O Sartaroshlik salonlari uchun uskunalar. Sartaroshxona binolari, jihozlari - sartaroshxona binolari - binolar, sartaroshxona jihozlari - maqolalar katalogi - sartaroshlar Normlar, o'lchamlar va masofalar

Sartaroshxona binolari va jihozlari

· Sartaroshlar ko'pincha alohida holat sifatida qaraladi go'zallik salonlari. Aynan shunday muassasaning ochilishidan boshlab mutaxassislar yangi investorlarga salon biznesida o'zlarini sinab ko'rishni tavsiya qiladilar.

· Asosiy turlari salonlar

· Hozirgi turlari sartaroshlik salonlari narxlar, xizmatlar darajasi va mijozlarga aniq bo'lingan.

· Salon asosiy daraja (klassik sartaroshlik)

· Bunday muassasaning mijozlari qo'shni uylarning aholisi yoki yaqin atrofda ishlaydigan odamlardir.

· Uning ixtisosligi - an'anaviy va arzon xizmatlarni taqdim etish, ularning minimal to'plami kesish va bo'yashdir. Klassikaning asosiy xususiyati sartaroshxona- qulay joylashuv va ish tartibi.

· Bunday joylarda doimiy mijozlar, qoida tariqasida, ularning sochlari va afzalliklarini biladigan "o'z" sartaroshining xizmatlaridan foydalanadilar. Soch kesish va uslubning narxi taxminan 500 rublni tashkil qiladi. Arzon va shikoyatlar yo'q.

· Salon o'rta sinf

· Oddiy bilan solishtirganda sartaroshxona shunday salon xizmatlarning kengaytirilgan ro‘yxatini taklif etadi, ularda yuqorida sanab o‘tilganlardan tashqari, manikyur, pedikyur, go‘zallik saloni va solaryum xizmatlari kiradi. Bunday muassasalarda ko'proq malakali xodimlar ishlaydi, masalan, siz moda tendentsiyalarini yaxshi biladigan ustadan maslahat olishingiz mumkin;

· Salonlar o'rta sinf xizmatlar sifati va individual yondashuv tomonidan jalb qilinadi, ular uchun, aslida, mijozlar va tayyor to'lash. Soch kesish + uslublar uchun narxlar 750 dan 1500 rublgacha. Qoida tariqasida, ichida sartaroshxona O'rta sinfda tegishli mahsulotlar do'koni mavjud bo'lib, u erda sartarosh bilan maslahatlashgandan so'ng siz sochni parvarish qilish vositalarini, shuningdek aksessuarlarni sotib olishingiz mumkin.

· Salon-studiya (lyuks)

· O'ziga xos xususiyat salonlar yuqori sinf - eksklyuziv xizmatlar. Mijozlar bu yerga soch turmagi uchun emas, balki kayfiyati uchun kelishadi. Qoida tariqasida, hamma narsa salonlar hashamatli sinf mualliflik huquqi, ya'ni. mashhur sartarosh-dizaynerning rahbarligi va brendi ostida ishlash, ko'pincha sovrindor xalqaro musobaqalar va chempionatlar.

· Bundan tashqari yuqori sinf xizmatlar, bu yerda sizga yangi imidj yaratish, soch, yuz va tana terisini parvarish qilishning keng assortimenti taklif etiladi. Ular ko'pincha SPA, talasso va aromaterapiya xizmatlarini taqdim etadilar. Magistrlar salon Lyuks xabardor so'nggi tendentsiyalar va xususiy usullar bo'yicha ishlash. Barcha xizmatlar qat'iy va mutlaqo individualdir. Bunday muassasalarda narxlarning yuqori chegarasi yo'q va 100 AQSh dollaridan boshlanadi. Ular mijozlarni "maxsus holatlarda" bir martalik ishlashga emas, balki shakl va ohangni saqlab qolish uchun doimiy protseduralarga yo'naltirishga harakat qilishadi.

Sartaroshlik salonlari erkaklar, ayollar, bolalar va aralashlar uchun mo'ljallangan. Bolalar sartaroshxonalari faqat bolalarga xizmat ko'rsatish uchun mo'ljallangan. Sartaroshxona binolarining tarkibiga, zarur jihozlar va jihozlar bilan jihozlanishiga, shuningdek, xodimlarning malakasiga qarab, oddiy turdagi va ilg'or turdagi sartaroshxonalar ajratiladi.

Sartaroshxona binolarini joylashtirish va ularda joylashtirish zarur jihozlar va qurilmalar tashrif buyuruvchilar va sartaroshxona xodimlari uchun maksimal qulaylik yaratishi kerak.

Ayollar sartaroshlik salonlarida sochni davolash xonalaridan tashqari, dekorativ kosmetika, pedikyur va manikyur uchun qo'shimcha xonalar bo'lishi mumkin. Manikyur uchun ish stantsiyasi ham to'g'ridan-to'g'ri ish xonasida joylashgan. Erkaklar sartaroshxonalarida uni o'rnatish mumkin ish joyi manikyur uchun.

Aralash sartaroshxonalar erkaklar va ayollar xonalaridan iborat. Bundan tashqari, ular dekorativ kosmetika, pedikyur va manikyur uchun xonalar bilan jihozlanishi mumkin. Bunday sartaroshxonalarda erkaklar va ayollar uchun alohida xonalar bo'lishi kerak. Kutish xonalari xonaning maydoniga qarab alohida yoki umumiy bo'lishi mumkin.

Binolar va choyshabga qo'yiladigan talablar.

Ish kuni davomida barcha binolar tozalanishi kerak. * Ish kuni tugaganidan keyin nam tozalash amalga oshiriladi. Oyiga bir marta sartaroshxonani sanitariya bilan davolash uchun yopilishi kerak va barcha binolar 0,5% xloramin eritmasi bilan ishlov beriladi.

Ish paytida ham bir martalik, ham qayta ishlatiladigan zig'ir (sochiq, peçete, neglige) ishlatiladi. Foydalanishdan keyin bir martalik bo'lishi kerak

tashlab yuborish. Qayta foydalanish mumkin bo'lgan ichki kiyimlarni yuvish va 0,5% xloramin eritmasi bilan ishlov berish kerak.

Asboblarga qo'yiladigan talablar.

Dezinfektsiya - mikroblarni yo'q qilish turli yo'llar bilan. Kimyoviy moddalar tomonidan ishlab chiqarilgan va jismoniy usullar bilan. Jismoniy usul qaynatishni o'z ichiga oladi, bu suv qaynagan paytdan boshlab 10-15 daqiqa davomida amalga oshiriladi. Metall asboblar kuyish orqali dezinfektsiya qilinadi. Bunday holda, chiqib ketish qismi spirtga botiriladi va olov ustiga o'tkaziladi. Dezinfektsiyalash vositalariga quyidagilar kiradi: xloramin, formalin, etil spirti, karbol kislotasi, fenol. Mahsulotni tanlash va uning kontsentratsiyasi asbob ishlab chiqarilgan materialga va boshqa bir qator shartlarga bog'liq.

Xloramin - o'tkir hidli oq kukun, suvda eriydi. Ish stolida maxsus idishga joylashtirilishi kerak bo'lgan 0,5% suvli eritmasidan foydalaning. Har kuni o'zgaradi. Plastik asboblarni 10-15 daqiqa davomida eritmaga botirib, dezinfektsiya qiling.

Formalin o'tkir, o'ziga xos hidli rangsiz, shaffof suyuqlikdir. Soqol olish yoki bo'yash cho'tkalarini dezinfeksiya qilish uchun 4% suvli eritma sifatida ishlatiladi. $

Etil spirti - Men metall asboblarni eritma ichiga solinganda yoki paxta sumkasi bilan artganda dezinfeksiya qilish uchun faqat 70% texnik navdan foydalanaman. Ishni tugatgandan so'ng, spirt filtrlanadi. Har uch kunda almashtiring.

Fenol (karbol kislotasi) - O'tkir, yoqimsiz hidli kristall modda. 5% suvli eritmasidan foydalaning. Foydalanilganda u asboblarning metall qismlarida qoplama hosil qilishi mumkin.

Dezinfektsiyalash vositalariga qo'yiladigan asosiy talablar. Barcha turdagi mikroblarni yo'q qilish kerak. Asboblarga zarar yetkazmaslik kerak. Terini tirnash xususiyati va dog' qoldirmasligi kerak. Kuchli hid bo'lmasligi kerak.

Ta'mirlash talablari.

Yuvish boshi. Sochingizni yuvishdan oldin siz lavaboni tozalashingiz, shampun, peçete va sochiqni tayyorlashingiz kerak. Yuvib bo'lgandan keyin sochni yaxshilab yuvib tashlang va sochiq bilan quriting.

Rang berish. Asosiy sanitariya talabi Amaldagi barcha bo'yoqlar inson salomatligi uchun mutlaqo xavfsizdir. Sartarosh tomonidan bo'yoqlarni tayyorlash taqiqlanadi, chunki bu allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bo'yash faqat qo'lqop bilan amalga oshirilishi kerak.

Perm. Faqat plastik idishlardan foydalaning. Terining holatini kuzatib boring. Agar eritma yaraga tushsa, kuchli yonish hissi paydo bo'lishi mumkin. Qo'lqoplardan foydalanganingizga ishonch hosil qiling. Bir smenada uchtadan ortiq jingalakni bajarish taqiqlanadi. *-

Soch kesish. Mijozga xizmat ko'rsatishdan oldin siz qo'lingizni yuvishingiz va mijozni beparvolik bilan yopishingiz kerak. Soch kesish paytida teri shikastlangan bo'lsa, ishni to'xtatish va spirtli ichimliklar yoki yod bilan davolashda yordam berish kerak.

Tibbiy ko'riklar va ularning ahamiyati.

Barcha sartaroshxona xodimlari o'tishlari kerak tibbiy ko'riklar ishga borishdan oldin va ishlashga ruxsatnoma sertifikatiga ega bo'ling. Bunday tekshiruvlarning maqsadi kasallikka chalingan shaxslarning ishga kirishiga yo'l qo'ymaslikdir. Sil va teri kasalliklarining ochiq shakllariga chalingan shaxslar sartaroshxonada ishlashga ruxsat etilmaydi. Kelgusida umumiy amaliyot shifokori tomonidan har oyda bir marta, dermatolog tomonidan yiliga ikki marta, sil kasalligi bo'yicha yiliga ikki marta tibbiy ko'rik o'tkaziladi.

Yoritish

Sartaroshning ish sifati va unumdorligi uchun yorug'lik katta ahamiyatga ega.

Uchun to'g'ri ta'rif sochlarning rangi va soyasi (bo'yash operatsiyasini bajarishda), yorug'lik manbai etarlicha kuchli, ammo tarqoq bo'lishi kerak, ya'ni. shuning uchun sartaroshxonada yorug'lik darajasidagi farqlar minimal bo'ladi. Ushbu shartni qondirishning eng yaxshi usuli kunduzi. Bundan tashqari, ultrabinafsha nurlar nafaqat eng zararli mikroblarni yo'q qiladi, balki ishchilarning faolligini oshirishga, ularning ish faoliyatini va kayfiyatini yaxshilashga yordam beradi. Shuning uchun sanitariya-epidemiologiya stantsiyasi tabiiy yorug'lik bo'lmagan sartaroshxonalarning ishlashiga ruxsat bermaydi.

Tabiiy yoritish deraza teshiklari orqali ta'minlanadi. Sanitariya me'yorlariga ko'ra, sartaroshxonaning ish xonalaridagi deraza teshiklarining maydoni xonaning beshdan biridan kam bo'lmasligi kerak, qarama-qarshi devordan derazagacha bo'lgan masofa kamida bo'lishi kerak. 7 m.

Sartaroshxonaning boshqa binolarida (podvalda yoki yarim podvalda joylashgan omborlar va boshqa binolardan tashqari) deraza maydonining xona maydoniga nisbati 1: 8 bo'lishi mumkin.

Sanitariya uskunalari

Sartaroshxonaning ish joylarining doimiy harorati 18-20o S ni tashkil qiladi. yozgi davr Bu harorat shamollatish yordamida saqlanadi. Boshqa paytlarda, tashqi harorat pasayganda, isitish tizimidan foydalanish kerak bo'ladi. IN katta shaharlar aholi punktlarida esa sartaroshxonalarning aksariyatida markaziy isitish (suv yoki bug‘) mavjud. U sartaroshxonalarning turli nuqtalarida teng ravishda joylashgan bir qator isitish moslamalaridan (isitgichlar yoki batareyalar) iborat. Qurilmalarning sirt maydoni har bir xona uchun qat'iy hisoblab chiqilgan. Ushbu isitish sartaroshxonaning barcha joylarida bir xil haroratni saqlashga imkon beradi. Sartaroshxonani markaziy isitish bilan jihozlashda vazifa xizmat ko'rsatuvchi xodimlar Bunga faqat isitish moslamalarini toza va tartibli saqlash kiradi.

Ko'pchilik sartaroshlar qishloq joylari pechka isitish bilan jihozlangan. Bunday sartaroshxonalardagi pechlar faqat kommunal yoki yordamchi xonadan ishdan chiqariladi. Bundan tashqari, pechka oldidagi yog'och pollar kamida 50x70 sm o'lchamdagi temir plitalar bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Sartaroshxonalarning normal ishlashi uchun shamollatish katta ahamiyatga ega. Issiqlik va namlikni chiqarish, shuningdek, ichki atmosferaga chiqarish katta miqdor sochni davolash uchun ishlatiladigan dori vositalaridan gazsimon mahsulotlar uchtadan ortiq ish joyiga ega bo'lgan har bir sartaroshxonada majburiy shamollatish tizimini o'rnatishni talab qiladi.

Sartaroshning ish joyi

Sartaroshning ish stoli kiyinish stoli va kreslo bilan jihozlangan.

Sartaroshlik bezaklarining ko'plab dizaynlari mavjud. Odatda bu plastmassa bilan qoplangan, ichiga lavabo o'rnatilgan yoki bo'lmagan stoldir. Stolda asboblar, aksessuarlar, parfyumeriya va choyshablar uchun tortmalar mavjud. Stol ustida kamida 60x100 sm o'lchamdagi to'rtburchaklar yoki oval oyna o'rnatilgan.

Sartaroshlik kreslosining orqa tomoni va qo'l dayamalari bo'lgan yarim yumshoq o'rindiq, suv o'tkazmaydigan materiallardan yasalgan qoplamasi va vertikal o'q atrofida erkin aylanishi kerak. Bundan tashqari, mijozning balandligiga qarab, uni ko'tarish yoki tushirish, shuningdek, kerakli holatga aylantirish uchun gidravlik lift bilan jihozlangan bo'lishi maqsadga muvofiqdir. Mijozlarga qulaylik yaratish uchun stul maxsus oyoq dastagi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Ta'minlovchi korxonalarga toifalar berish tartibi to'g'risidagi nizomga muvofiq maishiy xizmatlar Ukraina Vazirlar Mahkamasining 1995 yil 23 avgustdagi 674-sonli qarori bilan tasdiqlangan aholi uchun eng yuqori, birinchi yoki ikkinchi toifalar sartaroshxonalar uchun belgilanadi.

Yuqori sifatli sartaroshlik xizmatlarini ko'rsatish;

Ular zamonaviy texnologiyalardan foydalanadilar;

Ular tashrif buyuruvchilarga qulay va badiiy bezatilgan salonlarda xizmat ko'rsatadilar;

Asosiy ish turlari yuqori malakali mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi.

Zamonaviy moda tendentsiyalarini hisobga olgan holda, sartaroshlik xizmatlarining asosiy turlarini yuqori sifatli bajarish;

Asosiy ishlarni bajariladigan xizmatlarning ko'lami va murakkabligiga mos keladigan malakaga ega bo'lgan mutaxassislar tomonidan bajarish;

Sartaroshxonalarni maxsus texnologik mebellar bilan jihozlash, shuningdek, Filatov S.V. "Zamonaviy sartaroshning entsiklopediyasi". - M.: RIPOL klassik, 2010 yil.

Ishlash individual turlar bajariladigan ishlarning assortimenti va murakkabligiga mos keladigan malakaga ega bo'lgan mutaxassislar tomonidan ko'rsatiladigan xizmatlar;

Mehmonlarni kutish uchun jihozlangan maydon.

Alohida kirish joyi bo'lmagan turar-joy binolarining birinchi qavatlarida joylashgan binolarni sanitariya nazorati organlari tomonidan sartaroshxona sifatida foydalanish taqiqlanadi. Sartaroshxonani ishga tushirishning barcha holatlarida sanitariya-epidemiologiya stantsiyalarining ruxsati talab qilinadi.

Ko'p e'tibor sartaroshlik salonlarining interyerlari va do'kon oynalari dizayniga bag'ishlangan. Kutish xonalari zamonaviy mebellar bilan jihozlangan bo'lishi kerak, vitrinalar esa doimiy yangilanib turadigan moda soch turmagi va soch turmagi fotosuratlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Sartaroshxonaning ish xonalari zarur jihozlar, asboblar va asboblarning to'liq to'plami bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Ayollar xonalarida mijozlarga xizmat ko'rsatish qulayligi uchun lavabosiz ishlaydigan hojatxonalarni o'rnatish tavsiya etiladi. Perm va boshqa operatsiyalar paytida sochni yuvish, bo'yash, fiksator va neytrallash bilan bog'liq ishlarni bajarish uchun stullar bilan statsionar qurilmalar bilan jihozlangan xonani ajratish tavsiya etiladi. Sochni bug 'bilan ishlov berish moslamalari bir xonaga joylashtirilishi mumkin.

Zamonaviy sartaroshxonalarning barcha ishlab chiqarish ob'ektlari, ularning maqsadiga qarab, to'rt guruhga bo'linishi mumkin:

1) tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish uchun binolar;

2) ularni qabul qilish uchun binolar;

3) omborlar;

4) xizmat ko'rsatuvchi xodimlar uchun binolar.

Birinchi guruhga mijozlarga xizmat ko'rsatish bo'yicha ishlar olib boriladigan ishlab chiqarish ob'ektlari kiradi. Bular ish xonalari, sochlarni bo'yash va yuvish uchun xonalar, sochlarni quritish uchun xona, manikyur, pedikyur va go'zallik saloni. Mehmonlarga xizmat ko'rsatish uchun xonalar odatda sartaroshxonaning umumiy maydonining 50-60% ni egallaydi.

Birinchi guruhning binolarini ochiq ranglarda bo'yash tavsiya etiladi. Tozalash qulayligi uchun zamin yuzasi silliq bo'lishi kerak. Devorlarni tozalash va dezinfektsiyalash oson bo'lgan material bilan qoplangan bo'lishi kerak.

Mehmonlarga xizmat ko'rsatish uchun binolarda zarur jihozlar va jihozlardan tashqari, ishlatilgan choyshablar uchun qopqoqli maxsus qutilar bo'lishi kerak.

Hozirgi vaqtda ko'pchilik sartaroshxonalar sochlarni yuvish, bo'yash va perming uchun maxsus xonalar bilan jihozlangan. Bunday xonalarda zinapoyalar plitkalar bilan bezatilgan, ishlatilgan suvni to'kish uchun qurilmalar yoki maxsus moslama (qanot) bilan stullar mavjud.

Sartaroshxonada sochlarni quritish maxsus xonalarda yoki to'g'ridan-to'g'ri ish xonasida amalga oshiriladi. Ish xonasi uchun quritgichlar har bir ish joyi uchun kamida ikkitadan o'rnatiladi. Erkaklar xonasida sochlarni quritish odatda to'g'ridan-to'g'ri ish joyida amalga oshiriladi. Bunday holda, beshta ish joyida kamida bitta qurilma bo'lishi kerak. Ish xonasidagi quritgichlar ish stolidan 1,5 m dan yaqinroq joyda joylashgan. Har bir quritgichda orqa o'rindiqli qulay, engil stul bo'lishi kerak. Qo'llanma kelajakdagi sartaroshlar, kosmetologlar, stilistlar va bo'yanish san'atkorlari. E. Alekseeva, S. Shesterneeva - M.: "Kron-Press", 2010 yil.

Sartaroshlar bu jarayonni nazorat qilishlari uchun sochni quritish xonasini ish xonasining yonida joylashtirish tavsiya etiladi.

Bunday xonalarda issiqlik va namlikning katta miqdorda chiqishi tufayli haroratni ish xonasiga qaraganda 2-4 ° pastroq saqlash tavsiya etiladi, ya'ni. 18 ° C da. Yozda soch quritish xonasining ish joyidagi havo harorati atmosfera haroratidan 3 ° C dan oshmasligi kerak.

Mehmonlarni qabul qilish uchun binolar ikkinchi guruhga tegishli. Bu kutish xonalari, kiyinish xonasi bo'lgan kirish zali va kassa. Bunday xonalar odatda sartaroshxonaning umumiy maydonining taxminan 20% ni egallaydi. Ikkinchi guruh binolarining aksariyati kutish xonalari uchun ajratilgan.

Kutish xonalari alohida (ayollar va erkaklar uchun) yoki umumiy bo'lishi mumkin. Ular uchun har bir ish joyiga 1,5 m2 maydon ajratilgan. Kutish xonalarida ishchi mebellar o'rnatilishi kerak, sartaroshxonaga tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish qoidalari va narxlar ro'yxati joylashtirilishi kerak, jurnallar, moda soch turmagi va soch turmagi albomlari javonlarga joylashtirilishi kerak. Mijozning iltimosiga binoan, agar sizda kompyuter bo'lsa, siz tanlashingiz mumkin kerakli shakl soch turmagi va bo'yanish.

Kiyinish xonasi tashqi kiyim va qo'l yukini saqlash uchun mo'ljallangan. Uning maydoni sartaroshxonadagi ish joylari soniga qarab hisoblab chiqiladi, lekin har bir ish joyi uchun 2,5 m2 dan kam bo'lmagan. Beshdan ortiq ish joyiga ega sartaroshxonalar odatda kassa apparatlari bilan jihozlangan. Kassaning maydoni kamida 1,5-2 m2 ni tashkil qiladi.

Kuaför salonlaridagi barcha saqlash joylari uchinchi guruhga tegishli. Ular parfyumeriya va boshqa ishlab chiqarish materiallarini saqlash uchun mo'ljallangan. Ushbu binolar podvalda yoki yarim podvalda joylashgan bo'lishi mumkin. Yonuvchan va yonmaydigan parfyumeriya uchun alohida saqlash joylari ajratilishi kerak. Toza va iflos choyshablar alohida saqlanadi: toza zig'ir - maxsus tokchalarda, iflos zig'ir, avval sochlardan tozalangan, - qopqoqli tortmalarda. Kommunal xonalarning yonida choyshabni saqlash uchun oshxonalarni joylashtirish tavsiya etiladi.

Xizmat ko'rsatuvchi xodimlar uchun binolar (kommunal xonalar) to'rtinchi guruhga tegishli. Bu oddiy va ish kiyimlarini, dori-darmonlarni, asboblarni va jihozlarni alohida saqlash uchun shaxsiy shkafi bo'lgan xonalar, menejer kabineti, dush, ovqatlanish uchun alohida xona va boshqalar.

Xizmat ko'rsatuvchi xodimlar uchun xizmat xonalari zig'irni dazmollash, kompozitsiyalarni tayyorlash, yuvish uskunalari va boshqalar uchun maxsus stollar bilan jihozlangan. Ularda kerakli miqdordagi toza zig'ir bilan jihozlangan shkaflar, shuningdek, sartaroshlik choyshablaridan sochlarni tozalash uchun mashinalar bo'lishi kerak. Bu erda siz suvni isitish uchun titanni o'rnatishingiz kerak. - M.: MChJ TD "Kitoblar olami nashriyoti", 2009 yil.

Kommunal xonalarning maydoni har bir ish joyi uchun 1,5 m2 hisobidan belgilanadi. Yordamchi xonalarning minimal maydoni 4 m2.

Ustki kiyimlar va xalatlar, shuningdek asboblar, jihozlar va kimyoviy moddalarni saqlash uchun alohida shkaflar soni sartaroshxonada ishlaydigan sartaroshlar soniga mos kelishi kerak. Xodimlar uchun kiyinish xonasining maydoni har bir ishchi uchun 0,75 m2, lekin jami 5 m2 dan kam bo'lmagan miqdorda belgilanadi.

Menejer uchun 10 dan ortiq ish o'rinlari bo'lgan sartaroshxonada alohida xona ajratilgan.

Ukraina Vazirlar Mahkamasining 1995 yil 23 avgustdagi 674-sonli qarori bilan tasdiqlangan Aholiga shaxsiy xizmatlar ko'rsatuvchi korxonalarga toifalar berish tartibi to'g'risidagi nizomga muvofiq sartaroshxonalar uchun eng yuqori, birinchi yoki ikkinchi toifalar belgilanadi. .

– yuqori sifatli sartaroshlik xizmatlarini ko‘rsatish;

- zamonaviy texnologiyalardan foydalanish;

– shinam va badiiy bezatilgan salonlarda tashrif buyuruvchilarga xizmat ko‘rsatish;

- asosiy ish turlari yuqori malakali mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi.

– zamonaviy moda tendentsiyalarini hisobga olgan holda sartaroshlik xizmatlarining asosiy turlarini sifatli bajarish;

- asosiy ishlarni bajariladigan xizmatlarning ko'lami va murakkabligiga mos keladigan malakaga ega bo'lgan mutaxassislar tomonidan bajarilishi;

– sartaroshxonani maxsus texnologik mebellar, shuningdek, bezatilgan qabulxona bilan jihozlash.

– bajariladigan ishlarning hajmi va murakkabligiga mos malakaga ega bo‘lgan mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladigan ayrim turdagi xizmatlarni bajarish;

- tashrif buyuruvchilarni kutish uchun jihozlangan joy.

Sartaroshlik salonlarining interyerlari va do'kon oynalari dizayniga katta e'tibor beriladi. Kutish xonalari zamonaviy mebellar bilan jihozlangan bo'lishi kerak, vitrinalar esa doimiy yangilanib turadigan moda soch turmagi va soch turmagi fotosuratlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Zamonaviy sartaroshxonalarning barcha ishlab chiqarish ob'ektlari, ularning maqsadiga qarab, to'rt guruhga bo'linishi mumkin:

1) tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish uchun binolar;

2) ularni qabul qilish uchun binolar;

3) omborlar;

4) xizmat ko'rsatuvchi xodimlar uchun binolar.

Mehmonlarga xizmat ko'rsatish uchun binolarda zarur jihozlar va jihozlardan tashqari, ishlatilgan choyshablar uchun qopqoqli maxsus qutilar bo'lishi kerak.

Hozirgi vaqtda ko'pchilik sartaroshxonalar sochlarni yuvish, bo'yash va perm uchun maxsus xonalar bilan jihozlangan. Bunday xonalarda devorlar plitka bilan qoplangan, ishlatilgan suvni to'kish uchun moslamalar yoki maxsus moslama (qanot) bilan stullar mavjud.

Sartaroshxonalarda sochlarni quritish maxsus xonalarda yoki to'g'ridan-to'g'ri ish xonasida amalga oshiriladi. Ish xonasi uchun quritgichlar har bir ish joyi uchun kamida ikkitadan o'rnatiladi. Erkaklar xonasida sochlarni quritish odatda to'g'ridan-to'g'ri ish joyida amalga oshiriladi. Bunday holda, beshta ish joyida kamida bitta qurilma bo'lishi kerak. Ish xonasidagi quritgichlar ish stolidan 1,5 m dan yaqinroq joyda joylashgan. Har bir quritgichda orqa o'rindiqli qulay, engil stul bo'lishi kerak.

Sartaroshlar bu jarayonni nazorat qilishlari uchun sochni quritish xonasini ish xonasining yonida joylashtirish tavsiya etiladi.

Bunday xonalarda issiqlik va namlikning ko'p chiqishi tufayli haroratni ish xonasiga qaraganda 2-4 ° pastroq, ya'ni 18 ° C darajasida saqlash tavsiya etiladi. Yozda soch quritish xonasining ish joyidagi havo harorati atmosfera haroratidan 3 ° C dan oshmasligi kerak.

Mehmonlarni qabul qilish uchun binolar ikkinchi guruhga tegishli. Bu kutish xonalari, kiyinish xonasi bo'lgan kirish zali va kassa. Bunday binolar odatda sartaroshxonalarning umumiy maydonining taxminan 20% ni egallaydi. Ikkinchi guruh binolarining aksariyati kutish xonalari uchun ajratilgan.

Kutish xonalari alohida (ayollar va erkaklar uchun) yoki umumiy bo'lishi mumkin. Ular uchun har bir ish joyi uchun 1,5 m2 maydon ajratilgan. Kutish xonalarida ishchi mebellar o'rnatilishi kerak, sartaroshxonaga tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish qoidalari va narxlar ro'yxati joylashtirilishi kerak, stollarga moda soch turmagi va soch turmagi jurnallari va albomlari joylashtirilishi kerak. Mijozning iltimosiga binoan, agar sizda kompyuter bo'lsa, siz soch turmagi va bo'yanishning kerakli shaklini tanlashingiz mumkin.

Kiyinish xonasi tashqi kiyim va qo'l yukini saqlash uchun mo'ljallangan. Uning maydoni sartaroshxonadagi ish joylari soniga qarab hisoblanadi, lekin har bir ish joyi uchun 2,5 m2 dan kam bo'lmagan. Beshdan ortiq ish joyiga ega sartaroshxonalar odatda kassa apparatlari bilan jihozlangan. Kassa maydoni kamida 1,5-2 m2.

Kuaför salonlaridagi barcha saqlash joylari uchinchi guruhga tegishli. Ular parfyumeriya va boshqa ishlab chiqarish materiallarini saqlash uchun mo'ljallangan. Ushbu binolar podvalda yoki yarim podvalda joylashgan bo'lishi mumkin. Yonuvchan va yonmaydigan parfyumeriya uchun alohida saqlash joylari ajratilishi kerak. Toza va iflos zig'ir alohida saqlanadi: toza zig'ir maxsus tokchalarda, iflos zig'ir, ilgari sochlardan tozalangan, qopqoqli qutilarda. Kommunal xonalarning yonida choyshabni saqlash uchun oshxonalarni joylashtirish tavsiya etiladi.

Kommunal xonalarning maydoni har bir ish joyi uchun 1,5 m2 hisobidan belgilanadi. Yordamchi xonalarning minimal maydoni 4 m2.

Menejer uchun 10 dan ortiq ish o'rinlari bo'lgan sartaroshxonada alohida xona ajratilgan.

Bo'lim No 1. Kursga kirish. Sartaroshlik salonlarini tashkil etish.

Sartaroshlik kasbi bilan tanishtirish.

Sartaroshlik eng qadimgi hunarmandchilik turlaridan biridir. Bugungi kunda ham qo'llaniladigan ko'plab retseptlar va sochni parvarish qilish usullari ko'p asrlik tarixga ega.

Soch turmagi ibtidoiy jamiyatda kiyim-kechakdan ancha oldin paydo bo'lgan va insoniyat jamiyati evolyutsiyasi bilan birga o'zgargan. Avvaliga ko'zlarga tushgan soch tolalarini orqaga surish va ularni charm tasma bilan bog'lash kerak edi. Albatta, ota-bobolarimizning soch turmagi ibtidoiy edi, ammo bu allaqachon qandaydir tarzda soch to'plashning bir usuli. Arxeologik topilmalar buni V-IV asrlarda tasdiqlaydi. Miloddan avvalgi sochni parvarish qilishga katta e'tibor berildi.

Soch turmagi ko'pincha iqlim sharoitiga, tarixiy voqealarga, diniy e'tiqodlarga, estetik qarashlarga va sinfga qarab o'zgarib turdi. Har bir davr sartaroshlikning rivojlanishiga yangi narsalarni kiritdi.

Sartaroshlar har doim atrofida bo'lgan, har doim, sochlar o'sadi, tushadi, kul rangga aylanadi va hokazo. Tashqi ko'rinish odamlar har doim birinchi bo'lib kelgan.

Zamonaviy sartaroshga qo'yiladigan talablar xilma-xildir. Bu, birinchi navbatda, chuqur nazariy bilim, tegishli ish vositalari va usullari bilan tanishish va ularni amaliyotda qo'llash qobiliyatidir. Bundan kam ahamiyatga ega emas kasbiy ta'lim sartaroshlar - mijoz bilan aloqa o'rnatish qobiliyati, moslashishga tayyorlik turli sharoitlar mehnat, chidamlilik, muvozanat, sabr.

Sizningcha, sartarosh soch turmaklash, bo'yash va perm qilish, soch turmagi qilish va tamom, lekin yo'q, u ko'p narsani bilishi kerak. Sartarosh nafaqat o'z ishining ustasi, balki u psixolog, estetika, rassom, biroz shifokor, elektrchi va hokazo.

Nimani bilishingiz kerak:

Sartaroshlik tartib-qoidalarini to'g'ri bajarish, materiallar va mahsulotlardan mohirona foydalanish;

Sartaroshxona jihozlarining tuzilishi va ular nima uchun kerakligini bilish;

Moda jurnallari va maxsus professional sxemalardan foydalanish, fotosuratlar yoki chizmalardan soch turmagini takrorlash, ularni mijozning tashqi ko'rinishi bilan bog'lash qobiliyati;

Odam anatomiyasi, fiziologiyasi va gigienasi bo'yicha umumiy bilim;

Sog'lom soch, teri va tirnoqlarni kasallardan ajrata olish;

Kasbiy kasalliklarning oldini olish;

Sanitariya qoidalari va xavfsizlik choralarini bilish.

Sartarosh doimiy ravishda o'z kasbiy mahoratini oshirishi kerak. Modaning tez o'zgarishi, asboblar va asboblar, kimyoviy moddalar va preparatlar ishlab chiqarishning jadal rivojlanishi davriy talablarni keltirib chiqaradi. kasbiy qayta tayyorlash sartaroshlar. Keng imkoniyatlar Uchun professional o'sish taqdim etiladi: jurnal va kitoblarda, seminarlarda, sartaroshlik tanlovlarida (tomoshabin sifatida, raqobatchi sifatida), turli malaka oshirish kurslari mavjud va hokazo.

Sartaroshxona turlari va turlari.

Amalga oshirilgan ishlarga qarab, bir nechta sartaroshxonalar mavjud turlari:

Erkaklar;

Ayollar;

Aralashgan;

Bolalar uchun.

Binolar, jihozlar va jihozlarning tarkibiga qarab, foydalanish turli materiallar, xodimlarning bir necha xil malakalari mavjud turlari sartaroshxonalar:

hashamatli salonlar;

Sartaroshxonalar;

Soch salonlari.

Hashamatli salonlar: eng murakkab, keng qamrovli va yuqori sifatli sartaroshlik va kosmetologiya xizmatlarini, shuningdek, massaj xonalarida, gimnastika va gimnastika xonalarida tibbiy va sog'lomlashtirish muolajalarini taqdim etadi. sport zallari va hokazo. Ular xizmatlarning keng tanlovi, xizmat ko'rsatish sifati va ishlatiladigan materiallar sifati bilan ajralib turadi. Bu yerda yuqori malakali kadrlar ishlaydi.

Sartaroshxonalar: Ular zamonaviy texnologiyalardan foydalangan holda turli maqsadlar uchun badiiy soch turmagi, sartaroshlik, rang berish va boshqa turdagi sartaroshlik xizmatlarini taklif qilishadi. Ular yuqori sifatli asbob-uskunalar va materiallardan foydalanadilar va etarlicha malakali xodimlarni jalb qilishadi. Xizmat narxi odatda hashamatli salonlarga qaraganda past.

Sartaroshlar: sartaroshlik xizmatlarining barcha asosiy turlarini taqdim etish va sifat va assortimentdan pastroq bo'lgan uskunalar va materiallardan foydalanish. Ularda sartarosh, kosmetolog, manikyur va pedikyur ustalari ishlaydi.

3. Sartaroshxona binolariga qo'yiladigan talablar:

Sartaroshlik salonlari quyidagi joylarda joylashgan bo'lishi mumkin:

Alohida, maxsus qurilgan binolarda;

Savdo va iste'mol markazlarining bir qismi sifatida;

Turar-joy binolarining birinchi qavatlarida, lekin alohida izolyatsiyalangan kirish joyi bilan;

Bodrum va yarim podvallarda ruxsat etilmaydi.

Binolar bo'lishi kerak:

Qabulxonada administratorning ish joyi mavjud;

Mehmonlar uchun shkaf, lekin siz kiraverishdagi ish xonasida dumaloq ilgichga ega bo'lishingiz mumkin;

2 kutish xonasi, lekin bittasini birlashtirish mumkin;

2 ta ish xonasi (ayollar xonasida siz derazadan manikyur ish joyini o'rnatishingiz mumkin);

Sochni quritish uchun xona, lekin zalda mumkin;

Foydali xona: parfyumeriya va boshqa materiallarni saqlash, alohida saqlanadigan iflos va toza zig'ir, tozalash uskunalari;

Dam olish va ovqatlanish uchun xona;

Xodimlarning shkafi;

ma'muriyat xonasi;

Sanitariya inshootlari va dush;

Solaryum, kosmetolog, massaj va boshqalar uchun xonalar.

Ichki bezatish:

Barcha qoplamalar sochlar yoki teri parchalarini ushlab turmasligi kerak. Yaxshi yuvilishi va dezinfektsiya qilinishi kerak. Yoritish: sun'iy, umumiy va mahalliy. Optimal havo harorati 19-24 o S. Shamollatish: tabiiy (oyna yaxshi ochilishi kerak) va sun'iy (konditsioner).

Sartaroshxonani saqlashga qo'yiladigan talablar:

- joriy tozalash, har bir mijozdan so'ng usta yotoqxona stolini, stulni artib, lavaboni yuvadi, kommunal xonadagi iflos kirlarni, asboblarni dezinfektsiya qiladi. Tozalovchi ayol sochlarni to'g'ridan-to'g'ri stuldan chang to'plamiga va kommunal xonadagi maxsus sumkaga to'playdi;

- nam tozalash, har bir smenadan keyin usta yotoqxona stolini, stulni, oynani, lavaboni yuvadi. Tozalashchi ayol pollarni yuvadi.

- Sanitariya kuni Oyiga bir marta barcha xonalar yaxshilab tozalanadi va hamma narsa dezinfeksiya qilinadi - devorlar, shiftlar, abajurlar, hojatxonalar va boshqalar.

Sartaroshning ish joyini tashkil etish:

Sartaroshning ish joyi - kiyinish stoli va stul. Idishning ichki qismiga qarab, lavabo ish joyida joylashgan bo'lishi mumkin. Oyna turli shakllarda bo'lishi mumkin, lekin u 60 x 100 dan kam bo'lmasligi kerak. Kiyinish stollari turli shakllarda bo'lishi mumkin, lekin agar bo'lmasa qo'shimcha mobil arava, keyin stol asboblarni saqlash uchun tortmalar bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Stollar va aravalarning qoplamasi namlik va sochlarni osongina olib tashlash mumkin bo'lgan qoplama bo'lishi kerak, ko'pincha u plastikdir.

Sartaroshlik kreslo orqa va qo'l dayamalari bo'lishi kerak. U yarim yumshoq bo'lishi kerak, namlik va sochni yutmaydigan material bilan qoplangan, gidravlik ko'targichga ega bo'lishi va o'z o'qi atrofida erkin aylanishi kerak. Mijozlarga qulaylik yaratish uchun stul maxsus oyoq dastagi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

Ish joylari ish xonasining istalgan joyida joylashgan, ammo ish joylari orasidagi masofa 1 metrdan kam bo'lmasligi kerak.

Sartaroshlarning qulayligi uchun ish joyini to'ldirish mumkin maxsus mobil stul usta uchun, chunki endi ko'plab sochlarni o'tirgan holda qilish mumkin. U qo'l dayamalari bo'lmasligi, harakatlanishi oson va gidravlik ko'targichga ega bo'lishi kerak.

Lavabolar maxsus stul, egiluvchan shlang va boshni orqaga burab soch yuvish uchun maxsus chuqurcha bilan jihozlangan ish xonasida joylashgan. Ilgari, boshi oldinga egilgan lavabolar bor edi, ammo bu mijoz uchun qulay emas edi.

Kiyinish stolida ishlatilgan narsalar ma'lum bir tartibda (o'ngdan chapga) joylashtiriladi. asboblar va aksessuarlar qoidani hisobga olgan holda: ishda ob'ekt qanchalik tez-tez ishlatilsa, u ustaga qanchalik yaqin bo'lishi kerak.

Sartaroshxonaning xususiyatlari. Ishlab chiqarish binolari guruhlari. Sartaroshxona jihozlari va jihozlari.

Sartaroshxona - bu sartaroshxonaga eng yuqori toifaga ega bo'lgan oliy muassasa. Yuqori sifatli sartaroshlik xizmatlarini taqdim etish, dastur zamonaviy texnologiyalar, shinam, badiiy dizaynlashtirilgan salonlarda xizmat ko'rsatish, eng so'nggi jihozlardan foydalanish, yuqori toifali hunarmandlar tomonidan bajariladigan ishlar.

Zamonaviy sartaroshxonalarning sanoat binolari guruhlari maqsadlariga qarab to'rt guruhga bo'lingan:

I. - tashrif buyuruvchilarga xizmat ko'rsatish uchun binolar - (ish xonalari) quritish, kosmetolog kabineti, manikyur, pedikyur, soch kesish va bo'yash xonalari. Xizmat xonasining maydoni sartaroshxonaning umumiy maydonining 50-60% ni egallaydi;

II. - tashrif buyuruvchilarni qabul qilish uchun binolar - kutish joylari (kutish xonasi, shkaf, kassa) alohida yoki umumiy bo'lishi mumkin. Kassa maydoni 1,5-2 m2, binolar jami 20% ga yaqin;

III. - omborlar - parfyumeriya, yonuvchan va yonmaydigan materiallar, choyshablar saqlash uchun binolar. Kiler saqlash xonasining yonida joylashgan;

IV. - xodimlar uchun xonalar - dazmollash, dezinfektsiyalash va kompozitsiyalarni tayyorlash, quritish uchun xonalar, shaxsiy kabinetlari bo'lgan xonalar, ovqatlanish uchun, menejer kabineti, dush, hammom. Xona maydoni kamida 4-5 m2;

Arava yuvish

Aksessuarlar: bo'yash uchun yoqa
Sartaroshxonalarda profilaktika tadbirlarini tashkil etishga qo'yiladigan talablar. Dezinfeksiya usullari.

Sanitariya qoidalari Sartaroshxona mijozlari va xodimlari o'rtasida yuqumli va yuqumli bo'lmagan kasalliklarning paydo bo'lishi va tarqalishining oldini olish va sartaroshxonalarning joylashishi, tuzilishi, tartibi, sanitariya-texnik holati, ulardan qat'i nazar, asosiy sanitariya-epidemiologiya talablarini aniqlash uchun mo'ljallangan. belgilangan mijozlarga xizmat ko'rsatish darajasiga ko'ra toifa davlat standarti, shuningdek, mehnat sharoitlari va xodimlar uchun shaxsiy gigiena qoidalariga rioya qilish.

Sartaroshxonalarda epidemiyaga qarshi choralar. Ularning xususiyatlari.

Har bir mijoz bilan protseduradan oldin usta qo'llarini sovun bilan yuvishi va tirnoqlari toza bo'lishi kerak. Xodimlar muqobil dezinfektsiyalash uchun kerakli miqdordagi asboblar to'plamiga ega bo'lishi kerak, lekin kamida 2 ta.

Binolar va asboblarni dezinfektsiyalash uchun dezinfektsiyalash vositalaridan foydalanishga ruxsat beriladi. davlat sanitariya-gigiyena ekspertizasidan ijobiy xulosaga ega bo'lgan mahsulotlar. Bir vaqtning o'zida dezinfektsiyalash va sterilizatsiya qilish uchun mo'ljallangan mahsulotlardan davlatning ijobiy xulosasi mavjud bo'lganda foydalanishga ruxsat beriladi. sanitariya-gigiyena ekspertizasi.

Sartaroshxonaning barcha binolari ish boshlanishidan oldin yoki tugaganidan keyin dezinfektsiyalash vositalaridan foydalangan holda har kuni yaxshilab nam tozalashdan o'tkaziladi. Ish kuni davomida tashrif buyuruvchilar tegadigan yuzalar dezinfektsiya qilinadi va muntazam tozalanadi (eshik tutqichlari, stul tutqichlari, soch yuvish havzalari, ish joyidagi javonlar va boshqalar). Oyiga bir marta sartaroshxona barcha binolarni dezinfektsiyalash va umumiy tozalashni amalga oshirish uchun bir smenada yopilishi kerak.

Kesilgan sochlar yig'iladi va sumkalarga (5 litr) joylashtiriladi, ishni tugatgandan so'ng ular germetik tarzda yopiladi.

Har foydalanishdan keyin asboblarni dezinfektsiyalash vositalari bilan dezinfektsiya qilish kerak: 1) qaychi mexanik tozalanadi, oqadigan suv bilan yuviladi va sterilizatsiya qilinadi; 2) plastmassadan tayyorlangan asboblar va buyumlar - cho'tkalar, taroqlar dezinfektsiya qilinishi, mexanik tozalash va foydalanishdan keyin sterilizatsiya qilinishi kerak; 3) manikyur uchun asboblar dezinfektsiyalanadi, mexanik tozalanadi, oqadigan suv bilan yuviladi va sterilizatsiya qilinadi; 4) elektr mashinalar - kesish qismi dezinfektsiyalanadi, mexanik tozalanadi va sterilizatsiya qilinadi, korpus dezinfektsiyali eritma bilan artiladi; 5) qisqichlar va jingalaklar dezinfektsiyali eritma, mo'yna bilan ishlov beriladi. Har bir mijozdan keyin tozalanadi va iliq suv bilan yuviladi. Asboblar ish joyi yaqinidagi asboblar uchun maxsus ajratilgan joyda yoki ustaning shaxsiy shkafida saqlanishi kerak.

Sartaroshxonalarda individual foydalanish uchun bir martalik, vafli, terri va boshqa turdagi sochiqlardan foydalanishga ruxsat beriladi. Ish paytida mijoz toza peignoir bilan qoplangan bo'lishi kerak, peignoir teri bilan aloqa qiladigan joy bir martalik bo'yinbog' bilan qoplangan.

Ishchi xodimlar almashtiriladigan ish kiyimi va poyabzaliga ega bo'lishi kerak.

Agar tashrif buyuruvchilarda terida (toshma, dog'lar, po'stloq va boshqalar), tirnoqlarda, sochlarda o'zgarishlar bo'lgan yuqumli teri kasalliklariga shubha bo'lsa, usta tegishli tibbiy muassasadan tegishli tibbiy muassasadan tegishli hujjat taqdim etganidan keyin mijozga xizmat ko'rsatishga haqli. kasallikning yuqumliligi.

Sartaroshxona xodimlari shaxsiy gigiena qoidalariga rioya qilishlari kerak. Tashqi ko'rinishingizga e'tibor bering.

Uy hayvonlari sartaroshxonaga kirishi mumkin emas. Hasharotlar va kemiruvchilarga ruxsat berilmaydi.

8. Sartaroshxonalarda ishlatiladigan zamonaviy dezinfektsiyalash vositalari. Har xil turdagi asboblar va asboblarni dezinfektsiyalash usullari.

Gorsoten (yangi kuchli antiseptik) birlashtirilgan ta'sirga ega bo'lgan dezinfektsiyalash vositasidir: bakteritsid, fungitsid, virusitsid, sporitsid. Bundan tashqari, u yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Tibbiyot xodimlari, ishchilar va kommunal korxonalar, maishiy xizmat ko'rsatish muassasalari va savdo xodimlarining qo'l terisi uchun mo'ljallangan. Asboblarni gigienik dezinfeksiya qilishning oldini olish tibbiyot muassasalari, shahar korxonalari, maishiy xizmat ko'rsatish muassasalari. Dorivor maqsadlarda Gorosten stafilokokk va streptokokk impetigosidan ta'sirlangan teri hududlarini va ular bilan chegaradosh hududlarni davolash uchun ishlatiladi. Yallig'lanish jarayonini bartaraf etish uchun. Choyshablarning oldini olish va davolash uchun. Yallig'lanishning oldini olish va mikrotrauma joylarini profilaktik dezinfeksiya qilish uchun ishlatiladi, men uni ishlab chiqarishda va uyda olingan chizish va aşınmalarni davolash uchun ishlataman. Tarkibi: dekametoksin-0,25 mg/ml, glitserin, etil spirti, sitral eritmasi.