Operadores del mercado de la vajilla nota que para últimos años Las preferencias de los consumidores han cambiado: los compradores se han vuelto más exigentes con la calidad y el diseño de los utensilios de mesa y de cocina: quieren verlos en la cocina. platos hermosos y de alta calidad... El mercado cambia constantemente, siguiendo los gustos, la moda y el estilo cambiantes, pero las reglas de ventas exitosas y efectivas permanecen sin cambios, cuyo conocimiento y aplicación permitirá a cualquier operador del mercado, ya sea una gran cadena minorista o una pequeña tienda minorista, retener a sus clientes.

Mercado de vajillascomo cualquier mercado en general, debe tener en cuenta las diferencias en preferencias y capacidades de compra de los diferentes grupos de consumidores. Siempre habrá una clara gradación de precios para el producto: segmento económico, medio y premium. En consecuencia, cualquier operador del mercado de la vajilla, en primer lugar, decide por sí mismo una pregunta clave: ¿cuál será su público objetivo? En otras palabras, cada minorista elige a su cliente. Y ya de esta elección dependerá la lista de surtido y el nivel de precios en los estantes de una tienda en particular. En segundo lugar, el minorista responde a la pregunta conceptual: ¿cómo debería ser su tienda? Es una cuestión de posicionamiento, una cuestión de diseño, de diseño interior y exterior, una cuestión de reconocimiento.

A nivel de formación de surtido detallista determina el porcentaje de bienes en diferentes categorías de precios. Por regla general, la parte “del león” de las tiendas de gran formato (hipermercados y supermercados) recae en los productos del segmento de precio medio; para productos de segmentos de precios altos y bajos, no se asigna más del 15-20% del rango. Sin embargo, los operadores, que incluyen varias redes, resuelven el problema de la diferenciación de precios mediante el posicionamiento especial de cada red individual y su ubicación geográfica, teniendo en cuenta los factores sociales y la capacidad de pago de la población. La mayoría de los operadores creen que es impensable lograr una buena rentabilidad de venta de vajillas en un área pequeña, ya que este producto se vende bien solo si se presenta en una amplia gama.

Tiendas de artículos especializados están diseñados para una categoría más reducida de compradores, ofreciendo productos de rangos de precios medios y altos. A menudo son los representantes exclusivos de las fábricas extranjeras, gracias a las cuales pueden ofrecer una pieza especial, bienes que nadie más tiene. Al mismo tiempo, a diferencia de los segmentos de precio medio y bajo, donde las ofertas superan la demanda, la competencia en el segmento de precios altos es mínima: el comprador de vajillas caras está dispuesto a pagar por el producto que le gusta.

Casi todos los operadores del mercado están de acuerdo: un grupo de productos ordinario en una tienda puede convertirse en una “fuente de ingresos” si hay tres componentes: vendedores calificados (y servicio de calidad), el surtido adecuado y una comercialización bien organizada.

Merchandising, teniendo en cuenta la psicología de las preferencias del consumidor y la motivación para realizar compras, ayuda a crear un ambiente único, a posicionar al comprador, formando así su propio estilo especial de tienda.

Para crear la atmósfera emocional necesaria en tiendas de vajilla utilice técnicas de cálculo especiales. Por ejemplo, la presencia en piso de operaciones islotes decorativos: mesas servidas y decoradas como mesa de comedor o como mesa para un desayuno festivo. En los departamentos de vajilla, los recuerdos a menudo se venden como producto de acompañamiento. Disposición de souvenirs de lujo en las diapositivas en el centro de la sala puede crear un trasfondo emocional festivo en el departamento y ayudar a tomar una decisión de compra. Es difícil sobreestimar la importancia de una exhibición competente de los productos en las tiendas y los departamentos de vajilla. ¡Hay casos en los que, después de cambiar el diseño de la ventana, las ventas aumentaron en un 40-200%!

El equipamiento de taller clásico ideal para tiendas de vajilla Se consideran estanterías y mostradores funcionales simples con superficies horizontales. Los estantes de estos estantes están hechos de vidrio para vajilla o de aglomerado y OSB para utensilios de cocina.

Platos caros se exhiben en vidrieras y toboganes espejados. Estas diapositivas pueden girar con iluminación selectiva. Pero para los departamentos de utensilios de cocina, en lugar de simples estantes horizontales, es mejor usar paneles perforados en los que se cuelgan objetos, desde cucharones hasta sartenes.

Los cubiertos se colocan en mostradores de exhibición y los juegos de cubiertos se colocan en mostradores altos de vidrio. Los dispositivos de plata y dorados a menudo se colocan en mostradores de joyería.

Sartenes y pequeños utensilios de cocina. (cucharas, palas, cucharones, etc.) nunca se exhiben en una sola cantidad, sino solo en algunas unidades, de 3 a 10. Tal exhibición es un acumulador (inventario) y al mismo tiempo hace que el producto sea más atractivo, "más rico".

Los platos se ven mucho más presentables cuando están de cara al cliente, lo que es posible cuando se utilizan soportes especiales o redes para platos. Y los juegos de cubiertos están convenientemente colocados en estantes inclinados con un lado, lo que facilita la visualización.

También es necesario prestar atención a las amplias posibilidades de uso del espacio a lo largo de los escaparates o departamentos del centro comercial. Platos - exactamente ese producto, cuyo diseño es fácil de hacer atractivo desde todos los lados. Al instalar equipos "transparentes" a lo largo de las vitrinas, puede obtener una vitrina bellamente diseñada e informativamente y un espacio comercial usado racionalmente que funciona dentro del piso de operaciones.

(basado en materiales del sitio web www.liveretail.ru)

El comercio es una de las fuentes de ingresos más demandadas. Si te atrae una actividad propio negocio, considere abrir una tienda de porcelana. Elabore y elabore cuidadosamente un plan de negocios para una tienda de utensilios de cocina, y el resultado no tardará en llegar. Intente abrir una tienda y se convertirá en su fuente de ingresos confiable y constante.

¿Por qué es rentable comerciar con vajillas hoy en día?

En primer lugar, la gente siempre ha tenido, ha tenido y tendrá el deseo de destacarse entre la multitud. Cada anfitriona siempre está feliz de sorprender a sus invitados y seres queridos sirviendo mesas tanto festivas como cotidianas. El déficit soviético jugó un papel importante en el negocio de la vajilla, una época en la que la gente tenía el deseo de ser diferente, pero esto era imposible por una simple razón: todos comían y bebían de las mismas tazas y platos, porque no había otros en ese momento. Por lo tanto, en estos días es muy valioso para las personas tener algo hermoso e inusual en su hogar. Esto también se aplica a los platos.

En segundo lugar, los factores sociales tienen un impacto significativo en las ventas de vajillas. Los conjuntos de lujo son imprescindibles para una boda o una fiesta de inauguración. Cuanta más gente compra casas y apartamentos, más aumenta la demanda de vajillas para la disposición de nuevas viviendas.

Tercero, cambio constante tendencias de la moda siempre conlleva una demanda de vajillas. Ahora en las tiendas puedes encontrar platos no solo redondos, sino también de forma ovalada, cuadrada e incluso triangular, con diferentes colores. El surtido en constante expansión es otra garantía de éxito comercial.

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El éxito de su negocio dependerá de la elaboración de un plan de negocio.

Un plan de negocios bien redactado ayudará a abrir una tienda y se convertirá en la clave del éxito y las ganancias futuras.

Por lo tanto, adopte un enfoque responsable de este problema y utilice el asesoramiento de especialistas que analizarán su plan de negocios y verificarán la exactitud de los cálculos.

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Fabricantes y proveedores

Primero debe decidir las marcas de los fabricantes que se presentarán a la venta. Según el rango de precios, los fabricantes se dividen en clases:

• bajo - Turquía, China;
• medio - Polonia, Bielorrusia;
• alto - Francia, República Checa, Italia.

Habiendo estudiado en detalle el surtido de varias marcas, proceda a la selección de futuros proveedores. Considere sus términos y precios. Para los proveedores, un criterio muy importante es el cumplimiento de las condiciones por parte del cliente. Para que su cooperación adicional sea rentable y exitosa para ambas partes, familiarícese con los términos de pago y entrega de los productos por adelantado, destaque todos los pros y los contras.

El siguiente paso es definir la audiencia de compradores. Depende del punto que quieras abrir: monomarca o multimarca. Para los principiantes, es mejor centrarse en la segunda opción, ya que es más flexible. Sin cierta experiencia y habilidades en el comercio de utensilios de cocina, en las etapas iniciales es bastante difícil representar a una sola empresa.

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Locales: ubicación, área, interior

Para abrir una tienda de porcelana, debe elegir la ubicación correcta. Es importante que la salida esté ubicada en áreas densamente pobladas y transitables. La mejor opción sería ubicar una tienda de porcelana en un gran centro comercial. Esta disposición asegura un flujo constante de visitantes. No será superfluo familiarizarse con los competidores ubicados en las cercanías, así como evaluar su política de precios en relación con los bienes que comercializan. El precio de alquiler del local variará dependiendo de la ubicación, la disponibilidad de estacionamientos y la conveniencia de las vías de acceso.

Al elegir una habitación, es necesario tener en cuenta el área de la salida. Para organizar una tienda pequeña, el área mínima será de 60 metros cuadrados. m) El metraje depende del número de zonas y de la gama de productos. Los platos se seleccionan de acuerdo con su propósito previsto y se dividen en zonas, por ejemplo, platos festivos en una zona, platos cotidianos en otra.

Un paso importante es la decoración del interior de la tienda. Esto también determinará el costo de compra de equipos (caja registradora, vitrinas, estantes, estantes, etc.), información sobre la cual se debe ingresar en el plan de negocios. Si trabaja con los fabricantes directamente, ellos pueden proporcionar equipo de tienda minorista por sus productos. En los estantes de marca, los platos se verán más impresionantes. La desventaja es que los fabricantes extranjeros cooperan exclusivamente en el prepago, pero en los casos en que se trata de montos de varias decenas y cientos de miles de dólares, es posible obtener un descuento de hasta el 10%.

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Reclutamiento y publicidad

La selección de personal debe tomarse en serio. Los vendedores pueden ser la clave tanto del éxito como del fracaso comercial. Por tanto, es necesario capacitar al personal antes de abrir una tienda en las características de los productos y tecnologías de venta. Suficientes seis vendedores que trabajarán en tres turnos. Se recomienda contratar mujeres encantadoras y atractivas a las que les encanta cocinar y poner la mesa ellas mismas. Si a los vendedores les gusta el producto que están vendiendo, podrán comunicar de manera competente los beneficios del producto y convencer al comprador de que compre.

Para atraer a futuros clientes, debe crear una campaña publicitaria eficaz. Utilice los siguientes métodos publicitarios:

• propio sitio web;
• publicidad exterior;
• publicidad en medios locales;
• colocar anuncios en revistas y periódicos de alimentos locales;
• colocación de productos en la televisión (se proporcionan platos para su uso en programas culinarios).

El sistema de fidelización de clientes es uno de los principales ventajas competitivas cualquier tienda. Por tanto, es necesario crear un sistema de descuentos, así como realizar promociones con sorteos y premios. Su tarea es retener su base de clientes y convertir a los visitantes que estarán en la tienda por primera vez en sus clientes habituales.

En este artículo, hablaremos de otro producto que tiene demanda entre los compradores y pertenece a la categoría de mejoramiento y decoración del hogar, a saber, la vajilla. Podemos decir con seguridad que este nicho no es nuevo y el mercado ya tiene sus propios actores serios que brindan una selección bastante amplia de productos. Y si en las grandes ciudades la mayor parte de las ventas de este segmento la realizan las grandes cadenas minoristas, entonces en pequeño pueblo, es muy posible competir y obtener un beneficio estable. En las grandes ciudades, tiene sentido vender algo exclusivo, como vajillas. salir adelante por sí mismo o ser el representante oficial de algunos nuevos marca... Por lo tanto, será mínimamente competitivo con cadenas minoristas y puede proporcionar un surtido bastante único.

Veamos cómo abrir una tienda de utensilios de cocina y si es rentable hacerlo. Intentaremos describir paso a paso todos los aspectos principales de la realización este negociopara que tenga una imagen general y un algoritmo de acciones.

Documentos

Al igual que con cualquier empresa, primero debe saber qué documentos debe completar. Le proporcionaremos una lista básica de los documentos y permisos que necesitará para al por menor Utensilios

• abre SP.
• indique OKVED para actividades. Para Rusia es 47,59,2. Para Ucrania: 47.
• concluir un contrato de arrendamiento para el local.
• disponer de certificados de calidad del producto.
• si es necesario, obtenga un permiso de comercio del SES y el servicio de bomberos.
• contratar personal.
• diseñe un rincón del comprador.

Para hacer todo correctamente en el ámbito jurídico, te recomendamos que consultes a un abogado.

Necesitar nicho de productoque tendría una gran demanda y aún podría competir con otras tiendas? La opción más atractiva es abrir una tienda de artículos para el hogar. Todos los detalles están en nuestro artículo del enlace de arriba.

Locales y lugar de comercio

En el segundo paso, deberá encargarse de elegir la ubicación del espacio comercial, así como su tamaño. El centro comercial se considera un lugar muy bueno para cualquier tienda, incluida una tienda de vajillas recién inaugurada. Aunque hay desventajas: el problema será encontrar espacio libre, y alquilar en los grandes centros comerciales, por regla general, muerde. Pero una gran ventaja es el flujo continuo de compradores potenciales. De hecho, su tienda recibirá clientes sin promoción inicial.

Al comenzar en un negocio de este tipo, es necesario prestar la debida atención al diseño de interiores. La atmósfera adecuada es muy importante, la elección de un esquema de color y una textura de pared adecuados. Para hacer esto, puede usar papel tapiz o yeso veneciano en tonos pastel, es recomendable recoger imágenes o colocar fotografías en las paredes. Será útil para crear un diseño de sonido. La música clásica suave y agradable es una buena solución. Puede negociar con los proveedores en estanterías de marca, donde la exhibición de la vajilla se verá aún más espectacular.

Otra forma es abrir una tienda en un edificio separado. En este caso, además de los mismos costos de reparación, deberá pensar en protección y promoción, y esto también es una inversión adicional.

El área de una pequeña tienda de vajillas es en promedio de 25 a 50 metros cuadrados. Esto es suficiente para colocar las rejillas y hacer una presentación de toda la gama.

Equipo

La tercera etapa es la compra e instalación de equipos comerciales. Al iniciar un negocio de utensilios de cocina, deberá calcular todas las inversiones necesarias en estos dispositivos.

Necesitará:

• racks con estantes.
• vitrinas.
• estantes con bisagras.
• muebles para el lugar de trabajo del vendedor.
• alarma de seguridad.
• sistema de iluminación de escaparate.
• accesorios para la decoración de habitaciones.

Como se mencionó anteriormente, lo principal es crear un ambiente acogedor con una hermosa presentación de grupos de productos. Esto es especialmente cierto para la vajilla exclusiva o para productos hechos a mano.

Surtido y proveedores

La cuarta etapa en la elaboración de un plan comercial para una tienda de artículos de mesa es la elaboración de un surtido.

Lo primero que debes decidir es el tipo de producto: utensilios de cocina exclusivos y cotidianos o productos artesanales. El segundo es el rango de precios y la disponibilidad de los clientes objetivo. El tercero son los fabricantes con los que trabajará.

Me gustaría señalar que si hablamos de abrir un departamento con platos en una gran ciudad, entonces se pueden considerar todas las opciones. Pero si tu eleccion es tienda pequeña en una ciudad pequeña, no hay necesidad de experimentar y es mejor elegir platos de uso diario como base del surtido, y tener un 80% de productos baratos y un 20% de fabricantes más caros en stock.

Grupos de productos principales:

• utensilios de cocina (regaderas, limoncillo, palas, martillos para carne, etc.).
• utensilios de cocina (ollas, sartenes, cacerolas, etc.).
• utensilios de almacenamiento (tarros, bandejas).
• vasos, vasos, decantadores.
• platos para niños.
• para hornos microondas.
• cuchillos.
• platos de plástico.
• vajilla (cuencos, platos, juegos, tazas, tenedores, cucharas, etc.).

En general, hay un plato universal que está en demanda en cualquier momento. Se trata de porcelana blanca y oscura. Es popular en restaurantes, cafés y se usa con mucha frecuencia en todos los hogares. La comida en platos blancos se ve impresionante y combina con cualquier mantel.

Los juegos de vajilla en negro (con o sin patrón), así como el blanco con patrón de color, también tienen una gran demanda. Los expertos dicen que los más populares son los juegos de uso diario. Utensilios de cocina y cestas de regalo representan solo alrededor del 30% de todas las ventas.

Al abrir una tienda de vajilla, es recomendable comenzar a trabajar de inmediato con varios fabricantes, incluidos los nacionales. Estudie los precios y vea dónde puede competir con puntos de venta similares. Lleve siempre certificados de calidad para los productos, esto lo protegerá de multas innecesarias que pueden seguir después de ser revisadas por una comisión especial.

Los proveedores de utensilios de cocina se pueden encontrar en línea. Puede comunicarse directamente con los fabricantes y pedirles el número del distribuidor autorizado más cercano en su área.

Personal

Garantía trabajo exitoso La tienda que vende platos tendrá un asistente de ventas hábil y competente. Su empleado debe estar informado y ser comunicativo. Al fin y al cabo, las personas que pueden asesorar una opción adecuada, orientarlos como fabricantes, nombrarlos, que sepan cocinar y poner la mesa, inspiran más confianza en el comprador. Y lo más importante es que a los propios vendedores les gusta el surtido, porque solo bajo esta condición pueden convencer fácilmente incluso al cliente más escéptico para que compre el producto ofrecido.

Como empresario, puede asumir las responsabilidades de un contador y un gerente.

Publicidad

Es muy bueno si te ocupas de publicitar tu negocio. Puede crear una tienda en línea, solicitar publicidad exterior (es bueno si es inusual y memorable), colocar anuncios en los medios locales, incluidas revistas y periódicos culinarios. Pero también puedes prestar platos para eventos culinarios, negociar con los chefs que imparten clases magistrales sobre la publicidad de tu tienda de vajillas.

No te olvides también de realizar diversas promociones, concursos con sorteo de premios, piensa en un sistema de descuentos. Entonces, cada persona que visite su tienda al menos una vez querrá convertirse en un cliente habitual.

Factores que afectan el crecimiento de las ventas

Muchos cambios en la sociedad conllevan un aumento de las ventas de vajillas. Por ejemplo, un aumento en el número de bodas, según las estadísticas, conduce invariablemente a un aumento en las ventas de este tipo de producto.

El aumento de las ventas en el mercado inmobiliario también conlleva una mayor necesidad de adquirir este tipo de producto: a un piso nuevo con mobiliario nuevo y, por supuesto, vajilla nueva.

Además, los factores para el desarrollo del mercado en esta área son el surtido cada vez mayor de vajillas y la moda de conjuntos exclusivos e interesantes. La moda dicta mucho, y el color de las placas y su forma pueden variar según la dirección. Anteriormente, todas las placas eran igualmente redondas, pero hoy en día no existen tales placas: redondas, cuadradas, triangulares, de forma ovalada e incluso en forma de varias figuras, para todos los gustos del cliente. La puesta en mesa hoy en día es todo un arte, y los restaurantes buscan constantemente las opciones más interesantes de juegos de mesa para sorprender al cliente. Y si decides convertirte en el dueño de una tienda de vajillas, intenta cuidar la variedad en el surtido y la reposición constante del mostrador con nuevos productos.

La forma en que presenta sus productos en los escaparates y estanterías también afecta significativamente el número de ventas. Por ejemplo, el formato de "almacén", que es habitual para los vendedores, es inconveniente para el comprador.

Experimente con la ubicación, además puede hacer varios soportes diseñados para marcas específicas de fabricantes. La gente debería imaginarse cómo quedarán estos platos en su cocina.

¿Cuánto dinero se necesita?

Ahora pasamos al aspecto financiero de considerar un plan de negocios para una tienda de vajilla, es decir, describir cuánto cuesta. Le indicaremos solo los costos básicos, y ya sustituirá valores para su región y su surtido de productos, para cada uno el monto final será diferente.

Inversiones iniciales:

• reparaciones cosméticas - desde $ 120 por 1 metro cuadrado.
• compra de equipo - desde $ 2000
• papeleo - $ 200
• compra de surtido de productos - $ 7000 - $ 10000
• identidad corporativa y decoración (letrero, tarjetas de visita) - $ 250

Inversiones mensuales:

• alquiler de locales - de $ 7 - $ 10 por 1 metro cuadrado.
• facturas de servicios públicos - $ 20 - $ 30
• impuestos - $ 120
• salario - desde $ 200 por empleado
• publicidad - $ 50
• reabastecimiento de la gama de productos - $ 1500 - $ 2000

Tomando esta lista como base, puede adaptarla a sus necesidades y agregar elementos de gastos faltantes.

Cuanto puedes ganar

El margen medio para la vajilla es del 25% al \u200b\u200b30%.

Por ejemplo, para productos plásticos, puede alcanzar - 50% - 100%.

Todo dependerá del fabricante y de la calidad del producto.

La recuperación de la inversión de un negocio de venta de vajillas es a partir de 1 año.

Conclusiones. Abrir su propia tienda de vajillas es un nicho rentable para los emprendedores que quieren, y lo más importante, saber trabajar en un entorno competitivo. Aquí ofrecerá productos únicos, o una gama muy amplia de productos, o aceptará un precio más bajo. Pero en cualquier caso, poder competir y obtener un beneficio estable también es bastante realista.

¿Tienes experiencia en este nicho? Esperamos sus comentarios a continuación.

Los utensilios se utilizan para cocinar, para servir y servir alimentos en la mesa, para almacenar comidas preparadas. Estos están lejos de todos los propósitos funcionales, ya que los platos se pueden usar como regalo para un aniversario, celebración o una fecha memorable.

Dado que tiene una demanda significativa y es popular entre los consumidores, la organización de una tienda de artículos de mesa es una dirección prometedora en los negocios.

Para organizar una exitosa y negocio prometedor para la venta de vajillas al por menor, se debe seguir un cierto algoritmo de acciones para crear y desarrollar una tienda de vajillas.

Investigación de mercado

Antes de continuar con la cuestión organizativa, conviene conocer las perspectivas de creación de la empresa en un determinado territorio y con determinados productos básicos. Realizar una investigación de mercado no profunda es bastante simple, solo tiene que estudiar la ubicación puntos de venta en el lugar donde planea crear una tienda de utensilios de cocina.

Si ya existe un punto de venta similar allí y el surtido corresponde al previsto, entonces es mejor buscar otro lugar para evitar situaciones de conflicto... Cuando el surtido es significativamente diferente y los precios de los platos serán significativamente más bajos, entonces no hay competencia obvia, por lo que puede alquilar locales en esta área.

Paralelamente a la posibilidad de ubicar una empresa comercial, se aclara la demanda de una categoría particular de vajilla, cuánta demanda hay entre los compradores y qué preferencias hay entre los consumidores.
Una vez aclarados estos temas de actualidad, puede pasar a la siguiente etapa: el registro.

Registro de actividades comerciales

Hoy en día no hay problemas con el registro, por lo que este procedimiento no requiere mucho tiempo, esfuerzo, dinero. Uno solo tiene que completar correctamente los formularios estándar y enviarlos para su registro a la autoridad correspondiente.

Es importante determinar la forma de una entidad económica: entidad o empresario individual... El comercio minorista se caracteriza por forma organizativa La propiedad intelectual, dado que la contabilidad simplificada, le permite realizar actividades comerciales... Los formularios comerciales más complejos, como LLC o JSC, son más adecuados para procesos de producción o actividades multidisciplinares.

Además, al elegir una forma organizativa, se debe tener en cuenta la cantidad de fundadores que están listos para crear y desarrollar una tienda que venda vajilla. Si hay dos o más personas, puede usar LLC, si es una, entonces Emprendimiento individual.

Alquiler de local para tienda de menaje

Lo mas la mejor opción para una tienda de vajilla habrá una habitación separada en un centro comercial o supermercado. El tráfico en estos lugares es alto, por lo que las ventas aumentarán constantemente y la facturación comercial aumentará. Si esto no es posible, entonces es mejor alquilar un edificio separado cerca de una intersección de tráfico, estaciones de metro o paradas de transporte público.

El espacio comercial debe tener al menos 50 m2 para poder exhibir la mercancía en vitrinas y dejar espacio para el paso de los compradores.

El espacio comercial debe cumplir con las normas sanitarias y las reglas de seguridad contra incendios. Si no se cumplen estas condiciones, el propietario de la tienda de utensilios de cocina puede tener dificultades con las autoridades pertinentes.

Contratos con proveedores y fabricantes

Para crear un negocio exitoso y rentable, es importante organizar el suministro de una amplia gama de vajillas y productos relacionados. La mejor opción es un acuerdo de distribuidor con el fabricante, cuando los platos se venden a precios de venta y se pagan intereses de comisión como recompensa. Según los términos del acuerdo, el propietario de la tienda de vajilla representa los productos del fabricante en una región específica y a precios establecidos por el fabricante. Esta cooperación abre amplias perspectivas, ya que:

• no se requiere una inversión significativa en la gama de platos;
• el precio del producto es significativamente más bajo que el de la competencia;
• una amplia gama de vajillas, que incluye artículos nuevos y los artículos más populares.

Estos están lejos de todas las preferencias que se pueden obtener durante la ejecución de un contrato de distribuidor, sin embargo, son suficientes para llevar a cabo un éxito y negocio rentable para la venta de platos.

Si el fabricante está ubicado en otro país y no hay forma de establecer contactos comerciales con él, puede comprar platos de un gran proveedor, que a su vez puede ser un distribuidor de una marca en particular. Esta forma de cooperación mutua también es bastante prometedora, ya que los productos se entregan bajo pedido y siempre puede ajustar sus volúmenes.

Al resolver estos problemas organizativos, puede lograr una alta eficiencia de las actividades de la tienda y la venta de vajillas.

Los clientes visitan gustosos las tiendas de platos, y el éxito de la empresa depende de su capacidad para formar un surtido y encontrar un lugar conveniente para un punto de venta. Qué puntos deben tenerse en cuenta al abrir una tienda.

A la mayoría de las mujeres les encanta comprar utensilios de cocina. Podemos decir que visitan las tiendas de vajilla con casi el mismo placer que las de cosmética. En el pasado previsible, la variedad de tiendas de porcelana se trastornó y desanimó: conjuntos, patrones ligeramente diferentes, pero con la misma forma.

Copas con flores miserables. Platos con un borde sombrío. El tema del deseo de muchas amas de casa durante la Unión Soviética era un juego de té rojo con lunares blancos.

Y si lograras conseguir macetas y cajas para productos a granel del mismo color, podrías estar orgulloso de ti mismo. Si los utensilios heredados de las bisabuelas se guardaban accidentalmente en la casa: elegantes tazas de porcelana, una sopera que no permitía ni pensar en el borscht, o una tetera, que los niños tenían estrictamente prohibido tocar, surgían las sospechas de que los platos debían verse de alguna manera diferentes.

Hoy, afortunadamente, la oferta en las tiendas es mucho más rica y el respeto por los platos se está recuperando poco a poco. Estamos felices de comprar platos, no porque se haya roto la taza, sino para beber de algo, y no para instalar el servicio en el aparador por belleza. Los utensilios de cocina se han convertido en un producto muy popular que tiene una demanda bastante buena. Consideramos que abrir una vajilla es una buena idea de negocio con importantes inversiones financieras y buenas perspectivas.

Hoy en día se produce una gran variedad de platos de todas las formas, colores y tamaños. Los compradores están en todas las delicias de vajilla más increíbles y extrañas y en artículos domésticos muy lacónicos destinados a los ascetas. Una gran cantidad de vajilla se compra tradicionalmente como regalo para bodas, aniversarios, inauguración de la casa y otras ocasiones similares. Demasiadas personas simplemente no pueden pasar por la taza o cafetera expendedora, ensaladera o cuenco para dulces.

Y, sin embargo, a pesar de toda la aparente simplicidad de vender vajillas, necesita conocer algunas reglas y seguirlas si desea que su negocio se desarrolle con éxito.

La ubicación de la vajilla y el local.

Puede organizar una tienda o departamento separado en un centro comercial. Según empresarios experimentados, es mejor elegir una ubicación entre otras tiendas o puntos de venta. Entonces su tienda tendrá garantizada una afluencia constante de clientes. La experiencia sugiere que los clientes rara vez vienen a una tienda de porcelana a propósito, pero muy a menudo van por el camino para comprar alimentos y, una vez que entran, rara vez salen de la tienda con las manos vacías.

También se cree que la tienda de vajilla será popular en una zona residencial donde hay muchos nuevos colonos y es mucho más probable que la gente piense en arreglar sus casas. El área de la tienda depende de sus planes y capacidades financieras. Áreas de 50 a 60 metros cuadrados. m es suficiente, pero puede conformarse con 150-200 metros cuadrados. m. En cualquier caso, al colocar los platos, se debe observar el principio de zonificación:

• Vajilla
• Utensilios de cocina
• Vajilla de regalo, etc.

Compra de bienes

Los emprendedores experimentados aconsejan iniciar un negocio de menaje de cocina con una tienda multimarca. Los proveedores extranjeros, si establecemos la entrega directa con ellos, dotamos a la tienda de equipos comerciales con iluminación profesional, lo que permitirá un ahorro significativo de dinero.

Sin embargo, los fabricantes extranjeros trabajan, por regla general, de forma prepaga. Si el monto de las compras alcanza decenas de miles de dólares, puede contar con descuentos del 7-10%. Al principio, la compra de bienes requerirá alrededor de $ 100 000. Además, los costos de compra dictarán el volumen de negocios.

Rango

Al iniciar un negocio de vajilla, es difícil elegir un surtido que sea rentable. Se puede argumentar que los platos blancos son una apuesta segura. Es versátil y adecuado para cualquier interior, servicio y vajilla. Los platos transparentes también son democráticos y versátiles y, por lo tanto, tienen una demanda constante. Es mejor no apresurarse con soluciones de diseño llamativas y llamativas hasta que decida las preferencias de los compradores.

El material más favorito es la porcelana. Este material tiene una excelente conductividad térmica, es higiénico y se ve estéticamente agradable. No es raro que las grandes empresas compren gran cantidad de vasos de porcelana blanca para ponerles su logo y usarlos como obsequio y publicidad.

Introduzca utensilios de cocina hechos con nuevas tecnologías en el surtido. Tales novedades no aparecen con mucha frecuencia y siempre están en demanda. Preste especial atención al respeto al medio ambiente de los platos, los compradores ahora otorgan esta calidad esencial al elegir. Esto es especialmente cierto para los compradores de clase media.

Reclutamiento de personal

Los vendedores amigables y conocedores de productos son imprescindibles negocio exitoso... Los vendedores deben comprender no solo los platos, sino también la tecnología de cocinar y servir, a fin de convencer al comprador de la necesidad de este o aquel artículo para servir.

Por lo tanto, podemos recomendar como vendedoras mujeres de mediana edad, que dan la impresión de amas de casa experimentadas que saben mucho sobre platos y cocina. La confianza de los compradores es muy factor importante... El salario del vendedor es de aproximadamente $ 300-400 (el vendedor actúa simultáneamente como consultor y cajero).

Inversiones financieras

• Registro de emprendimiento individual y documentos (5,000-15,000 rublos);
• Alquiler de locales (15.000-30.000 rublos);
• Salario de los vendedores (20.000-40.000 rublos);
• Compra de bienes (100.000-250.000 rublos);
• Compra de equipo y maquinaria (40.000-80.000 rublos);
• Publicidad (5.000-10.000 rublos);
• Otros costos (10,000-20,000 rublos).

Para iniciar un negocio, necesita 200,000-450,000 rublos. Los ingresos de la tienda, dependiendo de los precios en la región y la ubicación elegida, ascenderán a 80,000-140,000 rublos. Beneficio neto: 35,000-90,000 rublos. El negocio se amortizará en 5-8 meses.