Deberes y funciones de un especialista en productos alimenticios. ¿Qué debe saber un comerciante? ¿Cuáles son las condiciones para la calificación presentadas por la descripción del trabajo de un experto en productos básicos?
El nicho comercial ocupa una parte importante de la economía del país. Un campo de actividad en desarrollo activo determina la demanda de profesiones relacionadas con asegurar su funcionamiento. Promoción de productos para cualquier punto de venta, así como el control organizacional de las ventas es difícil de implementar sin un experto en productos básicos. Las perspectivas de la tienda dependen de la competencia del especialista, ya que su futuro depende directamente de las relaciones establecidas con el proveedor, de la organización de las compras oportunas de los bienes vendidos y del control de la calidad y cantidad de los productos en los estantes.
Profesión de experto en productos básicos
Las funciones de un gerente de mercancías son multifacéticas, pero todas se reducen a la responsabilidad de un especialista en el establecimiento de relaciones entre un proveedor, un comprador y el director de una empresa comercial. Su organización correcta se revela en la descripción del trabajo de un especialista.
¿Quién es un experto en materias primas?
El éxito de la empresa a menudo depende de la competencia del trabajo del empleado, por lo que los empleadores deben ser responsables al elegir a los candidatos para el puesto. El especialista en productos básicos está a cargo de la mercancía. Es responsable de la calidad de los productos a los compradores y de los criterios cuantitativos de ventas al jefe de la empresa. El especialista es responsable de negociar con los contratistas y de la entrega oportuna de los productos.
Las responsabilidades funcionales de un especialista están formadas por las características específicas de la empresa. V grandes compañias a menudo recurren a los servicios de varios expertos en materias primas. Por lo general, se les asignan varias responsabilidades y el control recae en el jefe del departamento.
Responsabilidades laborales
La descripción del trabajo de un experto en productos básicos incluye varias funciones de naturaleza organizativa y documental. El especialista debe tener una idea del orden de formación del surtido de productos y su política de precios. Es de su competencia controlar la cantidad de mercancías almacenadas en el almacén.
El especialista en productos controla la aceptación de los productos, organiza su contabilidad, emisión y almacenamiento de residuos. Al trabajar con documentación y con especial software, el especialista se dedica a la contabilidad y planificación de compras. Sus responsabilidades también incluyen negociar con proveedores y organizar compras de productos. Los deberes generales de un especialista son:
- análisis política de surtido compañías;
- formación de una gama de surtido estándar y su ajuste regular en función de los resultados del análisis;
- evaluación de la calidad del producto;
- diagnóstico de defectos;
- aceptación en términos de cantidad y calidad;
- clasificación en preparación para la venta;
- tenencia control interno relacionados con los controles de la conformidad de la calidad de las mercancías, las condiciones y términos de su almacenamiento con los requisitos reglamentarios;
- asegurar la minimización de pérdidas durante el transporte, almacenamiento y preparación para la venta;
- detección de falsificaciones de productos;
- soporte documental de todas las etapas del movimiento de productos;
- apoyo informativo de la gestión en la investigación de productos básicos;
- suministro de información para la preparación de estados financieros;
- negociación y ejecución de transacciones con contrapartes;
- promoción de ventas;
- desarrollo de estrategias de marketing.
Aparato empleado
Al contratar a un experto en materias primas, se fomenta la presencia de educación secundaria especializada o superior especializada y experiencia laboral. Dichos parámetros del solicitante atestiguan su competencia en el campo del conocimiento de las reglas del comercio y el procedimiento para llevar a cabo medidas organizativas destinadas a aumentar las ventas y garantizar el control de calidad del producto.
En tiempos de escasez, la posición de experto en productos básicos no era una de las más prestigiosas y solicitadas. Ya que era él quien podía conseguir los bienes, incluso los más caros. Con el tiempo, este ha perdido su popularidad, pero no ha perdido importancia. Ahora, con el surgimiento y el rápido desarrollo de las cadenas de supermercados y tiendas, solo un comerciante experimentado y altamente calificado puede navegar por una amplia gama de productos. Un buen especialista es sobre todo un experto en calidad de productos que se asegura de que solo los mejores productos salgan a la venta.
En diferentes empresas, dependiendo de su tamaño y características específicas, los expertos en productos básicos pueden diferir ligeramente, pero principalmente incluyen:
- formación de un surtido de productos, preparación de pedidos
- aceptación, control de calidad, cantidad y tiempo de venta de productos
- Elaboración de reclamaciones a proveedores en caso de detección de defectos, productos de baja calidad o incumplimiento de sus obligaciones.
- comprobación de la documentación adjunta de bienes (facturas, facturas, contratos, etc.)
- mantener el contacto con los proveedores,
- control de la disponibilidad de mercancías en el almacén y en el piso de negociación
- participación en inventario, identificación de excedentes y escaseces
- Comprobación de las condiciones de almacenamiento de mercancías en almacenes.
- análisis del trabajo de la competencia
- entrega de mercancía desde el almacén
- estudio de la demanda e identificación de tendencias en su cambio
- participación en la formación de la política de precios
Un especialista en productos básicos debe saber:
- formas de controlar la calidad de los productos
- el procedimiento para concluir transacciones con proveedores y su documentación
- los conceptos básicos para llevar registros de los bienes y determinar su necesidad
- documentos reglamentarios, normas, condiciones tecnicas almacenamiento de mercancías
- leyes comerciales
- nomenclatura de bienes vendidos
- reglas de gestión de almacén
- fundamentos de economía, protección laboral y organización
- principios de decoración de escaparates y exhibición de bienes, reglas de vecindad de productos básicos
- el procedimiento de presentación de solicitudes de suministro de productos
- reclamación (es
- fundamentos de publicidad y marketing
- precauciones de seguridad, normas sanitarias, requisitos de protección contra incendios
Un experto en productos básicos altamente calificado debe tener las habilidades para trabajar en varias profesiones a la vez. Entonces, por ejemplo, debe tomar el control de la exhibición de productos en el mostrador, como un comerciante, poder comunicarse con los proveedores, como un gerente de ventas, y también hacer un seguimiento de la llegada y salida de las mercancías, como un contador.
Requisitos para un experto en productos básicos
No todo el mundo puede convertirse en un buen profesional. Un especialista en productos básicos debe tener almacén analítico mente para redactar órdenes de manera competente, tenga buena memoria para tener en cuenta una gran variedad bienes y precios, así como habilidades organizativas para mantener el orden y el stock. Y estos no son todos los requisitos que debe cumplir un especialista altamente calificado. Éstos son algunos de ellos.
Habilidades profesionales:
- secundaria vocacional o educación más alta
- posesión de una computadora, es deseable poder trabajar en programas especializados (1C, Excel, etc.)
- conocimiento documentación necesaria(normas, normas sanitarias para almacenamiento y venta de mercancías), reglas comerciales
- capacidad para analizar tendencias en la demanda
- es deseable tener experiencia laboral
Cualidades personales:
- atención
- sociabilidad
- habilidades de comunicación empresarial
- honestidad
- precisión
- observación
Es muy importante que el comerciante responda con todos estos. Entonces, por ejemplo, gracias a la atención y la observación, un buen especialista podrá distinguir productos de calidad solo por su aspecto externo, habiendo estudiado las fechas de caducidad, la integridad del embalaje, etc.
Derechos de los expertos en bienes
Además de los deberes, el comerciante tiene los siguientes derechos:
Los derechos de un experto en materias primas son parte integral de su actividad laboral. Podemos decir que estas son las responsabilidades que tiene la dirección de la empresa para con el empleado. Su cumplimiento es muy importante para mantener alto rendimiento el trabajo de toda la empresa.
Responsabilidad del experto en productos básicos
Durante el desempeño de sus funciones oficiales, el comerciante está en contacto directo con otros, tiene acceso a valores materiales, equipos, información y documentación.
En consecuencia, es responsable:
- Material: para causar daños o pérdidas a la empresa.
- Funcional: por incumplimiento o desempeño prematuro del trabajo.
- Organizacional: por incumplimiento de las órdenes e instrucciones de la gerencia, violación de las normas de seguridad, leyes de protección laboral, incumplimiento de la disciplina laboral, divulgación de secretos industriales.
Si es necesario, asegúrese de familiarizarse con la política laboral interna de la empresa. En cuanto a la responsabilidad material, la mayoría de las veces concluye con el especialista en productos un acuerdo sobre la responsabilidad material total o parcial, donde las posibles sanciones por causar pérdidas a la empresa se detallan claramente.
Es muy importante definir los límites de la responsabilidad funcional y organizativa.
Después de todo, si puede salir con una advertencia para un trabajo o un informe presentado fuera de tiempo, entonces el incumplimiento de la disciplina laboral puede implicar castigos más serios, hasta e incluyendo el despido. Por lo tanto, es imperativo estudiar las reglas de disciplina laboral y sanciones en la empresa.
Cómo convertirse en un experto en materias primas
Teniendo en cuenta que los requisitos para un experto en materias primas son bastante complejos y la gama de funciones es muy amplia, podemos concluir que no es tan fácil obtener esta especialidad.
La mejor forma de dominar conocimiento necesario es el recibo de educación secundaria vocacional o superior en una escuela técnica, colegio o universidad. Allí puede aprender a determinar la calidad y frescura de los productos, identificar productos falsificados, comprender los códigos de barras, etc. Sin embargo, el conocimiento teórico no es todo lo que necesita un verdadero especialista. Cuanta más experiencia tenga trabajando con mercancías, mayores alturas alcanzará en su carrera.
La profesión de experto en productos básicos es muy importante y responsable, porque es responsable de la calidad de los productos no solo para la administración de la empresa, sino también para una gran cantidad de compradores. Por lo tanto, ninguna empresa contratará a un no profesional, pero los especialistas altamente calificados pueden contar con una gran oportunidad de crecimiento profesional.
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Postularse para un puesto de trabajo en cualquier profesión y para cualquier puesto presupone el conocimiento de los derechos y obligaciones que acompañarán al aspirante a lo largo de su empleo.
Dicha información está contenida en un documento especial: descripción del trabajo, que debe estar presente en empresas y organizaciones. La profesión de experto en productos básicos no es una excepción, cuyo dispositivo implica la implementación de todas las acciones necesarias para corresponder plenamente al puesto ocupado.
La principal especificidad de la profesión de experto en productos básicos es el trabajo directo en empresas y organizaciones cuyas actividades están relacionadas con el comercio, o en empresas en las que es necesario controlar la calidad de los productos manufacturados o entrantes.
Además, los tipos y tipos de bienes pueden ser bastante diverso- desde alimentos (productos de panadería, productos cárnicos) hasta productos químicos domésticos y materiales de construcción.
La profesión anteriormente muy popular de un experto en materias primas durante algún tiempo perdió su relevancia, pero con la formación de la economía del país, la expansión y mejora de los puntos de venta minorista, la apertura de nuevas tiendas e hipermercados, vuelve a ser exigido.
Composición del documento
La descripción del trabajo de un experto en productos básicos consta de ellos múltiples secciones, cada uno de los cuales define por separado las principales responsabilidades del empleado que ocupa dicho cargo, las acciones a las que tiene derecho, así como las condiciones básicas para el desempeño de las funciones laborales.
Provisiones generales
La profesión de experto en productos básicos pertenece a la categoría de especialistas y se puede dividir en dos categorías posibles:
- Un especialista de la segunda categoría debe tener un diploma de graduación de una universidad en la especialidad correspondiente, así como una cierta experiencia laboral en dicho puesto; en este caso, se requiere trabajar durante tres años.
- En cuanto al experto en materias primas de la primera categoría, para trabajar en tal posición, uno debe necesariamente tener una educación superior y, antes de eso, llevar a cabo actividad laboral para puestos de la segunda categoría por un período no inferior a dos años.
En cualquier caso, la contratación o el despido solo podrá realizarla el director de la empresa.
Responsabilidades laborales
Las principales funciones laborales de un experto en productos básicos son las siguientes:
Cabe señalar que la lista de deberes de un experto en productos básicos puede diferir significativamente según la política interna de la organización.
Derechos
Además de ciertos deberes, el comerciante también tiene derechos:
- Realizar propuestas existentes relacionadas con la mejora del trabajo de la organización, cambiando los parámetros, indicadores.
- Póngase en contacto con una dirección superior (supervisor inmediato) para recibir alguna asistencia en el desempeño de sus funciones oficiales.
- Recibir información sobre cambios que se relacionarán directamente con el desempeño de sus funciones.
- Realice consultas de otros departamentos sobre aspectos relacionados con su competencia.
- Tomar acciones para eliminar factores que impidan el desempeño de sus funciones oficiales.
Una responsabilidad
Cumpliendo su deberes laborales, el experto en productos básicos puede soportar tipos de responsabilidad:
- Material... En el caso de que, por culpa del comerciante, la empresa incurra en una pérdida, él puede ser considerado responsable, posteriormente es posible una compensación parcial o total por los daños a expensas de salarios.
- Organizativo... Los expertos en productos básicos que no hayan cumplido debidamente sus funciones o no hayan seguido las instrucciones de sus superiores inmediatos pueden ser considerados responsables de dicha responsabilidad. Esto también incluye una violación de las medidas de seguridad, la divulgación de secretos comerciales o aquellos relacionados con la producción.
- Funcional... Incluye el desempeño incompleto de su trabajo o la inacción en determinadas situaciones.
Se determinan las principales condiciones para el trabajo de un experto en productos básicos. política interna de la empresa y puede consistir en proporcionarle un trabajo y otro material y medios tecnicos que hacen el trabajo más fácil o posible.
También vale la pena señalar que al realizar su trabajo, un especialista puede guiarse por el estatuto de la organización, la normativa interna y los documentos metodológicos relacionados con los requisitos para dicho puesto.
Peculiaridades
Dependiendo de su lugar de trabajo específico, el principio del gerente de mercancías y las peculiaridades del desempeño de sus funciones laborales pueden diferir ligeramente. Echemos un vistazo a algunos de ellos.
Groceries (tienda de comestibles)
Al realizar actividades laborales relacionadas con la alimentación, el especialista en materias primas debe pagar especial atención a la calidad productos entrantes y en anaquel. Este factor se debe a que es necesario excluir la presencia en el punto de venta de productos con una vida útil caducada o que no cumplan con los estándares de calidad vigentes.
Además, para mantener la calidad de la mercancía, es necesario monitorear periódicamente no solo los productos que se suministran, sino también los que están a la venta en el momento.
Sin comida
Al trabajar con productos no alimentarios, el comerciante debe prestar atención a su calidad y cantidad. Además, no olvide que, aunque dichos productos no pertenecen a los alimentos, sin embargo, a menudo también tienen una vida útil limitada.
Experto-experto en materias primas
El trabajo principal de un experto en materias primas es que lleva a cabo su trabajo en relación con la definición de la calidad del producto. Por lo tanto, puede realizar actividades laborales no en un punto de venta, sino dentro de los límites de un laboratorio. En este caso, sus principales responsabilidades son la valoración directa de la mercancía, tomando medidas para mejorar su calidad y, si es necesario, realizando inspecciones dentro de su competencia.
La profesión comercial más extendida es la de experto en mercancías. Este empleado tiene la oportunidad de trabajar en empresas que se dedican al comercio, prestación de servicios. Además, la profesión de experto en commodities permite encontrar trabajo en comercios, supermercados, almacenes, autoridades aduaneras, etc.
La necesidad de una profesión
La necesidad y necesidad de esta profesión es innegable. Si un empleado realiza bien su trabajo, será constantemente un especialista buscado que sepa cómo identificar una falsificación y determinar la calidad de los productos.
En general, el trabajo de un experto en materias primas en cualquier empresa es el mismo, solo que el volumen diferirá según el tamaño de la organización.
Las principales características de la profesión.
Esta profesión es prometedora cuando existe una buena oportunidad de crecimiento profesional, si el empleado tiene todos los conocimientos necesarios.
Los principales deberes del experto en productos básicos son verificar que los bienes cumplan con las normas prescritas, formar el procedimiento para recibir y gastar objetos de valor, buscar bienes que no se hayan entregado a la empresa y establecer contacto con las contrapartes.
El puesto de un experto en materias primas en cualquier empresa tiene funciones similares. Es posible destacar solo los pequeños matices contenidos en el documento "Descripción del trabajo del comerciante de la tienda":
- formación de pedidos de mercancías;
- asistencia en la redacción de documentación para contratistas;
- recepción y control de la calidad de los bienes;
- toma de inventario;
- implementación de deberes relacionados y otros, si algunos empleados de la tienda están ausentes.
Que debe hacer un comerciante
La descripción del trabajo de un experto en productos básicos prescribe deberes, que son los siguientes:
- prescribir el grado requerido de calidad del producto;
- comprobar las características de los bienes que fueron declarados antes de su compra;
- someter a discusión al director recomendaciones sobre la elaboración de un plan de adquisiciones;
- participar activamente en la elaboración de un plan de producción;
- mantener el control sobre todos los contratos y, además, el control sobre las obligaciones de vender o comprar productos o materiales;
- escribir cartas a las contrapartes con quejas sobre bienes de baja calidad, responder a la correspondencia entrante de las contrapartes;
- rastrear el consumo de materias primas y el grado de carga de mercancías;
- establecer contactos con contratistas;
- participar en la redacción de reglamentos para el trabajo de la empresa en materia de venta de productos, control de calidad, entrega de materias primas, etc.;
- organizar la contabilidad de la recepción y el consumo de todo el volumen de recursos, que debe ser monitoreado por el comerciante;
- búsqueda de productos perdidos;
- realizar un inventario del almacén y vitrinas;
- realizar un estudio de las razones de la acumulación de productos y materiales en los almacenes de la empresa, desarrollar formas de venderlos;
- supervisar la preparación de los productos para su envío a los clientes, preparar los documentos necesarios;
- Generar todos los informes relacionados con el desempeño de sus funciones.
Se puede ver que la profesión de experto en materias primas contiene una gran cantidad de trabajo, lo que requiere que el empleado tenga la mente de un buen almacén analítico.
Características de la formación de la aplicación.
Una de las funciones importantes de un comerciante es presentar una solicitud para un producto. Él determina la cantidad requerida de productos, forma una solicitud y la envía al proveedor.
Cuando llegan las mercancías, el comerciante, cuyo deber es comprobar la calidad del lote recibido, examina en primer lugar las facturas de los productos que han llegado, introduce todos los datos en el programa. Al llegar la mercancía, la descarga.
Una vez recibida la documentación adjunta de la mercancía por parte del conductor, la comprueba. Después de la descarga, acepta los productos, verifica el lote por la calidad y el volumen de la mercancía suministrada.
La descripción del trabajo de un experto en productos básicos contiene una función que consiste en el movimiento correcto de mercancías al almacén. Este es un momento crucial, porque hay una serie de mercancías que no deben estar cerca unas de otras o necesitan determinadas condiciones de almacenamiento. El momento es especialmente relevante cuando se trata de la posición de "experto en materias primas productos alimenticios".
Semanalmente, un experto en productos compara las bases de datos de bienes, verifica la información sobre costos y recibos, sobre pagos.
Es decir, esta profesión requiere una gran cantidad de conocimientos, así como una gran organización y responsabilidad.
Componentes de la profesión de "experto en productos básicos"
Sus responsabilidades pueden diferir incluso en una empresa. Un empleado puede tener la siguiente funcionalidad: fijación de precios y formación de una gama de productos; control de la disponibilidad del volumen requerido de productos en el almacén; aceptación y entrega de mercancías desde el almacén; mantener registros de bienes; control sobre las condiciones de su almacenamiento; formación de una orden de compra; papeleo.
¿Cuáles son las condiciones para la calificación presentadas por la descripción del trabajo de un experto en productos básicos?
Este empleado debe graduarse de la educación superior. institución educativa o tener un promedio educación especializada... La experiencia será un plus a la hora de buscar un empleador. Además, un comerciante debe poder trabajar en una PC al nivel de un usuario experimentado, ser atento, sociable y preciso.
El nivel de salarios de la profesión "experto en productos básicos"
El puesto tiene una gran demanda hoy. El nivel de remuneración depende en gran medida del lugar de trabajo. El nivel medio de los salarios es de 40.000 a 50.000 rublos. Carrera profesional posible con gran profesionalismo y experiencia.
Los puntos principales de la "Descripción del trabajo del experto en productos básicos"
Un especialista en productos básicos es un especialista. Hay varias categorías de profesiones.
El director de la empresa puede ser contratado o destituido mediante orden.
Al realizar un trabajo, un especialista en productos básicos utiliza los siguientes actos:
- documentación metodológica para su cargo, documentación normativa relacionada con sus funciones;
- órdenes de la dirección de la empresa;
- estatutos;
- el reglamento de procedimiento vigente en la empresa;
- descripción del trabajo.
Un especialista en materias primas es admitido en la empresa, teniendo en cuenta que debe tener los siguientes conocimientos:
- todo tipo de normativa y documentación que se relacione con la adquisición de materiales y la venta de productos en organizaciones;
- métodos modernos de gestión;
- reglamentos técnicos y normas para productos, sus principales características;
- la secuencia de la formación de planes para el suministro de la empresa y la firma de contratos;
- formas de rastrear valores, calculando su volumen requerido;
- sobre el llenado y la secuencia de generación de informes;
- los conceptos básicos de la planificación de almacenes y la venta de mercancías;
- condiciones de entrega, almacenamiento y movimiento de bienes y materiales (inventario);
- métodos de aceptación de mercancías, examinando su calidad, volumen y embalaje;
- los precios fijados hasta la fecha;
- normas de inventario de bienes y materiales;
- por el tipo de productos que vende o fabrica la empresa;
- teoría económica, métodos y métodos de gestión;
- leyes laborales;
- el reglamento interno vigente en la empresa;
- normas de protección laboral.
En ausencia de un experto en productos básicos por cualquier motivo, la dirección de la empresa designa a un adjunto, que tiene los derechos y obligaciones de un experto en productos básicos de la empresa.
Derechos de los expertos en bienes
Un empleado en este puesto tiene los derechos:
- estudiar el desarrollo de las decisiones tomadas por la dirección de la empresa que guarden relación con su trabajo;
- proponer a la dirección de la empresa medidas encaminadas a mejorar sus actividades relacionadas con la funcionalidad que se detalla en sus instrucciones;
- informar a su supervisor sobre todas las deficiencias encontradas en el curso del trabajo en el puesto, proponer medidas que tengan como objetivo eliminarlas;
- formule consultas y reciba respuestas de los gerentes directos de la empresa o de los especialistas que estén relacionados con el desempeño de sus funciones directas;
- contactar a los especialistas propios o de otras divisiones de la empresa para un cumplimiento más completo de sus funciones y responsabilidades, si así lo permite el reglamento interno, o con el permiso de la dirección;
- enviar solicitudes y consultas a la administración, la dirección de la empresa para asistir en el cumplimiento de sus funciones y derechos oficiales.
Evaluación de actividades en el puesto de "experto en productos básicos"
El evaluador de la calidad de las funciones desempeñadas es el jefe de la empresa. La evaluación se lleva a cabo de acuerdo con los resultados del cumplimiento de todos los deberes que se asignan al especialista en productos básicos. Tiene en cuenta el nivel de complejidad del trabajo, la independencia en el proceso de implementación, la responsabilidad, la iniciativa y un enfoque no estándar de las actividades. También se tiene en cuenta la calidad de las funciones desempeñadas y su efectividad, experiencia. trabajo practico, el nivel de conocimiento de la profesión, etc.
Responsabilidad del experto en productos básicos
El empleado es responsable:
- Por el cumplimiento de alta calidad (baja calidad) de sus deberes directos, por el analfabetismo y la incompletitud de la aplicación de los derechos conferidos en el marco de sus instrucciones - en el marco de la legislación laboral.
- Por admitir los delitos que cometió en el desempeño de su trabajo - en el marco del Código Penal, así como del Derecho Civil.
- Por causar daños a la empresa - en el marco de las Leyes Civiles y Laborales.
Lo que el comerciante debe saber se indica en la descripción de su trabajo. ¿Qué, según ella, debería saber un experto en materias primas? Vamos a averiguarlo.
El experto en productos básicos es una profesión demandada. Dicha persona es un especialista de amplia base que debe tener un amplio conocimiento del producto con el que está tratando en la organización (aceptación del producto, implementación, control de calidad y mucho más).
¿Qué necesita saber un comerciante?
Este especialista necesita ser un profesional en diversos temas, ¿cuáles? Esto se describirá en la descripción del trabajo de un gerente de mercancías (CI) cuando obtenga un trabajo en el personal de una determinada organización.
La descripción del trabajo de un experto en productos básicos es un documento elaborado por especialistas individuales de la organización o por la administración directa, que posteriormente se aprueba para cada especialista en el estado.
Para un experto en productos básicos, como para un especialista en una categoría especial, se está desarrollando una identificación separada.
Lo que un comerciante necesita saber en cada caso específico depende de dónde trabaje. A continuación se presentan varias descripciones de puestos que difieren en el lugar de trabajo de un especialista. En particular, se consideran lugares de trabajo como un almacén y una tienda de comestibles.
Descripción del trabajo de un gerente de almacén
¿Qué debería saber ese especialista? Los deberes de un gerente de productos básicos de almacén incluyen lo siguiente:
- Conocimiento de los estándares requeridos, así como documentos adicionales que se adoptan en la organización.
- Mantener el nivel de orden requerido en el almacén.
- Revelar y establecer los requisitos de los productos con los que trabaja el especialista en materias primas. Informar oportunamente a la gerencia sobre la violación de dichos requisitos y tomar las medidas apropiadas.
- Control de calidad del producto.
- Control sobre la recepción y disponibilidad de productos en almacén, compra oportuna de productos faltantes.
- Conformación de documentación de reclamo para el suministro de productos de baja calidad, interacción con el proveedor para analizar y solucionar el problema.
- Negociar con clientes, proveedores.
- Envío y movimiento de productos según plan de la empresa.
- Contabilización de productos y formación de documentación relevante.
- Búsqueda rápida de productos faltantes.
- Realización de propuestas para optimizar los procesos en la empresa en cuanto al trabajo con mercancías en almacén.
- Realización de trabajos de inventario en el almacén.
- Verificación del cumplimiento de la normativa de manipulación de productos.
La descripción del trabajo de un gerente de productos básicos de almacén, dada anteriormente, es básica, pero dependiendo de una organización específica y su política, se puede ampliar y diferir de la presentada.
Descripción del puesto de comercialización de la tienda de comestibles
Este especialista tiene un rango de responsabilidades ligeramente diferente al del especialista mencionado anteriormente y trabaja con una categoría diferente de productos.
La descripción del trabajo de un gerente de una tienda de comestibles incluye lo siguiente:
- Orientación por instrucciones y documentos reglamentarios adoptados en la organización.
- Interacción activa con los servicios de la organización (por ejemplo, el departamento comercial).
- Ofrezca sus opciones de interacción para optimizar procesos.
- Interacción con proveedores y seguimiento de la recepción de mercancías en la empresa en el momento oportuno.
- Aceptación y control de calidad de mercadería, elaboración de documentación relevante.
- Formación de contabilidad de bienes.
- Formación de aprendices.
- Informar oportunamente a la gerencia sobre incidentes negativos.
- Trabaja en programas informáticos especiales.
- Desarrollo profesional continuo.
- Mantener un archivo de mercancías.
- Garantizar la seguridad de las mercancías en el piso de negociación.
- Colección de dinero.
- Formación de la documentación necesaria.
La descripción del trabajo de un gerente de tienda de comestibles anterior también es básica. Cada organización puede tener sus propias enmiendas y puede ampliarse o reducirse a acciones específicas del experto en productos básicos.
Una instrucción es un documento básico que no solo describe lo que debe saber un comerciante, sino también los derechos, y no solo las responsabilidades, que tiene. Este es un documento y obedece a los requisitos de la ley, imponiendo obligaciones tanto al empleado como al empleador.
Al mismo tiempo, la descripción del trabajo de un experto en productos básicos puede diferir, según el lugar de trabajo y los detalles. Entonces, en el almacén, el experto en productos tendrá sus propias tareas, y en tienda de comestibles otro. Los deberes también serán diferentes, por ejemplo, en una tienda de ropa o cuando se trabaja como tasador de productos básicos.
Antes del empleo, la instrucción debe ser leída y firmada por el candidato para el puesto, y su estricto cumplimiento es evidencia directa, por un lado, de trabajo de alta calidad y, por otro, profesional.