Xavfsizlik choralari

1. Umumiy qoidalar

1.1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori uchun mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalar ishchilar uchun ishda o'zini tutish qoidalari va ishni xavfsiz bajarish talablarini belgilaydigan asosiy hujjatdir.

1.2. Mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalarni bilish barcha toifalar va malaka guruhlari ishchilari, shuningdek ularning bevosita rahbarlari uchun majburiydir.

1.3. Korxona (ustaxona) ma'muriyati ish joyida mehnatni muhofaza qilish qoidalariga javob beradigan shart-sharoitlarni yaratishi, ishchilarni himoya vositalari bilan ta'minlashi va ularning ushbu Mehnatni muhofaza qilish yo'riqnomalarini o'rganishini tashkil etishi shart.

Har bir korxonada korxona hududidan ish joyiga boradigan xavfsiz marshrutlar va yong'in va favqulodda vaziyatlarda evakuatsiya rejalari ishlab chiqilishi va barcha xodimlar e'tiboriga etkazilishi kerak.

1.4. Har bir xodim quyidagilarga majburdir:

• ushbu Yo'riqnomaning talablariga rioya qilish;
• sodir bo'lgan baxtsiz hodisa to'g'risida va u tomonidan ko'rsatilgan Yo'riqnomalar talablari buzilganligi, shuningdek inshootlar, jihozlar va himoya vositalarining nosozliklari to'g'risida darhol o'zingizning bevosita rahbaringizga, u yo'q bo'lganda esa yuqori boshqaruvchiga xabar bering;
• xavfsizlik talablariga rioya qilmaslik uchun shaxsiy javobgarlikni unutmang;
• toza va ozoda tuting ish joyi va uskunalar;
• ish joyingizda xavfsizlikni ta'minlang himoya vositalari, asboblar, asboblar, yong'inga qarshi uskunalar va mehnatni muhofaza qilish hujjatlari.

1.5. Ushbu Yo'riqnoma va "Elektr qurilmalarini ishlatishda xavfsizlik qoidalari" (PTB) talablariga zid bo'lgan buyurtmalarni bajarish taqiqlanadi - M.: Energoatomizdat, 1987 yil.

2. Umumiy talablar xavfsizlik

2.1. Buning ustida ishlash uchun ishchi kasb Dastlabki imtihondan o'tgan kamida 18 yoshga to'lgan shaxslar qabul qilinadi tibbiy ko'rikdan o'tish va yuqoridagi ishlarni bajarishga qarshi ko'rsatmalarga ega bo'lmagan.

2.2. Ishga qabul qilinganda, ishchi induksion treningdan o'tishi kerak. Qabul qilishdan oldin mustaqil ish ishchi o'tishi kerak:

• ish joyida dastlabki tayyorgarlik;
• ushbu Mehnatni muhofaza qilish bo'yicha yo'riqnoma bo'yicha bilimlarni tekshirish;
• xizmat paytida baxtsiz hodisalar tufayli jabrlanganlarga birinchi yordam ko'rsatish bo'yicha joriy yo'riqnoma energiya uskunalari; ishni xavfsiz bajarish uchun zarur bo'lgan himoya vositalaridan foydalanish to'g'risida;
• PTB mas'ul shaxslarining majburiyatlariga mos keladigan darajada ish joyini tayyorlash, qabul qilishni amalga oshirish, ish bajaruvchisi, kuzatuvchisi va jamoa a'zosi bo'lish huquqiga ega bo'lgan ishchilar uchun PTB;
• kasbiy ta'lim dasturlari bo'yicha o'qitish.

2.3. Mustaqil ishlarga qabul qilish korxonaning tarkibiy bo'linmasi uchun tegishli buyruq bilan amalga oshiriladi,

2.4. Yangi ishga qabul qilingan ishchiga malaka sertifikati beriladi, unda 2.2-bandda ko'rsatilgan ko'rsatmalar va qoidalar bo'yicha bilimlarni va maxsus ishlarni bajarish huquqini tekshirish to'g'risida tegishli yozuv kiritilishi kerak.

Ijro paytida navbatchi xodimlar uchun malaka sertifikati rasmiy vazifalar mahalliy sharoitga ko'ra sexning smena boshlig'ida yoki uning shaxsida saqlanishi mumkin.

2.5. Bilim imtihonidan o'tmagan ishchilar muddatlari mustaqil ishlashga ruxsat berilmaydi.

2.6. Ish jarayonida ishchi quyidagi ishlarni bajarishi kerak:

• takroriy brifinglar - har chorakda kamida bir marta;
• yiliga bir marta elektr jihozlariga xizmat ko'rsatishda baxtsiz hodisalar natijasida jabrlanganlarga birinchi yordam ko'rsatish bo'yicha mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalar va amaldagi Yo'riqnomalar bo'yicha bilimlarni tekshirish;
• tibbiy ko'rik - har ikki yilda bir marta;
• ish joyini tayyorlash, qabul qilish, ish ijrochisi, rahbar yoki jamoa a'zosi bo'lish huquqiga ega bo'lgan ishchilar uchun mehnatni muhofaza qilish va mehnatni muhofaza qilish qoidalari bo'yicha bilimlarni tekshirish - yiliga bir marta.

2.7. Malaka imtihonida qoniqarsiz baho olgan shaxslar mustaqil ishlashga ruxsat etilmaydi va bir oydan kechiktirmay qayta sinovdan o‘tishlari shart.

Xavfsizlik qoidalari buzilgan taqdirda, buzilish xususiyatiga qarab, rejadan tashqari brifing yoki navbatdan tashqari bilim sinovi o'tkazilishi kerak.

2.8. Baxtsiz hodisa yuz bergan taqdirda, ishchi tibbiy xodimlar kelguniga qadar jabrlanuvchiga birinchi yordam ko'rsatishi shart. Ishchining o'zi bilan baxtsiz hodisa yuz bergan taqdirda, jarohatning og'irligiga qarab, u sog'liqni saqlash markaziga tibbiy yordam so'rashi yoki o'ziga birinchi yordam ko'rsatishi kerak (o'z-o'ziga yordam).

2.9. Har bir xodim birinchi tibbiy yordam to'plamining joylashgan joyini bilishi va undan foydalana olishi kerak.

2.10. Agar noto'g'ri asboblar, asboblar va himoya vositalari aniqlansa, ishchi o'zining bevosita rahbariga xabar beradi.

Nosoz qurilmalar, asboblar va himoya vositalari bilan ishlash taqiqlanadi.

2.11. Ta'sir qilishdan qochish uchun elektr toki Osilib turgan simlarni bosmang yoki ularga tegmang.

2.12. Xodim uchun mehnatni muhofaza qilish bo'yicha ko'rsatmalar talablariga rioya qilmaslik ishlab chiqarish intizomini buzish hisoblanadi.

Ko'rsatmalarni buzganlik uchun xodim amaldagi qonun hujjatlariga muvofiq javobgar bo'ladi.

2.13. Operator uskunasiga texnik xizmat ko'rsatish hududida quyidagi xavfli va zararli ishlab chiqarish omillari paydo bo'lishi mumkin: suvni tozalash jarayonida ishlatiladigan, zaharlanish va kimyoviy kuyishga olib keladigan zararli moddalar; suvni xlorlash, ammiak, gidrazingidrat va kislotalarni quyish paytida yuzaga keladigan ish joyi havosining gaz bilan ifloslanishi; ommaviy kimyoviy moddalar bilan ishlashda ish joyining havosidagi chang miqdori ortdi.

2.14. Xavfli va zararli omillar ta'siridan himoya qilish uchun tegishli himoya vositalaridan foydalanish kerak. Oltingugurt kislotasi bilan ishlashda quyidagilardan foydalanish kerak: kislota o'tkazmaydigan matodan tikilgan kostyum, rezina bilan qoplangan fartuk, kislota va ishqorga chidamli rezina etik va qo'lqoplar, kislotaga chidamli qo'lqoplar, himoya muhrlangan ko'zoynaklar yoki pleksiglas qalqon, filtr B (filtr qutisi sariq), oq vertikal chiziqli BKF (filtr qutisi xaki), M (qizil filtr qutisi) yoki shlangli gaz maskalari PSh-1, PSh-2.

Suyuq xlor bilan ishlaganda quyidagilardan foydalanish kerak: muhrlangan himoya ko'zoynaklari, rezina qo'lqoplar, rezina apron, rezina poyabzal; xlorli gaz bug'laridan himoya qilish uchun (halokat sodir bo'lganda), B sinfidagi filtrli gaz niqobi (sariq filtr qutisi) yoki BKF (oq vertikal chiziqli himoya rangli filtr qutisi).

Kaustik natriy bilan ishlaganda quyidagilardan foydalanish kerak: paxta kostyumi, gidroksidiga chidamli, himoya ko'zoynaklari, kislota-ishqorga chidamli rezina qo'lqoplar, rezina apron va kislota-ishqorga chidamli rezina etiklar.

Suvli ammiak bilan ishlaganda quyidagilardan foydalanish kerak: ishqorga chidamli paxta kostyumi, rezina kislota-ishqorga chidamli qo'lqoplar, muhrlangan himoya ko'zoynaklari, rezina apron, rezina kislota-ishqorga chidamli etiklar, KD markali filtrlovchi gaz niqoblari. (filtr qutisi kulrang yoki oq vertikal chiziqli kulrang) yoki M (filtr qutisi qizil ).

Natriy gipoxlorit bilan ishlaganda individual vositalar himoya qilish xlor bilan ishlashda bo'lgani kabi.

Gidrazingidrat va uning tuzlari bilan ishlaganda quyidagilardan foydalanish kerak: rezina etiklar va qo'lqoplar, suv o'tkazmaydigan singdirilgan kostyum, muhrlangan xavfsizlik ko'zoynaklari, A (jigarrang filtr qutisi) yoki KD (kulrang filtr qutisi) filtrli gaz niqobi ).

bilan xonalarda bo'lganda texnologik uskunalar(boshqaruv panellaridan tashqari) boshni tasodifiy narsalarning ta'siridan himoya qilish uchun himoya dubulg'asini kiyish kerak.

2.15. Operator maxsus kiyimda ishlashi va joriy sanoat standartlariga muvofiq chiqarilgan himoya vositalaridan foydalanishi kerak.

2.16. Operator sanoat standartlariga muvofiq quyidagi shaxsiy himoya vositalari bilan bepul ta'minlanishi kerak:

• suv o'tkazmaydigan emdirish bilan paxta kostyumi (12 oy davomida);
• rezina etiklar (navbatchi);
• kombinatsiyalangan qo'lqoplar (2 oy davomida);
• rezina qo'lqoplar (navbatchi);
• respirator (kiyishgacha);
• qo'pol jun yoki kislota-ishqorga chidamli kostyum - (navbatchi);
• xavfsizlik ko'zoynaklari - (kiyishgacha);
• rezina apron (6 oy davomida).

Ish kiyimlarini ikki marta almashtirish to'plamini berishda eskirish muddati ikki baravar oshiriladi.

Ishning xususiyatiga va uni ishlab chiqarish shartlariga qarab, operator ushbu shartlar uchun qo'shimcha himoya kiyimi va himoya vositalari bilan vaqtincha bepul ta'minlanishi kerak.

3. Ishga kirishishdan oldin xavfsizlik talablari

3.1. Smenani qabul qilishdan oldin operator quyidagilarni bajarishi kerak:

• ish kiyimingizni tartibga soling. Kombinezonning yenglari va dumlari barcha tugmalar bilan mahkamlangan bo'lishi kerak, sochlar esa dubulg'a ostiga o'ralishi kerak. Kiyimlar osilgan uchlari yoki chayqaladigan qismlari bo'lmasligi uchun ichkariga solingan bo'lishi kerak. Poyafzal yopiq va past poshnali bo'lishi kerak. Ish kiyimining yengini bukish taqiqlanadi;
• ma'lum bir marshrut bo'ylab xizmat ko'rsatiladigan asbob-uskunalarni aylanib chiqish, uskunaning xavfsiz holatini tekshirish;
• ta'minot va egzoz ventilyatsiyasining yaxshi ishlashini va agressiv suyuqliklarning bug'lari yo'qligini tekshirish va ta'minlash;
• ish joyida navbatchi himoya kiyimlari va boshqa himoya vositalari, neytrallash eritmalari, asboblar, elektr chiroqlar, yong'inga qarshi vositalar, plakatlar yoki xavfsizlik belgilarining mavjudligi va yaroqliligini tekshirish;
• zaharli va agressiv moddalar saqlanadigan omborlarning qulflanishini, kimyoviy reagentlar solingan idish va butilkalarda tegishli aniq yozuvlar mavjudligini, quvur liniyasi armaturalarida raqamlanganligini tekshirish;
• shisha idishlar, byuretkalar, pipetkalarning mavjudligi va yaxlitligini, elektr jihozlari va ularni yerga ulash, asbob-uskunalar moslamalarining xizmat ko'rsatishga yaroqliligini, ishlaydigan asbob-uskunalarning konduktometrik nazorat datchiklarining ulanishini, titrlash jadvallarining holatini, reagentlar va reagentlarning etarliligini, yo'qligini tekshirish. armatura orqali agressiv moddalarning oqishi, o'tish joylari va o'tish joylarining holati, to'siqlar , aylanadigan mexanizmlar, platformalar, zinapoyalar, kanallarning yopilishi, ventilyatsiya holati va ish joyining tozaligi;
• barcha kuzatilgan xavfsizlik qoidabuzarliklari to'g'risida do'kon navbatchisiga xabar bering.

• smenani qabul qilishdan oldin uskunani sinab ko'ring;
• mast holda smenaga kelish yoki spirtli ichimliklar ichish ish vaqti;
• ro'yxatdan o'tmasdan smenani tark etish va smenada aylanish.

4. Ishlash vaqtida xavfsizlik talablari

4.1. Operator uskunani ko'zdan kechirish va tekshirishni amalga oshirishi, texnik xizmat ko'rsatuvchi xodimlarning ishlashiga ruxsat berishi, shuningdek, yuqori navbatchi xodimlarning bilimi va ruxsati bilan muntazam ishlarni bajarishi kerak.

• har qanday uskuna kalitlarini qilish;
• quvur liniyalari ustidan sakrash yoki ko'tarilish (marshrutni qisqartirish uchun). Siz quvurlarni faqat o'tish ko'prigi bo'lgan joylarda kesib o'tishingiz kerak;
• chiroqsiz yoritilmagan joyda harakatlaning;
• Chiroqlarni tozalang va yonib ketgan lampalarni almashtiring.
• lampalar yonib ketganligi sababli ish joyi va xizmat ko'rsatilayotgan jihozlar etarli darajada yoritilmagan bo'lsa, operator navbatchi elektrchini chaqirishi va u kelguniga qadar elektr mash'alidan foydalanishi kerak;
• platforma toʻsiqlari, panjaralar, muftalar va podshipniklar uchun himoya qoplamalariga suyanib turish va turish, quvurlar ustida, shuningdek ular ustidan oʻtish uchun moʻljallanmagan hamda maxsus tutqichlar va toʻsiqlar boʻlmagan inshootlar va shiftlar ustida yurish;
• Agar ishlab chiqarish zarurati bilan bog'liq bo'lmasa, suv ko'rsatkichlari ko'zoynaklari, shuningdek bosim ostida o'chirish va xavfsizlik klapanlari va quvurlarning gardish ulanishlari yaqinida bo'ling.

4.3. Fextavonie qurilmalari yo'q yoki noto'g'ri ishlaganda mexanizmlar yoki qurilmalarni ishlatish taqiqlanadi.

4.4. Mashinalar yaqinida xavfsizlik himoyasisiz yoki bo'shashgan qo'riqchilar bilan tozalash taqiqlanadi.

4.5. Mexanizmlarning aylanadigan yoki harakatlanuvchi qismlarini tozalamang, artmang yoki moylamang, shuningdek moylash va tozalash uchun qo'llaringizni qo'riqchi orqasiga qo'ymang.

4.6. Uskunani ishga tushirishga yo'l qo'ymaslik uchun profilaktika choralarini ko'rmasdan (dvigatelni ishga tushirish, suv ta'minoti va boshqalarni) ta'mirlash taqiqlanadi.

4.7. Ishlaydigan mashinalarni artishda artish materiallarini qo'l yoki barmoqlar atrofiga o'rash taqiqlanadi.

4.8. Aylanadigan mexanizmlarni ishga tushirishda siz ulardan xavfsiz masofada bo'lishingiz kerak.

4.9. Boshqaruv tugmachalarini suv bilan to'ldirganda, ular dielektrik qo'lqop bilan ishlashi kerak.

4.10. Ish paytida operator agressiv va zaharli moddalar bo'lgan kontaktlarning zanglashiga olib keladigan qurilmalarga o'rnatilgan gardish ulanishlari va quvur liniyalariga himoya (yopiq) korpuslarning ishonchli mahkamlanishini ta'minlashi kerak, chunki eng katta raqam avariyalar gardishli ulanishlar va bosimli quvurlardagi sifatsiz choklar orqali kislotalar va ishqorlarning chiqishi tufayli sodir bo'ladi.

4.11. Agar quvur liniyasi armaturalari noto'g'ri aniqlansa, siz o'zingizning yuqori navbatchi xodimlaringizga xabar berishingiz kerak.

Operatorga quvur liniyasi armaturalarining moy muhrlarini ruxsatsiz almashtirish taqiqlanadi.

4.12. Operator o'z ishida faqat o'zi ruxsat etilgan va inventar raqami, yuk ko'tarish qobiliyati va keyingi texnik ko'rik sanasi ko'rsatilgan yuk ko'tarish mexanizmlaridan foydalanishi kerak. Ish paytida ishlatiladigan slinglar yorlig'i yoki shtampga ega bo'lishi kerak, unda sling raqami, uning yuk hajmi va sinov sanasi ko'rsatilishi kerak.

Tekshiruv muddati o'tgan yuk ko'tarish mexanizmlarini, shuningdek teglar yoki shtamplar bo'lmagan slinglardan foydalanish taqiqlanadi.

Yuklarni ko'tarish uchun yirtilgan iplar, kuyishlar, tishlar, burmalar va boshqa shikastlanishlar bo'lgan slinglardan foydalanmaslik kerak.

Yukni ko'tarishda, slinglar ilgak og'zidan tushib ketmasligi uchun, ikkinchisi qulf bilan yopilishi kerak.

Arqonlar yoki zanjirlar tugunlar va burmalarsiz ko'tarilayotgan yukga teng ravishda qo'llanilishi kerak.

Yuk ko'tarishdan oldin, slingning to'g'riligini va slinglarning bir xil kuchlanishini tekshirish uchun yukni 300 mm dan ortiq bo'lmagan balandlikka ko'tarish kerak; faqat shundan keyin yukni kerakli balandlikka ko'tarish kerak; Noto'g'ri chiziqni tuzatish uchun yukni tushirish kerak.

Yukni osilgan holda qoldirish taqiqlanadi. Mexanizmning noto'g'ri ishlashida, yukni tushirish mumkin bo'lmaganda, to'xtatilgan yuk ostidagi maydon to'sib qo'yilishi va taqiqlovchi plakatlar yoki xavfsizlik belgilarini osib qo'yishi kerak.

Tovarlarni ko'chirish taqiqlanadi yorug'likning etarli emasligi ish joyi.

4.13. Belkurak yordamida ishni bajarishda siz ushlagichdagi tutqichning kuchiga e'tibor berishingiz kerak. Kesishmalar silliq bo'lishi kerak.

Ishda ishlatiladigan tirgaklar chizilgan va o'tkir uchlari bilan tekis bo'lishi kerak.

4.14. Amaldagi kalitlarning jag'ining (tutqichining) o'lchamlari mahkamlangan elementlarning (murvat boshlari, yong'oqlar) qirralarining o'lchamlaridan 0,3 mm dan oshmasligi kerak. Agar jag'lar tekisliklari va murvat yoki yong'oq boshlari o'rtasida bo'shliq bo'lsa, har qanday qistirmalardan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi.

Kalitlarni qo'shimcha tutqichlar, ikkinchi kalitlar yoki quvurlar bilan uzaytirish taqiqlanadi. Kalitlar bilan ishlaganda, kalitni sindirishdan qochish kerak.

4.15. Valfni ochish va yopishda siz klapan uchun amaldagi foydalanish yo'riqnomasida ko'zda tutilmagan tutqich yoki volanning qo'lini uzaytiradigan tutqichlardan foydalanmasligingiz kerak.

Valfni yopish va ochishda siz ehtiyotkorlik bilan harakat qilishingiz kerak, vana volanidan foydalanilgan qurilmaning yirtilishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

4.16. Bo'sh va namunalar yoki kimyoviy reagentlar bilan to'ldirilgan shisha idishlar (shishalar, kolbalar, kolbalar) hujayrali maxsus qutida yoki chelakda tashilishi kerak.

Qo'lingizda kolba, kolba va butilkalarni olib yurish taqiqlanadi.

4.17. Agressiv moddalar bo'lgan idishlarni ish joyida qisqa masofalarga ikkita tutqichli savatlarda kamida ikki kishi tomonidan tutqichlarning mustahkamligi va savatning pastki qismi tekshirilgandan so'ng olib borish kerak.

4.18. Konsentrlangan kislotalar va ishqorlar maydalangan tiqinlar bilan shisha idishlarda saqlanishi kerak, tiqinlar shishaning bo'yniga bog'langan. Shishalar alohida xonada saqlanadi, ular erga savat yoki yog'och qutilarga joylashtiriladi. Shishalarning bo'yinlarida yozuvlari bo'lgan yorliqlar bo'lishi kerak.

4.19. To'kilgan kislotalar va gidroksidi qum bilan qoplangan bo'lishi kerak, keyin qumni xonadan olib tashlash va faqat neytrallashdan keyin tozalashni amalga oshirish kerak. Neytrallash sodali suv eritmasi bilan amalga oshiriladi.

4.20. Agar teringizga yoki ko'zingizga kislota tushsa, darhol uni ko'p miqdorda suv bilan yuving, so'ngra bir foizli soda eritmasi bilan yuving va voqea haqida smena boshlig'iga xabar bering.

4.21. Agar gidroksidi teringizga yoki ko'zingizga tushsa, uni ko'p miqdorda suv bilan yuvib tashlang va uch foizli borik kislotasi eritmasi bilan yuving.

4.22. Er osti inshootida yoki tankida ishlashdan oldin va vaqtida tabiiy yoki majburiy shamollatish ta'minlanishi kerak.

Kislorod bilan shamollatish taqiqlanadi.

Tabiiy yoki majburiy shamollatish to'liq olib tashlashni ta'minlamasa zararli moddalar, er osti inshootiga yoki suv omboriga tushish faqat shlangli gaz niqobida ruxsat etiladi.

4.23. Er osti inshootlari yoki rezervuarlarida ulardagi suv sathi 200 mm dan ortiq (pol sathidan yuqori), shuningdek, suv harorati 45 ° C dan yuqori bo'lgan hollarda ishlash taqiqlanadi.

Agar suv (suyuq muhit) bo'lsa, siz rezina poyabzaldan foydalanishingiz kerak.

4.24. Er osti inshootlari yoki rezervuarlari ichidagi ishlar, shuningdek ularni davriy tekshirish uch kishilik guruh tarkibida amalga oshirilishi kerak, ulardan ikki kishi lyukda bo'lishi va ishlaydigan gaz niqobi va havo olishning holatini kuzatishi kerak. quvur.

4.25. Kustik suyuqliklarni (kislotalar va gidroksidi eritmalar) etkazib berish uchun mo'ljallangan quvurlarning gardishli ulanishlari metall qoplamalar bilan qoplangan bo'lishi kerak.

4.26. Bosim ostida ishlaydigan quvurlar, nasoslar va boshqa uskunalar maksimal bosim belgisi bo'lgan ish bosimi o'lchagichlari bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

4.27. Quvurlarda yoki gidroksidi moddalar bo'lgan rezervuarlarda oqma aniqlansa, operator darhol smena boshlig'iga xabar berishi, xavfli hududni aniqlashi, undagi barcha ishlarni to'xtatishi, undan xodimlarni olib tashlashi, ushbu hududni to'sib qo'yishi va xavfsizlik belgilarini osib qo'yishi kerak. Buzilish”, “Xavf” ! Xavfli hudud”.

4.28. Tozalash inshootlari hududida chekish faqat maxsus ajratilgan joylarda ruxsat etiladi.

4.29. Ta'mirlash xodimlarini ishga qabul qilish brigadaning ish joyida operator tomonidan amalga oshirilishi kerak. Menejer va ishchi bilan birgalikda u uskunaning ta'mirlashga tayyorligini tekshirishi kerak. Maxsus e'tibor uning drenajlanishi va yopilishining ishonchliligi bo'yicha.

5. Ish tugagandan so'ng xavfsizlik talablari

5.1. Smenaning oxirida operator quyidagilarni bajarishi kerak:

• kommutatsiya uskunalari bo'yicha barcha ishlarni, muntazam ishlarni, tekshiruvlar va o'tishlarni (favqulodda holatlar bundan mustasno) va nasos reagentlari bo'yicha operatsiyalarni bajarish, smenani almashtirishga o'tkazish;
• ish joyini va biriktirilgan jihozlarni olib tashlang. Yong'in yoki portlashning oldini olish uchun tozalashda yonuvchan va yonuvchan moddalarni (kerosin, benzin, aseton va boshqalar) ishlatish taqiqlanadi;
• uskunaning ish rejimi va uning holati, smena davomida yuz bergan barcha izohlar va nosozliklar, brigadalar buyruq va buyruqlar bo'yicha uskunada qayerda va qanday tarkibda ishlayotganligi to'g'risida smenachini xabardor qilish;
• yuqori navbatchi xodimlarga smenaning tugaganligi to'g'risida xabar berish va tezkor hujjatlarni rasmiylashtirish.

Boshqa maqolalarga qarang Bo'lim.

O'qish va yozish foydali

166 0

Bilish kerak: Texnologiya sterilizatsiya konserva, formulalar sterilizatsiya, bu jarayonni tartibga solish usullari, mahsulotlarning sifat ko'rsatkichlari, navi.

Professional muhim fazilatlar:

Malaka talablari: Kasb-hunar maktabi, ish joyida o'qitish.

Tibbiy kontrendikatsiyalar:

Boshqa lug'atlardagi ma'nolari

Dozalash operatori

Ish mazmuni: dispenserlar yordamida suyuq va quyma moddalarning turli aralashmalarini tuzadi, aralashmaning kerakli miqdori va sifatini komponentlar nisbati bo'yicha, quvur liniyasi orqali yoki yordamida hisoblab chiqadi. Transport vositasi ularni bunkerga, qabul qiluvchi tanklarga etkazib beradi, tarkibiy qismlarning nisbati asosida aralashmaning miqdori va sifatini nazorat qiladi, namunalar oladi va tahlillarni o'tkazadi, ishdagi nosozliklarni aniqlaydi va yo'q qiladi ...

Un ishlab chiqarish operatori

Ish mazmuni: Avtomatlarga texnik xizmat ko'rsatish ishlab chiqarish liniyasi un ishlab chiqarish, donni aralashmalardan tozalash, donni saralash, uni maydalash uchun rolikli mashinalar, turli mashinalarda yuklarni tartibga solish.Bilish kerak: Konstruktorlik va dizayn xususiyatlari xizmat ko'rsatilayotgan asbob-uskunalar, unni maydalash, maydalash, elakdan o'tkazish, boyitish va nav hosil qilish usullari.Kasbiy muhim sifatlar...

Kimyoviy suvni tozalash operatori

Ish mazmuni: Suvni kimyoviy tozalash jarayonini o'tkazish, suv tozalash moslamalari va kondensat tozalash qurilmalariga xizmat ko'rsatish va ularning ishlashini tartibga solish, asboblarning ko'rsatkichlarini kuzatish, kimyoviy tahlillar kondensat, bug ', ozuqa va yonilg'i suvi, uskunalar va kommunikatsiyalarni aniqlash va nosozliklarni bartaraf etish Bilish kerak: Qurilma...

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Melanj va tuxum kukuni uchun idishlarni yuvish va sterilizatsiya qilish jarayonini ma'lum bir haroratda quritish shkafida o'tkazish. Konservalarni olib tashlash va yig'ish.

Bilish kerak: konservalarni sterilizatsiya qilish texnologiyasi; bankani sterilizatsiya qilish rejimining parametrlari; quritish shkafini o'rnatish; haroratni tartibga solish qoidalari.

§ 3. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 4-toifa

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori rahbarligida turli tizimli sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish ko'proq yuqori malakali. Sterilizatorning har bir aylanishi uchun sterilizatsiya nazorati yorlig'ini tuzish. Xizmat ko'rsatilayotgan asbob-uskunalar va armaturalarni sozlash, kichik nosozliklarni bartaraf etish. Asboblar va aloqa vositalarining xizmatga yaroqliligini davriy tekshirish. Termograflarni zaryadlash va termogrammalarni tayyorlash. Konservalarni yuk ko'taruvchi yoki kran yordamida yuklash va tushirish. Sterilizatorni yopish va ochish.

Bilish kerak: konservalarni sterilizatsiya qilish texnologiyasi; xizmat ko'rsatilayotgan sterilizatorlar, ko'prikli kranlar va elektr ko'targichlarning ishlash tamoyillari, xizmat ko'rsatilayotgan qurilmalar va yuk ko'taruvchi mashinalarda ishlash qoidalari; foydalaniladigan asbob-uskunalar va kommunikatsiyalarning xizmatga yaroqliligini tekshirish tartibi; termograflarni zaryadlash usullari; konserva mahsulotlaridagi nuqsonlarning sabablari va oldini olish usullari; aloqa va armatura tizimi.

§ 4. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 5-toifali

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Turli tizimli sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish. Bug 'bosimini, ta'minoti va drenajini nazorat qilish, o'lchash va tartibga solish asboblari ko'rsatkichlari bo'yicha tartibga solish. Konservalarni sterilizatorlarga o'z vaqtida yuklash, ularni tushirish va sterilizatsiya jarayonini boshlashni nazorat qilish. Xizmat ko'rsatilayotgan uskunalar va armaturalarni sozlash.

Bilish kerak: turli tizimlarning sterilizatorlarini, ko'prikli kranlarni va elektr ko'targichlarni o'rnatish; kommunikatsiyalar va armatura sxemasi, konservalarning o'lchamiga va konserva xarakteriga qarab harorat sharoitlari va sterilizatsiya jarayonining davomiyligi; sterilizatsiya formulalari; asboblar ko'rsatkichlari bo'yicha sterilizatsiya jarayonini tartibga solish usullari; ishlatiladigan boshqaruv qurilmalarining ishlash printsipi.

§ 5. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 6-toifa

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. bilan sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish dastur nazorati ostida. Boshqaruv qurilmalari va dasturiy ta'minot kontrollerlarining to'g'ri ishlashini nazorat qilish. Termogrammalarni rasmiylashtirish va konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini tahlil qilish. Sterilizatsiya uchun mahsulotlarni qabul qilish va tayyor mahsulotlarni etkazib berish. Belgilangan shakllarga muvofiq yozuvlarni yuritish.

Bilish kerak: foydalaniladigan nazorat, o'lchash va nazorat asboblarining konstruktsiyasi va kinematik sxemalari; xizmat ko'rsatilayotgan uskunaning kinematik va elektr sxemalari; ishlab chiqarilgan konservalarning sifat ko'rsatkichlari va ularning navi.

O'rta kasb-hunar ta'limi talab qilinadi.

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Melanj va tuxum kukuni uchun idishlarni yuvish va sterilizatsiya qilish jarayonini ma'lum bir haroratda quritish shkafida o'tkazish. Konservalarni olib tashlash va yig'ish.

Bilish kerak: konservalarni sterilizatsiya qilish texnologiyasi; bankani sterilizatsiya qilish rejimining parametrlari; quritish shkafini o'rnatish; haroratni tartibga solish qoidalari.

§ 3. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 4-toifa

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Yuqori malakali konserva sterilizatsiya operatori rahbarligida turli tizimli sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish. Sterilizatorning har bir aylanishi uchun sterilizatsiya nazorati yorlig'ini tuzish. Xizmat ko'rsatilayotgan asbob-uskunalar va armaturalarni sozlash, kichik nosozliklarni bartaraf etish. Asboblar va aloqa vositalarining xizmatga yaroqliligini davriy tekshirish. Termograflarni zaryadlash va termogrammalarni tayyorlash. Konservalarni yuk ko'taruvchi yoki kran yordamida yuklash va tushirish. Sterilizatorni yopish va ochish.

Bilish kerak: konservalarni sterilizatsiya qilish texnologiyasi; xizmat ko'rsatadigan sterilizatorlar, ko'prikli kranlar va elektr ko'targichlarning ishlash printsipi; xizmat ko'rsatiladigan qurilmalar va yuk ko'taruvchi mashinalarda ishlash qoidalari; foydalaniladigan asbob-uskunalar va kommunikatsiyalarning xizmatga yaroqliligini tekshirish tartibi; termograflarni zaryadlash usullari; nuqsonli konservalarning sabablari va oldini olish usullari; aloqa va armatura tizimi.

§ 4. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 5-toifali

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Turli tizimli sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish. Bug 'bosimi, suv ta'minoti va drenajni nazorat qilish asboblari va asboblari ko'rsatkichlari bo'yicha tartibga solish. Konservalarni sterilizatorlarga o'z vaqtida yuklash, ularni tushirish va sterilizatsiya jarayonini boshlashni nazorat qilish. Xizmat ko'rsatilayotgan uskunalar va armaturalarni sozlash.

Bilish kerak: turli tizimlarning sterilizatorlarini, ko'prikli kranlarni va elektr ko'targichlarni o'rnatish; aloqa va armatura diagrammasi; bankalarning o'lchamiga va konserva xarakteriga qarab harorat sharoitlari va sterilizatsiya jarayonining davomiyligi; sterilizatsiya formulalari; asboblar ko'rsatkichlari bo'yicha sterilizatsiya jarayonini tartibga solish usullari; ishlatiladigan boshqaruv qurilmalarining ishlash printsipi.

§ 5. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori, 6-toifa

Ishning o'ziga xos xususiyatlari. Dastur bilan boshqariladigan sterilizatorlarda konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini o'tkazish. Boshqaruv qurilmalari va dasturiy ta'minot kontrollerlarining to'g'ri ishlashini nazorat qilish. Termogrammalarni rasmiylashtirish va konservalarni sterilizatsiya qilish jarayonini tahlil qilish. Sterilizatsiya uchun mahsulotlarni qabul qilish va tayyor mahsulotlarni etkazib berish. Belgilangan shakllarga muvofiq yozuvlarni yuritish.

Bilish kerak: foydalaniladigan nazorat, o'lchash va nazorat asboblarining konstruktsiyasi va kinematik sxemalari; xizmat ko'rsatilayotgan uskunaning kinematik va elektr sxemalari; ishlab chiqarilgan konservalarning sifat ko'rsatkichlari va ularning navi.

O'rta kasb-hunar ta'limi talab qilinadi.

Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining ish tavsifi (go'sht va baliq mahsulotlarini ishlab chiqarish)

1. Umumiy holat

1.1 Ushbu ish tavsifi belgilaydi funktsional majburiyatlar, konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining huquq va majburiyatlari.

1.2 Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori mutaxassislar toifasiga kiradi.

1.3 Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori lavozimga tayinlanadi va egallab turgan lavozimidan ozod qilinadi belgilangan tartibda joriy mehnat qonunchiligi bo'lim boshlig'ining tavsiyasiga binoan korxona direktorining buyrug'i bilan.

1.4 Lavozim bo'yicha munosabatlar:

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatoriga qo'yiladigan malaka talablari:

* - 2-toifali konservalarni sterilizatsiya qilish operatori uchun asosiy umumiy o'rta ma'lumot talab qilinadi. Kasb-hunarni bevosita ishlab chiqarishda egallash. Ish tajribasi talab qilinmaydi.

4-toifali konservalarni sterilizatsiya qilish operatori kasbiy ta'limni talab qiladi. Malaka oshirish. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori (go'sht va baliq mahsulotlari ishlab chiqarish) 2-toifali ish tajribasi - kamida 1 yil.

5-toifali konservalarni sterilizatsiya qilish operatori uchun oliy yoki kasbiy ma'lumot (kichik mutaxassis, malakali ishchi) kerak. Malaka oshirish. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori (go'sht va baliq mahsulotlari ishlab chiqarish) 4-toifa - kamida 1 yil ish tajribasi.

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining faoliyatini tartibga soluvchi hujjatlar

3.1 Tashqi hujjatlar:

Qonunchilik va qoidalar bajarilayotgan ishlar bilan bog'liq.

3.2 Ichki hujjatlar:

Korxona ustavi, korxona direktorining (bo'lim boshlig'ining) buyruq va ko'rsatmalari; Konservalangan sterilizatsiya bo'limi to'g'risidagi Nizom, Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining ish tavsifi, Ichki qoidalar mehnat qoidalari.

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining mehnat majburiyatlari

4.1.Go‘sht va baliq konservalarini dastur bo‘yicha boshqariladigan sterilizatorlarda sterilizatsiya qilish jarayonini olib boradi. Boshqarish qurilmalari va dasturiy regulyatorlarning to'g'ri ishlashini nazorat qiladi.

4.2.Termogrammalar tayyorlaydi va go‘sht va baliq konservalarini sterilizatsiya qilish jarayonini tahlil qiladi.

4.3.Mahsulotlarni sterilizatsiya uchun qabul qiladi va topshiradi tayyor mahsulotlar texnologik ko'rsatmalar talablariga muvofiq.

4.4.O'rnatilgan blankalar hisobini yuritadi.

4.5 Operator va kran operatorlarining ishini boshqaradi va nazorat qiladi.

4.6.Mehnat xavfsizligi, ishlab chiqarish sanitariyasi va yong'indan himoya qilish qoidalari va qoidalariga amal qiladi.

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining huquqlari

Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori quyidagi huquqlarga ega:

5.1. Korxona rahbariyatining uning faoliyatiga oid qarorlar loyihalari bilan tanishing.

5.2. Ushbu yo'riqnomada ko'zda tutilgan majburiyatlar bilan bog'liq ishlarni takomillashtirish bo'yicha takliflarni rahbariyat ko'rib chiqish uchun taqdim etish.

5.3. O'z vakolatlari doirasida bevosita rahbaringizni faoliyatingiz davomida aniqlangan barcha kamchiliklar haqida xabardor qiling va ularni bartaraf etish bo'yicha takliflar kiriting.

5.4. Shaxsan yoki bevosita rahbaringiz nomidan korxona bo'limlari boshliqlaridan va mutaxassislardan o'z vazifalarini bajarish uchun zarur bo'lgan ma'lumotlar va hujjatlarni so'rang. ish majburiyatlari.

5.5. Korxona rahbariyatidan o'z xizmat vazifalari va huquqlarini bajarishda yordam ko'rsatishni talab qilish.

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining javobgarligi

Konservalarni sterilizatsiya qilish operatori javob beradi:

6.1. Ushbu lavozim tavsifida nazarda tutilgan o'z xizmat vazifalarini lozim darajada bajarmaganligi yoki bajarmaganligi uchun - Ukrainaning amaldagi mehnat qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.

6.2. O'z faoliyatini amalga oshirish jarayonida sodir etilgan huquqbuzarliklar uchun - Ukrainaning amaldagi ma'muriy, jinoiy va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.

6.3. Moddiy zarar etkazilganligi uchun - Ukrainaning amaldagi mehnat va fuqarolik qonunchiligida belgilangan chegaralar doirasida.

1. Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining ish sharoitlari

Konservalarni sterilizatsiya qilish operatorining ish tartibi korxonada belgilangan ichki mehnat qoidalariga muvofiq belgilanadi.

1. To'lov shartlari

Konservalangan sterilizatsiya operatorining mehnatiga haq to'lash shartlari xodimlarning mehnatiga haq to'lash to'g'risidagi nizomga muvofiq belgilanadi.

9 Yakuniy qoidalar

9.1 Ushbu ish tavsifi ikki nusxada tuzilgan, ulardan biri kompaniyada, ikkinchisi xodimda saqlanadi.

9.2 Vazifalar, majburiyatlar, huquqlar va majburiyatlar tuzilma, vazifalar va funktsiyalardagi o'zgarishlarga muvofiq aniqlanishi mumkin. strukturaviy birlik va ish joyi.

9.3 Bunga o'zgartirish va qo'shimchalar Ish tavsifi buyrug'i bilan kiritiladi Bosh direktor korxonalar.