Xavfsizlik texnikasi

1. Umumiy qoidalar

1.1. Konservalangan sterilizatsiya apparati uchun mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalar - bu ishlab chiqarishning ishlash qoidalari va ishlarni xavfsiz ishlashi talablari uchun yaratilgan asosiy hujjatdir.

1.2. Mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalarni bilish barcha bo'shliqlar va malaka guruhlari, shuningdek ularning liderlari uchun talab qilinadi.

1.3. Korxona ma'muriyati (ustaxona) mehnatni muhofaza qilish qoidalariga javob beradigan ish joylarida, ishchilarni himoya qiluvchi ishchilarni himoya qilish va ishchilarni himoya qilish bo'yicha ishlarni bajarish uchun yaratishga majburdirlar.

Har bir kompaniyada korxonaning ish joyiga va ish joyiga evakuatsiya rejalari, yong'in, yong'in va favqulodda vaziyatlar uchun evakuatsiya rejalari e'tiboriga olib chiqilishi kerak.

1.4. Har bir ishchi:

• ushbu qo'llanma talablariga javob berish;
• to'g'ridan-to'g'ri to'g'ridan-to'g'ri rahbaringizga va uning yo'qligida, shuningdek, avariya haqida va ko'rsatmalarning barcha buzilishlari, shuningdek tuzilmalar, uskunalar va himoya moslamalarining kamchiliklari to'g'risida yuqori etakchiga hisobot berish;
• xavfsizlik talablariga rioya qilmaslik uchun shaxsiy javobgarlikni unutmang;
• toza va tartibni o'z ichiga oladi ish joyi va jihozlar;
• ish joyingizda xavfsizlikni ta'minlang davolanish, asboblar, asboblar, yonish moslamalari va mehnatni muhofaza qilish hujjatlari.

1.5. Ushbu yo'riqnoma talablariga zid bo'lgan va "Elektr inshootlari" (PBB) - m .: 1987 yil.

2. Umumiy talablar Xavfsizlik

2.1. Bu ustida ishlash ish kasbi 18 yoshgacha bo'lgan shaxslarga dastlabki kundan o'tgan tibbiy ko'rik va yuqoridagi ishni bajarish uchun norozilik bildirmaslik.

2.2. Ishni qabul qilishda ish topish bo'yicha ko'rsatmalarga kirish kerak. Kiga qabul qilish uchun mustaqil ish Ishchi o'tishi kerak:

• ish joyida asosiy qo'llanma;
• mehnatni muhofaza qilish bo'yicha haqiqiy yo'riqnoma to'g'risidagi bilimlarni tekshirish;
• energiya uskunalarini saqlashda avariyalar bilan bog'liq dastlabki yordam qurbonlari uchun amaldagi ko'rsatmalar; ishning xavfsiz ishlashi uchun zarur bo'lgan himoya uchun vositalardan foydalanish to'g'risida;
• Ish joyini tayyorlash huquqiga ega bo'lgan ishchilar uchun PTB, bag'rikenglikni va PTB mas'uliyatli shaxslarning majburiyatlariga mos keladigan miqdordagi ish olib borish va brigada a'zosi bo'lish;
• kasb bo'yicha o'quv mashg'ulotlari.

2.3. Mustaqil ishlarga qabul korxonaning tarkibiy bo'linmasi uchun tegishli tartibda,

2.4. Yangi qabul qilingan ishchiga malaka sertifikati beriladi, bunda 2.2-bandda ko'rsatilgan ko'rsatmalarni va maxsus ishlarni bajarish huquqini tasdiqlash va maxsus ishlarni bajarish huquqini tekshirish kerak.

Bajarish paytida navbatchilik guvohnomasi rasmiy vazifalar Uni seminarning smenasi boshlig'i yoki mahalliy sharoitga muvofiq saqlash mumkin.

2.5. Mustaqil ishlarga bo'lgan bilim sinovidan o'tmagan ishchilar ruxsat berilmaydi.

2.6. Ish jarayonida ishlash kerak:

• takroriy ko'rsatmalar - kamida bir marta chorakda;
• mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalarni va energiya uskunalariga xizmat ko'rsatgan baxtsiz hodisalardan aziyat chekayotgan jinoyatlar qurboni bo'lgan birinchi yordam qurbonlari uchun mavjud ko'rsatmalar;
• tibbiy ko'rik - har ikki yilda bir marta;
• ish joyini tayyorlash huquqiga ega bo'lgan ishchilar uchun PTB bilimlarini tekshirish, bag'rikenglikni tekshirib ko'ring, qobil ravishda va brigada a'zosi - yiliga bir marta.

2.7. Saralash tekshiruviga qoniqarsiz baho olgan shaxslar ruxsat berilmaydi va bir oydan kechiktirmay takrorlash kerak.

Xavfsizlik qoidalarini buzgan holda, qoidabuzarlik xususiyatiga qarab, rejadan tashqari yoki g'ayrioddiy test cheki o'tkazilishi kerak.

2.8. Baxtsiz hodisa yuz berganda, ishchi jabrlanuvchiga tibbiy xodimlar kelishidan oldin birinchi yordam ko'rsatishi shart. Ishchilarning o'zi bilan baxtsiz hodisa bilan shikastlanishning jiddiyligiga qarab, u tibbiy yordamga yoki o'zi tibbiy yordamga yoki o'zi tibbiy yordamni taqdim etishni (o'ziga yordam berish) bilan ta'minlaydi.

2.9. Har bir xodim birinchi yordam to'plamining joylashuvini bilishi va undan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak.

2.10. Kamtar moslamalar, asboblar va himoya vositalarida ishchilar to'g'ridan-to'g'ri rahbarlik qiladi.

Noto'g'ri armatura, vositalar va himoya vositalarida ishlash taqiqlanadi.

2.11. Elektr tokini kiritmaslik uchun siz yirtilgan, quruq simlarga hujum qilish yoki tegmaslik kerak.

2.12. Ishchi uchun mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalar talablariga rioya qilmaslik ishlab chiqarish intizomining buzilishi hisoblanadi.

Ko'rsatmalar talablarini buzganlik uchun, ishchi amaldagi qonunlarga muvofiq javobgardir.

2.13. Uskunalar uchun uskunalar uskunalarida quyidagi xavfli va zararli ishlab chiqarish omillari paydo bo'lishi mumkin: suvni tozalash jarayonida ishlatiladigan zararli moddalar, bu zaharlanish va kimyoviy kuyishga olib kelishi mumkin; Ammiak, gidrazinali gidrat va kislotalarni nasos bo'lgan suvning xloratsiyasidan kelib chiqadigan ish joyining efiralari; Ommaviy kimyoviy moddalar bilan ishlashda ishlaydigan maydonning havo changini kuchaytirdi.

2.14. Xavfli va zararli omillardan himoya qilish uchun tegishli himoya vositalarini qo'llash kerak. Oltingugurt kislotasi bilan ishlashda: kislotali aprel, kavanozli bo'yalgan mushuklar, kislota kislotasi, kavanozli shisha, kislotadan bo'yalgan mushuklar, filtoklar markalari (sariq rangdagi) Filtrlash qutisi), bkf (oq rangli filtrlash qutisi), m (Filtrning qizil rangli) yoki shlangning ro'mol maskasi psh-1, psh-2.

Suyuq xlor bilan ishlashda quyidagilar: himoya germetik ko'zoynaklar, rezina qo'lqop, rezina appar, kauchuk poyabzal; Bug 'xloridan himoya qilish uchun (Baxtsiz hodisalar uchun) filtrlash (sariq rangli filtrlash qutisi) yoki bkf (himoya rangi filtrlash katakchasi).

Kaustik natriy bilan ishlashda murojaat qilish kerak: paxta libosi, ishqorli chidamli, xavfsizlik ko'zoynaklari, kauchuk kislotali qo'lqop, rezina aprel va kauchq kislotasi isitgich etiklari.

Suv ammiak bilan ishlashda murojaat qilish kerak: ishqorli rezervuar, kauchukli apronli qo'ltiqlar, rezerli goglob, kauchukli filtkalar, filtrlash qutisi yoki oq rang bilan kulrang Vertikal chiziq) yoki m (filtrlash qizil qutisi).

Natriy gipochloridi bilan ishlashda, shaxsiy himoya vositalari xlor bilan ishlash bilan bir xil.

Gidazinali gidrat va uning tuzlari bilan ishlashda qo'llash kerak: rezina etiklar va qo'lqoplar, suvni to'kish, a tovarlari (jigarrang filtrlash qutisi) yoki CD (kul rangda) Filtrlash qutisi).

Binolarda qachon texnologik uskunalar (Nazorat qalqonlari bundan mustasno), siz boshni hayratda qoldiradigan tasodifiy buyumlardan himoya qilish uchun himoya dubulg'asini kiyishingiz kerak.

2.15. Apparatlar kombinatlarda ishlashi va amaldagi tarmoq standartlariga muvofiq himoya vositalarini qo'llashi kerak.

2.16. Qurilma sanoat standartlariga muvofiq bepul berilishi kerak:

• suvni qaytarish bilan paxta liboslari (12 oy);
• rezina etiklar (boj);
• yig'ilgan Mittens (2 oy);
• rezina qo'lqop (boj);
• respirator (kiyishdan oldin);
• kostyum yoki nordon don - (burch);
• himoya ko'zoynaklar - (kiyishdan oldin);
• apron rezinalashtirilgan (6 oy).

Ommaviy umumiy kombinatlar to'plamini chiqarganda, paypoq vaqti ikki baravar ko'payadi.

Ishlarning xususiyatlariga va ularni ishlab chiqarish shartlariga qarab, apparat vaqtincha, bu shartlar uchun qo'shimcha komissiyalar va himoya vositalari vaqtincha berilishi kerak.

3. Ishdan oldin xavfsizlik talablari

3.1. Shift olishdan oldin, apparat kerak:

• tartibda joylashtiring. Yeng va qavatlar Komissiyalar barcha tugmachalarga mahkamlanishi, dubulg'aning ostidagi sochni olib tashlaydi. Kiyim-kechakni osib qo'yish yoki to'sqinlik qiladigan qismlar yo'qligi uchun boqish kerak. Poyafzal yopiq va past poshnali bo'lishi kerak. Umumiy kamarlarni qo'yish taqiqlanadi;
• uskunalarni ma'lum bir marshrutga texnik xizmat ko'rsatishni amalga oshirish uchun jihozlarning xavfsizligini tekshiring;
• tekshirish va etkazib berish va bug'doy bug'lanishning bug'lari yo'qligiga ishonch hosil qiling, tajovuzkor suyuqliklarning yo'qligi;
• ish joyida tekshiring. Xizmatning noqonuniy, vositalari, elektr chiroqlari, asboblar, elektr chiroqlari, yong'inni o'chirish, plakatlar yoki xavfsizlik belgilarining mavjudligi va sog'lig'i tekshirilishi;
• zaharli va tajovuzkor moddalar saqlanadigan omborlarning qulfini tekshiring, bu erda zaharli reagentlar bilan qoplangan idishlar va shisha reagentlar bilan bog'liq toza yozuvlar mavjud;
• shisha buyumlar, konvertlar, pipettlar, elektr jihozlarining xizmat ko'rsatish va yer osti asboblari, asbobsozlik vositalarida, titratsiya stollari holati, reagentlar va reakentlarning tengligi borligini tekshiring kuchaytirish, o'tish joylari, sayohatlar, to'siqlar, aylanma mexanizmlar, saytlar, zinapoyalar, kanallar, kanallarning shamollatish va tozaligi orqali tajovuzkor moddalarning etishmovchiligining yo'qligi;
• barcha tanlangan barcha xavfsizlik qoidabuzarliklari seminar xodimlariga hisobot berish.

• smenani qabul qilishdan oldin sinov uskunalari;
• mast holda siljish yoki spirtli ichimlik iching ish vaqti;
• ro'yxatdan o'tish va o'zgartirishsiz smenalar bilan qoldiring.

4. Ishlayotganda xavfsizlik talablari

4.1. Xususiyatlarni ishlashga jalb qilish, uni ishlash uchun uskunalar tolini, shuningdek joriy ishlarning bajarilishi, apparatlarning yuqori darajadagi xodimlarni bilim va ruxsat etish bilan amalga oshirilishi kerak.

• o'zgartirish uchun biron bir uskunani qiling;
• sakrash yoki quvurlarni kamaytirish uchun (yo'lni kamaytirish uchun). Quvurlar orqali o'tish faqat o'tish ko'priklari mavjud bo'lgan joylarda bo'lishi kerak;
• omadsiz zonada chiroqsiz harakatlaning;
• tozalash chiroqlarini tozalash va xiralashgan chiroqlarni almashtirish.
• ish joyining etarli darajada yoritilishi va lampalar jasurligi sababli uskunalarni saqlash bilan, apparat majburiyat šismini elektrchi qilish yoki elektr chiroqidan foydalanishga olib kelishi kerak;
• saytlar, vaqti-vaqti bilan to'siqlar va podshipniklarga tayanish va quvurlar va chiziqlar orqali, shuningdek, ularga o'tish uchun mo'ljallanmagan va maxsus tutqichlar va to'siqlar mavjud emas;
• u suv ko'rsatilgan ko'zoynak yonida, shuningdek, yopiq va xavfsizlikni kuchaytirish va xavfsizlikning kuchayishi va bosimi zarurati tufayli kelib chiqadigan quvurlar birikmasi yaqinida joylashgan.

4.3. Mexanizmlar yoki qurilmalarning ishlov berilmagan qurilmalarning holatida yoki ishlamay qolishi taqiqlanadi.

4.4. Xavfsiz to'siqlarsiz yoki yomon belgilangan to'siqlarsiz mexanizmlarni tozalash taqiqlanadi.

4.5. Mexanizmlarning aylanish yoki harakatlanuvchi qismlarini tozalash, artib olish va moylash, shuningdek, panjara va tozalash uchun panjara uchun qo'lingizni so'rov o'tkazish taqiqlanadi.

4.6. Ishda (dvigatelni ishga tushirish, suv ta'minoti va hk) qabul qilishdan profilaktika choralarini qabul qilmasdan jihozlarni ta'mirlash taqiqlanadi.

4.7. Ishlaydigan mashinalarni artib, qo'l yoki barmoqlardagi artib olish taqiqlanadi.

4.8. Aylanish mexanizmlarini ishga tushirganda ulardan xavfsiz masofada bo'lishi kerak.

4.9. Dielektrik qo'lqoplarda ularni boshqarish uchun suvni boshqarish kalitlarini quyganda.

4.10. Ish jarayonida apparat tajovuzkor va zaharli moddalar bilan jihozlangan dubllar o'rnatilgan plite (o'rab turgan) qopqoqli qopqoqni ishonchli tarzda mahkamlash kerak eng katta raqam Baxtli shaxslar kislotalar va ishqorlarning chiqarilishi tufayli bosimli quvurlardagi dubllar va past sifatli payvandlash tikuvlari orqali uchraydi.

4.11. Noto'g'ri trubkani aniqlashda, sizning tashqi vazifangiz xodimlarini xabardor qilish kerak.

Quvurlarning armaturalarini almashtirishni almashtirish uchun apparatni tayyorlash taqiqlanadi.

4.12. Qurilma o'z ishida faqat ko'tarish va inventarizatsiya raqami, tashish quvvati va keyingi texnik ekspertizasi sana ko'rsatilishi kerak. Ish paytida ishlatiladigan slings yorliq yoki stigmaga ega bo'lishi kerak, ularga sahifaning raqami, uning ko'tarish qobiliyati va test sanasi ko'rsatilgan bo'lishi kerak.

Yuk ko'tarish mexanizmlarini kechiktiruvchi sertifikat sanasi bilan, shuningdek teglar yoki shtamplar bo'lmagan slings-dan foydalanish taqiqlanadi.

Tovarlarni ko'tarish uchun strandlar, kuyish, tishlar, burmalar, burmalar, burmalar va boshqa zararni tatib ko'rish kerak.

Yukni ko'tarish paytida kancaning ketma-ketiga tushmaslik uchun, ikkinchisi qulfni yopishi kerak.

Ko'tarilgan yuklarda, arqonlar yoki zanjirlar kesish kerak, tugunlar va burmasiz.

Yuklashdan oldin yuk balandlikning to'g'riligini 300 mm dan oshmasligi kerak, slinglarning tarangligi bir xilligini sinab ko'rish kerak; Ushbu yukni kerakli balandlikka ko'tarilishi kerak; Noto'g'ri chiziqlarni tuzatish uchun yukni qoldirilishi kerak.

Yukni lmala bilan qoldirish taqiqlanadi. Agar yuk tashlanmasa, mexanizmi bo'lsa, to'xtatilgan yuklar ostidagi joyni to'xtatib turish va xavfsizlik belgilarini belgilab qo'yishi kerak.

Ish joyini etarli darajada yoritmaslik taqiqlanadi.

4.13. Shovllardan foydalanish bilan ishlashda ish olib borishda siz ushlagichda kesishni tuzatishga e'tibor berishingiz kerak. So'qmoqlar silliq bo'lishi kerak.

Ishda ishlatiladigan loma to'g'ridan-to'g'ri chizilgan va uchli uchlari bilan to'g'ri bo'lishi kerak.

4.14. Ishlatilgan kalitlarning Oz (ushlash tugmachalari o'lchamlari keskin elementlarning yuzlari (bolt boshlari, yong'oqlari) 0,3 mm dan oshmasligi kerak. Agar gubkalar yoki yong'oqlar orasidagi bo'shliq bo'lsa, unda har qanday gazetkadan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Qo'shimcha hisoblagichlar bilan kalitlarning kalitlarini uzaytirish, ikkinchi tugmachalar yoki quvurlar taqiqlanadi. Qal'a kalitlari bilan ishlashda kalit buzilishidan qochish kerak.

4.15. Satitingni ochish va yopish paytida, uni ishlatish uchun qo'llanma uchun qo'llanmada keltirilgan dastagining qo'lini uzib qo'ymaslik kerak.

Qachonki armatura yopilganda, siz pashshetli vanerdan Amaliy qurilmani buzib tashlashni oldini olishingiz kerak.

4.16. Shisha idishlar (idishlar, flakonlar, flakonlar) olib, namunalar yoki kimyoviy reagentlar bilan to'ldirilgan, hujayralar yoki chelak bilan maxsus qutida kuzatiladi.

Qo'lda flakonlar, flakonlar va idishlarni olib yuring.

4.17. Ish joyidagi kichik masofalar uchun tajovuzkor moddalar bilan idishlarni ko'tarish ikki kishiga ikki kishiga ikki kishiga ikki kishiga va savatning pastki qismini tekshirib bo'l.

4.18. Konsentrlangan kislotalar va ishqorli kislotalar, shkafli plitkalar bilan saqlanishi kerak, mantarlari shishalarning bo'yniga bog'langan. Shishalar alohida xonada saqlanadi, ular polga savat yoki yog'och qutilarida o'rnatiladi. Shishalar bo'yida yozuv bilan teglar bo'lishi kerak.

4.19. To'liq to'kilgan kislotalar va ishqorlar qumdan qoplanishi kerak, keyin xonadan qumni olib tashlang va faqat zararsizlantirishni tozalashni amalga oshiring. Sodali soda eritmasi bilan ta'minlangan holda zararsizlantirish.

4.20. Agar kislota teriga yoki ko'zlarga urilsa, u darhol mo'l-ko'l suv bilan yuviladi, keyin bir foizli ichimlik sodali soda bilan yuviladi, shundan keyin uning asosiy ismi haqida xabar berish kerak.

4.21. Teriga yoki ishqoriga kirgan holda, mo'l-ko'l oq suvini yuvish va uch foizli bitik kislotasining uch foizli eritmasi bilan yuvish kerak.

4.22. Er osti qurilishida yoki idishda ishlash paytida va ish paytida, tabiiy yoki majburiy shamollatish ta'minlanishi kerak.

Kislorod bilan shamollatish uchun taqiqlangan.

Agar tabiiy yoki majburiy shamollatish to'liq olib tashlanmasa zararli moddalarEr osti inshootiga yoki suv omboriga faqat gaz migratsiyasini migratsiya shlangida ruxsat beriladi.

4.23. Er osti inshootlarida yoki ularda 200 mm dan ortiq suv darajasida (pol darajasi yuqorida), shuningdek, suv haroratida 45 ° C dan yuqori bo'lgan suv sathida ishlash taqiqlanadi.

Suv (suyuq muhit) mavjudligida siz kauchuk poyafzaldan foydalanishingiz kerak.

4.24. Er osti inshootlari yoki tanklari ichida ishlaydi, shuningdek uchlik brigadasi jamoasida ikki kishi lyukga tushishi va shlang gazni migratsiya havzasini iste'mol qilish holatini kuzatishi kerak.

4.25. Kaustik suyuqliklarni (kislotali echimlar va ishqorli) boqish uchun mo'ljallangan lavozimlar metall koyi bilan yopilishi kerak.

4.26. Quvurlar, nasoslar va boshqa bosimli uskunalar serklik bosimi bilan xizmat qiladigan bosimli o'lchalar bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

4.27. Kaustik moddalar bilan quvurlar yoki tanklarda (tanklar) mushtlashganda, apparat darhol o'zgarishi, uning barcha ishlarini aniqlab, bu zonalarni to'xtatish va xavfsizlik belgilarini siqib chiqarish uchun. "O'tish taqiqlanadi", "Xavf! Xavfli hudud".

4.28. Oqova suvlarni tozalash inshootlari hududida faqat maxsus ajratilgan joylarda ruxsat etiladi.

4.29. Ishlashga texnik xizmat xodimlarini qabul qilish brigada ish joyida apparat tomonidan amalga oshirilishi kerak. Bosh va ishlarni ishlab chiqaruvchi bilan birgalikda u jihozlarni ta'mirlash, drenajlash va o'chirishning ishonchliligiga alohida e'tibor berishni tekshirish kerak.

5. Ish oxirida xavfsizlik talablari

5.1. Shift oxirida apparat kerak:

• kommutatsiya uskunalari, joriy operatsiyalar, tekshiruvlar, tekshiruvlar va chetga chiqish va passistlar regenentlari uchun operatsiyalarni amalga oshirish uchun barcha ishlarni bajarish;
• ish joyini va statsionar uskunalarni olib tashlang. Yong'in yoki portlashning oldini olish uchun yonadigan va yonuvchan moddalar yig'im-terimida (kerosin, benzin, aseton va boshqalar) qo'llash taqiqlanadi;
• uskunaning ishlashi va uning holati, o'zgartirilganda sodir bo'lgan barcha sharhlar va kamchiliklar, qaerda va buyumlardagi uskunalar va buyurtmalarga binoan ishlov berishda yuzaga kelgan barcha sharhlar va kamchiliklar to'g'risida xabar berish;
• oliy martabozlik xodimlariga o'tish va tezkor hujjatlar berish to'g'risida xulosa chiqarish to'g'risida hisobot berish.

Boshqa maqolalarni ko'ring Bo'lim.

O'qish va yozish Foydali

166 0

Bilishingiz kerak: Texnologiya sterilizatsiya qilish konservalangan ovqat, Formulalar sterilizatsiya qilish, ushbu jarayonni tartibga solish usullari, mahsulotlarning yuqori sifatli ko'rsatkichlari, turlari.

Kasbiy muhim fazilatlar:

Malakaviy talablar: PTU, ishlab chiqarish quvuri.

Tibbiy qo'llanma:

Boshqa lug'atlardagi qiymatlar

Dozalash apparati

Mehnat tarkibi: Dumberserlardan foydalangan holda suyuq va ommaviy moddalarning turli xil aralashmalari, tarkibiy qismlar nisbati yoki ishlatilishi bilan aralashmaning kerakli miqdorini va sifatini hisoblab chiqadi transport vositasi Bu ularni bunkerga beriladi, aralashmaning tarkibi va sifatini komponentlar nisbati bo'yicha boshqarish, tahlillarni tahlil qiladi, tahlillarni va boshqa nosozliklarni aniqlaydi va yo'q qiladi.

Undan yasalgan appetator

Mehnat tarkibi: Avtomatik texnik xizmat ko'rsatish ip chizig'i Donni aralashmalardan tozalash, donalarni pirovardliklardan tozalash uchun unni ishlab chiqarish uchun uni silliqlash rolikli mashinalar, turli xil mashinalar bo'yicha tartibga solish. Hammasi biling: asbob va qurilish xususiyatlari xizmat ko'rsatgan uskunalar, maydalash rejimlari, silliqlash, ko'tarish, boyitish va shakllantirish, boyitish va shakllantirish. Kasbiy muhim fazilatlar ...

Apptorator Chimukte

Mehnat tarkibi: suvni kimyoviy tozalash, suv tayyorlash va tartibga solish jarayonini ta'minlash jarayonini va kondensat tozalash vositalarining, sinov asboblarining ko'rsatuvlarini yuritish kimyoviy tahlillar Kondensat, bug ', to'yimli suv, uskunalar va aloqa faoliyatida ishlov berish va nosozliklarni belgilash. Bilish: qurilma ...

Ishning tavsifi. Aniq kabinetda Melanj va tuxum kukuni yuvish va sterilizatbanklarni yuvish jarayonini yuritish. Tanaffus va yotqizish.

Bilishingiz kerak: Sterilizatsiya texnologiyasi texnologiyasi; sterilizatsiya qutilari parametrlari; Quritish kabineti qurilmasi; Tartibga solish rejimi qoidalari.

§ 3. 4-toifadagi konservalarni konservalash moslamalari sterilizatsiyasi

Ishning tavsifi. Yuqori malakadagi konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini askarik moddasozlik bo'yicha turli xil tizimlarning sterilizatorlarida sterilizatsiya qilish jarayoni. Har bir sterilizatorning aylanmasi uchun sterilizatsiya kontrolovchi tuzish. Xizmat ko'rsatish uskunalari va kuchaytirish, mayda kamchiliklarni bartaraf etish. Boshqaruv va o'lchash asboblari salomatligini davriy tekshirish, aloqa. Sarjimograflar va termogrammalar dizayni. Konservalangan oziq-ovqat yoki kranni yuklash va tushirish. Sterilizatorning yopilishi va ochilishi.

Bilishingiz kerak: Sterilizatsiya texnologiyasi texnologiyasi; xizmat ko'rsatgan sterilizator, ko'prik kranlari va elektrotexnika printsipi; xizmat ko'rsatgan qurilmalar va ko'tarish mashinalari bo'yicha ishlash qoidalari; foydalanilgan asbobsozlik, aloqalarning xizmatlarini buyurtma qilish; Termograflarni zaryad qilish usullari; Nikoh konservalari paydo bo'lishining sabablari va usullari; Aloqa va mustahkamlash tizimi.

§ 4. 5-toifadagi konservalashni sterilizatsiya qilish uchun apelator

Ishning tavsifi. Turli xil tizimlarning sterilizatorlarida sterilizatsiya monitorlarini saqlash. Juftlik, ozuqa va istirohat bog'lari nazorati va me'yoriy hujjatlari ko'rsatkichi asosida tartibga solish. Konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini sterilizatorlarga, ortiqchalarni tushirish va sterilizatsiya jarayonini boshlashni nazorat qilish. Xizmat ko'rsatuvchi uskunalarni moslashtirish.

Bilishingiz kerak: Turli xil tizimlar, ko'priklar kranlari va elektrotexnika sterilizatorlarining qurilishi; aloqa va mustahkamlash sxemasi; konservalar va konservalarning xususiyatiga qarab sterilizatsiya jarayonining harorati va davomiyligi; sterilizatsiya formulalari; Tekshirish jarayonining guvohliklariga ko'ra, sterilizatsiya jarayonini tartibga solish; Qo'llaniladigan me'yoriy hujjatlarning ishlash printsipi.

§ 5. 6-turdagi konservani sterilizatsiya qilish uchun apellyatsiya

Ishning tavsifi. Sterilizatorlarda sterilizatsiya monoritlarini yuritish dasturiy ta'minot nazorati. Normativ hujjatlar va dasturiy ta'minot regulyatorlarining to'g'riligini boshqarish. Konservalangan oziq-ovqat sterilizatsiyasining esializi termosasini ro'yxatdan o'tkazish. Tayyor mahsulotni sterilizatsiya qilish uchun mahsulotlarni qabul qilish. Belgilangan shakllar uchun buxgalteriya hisobini yuritish.

Bilishingiz kerak: Ishlatilgan boshqaruv va o'lchash va me'yoriy asboblarning qurilma va kinematik diagrammalari; Uskunalarni saqlashning kinematik elektr sxemalari; Sariq materiallar va ularning orqasida.

O'rta maxsus kasb-hunar ta'limi talab etiladi.

Ishning tavsifi. Melanj va tuxum kukuni, ma'lum bir haroratda quritilgan kabinetda yuvish va sterilizatsiya berish qobig'ini yuritish. Tanaffus va yotqizish.

Bilishingiz kerak: Sterilizatsiya texnologiyasi texnologiyasi; sterilizatsiya qilish rejimining parametrlari; Quritish kabineti qurilmasi; Haroratni tartibga solish qoidalari.

§ 3. 4-toifadagi konservalarni konservalash moslamalari sterilizatsiyasi

Ishning tavsifi. Sterilizatorlarda konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini sterilizatsiya qilish jarayonini davom ettirish, konservalangan oziq-ovqat mahsulotlarini sterilizatsiya qilish apparatining yo'nalishi ostida. Har bir sterilizatorning aylanmasi uchun sterilizatsiya boshqarish yorlig'ini tuzish. Xizmat ko'rsatish uskunalari va armatura va mayda kamchiliklarni bartaraf etish. Boshqarish va o'lchash asboblari, aloqa vositalarining salomatligini davriy tekshirish. Zaryadlash termogrammasi va termogrammalar dizayni. Konservalangan va kran bilan konservalarni yuklash va tushirish. Sterilizatorning yopilishi va ochilishi.

Bilishingiz kerak: Sterilizatsiya texnologiyasi texnologiyasi; Xizmat ko'rsatgan sterilizator, ko'prik kranlari va elektrotexnikadan foydalanish printsipi; xizmat ko'rsatgan qurilmalar va ko'tarish mashinalari bo'yicha ishlash qoidalari; Ishlatiladigan asbobsozlik, aloqalarning sog'lig'ini tekshirish tartibi; Termograflarni zaryad qilish usullari; Konservalangan nikohning oldini olishning sabablari; Aloqa va mustahkamlash tizimi.

§ 4. 5-toifadagi konservalashni sterilizatsiya qilish uchun apelator

Ishning tavsifi. Turli xil tizimlarning sterilizatorlarida konservalangan ovqatni sterilizatsiya qilish jarayonini ta'minlash. Bug 'bosimi, ta'minot va suv naslining o'lchov va me'yoriy asboblarining ko'rsatuvlariga muvofiq tartibga solish. Konservalangan ovqatni sterilizatorlarga, tushirish, tushirish, tushirish va sterilizatsiya qilish jarayonining boshlanishini o'z vaqtida monitoring qilish. Asbob-uskunalarni va mustahkamlashni sozlash.

Bilishingiz kerak: Turli xil tizimlar, ko'priklar kranlari va elektrotexnika sterilizatorlarining qurilishi; Aloqa va mustahkamlash sxemasi; sterilizatsiya jarayonining harorati va davomiyligi qutilar va konserva tabiatiga qarab; sterilizatsiya formulalari; O'lchov vositalarining guvohliklariga ko'ra sterilizatsiya jarayonini tartibga solish usullari; Qo'llaniladigan me'yoriy hujjatlarning ishlash printsipi.

§ 5. 6-turdagi konservani sterilizatsiya qilish uchun apellyatsiya

Ishning tavsifi. Dasturiy ta'minotni boshqarish bilan sterilizatorlarda sterilizatorlarda konservachilikni sterilizatsiya qilish jarayonini yuritish. Tartibga solish vositalarining to'g'ri ishlashini boshqarish va dasturiy tartibga soluvchilar. Termogramlarni ro'yxatdan o'tkazish va konservalangan ovqatni sterilizatsiya qilish jarayonini tahlil qilish. Mahsulotni sterilizatsiya qilish va tayyor mahsulotni etkazib berish uchun qabul qilish. Belgilangan shakllar uchun buxgalteriya hisobini yuritish.

Bilishingiz kerak: ishlatilgan boshqaruv va o'lchash va me'yoriy asboblarning qurilma va kinematik diagrammalari; Uskunalarni texnik xizmat ko'rsatishning kinematik va elektr sxemalari; Konservalangan tovarlarning sifat ko'rsatkichlari va ularning turlari.

O'rta maxsus kasb-hunar ta'limi talab etiladi.

Sterilizatsiya konservalangan (go'sht va baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish) apparatining rasmiy ko'rsatmasi

1. Umumiy holat

1.1 Ushbu xodimi belgilaydi funktsional majburiyatlarSterilizatsiya konservalari apparati huquq va mas'uliyati.

1.2 Konservalangan sterilizatsiya apparati mutaxassislar toifasiga kiradi.

1.3 Konservalangan sterilizatsiya apparati pozitsiyaga beriladi va ofisdan ozod qilinadi o'rnatilgan usul harakat qilmoq mehnat to'g'risidagi qonun hujjatlari Korxona direktorining kafedra mudiri tomonidan taqdim etilishi kerak.

1.4 O'zaro munosabatlar:

1. Sterilizatsiya konservaStati uchun malaka talablari:

* - sterilizatsiya apparati uchun 2-chi 2-chi oqilon asosiy umumiy o'rta ta'lim zarur. To'g'ridan-to'g'ri ishlab chiqarishda kasb olish. Yuz berish uchun talablarsiz.

4-chi to'lovni amalga oshirish, kasbiy ta'limni sterilizatsiya qilish apparati kerak. Malaka oshirish. Sterilizatsiya konservalari (go'sht va baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish) apparati kasbida ishlash tajribasi 2-dan kamrug'i - kamida 1 yil.

Sterilizatsiya uchun 5-chi konservalash uchun yuqori yoki kasb-hunar ta'limi zarurati (kichik mutaxassis, malakali ishchi) kerak. Malaka oshirish. Sterilizatsiya konservalari (go'sht va baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish) 4 yilni ozod qilish - kamida 1 yil.

1. Sterilizatsiya konservalari faoliyatini tartibga soluvchi hujjatlar

3.1 Tashqi hujjatlar:

Qonunchilik bo'yicha I. nizombajarilgan ishlar to'g'risida.

3.2 Hujjatlar:

Korxonaning Ustavi, korxona direktorining buyrug'i va ixtiyori (bo'lim boshlig'i); Sternatilizatsiya bo'limini sterilizatsiya qilish bo'limini, sterilizatsiya qilish konstruktsiya apparati, ichki mehnatni tartibga solish qoidalari.

1. Sterformonce konserva qilingan texnik vositalarning rasmiy vazifalari

4.1. Sterilizatorlarda sterilizatsiya qilish jarayoni dasturiy ta'minotni boshqarish bilan sterilizatorlarda sterilizatsiya qilinadi. Sozlash moslamalari va dasturiy tartibga soluvchilarning to'g'ri ishlashini boshqaradi.

4.2. Termogramlarni hosil qiladi va go'sht va konservalangan baliqni sterilizatsiya qilish jarayonini tahlil qiladi.

4.3. Sterterizatsiya va tomchilar uchun mahsulotlarni amalga oshiradi tayyor mahsulotlar Texnologik qo'llanilish talablariga muvofiq.

4.4. Belgilangan shakllar uchun buxgalteriya hisobi bo'ladi.

4.5. Mo'minlar va kran mashinistlarining ishlashini boshqarish va boshqarish.

4.6. Ishlarni himoya qilish, ishlab chiqarish sanitariya va yong'inni himoya qilish qoidalari va normalari.

1. Apparatning huquqlari

Konservalangan sterilizatsiya apparati quyidagi huquqlarga ega:

5.1. O'z faoliyatiga tegishli korxona rahbariyatining qarorlari loyihasi bilan tanishish.

5.2. Ushbu yo'riqnomada nazarda tutilgan majburiyatlar bilan bog'liq ishlarni takomillashtirish bo'yicha taklifni boshqarish.

5.3. O'z vakolatiga kirib, bu jarayonda aniqlangan barcha kamchiliklar to'g'risida to'g'ridan-to'g'ri etakchilik to'g'risida xabardor qilish va ularni bartaraf etish uchun takliflar berish.

5.4. Shaxsan yoki uning nomidan korxonalar rahbarlari va mutaxassislar tomonidan amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar va mutaxassislar tomonidan to'g'ridan-to'g'ri rahbari to'g'risida so'rovnoma rasmiy vazifalar.

5.5. Korxona rahbariyatidan ularning rasmiy vazifalari va huquqlarini bajarishda yordam berish.

1. Apparat sterilizatsiyasining javobgarligi

Sterilizatsiya qilish apparati:

6.1. Ushbu rasmiy ko'rsatma bilan belgilangan tartibda ishlash yoki ularning rasmiy vazifalari bajarilmaganligi uchun - Ukraina hozirgi mehnat qonunchiligi bilan belgilangan doirada.

6.2. O'z faoliyatini amalga oshirish jarayonida sodir etilgan jinoyatlar uchun - amaldagi ma'muriy, Jinoyat va fuqarolik qonuni tomonidan belgilangan doirada.

6.3. Moddiy zarar etkazish - Ukrainaning hozirgi mehnat va fuqarolik qonuni tomonidan belgilangan doirada.

1. Sterilizatsiya konservalangan jihozlari shartlari

Sterilizatsiya konservalari apparatining ishlashi korxonada tashkil etilgan ichki mehnat jadvalining ichki ish jadvali qoidalariga muvofiq belgilanadi.

1. To'lov shartlari

Kashinnoizatsiya qilish sterilizatilmasining ishlash muddati xodimlar ish haqining haqi pozitsiyasiga muvofiq belgilanadi.

9 Yakuniy qoidalar

9.1 Ushbu rasmiy ko'rsatma ikki nusxada tuzilgan, ulardan biri kompaniya tomonidan, ikkinchisi - xodimi.

9.2. Vazifalar, majburiyatlar, huquq va majburiyatlar tuzilish, vazifalar va funktsiyalarning o'zgarishiga muvofiq aniqlanishi mumkin tarkibiy birlik va ish joyi.

9.3 Bunda o'zgarishlar va qo'shimchalar Ishning tavsifi buyurtma bo'yicha kiritilgan bosh direktor Korxonalar.