Veamos las razones que pueden afectar el peso de un ave:

• género: las hembras suelen pesar unos cinco kilogramos menos que los machos;
• raza: las aves difieren en tamaño y estructura corporal;
• edad: se considera que la edad ideal para obtener carne es de 5 a 6 meses. En este momento se alcanza la ganancia máxima, se cree que el ave no tendrá mayor porcentaje de ganancia de carne;
• dieta: debe tener un equilibrio claro de minerales, vitaminas, suficientes calorías y siempre debe haber agua disponible;
• dieta: es necesario alimentar al pájaro al mismo tiempo (los niños con más frecuencia, los adolescentes con menos frecuencia);
• estado de salud: un pollito sano crece más rápido;
• atención y condiciones de detención.

¿Sabías? Gritos: los sonidos que hacen los pavos son característicos solo de los machos, las hembras no se comunican de esta manera. El arrullo es una especie de declaración del macho de que el territorio le pertenece, así como una señal para atraer a la hembra.

Tasas de crecimiento generales por mes

Para mayor claridad, los datos promedio se muestran en la tabla:

Como podemos ver en la tabla, el crecimiento se produce de manera desigual:

• primero, el bebé aumenta de peso intensamente;
• el pico de crecimiento ocurre en el intervalo de dos a cuatro meses;
• después de dieciséis semanas, el crecimiento se detiene, aunque el ave sigue ganando peso;
• después de los seis meses de edad, por regla general, no se observa ningún crecimiento.

Cómo determinar el peso

Los agricultores modernos utilizan balanzas electrónicas; son más precisas en las lecturas y fáciles de usar.

No es difícil utilizar un dispositivo de resorte. El polluelo debe colocarse en una bolsa especial con agujeros para la cabeza y las patas o en una caja en la que el pájaro esté boca abajo.

Si necesita pesar un grupo de aves, utilice una balanza decimal en la que pueda colocar una jaula con el número requerido de individuos.

VIDEO: CÓMO PESAR UN PAVO

¿Cuánto pesa un pavo adulto?

Consideremos el peso de los adultos de las razas más populares para cría casera aves.

Una raza relativamente joven, obtenida cruzando pavos blancos holandeses y pavos bronce de pecho ancho. La principal ventaja es la adaptación a cualquier condición climática.

La raza se divide en tres especies, cuyos individuos (hembras/machos) tienen diferentes pesos:

• ligero - 5 kg/9 kg;
• promedio - 7 kg/15-17 kg;
• pesado - 11 kg/23-26 kg.

¡Importante! Al cumplir los seis meses de edad, los polluelos dejan de ganar peso y son sacrificados, ya que conservarlos no es rentable.

Moscú blanco

Criado en Rusia cruzando especímenes locales con individuos holandeses y de Beltsville. La raza presenta crecimiento durante el año de su vida, se utiliza como reproductora de carne de huevo. El peso de la hembra es de hasta 8 kg, el macho de 13 a 15 kg.

Una de las variedades más populares en las granjas. La principal ventaja es que los pavos son excelentes gallinas, e incluso crían crías de otras personas. La raza es de tamaño mediano, sin embargo, tiene demanda entre los agricultores. Las hembras pesan de 4,5 kg a 6 kg, los machos, de 7 a 10 kg.

La raza fue criada y utilizada en Asia Central. El peso medio de las hembras es de 5 a 7 kg, el de los machos, de 10 a 12 kg. En nuestras latitudes se observa un bajo aumento de peso y productividad de los individuos en la puesta de huevos.

El resultado del trabajo de los criadores de la región de Krasnodar, destinado al sacrificio de carne. Raza mediana, peso de las hembras - hasta 6 kg, machos - hasta 10 kg. El crecimiento finaliza aproximadamente a los cinco meses de edad.

¿Cuáles son los pavos más grandes?

Los pavos de engorde se caracterizan por un rápido crecimiento y gran peso, una lista de los más grandes:

• canadiense de pecho ancho: 15-17/30 kg;
• cruzar Big-6 - 12/30 kg;
• Blanco de pecho ancho - 10/25 kg;
• BYuT-9 - 11/26 kg;
• cruzar Big-9 - 11/22 kg;
• Fabricante de grados - 10/20 kg.
• Blanco del norte del Cáucaso - 9/18 kg.

¿Por qué los pavos no aumentan de peso?

Las principales razones del bajo peso pueden ser:

• cuidado inadecuado;
• dieta desequilibrada.

Para saber si el ave está sana, debe comunicarse con un especialista adecuado. A menudo, los pájaros se niegan a comer porque se sienten mal.

VIDEO: CONSEJOS PARA ALIMENTAR A LOS PAVOS Las aves pueden desarrollarse mal debido a condiciones inadecuadas:

• demasiado oscuro;
• humedad, frío, presencia de corrientes de aire;
• falta de caminar;
• falta de agua dulce;
• suciedad en el lugar de residencia.

• fibra;
• piensos para animales de baja calidad;
• comida rancia (el puré se prepara 15 minutos antes de las comidas);
• grano integral.

¿Sabías? El ave debe su nombre a los indios, quienes fueron los primeros en domesticarlo en los territorios del México moderno. Los científicos de la Universidad de Pensilvania lo descubrieron y compartieron los hechos. Las aves llegaron a Europa con los españoles en 1519.

Cómo alimentar a los pavitos para que crezcan bien y ganen peso

El primer día de vida, los bebés reciben productos lácteos.

Von Dietz: Miro a Yulia... había un yugo mongol....

Vanya Baby: Se publica el vídeo sobre los derechos de Gusya

Serguéi Ivánovich: Chicos, esto está lejos de ser grande6)) a juzgar por las patas, tengo grandes, las patas son 3-4 veces más gruesas 🙈 y no estoy seguro de tener grandes.

Gnomvolga: Peso normal, para uso personal!
Por supuesto, ganarán más con una combinación limpia, pero es caro.

Natalya Sivyakoff:¡¿700 rublos por bolsa?! ¡Y tenemos 1400-1500!

barra al: querida Yulia, gracias por el video, eres genial, mi esposa sacrificó el pavo ella misma; se inspiró en tu video, le gustó y ahora los alimenta y corta ella misma :)

Andréi Burak:¡Hola Luz de sol!

Espacios favoritos: Gracias por el vídeo, muy informativo!

Alejandro Bronnikov:¿No eres de Buriatia?

Nikolái Ivanov: Yul, ¿en qué región vives?

Ígor Andréyev: peso normal para esa edad, tal vez en algún lugar de zonas más cálidas puedan crecer más, pero los míos, por ejemplo, son iguales que los suyos. A la edad de cinco meses y una semana, sacrificaron tres pavos (gallinas), el resultado es 9 kg; 8,7 kg; 8,4 kilos.

Un amigo mató ese mismo día un pavo que pesaba 11 kg. Otro ganó 16 kg cuando tenía 7 meses. Todas estas son pesas puras sin patas. Estamos todos contentos con ello.

Bakhrom Artykov: Bien hecho.

Isabek Dosímov: Los pavos tienen miedo a la humedad y, en el corral, tienen material húmedo bajo sus patas, por lo que se sientan sobre sus pies. Haga un lecho con heno.

Farukh Rasulov: Hola a todos.
mi padre trabaja como veterinario, solía trabajar en una fábrica avícola de la empresa israelí Tayikistán, traía a casa piensos compuestos de casi un mes de la fábrica, mi hermano y yo nos dedicábamos a este negocio, el último sacrificio casi cinco meses era pura carne 25 kg todavía lo recuerdo (como un carnero) pero a estos pájaros les encanta el calor y yo como maíz y trigo triturado mezclados.
A mi tío le regalaron más de 10 pavos, pero no los cogió como nosotros, entonces depende de la comida y del aseo, la ropa de cama debe estar seca y aquí hace calor, pero tienes muchas grises.

Mudarse al pueblo: normal) Tengo un niño blanco normal, de pecho ancho, de 5 meses y peso entre 9 y 10 kg.

PAVOS DE ASADO GRANDES 6

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Peso del pavo a los 3 meses.

8 903 193 21 01 Lena.

Mi finca está a 100 km de Moscú, dirección suroeste, Kaluga, autopista de Kiev.La ciudad de Boro...

Un pavo macho adulto sano puede pesar de 11 a 20 kg y las hembras adultas hasta 11 kg.

Dependiendo de la raza del ave y su dieta, el peso de los individuos puede alcanzar hasta 40 kg. En cualquier caso, para criar aves de gran tamaño, además de dotar a la granja de crías sanas, conviene diversificar su dieta con suficiente alimento y todos los nutrientes necesarios.

Qué alimentar a los pavipollos para un buen crecimiento.

Dentro de las 24 horas posteriores al nacimiento, los polluelos pesan alrededor de 50 gy durante este día se recomienda alimentarlos con productos lácteos frescos ricos en grasas. El segundo día, puede agregar huevos cocidos rallados con maíz, avena o mijo picados. En los primeros días de vida, la alimentación debe ser al menos de 8 a 9 veces al día.

A la edad de 3 a 10 días, los pavitos ya pesan hasta 70 gy para buen crecimiento Se recomienda alimentarlos con la siguiente composición:

• 10% verduras picadas;
• 10% maíz picado;
• 10% de salvado picado o huevos cocidos;
• 2% de concha triturada o tiza;
• 60% mijo o harina;
• 8% requesón fresco.

La mezcla de todos los ingredientes debe resultar una masa líquida blanda. A la semana de edad, se recomienda incluir activamente verduras en la dieta. A continuación, la dieta debe consistir en un 50% de verduras y hierbas y un 50% de pienso.

Si los pavitos ya tienen más de 10 días, entonces su peso puede alcanzar los 125 g, momento en el que cambian a una dieta con la siguiente mezcla:

• 1% de sal triturada;
• 16% requesón fresco;
• 2% de harina de huesos o tiza;
• 20% de salvado finamente molido;
• 30% avena picada;
• 30% harina.

Como alimento complementario adicional, se recomienda añadir huevos cocidos y picados mezclados con harina tamizada. Es mejor mezclar el pienso directamente con leche fresca o cuajada. Los minerales básicos como la sal, la tiza y la concha deben triturarse y añadirse al pienso o en recipientes adicionales.

Que alimentar a los pavos para ganar peso

Al año de edad, las aves adultas ya pueden ganar hasta 12 kg de peso, dependiendo de su sexo, condiciones de vida y dieta. En invierno, un ave adulta debe ser alimentada 3 veces al día y, en la estación cálida, hasta 5 veces. Los alimentos principales pueden ser cereales, hierbas y verduras; se deben agregar heno, ensilaje, maíz y zanahorias como suplementos nutricionales para estimular el crecimiento y bayas de serbal como fuente de ácido ascórbico.

Si las aves no aumentan de peso incluso con una dieta rica o se niegan a comer, entonces debes averiguar si la familia está sana. Para evitar infecciones, se recomienda mantener a las crías jóvenes separadas de los adultos. También hay que prestar atención a la temperatura (unos 25 grados) y a la frescura de los alimentos, que deben prepararse inmediatamente antes de servirlos, limpiar los recipientes de alimentos de residuos y lavarlos a fondo cada vez.

Reglas para alimentar a los pavos para que ganen peso:

• Un adulto debe ingerir al menos 800 g de alimento al día, especialmente equilibrado para aves adultas;
• El ave debe ser alimentada al menos 4 veces al día y la dieta debe consistir en verduras y alimento en una proporción de 1 a 1;
• Es necesario controlar constantemente la cosecha de individuos, que no se debe llenar en exceso con comida pegajosa;
• Los principales ingredientes para aumentar de peso pueden ser huevos de gallina y cáscaras trituradas, productos lácteos, piensos a base de levadura, harina y avena.

Se recomienda alimentar a las aves adultas al mismo tiempo para que los individuos no mueran de hambre ni se vuelvan agresivos. Incluso si la cría se encuentra en un área libre para caminar, sus comederos deben estar constantemente llenos de mezclas secas. Durante el día, a las aves se les debe dar comida mixta con la adición de verduras y la comida más rica en calorías por la noche, y también vale la pena recordar el acceso constante a alimentos limpios. agua potable, especialmente durante los períodos calurosos.

La cría de pavos como idea de negocio en casa.

La cría de pavos es rentable. La ganancia de carne en las aves de corral es significativamente mayor que en los animales. Especialmente cuando se trata de pavos, que llevan un estilo de vida tranquilo y no gastan mucha energía, como las gallinas. Con un coste de alimentación de 3 kg por pavo, la ganancia de carne es de 1 kg. En comparación, los cerdos necesitan 7 kg de pienso para obtener 1 kg de carne. Por estas razones, la avicultura hoy en día se incluye en la categoría de negocios extremadamente rentables.

La carne de pavo tiene una gran demanda. Esta carne no es inferior en características al pollo. La etapa más difícil en la cría de pavos es amamantar a los polluelos hasta que cumplen 1 mes. Y luego estos pájaros, de mantenimiento nada exigente, son los que comen más diferentes tipos alimentar Estas aves de gran tamaño no sólo proporcionan mucha carne, sino también pelusas, plumas y excrementos como fertilizante. A continuación, analizaremos más de cerca las ventajas y desventajas de una idea de negocio para criar pavos en casa.

Lo principal es criar pavipollos hasta por un mes.

Mayoría período difícil cuando se crían pavos, este es el primer mes de vida de los pavipollos. Es entonces cuando debes prestar mucha atención a la hora de cuidar al ave. Una ventaja importante de los pavos sobre los pollos es su alta tasa de incubabilidad: 90%. Vale la pena señalar que los pavitos eclosionan bien en condiciones de incubadora. No peor que el pavo. La propia pavo es una madre muy cariñosa. A menudo se utiliza para incubar todo tipo de aves de granja. Para un pavo, es necesario construir un nido de paja de 40 x 40 cm. Debajo de un ave se deben colocar de 13 a 17 huevos. Los huevos deben almacenarse a una temperatura de 12 a 15 grados, pero no más de 10 días. ¡Consejo!: Los huevos deben tomarse de las hembras después de dos semanas de producción de huevos. Luego casi todos son fertilizados. La hembra se sienta voluntariamente a incubar los huevos y, después de la eclosión, amamanta cuidadosamente a la descendencia. El período de incubación de los huevos de pavo es de 28 días.

Los primeros dos días después de la eclosión, los pavitos necesitan iluminación las 24 horas. Y luego es necesario reducir el fotoperiodo gradualmente en 30 minutos. El vigésimo día debería haber 15 horas de luz. Los pavitos son muy sensibles a las corrientes de aire y a los resfriados. Es importante observar el régimen de temperatura, como se muestra en la tabla:

Los pavitos necesitan una dieta especial

Solo a los pollitos de pavo nacidos se les debe dar agua hervida con té verde y azúcar (1 cucharada por 1 litro de agua). Y así sucesivamente durante 3 días, y luego se le puede dar agua cruda a temperatura ambiente. Gracias a sus propiedades antisépticas, el té verde fortalece el sistema inmunológico. No se recomienda agregar permanganato de potasio al agua.

Debido a su estructura corporal y peso especiales, los pavipollos requieren una nutrición especial en comparación con otras aves de granja. Durante las primeras 3 semanas, los pavipollos aumentan de peso rápidamente y, en las aves adultas, la ganancia diaria promedio es de 50 g. Es mejor alimentar a los polluelos durante el primer mes con pienso PK-5 con vitaminas añadidas. Existen complementos vitamínicos especiales para la dieta del pavo con todo tipo de vitaminas, aminoácidos y minerales.

Después de un mes, los pavipollos se pueden alimentar con mezclas de piensos más baratas (maíz picado, cebada y salvado), pero aún con la adición de ingredientes útiles como requesón, zanahorias ralladas y despojos de pescado. Los pavos necesitan especialmente vitamina B. Para hacer esto, puede agregar un poco de levadura seca al alimento. También durante este período ya es posible dar a los pavos gachas al vapor. Cocer al vapor con agua hirviendo elimina el almidón de los cereales que no es digerible. De esta forma, los alimentos se digieren y absorben fácilmente. Esto mejora la eficiencia alimenticia.

Los pavos tienen el mejor crecimiento de carne.

Los pavos llevan un estilo de vida tranquilo y gastan menos energía en comparación con las gallinas. Esto les permite aumentar su peso una media de 80 gramos cada día. La ganancia media diaria de carne es de 47 a 53 g. En 5-6 meses, los pavos están listos para el sacrificio con un peso vivo de 17-19 kg para los machos y de 9-12 kg para las hembras. El rendimiento del sacrificio de pavos es del 65%. EN periodo de invierno Los pavos aumentan de peso peor. En verano no toleran bien el sobrecalentamiento. La mejor época para la eclosión es la primavera. Además, el mes de diciembre es el más Alta demanda para carne de pavo. La siguiente tabla muestra el consumo de pienso en función de la edad de las aves:

Condiciones para tener pavos.

Al mantener pavos en un corral, es importante considerar el tamaño mínimo del área: 1 metro cuadrado. para segundas aves adultas. El área donde se mantienen también afecta el crecimiento y la salud de la carne.

Los pavos machos adultos están listos para un apareamiento productivo a la edad de 8 a 9 meses, y las hembras a la edad de 7 a 8 meses. Sólo a partir de este período se produce una descendencia fuerte. También es importante seleccionar futuros padres fuertes y sanos. En los pavos, la herencia se refleja muy fuertemente, lo que ayuda a obtener Buenos resultados en la cría de estas aves.

Dependiendo del tipo de cría (aviario o paseo) de estas aves grandes, seleccione las razas adecuadas para criar.

Elegir una raza de pavo para la cría.

De la elección correcta La raza de pavos determina el 30% del éxito de un negocio. No te esfuerces inmediatamente por grandes ganancias con poca experiencia. Es más fácil empezar a criar pavos de razas ligeras (los machos pesan entre 10 y 13 kg), ya que tienen una mayor tasa de supervivencia y requieren menos mantenimiento. Incluso se utilizan razas ligeras de pavos para criarlos en jaulas como si fueran gallinas. Las razas pesadas solo son adecuadas para caminar o criar en aviarios.

Pavo de campo uzbeko. Esta raza es líder en términos de altas tasas de supervivencia del ganado. Pertenece a la categoría ligera: los machos pesan entre 10 y 12 kg, las hembras entre 5 y 6 kg. Esta raza tiene una baja producción de huevos (60 huevos por año), pero una tasa de supervivencia muy alta y una crianza sin pretensiones. El pavo de campo uzbeko se puede conservar en invernaderos de policarbonato en invierno. En un invierno frío a temperaturas bajo cero de -20 grados, los invernaderos de policarbonato con pavos sin calefacción mantienen una temperatura de +10. Para el pavo de campo uzbeko, esto todavía se encuentra dentro de la zona de confort. Y lo más importante, la habitación donde viven los pavos tiene mucha menos humedad que donde viven las gallinas y especialmente los gansos. Y en verano, con el método de cría al aire libre, el pavo de campo uzbeko se abastece de hasta el 50% del alimento en los campos y prados. Las desventajas de esta raza incluyen un rasgo característico de todas las razas con altas tasas de supervivencia: un bajo porcentaje de eclosión de pavitos: 68%. El fuerte caparazón lleva a cabo la selección natural incluso en la etapa de eclosión de los polluelos. Los polluelos más fuertes nacen y tienen una alta tasa de supervivencia de hasta el 95%.

Después de adquirir experiencia, podrá probar sus habilidades en razas más rentables con una mayor ganancia de carne.

Pavo blanco de pecho ancho de categoría pesada Big-6. El peso de los machos en algunos casos puede alcanzar hasta 30 kg y el de las hembras, hasta 15 kg. La raza tiene una alta producción de huevos: 90-120 huevos por año. Pero debido al gran peso de los machos, los huevos están mal fertilizados. EN producción industrial Los pavos son inseminados artificialmente.

Estas aves proporcionan una gran cantidad de carne, plumas y plumón dietéticos y saludables. Es más, gracias altos índices crecimiento de la carne, requieren menos gastos en la compra de piensos.

La cría de pavos es negocio rentable. Las razones de este éxito son el bajo coste del pavo y el elevado precio de la carne de pavo. Por eso, es muy importante que los ganaderos sepan de qué depende el peso de un pavo y cómo elegir el más grande. De esto es de lo que hablaremos.

El peso de un pavo puede variar según la edad, el sexo y la raza. Los hombres siempre pesan más que las mujeres; esta es una verdad inmutable. Esta diferencia suele oscilar entre 5 y 7 kilogramos. Básicamente, el peso de un pavo adulto está determinado por su raza: hay razas pequeñas y medianas, así como razas pequeñas, medianas y grandes de pecho ancho.

El peso máximo de un pavo es de 35 kilogramos, algunos representantes pueden tener un peso un poco mayor. Pavos tan grandes se crían exclusivamente para obtener el numero mas grande carne en granjas avícolas especiales.

El peso vivo de un pavo adulto de raza pequeña es de 6,5 kg en promedio. Las hembras, por regla general, no pesan más de 4 kg. El pájaro de Beltsville es una raza pequeña y es perfecta para los observadores de aves aficionados. Las aves de tamaño mediano son más comunes. Estas razas incluyen el estándar de bronce: el pavo pesa de 8 a 9 kg, el pavo de 5 a 6 kg, el virginiano: el pavo pesa 9 y el pavo pesa 6 kg. La raza Grelvitsky tiene pesos más pequeños: 7-8 kg para los machos y alrededor de 5,5 kg para las hembras. Los pavos negros de Tikhoretsk pesan entre 9,5 y 10 kg, el peso de los pavos oscila entre 4,5 y 5 kg. Un pavo de la raza pequeña Iván de pecho ancho tiene la misma masa y un pavo pesa solo 4,5 kg. Esta última raza se clasifica como una raza pequeña y de pecho ancho. Los representantes de razas de tamaño mediano y pecho ancho se distinguen por una mayor diferencia de peso entre hembras y machos. El peso medio de un pavo es de 13 kg y el de un pavo es de 6,5 kg. Los representantes de las razas de pecho ancho mediano son las razas bronce del norte del Cáucaso, blanca del norte del Cáucaso y mediana Ivan blanca de pecho ancho. Los de pecho ancho son los que pesan más. El peso de los pavos de estas razas es de 20 kg, los pavos también son bastante grandes: de 10 a 15 kg de peso vivo. La gran raza de pavos Ivan de pecho ancho tiene un peso de 20 y 10 kg, respectivamente, para un macho y una hembra. Los blancos de pecho ancho pesan algo más. El peso de los pavos de línea pesada es de 22 a 25 kg, la hembra pesa alrededor de 11 kg.

Los pavos de razas pesadas no pueden reproducirse de forma natural. Lo que les impide hacer esto es la gran diferencia de peso entre machos y hembras: unos 9 kg. Si se permite el apareamiento, el pavo le causará heridas graves. Por ello, la inseminación artificial se utiliza en las granjas avícolas.

Los aficionados también pueden criar pavos locales sin raza. No tienen pretensiones, pero no pueden utilizarse para obtener beneficios debido a su baja productividad. Los pavos machos sin pedigrí suelen pesar entre 6 y 7 kg. Las variedades locales de pavos aparecieron como resultado del apareamiento incontrolado de representantes de diferentes razas.

Por ejemplo, las razas de pavos grandes y de pecho ancho son famosas por su mayor peso, pero se crían en granjas avícolas. Para su propia granja, es mejor elegir una raza que pertenezca a pavos pequeños o medianos; esto le permitirá no recurrir a la inseminación artificial.

Muy a menudo, los avicultores optan por criar pavos. La razón de esto no son sólo las preferencias gustativas humanas, sino también una característica distintiva– Los pavos ganan peso rápidamente y mucho. Se comparan favorablemente con otras razas de aves de granja: con una buena alimentación, un pavo puede alcanzar un peso significativo. Es imposible dar una cifra específica de cuánto pesa un pavo: todo depende de la raza, la dieta y el sexo específicos del ave.

El peso de todos los pavitos comienza a crecer rápidamente en los primeros 20 días.

Los adultos ganan unos 50 g de masa al día. Para un correcto crecimiento y desarrollo del cuerpo, los bebés necesitan comer bien, por lo que se recomienda comprar pienso especial PK-5 con suplementos vitamínicos. Existen indicadores generales mediante los cuales cualquier propietario puede determinar el peso de los pavitos por semana e incluso por día. A continuación se muestra una lista de crecimiento con edad de cría (en días):

1. Día 7: peso de los pavitos – 160 g;
2. Día 14: peso del pavo – 390 g, peso del pavo – 360 g;
3. 21 días: 740 g/650 g;
4. Día 28: 1,22 kg/1,03 kg;
5. Día 35: 1,80 kg/1,50 kg;
6. Día 42: 2,48 kg/2,05 kg;
7. Día 49: 3,26 kg/2,65 kg;
8. Día 56: 4,1 kg / 3,3 kg.

Esto es lo que pesan los pavos a los 2 meses, o más precisamente, al principio y al final:

• Día 63: 4,99 kg/3,98 kg;
• Día 70: 5,94 kg/4,69 kg;
• Día 77: 6,93 kg/5,4 kg;
• Día 84: 7,94 kg / 6,11 kg.

Los siguientes datos revelan plenamente la cuestión de cuánto pesa un pavo a los 3 meses, 4 meses y principios del quinto:

Después de este período, el crecimiento de los pavos prácticamente no pasa de 10 a 11 kg. A continuación, solo se considera el peso de los machos (el día 150 da la cifra de cuánto pesa un pavo de cinco meses en condiciones ideales):

• Día 147: 16,84 kg;
• Día 154: 17,79 kg;
• 161 días: 18,74 kg;
• Día 168: 19,68 kg.

Peso del pavo de pecho ancho blanco

Los pavos blancos de pecho ancho tienen raíces inglesas. Hubo un tiempo en que del cruce de esta ave se produjeron tres variedades: ligera, media y pesada. Una de las ventajas de una mujer con pecho ancho es un buen aumento de masa. Los pavos crecen hasta 100 días. Tienen un plumaje blanco de alta calidad (hay una "marca" negra en el pecho), un cofre grande inclinado y un cuerpo de forma ovalada.

La tabla estándar de peso de pavo por mes muestra que, a partir de los 90 días, el peso de un pavo es: cruz pesada - 5,2 kg, mediana - 4,1 kg, cruz ligera - 3,8 kg.

Los adultos completamente formados pesan:

1. cruz ligera: 9 kg (machos) y 4,5-5,5 kg (hembras);
2. cruz mediana – 15-17 kg (machos) y 6-7 kg (hembras);
3. pesado -22-25 kg (machos) y 10 kg (hembras).

Los pavos a los nueve meses de edad comienzan a poner huevos (alrededor de los seis meses). Durante este período, la hembra produce hasta 120 huevos.

Peso del pavo híbrido

En nuestra zona, las dos variedades de híbridos más populares son Grade Maker y Converter. La primera variedad, Grade Maker, se refiere a cruces de razas blancas de pecho ancho de peso medio-pesado. Estos híbridos son ideales para mantener Agricultura y a menudo se encuentran en patios privados y pequeñas áreas agrícolas. La principal ventaja de Grade Maker es la madurez temprana del ave, lo que permite sacrificarla en un plazo de 70 a 85 días. En Etapa temprana Desde el punto de vista del desarrollo, estos son pavos bastante livianos: el peso de un ave adulta es de 5 kg. Si el peso no es suficiente, al día 140, con una buena alimentación, el ave alcanza los 20 kg.

Segunda cruz: el convertidor es pesado razas de carne, similar en características al cruce Big-6. Por lo general, el peso de los pavos adultos oscila entre 12 y 14 kg, los pavos, de 20 a 23 kg, pero también se conocen casos de crecimiento de hasta 30 kg (con una nutrición mejorada rica en vitaminas y microelementos). Las hembras comienzan a poner huevos a los seis meses de edad. Es recomendable utilizar inseminación artificial, porque el enorme peso del macho puede perjudicar a la hembra.

Entre los híbridos, el Converter es el más popular y a continuación se muestra la tabla de pesos. Pavos Hybrid Converter de 1 a 22 semanas:

• 1 semana: macho 0,16 kg / hembra 0,15 kg - 4 semana: 1,28 kg / 1,16 kg;
• 5 semanas: 1,95 kg / 1,70 kg - 8 semanas (peso del pavo a los 2 meses): 4,84 kg / 4,05 kg;
• Semana 9: 6,04 kg/4,98 kg - Semana 12: 10,12 kg/7,80 kg;
• Semana 13: 11,55 kg/8,66 kg - Semana 16: 15,99 kg/10,82 kg;
• Semana 17: 17,40 kg / 11,40 kg - Semana 20: 21,09 kg / 12,75 kg (luego se detiene el crecimiento de las hembras);
• 21 semanas: 22,18 kg;
• Semana 22: 23,24 kg.

La tabla ilustra perfectamente cuánto pesa un pollito de pavo al mes o más, lo cual es muy importante para el desarrollo adecuado de los animales jóvenes. Por ejemplo, no todo el mundo tiene una idea exacta de cuánto debe pesar un pavo a los 2 meses, razón por la cual los seleccionadores realizaron estudios a largo plazo sobre el aumento de peso. Estos resultados serán útiles no sólo para los principiantes en este campo, sino también para los agricultores experimentados.

Peso del pavo blanco de Moscú

Según el nombre, es fácil adivinar que la raza de aves de corral se crió en Rusia. Sus características distintivas se reducen a la alta producción de huevos de las hembras y a una carne tierna y muy sabrosa. Los antepasados ​​​​del pavo de Moscú son las razas holandesa, belstville y local. Esta ave pertenece al tipo huevo-carne, su peso es medio-pesado. El macho tiene una diferencia externa: en el pecho hay una pequeña zona oscura que destaca sobre el plumaje blanco.

El Pavo Blanco de Moscú tiene una constitución media, un pecho convexo y un cuerpo denso. Son bastante poco exigentes con los cambios climáticos y se adaptan bien a las nuevas condiciones. Normalmente, el peso de un pavo adulto es de 13 a 15 kg, el de las hembras es de unos 8 kg. Durante el año, los ejemplares jóvenes experimentan un aumento de hasta 14 kg. Por cada kilogramo de peso vivo, un agricultor necesita gastar hasta tres kilogramos de pienso.

En un año, la hembra pone hasta 200 huevos (con inseminación artificial, el esperma de pavo es suficiente para 20 hembras). La canal terminada se compone en un 70% de partes comestibles, de las cuales el 30% es carne blanca. Se sacrifican híbridos de 2 o 3 razas, cuya carne se valora por su mayor sabor.

Peso de los pavos de pecho ancho de bronce

Los pavos de bronce se criaron en América después de cruzar una especie inglesa negra con una americana salvaje. El color del ave se diferencia del de razas anteriores: el plumaje es de color oscuro con matices cobrizos y bronceados. Las ventajas de las aves bronceadas de pecho ancho son la buena tasa de supervivencia de los pavitos y la fácil fertilización de las hembras. Por cierto, las hembras de esta raza son madres muy cariñosas. No solo eclosionan hasta el final sus propios huevos, sino que, si es necesario, colocan huevos de gallina, ganso, etc.

Entonces, ¿cuánto pesa un pavo adulto de pecho ancho bronce? Después de cumplir las 20 semanas de edad, el peso vivo oscila entre 7 y 8 kg (hembras), y entre 13 y 15 kg (machos). Un mayor engorde del ave no es económicamente rentable: se necesita mucho alimento para el crecimiento posterior del pavo. Los pavos adultos producen hasta 120 huevos al año, de los cuales aproximadamente el 75% son fertilizados.

Peso de la raza Tikhoretsk negro

La raza es originaria de región de krasnodar, donde los criadores locales estaban ocupados cruzando el pavo de pecho ancho de bronce con otras variedades. Los pavos tienen una constitución fuerte. Un rasgo característico de la raza son las plumas filiformes que cuelgan del cuello, así como el plumaje negro del ave, que brilla maravillosamente bajo el sol. Por cierto, la calidad de la carne de los pavos de Tikhoretsk se considera mejor que la de las razas blancas de pecho ancho.

Un pavo adulto no pone más de 90 huevos al año. Los pavitos que hayan alcanzado los 120 días de edad son aptos para el sacrificio. Por lo general, no pesan más de 4 kg. Muchos notan un aumento insignificante en la masa de razas negras. Si los pavos de Tikhoretsk no aumentan de peso bien, ¿qué se debe hacer en este caso? Primero debes entender que el peso de un macho adulto es de aproximadamente 10 kg, la hembra pesa la mitad: 5 kg. Un gran aumento de peso es simplemente imposible, para tales fines es necesario cultivar cruces pesados.

Crecimiento de pavos cruzados Big-6

Big-6 es considerado el más popular entre los pesos pesados.

El trabajo de los criadores no fue en vano: la raza tiene una gran demanda entre los agricultores de todo el mundo. La línea pesada Big-6 es el ave de carne de maduración más rápida, el peso de los machos alcanza los 25 kg, las hembras, 11 kg. Los pavos de raza mediana son inferiores en categoría de peso: los pavos crecen hasta 15-17 kg y los pavos, hasta 7 kg. Cruz de los 6 grandes retirada empresa inglesa, que también produce variedades como Byut-8 (aves de corral de bajo peso) y Byut-9 (aves de corral de peso medio).

Esta raza agrícola se acompaña de una tabla de ganancia de peso para pavitos y adultos, cuyos valores se detallan a continuación:

1. 1 semana: 22,8 g para un pavo y 22,3 g para un pavo - 4 semanas: 37,6 g / 37,6 g (peso de un pavo al mes con cuidados ideales);
2. Semana 5: 45,3 g/45,3 g - Semana 8: 67,2 g/67,2 g;
3. Semana 9: 73,3 g/73,3 g - Semana 12: 87,2 g/87,2 g;
4. Semana 13: 90,3 g/90,3 g - Semana 16: 95,9 g/95,9 g;
5. Semana 17: 96,7 g/96,7 g - Semana 20: 96,3 g/96,3 g.

¿Por qué es necesario consultar tablas?

Una descripción detallada del crecimiento para cada período de edad proporciona información precisa sobre cuánto debe pesar un polluelo de pavo al mes, 2 meses, etc. Los pavitos pequeños aún no tienen un sistema inmunológico fuerte, por lo que el propietario debe controlar las desviaciones de peso. Los problemas de salud o la ingesta nutricional insuficiente de los alimentos afectan negativamente el aumento de peso de las aves. Si el propietario tiene la pregunta "¿cómo aumentar el peso de los pavos?", en primer lugar es necesario reconsiderar su dieta. Los piensos compuestos de alta calidad, las verduras y las proteínas animales (kéfir, requesón, huevos) en cantidades suficientes no solo afectarán el peso del ave, sino que también mejorarán significativamente el sabor de la carne.

Los pavos, domesticados por colonos del Viejo Mundo, se han convertido en una especie de símbolo de Estados Unidos y Canadá, pero durante muchos siglos los grandes pájaro doméstico cultivado en todo el mundo. En el último tiempo, se han obtenido una variedad de razas de pavos, cuyas fotografías y descripciones ayudarán a los avicultores novatos a elegir y beneficiarse de una u otra variedad para su patio trasero.

En el siglo pasado, las aves de corral atrajeron la atención de los grandes productores de carne. Fue a partir de ese momento que se inició el trabajo sistemático en la cría de pavos pesados ​​​​de pecho ancho y pavos de engorde, que en el momento del sacrificio alcanzaron un peso récord de 25 a 30 kg.

Las razas modernas difieren no solo en apariencia y color de plumaje, sino también en:

• plazo para alcanzar el peso vivo óptimo para el sacrificio;
• peso corporal y su relación con la cantidad de carne recibida;
• producción de huevos.

Las razas de pavos para la cría casera están bien adaptadas al pastoreo. Esta ave es resistente, gana peso rápidamente y no es exigente a la hora de elegir comida.

pavos de bronce

La antigua raza de pavo, muy conocida por los avicultores, debe su nombre a su color característico. El plumaje de fondo en realidad parece de color rojo parduzco, bronce. Al mismo tiempo, en los machos grandes y brillantes, el tercio superior del esternón y el cuello están pintados casi de negro, el plumaje en la espalda es el mismo, solo con una franja de bronce. Las plumas de la cola están decoradas con rayas de color marrón y rojo. En los muslos y las alas del pavo bronce se ven rayas blancas contrastantes. Los crecimientos en la cabeza del pájaro y los corales son de color rojo brillante con una transición al blanco o al azul.

Las hembras tienen un color más modesto, pero se puede reconocer al ave por el ribete blanco de las plumas de las alas, el pecho y la espalda, una silueta más elegante que la del pavo bronce macho y la ausencia de adornos en la cabeza.

El peso medio de un pavo alcanza los 18 kg y el de un pavo, 11 kg. En un año una hembra puede poner hasta 100 huevos.

Las aves toleran bien que las mantengan al aire libre, incluso en climas templados. En Canadá, a mediados del siglo pasado, se crió su propia variedad de pavo bronce con una resistencia récord, un peso decente y una alta producción de huevos. Lamentablemente, hoy en día esta raza de pavo canadiense prácticamente ha desaparecido de las granjas. Según el censo avícola, en 2013 solo quedaban 225 gallinas ponedoras en todo el país. Actualmente se está llevando a cabo una campaña para reproducir el antiguo ganado y mantener la raza.

La raza de pájaros de bronce criados en Estados Unidos, al igual que la canadiense, se originó a partir de pavos aborígenes salvajes. Pero hoy en día apenas se utiliza, dando origen a muchas líneas más modernas de aves de corral.

Pavos de pecho ancho de bronce

El sucesor de los pavos de bronce fue la raza de pavos de pecho ancho de bronce, que es similar en apariencia a su antepasado, pero más grande en la parte del cuerpo del pecho. El peso medio es de 16 kg y las hembras pesan 9 kg. El poseedor del récord de la raza es un pavo que pesaba 35 kg.

Desafortunadamente, esta raza de pavo no es para criar en casa. La razón de esto es la producción relativamente baja de huevos, sólo 50 a 60 huevos por año, y su incapacidad para caminar al aire libre. Pero el ave se adapta fácilmente a ser mantenida en gallineros industriales.

Hoy en día, esta variedad de pavos de bronce se utiliza en trabajos de cría y se cría en avicultura intensiva para obtener carne.

Pavos de bronce del norte del Cáucaso

La raza de pavos, criada en 1946 en la URSS, se cría en casa hasta el día de hoy. Los antepasados ​​​​del ave eran representantes de variedades locales de pavo y productores de la raza de pavo bronce de pecho ancho. Los individuos grandes que se adaptan bien a diversas condiciones tienen un tamaño impresionante.

Un macho adulto crece hasta 14 kg. Y las hembras, por regla general, pesan la mitad. Los pavos ponen bien huevos y producen crías fuertes.

Pavos de bronce de Moscú

De los pavos de bronce de pecho ancho y las aves locales se obtuvo otra raza doméstica: el pavo de bronce de Moscú. Como se desprende de la descripción y la fotografía de la raza, los pavos de esta variedad tienen un cofre ancho y convexo y un cuerpo largo. Las aves son resistentes y prosperan en los pastos, lo que permite criar pavos no solo en grandes gallineros, sino también en patios traseros privados.

Los machos de esta raza de pavos para cría en casa alcanzan un peso de 19 kg. Los pavos son más pequeños, su peso máximo es de 10 kg.

Pavos blancos de pecho ancho

A mediados del siglo pasado, los criadores de EE. UU. desarrollaron una raza de pavos de engorde que hoy ocupa una posición de liderazgo indiscutible en todo el mundo. Los pavos blancos de pecho ancho son el resultado del cruce de la raza todavía popular de pavos blancos holandeses y los pavos de pecho ancho de bronce nativos americanos.

El motivo de la distribución más amplia de las aves de corral fue su precocidad y su alto rendimiento de carne dietética valiosa, que alcanzaba hasta el 80% del peso de la canal. En comparación con los pavos bronce, las hembras de las aves blancas ponen más huevos, aproximadamente de 100 a 120 huevos por año.

Los pavos de engorde de esta raza tienen un cuerpo ovalado con un pecho grande e inclinado y una espalda ancha y llena. El pájaro está bien emplumado y hace honor a su nombre. No hay plumas negras en el cuerpo, salvo un pequeño mechón en el esternón. Las patas rosadas y muy espaciadas son bastante largas y fuertes. El plumaje es denso, blanco y en el pecho hay un mechón de plumas negras.

Los pavos blancos de pecho ancho se dividen en tres líneas:

1. La línea pesada y las cruces de ella son pavos que pesan hasta 25 kg y pavos de hasta 11 kg.
2. La línea media son los machos hasta los 15 años y las hembras hasta los 7 kg.
3. Los individuos claros y sus cruces son los más precoces y en miniatura. Los pavos pesan unos 8 kg y las hembras crecen hasta 5 kg.

Las cifras récord no podían dejar de interesar a los productores avícolas y a los aficionados avícolas privados. Los pavos blancos de pecho ancho se convirtieron en los fundadores de muchas razas y cruces interesantes y altamente productivos criados en todo el mundo.

Pavos blancos del norte del Cáucaso

Al cruzar pavos de bronce y aves de raza blanca de pecho ancho, se obtuvo una variedad doméstica de pavos de engorde: el pavo blanco del norte del Cáucaso.

La raza se distingue por su resistencia, rápido aumento de peso y excelente producción de huevos, lo que puede considerarse un récord. Un pavo adulto puede producir hasta 180 huevos de 80 gramos al año.

Destinada a la cría casera, la raza se mantiene fácilmente en los pastos y utiliza la mayor cantidad de alimento disponible.

Fotos y descripciones de BIG 6 pavos.

British United Turkeys (PERO) Big 6 es un cruce pesado y altamente productivo de pavo blanco de pecho ancho, que se utiliza activamente en la producción industrial de carne de ave. La línea híbrida fue obtenida por criadores británicos y canadienses. Gracias a los excelentes resultados de la cría local, descripciones y fotografías de pavos, la raza en poco tiempo se ha generalizado en muchos países del mundo.

Como puedes ver en la foto, los pavos BIG 6 son pájaros blancos poderosos que tienen:

• cuello largo y fuerte;
• pechuga redondeada y llena, en individuos engordados hasta un tercio del peso de la canal;
• hacia atrás;
• patas altas y rectas de color amarillento;
• plumaje blanco con una pequeña zona negra en el pecho.

Las cabezas de los pavos de engorde están decoradas con corales escarlatas y una altura de caballo larga, de hasta 15 cm.

En comparación con otras razas, los pavos BIG 6 aumentan de peso de forma más activa. A la edad de cinco meses, la pizza puede pesar hasta 12 kg. Pero estos no son los valores límite. El peso de un pavo cruzado pesado en el momento del sacrificio puede alcanzar los 25 a 30 kg con el mayor rendimiento de carne dietética de alta calidad.

Cruz de Turquía "Universal" - vídeo