Das Erdbeergeschäft gewinnt jedes Jahr an Dynamik. Für den Anbau von Beeren zum Verkauf, eine Fläche von 10 qm. m., und die Nachfrage nach ihnen ist für den größten Teil des Jahres enorm. Es reicht aus, Ende Mai und Anfang Juni zu überleben, wenn Erdbeeren auf freiem Feld aktiv reifen. In der restlichen Zeit wird Ihr Erdbeergeschäft florieren und hohe Einkommen erzielen. Natürlich, wenn es richtig organisiert ist.

Trotz der Tatsache, dass Erdbeeren als eher launische Pflanze gelten, sind sie erschwinglich und hochprofitables Geschäft... Eine durchschnittliche Rendite von dreimal im Jahr, auch im Winter, garantiert ein stabiles ganzjähriges Einkommen.

Ist das dein Geschäft?

Bevor Sie sich verpflichten, einen Geschäftsplan für den Anbau von Erdbeeren zu erstellen, sollten Sie alle Vor- und Nachteile dieses Geschäfts bewerten. Verfügbarkeit und niedrige Einstiegsschwellen sind keine Erfolgsgarantie. Sie müssen zuversichtlich sein, mögliche Schwierigkeiten bei der Gründung und Führung eines Erdbeeranbauunternehmens zu überwinden.

Sie müssen Erdbeeren in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus anbauen, was ziemlich logisch ist. Auf offenem Boden trägt es von Mai bis Juni Früchte, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass es im Winter grundsätzlich schwierig ist, etwas darauf anzubauen. Neben der Tatsache, dass Sie im Gewächshaus zu jeder Jahreszeit Erdbeeren anbauen können, bietet es eine Reihe weiterer Vorteile:

• die Ernte leidet nicht unter schlechtem Wetter, während Sie im Freien bis zu 30% der Beeren verlieren können.
• sie können mit einer deutlich kleineren Fläche auskommen;
• ein Geschäft mit Erdbeerheimen zahlt sich in einer Saison aus.
• beeren sehen vorzeigbarer aus und Supermärkte sind eher bereit, sie zu nehmen;
• in der Nebensaison, insbesondere im Winter, können Sie einen hohen Kaufpreis festlegen.
• die Rentabilität des Anbaus von Erdbeeren zum Verkauf kann 100% übersteigen.

Die kritischsten Mängel sind:

• der Zugang zum Gewächshausgeschäft kann höher sein als bei der Gründung eines Unternehmens für den Anbau von Erdbeeren auf freiem Feld.
• pflanzen müssen künstlich bestäubt, bewässert, beleuchtet werden;
• der Geschmack von Beeren unterscheidet sich erheblich von denen, die unter natürlichen Bedingungen angebaut werden.

Startkosten

Wie bei jedem Unternehmen ist der Anbau von Erdbeeren mit Vorabkosten verbunden. Zunächst für den Kauf von Sämlingen. Kultur vermehrt sich durch die "Antennen". Es ist am besten, einen gesunden "Schnurrbart" erster und zweiter Ordnung mit einer entwickelten Rosette und Wurzeln zu nehmen. Bei der Auswahl einer Sorte sollten Sie sich auf deren Ertrag konzentrieren. Am produktivsten sind die Sorten Vigee, Glima, Red Capulet, Cambridge, Kama, Volya, Elsanta.

Die nächste Stufe ist die Auswahl der Räumlichkeiten und Ausrüstung für das Gewächshaus. Abhängig von der Größe des Unternehmens und dem Budget können Sie ein mit Folie bedecktes Gewächshaus aus Polycarbonat, Glas oder Rahmen bauen. Film ist der billigste, aber im Winter schützt er Ihre Ernte nicht vor Frost. Im Glasgewächshaus können das ganze Jahr über Erdbeeren angebaut werden. Es hat genug Licht und ist gut beheizt. Aber sie verlangt große Investitionen in die Ausstattung des Raumes, besonders wenn Sie ihn von Grund auf neu bauen: Fundament legen, Wände, Dächer, Heizungssysteme usw. errichten

In Bezug auf die Organisation, Gewächshäuser für den Anbau von Pflanzen das ganze Jahr über, wäre die beste Lösung ein Gewächshaus aus Polycarbonat. Dies ist eine Rahmenstruktur, für die kein Fundament installiert werden muss. Es unterscheidet sich von der ersten Art von Gewächshäusern dadurch, dass der Rahmen aus verzinktem Metall besteht und mit Polycarbonat bedeckt ist. Der Preis einer solchen Struktur hängt von der Art des Verzinkens des Rahmens, der Dicke des Polycarbonats und ihren Herstellern ab. Ein solches Gewächshaus wird das ganze Jahr über jahrzehntelang dienen. Wenn Sie so viel Sonnenlicht wie möglich einlassen, erhöht sich der Ertrag Ihrer Erdbeeren. Wenn Sie also große Produktionsmengen anstreben, ist es besser, diese Art von Gewächshaus zu wählen.

Im Durchschnitt werden etwa 6 US-Dollar benötigt, um einen Quadratmeter Gewächshaus auszustatten, und der gleiche Betrag, um Setzlinge zu kaufen. Das heißt, ein Quadratmeter Pflanzen in einem Gewächshaus kostet 12 US-Dollar.

Anbaumethoden

Am gebräuchlichsten sind zwei Methoden zum Anbau von Erdbeeren in Gewächshäusern für ganzjährige Erträge. Das erste, einfache und unkomplizierte Pflanzen in mit Erde gefüllten Behältern. Je nach Gewächshausfläche sind die Container in einer Reihe, kaskadiert oder vertikal angeordnet.

In letzter Zeit gewinnt die zweite Methode, die sogenannte niederländische Methode, an Popularität. In diesem Fall werden zum Pflanzen von Sämlingen spezielle Beutel von etwa zwei Metern Länge verwendet, die mit Erde gefüllt sind. Sie machen Löcher mit einem Durchmesser von etwa 8 cm, in die die Pflanze gepflanzt wird. Der Vorteil des Verfahrens besteht darin, dass drei solcher Beutel auf einem Quadratmeter des Raumes platziert werden können. Sie können sie überall aufhängen - in der Garage, im Schuppen, auf dem Balkon oder in der Loggia - es ist nur wichtig, die Beleuchtung mitzubringen und das Bewässerungssystem zu organisieren.

Unabhängig davon, welche Methode Sie wählen, um das ganze Jahr über Beeren zu pflücken, müssen Sie die Knollen richtig pflegen. Pflanzen Sie zunächst in vorbereiteten Boden. Sie können Erde aus dem Garten verwenden, Sie können sie zur Hälfte mit gekaufter Erde mischen. Aus Gründen der Zuverlässigkeit ist es vor dem Pflanzen besser, die Mischung mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat zu behandeln und zu düngen.

Die Knollen sind flach, aber nicht zu hoch gepflanzt, damit das Wurzelsystem beim Gießen nicht freigelegt wird. Sie können die Pflanzen mit einer Gießkanne gießen, aber stellen Sie sicher, dass das Wasser die Früchte und Blätter nicht überflutet. Daher wäre es kompetenter, ein spezielles Bewässerungssystem zu installieren, das die Wurzel der Pflanze direkt mit Feuchtigkeit versorgt. Erdbeeren lieben warmes Wasser und gießen mindestens 1 Mal pro Tag.

Besondere Aufmerksamkeit sollte der Lufttemperatur im Gewächshaus gewidmet werden. Im Sommer sollte es 25 Grad Celsius nicht überschreiten und im Winter 18 nicht unterschreiten.

Bestäubung von Blumen

Damit Erdbeeren das ganze Jahr über Früchte tragen können, müssen Sie jede Blütezeit maximal nutzen und die Blüten bestäuben. In einem Gewächshaus unter künstlichen Bedingungen binden sich die Früchte nicht von selbst. Darüber hinaus ist die Lebensdauer einer Blume kurz - ein bis vier Tage, obwohl die Blütezeit selbst mehrere Wochen dauern kann. Zur Bestäubung werden verschiedene Methoden verwendet.

Wenn die Plantage klein ist, wenden Sie die manuelle Methode an - mit einer weichen Bürste wird Pollen von den Staubblättern auf den Stempel übertragen. Das Verfahren sollte jeden Morgen an jeder Blume durchgeführt werden. Wenn es zu viele Knollen für eine solche mühsame Arbeit gibt, können Sie sie neu erstellen natürliche Bedingungen... Wenn Sie beispielsweise den Wind imitieren, richten Sie einen Fächer auf die Blumen. Auf großen Plantagen für die Blütezeit wird empfohlen, einen Bienenstock mit Bienen oder Hummeln zu installieren.

Verkaufsprobleme

Der Verkauf hängt weitgehend von der Qualität der Beeren ab. Daher müssen sie manuell in Plastikboxen oder Körben für 1-3 kg gesammelt werden, in denen sie verkauft werden. Die Hauptsache ist, es nicht von einem Behälter in einen anderen zu gießen.

Die Vermarktungsmethode hängt von der Jahreszeit ab. Im Sommer kommen Erdbeeren schneller auf den Markt, und im Winter sind Supermärkte die Hauptquelle.

Erdbeeren, die ihre Präsentation verloren haben, aber dennoch ihren Geschmack behalten haben, können an Verarbeiter zur Herstellung von Joghurt, Marmelade und Säften verkauft werden. Diese Quelle wird ungefähr 30% der angebauten Beeren abdecken.

Geschäftsrentabilität

Die Rentabilität hängt von der Größe des Unternehmens und der Art und Weise ab, wie die Beeren angebaut werden. Es ist logisch, dass die Eintrittsschwelle umso höher ist, je größer das Gewächshaus ist und je komplexer die Installation ist. Die Organisation einer kleinen Plantage zu Hause (auf einem Balkon oder in einer Garage) erfordert nur minimale Anschaffungskosten. Im letzteren Fall müssen keine Mitarbeiter eingestellt werden, um die Pflanzen zu pflegen - Sie können alles selbst erledigen. Und die niederländische Anbaumethode minimiert die Kosten so weit wie möglich.

Die Beerenzeit auf offenem Feld ist klein und beträgt nicht mehr als zwei Monate im Jahr. In der restlichen Zeit kann der Eigentümer von Gewächshauspflanzen durch die Festlegung eines hohen Kaufpreises Supergewinne erzielen. Zu diesem Zeitpunkt kostet ein Kilogramm Erdbeeren durchschnittlich 8 US-Dollar. In zwei Monaten können auf einem Quadratmeter bis zu 30 kg Beeren geerntet werden, dh das Nettoeinkommen beträgt 240 USD.

Geschäftskomplexität

Das größte Problem beim Anbau von Erdbeeren ist die zuverlässige Erwärmung im Winter, ganz zu schweigen vom Licht. Wenn dies nicht organisiert ist, macht es keinen Sinn, dieses Geschäft zu übernehmen. Pflanzen benötigen ständige Pflege. Sogar eine kleine Plantage auf der Loggia muss mindestens drei Stunden am Tag gegeben werden. Für große Gebiete ist es unbedingt erforderlich, Arbeitskräfte einzustellen. Die Organisation des Anbaus in großem Maßstab erfordert ernsthafte Investitionen.

Daher ist die Hauptschwierigkeit des Geschäfts der Anbau von Beeren. Die Attraktivität liegt jedoch darin, dass es praktisch keine Verkaufsprobleme gibt.

• Hydroponische Erdbeeren
• Schritt für Schritt Eröffnungsplan
• Wie viel kannst du verdienen?
• Welche Ausrüstung soll ich wählen?
• Was OKVED bei der Registrierung eines Unternehmens anzugeben
• Welche Dokumente werden benötigt, um ein Geschäft zu eröffnen?
  • Ergebnisse
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Erdbeeren sind eine beliebte Beere, die nicht nur in unserem Land, sondern auf der ganzen Welt geliebt wird. Erdbeeren werden sowohl frisch verzehrt als auch zur Verarbeitung verwendet, um Marmelade, Marmelade, Säfte usw. zu erhalten. Mit dem Erscheinen der ersten Ernten in der Frühjahrssaison ist die Beere buchstäblich ausverkauft. Und manchmal spielt es keine Rolle, wie hoch der Preis ist. Ein Kilogramm frühe Erdbeeren in Großstädten kostet mindestens 250 Rubel ...

Sie können Ihr Mini-Geschäft mit dem Anbau von Erdbeeren auch in einem Sommerhaus beginnen. Für den Verkauf der ersten Beerenchargen werden keine Dokumente benötigt, da die Produkte von einer persönlichen Tochterfarm verkauft werden. Registrierung einzelner Unternehmer, Steuerabzüge, all dies später, wenn der industrielle Maßstab erscheint. Der Verkauf von Beeren kann zunächst über Obstläden und Kioske sowie durch Übergabe von Beeren in kleinen Mengen an Händler erfolgen. Möchten Sie mehr über das Geschäft erfahren und ein stabiles Einkommen erzielen? Wir bieten dir ein kostenloses Buch über kluges Geldinvestieren. Durch Auswahl der Methode, an der Sie interessiert sind, können Sie erhalten gutes Einkommeneine verständliche Sache machen.

Erdbeeren im Freien anbauen

Der Anbau von Erdbeeren im Freien ist die häufigste Methode. Dafür gibt es eine Reihe objektiver Gründe:

1. Geringe Investition. Keine Gebäude in Form von Gewächshäusern (lesen Sie genauer über in einem Gewächshaus wachsen) und Hydrokulturanlagen sind nicht erforderlich. Sie können zumindest mit Ihrem eigenen Garten beginnen und dann bei Bedarf entweder ein Grundstück mieten oder es auskaufen. Die Hauptinvestitionen: Düngemittel, Pflanzenmaterial und Tropfbewässerung (ohne Grundstück).
2. Die Technologie ist einfach und unkompliziert. Ein bisschen Literatur - und Sie können eine gute Ernte bekommen.
3. Im Freien angebaute Erdbeeren sind saftig, süßer und natürlicher. Es ist viel einfacher, ein solches Produkt zu verkaufen.

Auf freiem Feld werden Erdbeeren in Reihen in einem Abstand von 35 - 40 cm voneinander gepflanzt. Der Boden muss mit Agrofasern auf Spinnvliesbasis bedeckt sein. Dieses Material schützt die Pflanze vor direkter Sonneneinstrahlung, hält die Feuchtigkeit zurück, lässt Luft durch und sammelt Wärme. Die häufigsten Sorten für offenes Gelände: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honey. Die Früchte dieser Sorten sind groß und appetitlich. So wachsen die Früchte der Gigantella-Sorte bis zu 100 Gramm. Nur 10 Beeren - wir bekommen ein Kilogramm marktfähige Erdbeeren.

Die Nachteile von offenem Boden liegen auf der Hand:

1. Saisonalität. Abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region können Erdbeeren nur zwischen Mai und September angebaut werden.
2. Abhängigkeit von den Wetterbedingungen. Trockenheit, Frost usw., und Sie können fast die gesamte Ernte verlieren.
3. Krankheiten, Schädlinge und Unkräuter, die auf freiem Feld im Überfluss vorhanden sind, geben dem Landwirt keine Ruhe.
4. Ernten - Sie müssen die Beeren pflücken, die buchstäblich auf dem Boden kriechen, was äußerst unpraktisch ist. Daher erhalten wir höhere Kosten für arbeitskräfte während der Erntezeit.

Trotz aller Vor- und Nachteile ist der Anbau im Freien der sicherste Weg, um ein Erdbeergeschäft zu eröffnen. Erstens ist es billiger und daher weniger riskant. Zweitens müssen Sie keine ernsthaften Kenntnisse haben, um ein Feld anzupflanzen und die erste Ernte zu sammeln. Schließlich können Sie versuchen, die Beere zu verkaufen. Und der Verkauf in diesem Geschäft ist, wie die Praxis zeigt, die schwierigste Phase. Nachdem Sie gelernt haben, wie man verkauft, können Sie darüber nachdenken, wie Sie die Produktion steigern können. Aus diesem Grund gibt es andere, die teurer, aber auch teurer sind effektive Wege Erdbeeren anbauen.

Video über eine erfolgreiche Erdbeerfarm auf freiem Feld:

Hydroponische Erdbeeren

Hydroponik ist eine sehr beliebte Methode, um Pflanzen in Innenräumen zu züchten. In Israel werden also mehr als 80% der Hydrokultur verwendet bauernhöfe ... Bei dieser Methode werden Pflanzen in eine dünne Schicht aus organischem Substrat (z. B. Torf) gepflanzt, auf ein Netz gelegt und mit Nährlösung in eine Schale gelegt. In der Hydrokultur ernährt sich die Pflanze einfach nicht vom Boden, sondern von einer mineralischen Lösung, deren Zusammensetzung sich je nach Pflanzentyp bildet. Erdbeeren werden auch aktiv hydroponisch angebaut, obwohl es in unserem Land nur wenige solcher Farmen gibt. Was sind die Vorteile der Hydrokultur:

1. Die Pflanze bekommt immer die richtige Menge an Nährstoffen, viel mehr als aus festem Boden. Daher das schnellere Wachstum und die schnellere Ernte.
2. Keine Notwendigkeit für tägliches Gießen.
3. Schädlinge und Krankheiten, die für das Wachstum im Boden charakteristisch sind (Bären, Pilzkrankheiten, Nematoden), fehlen vollständig.
4. Es ist nicht erforderlich, Erde für das Umpflanzen von Erdbeeren zu kaufen und für die Lieferung aufzuwenden.
5. Es ist viel einfacher, die Pflanze neu zu pflanzen, ohne die Wurzeln zu beschädigen.
6. Die Produktion der Beere ist ökologisch sauber, da im Anbauprozess keine Pestizide und Pestizide verwendet werden.

Besonders erfolgreiche Landwirte schaffen es, bis zu 45 kg Erdbeeren von 1 Quadratmeter zu bekommen. m. oder 450 Tonnen pro Hektar! Die Hydroponik-Methode ist sehr beliebt bei Hausbesitzern, die Beeren als Hobby anbauen. Menschen pflanzen auf diese Weise Erdbeeren nicht nur in Gewächshäusern, sondern auch auf Fensterbänken. Und frische Beeren mit der Auswahl der geeigneten Sorten wachsen das ganze Jahr über. Komplette Hydrokulturanlagen und -systeme können bei erworben werden spezialisierte Unternehmen... Eine Hydrokulturanlage kann auch mit eigenen Händen entworfen werden, da es im Internet viele Videos zu dieser Partitur gibt. Zum Beispiel:

Als Grundlage für die Installation können Sie normale Kunststoffbehälter verwenden, die auf Gestellen stehen. Wenn wir von großen Pflanzflächen sprechen, können die offensichtlichen Nachteile des Systems auf die hohen Kosten für Strukturen und die hohen Energiekosten zurückgeführt werden, da für das Wachstum von Pflanzen eine kontinuierliche Versorgung der Lösung mit Sauerstoff erforderlich ist. Darüber hinaus, wenn ein Unternehmer beschließt, Erdbeeren auf diese Weise in anzubauen industrieller Maßstabwird der Bau von Gewächshäusern erforderlich sein, was das Projekt sehr teuer macht. Schleuderkosten. Ein Hydrokulturwerk für 30 Sitzplätze kostet etwa 10.000 Rubel, für 3.000 Büsche - 1.000.000 Rubel. In Bezug auf die Fläche werden so viele Installationen etwa 50 Quadratmeter einnehmen. m. Ein voll ausgestattetes Gewächshaus dieser Größe kostet etwa 150.000 Rubel. Insgesamt übersteigen die Gesamtkosten des Projekts eine Million, ohne die Kosten für Pflanzmaterial und Substrat.

Trukars - vertikaler Anbau von Erdbeeren

Ein interessantes Gerät namens "Trukar" wurde von Alexander Naseichuk aus erfunden Leningrader Region... Trukar ist ein Rohr mit vertikal installierten Taschen. In jede Tasche wird ein Erdbeerbusch gesät, der mit einem Tropfbewässerungssystem verbunden ist. Was sind die Vorteile von Trukar. Erstens wird die Fläche des Gewächshauses erheblich eingespart (um etwa 300%). Ein Trukar nimmt nur 0,5 Quadratmeter ein. m. und bietet Platz für 90 Erdbeersträucher. Das ist nur 1 sq. m. Wir können 180 Erdbeersträucher platzieren, wodurch die Rentabilität des gesamten Gewächshauses erhöht wird. Zweitens ist der Trukar sehr praktisch in Bezug auf das Pflanzen von Pflanzen und deren anschließende Pflege. Weitere Informationen zum Anbau von Erdbeeren in Trukars finden Sie im folgenden Video:

Während der Saison (2 - 2,5 Monate) werden bis zu 12 kg Erdbeeren von einem Trukar geerntet. Dementsprechend können aus 500 Trukars (500 m²) 6 Tonnen Erdbeeren gewonnen werden. In Geld ausgedrückt sind dies ungefähr 1,2 Millionen Rubel. Erlös, wenn Sie Erdbeeren mit durchschnittlich 200 Rubel / kg verkaufen. Dies ist, wenn wir die üblichen Sorten berücksichtigen. Bei remontanten Sorten können Ertrag und Einkommen etwas höher sein.

Eine Variation der vertikalen Methode ist der Anbau von Erdbeeren in Plastiktüten mit der sogenannten niederländischen Technologie. Das Wesentliche dieser Technologie ist, dass die Sämlinge nach 2 - 3 Monaten in einem bestimmten Intervall gepflanzt werden. Auf diese Weise können Sie ständig ernten, ohne dafür remontante Sorten zu verwenden. Damit Erdbeeren unabhängig von der Jahreszeit Früchte tragen können, müssen sie konserviert, dh in den Winterschlaf versetzt werden, wie dies unter natürlichen Bedingungen der Fall ist. Dazu werden im Herbst gut entwickelte Erdbeersträucher geschnitten und gekühlt gelagert. Ein gewöhnlicher Kühlschrank ist für diese Zwecke geeignet. Das Ergebnis ist ein Sämling namens "Frigo" (Frigo). Solche Sämlinge können jederzeit "aufgeweckt" werden, indem sie in einem Gewächshaus in Innenräumen gepflanzt werden (zum Lesen empfohlen) gewächshaus-Geschäftsplan). Es spielt keine Rolle, wann Sie es tun, im Januar oder Mai. Hauptsache, das Gewächshaus ist bepflanzungsbereit. Einige Monate nach dem Pflanzen bringen Erdbeeren ihre erste Ernte.

Die besten Sorten für niederländische Technologie sind Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Mrak, Polka, Tristar und natürlich Albion (die beliebteste Gewächshaus-Erdbeersorte). Erdbeeren werden in Säcken gepflanzt, die aus weißer Plastikfolie geschweißt sind. Der Beutel ist 2 Meter lang und hat einen Durchmesser von 16 cm. Der Beutel ist mit einem Substrat gefüllt, das Erde und Dünger enthält. Weiter in der Tasche sind in einem Schachbrettmuster Löcher von 7 cm in vier Reihen in einem Abstand von 25 cm voneinander gemacht. Dann werden die Taschen an speziellen Stützen aufgehängt, 2-3 Taschen pro Quadratmeter. Sie können es etwas anders machen, indem Sie die Taschen in einer horizontalen Position auf normale Regale stellen. Auf diese Weise können Sie mehrere Ebenen erstellen. Die Pflanzenernährung erfolgt mit Tropfern, die alle 50 cm in drei Teilen des Beutels geliefert werden. Erdbeeren werden manuell, mit einer weichen Bürste oder mit einem Fächer bestäubt.

Schritt für Schritt Eröffnungsplan

Wenn Sie einen bestimmten Geldbetrag haben, müssen Sie entscheiden, welche Methode zum Anbau von Erdbeeren für Sie geeignet ist. Wählen Sie auf dieser Grundlage: · Platz (oder Raum) zum Pflanzen von Erdbeeren; · Ausrüstung für den Anbau von Beeren; Pflanzenmaterial - die Sorte, die am vorteilhaftesten ist, wenn hier entlang wachsend; Produktverkaufsplan

Wie viel kannst du verdienen?

Wenn sie auf freiem Feld angebaut werden, liefern 10 Morgen im zweiten Jahr sowohl Sämlinge als auch genügend Beeren - 700-800 kg. Dies deckt alle Kosten des ersten Jahres ab: Pflanzenmaterial, Tropfbewässerungssystem, Folie oder Agrofaser. Sie können den Landebereich erweitern. Aber das dritte Jahr bringt schon ein sauberes und gutes Einkommen. Etwa 5.000 Erdbeerbüsche garantieren bis zu 2 Tonnen exzellente Beeren. Die Rentabilität des Anbaus von Erdbeeren in einem Gewächshaus liegt bei über 100%, und der Return on Investment ist in der ersten Saison im Allgemeinen vorhersehbar. Aber, anhänge starten für die Organisation und Ausstattung von Gewächshausanlagen ist 30-50% höher als für die landwirtschaftliche Produktion auf freiem Feld. Auf niederländische Weise (in Säcken) können bis zu 30 kg pro Quadratmeter gewonnen werden. Gartenerdbeeren. Beim Verkauf von Beeren im Sommer mit einem Durchschnittspreis von 70 Rubel. Pro Kilogramm können Sie mit einem Quadratmeter mehr als zweitausend Rubel verdienen. Und in der kalten Jahreszeit liegt der Preis für ein "Vitaminprodukt" im Durchschnitt bei etwa 200 Rubel / Kilo, der Nutzen bei bis zu 6 Tausend Rubel. Bei einem Beerenertrag von 50 Quadratmetern und unter Berücksichtigung der Kosten wird der Gewinn unter 300.000 Rubel liegen.

Wie viel Geld wird benötigt, um ein Unternehmen zu gründen?

Im Durchschnitt werden 1300 bis 1450.000 Rubel benötigt, um ein Gewächshaus mit einem Grundstück für 1 Hektar zu bauen. Um einen 1 Quadratmeter großen Raum für die Herstellung von Beeren in Säcken auszustatten, benötigen Sie etwa 300 Rubel (einschließlich Pflanzenmaterial). Wenn Sie Probleme mit dem Startkapital haben, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, zumindest einen Teil des Geldes zu verdienen. Zu diesem Zweck wird der von uns vorgeschlagene satz von 50 Möglichkeiten... Von dort aus können Sie Startoptionen ohne Investition auswählen.

Welche Ausrüstung soll ich wählen?

Anbaumaschinen: · im offenen Boden - Tropfbewässerung (Rohre, Formstücke und Filter, Tropfband), Mulchfolie oder Agrofaser; · Auf niederländische Weise - Räumlichkeiten (Scheune, Garage usw.), Polyethylensäcke mit einer Länge von 200 bis 220 cm und einem Durchmesser von 15 bis 16 cm. Für jeden Beutel gibt es 3 Bewässerungsrohre und eine Mischung aus Torf und Perlit; · Für die Hydrokultur - Schalen, Pumpen, Rohre und Nährstoffsubstrat; · Für die Trukarny-Methode - ein Rohr mit Taschen, Substrat und Bewässerungssystem.

Der Verkauf verschiedener Gemüse- und Beerenkulturen ist für viele Sommerbewohner eine wichtige Einnahmequelle. Es wurde festgestellt, dass Erdbeeren ein gutes Einkommen bringen. Nur der saisonale Verkauf ist nicht ganz richtig. Vielleicht interessiert sich jemand für dieses Thema: Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über als Geschäft. Wenn das Unternehmen ordnungsgemäß bereitgestellt wird, bringt diese Aktivität einen Win-Win-Vorteil. Das ganze Jahr über, zu jeder Jahreszeit, werden die Menschen frische Beeren haben, und die Lieferanten solcher köstlichen Produkte werden stabile Gewinne erzielen.

Was ist für ein erfolgreiches Geschäft in diesem Bereich erforderlich?

Zuallererst müssen Sie in der Lage sein, mit Beeren zu arbeiten, alles zu verstehen und zu wissen, was mit dem Pflanzen von Erdbeeren, der Pflege und dem Ernten verbunden ist. Sie müssen den gesamten Wachstumsprozess dieser Beere kennen, was dazu beiträgt.

Um ein Erdbeergeschäft erfolgreich zu starten, müssen Sie über Folgendes verfügen:

• gute, geräumige Gewächshäuser;
• anfangskapital für Betriebskosten;
• geschäftsanmeldung;
• alle erforderliche Dokumente für Geschäfts- und Produktverkäufe.

Es gibt einen Nachteil in diesem Geschäft - das Anfangskapital ist ziemlich groß. Irgendwo rund eine Million. Erstens wird Geld für die Schaffung eines Arbeitsbereichs ausgegeben. Zur Erstellung von Geschäftsunterlagen. Zu den Gewächshäusern. Ausrüstung für Gewächshäuser. Dies hängt auch von der Größe der Farm ab. Muss ich den Arbeitern Löhne zahlen oder kümmert sich eine Familie um die Beere, und es sind keine zusätzlichen Zahlungen erforderlich.

Was sind die Vorteile der ganzjährigen Pflege?

Die Erdbeersaison ist normalerweise von kurzer Dauer. In einem Gewächshaus an der Datscha können Sie bis zum Herbst eine zweite Beerenernte ernten. Für eine ganzjährige Wartung müssen warme und beleuchtete Räume installiert werden. Ich muss sagen, der einzige Nachteil dieses Geschäfts: Der Anbau von Erdbeeren als Geschäft ist eine beträchtliche anfängliche Geldinvestition. Das ist es wert. Im Winter, wenn es weder auf dem Markt noch in Geschäften frische Beeren gibt, ist die Lieferung frischer Beeren aus dem Gewächshaus im Rahmen eines Vertrags an die Geschäfte ein rentables Geschäft. Schließlich werden Beeren das ganze Jahr über geliebt. Sie werden im Frühling und Herbst gegessen, ganz zu schweigen vom Sommer. Kinder lieben besonders Erdbeeren.

Welche Gewächshäuser zu bauen

Gewächshäuser mit Metallrahmen und nicht übergroßen Polycarbonatplatten sind gut für Landwirte. Sie können auch Gewächshäuser aus einem Stahlrahmen mit Verglasung von steilen Dächern herstellen, in denen im Winter kein Schnee verbleibt. Es wird von den steilen Glasdächern fallen. In Gewächshäusern - Heizung schaltet sich bei kaltem Wetter ein.

Die Anbaumethoden in ganzjährigen Gewächshäusern können variieren. Kann in den Boden gepflanzt werden, wenn genügend Platz vorhanden ist. Sie können die sogenannte niederländische Technologie verwenden, wenn Platz gespart und die wachsenden Pflanzen in speziellen Boxen aufgehängt werden. Sie können die hydroponische Anbaumethode verwenden, bei der Wasser in regelmäßigen Abständen in konstanter Form tropfenweise austritt. Die niederländische Methode, bei der Pflanzen in Gestellen, in Kisten in unterschiedlichen Höhen und in einem Schachbrettmuster wachsen, kann mit einer hydroponischen Bewässerung kombiniert werden.

Merkmale der empfindlichen Produktion

Bei der Entwicklung eines Geschäftsplans für den Anbau von Erdbeeren müssen Sie berücksichtigen, wann, wo, warum - alle Erntedaten, die Vertragsbedingungen mit den Geschäften. Die Ernte muss irgendwo gelagert werden. Die Geschäfte werden dieses Produkt zwar gerne annehmen, aber bis zum Zeitpunkt des Verkaufs (möglicherweise mehrere Tage) muss der Landwirt, der an einer derart heiklen Produktion beteiligt ist, einen geeigneten Zwischenlager für die Beeren haben.

Sie können Samenerdbeeren anbauen oder Büsche kaufen und sie in ein Gewächshaus pflanzen. Düngemittel und verschiedene biologische Gewürze werden regelmäßig in die Kisten gegeben, um das Pflanzenwachstum zu verbessern. Ein Geschäftsplan für den Anbau von Erdbeeren muss so erstellt werden, dass Kosten und Gewinne aus dem Verkauf mehr oder weniger gleichmäßig verlaufen, damit immer Mittel für unvorhergesehene Ausgaben zur Verfügung stehen. Und sie können jederzeit entstehen. Ein Ausfall des wasserführenden Hydroponiksystems oder der Ausfall des Heizungssystems im Winter erfordern eine dringende Korrektur der Situation. Andernfalls ist die Existenz des Gewächshauses bedroht.

Erdbeergeschäft erfordert eine fürsorgliche und nachdenkliche Haltung. Wir müssen uns an alles erinnern, alles im Auge behalten. Ein Erdbeergeschäft muss bereit sein, unermüdlich zu arbeiten. Dann wird die Rückkehr zur Arbeit kolossal sein. Nicht jeder ist zu dieser Art von Arbeit fähig. Obwohl sehr viele, wenn sie beginnen, langsam in den Prozess hineingezogen werden. Dann gewöhnen sie sich daran, dass sie sich ohne Erdbeeren und diese gewinnbringende Beschäftigung nicht mehr vorstellen können. Das Geschäft - das ganze Jahr über Erdbeeren in einem Gewächshaus anzubauen - verändert einen Menschen und gibt ihm einen Anreiz in Form von ständig wachsenden Gewinnen.

Welche Sorten für die Pflanzung in einem Gewächshaus zu wählen

Sehr praktisch für das Gewächshaus reparaturgrad.

Abwechslung in der Zwischensaison, früh - ist auch in Ordnung. Hier ist es notwendig, sich bei der Auswahl noch von der Art der reifen Erdbeeren leiten zu lassen. Wenn die Sorte durch eine leuchtend rote Farbe gekennzeichnet ist und die Beeren groß und attraktiv sind, müssen Sie eine für Ihre Arbeit mitnehmen. Die Präsentation von Fertigprodukten ist eine große Sache für einen Unternehmer, der Produkte an Geschäfte übergibt. Daher erhöht das Erdbeergeschäft die Chancen gute Verkäufe und aus der Wahl der Sorte.

Alba Sorte - in Form von ordentlichen Büschen. Resistent, resistent gegen Krankheiten. Die Form der Beeren ist ästhetisch - konisch, groß, hell. Führen Sie einen stetigen Transport durch.

Daryonka-Sorte - resistent gegen Krankheiten. Rote, große Beeren, süß, dicht. Oktave - große rote Beeren, die den Transport gut vertragen. - saftige, zarte Beeren. Die Sorte verträgt extreme Temperaturen und ist resistent gegen Schädlinge.

Es gibt auch Sorten: rusanovskaya, Honig. Das Erdbeergeschäft hat viele Nuancen. Sie können bereits im Verlauf alles gründlich lernen.

Option zum Platzieren von Erdbeeren in einem Gewächshaus

Optimale Leistungstechnologie

Das Heizen ist am wirtschaftlichsten, wenn es doppelt betrieben wird: elektrisches Heizen und Bioreheating. Noch rentabler ist es, die elektrische Heizung durch warme Luft zu ersetzen, die durch unterirdische Rohre strömt. Das biologische Erhitzen erfolgt wie folgt: Schweine-, Pferde- oder Ziegenmist wird mit Stroh gemischt und mit Wasser bewässert. Es reift mehrere Tage und ist in Zellophan eingewickelt. Dann wird der faul gewordene Mist unter die oberste Bodenschicht im Gewächshaus gelegt. Der Mist schmilzt unter der Erde und erwärmt den Boden.

Kaliumchlorid und Superphosphat im richtigen Verhältnis tragen zur Schaffung des richtigen Säuregehalts im Boden bei. Natürlich muss das Land gelockert werden, denn die Art und Weise, wie ein Landwirt seine Farm bewirtschaftet, bestimmt die Rentabilität und Selbstversorgung von Erdbeeren als Unternehmen. Mit dem richtigen Ansatz haben sie eine hohe Leistung. Eine Mischung aus Torfperlit wird gedämpft und in Kisten mit montierten Pflanzungen gegossen. Dies verbessert den Feuchtigkeitszustand in den Schubladen. Das niederländische System mit einer solchen Fütterung liefert sehr gute Erträge.

Wie man eine Pflanze pflegt

Wenn Sie Sprossen in einem Gewächshaus im Boden pflanzen, sollten die Büschelreihen in einem Abstand von 40 Zentimetern voneinander beabstandet sein. Bei niederländischer Technologie muss jeder Busch mit einem separaten Kasten oder Topf versehen sein. Die Rentabilität des Erdbeeranbaus wird durch die Gesamtheit des Geschäftsverlaufs bestimmt. Es ist darauf zu achten, dass der Boden ausreichend feucht ist. Bis zu 80% Luftfeuchtigkeit ist der optimale konstante Indikator im Gewächshaus für das erfolgreiche Wachstum von Erdbeeren.

Wenn die Büsche Wurzeln geschlagen haben, müssen Sie das Gewächshaus jeden Tag lüften. Frische Luft ist wichtig. 2 mal im Monat, um den Boden zu düngen - auch notwendige Bedingung für erfolgreiches Pflanzenwachstum. Während der Blüte ist es notwendig, die Wärme im Gewächshaus allmählich (Tag für Tag) zu erhöhen. Dies beschleunigt die Reifung der Früchte und ihr Aussehen wird marktfähig sein. Schöne, rote, große Beeren reifen schnell. Das Geschäft mit dem Erdbeeranbau ist also problematisch.

Fazit

Bevor Sie überlegen, wo Sie ein Erdbeergeschäft eröffnen sollen, müssen Sie sich entscheiden: Ist das überhaupt notwendig? Viele Bauern geben den Anbau von Erdbeeren im Winter auf. Obwohl die Kosten für im Winter verkaufte Erdbeeren steigen, steigen auch die Kosten für die Erhaltung und den Anbau unter winterlichen Bedingungen. Das Problem ist also noch größer, obwohl es Gewinn gibt. Aber nicht jeder Landwirt stimmt dem ständigen, täglichen Wirbelwind zu, den nur der Anbau von Erdbeeren im Winter mit sich bringt.

Eine andere Sache: Sprossen werden Ende März in Gewächshäusern gepflanzt und unterstützen dann die Veränderung der Erdbeerernten bis November. Der Modus ist für viele Landwirte praktisch. Und so viele Landwirte betreiben Erdbeeranbau. Natürlich ist auch eine solche Art des Managements auf freiem Feld attraktiver als ein Erdbeergeschäft. Welches hat eine kurze Zeit - mitten im Sommer. Manche Menschen gewöhnen sich so an den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus, dass sie das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen. Und sie mögen es.

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über ist ein köstliches und profitables Geschäft.

Erdbeeren sind eine der beliebtesten und beliebtesten Beeren. Obwohl der Preis hoch ist, wird er das ganze Jahr über stetig gekauft. Nach der Einführung einer Reihe von Sanktionen durch die Europäische Union werden ihre Lieferungen an russischer Markt signifikant verringert. Für Unternehmer ist dies eine echte Chance, die freie Nische zu füllen und zu organisieren hochprofitables Geschäft... Nachfolgend finden Sie einen Beispielgeschäftsplan für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus mit Berechnungen und Entwicklungsbeispielen.

Organisatorische und rechtliche Aspekte des Geschäfts

Die Entwicklung eines Geschäftsplans für den Anbau von Erdbeeren sollte mit der Lösung organisatorischer und rechtlicher Probleme beginnen. Es sei darauf hingewiesen, dass der Verkauf von angebauten Produkten in großem Umfang einzelhandelsketten und selbst auf den Märkten ist ohne die entsprechende gesetzliche Registrierung nicht möglich.

Dazu müssen Sie sich entweder als registrieren einzelunternehmeroder Status erhalten juristische Person... Im ersten Fall kann der Hersteller ein vereinfachtes Steuersystem anwenden, bei dem 6% des Nettoeinkommens gezahlt werden.

Abhängig von der Region können auch andere Steuerabzüge und Vorteile für landwirtschaftliche Erzeuger angewendet werden. Gleichzeitig ist es obligatorisch, überall ein Pflanzengesundheitszeugnis auszustellen und eine Konformitätserklärung einzuholen. Also, wie man einen Geschäftsplan für den Anbau von Erdbeeren erstellt.

Berechnungen von Rentabilitätsindikatoren

Ein vorgefertigter Geschäftsplan für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über muss Berechnungen von Rentabilitätsindikatoren enthalten. Der Preis für diese Art von Produkt wächst stetig, aber in der Saison für das Pflücken von Beeren auf freiem Feld kann er leicht sinken. Derzeit werden in Russland nur 5% der gesamten Erdbeermenge industriell angebaut.

Wenn die Ertragsindikatoren auf freiem Feld stark von den Wetterbedingungen beeinflusst werden, ist die Abhängigkeit von ihnen in der Gewächshausindustrie minimal. Deshalb beträgt die Rentabilität bei Innenanbau 100%. Gleichzeitig überschreitet die Amortisationszeit in der Regel 1 Jahr nicht. Im Folgenden finden Sie ein Beispiel für einen Geschäftsplan für den ganzjährigen Anbau von Erdbeeren nach der Hydrokulturmethode.

Gewächshausbau

Für den ganzjährigen Anbau von Erdbeeren müssen Sie ein Wintergewächshaus mit Heizung bauen. Die Art der Heizung hängt direkt von den klimatischen Bedingungen der Region und der Verfügbarkeit bestimmter Ressourcen ab. Die häufigste Option ist die Warmwasserbereitung. Es besteht normalerweise aus einem Wasserheizkessel, einem Rohrsystem und einem Ausgleichsbehälter. Für eine gleichmäßigere Erwärmung werden Rohre nicht nur um den Umfang herum, sondern auch unter den Gestellen mit Behältern verlegt.

Eine weitere Heizoption ist der Stromverbrauch. Je nach Heizmethode kann es sich um ein Kabel handeln, das mit einem "warmen Boden" oder Luft ausgestattet ist. Bei der Luftheizung werden Heizlüfter verwendet. Reduzieren mögliche Risiken Während des Wachstums wird empfohlen, Heizarten zu kombinieren. Beispielsweise wird in einem Gewächshaus mit Warmwasserbereitung zusätzlich ein "Warmboden" -System installiert.

In einem ganzjährig geöffneten Gewächshaus müssen Sie neben der Heizung auch ein Beleuchtungssystem ausrüsten. Im Winter haben die Erdbeeren nicht genug natürliches Licht, daher müssen sie künstlich beleuchtet werden. Zu diesem Zweck sind Natriumdampflampen oder andere DNAZ am besten geeignet. Alternativ können Sie LED-Beleuchtung verwenden. Aber der Preis ist viel höher.

Glas kann verwendet werden, um das Wintergewächshaus zu bedecken. Es hat sowohl Vor- als auch Nachteile. Die Hauptnachteile sind ein hohes Verletzungsrisiko und ein hohes Gewicht. Daher wird zelluläres Polycarbonat am häufigsten zur Abdeckung moderner Gewächshäuser verwendet. Es hat ausgezeichnete Wärmedämmeigenschaften bei relativ geringem Gewicht und hohe Raten Stärke.

Erdbeeranbautechnologie

Es gibt verschiedene Haupttechnologien für den Anbau von Erdbeeren in Innenräumen. Aber das profitabelste und vielversprechendste im Moment ist. Dadurch können Sie die Produktionskosten erheblich senken, da keine Kosten für die Bodenbearbeitung anfallen. Moderne Hydroponikanlagen können auch in mehreren Ebenen installiert werden, wodurch Sie die Pflanzfläche vergrößern und dementsprechend den Gewinn steigern können. Die durchschnittliche Ausbeute eines 6 × 3 Meter großen Hydroponikbehälters beträgt je nach Technologie 800 bis 1000 kg.

Die Technologie des Wachstums auf hohen Kämmen liefert in Innenräumen hervorragende Ergebnisse. Bei Verwendung werden die Investitionen in Geräte erheblich geringer sein. Die Wartung von Hochbeeten ist viel einfacher als die Wartung einer Hydrokulturanlage. Selbst gering qualifizierte Arbeitskräfte können diese Aufgabe nach entsprechender Unterweisung bewältigen. Bewässerungs- und Fütterungspflanzen mit einer solchen Kultivierung werden unter Verwendung von Mikrotröpfchenapplikation durchgeführt.

Es gibt eine andere fortschrittliche Methode, Erdbeeren in Innenräumen anzubauen - die sogenannte niederländische Technologie. Seine Essenz liegt in der Verwendung spezieller Filmhüllen, die mit einem Nährstoffsubstrat gefüllt sind. Darüber hinaus können die Hülsen sowohl horizontal als auch vertikal positioniert werden.

Bei horizontaler Anordnung werden die Büsche in einem Schachbrettmuster in einem Abstand von nicht 25 cm gepflanzt. Vertikale Anordnung beinhaltet die Verwendung von Kunststoffrohren. In sie werden Löcher mit einem Durchmesser von mindestens 7 cm in einem Abstand von 25 cm voneinander geschnitten.

Ein Organisationsplan für den Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus muss notwendigerweise den Kauf von Pflanzenmaterial beinhalten. Für den ganzjährigen Anbau werden in der Regel remontante Sorten verwendet. Sie sind in der Lage, mehrere Ausbeuten zu erzielen. Die Wirksamkeit des Projekts hängt weitgehend von der richtigen Auswahl der Sorten ab. Bei der Auswahl wenden Sie sich am besten an Spezialisten.

In der industriellen Produktion ist die am häufigsten verwendete Technologie zur Konservierung von Sämlingen "Frigo". Seine Essenz liegt in der Konservierung von Pflanzenmaterial bei einer Temperatur von -1 ° C. In diesem Zustand können Sämlinge mehrere Jahre gelagert werden, ohne ihre Eigenschaften und Lebensfähigkeit zu beeinträchtigen, was sehr praktisch ist industrielle Produktion... Bei Bedarf wird die erforderliche Menge Pflanzenmaterial aus dem Kühlschrank entfernt.

Erdbeeren sind eine sehr empfindliche Beere. Sie müssen beim Pflücken vorsichtig handeln. Sie sollten es nicht mit den Händen berühren und erneut verschieben. Daher wird es meist direkt in der Versandschachtel abgeholt, in der es an den Endverbraucher verschickt wird. Es ist ratsam, ein vorläufiges Briefing mit den Sammlern durchzuführen und ihnen die Sammelregeln ausführlich zu erläutern. Dies wird in Zukunft dazu beitragen, den Verderb der Pflanzen zu vermeiden.

Kauf zusätzlicher Ausrüstung

Finanzplan Für die Organisation eines Erdbeergeschäfts sollte auch ein Artikel für den Kauf zusätzlicher Ausrüstung enthalten sein. Unabhängig vom Produktionsvolumen für die richtige Organisation herstellungsprozess Sie müssen Verpackungsanlagen und Kühlgeräte kaufen.

Moderne Verpackungsmaschinen ermöglichen es Ihnen, Beeren in spezielle Kunststoffbehälter zu legen, die mit transparenter Frischhaltefolie beschichtet sind. Für Abwechslung können Sie auch andere Verpackungsarten verwenden. Zum Beispiel werden Erdbeeren im Winter sehr oft als Geschenk gekauft, daher ist es sinnvoll kunststoffbehälter in Geschenkkörbe legen. Auf diese einfache Weise können Sie die Wettbewerbsfähigkeit Ihrer Produkte erheblich steigern.

Die Präsentation des Produkts ist für den Käufer sehr wichtig. deshalb produktionsplan muss unbedingt die Verwendung von Kühlgeräten beinhalten. Sie können die geerntete Beere sofort abkühlen und so ihre Haltbarkeit auf bis zu 10 Tage verlängern.

Mögliche Vertriebskanäle

Kompetent gestaltet marketingplan Das Unternehmen muss eine Strategie für den Verkauf von Fertigprodukten enthalten. In den meisten Fällen ist es nicht rentabel, eigene Verkaufsstellen zu unterhalten. Diese Option ist nur für kleine Mengen geeignet. Viel einfacher zu implementieren endprodukte Großhandelslose. In diesem Fall liegt ein Teil der mit dem Verkauf verbundenen Risiken bei den Käufern.

Eine sehr profitable und bequeme Option wäre, wenn bis zu 80% der Produkte an Supermärkte verkauft werden. Sie benötigen immer gleich große Produktmengen. Es ist jedoch zu beachten, dass sie sehr hohe Anforderungen an die Produktqualität stellen. Es muss notwendigerweise eindimensional, gleichmäßig reif und ohne die geringsten äußeren Mängel sein.

Prozessoren können ein weiterer Kanal für den Verkauf von Produkten sein. Es ist wünschenswert, dass der Anteil der von ihnen verkauften Produkte 30% nicht überschreitet. Zu ihren Vorteilen zählen niedrige Qualitätsanforderungen. Für sie ist die Hauptsache, dass die Beere sauber und frisch ist. Zu den Nachteilen gehört ein niedrigerer Preis.

Die Preisgestaltung spielt eine große Rolle bei der Kundengewinnung. Um potenzielle Käufer zu interessieren, bieten Sie ihnen ein großartiges Rabattsystem oder kostenlosen Versand an.

Voraussichtliche Einnahmen und Ausgaben

Zusätzlich zur anfänglichen Investition sollte ein Geschäftsmann andere Ausgaben berücksichtigen. Ihr Hauptteil werden Rechnungen für sein versorgungsunternehmen, Steuern und Löhne der Arbeiter. Wenn wir ein kleines Gewächshaus mit einer Fläche von 120 m zugrunde legen, werden durchschnittlich etwa 25.000 Rubel zum Heizen und Beleuchten benötigt. IM sommerperiode Diese Menge wird viel niedriger sein und mehrere tausend Rubel nicht überschreiten. Sie müssen mindestens 2 Personen einstellen, um das Gewächshaus zu warten. Bei einem Durchschnittsgehalt von 20.000 betragen die Gesamtkosten für sie 40.000 Rubel.

Berechnen wir nun das geplante Einkommen. Bei intensiver Anbautechnologie beträgt der durchschnittliche Ertrag aus dem oben beschriebenen Gewächshaus etwa 700-800 kg. Der durchschnittliche ganzjährige Preis für Erdbeeren liegt bei 250 Rubel. pro Kilogramm. So können Sie pro Monat 200.000 Rubel aus dem Gewächshaus holen. Subtrahieren Sie von dort die Kosten für Versorger und Löhne und als Ergebnis erhalten wir 135.000 Rubel Einkommen. Ein kleiner Teil dieses Betrags wird für Verpackungs- und Transportkosten aufgewendet.

Unabhängig von den Berechnungen hängt der Erfolg eines Erdbeeranbaus in erster Linie davon ab, dass möglichst viele Vertriebskanäle eingerichtet werden. Auch die Einhaltung der Anbautechnologie spielt eine wichtige Rolle. Mit einer kompetenten Marketingpolitik in diesem Bereich können Sie sehr gute Ergebnisse erzielen.

Der Anbau von Erdbeeren im Freien birgt Risiken und der Ertrag hängt vom Wetter ab. In einigen Fällen können die Verluste 25-40% betragen. Um den Einfluss negativer Faktoren zu vermeiden, können Sie die Beeren in Gewächshäusern anbauen. Der Anbau von Erdbeeren das ganze Jahr über zu Hause oder im Gewächshaus wird nicht nur Ihren Haushalt erfreuen, sondern auch zu einer hervorragenden Grundlage für vielversprechendes Geschäft.

Gewächshaus für den Anbau von Erdbeeren. Wie man wählt

Wenn Sie das ganze Jahr über Erdbeeren anbauen möchten, müssen Sie zunächst über die Auswahl eines Raums nachdenken. Einige Gärtner nutzen zu diesem Zweck einen Schuppen, eine Garage oder einen Nichtwohnraum, aber ein beheiztes Gewächshaus oder Gewächshaus wäre die beste Wahl.

Grundvoraussetzungen für ein Gewächshaus

Ein Gewächshaus für den ganzjährigen Anbau von Erdbeeren muss aus haltbaren und zuverlässigen Materialien (hochwertiger Folie, Glas, Zellkunststoff) bestehen, die ein optimales Temperaturregime bieten. Es muss ausgestattet sein automatisiertes System Heizung. Die Temperatur im Gewächshaus wird bei + 20-25 ° C gehalten.

Die Luftfeuchtigkeit muss bestimmte Anforderungen erfüllen:

• während der Landung - 80-85%;
• während der Wachstumsphase - 75%;
• während der Blüte - 70%.

Beleuchtung

Erdbeeren in einem Gewächshaus liefern das ganze Jahr über eine hervorragende Ernte, wenn die Tageslichtstunden im Winter auf 14 bis 17 Stunden pro Tag erhöht werden. Diese Dauer aktiviert die Photosynthese und andere Prozesse, die das Wachstum und die Reifung beeinflussen. Um die Tageslichtstunden zu verlängern, installieren Sie ein künstliches Beleuchtungssystem, das so natürlich wie möglich ist. Leuchtstofflampen werden in einer Höhe von 1 Meter vom Garten mit einer Rate von 1 Lampe pro Quadratmeter installiert.

Bewässerung

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über erfordert eine angemessene, regelmäßige Bewässerung. In Bezug auf Zeit- und Wasserkosteneinsparung ist die Verwendung eines automatisierten Tropfsystems am rentabelsten. Dies ermöglicht die rechtzeitige Abgabe von Wasser direkt an die Wurzelzone der Pflanze.

So wählen Sie die richtige Sorte

Wenn Sie eine hervorragende Ernte ernten möchten, um ein Geschäft mit Erdbeeren aufzubauen oder eine große Familie das ganze Jahr über mit Beeren zu versorgen, müssen Sie sich gründlich mit der Auswahl der Gewächshaussorten befassen.

Da ihre Anzahl und Vielfalt ständig zunimmt, sollten folgende Zeichen beachtet werden:

• mangelnde Bindung an die Tageslichtstunden;
• kontinuierliche Bildung von Eierstöcken und Früchten;
• große Beeren mit einer einheitlichen Farbe;
• geschmack und Aroma.

Früh reifende Erdbeeren produzieren eine reiche Ernte, selbst wenn sie zu dick gepflanzt werden. Reparierte Sorten können ununterbrochen blühen und Früchte tragen. Sie erfordern auch ständige Pflege. Durch die Schaffung optimaler Bedingungen können Sie bis zu 5 gute Ernten pro Jahr erzielen. Es ist jedoch zu beachten, dass der Boden aufgrund der Fruchtbarkeit stark erschöpft ist.

Das Erdbeergeschäft wird nur mit hohen Erträgen rentabel sein. Zu diesem Zweck wird empfohlen, Sorten zu verwenden, die als die fruchtbarsten in Europa anerkannt sind, wie z.

• Krone;
• San Andreas;
• Königin Elizabeth 2;
• Brighton.

Ihre Eigenschaften und Vorteile sind:

• anpassung an die Wachstumsbedingungen in unserer Klimazone;
• mangelnde Bindung an natürliches Licht;
• früchte junger Büsche;
• krankheitsresistenz;
• hoher Ertrag (bis zu 50 Tonnen pro Hektar);
• geringe Wasserigkeit;
• eignung für Transport und Lagerung.

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus ist das ganze Jahr über auch für unerfahrene Gärtner möglich, da bei den aufgeführten Sorten keine besonderen Probleme auftreten.

Büsche pflanzen: Technologien und ihre Vorteile

Es gibt verschiedene Methoden zum Pflanzen von Büschen. Die Wahl hängt von Ihren Vorlieben und Fähigkeiten ab.

Klassische Landetechnik

Mit dieser Technologie wird die Erdbeergewächshausfläche in Streifen von 1 Meter unterteilt. Zwischen ihnen bleiben der Einfachheit halber Haushaltswege.

Die getrennten Bereiche sind mit Schichten bedeckt:

• kleine Schotter- oder Blähtonspäne - 5-6 cm;
• sand - 8-10 cm;
• schwarzerde hohe Qualität - 7-8 cm.

Als nächstes werden Mineraldünger in einer Menge von 10 g pro 1 m² ausgebracht. Für diese Zwecke ist Carbamidsulfoammophos geeignet. Danach werden die Erdbeeren in Reihen gepflanzt oder versetzt. Dazu werden in einem Abstand von 25 - 30 cm bis zu 10 cm tiefe Gruben in den Boden eingebracht.

Zum Schutz vor Unkraut und zur Speicherung von Feuchtigkeit im Boden wird häufig das Mulchen von Erdbeeren mit Agrofaser verwendet.

Dies geschieht wie folgt:

1. Messen Sie die Faser entsprechend der Größe der Streifen und legen Sie sie auf den vorbereiteten Boden.
2. Die Kanten sollten gedrückt und markiert werden, Löcher entsprechend dem Landemuster schneiden.
3. Pflanzen Sie Erdbeerbüsche in die entstandenen Löcher wie auf offenem Boden. Wenn Sie jedoch in einem Gewächshaus wachsen, müssen Sie den Prozess sorgfältig überwachen, da sich im Boden überschüssige Feuchtigkeit ansammeln kann, die zum Verfall des Wurzelsystems führt.
4. In den ersten Monaten, wenn der Boden erschöpft ist, werden Mineraldünger ausgebracht.

Die Bewässerung erfolgt im folgenden Modus:

• der erste Monat - jeden Tag;
• weiterer Zeitraum - alle 5-8 Tage.

Geschäft mit Erdbeeranbautechnologien auf Niederländisch

Der Anbau von Erdbeeren das ganze Jahr über ist effizienter, wenn Sie niederländische Technologie verwenden.

Betrachten Sie die Vorteile:

• Bei dieser Methode werden Erdbeeren nicht im Gewächshaus in den Boden gepflanzt, sondern in spezielle Töpfe, die sich in mehreren Ebenen befinden (5-6). Dies ermöglicht eine rationellere Nutzung des Gewächshausraums, da mehr als 50 Büsche auf einem Quadratmeter platziert werden können. Das heißt, auf 100 Quadratmetern pflanzen Sie die gleiche Anzahl von Pflanzen wie auf 30 bis 40 Morgen eines gewöhnlichen Gartens.
• Der Kontakt von Beeren mit dem Boden ist ausgeschlossen, was Schutz vor Krankheiten und Schädlingen bietet.
• Das Geschäft ermöglicht es, bei Verwendung eines solchen Anbaus einen höheren Ertrag aus jedem Busch zu erzielen, da die Pflanzen volles Licht, Wärme und Sauerstoff erhalten und viele weitere in einem Gewächshaus untergebracht sind.
• Die Kompaktheit dieses Verfahrens kann die Energiekosten erheblich senken, da eine gerichtete Beleuchtung möglich ist.

Es sollte beachtet werden, dass der Anbau von Erdbeeren zu Hause das ganze Jahr über nach der niederländischen Methode bei großen Sorten mit einem großen Wurzelsystem nicht möglich ist.

Eingesackte Erdbeeren sind zu einer Alternative geworden und werden immer beliebter. Das ist sehr effektive Methode, da die Kosten für dieses Polyethylen um eine Größenordnung niedriger sind als die für Keramiktöpfe.

• halten Sie die Tageslichtstunden bis zu 14-17 Stunden ein, dies stimuliert eine schnellere Blüte und Bildung von Eierstöcken.
• halten Sie die Temperatur im Gewächshaus bei + 20-25 ° C und kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit, um eine gute Ernte zu reifen.
• die regelmäßige Bewässerung sollte so organisiert sein, dass das Wasser direkt dem Wurzelsystem zugeführt wird und nicht auf Blätter und Blüten fällt. Es ist besser, wenn das System automatisch ist und tropft.
• moderne Erdbeersorten sind größtenteils selbstbestäubend, Experten raten jedoch weiterhin, Bedingungen für die Bestäubung von Pflanzen zu schaffen.
• regelmäßig die Vorbeugung von Krankheiten durchführen, von denen die gefährlichste die Spätfäule ist (Metaxil, Ridomil, Quadris helfen);
• erdbeeren mit Mineraldünger düngen, um dies zu gewährleisten gutes WachstumSie sollten dies alle 2 Wochen tun.

Erdbeergeschäft: Vor- und Nachteile

Das Erdbeergeschäft hat nur positive Bewertungen und gewinnt jedes Jahr an Popularität. Mit einer einmaligen Investition können Sie über viele Jahre einen garantierten Gewinn erzielen. Eine stabile Nachfrage nach Produkten macht diese Art von Geschäft zu 100% rentabel.

Das Geschäft mit dem Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus hat folgende Vorteile:

• große Ernte auf kleinem Raum;
• mangelnder Einfluss wechselnder Jahreszeiten;
• die hervorragende Qualität der Beeren trägt zu ihrer Umsetzung bei.
• ständige Nachfrage nach Erdbeeren im Winter;
• hohe Amortisation.

Es ist erwähnenswert, die Nachteile:

Ergebnis

Der Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus das ganze Jahr über bietet Ihrer Familie ein gesundes Naturprodukt und wird zur Grundlage eines vielversprechenden Geschäfts. Überlegen Sie sorgfältig, welches Material für das Gewächshaus ausgewählt werden soll, befolgen Sie die Pflanz- und Pflegeregeln und befolgen Sie die Empfehlungen von Experten. Das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen.