Kafe loyihasi mavzusida taqdimot. Kafe (restoran, bar); do'kon (xizmatlar, tovarlar); Ofis (treninglar, tadbirlar). Bitta biznes modelida uch xil biznes yo'nalishlarini birlashtirish kontseptsiyasi: - taqdimot. VI. Tashkiliy tuzilma va boshqaruv


Loyiha kontseptsiyasi Zamonaviy shahar aholisi uzoq vaqtdan beri ish uchrashuvlarini o'z ofislariga qaraganda tez-tez kafe va restoranlarda o'tkazishga odatlangan. Xuddi shu joyda eng muhim biznes masalalari ba'zan hal qilinadi, taqdimotlar o'tkaziladi va ba'zida bitimlar tuziladi. Bunga eng kam moslashgan kafe, restoran va barlar ekanligini ham bilamiz. Hujjatni chop etish, ko'paytirish, kurer yuborish, kompyuterdan foydalanish, qurilmani zaryad qilish va ba'zan rozetkani topishning hech qanday usuli yo'q. Siz kafeda CD, flesh-disk, bloknot va hokazolarni sotib olmaysiz. Bunday muassasalar ishbilarmonlarning muayyan jamoalarini jalb qilishga qaratilgan maxsus tadbirlarni nazarda tutmaydi, bu erda siz nafaqat ovqatlanish va dam olish, balki foydali aloqalar o'rnatish, hamkasblar bilan maslahatlashish va hokazolar mumkin. Bizning loyihamiz tarmoq yaratishga qaratilgan. faol odamlar uchun keng ko'lamli xizmatlar ko'rsatadigan biznes-kafelar. Bitta biznes modelida birlashtirilgan va bitta tijorat mulkida amalga oshiriladigan uch xil biznes yo'nalishlarini (kafe, do'kon, ofis) birlashtirish. G'alaba


Kafe (restoran, bar) VICTORING Bugungi kunda Yevropa taomlari dunyodagi eng mashhur oshxonalardan biri hisoblanadi. Evropa oshxonasining taomlari eng ko'p muxlislarni jalb qiladi. Kovorking uchun bufet (00.00 - soat); Biznes maktabi uchun bufet (soat); Intellektual nonushta; Biznes tushlik; Biznes kechki ovqat; Ofisga ovqat yetkazib berish; Savdo degustatsiyasi; Korporativ tadbirlar.


Do'kon (xizmatlar, tovarlar) VICTORING Operatsion xizmatlar: Planshet, noutbuk ijarasi; Proyektor, maxsus jihozlar (yorug'lik, kamera) ijarasi; muhr, rangli chop etish, fotosuratlarni chop etish; Ommaviy axborot vositalariga yozish (disk, flesh-disk); Hujjatlarni yaratishda yordam berish; Pochta, hisob qaydnomasini yaratishda yordam; Dasturiy ta'minotni o'rnatish; Telefon, planshetni kuchaytirish; Zaryadlovchi qurilmalar; Hujjatlar, qurilmalarni saqlash. Tovarlar: Kantselyariya tovarlari; Dasturiy ta'minot; Audio, video media; Maktabdagi audio, video; biznes kitobi; Qurilmalar; Gadjetlar; Suvenirlar. Mutaxassis xizmatlari: Advokat; notarius; Tarjimon; Haydovchi, mashina; kuryer; Taqdimotlar, tadbirlarni tashkil etish; Korporativ tadbirlarni tashkil etish.


Ofis (trening, tadbirlar) VICTORING kafesi tashkil etish va o‘tkazish imkonini beradigan tarzda jihozlangan (ovoz, yorug‘lik, foto, video, proyektor, ekran, doskalar va boshqalar). turli biznes Faoliyat: Taqdimotlar; Seminarlar; ma'ruzalar; Treninglar; Master-klasslar; Har xil moda tadbirlari; Tematik ish hafta oxiri; Kafeda doimiy faoliyat yurituvchi biznes maktabi ertalab soat 11.00 dan boshlab mashg'ulotlar olib boradi; Kovorking - kechasi kafedan soatiga ish joylarini ijaraga beradigan ofis sifatida ishlaydi; Ish uchrashuvlari - doimiy ravishda "Viktoring - g'oyalarni amalga oshiruvchi" saytini o'zining innovatsion mijozlari, investorlari, ariza beruvchilari va sayt loyihalari ish beruvchilari bilan o'tkazadi.


VICTORINGning raqobatdosh afzalliklari va xavf-xatarlari Rossiyada hozirda rivojlanib borayotgan "Coworking" (ing. coworking - birgalikda ishlash) yoki "Anticafé" (shuningdek, vaqt kafesining bo'sh maydoni) jahon formatidagi o'xshash modellarni o'rganib, biz hal qilishga harakat qildik. o'zimiz uchun bitta muammo - "bu tezroq kafe yoki to'g'rirog'i ofis bo'ladimi? va oxir-oqibat birinchisiga (yoki hatto aralash variantga) qaror qildi va buning sababi: 1. Kovorking uchun shahar markazida ijara narxi ish joyi) bu formatning narxini hech qachon oqlamaydi 2. Shaharda hatto oddiy kafe ham o‘zi mustaqil biznes, o‘zini-o‘zi ta’minlashga qodir 3. Shunday bo‘lsa-da biznes masalalari bo‘yicha uchrashuvlar ko‘proq kafe, bar, restoranda o‘tkaziladi. kovorking joylariga qaraganda va hokazo. P. 4. Ushbu kontseptsiya tijorat ko'chmas mulkidan (kafe, do'kon, ofis) foydalanish uchun bir qator yo'nalishlarni birlashtiradi, bu esa mustahkamlash imkonini beradi. iqtisodiy samara, har bir kvadrat metr uchun rentabellikni oshirish ko'proq mehmonlarni jalb qilish va ularning kechayu kunduz xizmat ko'rsatishi uchun sharoit yaratish, bu albatta loyihaning rentabelligini sezilarli darajada oshiradi va shunga mos ravishda investorning xatarlarini kamaytiradi.


ning qisqacha tavsifi VICTORING kafe loyihasining shahar markazi (Moskva) bo'lsa yaxshi bo'ladi biznes qismi har doim gavjum bo'lgan joyda. Har doim ishbilarmonlar, talabalar, ishbilarmon sayohatchilar va boshqalar to'planadi. Ko'p ofis va ofislar yaqinida, ta'lim muassasalari, uylarning birinchi qatorida yoki biznes markazlari ichida. Metroga yaqin yoki qulay transport ayirboshlash joyi. Ob'ektlar 350 kv.m dan bo'lishi mumkin. va maxsus ishlab chiqilgan bo'lishi kerak Ovqatlanish. Kapital qo'yilmalar: rubl O'rtacha oylik daromad: rubl O'rtacha oylik sof foyda: rubl. To'lov: 16 oy


Loyiha tashabbuskori laboratoriyasi “Biznes loyiha” oʻzining ilmiy-tadqiqot bazasi, texnik markazi va internet-studiyasiga ega boʻlgan tuzilma boʻlib, u biznes loyihalarini yaratish uchun innovatsiyalar sohasida uzluksiz ishlanmalar olib boradi. "Biznes loyiha" laboratoriyasi jamoasi 1992 yilda maishiy mahsulotlar ishlab chiqarish bo'yicha ishlab chiqarish loyihasini amalga oshirish uchun yig'ilgan. O‘shandan beri quyidagi yo‘nalishlarda o‘nlab loyihalar amalga oshirildi: Ilmiy-tadqiqot; ishlab chiqarish; Qurilish; Xizmat ko'rsatish sohasi; IT texnologiyalari. Bugungi kunda "Biznes loyiha" laboratoriyasi o'z hamkorlariga taklif qilmoqda zamonaviy tizimlar va biznesdagi eng jasur g'oyalarni amalga oshirish uchun tuzilmalar va ijtimoiy soha, shuningdek, joriy loyihalarni boshqarishda. G'alaba


Mahsulot assortimenti Salatlar va sovuq appetizers; sho'rvalar; Ikkinchi issiq ovqatlar va issiq appetizers; Pishiriqlar, muzqaymoq; Alkogolli va alkogolsiz ichimliklar; Sanoat binolari quyidagilarni o'z ichiga oladi: o'rim-yig'im joylari (go'sht-baliq va sabzavot do'konlari); oldindan pishirish bo'limlari (sovuq va issiq); oshxona va dasturxonni yuvish uchun maydon; ma'muriy binolar. Ishlab chiqarish maydonchalari (ustaxonalar) pishirish bosqichlari ketma-ketligiga ko'ra joylashgan bo'lib, u butunlay istisno qiladi: xom ashyo va tayyor ovqatlar, iflos va toza idishlar, ishchilar va tashrif buyuruvchilar harakatining kesishishi. Kafening ish vaqti: 12:00-24:00 VICTORING




Tashkiliy shakl va soliqqa tortish tizimi VICTORING Faoliyat turi Tadbirkorlikni amalga oshirishning huquqiy shakli Soliq tizimi Oziq-ovqat mahsulotlarini sotish Yakka tartibdagi tadbirkor Soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimi, daromad minus xarajatlar Alkogolli ichimliklar sotish Mas'uliyati cheklangan jamiyati xodimlari soni Ish haqi, rub.Jami, rub. Menejer oshpaz oshpaz yordamchisi Idish yuvish mashinasi ofitsiant tozalovchi sotuvchi Jami Korxonaning jami shtatlari 23 kishidan iborat bo'lib, smenada ishlaydi, ikkidan keyin ikkitadan, smenada 11 kishi ishlaydi. Ish haqi tizimi: belgilangan va bonusli qism. Barcha xodimlar rasmiy ravishda tartibga solinadi. Ish haqi fondidan (belgilangan qismdan) ijtimoiy to'lovlar to'lanadi.


Ochilish kalendar rejasi Bosqich nomi 1 oy 2 oy 3 oy 4 oy texnik loyiha muassasalar +++ Uskunalar, idishlar, inventar, mebel uchun to'lov (50% avans) +++ Spirtli ichimliklarni sotish uchun litsenziyani ro'yxatdan o'tkazish +++ Rospotrebnadzor bilan binolarni loyihalashni muvofiqlashtirish, yong'in bo'limi bilan ++ + Kafe binolarini ta'mirlash va tayyorlash (yoritish, buyurtma berish, bezatish) +++ Idishlar uchun texnik shartlar va spetsifikatsiyalarni ishlab chiqish +++ Ishga qabul qilish +++ Uskunalar, idishlar, inventar, mebel uchun yakuniy to'lov +++ O'rnatish va o'rnatish uskunalar +++ Reklama +++ Xodimlarni o'qitish +++ Qattiq maishiy chiqindilarni olib tashlash bo'yicha yetkazib beruvchilar bilan shartnomalar tuzish +++ Mebelni tashkil qilish va sinovdan o'tkazish +++ RospotrebNadzorning faoliyat boshlanishi to'g'risida xabar berish +++ Boshlash faoliyati +++ G'OLIB Kafe ochishning har bir bosqichi ustidan nazorat biznes egasi tomonidan amalga oshiriladi. Menejerni ikkinchi oydan boshlab ishga qabul qilish rejalashtirilgan, uning vazifalari ishni operativ nazorat qilishni o'z ichiga oladi. Muassasa ochilishiga 3 oy vaqt ketishi rejalashtirilgan.


VICTORING loyihasini amalga oshirish uchun umumiy xarajatlar smetasi Xarajatlar Xarajatlar miqdori, rub. Federal Soliq xizmati inspektsiyasida faoliyatni ro'yxatdan o'tkazish, MChJ uchun ustav kapitalini qo'shish, alkogol litsenziyasini olish, joriy hisobni ochish Restoran oshxona jihozlari, kassa uskunalari, tarqatish liniyasi, salat bari, buyurtma dizayni va texnik loyihasiga buyurtma berish. terminal) Idish-tovoq va uy jihozlarini sotib olish Mebel sotib olish (stol, stullar, ilgichlar va boshqalar) Idishlar uchun spetsifikatsiyalar va spetsifikatsiyalarni ishlab chiqish Oziq-ovqat va ichimliklar sotib olish Do'kon uchun tovarlar sotib olish Boshqa xarajatlar aylanma mablag'lar(O'zini oqlashdan oldin moliyaviy faoliyat) Jami Kafe ochilishiga investitsiyalarning umumiy miqdori 10,3 million rublni tashkil qiladi. IN bu miqdor barcha zarur xarajatlar, shu jumladan o'z-o'zini ta'minlash uchun faoliyatni moliyalashtirish xarajatlari kiritilgan. Barcha investitsiyalar loyiha tashabbuskorining shaxsiy jamg'armalari hisobidan amalga oshiriladi.


Birinchi yil uchun rejalashtirilgan daromad va xarajatlar byudjeti, ming rubl. VICTORING 1 kv. 1 yil 2 kv. 1 yil 3 kv. 1 yil 4 kv. 1 yil Umumiy daromad Daromad (o'quv ijarasi) Daromad (do'kon) Daromad (oziq-ovqat + ichimliklar) Ishlab chiqarish tannarxi Do'kon uchun tovarlar sotib olish Oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish Yalpi foyda Jami xarajatlar Ish haqi Ijtimoiy. Chegirmalar Ijara Kommunal to'lovlar 050 Reklama Ma'muriy xarajatlar (aloqa, internet, kassa va hisob-kitob xizmatlari) 0100 Boshqa xarajatlar 060 Soliqdan oldingi foyda Soliqlar (STS) Dividendlar Sof daromad


Ikkinchi yil uchun rejalashtirilgan daromad va xarajatlar byudjeti, ming rubl VICTORING 1 kv. 2 yil 2 kv. 2 yil 3 chorak 2 yil 4 chorak 2 yil Umumiy daromad Daromad (o'quv ijarasi) Daromad (do'kon) Daromad (oziq-ovqat + ichimliklar) Ishlab chiqarish tannarxi Do'kon uchun tovarlar sotib olish Oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish Yalpi foyda Jami xarajatlar Ish haqi Ijtimoiy. Chegirmalar 150 Ijara kommunal to'lovlar 50 Reklama 300 Ma'muriy xarajatlar (aloqa, internet, kassa va hisob-kitob xizmatlari)100 Boshqa xarajatlar 60 Soliqlardan oldingi foyda (STS) Dividendlar BDR sof daromadi operatsiyalarning haqiqiy natijasini aks ettiradi. Barcha hisob-kitoblar konservativ tarzda amalga oshiriladi: daromad miqdori minimal qiymatlar asosida bashorat qilinadi, xarajatlar tomoni, aksincha, maksimaldir.


Xarajatlar Kafe xarajatlari quyidagi xarajat guruhlaridan iborat: Sotilgan idishlar tannarxi Do'kon tovarlari tannarxi Umumiy xarajatlar Sotilgan idishlar tannarxi tayyor ovqatlar Bu %, ichimliklar uchun taxminan 70%, qahva, choy %, shirinliklar va muzqaymoqlar uchun 400% dan. BDRda hisob-kitoblar uchun o'rtacha 340% tortilgan. Do'kon tovarlari bo'yicha o'rtacha ustama 50-60% ni tashkil qiladi. BDRda hisob-kitoblar uchun 50% olingan. Umumiy xarajatlar Xodimlarning ish haqi (ish haqi + bonus qismi) Ish haqi fondi bilan ijtimoiy to'lovlar (faqat ish haqi qismidan) Ijara Kommunal to'lovlar Reklama Ma'muriy xarajatlar Boshqa xarajatlar VICTORING


Umumiy xarajatlarning tarkibi va xaridorlarning mablag'larini taqsimlash G'alaba qozongan xaridordan olingan 1 rubl uchun mahsulot sotib olishga 37 tiyin, umumiy xarajatlarga 49 tiyin, soliqlar va dividendlarni to'lashga 3 tiyin, 11 tiyin. restavratorning sof foydasi.


Loyihaning 1-yil uchun pul oqimi, ming rubl VICTORING 1 kv. 1 yil 2 kv. 1 yil 3 kv. 1 yil 4 kv. 1 yil Pul mablag'lari davr boshida Operatsion faoliyatdan olingan pul oqimi Mahsulotlarni sotib olish uchun xarajatlar joriy faoliyat Investitsion xarajatlar Soliqlar Dividendlar Balans pr moliyaviy faoliyat Davr oxiridagi naqd pul


Loyihaning 2-yildagi pul oqimi, ming rubl VICTORING 1 kv. 2 yil 2 kv. 2 yil 3 chorak 2 yil 4 chorak 2 yil Davr boshidagi pul mablag'lari Asosiy faoliyatdan olingan pul oqimi Mahsulotlarni xarid qilish Joriy faoliyat uchun xarajatlar Investitsion xarajatlar Soliqlar Dividendlar Moliyaviy faoliyat balansi Davr oxiridagi pul mablag'lari BDDS mijozlar faoliyatining moliyaviy oqimini ko'rsatadi (haqiqiy tushum va xarajatlar). mablag'lar). Xaridor faktdan keyin tovarni to'laganligi sababli, mablag'larni qabul qilish BDRga to'g'ri keladi. Xarajatlar qismi BDRga o'xshash tarzda bashorat qilingan.


Kafe ochish uchun investitsiya daromadini hisoblash Loyihaning boshlanishi: 2015 yil yanvar Faoliyatning boshlanishi: 2015 yil aprel Faoliyatning zararsizlanishiga erishish: 2015 yil may o'zini qoplash sanasi: 2018 yil dekabr Loyihani qoplash muddati: 16 oy. Investitsion daromad: 50%. G'alaba

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.

Ishning HTML versiyasi hali mavjud emas.
Asar arxivini quyidagi havolani bosish orqali yuklab olishingiz mumkin.

Shunga o'xshash hujjatlar

    Restoran ochish uchun biznes-rejani tuzish, uning kontseptsiyasini ishlab chiqish. Raqobat tahlili restoran xizmatlari bozori. Marketing rejasi restoran. Asosiy maqsadli guruhlar restoran iste'molchilari. Korxona faoliyati to'g'risida iste'molchilarning fikrini baholash.

    muddatli ish, 10/10/2014 qo'shilgan

    Biznes-rejaning tuzilishi, uni ishlab chiqish xarajatlarini hisobga olish. "Mening oilam" restoranining biznes-rejasi. Restoranning xususiyatlari, ishlash ko'rsatkichlari. Biznesni rivojlantirish rejasi. Loyihaning dolzarbligi, tahlili raqobatdosh ustunlik. Loyihaning marketing kontseptsiyasi.

    muddatli ish, 27.02.2011 qo'shilgan

    Mahsulotni idrok etishning ko'p o'lchovli tahlili, restoran va uning xorijiy hamkasblari g'oyasining tavsifi. Marketing aralashmasi va "Zulmat" restoranining SWOT-tahlili. Korxona faoliyati to'g'risida iste'molchilarning fikrini baholash. Rivojlanishni baholash va prognozlash bu biznes A.

    test, 2012-02-20 qo'shilgan

    O'qish marketing strategiyalari V restoran biznesi. "Premium" restorani boshqaruvining tashkiliy tuzilmasini tahlil qilish. O'qish raqobat muhiti restoran va reyting marketing siyosati uning taraqqiyoti. Restoranlarga tashrif buyurishni oshirish usullari.

    dissertatsiya, 04/07/2013 qo'shilgan

    "Siluet" sog'lom ovqatlanish restoranining tayyorgarlik davri va 3 yillik faoliyati uchun investitsiya va moliyaviy-xo'jalik faoliyatini rejalashtirish. Loyihani ishlab chiqishni yaratish, asoslash va prognozlash. Asosiy xavflarni tahlil qilish va baholash.

    muddatli ish, 12/10/2014 qo'shilgan

    umumiy xususiyatlar va "Malibu" restoranining iqtisodiy samaradorligi. Mohiyat marketing faoliyati restoran. Xizmat xizmat sifatida, xizmat turlarining tasnifi. "Malibu" restoranining ijtimoiy-madaniy xizmatlarini targ'ib qilish strategiyasini tanlash.

    amaliyot hisoboti, 21/04/2013 qo'shilgan

    Mahsulotlarni yetkazib berish va saqlashni tashkil etish. Restoran xomashyosi. Xom ashyoni saqlashni tashkil etish. "Beer-ka" restoranining ishlab chiqarish va savdo tuzilmasi. Xarakterli ishlab chiqarish xodimlari. Mahsulot sifatini nazorat qilish. Xizmat ko'rsatish usullari va shakllari.

    amaliyot hisoboti, qo'shilgan 04/25/2015


Loyihaning tavsifi Kafedagi mijozlarga xizmat ko'rsatish juda foydali biznes. Bizning kafemiz shahar markazida joylashgan bo'lib, unda chiqadi katta miqdorda tashrif buyuruvchilar va bundan katta foyda chiqadi. Kafe haftada etti kun, kechayu kunduz ishlaydi. Qahvaxonada mijozlarga xizmat ko'rsatish juda daromadli biznesdir. Bizning kafemiz shahar markazida joylashgan bo'lib, u ko'plab mehmonlarni qabul qiladi va bu katta daromad keltiradi. Kafe haftada etti kun, kechayu kunduz ishlaydi. Faqat biz tanlangan loviyalardan xushbo'y, tozalangan, boy haqiqiy qahva va kakao, shuningdek, yangi qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlaymiz. Faqat biz tanlangan loviyalardan xushbo'y, tozalangan, boy haqiqiy qahva va kakao, shuningdek, yangi qandolatchilik mahsulotlarini tayyorlaymiz.


Mavzu sohasi Bizning kafemiz faol foydalanadi global tarmoq Internet, bu orqali uyda buyurtma berish mumkin bo'ladi. Bizda hech qachon buyumlar yoki mahsulotlar taqchil bo'lmaydi, chunki biz do'konlar tarmog'i bilan hamkorlik qilamiz, u erda biz o'zimizga kerak bo'lgan hamma narsani oldindan sotib olamiz. Bizning kafemiz global Internet tarmog'idan faol foydalanadi, uning yordamida siz uyda buyurtma berishingiz mumkin. Bizda hech qachon buyumlar yoki mahsulotlar taqchil bo'lmaydi, chunki biz do'konlar tarmog'i bilan hamkorlik qilamiz, u erda biz o'zimizga kerak bo'lgan hamma narsani oldindan sotib olamiz.


Maqsadli auditoriyaning tasnifi va xususiyatlari Bolalar, yoshlar va o'rta yoshdagilar bizning muassasamizga tez-tez tashrif buyurishadi. Korxonamizga bolalar, yoshlar va o'rta yoshlilar tez-tez tashrif buyurishadi. Kafeda umumiy oqimda o'zini topish uchun marketing hiylasi hukmronlik qiladi. maqsadli auditoriya Umumiy oqimda maqsadli auditoriyani topish uchun kafeda marketing harakati ustunlik qiladi


Raqobat Boshqa muassasalar bilan raqobatni chetlab o'tish uchun biz assortimentni kengaytirishga, tartibga solishga harakat qilamiz. dam olish faoliyati tashrif buyuruvchilar uchun (asosan bolalar), doimiy tashrif buyuruvchilar 15% chegirmaga ega, shuningdek, turli xil aktsiyalar va lotereyalar. Boshqa muassasalar bilan raqobatni chetlab o'tish uchun biz assortimentni kengaytirish, tashrif buyuruvchilar (asosan bolalar) uchun ko'ngilochar tadbirlarni tashkil etishga harakat qilmoqdamiz, doimiy tashrif buyuruvchilarga 15% chegirma beriladi, shuningdek, turli aksiyalar va lotereyalar o'tkaziladi.


Loyiha istiqbollari Biz Moskva va Sankt-Peterburgda boshqa filiallarni ochamiz, biz kafemizda foydalanadigan mahsulotlar bilan maxsus do'kon ochamiz, shunda odamlar bunday mahsulotlarni uyda pishirishi mumkin. Moskva va Sankt-Peterburgda boshqa filiallarimizni ochamiz, biz kafemizda ishlatadigan mahsulotlar bilan maxsus do'kon ochamiz, shunda odamlar bunday mahsulotlarni uyda pishiradi.


Xatarlar Xavflar oshxonadagi xodimlarning halol mehnatiga ishonchsizlikdan kelib chiqishi mumkin (buzilgan ovqatlar bo'lmasligi, sanitariya me'yorlariga diqqat bilan rioya etilishi va tekshirilishi va hokazo). Buning uchun siz ushbu sohani yaxshi biladigan tajribali direktorni yollashingiz kerak. Xavflar oshxonadagi xodimlarning halol mehnatiga ishonchsizlik (buzilmagan oziq-ovqat bo'lmasligi, sanitariya me'yorlariga diqqat bilan rioya qilinishi va tekshirilishi va hokazo) tufayli yuzaga kelishi mumkin. Buning uchun siz ushbu sohani yaxshi biladigan tajribali direktorni yollashingiz kerak.


Texnik-iqtisodiy asoslash va amalga oshirish xususiyatlari Korxonani ochish - 170 ming rubl Binolarni ta'mirlash - 4 million rubl Tashqi reklama - 200 ming rubl Ijara - oyiga 35 ming rubl Uskuna - 35 ming rubl Tovar - oyiga 20 ming rubl Marketing - 10 ming rubl /oy Fond ish haqi- oyiga 15 ming rubl


Uskunalar Idish idishlari Idishlar Mebel Mebel Musiqa markazi Musiqa markazini bezatish Kassa apparati Kassa Gigiyena mahsulotlari Gigiena vositalari Shkaf Shkaf Xona dizayniga bog'liq bo'lgan jihozlar Xona dizayniga bog'liq bo'lgan jihozlar Diqqatga sazovor joylar. Diqqatga sazovor joylar.


Xodimlar Tozalovchi Ofitsiant Ofitsiant Sotuvchilar Sotuvchilar Oshpazlar Oshpazlar Administrator Administrator Reklama beruvchi Bosh direktor Bosh direktor Moliyaviy direktor CFO Buxgalter Buxgalter Yoshlar tashrif buyuruvchilarni xursand qilish uchun Yoshlar tashrif buyuruvchilarni ko'ngil ochish uchun Kassir (barmen). Kassir (barmen).