Üleminek turumajandus nõuab ettevõtetelt mobilisatsiooni ja tõhus kasutamine kõik tema käsutuses olevad ressursid: tööjõud, maa, materiaalsed, rahalised jms. Analüüsil on oluline roll ressursside hindamisel ja haldamisel. majanduslik tegevus (eriti juhtimise (tootmise) analüüs.

Sissejuhatus

1. peatükk. Teoreetiline alus põllumajandusettevõtete tegevuse analüüs.
Juhtimisanalüüsi eesmärgid, eesmärgid ja sisu
põllumajandusettevõtte tegevus
Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

Peatükk 2. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise ja
analüüs agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

2.2. Maaressursside kasutamise analüüs.

2.3. Põhivara kasutamise analüüs.

2.4. Taimekasvatuse analüüs.

2.5. ... Loomakasvatuse analüüs.

2.6. Põllumajandustoodete maksumuse analüüs.

Järeldus.

Viidete loetelu.

Töö sisaldab 1 faili

Sissejuhatus

1. peatükk... Põllumajandusettevõtete tegevuse analüüsi teoreetilised alused.

1. Juhtimisanalüüsi eesmärgid, eesmärgid ja sisu
   põllumajandusettevõtte tegevus
2. Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

2. peatükk. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise ja
analüüs agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

2.2. Maaressursside kasutamise analüüs.

2.3. Põhivara kasutamise analüüs.

2.4. Taimekasvatuse analüüs.

2.5. ... Loomakasvatuse analüüs.

2.6. Põllumajandustoodete maksumuse analüüs.

Järeldus.

Ülesanded.

Viidete loetelu.

Sissejuhatus.

Turumajandusele üleminek eeldab, et ettevõtted mobiliseerivad ja tõhusalt kasutavad kõiki oma ressursse: tööjõudu, maad, materiaalseid, rahalisi jms. Ressursside hindamisel ja haldamisel on oluline roll majandustegevuse analüüsil (eriti juhtimise (tootmise) analüüsil.

Mis tahes ettevõtte, sealhulgas põllumajanduse, majandustegevuse analüüsil on tohutu mõju kõikidele tootmise ja juhtimise tasanditele. Ressursside pakkumise taseme ja nende kasutamise usaldusväärne hindamine, tootmisprotsesside analüüs ja teatud tegurite mõju majanduse olukorrale võimaldab teha kvaliteetseid ja hästi põhjendatud juhtimisotsuseid.

Põllumajandus on üks olulisemaid majandusharusid ja vajab praegu olukorra objektiivset hindamist ning tootmistõhususe parandamise võimaluste väljatöötamist. Selle tulemusel tehakse juhtimisanalüüsi abil kindlaks põllumajandusettevõtete sisemised probleemid.

Põllumajandusettevõtte majandustegevuse analüüsi struktuur on üles ehitatud järgmisel kujul:

1. Ressursside kasutamise analüüs.
2. Maaressursside kasutamise analüüs.
3. Põhivara kasutamise analüüs.
4. Tootmise analüüs.
5. Taimekasvatuse analüüs.
6. Loomakasvatuse analüüs.
7. Põllumajandusettevõtte kulude analüüs.

Töös käsitletakse põllumajandusettevõtete tegevuse olulisimate näitajate analüüsimise metoodikat; esitatakse analüütilised tabelid, kus aruandeperioodi analüüsitud näitajad on esitatud tegelikena ning põhinäitajad on näitajad, millega võrreldes saab analüüsi läbi viia.

Arvutused on esitatud tavapärase põllumajandusettevõtte näitel, millel on diferentseeritud tootmine ja põllumajandusele tüüpilised andmed, mis võimaldab realistlikult hinnata olukorda tööstuses.

Peatükk 1. Põllumajandusettevõtete tegevuse analüüsi teoreetilised alused.

1.1. Põllumajandusettevõtte tegevuse juhtimisanalüüsi eesmärgid, eesmärgid ja sisu.

Turusüsteemi loomine koos rangete lõpptulemustega, raamatupidamisinfo kasutajate huvide eristamine muudab selle õigustatud ühtne süsteem majandusanalüüs, sellise funktsionaalse taseme jaotamine nagu juhtimise (tootmise) analüüs.

Juhtimisanalüüs on kavandatud nii kulude kujundamise, ressursside kasutamise tõhususe kui ka põllumajandustoodete tootmise ja müügi probleemide käsitlemiseks.

Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi eesmärgid:

1. Hinnake ettevõtte kohta põllumajandusturul.
2. Tehke kindlaks ettevõtte organisatsioonilised ja tehnilised võimalused.
3. Selgitage välja toodete konkurentsivõimet, turuvõimet.
4. Analüüsige tootmis- ja müügimahu suurendamise ressursivõimalusi järgmiste vahendite parema kasutamise kaudu: tööjõud, tööobjektid, tööjõuressursid.
5. Hinnake põllumajandustoodete tootmise ja müügi võimalikke tulemusi ning tootmis- ja müügiprotsesside kiirendamise võimalusi.
6. Tehke otsus sortimendi ja toote kvaliteetuute tootenäidiste turule toomine.

7. Töötage välja tootmiskulude haldamise strateegia kõrvalekallete, kulukeskuste ja vastutuse järgi.

Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi ülesanded:

1. majanduslike põhimeetodite uurimine majanduslike arvutuste paikapidavuse tagamiseks;
2. õppe hindamise meetodid tegevuste efektiivsusmille eesmärk on ratsionaliseerida tehnoloogiat ja põllumajandusliku tootmise korraldust;
3. vastuvõtmiseks vajaliku majandusliku teabe moodustamine, süstematiseerimine ja ettevalmistamine juhtimisotsused;
4. kasutatud ressursside optimeerimine.

Juhtimisanalüüs on kaasas juhtimisarvestusega, põhineb selle andmetel, tagades juhtimisotsuste vastuvõtmise. Selle eesmärk on anda haldusaparaadile ettevõtte tegevuse kontrollimiseks vajalikku teavet ja abistada juhtimisaparaati selle funktsioonide täitmisel.

Juhtimisobjektid on näidatud joonisel fig. 1.1.

Diagramm (vt joonis 1.1) näitab, et juhtimisarvestus ja -analüüs on seotud ressurssidega seotud esmase teabe uurimisega ning tõhusad esimese järjekorra näitajad: tooted ja kulud. Kuid ainult neid kontrollides on võimalik kujunemist mõjutada teise järgu tulemused - majandustulemused.

1.2. Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

Metoodika - analüütiliste meetodite ja reeglite kogum majandusnähtuste ja majandustegevuse protsesside uurimiseks, mis on allutatud analüüsi eesmärgi saavutamisele. See sisaldab:

• Analüüsi ülesannete ja eesmärkide sõnastamine.
• Analüüsiobjektid.

Indikatsioonisüsteemid, mille abil uuritakse kõiki analüüsiobjekte.

Nõuanded analüütiliste uuringute järjestuse ja sageduse kohta.

Uuritavate objektide uurimise viiside ja meetodite kirjeldus.

Andmeallikad, mille põhjal analüüsitakse.

Juhised analüüsi korraldamiseks (millised isikud, teenistused viivad uuringu üksikud osad läbi).

Tehnilised vahendid, mida on soovitatav kasutada teabe analüütiliseks töötlemiseks.

Analüüsi tulemuste registreerimise järjekord.

Analüüsi tulemuste kasutajate loend.

Juhtimisanalüüs põllumajandusettevõtete majandustegevus hõlmab järgmisi etappe:

Selline analüütiliste uuringute jada on põllumajandusettevõtete majandustegevuse juhtimisanalüüsi teooria ja praktika seisukohast kõige sobivam.

Majandustegevuse analüüsi metoodika olulisim element on tehnilised meetodid ja analüüsimeetodid (analüüsivahendid).

Teabe töötlemiseks ja uurimiseks kasutatakse traditsioonilisi loogilisi meetodeid, deterministliku ja stohhastilise faktorianalüüsi meetodeid - tegurite mõju uurimiseks juhtimistulemustele ja reservide arvutamisele.

Teatud meetodite kasutamine sõltub analüüsi eesmärgist ja sügavusest, uuritavast objektist, arvutuste tegemise tehnilistest võimalustest jms.

Peatükk 2. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise tunnused ja analüüs agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

Agrotööstuskompleksi (AIC) analüüsimeetodil on oma eripärad, mis tulenevad selle tööstuse järgmistest omadustest:

Põllumajandusettevõtete majandustegevuse tulemused sõltuvad suuresti looduslikud ja kliimatingimused... Kuna vihmad, põuad, külmad ja muud loodusnähtused võivad saaki märkimisväärselt vähendada, tööviljakust ja muid näitajaid vähendada, tuleb majandustegevuse analüüsimisel arvestada iga aasta ja iga talu looduslike ja kliimatingimustega.

Majandustegevuse tulemuste kohta õigete järelduste saamiseks ei tohiks jooksva aasta näitajaid võrrelda eelmise aastaga, nagu seda tehakse tööstusettevõtetes, vaid eelnenud 3-5 aasta keskmiste andmetega.

Põllumajandust iseloomustab tootmise hooajalisus... Sellega seoses kasutatakse tööjõuressursse, seadmeid ja materjale aastaringselt ebaühtlaselt, tooteid müüakse ebaregulaarselt ja laekumine laekub. Niisiis, teraviljakombaine saab kasutada ainult 10-20 päeva aastas, külvimasinaid - 5-10, kartulikombainid - 23-30 päeva.

Seda omadust tuleb arvestada selliste näitajate analüüsimisel nagu põhivara, maa, tööjõu ja rahaliste ressursside pakkumine ja kasutamine.

IN põllumajandus tootmisprotsess väga kauakestev ja ei klapi tööperioodiga... Seetõttu saab kõige täielikuma analüüsi teha ainult aasta tulemuste põhjal. Aasta jooksul analüüsitakse põllumajandustööde perioodide agrotehniliste meetmete kava rakendamist.

Põllumajanduslik tootmine tegeleb elusorganismidega. Seetõttu ei mõjuta selle arengutase mitte ainult majanduslikud, vaid ka bioloogilised, keemilised ja füüsikalised seadused.

Peamised tootmisvahendid põllumajanduses on maa, mille looduslikud omadused on lahutamatult seotud kliimatingimustega ja mis erinevate tegurite mõjul muudab selle looduslikku ja majanduslikku olemust. Veelgi enam, maa kui peamine tootmisvahend ei kulune, vaid paraneb, kui seda õigesti kasutada. Ja lõpuks, selle tootmisvahendi üks omadusi on see, et maa on äärmiselt mitmekülgne: samal maal saate toota mitut tüüpi tooteid.

TEEMA "PÕLLUMAJANDUSTOOTJATE TEGEVUSE ANALÜÜS"

Põllumajandusliku tootmise analüüsi tunnused

Põllumajandusettevõtete töötingimuste analüüs

Spetsialiseerumise taseme, intensiivistamise ja tootmise efektiivsuse analüüs

Taimekasvatuse analüüs

Loomakasvatuse analüüs

Maaressursside kasutamise analüüs

Agrotööstuskompleksi põhivaraga varustamise ja nende kasutamise tõhususe analüüs

PÕLLUMAJANDUSLIKU TOOTMISE ANALÜÜSI OMADUSED

1) põllumajandusettevõtete tegevuse tulemused sõltuvad suuresti looduslikest ja kliimatingimustest. Seetõttu ei tohiks õigete järelduste tegemiseks võrrelda jooksva aasta näitajaid eelmise aastaga, nagu seda tehakse tööstusettevõtetes, vaid eelneva kolme kuni viie aasta keskmiste andmetega;

2) põllumajandust iseloomustab hooajaline tootmine. Sellega seoses kasutatakse ressursse aastaringselt ebaühtlaselt, tooteid müüakse ebaregulaarselt, laekumised laekuvad;

3) põllumajanduses on tootmisprotsess väga pikk ega kattu tööperioodiga. Paljusid kõige olulisemaid tulemusnäitajaid saab arvutada alles aasta lõpus;

4) põllumajanduslik tootmine tegeleb elusorganismidega. Seetõttu ei mõjuta selle arengutase mitte ainult majanduslikud, vaid ka bioloogilised, keemilised ja füüsikalised seadused, mis raskendab tegurite mõju mõõtmist majandustegevuse tulemustele;

5) põllumajanduse peamine tootmisvahend on maa, mille looduslikud iseärasused on lahutamatult seotud kliimatingimustega. Erinevalt teistest tööstusharudest, kus majanduslik efektiivsus ja tootmisvõimsus kõigist vahenditest ei anna maa tootlikkus täpset raamatupidamist ja muudab mitmesuguste tegurite mõjul looduslikku ja majanduslikku olemust. Lisaks ei kulu maa (kui seda õigesti kasutada). Seda iseloomustavad sellised omadused nagu mitmekülgsus, nõrk kontsentratsioon, mitmekesine olemus, sellega seoses põllumajandustöötajate madalam tööviljakus, analüüs peaks aitama kaasa maa väga tootlikule kasutamisele, majanduse tingimustes kõige kasulikumate tegevusalade järjepidevale arendamisele;

6) osa põllumajandussaadusi kasutatakse tootmisvahendina oma tarbeks: seemned, sööt, loomad. Seetõttu on müüdud toodete maht tavaliselt palju väiksem kui toodetud maht;

7) põllumajandusettevõtete tulemuslikkuse hindamiseks kasutatakse paljusid spetsiifilisi näitajaid (saagikus, loomakasvatuse produktiivsus, piimarasv jne). Kõigis tööstusharudes kasutatavad üldnäitajad (tootmiskulud, kasum, kasumlikkus, käive jne) kajastavad põllumajandusliku tootmise eripära. See määrab nende analüüsi mõned tunnused;

8) põllumajanduses on rohkem sarnaseid ettevõtteid kui tööstuses, kes tegelevad tootmisega samades looduslikes ja kliimatingimustes. Seetõttu on siin teiste ettevõtete edasijõudnute kogemuste väljaselgitamiseks võimalik laiemalt kasutada taludevahelist võrdlevat analüüsi, mis võimaldab majandustegevuse tulemusi täpsemini hinnata;

9) laia võrdlusbaasi olemasolu nii üksikute ettevõtete siseselt kui ka piirkondlikul skaalal võimaldab analüüsimisel sagedamini kasutada järgmisi tehnikaid: paralleel- ja aegridade võrdlus, analüütiline rühmitamine, korrelatsioonianalüüs, mitmetasandiline võrdlev analüüs jne.

Võttes arvesse agrotööstuskompleksi (AIC) ettevõtete tegevuse iseärasusi, saab analüütilist tööd teha järgmistes valdkondades:

1) lähteteabe kvaliteedi ja usaldusväärsuse hindamine;

2) põllumajandusettevõtete majanduslike tingimuste, suuruse ja struktuuri analüüs:

· Kliima- ja majandusolude analüüs;

· Põllumajandusettevõtte suuruse ja struktuuri analüüs;

3) spetsialiseerumise taseme, intensiivistamise ja tootmise efektiivsuse analüüs:

4) taimekasvatuse analüüs:

· Taimekasvatustoodangu dünaamika ja plaani rakendamise analüüs;

· Külvaplaani täitmise ja külvipindade struktuuri analüüs; saagikuse saagikuse ja selle taset määravate tegurite analüüs;

· Agrotehniliste meetmete kava rakendamise analüüs;

· Taimekasvatustoodangu kasvureservide määramine.

5) loomakasvatustoodangu analüüs:

· Kariloomade arvu suurendamise kava rakendamise analüüs;

· Karja struktuuri analüüs; majanduslik hinnang karja struktuuri muutused;

· Tootlikkuse ja selle taset määravate tegurite analüüs - loomade söödaga varustamise ja nende kasutamise tõhususe analüüs;

· Loomakasvatustoodangu kasvu jaoks vajalike varude hindamine;

6) maaressursside kasutamise analüüs:

· Majanduse maafondi suuruse analüüs;

· Majanduse maafondi struktuuri analüüs;

· Põllumajandusmaa ja selle suurendamiseks kasutatavate varude tõhususe analüüs;

7) OS-i turvalisuse analüüs:

· Traktoripargi kasutamise analüüs;

· Kombainide kasutamise analüüs;

· Kaubaveokite kasutamise analüüs;

· Põllumajandusettevõtete põhivaraga varustamise ja nende kasutamise tõhususe üldiste näitajate analüüs;

8) tööjõuressursside ja fondi kasutamise analüüs palgad (FZP);

9) põllumajandustoodete maksumuse analüüs;

10) tegevuse majandustulemuste analüüs;

11) analüüs rahaline olukord põllumajandusettevõtted;

12) analüüsitulemuste üldistamine ja meetmete komplekti väljatöötamine jõudluse parandamiseks.

Analüüsi teabeallikad on väga mitmekesised ja konkreetsed. See on esiteks agrotööstuskompleksi iga-aastane aruandlus, mis oma koosseisus ja sisus on palju laiem kui tööstusettevõtted. Lisaks saab analüüsi jaoks vajalikku teavet talumajapidamise maakasutuse plaaniprojektist, jooksvatest raamatupidamisandmetest, registreerimata teabeallikatest, teabest sarnaste ettevõtete tegevuse tulemuste kohta.

Saatke oma hea töö teadmistebaasis lihtsaks. Kasutage allolevat vormi

Üliõpilased, kraadiõppurid ja noored teadlased, kes kasutavad teadmisi oma õpingutes ja töös, on teile selle eest väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

programmi lühikirjeldus ettevõtted, majandustegevuse suunad ja liigid, analüüs ja hinnang majandusnäitajad, kaubanduslike toodete tootmise ja müügi plaani täitmine, selle struktuur. Organisatsiooni kasumi ja kasumlikkuse analüüs.

tähtajaline töö lisati 04.09.2015


JSC PO "Krasnojarski kombitehas" organisatsioonilised ja majanduslikud omadused. Ettevõtte majandustulemuste, ettevõtte kasumi koosseisu ja dünaamika, toodete müügi finantstulemuste, kasumlikkuse näitajate analüüs.

tähtajaline töö lisati 24.11.2008


Tootmise ja majandustegevuse tehniliste ja majanduslike näitajate dünaamika. Tootmismahu ja toodete müügimahu, omahinna, ettevõtte kasumi ja tootmise kasumlikkuse struktuuri ja dünaamika analüüs. Bilansi struktuur.

abstraktne, lisatud 15.02.2009


Ettevõtte toodete tootmise ja müügi ning neid mõjutavate tegurite analüüs. Turustatavate toodete maksumuse kriteeriumid. Ettevõtte kasumlikkuse taseme määramine. Elektronika tehase tööviljakuse ja palkade analüüs.

abstraktne, lisatud 25.08.2009


Ettevõtluskulude peamiste rühmade uurimine. Kulude jaotus vastavalt nende katmise allikatele. Kulude struktuuri analüüs kuluelementide kaupa. Ettevõtte majandustulemuste uuring. Toodete müügihinna kujunemine.

test, lisatud 26.11.2014


Kasumlikkuse tüübid ja seda mõjutavad tegurid. Toodete, tootmise ja müügi kasumlikkuse näitajate dünaamika uurimine, reservide kindlaksmääramine selle suurenemiseks LLC-is "Dasnur". Ettepanekud selle ettevõtte majandustulemuste parandamiseks.

lõputöö, lisatud 06.10.2013


Ettevõtte analüütiline ülevaade, kaubanduslike ja müüdud toodete hinnang, maksevõime, ettevõtte ekspressanalüüs. Majandusnäitajate muutuste positiivsete ja negatiivsete aspektide, nende põhjuste ja tagajärgede tuvastamine.

lõputöö, lisatud 26.02.2011


Agrotööstuskompleksi majandustulemusi kujundavad tegurid. Ettevõtte majandusnäitajate karakteristikud. Tootmise tasuvuse, plaani täitmise ja kaupade müügi tasuvusanalüüs. Toote müügi arvepidamine.

lõputöö, lisatud 09.09.2015

Sissejuhatus 2

2.1 Tööstuse suurus 10

2.3 Töökorraldus 13

Kirjandus 23

Sissejuhatus

Talu asukoht ja majanduslikud tingimused.

Talu asukoht.

GNU VNIISSOK asub pealinna edelaosas, 12 km mööda Mozhaiski maanteed Moskva ringteest - MKAD, Odintsovo rajoon, VNIISSOK asula. Lähim rongijaam asub 1 km kaugusel. Lüli Odintsovo ja Moskva vahel viib läbi asfalteeritud tee (asfalt).

"Moskva piirkonna agroklimaatiliste kataloogide" (1967) kohaselt kuulub Odintsovo piirkond teise agrokliima piirkonda. Piirkonna kliima on mõõdukalt mandriline, soojade suvede ja mõõdukalt külmade talvedega, stabiilse lumikate ja täpselt määratletud üleminekuperioodidega. Aasta kõige soojem kuu on juuli. Kuu keskmine õhutemperatuur on juulis 18,4 ° C. Aastad juulis on keskmine temperatuur 23,1 ° С. Kõige külmem kuu on jaanuar. Jaanuari keskmine õhutemperatuur on –10,2 ° C, mõnel aastal langeb –14,2 ° C.

Külmavaba periood kestab 160 päeva. Päeva keskmise õhutemperatuuri 10 ° C summa on võrdne 2000–2100 ° C. Perioodi keskmiste õhutemperatuuridega üle 10 ° C on 120 päeva. Taimede vegetatsioon kestab 150 päeva.

Selles piirkonnas langeb keskmiselt 710–720 mm aastas. sademed.

Lumekatte keskmine kõrgus on umbes 40 cm.Mulla mulla sügavus ulatub mõnel aastal 50 cm-ni.Lume sulamise kestus on 15-18 päeva. Pinnas hakkab sulama 1-2 päeva pärast lumikate kadumist

Pikaajaliste keskmiste andmete kohaselt langeb enamik sademeid suve-sügisperioodil. Kuivaid olusid täheldatakse 1-2 korda iga 10 aasta tagant. Klimaatilised tingimused võimaldavad avamaal kasvatada edukalt selliseid köögiviljakultuure: kapsas, lauajuured, sibul jne.

Tabel 1

Talu asukoht

Talu suurus ja spetsialiseerumine.

tabel 2

Maafondi koosseis ja struktuur (2009. aastaks)

Tabel 3

Talu suurus

Farmi spetsialiseerumine on köögiviljakultuuride eliitseemne tootmine. Instituudi tootmisbaas ei ole ette nähtud suurte maa-alade töötlemiseks, kuna köögiviljakultuuride valimine ei vaja sellist töö mehhaniseerimist nagu tootmises. Põhitöö tehakse käsitsi või töökorpustega piiratud töölaiusega tehnikat kasutades.

Tabel 4

Toodete maksumus ja struktuur

Tootmiskulud olid 2008. aastal kõrgemad; need moodustasid 2009. aastal 2000 tuhat rubla. köögiviljade jaoks avatud maas.

Tabel 5

Kaubandustooted

Toodete turustatavus on kõrge, kuid seemnete tootmiseks tuleks saagi kvaliteeti parandada.

Ettevõtte varustamine energiaressurssidega.

Tabel 6

Majanduse varustamine energiaga

tähendab

Energiavarustus \u003d (hj / 100 ha põllumajandust) * 100 \u003d (1285 / 227,5) * 100 \u003d 564,8

Võimsuse ja kaalu suhe \u003d hj / keskm. aastal. ori. \u003d 1285/231 \u003d 5,6

Brutotoodangu maksumus võrreldavates hindades 25,5, 28,8, vt. 27.15

Energia intensiivsus, hõõru. \u003d võimsus hj / 100 rubla. võlli. prod. \u003d 1285 / 25,5 * 100 \u003d 0,005

Energiatõhusus \u003d kogutoodang / 100 hj \u003d 27,15 / 1285 * 100 \u003d 2112840,4

Jaotis 2. Prognoositava tööstuse hetkeseis

Tööstuse suurus.

OPB VNIISOOKi avamaal asuv köögiviljakultuur hõivab aastatel 2008–2009 keskmiselt 50 hektarit, mis moodustab 28,9% kogu 172,51 hektari külvipinnast. Kõik kasvatatavad köögiviljakultuurid asetatakse niisutatud aladele. Niisutatava maa talu kogupindala on 50 hektarit.

Seemikute kasvatamiseks on 0,459 hektarit. kaitstud mullaharimisrajatised kilekasvuhoonete ja talviste kasvuhoonete kujul. Köögiviljakultuuride toodete ja seemikute kasvatamine vähese läbilaskevõimega tehnoloogia abil ja seemikute kasvatamine.

Tabel 8

Köögiviljakultuuride koostis ja struktuur avamaal

Tabel 9

Köögiviljakultuuride koostis ja struktuur kaitstud maas

Köögiviljakultuuride seemikud kasvatatakse kilekasvuhoonetes. Külv aprilli 2. kümnend. Maandumine avamaal juuni teisel kümnendil, juuni 3. kümnendil. Toiduala: 70x50. Hooldus: ridadevaheline kasvatamine MTZ-80 + KRN-4,2, niisutamine DT-40 + DDN-100-ga.

Köögiviljakultuuride kasvuperioodil võetakse meetmeid taimede kaitsmiseks kahjurite eest, neid pritsitakse pestitsiididega.

Viljelustehnika eeldab köögiviljakasvatuses intensiivsete tehnoloogiate kasutamist. Farmis kasutatakse umbrohutõrjeks järgmisi herbitsiide.

Pinnas:

Jäi 5 l / ha (kapsas, porgand)

Butizam 2 l / ha (kapsas, pärast seemikute istutamist koos kohustusliku kastmisega)

Vitox 5 l / ha (kohustusliku sööda- ja söödapeet)

Goltix 5 kg / ha (peet)

Gidazard 2 l / ha (porgand)

Porgandite OPB-s kasvatamiseks, mille pindala on 15 hektarit, kasutatakse järgmisi sorte: Nantes-4 (7 hektarit), Shantane (2 hektarit), Losinoostrovskaya-13 (2 hektarit).

Need moodustavad 63,6; 18,2; 18,2% pindalast. Seed Technologies laboris läbi viidud keskkonnakatsed näitasid, et Nantes-4, mille kõrge saagikus on 150 c / ha, annab normi 75%. Sordid leiti sobivaks ka mehhaniseeritud koristamiseks, neil on sama vastupidavus haigustele ja kahjuritele, säilitusaeg kui Nantes-4.

Valge kapsas võtab enda alla 20 hektarit. Neist varasem on nr 1 Gribovsky 147, keskmine - Podarok ja hilisem - Amager 611. Läbiviidud ökoloogilised testid on näidanud, et mõnedel neist on ebapiisav produktiivsus. Lensky 7 300 c / ha, Amager 611 annab 350 c / ha, kuid pikaajalise ladustamise järel on saagikus 65,2%, kahjud haigustest 22.

Lauapeedi kasvatamiseks kasutatakse sorte Bordeaux 237, One-idu, Kaheseemne TSKHA. Pindala on 15 hektarit. Ökoloogiliste sordikatsete käigus selgus, et normaalse põllumajanduse taustal on nad madalama imporditud sortidega selliste oluliste näitajate osas nagu saagikus ja standardimine: Bordeaux 237 - 235 c / ha, Pablo 7 - 423 c / ha. Kuna köögiviljade jaoks on piisavalt säilitusmahuteid ja puuduvad juurviljade koristusjärgse töötlemise read, pakutakse käsitsi koristamist.

Saadud peedi kõigi tootmisprotsesside mehhaniseerimise lõpuleviimiseks tuleb talus kõigepealt osta kapsa- ja juurikombainid, samuti traktorid, millega need masinad kokku panna. Kuid OPB-l puudub praegu raha... Need tuleb eemaldada.

Tööorganisatsioon.

Brigaadis töötab aastas keskmiselt 27 inimest, sealhulgas 15 alalist töötajat, neist 8 on mehed ja 7 naised. Vanuse järgi jagunevad töötajad järgmiselt: 12 inimest vanuses 18–55 aastat, 4 üle 55-aastast inimest. Neil on ulatuslik kogemus köögiviljakasvatuses.

Aastateks 2008-2009 köögiviljakasvatuse brigaadi suurus jääb samaks 8 alalisele töötajale.

Brigaadile on määratud 50 hektarit köögiviljakultuure, sealhulgas 20 hektarit kapsast, 15 hektarit peet, 11 hektarit porgandeid. Meeskond ei saa iseseisvalt hakkama sellisel alal köögiviljade kasvatamisega. Selleks pakutakse hooajatöötajaid, umbes 50 inimest. Järgmistel aastatel jätkatakse avamaa köögiviljakasvatuses otsetoetuste kasutamist eraldi, mis praeguses ebastabiilse tööjõu ning rahaliste vahendite puuduse tõttu materiaalse ja tehnilise toe tingimustes ei õigusta ennast veel.

Tabel 10

Tabel näitab, et see tööstusharu on varustatud tööjõuressurssidega.

Sissejuhatus 2

1. jagu. Põllumajandusettevõtete lühianalüüs 3

1.1 Farmi asukoht ja majanduslikud tingimused 3

1.2 Põllumajandusettevõtete suurused ja spetsialiseerumine 4

1.3 Ettevõtte varustamine energiaressurssidega 6

1.4 Tootmise tasuvus 7

1.5 Ettevõtte organisatsiooniline struktuur 8

Jaotis 2. Kavandatava tööstuse praegune olukord 10

2.1 Tööstuse suurus 10

2.2 Territooriumi paigutamine ja korraldamine 12

2.3 Töökorraldus 13

2.4 Tootmise mehhaniseerimine tööstuses 14

2.5 Kulutasuvus 15

3. jagu Parandusmeetmete väljatöötamine

ettevõtte köögiviljakasvatuse tootmise korraldamine 18

Kirjandus 23

Sissejuhatus

Köögiviljad on asendamatu toidutoode. Need sisaldavad tervet ladu erinevaid vitamiine, aminohappeid, suhkruid, valke, ensüüme, bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis on vajalikud inimkeha kasvamiseks, arenguks ja toimimiseks.

Sõltuvalt kliimatingimustest ja rahvuslikest eripäradest ulatub Venemaal köögiviljade tarbimise keskmine füsioloogiline norm aastas vastavalt tervishoiuministeeriumi soovitustele 100-153 kg. ühe inimese kohta. Neist valge kapsas - 35-50 kg., Porgand, peet, sibul ja küüslauk 8-10 kg., Lillkapsas - 3-5 kg., Magus pipar - 1-3 kg., Vürtsikad-aromaatsed köögiviljad - 1-2 kg. ... Üldiselt võib Venemaal köögiviljakasvatuse praegust olukorda iseloomustada pidevalt arenevana. Niisiis, kui 2006. aastal oli köögiviljakultuuride külvipind kõigis põllumajandusettevõtete kategooriates 835, siis 2007. aastal 860 tuhat hektarit. Koristatud ala saagikus hektari kohta suurenes 152-lt 2006. aastal 169-ni 2007. aastal. Köögivilja kogusaak kasvas 13030 tonnilt 14758 tuhande tonnini.

Kuid köögiviljade tarbimine elaniku kohta oli 2006. aastal riigis 91 kg. aastas, mis on alla normi. Seetõttu seisab Venemaa köögiviljakasvatuse ülesanne tõsta köögiviljatoodang järk-järgult 17,3 miljoni tonnini, et saavutada nende tarbimise tase meditsiiniline norm... Moskva piirkonnas, kus asub Ülevenemaaline köögiviljakultuuride selektsiooni ja seemnetootmise teadusuuringute instituut, on köögiviljatoodang kasvanud võrreldavatel aastatel. Nende põllukultuuride saak kasvas 203-lt 223-ni sentimeetrini, külvipind oli 24,6–28,3 tuhat hektarit, brutasaak 647,6–706,4 tuhat tonni.

Köögiviljade tarbimine Moskvas ja selles piirkonnas on 75-76 kg.

Uuringu eesmärk on vaadelda avatud köögiviljakasvatuse korraldust ja väljavaateid. Teema väljatöötamisel kasutati kirjandus- ja teatmematerjale, aastaaruanded, tootmis- ja finantstegevuse plaanid.

1. jagu. Põllumajandusettevõtte lühianalüüs.

Saatke oma hea töö teadmistebaasis lihtsaks. Kasutage allolevat vormi

Üliõpilased, kraadiõppurid ja noored teadlased, kes kasutavad teadmisi oma õpingutes ja töös, on teile selle eest väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

Põllumajandusliku tootmise intensiivsus ja tõhusus. Maa ja tööjõuressursside kasutamise, põhivara koosseisu ja struktuuri analüüs. Taime- ja loomakasvatussaaduste tootmise analüüs. Tootmiskulude arvutamine.

praktikaaruanne, lisatud 26.09.2010


Põllumajandusettevõtte SPK "Ostrolensky" tootmistegevuse analüüs: asukoht, spetsialiseerumine ja tootmisstruktuur ettevõtted, maafondide struktuur. Põhivara ja tootmisvara seisukorra analüüs.

tähtajaline töö lisati 21.06.2011


Majanduse looduslikud ja klimaatilised omadused, spetsialiseerumine. Juhtimisstruktuur ja organisatsiooniline struktuur põllumajandusettevõte. Organisatsioon raamatupidamine ja tegevuste analüüs: tööjõuressursid, majandustulemused, vili.

praktikaaruanne, lisatud 16.03.2011


Põllumajandusettevõtte majandusnäitajad, maaressursside struktuur, intensiivistamine, intensiivsus ja spetsialiseerumise tase. Traktoripargi struktuur, traktorite ja sõidukite kasutamise efektiivsus.

kursuskiri, lisatud 13.04.2010


üldised omadused põllumajandusettevõte FSUE UOKH "Yulskoe". Majanduse majandusnäitajate analüüs, selle spetsialiseerumine, struktuur, turustatavad tooted. Masina- ja traktoripargi masinate kasutamise tõhususe hindamine

kursuskiri, lisatud 23.03.2010


Ettevõtte majanduslike tingimuste analüüs. Ettevõtte suuruse, kontsentratsiooni, spetsialiseerumise, intensiivistamise ja tootmise efektiivsuse analüüs. Taime- ja loomakasvatustoodangu faktoranalüüs. Kasumi kasvureservid.

praktikaaruanne, lisatud 26.09.2010


LLC Soglasie maatükkide koosseis ja struktuur. Saak ja teraviljasaak. Kariloomad ja loomade produktiivsus. Põhivara struktuur ja selle pakkumine ettevõttes. Kommertstootmise tõhususe hindamine.

praktikaaruanne, lisatud 16.06.2016