Küülikukasvatus kui äri on olnud pikka aega populaarne maatalud Seetõttu esitavad algajad ettevõtjad endale küsimuse: kas selline tootmine on tulus või mitte?

Küülikukasvatus kui äri on tulus ainult siis, kui ettevõtja sellega arvestab võimalikud riskid, mõtles eelnevalt välja äriplaani ja pakub kvaliteetseid tooteid, selgitades tarbijale üksikasjalikult, mis on küülikuliha eelis ja miks on seda nii oluline süüa.

Statistika näitab, et küülikuäri võib tuua päris korralikku kasumit, kuid ei tasu loota, et kohe pärast esimese tootepartii müüki ilmub suur raha. Tasuvus saavutatakse reeglina kahe kuni nelja aasta jooksul ning erinevates kohalikes piirkondades võib see periood oluliselt erineda.

Väljavaated

Välismaised tarbijad on küülikuliha väärtusest juba ammu aru saanud, sest see toode naudib Lääne turul kõrge nõudlus. Ameerika Ühendriikides tehakse pidevaid arendusi, mille eesmärk on hankida uusi tõuge, mille liha toob inimesele veelgi suuremat kasu, viies samal ajal toote maksumuse miinimumini.

Mitu aastakümmet tagasi arendas Venemaa aktiivselt küülikukasvatust, riik toetas farme nii palju kui võimalik. Kuid juba üheksakümnendatel läks enamik neist taludest pankrotti ja kadus igaveseks, tarbija kaotas ostujõu ning paljud organisatsioonid läksid pankrotti.

Reeglina ei saa tavakodanik lihtsalt turul olevat küülikuliha endale lubada, kuid äri on alles alustamas uut etappi, järk-järgult mõistab tarbija selle liha väärtust ja samalaadsete talude arvu suurenemist. tooted normaliseerivad kulusid ja tagastavad intressid.

Tänapäeva kasumlikkus sõltub paljudest teguritest:

1. Temperatuuritingimused, milles loomi kasvatatakse.
2. Madal tööviljakus, mis on seotud nende aeglase kasvuga.
3. Nakkushaigused, millega nad puutuvad kokku, kui neid ei ravita ja ravimata.

Küülikute aretamise väljavaated määrab asjaolu, et loom on võimeline paljunema järglasi. suur kiirus, mille tõttu loomulik kasv tagab tootmismahtude kasvu.

Eelised ja miinused

Ettevõtluse positiivsed omadused hõlmavad järgmist:

• Kiire tasuvus võrreldes teiste lihaliikidega.
• Selle tööstusliku protsessi kõrge kasumlikkus.
• Tootest on inimesele ilmne kasu.
• Leibkonnaomanikule on palju võimalusi.

Negatiivsed küljed:

1. Loomad nõuavad pidevat hoolt ja tähelepanu – puurid peavad olema täiesti puhtad, ainult nii saavutatakse populatsiooni kasv ja kvaliteetne liha.
2. Küülikud on väga häbelikud ja harjuvad konkreetse omanikuga. Loomadega peab tegelema sama inimene, vastasel juhul on oht, et loom sureb ehmatusest.
3. Küülikute populatsioon sõltub inimese tähelepanust – kui kausis pole vett, võib küülikuema ise oma beebid ära süüa, seades ohtu kogu äri.

Iseärasused

Tavalisse suvilasse mahub tuhat isendit, eraldiseisva eelarvesäästu haru aga iseseisev loomade eluks tingimuste loomine, sealhulgas puuride, joogikausside ja muu vajaliku atribuutika valmistamine.

Kuid enne oma talu loomist on oluline otsustada õigusnormid ettevõtlustegevus– see aitab tulevikus vältida tohutu hulk probleeme ja võimaldab ettevõttel kiiresti turul jalad alla saada.

Märge! Registreerimisel oma ettevõte Põllumajandustootjad valivad reeglina kahe tegevusliigi vahel - see võib olla kas individuaalne ettevõtlus või isiklik tütarpõllumajandus. Vorm sõltub otseselt põllumehe võimalustest ja eesmärkidest, mida ta taotleb.

Isiklik tütarpõllumajandus hõlmab dokumentatsiooni maksumuse vähendamist ja see valitakse juhul, kui omanik kavatseb tooteid müüa ühes piirkonnas. Sel juhul kontrollivad omavalitsused ja maksustamine kipub nulli minema.

Kui soovite oma võimalusi laiendada, on parim valik üksikettevõtja. Siin peate kulutama täiendavaid vahendeid maksude tasumiseks, müügi- ja ladustamisdokumentide koostamiseks, samas kui kauba müügivõimalused muutuvad suurusjärgu võrra suuremaks.

Kust alustada?

Kogenud eksperdid ütlevad, et esimene samm on hankida vajalikke teadmisi, mis võimaldab teil protsessi optimeerida, saada suur kasum ning minimeerida tootmis-, reklaami- ja üldkulusid.

Esimese sammuna uuritakse küülikute omadusi, pidamis- ja toitumistingimusi ning taluvust kliimatingimuste suhtes. Oluline punkt on võimalike loomahaiguste uurimine, kuna selline oht püsib ka suurte kogemustega ettevõtjate seas.

Oluline on tõug eelnevalt valida, sellega tuttavaks saada eristavad tunnused ja uurige loomade lisavajadusi – see säästab teid tulevikus paljudest probleemidest.

Loomade jaoks on vaja ette valmistada koht ja spetsiaalsed puurid, mis on varustatud kõige vajalikuga.

Tõu valik

Üks neist põhijooned Kasu määrab looma tõug. Selle protsessi kasumlikkus on otseselt seotud järgmiste punktidega:

• Liha kvaliteet, mida tarbija saab.
• Kiirus, millega iga inimene kaalus juurde võtab.
• Söödakoguse täpne arvutamine iga looma kaalu kilogrammi kohta.

Küülikute hübriidtõud on tänapäeval väga populaarsed, võimaldades teil saada maksimumi kõrge kvaliteet toode, kaalutõus ja küülikute arv peres. On vaja valida õiged emased, kes kannavad järglasi - sellest sõltub farmi kasvutempo.

Ukrainas ja Venemaal on peaaegu võimatu leida keskusi, mis tegelevad spetsiaalselt küülikute valikuga, seega peate pöörduma välismaise tootja poole. Samal ajal saate hõlpsasti valida sobiva tõu, eriti kuna tänapäeval on valik suur ja toote kvaliteet vastab täielikult kõigile, isegi kõige tõsisematele ootustele.

Varustus

Tänapäeval on küülikukasvatuses mitmeid süsteeme, mis pakuvad tööd ja kasumit. Nende hulgas võib märkida järgmist:

1. Rakusüsteem.
2. Lindude süsteem.
3. Poollinnusüsteem.

Vaatamata iga põllumajandussüsteemi ilmselgele mugavusele, tuleks põhitähelepanu pöörata rakusüsteemile. Enamik põllumehi on kindlad, et ainult sellistes tingimustes on võimalik saada kvaliteetset liha ja tagada loomade kiire paljunemine.

Loomade puuris pidamisel põhinev küülikukasvatusplaan võimaldab loomade tegevust iseseisvalt jaotada. Nii on palju lihtsam tagada loomade õigeaegne söötmine, lihtsustada puuride puhastamist ja loomade paaritusele saatmist.

Plaan küülikufarm Oluline on see eelnevalt läbi mõelda – tuleks pöörata suurt tähelepanu topeltpuuridele, milles loomad end mugavalt tunnevad. Loomamajad ise peaksid olema maapinnast kaheksakümne sentimeetri kõrgusel.

Kiireim viis tootmist üles seada on soetada loomapidamiseks valmis puurid. Nii tagate küülikutele kõik tingimused ja väldite võimalikke vigu, mida algajad sageli teevad. Kui on soovi ja oskusi ja teadmisi, saad rakke ise ehitada.

ostma

Loomade ostmise etapis saate vigu vältida, järgides järgmisi lihtsaid soovitusi:

• Loomade kõrvadele tuleks pöörata suurt tähelepanu – neil ei tohiks olla haavu ega kärnasid. Selliste kahjustuste esinemine viitab ebameeldivale ja ohtlikule haigusele, mis võib kahjustada kogu pesakonda. Kõrvalestad põhjustavad emasloomade keeldumist poegade toitmisest, mis nõuab loomade kasvatamiseks palju pingutusi.
• Aretusloomad tuleb valida erinevatest pesakondadest – ainult nii saad terved täissigimisvõimelised järglased.
• Pööra tähelepanu välimus ja looma tervislik seisund - ainult täisväärtuslik küülik suudab toota terveid järglasi ega ohusta teie ettevõtet.
• Looma kaal peaks olema normaalne, ülekaalulised isendid kaotavad oma paljunemisvõime.
• Valige pakkumiste hulgast õiged küülikud - täiskasvanud või tiine loom võib osutuda haigeks ja vanaks, kuna tõenäoliselt ei müü kogenud põllumees tervet täisväärtuslikku isendit.

Rakendamine

Sest edukas areng toote ostmiseks peate esmalt kindlustama kliendibaasi nende isikute ja organisatsioonide seas, kes ostavad regulaarselt liha.

Siin on võimalik kasutada kõiki olemasolevaid ressursse – alustuseks rääkige oma tootest lähisugulastele ja sõpradele, kes omakorda edastavad selle info oma ümbrusele. Samas on soovitav üksikasjalikult kirjeldada küülikuliha kasulikkust, avastada selle eeliseid ja jätta oma kontaktandmed edasiseks suhtlemiseks.

Kui teil on kõik vajalikud veterinaardokumendid, saate teha tarneid restoranidesse. Samal ajal määrab asutus kindlasti kindlaks, kas selline ost on kasumlik, nii et te ei tohiks hinda paisutada - pöörake kindlasti tähelepanu hinnapoliitika võistlejad.

Pöörake tähelepanu toodetele, mis jäävad pärast tapmist alles - küülikunahad on soovitatav säilitada hilisemaks müügiks, kuid sellise müügi maksumus on üsna madal.

Kasumlikkuse ja tasuvuse arvutamine

Kui kõik hooldus- ja hooldustingimused on maksimaalselt täidetud, võib üks emane poegida umbes kümme korda aastas.

Samal ajal on loomade arv erineva suurusega farmides erinev, nagu ka kasum:

Tuleb mõista, et ligikaudu pool kasumist kulutatakse regulaarselt tootmiskuludele, mis hõlmavad:

1. Sööda ostmine loomade piisavaks toitmiseks.
2. Transpordi ja liha transpordikulud.
3. Elektrikulud.
4. Töötajate töötasud (kui on).
5. Rakkude sisu.
6. Veterinaarteenused, vaktsineerimised.

Kulusid saab märkimisväärselt vähendada, kui teil on vajalikud oskused - täiesti võimalik on iseseisvalt luua puure loomade pidamiseks, nende eest hoolitsemiseks ja vaktsineerimiseks.

Video: küülikukasvatus kui äri A-st Z-ni.

Äriplaani

Sellise müügi ajakava ja plaan tuleks eelnevalt läbi mõelda, nii väldite edaspidi palju probleeme.

Omaette teema on konkreetse piirkonna iseärasused - seal võivad olla unikaalsed hinnad, kõrge konkurents ja madal ostujõud ning võimalikud kahjud on soovitatav eelnevalt välja arvutada. Esialgsete kulude loend peaks sisaldama järgmist:

• Maa omandamine, millel see asuma hakkab põlluharimine. Valik peaks sõltuma ostetud küülikute arvust, sageli pole ala pindalalt suur.
• Eraldi finantslahtris on toodete müügi dokumentatsiooni registreerimine ja edasine haldamine.
• Küülikute eluks krundi registreerimine, mugavuste loomine.
• Spetsialiseeritud inventari ja seadmete ostmine.
• Materjalid jaoks omalooming rakke või rakke ise koos lisavarustusega.
• Kulumaterjalid.
• Küülikupoegade ostmine.

Kulud võivad kas suureneda või väheneda sõltuvalt piirkonnast, kuhu äritegevust planeeritakse, toodete nõudlusest ja kliimatingimustest. Oluline on ka põllumehe kogemus - kui talus on teisi loomi ja krunt võimaldab täiendavat ettevõtlust sisse viia, vähenevad kulutused oluliselt.

Küülikufarmi loomine on aega ja vaeva nõudev protsess. Teatud pingutuste ja oskustega juba pärast lühiajaline Saate teenida suurt kasumit, kui kulutate tööle vaid paar tundi päevas. Soovi korral ja ostjate olemasolul on tänu küülikute viljakusele üsna lihtne tootmist laiendada.

Järk-järgult saab tarbija aru, kui palju positiivseid omadusi küülikulihal on. Pehme liha vitamiinid muudavad roa mitte ainult maitsvaks, vaid ka uskumatult tervislikuks, sest see äri väga paljulubav ja võib põllumehe selleni viia uus tase lühikese aja jooksul.

Kui leiate vea, tõstke esile mõni tekstiosa ja klõpsake Ctrl+Enter.

Küülikud on väga armsad loomad, keda on lihtne aretada. Nende armsate loomade eest hoolitsemine ja jälgimine aitab leevendada stressi ja parandada teie tuju.

Kust alustada

Kõigepealt peate otsustama, miks te küülikuid kasvatate. Sööma lihatõud, on lihanahalisi ja nülgitud.

Kui kasvatate loomi, et end lihaga varustada, peaksite pöörama tähelepanu sellistele tõugudele nagu vene hermein. Nad on kinnipidamistingimuste suhtes üsna tagasihoidlikud.

Lihamüügiks küülikute aretamisel valige spetsiaalsed lihatõud, näiteks California, Burgundia tõud.

Kvaliteetset nahka toodavad tõud on tšintšilja, viinisinine, hõbedane, uduküülikud - angoora ja valge udusulg.

Kuidas valida õigeid küülikuid

Kui olete tõu otsustanud, peate valima terved loomad. Inimene, kes alles hakkab küülikuid kasvatama, võib teha vea ja osta haige või tagasilükatud looma.

Tervete isendite tunnused:

Seda pidamisviisi peetakse kõige optimaalsemaks, kuna see võimaldab jälgida loomade tervist, nende paljunemist ning aitab küülikuid korralikult kasvatada ja toita.

Eeliste hulka kuuluvad ka hoolduse lihtsus, paljude protsesside automatiseerimise võimalus, hooldamise lihtsus.

Küll aga tuleb täita mitmeid nõudeid, et küülikutel oleks puuris tõeliselt mugav ja õnnelik olla.

Parem on paigaldada puurid kuuri nimega kuuri (loe:). Vabas õhus viibimine ei kaitse teid tuule, pakase ega sademete eest. Kuuri seinad ja põrand võivad olla tellistest, palkidest, puuplangud. Peamine tingimus on, et neis ei tohiks olla pragusid ega auke, et vältida jänestele kahjulikku tuuletõmbust. Sel juhul peaks ruum olema hästi ventileeritud ja valgustatud. Valguse ja värske õhu puudumine põhjustab juuksepiiri halvenemist.

Lahtri nõuded:

• Liist või võrkpõrand.
• Suurus küülikutega emasele küülikule: pikkus - 890mm, laius - 780mm, kõrgus - 420mm.
• Puuri suurus individuaalsele korpusele: pikkus – 720 mm, laius – 600 mm, kõrgus – 420 mm.
• Esisein on võrk, küljed ja tagakülg täispuidust.
• Puur on varustatud söötja ja joogikausiga.
• Poegadele mõeldud puuridesse asetatakse vineerist või õhukestest laudadest emamaja.

See meetod sobib neile, kes soovivad küülikuid lihaks kasvatada, kulutades samal ajal minimaalselt vaeva ja raha. Seda meetodit ei kasutata suguloomade aretamiseks ja kvaliteetsete nahkade saamiseks. Küülikuid – hiiglasi ei peeta ka aukudes.

Süvendeid saab teha nii külades kui ka linna tingimustes. Sobivad vähese põhjaveevooluga mullad ning kivide ja kivide puudumine õhukese mullakihi all. Süvendid saab paigaldada keldrisse või keldrisse, isegi linna korterelamusse.

Kaevu ligikaudne suurus on 2 meetrit pikk, 2 meetrit lai, 1 meeter kõrge. Suurus on antud umbes 20 küüliku jaoks. Põranda võib jätta saviseks või liistudest või võrgust, mille alla asetatakse kalle või kandik väljaheidete ja uriini jaoks. Muldpõrandale laotatakse põhk, mis tuleb mõne päeva pärast eemaldada ja asendada puhta põhuga.

Seinte ääres on eri suundades söötjad ja joogikausid. Nad püüavad neid mitte asetada küülikute kaevatud aukude sissepääsu lähedale, vastasel juhul määrduvad need kiiresti ja tugevalt.

Auk vajab kindlasti akent, mis laseb päikesevalgust läbi. Kunstliku valgustuse norm on 40 vatti 10 ruutmeetri kohta. Küülikute jaoks on päevavalguse pikkus palju olulisem kui valgustuse heledus.

Kaevukorpuse plussid:

• Madalad kulud - üks süvend võib teenida väga pikka aega, erinevalt puuridest see ei kulu.
• Raseduse ja sünnitusega probleeme pole.
• Erinevad haigused arenevad harva.
• Suurepärane ruumi kokkuhoid.
• Söötmise lihtsus ja mugavus.
• Paljunemisprotsess läheb hästi - sageli, lihtsalt. Küülikud sünnivad ja arenevad tugevamana ja vastupidavamalt kui puuris peetuna.
• Talvel ei külmu põrand ega joogikaussides vesi ära.

Miinused:

• Suguaretus. See põhjustab loomade kokkutõmbumist ja kaasasündinud deformatsioone.
• Suutmatus reproduktsiooni kontrollida.
• Loomad muutuvad aja jooksul metsikuks ja neid on raske vaktsineerimiseks püüda.
• Nahad saavad kahjustatud, eriti isastel, kes pidevalt omavahel kaklevad.
• Sõnnikut on raskem koristada.

Paaritumine

Valitakse välja paar küülikut – terved ja puberteedieas . Emane peab olema seksuaalse kuumuse seisundis, muidu ta lihtsalt ei lase isasel endale läheneda. Kuidas määrata seksuaalsoojust?

Normaalselt arenevatel emastel esineb kuumust umbes kord nädalas. Suvel vähendatakse intervalli 5-6 päevani, talvel suureneb see 17-20 päevani. Oktoober ja november on selles osas kõige ebasoodsamad kuud.

Jahi ajal muutub emane rahutuks, hakkab puuri ümber tormama, kohevust välja kiskuma, heinahunnikut suus tassima, söögiisu väheneb järsult või kaob sootuks. Kui emast silitatakse selga, heidab ta instinktiivselt pikali põrandale ja tõstab oma tagakeha. Seksuaalse kuumuse perioodi täpsemaks määramiseks hinnatakse suguelundeid visuaalselt (rahvapäraselt nimetatakse seda "silmuseks").

Tavalises olekus on silmus kahvaturoosa värvi, kuid jahi ajal muutub see erkroosaks. Lisaks paisub see mõnevõrra. Jahiperioodi kestus võib olla 3-5 päeva.

Isane peab olema piisavalt noor, mitte rasvunud, mitte kõhn. Meestel ei ole soovitatav kanda rohkem kui 4 kihti päevas.

Suvel on paaritumist kõige parem teha hommikul või õhtul, talvel - päeval. Selle põhjuseks on kõige sobivam õhutemperatuur. Kuuma ja külma ilmaga on loomad vähem aktiivsed.

Paaritumiseks pannakse emane isase puuri. Vastasel juhul on ta segaduses ja seksuaalvahekorra asemel harjub uue ruumiga. Kõigepealt peate puurist eemaldama söötjad, joogikausid ja kõik muud esemed. Puurid puhastatakse ja desinfitseeritakse tavaliselt enne paaritumist.

Kindlama tulemuse saavutamiseks tuleks oodata, kuni emane on kaks korda kaetud, ja seejärel viia ta tagasi oma kodupuuri.

Küülikute tiinuse määramine

Kogenud küülikukasvatajad viivad kontrollpaarituse läbi 5-6 päeva pärast esimest katmist. Enamasti ei anta juba tiinet emast isasele korduvaks paaritamiseks.

2 nädala pärast võite proovida kattega emase kõhtu palpeerida. Loom võetakse puurist välja, pööratakse peaga enda poole, hoides emast ühe käega ristluupiirkonnas nahast kinni. Teine sel ajal on kõhu palpeerimine, tiine küüliku tagumises pooles on embrüod tunda ühe või kahe paralleelse ahelana. Embrüo suurus on sel ajal 2-3 cm. Palpatsioon tehakse väga hoolikalt, et mitte kahjustada lapsi ega põhjustada kunstlikku sünnitust.

Kui poegimiseni on jäänud 5-7 päeva, hakkab emane poegadele pesa ja allapanu valmistama. Selleks kasutab ta sõime põhku ja rohtu. Päev enne poegimist kitkub emane küülik oma udusuled ja vooderdab sellega pesa.

Söötmine enne paaritumist

Toitev toitumine kutsub esile loomade seksuaalse aktiivsuse suurenemise. Alatoidetud või rasvunud emased ei väeta enamasti ja isastel areneb madala kvaliteediga seeme.

Kohustuslik sööt enne paaritumist on kaunviljade hein, silo, kaer, porgand, koogi segu kliidega, sool, liha, luu ja kalajahu. Võib anda puuoksi, idandatud odra- ja kaerateri.

IN talvine periood emasloomadele antakse kvaliteetset heina, silo, juurvilju, teravilja segusid (maisi terad, kaunviljad, kaer), kondit ja lihajahu, kliisid, soola, keedetud või toorest kartulit. Toidus sisaldub ka kalaõli - 2g päevas, kriit - 2g. Toidukordade arv - 3 korda päevas.

Rasedate ja imetavate emaste toitmine

Sel ajal on õige mitmekülgne toitumine eriti oluline, sest alatoitmine põhjustab häireid embrüote normaalses arengus ja vähendab imetava emase piimatoodangut.

Suvel antakse emane suur hulk kuivanud muru, talvel - kvaliteetne hein. Lisaks sisaldab dieet silo, millele on lisatud liha-kondijahu ja kontsentreeritud sööta, ning juurvilju. Imetavatele emadele antakse päevas piima - 100 g, kriiti - 2 g, soola - 1 g.

Ärge söödake hallitanud või külmunud toitu, et vältida raseduse katkemist.

5-10 päeva enne sündi vähendavad nad koresööda kogust (kuivad lehed, hein) ja lõpetavad täielikult silo tootmise. Talvel peab puuris olema vesi või lumi! Vastasel juhul võib veepuuduses emane kogu oma pesakonna ära süüa.

Tiine ja imetava küüliku söötmise arv on 3 kuni 5 korda päevas. Kui küülikud hakkavad pesast lahkuma, suurendage toidukogust.

Küülikute aretamisel on algajad küülikukasvatajad võimelised tegema vigu, millel võivad olla katastroofilised tagajärjed. Kogemuste ja teadmiste puudumine on peamised põhjused.

• Tiine emane võib kogeda emakaspasmi, mis põhjustab looma surma. Provokaator on sageli tõsine hirm ja stress. Seetõttu läheneb pesale kogenud kasvataja, püüdes võimalikult vähe müra teha.
• Kui emakamaja asukoht on vale, tirib emane küülikuid nurgast nurka, põhjustades lõpuks nende surma. Maja pindala tuleks vähendada.
• Kui küülikul on liiga palju piima, võivad pojad nälga surra, kuna näärmed muutuvad väga tihedaks ja küülikud ei saa neist kinni. Sel juhul on vaja piimanäärmeid masseerida ja liigne piim õigeaegselt dekanteerida.

Küülikute hämmastavat viljakust ja kadestamisväärset võimet omasuguseid ilmale tuua on inimesed juba ammu märganud ja isegi suulises rahvakunstis jäädvustatud. Kui mõelda sellele pikakõrvaliste loomade füsioloogilisele omadusele, võite kergesti jõuda inspireerivale järeldusele: küülikute kasvatamine äritegevusena võib tuua tohutut kasumit, sest tegelikult ilmub sellele järgnevaks müügiks mõeldud toode - küülikud ise oma! Ja selliste improviseeritud “tarnete” kiirus hämmastab kujutlusvõimet, sisendades hinge lootust tulevaseks rikastumiseks.

Tõsiselt, müügiks küülikute kasvatamine võib olla suurepärane tegevus, mis toodab püsivat sissetulekut neile, kes elavad maapiirkonnad. Peaasi, et stardietapil midagi ära ei unustataks ja asjad õigesti korraldada.

Punkt üks. Kasumlikkuse arvutamine

Niisiis, see on otsustatud. Kasvatame küülikuid ja müüme nende liha. Kasutame saadud tulu veelgi rohkemate küülikute ostmiseks; nad paljunevad eksponentsiaalselt, rikastades automaatselt nende omanikku. Kuid kas selline jäneste kasvatamise äriplaan on tõesti veatu või on palju nüansse, mille tähelepanuta jätmine rikub meie ettevõtlikku algatust? Tasub uurida.

Esialgsete arvutuste jaoks kujutame ette, et ostame 60 küülikut (millest 40 on emased). See läheb meile maksma umbes 30 tuhat rubla. Küülikud vajavad puure (50 tuhat rubla) ja toitu (100 tuhat rubla aastas, kui arvestada need koos vitamiinide ja ravimite ostmisega). Algstaadiumis on meie kulud kokku 180 tuhat rubla.

Liigume nüüd tulude arvutamise juurde. Keskmiselt üle riigi saab kilogrammi küülikuliha müüa 250-300 rubla eest. Meie ostetud 60 küüliku hulgast saab umbes poolteist tonni liha ehk kui see rahaks ümber arvutada, siis 300-380 tuhat rubla. Seega teenime isegi ostetud küülikuid lihtsalt kasvatades ja nuumades kulud tagasi ja jääme plussi.

Küülikukasvatusäri ei nimetaks aga äriks, kui see võiks sellega peatuda. Üldse mitte! Küülikud peavad paljunema. Ühest jänesest võib aastas sündida 20 jänest. Iga noore küüliku kaal on kuni kaks kilogrammi. Kokku saate järglaste müügi kaudu tulu 375 tuhat rubla. Lisaks, kui müüme nahad hinnaga 20 rubla tükk, saame lisatulu 160 tuhat rubla. Kokku - pool miljonit aastas kuludega 180 tuhat. Pole paha, kas pole?

Punkt kaks. Alustame äriga

Kahjuks on kõik ülaltoodud arvutused, mis näitavad selgelt, kui tulus on küülikute kasvatamine, väga tinglikud. Need ei võta arvesse kuluosa olulisimaid komponente - üldkulusid. Kui soovite tõesti hakata küülikuid kasvatama, ei tohiks te selliseid vigu teha.

Mis on reaalselt võimalik ja vajalik, on registreerida end majandusüksusena. Algstaadiumis ideaalne variant registreeritakse maksurežiimina valikuga. Alternatiivina võib kaaluda talu (talupoja) talu registreerimist. Sisuliselt ei erine see vorm tavalisest individuaalne ettevõtlus taluperemehel on aga õigus sellesse osanikke vastu võtta. Nii või teisiti, pärast seda, kui ühtses riiklikus ettevõtjate registris ilmub kanne, et olete nüüd – mitte vähem – ettevõtja, võite hakata küülikuid kasvatama.

Punkt kolm. Ettevalmistuste alustamine

Siiski ei. Enne küülikute otsest aretamist tuleb veel palju ära teha, et pikakõrvalistel küülikutel oleks füüsiline võimalus paljuneda. Eelkõige on vaja leida sobiv maatükk ja see korralikult sisustada. Küülikufarmi majutamiseks piisava suurusega krundi rentimine maksab keskmiselt 70–100 tuhat rubla aastas (6–7 aakri suurune krunt). Küülikute kasvatamiseks ei ole vaja eriluba hankida, kuid seadusandlus sätestab teatud standardid, mille järgi tuleb kinni pidada kaugusepiirangust talust elamuteni. Selle piirangu konkreetsed parameetrid on määratud omavalitsused juhtkond ja seetõttu on soovitatav selles osas eelnevalt nõu küsida.

Pärast sobiva koha leidmist tuleb see varustada. Parim variant minifarmi loomisel, kui hakkate nullist ärina küülikuid kasvatama, siis kasutate nn kuurisüsteemi. Kuur on tavaline puit- või metallkarkassiga laut. See sisaldab puure jänestega – kõik ühe katuse all. Parim on selline laut ehitada künkale, kuna madalikul võib tekkida kõrge õhuniiskus, mis on kahjulik pikakõrvalistele loomadele.

Kuuri põrand on kõige paremini betoneeritud. Rakud ise on optimaalselt ehitatud kahes astmes. Need on valmistatud tsingitud võrgust. Iga puur tuleb teha “kahetoaliseks”: sööda- ja pesitsuskambriga. Lisaks puuriga kuurile peaks platsil asuma ka segasöödaga ladu. Selle jaoks pole vaja ruumi varuda: küülikuid ei erista mitte ainult viljakus, vaid ka kadestamisväärne isu.

Teie miniküülikufarmi edukaks toimimiseks on vaja oma saidile paigaldada majapidamisruumid ( ehitusmaterjalid ja inventar), samuti külmutusseadmetega hoone. Selle hoone külge on kinnitatud tapamaja, mis on varustatud põletusahju ja verevooluga. See tagab pideva tootmisprotsess: pärast tapmist küüliku rümp tapetakse koheselt ja külmutatakse.

Viimane asi, mida peate oma talu varustama, on sõnnikukoguja. Tegemist on väga tavalise süvendiga, mille seinad on betoneeritud. Loomulikult peaks selline süvend asuma põhifarmist võimalikult kaugel, talu kaugemas osas. Muide, kui leiate turustuskanalid, saate küüliku väljaheiteid väetisena müüa ja seeläbi saada lisatulu.

Punkt neli. Müügiturg

Äriplaani kõige olulisem osa on kohtade leidmine, kus te hiljem oma kasvatatud küülikute liha müüte. Isegi mõni ainulaadne küülikute kasvatamise tehnoloogia ei mängi nii olulist rolli kui laiade turundusvõimaluste omamine. Seetõttu peate hoolitsema selle eest, kes teie küülikuliha ostab juba ammu enne üksikettevõtjaks registreerimist. Põhimõtteliselt on levitamiseks kolm peamist võimalust: lihakombinaadid, restoranid ja supermarketid. Liha võib muidugi müüa ka eraisikutele, kuid nende otsimine on üsna töömahukas ja aeganõudev protsess, mille tasuvus on paraku enamasti madal.

Sest meie riigis erinevalt valgustatutest Lääne-Euroopa, küülikuliha pole eriti populaarne, siis on väga tõenäoline, et algstaadiumis võite kanda mõningaid kaotusi. Peate selleks valmis olema: vähemalt reisi alguses on kindlasti mittelikviidseid varasid. On ainult üks väljapääs: vaata – ja vaata uuesti! Peaksite pidevalt otsima uusi võimalusi toodete müümiseks, isegi kaaluma mittestandardseid võimalusi, näiteks eksporti teistesse piirkondadesse. Lõppkokkuvõttes järgneb kasum.

Punkt viis. Võtame selle kokku

Niisiis, küülikute kasvatamine renditud maalapp võib tõesti saada hea äri, mis toob head sissetulekut. Seda tüüpi tegevust ei saa aga nimetada lihtsaks. Lisaks raskele tööle ja kurikuulsale ettevõtlikule taiplikkusele peab talu peremehel olema tuntav õppimisjanu. Eelkõige on väga kasulik mitte ainult teada, kuidas küülikuid aretada, vaid ka selles suunas pidevalt täiustada. Vastasel juhul võivad pikakõrvalised sattuda üldise epideemia ohvriks ja nende omanik saab mitte ainult sissetulekuallika kaotamisest põhjustatud moraalse trauma, vaid ka palju kõrvaldamisega seotud probleeme.

On mõistlik eeldada, et sellise majapidamise üksi pidamine on vähemalt irratsionaalne. Talunik vajab kindlasti abilisi. Loomad peavad olema pideva järelevalve all ja saama nõuetekohase hoolduse. Sellest lähtuvalt peate palkama vähemalt kaks abilist (muidugi, kui teie pereliikmed selliseks rolliks ei sobi) ja neile maksma palgad. Seda kuluartiklit tuleb arvestada ka küülikukasvatusest tulevase kasumi arvutamisel.

Ja lõpuks, veel üks oluline punkt on sertifitseerimine. On lihtne ette kujutada, et teie tulevased kliendid soovivad teie toodete kvaliteedi garantiid. Suure tõenäosusega võivad nad mõnel juhul (näiteks liha müümisel eraisikutele) sõna võtta, kuid see on pigem erand kui reegel. Ühel või teisel viisil on kahjumlik täielikult sertifitseerida kõiki valmistatud tooteid, aga ka tootmist ennast, eriti turule sisenemise etapis. Lihtsam on ostjatega privaatselt rääkida: tutvu nende esitatavate nõuetega ja hanki vaid need sertifikaadid, mida konkreetne ostja vajab.

Kaubanduslik küülikukasvatus Venemaal kogub alles hoogu. Dieetliha armastajaid on järjest rohkem ja müügiturg kasvab pidevalt. Kuid 2010.–2015 Küülikuliha müüdi 80% vähem kui veiseliha.

Kariloomade kiire kasv on maaettevõtluse ajamisel heaks abimeheks. Lisaks lihale toodetakse küülikufarmis nahku ja kohevust. Valikuline aretus on veel üks kasumi teenimise ressurss.

Küülikutooted ja müügiturg

Küülikukasvatusettevõte pakub turule dieetliha, odavat karusnahka ja udusulgesid. Sellesuunaline areng nõuab tõu hoolikat valikut.

Kasumlikud lihaküülikutõud:

• hall ja valge hiiglane;
• Belgia Flandria;
• California;
• saksa lambad.

Habejäneste tõud:

• angoora;
• arktiline rebane;
• Kesk-vene jne.

Aretustöö küülikutega on töömahukas ja nõuab palju tähelepanu ja kogemusi. Tõupuhaste loomade aretamine Venemaal toimub kl amatööri tasemel, seega eelistavad tootjad osta Euroopast.

Toodete müümiseks on vaja külanõukogu tõendeid, mis kinnitavad loomade kuulumist isiklikule tütarkrundile (LPH) ja veterinaararsti vaktsineerimistunnistusi.

Toodete võimalik müügiturg:

• liha– linnaturud, supermarketid, poed, riigihanked, võrgustik Toitlustamine, lihatöötlemisettevõtted, pelmeenide ja vorstipoed;
• nahad- karusnahatoodete rätsepatehased, ateljeed, erameistrid, parkimistöökojad;
• elusad küülikud– muud kasvatajad, eraisikud, lemmikloomapoed.

Pärlkanade kasvatamine kodus ärina: kasumlik või mitte? Vastus sisaldub

Küülikud kui äri: plussid ja miinused

Kaubandusliku küülikukasvatuse eelised:

• konkurentide puudumine;
• kariloomade kiire kasv;
• minimaalne investeering esimeses etapis;
• valitsuse toetus ettevõtlusele;
• lojaalne maksustamine;
• tasuvusaeg 6 kuud kuni 1 aasta;
• kiire käibe tõttu – suur kasum;
• madalad jooksvad kulud.

Kaubandusliku küülikukasvatuse puudused:

• loomade vastuvõtlikkus nakkushaigustele ja hooldusrežiimi muutused;
• piiratud müügiturg;
• aretuskeskuste puudumine;
• küülikute kõrge suremus;
• kõrgelt spetsialiseerunud veterinaararstide puudumine;
• hoolduse ranged sanitaarnõuded.

Juriidilised aspektid: üksikettevõtja või eramajapidamise krunt?

Loomiskampaania algus küülikufarm alustage õiguste juriidilisest registreerimisest äritegevus. Ja see vähemalt

Üksikettevõtja on kohustatud: sissetulekud, pension, kindlustusmaksed jne. Kuid organisatsioon võib osaleda riigihanked ja müüa tooteid hulgi asutustele ja kauplustele.

Üksikettevõtjate jaoks on tulus võimalus üleminek ühtsele põllumajandusmaksusüsteemile, kui riigikassasse makstakse ainult 6% kasumist. Maksuhalduris registreerimiseks vajate: passi, üldiselt kehtestatud vormi taotlust. Riigikassasse makstakse tasu, avalduse esitamisel esitatakse kviitung. Siis sama

Tooted isiklikud kõrvalpõllumajandus See ei kuulu küll maksustamisele, kuid eraomanikul pole lihtne riigilt toetust saada. Lisaks ei tööta toiduainete hulgimüügiettevõtted ja kauplused dokumentide puudumise tõttu eramajapidamiskruntidega.

Kuid miski ei takista eramajapidamiskrundi omanikku müümast eraisikutele konkurentsivõimelise hinnaga tooteid ja kogumast igakuist protsenti kasumist pensioniks.

Eramajapidamiskrundid registreeritakse külanõukogus, kuhu on kantud jooksva kuupäeva seisuga kõik kariloomade arvud.

Küülikute kasvatamine kodus: kust alustada?

Küülikufarmi loomiseks vajate järgmisi samme:

1. Müügituru uurimine ja potentsiaalsete ostjate otsimine.
2. Ostan maatüki või maamaja koos vee ja elektriga.
3. Üksikettevõtjate või eramajapidamiste kruntide juriidiline registreerimine.
4. Küülikute puuride ost või ehitamine (kuurid, minifarmid, aedikud, laut).
5. Kuivtoidu ja heina varude loomine.
6. Noorloomade ost.
7. Loomaarsti leidmine.
8. Küülikutele sanitaarnõuete ja elutingimuste tagamine.

Võimalikud raskused

Raskused, millega algajad küülikukasvatajad silmitsi seisavad, on elutingimuste loomine ja õige toitumine. Loomad on häbelikud, ei talu tuuletõmbust ja reageerivad inimestega suhtlemisele halvasti. Küülikute seas esineb sageli nakkushaigusi, mis kanduvad kiiresti ühelt isendilt teisele ja põhjustavad kariloomade massilist surma.

Suures küülikufarmis töötab loomaarst ning väikesed farmid vajavad läbivaatust ja ravi viib läbi maaeluspetsialist.

Sanitaarnõuded küülikufarmidele

Enne töö alustamist lugege sanitaarnõuded küülikufarmi jaoks. Nende reeglite kohaselt peaksid puurid olema puhtad, kuivad ja suhteliselt soojad.

Nõutud ruumide regulaarne desinfitseerimine. Nakkushaiguse kahtlusega haiged loomad ja küülikud eraldatakse eraldi puuridesse või aedikusse.

Projektide valik: küülikukuurid ja minifarmid

IN tööstuslikus mastaabis küülikuid peetakse kuurides - metallpuurides, mis on paigaldatud üksteise kohale 2-3 korrusel. Küülikute kuurid paigaldatakse varikatuse alla või suurde üldvalgustuse ja küttega ruumi. Nõuab söötjate igapäevast puhastamist ja täitmist toidu ja veega.

Eramajapidamiskruntidel peetakse küülikuid aedikutes, omatehtud puurides, kaevudes ja kuurides.

Küülikute aretamine Mihhailovi meetodil

IN viimased aastad Mihhailovi minifarmid on populaarsed. Selle meetodi abil elavad kiirendatud küülikud rühmadena isoleeritud puurides, kus on olemas kõik vajalik loomade kasvuks ja arenguks. Tööstuslikuks tootmiseks sobib ka küülikute aretus Mihhailovi meetodil.

Puurihooldus on minimaalne – automaatjuhtimissüsteem reguleerib mikrokliimat, vee- ja toiduvarustust, valgustust ja ventilatsiooni. Vaatamata kõrgetele seadmete kuludele tasub üks minifarm end ära 1 aastaga ja teenib tulu tänu minimaalsetele kariloomade kaotustele.

Naastjäneste ost

Osta hübriide, mis on saadud väärtusliku tõu ristamise teel tavalise vene küülikuga. See loob "käivitava" ettevõtte, kus kariloomad on kohanenud karmi kliimaga ja tugeva immuunsusega. Harilikke küülikuid kasvatades saab algaja farmer osa kuludest tagasi, omandab kogemusi ja liigub edasi teiste tõugude aretamisse.

Küülikute ostmisel pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:

1. Emaste ja isaste suhe on 30:1.
2. Valige haigustunnusteta loomad, kellel on särav ja ühtlane karv.
3. Ostke täiskasvanud loomi vanuses 8 kuud kuni 1 aasta - nende järglased on juba uue koha elutingimustega kohanenud.
4. Ärge ostke küülikuid turgudelt ega lemmikloomapoodidest.

Sissetulekute arvestus

1. Tulu küülikuliha müügist (keskmise rümba massi alusel 2,5 kg) – 750 rubla.

2. Tulu nahkade müügist (olenevalt karusnaha kvaliteedist) – 300...1500 rubla.

Kogutulu vahemikus: 1050...2250 hõõruda.

Puhaskasum ühelt küülikult on: 115...1315 rubla.

Esimese aasta puhastulu 10 minifarmist: 80500...920500 hõõruda.

Kasum järgnevatel aastatel: 290500...1130500 hõõruda.

Võttes arvesse seadmete amortisatsiooni, mis maksab 45 000 rubla. ühiku kohta tasub 10-rakuline küülikufarm end ära maksimaalselt 2 aastaga, minimaalselt 5 kuuga.

Küülikukasvatuse tasuvus

Kasvataja puhaskasum on alates 500 tuhandest rublast aastas, võttes arvesse kõiki kulusid. Ettevõtlik põllumees loob sidemeid, laiendab turgu, suurendab loomade arvu, parandab loomade kvaliteeti.

Küülikufarmid suurendavad igal aastal oma käivet, isegi kui arvestada noorloomade kõrget suremust. Seetõttu kipub ettevõtte kasumlikkus aja jooksul olema 80-90%. Oma moodustamise esimestel etappidel toob küülikufarm omanikule 20-60% võimalikust kasumist.

Küülikukasvatus kui äri: kasumlik või mitte? Täna on Hiina küülikuliha tootmises maailmas esikohal (600 tuhat tonni aastas). Rosstati andmetel Vene Föderatsiooni territooriumil 2010.a. Dieetliha toodeti kokku umbes 800 tonni, müüdi 3000 tonni.

Turupotentsiaal on vaid 5 aastaga kasvanud ja aasta keskmine kasvumäär oli 80%. See viitab sellele, et toote järele on nõudlust, puuduvad kodumaised tootjad, kes suudaksid liha kvaliteedi ja koguse osas importijatega konkureerida.

Küülikute kasvatamine kodus: kust alustada ja kuidas edu saavutada? Soovituste saamiseks vaadake järgmist videot:

* Arvutustes kasutatakse Venemaa keskmisi andmeid

1. PROJEKTI KOKKUVÕTE

See äriplaan käsitleb küülikufarmi loomist eesmärgiga saada kasumit liha ja karusnaha tooraine müügist. Küülikukasvatust hakatakse korraldama maapiirkondades, meie enda 1000 ruutmeetri suuruse maatüki territooriumil. meetrit. Farmi tootlikkus on kuni 1000 looma aastas. Farmis hakatakse kasvatama California lihaküülikuid. Küülikufarmi projekti eelised:

liha kasulikud omadused (peetakse dieediliseks, kergesti seeditav, ei põhjusta allergiat);

kõrge küüliku produktiivsus: noor põlvkond kasvab iga 3 kuu tagant;

lühike investeeringute alustamine muude põllumajandusloomade aretamise kohta;

tõsiste pingutuste puudumine talu ülalpidamiseks (piisab ühest töötajast).

Talu avamise algkapital on 635 500 rubla. Talu aastakäive on 920 tuhat rubla, puhaskasum (aastas) 549 tuhat rubla. Müügitasuvus - 59%. Projekti tingimuslik eluiga on 3 aastat. Tasuvusaeg - 18 kuud.

2. TÖÖSTUSALA JA ETTEVÕTTE KIRJELDUS

Küülikukasvatuse kui tööstusharu ajalugu meil sai alguse 1927. aastal, mil NSV Liidu valitsuse korraldusel toodi läänevabariikidesse Euroopast umbes 15 tuhat tõupuhtat küülikut. 1961. aastaks oli NSVL tõusnud küülikukasvatuses maailmas liidriks: koristati 56,7 miljonit küülikunahka ja 41,2 tuhat tonni eluskaalu. 95% riigi toodangust pärines seni populaarsest koduküülikukasvatusest ning umbes 400 farmi varustasid elanikkonda aretustõugudega. NSV Liidu kokkuvarisemine tõi kaasa küülikukasvatuse kui tööstusharu peaaegu täieliku hääbumise. Enamik ettevõtteid suleti ja tööstuslikus mastaabis küülikute kasvatamine muutus kahjumlikuks. Tänapäeval elavneb küülikukasvatus järk-järgult ja toodangu maht suureneb järk-järgult. Ekspert-analüütilise keskuse AB-Center andmetel kasvas küülikuliha tootmismaht viie aastaga 21,5% ja ulatus 17,5 tuhande tonnini, millest suurima osa moodustavad kodumajapidamised, mis moodustavad 13,5 tuhat tonni tooteid. . Suurimat kasvutempot näitab toorainesektor, mille mahud on viie aastaga kasvanud 60%. Vastavalt sellele kasvab ka kariloomade arv. Rosstati andmetel on küülikute arv Venemaal alates 2000. aastate algusest enam kui kahekordistunud ja ületanud 1990. aastate näitajaid (vt joonis 1).

Joonis 1. Küülikute populatsiooni dünaamika Venemaal kõikide kategooriate farmides (1990 - 2015). Rosstat

Suurem osa küülikute populatsioonist langeb 2015. aasta lõpu andmetel (vt äriplaani joon. 2) kodumajapidamistesse - 82,8%. Põllumajandusorganisatsioonide osakaal on 11,3%, üksikettevõtjad ja talupojad omavad 5,79% kariloomadest.

Trendikas toode 2019

Tuhanded ideed kiireks rahaks. Kogu maailmakogemus on teie taskus.

Joonis 2. Venemaa küülikupopulatsiooni dünaamika farmitüübi järgi (1990-2015). Rosstat

Tööstuseksperdid rõhutavad, et koduküülikukasvatusturg on kujunemisjärgus ja nõudlus kasvab veel kaua. Rahuldamata nõudlus ületab ligikaudsete hinnangute kohaselt 320 tuhat tonni. Kui võtta tänased tootmismahud, siis selgub, et iga venelane tarbib vaid 119 grammi küülikuliha aastas, eurooplased aga 2 kg küülikuliha aastas.

Pärast NSV Liidu lagunemist hakkas suurem osa toodangust tulema välismaalt. Impordi osatähtsus hakkas aga igal aastal vähenema. Kui 2006. aastal oli see 97,2%, siis 2010. aastal 72,2%. 2015. aastal on pärast rubla devalveerimist ja sanktsioonide kehtestamist impordi osakaal hinnanguliselt ligikaudu 9%. See olukord pakkus huvi suur äri- tulekul Venemaa turg Eeldatakse, et esile kerkivad mitmed suured tegijad, kes suudavad rahuldada rahuldamata nõudluse, mis tekkis pärast seda, kui Ungari ja Hiina tooted riiulitelt kadusid.

Vaatamata suurte tegijate osakaalu kasvule pole turg küllastumisest kaugel, mistõttu jääb keskmise ja väikese suurusega talude äri pikaks ajaks püsima. praegune suund ettevõtluses. Erinevalt suured ettevõtted, nad töötavad kohaliku nõudluse jaoks: sissepääs suurtele jaeketid madalate tootmismahtude tõttu on see suletud. Lisaks on küülikute pidamisel põhiliseks pidamiseks avatud pidamisviis kuuride abil, suurettevõtted aga kinnises pidamises, automaatsed süsteemid mikrokliima säilitamine, vee ja söödaga varustamine, sõnniku eemaldamine.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Avamisele planeeritud farm hakkab tööle täna enimlevinud shad-tehnoloogial, mille kasutamist põhjendab planeeritud väike tootmismaht ja madal loomise maksumus. Talu avatakse maal, oma 1000 ruutmeetrisel krundil. meetrit. Kuuride pindala saab olema 360 ruutmeetrit. meetrit (3 kuuri) ja võimaldab saada aastas kuni 1000 noorloomapead (kuni 1000 nahka ja umbes 2000 kg liha).

Seda äri õpib täna 559 inimest.

30 päeva jooksul on seda ettevõtet vaadatud 58 394 korda.

Kalkulaator selle ettevõtte kasumlikkuse arvutamiseks