tehnolog - poznavati cijeli proces proizvodnje.

a prije svega zdravorazumski kadar.

Pa, u načelu, dobro ste razumjeli, sada se svi suočavaju sa zadatkom kupnje visokokvalitetnih sirovina, kupnja iz privatnih dvorišta nije tako visoka kvaliteta i ispada.

I mene ovo zanima

Problem leži u činjenici da su svi ti strojevi dizajnirani i konfigurirani za preradu JEDNE sorte orašastih plodova, au Ukrajini postoji oko 12 sorti orašastih plodova.

Ukrajinski orah je vrlo različit i po veličini i po tvrdoći ljuske, što čini korištenje uvezenih strojeva ekonomski neisplativim.

Takvi će strojevi pretvoriti vaše orahe u prah, pogodan samo za proizvodnju maslaca od oraha.

S obzirom na trošak ljudskog rada, posebno u regijama, mnogo je isplativije organizirati ručnu preradu oraha.

Nedostatak takve proizvodnje je veliki broj zaposlenih i krađa, ali prednosti nadmašuju visoku kvalitetu konačnog proizvoda (odnosno trošak prodaje) i manji postotak otpada, a to je također novac.

Opet, ako nešto ne ide dobro ili vam se ne sviđa, jednostavno otpustite ljude i zaboravite na ludak. Opremu, pogotovo za, teže je prodati, jer ono što ste vi shvatili danas, drugi su shvatili jučer, naime, stroj za orah je bačen novac.

Sve što sam napisao je samo osobno mišljenje i malo iskustva u ovom poslu.

Hoće li biti isplativo kupiti mini liniju za reciklažu orah ako imam 1-2t. orašastih plodova više nema. Ili je bolje krenuti s ručnom preradom, pa tek kad se količine povećaju kupovati?

Pa ipak, može li netko barem općenito opisati + i - meh.generiranje i dijeljenje na frakcije?

Hoće li mi biti isplativo kupiti mini liniju za preradu oraha ako imam 1-2t. orašastih plodova više nema. Ili je bolje krenuti s ručnom preradom, pa tek kad se količine povećaju kupovati?

Pa ipak, može li netko barem općenito opisati + i - meh.generiranje i dijeljenje na frakcije?

U Ukrajini postoji 5000 malih prerađivača oraha, 500 srednjih i 50 velikih. Velike i srednje veličine imaju svoja mjesta za berbu od posrednika, koji zauzvrat prikupljaju orahe od stanovništva. U Ukrajini orašasti plodovi industrijske sadnje tek počinju davati plodove, uglavnom - 90% - to su plantaže u šumskim plantažama ili u privatnim dvorištima. Stoga ne bih ulazio u preradu na malo ako ne znate gdje ćete uzeti sirovinu.

1950 USD / komad

Nudimo linije za preradu oraha različitih konfiguracija i kapaciteta.

Prethodno kalibriranje oraha NIJE POTREBNO!

Na liniji orah prolazi kroz sljedeće faze prerade:

1. Cijepanje ljuske oraha

2. Odvajanje jezgre od ljuske, čišćenje

3. Kalibracija jezgre oraha za frakcije

4. Aspiracija - čišćenje jezgre od prašine, krhotina, sitnih čestica i sitnih ljuski

Prinos "Leptir",%: 20 - 60

Rad opreme za preradu oraha možete vidjeti i ocijeniti posjetom.

Proizvodimo opremu za preradu oraha: kalibratore, drobilice za orahe, strojeve za cijepanje oraha, vibrirajuća sita, aspiratore, FULL CYCLE, liniju za preradu oraha. Svaka oprema sa vašim karakteristikama.

Dobiti više detaljne informacije Možete telefonirati. Video radnje linije: http://youtu.be/zByvJr8g8ys.

"NPP Service Pack" proizvodi i nudi industrijsku opremu za preradu oraha i lješnjaka različitih kapaciteta za velika prerađivačka poduzeća i za mala poduzeća.

Nudimo strojeve za ljuštenje orašastih plodova od zelene plodice te pranje i sušenje oraha, kalibratore za orahe, cjepače za orahe različiti tipovi cjepalice za orahe, tucalice za jezgru oraha iz “guste” orahove ljuske tipa “kost, dolbun”, jednorazinske i dvoetažne sortirne i pregradne trake i stolovi za reviziju, vibro-kalibrirajuća sita s aspiracijom za sortiranje jezgre (leptir, četvrtina, osmo, zrna) i skidanje ljuske, sušionice i sušionice "jedna i pol tona", vakum pakeri za jezgru, dezintegratori za mljevenje ljuske oraha u zrna za proizvodnju peleta i u prah do 40 mikrona za abraziv i kozmetika, itd.

Europska izrada, europske i sjevernokorejske komponente. Stvarno jamstvo za opremu je 1...

2 900 - 3 000 USD / komad

"NPP servisni paket". Nudimo stroj za cijepanje oraha MKO-03 koji su mnogi iskusni prerađivači oraha prepoznali kao najbolji. Stroj je dizajniran za lomljenje ljuske oraha kako bi se dobila optimalna količina cijele jezgre. Produktivnost automobila - 140 kg / sat. "MKO-03" ima mnogo tehnoloških postavki za rad s orasima različitih veličina, stroj uništava ljusku oraha najmanje u šest točaka, što može značajno povećati kvalitetu cijepanja i dobivanja cijele jezgre. "MKO-3" troši 0,55 kW i može raditi iz mreže 220V ili 380V, opremljen je pouzdanom elektronikom i talijanskim motor-reduktorom. MKO-03 se koristi kao zasebna jedinica iu industrijskim linijama za preradu oraha. Također proizvodimo opremu za odvajanje oraha od zelene plodice s naknadnim pranjem oraha, kalibratore, vibrirajuća sita s aspiracijom za odvajanje ljuske i odvajanje jezgre na frakcije, cjepačice za rad s "dolbunom", stanice za pregled...

Proizvodimo opremu za preradu oraha. Naši cjepači oraha osiguravaju optimalnu proizvodnju cijele jezgre i pravu "leptir" proizvodnju (75%). Također proizvodimo kalibratore za orašaste plodove, vibrirajuća sita s funkcijom aspiracije ljuski, lopatice za ljuske kao što su "Cleaver", "Zhadny", "Bone", transportere za sortiranje i sortiranje za 8 i više mjesta, dezintegratore za mljevenje ljuski u prah od brašna. , pakirači jezgri.

Prilagodite opremu, pružite pomoć pri isporuci bilo gdje u svijetu, izvršite puštanje u rad, jamstvo, servis.

Viber: +38 067 776 38 39; +38 050 257 45 35

Email: [e-mail zaštićen]

Prodaje se linija za preradu (sjeckanje i sortiranje) oraha i lješnjaka. Oprema se nalazi u Rostovu na Donu. Jamstveni servis do listopada 2014.

Cijena: po dogovoru

SVA PITANJA ISKLJUČIVO NA TELEFON:

Kratak opis opreme:

Mašina za lomljenje ljuski oraha "MKO"

Predstavljamo vam praktično novu opremu za preradu oraha i lješnjaka. OBRATITE PAŽNJU, oprema je tvornički izrađena, atestirana, ima tehničku putovnicu. To je linija (puni ciklus) prerade - od kalibracije do pakiranja gotovog zrna. Linija uključuje 5 strojeva koji mogu raditi u kompleksu i odvojeno. Ova oprema po smjeni obradi više od 1000 kg sirovina, veliki % iskorištenja jezgre! Pojedinačne jedinice sposobne su nositi volumen od oko 5-6 tona po smjeni. Kompleks također uključuje 2 sustava za čišćenje (aspiraciju) od krhotina i granata. Glavne komponente ove linije (motori, mjenjači) proizvedene su u Italiji i imaju jamstvo. Cijena po dogovoru, moguća trampa (zamjena). Sva pitanja možete saznati pozivom na 89614106107, 89185210874 ili e-pošta [e-mail zaštićen] [e-mail zaštićen].

U današnje vrijeme mnogi traže kojim će se poslom baviti. Postoji mnogo općih opcija. Možete trgovati, proizvoditi, prerađivati ​​itd. Općenito, pravaca je mnogo, ali konkretnih ideja malo. Mnogi ne vjeruju idejama autsajdera. Neki traže i dodaju im svoje.
Evo jedne od ideja. Čitajte dalje, možda biste trebali riskirati i pokušati. Kao što izreka kaže “ako ne probaš, nećeš znati.” Ova ideja nije univerzalna, neće svima odgovarati zbog raznih vanjskih čimbenika. Možda ćete na temelju nje smisliti nešto što vama osobno odgovara.
Ideja je jednostavna. Posao sa minimalno ulaganje. Sve ovisi o tome koliko posla možete ili želite obaviti. To izravno ovisi o klasi opreme i broju kupaca.

Ako vas ovaj članak zanima i odlučite poduzeti korak, želim dati savjet. Morate početi s malim, nemojte odmah ciljati na grandiozna postignuća.
I tako, ideja je obraditi orah. Sigurno, kada ste naišli na oglase, i kada ste čuli ponude za kupnju oraha, imali ste pitanja "zašto?" i "što učiniti s tim?". donijeti ti Kratki opisšto je bit ovog posla.

Ovo tržište se razvija i traži se. Orahovo zrno, odnosno oljušteni orah, otkupljuju konditorske tvrtke, pakiraju ga i prodaju u trgovinama po dosta visokim cijenama. Također se izvozilo u Europu. U svakoj regiji postoje ljudi i tvrtke koje se bave otkupom orašastih plodova, od malih poduzetnika koji kupuju orahe u selima do velikih tvrtki koje ih uzgajaju. Ali oni ih obrađuju i izvlače zrno jedinice. Posao je mukotrpan, mnogi ga rade ručno, a ovo je dugo i teško. Ali sada živimo u doba visoke tehnologije, gdje ručni rad zamijeniti strojeve koji olakšavaju i ubrzavaju proces proizvodnje.

U biti, ukratko smo se razumjeli. Sada prijeđimo na opis samog procesa.

Prvo, o troškovima materijala i rada.

Industrijska drobilica za orahe košta od 1000 dolara. Naravno, što je orašar skuplji, to će više i bolje moći rascijepiti orah. Modeli koji koštaju više od 2500 dolara nisu preporučljivi, jednostavno nećete moći odmah iskoristiti njihovu punu snagu. Princip rada industrijskih drobilica oraha je jednostavan (okvir na koji je sve pričvršćeno, tijelo s 2 osovine za mljevenje, elektromotor i posuda za punjenje oraha). Kao što vidite, sve je jednostavno, nema posebnih poteškoća s njegovim radom i održavanjem. Kod skupljih modela oraha proces prerade je automatiziraniji, a mehanizam puno kompliciraniji.

Za početak će vam trebati po mogućnosti grijani nestambeni prostor, jer ćete morati raditi od početka jeseni, a ako nađete puno klijenata, onda do kraja zime! Ako imate Privatni sektor, onda je dobro, uštedjet ćete na najmu sobe. Ako uzmete sobu za iznajmljivanje, onda bi trebala biti prostrana, jer ćete morati negdje skladištiti sirovine.
Za rad će vam trebati od 3 do 5 ljudi, ovisno o vašim volumenima, naravno. Orašar ne čisti sam orah, već samo razbija njegovu ljusku, pa će i dalje biti potreban ručni rad. Samo skupi modeli sami čiste ljusku.

Sada o primitku gotovih proizvoda i procijenjenom prihodu.
Najjednostavnija drobilica za orahe može obraditi oko 100 kg / h. Ovo je najteži dio za recikliranje. Odvajanje ljuske nije teško i brzo.
Prema prosječnim podacima (ovisno o kvaliteti oraha), prinos je 1 kg zrna od 3 kg neoljuštenih oraha. Stoga unaprijed raspravite ovo pitanje s klijentom. Ako je matica loše kvalitete, bolje je smanjiti randman.

Plaćanje za Gotovi proizvodi kreće se oko 0,5 dolara po kilogramu. Sve ovisi o kvaliteti čišćenja. Ako imate puno "leptira" - ovo je pola matice, tada će cijena biti veća. Najniže plaćeno žito smatra se ono u kojem nema čak ni cijelih "četvrtina". Dakle, preradom 6 tona, što je nešto manje od dva tjedna, nadoknadit ćete troškove!
Ljuske oraha također su tražene, ali su jeftine. Ako ga kupci ne uzmu od vas, tada se školjka može prodati ili koristiti kao gorivo za kotao.

Naravno, možete i sami kupiti orah, preraditi ga i prodati. Cijena jednog kilograma orašastih plodova u kupnji varira oko 1 dolar / kg. Kupnja oraha je od stanovništva, u vezi s tim trebat će vam kamion a time i dodatne troškove goriva. Gotovo zrno možete prodati za 5 USD/kg. Ali u isto vrijeme, tvrtke koje kupuju žitarice traže dobavljače koji mogu isporučiti najmanje 1 tonu žitarica tjedno. Zarada je svakako solidna, 2000 dolara po toni. Poteškoće i neugodnosti leže u činjenici da postoji mnogo ljudi koji žele kupiti orah, za kupnju će trebati puno vremena i novca.

Na temelju svega navedenog reciklaža je isplativiji posao. Ne riskirate svoj novac, radite posao i za to ste plaćeni. Vaši troškovi su minimalni i brzo se isplate.
Razmislite o ovoj ideji, sretno!

Pročitajte također:

Imate li poslovnu ideju? Na našoj web stranici možete izračunati njegovu isplativost online!

Poslovna ekologija. O tome se može beskrajno pričati korisna svojstva orah. Korisni proizvod je u velikoj potražnji, ima pristojnu cijenu, s tako isplativim proizvodom lako je izgraditi profitabilan posao s orasima.

Posao s orasima

Početna ulaganja: 350 tr.
Mjesečna dobit: 500 tr.
Razdoblje povrata: 1 sezona

Postoji oko 30-40 populacija orašastih plodova na kugli zemaljskoj. Orasi, lješnjaci, bademi, indijski oraščići, pistacije, kikiriki (kikiriki), kokos i pinjoli najčešće su vrste koje najbolje poznajemo.

Postojanje orašastih plodova poznato je još od kamenog doba. Sadrže elemente u tragovima, vitamine, lako probavljive bjelančevine, ugljikohidrate i aminokiseline neophodne za ljudsko zdravlje. O korisnim svojstvima oraha možete govoriti beskrajno. Korisni proizvod je u velikoj potražnji, ima pristojnu cijenu, s tako isplativim proizvodom lako je izgraditi profitabilan posao s orasima.

Plan za ovaj posao je vrlo jednostavan -kupiti na veliko različite vrste, očistiti, pržiti, pakirati u lijepe pakete i prodati gotov proizvod.

Prihod može biti 30% ili više.

Da biste započeli, trebate istražiti tržište . Orašasti plodovi imaju široku primjenu u kuhanju, pa je preporučljivo organizirati dostavu u slastičarnice, kafiće, restorane i druge ugostiteljske objekte.

Također možete dostaviti robu na tržnice, možete razgovarati o dostavi pakiranih orašastih plodova u trgovine i supermarkete u gradu ili možete sami organizirati utičnica ili svoju internetsku trgovinu. Ako planirate razviti svoje poslovanje u većem opsegu, onda je to moguće izvoziti orahe u Europu, gdje je potražnja za njima oko 100 tisuća tona godišnje.

Zarada na orasima

Razmotrite troškove i isplativost poslovanja s orasima. Mogu postojati tri opcije: prodaja ubranih slobodno rastućih divljih orašastih plodova, prodaja orašastih plodova kupljenih po niskoj cijeni od stanovništva ili prodaja vlastitih orašastih plodova. Kao što znate, orah nije otporan na mraz, pa raste uglavnom u južnim regijama Rusije, pa se tamo preporučuje kupnja ili uzgoj oraha. Kao daljnji razvoj posao, možete razmisliti o kupnji u srednjoj Aziji ili Ukrajini.

Često stabla oraha rastu sama uz ceste ili u najbližoj šumi. Možete ih žeti sami ili uz pomoć lokalnih stanovnika oglašavanjem u lokalnim novinama i organiziranjem prihvatne točke. Prosječna veleprodajna cijena neoguljenih oraha pri kupnji je 50 rubalja po kg.

Cijena ovisi o obilju orašastih plodova u regiji i može biti znatno niža. Zatim ih morate osloboditi od ljuske. Ovo se može učiniti kao na svoju ruku, te u ovu aktivnost uključiti susjedske dječake koji žele dodatno zaraditi. Da biste dobili 5 kg oguljenih orašastih plodova, potrebno je preraditi oko 10 kg neoguljenih. Cijena orašastih plodova u supermarketima zimi kreće se od 150 do 350 rubalja. po kg, tj. u prosjeku - 250 rubalja.

Otplata oraha

Napravimo neke jednostavne izračune:

Recimo da ste kupili 100 kg oraha za 50 rubalja. Granatiranje smo platili 15 rubalja. po kg. Na pakiranje je potrošeno 500 rubalja. Ukupno su svi troškovi iznosili oko 5000 + 1500 + 500 = 7000 rubalja. Izlaz pročišćene jezgre bio je 50 kg, koji se prodavao po 350 rubalja. Tako, od 100 kg dohodak je 11.500 rubalja.

Ako radite sami, onda će profit biti veći. Jezgre oraha mogu se prodavati sirove ili pečene. Ovdje treba uzeti u obzir dodatno ulaganje u kupnju pećnice, ali će cijena za pržene jezgre značajno porasti. Dodatni prihod može donijeti prodaja školjki i membrana farmaceutske tvrtke, kozmetički saloni.

Ako želite raditi za dugoročno, imate financijski početni kapital, onda razmislite mogućnost postavljanja vrta oraha. Ulaganja u sadnju vrta izvršena su na bazi 1 ha. Oranje zemlje - 6000 rubalja, priprema rupa za sadnju - 3000 rubalja, kupnja 100 kom. sadnice - 30.000 rubalja, troškovi prijevoza za isporuku sadnica i njihovu sadnju - 2.500 rubalja.

Zalijevanje i briga o sadnicama godišnje košta oko 15.000-20.000 rubalja. Potrebno je uzeti u obzir troškove najma zemljišta i zaštite mjesta. Počevši od dobi od 5 godina, troškovi zaštite sadnica mogu se smanjiti zbog svoje neracionalnosti. Potreba za zaštitom bit će samo 2-3 mjeseca godišnje u razdoblju plodnosti.

Drveće počinje donositi plod otprilike u 3. godini, ali u punoj snazi ​​- u 5.-6. Od 100 sadnica možete očekivati ​​2-4 tone orašastih plodova, ovisno o sorti sadnica i prirodni uvjeti. Svake godine prinos će se povećati za oko 20%. Klimatski uvjeti značajno će utjecati na količinu usjeva - tijekom mraza dio peteljki umire, što utječe na jajnik ploda. Zarada od oraha zajamčena je desetljećima.

pinjol

Pinjoli nisu samo ukusan, već i vrlo zdrav proizvod. Ulje pinjola, smola, u narodnoj medicini smatra se lijekom za mnoge bolesti. Organizacija vlastita proizvodnja bavi preradom pinjola u jezgru, može postati zanimljiv i unosan posao donoseći vlasniku stabilan prihod.

Otplata pinjola

Ako je južna regija Rusije optimalno pogodna za poslovanje orašastim plodovima na orasima, onda je sjeverna na pinjolima. Ovi "tvrdi orasi" ne moraju se uzgajati, majka tajga je njima bogata, a spadaju u samonikle biljke. Mještani su od rujna u lovu na cedrovine i do prvog dubljeg snijega skupljaju šišarke, gule im orahe i na veliko ih prodaju poslovnim kupcima. Ako odlučite sami skupljati češere cedra, morat ćete kupiti šumsku kartu koja vam omogućuje besplatno prikupljanje do 50 kg, više od 3 rublje. po kg.

Računajući na zaradu na pinjolima, možete ići na dva načina: kupite češere, preradite ih i prodajte čiste orašaste plodove veletrgovcima, ili možete ići dalje - ispeći pinjole, spakirati ih i prodati ili ih očistiti, izvaditi jezgru i prodati same pinjole.

Tehnološki proces

Sakupljeni češeri se usitnjavaju u posebnoj napravi za guljenje, u malim serijama. Usitnjene sirovine stavljaju se u vrećice ili posude.

Veliki ostaci uklanjaju se vibrirajućim posudama trešenjem. Nadalje, sirovina se obrađuje u vijalici.

Orah, potpuno očišćen od krhotina, kalibrira se promjerom 0,5 - 0,8 cm u klasifikatoru sita i ide na guljenje, odnosno urušavanje ljuske. Guljenje je najdugotrajniji i najdelikatniji proces, jer je njegova glavna zadaća održati jezgru netaknutom i netaknutom. Samo korištenje suvremene visokotehnološke opremeomogućit će vam da dobijete kernel izvrsne kvalitete.

Uređaji za obradu cedrovih češera.

Organiziranje malog poduzeća, možete učiniti bez kupnje snažne linije, ali kupiti jednostavan uređaj - stroj za obradu češera cedra. Obavlja gotovo iste funkcije, ali ima manji kapacitet, oko 150 kg. Takva oprema košta oko 57 tisuća rubalja.

Za kućni posao jedinicu za guljenje možete napraviti sami. Ima ih mnogo jednostavni sklopovi proizvodnju takvog uređaja.

Prerada 50 kg čunjeva (oko 1 vrećice) koštat će 30 rubalja.

Procijenjeni troškovi (brojke su prosječne, u svakoj regiji mogu varirati u jednom ili drugom smjeru, ovisno o vašem poduzetničkom duhu):

Najam sobe - cijena je isključivo individualna;
kupnja čunjeva - 2.000 rubalja. po vrećici;
kupnja postrojenja za preradu češera cedra u orahe - 50.000 rubalja;
usluga obrade cedrovih češera (ako nemate vlastitu opremu) - jedna vreća (50 kg) češera - 25 rubalja. Imajte na umu da gubici nakon obrade nisu veći od 3-5%;
komora za sušenje - od 270 tisuća rubalja;
stroj za vakuumsko pakiranje - 45.000 rubalja;
početna cijena gotovih, montiranih radionica za preradu pinjola u jezgru je od 1,5 milijuna rubalja. do 11 milijuna rubalja ovisno o produktivnosti po smjeni;
cijena za 1 kg neoguljenih pinjola - 350 rubalja;
cijena za 1 kg oguljene jezgre cedra je 800-1000 rubalja.

Dokumentacija:

Potrebni dokumenti za nastavu poduzetničke aktivnosti na orasima: registracija individualni poduzetnik, potvrde o sukladnosti kvalitete proizvoda.

Opcije poslovne linije:

Svi mislimo da je pinjol potpuno beskorisno voće koje ne služi ničemu. Međutim, ako razmislite o tome, ima mnogo koristi za to. Njegova obrada omogućuje vam dobivanje visokokvalitetnog ulja, koje je u velikoj potražnji. A ako uspostavite proizvodnju ovog ulja, tada možete dobro promovirati svoje poslovanje, jer je konkurencija u ovoj niši minimalna. Za proizvodnju cedrovog ulja bit će potrebna posebna preša i filtri, čiji je ukupni trošak oko 450.000 rubalja. A trebat će vam i uređaj za izlijevanje (doziranje) i posude.

Rezimirati:

Dakle, oko 370 tisuća rubalja potrošit će se na kupnju opreme za preradu pinjola. Tijekom sezone dobit može doseći 500 tisuća rubalja, tako da se početna investicija može nadoknaditi u prvoj sezoni i ostvariti profit.

Koji god poslovni plan odabrali, ne zaboravite da će posao sigurno biti isplativ samo akoglavni konkurentska prednost : kontrola stalne kvalitete proizvoda, svijetao dizajn pakiranja, širok asortiman po mogućnosti (svježi orašasti plodovi, prženi orašasti plodovi, različiti tipovi u ambalaži različite težine pakiranja i sl.). Objavljeno

Orah, koliko je koristan, koliko korisnih tvari sadrži. Orašaste plodove vole svi. Orah se u narodu naziva i drvo života, a to nije pretjerivanje. Dugo je hranio, vraćao snagu i liječio osobu.

Ali nisu uvijek ljudi razmišljali o preradi oraha u kontekstu poslovne ideje, današnji članak bit će posvećen ovoj temi. Počnimo s činjenicom da ne razumiju svi kako se orasi mogu prerađivati. Što se može učiniti s njima, jednostavnim rječnikom. Mislim da je svatko od vas barem jednom u životu čuo ili vidio reklamu za kupovinu orašastih plodova, a mnogi su se zapitali “što im ovo treba?”.

Koja je poanta ovog posla?

Orasi su vrlo traženi. Oljušti se orah, zatim se čista jezgra oraha pakira i prodaje po prilično visokim cijenama. Odnosno, vrlo je unosan posao, vrlo je cijenjen u europskim zemljama. U svim gradovima ima ljudi koji kupuju orahe u selima. A tu su i najveće tvrtke koje uzgajaju orašaste plodove, ali malo ih vadi žitarice. Ovo je jako težak posao, prije se radilo ručno, ali tehnologija je daleko odmakla naprijed i sada strojevi obavljaju posao umjesto ljudi.

Što god rekli, svaki posao ima svoj način pozitivne strane, kao i one negativne. A sada ćemo ih razmotriti. Koje su prednosti i mane obrade orašastih plodova?

Prerada orašastih plodova počinje činjenicom da su sami orašasti plodovi potrebni, gdje ih mogu nabaviti? Možete li sami uzgajati? Za uzgoj stabla trebat će mnogo godina, a tek nakon otprilike pet godina stablo će dati svoje prve plodove, ali ne treba očekivati ​​da će odmah dati mnogo plodova. Ova metoda oduzima puno vremena. A zadatak svakog poslovnog čovjeka je uložiti manje novca i vremena, a dobiti više. Stoga zaključujemo da kupnja orašastih plodova više obećava nego njihov uzgoj.

Kako preraditi orahe?

Obrada je lomljenje oraha i vađenje zrna, to se može učiniti na dva načina: prvi je ručno. Što znači ručno? Činjenica je da je to vrlo dugotrajno, tako da još uvijek morate osigurati radnicima alat. Prihod će biti mali. A to ne možemo dopustiti, pa se u proizvodnji koristi posebna oprema - krckalice za orahe, ali treba napomenuti da takva oprema ne ljušti zrna od ljuske, pa je ljudski rad ipak potreban. Ali u ovom slučaju bit će uključeno puno manje radne snage, oko tri do pet ljudi od petnaest koliko bi bilo potrebno za ručno čišćenje.

Naravno, postoje i orašari koji lome orahe i čiste zrno, ali takva oprema košta od dvije tisuće petsto dolara.

Poslovni prihod je jedan od glavnih faktora. Ako računamo, onda od oko tri kilograma neoguljenih oraha dobijemo jedan kilogram zrna. Ako govorimo o jednoj smjeni, onda vrijedi napomenuti da u jednoj smjeni iz ruku radnika izađe sto pedeset do tri stotine pedeset kilograma oguljenih oraha. U prosjeku, tvrtka zarađuje dvjesto tisuća rubalja mjesečno. Budući da u prosjeku jedan kilogram oguljenog oraha košta jedan dolar. Osim toga, cijena orašastih plodova ovisi o tome jesu li zrna lomljena ili ne. "Leptiri", pola oraha - skuplji. I također vrlo velika uloga svira vrsta oraha.

Tako smo glatko pristupili temi kupnje alatnih strojeva, ovdje je glavna stvar ne pogriješiti. Naravno, bolje je angažirati podršku i znanje stručnjaka, jer postoje različiti drobilci za orahe, neki od njih su dizajnirani za obradu samo jedne vrste. Vrlo neugodna priča će ispasti ako zbog svog neiskustva kupite krckalice za orahe, ali vam ne odgovaraju, ili još gore, razbiju se. Osim toga, kupnja stroja za jednu sortu vrlo je neisplativa, jer jedan industrijski orašar košta od tisuću dolara, a govorimo o minimalnom ulaganju i maksimalnom dobitku. A također morate znati da najjednostavnija drobilica za orahe može obraditi samo sto kilograma oraha u sat vremena.

Vjerojatno su svi već razmišljali o tome gdje staviti školjku? Imamo odgovor i na ovo pitanje: tražene su ne samo jezgre oraha, već i ljuska, samo što košta manje. Ljuske oraha jedna su od najboljih sirovina za proizvodnju kruto gorivošto je posebno cijenjeno u Njemačkoj. Ali postoje i ljudi koji nakon obrade orašastih plodova samo spale ljusku, to je jako glupo, jer ih ima toliko korisne aplikacije ljuske od oraha. Ljuske oraha mogu biti korisne u svakodnevnom životu, na primjer: u vrtu, u vrtu, u medicini.

Izvucimo zaključke, tako da je posao s orasima vrlo isplativ. Unatoč nedostacima ovog posla, ali oni jesu. Naime, nedostaci prerade su veliki broj zaposlenih i krađa, no prednosti su veće od visoke kvalitete konačnog proizvoda (odnosno prodajne cijene) i manjeg postotka otpada, koji je također novac.

Danas ste naučili više o preradi oraha i ovom poslu. Hvala na pozornosti!