Ilmselgelt on kasvuhoone kui ettevõte tänapäeval ettevõtjate jaoks atraktiivsemaks muutumas. Tema tooted on nõudlikud.

Moskva toitumisuuringute instituudi statistika väidab, et keskmine riigi elanik peaks aastas tarbima 87,6 kg köögivilju. Sellest ligikaudu 13 kg kasvatatakse kasvuhoonetes.

Sama uurimisinstituudi raporti kohaselt tuleks köögiviljade osakaalu elanikkonna üldises toidus suurendada 30%. Paljude riikide kogemused annavad tunnistust kasvuhoonesaaduste kasvavast komponendist nende saagis. See on paljulubav.

Praegu on Venemaa kasvuhoonetoodangu osa keskmise elaniku kohta vaid 4 kg. Sellest muidugi ei piisa. Ülejäänud 9 kg on Hollandi maasikad, Iisraeli rohelised, Iraani kurgid, Türgi tomatid. Agrotööstuskompleks seisab silmitsi ülesandega varustada Venemaa elanikkonda täielikult kodumaiste kasvuhooneköögiviljadega.

Valitsuse toetus

Tundub, et pöördepunkt praeguses olukorras on saabunud. Kahjuks on see äri olnud hädas juba üle kahekümne aasta. Selle äri vajadusi ühiskond diskrimineerivate kvootide toel tegutsevate energiatarnijate isikus varem ei kuulnud.

Vajalikud kohandused tegi venelane Valitsuse programm põllumajanduse arendamine 2013–2020 (valitsuse 14. juuli 2012. a määrus nr 717). Üha enam huvitab ettevõtjaid küsimus – kust alustada kasvuhooneäri?

Kuhu tuleks kasvuhooned ehitada?

Kasvuhoonekasvatus on seda tüüpi põllumajanduse geograafia suhtes kriitiline. Kui näiteks Hispaanias saab kasvuhoone ehitada kõikjal, siis kahjuks iseloomustab Venemaad valdav tsoneering põllumajanduse suurenenud riskiga piirkonnas.

Karmid talved, ebapiisav päikesevalgus, ebastabiilsed suved – need tegurid siseruumides äritegevuse jaoks tähendavad suurenenud energiakulusid. Kasvuhooneköögiviljad nõuavad nende idanemiseks ja kasvatamiseks termilise režiimi säilitamist. Samal ajal peab nende põllumajandushoonete küte toimima adekvaatselt välistemperatuuri muutustele.

Kasvuhooneettevõtte äriplaan peaks minimeerima energiakulusid, kuna need moodustavad vähemalt 90% kasvuhoonetalude kogukuludest. Seetõttu on võimalik, et Venemaa põllumeeste etteheited energeetikatöötajatele ebapiisavalt tasakaalustatud energiahindade pärast kogu rahvamajanduskompleksi piires on õiglased. Seni on kulude minimeerimine ja seega kasvuhooneäri kasumlikkuse maksimeerimine võimalik ainult Vene Föderatsiooni lõunapoolsetes piirkondades.

Tuleviku müügi planeerimine

Ettevõtja, hinnates esialgselt, kas kasvuhooneäri on kasumlik, jälgib kütte- ja valgustuse veevarustuse, gaasi ja elektri olemasolu olulist tegurit. Lisaks mängib teatud rolli transpordikulude minimeerimine. Seetõttu on siseettevõtlus eriti nõutud üle miljoni elanikuga linnade läheduses.

Ettevõtjate prioriteediks on rajatud värskelt kasvatatud toodete otsetarned lähedalasuvatesse toidupoodidesse. Samas saavutatakse kasvuhooneäri maksimaalne kasumlikkus ning pikemate tarneaegadega tekkivaid tootekadusid praktiliselt ei teki.

Kuid isegi märkimisväärsete transpordikulude korral on Venemaal kasvatatud köögiviljade lõunast põhja transportimise kulud palju väiksemad kui hinnangulised energiakulud, kui kasvuhooned, milles neid puuvilju kasvatati, asuksid põhjapoolsetes piirkondades.

Spetsialiseerumine

Algajad ettevõtjad ei tohiks erinevate kasvuhoonekultuuride kasvatamiseks kimpu valides hajutada. Kaasaegses ettevõtluses suletud pinnasel saavutatakse kõrge saagikus ainult siis, kui kitsas spetsialiseerumine. Seda ideed kinnitavad Hollandi tunnustatud liidrite aastatepikkused kogemused meie käsitletavas küsimuses. Nad ütlevad, et kahele põllukultuurile spetsialiseerumine on juba liigne.

Ühesõnaga kasvuhoone kui äri luuakse terve mõistuse ja kaine arvestuse alusel. Sinna sisenedes amatöörtegevust ei soodustata. Esiteks uuritakse turgu ja tehakse kindlaks, milline kasvuhoonesaak on kõige nõutum. Kasulik pind on eelnevalt planeeritud, paika pandud mõistlikud saagiparameetrid (kasvuhoone Põllumajandus eeldab 3–6 saaki aastas).

Mida on kasulikum kasvatada?

Amatöörseirest ei piisa aga agronoomilistest teadmistest. Ühel või teisel viisil peate enne kinnisel pinnasel agroärisse sisenemist palkama agronoomi teadmistega tehnoloogi. Just temaga selgitab üksikettevõtja küsimust: mida on kasulikum kasvuhoonetes kasvatada? Isegi esialgse spetsialiseerumisega konkreetsele põllukultuurile soovitab agronoom õiget sorti.

Siin on mõned soovitused ettevõtjatele nende erialavaliku kohta. Kui plaanis on tihe koostöö hulgimüüjatega, siis on tomatite tootmisest otsene kasu - suhteliselt kaua säiliv saak. Rohelised (petersell, seller, salat, till) on kasulikud, kui ettevõtja kaupleb otse jaemüüjatega. Jaemüük on huvitatud ka "kasvuhoone" redistest, maasikatest ja seemikutest (kevadel). Salati kasvatamise aluseks võivad olla otselepingud restoranipidajatega.

Ühesõnaga, üksikettevõtjatel on oluline algstaadiumis aru saada, mida on müügis kasvuhoones kasumlik kasvatada.

Saagikoristuse ja äriparameetrite planeerimine

Soovitame juba enne kasvuhooneärisse investeerimistegevuse alustamist otsustada oma tulevaste toodete ostjate üle. Vajame kindlaid kokkuleppeid ja usaldusväärseid ostjaid. Nagu me juba mainisime, tuleks eelistada suuri supermarketite kette.

Seejärel tuleks paremusjärjestuses võimalusi otsida hulgikaubandus. Ja alles siis – jaemüügis. Seetõttu on vastuseks küsimusele, kust kasvuhooneäri alustada, teie lepingud suurte garanteeritud ostjatega. Müügisüsteem tuleb põhimõtteliselt ette planeerida.

Et mõista, kuidas kasvuhoone ettevõttena töötab, kujutame ette lihtsat arvutust. Kõigepealt peate looma investeerimisprojekt. Ettevõtja jaoks peaks kõige esimene samm olema projekti omandamine. Seega määrab ettevõtja territooriumi ettevalmistamise, seadmete ostmise, paigaldamise, istutusmaterjalide ostmise ja seob selle sularahavood küpsemistsükkel, toote müügi ajastus.

Peamised juhised teie jaoks peaksid olema ühelt poolt maksimaalne võimalik kasum (mille poole peaksite püüdlema) ja teiselt poolt minimaalne kasum, mis säilitab ettevõtte arendamise väljavaated

Ostetud kasvuhooned

Mõelgem standardne äriplaan tööstuslikul baasil ehitatud kasvuhooneäri. See on standardne, seega on see laialt nõutud. 1 hektari suuruse maatüki kasvuhoonete jaoks saab osta umbes 100 tuhande rubla eest.

Tehakse pinnase tehnilist ettevalmistust. Üksikettevõtjad ostavad tööstuslike kasvuhoonete standardseid sektsioone. Katteks on sageli polükarbonaat, harvem klaas.

Sellise kokkupandava konstruktsiooni sektsioonil on järgmised parameetrid: laius - 6 m, pikkus - 4 m, kõrgus - 3,3 m See maksab 110 tuhat rubla. Kuidas umbkaudselt hinnata oluliselt pikemate kasvuhoonete maksumust? On üldtunnustatud, et pikkuse suurenemisega maksab iga 2 lineaarmeetrit 30 tuhat rubla. Sektsioonid paigaldatakse ridadena, suunaga idast läände.

Küte ja kastmine

Kõige ratsionaalsem küttesüsteem on õhk (soojusgeneraatorite õhukanalite spetsiaalsete aukude kaudu soojendatud õhu juurdevooluga).

Hinna eest eelistatud kastmissüsteem on tilk. Kulud on väikesed - toitevoolikute jaoks paar tuhat rubla. Kasvuhoonete valgustussüsteemid, väetised ja kemikaalid tuleb osta. Samuti tuleks varustada ladu ja ruum inventari jaoks.

Kasu ja kulud

Kas ostetud kokkupandavate kasvuhoonete abil ehitatud kasvuhooneettevõte on kasumlik? Ainult hästi koostatud äriplaani ja kaasaegsete tehnoloogiate range järgimisega. 1 hektari suuruse kasuliku pinnaga kasvuhoonekompleksi investeeringud on umbes 30–35 tuhat dollarit. jooksvad kulud umbes 90% tuleb gaasist ja elektrist.

Juhataja, agronoomi ja 10 töölise aastapalk on umbes 55–60 tuhat dollarit Kasvuhoonekasvatuse korraliku efektiivsuse korral on ettevõtte kasumlikkus 15%. Sellised kasvuhoonetehnoloogiad annavad investeeringutasuvuse 3–4 aastaga.

Lühidalt hüdropoonikast

Kõige kuluefektiivsem tehnoloogia on hüdropoonika. Sellel köögiviljade kasvatamise tsükkel on kolm nädalat. Ühelt hektarilt saadakse selle tehnoloogiaga 1 päevaga kuni 3 tonni juurvilju. Majapidamine kodutalus kasvuhoonete kompleks tavaliselt toodab majas elav pere. Kui need meelitavad töötajad, siis 1-2 inimest ja siis istutamiseks või koristamiseks (kõige töömahukam periood).

Eelkõige tuleks arvestada sellega, et hüdropoonikal põhinev kasvuhooneettevõte sobib paremini lillede kasvatamiseks, sest köögiviljade maitse jääb aia omadele oluliselt alla. Sel juhul kurdavad tarbijad sageli toote „plastse” maitse üle. Rohelised “läbivad” aga pauguga.

Ökonoomne variant kasvuhooneäri jaoks

Kui esialgse investeeringu vahendid on siiski piiratud, võib teie enda majaesine krunt saada teile “stardialuseks”.

Sel juhul ehitatakse kasvuhooned tavaliselt iseseisvalt: karkasskasvuhooned - 2,5 m laiused - ja lahjad kasvuhooned, mis on süvistatud maasse.

Mõelgem nende spetsialiseerumisele kurkidele. See kultuur, erinevalt tomatitest, ei vaja ventilatsiooni, mis muudab kasvatamise lihtsamaks. Kõige ökonoomsem variant on maasse maetud kasvuhooned (ainult 1 m kõrgusel pinnast, välimuselt meenutab see kasvuhoonet). Kasvuhoone sissepääs on kaldu, nagu keldris. Raam on terastraadist, peal plastikkile.

Kasvuhoone äärtesse on paigaldatud küte - kaks toru toidetakse kodukatlast. Kasta sageli; kurgid armastavad vett. Sellised ehitised püstitatakse ida-lääne suunas kogu ala pikkuses. Kasvuhoonetehnoloogiad, nagu näeme, põhinevad kodumajapidamiste puhul maksimaalsel efektiivsusel.

Temperatuuritingimuste säilitamine kodukasvuhoonetes

Oluline on jälgida temperatuuri režiimi. Temperatuuril 25 o C idaneb kurk 3 päevaga, kui 18 o C juures - nädalaga. Edasi sobib idanemiseks 18 o C, kuid mitte vähem, kuna alla 14 o C juures kurkide kasv üldjuhul peatub. Probleem tekib siis, kui temperatuurimuutused väljaspool akent on olulised. Mida siis teha? Vastus on lihtne. Kasvuhoonetes peavad toimima juhtimis- ja mõõteseadmed. Lisavarustusena saab oma koju paigaldada helisignaaliga releehäire. Seejärel tuleks vastuseks signaalile "Alarm" tõsta koduboileri temperatuuri.

Kui omanikud ei soovi oma kodu kasvuhoonete kütmiseks kasutada kodukatlat, on võimalik alternatiivne variant - kasvuhoonete pliit. Tavaliselt on see väike, ökonoomne lihtsa konstruktsiooniga pliit, mis on ette nähtud 20-tunniseks tööks ilma järelevalveta, kütuseliigi suhtes tundetu. Selle konstruktsiooni on soovitav lisada korsten, gaasitihend, tuhasahtel ja pliidiuks. Kasvuhoonetes kütavad nad turbahakke või saepuruga.

Järeldus

Hiljuti vastu võetud Venemaa agrotööstuskompleksi arendamise programm on juba aidanud kaasa köögiviljade saagikuse kasvule kasvuhoonetes: 2013. aastal oli kasvutempo 6,7%. On märkimisväärne, et võrreldes eelmise aastaga ulatus Uurali piirkonna põllukultuuride kasvu dünaamika 28%-ni. Volga rajooni kasvuhooneäri on traditsiooniliselt liidripositsioonil - 184 tuhat tonni köögivilju ja ürte. 2014. aastal on plaanis saada 720 tuhat tonni saaki.

Kasvuhoonekasvatuse Achilleuse kand jääb aga selle gaasi- ja elektrivõimsuseks. Nende energiaressursside tarnijad ei võta arvesse tootmisomadused kasvuhoonefarmid Venemaal kehtestavad tarbimiskvoodid, trahvides nende ületamise eest.

Otsusega nr 717 võttis Venemaa riik enda peale kompensatsiooni 20% kasvuhooneettevõtjate energiakuludest. Plaanis on kaasajastada olemasolevaid tehnilisi komplekse, suurendades nende traditsioonilist tootlikkust 2 korda, samuti ehitada uusi. 2014. aastaks suurendati kasvuhoonete üldpinda 2,6 tuhandelt hektarile 3,0 tuhandele hektarile. Ja aastaks 2020 on kasvuhoonete kogupindala 4,7 tuhat hektarit ja kavandatav saak 1720 tuhat tonni. Varud on võrdluseks silmnähtavad: suletud pinnase all on Hispaanias 52 tuhat hektarit.

Kõige olulisem näitaja, mis näitab, kas kasvuhoone on ettevõttena tõhus, on köögiviljade saagikus ruutmeetri kohta. Seoses uute tehnoloogiate kasutuselevõtuga on oodata 18,8 kg/m2 (2010. aasta keskmine tase) tõusu 2020. aastal 36,8 kg/m2-le.

Nagu näeme, näitab üldine makromajanduslik olukord selle ettevõtte kasvavat atraktiivsust eraettevõtjate jaoks.

Kasvuhooneäri on kättesaadav kõigile, kellel on vastavad oskused ja soov. Oma isikliku krundi omanikul on erilised eelised. Enne aktiivsete toimingute tegemist peate mõistma järgmisi nüansse:

• millist põllukultuuri on kasulik kasvatada,
• valida kasvuhoonete jaoks asukoht,
• ehitusmaterjalide määramine,
• otsustada, millises pinnases ja millistel tingimustel istutatakse,
• määrata müügiturg,
• vali õiguslik vorm registreerimiseks,
• koostada äriplaan.

Niisiis, vaatame põhipunkte detailides.

Roheliste kasvatamine kasvuhoones

Mille peale peate kulutama?

Kasvuhooneäri saab alguse finantsinvesteeringutest. Isegi kui teil on oma kasvuala, peate kõik ostma vajalikke materjale majapidamise jaoks. Tavaliselt peate investeerima:

• maa ost või rentimine,
• materjalide ostmine kasvuhoone, seadmete ja kultuuri ehitamiseks,
• ettevõtte registreerimine.

Mida kasvatada?

Parasvöötmes ja lõunapoolses kliimas on kasulik kasvatada järgmist tüüpi taimi:

• marjad,
• rohelus,
• köögiviljad,
• lilled.

Saate valida konkreetse kultuuri, võttes arvesse järgmisi tegureid:

1. Kliima. Külmemates piirkondades on neid palju Raha läheb küttele. Sel juhul on soovitatav valida vähem soojust armastavaid kultuure.
2. Võistlus. Müügiedu hakkab mõjutama sama toote kättesaadavus naabruskonna ettevõtjatelt. Peate olukorda analüüsima ja leppima väikseima pakkumisega kultuuriga.
3. Nõudlus. Valitud toote järele peab olema suur nõudlus. Tasub silmas pidada, et suvel ja varasügisel väheneb kasvuhoonete tasuvus maapealsete taimede rohkuse tõttu.
4. Kapital. Ettevõtte alustamiseks ilma alginvesteeringuta on parem eelistada roheliste kasvatamist. Pärast rahaliste vahendite kogumist saate üle minna teistele põllukultuuridele. Lillede kasvatamisel on kõrgeim kasumlikkus.

Kasuteediperioodide vältimiseks saate valida mitu põllukultuuri korraga. Kuid selleks on vaja hoolikalt uurida lubatud eelkäijaid ja võtta arvesse lähedust tootlikkuse suurendamiseks.

Kuhu kasvuhooned paigutada?

Kasvuhoonekasvatus kui äri algab kasvuhoonele koha leidmisest. See peab asuma asustatud alade läheduses. Vastasel juhul tõstavad kütusekulud saagi maksumust. Saidil peab olema hea juurdepääs igal ajal aastas.

Taimede kasvatamine kasvuhoones on võimatu ilma elektri ja voolava veeta, seega tuleb valitud asukoht ühendada kommunikatsioonidega. Kraanivett võib kasutada, kuid mis tahes põllukultuuride kasvatamine nõuab sagedast ja rikkalikku kastmist. Seetõttu on kulude vähendamiseks parem kasutada vedelikku avatud reservuaarist. Selle keemilise koostise jälgimiseks tuleb seda perioodiliselt laboris testida.

Märkimisväärse kaldega või üleujutusohtlikud alad on välja jäetud. Kasvuhoonete läheduses ei tohiks olla suuri puid ega hooneid, kuna need varjutavad seda. Kuid see, et asute lühikese vahemaa kaugusel metsavööndi põhjaküljel või tugevate taradega, kaitseb teid tuule eest, mis säästab oluliselt energiat.

Kohapealne pinnas peab olema viljakas, kuna viletsasse mulda pole mõtet taimi istutada. Mulla eraldi ostmine nõuab teatud kulutusi, mis vähendab kasvuhooneäri kasumlikkust.

Millist materjali kasvuhoone jaoks valida?

Kasvuhoone valmistamise materjali valik on oluline punkt, kuna sellest sõltub saagi suurus. Siin võetakse arvesse järgmisi omadusi:

• valguse läbilaskvus,
• eluaeg,
• kasutusmugavus.

Tänapäeval kasutatakse kasvuhoonekonstruktsioonide ehitamisel järgmisi kattematerjale:

1. Polüetüleenkile. Kasumlikum on alustada sellega kodus kasvuhooneäri, kuna see on odav. Polüetüleenkile võib vastu pidada mitu hooaega, kuid siis tuleb see uuesti katta. Valesti paigaldamisel võib tuul selle rebida ning pidev kondensatsioon nõuab korralikku ventilatsiooni. Lisaks standardile polüetüleenkile Täna pakume tugevdatud, õhumullidega, PVC ja muid sorte. Igaüks neist on jõudluse ja kulude poolest tavalisest parem.
2. Klaas. See materjal oli enne konkurentide tulekut oma vastupidavuse ja läbipaistvuse tõttu väga populaarne. Kõrge hinna, paigaldamise keerukuse ja hapruse tõttu valivad nad tänapäeval sagedamini muid materjale.
3. Rakuline polükarbonaat. Sellel on kõik ideaalse kattematerjali omadused. Ainus negatiivne on kulu, mis muudab selle algajale ärimehele kättesaamatuks.

Kuidas luua optimaalsed kasvutingimused?

Kasvuhoonetes peavad olema kõik tingimused aastaringseks põllukultuuride kasvatamiseks. Suure saagikuse saavutamiseks tuleb iga parameeter korralikult korraldada.

1. Ventilatsioon. Väikestes kasvuhoonetes saavad selle ülesandega hakkama vastasseina uks ja aken. Keskmise ja suurte hoonete puhul kasutatakse luuke. Ventilatsiooniavade avamise mehhanism võib olla kas käsitsi või automaatne. Suure pindalaga kasvuhoonetes on ventilaatorite kasutamine lubatud.
2. Varjutus. Lõunapoolsetes piirkondades nõuab kasvuhoonekasvatus kui äritegevus tingimuste loomist ülekuumenemise kõrvaldamiseks. Need saavutatakse kasvuhoone seest või väljast katmisega, samuti kattematerjali katmisega läbipaistmatu koostisega.
3. Küte. Talviste kasvuhoonete kütmiseks on vaja arvestada küttesüsteemiga. Gaas on selleks otstarbeks mugav ja efektiivne, kuid nõuab palju raha ning selle kasutamine kuivatab õhku. Ahiküte ei vaja sidet, kuid soojendab ruumi ebaühtlaselt. Selle kasutamisel tuleb jälgida, et vingugaas kasvuhoonesse ei lekiks. Elektriseadmed neil on madal tuleohutus. Soojuskaabel on eelistatavam, kuna see soojendab mulda ühtlaselt. See mõjutab soodsalt taimede kasvukiirust ja saagi suurust. Infrapuna laesoojendid eraldavad päikesevalgusele sarnast energiat. Kõik põllukultuurid taluvad nende mõju hästi.
4. Valgustus. Ettevõtluseks mõeldud talvekasvuhooned tuleks varustada lisavalgustusega. Külmal aastaajal vajavad taimed vaid paar tundi päevas. Energiasäästlikumad võimalused on luminofoor-, LED- ja fütolambid. Kõik need mõjuvad hästi põllukultuuridele, kuid suhteliselt madala hinnaga on ainult valged luminestsentstooted.
5. Kastmine. Väikestes kasvuhoonetes kastmine toimub käsitsi ämbri või kastekannu abil. Suuremates hoonetes ise taimi kasta on ebamugav. Kõige tavalisem on automaatne tilkniisutus. Seda saab kohandada mis tahes niiskusallikaga.
6. Tööriistad. Põllukultuuride hooldamiseks peate ostma varustuse (kühvlid, kärud, ämbrid, kastid jne). Seemikute kasvatamiseks on vaja palju varustust. Säästlikum on kasutada olemasolevaid materjale, näiteks plastpudelid või piimapakke. Kõrgete taimede puhul on vaja arvestada tugivahendite ja sukapaela materjalidega.

Kuidas mulda ette valmistada?

Pärast lõpetamist ehitustöö ja kõigi äriseadmete paigaldamine kasvuhoonetesse nõuab pinnase ettevalmistamist. Taimi saab kasvatada järgmistel viisidel:

• tavalistel harjadel,
• kõrgendatud mäeharjadel,
• rippuvates lillepottides.

Mugavam on kasutada 50 -70 cm võrra tõstetud harjasid. Vahekihiks võivad olla jahutusvedelike, bioloogilise kütuse või elektrikaablitega torud.
Mulla ettevalmistamine peab toimuma vastavalt valitud põllukultuuri põllumajandustehnoloogiale. Te ei saa tegutseda juhuslikult, seetõttu tuleb taime kasvatamise tehnoloogiat põhjalikult uurida. Vastasel juhul on kõik teie jõupingutused asjatud.

Kuidas ettevõtet registreerida?

Alguses ei ole vaja kasvuhooneettevõtet saidil nullist registreerida. Isikliku tütarkrundi omamiseks piisab kohalikult omavalitsuselt tõendi hankimisest, mis kinnitab, et kinnistul on maatükk ja sellel kasvatatakse põllukultuure. Kui ettevõte hakkab arenema, peate tegema disaini. Tarbijatele meeldib teha koostööd, et konkurentidest mööda pääseda, olenevalt selle suurusest tuleb järgida reegleid.

1. Keskmine kasvuhoone on kohalolek suur kogus kasvuhooned, mida hooldab üks pere. See on registreeritud territoriaalses maksuteenistuses talurahvataluna. Kõik pereliikmed saavad omandiõigused. Üksikettevõtjat pole vaja registreerida, kuid nõutav on OGRN-i ja TIN-i olemasolu. Talupojatunnistuse saamiseks peate koguma hulga dokumente. Kui see probleem on lahendatud, registreeritakse end teiste reguleerivate asutuste juures. Seejärel avatakse arvelduskonto ja vajadusel tehakse pitsat.
2. Suur kasvuhoone talu– peamine erinevus keskmisest on see, et see sisaldab palgalisi töötajaid. Sellise ettevõtte saab registreerida LLC või üksikettevõtja vormis. Esimene võimalus on kallim ja sellel on ebamugavad tingimused. Üksikettevõtja registreerimine toimub tavapärasel viisil, kogudes vajalikud paberid.

Koostame kasvuhoone äriplaani

Äriplaani kirjutades peate arvestama kõigi aspektidega. Saadud dokument peaks sisaldama järgmisi jaotisi:

• üle vaadata,
• teave ettevõtte kohta,
• teenuse kirjeldus,
• turuanalüüs,
• tootmisplaan,
• rakendusplaan,
• kulude ja tulude arvestus.

Kasvuhoone kui ettevõtte kasumlikkus on reeglina 15-40%. Lõplik arv sõltub konkurentsist ja nõudlusest valitud saagi järele. Tavaliselt toimub täielik tasuvus kahe aasta jooksul.

Kuhu koristatud saaki müüa?

Talikasvuhoone kui äri on püsti pandud ja esimene saak saadud, nüüd on vaja müüki korraldada. Saate hakata end müüma renditud kauplemiskoht või alustada otsest koostööd väikekaupmeeste ja supermarketitega.

Paljud tarbijad suhtuvad välismaiste marjade ja köögiviljade ostmisesse ettevaatlikult. Seetõttu eelistavad ettevõtjad looduslikke kohalikke tooteid. See on kasvuhooneäri eelis.
Igal piirkonnal on oma eripärad, mida tuleb planeerimisel arvestada. Kasvuhoone asukoht valitakse väga hoolikalt. Halb piirkonna valik ja hoonete ebaõige ehitamine võivad muuta ettevõtte kahjumlikuks. Põllumajandustehnoloogia järgimine võimaldab teil saada võimalikult suure saagi. Peate tegema palju füüsilist pingutust, kuid tulevikus saavad kõik teie pingutused tasutud.

Kasvuhoonekasvatus on stabiilne äri.

Looduslikke köögi- ja puuvilju, värskeid ürte, lilli ja marju, olenemata aastaajast, saab osta poest või turult pikka aega. Nad ei jõua kohale mitte ainult soojalt maalt tarnides, vaid ka kohalikelt põllumeestelt, kelle hulgas on nii tuhandete hektarite suurusi suurettevõtteid kui ka aiamaadel asuvaid eratalusid. Kasvuhooneäri võivad korraldada absoluutselt kõik, kes omavad maad või saavad seda rentida.

Kuidas alustada põlluharimist

Kõik, kes tõesti armastavad maatööd, taimede eest hoolitsemist ja on otsustanud rahalise rikastamise eesmärgil kodus kasvuhooneäri rajama hakata, peavad korraldamisel arvestama mitmete nüanssidega. ettevõtlustegevus. Enne aastaringselt kasumit teeniva ettevõtte käivitamist ja avamist peate hoolitsema "turvapadja" eest:

• Seadusandlikul alal tegutsemiseks peate ette valmistama: registreerima OÜ või üksikettevõtja, hankima kõik lubavad dokumendid, analüüsima palga- ja maksuskeemi.
• Kodune kasvuhooneäri eeldab, et koristatud saak tuleb maha müüa aasta läbi, ja seda tuleb teha väga kiiresti, kuna kõik tooted on kiiresti riknevad. Selleks tuleb analüüsida konkurente, toote nõudlust jne.
• Hea mainega ostjate püsibaas peab eelnevalt tutvuma toodete müügivõimalusega. Väikese kasvuhoonefarmi loomisel oleks parim lahendus sõlmida vastavad lepingud kaupluste, restoranide, lasteaedadega jne. Keskmise suurusega talu eeldab koostööd vastavalt vähemalt ühe hüpermarketiga, sel juhul toimub sertifitseerimine ja tarnekorraldus. nõutud.
• Ei tohiks koonerdada seadmete, väetise ja seemnetega, samuti kaasaegsed tehnoloogiad, mis säästab teid tulevikus tarbetutest kaotustest ja kuludest.

Nõuanne: rajada kodus kasvuhooneettevõte, eraldada vahendid tulevikuks kasvuhoone kaasajastamiseks ja täiustamiseks. Projekti viljakaks arendamiseks ja edukaks äriks muutmiseks on vaja tuleviku nimel tööd teha ja sellele vastavalt investeerida. Tarbetutest aknaraamidest ehitatud ja pealt polüetüleeniga kaetud kasvuhoone ei too head kasumit.

Mida on parem kasvatada

See, kas saate luua kasumliku kasvuhooneettevõtte, sõltub peamiselt sellest, millist põllukultuuri otsustate kasvatada. Suutmatus tagada taime soojuse, vee ja valguse tasakaalu, põhjustab saagi kvaliteedi märkimisväärset halvenemist ja mõnel juhul selle täielikku hävimist.

Seetõttu ei tohiks tähelepanuta jätta põllukultuuri sordi ja tüübi põhjalikku uurimist ja valikut. Valiku hõlbustamiseks võib eristada kahte rühma:

1. Kasvatage talude lemmikuid - kurke, tomateid, ürte ja lilli (potis või kimpudeks).
2. Eksootiline – sidrunid, maasikad, mustikad või isegi arbuusid ja viinamarjad.

Teine võimalus on palju keerulisem, kuna see nõuab teatud teadmisi ja oskusi põllukultuuride kasvatamiseks kinnises ruumis. Kuid lilli valides ei tasu unustada, et nad on mulla kvaliteedi ja temperatuuritingimuste suhtes väga valivad, mistõttu on isegi häid roose väga raske kasvatada.

Haljastuses on kõik palju lihtsam, hoolduses on see vähem kapriisne, kasvab kiiresti, kuid sel juhul on oluline võimalikult kiire teostuse võimalus.

Mis puutub tomatitesse, siis see on väga soojust armastav taim, mis külmal aastaajal nõuab suuri energiakulusid ja suvel tõuseb konkurentsitase märkimisväärselt ning lisaks ilmuvad avamaal kasvatatud tooted.

Kasvuplaan

Tõesti luua edukas äri, on soovitatav eelistada kombineeritud skeemi, võttes arvesse kohaliku kliima iseärasusi, raskusi transpordil, ladustamisel ja tarbijate nõudlust. Näiteks võib kasvuskeem olla järgmine:

• Kevad - kasvavad lilled.
• Suve esimene pool - tomatid.
• Suve teine ​​pool on kurgid.
• Talv - erinevat tüüpi rohelus.

See on ideaalne. Muidugi alguses organiseerida pidev vool See on üsna keeruline, nii et võite võtta skeemi eesmärgina ja koguda seniks kogemusi ja kliente.

Kasvuhooneäri: plaan

Investeeringu suurus sõltub otseselt paljudest teguritest.

Kus kasvuhoone asub:

• Teie enda saidil.
• Renditud maal.

Kas tulevane laienemine hõlmab järgmist:

• oma maa ostmine;
• renditud ala.

Kui kaugel on koht, kus tooteid müüakse?

Pakkumise ja nõudluse suhe.

Kas kasvuhoone asukohale on paigaldatud kommunikatsioonid, nende maksumus ja kasutuspiirangud?

Äritegevus on hooajaline või aastaringne.

Kas raha on piisavalt selleks, et:

• Maa ja lao ost.
• Konstruktsiooni ja materjalide ost kasvuhoone ehitamiseks.
• Tehnilise toe kulud.
• Tööriistade ostmine.
• Äritegevuse registreerimine.

Nüansid

Lisaks peate kasvuhoone äriplaani igakuiste maksete jaotisesse sisestama:

• Tasu platsi rentimise eest (vajadusel).
• Töötajate palgad (kui on).
• Kulumaterjalide ja teenuste (küte, valgus, vesi, seemned ja väetised) maksumus.
• Maksude tasumine.

Kasvuhoone äriplaan peaks võtma arvesse kõige olulisemat kulukomponenti - energiat. Seetõttu on äriplaani koostamise põhiülesanne leida tõhusaid viise nende kulude minimeerimiseks. Seda hõlbustavad:

• Põllumajandus Venemaa lõunaosas.
• Vastupidava soojusisolatsioonikihiga püsikasvuhoonete ehitamine.
• Kokkulepe tarnijatega soodsamas ressursikulus jne.

Kasvuhooneäri (andsime ülaltoodud tegevuse alguse) nõuab oma võimaluste selget analüüsi. Sissetulekukategooriat on palju keerulisem moodustada kui kuluosa, sest seda mõjutavad tohutult paljud tegurid – alates teie isiklikest mahtudest ja saagi kvaliteedist kuni konkurentide tulemuslikkuseni. Sel põhjusel ei ole soovitatav alustada suurte kogusteta toodete kvaliteeti.

Kuidas kasvuhoonet ehitada

Esimene viis. Kõige soodsam variant on pealt polüetüleeniga kaetud metallist, plastikust või puidust alus. Seda konstruktsiooni ei saa kirjeldada kui usaldusväärset, see hoiab halvasti soojust ja sobib seetõttu eranditult hooajaliseks kasutamiseks, kuid see tuleb toime peamise probleemiga kaitsta saaki kevadkülma eest. Tänu sellele on võimalik varane saak kokku korjata ja soodsa hinnaga maha müüa. Kui plaanite kasvuhoone paigaldada teisaldatavale maalapp, siis on soovitatav raami osad ühendada mitte keevitamise, vaid eemaldatavate osade abil, et konstruktsiooni saaks igal ajal lahti võtta ja transportida. Polüetüleen tuleks kinnitada ka spetsiaalsete klambritega, mis võimaldavad vajadusel kilet eemaldada ja pingutada.

Teine viis. Aastaringse põllukultuuride kasvatamise korraldamisel on vaja kapitalistruktuuri, mis on varustatud valgustus-, kütte-, ventilatsiooni- ja kastmissüsteemidega. Konstruktsioon tuleks püstitada ribavundamendile, mille süvend on pinnase külmumise kõrgusele. Alus peab kindlasti olema korrosioonivastase töötlusega metallist. Parim materjal katmiseks on polükarbonaat või klaas, mis on laotud kahes kihis. Selleks, et kasvuhoone talvel palju lund vastu peaks, on parem katuse kuju teha ühe- või viilkatusega. Põhjaküljelt saab hoone vooderdada telliskivi/tuhkplokkidega parema tuulekaitse tagamiseks.

Kütuse valimine kasvuhoone kütmiseks

Üks olulisemaid ja keerulisemaid aspekte on taimedele mugava temperatuuri kunstlik hoidmine, sõltumata sellest, milline aastaaeg väljas on. Protsess on keeruline mitmel põhjusel:

• Mitte mingil juhul ei tohi lasta kasvuhoone sisemusel üle kuumeneda ega kuivada.
• Soojusülekande protsess peab toimuma alt-üles suunas ja aeglaselt.
• On vaja korraldada kõik tingimused soojuse jaotamiseks kogu ruumi perimeetri ulatuses.

Kõigi nõuete täitmiseks sobib ideaalselt ventilaatorite või veeküttega soojusgeneraator. Mis tüüpi kütus on soojuse tootmiseks kasulik?

• Kõigepealt tulevad meelde küttepuud, mida on lihtne soetada ja mille maksumus on mõistlik. Suurt tuba on aga kiire põlemise tõttu (umbes kolm tundi) üsna raske sel viisil üles soojendada.
• Pürolüüsi tahkekütuse katlad on ökonoomsemad ja mugavamad kasutada.
• Vee soojendamine. See on kõige kallim soojendamisviis, kuid see on hea peaaegu 90% tootlikkuse säilitamiseks, kütuse automaatseks tarnimiseks ja tahma puudumiseks. Kõik see teeb võimalikuks kasvuhooneäri ajamise kordades lihtsamaks. Miinusena võib märkida, et ahjud on kütuse kvaliteedi suhtes äärmiselt valivad.

• Gaasist soojusgeneraatorid. Neil on hea jõudlus, kuid neid on raske paigaldada. Esmalt tuleb tellida gaasifirmalt projekt, mis pole odav, ja seejärel lasta see mitmel asutusel heaks kiita. Lisaks peab kasvuhoone asuma gaasitrassi lähedal.
• Elekter. See meetod ei ole just odav, kuid see paigaldatakse kiiresti. Elektrit ei ole soovitatav kasutada peamise soojusallikana, vaid ainult täiendavana.
• Nüüd populaarsed lakke paigaldatud infrapuna kütteseadmed põhjustavad sageli rahulolematust, kuna taimed venivad ülespoole.

Kasvuhoone sisemine struktuur

Alguses, kui on vaja korraldada kasvuhooneäri minimaalsete kuludega, piirdub sisemine korraldus vajaduse korral riiulite paigaldamise, taustvalguslampide riputamise ja küttesüsteemi paigaldamisega. Mida edukamalt aga äri areneb, seda aktuaalsemaks muutub taimehooldussüsteemi lihtsustamise küsimus. Lihtsamalt öeldes on protsess automatiseeritud.

Need aitavad vabaneda olulisest osast funktsioonidest automaatsed süsteemid ruumi kastmine, valgustus, küte ja ventilatsioon. Need annavad võimaluse käsitsirežiimist täielikult loobuda, kuna kasvuhoonesse on paigaldatud spetsiaalsed andurid. Õigel hetkel käivituvad andurid ja edastavad täiturmehhanismidele (küte, ventilatsioon, pump) käsu, mille järel seadmed taastavad soovitud mikrokliima:

• Automaatika ei tööta alati elektrit kasutades. Näiteks konstrueerivad käsitöölised kahest tünnist kastmissüsteemi, millest üks on akumulatsioonipaak, teine ​​on vastuvõtupaak. Sellesse on paigaldatud ujukklapp, mis seab korrapärase veetaseme. Sisseehitatud ühine süsteem Kuulkraan avaneb päikesekütte ajal ja laseb vett voolata tilgasüsteemi või sprinkleritesse.
• Hüdrauliline ventilatsiooniseade koosneb kahest vedelikuga anumast, mis asetsevad liigutaval aknaosal. Kui kasvuhoone sees õhk soojeneb, muudab konteiner asendit, mõjutades seeläbi akent ja avades selle.

Selliste omatehtud süsteemide puuduseks on nende ebausaldusväärsus, nii et kui teie kasvuhoone kasvab ettevõttena, vajate elektrisüsteeme.

Ideaalis on kaasaegne kasvuhoonestruktuur peaaegu täielikult arvutipõhine kompleks, millel on palju ülesandeid mikrokliima säilitamiseks spetsiaalsete seadmete abil. Seetõttu planeerige kasvuhooneäri märkimisväärne sissetulek on võimalik alles pärast selle teostamiseks vajaliku tehnilise ja materiaalse baasi loomist.

Kasvuhoonekasvatuse eelised

Küsimusele, kas kodune kasvuhooneettevõte on kasumlik või mitte, on võimatu ühemõtteliselt vastata, kuna igal ettevõttel on oma eelised ja puudused.

Põllumajanduse plussid:

• Selle peamine eelis on kõrge kasumlikkus: kui järgida kõiki põllukultuuride kasvatamise tehnoloogiaid, võib ühest kasvuhoonest saada kuni neli saaki aastas. Saate korraldada kogu protsessi oma aiamaal ning hoolduse ja harimise saate teha ise, kaasates oma perekonda, samal ajal mehhaniseerides üksikuid protsesse (ventilatsioon, kastmine).
• Kasvuhooneäri on võimalik alustada nullist ilma suuri summasid investeerimata. Odavate ja tavapäraste materjalide, nagu metall, plastik ja polüetüleen, kasutamine võimaldab minimeerida alginvesteeringut, kuid see sobib ainult hooajaliseks põllukultuuride kasvatamiseks. Lisaks saab kasvuhoone ise kokku panna. Ja maksimaalselt kuu aja pärast võib iga inimene saada väikese, kuid paljutõotava põllumajandusettevõtte omanikuks.
• Toidu järele on alati nõudlus. Viimase võimalusena võib müümata saagi konserveerida, külmutada või ise süüa.
• Varajase saagi hind on alati kõrge, eriti hea kvaliteediga marjade ja ürtide puhul.

Kõik need eelised näitavad, et kasvuhooneäril on väga hea kasumlikkus.

Puudused

Igal olukorral on positiivsed ja negatiivsed küljed. Kasvuhooneäris on ka palju puudusi. Pikka aega põllutööga tegelenud inimesed ütlevad, et see on raske töö. Ja ka puuduste hulka kuuluvad:

• Ettevõtluse lainetus ja hooajalisus. Rahaline rikastamine sõltub saagist, mis võib ühe hooaja jooksul mitu korda muutuda.
• Ressursside maksumus. Aastaringne kasvuhoone nõuab lisakütet ja sellest tulenevalt ka suurt kogust kütust.
• Kõik tooted on kiiresti riknevad. Kiire kaotuse tõttu esitlus ja maitset ei saa kaugele transportida, mistõttu on müügiturg väga piiratud.

Plaanis avada põllumajandusettevõte ja saada hea sissetulek aastaringsest saagist, peaksite hoolikalt valmistuma. Nõuetekohase organiseerimise korral võib kasvuhooneäri aga kasvada hea sissetulekuga elukestvaks ettevõtmiseks.

Mis tahes ettevõtte alustamisel peate kõigepealt arvestama looduslike eelistega. Kellelgi ei tuleks pähe ehitada jumalast hüljatud külla eliithotell või istutada põhjapoolusele meloneid. See on täpselt nii kasvuhoone äri. Rumal on kasvuhoonet lagedale põllule ehitada, isegi kui seal maa rentimine maksab kopika, või kõrgel mägedes vms.

Ilja Nikolajevitš Odintsov alustas oma lugu kategooriliselt selle väitega. Ta on pärit Rostovi piirkond, elab väikeses tööstuslinnas. Ta on viiekümne kuue aastane, elukutselt automaatika, nõukogude ajal töötas ta suures keemiatehases. Perestroika esimestel aastatel rehas Odintsov tehase kooperatiivis raha sisse - pakkis pesupulbrit kottidesse, siis "sõitis" Saksamaalt kasutatud autosid, seejärel asus end ümber "süstikujuhiks" ja praegu kasvab. kurgid ja redised oma isiklikus kasvuhoonetalus. Ta nimetab end "kasvuhoonemiljonäriks".

Niisiis, me külastame teda. Kõrge lainepapist aia taga on näha väike itaalia tellistest häärber, mis on kaetud siniste metallplaatidega. Värava ees on uhiuus crossover. Inimene tunneb, et omanik on kindlalt jalul. Ta kutsub teid õue ja esimene asi, mis teile silma hakkab, on puude puudumine platsil - ainult kasvuhooned. Nende vahel on betoonteed ja metall-plasttorude keerukus.

— Kuidas tekkis idee alustada kasvuhooneäri?

— Kõik sai alguse 1998. aastal. Siis tõin Türgist riideid. Nagu halvas unenäos, mäletan seda augustit, kui dollar kallines kolmekordseks. Võlgade tasumiseks müüs ta uue välismaise auto ja andis ära kõik oma säästud. Tol ajal oli poodides müügil vaid importtomatid, mis ka kolmekordistusid. See köitis mind ja tuli idee korraldada kasvuhoonetalu, õnneks oli majal kuus aakrit maad.

— Kasvuhooned on teil veel maja ees krundil...

"Olen kasvatanud kurke kasvuhoonetes juba kaksteist aastat ja olen kindel, et kui teil pole kodus oma krunti, ei tohiks te sellesse ärisse sekkuda." Sel juhul pole mäng vaeva väärt, välja arvatud nauding.
***
Järgmisena näitas Ilja Nikolajevitš oma talu. Kasvuhooned ta ehitas kahte tüüpi - karkass, pikk, umbes paarkümmend meetrit, kuni aiani; laius - 2,5 meetrit ja ühekaldeline, süvendiga.

Esimene, umbes veerand kasvuhoonete kogupindalast. Need asuvad otse häärberi taga. Ilja Nikolajevitš kasutab neid varajaste kurkide sortide kasvatamiseks. Maapinnast 0,9 meetri kõrgune terastraatraam on kaetud kilega. Esmapilgul tundub, et see on tavaline kasvuhoone, kuid see pole nii. Kasvuhoonete sissepääs on puidust, kolmnurkne, nagu kelder. Nii ongi, astmed viivad alla pikisuunas kaevatud ja laudadega tugevdatud meetrisügavusesse kaevikusse, mida mööda saab painutamata kõndida. Ilja Nikolajevitš laskub käiku ja jõuab kergesti, mõnikord paremalt, mõnikord vasakult äärepoolseimate seemikuteni, et välja tõmmata umbrohtu ja viljatuid lilli.
***
— Miks otsustasite teha nii sügava kaeviku, mitte tõsta kasvuhoone kõrgust näiteks kahe meetrini?

- Kahe meetri kõrguse kasvuhoone ehitamine pole eriti tulus - talvel ei saa seda kütta, maht on suur. Tuul võib selle ka rebida ja kilet on vaja palju. Ja kõige suurem sissetulek on talvel ja varakevadel.

— Kas plaanite uueks aastaks saaki?

- Ei. Ma istutan selle alles jaanuaris, muidu pole normaalseks kasvuks piisavalt valgust. Tänapäeval on moes istikud potis, kuid olen kohanenud seemnest kasvatamisega, mis on palju odavam. Kui muld on hea, uus, desinfitseeritud, siis idanevad seemned hästi, peaasi, et need peavad olema umbrohu eest hästi kaitstud.

— Normaalseks kasvuks pole vaja mitte ainult valgust, vaid ka soojust, eriti talvel.

- Sa näed, - Ilja Nikolajevitš osutas kahele kasvuhoone äärtesse pandud torule, - see on küte. Kodukatlast. Kurgid on väga kapriissed, nagu daamid. Idanevad üle +18 C, aga ideaalis neile +25...+28 C. Sellel temperatuuril ilmuvad seemikud kolme päeva pärast, +16...+18 C juures - alles nädala pärast. Siis on aga vahemik laiem, alates +18...+26 C. Kui temperatuur on alla +12...+14 C, siis viljad ei küpse üldse. Sellist režiimi on üsna raske säilitada, kui talvel on väljas temperatuur vahemikus miinus 15 kuni pluss 15. Mina kui endine kipoviit (juhtimis- ja mõõteriistade spetsialist) paigaldasin majja kellaga releesignalisatsiooni. Jälgin hoolikalt temperatuuri, nagu väikeste laste puhul.

— Kuidas te oma istandusi kastate?

- Kastan seda pidevalt, kurgid armastavad vett ( Ilja Nikolajevitš osutas läbipaistvatele torudele, millest vesi voolas). Algul kasutan millimeetriste aukudega voolikuid, siis vahetan need vastu, mille aukude läbimõõt on kolm millimeetrit. Pärast majas asuva vastava kraani avamist juhitakse voolikutesse vesi ja seejärel voolab see läbi nende aukude rangelt taime varre alla.

— Tomateid pole näha. Miks? Lõppude lõpuks on nemad need, kes teid sellesse ärisse tõukasid.

- Persse neid. Ma proovisin seda. Tomatile ei meeldi, kui on väga niiske, maksimaalselt 60%. Neid tuleb ventileerida ja regulaarselt. Mis siis, kui pakane on miinus kakskümmend? Nad külmuvad kohe ära. Kui te ei ventileeri, jäävad nad haigeks. Tõsi, on sorte, ilmselt geneetiliselt muundatud, mis kasvavad probleemideta ja on isegi ilusad vaadata. Lihtsalt maitse on vastik. Neid on turul palju. Kuid minu jaoks on kõige olulisem kvaliteet ja loomulikkus. Just sellepärast mu kliendid mind austavad, nii et ma ei hakka nii kahtlaseid tomateid kasvatama. Noh, saagi valimise teema lõpetamiseks ütlen nii, et elu ise ütleb teile, mida kasvatada. See on nagu naise valimine. Ühele meeldib tark naine, teisele ilus naine ja kolmandale meeldib tema naine, nagu ta vahetaks kindaid. Ilmselt minu armusuhe tomatitega ei õnnestunud. Kuigi ausalt öeldes on asi minus kasvuhooned, neil pole mugavat ventilatsiooni, see on minu arvates peamine probleem.

- Aga sinuga on juurdunud veel üks punane, õigemini roosa köögivili.

— Kas sa räägid redistest? See kultuur on kuumuse suhtes väga vähenõudlik, kuid armastab valgust. Kasvatan seda klaasraamide all. Redis idaneb +3-4 C juures, kuigi “armastab” +16 C. Ideaalne talivili, mis ei sure isegi siis, kui temperatuur kasvuhoones järsku langeb -6 C. Redise eeliseks on ka lühike kasvuperiood: valmib 25-35 päevaga (ümarad sordid) ja 30-40 päevaga (pikad sordid). Arvestades, et redis pole mulla suhtes valiv, ei ole selle köögivilja kasvatamine töömahukas põllumajandustehnoloogia. Talvel ja varakevadel on see toode nõutud.

— Kas kasvuhooneäri on kasumlik?

- Mõtleme selle nüüd välja. Vaata, ühelt ruutmeetrilt eemaldan kahe kuu jooksul 100-150 kurki. See on ligikaudu 10-15 kilogrammi, mida müün hulgimüüjatele hinnaga 80 rubla kilo. Selgub, et umbes tuhat rubla ruutmeetri kohta või 40 tuhat rubla kasvuhooned. Kümme kasvuhoonet toovad nelisada tuhat rubla “määrdunud tulu”. Miinus väetiste, mulla, seemikute, soojuse ja vee kulud ning selle tulemusel jääb veebruariks-märtsiks kakssada tuhat rubla "puhtaks". Kevadel on sissetulek ligikaudu poole väiksem. Suvel ja sügisel on minu kasum kurkidest viiekümne tuhande tasemel kvartalis.

— Kas plaanite tulevikus oma kasvuhoonekasvatust kaasajastada?

— Muidugi, ma muudan seda. Hakkan tasapisi ostma kärgpolükarbonaadist kasvuhooneid ja eemaldan raamid, mille all rediseid kasvatan. Ühte uut kasvuhoonet olen sel aastal juba planeerinud. Teen seda kõikehõlmavalt, samaaegselt tilkniisutuse, aga ka kaasaegse valgustuse ja kütte kasutuselevõtuga. Varustan ka kasvuhooned automaatsed temperatuuri ja niiskuse reguleerimise süsteemid, õnneks võtsin paksuks. Proovin uuesti tomatitega. Nende järele on suur nõudlus. Minu eesmärgid on üsna ambitsioonikad: viia talvesaak neljasaja kurgini ruutmeetrilt.

— Ilja Nikolajevitš, paljud meie lugejad jäävad teie kogemusest selgelt "konksu" ja nad otsustavad ka kasvuhoonetes kätt proovida. Milliseid lahkumissõnu sa neile ütleksid?

— Kõigepealt peate mõistma, et selles äris pole universaalset edu valemit, sest meie tohutu riigi igal piirkonnal on oma kliimaomadused, mis määravad põllumajandusärimehe poliitika. Noh, üldiselt jääb Venemaal põllumajandus ja loomakasvatus uute Venemaa põllumeeste õlule. Vaata, maailm ei saa enam elada ilma vene teraviljata. Kui sa oleks seda kakskümmend aastat tagasi öelnud, oleksid nad naernud. Sama juhtub kartuliga, siis lihaga. Pidage meeles, mida ütles Pjotr ​​Arkadjevitš Stolypin: "Andke riigile kakskümmend aastat sisemist ja välist rahu ja te ei tunne tänast Venemaad ära."