Puuviljade ja köögiviljade müüki saab alustada väikese varisemise avamisega turul või näiteks elamupiirkonnas. Juhtumi edu on praktiliselt tagatud, kuna toiduained kuuluvad jaemüügi kõige nõudlikumatesse kaupadesse.

[Peida]

Teenused

Taimse seire teenus pakub:

• jaemüük mitmesuguste puuviljade müük;
• tükk müük köögiviljade sortiment;
• teatavate toodete tarnimise tellimuse saamine nõutud summaga;
• abi klientidele toote valimisel;
• konsulteerivad kliendid;
• ostetud köögiviljade / puuviljade pakendamine;
• toodete tarnimine majale;
• kaupade müük krediidi kohta;
• ostetud toodete ajutine ladustamine.

Ärijuhtimise vormid

Ettevõtted köögiviljade ja puuviljade müügi kohta jaemüügil saab korraldada järgmistel viisidel:

Kasumlik äri müüvad puuviljad ja köögiviljad võivad olla nii turul kui paviljonis ja tänaval.

Selle valiku või selle valiku valik sõltub:

• ärimehe materiaalsed võimalused;
• konkurentsi tase kohalikul turul;
• kes on ettevõtja - edasimüüja või toote tootja;
• oma kättesaadavus sõiduk (kaubavedu või reisija);
• isiklikud eelistused;
• kaupade ladustamise kättesaadavus;
• maksumus laenutus jne.

Koos jaekaubandusega peatuvad paljud ärimehed suure köögivilja baasi korraldamisel. Tema kliendid on enamasti ettevõtjad. Hulgimüügi ärivorming nõuab tõsiseid investeeringuid ja kogemuste kättesaadavust selles operatsioonivaldkonnas. Seetõttu on uustulnuk soovitatav alustada väikest kauplust.

Tähtsus

Sisse kaasaegsed tingimused Toimimine taimse äritegevuse nõudlus on tingitud järgmistest teguritest:

1. Kõrge nõudlus. Köögiviljad ja puuviljad on tooted, mida peaaegu kõik inimesed tarbivad eranditult. Need on seotud igapäevase nõudlusega. Peamised puuviljade / köögiviljade valik on kättesaadav suurele hulgale tarbijatele.
2. Ei ole nõutav litsents. Selle klassi jaoks ei pea te valitsusasutuste erilisi lubasid saama. Sanitaarkontrolldokumendid saab väljastada laboris turul või võtta tarnijatelt.
3. Madal alustades manuseid. Taimse seeria avamiseks ei pea te ostma kallis transpordi- ja kauplemisseadmeid, samuti moodustavad laia toidupoed.
4. Suur saagikus ja kasumlikkus, samuti kiire tasuvus. Hooajaliste kaupade müügi ja talvel ja suvel saate loota suure kasumiga.
5. Minimaalsed turunduskulud. Köögiviljade ja puuviljade müügi korraldamise korral ei ole vaja tunnustada.
6. Ei ole vaja sisaldada suurt toote lattu. See on tingitud asjaolust, et köögiviljad ja puuviljad on lühiajaline Taskukohasuse ja mitte hangete.

Turu kirjeldus ja analüüs

Põhijooned vene turg Värsked köögiviljad ja puuviljad:

1. Piirkonnad - liidrid köögiviljatoodete müügi müügiks: Moskva (18% turu võimsusest), Moskva piirkond (5%), Peterburi (5%).
2. Rosstati sõnul on 97,8 kg taimset toitu elaniku kohta elaniku kohta (välja arvatud kartulid). Igakuine tarbimine köögiviljade üks vene: baškeria - 3 kg, tyumeni piirkond - 3,4 kg, Krasnodari piirkond - 4 kg, Peterburi - 6 kg. ÜRO toidu- ja põllumajandusorganisatsiooni sõnul sööb Venemaal üks inimene aastas 124,2 kg taimseid roogasid. Võrdluseks näiteks USAs on see näitaja 122,9 kg ja Hiinas - 321,5 kg.
3. Põhjapiirkondades müüdavate köögiviljade ja puuviljade hinnad, mis on kõrgemad kui lõunaosas. Ka soojates piirkondades on nende maksumus 20-30% madalam kui riigis tervikuna.
4. Tasu üksikute toodete puhul varieerub aastaringselt oluliselt. Näiteks kilogrammi värskete kurkide jaoks suveperiood Müüjad küsivad 70 rubla ja talvel - 200. See suundumus on jälitatud isegi riigi lõunapoolsetes piirkondades.
5. Suurendab kodumaiste toodete mahtu kauplusriiulitel.
6. Sotsioloogilise uuringu kohaselt omandavad 85% muskoplastist köögivilju / puuvilju ühe või mitu korda nädalas.
7. Juhid, kes müüvad köögivilju: kartulid, kurgid, sibul, tomatid, porgandid.
8. Puuviljaliidrid: õunad, apelsinid, maasikad, mandariinid.
9. Muscovilased ostavad kõige sagedamini taimseid tooteid supermarketites ja supermarketites (71% tarbijatest), samuti turgudel (10%).

Pildigalerii

Ostjate osakaal ja köögiviljade / puuviljade ostmise sagedus Moskvas Värskete köögiviljade maksumuse muutmine piirkondade kaupa aasta jooksul hõõruge. / Kg Piirkonnad, mille maksimaalne köögivilja müük Köögiviljade tarbimine piirkondade kaupa (vastavalt 2012. aasta teise kvartali andmetele) Tarbimise elaniku kohta Venemaa piirkondade kaupa Värske köögiviljade ostjate osakaal (juunis) Värske puuvilja ostjate osakaal (juunis) Köögiviljade ja puuviljade kotid

Sihtrühm

Köögiviljade tarbijate kirjeldus (puuviljade) seiskamine:

Konkurentsivõimelised eelised

Väikese köögivilja / puuvilja varise tugevad küljed peaksid olema:

• pädev asukoht (eemal otsestest konkurentidest ja lähedal suur number ostjad);
• läbimõeldud tootevalik (võttes arvesse kohaliku turu vajadusi);
• kvaliteetne ja sõbralik teenindus;
• värskete ja küpsete köögiviljade ja puuviljade müük;
• konsulteerivad kliendid seoses tootevaliku positsioonidega;
• kauba õige asukoht kaupluseaknas;
• kohandamise täpne kaunistamine;
• pädev hinnapoliitika.

Reklaamikampaania

Kuna köögiviljade varisemine on sihtgrupi märk, ei vaja see reklaami. Et moodustada oma ulatusliku kliendibaasi, on oluline jälgida teenuse kvaliteeti ja müüdud tooteid. Ettevõtja peab kuulama tarbijate soove ja proovige oma teenuse tuua ja vahemik ideaali. Seega levitatakse väljalaskeava asukoha piirkonnas positiivne teave poe kohta, mis meelitab uusi kliente.

Samm-sammult juhendamine avaneb köögivilja kiosk

Köögiviljade ja puuviljade müügi edukas avastus hõlmab järgmiste üksuste järjestikuse täitmise:

1. Õppimine ettevõtlustegevuse omaduste omaduste valitud turusegmendis. Kaasa arvatud pakkumise ja nõudluse analüüs, tuttav nüanssidega kaubandustegevus, hinnapoliitika Võistlejad jne
2. Tootevaliku koostamine müügiks (sh hooajalisus). Nende säilitamiseeskirjade läbivaatamine, näitliku põllukultuuride kogumise tuvastamine.
3. Otsi potentsiaalseid toote pakkujaid.
4. Äriplaani arvutamine nullist.
5. Kioski paigutamise määramine (tänaval, paviljonis või turul).
6. Otsi ja rentige müüja tööle / s.
7. Seadmete ostmine ja kauba esimene partii.
8. Kaubandusloa saamine (kui eeldatakse tänaval varisemise korraldamist).

Vahemik

Müügivahendite nimekirja koostamisel peab ettevõtja võtma arvesse järgmisi nüansse:

• Tasutavuse. Vahemik peaks arvestama võimalike ostjate vajadusi piirkonnas, kus kauplus paigutatakse.
• Küllastus / mitmekesisus. See võimaldab igal kliendil leida, mida ta otsib.
• Huvi. Esitatud tooted peaksid meelitama sihtrühma tähelepanu.
• Hooajalisus. Külma hooajal nautige suurel nõudlusel klassikalised tooted (Näiteks kartul, peet, õunad või mandariinid). Ja soojades marjades, nagu kirss, kirss, vaarikas, maasikas jne, samuti arbuusid, melonid, aprikoosid, virsikud jne.

Põhivaliku

Dokumentatsioon

Väikese kaubandusettevõtte registreerimisprotsess puu- / köögivilja müügi valdkonnas eeldab järgmisi nüansse:

1. Parim organisatsiooniline vorm – Individuaalne äri. Võrreldes alternatiivsete võimalustega säästab PI loomine ettevõtte registreerimise käigus ja lihtsustada vajalike väärtpaberite ettevalmistamise protsessi. Avage ja juhtige sellist äri lihtsamat kui Ltd.
2. OKVED - 47.21 " Jaemüük Puu- / köögiviljad spetsialiseeritud kauplustes. "
3. Optimaalne süsteem maksude maksmiseks - USN või UNVD.
4. Pärast uurimisperioodide registreerimist peaks ettevõte registreerima fondide ja statistikaasutuste registreerima.

Köögiviljade ja puuviljade müügi puhul on vaja järgmisi dokumente:

• tõendid üksiku ettevõtja kohta;
• sanitaar- ja epidemioloogilise jaama luba;
• järeldus tuletõrjeteenistusest;
• kohalike omavalitsuste nõusolek (kioski paigutamise olukorras tänaval);
• sertifikaadid müüdud toodete jaoks.

Asukoht ja tuba

Kohtade valikuparameetrid kauplemispunkti asukoha kohta puuviljade / köögiviljade müügi jaoks varisemise vormis:

• potentsiaalsete ostjate suur passipüüdlikkus;
• asukoht Stalls'i lähedal, kus kaupu rakendatakse, mille tarbijad on vajalikud sihtrühm (näiteks pagaritooted, lihapood, kondiitritooted jne);
• poodide, kioskide, loendurite ja muude sarnaste toodete müüavate kohtade kaugus
• hea lähenemine kauplusele;
• lähedal autoparkla kättesaadavus.

Varu optimaalne ala on 8-10 ruutmeetrit. m.

Maksimaalse kasumi saamiseks peab ettevõtja korraldama mitu turustusvõimalust linna eri osades.

Praktika näitab, et kui kaupu ei ole võimalik oma otsese müügiga salvestada, siis isegi väike äri vajab hoiuruumi.

Sellisel juhul saab puu- ja köögivilja salvestada:

• oma kodu / korteri kasuliku ruum (näiteks kelder, hoiuruum või rõdu);
• (kuumutamisega või ilma);
• veoauto;
• renditud tuba väljalaskeava lähedal.

Seadmed ja varud

Street köögiviljade seadmete loetelu:

Pildigalerii

Cargo Gazelle - 400 000 rubla Kaalud - 6 500 rubla Kiosk - 40 000 rubla Kassa Register - 18 500 rubla

Personal

Selleks, et seiskamine töötada ilma nädalavahetuseta, peate palgama kaks konsultandi müüjat. Saate säästa raha palgalehe palk, juht ja raamatupidaja tõttu asjaolu, et nende ülesanded võtavad ettevõtja ise.

Taimsete osakonna müüja taotlejatele põhinõuded:

• teadmised oma müügi kaupade ja omaduste kohta;
• tunneb heameelt kogemuste üle kaubanduse valdkonnas;
• sobivus;
• firmaväärtus;
• tähelepanelikkus;
• kodanikuga kliendiga;
• kultuuriline kõne;
• puhas välimus;
• konjugatsiooni puudub;
• arstiabi.

Tarnija

Toote tarnijad võivad tegutseda:

• kodumaiste ja välisriikide põllumajandustootjad;
• hulgimüük puu- ja köögiviljade alused;
• keelatud (eramehtorid põllumajandustootjate ja müüjate vahel).

Lisaks võib ettevõtja oma põllumajanduses kasvatatud tooteid turustada. Sellisel juhul on kasumlikum kombineerida oma köögiviljade ja puuviljade müüki kaubaga ostetud kaubaga. Näiteks, kui banaanid kasvavad Venemaal, tuleks neid osta erasektori vahendajatelt või hulgibaasidest.

Usaldusväärsete tarnijate peamised valikukriteeriumid:

• madalad hinnad (allahindlused);
• hea tootekvaliteet (kogu müügipiirkonna jaoks on dokumente);
• kaupade kättesaadavus nõutud koguses;
• kvaliteedi tagamise pakkumine;
• optimaalne tarneaeg;
• võime teha tellimuse teatud liiki kaupade tarnimiseks;
• lai valik;
• hea maine.

Video ütleb, kuidas valida õige köögiviljade ja puuviljade tarnija oma kauplemispunkti jaoks. Shot Channel: "Mihhail Balandin".

Finantsplaan

Äriprojekti finantsplaneerimine köögiviljade ja puuviljade müügi kohta tehakse järgmiste andmete põhjal:

Kui palju on avastus kulu?

Kapitaliinvesteeringud oma äri:

Korrapärased kulud

Igakuine äri säilitamiseks teeb ettevõtja järgmised kulud:

Tulud

Köögiviljade äriidee tõhususe näitajate arvutamine põhineb järgmistel andmetel:

Hooldus finantsnäitajad Projekt:

Kalenderplaan

Kalender ajakava rakendamise põhisündmused äriplaani köögiviljavaisu:

Riskid ja tagasimakse

Taimsete pinkide äriprojekti põhiriskid:

Väikeettevõtete tasustamine köögiviljade ja puuviljade müük on 9-12 kuud.

Toiduained on üks populaarsemaid kaupu jaemüügi kaupu, mistõttu paljud ettevõtjad on selles suunas huvitatud äri käivitamisest. Meil on kohapeal Business Idea sektsioonis leiate paljude erinevate profiilide kaupluste avamise käsiraamatu erinevad liigid Tooted. Samas artiklis me räägime, kuidas korraldada jaekaubanduse puu- ja köögivilja ja püüab mõista, kas see on kasumlik seda teha või mitte.

Äri nüansse ja kaubanduse formaat

Nüüd räägime selle ettevõtte eelistest ja miinused.

Eelistest:

• suur kasumlikkus;
• pidev nõudlus;
• väikesed investeeringud ettevõtlusesse;
• hooajalise köögiviljade ja puuviljade olemasolu müügiks, isegi talvel ei ole seisakuid.

Miinijeest:

• kiiresti rikkuda tooteid;
• kõrge konkurentsi tase;
• talvel töö ei ole väga mugav.

Nagu näete, oleme eraldanud puuviljade ja köögiviljade müügi peamised eelised ja puudused ning kas eelised hõlmavad teid, et teid lahendada.

Nüüd räägime formaadist seda äri ja me kirjeldame peamisi.

1. Äri, mis müüb puuvilju ja köögivilju autost. Selliste tegevuste puhul peate saama puuviljakaubanduse luba. Puudusi, võite märkida vajadust osta kaubavedu ja mitte mugavat tööd talvel hooajal. Tavaliselt müüakse hooajaline puuviljad või köögiviljad sellises vormingus, nagu arbuusid, maasikad, kartulid, kapsas ja nii edasi. Hooajalise toote puhul ei ole mõttekas rentida täieõiguslikku kauplemispiirkonda, nii ettevõtjad tegelevad autoga kauplemisega.
2. Kauplemine puu- ja köögiviljade turul kioski või telkis. Ka üks populaarsemaid müügimeetodeid. Turu on klastri klientide koht teie toodet, kui te hästi teenindab kliente ja samal ajal jälgite pidevalt toodete kvaliteeti ja kättesaadavust, siis on teil regulaarsed ostjad, kes toovad äriühingust peamised sissetulekud. Probleem võib olla ainult see, et turul on raske leida hea kauplemiskoht ja teine \u200b\u200bmiinus on tohutu konkurents, mis keskendub ühes kohas.
3. Tänavakaubanduse vilja. See on tavaliselt telk mitme riiuliga. Üks selle vormi omadusi on see, et teil on vaja kas oma transportimiseks kogu kaubavahetuse transportimiseks või ladustamiseks väikese lao eest. Nagu te selle küsimuse lahendate, peate kohe otsustama. Ka müügi ajal puuviljade ja köögivilja tänaval, peate saama loa linnavalitsuse kaubelda selles tootes, kus Gleie sa tahad panna telgi.
4. Puuviljakaubandus paviljonis. Selle ärivorminguga rendib ettevõtja loenduri, mis asetab ka kõik tooted. Ka väga atraktiivne äritegevus, kuid ladu probleem on seal osaliselt lahendatud, sest tavaliselt sellised kohad väljastatakse nende jaoks, kes rendib seal kauplemispunkti.
5. Täispood. Rentimise, märgi, ostude seadmete ja muude asjadega. Väärib kaaluda, et see on puuviljaettevõtte kõige kallim algus, mistõttu on parem proovida niši ülaltoodud vormingutes, seal on lihtsam ostjate meelitada.

Miks soovitame kaubanduse turuvormingut? Sest poe rentimisel peate kulutama reklaamile raha ja teie konkurendid on suured kauplemisvõrkudeMillega te ei saa võidelda midagi või valides.

Kaubanduse eeskirjad puuviljade jaoks

Kuna nii mis tahes äri puhul, peate esitama kõik vajalikud load töötama. Maame, milliseid dokumente vajavad puu- ja köögiviljad.

- Esiteks peate kujunema uurimisperioodina;

- Teiseks vali vajalikuks vajaliku okved. Venemaa jaoks on see: 52.21. Puuviljade, köögiviljade ja kartulite jaemüük. Ukraina jaoks: 47.21 Puuviljade ja köögiviljade jaemüük spetsialiseeritud kauplustes.

- kolmanda, saada luba kauplemise SES ja tuletõrje;

- neljas, korraldada ostja nurgas;

- viies, see on kõigi vajalike toodete kvaliteedi sertifikaatide käes.

Kauplemispiirkonna ja seadmete valik

Järgmine samm, kui te otsustate rentida kioski või poe, peate otsima turul platvorme või selle lähedal. Samuti on võimalus otsida pakkumisi ruumide rentimiseks puuvilja müügi all kauplemisülesannetes, võib olla ka hea koht.

Ruumi suurus otsib eelistatavalt 10 ruutmeetrit ja kõrgem. Seoses või kioski puhul ei ole teil erilist valikut.

Seadmest, mida vajate:

• korraldama töökoht Müüja jaoks;
• riiulid, mida vajate, et teeselda ilusti esitatud;
• riiulid ja poe aknad;
• sahtlid toodete ladustamiseks;
• kaalud, eelistatavalt elektroonilised;
• müüa paketid.

Sortiment ja tarnijad

Äri avamisel on väga oluline puuviljade ja köögiviljade müümisel töötada välja vahemikus. Teil peab olema kõik kauba jooksvad positsioonid ja pluss saate kanda ja haruldasemaid võimalusi, sest see on võimalik, et nad tulevad osa klientidest.

Teine oluline tegur on toodete värskus ja kauba välimus. Ettevaatlikult veenduge, et kõik kaubad on kaubaliik, takistada kastides mädanenud puuvilju ega köögivilju.

Niisiis, siin on valik vahemikus:

Köögiviljad

• Tomatid kurgid
• Kartulid, porgandid, peet
• Kapsas
• Sibul küüslauk
• Pipar
• Zucchini, baklažaanid
• Seened, redis, kõrvits
• Corn, herned, oad, oad

Puuviljad

• Õunad ja pirnid
• Tsitrumus
• Viinamarjad
• Yagoda
• Kostoykovye
• Bakhcheva
• Eksootiline

Rohelised

• Salatid.
• Till
• Petersell
• Rohi

Sortimenti saab laiendada hooajakaubadMe nimetasime ainult põhikategooriaid, igaüks neist on mitmeid alamkategooriaid.

Tarnijaid võib leida kas hulgiturudVõi töötavad otse kauplemisvahenditega otse, mis teeb soovitud toote paremale kauplusele. Siin on juba vaja toodete maksumus navigeerida ja kasu arvutada.

Kui palju raha peate avama?

Paljudel viisidel sõltub investeering sellesse äritegevusse kaubavahetuse vormi ja tootevaliku mahu järgi, vaid enne mõtlemist, kuhu selle äri alustada, peate määrama algkapitali, misjärel lähevad sobivate lahenduste leidmiseks esialgse kulujaotuse jaoks sobivate lahenduste leidmiseks . Siin on vaid osa sellest, mida vajate enne puuviljade ja köögiviljade poe avamist nullist.

• Rentimispindade - $ 200 - $ 250
• Maksud - $ 150
• Palga müüja - 200 dollarit
• Kauba esialgne ost - $ 2000 - $ 3000
• Varustus ost - $ 1000 - $ 1500
• Signboard, hinnasõnad bännerid - $ 150
• Transpordikulud - 50 dollarit.

Millist kasumit te loote?

Valides kohas, et mahutada kioski või telk - määrab teie ettevõtte edu puuviljakaubanduse ajal. Mida rohkem kliente, suured kogused tooteid saate rakendada, võttes arvesse asjaolu, et te hoiate kaupade kvaliteeti kõrgusel.

Keskmine lisatasu köögiviljade ja puuviljade lisatasu 30% - 70%.

Nende numbrite põhjal saate ligikaudu hinnata soovitud müügimahtu.

Järeldused. "Puuvilja-köögiviljade" avamine on väga kasumlik nišš, mille suhtes kohaldatakse kaubandust hea koha olemasolu. Kui see on, aastaringselt sissetulek selle väljalaskeava pakutakse teile.

Kas te töötate selles valdkonnas? Ootame teie lisandeid selle artikli kohta.

Taimne äri on erinevates kohtades väga populaarne. Sellel on oma lõkse, kuid tal on rohkem kasu.

Kapitali investeeringud köögiviljade stalli - 160 000 rubla.
Payback - 3-4 kuud.

Taimse kaupluse kapitali investeeringud - 700 000 rubla.
Payback - 8-10 kuud.

Inimesed alati ja kõikjal on vaja, sest inimene on puhtalt füüsiliselt süüa.

Puuviljad ja köögiviljad moodustavad olulise osa tavalisest toitumisest ja kui neid kasvatatakse üksi külades, on linnarahvas tavalise suvel salatiks sunnitud kauplusesse minema.

Ettevõtjad on hästi aru saanud, nii et taimne äri naudib nii suur populaarsus erinevates kohtades.

Seda tüüpi ettevõtlusaktiivsuse tegevus on oma lõkse, kuid tal on palju rohkem kasu.

Valikud neile, kes tahavad teha köögiviljade äri

Köögiviljade äri - kontseptsioon on piisavalt lai, nii et peate otsustama, mida täpselt te soovite teha: kasvada või müüa köögivilju ning mõlemat liiki tegevusi on veel võimalik ühendada.

Köögiviljade, puuviljade, kuivatatud puuviljade, roheliste müük - üsna kasumlik juhtum, mis võib tuua oma omanikule vähemalt 100 000 rubla kuus õige organisatsioon Äri.

Avamine köögiviljapood või varisemine, saate selle müüa:

1. Predit-kaubad.
2. Ostetud toode on odavam ja müüte rohkem.

Mõlemad võimalused on õigus elule ja võivad saada kasumlikuks käivitamiseks, kui me kompileerida äriplaani ja mõelda kõik üksikasjad.

Taimse äri eelised ja puudused

Huvitav fakt:
Pikka aega peeti tomat mürgiseks tehaseks. Näiteks raamatus " Täielik juhend Aianduses ", mis on avaldatud Taanis 1774. aastal, kirjutatud:" Need on puuviljadele äärmiselt kahjulikud, sest neid juhivad need, kes neid söövad. " Ja Venemaal, tomatite nimega "hulluks marjadeks".

Köögiviljade, puuviljade, kuivatatud puuviljade ja mitte asjata müük meelitab palju ettevõtjaid.

Köögiviljaettevõtte harjutus on palju eeliseid:

1. Käivitamise alustamiseks ei ole teil vaja suuri summasid, eriti kui te ei kavatse supermarketi avada ja valmis olla sisuga.
2. Köögiviljad ja puuviljad on kaubad, mis alati ja kõikjal vajavad ostjaid, nii et teil ei ole kliente puudust.
3. Kujundama konkurentsivõimelised eelised See on üsna lihtne - sest see on üsna õiglane tegutseda äri (mitte inspireerida, mitte määrata, mitte ebaviisakas) ja müüa kvaliteetseid tooteid mõistliku hinnaga.
4. Et avada, peate väljastama standardse dokumentide paketi, ei ole erilisi õigusi ja litsentse ei pea täitma.
5. Köögiviljade äri on üsna kasumlik: kõrgetel aastaaegadel (suvel enne pühite enne puhkust võib isegi omanikule tuua suur kasum.
6. Võimas reklaamikampaania Taimne äri ei vaja.
   Selles on peamine asi paigutada oma poe või seiskamise.
7. Puu- ja köögiviljad isegi sisse talv Saadaval hinnaga, nii et nad ostetakse.

Kuid köögiviljaettevõtte puudumine on ainult üks: kõrge konkurentsi tase.

Te peate konkureerima supermarketitega, suured kauplused, turud, hulgibaasid.

Aga kui teil õnnestub leida kasumliku koha kauplemispunkti avamiseks ja konkurentsivõimelise eelise avamiseks, siis ei pea te konkurendid muretsema.

Nüansid köögiviljade äri

1. Peaasi on korrektselt moodustada erinevaid kaupu.
   Kui müüte vaid mõned kodumaiste köögiviljade ja puuviljade positsioonid, siis te ei teeni palju.
   Eksootilised silla puuviljad, mitut tüüpi kuivatatud puuviljade, roheliste, seente, mahlade jne.
2. Selles äris sõltub 50% edukust köögiviljapoe või seiskamise asukohast.
   See peaks asuma mõnel kaugusel oma otsestest konkurentidest ja on kõrge passiivsusega piirkonnas.
   See on muidugi raske ülesanne, kuid saate sellega toime tulla.
3. Köögiviljaettevõttel on oma hooajalisus.
   Näiteks puhkuseperioodil hüpata puhkuseperioodil.
   Talvel eelistavad inimesed omandada silla puuvilju (banaanid, apelsinid, kiivi, mandariinid) ja kodumaiste õunte suvel - hooajalised marjad ja puuviljad.
   Kuid näiteks kartul, porgandid, sibulad, küüslauk on alati vaja.
   Seda tuleb arvesse võtta kaupade valiku kujundamisel.
4. Teie ettevõtte edu sõltub suures osas ka tarnijatest.
   Kui te arvate, kuidas avada taimse seire, siis ei tohiks sõlmida lepinguid põllumajandusettevõttedParem on kasvanud hulgimüügi alused, kus saate osta kõike: kartulitest haruldaste kuivatatud puuviljadeni vastuvõetava väärtusega.
   Kuid suurte köögiviljade kaupluste omanikud võivad siseneda otselepingute tootjatega.
5. Isegi kui soovite avada väikese köögiviljade äri, ärge ignoreerige finants- ja kalendriplaani ettevalmistamist.
   Ainult reaalarvud (näiteks väikese provintsi linnas mõnede hindade ja Moskva puhul - täiesti erinev), saate aru, kui palju raha peate käivitamise alustama ja kui palju aega peab kulutama rakendamisele ideed.

Taimne äri: Kalenderplaan

Näiteks varisemine on üsna realistlik avada isegi 3 kuud, kui teil on vaja registreerimismenetlust lõpule viia.

Aga kui te otsustate avada köögiviljakaupluse, kus kõik müüdi, otse kuivatatud puuviljadesse saab idee rakendamine venitada isegi kuus kuud.

Väike kauplus Võib avada kusagil 4 kuud:

Taimne äri: Registreerimine

Kui olete saanud luba kauplemiseks, peate saama loa toimimise ja tuletõrjeteenistuse kauplemise tegevuste läbiviimiseks valitud ruumide kasutamiseks, et maksta kõik sissemaksed ja sõlmida mitmeid puuduste lepingut prügi kogumiseks jne.

Te saate teha täieliku dokumentide paketi 2 kuud, kui aru see kõik nüanssides.

Kui te ei ole kindel, kuidas ennast käsitseda, on parem professionaalide taotleda Õiguslik abikui taimse äri avamise tagamiseks.

Taimne äri: tuba

Ma arvan, et sa mõistad seda pood Köögiviljade, puuviljade, kuivatatud puuviljade ja muude asjade müümiseks tuleks paikneda kõrgete patentsi tänavate ristumiskohas: näiteks linna keskosas ja isegi parem - tihedalt asustatud magamispiirkondades.

Sissepääs peab asuma tänavalt.

Määra oma poe või varisemine kusagil sisehoovides - kahjulik äri.

Ära unusta tellida särav suur märk, nii et te olete märgatavalt kaugelt.

Aga nagu ruumide puhul, sõltub see kõik, kus täpselt müüte köögivilju, puuvilju ja muid tooteid.

Kui te arvate, kuidas avada köögiviljapood, siis on vaja ruumi koos kogu kvadratuuriga vähemalt 40 ruutmeetrit. m.

See on parem mitte ehitada ruumi nullist ja see on valmis kasutama seda valmis, kus kauplemispunkt oli varem asuv.

Sellisel juhul ei pea te isegi varustama, kosmeetiline remont on piisav.

Aga avada köögiviljade varisemine on veelgi lihtsam: saate osta metallkonteineri ja installige see kõikjal, kus soovite, saades muidugi linna ametlik luba.

Et meelitada tähelepanu potentsiaalsete ostjate tähelepanu, heledalt värvi see, näiteks tõmmata köögiviljad ja puuviljad.

Seadmed taimse kaupluse ja seiskumise seadmed

Noh, loomulikult juhtida äri ametlikult, osta ja registreerida kassaregistrit.

Kui palju raha peab seadmesse kulutama, sõltub teie väljalaskeava suurusest.

Tabelis leiate ühe seadmeühiku ligikaudse maksumuse, milleta ei saa köögivilja äri läbi viia:

Artikli kulud	Summa (rubla)
Riiul	3 000
Riiul	1 500
Stoventridge	30 000
Müüja tool	1 000
Konditsioneer	30 000
Rahaautomaat	15 000
Libra	20 000
Külmkapp	30 000

Personal

Vanus ja sugu müüjad ei ole oluline.

Peamine asi on see, et nad tervitavad, ausad, seltskondlikud ja hästi kursis tootes.

Müüjate arv sõltub sellest, mida täpselt avate.

Näiteks seiskamise jaoks piisab ühe müügi jaoks, kaupluse jaoks trading Racing Alates 40 ruutu vajab 2 müüjat.

Taimse äri kasumlikkuse suurendamiseks on parem töötada ilma puhkepäevadeta, mis toob kaasa vajaduse palgata töögraafikut 2/2 päeva või nädala / nädalas müüjat.

Teil on endiselt vaja puhtamat, sest kliendid ei ole tõenäoliselt rahul, kui nad avastavad, et müüja, kes müüb neid köögiviljade, puuviljade ja kuivatatud puuviljade, on ka sunnitud puhastamiseks häiritud.

Raamatupidaja ja juhi rentimine või oma funktsioonide võtmine iseendale, otsustage ise.

Palkade kulutamine Inimressursid sõltuvad linnast, kus te teete tegevusi.

Müüjate väikelinnas piisab 12-16 000 rubla maksmiseks puhtamaks - 8-11 000 rubla.

Suurtes palkade suurtes linnades on palju kõrgemad.

Kui palju see tasub avada taimse seire?

Sellise käivitamise alustamiseks väikeses linnas on piisav, et ainult 150-160 000 rubla:

Müüjate palk, elektri-, maksud ja teised peavad kulutama 40 000 rublast.

Kui palju tasub taimse poe avamist?

Te peate ostma rohkem riiuleid, esitlusi ja muid asju, on võimalik teha renditoas kosmeetikatooteid, osta tooteid suures koguses, et täita kõik riiulid ja esitlused jne.

Jah, ja igakuised kulutused köögiviljakaupluse hoolduseks on palju kõrgemad kui varisemine:

Ja allolevas videos on esitatud kasulikud näpunäited,

kuidas valida ja salvestada köögivilju ja puuvilju:

Taimse äri kasumlikkus

Taimsettevõtete ekspertide kasumlikkus on hinnanguliselt 18-20%.

Ja kui kaua te teenite, sõltub paljudest teguritest: kliendibaas, seiskumise populaarsus või kiosk, kaubamärgid ja muud asjad.

Markrup iga kaubaühiku ulatub 40% - kuni 200%, sõltuvalt hooajalisusest ja päritoluriigist köögiviljade või puuviljade.

Keskmiselt võib köögiviljakauplus tuua kasumit 150 000 lkist. kuus.

Me võtame 60 000 R ostmise kulud. Ja summa oma varisemise säilitamiseks - 40 000 r.

See tähendab, et ärimehe puhaskasum on umbes 50 000 rubla.

Sellise sissetulekuga saate kapitaliinvesteeringuid tagasi saata 3-4 kuud pärast edukat tööd.

Köögiviljapood toob omanikule suure kasumi: 350 000 r.

Kaupade ost lahkub 100 000 R-st poe säilitamise kohta - 140 000 R-st. Ja 100 000 r. See jääb kasumiks.

See tähendab, et see muutub iseseisev 8-10 kuud pärast avamist.

Nagu näete, on taimse äri väga kasumlik okupatsioon.

Vali ainult, keskendudes summa kapitaliinvesteeringute teil on, mida täpselt avate: varisemine või poes.

Kasulik artikkel? Ära jäta uut!
Sisestage e-kiri ja saada uusi artikleid posti teel

Köögiviljade ja puuviljade müük - äri, mida iseloomustab pidev nõudlus kaupade ja suure kasumlikkuse järele. Isegi kriisis leiavad inimesed toidu eest raha, püüdes mitte vitamiine salvestada. Lisaks on sarnane äritegevuse avamine palju lihtsam kui kogu avamine.

Väikese punkti avamisel köögiviljade ja puuviljade müümiseks vajate dokumentatsiooni:

• sanepidnadzori riigiteenuse sõlmimine (kuni 5000 rubla) ruumis;
• asutamislepingu seadmete säilitamise lepingu.

Sortiment ja hooajalisus

Kõigepealt otsustate, kas te avate puuviljade ja köögiviljade poe või ainult väike, võib-olla isegi telk. Kauba valik sõltub sellest. Peaasi on pakkuda klientidele kõige populaarsemaid tooteid.

Kui ala või seadmed võimaldavad, peaks köögiviljadel tegutsev ettevõte olema kõrgeim võimalik. Lisaks sõltub vahemik sellest, kas te müüte pruudi köögivilju ja puuviljadest ning hooajalisusest:

1. Talvel. Nõudlus imporditud toodete järele ei ole liiga suur, kuid tulud muudavad vilja, eriti mandariinide;
2. Kevane. Need on suuremad kasvuhooned või imporditud: puuvilja - banaan, kiivi, mango, kookospähklid; Köögiviljad - kapsas, peet, sibul, kartul, porgandid. Kevadel suureneb keskmiselt 60%;
3. Suvi. Aeg on väga suur hulk kaubad (eriti suve teisel poolel). Võite müüa peaaegu kõiki köögivilju, palju puuvilju (maasikad, õunad, pirnid, melonid, arbuusid, ploomid jne);
4. Sügis. See on aeg valmida kõik köögiviljad, mõned puuviljad, nagu viinamarjad, apelsinid.

Uurige mõningaid andmeid erinevate toodete ja sortide kohta, et saaksite midagi ostjatele nõu anda, samuti teavad säilitamisreegleid, saagi aega, mille jooksul saate kaupu osta madala hinnaga.

Äripind ja seadmed

Nõutavad ruumid

Eksperdid teatavad, et puuviljade müük kui äri on kasumlikum, kui teil on mitu väikest turustusvõimalust (kuni 5 tükki). Neid saab lisada hulgiladu. Kuigi see on veel vähem probleeme poe avamisega.

Asetage asukoht Vali kohad, kus on olemas püsivool Inimesed, kuid see ei pea olema basaar. Ruumi pindala on kuni 60 ruutmeetrit, millest umbes 20 ruutmeetrit. m. Võtke ladu (temperatuur suvel - kuni 8 ° C, talvel - mitte madalam kui 0 ° C), suunda. Kõigepealt saate kasutada tavalist jahedat garaaži. Kui te ei ole veel kindel, kas te juhtte seda juhtumit, peatage oma valik telkil (piisavalt 20 ruutmeetrit)

Avamiseks telgi köögiviljade ja puuviljadega peate toodete tarnimiseks vaja autot.

Seadmed

Üks eeliseid see äri on odav või kauplemise telk.

Võib-olla on kõige kallim ost auto, ilma milleta ei ole võimatu rakendada ettevõtteid köögivilju vilja. Sama gazelle esialgses etapis võib olla kauplemispunkt Bazaar ja pärast kogunemist raha, osta telk ja seejärel poest. Võib-olla isegi avatud tütarettevõtja, nt.

Personal

Köögiviljade äriplaani rakendamine, pöörama erilist tähelepanu personali värbamisele:

• 2 müüjat ( palk + Müügiprotsent);
• toote sorteerimine;
• laadur;
• veo juht;
• tulevase raamatupidaja.

Tarnija

Soovitame tootma ostud 2-3 tarnijat. Jaoks hea müük Te peate ostma kaupu vähemalt 10 000 rubla. päevas. Valige kauba hoolikalt, see peaks alati olema värske. Otsige tarnijaid lähimates külades: kaubad on värsked palju madalama hinnaga kui hulgimüüjate (turgudel), kuid kindlasti nõuavad kindlasti dokumendid toodete katsetamiseks.

Sellegipoolest peate tegelema hulgimüüjatega tegelema - ostma eksootilisi puuvilju ja köögivilju. Ärge unustage teha rakendamise lepingut.

Pikk koostöö tarnijatega on eduka juhtumi tagatis. See räägib lubatud kvaliteedist, hindadest ja välistab ka kauba viivituse.

Riskid ja eelised

Riskidega saate eraldada:

• kaupade üleslaadimine võib ulatuda 15% -ni, kuid ei kiirusta kõike visata, mõned tooted on ikka veel märgistamata;
• kaupade joomine;
• ebaausad müüjad, kes ei näe sind, vaid ka ostjaid;
• kõigi sanitaarstandardite, nii kaupade ja ruumide, müüjate, autode vastuolu vastuolus toob kaasa vähimatki rikkumist trahvi.

Äripuuvili on suurepärane suund tervisliku toitumise valdkonnas, mis igal aastal üha enam kleendjaid.

Rahandus

Kaasa finantsarvutused äriplaani.

Väike ostupunkt:

• tulud päevas - 6 500 - 20 500 rubla;
• tulud kuus - umbes 52 000 rubla;
• rakendaja palgad - 7% tuludest;
• lisatasu kauba kohta - 50%;
• kahjustatud toote mahakandmine on 15%;
• rendima ostukoht - 1 500 rubla;
• maksud - 2 500 rubla.

Alustades manuseid moodustavad umbes 100 000 rubla.

Väikese poe kulud:

• rent - 13 000 rubla;
• remont - umbes 700 000 rubla;
• varustus osta - 250 000 rubla;
• kaupade ostmine - 160 000 rubla;
• tulemus - 40 - 250% sõltuvalt tooteliigist.

Ettevõtte tasuvus on 6 kuud.

Video: Kuidas puuviljade ja köögiviljade salvestada

Kasumlike kaupluste äriideed

Äri värske liha on alati peal. Liha viitab esimese vajaduse toodetele, lisaks armastajatele panna palju värskust. Kasumlikkus - 30%.

Meie riigis on üsna vähe aianduse armastajaid ja aiad. Igal aastal saavad nad kõik valiv seetõttu tagada nende jaoks lai valik seemneid.

- See on kauplemispaik minimaalsed investeeringud ja suur potentsiaal. Väike valik tooteid on võimelised tagama stabiilse sissetuleku.