In der modernen Welt denken viele Menschen darüber nach, ein eigenes Unternehmen zu eröffnen. Wie die Praxis zeigt, ist dies der einzig sichere Weg zu finanzieller Stabilität und Unabhängigkeit. Die Hauptsache in dieser Angelegenheit besteht darin, die vielversprechendsten und zu finden interessante Ideen Das wird wirklich eine Chance eröffnen realer Verdienst, finanzielle Stabilität und Unabhängigkeit. Um jedoch erfolgreich zu sein, ist es besser, originelle Ideen zu nutzen, in eine Richtung zu gehen, die gefragt ist, aber gleichzeitig nicht mit Konkurrenten überfüllt ist.

Die beste Option ist die Lebensmittelindustrie. Egal was passiert, die Menschen werden immer Lebensmittel kaufen.

Eine wunderbare Lösung für mutige und nachdenkliche Menschen ist die Tierhaltung. das jedes Jahr immer beliebter wird. Plan für die Zucht und den Verkauf von Vieh Sie können es selbst verfassen oder eine fertige Entwicklung im Internet finden, indem Sie den Satz „b machte einen Plan für die Viehhaltung“.

Wenn Sie sich die Statistiken ansehen, werden Sie feststellen, dass die Nachfrage nach natürliche Produkte wachsend. Darüber hinaus verlassen viele Menschen die Städte und fangen in einem Dorf oder einer Kleinstadt noch einmal von vorne an, wo sie in aller Ruhe Vieh züchten und das Fleisch dann gewinnbringend verkaufen können.

Wo soll ich anfangen?

Die Idee lohnt sich wirklich, sie bringt bereits jedes Jahr vielen Menschen Gewinn. Es ist nicht verwunderlich, dass sich viele angehende Unternehmer für dieses Thema interessieren und ein solches Unternehmen eröffnen.

Wo kann man mit einem Businessplan beginnen? Viehzuchtbetrieb? Natürlich von der Reviersuche! Glauben Sie mir, das spielt eine große Rolle.

Der gewählte Standort muss über Wasser und Gras verfügen, damit gesundes und kräftiges Vieh sicher aufgezogen werden kann.

Wenn Sie keine Erfahrung in diesem Bereich haben, müssen Sie unbedingt einen vorgefertigten Geschäftsplan für die Tierhaltung verwenden, der Ihnen den weiteren Erfolg garantiert. Nach einem etablierten System zu handeln ist viel einfacher, intelligenter und erfolgsversprechender.

Natürlich denken viele Geschäftsleute nicht lange nach, sondern stimmen der Nutzung sofort zu fertige Ideen um Zeit und Mühe zu sparen. Tatsache! Dies ist eine profitable und praktische Lösung für alle.

In jedem Fall sollten Sie das Gebiet, in dem Sie Ihr Unternehmen aufbauen möchten, immer sorgfältig und sogar akribisch untersuchen, um zukünftige Probleme zu vermeiden.

Sie benötigen viel Kapital?

Wofür wird das Geld benötigt? Um Vieh zu kaufen, es zu füttern, einen Schlafplatz einzurichten, einen Wohnort für sich und Ihren Arbeiter zu schaffen. All dies erfordert eine Geldinvestition.

Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass dieser Tätigkeitsbereich durch verschiedene staatliche Programme sorgfältig unterstützt wird. Wenn Sie beabsichtigen, sich langfristig in der Tierhaltung zu engagieren, sollten Sie sich auf jeden Fall über verschiedene Fördermittel und Programme informieren. So können Sie viel Geld sparen!

Staatliche Programme ermöglichen es, Geldprobleme schnell und einfach zu lösen, das nötige Kapital zu beschaffen und sich zum eigenen Vergnügen mit der Viehzucht zu beschäftigen.

Viele Menschen haben so angefangen. Zum Sammeln notwendige Informationen, lesen Sie alles sorgfältig durch Regierungsprogramme Informieren Sie sich über die finanzielle Unterstützung verschiedener Banken, die daran teilnehmen Staatssysteme. Dann können Sie Ihr eigenes Unternehmen mit minimalen Kosten planen!

Lohnt es sich, Arbeitskräfte einzustellen?

Natürlich ist ein Geschäftsplan für die Viehzucht ohne ihn nicht vorstellbar Belegschaft auf Ihrer Website.

Wenn Sie Ihr Leben radikal verändern, das Geschäft zu einem wichtigen Teil Ihrer Routine machen und alle Phasen der Unternehmensentwicklung miterleben möchten, dann sollten Sie natürlich selbst aus der Stadt ziehen. Natürlich wird dies erforderlich sein große Menge Zeit, Mühe und Geschick, aber die Ergebnisse werden es wert sein.

Es ist großartig, dass Sie jetzt verantwortungsbewusste und gute Arbeitskräfte finden, die Ihnen bei der Hausarbeit helfen. minimale Kosten von deiner Seite. Wenn Sie eine Eröffnung planen großes Geschäft Im Bereich der Viehhaltung wird viel Arbeit erforderlich sein, um Ergebnisse zu erzielen. Jedoch Vergessen Sie nicht: Auch wenn Sie es getan haben verantwortungsbewusste Mitarbeiter, müssen Sie den Arbeitsprozess dennoch persönlich überwachen, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihr Unternehmen fördern können? Alles zum Thema Marketing finden Sie hier. Und die Grundlagen der Wirtschaftspsychologie -.

Rückzahlung

Die Kapitalrendite im Viehzuchtgeschäft ist hervorragend, darauf können Sie sich verlassen. Es reicht aus, einmal erwachsenes und gesundes Vieh abzugeben, um mit eigenen Augen zu sehen, welch tolles Geld sich in diesem Bereich verdienen lässt.

Nun sind die sogenannten „Viehwirtschafts-Geschäftsideen“ nicht ohne Grund gefragt. Viele Menschen sind wirklich zuversichtlich, ihr Geld zu investieren Geldmittel und profitieren Sie gleich dreifach davon.

Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass die Viehzucht zeitaufwändig sein wird. Glauben Sie mir, das normale Geschäft erfordert viel mehr, aber die Ergebnisse sind nicht so beeindruckend.

Wir möchten Sie noch einmal daran erinnern: Vergessen Sie nicht, sich über mögliche staatliche Zuschüsse und Unterstützungen für neue Landwirte zu informieren. Es gibt viele Möglichkeiten, einen Mindestbetrag in ein Unternehmen zu investieren und dafür ein stabiles Einkommen zu erhalten!

Denken Sie daran: In der modernen Welt wird Fleisch immer das Hauptprodukt sein Handelssystem. Wenn Sie Fleisch liefern, erhalten Sie im Gegenzug garantiert maximalen Gewinn und Genuss!

Investitionen in Landwirtschaft nehmen jedes Jahr zu. Die Nische der landwirtschaftlichen Produktion ist praktisch leer, daher kaufen diejenigen, die mit der Landwirtschaft beginnen wollen, aktiv Land und leere Höfe auf. Die Grundstückskosten sind niedrig und die Rendite wird es auf jeden Fall sein, wenn auch nicht sofort.

Jedes Jahr wird die Entwicklung landwirtschaftlicher Betriebe immer relevanter. Viele Unternehmer investieren in die landwirtschaftliche Produktion, um eine leere Nische zu füllen. In Dörfern und Dörfern kaufen sie aktiv Land auf und leeren verlassene Bauernhöfe, um ihr eigenes Geschäft zu gründen. Die Grundstückskosten können je nach Standort und Zustand zwischen 70.000 Rubel pro Hektar liegen.

Die Landwirtschaft kann in verschiedene Richtungen betrieben werden: Viehwirtschaft, Ackerbau, Bienenhaltung usw. Wenn sich ein Landwirt für die Viehwirtschaft entscheidet, kann er je nach Tierart, die er züchtet, nicht nur Fleisch verkaufen, aber auch Wolle und Felle.

Der Landwirt kann solche Produkte an Molkereien liefern oder sie selbst verkaufen Verkaufsstellen. Im letzteren Fall müssen die Produkte verpackt werden, wofür die Anschaffung spezieller Geräte erforderlich ist.

Die Schweinehaltung ist einer der traditionell rentablen Bereiche der Viehhaltung, daher ist die Gründung einer Schweinehaltung ein Muss gute Idee Für eigenes Geschäft. Der Anteil des Schweinefleischkonsums beträgt etwa 30 % der Menge an Fleischprodukten und liegt damit an zweiter Stelle hinter dem billigeren Geflügelfleisch, dessen Anteil 37 % beträgt.

Schweine haben hohe Energie Wachstum und nutzt die im Futter enthaltenen Nährstoffe besser als andere Haustiere. Schweine wachsen 10-12-mal schneller als Rinder. Bei gute Qualität Mit Futter erreichen sechs Monate alte Tiere ein Gewicht von 100 kg und können als Fleisch verwendet werden.

Außerdem sind Schweine recht fruchtbar. Aufgrund des längeren Wachstumszyklus ist die Schweinefleischproduktion im Hinblick auf die Rentabilität die Branche, die der Geflügelzucht am nächsten kommt.

Die Schweinefleischproduktion wird herkömmlicherweise in drei Sektoren unterteilt:

• Industriekomplexe – Mastherden mit 12.000 oder mehr Tieren;
• durchschnittliche Produktion in großen landwirtschaftlichen Betrieben und landwirtschaftlichen Betrieben – Herde von 100 bis 12.000 Tieren;
• persönliche Nebengrundstücke und kleine Bauernhöfe – eine Herde von weniger als 100 Tieren.

Um ein effektiv funktionierendes landwirtschaftliches Unternehmen zu organisieren, das einen angemessenen Gewinn erwirtschaftet, müssen Sie damit beginnen.

Produktionsplan. Verkauf von Produkten

Die Produkte des Hofes sind Schweine im Lebendgewicht. Der Verkauf von Schweinen für Fleisch bereitet in der Regel keine Schwierigkeiten, insbesondere angesichts der jüngsten staatlichen Programme zur Unterstützung einheimischer Produzenten. Der Verkauf von Jungtieren zur Zucht kann über den Markt an kleine Privatbetriebe organisiert werden.

Zimmer

Seit in ländliche Gebiete Es gibt viele leere Höfe, es macht keinen Sinn, einen neuen Schweinestall zu bauen – dafür wird viel Geld benötigt. Die beste Option wäre die Miete oder der Kauf einer fertigen Immobilie. Der nächste Schritt besteht darin, die Räumlichkeiten zu reparieren und zu desinfizieren sowie mit verschiedenen Kommunikationsmitteln auszustatten.

Zu den notwendigen Einrichtungen gehört ein Heizsystem; die wirtschaftlichste Option sind Direktverbrennungsgeräte (Flüssigbrennstoff oder Gas). Als notwendiges Element sollte auch ein Belüftungssystem vorgesehen werden, um ein normales Mikroklima im Betrieb zu schaffen. Wenn es die Mittel zulassen, kann eine Entmistungsanlage installiert werden.

Es dient auch der Verbesserung des Mikroklimas und der Senkung der Arbeitskosten. Außerdem, gute Bedingungen Die Haltung von Tieren ist die Grundlage für eine erfolgreiche Mast. Der Schweinestall muss warm sein, Ruhe muss gewährleistet sein und eine tägliche Belüftung ist erforderlich.

Landmaschinen

Sie müssen spezielle Ausrüstung zum Füttern von Schweinen kaufen. Es gibt zwei Arten der Fütterung – trocken und flüssig. Etwa 80 % der Schweinehaltungsbetriebe verwenden Trockenfutter. Diese Art von Ausrüstung ist kostengünstiger und einfacher zu warten als Ausrüstung zur Flüssigfütterung.

Ein für die Trockenfütterung ausgestatteter Raum weist einen besseren hygienischen Zustand auf. Das Futter gelangt aus dem Bunker über Zufuhrrohre mit Spirale in das Betriebsgelände; je nach Konfiguration des Gebäudes kann ein Kettenwaschförderer verwendet werden. Die Tierfütterung erfolgt über ein Futterverteilsystem mit Spendern für die Gruppenfütterung oder über normale Futterautomaten für die Einzelfütterung.

Es ist notwendig, Tränken und Maschinen für die Tierhaltung sowie verschiedene tierzüchterische Produkte anzuschaffen. Für eine Schweinefarm empfiehlt sich die Anschaffung von Futterladern – Spezialmaschinen zum Transport und Verladen von Schüttfutter.

Farmpersonal

Je mehr Maschinen und Vorrichtungen Sie auf Ihrem Betrieb einsetzen, desto weniger Personal benötigen Sie. Es werden Arbeitskräfte, ein Tierarzt, ein Viehzüchter, ein Buchhalter und ein Manager benötigt. Die Funktionen eines Tierarztes und eines Fachtierarztes für Nutztierhaltung können bei entsprechender Ausbildung von einer Person kombiniert werden.

Kauf von Schweinen

Den Empfehlungen von Experten zufolge ist es ratsam, zunächst 300-350 Köpfe zu kaufen. Um Inzucht und geschwächten Nachwuchs zu vermeiden, ist es besser, weibliche und männliche Exemplare von verschiedenen Lieferanten zu beziehen. Von der angegebenen Anzahl an Tieren sollten etwa 150 Sauen und 10 Eber vorhanden sein, der Rest der Tiere sollte zur Mast und zum Verkauf bestimmt sein.

Kauf von Futtermitteln

Eine Herde von 300-350 Tieren pro Jahr benötigt bis zu 35 Tonnen Getreide und bis zu 300 Kilogramm spezielle Futterzusätze. Es ist zu bedenken, dass die Gewichtszunahme der Tiere und vor allem ihre Gesundheit von der Qualität des Futters abhängt. Eine falsche Ernährung führt zu einer geringeren Gewichtszunahme, die Mastdauer muss verlängert werden, was zu einem zusätzlichen Futterverbrauch und damit zu einer Erhöhung der Produktionskosten führt.

Es wurden spezielle Fütterungsrezepturen entwickelt, die beispielsweise für junge Ferkel oder trächtige Sauen weit verbreitet sind. Bei der Auswahl eines Futtermittellieferanten sollten Sie sehr vorsichtig sein. Sie können Futter in Fabriken oder bei Schweinezüchtern mit umfangreicher Erfahrung kaufen.

Finanzieller Teil des Geschäftsplans

Die Kosten für die Ausrüstung betragen etwa 2 Millionen Rubel, ihr spezifischer Wert wird durch den von Ihnen gewählten Grad der landwirtschaftlichen Mechanisierung bestimmt. Dabei wird auch ermittelt, wie viele Mitarbeiter Sie benötigen. Um eine Herde von 300-350 Tieren zu versorgen, sind mindestens 7 Personen erforderlich. Das Gehalt eines Tierarztes beträgt 20-25.000 Rubel, eines Schweinefarms - ab 10.000 Rubel.

Die Futterkosten betragen ungefähr: Kleie - 60 Rubel. für 20 kg Futter für Jungtiere - 130 Rubel. für 15 kg, für Mastschweine - 205 Rubel. für 30 kg Mischungen zum Mast von Speck - 230 Rubel. für 35 kg usw. Futter muss für mindestens zwei Monate eingekauft werden, die Futterkosten betragen ca. 70 % der Gesamtkosten des Projekts.

Wenn die Räumlichkeiten gemietet werden, liegen die Kosten zwischen 4 und 5 Millionen Rubel. Um die investierten Mittel zurückzuzahlen und einen Gewinn zu erzielen, müssen Fleischprodukte von zwei bis drei Schweinegenerationen verkauft werden. Die Rentabilität wird im Durchschnitt voraussichtlich 25 % betragen, die Amortisationszeit beträgt 3 bis 4 Jahre.

Die Berechnungen sind aktuell für 2019

MS Word Umfang: 32 Seiten

Businessplan

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Achten Sie auf den Geschäftsplan für die Viehwirtschaft, mit dessen Hilfe Sie einen dokumentarischen Nachweis über die Rentabilität des Unternehmens – der Rinderfarm – erhalten. Die Aufzucht von Rindern erfordert Geschick und Erfahrung, denn Tiere brauchen geräumige Ställe, in denen alle Bedingungen für die Haltung gegeben sind. Hochwertiges Futter mit speziellen Zusatzstoffen, die Schaffung von Tränkenäpfen und komfortablen Ställen werden die Rentabilität des Viehzuchtbetriebes sicherlich steigern.

Im vorgeschlagenen fertiges Dokument Sie finden Abschnitte, in denen die Kosten des Unternehmens für die Zucht von Kühen und Mastvieh angegeben werden, da diese Tätigkeit konkrete Mittel und eine ständige Auffüllung der Futtervorräte erfordert. Auch Tiere bedürfen sorgfältiger Pflege und Milchkühe bedürfen einer besonderen Behandlung, daher ist die Installation von Melkmaschinen sowie Geräten zur Reinhaltung der Kühe erforderlich.

Ein sorgfältig strukturiertes Rinderzuchtdokument deckt auch die Phasen des Fleischverkaufs an Kunden ab. Sie können nicht nur Vieh züchten, sondern auch selbst einen Schlachthof betreiben. Dies erfordert zusätzliche Investitionen, der Gewinn wird jedoch viel höher sein als beim bloßen Verkauf von Vieh. Sie sollten auch über eine Aktualisierung der Rassen nachdenken, damit der Viehbestand größer wird und die Rentabilität des Unternehmens steigt.

Die instabile Wirtschaftslage in unserem Land hat dazu geführt, dass sich ein Betrieb wie die Viehwirtschaft leider nicht so aktiv entwickelt, wie wir es uns wünschen. Mittlerweile sind die meisten Verbraucher daran interessiert, so viele lokale Fleischprodukte wie möglich zu produzieren, da deren Geschmack viel höher ist als der ihrer importierten Gegenstücke.

Aber warum haben Unternehmer es nicht eilig, eine auf den ersten Blick so attraktive Nische zu erschließen? Die Sache ist, dass ein Geschäftsmann bei der Gründung seines Unternehmens mit der Entwicklung der Fleischviehhaltung konfrontiert ist ein riesiger Betrag Probleme. Und das ist nicht die Höhe der Anschaffungskosten, wie es einer unaufgeklärten Person erscheinen mag. Im Gegenteil: Die niedrige Eintrittsbarriere in dieses Geschäft kann angehende Unternehmer anziehen.

Die Schwierigkeiten liegen woanders. Um ein Gewerbe wie die Viehzucht betreiben zu können, braucht man zunächst große Landflächen – schließlich brauchen Kühe einen Weideplatz! Wenn es in Ihrer Region nicht viel Weideland gibt, dann dieses Geschäft wird unrentabel sein. Gute Weiden bieten Ihren Kühen eine natürliche Nahrungsgrundlage, was die Kosten für das Endprodukt – Frischfleisch – deutlich senkt.

Durch die richtige Organisation des Viehbetriebs können die Kosten für die Viehfütterung leicht minimiert werden. Vom frühen Frühling bis zum Schneefall fressen die Kühe Gras, also praktisch umsonst. Gleichzeitig wird der Mangel an natürlichen Nahrungsmitteln die Kosten für die Tierfütterung so stark erhöhen, dass es fast unmöglich wird, auf einen Gewinn zu warten.

Neben Weideflächen benötigt die Viehwirtschaft aber auch Ackerland, auf dem Hackfrüchte und Getreide angebaut werden – die Grundlage für das Winterfutter der Rinder. Jede Kuh mit Nachwuchs muss über mindestens 2 Hektar Land verfügen, zu gleichen Teilen Acker- und Weideland. Auf dieser Grundlage sollte der Unternehmer die maximale Anzahl an Tieren in der Herde berechnen, die er mit Futter versorgen kann.

Die Höhe des erwarteten Gewinns hängt stark von der Viehrasse ab, die auf Ihren Höfen gehalten wird. Daran kann man nicht sparen: Es ist besser, 50 Zuchtkühe zu kaufen, die sich in puncto Fruchtbarkeit und Gewichtszunahme bewährt haben, als für das gleiche Geld 100 unauffällige Kühe zu kaufen, die nur Probleme bereiten .

Ein kompetentes Projekt für einen Viehzuchtbetrieb ermöglicht es Ihnen, alle Nuancen dieser Art von Betrieb zu berücksichtigen. Sobald Sie sich mit den Bewertungen über das Viehzuchtgeschäft vertraut gemacht haben, wird klar, dass es sich um Unternehmer handelt, auf die man sich verlassen kann professionelles Beispiel Geschäftsplan für die Tierhaltung mit vorgefertigten Berechnungen. Ein kompetenter Businessplan umfasst so wichtige Punkte wie die Besonderheiten des Fleischverkaufs und den Abschluss von Verträgen mit Lieferanten, was für bäuerliche Betriebe von entscheidender Bedeutung ist. Und nur dieses Dokument hilft Ihnen, eine kompetente Analyse des Fleischwarenmarktes durchzuführen, um Ihre Investition schnell amortisieren zu können.

Die Viehzucht ist in unserem Land seit jeher ein weit verbreiteter Wirtschaftszweig, der fast der Mehrheit der Bevölkerung in ländlichen Gebieten Beschäftigung bietet. Leider in letzten Jahren Die Viehhaltung hat deutlich an Attraktivität verloren. Wir werden versuchen zu beweisen, dass die Rinderzucht, deren Geschäftsplan im Artikel besprochen wird, ein profitables Geschäft ist.

Ausländische Experten gehen davon aus, dass die Rentabilität mindestens 25 % betragen muss, damit der Betriebsleiter zumindest ein gewisses Interesse an seiner Entwicklung hat. Nach 2008 hat sich die Situation in unserer Tierhaltung jedoch etwas verbessert, was auf die Einführung eines Programms zur Unterstützung einheimischer Produzenten zurückzuführen ist. Eines seiner Ziele ist die Unterstützung von Landwirten, die verlassene Viehställe restaurieren.

Es ist nicht verwunderlich, dass diese Branche jedes Jahr nicht nur inländische, sondern auch andere anzieht ausländische Investoren. Viele Probleme sind jedoch bis heute durchaus relevant. Der Mangel an normaler Unterstützung durch den Maschinenbau trifft die Hersteller besonders hart. Dies führt zu einer extremen Verschlechterung des Anlagevermögens der Produktion.

Fleisch- und Milchviehrassen

Wenn Sie denselben Amerikaner oder Europäer fragen, welche Fleischsorte er hauptsächlich isst, wird er Ihnen wahrscheinlich von Rindfleisch erzählen. In unserem Land werden vor allem alte und kranke Milchkühe zum Fleisch geschickt. Infolgedessen ist die Rinderzucht (ein Geschäftsplan, der nicht so schwer zu erstellen ist) in unserem Land in Ungnade gefallen.

Daher haben die Verbraucher in unserem Land die völlig falsche Meinung, dass es sich bei Rindfleisch um Fleisch zweiter Klasse handelt. Dies liegt daran, dass Fleischprodukte aus gekeulten Milchkühen gewonnen werden.

Die Geschmackseigenschaften dieses Fleisches sind äußerst gering. Es eignet sich nicht gut Wärmebehandlung, zu zäh und auch vom menschlichen Körper schlecht aufgenommen. Daher sind die Aussichten für die Entwicklung der Viehzucht zur Herstellung hochwertiger und schmackhafter Produkte in Russland sehr gut.

Daraus folgt, dass Sie sich engagieren möchten Rinderzucht Sie müssen spezielle Rinderrassen kaufen, die sich durch eine frühe Reife und einen hohen Schlachtertrag auszeichnen.

Um eine große Milchmenge zu erhalten, müssen Sie daher nach reinrassigen Milchkühen suchen. Denken Sie daran, dass es keine universellen Rassen gibt. Wir werden uns hauptsächlich mit der Fleischviehzucht befassen. Ein Geschäftsplan für einen Milchproduktionsbetrieb ist deutlich schwieriger zu erstellen und kostet viel Geld.

Eigenschaften und Zusammensetzung von Rinderfleisch

Seine Zusammensetzung hängt nicht nur von Alter und Geschlecht ab, sondern auch von der Nutztierrasse. So liegt der Anteil an tatsächlichem Muskelgewebe im Schlachtkörper zwischen 42 und 68 %, der Fettanteil liegt zwischen 9 und 30 %, der Anteil an Knochengewebe kann bis zu 20 % betragen. Die Zartheit von Fleisch hängt von der Menge der Bindegewebsfaszien in den Muskeln ab. Wie Sie sich vorstellen können, ist dieser Wert bei Fleischtieren minimal, während bei Milchtieren bis zu 15 % Bindegewebe im Muskel vorhanden sein können.

In den besten und teuersten Fleischprodukten beträgt das Verhältnis von Protein und Fett 1:1-1:0,7 (Protein – 21 %, Fett – 18 %).

Die Menge an Muskelmasse, die während der Mast gewonnen wird, hängt von vielen Faktoren ab. So kann bei Limousinen (einer französischen Rinderrasse) und Charolais der Kadaver bis zu 65 % reines Fleisch enthalten! Daher kann die Rinderzucht, der Geschäftsplan, den wir in Betracht ziehen, äußerst profitabel sein.

Eigenschaften von Milch

Bei spezialisierten Rassen kann der Fettgehalt in der Milch 5,5 % überschreiten (Jersey-Kühe). Die Produkte enthalten viel Eiweiß, Mikro- und Makroelemente sowie Vitamine. Es ist viel rentabler, aus diesem Rohstoff Käse und Butter herzustellen, da viel weniger verbraucht wird.

Ein wenig über die Fütterung von Rindern

Sie müssen wissen, dass das Futter von Mastbullen mindestens 75 % pflanzliche Produkte enthalten muss, während der spezifische Anteil an Kraftfutter 25 % nicht überschreiten darf. Andernfalls steigt der Fettgehalt des Fleisches stark an und der Geschmack wird stark beeinträchtigt.

Auch das Geschlecht der Tiere hat großen Einfluss auf die Effizienz und Geschwindigkeit der Mast. Beispielsweise überholen kastrierte Bullen im Alter von 18 Monaten die Färsen um 20 % und ihre „mutigen“ Brüder um 10 %.

Glauben Sie, dass Sie nicht alle diese Zahlen kennen müssen? Vergeblich, denn all dies muss bei der Organisation der Mast und der Rekrutierung der Herde berücksichtigt werden. Nur wenn Sie alle kleinen Dinge berücksichtigen, bringt Ihnen die Fleischrinderzucht spürbare Gewinne.

Nach alledem können wir zu dem Schluss kommen, dass uns die Fleischproduktivität von Nutztieren am meisten interessiert. Bewertet wird es anhand der Wachstumsrate, des Fleischertrags und der Futterkosten pro Kilogramm Endprodukt.

Mastmethoden

Was die Pflege betrifft, gibt es angebundene und freie Anbaumethoden. In den letzten Jahren erfreut sich die Methode der Freizucht großer Beliebtheit, bei der die Tiere in umzäunten Ställen auf tiefer Einstreu gehalten werden, was sich erst ändert, wenn die nächste Tiercharge zur Schlachtung oder zu einem anderen Maststadium geschickt wird. Dies macht die Fleischrinderzucht im Hinblick auf die Minimierung der Arbeitskosten sehr profitabel.

Kälber werden selten an der Leine geführt: In diesem Fall ist nicht nur ein spezieller Raum mit automatischer Entmistung erforderlich, sondern auch einigermaßen zuverlässige Leinen. Darüber hinaus muss jedes Tier manuell ausgehängt und angehängt werden, was sehr arbeitsintensiv und gefährlich ist.

Der Vorteil der Methode ist eine individuelle Herangehensweise an das Vieh sowie eine 100-prozentige Garantie für die Zuverlässigkeit tierärztlicher Behandlungen. Es ist nicht nötig, viel Zeit damit zu verbringen, Tiere einzusperren, und durch die Injektionsmethode der Verabreichung von Impfstoffen oder Vitaminen werden sie um eine Größenordnung weniger gestresst.

Methoden zur Milchviehhaltung

Im Allgemeinen sind sie genau gleich. Das Klischee, dass ein Milchviehbetrieb notwendigerweise eine angebundene Umgebung ist, hat sich fest im öffentlichen Bewusstsein verankert. Doch in den letzten Jahren wird die Variante der losen Leine deutlich häufiger genutzt. Trotz einiger Unannehmlichkeiten (die wir oben besprochen haben) gewährleistet es eine hohe Produktivität und eine bessere körperliche Verfassung der Tiere. Daher sind Rinder- und Milchviehhaltung in vielerlei Hinsicht recht ähnlich.

Was bestimmt die Kosten für die Fütterung von Nutztieren?

Der größte Kostenfaktor ist das Futter. Wenn bei der Milchannahme bis zu 50-60 % dafür aufgewendet werden, müssen für die Fleischviehzucht mindestens 70 % der Mittel aufgewendet werden, die bei der Erstellung des Geschäftsplans bereitgestellt wurden.

Viele landwirtschaftliche Betriebe befinden sich in einer Situation, in der die Kosten für Heu und Hackfrüchte ständig steigen. Dies erhöht natürlich auch die Kosten für das resultierende Rindfleisch.

Es ist nicht verwunderlich, dass wir bei den Fleischexporten um Längen hinter Argentinien oder Brasilien liegen: Dort wird das Vieh das ganze Jahr über auf der Weide gehalten, was die Gesamtkosten für Aufzucht und Mast um 30 % senkt.

Darüber hinaus macht es keinen Sinn, die klimatischen Bedingungen überhaupt zu vergleichen. Im Allgemeinen ist die moderne Viehzucht in Industrieländer wird vollständig vom Staat auf allen Ebenen subventioniert und unterstützt.

Anforderungen an die Räumlichkeiten

Alle Räumlichkeiten, in denen Sie Mastrinder oder Milchkühe halten möchten, müssen die Anforderungen erfüllen Viehkomplexe. Standort – mindestens einen Kilometer von Wohngebäuden entfernt. Betriebe müssen mit Entmistungsanlagen und Güllelagereinrichtungen ausgestattet sein. Vor Ort muss ein Platz zum Verbrennen toter Tiere vorhanden sein. Jedes Gebäude benötigt einen Zugang für den Transport.

Welche Ausrüstung müssen Sie kaufen?

Es hängt alles von der Ausrichtung Ihres Unternehmens ab. In diesem Zusammenhang raten wir Ihnen dringend, sich zunächst mit der Fleischrinderzucht zu befassen, da die Kosten dadurch deutlich geringer ausfallen. Urteile selbst.

Für den Fütterungskomplex müssen Entmistungssysteme angeschafft werden. Beleuchtung, Eisen zum Bau von Stiften. Außerdem werden Futter- und Tränken benötigt. Die Gesamtkosten dürften drei bis vier Millionen Rubel nicht überschreiten.

Aber im Fall von Milchviehbetrieben müssen Sie Melkausrüstung, Milchleitungen, Tanks zum Kühlen und Mischen der Milch kaufen.

Schließen Sie mit den Herstellern Vereinbarungen zur Wartung aller Geräte ab. Darüber hinaus werden die gleichen Transporter für Gülle, Tränkebecken und Futtertröge benötigt. Die Organisation einer solchen Viehzucht wird also leicht 40-50 Millionen Rubel „verschlingen“.

Personal

Benötigt werden Allgemeinarbeiter, Viehzüchter und Tierärzte, Maschinenbediener und Tierfütterungsspezialisten. Die Kosten für ihre Löhne hängen von Ihrer Region und dem dortigen Lohnindex ab.

Welche Unterlagen werden benötigt?

Seltsamerweise ist ihre Liste relativ bescheiden:

• Reisepass.
• Antrag bei der Verwaltung der Region Moskau auf Eröffnung eines Mastbetriebes.
• Registrierungsbescheinigung eines Einzelunternehmers oder einer GmbH.
• Genehmigung der örtlichen Architekturabteilung.
• Vollständig ausgearbeiteter Businessplan.
• Genehmigung des SES, der Brandinspektion und von Rospotrebnadzor.
• Genehmigung der Verwaltung der Region Moskau.

Lohnt es sich also, Viehzucht zu betreiben? Definitiv Ja!