Mucha gente sigue la investigación de productos para evitar comprar un producto de baja calidad. Buscan información en línea y en los medios de comunicación.

¿Pero en quién puedes confiar? Por ejemplo, en 2018, dos organizaciones verificaron la calidad de la crema agria a la vez. Sus resultados fueron todo lo contrario. Entonces, la prueba de la compañía Roskontrol encontró almidón, fosfatos y microorganismos dañinos en la crema agria Prostokvashino, Rostagroexport, Blagoda. Y la organización Roskachestvo calificó el producto de los mismos fabricantes con la puntuación más alta.

Los corresponsales de "Komsomolskaya Pravda" descubrieron que Roskachestvo es una empresa estatal, establecida por el Ministerio de Industria y Comercio. Pero Roskontrol no tiene nada que ver con las inspecciones estatales: es una empresa privada con una reputación no verificada.

Nombre que confunde a la gente.

"La organización Roskontrol, conocida por manipular la opinión de los consumidores, casos judiciales con fabricantes de productos y auditorías escandalosas, está tratando activamente de promover los resultados de sus "pruebas" en fondos medios de comunicación en masa..., - según una carta de Rospotrebnadzor enviada a KP. “Es inaceptable formar una actitud negativa hacia los productos sobre la base de una organización dudosa”.

El nombre "Roskontrol" le parece a la gente el nombre oficial de la estructura estatal. Pocas personas pensarían que esto es solo una empresa privada. En 2016, el Tribunal de Arbitraje de Moscú dictaminó que Roskontrol necesitaba cambiar su nombre. Las empresas privadas no pueden utilizar nombres completos o abreviados de autoridades y sujetos del país sin la autorización del Ministerio de Justicia. Según los informes de los medios, la empresa hábilmente eludió esta prohibición. La entidad legal pasó a llamarse "RK-Media Agency". Y Roskontrol es ahora el nombre de la “publicación en red” establecida por la agencia. La evaluación de la calidad de los productos se lleva a cabo por una estructura y la publicación publica.

"Tratamos las conclusiones de la compañía con cautela"

Los expertos también tienen dudas sobre la calidad de la investigación de Roskontrol. Los médicos sanitarios señalan que según los protocolos de prueba es imposible establecer dónde y en qué condiciones se tomaron las muestras.

Por ejemplo, Roskachestvo compra varias docenas de productos idénticos del mismo fabricante en diferentes tiendas, los envía a diferentes laboratorios y luego resume los resultados en función de todas las pruebas. En Roskontrol, según los expertos, es más fácil: toman 3-4 paquetes de productos del estante, los envían al laboratorio y, al final, llegan a una conclusión sobre la calidad de toda la producción basada, de hecho, en una sola muestra

“Somos cautelosos con las conclusiones extraídas sobre la base de una medición”, cita Komsomolskaya Pravda Elena Yurova, directora del laboratorio de control tecnoquímico del Instituto de la Industria Láctea (aquí Roskontrol estudió la crema agria). — Para sacar algunas conclusiones, es necesario saber el tamaño del lote, todas las muestras deben ser de la misma entrega, debe tener en cuenta las condiciones de almacenamiento en el estante. No tenemos datos sobre si Roskontrol cumple con estas condiciones.

En el sitio web de "Roskontrol" se asignan productos Colores diferentes: verde, amarillo, negro. El verde es buena comida, el negro es malo. Hay evidencia de que Roskontrol recibe dinero de los controles de calidad pagados.

Entonces, la compañía Coca-Cola dijo que su agua Bonaqua estaba en la lista negra. Y el examen de Roskachestvo le dio la calificación más alta.

“El refresco de Coca-Cola está en la lista verde”, dijo a KP el portavoz de Coca-Cola, Vladimir Kravtsov. — Se nos informó sobre el derecho a utilizar la marca de calidad Roskontrol en la etiqueta. Pero para mantener el letrero, es necesario pagar regularmente los exámenes organizados por Roskontrol. Ni siquiera respondimos".

La fábrica de confitería Pobeda también recibió una oferta para concluir un acuerdo sobre control de calidad pagado. La empresa se ofreció a quedarse con los productos de la fábrica si pagaba la investigación.

El jefe de Roskontrol, Vadim Gitlin, habló a los periodistas sobre el esquema de ganancias de su empresa. Según él, la calidad del producto solo se puede confirmar durante las pruebas en los laboratorios.

“Si produce algo, confirme la calidad y la seguridad de sus productos, como lo exige la ley, y cuesta dinero, y el solicitante lo paga”, cita Vadim Gitlin en la publicación.

El titular de la empresa dijo que existen debido a órdenes de inspección de varios organismos. Según él, están investigando a expensas de los medios de comunicación, el Servicio de Impuestos e incluso el Ministerio del Interior. No se pudo encontrar información sobre los departamentos de contratación pública pertinentes.

Los representantes de los medios contactaron a varios titulares de la "insignia de honor" de Roskontrol. Resultó que muchos no querían anunciar su cooperación con la empresa e incluso pidieron no mencionar sus nombres.

¿Piensas a menudo en la calidad y utilidad de los alimentos que compras todos los días? ¿Sobre la composición y seguridad de los productos químicos domésticos, productos para niños? Si no es así, es poco probable que esta revisión le interese.

Y aquí tengo una moda sobre esto. Es cierto que se trata principalmente de alimentos. Soy uno de esos bichos raros que estudian detenidamente la composición del producto indicado en las etiquetas. Leo reseñas y opiniones de expertos sobre un producto en particular.

No es ningún secreto que la mayoría de los alimentos de hoy son logros. industria química. Y nuestros hijos desde la infancia no conocen el sabor de la leche natural, el chocolate, la salchicha.

Entiendo perfectamente que esta es una tendencia mundial. Pero, en la medida de lo posible, trato de encontrar productos naturales Nutrición para ti y tu familia. esto me ayuda Web de Roscontrol.

En Sitio web de Roscontrol Me encontré en Internet en busca de mantequilla natural. Y desde entonces, soy un usuario registrado permanente del sitio.

Roscontrol– el primer proyecto no estatal a gran escala en el campo del control de calidad y seguridad de bienes y servicios. Roscontrol reúne a los principales laboratorios de investigación y institutos cientificos Rusia, sociedades y asociaciones para la protección de los derechos del consumidor.

Cabe resaltar que Roscontrol cubre no solo alimentos, sino también otros productos, desde productos químicos para el hogar hasta productos electrónicos.

Y todo el mundo puede encontrar el producto que le interesa.

Las actividades del proyecto son abiertas y transparentes. Como parte de las actividades de verificación de la Sociedad para la Protección de los Derechos del Consumidor "Roskontrol" compra e investigación de productos alimenticios, cosméticos, productos químicos para el hogar, productos para niños, electrodomésticos, electrónica y otros productos.

El catálogo de mercancías controladas se actualiza constantemente sobre la base de la votación, que se lleva a cabo el Sitio web de Roscontrol entre los usuarios registrados.

Puede pasar por un registro estándar con un correo electrónico, contraseña, apodo. Pero es más fácil hacerlo con la ayuda de una de las redes sociales.

Sitio web de Roscontrol desarrolló su propio sistema de prueba de productos, que consta de varias etapas.

1. compra de bienes en tiendas minoristas, como compradores ordinarios.
2. El procedimiento de despersonalización de mercancías. Se eliminan del producto todas las etiquetas, emblemas, nombres que permitan identificarlo.
3. Examen de mercancías en condiciones de laboratorio por expertos. Roskontrol.
4. Elaboración de un informe pericial a partir de los resultados de la investigación.
5. Escala de valoración. Expertos Roskontrol se realizan evaluaciones para evaluar las propiedades del consumidor del producto.

En caso de resultados negativos de las pruebas, las mercancías se ponen en "lista negra" de Roskontrol.

Además, Sitio web de Roscontrol disponible para usuarios de teléfonos inteligentes en sistemas Android e IOS.

Usuarios registrados en correo electrónico Constantemente llega información sobre los resultados de nuevas pruebas.

En Sitio web de Roscontrol, además de pruebas, se publica un gran número de información útil sobre diversos bienes y servicios. Todo con el fin de facilitar al consumidor la elección de productos de alta calidad y seguros.

¿Qué productos están en la lista negra?

Publicamos los resultados del examen Roskontrol: productos que puede comprar con seguridad y aquellos que contienen conservantes y E. coli.

Por lo general, los productos no caros son falsificados, pero tienen demanda. Los fabricantes a menudo engañan a los compradores al no indicar la composición completa del producto. En lugar de materias primas caras, utilizan sustitutos más baratos.

Alexander Borisov, copresidente de Roskontrol Consumer Union, confirmó que la calidad de los productos en las tiendas rusas está disminuyendo. Hay tres razones para esto:

1. En 2010, se canceló la certificación obligatoria de productos alimenticios en Rusia y se introdujo la declaración de conformidad. Es decir, el lanzamiento de un producto no requiere la participación de un examen independiente y una investigación de laboratorio.
2. Sanciones. Con una disminución en la competencia, nuevos fabricantes y nuevos productos entraron al mercado. Los organismos de certificación han dejado de hacer frente al fuerte aumento de los volúmenes de nuevos productos.
3. en moderno Condiciones económicas Los fabricantes se vieron obligados a reducir significativamente la calidad y, a veces, la seguridad de los productos.

Confía solo en ti mismo. ¡Lea las etiquetas cuidadosamente y tenga cuidado con lo que pone en su canasta de compras! El independiente organización sin ánimo de lucro"Roskontrol". Realiza investigaciones sobre productos a través de donaciones de empresas y personas, entre las cuales no hay interesados.

Los representantes de la organización compran todos los bienes como consumidores ordinarios, a través de tiendas minoristas.

Luego los despersonalizan y envían muestras a expertos. Si las pruebas muestran que el producto es una amenaza para la salud humana o si el fabricante está engañando al comprador, el producto se incluye en la lista negra.

¿Qué crema agria fue reconocida como peligrosa por Roskontrol.RF?

Al final resultó que, en nuestra familia compramos la crema agria más segura (según los datos publicados por los expertos de Roskontrol.rf), es decir, Brest-Litovskaya y Ostankinskaya.

Nunca me gustó la crema agria de otros fabricantes, como "House in the Village", "Prostokvashino" o "Blagoda". La crema agria "Rostagroexport" solía ser muy buena, pero en últimos años, en mi opinión (y gusto) se deterioró notablemente.

Resulta que la intuición y la propia sensaciones gustativas dieron señales no en vano: vale la pena mirar el informe de los expertos, ya que queda claro que de una lista bastante grande de fabricantes más o menos buenos, uno o dos y calcularon mal.

• Organismos estatales de normalización y metrología, que emiten requisitos para la composición, calidad y propiedades de esto o aquello. Para 2020, el documento GOST no es obligatorio. El fabricante del producto tiene derecho a establecer sus propias especificaciones técnicas (TS), pero si el producto fabricado tiene un número estándar, entonces la calidad debe cumplir con los requisitos.
• Centros de certificación voluntaria. De acuerdo con los resultados del experimento de laboratorio, los productos están sujetos a declaración. Si las propiedades del producto coinciden con los indicadores declarados, la autoridad de certificación emitirá un documento apropiado. Solo se envían al laboratorio productos de alta calidad, y estos centros rara vez fallan.

  En caso de rechazo, el fabricante tiene derecho a solicitar a otro organismo; la conclusión sugiere que la declaración de este centro no es una garantía de la calidad del producto alimenticio.

• Fabricante. Por supuesto, el fabricante está obligado a controlar los bienes producidos por él. En fábrica, el control se realiza en tres etapas:
  1. Análisis y evaluación de materias primas.
  2. Supervisión de la producción, donde la receta, la tecnología de fabricación, la temperatura, etc. se cumplen a cabalidad.
  3. Análisis de conformidad del lote de producto especificaciones o GOST.

  A menudo puede haber fabricantes sin escrúpulos que intentan eludir la ley. Debe recordarse que la calidad de los productos depende directamente del fabricante; si no está interesado en él, el control será nominal.

• . Cuando el fabricante se registra Nuevo producto, este organismo comprueba en su totalidad todos documentacion necesaria confirmando la composición y seguridad del producto. Realiza también, investigaciones de laboratorio en presencia. En presencia de violaciones de las normas sanitarias, Rospotrebnadzor introduce una prohibición de venta. este producto nutrición.
• Roskontrol. Una organización independiente evalúa la calidad de los productos en las tiendas rusas. El objeto de este organismo: proporcionar información fidedigna sobre el producto al consumidor. La empresa publica los resultados de su investigación en su sitio web oficial.

¿Qué verifica Rospotrebnadzor en una tienda de comestibles?

Como se mencionó anteriormente, este organismo realiza inspecciones in situ tanto programadas como no programadas. Las inspecciones de Rospotrebnadzor unen a varios especialistas de varios campos a la vez.

Comprobado:

• decoraciones relaciones laborales con trabajadores
• Cualificaciones existentes de los empleados, la disponibilidad de libros sanitarios.
• Cajas registradoras en el comercio.
• La calidad del producto que se quejó.
• Cumplimiento de los locales con las normas.

En la mayoría de los casos, los controles no programados en la tienda se llevan a cabo en relación con las quejas de los consumidores.

Además, se revisan los siguientes documentos:

• Constituyente (TIN, Carta).
• Información sobre el control de la habitación (cómo se controla la temperatura, la limpieza, la iluminación, etc.).
• Licencias de actividad.
• Letreros.
• Información de precios, menú.
• Para alquilar o poseer una propiedad.
• Contratos con empresas que presten servicios de recogida, desinfección y reparación de residuos.
• Registros de inspecciones anteriores por parte de diversas autoridades.
• Diario de contabilidad para desinfectantes.

De este modo, si se encuentra una violación, Rospotrebnadzor redactará un protocolo sobre una infracción administrativa(puede ser una infracción disciplinaria, civil e incluso penal) y emitir una orden para corregir las infracciones identificadas o suspender la tienda hasta que se eliminen los defectos.

¿Dónde puedo ver una lista de productos que no han sido probados?

Si tiene dudas sobre la calidad producto alimenticio– comprobar su calidad en línea. Hay 2 formas de hacer esto, que discutiremos a continuación.

Información sobre violaciones en el sitio web de Rospotrebnadzor

Después de comprobar esto agencia del gobierno publica los nombres de las mercancías que no han pasado la prueba. Contiene una lista de productos alimenticios probados por Rospotrebnadzor que contienen hechos de violaciones de los requisitos. reglamentos tecnicos. Allí también puedes encontrar:

• Nombre del producto;
• información sobre el fabricante (fecha de producción, país, documento);
• indicador de incumplimiento;
• región.

Con la ayuda de filtros especiales puedes elegir:

• región separada;
• tipo de producto;
• incumplimiento del cumplimiento;
• Nombre del producto;
• fabricante;
• país de origen;
• fecha de producción;
• disponibilidad de un documento que confirme el cumplimiento de TR CU.

Por lo tanto, puede encontrar el producto alimenticio necesario por nombre o fabricante, lo que se considera muy conveniente.

Lista negra de Roskontrol

Como se mencionó anteriormente, Roskontrol es una organización independiente que evalúa la calidad de los productos y trata de transmitir al consumidor información objetiva sobre un producto alimenticio en particular.

La empresa elabora su lista negra, que se actualiza constantemente.

Desafortunadamente, la lista negra de Roskontrol no tiene una búsqueda por filtros tan amplia como la del RPN. El consumidor solo puede ordenar la lista por fecha, calificación o precio.

Una persona que no quiera envenenar su propio cuerpo con alimentos de dudosa calidad debe revisar el producto antes de comprarlo. Y puedes hacerlo en línea. Habiendo encontrado una discrepancia o una violación de las reglas, el consumidor también puede proporcionar una muestra al laboratorio. Después de que se confirme el incumplimiento, la tienda realizará una inspección no programada de los productos alimenticios.

Si encuentra un error, resalte un fragmento de texto y haga clic en Ctrl+Intro.

Rospotrebnadzor es uno de los servicios públicos relacionado con poder Ejecutivo. El nombre en sí mismo habla de su propósito. Realiza funciones de supervisión, velando por los derechos de los consumidores y su bienestar, y también desarrolla normas y estándares. En particular, Rospotrebnadzor verifica la calidad de los productos.

Este servicio controla el trabajo de empresas y organizaciones, realizando inspecciones programadas y no programadas.

Para el primer tipo, se está desarrollando un cronograma que está disponible públicamente. Desde ella se puede obtener información sobre:

• el nombre de la organización a verificar;
• su ocupación;
• el momento de las medidas de control;
• tema de interés para los inspectores.

Las redadas no programadas se llevan a cabo a medida que están disponibles. informacion negativa requiriendo una intervención urgente para determinar las causas de las violaciones y resolver la situación. El motivo puede ser una denuncia del comprador o un empleado de las autoridades. Pero tal visita aún requiere notificación previa no menos de 1 día antes de que comience. Hay una excepción a esta regla: cuando se detecta un brote. La advertencia debe indicar qué será exactamente lo que estará sujeto a verificación.

Los inspectores están facultados para:

• familiarizarse con la documentación relacionada con el aspecto específico auditado de las actividades de la empresa;
• inspeccionar todas las instalaciones;
• tomar muestras de productos;
• recibir explicaciones de los órganos de gobierno.

Para llevar a cabo una medida de control, es necesario emitir una orden del jefe de la sucursal local de Rospotrebnadzor, cuya copia se transfiere al director de la empresa que se está verificando.

Solo los empleados pueden verificar:

• especificado en el pedido;
• mostrar certificados;
• vestido con uniforme.

¿Qué debe recordar el director, cuya empresa está siendo controlada? El debe saber que:

• la medida de control sólo podrá efectuarse en su presencia.
• cuando esto no se puede proporcionar, la reunión se reprograma.
• en caso de elusión intencional de la escolta de los inspectores, puede seguir una sanción prevista en el Código de Infracciones Administrativas (artículo 19.4.1).

¡Nota! Controlar la empresa simultáneamente por varios departamentos cumple con la ley. Se lleva a cabo de acuerdo con las reglas anteriores.

Eventos planeados

Si un empresario figura en los planes de Rospotrebnadzor, puede averiguarlo en los sitios web de sus departamentos regionales y en los recursos de los fiscales. Plan General actividades de verificación para el próximo año se publica al final del año en curso.

Rospotrebnadzor debe notificar la cita de una inspección incluida en el plan 3 días antes del inicio. No existe un formato estándar para la notificación. Como regla general, se envía al auditado una copia de la resolución sobre la designación del evento con una lista de los documentos que debe presentar para su preparación.

¡En una nota! control programado Rospotrebnadzor no se puede realizar más de una vez cada 3 años. Al mismo tiempo, la empresa no está sujeta a control en los primeros 3 años de operación.

control de producto

Muy a menudo, los representantes de las autoridades supervisoras visitan a los propietarios de tiendas, cantinas, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos de restauración. La razón de esto es la naturaleza del producto. Después de todo, los alimentos de baja calidad son una amenaza potencial para la salud o incluso la vida de la población. Es por eso que los inspectores son invitados frecuentes en las tiendas de comestibles.

El enfoque de la auditoría está en:

• condiciones en que se conservan los alimentos;
• documentación que certifique que los empleados tienen permisos para trabajar con productos alimenticios;
• cumplimiento de las normas sanitarias en los lugares destinados al comercio y almacenamiento de mercancías.

Al verificar una tienda, un oficial de control del consumidor tiene derecho a:

• exigir certificados adjuntos a los productos (todos sin excepción);
• estudiar otra documentación para el producto;
• comprobar las condiciones de almacenamiento;
• tomar muestras de productos vendidos al peso y elaborados directamente en tienda.

¡Importante! Se prohíbe la toma de muestras de productos en su embalaje original. Están sujetos a verificación solo para la fecha de vencimiento y el método de almacenamiento.

Documentación a verificar

La organización de control tiene derecho a exigir la documentación necesaria en cualquier momento: antes del inicio de la inspección, durante su realización y al finalizar.

Estos papeles incluyen:

1. Certificados de registro y extractos del Registro Unificado.
2. Contratos de arrendamiento o documentos de título de propiedad, posesión, disposición de locales.
3. Contratos de disposición de residuos, provisión de vivienda y servicios comunales, medidas sanitarias, revisión médica trabajadores
4. Libros sanitarios.
5. Etiquetas de precio.
6. Lista de precios.
7. Información sobre inspecciones anteriores, órdenes emitidas y su ejecución.

¡Atención! El incumplimiento de las instrucciones a tiempo está plagado de sanciones. Para individuos, esta es una multa de 300-500 rublos, para un funcionario: 1-2 mil rublos. o inhabilitación por hasta 3 años, para una persona jurídica: 10-20 mil rublos. (Art. 19.5).

Los documentos se presentan en forma de originales, pero, con el permiso de los inspectores, y en forma de copias.

Asimismo, el diseño del “Rincón del consumidor” está sujeto a verificación de conformidad con los requisitos de la ley. El inspector podrá tomar explicaciones por escrito de cada uno de los empleados si han cometido una infracción. Es ilegal obstruir a la gerencia al hacerlo.

resultados

Cuando las mercancías no cuentan con documentos relativos a su origen, se revelan indicios de su mala calidad, son objeto de embargo y enajenación. Estas acciones se realizan sin la cita de un examen. Hay situaciones en las que hay dudas sobre buena calidad alimento. Entonces se designa el examen.

Las bases para su implementación son:

1. Violación de los estándares tecnológicos durante la fabricación.
2. Transporte, almacenamiento, venta que no cumplan con las reglas.
3. Ignorar las instrucciones de los controladores sobre productos sospechosos por un período de 10 días.
4. Falta de etiquetado requerido.
5. Fecha de caducidad.
6. Tipo no mercantil.

Según los resultados del examen, los productos pueden ser:

• destruido;
• reciclado: reciclado y utilizado para fines distintos a los previstos.

El control termina con la redacción de un acto. Su segunda copia se entrega al gerente contra firma, indicando su transcripción, cargo y fecha de recepción. El texto de la ley indica las violaciones identificadas y los plazos para corregir las deficiencias. La eliminación se informa a la autoridad de supervisión del consumidor. Si no se sigue el mensaje, por regla general, se asigna un control repentino.

Pruebas

Además de estas actividades, Rospotrebnadzor realiza pruebas de productos. Consta de 6 etapas:

1. Compra.
2. Despersonalización.
3. Control de laboratorio.
4. Informe.
5. Compilación de una calificación.
6. Publicación.

Los bienes son comprados por empleados de supervisión del consumidor como compradores minoristas ordinarios. Luego se toman fotografías, se compila una base de datos. Antes de ser enviados al laboratorio, los productos se despersonalizan retirando el embalaje, pegando las marcas y asignándoles un código único. Los resultados obtenidos se analizan y publican como informe en el portal de Roscontrol. radiofrecuencia

Para cada producto se establece el cumplimiento de los requisitos de seguridad y valor nutricional.

La calificación le permite evaluar las propiedades de los productos con un grado de claridad suficiente para compararlos entre sí. Cuando un producto no cumple con los requisitos de seguridad o es falsificado, no entra en la calificación, sino en la lista negra. La publicación de los resultados del examen y la lista negra implica una presentación de los detalles de las pruebas y comentarios, tanto de los empleados de Roskontrol como de los expertos invitados. Los informes se publican en el sitio web y aplicación movil.

Los empleados de Rospotrebnadzor están realizando una gran y trabajo importante por lo que se sienten atraídos y organizaciones publicas consumidores La disponibilidad y transparencia de los informes publicados en el sitio web y en la aplicación móvil es una indudable comodidad para los compradores.

El mercado ruso está inundado de productos inseguros y de baja calidad. Los especialistas de Roskontrol llegaron a esta conclusión después de un examen independiente de los productos. El control incluía tanto productos de consumo diario (leche, requesón, agua, kéfir, mantequilla), como aquellos que el comprador medio raramente compra (caviar, conjuntos chocolates). Entre los cientos de marcas examinadas, se encontraron violaciones en el 65 por ciento de los casos. Con detalles - corresponsal de radio Marina Kostiukevich.

Lo revisaron y quedaron horrorizados... Los especialistas de Roskontrol encontraron algo que ni siquiera debería estar cerca de estar entre las provisiones más populares de nuestra mesa. La grasa vegetal se encontró en la leche, los antibióticos en los huevos, los microbios en el agua, los colorantes venenosos en los refrescos, como se vio después, rellenos con conservantes, y las pieles y cartílagos de animales, la soja y el almidón se encontraron en la carne. Bastante sorprendido y requesón. La leche a menudo viene con aditivos completamente desagradables, el director del departamento de expertos de Roskontrol comparte sus impresiones Máximo Rudakov:

"Pero, problemas estándar. Todos los fabricantes tienen moho, que los fabricantes no combaten. Hacen todo lo que pueden y no pueden, agregan conservantes para mantener el nivel de levadura normal. De las 10 muestras compradas, 7 estaban en la lista negra".

Incluso encontraron algo en el caviar que no debería estar en él. Consiguen poner conservantes prohibidos en este carísimo producto, continúa Máximo Rudakov:

"Entre marcas famosas encontramos muchos problemas con bacterias, moho, levadura. En una muestra, encontraron algo que no esperaban en absoluto: el conservante prohibido urotropina. Ha estado prohibido en nuestro país durante varios años y está prohibido en muchos países del mundo".

En este caso, lo único que nos salva de problemas de salud graves es que rara vez comemos en grandes cantidades. Pero es una pena que hasta un manjar no sea seguro, dice una nutricionista Aleksey Kovalkov:

"Lo más probable es que este caviar se elaboró ​​de forma artesanal y se tomó el conservante más barato desde los primeros tiempos. De hecho, luego se convierte en formaldehído. Y el formaldehído es la sustancia que destruye todo a su paso. Baste decir que los cadáveres se tratan con formaldehído. vapores. Pero no hay mucho. Por lo tanto, si una persona no come en exceso con caviar rojo, no habrá nada terrible. Habiendo comido una lata, no nos envenenaremos ".

Una vez más, los expertos se convencieron de que tampoco se debe confiar en los refrescos. De las 12 muestras, 10 no corresponden a la norma. El agua de colores brillantes contiene colorantes sintéticos E122 (Azorubin) y E104 (Quinoline Yellow). Son peligrosos para los niños, dice Máximo Rudakov:

“En algunos tipos de agua, encontramos una cantidad de microbios diez veces superior a los límites permisibles. Además, se violaron los indicadores de toxicidad”.

Todos los aditivos nocivos que han entrado en los productos se dividen en 2 tipos: bacterias y venenos. Y si somos capaces de suprimir los primeros, los segundos envenenarán nuestras vidas durante mucho tiempo, explica Aleksey Kovalkov:

"Si tenemos bacterias, entonces esto siempre es un trastorno intestinal. Alguien sobrevivirá aquí, alguien no sobrevivirá. Dependiendo de la inmunidad. Pero con los venenos es más difícil. Se pueden acumular. Si usamos constantemente productos que han sido procesados ​​en la fábrica, hay muchos componentes químicos que parecen ser seguros, pero a pesar de esto, de año en año dañan nuestro sistema inmunológico, interrumpiendo nuestro metabolismo, interrumpiendo la respuesta inmunológica".

Sin embargo, hay agradables excepciones, que fueron reveladas por Roskontrol. Las categorías más prósperas fueron los jugos infantiles, purés y bebes. Los fabricantes de estos productos prácticamente no permiten violaciones.

Popular

27.02.2020, 09:07

En los EE. UU., las personas son adictas a las drogas debido al uso de analgésicos

ALEXANDER MYASNIKOV: “¿Cuántos estadounidenses fuman marihuana? 46 por ciento! En Rusia, el 8 por ciento, y tienen, ¡el 46 por ciento! ¡El 12 por ciento de todas las recetas en Estados Unidos son analgésicos narcóticos! ¡Y se cree que más personas se drogan como resultado del uso de analgésicos que de las ventas callejeras!

19.03.2020, 09:07

25.02.2020, 16:07

Hay restricciones que puedes entender.

EVGENY SATANOVSKY: “Las drogas están prohibidas para que no muramos. En Afganistán, la propagación de la adormidera y la producción de heroína a partir de ella ha llevado a una degeneración genética catastrófica. Aunque no te inyectes, no tomes, no huelas, vives constantemente al lado del polvo que se levanta durante el procesamiento de toda esta infección, al lado del laboratorio que empaqueta y envía todo, en tu piel, cabello, de hecho, el nivel de drogas es tal que, considérate un drogadicto. ¡Y qué clase de hijos tendrás!..».

Ésteres sobre el tema: Salud

"Natural", pero no mucho: sobre la insidiosidad de los productos "saludables"

Los productos del departamento de alimentos saludables pueden provocar enfermedades graves. "Sin grasa", "ligero", "natural": las etiquetas en los paquetes atraen la atención de aquellos que quieren verse bien. De hecho, la composición del producto puede contener conservantes y grasas trans.

El coronavirus es otra enfermedad viral

ALEXANDER MYASNIKOV: “Este coronavirus, cuando se queda en nada, y se quedará en nada, no desaparecerá por completo, será así. Bueno, como fue el caso de Sars en 2002, no terminó en 2002, hubo algunos casos incluso antes de 2009 o incluso, en mi opinión, más tarde, luego ya se detuvieron, quedó en nada”.