Venta de negocio en aguas minerales. Plan de negocios confeccionado para la producción de agua mineral con cálculos. Elegir un territorio para la producción.

En este material:

Embotellado agua potable cómo el negocio es altamente dirección prometedora. Después de todo, la calidad del agua del grifo en los apartamentos deja mucho que desear y difícilmente puede llamarse agua potable. Está contaminado con nitratos y pesticidas, causando daños irreparables a la salud humana. Estos factores están provocando que cada vez más personas opten por comprar agua embotellada.

Perspectivas del mercado de agua embotellada

Según los expertos de RBC, el crecimiento anual del mercado del agua potable será de alrededor del 15-16%. Esta tendencia se ve indirectamente confirmada por la creciente demanda de refrigeradores. Hoy en día están cada vez más instalados no sólo en espacio de oficina pero también en casa. Hoy, el número total de enfriadores instalados superó los 3 millones de unidades. Como resultado, el uso de botellas de PET para últimos años aumentó 6 veces.

Ahora el agua embotellada ya supone 2/3 del mercado de productos no alcohólicos. La dirección del servicio para la entrega de agua en botellas de 5 y 19 litros a una oficina o apartamento también se está desarrollando a un ritmo más rápido. El crecimiento de este mercado es del 20-30%.

Se supone que el mercado ralentizará su crecimiento y alcanzará la etapa de saturación solo para 2020, cuando el número total de enfriadores alcance el nivel de 10-12 millones de unidades. Para llenar la capacidad de mercado especificada, será necesario aumentar capacidad de producción agua 3-4 veces. Se puede suponer que después de la saturación, el mercado se desarrollará por analogía con el europeo, alrededor del 10% por año.

Pero al ingresar al mercado de embotellado de agua potable, se debe tener en cuenta que este segmento es uno de los altamente competitivos. Cada año, miles de emprendedores nuevos prueban suerte en esta área. Por lo tanto, antes de iniciar este negocio, es necesario realizar investigación de mercado, analice las actividades de los competidores y determine su nicho en el mercado (cree una oferta de producto única). No solo necesitamos ser reflexivos estrategia de mercadeo, pero también un plan de negocios que le permitirá calcular los próximos costos.

plan de negocios de embotellado de agua

El monto de la inversión inicial en un negocio de embotellado de agua dependerá del formato en el que se implemente. Esto puede ser abrir su propia línea de producción para embotellar agua, instalar máquinas expendedoras o quioscos de venta de agua potable.

Abrir una línea propia para la purificación del agua del grifo y su posterior embotellado es una opción bastante común en el mercado. Por un lado, le permite actuar de acuerdo con un algoritmo desarrollado comprensible, pero por otro lado, deberá pensar en una estrategia para desafinar a los competidores y determinar sus ventajas sobre ellos. podría haber terminado precios bajos, una amplia gama (por ejemplo, la venta de agua con gas adicional), un servicio de calidad (entrega gratuita para una determinada cantidad de pedido) o un programa de fidelización flexible.

Al desarrollar un proyecto de plan de negocios para abrir una línea de embotellado de agua, se deben considerar los siguientes parámetros. Para la operación de una pequeña producción se requerirá una planta de tratamiento de agua (o filtros), recipientes de agua, tanques de recolección de agua y equipo de embotellado. Solo las instalaciones de filtración costarán alrededor de 100,000 rublos. Tendrá que pagar otros 200 000 rublos por la línea de embotellado. En total, la inversión de capital inicial para equipos de producción ascenderá a unos 400.000 rublos. Esto no incluye los servicios de instalación y conexión del objeto al suministro de electricidad y agua.

No debemos olvidarnos de la necesidad de emitir permisos, para realizar exámenes de muestras de agua. Para esto, deberá pagar entre 10,000 y 15,000 rublos.

Deberá alquilar un pequeño taller con un almacén. Se gastarán alrededor de 30 mil rublos en alquiler cada mes.

Se requieren al menos 3 personas para operar la producción. Suponiendo que su salario es de 20.000 rublos. por mes, tomará 60,000 rublos. Unos 20.000 rublos más para pagar el suministro de agua y electricidad. En el plan de negocios, debe tener en cuenta los fondos para el apoyo publicitario: alrededor de 15,000 rublos. mensual. En total, los costes variables ascenderán a unos 150.000 rublos. por mes.

al momento de la contabilidad Inicio rápido y acceso a ventas mensuales por un monto de 250,000 rublos. puede lograr un rápido retorno de la inversión en producción.

Los fondos se pueden devolver en 6-7 meses y todo lo que queda es obtener ganancias. Si un empresario puede lograr tales resultados depende solo de él.

Plan de negocio de embotellado de agua para consumidores particulares

Un quiosco que venderá agua es una de las opciones para organizar las ventas. Para abrir un negocio de este tipo, debe encontrar un lugar para instalar un quiosco (óptimamente, un área para dormir con una alta densidad de población), celebrar un contrato de arrendamiento con la administración y también encontrar proveedores mayoristas de agua artesiana.

El costo del quiosco en sí con un módulo para embotellar agua, un filtro y un ozonizador es de aproximadamente 250-400 mil rublos. Se diferencian en la capacidad de los tanques y están diseñados para 500-4000 litros.

Un plan de negocios aproximado para abrir un quiosco se puede representar de la siguiente manera:

  1. Inversión inicial: 300.000 rublos. (comprando un quiosco).
  2. Gastos mensuales: 28 000 rublos, de los cuales alquilar un lugar para un quiosco: 1000 rublos. por mes; compra de agua artesiana por 2 rublos. por 1 litro (sujeto a ventas de 6000 litros por mes) - 12,000 rublos; salario del vendedor - 15,000 rublos.
  3. Ingresos: al vender 1 litro por 10 rublos. será de 60.000 rublos. Al mismo tiempo, la ganancia neta (después de pagar impuestos del 6% según el sistema fiscal simplificado) es de 30 080 rublos.

Con esta opción, será posible devolver la inversión inicial en 10 meses y luego continuar trabajando para obtener ganancias. Al abrir varios puntos de venta, la ganancia mensual solo crecerá.

Un plan de negocios para vender agua a través de una máquina puede tener parámetros similares. Sus diferencias radicarán en que en este caso no hay necesidad de pagar salarios al personal: las ventas se realizarán de forma automática, sin intervención humana. El costo de la máquina en sí es varias veces más barato y asciende a unos 150 mil rublos. Al vender una cantidad similar de agua, los ingresos serán de 60,000 rublos y la ganancia neta será de 44,180 rublos. El “punto de equilibrio” al vender agua a través de la máquina podrá pasar en 3 meses. El cálculo es muy aproximado, ya que no tiene en cuenta el costo de la electricidad y los costos de publicidad.

Si existen leyes en la región de hacer negocios para estimular áreas de trabajo socialmente significativas (que incluyen el tratamiento del agua), entonces el empresario puede contar con recibir subsidios del estado bajo uno de estos programas.

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  • Reclutamiento

negocio de fabricación agua mineral siempre se ha considerado muy rentable. Una base interminable de materias primas, combinada con una amplia selección de equipos de embotellado de agua (tanto nacionales como extranjeros) hacen este negocio muy atractivo para los inversores. Sin embargo, debido a la saturación del mercado de este tipo de productos, cada vez es más difícil iniciar un negocio para nuevos jugadores. El tema de las ventas en este caso siempre está en primer lugar.

negocio de embotellado de agua mineral

De año en año aparecen en el mercado nuevas empresas y miniproducciones para la producción de agua potable. Entonces, ¿qué tan rentable es el negocio del agua mineral? Lo invitamos a familiarizarse con el estudio de factibilidad (plan de negocios) para la producción de agua mineral en una mini empresa con una capacidad de 12 mil litros. agua por turno.

Tecnología de producción de agua mineral.

Para empezar, presentaremos brevemente la cadena tecnológica de producción del agua mineral:

  1. Acumulación de agua en tanques receptores. El agua mineral de los pozos (300-400 m) se eleva mediante una bomba profunda y se alimenta a través de tuberías a los tanques de almacenamiento.
  2. Filtración. La filtración de agua se lleva a cabo en un bloque de filtro lleno de arena y material filtrante.
  3. Desinfección. La desinfección del agua se realiza mediante rayos ultravioleta en la instalación UV.
  4. Enfriamiento. El enfriamiento por agua se lleva a cabo en un intercambiador de calor de placas.
  5. Saturación con dióxido de carbono.
  6. Soplado de botellas de PET (1,5 l) en una máquina especial de moldeo por soplado.
  7. Envasado y suministro de agua tratada al almacén. El agua mineral se vierte en botellas de PET de 1,5 l, se sellan con corchos, las etiquetas marcadas en la impresora se pegan en las botellas. Las botellas se envasan en film retráctil en 6 piezas, se apilan en palés y se envuelven con film estirable en un politizador. Luego, el producto terminado se envía al almacén.

Cómo iniciar un negocio de producción de minerales

Calculemos los principales indicadores. eficiencia económica miniempresas para la producción de agua mineral.

Datos iniciales:

  • Área de producción: 400m2
  • Tipo de propiedad: alquiler (120 mil rublos/mes);
  • Número de turnos: 1 turno (8 horas);
  • Productividad de línea por turno: 12.000 litros (8.000 botellas de 1,5 litros cada una);
  • Número de días hábiles en un mes: 22 días.
  • Costo de capital del equipo de embotellado

Qué equipo elegir para la producción de agua mineral.

Los costos de capital para la compra de equipos para la producción de agua mineral ascenderán a 1.100.000 rublos.

Reclutamiento

Costos de pago mensual salarios empleados ascenderá a 1.272.000 rublos.

¿Cuánto dinero se necesita para producir agua mineral?

El costo de producción de un litro de agua mineral es de 8,94 rublos. Los gastos totales por mes ascenderán a 2.363.600 rublos.

¿Cuánto se puede ganar en la producción de agua mineral?

Calculemos los principales indicadores de la eficiencia económica de la producción de agua mineral, incluido el período de recuperación de los equipos.

Conclusión: El beneficio neto de la empresa para la producción de agua mineral ascenderá a 686,7 mil rublos por mes. La rentabilidad de la producción con tales indicadores es del 29%, y el período de recuperación del equipo (no del negocio) es de solo 1,5 meses. Vale la pena considerar que tales indicadores son posibles solo si el 100% de la venta de todos los productos fabricados, que es de 264,000 litros de agua mineral por mes.

  1. Privacidad.
  2. Resumen.
  3. Etapas de ejecución del proyecto.
  4. Característica del objeto.
  5. Plan de marketing.
  6. Datos técnicos y económicos del equipo.
  7. Plan financiero.
  8. Evaluación de riesgos.
  9. Justificación financiera y económica de las inversiones.
  10. Conclusiones.

Tenga en cuenta que el contenido a continuación contiene solo negocio tipico plan. Las cifras que figuran en él solo pueden considerarse indicativas, ya que el mercado y los precios cambian constantemente. Sin embargo, el siguiente plan de negocios brinda una idea clara de los pasos que se deben seguir para lanzar con éxito el negocio descrito y puede servir como una buena plantilla para preparar su propio plan de negocios.

Dado que este plan de negocios es bastante voluminoso, le sugerimos que descargue su texto para una revisión adicional.

Plan de negocio de producción de agua mineral.

descargar plan de negocios

*El artículo tiene más de 8 años. Puede contener información desactualizada

Calculadora de rentabilidad para este negocio

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Por qué la producción de agua mineral es una idea para negocio prometedor con altas ganancias? La popularidad del agua embotellada ha crecido significativamente en los últimos años. Se compra no solo en el calor, sino también en casa, en la oficina, en el gimnasio y en la carretera. Te contamos qué tipos de aguas minerales existen y cuáles son sus beneficios, cómo producir agua embotellada, cuánto costará y en cuánto tiempo se amortizarán.

El agua mineral se caracteriza por un alto contenido en sales, microelementos y componentes biológicamente activos. Se extraen de acuíferos o complejos aislados del impacto humano. Debe entenderse que no todas las aguas de fuentes subterráneas, y más aún no todas las aguas potables, pueden ser consideradas minerales, aunque en el habla se suele denominar así.

La composición de las aguas minerales las hace medicinales y profilácticas, cuyo uso está estrictamente dosificado. A menudo, los cursos de bebidas más saturadas. Toda el agua mineral se suele dividir en:

  1. Comedor. El contenido más bajo de sal es de hasta 1 gramo por litro. Adecuado para uso regular. Inofensivo para la mayoría de las personas, el efecto de su impacto es preventivo.
  2. Comedor terapéutico. Tiene un alto contenido en sal, de 1 a 10 gramos de sal por litro. Puede tener un efecto curativo, pero se deben usar formulaciones especialmente ricas de acuerdo con la dosis y para enfermedades del estómago y los riñones, solo según las indicaciones de un médico.
  3. Terapéutico. El contenido de sal supera los 10 gramos en 1 litro. Se vende solo en farmacias y se usa según lo prescrito por un médico.

Dependiendo de la composición, el agua mineral puede ser de mesa, de mesa médica y medicinal.

Hay otro clasificación basada en la composición iónica:

  1. hidrocarbonato El efecto curativo es reducir la acidez del jugo gástrico. Útil en urolitiasis. Con la ayuda de la dosis y el método de uso, la secreción puede acelerarse o inhibirse.
  2. Cloruro. Tiene un efecto beneficioso sobre el páncreas, los intestinos. Acelera el metabolismo.
  3. sulfato. Ayuda a mejorar el trabajo del tracto digestivo. Útil para diabetes, sobrepeso, hepatitis crónica.
  4. Hidrocarbonato-cloruro-sulfato. Ayuda a aliviar la gastritis crónica, disminuye la cantidad de jugo gástrico.
  5. Hidrocarbonato-sulfato de calcio. Útil en enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal.
  6. Sulfato de cloruro. Indicado para su uso por propietarios de sobrepeso, diabetes, gota y enfermedades de las vías biliares.
  7. Mineral-orgánico. Ayuda a tratar la enfermedad renal crónica.
  8. glandular. Tratamiento de enfermedades de la tiroides, anemia por deficiencia de hierro.

Beneficios del agua mineral

El agua mineral es útil y puede demostrar un efecto terapéutico solo si se observa el método de su ingesta. Para lograr el máximo efecto, no se bebe como el agua, sino que se toma por horas, en dosis determinadas con una temperatura determinada. Por ejemplo, cuando está frío, puede aumentar el peristaltismo del estómago y los intestinos, y cuando está tibio, puede aliviar los espasmos.

El efecto terapéutico general en el cuerpo de una persona sana es fortalecer la piel, los huesos, el cabello y las uñas, aumentar la inmunidad, regular el equilibrio ácido-base, aumentar la hemoglobina y reponer el equilibrio de líquidos.

El impacto del agua en el cuerpo depende directamente de su composición, por lo tanto, en caso de enfermedades específicas, un médico debe prescribir beber agua mineral con un contenido de sal de más de 1 gramo.

Tecnología para la producción de agua potable y mineral embotellada

Debido a la alta demanda, el negocio del agua promete ser prometedor. En términos simples, entonces hay 2 tecnologias:

  • producción de agua mineral natural (extracción de pozos, procesamiento y envasado);
  • producción de agua mineral artificial (se añade sal y oligoelementos al agua purificada).

El primer tipo es el más solicitado y, con razón, se considera más útil. En este artículo, consideraremos la producción y venta de agua mineral natural.

El proceso comienza con el bombeo de agua de pozos con bombas industriales. El agua recién extraída necesariamente contiene impurezas, puede tener un tono turbio, por lo que se envía para filtración. Para ello se suele utilizar carbón y arena. Pero tal purificación no es suficiente, porque los microorganismos viven en el agua. Se eliminan con la ayuda de la radiación ultravioleta.

La producción de agua carbonatada parece ser más prometedora: la demanda es mayor. Por lo tanto, después de la purificación y el tratamiento ultravioleta, el agua pasa a través de un saturador, en el que se satura con dióxido de carbono y se convierte en carbonatada. Luego, la etapa final es el embotellado en envases de plástico o vidrio. La mayoría de estas empresas prefieren producir sus propias botellas: esto permite utilizar un diseño corporativo y, al final, resulta más rentable que comprar envases de otro fabricante.

La profundidad del pozo de agua mineral puede alcanzar los 1500 metros.

Características de la extracción de aguas minerales.

Un plan de negocios para la producción de agua potable debe tener en cuenta algunas de las características de la producción de este producto. El agua mineral se extrae de pozos, cuya profundidad puede alcanzar los 1500 metros. Se cree que a 100 metros de profundidad hay agua apta, pero consigue composiciones realmente únicas y curativas desde una profundidad de 300 metros. La profundidad y composición del agua depende de la región.

No basta con perforar un pozo profundo, instalar una bomba y bombear agua. Con este enfoque, no será posible preservar la composición única del agua, y el agotamiento del pozo se convertirá en una triste consecuencia de este enfoque. La producción de agua comienza con la preparación de un proyecto de pozo, que prevé un cierto volumen de producción, autocaudal (es necesario calcular para evitar el agotamiento del pozo) y conservación. Solo los especialistas con educación especializada pueden desarrollar e implementar dicho proyecto.

Equipos para la producción de

La producción de agua potable requiere lo siguiente líneas de maquinaria y equipo:

  1. Bomba de pozo operando a una profundidad de 100 metros. Bombea agua y la envía a la línea de producción.
  2. Filtro de purificación de agua para producción. El agua subterránea no es apta para beber sin filtración. Para su limpieza se utilizan carbón, arena y sistemas especiales de filtración multietapa. Es mejor detener la elección de dispositivos multifuncionales que realizan simultáneamente varias opciones de tratamiento de agua.
  3. Saturador, instalación para carbonatación. El agua se enfría, se satura con dióxido de carbono. Las bebidas carbonatadas no solo se venden mejor, sino que también conservan mejor sus propiedades curativas.
  4. Depósitos y tanques. Se utiliza para almacenar líquidos en pasos intermedios de producción.
  5. Equipos de línea para embotellar agua. La mayoría de las empresas compran un bloque para la fabricación botellas de plástico, resulta más rentable que comprar contenedores de otros fabricantes. El agua más cara generalmente se vierte en un vaso.
  6. Equipos de envasado y etiquetadora. Las botellas se apilan en briquetas y se aprietan con polietileno para facilitar el transporte.

El costo total del equipo para la línea de embotellado de agua será de aproximadamente 1,5 millones de rublos. Este monto no incluye la perforación y construcción de pozos. A veces, el agua está además saturada de oxígeno. Este proceso se llama ozonización y se lleva a cabo utilizando un equipo especial. Su costo aproximado es de 260 mil rublos. Tal máquina también se utiliza para la desinfección de contenedores.

Locales para la organización de la producción.

para adaptarse a todo equipo necesario en una habitación, se requiere un área de 300 metros cuadrados. La ubicación del taller debe estar lo más cerca posible del pozo. Se requerirán todas las comunicaciones (electricidad, suministro de gas) y caminos de acceso convenientes. La mayor parte del equipo funciona con electricidad, por lo que necesita una conexión confiable y un generador de respaldo.

Antes de lanzar la línea, deberá pasar una inspección del servicio sanitario y epidemiológico. El principal requisito de este organismo regulador es la ausencia de materiales nocivos en el acabado del taller, que pueden pasar al agua durante la filtración y el embotellado. Los bomberos comprobarán las salidas de emergencia y la fiabilidad de la red eléctrica.

Presta especial atención al almacén. Si el agua se procesa correctamente y se sella herméticamente, no se necesitan condiciones especiales de almacenamiento. Superficie suficientemente amplia con suelo plano, donde poder almacenar los productos envasados. La temperatura es de unos 15 grados, baja humedad (un alto contenido de humedad en el aire dañará las etiquetas).

Para el agua mineral, se utilizan recipientes de plástico y vidrio.

Selección de tara

El agua mineral se vierte en 2 tipos de contenedores:

  • vaso;
  • el plastico.

Los envases de vidrio se consideran más beneficiosos desde el punto de vista ambiental, ya que no contaminan ambiente y es reciclable. Muchos compradores confían en que los envases de vidrio son seguros para ellos porque no emiten sustancias nocivas en agua. Sin embargo, es más difícil hacer tales contenedores, le costará al fabricante muchas veces más. A la larga, estos costos definitivamente valdrán la pena. El agua para embotellar en recipientes de vidrio es percibida por el consumidor como más elitista, por lo que está dispuesto a pagar más por ella.

Las botellas de plástico son más económicas para el fabricante, ya que los equipos para envases de plástico se pueden ubicar en su propio taller. No es tan costoso y el trabajo en él no requiere tanta mano de obra como la fabricación de recipientes de vidrio. El precio de la línea de embotellado de agua PET llave en mano será de aproximadamente 900 mil rublos.

Costos y recuperación

Organizar la producción de agua embotellada con un pozo propio con una profundidad de 300 metros es bastante costoso. Todos los gastos se dividen en 4 direcciones:

  • pozo (proyecto, perforación, mantenimiento): el costo es negociable, pero no menos de 500 mil rublos;
  • línea de producción - de 3 millones de rublos;
  • línea de producción de contenedores - desde 500 mil rublos;
  • alquiler/construcción de un taller, transporte y otros gastos.

No debe contar con menos de 3 millones de rublos para el lanzamiento de una empresa de este tipo, una cantidad más realista es de 5 millones. Añadir a ese pago utilidades y fondo de salarios.

La rapidez con la que se amortizará la inversión depende de las ventas bien establecidas. Los equipos de mediana capacidad producirán aproximadamente 10.000 litros de agua mineral por turno. Se venderá en diferentes envases: de 0,33 a 1,5 litros. El costo promedio de un litro de dicha agua es más alto que el del agua potable común: 35 a 40 rublos. Por un turno, resultan 400 mil rublos, por un mes, alrededor de 11 millones de rublos. margen comercial será alrededor del 30%, es decir, aproximadamente 3 millones de rublos será el beneficio neto de la empresa.

Conclusión

La producción de agua mineral es bastante prometedora y diferente. recuperación rápida. Se deberán invertir aproximadamente 5 millones de rublos en la organización de la empresa. El costo exacto está determinado por la profundidad del pozo, la capacidad del equipo y el tipo de contenedor. Con una organización competente, en el primer mes será posible ganar 2-3 millones de rublos, y en el primer año de trabajo, recuperar el 100% de todas las inversiones iniciales.