O Juuksurisalongide seadmed. Juuksurisalongi ruumid, sisseseade - juuksurisalongi ruumid - ruumid, juuksurisalongi sisseseade - kaubakataloog - juuksur Normid, suurused ja vahemaad

Juuksurisalongi ruumid ja tehnika

· Juuksurid peetakse enamasti erijuhtumiks ilusalongid. Just sellise asutuse avamisest alates soovitavad eksperdid algajatel investoritel salongiäris kätt proovida.

· Peamised tüübid salongid

· Praegused tüübid juuksurisalongid selgelt jagatud hindade, teenuste taseme ja klientide järgi.

· Salong algtase (klassikaline juuksuritöö)

· Sellise asutuse klientideks on naabermajade elanikud või läheduses töötavad inimesed.

· Tema spetsialiseerumine on traditsiooniliste ja odavate teenuste osutamine, mille miinimumkomplektiks on lõikamine ja värvimine. Klassika peamine omadus juuksur- mugav asukoht ja töögraafik.

· Püsikliendid sellistes kohtades kasutavad reeglina “oma” juuksuri teenuseid, kes tunnevad nende juukseid ja eelistusi. Juukselõikuse ja stiili maksumus on umbes 500 rubla. Odav ja kaebusi pole.

· Salong keskklass

· Võrreldes normaalsega juuksur selline salong pakub laiendatud teenuste loetelu, mis sisaldab lisaks ülalloetletutele ka maniküüri, pediküüri, ilusalongi ja solaariumiteenuseid. Sellistes asutustes töötab rohkem kvalifitseeritud töötajaid, näiteks saate nõu moesuundadega hästi kursis olevalt meistrilt.

· Salongid keskklassi köidab teenuste kvaliteet ja individuaalne lähenemine, milleks tegelikult kliendid ja valmis maksma. Juukselõikuse + stiilide hinnad jäävad vahemikku 750-1500 rubla. Reeglina sisse juuksur Keskklassil on seotud toodete pood, kust juuksuriga konsulteerides saab osta juuksehooldustooteid, aga ka aksessuaare.

· Salong- stuudio (luksus)

· Iseloomulik omadus salongid tippklass - eksklusiivsed teenused. Kliendid tulevad siia mitte soengu, vaid tuju pärast. Reeglina kõike salongid luksusklassi autoriõigus, st. töötada kuulsa juuksur-disaineri juhtimisel ja kaubamärgi all, sageli ka auhinna võitja rahvusvahelised võistlused ja meistrivõistlused.

· Välja arvatud tippklass teenused, siin pakutakse teile uue kuvandi loomist, laia valikut juukse-, näo- ja kehanaha hooldusteenuseid. Sageli pakuvad nad SPA-, talasso- ja aroomiteraapiateenuseid. Meistrid salong Lux on teadlik viimased trendid ja töötada patenteeritud meetodite kohaselt. Kõik teenused on rangelt ja absoluutselt individuaalsed. Hindadel sellistes asutustes ei ole ülempiiri ja need algavad 100 USD-st. Kliente püütakse suunata mitte ühekordsele tööle “erandjuhtudel”, vaid pidevatele protseduuridele vormi ja toonuse säilitamiseks.

Juuksurisalongid on meestele, naistele, lastele ja segatud. Laste juuksurisalongid on mõeldud ainult laste teenindamiseks. Sõltuvalt juuksurisalongi ruumide koosseisust, vajalike seadmete ja seadmetega varustamisest ning personali kvalifikatsioonist eristatakse tava- ja kõrgtüüpi juuksurisalonge.

Juuksurisalongi ruumide paigutus ja paigutamine neisse vajalik varustus ja seadmed peaksid looma juuksurisalongi külastajatele ja töötajatele maksimaalse mugavuse.

Naiste juuksurisalongides võivad lisaks juuksehoolduskabinettidele olla lisaruumid dekoratiivkosmeetika, pediküüri ja maniküüri jaoks. Otse tööruumis asub ka maniküüri töökoht. Meeste juuksurisalongides saab seda paigaldada töökoht maniküüri jaoks.

Segajuuksurisalongid koosnevad meeste ja naiste tubadest. Lisaks saab neid varustada dekoratiivkosmeetika, pediküüri ja maniküüri ruumidega. Sellistes juuksurisalongides peaksid olema eraldi ruumid meestele ja naistele. Ooteruumid võivad olenevalt ruumi pindalast olla eraldi või jagatud.


Nõuded ruumidele ja voodipesule.

Kõik ruumid tuleb koristada tööpäeva jooksul. Pärast * tööpäeva lõppu teostatakse märgpuhastus. Kord kuus peab juuksur sanitaartöötluseks sulgema ja kõiki ruume töödeldakse 0,5% kloramiini lahusega.

Töö käigus kasutatakse nii ühekordset kui korduvkasutatavat pesu (rätikud, salvrätikud, negližeed). Pärast kasutamist peaks olema ühekordne

viska minema. Korduvkasutatav aluspesu tuleb pesta ja töödelda 0,5% klooramiini lahusega.

Nõuded tööriistadele.

Desinfitseerimine - mikroobide hävitamine erinevatel viisidel. Toodetud kemikaalide ja füüsiliste meetoditega. Füüsikaline meetod hõlmab keetmist, mis viiakse läbi 10-15 minutit alates vee keemise hetkest. Metallist instrumente desinfitseeritakse põletamise teel. Sel juhul kastetakse lõikeosa alkoholi sisse ja kantakse üle leegi. Desinfektsioonivahendite hulka kuuluvad: kloramiin, formaliin, etüülalkohol, karboolhape, fenool. Toote valik ja selle kontsentratsioon sõltuvad materjalist, millest instrument on valmistatud, ja paljudest muudest tingimustest.

Klooramiin on terava lõhnaga valge pulber, vees lahustuv. Kasutage 0,5% vesilahust, mis tuleks asetada töölauale spetsiaalsesse anumasse. Muutused iga päev. Desinfitseerige plastinstrumente, kastes need 10–15 minutiks lahusesse.

Formaliin on värvitu läbipaistev terava spetsiifilise lõhnaga vedelik. Kasutatakse 4% vesilahusena raseerimis- või värvipintslite desinfitseerimiseks. $

Etüülalkohol – kasutan lahusesse asetatud või vatitikuga pühkides metallinstrumentide desinfitseerimiseks ainult tehnilist 70%. Pärast töö lõpetamist alkohol filtreeritakse. Vahetage iga kolme päeva järel.

Fenool (karboolhape) – terava ebameeldiva lõhnaga kristalne aine. Kasutage 5% vesilahust. Kasutamisel võib see moodustada instrumentide metallosadele katte.

Põhinõuded desinfektsioonivahenditele. Peab hävitama igat tüüpi mikroobid. Ei tohi instrumente kahjustada. Ei tohiks nahka ärritada ega määrida. Ei tohiks olla tugevat lõhna.

Hooldusnõuded.

Pesemispea. Enne juuste pesemist peate puhastama valamu, valmistama šampooni, salvrätiku ja rätiku. Pärast pesemist loputage juukseid hoolikalt ja kuivatage rätikuga.

Värvimine. Peamine sanitaarnõue Kõik kasutatavad värvained on inimeste tervisele täiesti ohutud. Värvide valmistamine juuksuris on keelatud, kuna see võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Värvimine peaks toimuma ainult kinnastega.

Perm. Kasutage ainult plastmahuteid. Jälgige oma naha seisundit. Kui lahus satub haavale, võib tekkida tugev põletustunne. Kasutage kindlasti kindaid. Vahetuse jooksul on keelatud teha rohkem kui kolm lokit. *-

Juukselõikus. Enne kliendi teenindamist tuleb käsi pesta ja klient negližeega katta. Kui juukselõikuse ajal on nahk vigastatud, tuleb töö katkestada ja abistada ravi alkoholi või joodiga.

Arstlikud läbivaatused ja nende tähendus.

Kõik juuksurisalongi töötajad peavad läbima arstlikud läbivaatused enne tööle minekut ja omama tööloa tunnistust. Selliste läbivaatuste eesmärk on takistada tööle asumist inimestel, kellel on haigus, mille puhul töö on vastunäidustatud. Tuberkuloosi lahtiste vormide ja nahahaigustega isikud ei tohi juuksurisalongis töötada. Edaspidi toimub tervisekontroll kord kuus üldarsti juures, kaks korda aastas nahaarsti juures ja kaks korda aastas tuberkuloosiuuringul.

Valgustus

Valgustusel on suur tähtsus juuksuri töö kvaliteedi ja produktiivsuse seisukohalt.

Sest õige määratlus juuste värv ja toon (värvimistoimingu tegemisel), on vajalik, et valgusallikas oleks piisavalt tugev, kuid hajutatud, s.t. nii et erinevused juuksurisalongi valgustusastmes oleksid minimaalsed. Parim viis selle tingimuse rahuldamiseks on päevavalgus. Lisaks ei hävita ultraviolettkiired mitte ainult enamikku kahjulikke mikroobe, vaid aitavad tõsta ka töötajate aktiivsust, parandada nende töövõimet ja meeleolu. Seetõttu ei luba sanitaar-epidemioloogiajaam tegutseda juuksurisalongidel, kus puudub loomulik valgus.

Looduslik valgustus on tagatud läbi aknaavade. Vastavalt sanitaarstandarditele ei tohiks juuksurisalongi tööruumide aknaavade pindala olla väiksem kui üks viiendik ruumi pindalast, kaugus vastasseinast aknani ei tohiks olla suurem kui 7 m.

Teistes juuksurisalongi ruumides (v.a. laod ja muud keldri- või poolkeldrikorrusel asuvad ruumid) võib aknapinna ja ruumipinna suhe olla 1:8.

Sanitaartehnika

Juuksurisalongi tööruumide püsiv temperatuur on 18-20o C. suveperiood Seda temperatuuri hoitakse ventilatsiooni abil. Muul ajal, kui välistemperatuur langeb, tekib vajadus kasutada küttesüsteemi. IN suured linnad ja asustatud piirkondades on enamik juuksurisalonge keskküttega (vesi või aur). See koosneb mitmest kütteseadmest (soojendid või patareid), mis paiknevad ühtlaselt juuksurisalongi erinevates kohtades. Seadmete pindala arvutatakse rangelt iga ruumi jaoks. See soojendus võimaldab säilitada ühtlast temperatuuri kõikides juuksurisalongi piirkondades. Juuksurisalongi keskküttega varustamisel on ülesanne teeninduspersonal See hõlmab ainult kütteseadmete puhtana ja korras hoidmist.

Enamik juuksureid maapiirkonnad varustatud ahiküttega. Selliste juuksurisalongide ahjud köetakse ainult majapidamis- või abiruumist. Lisaks peavad ahju ees olevad puitpõrandad olema kaetud plekiga, mille mõõtmed on vähemalt 50x70 cm.

Ventilatsioonil on suur tähtsus juuksurisalongide normaalseks toimimiseks. Soojuse ja niiskuse eraldumine, samuti siseruumide atmosfääri eraldumine suur kogus juuste ravimisel kasutatavate ravimite gaasilised tooted tingivad sundventilatsioonisüsteemi paigaldamise igas juuksurisalongis, kus on rohkem kui kolm töökohta.

Juuksuri töökoht

Juuksuri töötool on varustatud tualettlaua ja tugitooliga.

Juuksuri vanityde kujundusi on palju. Tavaliselt on selleks plastikuga vooderdatud laud, sisseehitatud kraanikaussiga või ilma. Laual on sahtlid tööriistade, tarvikute, parfüümide ja pesu jaoks. Laua kohale paigaldatakse ristkülikukujuline või ovaalne peegel, mille mõõtmed on vähemalt 60x100 cm.

Juuksuritool peab olema poolpehme seljatoe ja käetugedega istmega, veekindlatest materjalidest polstriga ning vabalt ümber vertikaaltelje pöörlema. Samuti on soovitav, et see oleks varustatud hüdraulilise tõstukiga, et olenevalt kliendi pikkusest saaks seda tõsta või langetada, samuti soovitud asendisse pöörata. Klientide mugavuse huvides peab tool olema varustatud spetsiaalse jalatoega.

Vastavalt määrustele pakkuvate ettevõtete kategooriate määramise korra kohta koduteenused elanikkonna jaoks, mis on kinnitatud Ukraina ministrite kabineti 23. augusti 1995. aasta resolutsiooniga nr 674, kehtestatakse juuksurisalongidele kõrgeim, esimene või teine ​​kategooria.

Pakkuda kvaliteetseid juuksuriteenuseid;

Nad kasutavad kaasaegset tehnoloogiat;

Nad teenindavad külastajaid mugavates ja kunstipäraselt sisustatud salongides;

Peamisi tööliike viivad läbi tipptasemel kvalifikatsiooniga spetsialistid.

Juuksuriteenuste põhitüüpide kvaliteetne täitmine, võttes arvesse kaasaegse moe suundumusi;

Põhitööde teostamine spetsialistide poolt, kelle kvalifikatsioon vastab osutatavate teenuste ulatusele ja keerukusele;

Juuksurisalongide varustamine spetsiaalse tehnoloogilise mööbliga, samuti kaunistatud vastuvõtusalong Filatov S.V. "Kaasaegse juuksuri entsüklopeedia." - M.: RIPOLi klassika, 2010.

Esitus üksikud liigid teenused, mida osutavad teostatava töö ulatusele ja keerukusele vastava kvalifikatsiooniga spetsialistid;

Varustatud ala külastajate ootamiseks.

Eraldi sissepääsuta elamute esimestel korrustel asuvate ruumide kasutamine juuksurisalongina on sanitaarjärelevalve asutuste poolt keelatud. Kõikidel juuksurisalongide kasutuselevõtu juhtudel on nõutav sanitaar- ja epidemioloogiajaamade luba.

Palju tähelepanu on pühendunud juuksurisalongide interjööride ja vaateakende kujundamisele. Ooteruumid peaksid olema varustatud kaasaegse mööbliga ning vitriinid peaksid olema varustatud pidevalt uuendatavate fotodega moekatest soengutest ja soengutest.

Juuksurisalongi tööruumid peavad olema varustatud täiskomplektiga vajalike seadmete, tööriistade ja seadmetega. Naistetubades klientide teenindamise mugavuse huvides on soovitatav paigaldada töötavad tualetid ilma valamuteta. Juuste pesemise, värvimise, fikseerimise ja neutraliseerimisega seotud tööde tegemiseks permi ja muude toimingute ajal on soovitatav eraldada ruum, mis on varustatud statsionaarsete paigaldustega koos toolidega. Juukseauruhooldusseadmeid saab paigutada samasse ruumi.

Kõik kaasaegsete juuksurisalongide tootmisruumid võib sõltuvalt nende otstarbest jagada nelja rühma:

1) ruumid külastajate teenindamiseks;

2) ruumid nende vastuvõtuks;

3) laod;

4) teeninduspersonali ruumid.

Esimesse rühma kuuluvad tootmisruumid, milles tehakse klienditeenindustööd. Need on tööruumid, juuste värvimise ja pesemise ruumid, juuste kuivatamise ruum, maniküüri, pediküüri ruumid, ilusalong. Külastajate teenindamiseks mõeldud ruumid hõivavad tavaliselt 50-60% juuksurisalongi kogupinnast.

Esimese rühma ruumid on soovitav värvida heledates toonides. Põrandapind peab puhastamise hõlbustamiseks olema sile. Seinad peavad olema kaetud materjaliga, mida on lihtne puhastada ja desinfitseerida.

Külastajate teenindamise ruumides peavad lisaks vajalikule tehnikale ja inventarile olema spetsiaalsed kaanega prügikastid kasutatud pesu jaoks.

Praegu on enamik juuksurisalonge varustatud spetsiaalsete ruumidega juuste pesemiseks, värvimiseks ja permi jaoks. Sellistes ruumides on astmed kaunistatud plaatidega, kasutatud vee ärajuhtimiseks on installatsioonid või spetsiaalse seadmega (tiivaga) toolid.

Juuksurisalongide juuste kuivatamine toimub spetsiaalsetes ruumides või otse tööruumis. Tööruumi kuivateid paigaldatakse iga töökoha kohta vähemalt kaks. Juuste kuivatamine meeste toas toimub tavaliselt otse töökohal. Sel juhul peab viie töökoha kohta olema vähemalt üks seade. Tööruumi kuivatid asuvad töötoolist mitte lähemal kui 1,5 m. Igal kuivatil peaks olema mugav ja kerge seljatoega tool. Õpetus tulevased juuksurid, kosmeetikud, stilistid ja meigikunstnikud. E. Alekseeva, S. Shesterneeva - M.: “Kron-Press”, 2010.

Soovitav on paigutada fööniruum tööruumi kõrvale, et juuksurid saaksid seda protsessi juhtida.

Kuna sellistes ruumides on suur soojuse ja niiskuse eraldumine, on soovitatav hoida temperatuuri 2-4° madalam kui tööruumis, s.o. temperatuuril 18°C. Suvel ei tohi õhutemperatuur fööni tööpiirkonnas ületada atmosfääritemperatuuri rohkem kui 3°C.

Teise rühma kuuluvad ruumid külastajate vastuvõtmiseks. Need on ooteruumid, esik koos riietusruumiga ja kassa. Sellised ruumid hõivavad tavaliselt umbes 20% juuksurisalongide kogupindalast. Suurem osa teise rühma ruume on reserveeritud ooteruumideks.

Ooteruumid võivad olla eraldi (naiste ja meeste) või ühised. Nende jaoks on eraldatud 1,5 m2 pinda töökoha kohta. Ooteruumidesse tuleks paigaldada töötav mööbel, välja panna juuksurisalongi külastajate teenindamise reeglid ja hinnakiri, riiulitele paigutada ajakirjad, moekate soengute ja soengute albumid. Kliendi soovil saab arvuti olemasolul valida nõutav vorm soengud ja meik.

Riietusruum on mõeldud üleriiete ja käsipagasi hoidmiseks. Selle pindala arvutamisel lähtutakse juuksurisalongi töökohtade arvust, kuid mitte vähem kui 2,5 m2 töökoha kohta. Enam kui viie töökohaga juuksurisalongid on tavaliselt varustatud kassaaparaatidega. Kassaaparaadi pindala on vähemalt 1,5-2 m2.

Kõik juuksurisalongide hoiuruumid kuuluvad kolmandasse rühma. Need on mõeldud parfüümide ja muude tootmismaterjalide hoidmiseks. Need ruumid võivad asuda keldri- või poolkeldrikorrusel. Tuleohtlike ja mittesüttivate parfüümide jaoks tuleks ette näha eraldi hoiuruumid. Puhast ja määrdunud pesu hoitakse eraldi: puhas pesu - spetsiaalsetel nagidel, määrdunud pesu, eelnevalt juustest puhastatud, - kaanega sahtlites. Majapidamisruumide kõrvale on soovitav paigutada sahvrid pesu hoidmiseks.

Neljandasse rühma kuuluvad teeninduspersonali ruumid (majapidamisruumid). Need on ruumid isiklike kappidega tava- ja tööriiete, ravimite, tööriistade ja varustuse eraldi hoidmiseks, juhataja kabinet, dušš, eraldi ruum söömiseks jne.

Teeninduspersonali majapidamisruumid on varustatud spetsiaalsete laudadega pesu triikimiseks, kompositsioonide ettevalmistamiseks, pesuvarustuseks jne. Need peaksid sisaldama kappe vajaliku koguse puhta pesuga, samuti masinaid juuksuripesu juuste puhastamiseks. Siin peate vee soojendamiseks paigaldama titaani. - M.: LLC TD "Raamatumaailma kirjastus", 2009.

Majapidamisruumide pindala määratakse iga töökoha kohta 1,5 m2. Majapidamisruumide minimaalne pindala on 4 m2.

Ülerõivaste ja hommikumantlite, samuti tööriistade, seadmete ja kemikaalide hoidmiseks mõeldud üksikute kappide arv peab vastama juuksurisalongis töötavate juuksurite arvule. Töötajate riietusruumi pindala määratakse iga töötaja kohta 0,75 m2, kuid kokku mitte vähem kui 5 m2.

Juhatajale on eraldatud eraldi ruum üle 10 töökohaga juuksurisalongis Juhataja kabinet peab vastama kõikidele haldusruumidele ühistele nõuetele.

Vastavalt Ukraina ministrite kabineti 23. augusti 1995. aasta resolutsiooniga nr 674 kinnitatud elanikkonnale isiklikke teenuseid osutavatele ettevõtetele kategooriate määramise korra kohta kehtestatakse juuksurisalongidele kõrgeim, esimene või teine ​​kategooria. .

– pakkuda kvaliteetset juuksuriteenust;

– kasutada kaasaegset tehnoloogiat;

– teenindage külastajaid mugavates ja kunstipäraselt sisustatud salongides;

– põhilisi töid teevad tipptasemel kvalifikatsiooniga spetsialistid.

– juuksuriteenuste põhitüüpide kvaliteetne täitmine, võttes arvesse kaasaegse moe suundumusi;

– põhitööde tegemine spetsialistide poolt, kelle kvalifikatsioon vastab osutatavate teenuste ulatusele ja keerukusele;

– juuksurisalongide varustamine spetsiaalse tehnoloogilise mööbliga, samuti kaunistatud vastuvõtuala.

- teatud tüüpi teenuste osutamine, mida osutavad spetsialistid, kelle kvalifikatsioon vastab tehtavate tööde ulatusele ja keerukusele;

– varustatud koht külastajate ootamiseks.

Eraldi sissepääsuta elamute esimestel korrustel asuvate ruumide kasutamine juuksurisalongina on sanitaarjärelevalve asutuste poolt keelatud. Kõikidel juuksurisalongide kasutuselevõtu juhtudel on nõutav sanitaar- ja epidemioloogiajaamade luba.

Palju tähelepanu pööratakse juuksurisalongide interjööride ja vaateakende kujundamisele. Ooteruumid peaksid olema varustatud kaasaegse mööbliga ning vitriinid peaksid olema varustatud pidevalt uuendatavate fotodega moekatest soengutest ja soengutest.

Juuksurisalongi tööruumid peavad olema varustatud täiskomplektiga vajalike seadmete, tööriistade ja seadmetega. Naistetubades klientide teenindamise mugavuse huvides on soovitatav paigaldada töötavad tualetid ilma valamuteta. Juuste pesemise, värvimise, fikseerimise ja neutraliseerimisega seotud tööde tegemiseks permi ja muude toimingute ajal on soovitatav eraldada ruum, mis on varustatud statsionaarsete paigaldustega koos toolidega. Juukseauruhooldusseadmeid saab paigutada samasse ruumi.

Kõik kaasaegsete juuksurisalongide tootmisruumid võib sõltuvalt nende otstarbest jagada nelja rühma:

1) ruumid külastajate teenindamiseks;

2) ruumid nende vastuvõtuks;

3) laod;

4) teeninduspersonali ruumid.

Esimesse rühma kuuluvad tootmisruumid, milles tehakse klienditeenindustööd. Need on tööruumid, juuste värvimise ja pesemise ruumid, juuste kuivatamise ruum, maniküüri, pediküüri ruumid, ilusalong. Külastajate teenindamiseks mõeldud ruumid hõivavad tavaliselt 50–60% juuksurisalongi üldpinnast.

Esimese rühma ruumid on soovitav värvida heledates toonides. Põrandapind peab puhastamise hõlbustamiseks olema sile. Seinad peavad olema kaetud materjaliga, mida on lihtne puhastada ja desinfitseerida.

Külastajate teenindamise ruumides peavad lisaks vajalikule tehnikale ja inventarile olema spetsiaalsed kaanega prügikastid kasutatud pesu jaoks.

Praegu on enamik juuksurisalonge varustatud spetsiaalsete ruumidega juuste pesemiseks, värvimiseks ja permi jaoks. Sellistes ruumides on seinad plaaditud, kasutatud vee ärajuhtimiseks on installatsioonid või spetsiaalse seadmega (tiivaga) toolid.

Juuksurisalongide juuste kuivatamine toimub spetsiaalsetes ruumides või otse tööruumis. Tööruumi kuivateid paigaldatakse iga töökoha kohta vähemalt kaks. Juuste kuivatamine meeste toas toimub tavaliselt otse töökohal. Sel juhul peab viie töökoha kohta olema vähemalt üks seade. Tööruumi kuivatid asuvad töötoolist mitte lähemal kui 1,5 m. Igal kuivatil peaks olema mugav ja kerge seljatoega tool.

Soovitav on paigutada fööniruum tööruumi kõrvale, et juuksurid saaksid seda protsessi juhtida.

Kuna sellistes ruumides on suur soojuse ja niiskuse eraldumine, on soovitatav hoida temperatuuri 2–4° madalam kui tööruumis, s.o 18 °C. Suvel ei tohiks õhutemperatuur fööni tööpiirkonnas ületada atmosfääritemperatuuri rohkem kui 3 °C.

Teise rühma kuuluvad ruumid külastajate vastuvõtmiseks. Need on ooteruumid, esik koos riietusruumiga ja kassa. Sellised ruumid hõivavad tavaliselt umbes 20% juuksurisalongide kogupindalast. Suurem osa teise rühma ruume on reserveeritud ooteruumideks.

Ooteruumid võivad olla eraldi (naiste ja meeste) või ühised. Nende jaoks on eraldatud 1,5 m2 pinda töökoha kohta. Ooteruumidesse tuleks paigaldada töötav mööbel, välja panna juuksurisalongi külastajate teenindamise reeglid ja hinnakiri, laudadele laotada moekate soengute ja soengute ajakirjad ja albumid. Kliendi soovil saate arvuti olemasolul valida soovitud soengu ja meigi kuju.

Riietusruum on mõeldud üleriiete ja käsipagasi hoidmiseks. Selle pindala arvutamisel lähtutakse juuksurisalongi töökohtade arvust, kuid mitte vähem kui 2,5 m2 töökoha kohta. Enam kui viie töökohaga juuksurisalongid on tavaliselt varustatud kassaaparaatidega. Kassa pindala on vähemalt 1,5–2 m2.

Kõik juuksurisalongide panipaigad kuuluvad kolmandasse rühma. Need on mõeldud parfüümide ja muude tootmismaterjalide hoidmiseks. Need ruumid võivad asuda keldri- või poolkeldrikorrusel. Tuleohtlike ja mittesüttivate parfüümide jaoks tuleks ette näha eraldi hoiuruumid. Puhast ja määrdunud pesu hoitakse eraldi: puhas pesu spetsiaalsetel nagidel, määrdunud pesu, eelnevalt juustest puhastatud, kaanega kastides. Majapidamisruumide kõrvale on soovitav paigutada sahvrid pesu hoidmiseks.

Neljandasse rühma kuuluvad teeninduspersonali ruumid (majapidamisruumid). Need on ruumid isiklike kappidega tava- ja tööriiete, ravimite, tööriistade ja varustuse eraldi hoidmiseks, juhataja kabinet, dušš, eraldi ruum söömiseks jne.

Teeninduspersonali majapidamisruumid on varustatud spetsiaalsete laudadega pesu triikimiseks, kompositsioonide ettevalmistamiseks, pesuvarustuseks jne. Need peaksid sisaldama kappe vajaliku koguse puhta pesuga, samuti masinaid juuksuripesu juuste puhastamiseks. Siin peate vee soojendamiseks paigaldama titaani.

Majapidamisruumide pindala määratakse iga töökoha kohta 1,5 m2. Majapidamisruumide minimaalne pindala on 4 m2.

Ülerõivaste ja hommikumantlite, samuti tööriistade, seadmete ja kemikaalide hoidmiseks mõeldud üksikute kappide arv peab vastama juuksurisalongis töötavate juuksurite arvule. Töötajate riietusruumi pindala määratakse iga töötaja kohta 0,75 m2, kuid kokku mitte vähem kui 5 m2.

Juhatajale on eraldatud eraldi ruum üle 10 töökohaga juuksurisalongis Juhataja kabinet peab vastama kõikidele haldusruumidele ühistele nõuetele.

Jaotis nr 1. Kursuse sissejuhatus. Juuksurisalongide korraldamine.

Sissejuhatus juuksuri erialasse.

Juuksur on üks vanimaid käsitöövaldkondi. Paljud retseptid ja juuksehooldusmeetodid, mida tänapäevalgi kasutatakse, on sajanditepikkuse ajalooga.

Soeng ilmus primitiivses ühiskonnas palju varem kui riietus ja muutus koos inimühiskonna arenguga. Algul oli vajadus üle silmade langevad juuksesalgad tagasi lükata ja nahkrihmaga kinni siduda. Muidugi oli meie esivanemate soeng primitiivne, kuid see on juba viis, kuidas juukseid kuidagi koguda. Arheoloogilised leiud kinnitavad, et juba V – IV saj. eKr pöörati suurt tähelepanu juuksehooldusele.

Soeng muutus sageli sõltuvalt kliimatingimustest, ajaloolistest sündmustest, usulistest veendumustest, esteetilistest vaadetest ja klassist. Iga ajastu tõi juuksuritöö arengusse midagi uut.

Juuksurid on alati olnud, igal ajal, kuna juuksed kasvavad, kukuvad välja, muutuvad halliks jne. Välimus inimesed olid alati esikohal.

Kaasaegsele juuksurile esitatavad nõuded on mitmekesised. Esiteks on selleks sügavad teoreetilised teadmised, asjakohaste töövahendite ja -meetodite tundmine ning oskus neid praktikas rakendada. Mitte vähem oluline kutsekoolitus juuksurid on oskus kliendiga kontakti luua, valmisolek kohaneda erinevad tingimused töö, vastupidavus, meelekindlus, kannatlikkus.

Sa arvad, et juuksur peaks oskama soengut teha, juukseid värvida ja permida, soengusse seada ja kõik, aga ei, ta peaks palju teadma. Juuksur ei ole ainult oma meister, ta on ka psühholoog, esteet, kunstnik, natuke arst, elektrik jne.

Mida peate teadma:

Juuksuriprotseduuride korrektne sooritamine, materjalide ja toodete oskuslik kasutamine;

Teadmised juuksuriseadmete ehitusest ja milleks neid vaja on;

Võimalus kasutada moeajakirju ja spetsiaalseid professionaalseid skeeme, reprodutseerida soenguid fotodelt või joonistelt, seostada neid kliendi välimuse tüübiga;



Üldteadmised inimese anatoomia, füsioloogia ja hügieeni valdkonnas;

Oskab eristada terveid juukseid, nahka ja küüsi haigetest;

Kutsehaiguste ennetamine;

Teadmised sanitaarreeglitest ja ohutusmeetmetest.

Juuksur peab oma erialaseid oskusi pidevalt täiendama. Kiired moemuutused, seadmete ja instrumentide, kemikaalide ja preparaatide tootmise kiire areng nõuavad perioodilisi erialane ümberõpe juuksurid. Lai valik võimalusi Sest professionaalset kasvu pakutakse: ajakirjades ja raamatutes, seminaridel, juuksurivõistlustel (vaatajana, võistlejana), on olemas erinevad täiendkoolitused jne.

Juuksurisalongide tüübid ja tüübid.

Olenevalt tehtud töödest on mitu juuksurisalongi liigid:

meeste;

naiste;

Segatud;

Laste omad.

Olenevalt ruumide koostisest, tehnikast ja inventarist, kasutusest erinevaid materjale, on personalil mitu erinevat kvalifikatsiooni tüübid juuksurisalongid:

Luksuslikud salongid;

Juuksurisalongid;

Juuksurisalongid.

Luksuslikud salongid: pakkuda kõige keerukamaid, terviklikumaid ja kvaliteetsemaid juuksuri- ja kosmeetikateenuseid ning ravi- ja terviseprotseduure massaažitubades, võimlemis- ja jõusaalid ja nii edasi. Neid eristab lai teenuste valik, teenuse kvaliteet ja kasutatud materjalide kvaliteet. Siin töötab kõrgelt kvalifitseeritud personal.

Juuksurisalongid: Nad pakuvad kaasaegseid tehnoloogiaid kasutades kunstilisi soenguid erinevatel eesmärkidel, soenguid, värvimist ja muid juuksuriteenuseid. Nad kasutavad kvaliteetseid seadmeid ja materjale ning palkavad küllaltki kvalifitseeritud töötajaid. Teenuse hind on tavaliselt madalam kui luksussalongides.

Juuksurid: pakkuda kõiki põhilisi juuksuriteenuseid ning kasutada madalama kvaliteedi ja valikuga seadmeid ja materjale. Nendes töötavad juuksurid, kosmeetikud, maniküürijad ja pediküürijad.

3. Nõuded juuksurisalongi ruumidele:

Juuksurisalongid võivad asuda:

Eraldi, spetsiaalselt ehitatud ruumides;

Kaubandus- ja tarbijakeskuste osana;

Elamute esimestel korrustel, kuid eraldi isoleeritud sissepääsuga;

Ei ole lubatud keldritesse ja poolkeldritesse.

Ruumid peavad olema:

Fuajees asub administraatori töökoht;

Garderoob külastajatele, kuid sissepääsu juures tööruumis saab ümmarguse riidepuu;

2 ootesaali, kuid ühte saab kombineerida;

2 töötuba (naiste tuppa saab akna äärde paigaldada maniküüri töökoha);

Juuste kuivatamise ruum, kuid võimalik ka esikus;

Majapidamisruum: parfüümide ja muude materjalide hoidla, eraldi ladustatud määrdunud ja puhas pesu, puhastusvahendid;

Ruum puhkamiseks ja söömiseks;

Töötajate riidekapp;

haldusruum;

Sanitaarruumid ja dušš;

Toad solaariumi, kosmeetiku, massaaži ja nii edasi.

Sisekujundus:

Kõik katted ei tohiks juukseid ega nahahelbeid kinni hoida. Tuleb hästi pesta ja desinfitseerida. Valgustus: kunstlik, üldine ja lokaalne. Optimaalne õhutemperatuur on 19-24 o C. Ventilatsioon: loomulik (aken peaks hästi avanema) ja kunstlik (kliimaseade).

Juuksurisalongi ülalpidamise nõuded:

- praegune puhastus, peale iga klienti pühib meister öökapi, tooli, loputab kraanikaussi, majapidamisruumis musta pesu, desinfitseerib töövahendid. Koristaja kogub karvad otse toolilt tolmulapile ja majapidamisruumi spetsiaalsesse kotti;

- märg puhastus, peale iga vahetust peseb meister öökapi, tooli, peegli, kraanikausi. Koristaja peseb põrandad.

- Sanitaarpäev Kord kuus puhastatakse kõik ruumid põhjalikult ja kõik desinfitseeritakse - seinad, laed, lambivarjud, tualetid jne.

Juuksuri töökoha korraldus:

Juuksuri töökoht - tualettlaud ja tool. Sõltuvalt salongi sisemusest võib töökohal asuda kraanikauss. Peegel võib olla erineva kujuga, kuid see ei tohiks olla väiksem kui 60 x 100. Tualettlauad võivad olla erineva kujuga, kuid kui mitte täiendav mobiilne käru, siis peaks laud olema varustatud sahtlitega tööriistade hoiustamiseks. Laudade ja kärude kate peaks olema selline, millelt niiskus ja karvad kergesti eemaldatavad, enamasti on selleks plastik.

Juuksuritöö tugitool peab olema seljaosa ja käetoed. See peaks olema poolpehme, kaetud materjaliga, mis ei ima niiskust ja juukseid, olema hüdraulilise tõstega ja pöörlema ​​vabalt ümber oma telje. Klientide mugavuse huvides peab tool olema varustatud spetsiaalse jalatoega.

Töökohad asuvad kõikjal tööruumis, kuid töökohtade vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui 1 meeter.

Juuksurite mugavuse huvides saab töökohta täiendada spetsiaalne mobiilne tool meistri jaoks, kuna paljusid soenguid saab nüüd teha istudes. Sellel ei tohiks olla käetugesid, seda peab olema lihtne liigutada ja sellel peaks olema hüdrauliline tõstuk.

Valamud asub tööruumis, mis on varustatud spetsiaalse tooliga, painduva vooliku ja spetsiaalse süvendiga juuste pesemiseks tahapoole kallutatud peaga. Varem olid valamud peaga ettepoole kallutatud, kuid see polnud kliendile mugav.

Tualettlaual on kasutatud esemed paigutatud kindlas järjekorras (paremalt vasakule). tööriistad ja tarvikud võttes arvesse reeglit: mida sagedamini objekti töös kasutatakse, seda lähemal peaks see olema kaptenile.

Juuksurisalongide omadused. Tootmisruumide rühmad. Juuksurisalongi seadmed ja seadmed.

Juuksurisalong on kõrgem asutus, mille juuksurisalongile on omistatud kõrgeim kategooria. Kvaliteetsete juuksuriteenuste pakkumine, rakendamine kaasaegsed tehnoloogiad, teenindus mugavates, kunstipäraselt kujundatud salongides, uusimate seadmete kasutamine, tipptasemel meistrimeeste poolt teostatud tööd.

Kaasaegsete juuksurisalongide tööstusruumide rühmad jagunevad sõltuvalt nende eesmärgist nelja rühma:

I. - ruumid külastajate teenindamiseks - (tööruumid) kuivatus, kosmeetiku kabinet, maniküür, pediküür, ruumid soenguks ja värvimiseks. Teenindusruumi pind moodustab 50-60% juuksurisalongi kogupinnast;

II. – ruumid külastajate vastuvõtmiseks – ooteruumid (ooteruum, garderoob, kassa) võivad olla eraldi või ühised riidekapp on mõeldud asjade hoiustamiseks; Kassa pind 1,5-2 m2, ruumid ca 20% kogusummast;

III. – laod – ruumid parfüümide, kergestisüttivate ja mittesüttivate materjalide, pesu hoidmiseks. Sahver asub panipaiga kõrval;

IV. – ruumid personalile – ruumid triikimiseks, desinfitseerimiseks ja kompositsioonide valmistamiseks, kuivatamiseks, ruumid isiklike kappidega, söömiseks, juhataja kabinet, dušš, vannituba. Ruumi pindala 4-5 m2 miinimum;

Käru pesu

Aksessuaarid: krae värvimiseks
Nõuded ennetusmeetmete korraldamisele juuksurisalongides. Desinfitseerimismeetodid.

Sanitaarreeglid mõeldud nakkus- ja mittenakkushaiguste esinemise ja leviku tõkestamiseks juuksurisalongi klientide ja töötajate seas ning põhiliste sanitaar- ja epidemioloogiliste nõuete kindlaksmääramiseks juuksurisalongi paigutuse, struktuuri, paigutuse, sanitaar- ja tehnilise seisukorra ning hoolduse osas, olenemata nende asukohast. kategooria vastavalt kehtestatud klienditeeninduse tasemele osariigi standard, samuti personali töötingimusi ja isikliku hügieeni reeglite järgimist.

Epideemiavastased meetmed juuksurisalongides. Nende omadused.

Enne iga kliendiga protseduure peab meister pesema käed seebiga ja küüned peavad olema puhtad. Personalil peab olema alternatiivseks desinfitseerimiseks vajalik arv instrumente, kuid mitte vähem kui 2.

Ruumide ja instrumentide desinfitseerimiseks on lubatud kasutada desinfitseerimisvahendeid. tooted, millel on riikliku sanitaar- ja hügieenikontrolli positiivne järeldus. Riigi positiivse järelduse korral on lubatud kasutada samaaegseks desinfitseerimiseks ja steriliseerimiseks mõeldud tooteid. sanitaar- ja hügieenikontroll.


Kõik juuksuri ruumid enne töö algust või pärast töö lõppu läbivad igapäevase põhjaliku märgpuhastuse desinfitseerimisvahenditega. Tööpäeva jooksul desinfitseeritakse ja puhastatakse regulaarselt külastajate puudutatud pindu (uste käepidemed, tooli käepidemed, juuksepesukausid, töökoha riiulid jne). Kord kuus peab juuksur sulgema üheks vahetuseks kõikide ruumide desinfitseerimise ja üldpuhastuse.

Lõigatud juuksed kogutakse kokku ja asetatakse kottidesse (5 liitrit), pärast töö lõpetamist suletakse need hermeetiliselt.

Pärast iga kasutuskorda tuleb instrumente desinfitseerida desinfitseerimisvahenditega: 1) käärid puhastatakse mehaaniliselt, pestakse voolava veega ja steriliseeritakse; 2) plastikust instrumendid ja esemed - harjad, kammid tuleb pärast kasutamist desinfitseerida, mehaaniliselt puhastada ja steriliseerida; 3) maniküüri töövahendid desinfitseeritakse, puhastatakse mehaaniliselt, pestakse voolava veega ja steriliseeritakse; 4) elektrimasinad - lõikeosa desinfitseeritakse, mehaaniliselt puhastatakse ja steriliseeritakse, korpus pühitakse desinfitseeriva lahusega; 5) klambrid ja lokirullid töödeldakse desinfitseeriva lahusega, karusnahk. Pärast iga klienti puhastatakse ja pestakse sooja veega. Tööriistu tuleks hoida spetsiaalselt tööriistade jaoks ettenähtud kohas töökoha lähedal või kapteni isiklikus kapis.

Juuksurisalongides on lubatud kasutada individuaalseks kasutamiseks mõeldud ühekordseid, vahvli-, frotee- ja muud tüüpi rätikuid. Töö ajal peab klient olema kaetud puhta peignoiiriga, nahaga kokkupuute koht kaetakse ühekordselt kasutatava kraega.

Töötavatel töötajatel peavad olema asendustööriided ja -jalatsid.

Kui külastajatel kahtlustatakse nakkushaigusi naha (lööve, laigud, koorumine jne), küünte, juuste muutustega, on kaptenil õigus klienti teenindada pärast vastava raviasutuse dokumendi esitamist kahjustuse puudumise kohta. haiguse nakkavus.

Juuksurisalongi töötajad peavad järgima isikliku hügieeni eeskirju. Jälgige oma välimust.

Lemmikloomi juuksurisalongi ei lubata. Putukad ja närilised ei ole lubatud.

8. Juuksurisalongides kasutatavad kaasaegsed desinfektsioonivahendid. Meetodid erinevat tüüpi instrumentide ja seadmete desinfitseerimiseks.

Gorsoten (uus võimas antiseptik) on desinfitseeriv vahend, millel on kombineeritud toime: bakteritsiidne, fungitsiidne, viirusevastane, sporitsiidne. Lisaks on sellel põletikuvastane toime.

Mõeldud meditsiinipersonali, kommunaalettevõtete, tarbijateenindusasutuste ja kaubandustöötajate töötajate ja klientide käte nahale. Et vältida instrumentide hügieenilist desinfitseerimist raviasutused, munitsipaalettevõtted, tarbijateenindusasutused. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse Gorosteni stafülokoki ja streptokoki impetiigo poolt mõjutatud nahapiirkondade ja nendega piirnevate piirkondade raviks. Põletikulise protsessi kõrvaldamiseks. Lamatiste ennetamiseks ja raviks. Seda kasutatakse põletike ennetamiseks ja mikrotraumade piirkondade ennetavaks desinfitseerimiseks. Kasutan tootmises ja kodus saadud kriimustuste ja marrastuste raviks. Koostis: dekametoksiin-0,25 mg/ml, glütseriin, etüülalkohol, tsitraali lahus.