Objavljujemo rezultate ispitivanja Roskontrola: proizvode koje možete sigurno kupiti i one koji sadrže konzervanse i E. coli.

Obično se ne krivotvore skupi proizvodi, već oni za kojima postoji potražnja. Proizvođači često varaju kupce ne navodeći puni sastav proizvoda. Umjesto skupih sirovina, koriste jeftinije zamjene.

Aleksandar Borisov

Supredsjedavajući Unije potrošača Roskontrol Alexander Borisov potvrdio je da je kvaliteta proizvoda u ruskim trgovinama u padu. Postoje tri razloga za to:

1. Godine 2010. u Rusiji je ukinuta obvezna certifikacija prehrambenih proizvoda i uvedena izjava o sukladnosti. To jest, puštanje proizvoda ne zahtijeva sudjelovanje neovisne ekspertize i laboratorijskih istraživanja.
2. Sankcije. Uz manje konkurencije, novi proizvođači i novi proizvodi preplavili su tržište. Certifikacijska tijela više se ne mogu nositi s naglo povećanim količinama novi proizvodi.
3. U modernom ekonomski uvjeti proizvođači su bili prisiljeni značajno smanjiti kvalitetu, a ponekad i sigurnost svojih proizvoda.

Možete se osloniti samo na sebe. Pažljivo čitajte etikete i pazite što stavljate u svoju košaricu! Kupcima u tome pomaže neovisna agencija. neprofitna organizacija"Roskontrola". Provodi istraživanje proizvoda kroz donacije tvrtki i ljudi, među kojima nema zainteresiranih strana.

Predstavnici organizacije svu robu kupuju poput običnih potrošača – putem maloprodajnih trgovina.

Zatim se anonimiziraju i uzorci se šalju stručnjacima. Ako testovi pokažu da proizvod predstavlja prijetnju ljudskom zdravlju ili proizvođač vara kupca, proizvod se stavlja na crnu listu.

Izabrali smo najpopularnije od svih proizvoda koje je Roskontrol ispitao: okruglice, kiselo vrhnje, jogurt, čokolada, štapići od rakova, kobasice. Podsjetimo, u broju 46 od 18. studenog objavili smo i rezultate testiranja popularnih proizvoda. Ako želite saznati rezultate svih istraživanja Roskontrola, idite na roscontrol.com.

kobasica

Uspješno položili testove:

"Borodinova kuća mesa"

Sigurnost - 62%
Prirodnost - 65%
Korisnost - 30%
Degustacija – 80%

Prednosti: ukusno, sigurno, bez soje, bez konzervansa.

Nedostaci: visoka cijena, sadrži kemijske prehrambene aditive - fiksatore boja, antioksidanse.

"mortadel"

Sigurnost - 61%
Prirodnost - 50%
Korisnost - 11%
Degustacija - 66%

Prednosti: siguran, bez konzervansa, bez soje, bez škroba.

Nedostaci: sadrži životinjske bjelančevine kolagena (u malim količinama), sadrži kemijske dodatke.

"Velcom"

Sigurnost - 64%
Prirodnost - 40%
Korisnost - 15%
Degustacija - 66%

Prednosti: siguran, bez soje, bez konzervansa, umjereno soljen.

Nedostaci: sadrži mnoge kemijske dodatke; Teško čitljive oznake.

Na crnoj listi:

"CampoMos"

Stupanj opasnosti: srednja.

Proizvođač koristi izmišljeni naziv "Doctor's Classic", ali proizvod ne ispunjava zahtjeve sastava i kvalitete GOST R 52196−2011.

"Čerkizovski MPZ"

Stupanj opasnosti: visoka.

Otkrivena je sorbinska kiselina, konzervans. Također je otkriven višak masenog udjela fosfora. Ovo je nepoštivanje sigurnosnih zahtjeva.

"Ostankino"

Stupanj opasnosti: visoka. Ne ispunjava sigurnosne zahtjeve. Otkriven je konzervans - benzojeva kiselina. Također je prekoračen maseni udio fosfata.

kiselo vrhnje

Uspješno položili testove:

"Brest-Litovsk" 20%

Sigurnost - 85%
Prirodnost - 72%
Korisnost - 52%
Degustacija - 72%

Protiv: Sadrži više zasićenih masti od ostalih testiranih uzoraka.

"Ostankinskoe" 20%

Sigurnost - 75%
Prirodnost - 73%
Korisnost - 52%
Degustacija – 75%

Prednosti: siguran, ne sadrži škrob, fosfate, konzervanse, antibiotike.

Nedostaci: na etiketi je prikazano dijete, iako proizvod nije namijenjen dječjoj hrani.

"Prostokvashino" 20%

Sigurnost - 85%
Prirodnost - 55%
Korisnost - 53%
Degustacija - 86%

Prednosti: bez konzervansa, biljnih masti i škroba.

Nedostaci: najvjerojatnije postoje stabilizatori. Prema propisima, proizvod s prehrambenim aditivima ne može se nazvati kiselim vrhnjem.

Na crnoj listi:

"Rostagroexport" 20%

Razina opasnosti: maksimalna. Otkriven je antibiotik streptomicin. U proizvod je dodan stabilizator.

"Milava" 20%

Razina opasnosti: maksimalna. Ne ispunjava sigurnosne zahtjeve: otkriven je antibiotik streptomicin. Proizvod sadrži stabilizatore.

"Dmitrovska mljekara" 20%

Razina opasnosti: maksimalna. Kršenje sigurnosnih zahtjeva: sadržaj gljivica kvasca je 2000 puta veći od standarda. Proizvod sadrži stabilizator.

knedle

Uspješno položili testove:

"VkusVill"

Sigurnost - 94%
Prirodnost - 85%
Korisnost - 69%
Degustacija – 60%

Prednosti: siguran, bez biljnih proteina i škroba.

Nedostaci: visoka cijena, razlika u količini masti: zapravo 6,7%, ali na etiketi je navedeno 11,2%.

"Sibirska poslastica"

Sigurnost - 91%
Prirodnost - 85%
Korisnost - 50%
Degustacija - 72%

Prednosti: siguran, bez soje i škroba.

Nedostaci: prilično visok sadržaj soli, količina proteina i masti ne odgovara etiketi.

Na crnoj listi:

"Ruski hit"

Stupanj opasnosti: srednja.

Sastav je sadržavao hrskavično tkivo, pileće meso i škrob, koji nisu navedeni na ambalaži.

"Sibirska zbirka"

Stupanj opasnosti: srednja. Ne ispunjava sigurnosne zahtjeve. Pronađene su ptičje kože.

"Iz Palycha"

Razina opasnosti: maksimalna. Prilikom pregleda pronađene su bakterije iz skupine Escherichia coli. Sastav je sadržavao i meso peradi koje nije navedeno u sastavu.

štapići od rakova

Uspješno položili testove:

"Rusko more"

Sigurnost - 56%
Prirodnost - 23%
Korisnost - 22%
Degustacija - 76%

Nedostaci: visoka cijena, suha konzistencija, neugodan okus.

"Santa Bremor"

Sigurnost - 62%
Prirodnost - 28%
Korisnost - 14%
Degustacija - 58%

Prednosti: siguran, bez konzervansa.

Nedostaci: malo proteina, sadrže fosfate.

"Meridijan"

Sigurnost - 65%
Prirodnost - 43%
Korisnost - 9%
Degustacija - 72%

Prednosti: mikrobiološki parametri su normalni.

Nedostaci: nema naznake sadržaja glutaminske kiseline, masti je 614% manje od navedenog.

Na crnoj listi:

"Svaki dan"

Stupanj opasnosti: srednja. Masnoća je 50 puta manja od deklarirane. Otkriven je konzervans natrijev benzoat koji nije odobren za proizvodnju štapića od rakova.

"A" more"

Stupanj opasnosti: srednja. Netočne informacije o sadržaju bjelančevina, masti i ugljikohidrata u proizvodu. Konzervans koji nije odobren za štapiće od rakova bio je natrijev benzoat.

Stupanj opasnosti: visoka. Sadržaj proteina je 34% manji od navedenog. Etiketa ne označava dodanu glutaminsku kiselinu. Otkriven je natrijev benzoat koji nije naveden u sastavu.

jogurti

Uspješno položili testove:

“Vkusnoteevo” 1,5%

Sigurnost - 95%
Prirodnost - 28%
Korisnost - 68%
Degustacija – 85%

Prednosti: sadrži bakterije mliječne kiseline.

Nedostaci: Sadrži umjetnu aromu i bojilo.

"Bio Balance" 1,5%

Sigurnost - 90%
Prirodnost - 15%
Korisnost - 69%
Degustacija – 85%

Prednosti: sadrži mikroorganizme mliječne kiseline i bifidobakterije, bogat proteinima.

Nedostaci: sadrži arome i boje.

"Frugurt" 1,5%

Sigurnost - 78%
Prirodnost - 20%
Korisnost - 70%
Degustacija – 60%

Prednosti: sadrži mikroorganizme mliječne kiseline, niske masnoće, niske kalorijske vrijednosti.

Nedostaci: Sadrži umjetne arome i boje, bez voća.

Na crnoj listi:

Danone 1,6%

Stupanj opasnosti: srednja. Sadrži mnogo aditiva u hrani, ali premalo bakterija mliječne kiseline.

"Čudo" 2,5%

Stupanj opasnosti: srednja. Broj korisnih bakterija mliječne kiseline je 100 puta manji nego što je navedeno na etiketi.

"Frugurt" 2,5%

Razina opasnosti: maksimalna. Broj korisnih mikroorganizama ne odgovara onome što je navedeno na etiketi. Veliki broj dodataka prehrani.

Čokolada

Niti jedan ispitani uzorak nije stavljen na crnu listu.
Ocjena čokolade:

"A. Korkunov"

Prednosti: prirodan, sastav masnih kiselina odgovara kakao maslacu, ne sadrži palmino ulje i kokosovo ulje.

Nedostaci: Ima više olova nego u drugim testiranim uzorcima.

"Zlatna marka"

Nedostaci: visoka cijena.

"Apriorno"

Prednosti: siguran, zdrav, sastav masnih kiselina odgovara kakao maslacu, ne sadrži palmino ulje i kokosovo ulje.

Nedostaci: visoka cijena.

Ritter Sport

Prednosti: siguran, zdrav, sastav masnih kiselina odgovara kakao maslacu, ne sadrži palmino ulje i kokosovo ulje.

Nedostaci: visok sadržaj olova u usporedbi s drugim uzorcima.

I u ovo vrijeme

Proizvodi moraju biti ne samo proizvedeni u skladu sa svim standardima, već i pravilno skladišteni i prodavani pod posebnim uvjetima.

U siječnju 2016. Ured Rosselkhoznadzora proveo je planiranu inspekciju gradske tržnice Belyovsky (Belyov, Sovetskaya St., 83).

Inspekcija je otkrila prekršaje:

• nema učestalosti čišćenja
• oštećen je integritet podova i zidova u paviljonu
• nema sterilizatora za noževe
• temperaturni uvjeti nisu osigurani
• Nije osigurano redovito zbrinjavanje otpada

Tržište je kažnjeno s 50.000 rubalja.

brojevima

63 uzorka proizvodi i prehrambene sirovine testirani su na sadržaj antibiotika u Centru za higijenu i epidemiologiju u Tulskoj oblasti 2015. i siječnju 2016.

1 uzorak nije zadovoljio standarde.

35,1 tona proizvodi i prehrambene sirovine odbijeni su 2015. u regiji Tula.

164 uzorka mliječni proizvodi proučavani su u regiji Tula 2015.

10,3 posto koji nisu ispunjavali obvezujuće uvjete.

Organizacija nije provjeravala proizvođače iz Tule. Ovo možete učiniti sami. U regiji Tula robu provjerava laboratorij Tulskog centra za standardizaciju, mjeriteljstvo i certificiranje.

Mlijeko je dobro za zdravlje! Ovu izjavu slušamo od djetinjstva. Naravno, ljudi koji žive u ruralna područja, nema sumnje u to. Međutim, većina ruskog stanovništva živi u gradovima, a nažalost u susjednom dvorištu nema krava. Pitanje je što imamo za kupovati u trgovinama i hipermarketima. U današnjem članku želim govoriti o studiji koju je provela organizacija Roskontrol, koja je sastavila ocjenu pasteriziranog mlijeka kupljenog u trgovini. Kao parametri za ocjenjivanje uzeto je u obzir nekoliko čimbenika, od korisnosti i prirodnosti do sigurnosti i nutritivne vrijednosti.

Neovisna istraživačka organizacija testirala je mlijeko koje se prodaje u našim trgovinama. Navedene su prednosti i nedostaci svakog proizvoda, a dana je i ukupna ocjena (do 100 bodova), na kojoj će se temeljiti naša ocjena.

Ako još niste upoznati s člankom moje kolegice “Proljeće je vrijeme za alergije: biramo najbolji pročišćivač zraka”, možete ga pročitati ovdje.

Nezdravo mlijeko uz značajna upozorenja

Roskontrol je proveo mnoge analize i studije, prema kojima je dobiven popis proizvoda koji su imali značajne komentare i nisu bili preporučeni za korištenje.

• Mlijeko "Afanasy" 3,2% pasterizirano - nezadovoljavajuća organoleptička svojstva koja nisu u skladu s GOST-om. Male pahuljice krem ​​boje na površini, okus s mirisom i okusom hrane.
• Mlijeko "Kuća na selu" 3,2% ultrapasterizirano - ne zadovoljava kriterije identifikacije tehničkim propisima naziv "mlijeko": maseni udio proteina ispod je dopuštene razine, čak i uzimajući u obzir nesigurnost mjerenja (pogrešku).
• Mlijeko "Crvena cijena" 3,2% pasterizirano - ne odgovara GOST standardima navedenim u označavanju u smislu organoleptičkih pokazatelja. Ima blagi "ljekoviti" okus.
• Mlijeko "Dmitrovska mljekara" 3,2% pasterizirano

Vrlo nezdravo mlijeko, na crnoj listi

Roskontrol je dao popis mliječnih proizvoda koji zbog svog sastava uopće nisu prikladni za konzumaciju. Ne samo da nije korisno, već i ugrožava ljudsko zdravlje.

• « Marusja" 3,4% do 4,5% pasterizirano.
• "Svaki dan" 3,2% pasterizirano.
• "Dmitrogorski proizvod" 3,2% pasterizirano.
• „Trgovačka kuća Smetanin» 3,2% pasterizirano.
• "Dmitrovski mljekara" ultrapasterizirano 3,2%.

Sit sam, današnji članak je bio jasan i koristan. Postoji mnogo razloga za povjerenje u ovu ocjenu, budući da je organizacija Roskontrol više puta potvrdila svoje kvalifikacije i nepristranost. U komentarima napišite koje mlijeko mislite da je najzdravije, a naravno i ukusno.

Rospotrebnadzor je jedan od javne službe povezan sa Izvršna moč. Već sam naziv govori o njegovoj namjeni. Obavlja nadzorne funkcije, brine se o pravima potrošača i njihovoj dobrobiti, a također razvija pravila i standarde. Osobito Rospotrebnadzor provjerava kvalitetu proizvoda.

Ova služba prati rad poduzeća i organizacija, provodeći planirane i neplanirane inspekcije.

Za prvu vrstu izrađuje se raspored koji je javno dostupan. Iz njega možete dobiti informacije o:

• naziv organizacije koja podliježe inspekciji;
• njezina vrsta zanimanja;
• vrijeme kontrolnih aktivnosti;
• predmet interesa inspektora.

Neplanirane racije provode se kontinuirano negativne informacije zahtijevaju hitnu intervenciju kako bi se utvrdili uzroci kršenja i riješila situacija. Razlog može biti pritužba kupca ili državnog službenika. Ali takav posjet još uvijek zahtijeva prethodnu najavu najmanje 1 dan prije početka. Jedina iznimka od ovog pravila je kada se otkrije izbijanje infekcije. Upozorenje treba navesti što će se točno provjeravati.

Inspektori imaju sljedeća ovlaštenja:

• upoznati se s dokumentacijom koja se odnosi na pojedini aspekt poslovanja društva koji se revidira;
• pregledati sve prostorije;
• uzeti uzorke proizvoda;
• dobiti objašnjenja od organa upravljanja.

Za provođenje kontrolnog događaja potrebno je izdati nalog voditelja lokalne podružnice Rospotrebnadzora, čija se kopija prenosi direktoru tvrtke koja se pregledava.

Samo zaposlenici mogu provjeriti:

• navedeno u narudžbi;
• pokazivanje svoje osobne iskaznice;
• obučen u uniformu.

Čega treba zapamtiti direktor u čijoj je tvrtki pod nadzorom? – Mora znati da:

• nadzorne aktivnosti mogu se provoditi samo u njegovoj prisutnosti.
• kada se to ne može osigurati, sastanak se pomiče.
• namjerno izbjegavanje pratećih inspektora može rezultirati kaznama predviđenim Upravnim zakonikom (članak 19.4.1).

Bilješka! Inspekcija poduzeća istovremeno od strane nekoliko odjela u skladu je sa zakonom. Izvodi se prema gore navedenim pravilima.

Planirani događaji

Ako je poduzetnik uključen u planove Rospotrebnadzora, o tome može saznati na web stranicama njegovih regionalnih odjela i na resursima tužiteljstava. Opći plan aktivnosti provjere za iduću godinu objavljuju se na kraju tekuće godine.

Rospotrebnadzor mora obavijestiti o imenovanju inspekcije uključene u plan 3 dana prije početka. Ne postoji standardni obrazac za obavijest. U pravilu se osobi koja se provjerava šalje presliku rješenja o imenovanju događaja s priloženim popisom dokumentacije koja se mora dostaviti za njegovu pripremu.

Napomena! Planirani pregled Rospotrebnadzor se ne može provoditi češće od jednom svake 3 godine. U ovom slučaju poduzeće ne podliježe kontroli u prve 3 godine poslovanja.

Kontrola proizvoda

Predstavnici nadzornih tijela najčešće posjećuju vlasnike trgovina, kantina, restorana, kafića i drugih ugostiteljskih objekata. Razlog tome je priroda proizvoda. Uostalom, nekvalitetni prehrambeni proizvodi potencijalna su prijetnja zdravlju ili čak životu stanovništva. Zbog toga su inspektori česti posjetioci trgovina mješovitom robom.

Tijekom pregleda najveća pažnja se posvećuje:

• uvjete u kojima se hrana čuva;
• dokumentaciju koja dokazuje da zaposlenici imaju dopuštenja za rad s prehrambenim proizvodima;
• poštivanje sanitarnih standarda na mjestima namijenjenim trgovini i skladištenju robe.

Pri kontroli trgovine djelatnik potrošačkog nadzora ima pravo:

• zahtijevaju certifikate priložene proizvodima (sve bez iznimke);
• proučiti ostalu dokumentaciju za proizvod;
• provjerite uvjete skladištenja;
• uzeti uzorke proizvoda koji se prodaju po težini i proizvode izravno u trgovini.

Važno! Zabranjeno je uzimanje uzoraka proizvoda u originalnom pakiranju. Provjeravaju se samo rok valjanosti i način skladištenja.

Dokumentacija koju treba ovjeriti

Kontrolna organizacija ima pravo zahtijevati potrebnu dokumentaciju u bilo koje vrijeme: prije početka pregleda, tijekom pregleda i po završetku.

Takvi papiri uključuju:

1. Potvrde o registraciji i izvodi iz Jedinstvenog registra.
2. Ugovori o najmu ili posjedovni dokumenti o vlasništvu, posjedu i raspolaganju prostorima.
3. Ugovori o zbrinjavanju otpada, pružanju stambenih i komunalnih usluga, provođenju sanitarnih mjera, liječnički pregled radnika.
4. Sanitarne knjižice.
5. Oznake s cijenama.
6. Cjenici.
7. Podaci o prethodnim nadzorima, izdanim nalozima i njihovoj provedbi.

Pažnja! Nepoštivanje uputa na vrijeme može rezultirati sankcijama. Za pojedince to je kazna od 300-500 rubalja, za službenu osobu - 1-2 tisuće rubalja. ili diskvalifikacija do 3 godine, za pravnu osobu - 10-20 tisuća rubalja. (članak 19.5).

Dokumenti se podnose u obliku izvornika, ali uz dopuštenje inspektora iu obliku preslika.

Dizajn „Kutka za potrošače“ također podliježe provjeri u skladu sa zakonskim zahtjevima. Inspektor može uzeti pismeno objašnjenje od svakog zaposlenika ako je počinio prekršaj. Ometanje upravljanja u ovom slučaju je protuzakonito.

rezultate

Kada roba nema dokumente o podrijetlu, utvrđuju se znakovi loše kvalitete - podliježe oduzimanju i zbrinjavanju. Ove radnje se provode bez zakazivanja pregleda. Postoje situacije kada postoje nedoumice dobra kvaliteta hrana. Zatim se imenuje pregled.

Osnova za njegovu provedbu su:

1. Kršenje tehnoloških standarda tijekom proizvodnje.
2. Prijevoz, skladištenje i prodaja koji nisu u skladu s pravilima.
3. Ignoriranje uputa inspektora u vezi sa sumnjivim proizvodima 10 dana.
4. Nedostatak potrebnih oznaka.
5. Datum isteka roka trajanja.
6. Netržišni izgled.

Na temelju rezultata ispitivanja proizvodi mogu biti:

• uništeno;
• zbrinut - recikliran i korišten u druge svrhe osim namjene.

Kontrola završava sastavljanjem akta. Njegov drugi primjerak predaje se upravitelju uz potpis uz naznaku njegovog prijepisa, pozicije i datuma primitka. U tekstu akta navode se utvrđene povrede i rok za otklanjanje nedostataka. Uklanjanje se prijavljuje nadležnom tijelu za zaštitu potrošača. Ako nije primljena poruka, obično se zakazuje iznenadna inspekcija.

Testiranje

Osim ovih aktivnosti, Rospotrebnadzor provodi ispitivanje proizvoda. Sastoji se od 6 faza:

1. Kupiti.
2. Depersonalizacija.
3. Laboratorijsko ispitivanje.
4. Izvješće.
5. Sastavljanje ocjene.
6. Objavljivanje.

Robu kupuju djelatnici potrošačkog nadzora kao obični kupci u maloprodaji. Zatim se snimaju fotografije i sastavlja baza podataka. Prije slanja u laboratorij proizvodi se deidentificiraju uklanjanjem pakiranja, brtvljenjem etiketa i dodjeljivanjem jedinstvenog koda. Dobiveni rezultati se analiziraju i objavljuju u obliku izvješća na portalu Roskontrol. RF.

Za svaki proizvod utvrđuje se usklađenost sa sigurnosnim zahtjevima i prehrambenom vrijednošću.

Ocjena vam omogućuje procjenu svojstava proizvoda s dovoljnim stupnjem jasnoće i njihovu međusobnu usporedbu. Kada proizvod ne ispunjava sigurnosne zahtjeve ili je krivotvoren, ne ocjenjuje se, već se stavlja na crnu listu. Objava rezultata ispitivanja i crne liste uključuje prezentaciju pojedinosti testova i komentara zaposlenika Roskontrola i pozvanih stručnjaka. Izvješća se objavljuju na web stranici i u Mobilna aplikacija.

Zaposlenici Rospotrebnadzora provode veliku i važan posao kojima se privlače i javne organizacije potrošači. Dostupnost i transparentnost izvješća objavljenih na web stranici i mobilnoj aplikaciji nedvojbena je pogodnost za korisnike.

Danas je vrlo teško snalaziti se među njima veliki asortiman roba različiti tipovi: proizvodi, kozmetika, kućanska kemikalija i oprema. Nešto od onoga što se nudi na tržištu čak je i opasno za potrošača. Prava svojstva proizvoda skrivena su iza glasnih reklamnih fraza i lijepog pakiranja. Kako se ne prevariti i napraviti pravi izbor? Stranica malo pomaže u tome Roskontrol.

Ovu stranicu sam pronašla kada sam se zainteresirala za kvalitetu dječjih pudera. Dugo smo koristili puder "Eared Nanny", koji se može vidjeti u izlogu vjerojatno bilo kojeg supermarketa. Ali onda sam pažljivije pročitao sastojke i počeo tražiti informacije o njemu. On i drugi domaći prašci stavljeni su na crnu listu nakon inspekcije Roskontrola.

Roskontrol je prvi veliki nevladin projekt u području kontrole kvalitete i sigurnosti roba i usluga. Roskontrol ujedinjuje vodeće istraživačke laboratorije i znanstveni instituti Rusija, društvo i udruge za zaštitu prava potrošača.

Možete malo razumjeti sastojke, pažljivo pročitati sve informacije od proizvođača, ali to vas neće zaštititi od proizvoda niske kvalitete. Prosječan kupac nema načina provjeriti koliko su obećanja na etiketi daleko od istine i koliko su istinita. A organizacija Roskontrol ima metode za testiranje proizvoda i niz laboratorija za provođenje istraživanja.

Ispitna mjesta uključuju sljedeće:

Zvuči ozbiljno.

Struktura stranice

Pododjeljak Roskontrol predstavlja samu organizaciju i njene ciljeve te ovu stranicu.

U poglavlju Katalog možete pronaći informacije o već provjerenim proizvodima, od kojih su neki na crnoj listi, drugi potvrđuju svoju kvalitetu, a organizacija ih preporučuje za kupnju.

Proizvodi koji su uspješno prošli ispitivanje dobivaju ocjene sigurnosti, korisnosti, prirodnosti, kakvoće i drugih svojstava važnih za pojedini proizvod. Za proizvode s crne liste razlog je naveden. Klikom na proizvod možete vidjeti detaljnije informacije o rezultatima testiranja.

U poglavlju Zajednica Objavljuju se članci stručnjaka, proizvođača robe i usluga.

Poglavlje Zaštita potrošača nudi podršku i informacije potrošačima.

Ovdje možete pronaći i zanimljive članke koji vam govore kako postupiti u određenoj situaciji ili opisuju ilustrativne slučajeve iz života.

Moja omiljena sekcija je časopis kupac. Postoji mnogo informativnih članaka, usporednih recenzija proizvoda i vijesti.

Informacije često mijenjaju pogled na proizvode i ostavljaju čovjeka razočaranim. Ispostavilo se da filtri ne zadovoljavaju deklarirane karakteristike, prašci su nesigurni, kobasice su u najboljem slučaju beskorisno uživanje itd.

Razmišljate li često o kvaliteti i zdravstvenoj ispravnosti hrane koju svakodnevno kupujete? O sastavu i sigurnosti kućanskih kemikalija i dječjih proizvoda? Ako ne, onda vas ova recenzija vjerojatno neće zanimati.

Ali imam nešto u vezi ovoga. Istina, to se uglavnom odnosi na prehrambene proizvode. Ja sam jedan od onih čudaka koji pažljivo proučavaju sastojke navedene na etiketama proizvoda. Čitam recenzije i stručna mišljenja o ovom ili onom proizvodu.

Nije tajna da je danas većina prehrambenih proizvoda dostignuća kemijska industrija. A naša djeca od djetinjstva ne poznaju okus prirodnog mlijeka, čokolade ili kobasice.

Savršeno dobro razumijem da je to globalni trend. Ali, ako je moguće, pokušavam pronaći prirodni proizvodi hranu za sebe i svoju obitelj. Pomaže mi s ovim Web stranica Roskontrol.

Na Web stranica Roskontrol Naišla sam na ovo na internetu dok sam tražila prirodni maslac. I od tada sam stalni registrirani korisnik stranice.

Roskontrol– prvi veliki nevladin projekt u području kontrole kvalitete i sigurnosti roba i usluga. Roskontrol ujedinjuje vodeće istraživačke laboratorije i znanstvene institute Rusije, društva i udruge za zaštitu prava potrošača.

Vrijedno je napomenuti da Roskontrol ne pokriva samo hranu, već i druge proizvode od kućanskih kemikalija do elektronike.

I svatko može pronaći proizvod koji ga zanima.

Aktivnosti projekta su otvorene i transparentne. U sklopu inspekcijskih poslova Društva za zaštitu prava potrošača "Roskontrol" kupuju se i organiziraju istraživanja prehrambenih proizvoda, kozmetike, kućne kemikalije, dječjih proizvoda, Kućanski aparati, elektronike i drugih proizvoda.

Katalog provjerenih proizvoda stalno se ažurira temeljem glasovanja koje se provodi na Web stranica Roskontrol među registriranim korisnicima.

Standardnu ​​registraciju možete dovršiti navođenjem svoje e-pošte, lozinke i nadimka. Ali lakše je to učiniti pomoću jedne od društvenih mreža.

Web stranica Roskontrol razvila je vlastiti sustav testiranja proizvoda koji se sastoji od nekoliko faza.

1. Kupnja robe u maloprodajne trgovine, kao obični kupci.
2. Postupak depersonalizacije robe. Sve oznake, amblemi i nazivi koji omogućuju njegovu identifikaciju uklanjaju se s proizvoda.
3. Istraživanje robe u laboratorijskim uvjetima od strane stručnjaka Roskontrol.
4. Izrada vještačenja na temelju rezultata istraživanja.
5. Skala ocjenjivanja. Stručnjaci Roskontrol daju se ocjene za procjenu potrošačkih svojstava proizvoda.

U slučaju negativnih rezultata testa, roba se upisuje "crna lista" Roskontrola.

Osim, Web stranica Roskontrol dostupan korisnicima pametnih telefona na Android i IOS sustavima.

Registrirani korisnici na elektronička pošta Informacije o rezultatima novih testova stalno stižu.

Na Web stranica Roskontrol, uz testove, objavljuje se veliki broj korisna informacija o raznim robama i uslugama. Sve kako bi potrošačima olakšali odabir kvalitetnih i sigurnih proizvoda.

Koji su proizvodi na crnoj listi?

Objavljujemo rezultate ispitivanja Roskontrola: proizvode koje možete sigurno kupiti i one koji sadrže konzervanse i E. coli.

Obično se ne krivotvore skupi proizvodi, već oni za kojima postoji potražnja. Proizvođači često varaju kupce ne navodeći puni sastav proizvoda. Umjesto skupih sirovina, koriste jeftinije zamjene.

Supredsjedavajući Unije potrošača Roskontrol Alexander Borisov potvrdio je da je kvaliteta proizvoda u ruskim trgovinama u padu. Postoje tri razloga za to:

1. Godine 2010. u Rusiji je ukinuta obvezna certifikacija prehrambenih proizvoda i uvedena izjava o sukladnosti. To jest, puštanje proizvoda ne zahtijeva sudjelovanje neovisne ekspertize i laboratorijskih istraživanja.
2. Sankcije. Uz manje konkurencije, novi proizvođači i novi proizvodi preplavili su tržište. Certifikacijska tijela prestala su se nositi s naglo povećanim količinama novih proizvoda.
3. U suvremenim gospodarskim uvjetima proizvođači su bili prisiljeni značajno smanjiti kvalitetu, a ponekad i sigurnost svojih proizvoda.

Možete se osloniti samo na sebe. Pažljivo čitajte etikete i pazite što stavljate u svoju košaricu! Kupcima u tome pomaže neovisna neprofitna organizacija Roskontrol. Provodi istraživanje proizvoda kroz donacije tvrtki i ljudi, među kojima nema zainteresiranih strana.

Predstavnici organizacije svu robu kupuju poput običnih potrošača – putem maloprodajnih trgovina.

Zatim se anonimiziraju i uzorci se šalju stručnjacima. Ako testovi pokažu da proizvod predstavlja prijetnju ljudskom zdravlju ili proizvođač vara kupca, proizvod se stavlja na crnu listu.

Koje je kiselo vrhnje Roskontrol.RF prepoznao kao opasno?

Kako se pokazalo, u našoj obitelji kupujemo najsigurnije kiselo vrhnje (prema podacima koje su objavili stručnjaci Roskontrol.rf) - to jest Brest-Litovskaja i Ostankinskaja.

Nikad nisam volio kiselo vrhnje drugih proizvođača, poput Domik v Derevne, Prostokvashino ili Blagoda. Kiselo vrhnje Rostagroexport je nekad bilo jako dobro, ali in posljednjih godina, po meni (i okusu) se osjetno pokvario.

Ispada da intuicija i vlastita osjeti okusa signali nisu dani uzalud - vrijedi pogledati izvješće stručnjaka i postat će jasno da s prilično velikog popisa proizvođača ima više ili manje dobrih - jedan ili dva su pogrešno izračunati.