– idee pole uus, kuid vaatamata sellele pole see kuigi populaarne. Põllumajandustootjad eelistavad kasvatada teisi loomi, näiteks sigu või lehmi, kelle liha naudib kõrge nõudlus . Väga harva leiab jänest poelettidelt või turult. Kuigi selle liha peetakse dieediliseks ja see on tarbijate seas kõrgelt hinnatud.

Küülikuäri – vähearenenud nišš, ja see on selle peamine eelis. Madal konkurents ja nõudlus värske omatehtud liha järele võimaldavad põllumeestel hõlpsasti oma äri alustada ja selles häid tulemusi saavutada.

Suurfarme omavatel inimestel on võimalus endale mitut liiki loomi kasvatada. Näiteks seakasvatusega tegeledes peavad nad oma tarbeks mitut lehma. Küülikuid peetakse tavaliselt väikeses koguses, et nad saaksid ise maitsvat liha nautida ja naabreid kostitada. Kas müügiks küülikuid on tulus kasvatada? Vaatleme mitut aspekti.

1. Küülikuliha- üsna haruldane toode, mida ei saa alati paviljonidest ega supermarketitest leida. Kana, veiseliha, sealiha ja isegi kalkun on kõige levinumate lihatoodete loetelu. Võib järeldada, et küülikukasvatus kui äri on lapsekingades ja see on suurepärane võimalus saada kellekski, kes suudab selle äri järgmisele tasemele viia.
2. Jänes on end hästi tõestanud a enneaegne loom. Keskmiselt on üks emane võimeline tootma 55–60 poega aastas. Vanus, mil küülikuid võib müüa, on 3 kuud. Selle aja jooksul muutuvad nad kuni 4-5 kg ​​kaaluvateks isenditeks. On ka suuremaid sugulasi, mis pole alati hea. Kuna üle 5 kg kaaluva rümba müümine on veidi problemaatiline.
3. Küülikuäri alustamiseks, suurt pole vaja stardikapital . Nagu öeldakse: "Moskvat ei ehitatud ühe päevaga." Piisab esmalt minifarmi korraldamisest, mida on üsna lihtne teha. Puurid ei võta palju ruumi, neid saab hoida laudas või muus majapidamisruumis. Mis puutub söödasse, siis põhiosa (rohi ja hein) saab valmistada iseseisvalt.

Ja veel, küülikukasvatus kui äri: kas see on tulus või mitte? Kui on kahtlusi, esitame võimsa argumendi: tulu ei too mitte ainult liha, vaid ka looma nahk. Küülikukasvatus on üsna paljutõotav äri , mis ei nõua suuri investeeringuid ja mida saab kodus arendada. Selle alustamiseks peate teadma talu loomise põhitõdesid.

Kõigepealt peate otsustama oma tegevuse organisatsioonilise ja juriidilise komponendi üle. Siin on kaks võimalust: üksikettevõtja või isiklik abitalu. Igal neist on oma plussid ja miinused. Esimesel juhul peate maksma makse, kuid arenguvõimalusi on rohkem. Niisiis, mida on vaja küülikute aretamiseks?

Aretusküülikutel põhinev äritegevus eeldab põllumajandustootjalt optimaalsete tingimuste korraldamist loomade pidamiseks olenevalt nende kasvatamiseks eelistatavast kohast - aedikus või süvendis, samuti küülikukasvatusettevõtte äriplaani korrektset koostamist.

Praeguseks pole küülikukasvatuse areng Venemaal kaugeltki saavutanud populaarsuse ja tootmise efektiivsuse tippu. Kuigi tuleb märkida, et maapiirkondades on küülikute kasvatamine kodus - majapidamise osana - üsna tavaline.

Kuid kodukasvatus küülikuid reeglina suurtes kogustes ei esine. Inimesed ei vaja küülikuliha vajaduste rahuldamiseks suurtootmist. Küülikulihal on mitmeid kasulikke omadusi (võrreldes teiste loomade lihaga). Küülikuliha huvitab inimesi eelkõige selle kõrge kalorsus, selle seeduvus organismis on 90%, letsitiini, nikotiinhappe ja valkude sisaldus. Samas on küülikuliha kolesteroolitase väga madal, mistõttu soovitatakse seda inimestele, kellel on seedetrakti ja südame-veresoonkonna haigused.

Küülikute kasvatamine: omadused ja nüansid

Vaatamata sellele, et küülikulihal on kõigi teiste ees küülikufarmidel mitmeid eeliseid Venemaa Föderatsioon võib sõna otseses mõttes "näppudel üles lugeda". Eksperdid väidavad, et probleem ei seisne küülikutele eluks sobivate kliima- ja keskkonnatingimuste puudumises (pealegi arvatakse, et need loomad on elutingimuste poolest kõige tagasihoidlikumad, kõige viljakamad) ega ka väheses nõudluses küülikute järele. liha (sotsiaaluuringu järgi väidab üle 60% inimestest, et on valmis regulaarselt küülikuliha tarbima, kuid ei leia seda alati poelettidelt). Mis on siis koduküülikukasvatuse probleem? Pärast mõningast mõtlemist jääb vaid üks oletus: suutmatus, lähenemine ilma korraliku vastutuse ja ettevalmistuseta.

Tegelikult peetakse küülikute kasvatamist kaugeltki keeruliseks. Kuid see ei tähenda, et peaksite selle ette võtma, ilma et teil oleks aimugi, mis on küülikukasvatus. Enne mis tahes ettevõtte alustamist on soovitatav lugeda selle kohta kirjandust, et oma otsust kinnitada või vastupidi, kaotada usk.

Küülikud on oma elutingimuste suhtes tagasihoidlikud – nad võivad elada kas spetsiaalselt varustatud kuurides või küülikupuurides või spetsiaalselt varustatud ruumides, isegi puurides või aedikutes. avatud ala. Toidu osas on küülikud tagasihoidlikud: piisab, kui küülikute toidulaual on kolm põhilist toidutüüpi: jäme (hein, põhk, puuoksad), mahlane (erinevad ürdid ja juurviljad) ja kontsentreeritud (toitev toit: kala või liha- ja kondijahu). Kontsentreeritud söödad on tõhusamad talvine periood. Samuti on talvel võimalik küülikuid toita vitamiinikompleksidega.

Oluline on läbi viia haiguste ennetamine. Praktikas väljendub see sageli selles, et aeg-ajalt annavad põllumehed küülikutele “hõbevett”, mis desinfitseerib looma keha. Reeglina saadakse see näiteks dielektrilisse (mittejuhtivasse) klaasnõusse valatud vette asetatud hõbeelektroodide läbilaskmisel. Voolu läbimise tagajärjel jääb hõbeioonide Ag + kujul ladestus. Hõbedaioonidega vesi on bakteritsiidse toimega ja loomadele absoluutselt mittetoksiline.

Toote maksimaalse kasumlikkuse saavutamiseks on soovitatav osta ainult küülikute lihatõugu. Selliste tõugude küülikud saavutavad turustamiskaalu juba nelja-viie kuu vanuselt, emane küülik on aga võimeline andma aastas kuni 10 pesakonda, millest igaühes on vähemalt neli noort küülikut. Need on muidugi ligikaudsed arvud. Sõltuvalt tingimustest ja tõust võib emane küülik anda statistika kohaselt 4–12 pesakonda aastas. Seega, ligikaudsete arvutuste kohaselt toodab üks emane ja tema iga-aastane järglane ligikaudu 100 kilogrammi turustuskõlblikku liha.

Kas küülikukasvatus on kasumlik?

Sellise ettevõtte kasumlikkus arvutatakse üsna lihtsalt. Näiteks kui küülikud tapetakse nelja või viie kuu vanuselt (umbes kolm kilogrammi kaaluva loomaga). Keskmiselt maksab üks kilogramm küülikuliha 300 rubla. Kolmekilone küülik annab tavaliselt poolteist kuni kaks kilogrammi liha. Seega on ühe küülikuliha hulgimüügihind ligikaudu 450 rubla. Aga kulud on soovitav arvestada.

Seega võivad maa ostmise või rentimise kulud, registreerimine, turundus ja muud korralduskulud ulatuda kuni miljoni rublani. Kuludeks on ka toidu ostmine ning seadmete ja ruumide remondikulu. Põhimõtteliselt see kulu moodustabki. Oletame, et ühes farmis on 1000 küülikut. Neist 500 on küülikud. Nõuetekohase hoolduse korral võib emane toota 25–60 järglast, mis moodustab 40–120 kg liha.

Nii et aastas saate keskmiselt 80 000 rubla, mis katab teisel tööaastal tootmise alustamise kulud. Muidugi tasub arvestada, et osa noorloomi sureb paljude tegurite tõttu, millest peamised on haigused ja ebamugavad seisundid. Ärge unustage, et noorte loomade arvu tõhusaks suurendamiseks on vaja vahetada uusi isendeid tootvaid emaseid. Kui üks isend toodab pikka aega pidevalt järglasi, kaotab ta kiiresti oma viljakuse.

Kui emase viljakus väheneb, ta tapetakse ja teine ​​emane toodab järglasi. Isased asendatakse reeglina iga kahe aasta tagant, emased - kord aastas. Kui järgida kõiki küülikute eest hoolitsemise reegleid, võib ainuüksi 100 emase järglasest saada umbes seitse tonni küülikuliha. Seetõttu on ettevõtte jaoks väga oluline luua oma toodetele müügikanalid ja turg. Selgub, et küülikukasvatuse äri on kasumlik, kui järgite mõnda lihtsat reeglit.

Küülikukasvatus kui äri: algusest lõpuni

Esimene asi, mida peate ettevõtte loomisel tegema, on arveldamine regulatiivne pool küsimus. Selleks peate oma ettevõtte vähemalt registreerima. Siit tekibki küsimus, kuidas. Kuidas ettevõtet täpselt registreeritakse? Küülikukasvatust saab korraldada kolmel viisil:

Optimaalsed tingimused küülikute pidamiseks

Maalapp:

1. Saidi asukoht: äärelinna alad, elamutest kuni 2 kilomeetri kaugusel.
2. Krundi pindala ei tohiks olla väiksem kui viisteist aakrit.

Ruumid:

1. Ruumis peaks olema võimalik hoida püsivat sooja temperatuuri, kui keskkond langeb.
2. Ruumi seinad, põrand ja katus peavad olema tehtud nii, et neis ei tekiks pragusid: ruum ei tohiks olla niiske, ei tohiks olla tuuletõmbust.
3. Ruumis peab olema elekter.
4. Ruumis või selle läheduses peaks olema suur veepaak.

Küülikute kasvatamine aedikutes

Küülikute aretus hoidmiskohtades toimub avatud ruumis. Linnulaar on mööda perimeetrit aiaga piiratud ruum. Ühes aedikus ei soovitata pidada üle 30 isendi ning enamasti peetakse aedikus emast ja tema järglasi. Samas isaseid ei peeta aedikutes: neid hoitakse kõigist isenditest eraldi spetsiaalses ruumis ning taranditesse paigutatakse nad ainult paaritumisperioodil.

Korpused asetatakse mäele, et kaitsta neid üleujutuse eest. Korpuse seinad on valmistatud mis tahes materjalidest ja üks peaks olema võrgust. Seina kõrgus võib ulatuda ühe või kahe meetrini. Need tuleks matta keskmiselt poole meetri sügavusele maasse. Aedlate põrand on tavaliselt muldne, mis võimaldab omanikel seda harva puhastada ning jänestel auke kaevata ja füüsiliselt areneda.

Küülikute kasvatamine süvendis

Kaevu ehitamise algoritm:

1. Osta maatükk kaevu rajamiseks.
2. Koha valimisel vaadake küngaste arvu, sest just neile on süvend ehitatud.
3. Kaev peaks olema kuiv, läheduses ei tohiks olla jõgesid ega soojärvi ning põhjavett.
4. Sisu suur kogus Küülikud süvendites on ebasoovitavad. Kaevu suurimad lubatud mõõtmed on 3x3 meetrit. Sellises süvendis võib elada kuni 300 jänest.
5. Kaev peaks olema kandiline, selle kolm seina peaksid olema kaetud vastupidava materjaliga.
6. Neljandas seinas peaks olema süvend, mille kõrgus on kuni 15 cm. See süvend peaks olema piisavalt lai, et mahutada vähemalt kaks jänest.

Igal küülikukasvatajal on hea meel meie artiklist õppida küülikukasvatuse kui ettevõtte põhitõdesid. Lisame ka ühe populaarse ja tõhusa äriplaani valiku, mis tagab teie edu selles ettevõtmises.

Eeltingimused küülikute aretamiseks

Paljudele meeldib küülikuliha, kuna see on maitsev, õrn ja dieetne, õigustades täielikult selle maksumust. Küüliku karusnahk on suurepärane tooraine soojade ja hubaste riiete valmistamiseks. talveriided, kasukatest mütside ja laste labakindadeni. Seda saab jäljendada ka haruldaste tõugude karvana. Selle looma udusulgedel on suur nõudlus veluuri, seemisnaha ja kudumite tootmisel.

Arvestades, et maailmas pole viljakamaid loomi kui küülikud, võib nende aretustegevus tuua teile suure sissetuleku, mis tasub end ära juba esimesel aastal. Vaid üks emane aastas võib anda oma järglastelt pool senti liha ja umbes kolm tosinat nahka. Kui see on udukarva emane, saate terve kilogrammi udusulgesid. Ainult üks ja see pole piir! Kuid küülikufarmis saab neid loomi kasvatada üle kümne.

Video küülikukasvatusest

Küülikute kasvatamiseks peate olema tõsine ärimees. Ärge alustage ettevõtet, kui teil pole esmalt teadmisi käsitööst, selle plussidest ja miinustest ning teil on äriplaan ja vajalikke vahendeid. Milline loom on küülik, kuidas ta toitub, paljuneb, milliseid haigusi põeb, kuidas teda ravida – seda kõike tuleb enne aretuse algust teada ja protsessis arvesse võtta.

Lihtsaim skeem pere-eelarve akuutse nappuse korral võib olla mitu ostetud puuri või isegi lihtsaid omatehtud puuri. See aga ei ole Parim viis saa rikkaks, sest nii ei saa piisavalt küülikuid kasvatada. Kuigi erinevalt tööstuslikust küülikukasvatusest pole erapõllumajandus enamasti nii automatiseeritud ning sööta kasutatakse reeglina odavamalt ja lihtsamalt, ei tasu ostetud puurid, ehitusmaterjalid ja aretuseks küülikud end niipea ära.

Paljudele meeldib küülikuliha, kuna see on maitsev, õrn ja dieetne, õigustades täielikult selle maksumust

Piisava maa-ala olemasolul saate loomi süvendis kasvatada. Väike auk mahutab kuni kakssada jänest ja nad kaevavad auke endale ja ilma teieta. erilist tähelepanu nad sigivad seal. Seal võib olla mitu auku. Selle meetodi suureks puuduseks on see, et kaevust võetud küülikud ei sobi hilisemaks nahkade müügiks, vaid ainult liha müügiks. See on aga väga tulus meetod, turul müüakse mitu korjust päevas kergesti läbi.

Küülikute aretamine äritegevusena on eriti oluline heade finantsinvesteeringute korral. Mida rohkem investeerite, seda rohkem saate. Hea raha aitab hoida loomi inimväärsetes tingimustes, parimad tingimused. Kuid mida parem on nende saagikus, seda paremad on tingimused, mis määravad tervise, kasvu, paljunemiskiiruse, nahkade kvaliteedi ja turustamisvõimalused. See tähendab, et rümpasid, nahku ja ebemeid saab müüa kallimalt ja sagedamini.

• Tõuaretustöö on korralikult korraldatud;
• Saate valida ideaalse aja ennetamiseks, paaritamiseks ja pesakondadeks;
• Sööta tarbitakse säästlikumalt;
• Palju mugavam on aretustööd teha.

Puure võib paigutada nii sise- kui ka õue, see oleneb kliima- ja ilmastikuoludest

Puure saab paigaldada nii sise- kui ka välistingimustesse, olenevalt kliima- ja ilmastikutingimustest. Suvel viiakse nad loodusesse ja küülikud talvituvad siseruumides. Sel juhul on vaja arvestada pideva mikrokliima muutumisega küülikul - reguleerida vee ja ammoniaagi auru sisaldust, ventileerida ruumi. Kui teie piirkonnas on talv soe, mitte pakaseline, võib puurid talvel õue jätta.

Millised rakud peaksid olema:

• Farmis kasutatakse puure, mis on valmistatud erinevad materjalid- puit, metall, Adobe ja isegi telliskivi.
• Soovitatav on tsingitud metallvõrk.
• Rakkude hõlpsaks transportimiseks peavad need olema mobiilsed. Tänu kergele ja lihtsale disainile, mis võimaldab neid kergesti puhastada ja küülikuid endid kontrollida, saab neid laduda mitmel tasandil, säästes ruumi.
• Puuride paigutamisel tasanditesse tagage väike kalle ja veekindlad katused, et küülikute uriin ja väljaheited ei satuks "alumistele korrustele".
• Põrand peaks koosnema tamme-, vahtra- või pöögivõrgust või -liistudest. See võimaldab teil puhtust säilitada. Küüliku jalgade dermatiidi (pododermatiit) ja turse kõrvaldamiseks paigaldatakse võrgu alla täiendav puitpõrand.

Küülikupuuride disainivalik on väga lai.

Küülikupuuride disainivalik on väga lai. Need võivad olla ruudu või ümmarguse kujuga, lühikesed või pikad, mahutavad ühte või mitut küülikut ning olla ühe- või mitmetasandilised. Seal on isegi spetsiaalsed "majad" isastele, noortele küülikutele või emasloomadele järglastega. Noorloomade jalutamiseks on soovitatav jalutuskäigud katta.

Kasvav populaarsus shad küüliku aretussüsteem. See erineb välispuurist töötingimuste suurenenud mugavuse poolest, nagu näiteks lihtne mehhaniseerimine, mis võimaldab kiiresti sõnnikut eemaldada ning küülikutele vett ja toitu tarnida. Samal ajal suureneb tööviljakus uskumatult. Üks töötaja võib teenindada kuni sada kolmkümmend emast, kelle pesakonnas on üle tuhande küüliku – kaks korda rohkem kui tavaliste puuride kasutamisel. Olles ühe kuuri kulutanud, vabastate end teisele töötajale palga maksmisest.

Nõuanded küülikukasvatajatele, kes kasvatavad küülikuid kohevuse ja nahkade saamiseks: tagage loomadele võimalus pidevalt vabas õhus elada. Toote kvaliteet muutub palju kõrgemaks.

Küülikutõud liigitatakse saagikuse järgi: udu-, liha- ja lihanahatõud

Küülikutõud liigitatakse toodangu järgi: udu-, liha- ja lihanahatõud. Viimase hulka kuuluvad mitte ainult kuulus tšintšilja, vaid ka liblikas, hiiglased (hall ja valge), hõbedane ja mustjaspruun. Väärtuslikud tõud toodavad seega väärtuslikku karusnahku, kuid mitte igaüks ei saa endale lubada nende aretamist. Tõugude mitmekesisuse hulgast saab aga kindlasti valida selle, mida oleks enda jaoks kõige mugavam aretada, lähtudes oma võimalustest, tingimustest ja eesmärkidest.

Puhastatud küülikutõugude aretamine ei ole praegu eriti aktuaalne, kuna nõukogude ajal populaarseks saanud kohevust ja nahka pole võimalik kõikjal müüa. Seetõttu soovitame algajatel ärimeestel alustada küülikukasvatust lihatõugudega.

Küülikuid saab aretada kas erinevate tõugude isendeid ristates või sama tõu isendeid paaritades (puhastõug). Esimene võimalus aitab parandada selliseid omadusi nagu: varajane küpsus, viljakus, elujõud, säästlikkus sööda tarbimisel, ilma et see kahjustaks liha kaalu ja kvaliteeti. Kuna neid omadusi ilmneb iga uue põlvkonnaga üha vähem, saadetakse ristandküülikud tavaliselt kohe pärast nuumamist tapale. Kasutades teist võimalust, arendavad küülikud uusi väärtuslikke omadusi, mida säilitatakse põlvest põlve ja vajaduse korral täiustatakse neid esimese meetodiga.

Küülikuid saab aretada kas eri tõugu isendeid ristates või sama tõu isendeid paaritades.

Et oma äri kiiremini kasvaks, saate suurendada emaste viljakust ja pesakondade arvu aastas. See saavutatakse väga lihtsalt - kohe pärast poegade sündi kohtub emane järgmise isasega. See tuleb probleemideta välja, kuid peate arvestama, et sel juhul vananeb emane kiiremini, kui teda ei toita korralikult. Seda tehakse piisava koguse mitmekesise ja kontsentreeritud rohelise toidu abil, mis täiendab emasloomade suurt energiakulu samaaegsel tiinuse ja imetamise ajal.

Terve emane küülik annab aastas kuni 8 pesakonda umbes tosinat küülikut. Jälgige emaste tootlikkuse ühtlust – aja jooksul see väheneb ja emased tuleb välja praagida.

Nagu me juba mainisime, on küüliku õige toitumise tähtsus teie ettevõtte õitsengu jaoks tohutu. Iga kasutatav toit peab sisaldama kogu komplekti loomade kasvuks ja arenguks vajalikke toitaineid ja lisaaineid – süsivesikuid, valke, rasvu, vitamiine ja mineraalaineid. Küülikud ei tohiks vajada puhas vesi. Milliseid vooge selleks kasutatakse?

Ka küülikud ei tohiks puhast vett vajada.

• Roheline, mis koosneb mitmesugustest mittemürgistest ürtidest, värsketest puuokstest ja muudest värsketest rohelistest;
• Kare, mida esindavad hein ja kuivad oksad;
• Mahlane, mida esindavad kapsas, silo ja mugulad, millest kõige populaarsemad on peet, maapirn, porgand ja naeris;
• Mineraal, mis koosneb kondijahust, lauasoolast, vanast kustutatud lubjast ja kriidist;
• Kontsentreeritud, mis sisaldab erinevaid söötasid, kaunvilju ja teravilju, samuti toidujäätmeid.

Nagu näha, ei ole küülikud toidu suhtes eriti valivad, nad nõuavad lihtsalt vaheldust. Emasloomad imetamise ajal ja pojad vajavad lisaks valgurikast loomasööta ja B-vitamiinide spektrit. kalajahu, liha ja liha-kondijahu, piim (nii värske kui kuiv), samuti lõss.

Paralleelselt toitumisteemaga tuleks tähelepanu pöörata loomade haiguste ennetamisele. Oma olemuselt on küülikutel väga nõrk immuunsus ja on palju haigusi, millele nad on vastuvõtlikud, sealhulgas need, mis mõjutavad inimesi. Haudmete kaitsmiseks haiguste eest ei tohiks mitte ainult puurid kogu aeg puhtana hoida, vaid konsulteerida pädeva loomaarstiga ja vaktsineerida kõiki küülikuid levinumate nakkuste vastu.

Paralleelselt toitumisteemaga tuleks tähelepanu pöörata loomade haiguste ennetamisele

Olles mingil moel ühenduses ettevõtlustegevus Koos maal, võite tõsiselt mõelda, kui kasulik on teile ka küülikukasvatus. Kas selline äri on teile isiklikult tulus? Sellele küsimusele vastuse leidmist on kõige parem alustada küülikukasvatuse äriplaani lugemisest. Allpool esitame selle ettevõtmise ühe parima näite.

Äriplaani ülevaade

See äriplaan kirjeldab kõiki küülikuäri nõtkusi, mis võimaldab teil hinnata sellise projekti kasumlikkust ettevõtluses. Nimetage seda eranditult maapiirkonnaks see projekt oleks vale. Küülikukasvatust võib ju teha ka aednike ja aednike korraldatud seltsingutes või linnaäärsetes eeslinnades. Seetõttu on aretusküülikute kategooria täpsem määratlus, mille äriplaan, mille kohta me esitame, - loomakasvatusäri. Lihtsaim viis on alustada lihatõugude aretamisest, et seejärel küülikuliha müüa, nii et allpool keskendume sellele.

Ettevõtlusega tegelemise organisatsioonilistest ja juriidilistest vormidest on küülikukasvatuse optimaalne vorm üksikettevõtja. See hõlmab oluliselt madalamaid makse, lihtsustatud ettevõtlusvormi raamatupidamine, samuti vastastikused arveldused lõpptarbijatega.

Lihtsaim viis on alustada lihatõugude aretamisega ja seejärel müüa küülikuliha.

Kuna nõudlus küülikuliha järele ei ole esiteks liiga suur ja teiseks sõltub see müügipiirkonnast, peetakse seda projekti mõõdukalt edukaks ja sõltuvaks ka teie võimest leida lõpptarbijaid.

Konkreetselt teie piirkonnas küülikukasvatuse tasuvuse kindlaksmääramiseks peaksite analüüsima kohalikku turgu loomakasvatuse ja eriti küülikukasvatuse valdkonnas. See võimaldab teil tuvastada potentsiaalsed ostjad, hulgi- ja jaemüüjad ning määrata nende vajadused. Viimane aitab sul mitte raisata ettevõtlusega alustamisele rohkem kui vaja rahalisi ressursse.

Meie näites on teie ettevõtteks 60pealine küülikukasvatusfarm, millel on edaspidi võimalus laiendada oma spetsialiseerumist lisaks lihale ka nahkade ja maksa müügiga.

Kui olete küülikud puuridesse paigutanud, palkage oma farmi eest hoolitsema töötaja

Tootmisplaan:

1. Valige sobiv maatükk vastavalt soovile looduslikud tingimused, ja poolt rentida. Peaksite valima vähemalt viie aakri suuruse krundi. Väiksemal on võimatu kõiki rakke ja vajalikke abiruume korraldada.
2. Osta puurid küülikutele. Kui lubatud finantsilised vahendid, on kõige parem osta valmis - need on funktsionaalsemad, tugevamad ja küülikud ise on neis mugavamad. Kui aga rahaliselt piisavalt vaba pole, võib puurid ise teha.
3. Osta küülikud ise. Esialgsed kariloomad ostetakse kohe ülaltoodud koguses. 60 peast 40 on emased ja ainult 20 isased. Tõu valik sõltub teguritest, mida oleme juba eespool käsitlenud.
4. Kui olete küülikud puuridesse paigutanud, palkage oma farmi eest hoolitsema töötaja. Samal ajal hoolitsege sööda ostmise eest, olles eelnevalt arvutanud vajaliku koguse loomade arvu, sööda ostmise sageduse ja kogenud küülikukasvatajate soovituste põhjal.

Lihtsaim viis liha müümiseks on leida talu piirkondliku või piirkonna lähedal piirkondlikud keskused

Juba enne kõiki neid toiminguid tuleks koostada müügiplaan, et kõrvaldada ületootmise tegur ja muuta müük ennast efektiivsemaks. Lihtsaim viis liha müümiseks on paigutada talu piirkondlike või piirkondlike keskuste lähedale, kus asuvad suured supermarketid. Teiste oluliste ostjate hulka võivad kuuluda ka lihaturud ja -kauplused, lihalettide omanikud ja eraisikud. Kui lisaks lihamüügile müüte ka nahku, on vahet, kui kaugel asuvad eramoedisainerid ja karusnahastuudiod.

Finantsplaan

Finantsplaanist rääkides oleme jõudnud lähedale küsimusele, kui palju täpselt eraküülikukasvatusega tegeledes aastas raha teenite. Allpool toome välja kõik peamised kulude ja tulude veerud.

Kui palju peate kulutama:

• Krundi rentimine - 20-80 tuhat rubla. aastas. Selle erinevuse määrab üürikulude erinevus riigi eri piirkondades ja piirkondade konkreetsetes asukohtades.
• Küülikupuuride ostmine või loomine - 10-40 tuhat rubla. üks kord Soovitame mitte koonerdada kvaliteediga ning osta funktsionaalseid ja vastupidavaid puure spetsialiseeritud kauplustest.
• Küülikute ost - 18-30 tuhat rubla. kuuekümne pea eest. Maksumus sõltub piirkonnast ja tõust.
• Segasööda maksumus on 50-100 tuhat rubla. aastas. Kulud erinevad ka piirkonniti.
• Töötaja palk on 10 tuhat rubla. kuus, kokku - 120 aastas.

Nagu näete, ei ole küülikud toidu suhtes eriti valivad, nad lihtsalt nõuavad selle mitmekesisust.

Kogukulud esimesel aastal: 218-370 tuhat rubla.

Kui palju saate:

• Liha müügiks - 300-370 tuhat rubla. esimesel aastal. See on ligikaudne arv, mis põhineb arvutusel, et igaüks neljakümnest emasest küülikust toob aastas umbes kakskümmend küülikut, igaüks kaalub peaaegu kaks kilogrammi, kokku poolteist tonni liha 800 küülikult aastas, liha maksumusega 200 kuni 250 rubla kilogrammi kohta.
• Nahkade müügi eest - 160 tuhat rubla. Seda juhul, kui võtame arvesse naha keskmist hinda - 200 rubla.

Esimese aasta kogutulu: 460-535 tuhat rubla.

Seega on ettevõtte esimese tegevusaasta puhaskasum 90–235 tuhat rubla, keskmiselt 160 tuhat rubla.

Video küülikukasvatajate saladustest

Saate oma kasumit veelgi suurendada. Selleks saatke kõige aktiivsemad ja tervemad küülikud mitte lõikamisruumi, vaid paarituma, suurendades samal ajal puuride koguarvu. See toob kaasa lisakulutusi, kuid teie sissetulek suureneb proportsionaalselt.

Küülikute kasvatamisel on oluline arvestada peamise asjaga - kui olete ettevõtlusega alustanud, ärge lõpetage poolel teel, suhtuge asjasse kogu tähelepanuga ja teid premeeritakse kahtlemata korraliku stabiilse kasumiga!

Kas olete otsustanud alustada küülikukasvatusega tegelevat ettevõtet, kuid ei tea, kust alustada? Lugege seda artiklit, et saada teavet selle ettevõtte eeliste ja puuduste kohta ning selle hankimise kohta maksimaalne kasum, kirjuta äriplaan ja hakka edukaks ettevõtjaks.

Kui otsustate hakata küülikukasvatusega tegelevaks ärimeheks, ei tohiks te kiirustada. Hinnake kõiki plusse ja miinuseid, mõelge, kas saate küülikufarmiga hakkama. Olles lõpuks otsustanud mitte kiirustada kõike vajalikku ostma, koostage äriplaan ja pöörduge abi saamiseks valitsuse poole. Nüüd Põllumajandus on kui mitte haletsusväärses seisus, siis hooletusse jäetud, seega riik eraldab selle arendamiseks toetusi ja toetusi. Sellega saab täpsemalt tutvuda territoriaalüksuse tööhõivetalitusest. Isegi väike raha ei lähe üleliigseks.

Kas on võimalik avada? See on täiesti võimalik, kui järgite meie nõuandeid.

Kas artikkel aitas? Liituge meie kogukondadega.

Küülikukasvatus kui äri on üks lootustandvamaid loomakasvatuse liike. Avama oma äri peate lahendama mitmed korralduslikud küsimused (üksikettevõtja või talurahva talu, rentima krundi valimine), korraldama krundi vastavalt küülikukasvatuse eesmärkidele, valima ja ostma sobiva küülikute tõu/tõud, looma müügikanalid , tapa- ja jäätmevaba tootmine.

Hoolikalt koostatud äriplaan välistab vead ja ettenägematud kulutused, mis tekivad tehnika ostmisel ja haljastusel.

• Väärt lugemist:

Küülikukasvatuse olek ja iseloomulikud probleemid Venemaal

Küülikukasvatus on Venemaa Föderatsiooni loomakasvatuse paljulubav osa. Vastavalt projektile sihtprogramm„Küülikute tootmise arendamine ja suurendamine Vene Föderatsioonis aastatel 2014-2020” nõuab lihatoodangu suurendamist 50 tuhande tonnini aastas, samuti kariloomade arvu suurendamist 750 tuhande loomani. Ekspertide hinnangul on rahuldamata nõudlus küülikuliha järele üle 300 tuhande tonni aastas.

Riigi statistikakomitee 2010. aasta andmetel on kõigi lihaliikide kogutarbimine aastas elaniku kohta 71 kg, küülikuliha osakaal 6-8%, mis vastab ligikaudu 2-3 kg inimese kohta. Praegune toodang (10-15 tuhat tonni) võimaldab aga anda vaid 70 grammi elaniku kohta aastas.

Peamised küülikuliha tarnijad on väikesed eratalud, mis ei suuda vajadusi piisavalt rahuldada Venemaa turg. Selle tulemusena moodustab Venemaa Föderatsiooni impordi osakaal peaaegu 85%. Venemaa peamised importijad on Hiina, samuti Ungari (27%) ja Tšehhi (3%).

Mehhaniseeritud küülikufarm: tootmistehnoloogia tunnused

Küülikute kasvatamiseks moodulkomplekside kasutamisel võimaldab see paigutada igasse hoonesse kuni 1-2 tuhat kuninganna küülikut. Tootmine on aastaringne pidev tänu etteantud temperatuuri (16-25 kraadi) ja niiskuse (60-70%) hoidmisele moodulkompleksides. Söötmine toimub rohujahul põhineva granuleeritud söödaga.

Äriplaani koostamisel on kaks paljundusskeemi:

• 6-nädalane tsükkel;
• 7-nädalane tsükkel.

6-nädalase tsükli korral toimub tapmine päevadel 75-77. Küülikute eluskaal on äriplaani järgi 2,5-2,6 kg, rümba kaal kuni 1,45 kg. Sellise süsteemi korral ei ületa kuninganna küülikute ekspluateerimine 1 aastat.

7-nädalase tsükliga tapetakse küülikud 89-91 päeval. Selleks ajaks on eluskaal 2,7–2,8 kg ja rümba kaal kuni 1,7 kg. See skeem eeldab kuninganna küülikute tegevust 1 aasta ja 3 kuud.

Emaste küülikute viljakus on ligikaudu 80-85%. Kui arvestada sündinud küülikute arvu (9,5 ühikut), kolmandal päeval ellujäänute arvu (umbes 8,1), siis saame emase kohta 7,7 pead, mis on 20% loomulikust suremusest.

Kuna küülikud harjuvad kiiresti teatud toitumisrežiimiga, peaksid nad valima kindla režiimi ja järgima seda. Küülikufarmis kasutatakse kahte tüüpi söötmist:

• kombineeritud;
• granuleeritud.

Äriplaan ei arvesta mitte ainult sööda ja heina hindadega, vaid ka nende võimaliku kõikumisega määratud arveldusperioodi jooksul.

Näide mehhaniseeritud küülikufarmi korraldamisest

Väikese finantsinvesteeringuga saate alustada küülikukasvatusega. Kuni 5 miljoni rubla suuruse investeeringuga võite arvestada 121 küülikuemaga. See kogus on tüüpiline väikestele küülikufarmidele, kus puudub automaatika. Mehhaniseeritud talus saab kasutada standardne äriplaan, mis on mõeldud 1000 kuninganna küüliku jaoks, mille investeering on 35 miljonit rubla ja tasuvus 4-5 aastat. Sel juhul aretatakse hübriidset prantsuse küülikute tõugu.

Mida selliselt lavastuselt oodata?

1000 küüliku populatsiooniga tootmine valmistooted aastas on umbes 80 tonni. Sel juhul on tootmiskulud 170 rubla ja letihind- mitte vähem kui 320 hõõruda. Arvestada tuleb sellega, et küülikute tootmine on praktiliselt jäätmevaba – küülikuid saab kasvatada nii, et nad saaksid müüa lisaks lihale ka nahku ja rupsi.

See kõik on äriplaanis kirjas. Spetsiaalsed seadmed mehhaniseeritud farmis on söötmise, tarnimise automatiseerimisega puuriseadmed joogivesi

• , sõnniku eemaldamine ja kliimaseade. Ühe moodulkompleksi hooldamiseks 1000 küüliku jaoks on vaja ainult 2 inimest. Sellest tulenevalt pole küülikute aretustöö nii keeruline ja töömahukas.:

Loe ka

Küülikukasvatus kui äri ei pea tingimata olema tööstuslikus mastaabis(alates 1000 küülikukuningannast). Mihhailovi tehnika spetsiaalsetes minifarmides, söötmine ilma kasvu stimuleerivate lisanditeta.

Keskmiselt mahub ühte minifarmi kuni 30 jänest (keskmiselt 12-13 pead). Samal ajal on minifarm enda pindala 1,4 ruutmeetrit. m Selle tulemusel on väike küülikukasvatusfarm, mis koosneb 16 minifarmist, pindalaga umbes 100 ruutmeetrit.

Kütmine on vajalik külmal aastaajal - õhutemperatuuril alla +10 kraadi (pidev küte - temperatuuril alla +8 kraadi). Äriplaani koostamisel arvestatakse küttekulusid, samuti tõujäneste minifarmide veevarustust.

Talukoha valimine ja varustamine

Küülikukasvatuse krunt peaks asuma elamutest eemal. Maatükk Saate kas osta või rentida.

Esialgu on vaja arvutada saidi lahtrite arv, määrata nende asukoht ja ette näha ka ruumi (kuurid), kus asuvad minifarmid, ehitamine. Loomulikult on ruumides vaja säilitada teatud soojus- ja niiskusrežiim. aasta läbi. Ja see nõuab ventilatsiooni- ja küttesüsteemide ning kliimaseadmete paigaldamist.

Järgmine asi, mis tuleb äriplaani lisada, on rakkude endi hooldus. Väikesemahulise küülikukasvatusettevõtte korraldamisel saab kuurihooldusega hakkama 1 inimene. Samal ajal tuleks kaaluda farmi automatiseerimissüsteeme, sealhulgas veevarustuse, sööda ja sõnniku eemaldamise süsteeme.

Toidu säilitamiseks peate varustama spetsiaalse ruumi. Seadmete ja ehitusmaterjalide hoidmiseks tasub aga kaaluda ka väikese angaari rajamist platsile. Küülikute tapmiseks tuleb rajada tapamaja, kus on lihakamber ja külmkapp.

Küülikukasvatus kui äri on praktiliselt jäätmevaba tootmine. Kasumit võib tuua ka küüliku sõnnik (hea väetis), seetõttu tuleb selle ladustamiseks platsil varustada süvend.

Lahtri valik - peamine ülesanne mis tuleb lahendada enne või vahetult pärast krundi üürimist/ostmist . Kui koostate väikese küülikute aretusfarmi äriplaani, võite vabalt saadaolevate jooniste järgi ise puurid teha või osta valmislahendusi.

Kõige populaarsematest minifarmidest tuleks esile tõsta Rabbitaxit. See on küülikukasvatuse süsteem koos väljaheidete kogumise automatiseerimisega, aurude ja lõhnade kõrvaldamisega, kaitsega putukate, kiskjate, näriliste, tuuletõmbuse ja niiskuse eest. Joogikaussides ja pesakastides on soojendatud vesi. Moodul Rabbitax-4 4 kambri (248 kg) jaoks kuningannarakkude standardversioonis maksab 21-22 tuhat rubla.

Küüliku tõu valimine aretamiseks

Kokku on teada üle 200 küülikutõu, kellest liha ja nahkade müügi eesmärgil tõuaretuseks kõlbab mitte rohkem kui 15. Aretada saab kolme tüüpi tõuge:

• liha-nahk;
• udune;
• liha.

Peaksite looma küülikukasvatuse ettevõtte lihanahast tõugudega.

Suure lihanahaga tõug. Eluskaal on 5-6 kg, viljakus ca 8 pead ühes pesakonnas. Tapasaagis kuni 54%.

Suurt tõugu. Täiskasvanute eluskaal on 5-5,5 kg ja viljakus 7-8 noort küülikut. Tapasaagis - kuni 58%.

Heterogeense värvusega küülikute tõug, mille keskmine kaal on 5 kg. Viljakus - 7-8 küülikut. Tapasaagis kuni 63%.

Must-pruun

Viitab ka suurtele lihanahatõugudele, kelle keskmine kaal on 5 kg. Viljakus on 8 või enam küülikut pesakonna kohta. Tapasaagis on 58% (4-kuuste noorloomade puhul - 69,3%).

California ja Valge Uus-Meremaa

Nad kuuluvad karusnaha tõugudesse. Kasutatakse peamiselt broilerküülikute tootmiseks. Eluskaal - 4 kg, pesakonnas kuni 4 küülikut. Tapasaagis - kuni 60%.

Loomulikult pole need kõik aretamiseks sobivad tõud. Kasumlik äri küülikuid võib korraldada ka teiste tõugude kasvatamisega (näiteks valge uduvõsa, liblikas, Viini sinine jne).

Finantsplaan: kulud ja tulud küülikukasvatuse korraldamisel

Äriplaani kuluartiklid, võtmata arvesse küülikute aretamiseks mõeldud krundi paigutust, hõlmavad:

• krundi rent;
• rakkude ostmine (minifarmid);
• küülikute ostmine;
• söödakulud;
• hoolduskulud;
• töötajate palgad.

Esialgsed tingimused ja kulud

Küülikukasvatuse äriplaan lihatõug näeb välja selline:

1. Minifarm "Rabbitax-4" - 22 tuhat rubla, Grey Giant tõugu küülikud (1 isend) - 650-1000 rubla (~825 rubla).
2. Tootmistingimused: 96 küülikut (4 emast küülikut) aastas 3 pesakonnaga.
3. Söödakulud. 4 küüliku puhul on sööda kaal 180 kg, arvestades 96 noort küülikut - 1440 kg. Kokku: 1440 kg x 7,5-9 rubla = 10,8-12,9 tuhat rubla. (~11,85 tuhat rubla).
4. Kulud heinale. Aretusküülikutele - 90 kg, sealhulgas noorloomadele - 810 kg. Kulud - 810 kg x 3,5 rubla = 2835 rubla.
5. Veekulud. Veekulu on keskmiselt 7,5 tuhat liitrit.
6. Elektrikulu (küte õhutemperatuuril alla +8 kraadi) - 0,5 kW/h.
7. Tööjõukulud. 1 minifarmi ülalpidamiseks kulub 10 minutit. Hommikul ja õhtul. Kokku - 20 min. päeva kohta.

Kogukulud, välja arvatud tööjõukulud, elektritarbimine ja veetarbimine vastavalt äriplaanile keskmiselt: 11,85 tuhat rubla + 2,84 tuhat rubla = 14,69 tuhat rubla.

Hinnanguline tulu küülikukasvatusest

Määratud algandmetega küülikukasvatusettevõte teenib tulust tulu:

• Liha. 90 tk x 2,5 kg = 225 kg. Hulgimüügi miinimumhind on 210 rubla (keskmine jaehind ~360-370 rubla/kg). Kokku: 47,25 tuhat rubla.
• Maks. 96 tk x 80 g = 7,7 kg. Küülikumaksa keskmine hind on 350-400 rubla/kg. Kokku - 7,7 x 360 = 2,77 tuhat rubla.
• Karusnahk. Küülikunahk maksab keskmiselt 100 rubla/tk. Kokku = 96 tk x 100 rubla = 9,6 tuhat rubla.
• Paks. Küülikurasva kasutatakse parfümeerias ja meditsiinis. Maksumus on umbes 150 rubla / kg. Kokku: 96 tk x 0,07 kg x 150 rubla = 1 tuhat rubla.
• Väetised. Küüliku sõnnik on hea väetis, mida saab müüa talud. Sissetulek - 2500 kg x 0,4 rubla = 1000 rubla.

Aasta kogutulu on (tuhat rubla): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 tuhat rubla.

Kogukulud(tuhat rubla): 22 (minifarm) + 3,3 (4 aretusisendit) + 14,69 (hooldus) = 39,99 tuhat rubla.

Netokasum(v.a minifarmide ülalpidamiskulud, elekter ja vesi): 61,62-39,99 = 21,63 tuhat rubla. See on tulu 1 minifarmist Rabbitax-4, võttes arvesse seadmete ja aretusküülikute maksumust.

Suurendades küülikute aretamiseks mõeldud minifarmi, toob äri oluliselt sisse rohkem tulu. Kõik sõltub valitud tõugudest, minifarmide arvust ja paljunemistsüklist.