Marktteilnehmer für Geschirr Beachten Sie, dass für letzten Jahren Die Vorlieben der Verbraucher haben sich geändert: Die Käufer stellen höhere Anforderungen an die Qualität und das Design von Tisch- und Küchenutensilien - sie möchten dies in der Küche sehen schöne und hochwertige Gerichte... Der Markt ändert sich ständig, entsprechend dem sich ändernden Geschmack, der Mode und dem Stil, aber die Regeln für einen erfolgreichen und effektiven Verkauf bleiben unverändert. Das Wissen und die Anwendung ermöglichen es jedem Marktbetreiber, sei es eine große Einzelhandelskette oder ein kleines Einzelhandelsgeschäft, seine Kunden zu binden.

GeschirrmarktWie jeder Markt im Allgemeinen ist er verpflichtet, die unterschiedlichen Präferenzen und Kauffähigkeiten verschiedener Verbrauchergruppen zu berücksichtigen. Es wird immer eine klare Preisabstufung der Waren geben: Economy-, Medium- und Premium-Segmente. Dementsprechend entscheidet jeder Betreiber des Geschirrmarktes zunächst selbst die Schlüsselfrage: Was wird es sein? zielgruppe? Mit anderen Worten, jeder Einzelhändler wählt seinen Kunden aus. Und schon von dieser Auswahl hängen die Sortimentsliste und das Preisniveau in den Regalen eines bestimmten Geschäfts ab. Zweitens beantwortet der Einzelhändler die konzeptionelle Frage: Wie soll sein Geschäft aussehen? Es ist eine Frage der Positionierung, eine Frage des Designs, des Innen- und Außendesigns, eine Frage der Anerkennung.

Auf der Ebene der Sortimentsbildung einzelhändler bestimmt den Prozentsatz der Waren in verschiedenen Preiskategorien. Der Löwenanteil der großformatigen Geschäfte (Hyper- und Supermärkte) entfällt in der Regel auf die Produkte des Mittelpreissegments; Für Produkte mit hohen und niedrigen Preissegmenten werden nicht mehr als 15-20% des Sortiments zugewiesen. Betreiber, zu denen mehrere Netze gehören, lösen jedoch das Problem der Preisdifferenzierung durch die besondere Positionierung jedes einzelnen Netzes und seiner geografischen Lage unter Berücksichtigung soziale Faktoren und die Zahlungsfähigkeit der Bevölkerung. Die meisten Betreiber halten es für undenkbar, daraus eine gute Rentabilität zu erzielen verkauf von Geschirr auf kleinem Raum, da sich dieses Produkt nur dann gut verkauft, wenn es in einem breiten Sortiment präsentiert wird.

Spezialisierte Warengeschäfte sind für eine engere Käuferkategorie konzipiert und bieten Produkte mittlerer und hoher Preisklassen an. Oft sind sie die exklusiven Vertreter ausländischer Fabriken, dank derer sie ein besonderes Stück anbieten können, das sonst niemand hat. Gleichzeitig ist im Gegensatz zu den mittleren und niedrigen Preissegmenten, in denen die Angebote die Nachfrage übersteigen, der Wettbewerb im Hochpreissegment minimal: Der Käufer von teurem Geschirr ist bereit, für das Produkt zu zahlen, das er mag.

Fast alle Marktteilnehmer sind sich einig: Eine gewöhnliche Produktgruppe in einem Geschäft kann in eine „Cash Cow“ verwandelt werden, wenn drei Komponenten vorhanden sind: qualifizierte Verkäufer (und Qualitätsservice), das richtige Sortiment und gut organisiertes Merchandising.

Merchandising trägt unter Berücksichtigung der Psychologie der Verbraucherpräferenzen und der Motivation zum Kauf dazu bei, eine einzigartige Atmosphäre zu schaffen, den Käufer zu positionieren und so seinen eigenen besonderen Stil des Geschäfts zu formen.

Um die notwendige emotionale Atmosphäre zu schaffen geschirrgeschäfte Verwenden Sie spezielle Berechnungstechniken. Zum Beispiel die Anwesenheit in handelsfläche dekorative Inseln - Tische, die als Esstisch oder als Tisch für ein festliches Frühstück serviert und dekoriert werden. In den Geschirrabteilungen werden Souvenirs häufig als Begleitprodukt verkauft. Layout von ausgefallenen Souvenirs Auf den Folien in der Mitte der Halle kann ein festlicher emotionaler Hintergrund in der Abteilung geschaffen und eine Kaufentscheidung getroffen werden. Es ist schwer zu überschätzen, wie wichtig eine kompetente Präsentation von Produkten in Geschäften und Geschirrabteilungen ist. Es gibt Fälle, in denen der Umsatz nach Änderung des Fensterdesigns um 40-200% gestiegen ist!

Die klassisch ideale Ladenausstattung für geschirrgeschäfte gelten als einfache funktionale Regale und Theken mit horizontalen Flächen. Die Regale in diesen Regalen bestehen aus Glas für Geschirr oder aus Spanplatten und OSB für Küchenutensilien.

Teure Gerichte werden in verglasten Fenstern und verspiegelten Dias ausgestellt. Solche Objektträger können sich mit selektiver Beleuchtung drehen. Für Abteilungen von Küchenutensilien ist es jedoch besser, anstelle einfacher horizontaler Regale Lochbleche zu verwenden, an denen Gegenstände aufgehängt sind - von Schöpflöffeln bis zu Pfannen.

Besteck wird in Display-Theken gelegt, und Bestecksets werden in hohe Glas-Theken gestellt. Silber und vergoldete Geräte werden häufig in Schmuckschaltern platziert.

Pfannen und kleine Küchenutensilien (Löffel, Schaufeln, Schöpflöffel usw.) werden nie in einer einzigen Menge angezeigt, sondern nur in wenigen Einheiten - von 3 bis 10. Eine solche Anzeige ist ein Akkumulator (Inventar) und macht das Produkt gleichzeitig attraktiver, "reicher".

Die Platten sehen viel vorzeigbarer aus, wenn sie dem Kunden zugewandt sind, was möglich ist, wenn spezielle Halter oder Netze für Platten verwendet werden. Und die Bestecksets werden bequem in geneigten Regalen mit Rand platziert, was die Sicht erleichtert.

Es ist auch notwendig, auf die vielfältigen Möglichkeiten der Raumnutzung entlang der Schaufenster oder der Abteilung im Einkaufszentrum zu achten. Geschirr - genau das Produkt, dessen Layout von allen Seiten leicht attraktiv zu gestalten ist. Durch die Installation "transparenter" Geräte entlang der Vitrinen erhalten Sie eine schön und informativ gestaltete Vitrine und eine rational genutzte Verkaufsfläche, die innerhalb des Handelsraums funktioniert.

(basierend auf Materialien von der Website www.liveretail.ru)

Der Handel ist eine der am meisten nachgefragten Einnahmequellen. Wenn Sie von einer Aktivität angezogen werden eigenes UnternehmenErwägen Sie die Eröffnung eines Porzellanladens. Erstellen Sie sorgfältig einen Geschäftsplan für ein Küchengeschirrgeschäft, und das Ergebnis wird nicht lange auf sich warten lassen. Wenn Sie versuchen, ein Geschäft zu eröffnen, wird es zu Ihrer zuverlässigen und konstanten Einnahmequelle.

Warum ist es heute rentabel, Geschirr zu handeln?

Erstens hatten, haben und werden die Menschen immer den Wunsch haben, sich von der Masse abzuheben. Jede Gastgeberin freut sich immer, ihre Gäste und Angehörigen mit festlichen und alltäglichen Tischen zu überraschen. Das sowjetische Defizit spielte eine wichtige Rolle im Geschirrgeschäft - eine Zeit, in der die Menschen den Wunsch hatten, anders zu sein, aber dies war aus einem einfachen Grund unmöglich: Alle aßen und tranken aus denselben Tassen und Tellern, weil es zu dieser Zeit keine anderen gab. Daher ist es heutzutage für Menschen sehr wertvoll, etwas Schönes und Ungewöhnliches in ihrem Zuhause zu haben. Dies gilt auch für Gerichte.

Zweitens haben soziale Faktoren einen erheblichen Einfluss auf den Verkauf von Geschirr. Luxuriöse Sets sind ein Muss für eine Hochzeit oder Einweihungsparty. Je mehr Menschen Häuser und Wohnungen kaufen, desto größer ist die Nachfrage nach Geschirr für die Einrichtung neuer Wohnungen.

Drittens ständige Veränderung modetrends bringt immer eine Nachfrage nach Geschirr mit sich. In den Läden finden Sie jetzt nicht nur runde, sondern auch ovale, quadratische und sogar dreieckige Teller mit verschiedenen Farben. Das ständig wachsende Sortiment ist eine weitere Garantie für einen erfolgreichen Handel.

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Der Erfolg Ihres Unternehmens hängt von der Erstellung eines Geschäftsplans ab.

Ein gut geschriebener Geschäftsplan hilft bei der Eröffnung eines Geschäfts und wird zum Schlüssel für Erfolg und zukünftige Gewinne.

Gehen Sie daher verantwortungsbewusst mit diesem Problem um und lassen Sie sich von Spezialisten beraten, die Ihren Geschäftsplan analysieren und die Richtigkeit der Berechnungen überprüfen.

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Hersteller und Lieferanten

Zuerst müssen Sie sich für die Marken der Hersteller entscheiden, die zum Verkauf angeboten werden. Je nach Preisspanne werden die Hersteller in Klassen eingeteilt:

• niedrig - Türkei, China;
• mittel - Polen, Weißrussland;
• hoch - Frankreich, Tschechische Republik, Italien.

Nachdem Sie das Sortiment verschiedener Marken eingehend untersucht haben, fahren Sie mit der Auswahl zukünftiger Lieferanten fort. Betrachten Sie ihre Bedingungen und Preise. Für Lieferanten ist die Erfüllung der Bedingungen durch den Kunden ein sehr wichtiges Kriterium. Damit Ihre weitere Zusammenarbeit für beide Seiten rentabel und erfolgreich ist, machen Sie sich vorab mit den Zahlungsbedingungen und der Lieferung der Produkte vertraut und heben Sie alle Vor- und Nachteile für sich hervor.

Der nächste Schritt besteht darin, das Publikum der Käufer zu definieren. Es hängt davon ab, welchen Punkt Sie öffnen möchten: Mono- oder Multi-Brand. Für Anfänger ist es besser, sich auf die zweite Option zu konzentrieren, da sie flexibler ist. Ohne bestimmte Erfahrungen und Fähigkeiten im Küchengeschirrhandel ist es schwierig, in der Anfangsphase nur ein Unternehmen zu vertreten.

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Räumlichkeiten: Lage, Fläche, Innenraum

Um einen Porzellanladen zu eröffnen, müssen Sie den richtigen Ort auswählen. Es ist wichtig, dass sich die Steckdose in dicht besiedelten und begehbaren Bereichen befindet. Die beste Option wird der Standort eines Porzellanladens in einem großen sein einkaufszentrum. Mit dieser Anordnung, konstanter Ablauf Besucher. Es wird nicht überflüssig sein, sich mit Wettbewerbern in der Nähe vertraut zu machen und diese zu bewerten preispolitik in Bezug auf das Produkt, mit dem sie handeln. Der Mietpreis der Räumlichkeiten schwankt je nach Standort, Verfügbarkeit von Parkplätzen und bequemer Zufahrtsstraße.

Bei der Auswahl eines Raumes muss der Bereich der Steckdose berücksichtigt werden. Für die Organisation eines kleinen Geschäfts beträgt die Mindestfläche 60 m². m. Das Filmmaterial hängt von der Anzahl der Zonen und der Produktpalette ab. Die Gerichte werden nach ihrem Verwendungszweck ausgewählt und in Zonen unterteilt, z. B. festliche Gerichte in eine Zone, alltägliche Gerichte in eine andere.

Ein wichtiger Schritt ist die Dekoration des Ladeninneren. Dadurch werden auch die Kosten für den Kauf von Geräten (Registrierkasse, Vitrinen, Regale, Regale usw.) festgelegt, über die Informationen in den Geschäftsplan eingegeben werden müssen. Wenn Sie direkt mit Herstellern zusammenarbeiten, können diese diese bereitstellen ladenausstattung für ihre Produkte. In Markenregalen sehen die Gerichte beeindruckender aus. Der Nachteil ist, dass ausländische Hersteller ausschließlich bei der Vorauszahlung zusammenarbeiten. In Fällen von Zehntausenden und Hunderttausenden von Dollar kann jedoch ein Rabatt von bis zu 10% gewährt werden.

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Rekrutierung und Werbung

Die Personalauswahl muss ernst genommen werden. Verkäufer können der Schlüssel zum Erfolg und Misserfolg des Handels sein. Daher muss das Personal vor der Eröffnung eines Geschäfts in den Merkmalen von Produkten und Verkaufstechnologien geschult werden. Genug sechs Verkäufer, die in drei Schichten arbeiten werden. Es wird empfohlen, charmante und attraktive Frauen einzustellen, die gerne selbst kochen und den Tisch decken. Wenn Verkäufer das Produkt mögen, das sie verkaufen, können sie die Vorteile des Produkts kompetent kommunizieren und den Käufer zum Kauf überreden.

Um zukünftige Kunden anzulocken, müssen Sie eine effektive Werbekampagne erstellen. Verwenden Sie die folgenden Werbemethoden:

• eigene Website;
• außenwerbung;
• werbung in lokalen Medien;
• platzierung von Anzeigen in lokalen Lebensmittelmagazinen und Zeitungen;
• produktplatzierung im Fernsehen (Gerichte werden zur Verwendung in kulinarischen Programmen bereitgestellt).

Das Kundenbindungssystem ist eines der wichtigsten wettbewerbsvorteile jedes Geschäft. Daher ist es notwendig, ein System von Rabatten zu schaffen und Werbeaktionen mit Gewinnspielen und Preisen durchzuführen. Ihre Aufgabe ist es, Ihren Kundenstamm zu halten und Besucher, die zum ersten Mal im Geschäft sind, zu Ihren Stammkunden zu machen.

In diesem Artikel werden wir über ein anderes Produkt sprechen, das bei Käufern gefragt ist und zur Kategorie Heimwerker und Dekoration gehört, nämlich Geschirr. Wir können mit Sicherheit sagen, dass diese Nische nicht neu ist und der Markt bereits seine eigenen ernsthaften Akteure hat, die eine ziemlich große Auswahl an Waren anbieten. Und wenn in Großstädten der Löwenanteil des Umsatzes in diesem Segment von großen Einzelhandelsketten erzielt wird, dann in kleinstadtEs ist durchaus möglich, sich zu behaupten und einen stabilen Gewinn zu erzielen. In großen Städten ist es sinnvoll, etwas Exklusives wie Geschirr zu verkaufen selbstgemacht oder der offizielle Vertreter eines neuen sein marke... Sie werden also nur minimal mit konkurrieren einzelhandelsketten und Sie können ein ziemlich einzigartiges Sortiment anbieten.

Schauen wir uns an, wie man ein Kochgeschirrgeschäft eröffnet und ob es rentabel ist, dies zu tun. Wir werden versuchen, Schritt für Schritt alle Hauptaspekte des Dirigierens zu beschreiben dieses Geschäftso dass Sie ein allgemeines Bild und einen Algorithmus von Aktionen haben.

Unterlagen

Wie bei jedem Unternehmen müssen Sie zunächst wissen, welche Dokumente Sie ausfüllen müssen. Wir stellen Ihnen eine grundlegende Liste der Papiere und Genehmigungen zur Verfügung, die Sie benötigen verkauf Utensilien.

• sP öffnen.
• geben Sie OKVED für die Aktivität an. Für Russland ist es 47.59.2. Für die Ukraine - 47.
• einen Mietvertrag für die Räumlichkeiten abschließen.
• qualitätszertifikate für das Produkt haben.
• falls erforderlich, holen Sie eine Handelsgenehmigung von der SES und der Feuerwehr ein.
• personal einstellen.
• entwerfen Sie eine Käuferecke.

Um im Rechtsbereich alles richtig zu machen, empfehlen wir Ihnen, sich rechtlich beraten zu lassen.

Brauchen produktnischedas wäre sehr gefragt und könnte trotzdem mit anderen Geschäften konkurrieren? Die attraktivste Option ist die Eröffnung eines Haushaltswarengeschäfts. Alle Details in unserem Artikel über den obigen Link.

Räumlichkeiten und Handelsplatz

Im zweiten Schritt müssen Sie sich um die Auswahl eines Standorts kümmern verkaufsraumsowie seine Größe. Das Einkaufszentrum gilt als ein sehr guter Ort für jedes Geschäft, einschließlich eines neu eröffneten Geschirrgeschäfts. Obwohl es auch Nachteile gibt: Das Problem wird darin bestehen, freien Speicherplatz zu finden, und miete In großen Einkaufszentren beißt es in der Regel. Ein großes Plus ist jedoch der kontinuierliche Zustrom potenzieller Käufer. In der Tat wird Ihr Geschäft Kunden ohne erste Werbung empfangen.

Wenn Sie in einem solchen Geschäft anfangen, müssen Sie auf die Innenausstattung achten. Die richtige Atmosphäre ist sehr wichtig, die Wahl eines geeigneten Farbschemas und die Textur der Wände. Dazu können Sie Tapeten oder venezianischen Gips in Pastelltönen verwenden. Es ist ratsam, Bilder aufzunehmen oder Fotos an die Wände zu hängen. Es wird hilfreich sein, zu erstellen audiogestaltung... Sanfte, angenehme klassische Musik ist eine gute Lösung. Sie können mit Lieferanten über Markenregale verhandeln, in denen die Präsentation von Geschirr noch spektakulärer aussieht.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, ein Geschäft in einem separaten Gebäude zu eröffnen. In diesem Fall müssen Sie zusätzlich zu den gleichen Reparaturkosten über Schutz und Förderung nachdenken, und dies ist auch eine zusätzliche Investition.

Die Fläche eines kleinen Geschirrladens beträgt durchschnittlich 25 - 50 qm. Dies reicht völlig aus, um die Racks zu platzieren und das gesamte Sortiment zu präsentieren.

Ausrüstung

Die dritte Stufe ist der Kauf und die Installation von kommerziellen Geräten. Wenn Sie ein Küchengeschirrgeschäft eröffnen, müssen Sie alle erforderlichen Investitionen in diese Geräte berechnen.

Du wirst brauchen:

• gestelle mit Regalen.
• vitrinen.
• klappregale.
• möbel für den Arbeitsplatz des Verkäufers.
• sicherheitsalarm.
• schaufensterbeleuchtungssystem.
• zubehör für die Raumdekoration.

Wie oben erwähnt, geht es vor allem darum, eine gemütliche Atmosphäre mit einer schönen Präsentation der Produktgruppen zu schaffen. Dies gilt insbesondere für exklusives Geschirr oder handgefertigte Produkte.

Sortiment und Lieferanten

Die vierte Phase bei der Erstellung eines Geschäftsplans für ein Geschirrgeschäft ist die Erstellung eines Sortiments.

Das erste, worüber Sie sich entscheiden müssen, ist die Art des Produkts: exklusive, alltägliche Küchenutensilien oder handgefertigte Produkte. Die zweite ist die Preisspanne und die Verfügbarkeit der Zielkunden. Der dritte ist der Hersteller, mit dem Sie arbeiten werden.

Ich möchte darauf hinweisen, dass wir alle Optionen in Betracht ziehen können, wenn wir über die Eröffnung einer Abteilung mit Gerichten in einer Großstadt sprechen. Aber wenn Sie die Wahl haben kleiner Laden In einer kleinen Stadt besteht kein Grund zum Experimentieren. Es ist besser, Gerichte für den täglichen Gebrauch als Grundlage für das Sortiment zu wählen und 80% der billigen Produkte und 20% der teureren Hersteller auf Lager zu haben.

Hauptproduktgruppen:

• küchenutensilien (Gießkannen, Zitronengras, Schaufeln, Fleischhämmer usw.).
• küchenutensilien (Töpfe, Pfannen, Töpfe usw.).
• aufbewahrungsutensilien (Gläser, Tabletts).
• gläser, Gläser, Dekanter.
• kindergerichte.
• für Mikrowellenherde.
• messer.
• plastikgeschirr.
• geschirr (Schalen, Teller, Sets, Tassen, Gabeln, Löffel usw.).

Im Allgemeinen gibt es ein universelles Gericht, das jederzeit gefragt ist. Dies ist weißes und dunkles Porzellan. Es ist beliebt in Restaurants, Cafés und wird sehr oft in jedem Haus verwendet. Essen in weißen Tellern sieht beeindruckend aus und passt zu jeder Tischdecke.

Gefragt sind auch Geschirrsets in Schwarz (mit oder ohne Muster) sowie in Weiß mit Farbmuster. Experten sagen, dass die beliebtesten Sets für den täglichen Gebrauch sind. Kochutensilien und geschenkkörbe machen nur etwa 30% aller Verkäufe aus.

Bei der Eröffnung eines Geschirrladens ist es ratsam, sofort mit mehreren Herstellern zusammenzuarbeiten, auch mit inländischen. Studieren Sie die Preise und sehen Sie, wo Sie mit ähnlichen Verkaufsstellen konkurrieren können. Nehmen Sie immer Qualitätszertifikate für die Waren mit, um Sie vor unnötigen Bußgeldern zu schützen, die nach einer Prüfung durch eine Sonderkommission entstehen können.

Kochgeschirrlieferanten finden Sie online. Sie können sich direkt an den Hersteller wenden und ihn nach der Nummer des nächstgelegenen autorisierten Händlers in Ihrer Nähe fragen.

Mitarbeiter

Garantie erfolgreiche Arbeit Ein Geschäft, das Geschirr verkauft, hat einen geschickten und kompetenten Verkäufer. Ihr Mitarbeiter sollte sachkundig und kommunikativ sein. Denn Menschen, die eine geeignete Option empfehlen, sie als Hersteller orientieren, Termine, die kochen und den Tisch decken können, schaffen mehr Vertrauen in den Käufer. Und das Wichtigste ist, dass die Verkäufer selbst das Sortiment mögen, denn nur unter dieser Bedingung können sie selbst den skeptischsten Kunden leicht davon überzeugen, das angebotene Produkt zu kaufen.

Als Unternehmer können Sie die Verantwortung eines Buchhalters und Managers übernehmen.

Werbung

Es ist sehr gut, wenn Sie sich um die Werbung für Ihr Unternehmen kümmern. Sie können einen Online-Shop erstellen, Außenwerbung bestellen (es ist gut, wenn es ungewöhnlich und einprägsam ist) und Anzeigen in lokalen Medien, einschließlich kulinarischen Magazinen und Zeitungen, schalten. Sie können aber auch Gerichte für kulinarische Veranstaltungen ausleihen und mit den Köchen verhandeln, die Meisterkurse über die Werbung für Ihr Geschirrgeschäft durchführen.

Vergessen Sie nicht, verschiedene Werbeaktionen abzuhalten, Wettbewerbe mit Preisverlosungen durchzuführen und über ein Rabattsystem nachzudenken. Dann möchte jede Person, die Ihr Geschäft mindestens einmal besucht, Stammkunde werden.

Faktoren, die das Umsatzwachstum beeinflussen

Viele Veränderungen in der Gesellschaft führen zu einer Steigerung des Umsatzes mit Geschirr. Beispielsweise führt eine Zunahme der Anzahl von Hochzeiten laut Statistik ausnahmslos zu einer Steigerung des Umsatzes dieser Art von Produkten.

Die Umsatzsteigerung auf dem Immobilienmarkt führt auch zu einem größeren Kaufbedarf für diese Art von Produkten: für eine neue Wohnung mit neuen Möbeln und natürlich mit neuem Geschirr.

Darüber hinaus sind die Faktoren für die Entwicklung des Marktes in diesem Bereich das ständig wachsende Sortiment an Geschirr und die Mode für exklusive und interessante Sets. Die Mode bestimmt viel, und die Farbe der Teller und ihre Form können je nach Richtung variieren. Früher waren alle Teller gleich rund, heute gibt es keine solchen Teller: rund, quadratisch, dreieckig, oval und sogar in Form verschiedener Figuren - für jeden Geschmack des Kunden. Das Gedeck von Tischen ist heutzutage eine ganze Kunst, und Restaurants suchen ständig nach den interessantesten Optionen für Geschirrsets, um den Kunden zu überraschen. Und wenn Sie sich entscheiden, Eigentümer eines Geschirrgeschäfts zu werden, achten Sie auf die Vielfalt des Sortiments und die ständige Auffüllung der Theke mit neuen Produkten.

Die Art und Weise, wie Sie Ihre Waren in Schaufenstern und Regalen präsentieren, wirkt sich auch erheblich auf die Anzahl der Verkäufe aus. Beispielsweise ist das für Verkäufer übliche "Lager" -Format für den Käufer unpraktisch.

Experimentieren Sie mit der Platzierung und stellen Sie mehrere Stände für bestimmte Herstellermarken her. Die Leute sollten sich vorstellen, wie diese Gerichte in ihrer Küche aussehen werden.

Wie viel Geld wird benötigt?

Nun wenden wir uns der finanziellen Seite der Prüfung eines Geschäftsplans für ein Geschirrgeschäft zu, nämlich der Beschreibung der Kosten. Wir geben nur die Grundkosten an, und Sie ersetzen bereits Werte für Ihre Region und Ihr Warensortiment, für die jeweils der endgültige Betrag unterschiedlich ist.

Anfangsinvestitionen:

• kosmetische Reparaturen - ab 120 USD pro 1 m²
• kauf von Ausrüstung - ab 2000 US-Dollar
• papierkram - 200 Dollar
• kauf eines Warensortiments - $ 7000 - $ 10000
• corporate Identity und Dekor (Schild, Visitenkarten) - 250 US-Dollar

Monatliche Investitionen:

• miete für Räumlichkeiten - von $ 7 - $ 10 pro 1 qm
• stromrechnungen - 20 - 30 US-Dollar
• steuern - 120 $
• gehalt - ab 200 USD pro Mitarbeiter
• werbung - 50 $
• auffüllung der Produktpalette - $ 1500 - $ 2000

Auf dieser Grundlage können Sie sie an Ihre Anforderungen anpassen und fehlende Ausgabenposten hinzufügen.

Wie viel kannst du verdienen?

Der durchschnittliche Aufschlag für Geschirr beträgt 25% - 30%.

Zum Beispiel kann es für Kunststoffprodukte - 50% - 100% erreichen.

Alles hängt vom Hersteller und der Qualität des Produkts ab.

Die Amortisation eines Geschäfts, das Geschirr verkauft, beträgt 1 Jahr.

Schlussfolgerungen. Die Eröffnung eines eigenen Geschirrgeschäfts ist eine profitable Nische für Unternehmer, die wissen möchten und vor allem wissen, wie man arbeitet wettbewerbsumfeld... Hier bieten Sie entweder einzigartige Produkte oder eine sehr breite Palette von Waren an oder nehmen einen niedrigeren Preis. Aber auf jeden Fall können Sie konkurrieren und einen stabilen Gewinn erzielen, was auch ziemlich realistisch ist.

Erfahrung in dieser Nische? Wir warten auf Ihr Feedback unten.

Utensilien werden zum Kochen, zum Servieren und Servieren von Speisen auf dem Tisch sowie zum Aufbewahren von Fertiggerichten verwendet. Diese sind weit entfernt von allen funktionalen Zwecken, da die Gerichte als Geschenk für ein Jubiläum, eine Feier oder ein unvergessliches Date verwendet werden können.

Da es eine erhebliche Nachfrage hat und bei Verbrauchern beliebt ist, ist die Organisation eines Geschirrgeschäfts eine vielversprechende Richtung im Geschäft.

Um eine erfolgreiche und zu organisieren vielversprechendes Geschäft Für den Verkauf von Geschirr im Einzelhandel sollte ein bestimmter Aktionsalgorithmus befolgt werden, um ein Geschirrgeschäft zu erstellen und zu entwickeln.

Marktforschung

Bevor Sie mit dem organisatorischen Problem fortfahren, müssen Sie die Aussichten für die Gründung des Unternehmens in einem bestimmten Gebiet und mit bestimmten Waren herausfinden. Halte nicht tief marktforschung Einfach genug, müssen Sie nur den Ort studieren einzelhandelsgeschäfte an dem Ort, an dem Sie ein Küchengeschirrgeschäft errichten möchten.

Wenn dort bereits eine ähnliche Handelsniederlassung existiert und das Sortiment dem vorgeschlagenen entspricht, ist es besser, einen anderen Ort zu finden, den man meiden sollte konfliktsituationen... Wenn das Sortiment erheblich abweicht und die Preise für Geschirr erheblich niedriger sind, gibt es keine offensichtliche Konkurrenz, sodass Sie in diesem Bereich Räumlichkeiten mieten können.

Parallel zur Möglichkeit des Standortes eines Handelsunternehmens wird die Nachfrage nach einer bestimmten Kategorie von Geschirr geklärt, wie stark diese bei Käufern gefragt ist und welche Präferenzen bei Verbrauchern bestehen.
Nachdem Sie diese aktuellen Fragen geklärt haben, können Sie mit der nächsten Phase fortfahren - der Registrierung.

Registrierung von Geschäftsaktivitäten

Heutzutage gibt es keine Probleme mit der Registrierung, so dass dieses Verfahren nicht viel Zeit, Mühe und Geld kostet. Man muss nur die Standardformulare korrekt ausfüllen und zur Registrierung bei der zuständigen Behörde einreichen.

Es ist wichtig, die Form einer wirtschaftlichen Einheit zu bestimmen - juristische Person oder einzelunternehmer... Für den Einzelhandel ist die Organisationsform eines einzelnen Unternehmers charakteristisch, da Sie durch eine vereinfachte Rechnungslegung effektiv handeln können handelsaktivitäten... Komplexer wirtschaftsformenwie LLC oder JSC sind besser geeignet für herstellungsprozesse oder multidisziplinäre Aktivitäten.

Bei der Auswahl einer Organisationsform sollte auch die Anzahl der Gründer berücksichtigt werden, die bereit sind, ein Geschäft für Geschirr zu erstellen und zu entwickeln. Wenn es zwei oder mehr Personen gibt, können Sie LLC verwenden, wenn eine - dann Individual Entrepreneurship.

Miete von Räumlichkeiten für ein Geschirrgeschäft

Am meisten die beste Option Für ein Geschirrgeschäft gibt es einen separaten Raum in einem Einkaufszentrum oder Supermarkt. Der Verkehr an solchen Orten ist hoch, so dass der Umsatz ständig steigt und der Handelsumsatz steigt. Wenn dies nicht möglich ist, ist es besser, ein freistehendes Gebäude in der Nähe einer Verkehrskreuzung, U-Bahn-Stationen oder Haltestellen der öffentlichen Verkehrsmittel zu mieten.

Die Verkaufsfläche muss mindestens 50 m² betragen. Um die Waren auf Vitrinen auszustellen und Platz für den Durchgang der Käufer zu lassen.

Die Verkaufsfläche muss den Hygienestandards und -regeln entsprechen brandschutz... Wenn diese Bedingungen nicht erfüllt sind, kann der Besitzer des Küchengeschirrs Schwierigkeiten mit den zuständigen Behörden haben.

Verträge mit Lieferanten und Herstellern

Um ein erfolgreiches und profitables Geschäft aufzubauen, ist es wichtig, die Lieferung einer breiten Palette an Geschirr und verwandten Produkten zu organisieren. Die beste Option ist eine Händlervereinbarung mit dem Hersteller, wenn das Geschirr zu Verkaufspreisen verkauft wird und Provisionszinsen als Belohnung gezahlt werden. Gemäß den Vertragsbedingungen vertritt der Eigentümer des Geschirrgeschäfts die Produkte des Herstellers in einer bestimmten Region und zu vom Hersteller festgelegten Preisen. Eine solche Zusammenarbeit eröffnet breite Perspektiven, da:

• es sind keine nennenswerten Investitionen in die Auswahl an Gerichten erforderlich.
• der Preis des Produkts ist erheblich niedriger als der der Wettbewerber.
• eine große Auswahl an Geschirr, einschließlich neuer Artikel und der beliebtesten Artikel.

Dies sind weit entfernt von allen Präferenzen, die während der Durchführung eines Händlervertrags erhalten werden können, sie reichen jedoch völlig aus, um eine erfolgreiche und erfolgreiche Durchführung durchzuführen profitables Geschäft für den Verkauf von Geschirr.

Wenn sich der Hersteller in einem anderen Land befindet und keine Möglichkeit besteht, Geschäftskontakte mit ihm herzustellen, können Sie Gerichte von einem großen Lieferanten kaufen, der wiederum ein Händler einer bestimmten Marke sein kann. Diese Form der gegenseitigen Zusammenarbeit ist ebenfalls vielversprechend, da die Waren auf Bestellung geliefert werden und Sie das Volumen jederzeit anpassen können.

Durch die Lösung dieser organisatorischen Probleme können Sie durch die Aktivitäten des Geschäfts und den Verkauf von Geschirr eine hohe Effizienz erzielen.

Kunden besuchen gerne Geschirrgeschäfte, und der Erfolg des Unternehmens hängt von Ihrer Fähigkeit ab, ein Sortiment zusammenzustellen und einen geeigneten Ort für ein Einzelhandelsgeschäft zu finden. Welche Punkte sollten bei der Eröffnung eines Geschäfts berücksichtigt werden?

Die meisten Frauen lieben es, Küchenutensilien zu kaufen. Wir können sagen, dass sie Geschirrgeschäfte mit fast der gleichen Freude besuchen wie kosmetische. In der absehbaren Vergangenheit war das Sortiment der Porzellanläden verärgert und entmutigt - Sets, leicht unterschiedliche Muster, aber die gleiche Form.

Tassen mit elenden Blumen. Teller mit düsterem Rand. Das Wunschthema vieler Hausfrauen während der Sowjetunion war ein roter Teeservice mit weißen Tupfen.

Und wenn Sie es geschafft haben, Töpfe und Kisten für zu bekommen schüttgüter In der gleichen Farbe könnten Sie stolz auf sich sein. Wenn Utensilien, die von Urgroßmüttern geerbt wurden, versehentlich im Haus aufbewahrt wurden: elegante Porzellantassen, eine Suppenterrine, die nicht einmal den Gedanken an Borschtsch zuließ, oder eine Teekanne, die Kinder strengstens nicht anfassen durften, schlich sich der Verdacht ein, dass das Geschirr irgendwie anders aussehen sollte.

Glücklicherweise ist die Auswahl in den Läden heute viel größer und der Respekt vor den Gerichten belebt sich allmählich. Wir kaufen gerne Geschirr, nicht weil die Tasse zerbrochen ist, sondern um etwas zu trinken, und nicht, um den Service für Schönheit im Sideboard zu installieren. Kochgeschirr ist zu einem sehr beliebten Produkt geworden, das ziemlich gefragt ist. Wir betrachten die Eröffnung eines Geschirrladens als eine gute Geschäftsidee mit erheblichen finanziellen Investitionen und guten Aussichten.

Heute hergestellt große Menge eine Vielzahl von Gerichten in allen Formen, Farben und Größen. Käufer sind bei all den unglaublichsten und seltsamsten Geschirrfreuden und bei sehr lakonischen Haushaltsgegenständen, die für Asketen bestimmt sind. Viel Geschirr wird traditionell als Geschenk für Hochzeiten, Jubiläen, Einweihungspartys und ähnliche Anlässe gekauft. Zu viele Menschen können einfach nicht an einer Verkaufsschale oder Kaffeekanne, einer Salatschüssel oder einer Schüssel für Süßigkeiten vorbeikommen.

Trotz der scheinbaren Einfachheit des Verkaufs von Geschirr müssen Sie einige Regeln kennen und befolgen, wenn Sie möchten, dass sich Ihr Unternehmen erfolgreich entwickelt.

Der Standort des Geschirrladens und der Räumlichkeiten

Sie können ein separates Geschäft oder eine Abteilung in einem Einkaufszentrum einrichten. Erfahrenen Geschäftsleuten zufolge ist es besser, einen Standort unter anderen Geschäften oder Einzelhandelsgeschäften zu wählen. Dann wird Ihrem Geschäft ein ständiger Zustrom von Kunden garantiert. Die Erfahrung zeigt, dass Kunden selten gezielt in ein Porzellangeschäft kommen, aber sie gehen sehr oft auf dem Weg, um Lebensmittel zu kaufen, und wenn sie einmal eintreten, verlassen sie das Geschäft selten mit leeren Händen.

Es wird auch angenommen, dass das Geschirrgeschäft in einem Wohngebiet beliebt sein wird, in dem es viele neue Siedler gibt und die Menschen viel eher darüber nachdenken, ihre Häuser einzurichten. Der Bereich des Geschäfts hängt von Ihren finanziellen Möglichkeiten und Plänen ab. Flächen von 50-60 sq. m ist genug, aber Sie können sich mit 150-200 sq zufrieden geben. m. In jedem Fall muss beim Platzieren von Geschirr das Zonierungsprinzip beachtet werden:

• Geschirr
• Kochutensilien
• Geschenksets mit Geschirr usw.

Kauf von Waren

Erfahrene Unternehmer empfehlen, ein Küchengeschirrgeschäft mit einem Mehrmarkengeschäft zu eröffnen. Ausländische Lieferanten versorgen das Geschäft mit professioneller Beleuchtung, wenn wir eine direkte Lieferung mit ihnen herstellen, wodurch erhebliche Kosteneinsparungen erzielt werden.

Ausländische Hersteller arbeiten jedoch in der Regel im Voraus. Wenn die Anzahl der Einkäufe Zehntausende von Dollar erreicht, können Sie mit Rabatten von 7-10% rechnen. Zu Beginn erfordert der Kauf von Waren etwa 100.000 US-Dollar. Außerdem bestimmen die Anschaffungskosten den Umsatz.

Reichweite

Wenn Sie ein Geschirrgeschäft eröffnen, ist es schwierig, ein Sortiment auszuwählen, mit dem Sie rentabel arbeiten können. Weißes Geschirr wäre wohl eine sichere Sache. Es ist vielseitig und für jedes Interieur, Servieren und Geschirr geeignet. Transparente Gerichte sind auch demokratisch und vielseitig und daher ständig gefragt. Es ist besser, sich nicht mit eingängigen und mutigen Designlösungen zu beeilen, bis Sie sich für die Vorlieben der Käufer entschieden haben.

Das beliebteste Material ist Porzellan. Dieses Material hat eine ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit, ist hygienisch und sieht ästhetisch ansprechend aus. Es ist nicht ungewöhnlich, dass große Unternehmen viele weiße Porzellantassen kaufen, um ihr Logo darauf zu platzieren und als Geschenk und für Werbung zu verwenden.

Führen Sie Kochgeschirr, das mit neuen Technologien hergestellt wurde, in das Sortiment ein. Solche Neuheiten tauchen nicht sehr oft auf und sind immer gefragt. Achten Sie besonders auf die Umweltfreundlichkeit von Gerichten, Käufer legen jetzt Wert auf diese Qualität wesentlich bei der Wahl. Dies gilt insbesondere für mittelständische Käufer.

Personalauswahl

Freundliche und produktbewusste Verkäufer sind ein Muss erfolgreiches Geschäft... Verkäufer sollten nicht nur die Gerichte verstehen, sondern auch die Technologie des Kochens und Servierens, um den Käufer von der Notwendigkeit dieses oder jenes Servierartikels zu überzeugen.

Daher können wir Frauen mittleren Alters als Verkäufer empfehlen, die den Eindruck erfahrener Hausfrauen erwecken, die viel über Geschirr und Kochen wissen. Das Vertrauen der Käufer ist sehr wichtiger Faktor... Das Gehalt des Verkäufers beträgt ca. 300-400 USD (der Verkäufer fungiert gleichzeitig als Berater und Kassierer).

Finanzielle Investitionen

• Anmeldung individuelles Unternehmertum und Dokumente (5.000-15.000 Rubel);
• Vermietung von Räumlichkeiten (15.000 bis 30.000 Rubel);
• Gehalt der Verkäufer (20.000-40.000 Rubel);
• Kauf von Waren (100.000-250.000 Rubel);
• Kauf von Ausrüstung und Maschinen (40.000-80.000 Rubel);
• Werbung (5.000-10.000 Rubel);
• Sonstige Kosten (10.000-20.000 Rubel).

Um ein Unternehmen zu gründen, benötigen Sie 200.000-450.000 Rubel. Das Einkommen des Geschäfts beträgt je nach den Preisen in der Region und dem gewählten Standort 80.000 bis 140.000 Rubel. Nettogewinn - 35.000-90.000 Rubel. Das Geschäft wird sich in 5-8 Monaten auszahlen.