Los negocios en la fresa cada año están ganando más turnos. Para la venta de bayas en la venta, hay suficiente cuadrado de 10 metros cuadrados. m., y la demanda de ellos la mayor parte del año es enorme. Es suficiente sobrevivir a fines de mayo y a principios de junio, cuando la fresa se mula activamente en el suelo abierto. Todo el resto de la época, su negocio de cultivar fresas florecerá y los ingresos de frutas. Por supuesto, si está correctamente organizado.

A pesar de que las fresas se consideran una planta bastante caprichosa, es asequible y negocio altamente rentable. El rendimiento es en promedio tres veces al año, incluso en invierno, garantiza un ingreso permanente durante todo el año.

Es tu negocio?

Antes de tomar para hacer un plan de negocios para el cultivo de fresas, aprecie todas las ventajas y desventajas de este caso. La disponibilidad y el bajo umbral de entrada no son una garantía de éxito. Debe tener confianza en su voluntad de superar posibles dificultades en el inicio y hacer negocios en el cultivo de fresas.

Es necesario cultivar fresas en un invernadero o en un invernadero, que es bastante lógico. En el suelo abierto, se férmica de mayo a junio, por no mencionar el hecho de que en invierno es básicamente difícil crecer algo. Además del hecho de que el invernadero le permite cultivar fresas en cualquier época del año, tiene una serie de otras ventajas:

• la cosecha no sufre de mal tiempo, mientras que en el suelo abierto puede perder hasta el 30% de las bayas;
• puedes hacer con un área significativamente más pequeña;
• el negocio de fresa en casa paga para la temporada;
• las bayas se ven presentables y su voluntad toma supermercados;
• en no la temporada, especialmente en invierno, puede poner un alto precio de compra;
• la rentabilidad de las fresas crecientes para la venta puede exceder el 100%.

En cuanto a las deficiencias, lo más crítico es:

• la entrada al negocio de invernadero puede ser mayor que al comenzar el negocio para cultivar fresas en el suelo abierto;
• las plantas deben ser contaminadas artificialmente, irrigadas, iluminación;
• el sabor de las bayas es significativamente diferente de las condiciones naturales.

Gastos de inicio

Como cualquier negocio, las fresas en crecimiento requerirán costos iniciales. En primer lugar, en la compra de plántulas. La cultura se multiplica a través del "Ukhinki". Es mejor tomar un "bigote" saludable de la primera y la segunda orden con una salida y raíces desarrolladas. Al elegir una variedad, debes navegar por su rendimiento. Las más fructíferas son variedades de Vizh, Glame, Red Capul, Cambridge, Kama, Will, Elasanta.

La siguiente etapa es la elección de locales y equipos del invernadero. Dependiendo del alcance del negocio y el presupuesto, puede construir un invernadero de policarbonato, vidrio o marco, cubierto de película. La película es la más barata, pero en invierno no protegerá su cultivo de las heladas. En un invernadero de vidrio, puede cultivar fresas durante todo el año. Tiene suficiente luz, está bien calentada. Pero requiere grandes inversiones En el equipo de la habitación, especialmente si lo construyes desde cero: marcar la base, la construcción de paredes, techo, sistema de calefacción, etc.

En el Plan de Sencillez de la Organización, los invernaderos para el cultivo de la cultura durante todo el año es la solución óptima para convertirse en un invernadero de policarbonato. Esta es una estructura de marco que no requiere la instalación de la Fundación. Se diferencia del primer tipo de calor al hecho de que el marco está hecho de metal galvanizado, y está cubierto de policarbonato. El precio de un diseño de este tipo depende del método de galvanizar el marco, el espesor de policarbonato y sus fabricantes. Tal invernadero servirá un año durante todo el año. Pasando dentro de máximo luz de solAumentará su rendimiento de fresa. Por lo tanto, si está dirigido a grandes volúmenes de producción, es mejor permanecer en este tipo de invernaderos.

En promedio, el equipo del metro cuadrado del invernadero tomará aproximadamente $ 6 y lo mismo en la compra de plántulas. Es decir, el metro cuadrado de las plantas en el invernadero costará $ 12.

Métodos de crecimiento.

Los más comunes son dos formas de cultivo de fresa en invernaderos para los rendimientos durante todo el año. El primer, simple y comprensible: aterrizaje en recipientes lleno de suelo. Dependiendo del área de invernadero, los contenedores se encuentran en una fila, cascada o verticalmente.

EN Últimamente La popularidad está ganando un segundo método, el llamado holandés. En este caso, las bolsas especiales se utilizan para plántulas durante aproximadamente dos metros de largo lleno de suelo. Hacen orificios de unos 8 cm de diámetro, donde se planta la planta. La ventaja del método es que en un metro cuadrado de la habitación puede acomodar tres bolsas de este tipo. Puedes colgarlos en cualquier lugar, en el garaje, cobertizo, en el balcón o logia, es importante solo para llevar la iluminación y organizar el sistema de riego.

Algún método que no se detiene para tomar las bayas durante todo el año, debe cuidar adecuadamente a los tubérculos. En primer lugar, plantando en el suelo preparado. Puedes usar el suelo desde el jardín, podrá a medio camino para mezclarlo con la compra de suelo. Para la confiabilidad antes de aterrizar, es mejor manejar una mezcla con una solución de manganeso y enfoque.

Los tubérculos están avergonzados, pero no demasiado altos para que el sistema raíz no vierta durante el riego. Puede agua las plantas pueden ser regar, pero para asegurarse de que el agua no tenga las frutas y las hojas. Por lo tanto, será más competente establecer un sistema de irrigación especial que alimente la humedad directamente a la raíz de la planta. La fresa ama el agua tibia y riega al menos 1 vez por día.

Se debe prestar especial atención a la temperatura del aire dentro del invernadero. En el verano, no debe exceder los 25 grados centígrados, y en invierno no es menor por debajo de 18 años.

Polinización de flores

Las fresas sean fructíferas durante todo el año, cada período de floración se usa para maximizar, flores polinizantes. En el invernadero, en condiciones artificiales, los propios frutos no tendrán lugar. Especialmente, ya que la vida útil de la flor es pequeña, uno o cuatro días, aunque el período de floración en sí puede durar unas pocas semanas. Varios métodos utilizan para la polinización.

Si la plantación es pequeña, use el método manual: el cepillo suave se transfiere al polen de los estambres en la maja. El procedimiento debe llevarse a cabo todas las mañanas sobre cada flor. Si los tubérculos son demasiado para ese trabajo minucioso, puedes recrear condiciones naturales. Por ejemplo, imitando el viento, envía un ventilador en las flores. En grandes plantaciones para el período de floración, se recomienda instalar colmena con abejas o abejorros.

Preguntas de venta

Las ventas depende en gran medida de la calidad de las bayas. Por lo tanto, deben montarse manualmente en cajas de plástico o cestas para 1-3 kg, en los que se venderá. Lo principal es no moverlo de un recipiente a otro.

El método de distribución depende de la época del año. En verano, las fresas se acercan más rápido en los mercados, y en el invierno, la fuente principal es supermercados.

Fresa, que perdió sus especies de productos básicos, pero aún así se mantuvo en sabor, puede vender procesadores para la fabricación de yogures, mermeladas, jugos. Esta fuente cubrirá aproximadamente el 30% de las bayas crecidas.

Rentabilidad de los negocios

El nivel de rentabilidad depende de las revoluciones de la empresa y el método de creciente bayas. Es lógico que cuanto más invernadero, más difícil sea instalar, mayor será el umbral de entrada. La organización de una pequeña plantación en el hogar (en el balcón o garaje) requerirá costos primarios mínimos. En este último caso, no hay necesidad de contratar a los trabajadores para cuidar de las plantas, todo se puede hacer de forma independiente. Y el método de cultivo holandés minimiza los costos.

La temporada de bayas abiertas del suelo es pequeña, no más de dos meses al año. Todo el resto del tiempo, el propietario de las plantas de efecto invernadero puede recibir súper beneficios estableciendo un alto precio de compra. En promedio, en ese momento, kilogramo de fresas cuesta $ 8. Desde un metro cuadrado en dos meses, puede recolectar hasta 30 kg de bayas, es decir, un ingreso neto será de $ 240.

Complejidad empresarial

El problema más importante de las fresas crecientes: calefacción confiable en invierno, sin mencionar la luz. Si no está organizado, no tiene sentido tomar para este negocio. Las plantas requieren atención constante. Incluso una pequeña plantación en la logia debe administrarse al menos tres horas al día. Para áreas grandes, es necesario contratar trabajadores. La organización del cultivo a gran escala requerirá importantes inversiones de capital.

Por lo tanto, la principal complejidad del negocio radica en el cultivo de bayas. Pero su atractivo es que los problemas de ventas prácticamente no ocurren.

• Fresa en hidroponía
• Plan de apertura paso a paso
• Cuanto puede ganar dinero
• Que elegir equipo
• ¿Qué tipo de OKVED indican al registrar un negocio?
• ¿Qué documentos se necesitan para abrir un negocio?
  • conclusiones
    • • Ideas de negocios relacionados:

La fresa es una baya popular que es como no solo en nuestro país, sino en todo el mundo. La fresa consume tanto en forma fresca, y se usa en el reciclaje, para obtener atasco, mermelada, jugos, etc. con el advenimiento de las primeras cosechas en la temporada de primavera, la baya es bombardeada literalmente volando. Y a veces no importa lo que se especifique el precio. Y kilogramo de fresas tempranas en ciudades grandes cuesta al menos 250 p ...

Su mini-negocio en el cultivo de fresas se puede iniciar al menos desde el área del país. Para vender los primeros lotes de bayas, no se necesitan documentos, ya que los productos se implementan a partir de una granja subsidiaria personal. Registro de IP, deducciones fiscales, todo esto más tarde, cuando aparecen escalas industriales. Las ventas de bayas al principio se pueden realizar a través de talleres y quioscos de frutas, así como alquilar bayas con pequeños fiestas al por mayor. ¿Quieres aprender más sobre los negocios y ganar dinero? Te ofrecemos libro gratuito sobre la inversión de dinero competente. Elegir una forma interesada, puedes conseguir buenos ingresos, Considerando el caso.

Fresas crecientes en el suelo abierto.

Las fresas crecientes en el suelo abierto es la forma más común. Hay una serie de razones objetivas para esto:

1. Baja inversión. No hay edificios, en forma de invernaderos (lea más sobre creciendo en Teplice) No se requieren instalaciones hidropónicas. Puede comenzar al menos desde su propio jardín, y luego, ya que es necesario alquilar una trama o canjearlo. Inversiones básicas: fertilizantes, material de plantación y riego de goteo (sin recuento de tierra).
2. La tecnología es simple y comprensible. Alguna literatura, y puedes obtener una buena cosecha.
3. Fresa cultivada en el suelo al aire libre, resulta jugoso, dulce y más "natural". Es mucho más fácil implementar tales bienes.

En el suelo abierto, las fresas se plantan con filas, a una distancia de 35 a 40 cm de diferencia. El suelo está necesariamente recubierto con Agrofribio a base de espantajos. Este material protege la planta de la luz solar directa desde la entrada, mientras que ahorra humedad, pasa el aire y acumula calor. Las variedades más comunes para el suelo abierto son: giantal, Elizabeth II, Albion, Miel. Los frutos de estas variedades se obtienen por grandes y apetitosos. Entonces, los frutos de las variedades de Gianthell crecen hasta 100 gramos. Solo 10 bayas: obtenemos un kilogramo de fresa de productos básicos.

Contras del suelo abierto son obvias:

1. Estacionalidad. Dependiendo de las condiciones climáticas de la región, la fresa se puede crecer únicamente en el período de mayo a septiembre.
2. Dependencia de las condiciones climáticas. Sequía, escarcha, etc. y puedes perder casi toda la cosecha.
3. Enfermedades, plagas, malezas que están en abundancia están presentes en el suelo abierto, no le darán al agricultor.
4. Cosecha: para recoger la baya, debe literalmente gatear en el suelo, que es extremadamente incómodo. Desde aquí obtenemos costos más altos para labor Durante la cosecha.

Con todas sus menos y profesionales, creciendo en el suelo abierto, esta es la forma más segura de comenzar un negocio en la fresa. Primero, es más barato, y por lo tanto menos riesgoso. En segundo lugar, no necesita poseer ningún conocimiento serio para plantar el campo y recolectar la primera cosecha. Finalmente, te permitirá intentar vender la baya. Y las ventas en este caso, como muestra la práctica, la etapa más difícil. Habiendo aprendido a vender, puedes pensar en cómo aumentar los volúmenes de producción. Hay otros, más caros, pero más. métodos efectivos Fresas crecientes.

Video sobre la economía exitosa para el cultivo de fresas en el terreno abierto:

Fresa en hidroponía

Hidropónicos es un método muy popular de cultivar plantas en un suelo cerrado. Entonces, en Israel, la hidroponía aplica más del 80%. granja . Este método implica la caída de la planta en una capa delgada de un sustrato orgánico (turba, por ejemplo), colocado en la cuadrícula y se coloca en un palet con una solución de nutrientes. Discurso palabras simplesCuando está hidropónico, la planta no está alimentada por el suelo, sino de la solución mineral, cuya composición se forma dependiendo del tipo de planta. Las fresas también se cultivan activamente en hidroponía, aunque en nuestro país hay pocas fincas de este tipo. ¿Cuáles son las ventajas de la hidroponía?

1. La planta siempre obtiene la cantidad deseada de nutrientes, mucho más que del suelo sólido. De ahí un crecimiento más rápido y un cultivo más rápido.
2. No hay necesidad de riego diario.
3. Las plagas y enfermedades que son propias de crecer en el suelo (Medveda, enfermedades fúngicas, nematodos) están completamente ausentes.
4. No hay necesidad de comprar el suelo para trasplantar las fresas y gastar en su entrega.
5. Es mucho más fácil replantar la planta, no traumando las raíces.
6. El Yagher en la salida está alimentado por limpio, porque en el proceso de cultivo no aplica pesticidas y pesticidas.

Los agricultores particularmente exitosos se pueden obtener en hidroponía de hasta 45 kg de fresa con 1 metros cuadrados. M., O 450 toneladas con 1 hectárea! El método de hidroponía es extremadamente popular entre los propietarios que cultivan la baya como un hobby. Las personas se ponen a las fresas de esta manera, no solo en los invernaderos, sino también en el alféizar. Y la baya fresca, al elegir las variedades apropiadas, crece todo el año. Se pueden comprar instalaciones y sistemas hidropónicos listos. empresas especializadas. Además, la instalación hidropónica se puede construir con sus propias manos, el beneficio en este Internet es un montón de video. Por ejemplo, es:

Como fundación de la instalación, puede usar recipientes de plástico convencionales ubicados en bastidores. Si hablamos de asientos grandes, las desventajas explícitas del sistema incluyen estructuras de alto costo y altos costos de electricidad, porque el crecimiento de las plantas requiere un suministro continuo de oxígeno en la solución. Además, si un empresario decide crecer de tales formas de las fresas en escala industrialTomará la construcción de invernaderos, lo que hace que el proyecto sea muy caro. Costos curriculares. La instalación hidropónica en 30 asientos costará alrededor de 10 000 r., En 3,000 Bush - 1,000,000 p. Por área, tantas instalaciones tomarán unos 50 metros cuadrados. m. El invernadero totalmente equipado de este tamaño costará unos 150 000 p. El costo total total del proyecto supera un millón, sin tener en cuenta los costos de plantar material y sustrato.

Condicistas - Cultivo de fresa Vertical Way

El dispositivo interesante llamado "Trucar" se le ocurrió con Alexander Nayichuk de Región de Leningrad. La tubería es una tubería con bolsillos instalados por una forma vertical. Cada bolsillo está cubierto con arbusto de fresa, que se conecta al sistema de riego por goteo. Qué ventajas le da una tubería. Primero, el área de invernadero se guarda significativamente (en alrededor del 300%). Un tronco lleva solo 0,5 metros cuadrados. m. y acomoda 90 arbustos de fresas. Eso es solo 1 cuadrado. m. Podemos acomodar 180 arbustos de fresa, lo que aumenta la rentabilidad de todo el invernadero. En segundo lugar, la tubería es muy conveniente en la planificación de las plantas y la atención posterior. Más detalles sobre el cultivo de fresas en los troncos se pueden ver en el siguiente video:

Para la temporada (2 a 2,5 meses) de un pantalón, hasta 12 kg de fresa. En consecuencia, con 500 troncos (500 metros cuadrados) puede obtener 6 toneladas de fresa. En términos monetarios, esto es de aproximadamente 1,2 millones de rublos. Ingresos, si vendemos fresas en promedio, 200 r. / Kg. Esto es si toma el cálculo de las variedades ordinarias. Con variedades removibles, los rendimientos y los ingresos pueden ser algo más altos, respectivamente.

Una variedad de forma vertical es cultivar fresas en bolsas de polietileno para la llamada tecnología holandesa. La esencia de esta tecnología es que las plántulas se plantan en un determinado intervalo, después de 2 a 3 meses. Esto le permite ensamblar la cosecha constantemente sin usarlo para esta variedad extraíble. Para que la fresa comenzara a dar a los frutos, independientemente de la época del año, debe ser presionado, es decir, enviar a la hibernación de invierno, ya que sucede en condiciones naturales. Para esto, los arbustos de fresa bien desarrollados se cortan en otoño y se almacenan en un lugar frío. Para estos fines, el refrigerador habitual es adecuado. Como resultado, se obtienen plántulas, que se llama "FRIGO" (FRIGO). Estas plántulas pueden ser "despertar" en cualquier momento al aterrizar en un suelo cerrado en el invernadero (le recomendamos leer plan de negocios para invernadero). Y no importa cuando lo hagas, en enero o en mayo. Lo principal es que el invernadero está listo para el aterrizaje de la planta. Un par de meses después del desembarco de fresa traerá la primera cosecha.

Las mejores variedades para la tecnología holandesa, es Elsanta, Darsel, María, Sonata, Gracing, Polka, Tristar y, por supuesto, Albion (la variedad de fresas de efecto invernadero más popular). Fresas de filtración en bolsas cocidas de una película de polietileno blanco. La longitud de la bolsa es de 2 metros, y el diámetro es de 16 cm. La bolsa se llena con un sustrato que comprende tierra y fertilizante. Además, en la bolsa, los orificios en 7 cm en cuatro filas se realizan en un tablero de ajedrez, a una distancia de 25 cm entre sí. Luego, las bolsas están suspendidas en soportes especiales, 2-3 bolsas por metro cuadrado. Puede hacer un poco diferente, colocando bolsas en posición horizontal en bastidores convencionales. De esta manera, se pueden hacer varios niveles. La fuente de alimentación se lleva a cabo con la ayuda de los goteros, que se aburren en tres partes de la bolsa cada 50 cm. Fresas polinizadas en manual, con una bruster suave o por ventilador.

Plan de apertura paso a paso

Tener una cierta cantidad de dinero para el inicio, es necesario determinar qué método de creciente fresas se adaptará a usted. Basado en esto, elija: · Lugar (o habitación) bajo el aterrizaje de fresas; · Equipos para cultivar bayas; · Material de siembra: la variedad que es más rentable cuando este método cultivo; · Plan de implementación del producto

Cuanto puede ganar dinero

Al crecer en la tierra abierta del año de KO2-MU, 10 acres proporcionan plántulas y las bayas son suficientes: 700-800kg. Al mismo tiempo, todos los costos del primer año están cubiertos: material de siembra, sistema de riego por goteo, película o agrofribio. Puedes expandir el área de aterrizaje. Pero el tercer año da un ingreso limpio y bueno. Aproximadamente 5 mil arbustos de fresa garantizan hasta 2 toneladas de excelentes bayas. La rentabilidad de las fresas crecientes en el invernadero supera el 100%, y la recompensa suele ser predecible en la primera temporada. Pero, adjuntos de partida La organización y el equipo del invernadero es de 30-50% más altos que en la producción agrícola en el terreno abierto. Al crecer con una forma holandesa (en bolsas) de un metro cuadrado, puede obtener hasta 30 kg. Fresa triste. Al implementar bayas en un tiempo de verano, con un precio promedio de 70 rublos. Por un kilogramo, desde un metro cuadrado, puede ganar más de 2 mil rublos. Y en la temporada fría, el precio del "artículo de vitamina" estará en promedio aproximadamente 200 rublos / kilo, el beneficio, respectivamente, hasta 6 mil rublos. Con el rendimiento de las bayas con 50 metros cuadrados y teniendo en cuenta los costos de ganancia serán de 300 mil rublos.

¿Cuánto dinero es necesario para comenzar los negocios?

En promedio, para construir un invernadero con una sección de aterrizaje de 1 ha, se requerirán 1300-1450 mil rublos. Para la disposición del 1 metro. La sala para la producción de bayas en bolsas necesitará aproximadamente 300 rublos (incluido el material de siembra). Si tiene problemas con el capital de inicio, ofrecemos la oportunidad de ganar al menos parte del dinero. Para este propósito nos sugiere. conjunto de 50 maneras. A partir de él, puede elegir las opciones de inicio sin inversiones.

Que elegir equipo

Equipo para el crecimiento: · En el suelo abierto - riego por goteo (tuberías, accesorios y filtros, cinta de goteo), película de mulching o agrofibra; · Vía holandesa: sala (cobertizo, garaje y otros), bolsas de polietileno para 200-220 cm de largo, de diámetro - 15-16 cm. Para cada bolsa de 3 tubos de riego y una mezcla de turba y perlita; · Para hidroponía: bandejas, bombas, tubos y sustrato nutritivo; · Para una tubería - tubería con bolsillos, sustrato, sistema de riego.

La implementación de varios cultivos de vegetales y bayas es un importante artículo de ingresos para muchas dacidades. Notado, las fresas brindan buenos ingresos. Sólo la venta estacional no es del todo. Tal vez alguien le interese un tema de este tipo: fresas en el invernadero durante todo el año como un negocio. Si es competente, esta actividad traerá un beneficio de ganar-ganar. Todo el año, en cualquier época del año, las personas con bayas frescas, y los proveedores de productos tan sabrosos serán una ganancia estable.

Lo que se necesita para un negocio exitoso en esta área.

En primer lugar, debe poder trabajar con bayas, comprender y conocer todo lo relacionado con el desembarco de fresas, cuidando, cosechando. Es necesario conocer todo el proceso de crecimiento de esta baya, que contribuye a esto.

Para asumir con éxito el negocio en la fresa, necesita tener:

• buenos, espaciosos invernaderos;
• capital inicial para gastos actuales;
• registración de negocio;
• todo documentos requeridos Sobre empresas y ventas de productos.

Hay un minus en este negocio, el capital inicial se necesita bastante grande. En algún lugar de un millón. Primero gaste dinero en la creación de un área de trabajo. Para documentos comerciales. En invernaderos. En equipo para invernaderos. También depende de cuál es el tamaño de la economía. Es necesario pagar un salario a los empleados, o se realiza un cuidado de bayas por una familia, y no sean necesarios pagos adicionales.

¿Cuál es el beneficio del cuidado durante todo el año?

Por lo general, la temporada de fresas es no nacional. En el invernadero en la casa de campo hasta el otoño, puede eliminar la segunda cosecha de bayas. Para el cuidado durante todo el año, es necesario establecer habitaciones calentadas y aclaradas. Debo decir, el único inconveniente de este caso: las fresas crecientes como un negocio: inversiones iniciales en efectivo considerables. El caso vale la pena. En invierno, cuando no hay bayas frescas en el mercado, ni en las tiendas, la entrega de bayas frescas del invernadero bajo el contrato en las tiendas es un negocio rentable. Después de todo, las bayas aman todo el año. Se comen en la primavera, y en la caída, por no mencionar el verano. Especialmente las fresas aman a los niños.

Lo que los invernaderos construyen

Los invernaderos de marco de metal con hojas de policarbonato no son demasiado grandes, buenas para los agricultores. Puede hacer invernaderos y desde el marco de acero con acristalamiento de techos empinados, donde en invierno no permanecerá. Se desmoronará con techos de vidrio empinados. Dentro de los invernaderos, en clima frío, se convierte en calefacción.

Los métodos de crecimiento en invernaderos durante todo el año pueden ser diferentes. Puedes plantar en el suelo si hay suficiente espacio. Puede aplicar la llamada tecnología holandesa cuando se guarda el espacio y las plantas en crecimiento están en cajas especiales en forma suspendida. Puede aplicar el método de cultivo hidropónico, donde el agua viene con gotas, en modo constante, a intervalos regulares. Método holandés, cuando las plantas crecen en bastidores, en cajas, a una altura diferente, en un corrector, se pueden combinar con riego hidropónico.

Características de la delicada producción.

Desarrollar un plan de negocios para cultivar fresas, debe recordar cuándo, dónde, por qué, todos los plazos de la cosecha, los términos de los contratos con las tiendas. La cosecha cosecha debe ser almacenada en algún lugar. Aunque este producto se hará en las tiendas, pero hasta el momento de la venta (tal vez unos días), el agricultor, un hombre de negocios comprometido en una producción tan delicada, debe tener un conveniente almacenamiento de bayas temporales.

Puedes cultivar fresas de semillas, y puedes comprar ya arbustos y plantar en invernadero. Los fertilizantes se agregan regularmente en las cajas y diferentes condimentos biológicos, para mejor crecimiento Plantas. El plan de negocios para el cultivo de fresa debe construirse de tal manera que los costos y las ganancias de las ventas fueron más o menos de manera uniforme para que siempre haya fondos para gastos imprevistos. Y pueden surgir en cualquier momento. La rotura del sistema hidropónico conductor de agua, o el fracaso en el invierno del sistema de calefacción requerirá corrección urgente de la situación. De lo contrario, la existencia de un invernadero está bajo amenaza.

La fresa como negocio requiere una relación cariñosa y reflexiva. Debemos recordar todo, realizamos un seguimiento de todo. Un hombre de negocios dedicado a las fresas debe estar listo para trabajar sin la tendencia bajista. Entonces el regreso del trabajo será colosal. No todos son capaces de tal trabajo. Aunque muchos, cuando comienzan, se dibujan lentamente en el proceso. Luego se acostumbras a tanto que ya no piensa sin fresas y esta lección de ingresos. Negocios - Fresas crecientes en el invernadero durante todo el año: cambia al hombre, le da un incentivo en la forma de un beneficio en constante crecimiento.

¿Qué variedades elegir para aterrizar en un invernadero?

Muy cómodo para invernaderos. retirable.

Ordenador de veterano medio, Temprano - también surge. Aquí, al elegir algo más para centrarse en el tipo de fresas maduras. Si la variedad se caracteriza por un color rojo brillante y las bayas son una forma grande y atractiva, tal trabajo. El tipo de comercio de productos terminados es un gran problema para un empresario que pasa productos a las tiendas. Por lo tanto, el negocio de fresa aumenta las posibilidades. buenas ventas Y de la selección de una variedad.

VARIEDAD ALBA - En forma de arbustos limpios. Sostenible, resiste enfermedades. Forma de baya estética: cónica, grande, brillante. Llevamos a cabo un transporte constante.

Variedad de Darenka - Resistente a las enfermedades. Red, bayas grandes, dulces, densas. OCTAVE - Bayas grandes, rojas, tolerar bien el transporte. - Bayas jugosas y suaves. El grado tolera las diferencias de temperatura resistentes a las plagas.

Todavía hay variedades: rusanovskaya, miel. Los negocios en el cultivo de fresas tienen muchos matices. Todo se puede encontrar a fondo en el proceso de trabajo.

Opciones para la colocación de fresas en el invernadero.

Tecnología de funcionamiento óptimo.

La calefacción es donde es posible hacer el doble: calefacción eléctrica y biophegerev. El calentamiento eléctrico es aún más rentable para reemplazar con aire caliente del aire, que va debajo de las tuberías debajo del suelo. La biopodoheria se hace como esta: el cerdo, el caballo o el atasco se mezclan con paja, agua de riego. Se mantiene durante varios días, cocinados en celofán. Luego, el estiércol que se volvió pesado, se negó debajo de la capa superior del suelo en el invernadero. El estiércol se está ejecutando debajo del suelo y calienta el suelo.

El cloruro de potasio y el superfosfato en la proporción deseada se agregarán a la creación de la acidez adecuada del suelo. Naturalmente, la Tierra debe ser aflojada. Así es como se comporta el agricultor, depende de su granja, cuya rentabilidad y autosuficiencia de fresas como negocio. Con el enfoque correcto, tienen un alto rendimiento. Algunas perlas de turba están empacadas y chupan en los cajones con plantaciones montadas. Así es como mejora el estado de humedad en las cajas. El sistema holandés con tal alimentación da muy buenos rendimientos.

Cómo cuidar una planta

Si plantamos los brotes en el invernadero en el suelo, las filas de arbustos se encuentran entre sí a la distancia de centímetros 40. Con las tecnologías holandesas, cada arbusto debe proporcionar una caja separada o una olla. La rentabilidad del cultivo de fresas está determinado por todo el conjunto de proyectos empresariales. Es necesario asegurarse de que el suelo sea lo suficientemente húmedo. Hasta el 80% de humedad es el indicador permanente óptimo en el invernadero para el crecimiento exitoso de las fresas.

Cuando los arbustos han arraigado, necesitas atacar el invernadero todos los días. La ingesta de aire fresco es necesaria. 2 veces al mes para hacer fertilizantes en el suelo, también requisito previo Para un crecimiento exitoso de la planta. Cuando florece, es necesario aumentar gradualmente el calor (día a día) en el invernadero. Acelerará la maduración de las frutas, y su vista será la mercancía. Bayas hermosas, rojas y grandes maduras rápidamente. Así que los asuntos para el cultivo de las fresas son un negocio problemático.

Conclusión

Antes de que piense, dónde iniciar un negocio de fresas, debe decidir: ¿Pero es necesario en absoluto? Muchos agricultores se niegan a cultivar fresas en invierno. Aunque aumenta el costo de las fresas vendidas en invierno, los costos de mantenimiento y cultivo en las condiciones de invierno también están aumentando. Así que el problema es aún más, aunque hay un beneficio. Pero no todos los agricultores están de acuerdo en una alegría permanente, diaria, que uno solo lleva el crecimiento de las fresas en invierno.

Otra cosa: en los invernaderos ponen los brotes a fines de marzo, y luego apoyan el cambio de las cosechas de fresa hasta noviembre. Modo: conveniente para muchos agricultores. Y de esta manera, muchos agricultores están comprometidos en fresas de cría. Naturalmente, incluso un régimen económico es más atractivo que los negocios en la fresa en el suelo abierto. Que es poco tiempo a mediados de verano. Algunos se están acostumbrando al cultivo de fresas en el invernadero, que cultivan fresas durante todo el año. Y ellos les gusta.

El cultivo de fresas en el invernadero durante todo el año es un negocio delicioso y rentable.

La fresa es una de las bayas más queridas y populares. Incluso a pesar del alto precio, se compra constantemente durante todo el año. Después de la introducción de la UE de una serie de sanciones de su suministro a la Unión Europea. mercado ruso significativamente reducido. Para los empresarios, esta es una verdadera oportunidad de llenar el nicho liberado y organizar negocio alto. A continuación se muestra una muestra de un plan de negocios para cultivar fresas en un invernadero con cálculos y ejemplos de desarrollo.

Momentos organizacionales y legales.

El desarrollo de un plan de negocios para cultivar fresas debe comenzar con la solución de cuestiones organizativas y legales. Cabe señalar que la venta de productos cultivados en grandes. redes de negociación E incluso en los mercados es imposible sin diseño legal relevante.

Esto requerirá que se registre como empresario individualya sea obtener estatus entidad legal. En el primer caso, el fabricante tendrá la oportunidad de utilizar un sistema tributario simplificado que implique el pago del 6% del ingreso neto.

Dependiendo de la región, también se pueden aplicar otras deducciones fiscales y beneficios para los productores agrícolas. Al mismo tiempo, se requerirá que todas partes diseñen un certificado fitosanitario y obtenga una declaración de conformidad. Entonces, cómo hacer un plan de negocios para cultivar fresas.

Cálculos de indicadores de rentabilidad.

El plan de negocios terminado para cultivar fresas en el invernadero todo el año debe incluir cálculos de indicadores de rentabilidad. El precio de este tipo de producto está creciendo constantemente, pero en la colección de bayas en el suelo abierto, puede declinar algo. En este momento, en Rusia, solo el 5% de la cantidad total de fresas se cultiva en un método industrial.

Si en el suelo abierto en los indicadores de rendimiento, las condiciones climáticas afectan fuertemente, luego en el invernadero y la dependencia de ellos es mínima. Es por eso que, al crecer en una imprimación cerrada, la rentabilidad es del 100%. Al mismo tiempo, los períodos de recuperación generalmente no superan los 1 año. A continuación se muestra el ejemplo de un plan de negocios para cultivar fresas durante todo el año en un método hidropónico.

Construcción de invernadero

Para las fresas crecientes durante todo el año, será necesario construir un invernadero de invierno con calefacción. La apariencia de su calefacción dependerá directamente de las condiciones climáticas de la región y la disponibilidad de ciertos recursos. La opción más común es la calefacción de agua. Por lo general, consiste en una caldera de calefacción de agua, sistemas de tuberías y un tanque de expansión. Para un calentamiento más uniforme, la tubería se coloca no solo alrededor del perímetro, sino también en bastidores con contenedores.

Otra opción de calefacción implica el uso de la electricidad. Dependiendo del método de calentamiento, puede ser cable, es decir, equipado por el tipo de "piso caliente" o aire. La calefacción por aire implica el uso de calentadores de ventiladores. Para reducir posibles riesgos En el proceso de crecimiento, se recomiendan los tipos de calefacción para combinar. Por ejemplo, en un invernadero con calentamiento de agua, el sistema de "piso cálido" se monta adicionalmente.

En el invernadero durante todo el año, además de calefacción, también será necesario equipar el sistema de iluminación. En el período de invierno, la fresa no tendrá suficiente luz natural, por lo que tendrá que ser artificialmente libre. Las lámparas de sodio son las más adecuadas para este propósito o en una DASE diferentes. Alternativamente, puede usar la iluminación LED. Pero el precio es significativamente mayor.

Para cubrir invernaderos de invierno puedes usar vidrio. Él tiene tanto ventajas como desventajas. Sus principales desventajas incluyen alto traumatismo y alto peso. Por lo tanto, el policarbonato celular se usa más a menudo para cubrir los invernaderos modernos. Tiene excelentes propiedades de aislamiento térmico con un peso relativamente bajo y indicadores altos Fuerza.

Tecnología de cultivo de fresas

Hay varias tecnologías básicas para cultivar fresas en un suelo cerrado. Pero lo más rentable y prometedor es actualmente. Le permite reducir significativamente el costo de producción debido a la falta de costos para el tratamiento del suelo. Además, las instalaciones hidropónicas modernas se pueden instalar en varios niveles, lo que hace posible aumentar el área de aterrizaje y, en consecuencia, las ganancias. Los indicadores de rendimiento promedio de un solo contenedor hidropónico con un tamaño de 6 × 3 metros al observar el rango de tecnología de 800 a 1000 kg.

Los excelentes resultados en el suelo cerrado brindan tecnología para cultivar grandes crestas. Al usarlo, el tamaño de las inversiones en el equipo será significativamente menor. Es mucho más fácil mantener altas crestas que las instalaciones hidropónicas. Incluso los trabajadores no calificados enfrentarán esta tarea después de la información apropiada. Se lleva a cabo plantas de riego y alimentación con tales cultivos utilizando Microcapelm.

Hay otro método progresivo de crecientes fresas en un suelo cerrado, esta es la llamada tecnología holandesa. Su esencia es usar manguitos especiales de una película llena de sustrato de nutrientes. Además, las mangas se pueden colocar tanto en horizontal como en la dirección vertical.

Con la disposición horizontal, los arbustos se plantan en un orden de verificación a distancia, no 25 cm. Ubicación vertical Implica el uso de tuberías de plástico. A una distancia de 25 cm, los orificios con un diámetro de al menos 7 cm se cortan unos de otros.

El plan organizativo para el cultivo de fresas en el invernadero debe necesariamente la adquisición de material de siembra. Con el cultivo durante todo el año, se utilizan comúnmente variedades removibles. Son capaces de dar varios cultivos. La eficiencia del proyecto dependerá de la exactitud de la selección de variedades. Con su elección, es mejor consultar con expertos.

En la producción industrial, la tecnología de preservar las plántulas "FRIGO" se usa con mayor frecuencia. Su esencia es preservar el material de siembra a una temperatura de -1 ° C. En este estado, las plántulas sin reducir sus propiedades y la viabilidad se pueden mantener durante varios años, lo cual es muy conveniente para producción industrial. Si es necesario, la cantidad deseada de material de siembra se extrae del refrigerador.

La fresa es una baya muy suave, cuando se recoge, debe actuar con cuidado. Ella no debería volver a tocar sus manos y cambiar. Por lo tanto, a menudo se ensambla directamente en la caja de productos en la que va al consumidor final. Es aconsejable insultar preliminar y explicar las reglas para recolectar en detalle. En el futuro, esto evitará daños a la cosecha.

Adquisición de equipos adicionales.

Plan financiero En la organización de negocios de fresa también debe incluir un artículo de gastos para la compra de equipos adicionales. Independencia en volúmenes de producción para organización derecha proceso de manufactura Será necesario comprar equipos de embalaje y unidades de refrigeración.

Las máquinas de embalaje modernas permiten que las bayas plásticas en recipientes de plástico especiales recubieran de una película de alimentos transparente. Para una variedad, se pueden usar otros tipos de envases. Por ejemplo, en invierno, las fresas son muy a menudo comprando como un regalo, por lo que tiene sentido contenedor de plástico Coloque en cestas de regalo. Por lo tanto manera simple Es posible aumentar significativamente la competitividad de sus productos.

Para el comprador, la vista del producto del producto es muy importante. por lo tanto plan de producción Asegúrese de incluir el uso de equipos de refrigeración. Le permite enfriar inmediatamente a la baya recolectada, extendiendo así su tiempo de almacenamiento a 10 días.

Posibles canales Venta

Diseñado de manera competente plan de marketing Las empresas deben incluir una estrategia para la venta de productos terminados. En la mayoría de los casos, contienen nuestros propios puntos de venta no es rentable. Esta opción es adecuada solo para pequeños volúmenes. Es mucho más fácil implementar productos terminados al por mayor lotes. En este caso, parte de los riesgos asociados con las ventas cae en los adquirentes.

Muy rentable y conveniente sería la opción, cuando hasta el 80% de los productos se implementarían supermercados. Siempre requieren volúmenes de productos constantemente grandes. Pero al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que tienen demandas muy altas sobre la calidad del producto. Debe ser unidimensional, homogéneo en la maduración y sin los más mínimos defectos externos.

Otro canal de ventas de canales puede ser reciclables. Es deseable que la proporción de productos implementados por ellos no exceda el 30%. De sus ventajas vale la pena señalar requisitos de baja calidad. Para ellos, lo principal es que la baya está limpia y fresca. De las desventajas - menor precio.

Los precios se juegan un papel importante en el atrayendo a los clientes. Para interesar a los compradores potenciales, intente ofrecerles un sistema rentable de descuentos o envío gratuito.

Ingresos y gastos predichos

Además de las inversiones iniciales, el empresario debe considerar otros gastos. Su parte principal será cuenta utilidad, impuestos y trabajadores salariales. Si toma la base de un pequeño invernadero con un área de 120 m, entonces se requerirá en promedio por su calefacción e iluminación para gastar alrededor de 25,000 rublos. EN período de verano Esta cantidad será significativamente menor y no excederá el tamaño de varios miles de rublos. Para mantener el invernadero, será necesario contratar un mínimo de 2 personas. Con un salario promedio en 20.000, el consumo final sobre ellos será de 40,000 rublos.

Ahora calculamos el ingreso planificado. Con una intensa tecnología de cultivo, los indicadores de rendimiento promedio del invernadero descrito anteriormente son de aproximadamente 700-800 kg. El precio promedio de la fresa durante todo el año es de aproximadamente 250 rublos. por kilogramo. Por lo tanto, un mes de los invernaderos puede obtener 200,000 rublos. Dejando salir de allí los costos de los servicios públicos y el salario y, como resultado, obtenemos 135,000 rublos de ingresos. Una parte insignificante de esta cantidad se irá para los costos de envasado y transporte.

Se tienen en cuenta los cálculos, el éxito de la fresa que crece en primer lugar dependerá del establecimiento de un mayor número de canales de venta. Además, también se desempeña un papel importante por la observancia de la tecnología de crecimiento. Con políticas de marketing competentes y en este campo, puede lograr muy buenos resultados.

El cultivo de fresas en suelo abierto se asocia con ciertos riesgos, y el cultivo se vuelve dependiente de las condiciones climáticas. Las pérdidas en algunos casos pueden ser del 25-40%. Evite la influencia de los factores negativos, es posible cultivar una baya en los invernaderos. Las fresas en crecimiento durante todo el año en casa o en un invernadero no solo harán deleitar a sus hogares, sino que también se convertirán en una excelente base para negocio en perspectiva.

Invernadero para cultivar fresas. Como escoger

Si decides cultivar fresas durante todo el año, lo primero es pensar en elegir las instalaciones. Algunos jardineros usan el cobertizo, el garaje o una habitación no residencial en estos propósitos, pero la mejor decision Se calentará invernadero o un invernadero.

Requisitos básicos para el greenboat.

El invernadero para cultivar fresas durante todo el año debe estar hecha de materiales duraderos y confiables (película de alta calidad, vidrio, plástico celular), que proporcionará el modo de temperatura óptimo. Debe estar equipado sistema automático Calefacción. La temperatura en el invernadero se mantiene a + 20-25 ° C.

La humedad del aire debe cumplir con ciertos requisitos:

• durante el aterrizaje - 80-85%;
• en el período de crecimiento - 75%;
• durante la floración - 70%.

Encendiendo

La fresa en el invernadero durante todo el año le dará una excelente cosecha si hasta las 14 a 17 horas del día para aumentar el día de luz en inviernoEsta duración activa la fotosíntesis y otros procesos que afectan el crecimiento y la maduración. Para aumentar el día luminoso, instale el sistema de iluminación artificial, la más cercana a la natural. Las lámparas de luz diurna se instalan a 1 metro de la cama a la velocidad de 1 lámpara por metro cuadrado.

Riego

Las fresas crecientes en el invernadero completan la organización del riego regular correcto. El más rentable, desde el punto de vista del ahorro de tiempo y los costos del agua, será el uso de un sistema de goteo automatizado. Permitirá a tiempo entregar agua directamente en el área raíz de la planta.

Cómo elegir una variedad

Si desea recopilar una gran cosecha para construir un negocio en una fresa o para brindarle a una baya de gran familia durante todo el año, es necesario acercarse a la elección de las variedades de invernadero.

Dado que su número y la diversidad aumenta constantemente, vale la pena prestar atención a los siguientes signos:

• falta de afecto por el día de luz;
• formación continua de barreras y frutos;
• bayas grandes con color uniforme;
• calidad de sabor y aroma.

La fresa, que tiene un tiempo de maduración temprana, dará una cosecha rica, incluso si se planta demasiado gruesa. Las variedades removibles son capaces de florecer y fruta continuamente. También requieren atención constante. Habiendo creado las condiciones óptimas, puede obtener hasta 5 buenos rendimientos por año. Pero debe tenerse en cuenta que debido a la fertilidad, el suelo está muy agotado.

El negocio para el cultivo de fresas será rentable solo en cultivos altos. Para hacer esto, se recomienda usar variedades reconocidas por los más fructíferos de Europa, como:

• Corona;
• San Andreas;
• Queen Elizabeth 2;
• Brighton.

Sus características y ventajas son:

• adaptación a las condiciones de cultivo en nuestra zona climática;
• sin archivo adjunto K. iluminación natural;
• fruto de los jóvenes arbustos;
• resistencia a las enfermedades;
• alto rendimiento (hasta 50 toneladas con una hectárea);
• bajo acuoso;
• fitness para transporte y almacenamiento.

El cultivo de fresas en el invernadero también está disponible incluso para los jardineros novatos, ya que con las variedades enumeradas no habrá problemas especiales.

Desembarcar arbustos: tecnología y sus ventajas.

Hay varios métodos para desembarcar arbustos. La elección dependerá de sus preferencias y oportunidades.

Tecnología de plantación clásica

Al usar esta tecnología, el área del invernadero para fresas se divide en rayas igual a 1 metro. Entre ellos dejan caminos económicos por conveniencia.

Las áreas separadas se duermen con capas:

• piedra triturada pequeña o miga de arcilla - 5-6 cm;
• arena - 8-10 cm;
• chernozem alta calidad - 7-8 cm.

El siguiente contribuye a los fertilizantes minerales a la velocidad de 10 g por 1m.kv. Para estos fines, Sulfoammofos Carbamide es adecuado. Después de eso, las fresas se plantan con filas o en una orden de tablero de ajedrez. Para hacer esto, en el suelo a una distancia de 25 a 30 cm, hay fosas con una profundidad de hasta 10 cm.

Para protegerse contra las malezas y mantener la humedad en el suelo, se usa a menudo el mulching de fresa.

Esto se hace de la siguiente manera:

1. Fibra para medir de acuerdo con el tamaño de las bandas y poner en el suelo preparado previamente.
2. Los bordes deben ser segregados y colocar marcas, corte los orificios de acuerdo con el esquema de aterrizaje.
3. En los orificios resultantes para plantar arbustos de fresas, así como en el suelo abierto. Pero al crecer en un invernadero, es necesario monitorear de cerca el proceso, ya que puede acumular una humedad excesiva en el suelo, lo que conducirá a la rotación del sistema radicular;
4. A lo largo de los primeros meses, a medida que el suelo se agota, los fertilizantes minerales contribuyen.

El riego se realiza en el siguiente modo:

• el primer mes es todos los días;
• pERIODO PRODUCIDO - cada 5-8 días.

Tecnología de creciente negocio de fresas en holandés

El cultivo de fresas durante todo el año será más eficiente si utiliza la tecnología holandesa.

Considere las ventajas:

• Al usar este método de fresa, no está plantado en un suelo en un invernadero, sino en macetas especiales ubicadas en varios niveles (5-6). Esto le permitirá usar más racionalmente el espacio de invernadero, ya que un metro cuadrado puede acomodar más de 50 arbustos. Es decir, 100 metros cuadrados que desembarca el mismo número de plantas, al menos de 30 a 40 cientos de jardín ordinario.
• El contacto de las bayas con el suelo se elimina, lo que garantiza la protección contra enfermedades y plagas.
• El negocio permite obtener una cosecha mayor de cada arbusto cuando se usa tal cultivo, ya que las plantas obtienen completamente la luz, el calor y el oxígeno, y se coloca en un invernadero mucho más.
• La compacidad de este método permite reducir significativamente los costos de energía, como la posible iluminación.

Debe recordarse que el cultivo de fresas en el hogar durante todo el año en la técnica holandesa no es posible para variedades altas con un gran sistema raíz.

Una dirección alternativa estaba reproduciendo fresas en bolsas, y está ganando popularidad rápidamente. Esto es muy método efectivoDado que el costo de este polietileno es un orden de magnitud inferior a las macetas de cerámica.

• quédate a la hora del día hasta las 14-17 horas, estimula la floración más rápida y la formación de barreras;
• apoye la temperatura en el invernadero a + 20-25 ° C y monitoree la humedad del aire para la maduración de la buena cosecha;
• el riego regular debe organizarse de tal manera que el agua se suministre directamente al sistema de raíces y no caiga en hojas y flores, es mejor que el sistema sea automático y goteo;
• las variedades de cría modernas de las fresas son principalmente las encuestas automáticas, pero los expertos aún aconsejan la creación de condiciones para la polinización de las plantas;
• llevar a cabo regularmente la prevención de enfermedades, las más peligrosas de las cuales la podredumbre fitofluorosica (ayudará a Metaxil, Ridomyl, Quadris);
• hazaña La fresa con alimentadores de minerales para garantizar un buen crecimiento, se debe hacer cada 2 semanas.

Negocios en la fresa: Pros y Contras

Los negocios en las revisiones de la fresa solo tienen positivo y ganando popularidad cada año. Con una inversión única, es posible recibir ganancias garantizadas a lo largo de los muchos años. La demanda estable de productos hace que este tipo de negocio sea rentable al 100%.

Los negocios en el cultivo de fresas en el invernadero tienen las siguientes ventajas:

• cultivo grande en un área pequeña;
• falta de influencia de las estaciones cambiantes;
• la excelente calidad de las bayas promueve su implementación;
• demanda constante de fresas en el invierno;
• alta recompensa.

Vale la pena señalar los contras:

Salir

El cultivo de fresas en el invernadero durante todo el año le proporcionará a su familia útil producto natural Y será la base del negocio prometedor. Trata cuidadosamente la elección del material para el invernadero, siga las reglas para la siembra y el cuidado, y también siga las recomendaciones de especialistas, y el resultado no esperará.