SADRŽAJ

UVOD………………………………………………………….………..…..3

CILJEVI, ZADACI I RELEVANTNOST PROJEKTA……………….……........3-5

PLAN PROVEDBE PROJEKTA ………………….............…………….…....6

PRIPREMNA FAZA RADA………………………………….….7-8

PROUČAVANJE I SELEKCIJA CVJETNIH USJEVA................................................. ...9-14

PROUČAVANJE I ISTRAŽIVANJE LOKALITETA................................................ ...................15 -18

SJETVA SJEMENA ZA PRESAD…………………………………….………........19

BRANJE PRESADA……………………………………………………………….…….....20

SADNJA SADNICA I SJETVA SJEMENA CVIJEĆNICA U OTVOREN TEREN..................................... ............ ................................... .................. ...21

ZAKLJUČAK……………………………………………………………….22

KORIŠTENA LITERATURA…………………………..………….…23

UVOD

Od davnina je ljubav prema cvijeću svojstvena svim narodima. Svijetli, raznolikog oblika, ugodne arome, uvijek su privlačili i nastavljaju privlačiti pozornost odraslih i djece. Čovjekova ljubav prema cvijeću, usađena od djetinjstva, ostaje cijeli život, i bez obzira gdje živi, ​​sadit će ga posvuda.

Zašto ste odabrali ovu temu za projekt? Najviše vremena provodimo u školi. I zato škola treba biti lijepa ne samo iznutra, nego i izvana. Odabirom teme našeg projekta odlučili smo zadovoljiti ne samo sebe, već i one oko nas rezultatima našeg rada, te se također okušati u dizajnu, a pritom naučiti puno novih stvari. Za našu gredicu odabrali smo oblik kruga koji simbolizira zajedništvo i prijateljstvo.

CILJEVI, ZADACI I RELEVANTNOST PROJEKTA

U zimsko razdoblje, gledajući kroz prozor, vidite monotonu sliku: bijeli snijeg, golo drveće, sivo nebo. Svaki školarac čeka dugo očekivane ljetne praznike i zamišlja kako će pupoljci cvjetati na drveću ispred prozora, toplo sunce će zasjati svjetlom, a najljepše cvijeće će cvjetati. Ali ovo vrijeme možete približiti ako se unaprijed počnete pripremati za njega. Možete proučavati raznolikost sorti cvijeća, možete odabrati različite sheme boja za cvjetnjak, možete razmišljati o geometriji sadnica. Da bi vrijeme cvjetanja bilo ranije i dulje, zimi morate početi uzgajati sadnice cvijeća na prozoru.

Hipoteza: Ukoliko se izradi i provede projekt uređenja školske gredice, au budućnosti i ozelenjavanje cijelog školskog terena, poboljšat će se uvjeti za rekreaciju svih „stanovnika“ škole i naučiti ih poštovati prirodu.

Predmet našeg istraživanja: jednogodišnje i višegodišnje cvjetnice;

Predmet proučavanja: kako možete sami promijeniti ekosustav školskog područja kako biste poboljšali njegovu ekološku situaciju.

Cilj projekta – uzgoj sadnica cvijeća za ukrašavanje školske gredice, vodeći računa o ekonomičnom iskorištavanju teritorija i racionalnom korištenju prirodnih resursa.

Da biste postigli ovaj cilj, morate izvršiti sljedećezadaci:

proučite literaturu o izradi pejzažnog dizajna i, na temelju onoga što ste proučili, izradite vlastiti projekt uređenja školskog mjesta;

odaberite asortiman cvjetnih kultura za ukrašavanje školskog terena;

poboljšati školsku gredicu;

odrediti agrotehničke metode uzgoja predloženih biljaka.

Vrsta projekta: dugoročno.

Relevantnost ovog projekta :

Odgajanje estetskog i umjetničkog ukusa kod učenika,

Njegovanje marljivosti i vještina u njezi cvjetnih biljaka.

Za provedbu našeg projekta koristili smo se:

Literatura na ovu temu;

Internetske mogućnosti;

Krajobrazni projekti drugih škola;

Foto i audio oprema.

Očekivani rezultati:

Cvjetanje cvjetnjaka u različitim vremenskim razdobljima;

razvoj praktičnih vještina u uzgoju biljaka;

stjecanje znanja o ukrasnom bilju;

formiranje istraživačkih vještina.

Opis faza projekta:

• prikupljanje i proučavanje literature;

  istraživanje mogućnosti dizajna za cvjetne krevete;

  proučavanje sastava vrsta cvjetnog i ukrasnog bilja;

  izrada plana rada;

  analiza tla;

  sjetva sjemena;

  uzgoj sadnica;

  postavljanje cvjetnjaka;

  sadnja sadnica u otvorenom tlu;

  organiziranje njege cvjetnih gredica tijekom ljetnih mjeseci;

  analiza obavljenog posla;

  izrada prezentacijskog izvješća.

1. Plan provedbe projekta

Završen posao

Termin

Organizacijski

Izrada plana rada

Siječanj veljača

Istraživanje

Istraživanje mogućnosti dizajna za cvjetne krevete.

Proučavanje vrsta cvjetnjaka

veljača

Praktične aktivnosti

Kupnja sjemena cvijeća

veljača ožujak.

Priprema tla

ožujak, travanj.

Uzgoj sadnica

ožujak, travanj.

Branje

Travanj.

Kopanje zemlje u gredici

Travanj.

Postavljanje cvjetnjaka

Travanj.

Sadnja sadnica, sjetva sjemena

Travanj Svibanj.

Rad na gradilištu škole tijekom cijelog ljetnog perioda (ljetna radna praksa)

svibanj-kolovoz.

Njega i promatranje cvjetnih biljaka.

svibanj-listopad.

Završna 1. faza

Analiza obavljenog rada

listopada 2016

2. PRIPREMNA FAZA RADA

Prije nego što smo počeli raditi na ukrašavanju cvjetnih gredica, malo smo istraživali - proučavali smo literaturu o ovoj temi, naučili vrste dizajna cvjetnjaka, korišteno cvijeće i metode dizajna boja.

Ovisno o obliku, cvjetnjaci mogu biti ovalni, okrugli, kvadratni, pravokutni, rombični, trokutasti itd. Također variraju u veličini - od 1 do 8-10 m ili više u promjeru.

Cvjetnjaci se sade jednom ili više vrsta cvjetnica. Unutarnji dizajn cvjetnjaka može biti vrlo raznolik. Cvjetne gredice mogu biti niske ili povišene (strše iznad površine), ovisno o sortimentu biljaka. Vrlo su lijepe cvjetne gredice napravljene od žalfije, petunije, jednogodišnjih astera, begonija, nevena itd. Na temelju asortimana biljaka zasađenih u cvjetnjacima, postoje tepih cvjetne gredice koje se sastoje samo od visokih biljaka tepih-lišća, tepih-cvjetnica cvjetnjaci, cvjetnjaci koji se sastoje samo od cvjetnica itd. Stvaranje kompozitnih cvjetnjaka od nekoliko vrsta cvjetnih biljaka zahtijeva od vrtlara veliku vještinu, vještinu i ukus.

U suvremenom uređenju cvjetnjaka održavamo nisko, u ravnini s travnjakom, a samo u posebnim slučajevima popunjavamo, ali ne više od 5-8 cm.Veličina gredice ovisi o veličini gredice. Prilikom projektiranja potrebno je voditi računa o trajanju cvatnje posađenih biljaka.

Umjetnička dekorativna vrijednost cvjetnjaka ovisi o izboru biljaka u kombinaciji boja listopadnog i cvjetnog bilja, proporcionalnosti pojedinih dijelova cvjetnjaka, preglednosti i preglednosti oblikovanja, sadržaju nacrta, prisutnost dobre pozadine travnjaka i pružanje njege. Važan je uspješan odabir biljaka na temelju boje lišća ili cvijeta. U ovom slučaju, pravila za skladne kombinacije boja jedna s drugom pružaju značajnu pomoć. Glavne ili glavne boje su žuta, crvena i plava. Izvedene boje bit će zelena, koja se dobiva miješanjem žute s plavom, narančasta - iz žute i crvene, ljubičasta iz plave i crvene. Svjetlije boje žuta, narančasta i crvena nazivaju se aktivnima, a manje svijetle boje ljubičasta, zelena i plava nazivaju se pasivnima.

Ugodan dojam stvara takva kombinacija kada se glavna boja nalazi pored izvedenice u kojoj nema ove glavne boje. Biljke istog usjeva kombiniraju se u boji, osobito ako postoje sorte.

Dijelovi cvjetnjaka trebaju biti skladni i ugodni za oko. Pravila proporcije pomažu riješiti ovo.

Jednogodišnje biljke uglavnom se koriste za ukrašavanje cvjetnjaka. I biraju uglavnom ljetno cvijeće, koje cvate dugo i obilno, a ističe se dekorativnošću lišća. Naširoko se koriste u cvjetnjacima, grebenima i parterima ljetnog cvjetanja.

Koje zahtjeve treba zadovoljiti cvjetnjak?

Kontinuirano cvjetanje tijekom vegetacije.

Dostupan sadni materijal.

Briga o biljkama je jednostavna.

Skladna kombinacija biljaka po visini, strukturi izdanaka, boji i veličini cvjetova i lišća trebala bi biti prikladna za uređenje rekreacijskog prostora u školskom dvorištu.

3. PROUČAVANJE I SELEKCIJA CVJETNIH USJEVA.

Na temelju proučavane literature identificirali smo najčešće cvjetne kulture na našem području i sastavili tablicu uzimajući u obzir njihove glavne karakteristike.

Procjena projekta:

10*20=200 rub.

Gnojiva

Sadnica

Ukupno

900 rub.

4. Studija i istraživanje nalazišta

U veljači su započeli radovi na samoj gredici, potrebno je bilo proučiti lokaciju, sastav tla u predloženoj gredici te utvrditi fizikalna i kemijska svojstva. Prekopajte područje, očistite travu i korijenje, odaberite kamenje, olabavite.

1) Označavanje područja.

Prostor je površine 88,21 m2, kružnog je oblika, nalazi se u južnom dijelu školskog dvorišta. Proučavanje tla počinje utvrđivanjem njegovih fizičkih i kemijska svojstva: struktura, boja, vlaga, gustoća, kiselost, plodnost.

2) Plan opisa tla:

Točka (školsko dvorište);

Opći reljef (ravni);

Vegetacija (korovi).

3) Plan proučavanja presjeka tla:

Shematski presjek presjeka tla (1:10);

Bojanje;

Struktura, sposobnost rastavljanja u zasebne dijelove;

Mehanički sastav;

Uključci;

Gustoća;

Vlažnost tla;

Kiselost;

4) Analiza sastava tla.

1. Fizička analiza proučavanog tla.

Za opis fizička svojstva Ispitivali smo profil tla, mehanički i mineralni sastav, strukturu, kapacitet vlage, vodopropusnost i sadržaj zraka u uzorku tla.

Pokus br. 1 “Istraživanje profila tla.”

Iz dijagrama profila tla (prilog br. 1) vidljivo je da su travnjak i humusni slojevi slabo izraženi.

Pokus br. 2 “Određivanje mehaničkog i mineralnog sastava tla.”

Uzeli su malo zemlje, malo je navlažili i razvaljali u dlanovima. Zemlja se kotrlja u debelu kobasicu koja se lomi pri savijanju. Iz čega smo zaključili da je tlo lagano ilovasto. A glinica u njemu ne prevladava značajno.

Pokus br. 3 “Određivanje strukture tla.”

Uzeli su malo zemlje, raširili je u tankom sloju na tanjurić i pregledali. Tlo se raspalo u grudice. Prilikom dodavanja vode nije nastala kontinuirana viskozna masa. Nakon analize rezultata zaključili smo da tlo ima strukturu.

Pokus br. 4 “Određivanje kapaciteta vlage u tlu.”

Uzeli su malo zemlje, stavili je na metalni pladanj i izvagali. Masa tlam 1 = 100g 700mg. Posudu sa zemljom stavili smo u pećnicu na jedan dan na temperaturu od oko 100 stupnjeva Celzijusa. Osušeno tlo je izvagano. Masa tla je postalam 2 =48g 200mg. Postotak vode izračunat je pomoću formule:

{( m1- m2)*100%}: m1=(100700-48200)*100%:100700=52%

Zaključeno je da ispitivano tlo sadrži dovoljno vlage.

Pokus br. 5 “Određivanje vodopropusnosti tla”

Uzet je cilindrični uzorak tla. Da bismo to učinili, pripremili smo plastičnu teglu (dno je uklonjeno) i izrezali uzorak tla s ovim cilindrom. U široku posudu uliveno je približno 100 ml vode iu nju stavljen odabrani uzorak. Zabilježili smo vrijeme tijekom kojeg je voda potpuno apsorbirana u tlo - 19 minuta 28 sekundi. Budući da je tlo koje se proučava suho i strukturno, voda se vrlo brzo apsorbirala u njega. Zaključili smo da tlo ima visoku vodopropusnost.

Na temelju rezultata fizikalne analize (Prilog 2) ispitivanog uzorka utvrdili smo:

a) izražena struktura, mineralni sastav tla, njegova visoka vodopropusnost i dobra aeracija trebaju poticati rast biljaka;

b) ali slab humusni horizont ukazuje na nedovoljan sadržaj organske tvari u tlu.

2. Kemijska analiza tla koje se proučava.

Kao parametri za kemijska analiza korišteni su: procjena kiselosti tla, određivanje saliniteta tla, određivanje pris. teški metali(vidi Dodatak 3).

Pokus br. 1 “Određivanje pH ekstrakta tla.”

Korištenjeekstrakt slanog tla, pH je određen na dva načina: a) univerzalnom otopinom indikatora, dodavanjem 3-5 kapi otopine indikatora u prvu epruvetu; b)pH- indikatorski papir, spuštajući kraj papirne trake pincetom u drugu epruvetu.

Oba su ispitivanja pokazala da se pH ispitivanog tla kreće od 7-8. Iz čega smo zaključili da je okoliš tla blago alkalni.

Pokus br. 2 "Proučavanje saliniteta tla."

A) Detekcija karbonatnih iona: u epruvetu s tlom koje se ispituje dodana je solna kiselina. Uočeno je “kuhanje” tla (oslobađanje mjehurića niskog intenziteta). To ukazuje na prisutnost karbonatnih iona u tlu.

2H + + CO 3 2- = N 2 O + CO 2

B) Detekcijasulfatni ioni: u epruvetu s otopinom tla dodana je kap po kap otopina barijeve soli. Uočena je mala suspenzija barijevog sulfata, što ukazuje na prisutnost sulfatnih iona u tlu.

C) Dokazivanje sulfitnih iona: u epruvetu s otopinom tla dodana je kap po kap alkoholna otopina joda.

D) Dokazivanje kloridnog iona: u epruvetu s otopinom tla dodana je kap po kap otopina srebrnog nitrata. Nisu pronađene vidljive promjene.

Iz provedenih pokusa zaključeno je da je tlo malo zaslanjeno.

Pokus br. 3 “Detekcija teških metala u tlu.”

A) Dokazivanje iona bakra: u epruvetu je ulivena otopina tla do 1/4 visine, uliveno je 2-3 ml (višak) otopine amonijaka i sadržaj epruvete promiješan.Nisu pronađene vidljive promjene.

B) Dokazivanje željeznih iona: U epruvetu s otopinom tla pipetom se ulije 3-4 ml kalijevog tiocijanata.Nisu pronađene vidljive promjene.

Na temelju provedenih pokusa uvjerili smo se da ispitivani uzorak tla nije kontaminiran teškim metalima.

3. Rezultati istraživanja.

Tako smo tijekom niza eksperimenata otkrili:

1. Udaljenost škole od različitih izvora antropogenog onečišćenja povoljno utječe na očuvanje plodnosti njezina tla.

2. Fizička svojstva kao što su struktura, mineralni sastav, visoka vodopropusnost i dobra prozračnost tla trebaju pridonijeti dobivanju dobar rast biljke na školskom području.

3. Također, prisutnost sulfatnih iona negativno utječe na rast biljaka u školskom prostoru.

4. Glavni problem tla na nastavno-pokusnom području škole je nedovoljan sadržaj organske tvari i prekomjeran sadržaj karbonatnih iona, što uzrokuje slabo alkalnu otopinu tla i smanjuje produktivnost.

Identificirani problemi pokazali su da je glavni zadatak povećati sadržaj organske tvari u tlu i smanjitistrTlo N. Da bi se u tlu stvorio humus, potrebno mu je dodati sve vrste organskih ostataka. Ali vrlo često je uporaba organskih gnojiva povezana s velikim financijskim troškovima.ZatoPredložili smo metode za povećanje plodnosti tla na školskoj parceli bez puno materijalnog napora. Primjenaorganski otpad.Najbolje je kompostirati organski otpad izravno u vrtnu gredicu ili stazu. U ovom slučaju osigurava se maksimalna obnova plodnosti tla uz minimalne troškove rada. Najbolje je imati 2-3 hrpe komposta. U jednom se dodaju organski ostaci, u drugom već trunu, u trećem je kompost već spreman i nanesen na gredice.

Za kompostiranje se koriste sljedeći organski ostaci:
1. Otpad iz kućanstva organskog porijekla.
2. Svježi gnoj i ptičji izmet.
3. Drveni pepeo.

I na kraju, za neutralizaciju kiselosti tla, preporuča se dodavanje drveni pepeo. Budući da se većina vrtnih biljaka i korisnih mikroorganizama u tlu dobro razvija kada je kiselost tla ph = 6,5-7,0 - blago kisela ili neutralna reakcija tla.

5. SJETVA SJEMENA ZA PRESADE

Presadni način uzgoja biljaka omogućuje ranije cvjetanje.Potrebni alati:

kašičica

Posuda za sjetvu

Staklo ili plastična folija

Sastojci:

Mješavina zemlje

Sjeme cvijeća

Voda

Dubina sjetve sjemena određena je njihovom veličinom. Osnovno pravilo je da sjemenu treba stvoriti uvjete za lakše klijanje. Na primjer, što je sjeme sitnije, potrebna mu je manja dubina sadnje, što je tlo teže, što bliže površini treba ga saditi, što je tlo suše, to je dubina sjetve veća itd.

PRVI IZDANCI

Prvi izbojci astera pojavili su se za tjedan dana, ali dalije su dugo bile pokrivene Plastični film a izdanci su bili rijetki, pojedinačni. Redovito smo pazili na naše sadnice, pažljivo zalijevali klice pomoću raspršivača.

6. PIKIRANJE SADNICA

Klice naših astra su se skupile i postalo im je tijesno. Obavezno branje! Što je "branje"?

Branje je sadnja presadnica kako bi se osigurala veća površina za njihovu ishranu. Ubrane biljke bolje će se i brže razvijati. Stoga je branje vrlo važno za njihov život.

Pikiranje sadnica određuje daljnji rast sadnice, pa se mora pravilno postupati: prije branja sadnice je potrebno obilno zaliti - tako ćete biljke lakše izvaditi iz zemlje i zaštititi korijenje od mehaničkih oštećenja. Posebnim klinom (lopatom) u pripremljenom supstratu napravi se udubljenje u koje se spušta korijen i dio stabljike (do kotiledonskih listova) sadnice. Istodobno pazite da se korijenje ne savija. Za bolje grananje, središnji korijen sadnice može se stegnuti za 1/3 (to će biljku učiniti jačom i otpornijom). Prilikom branja biljku morate držati ne za krhku stabljiku, već za lišće kotiledona. Udubljenje se pokrije zemljom, kvaliteta branja provjerava se laganim povlačenjem sadnice za listove kotiledona. Ozljeda biljaka tijekom branja dovodi do odgođenog rasta sadnica. Tijekom branja bolesne i uvijene biljke se odbacuju. Treba imati na umu da branje odgađa razvoj bilo kojeg usjeva za 5-7 dana.

Berba se završava zalijevanjem presađenih biljaka iz plitke kante za zalijevanje ili obilnim prskanjem. Kritično razdoblje traje 3-4 dana. U ovom trenutku morate održavati temperaturu 23-25 0 C, držati biljke na difuznom svjetlu i zaštititi od vjetra i propuha.

NAŠA SADNICA

Nastavljajući s brigom o sadnicama, zalijevali smo ih i rahlili te vodili dnevnike promatranja cvijeća. Svakim danom sadnice su rasle jače, mijenjali smo kutije, okretali ih na jednu ili drugu stranu prema svjetlu. Bilo je puno astera, ali bilo je samo nekoliko dalija.

7. Sadnja sadnica i sjetva sjemena cvjetnih biljaka na otvorenom terenu.

Sredinom travnja ojačane i zdrave sadnice posađene su u otvoreno tlo, a posijano je i sjeme cvjetnih i ukrasnih biljaka.

ZAKLJUČAK

Završeni su početni radovi na izradi projekta, odabiru sjemenskog materijala, istraživanju tla, sjetvi i sadnji sjemenskog materijala i presadnica cvijeća.

Sljedeća faza projektiranja uključuje planiranje i organizaciju njege cvjetnjaka ljetno razdoblje vrijeme.

Bibliografija.

Mansurova S.E., Kokueva G.N. Slijedimo okoliš naš grad: 9-11 razredi: Školska radionica. – M.: Centar VLADOS, 2001

Metode kontrole kakvoće tla: Nastavno-metodički priručnik za sveučilišta. – Voronjež, 2007

N. G. Fedorets, M. V. Medvedeva Metode proučavanja tla u urbanim područjima (edukativni i metodološki priručnik za studente i studente diplomskih studija okoliša i biologije). - Petrozavodsk, 2009

http://ru.wikipedia.org

3. A2 - horizont ispiranja; nije vrlo plodna i ima laganu sjenu zbog intenzivnog ispiranja humusnih čestica - 17-20 cm;

4.A3-horizont ispiranja. Tvari iz gornjih horizonata se ispiru i akumuliraju u njemu.




Dodatak 2.

Tablica br. 1. Proučavanje fizikalnih svojstava tla.

Dodatak 3.

Tablica br. 2. Rezultati istraživanja kemijskih svojstava tla.

Dodatak 4.

Tablica br. 3. Zaključci na temelju rezultata istraživanja.

1. Udaljenost mjesta vježbanja i pokusa od različitih izvora antropogenog onečišćenja.

2. Struktura tla, prisutnost velikih pora.

3. Visoka vodopropusnost.

4. Dobra aeracija

5. Mineralni sastav

6. Odsutnost iona teških metala i slanost tla

1. Nedovoljan sadržaj organske tvari

2. Slaba izraženost humusnog sloja

3. Prekomjerni sadržaj karbonatnih iona i sulfatnih iona.

4. Blago alkalna otopina tla

120. Uvjeti za uređenje okoliša i okoliša škola i vrtića i jaslica.

Škole:Škole gradskog i područnog značaja su: glazbene, sportske, likovne i internati. Specijalizirani sportske škole osim glavne akademske zgrade, uključuju zatvorene prostorije teretane i bazeni, otvoreni nogometni tereni, tereni za odbojku i košarku.

Površina teritorija glazbenih i umjetničkih škola izračunava se na temelju 15 m 2 po učeniku. Arhitektonska i planska rješenja za teritorije moraju biti svrhovita i ispunjavati relevantne zahtjeve. Teritorija bi trebala biti ukrasni vrtovi s nizom ugodnih rekreacijskih područja i staza za šetnju, s odgovarajućom opremom i malim arhitektonskim oblicima. Na mjestima umjetničkih škola predviđeni su posebni prostori za plenersku nastavu. Zasadi su osmišljeni u obliku pojedinačnih velikih biljaka i slikovitih skupina drveća i lijepo cvjetnih grmova. Moguće je postaviti sportsko igralište.

Na teritorijima glazbene škole Projektiraju se osamljeni prostori za glazbene vježbe i rekreaciju, te šetnice. Zasadi trebaju biti predstavljeni u obliku biljnih skupina drveća i grmlja postavljenih na travnjake i biti "umirujućeg" karaktera. Cjelokupna kompozicija trebala bi biti predisponirana za opuštanje nakon intenzivnog glazbenog rada te ujedno pridonijeti porastu kreativnih snaga. Moguće je osigurati sportski teren za igranje loptom.

Opća škola u stambeni kompleks. Teritorij škole je zelena površina ograničene upotrebe. Školski prostor, u pravilu, ograđen je ogradom od metalnih konstrukcija visine najmanje 1,5 m. Udaljenost (razmak) od granice mjesta do crvenih linija ulica ili prilaza mora biti najmanje 15...20 m, do zidova stambenih zgrada - najmanje 10, do komunalnih poduzeća - najmanje 50 m.

Središte planiranja lokacije je školska zgrada. Zgrada se u pravilu nalazi na jednoj strani mjesta i orijentirana je na kardinalne točke u skladu s važećim sanitarnim standardima za osvjetljavanje školskih prostorija. Oko objekta je predviđen prolaz širine najmanje 3,5 m s platformom za okretište (udaljenost od pročelja objekta do najbliže strane je najmanje 8 m).

Pri projektiranju vanjskog uređenja i uređenja okoliša potrebno je provesti jasno funkcionalno zoniranje. U krugu škole, u skladu s odgojno-obrazovnim procesom i programima, osigurana su različita mjesta i sprave za oboje treninzima i za vježbanje na otvorenom. U skladu s tim, školsko područje je podijeljeno na različite funkcionalne zone: sport (tjelesni odgoj i rekreacija), obrazovno-eksperimentalni, rekreacijski prostor, gospodarski.

Zasadi bi trebali ujediniti sve zone u jednu cjelinu i zauzimati najmanje 40...50% površine. Zasadi bi trebali imati funkcionalnu ulogu, odvajajući igrališta jedno od drugog, pružajući zaštitu od buke, uklanjajući prašinu i pročišćavajući zrak, stvarajući tako povoljne uvjete za učenje i odmor školaraca. Postavljanje zasada ovisi o općem planskom rješenju mjesta, rasporedu pojedinih zona, platformi i staza.

Zasadi u sportskom prostoru postavljaju se na male razdjelne pojaseve ili površine između mjesta u obliku drvoreda ili živica od grmlja. Na većim površinama, između sportskih i obrazovno-pokusnih zona, mogu se predvidjeti kompaktne skupine stabala. Biljke ne smiju zasjenjivati ​​igrališta na igralištima. Asortiman je odabran u skladu sa zahtjevima uređenja sportskih terena.

Nasadi nastavno-pokusne zone imaju isključivo funkcionalnu namjenu i služe za izolaciju pojedinih površina i lokaliteta. Sastoje se od razdjelnih drvorednih pojaseva (sa strane sportskog terena), živica (između terena i pokusnih ploha), koje moraju biti udaljene najmanje 10 m od voćnjaka.

Sadnice u rekreacijskom području postavljaju se slobodnije. To su uglavnom skupine drveća ili grmlja u malim područjima oko mjesta. Zahtjevi za postavljanje pojedinačnih biljaka i skupina isti su kao i za postavljanje drveća i grmlja oko rekreacijskih područja u blizini stambenih zgrada. Mjesta bi trebala imati i sjenovite kutke za opuštanje i dobro izolirana područja. Udaljenost od ruba staza do drveća mora biti najmanje 1,0...0,75 m.

Uzduž perimetra unutarnjeg dijela školskog mjesta predviđeni su drvoredi i grmlje u pojasu širine 4...6 m, a s vanjske strane - pojas nasada širine 5...10 m.

Uz samu školsku zgradu predviđena su jedna ili dvije rekreacijske površine za rekreaciju viših i mlađih razreda za vrijeme odmora, kao i (između prilaza i školske zgrade) pojasevi travnjaka s manjim skupinama grmova i zeljastih trajnica, kao i pojedinačni primjerci niskog drveća. Drveće se postavlja na udaljenosti od najmanje 10 m od zgrade, a grmlje - 5 m, tako da školski prostori ne budu zasjenjeni.

Predškolske ustanove: Prema suvremenim standardima, razina zelenila trebala bi biti do 60%. Dječji vrtići i jaslice, u pravilu, smješteni su u središnjem dijelu stambenih zgrada na dobro osvijetljenim, prozračenim i suhim mjestima s normalnim prirodnim protokom površinskih voda.

Prema moskovskim standardima, predškolske ustanove projektirane su s kapacitetom od 10...12 skupina, au nekim slučajevima i 6 skupina, pričvršćenih na krajeve stambenih zgrada. Šetnice za djecu udaljene su od ulaza u zgradu vrtića najviše 30 m, a od prozora same stambene zgrade 15 m. Pretpostavlja se da je površina grupnog igrališta za malu djecu 7,5 m2 po mjestu. Radijus usluge predškolske ustanove u mikrodistriktu je 300 m, u malim gradovima - 500 m.

Prostor dječjeg vrtića-jaslice je pravokutne konfiguracije. Udaljenost od granica mjesta do crvene linije mora biti najmanje 25 m, do zidova stambenih zgrada - najmanje 10 m, a zidova komunalnih poduzeća - najmanje 50 m. Zgrada se postavlja na jednu od granica ili u središte mjesta. Oko zgrade je obično predviđen kolni prilaz širine 3,5 m s okretištem 12x5,5 m. Udaljenost od pročelja zgrade do granice prolaza (najbliži bočni kamen) mora biti najmanje 8 m.

Prilikom projektiranja teritorija Dječji vrtić moraju se podijeliti na sljedeće funkcionalne zone: ulaznu zonu na teritorij, zonu grupnih igrališta i komunalnu zonu.

Zona grupna mjesta uključuje neposredno grupna igrališta za malu djecu do 3 godine i djecu od 4-6 godina, kao i prostor za opću tjelesnu kulturu (površine 250 m2) i bazen za prskanje (površine 20 m2). Sva mjesta moraju biti međusobno povezana mrežom staza.

Cjelokupna gospodarska zona koncentrirana je na granici lokacije i izolirana od zone skupnih lokacija.

Grupna mjesta- glavna mjesta boravka djece u prostoru. Namijenjeni su za opuštanje i igru ​​na otvorenom. Obično se za svaka dva mjesta postavlja jedna dvostruka nadstrešnica, čija je površina uključena u područje grupnog mjesta. Baldahin služi za grupne aktivnosti i igre koje ne zahtijevaju aktivno kretanje (čitanje, igre). Svako grupno igralište mora biti propisno opremljeno, imati pješčanik, igralište, zidnu ogradu i sl. Dječja igrališta su projektirana tako da odgojitelji u svakom trenutku mogu vidjeti što pojedino dijete radi. Površina grupnog igrališta za djecu do 3 godine treba biti 150 m2 (broj djece u grupi 20 osoba i normativ po djetetu 7,5 m2), a za djecu od 4 do 6 godina. - 180 m2 (sa normativom po djetetu 9m2).

Za djecu od 4...6 godina bit će opremljen zajednički prostor za tjelesni odgoj (250 m2) sa spravama za penjanje, skakanje, igre na otvorenom i bazenom za prskanje površine 25...30 m2 i dubine 25 ...30 cm. Dno bazena mora biti betonsko, glatko i sa najvećim nagibom (0,005). Oko bazena je popločana staza širine 0,6 m. Bazen se puni zagrijanom vodom.

Međusobno povezivanje svih planskih elemenata izvedeno je stazama širine 1,5 m. Mjesta grupe povezana su zajedničkim prstenastim putem. Površina staza treba biti izrađena od posebne mješavine - šljunčane krhotine, ilovasto tlo, sjetve.

Uređenje teritorija. Zasadi su predviđeni u obliku sljedećih vrsta: drvoredi i grmlje (stabla s gustom krošnjom), skupine i pojedinačni primjerci drveća, živice, grmlje, cvjetnjaci (dvogodišnje, trajnice).

Kada postavljate drveće i grmlje, uzmite u obzir sljedeće. Duž perimetra vrta treba osigurati redove stabala s gustom krošnjom. Uz vanjsku granicu projektirana je živica od grmlja, a uz unutarnju granicu od grmova u skupinama. Stabla s gustim i čipkastim krošnjama dizajnirana su oko mjesta. Za prozračivanje prostora potrebno je ostaviti praznine između skupina stabala. Drveće i grmlje postavljaju se tako da je većina površine mjesta (do 50%) osvijetljena suncem tijekom dana. Fizičko vježbalište također treba biti dobro osvijetljeno, pa se oko ovog područja ne preporučuje postavljanje stabala sa širokom i gustom krošnjom.

Gustoća sadnje drveća i grmlja ovisi o klimatskim uvjetima područja i prisutnosti podzemnih komunikacija.

Cvjetne gredice nalaze se uglavnom na ulazima u zgradu, kao iu prugama između zgrade i obilaznice. U blizini ulaza u gradilišta, kompaktne cvjetne gredice u obliku pravokutnika ili krugova izgledaju dobro. Asortiman zeljastog cvijeća trebao bi uključivati ​​uglavnom višegodišnje biljne vrste - floks, božur, delphinium, aquilegia itd., Kao i dugocvjetne jednogodišnje biljke - antirrhinum, petunia, cosmos, clarkia, purslane itd.

Travnjak na području dječjeg vrtića mora biti otporan na gaženje. Da biste ga stvorili, najbolje je koristiti vrste žitnih trava (modra trava, vlasulja, bentgrass). U nekim slučajevima neka od igrališta imaju travnjak. Stabilni travnjak stvara se od povijene trave koja formira stolon.

Projektiranje proizvodnih radionica na temelju koncepta, strukturnih značajki, SanPiN standarda i drugih pokazatelja (tehnološki dizajn) vrlo je važna i ključna faza u stvaranju poduzeća u HoReCa segmentu.

Dobro sastavljen plan kafića ili projekt (plan) restorana pomoći će u izbjegavanju problema s odobrenjima u raznim tijelima, kao i uštedjeti prilično značajne iznose pri odabiru opreme. Izračune i konzultacije provodi kuhar s više od 15 godina iskustva, inženjer strojeva i aparata proizvodnja hrane, Konstantin Shaking.

Zajedno s projektom restorana (ugostiteljskog objekta) i specifikacijom to stvarno i jest potrebna oprema, obično provodimo natječaj za opremanje poduzeća opremom između nekoliko velikih regionalnih dobavljača.

Ne zaboravite da pogreške u projektima izgleda i uključivanje nepotrebne ugostiteljske opreme u projekt mogu rezultirati neopravdanim troškovima, čiji iznosi često dosežu milijune rubalja! Ukoliko u fazi izgradnje ne planirate pozvati kuhara, možemo izraditi plan rasporeda opreme i eliminirati Vaše neopravdane troškove.

Uglavnom radimo projekte uređenja kuhinjske opreme na daljinu, bez odlaska u ugostiteljski objekt. Sve što trebate od vas je tlocrt s dimenzijama i tehničkim parametrima (voda, struja...), te koncept buduće kuhinje.

Dizajn uključuje sljedeće faze:

• Izrada skice projekta uzimajući u obzir tehničke karakteristike prostora. Uzimaju se u obzir sljedeći čimbenici: Dimenzije prostorija i tehnički podaci, Koncept i budući jelovnik poduzeća, Broj sjedećih mjesta, Ograničenja električne energije, Dostupnost plinovoda, Karakteristike vodoopskrbe i kanalizacije...
• Usklađivanje skice sa kupcem
• Pružanje kupcu gotov projekt s potrebnim priključcima za struju, vodu, kanalizaciju i ventilaciju
• Pružanje kupcu specifikacija potrebne opreme

Primjeri projekata za uređenje kuhinjske opreme za restoran, kafić

Izbor potrebne opreme za ugostiteljski objekt.

U pravilu se odabir opreme provodi zajedno s projektiranjem proizvodnih radionica, ali odabir se može izvršiti i za već završen projekt.

Odabir potrebne opreme za catering uključuje sljedeće korake:

• Određivanje s kupcem karakteristika cijene i kvalitete potrebne opreme
• Provođenje natječaja za opremu među dobavljačima opreme, odabirom najviše optimalna opcija oprema

Trošak izrade projekta za ugostiteljsko poduzeće s odabirom potrebne opreme iznosi od 25.000 rubalja, ovisno o složenosti projekta. Razdoblje završetka projekta je od 7 kalendarskih dana. Uvjeti plaćanja i mogućnost posjeta stručnjaka na web mjestu dogovaraju se pojedinačno sa svakim kupcem. Mnoge projekte izvodimo na daljinu, bez posjete vašoj tvrtki.

Kako smo uštedjeli 42.456 $ pri kupnji opreme za mali kafić

Još 2009. godine analizirali smo tehnički projekt za jedan mali restoran (60 mjesta) na jugu Rusije. Nakon prilagodbi i uklanjanja svega nepotrebnog, ušteđeno je 42.456 dolara!!! Pritom nismo štedjeli na kvaliteti opreme. Ugrađeni su konvektomat Rational SCC, rashladni pultovi Fagor, procesor Robot Coupe i druga pouzdana i dobro poznata oprema.

• U početnoj ponudi poznatog dobavljača iznos je bio 3.037.520 rubalja ()
• Nakon promjene tehnološkog dizajna, iznos ugovora iznosio je 1.691.654 rubalja ()
• Dakle, ušteda je iznosila 1.345.866 rubalja (po tadašnjem tečaju dolara (31,7 rubalja) = 42.456 dolara)

Ovo je samo jedan od mnogih slučajeva koji se stalno događaju.

Analiza gotovog tehnološkog projekta

Vrlo često naši klijenti naručuju tehnološki projekt od dobavljača opreme. Dobavljač u pravilu radi besplatno tehnički dizajn, pod uvjetom da opremu kupujete od iste organizacije. Ovo je vrlo primamljivo, ali u ovom slučaju vrlo su vjerojatni sljedeći rizici:

• Programer neće uzeti u obzir osnovne sanitarne standarde, a vi ćete dobiti poduzeće koje ih ne poštuje Tehnički propisi. Sjecište tokova, netočan broj kupelji za pranje ili ventilacijskih napa, nedostatak potrebnih proizvodnih prostora (trgovina) - takve pogreške vrlo često čine dizajneri... Kao rezultat toga, nakon prve inspekcije morat ćete ponovno izgraditi kuhinju, koja nije uvijek moguće i vrlo je skupo.
• Vaš tehnološki projekt imat će nepotrebnu opremu ili opremu s mnogo većim performansama (i, kao rezultat toga, cijenom) nego što vam je potrebno. Kao što pokazuje praksa, prilikom izrade projekata opreme neki dobavljači opreme vode se prije svega svojim materijalnim interesima, a tek onda interesima kupca.
• Razvojni tehnolog doslovno će shvatiti Sanitarna pravila, te će dizajnirati proizvodnju u skladu sa svim zakonskim granicama. Kao rezultat toga, dobit ćete 30 kvadratnih metara. m. trgovački podij na 70 kvadrata m. kuhinja. Znamo kako kuhinju ugostiteljskog objekta u malom prostoru učiniti udobnom i u skladu sa svim osnovnim standardima. Jer to radimo više od 15 godina.

Trošak provođenja analize tehnološkog projekta za restoran, kafić, bar, kantinu... kreće se od 5.000 do 20.000 rubalja, ovisno o stanju izvornog tehničkog projekta i složenosti zadatka. U svakom slučaju, obično se uvijek isplati.