Täna on võimalik äri korraldada peaaegu igasuguse tegevusega. Üldse pole vaja suurt tootmist avada. Võite alustada väikese töötoaga. Näiteks tootmine joogivesi pole ülikeeruline asi, kuigi see nõuab kannatlikkust, tähelepanelikkust ja tööd.

Eelised ja omadused

Pean ütlema, et sellel ettevõttel on oma eelised:

Kõrge investeeringutasuvus;

Laiendatavus;

Suur nõudlus kvaliteetsete toodete järele.

Loomulikult ei ole joogivee tootmine puudusteta. Näiteks peate koguma muljetavaldava hulga stardikapitali, kuna te ei saa ilma kallite seadmeteta. Lisaks peate pidevalt tegelema sanitaar- ja epidemioloogiateenistusega, mis jälgib vee kvaliteeti. Korralikult korraldatud ettevõte võib aga tuua suuri sissetulekuid. Loomulikult peate selleks kõigepealt visandama äriplaani, määrama müügituru ja muud nüansid. Oluline on arvestada konkurentsi tasemega.

Kindlasti otsustage, millise tegevusega tegelete. See tähendab, et saate oma kaevust müüa vett, mis vajab puurimist; tegeleda võõravee villimise ja linna turgudele tarnimisega. Samal ajal peate otsustama ka vee ammutamise meetodi üle. See võib olla võti või kraanist välja tõmmata ja ultramoodsate filtritega puhastada.

Milliseid dokumente on vaja?

Vaatleme nüüd küsimust, mida joogivee tootmise avamiseks tegelikult vaja on:

1. Eraettevõtja tunnistus.

2. Ettevõtte põhikiri.

3. Julgeolekuasutuste (tuletõrje ja SES) järeldused teie seadmete vastavuse kohta kõigile kehtestatud standarditele.

4. Tunnistus selle kohta, et tootmisel kasutatava vee kvaliteet vastab täielikult kõigile riiklikele nõuetele (välja andnud ka sanitaar- ja epidemioloogiateenistus).

5. Ärilitsents. Selleks peate loomulikult koguma notari kinnitatud dokumente nagu ruumide ja seadmete rendileping, kõik teie isikuandmed.

Põhimõtteliselt piisab neist dokumentidest joogivee tootmise avamiseks. Loomulikult vajate pangakontot. Lisaks on kohustus sõlmida lepingud vee (kui te seda ise ei ammutata), mahutite ja muude tarbekaupade tarnijatega.

Ruumide ja personali valiku tunnused

Joogivee tootmise avamine pole eriti keeruline. Palju raskem on seda vee peal hoida. Tööks vajate kindlasti piisavate mõõtmetega ruumi (töökoda), mis on igakülgne. Loomulikult peavad hoones olema kõik vajalikud energiavarustus, telefoniliin ja Internet.

On soovitav, et ruumid oleksid renoveeritud ja mitte vanad. Pöörake erilist tähelepanu elektrijuhtmete kvaliteedile. Fakt on see, et pudelivee tootmine nõuab kasutamist suur hulk seadmed.

Hoone tuleb jagada mitmeks osaks: sektsiooniks, kus võetakse vett, vedeliku töötlemise ruum (mitmeastmeline), samuti selle lekkimine. Lisaks vajate personali ruume, kus töötajad saavad vahetada, einestada ja lõõgastuda. Sest valmistooted vajalik on ladu. Loomulikult peab iga tuba vastama sanitaarnormidele.

Milliseid seadmeid vajate töötamiseks?

Pudelivee tootmine toimub keerukate ja üsna kulukate mehhanismide abil. Nende arv sõltub teie rahalistest võimalustest ja ettevõtte ulatusest.

Niisiis nõuab töö vee tootmiseks selliseid seadmeid:

Mehhanismid, mille abil ekstraheeritud vedelik puhastatakse;

Vee täitmise masinad.

Kui soovite vähendada tootmiskulusid, võite osta plastmahutite tootmiseks masina, kuhu täidate vedeliku. See pole aga üldse vajalik. Tarnijatega saate sõlmida lepingu plastpudelid... Pealegi on teil igal juhul võimalus konteinerite arvu reguleerida.

Täna saate joogivee villimise töökojas osta terve automatiseeritud tootmisliini, mis koosneb kõikidest vajalikest plokkidest. Sellised seadmed tuleks siiski osta, kui näete väljavaateid ettevõtte edasiseks laiendamiseks.

Mis kvaliteediga peaks toode olema?

Vesi on keha jaoks sama oluline element kui õhk. Loomulikult peab see vastama kõrgeimatele kvaliteedinõuetele ja rahvusvaheliste standardite järgi... Enne joogiveega pudelivee tootmise korraldamist tuleks meeles pidada, et see peab olema kahjutu ja keemilises koostises ohutu. Lisaks ei tohiks vedelal olla suurenenud taustakiirgust ega sisaldada kahjulikke baktereid ja mikroorganisme, mis võivad põhjustada mitmesuguseid epideemiaid.

Vaatleme veekvaliteedi kriteeriume üksikasjalikumalt. Niisiis ei tohiks vedelik sisaldada ohtlikke ja kahjulikke aineid, mis võivad ilmneda selle ekstraheerimise ja töötlemise tagajärjel. Pange tähele ka seda, et kõik veeallikad pole kasutatavad. See tähendab, et kaev tuleks puurida sinna, kus on maksimaalse puhta vedeliku hoiused.

Sanitaar-epidemioloogiateenistus peaks analüüsiks võtma vett. Pärast seda saate vastuse koos vedelikus sisalduvate ainete ja ühendite ning nende koguse üksikasjaliku kirjeldusega. Tuleb märkida, et allikat ei tohiks saastata mehaaniliste jäätmetega. Veenduge, et vees ei oleks elusorganisme. Vastasel juhul halvenevad teie tooted kiiresti ja võivad teie tervist kahjustada.

Tootmistehnoloogia

Valmistoote omamiseks peate läbima mitu etappi. Pudelivee joogivee tootmine algab tooraine kättesaamisest.

Selle hoidmiseks vajate suuri keskkonnasõbralikest paake ohutud materjalid... Pärast seda peab vedelik läbima mitmeastmelise puhastamise:

Mehaaniline. Pealegi viiakse see läbi kahes etapis: jäme (eemaldab 450 mikroni suurused lisandid) ja peen, mille tõttu veest eemaldatakse väikseimad prahiosakesed.

Keemiline. Toodetud uusimate tehnoloogiate ja ainete abil. Siin kasutatakse kombineeritud meetodeid: kloorimine (kõige tavalisem), ultraviolett- või osoonravi.

Nüüd saab ettevalmistatud vett valada anumatesse. See juhtub automatiseeritud liinil, mis ei vaja inimese sekkumist. Lisaks saate rikastada oma tooteid hapnikuga.

Selles artiklis:

Nagu teate, ei sobi enamikus linnades tsentraliseeritud veevarustuse abil veetav vesi joomiseks ega toiduvalmistamiseks. Sellega seoses paigaldavad paljud inimesed eramajades ja korterites veetarbimise kohas veepuhastussüsteeme või ostavad vajaliku koguse puhastatud vett.

Enamik inimesi eelistab joogivett osta spetsiaalsetes anumates..

Seetõttu tekitab suur nõudlus loodusvarade järele pakkumist ja paljud ettevõtjad otsustavad selle avada oma äri vee tootmiseks.

Tootmise piirkondlik struktuur

IN Venemaa Föderatsioon pudelivee tarbimine kasvab igal aastal kiiresti, nõudlus kasvab keskmiselt 15–16% aastas. Peamised tarnijad loodusvara võitis 37% müügiturust.

Joogiveeturu juhtivad ettevõtted asuvad järgmistes piirkondades:

• Karatšai-Tšerkessi vabariik;
• Stavropoli territooriumil;
• Novosibirski oblast;
• Lipetski oblast;
• Moskva piirkond.

Allpool olev joonis näitab suurimad piirkonnad Venemaal joogivee tootmiseks.

Seetõttu valitseb ülalnimetatud piirkondades tihe konkurents ja turul niši võitmiseks on vaja luua konkurentsieelistega toode.

Põhinõuded joogivee kvaliteedile ja tootmistegevusele

Tootmise teostamiseks puhas vesi on vaja tutvuda järgmiste õigusaktidega:

• Vene Föderatsiooni maksuseadustik;
• RF seadus 21.02.1992 N2395-1 "Aluspinnasest";
• Föderaalseadus, 23.11.1995 N174-F3 "Keskkonnaalase ekspertiisi kohta";
• RF relvajõudude resolutsioon 15.07.1992 N3314-1;
• Sanitaar- ja epidemioloogilised eeskirjad ja määrused 2.1.4.1116-02.

Enne algust tootmistegevus peate saama õigused:

• Sanitaar- ja epidemioloogiline järeldus kaevu puurimiseks teatud piirkonnas kohaliku omavalitsuse poolt;
• Kohaliku omavalitsuse määrus "Veepudelitehase projekteerimisloa kohta";
• Vastav luba maa kasutamise õiguseks põhjavee kaevandamiseks.

Joogivee tootmise tunnused

Juhtiv tarnijad kasutavad joogivee tootmiseks kahte tüüpi loodusvarasid:

• Looduslik vesi, mis on saadud keskkonnasõbralikest allikatest;
• Looduslik vesi, mis on puhastatud spetsiaalsete seadmete või veepuhastussüsteemide abil.

Joogivee tootmise üldine skeem on toodud joonisel.

Veepuhastussüsteemis puhastatud vee tootmine hõlmab järgmisi etappe tehnoloogiline protsess:

1. Vee kaevamine kaevust, mis viiakse läbi spetsiaalse sukelpumba ja maa-aluse torujuhtme abil. Tänu spetsiaalsele varustusele juhitakse vesi veepuhastusjaama spetsiaalsesse mahukasse mahutisse.

2. Vee puhastamine toimub mitmel etapil:

• töötlemata mehaaniline puhastus -võimaldab teil eemaldada veest suuri mehaanilisi lisandeid, mille suurus on umbes 400 mikronit;
• peene vee puhastamine- puhastab loodusvara vähemalt 1 mikronise suurusega hõljuvatest lisanditest;
• vee desinfitseerimine kaasaegsed meetodid - saab läbi viia ultraviolettkiirguse, kloorimise või osoonimisega.

Pärast vee keemilise koostise jälgimist satub loodusressurss roostevabast terasest paakidesse. Mahutid tagavad pideva joogivee tootmise.

3. Joogivee täitmine - teostatakse spetsiaalsel liinil, kus loodusvarasid tarnitakse eraldi mahutites vajaliku mahuga. Reeglina villitakse tehastes vett automaadile, ilma inimeste osavõtuta.

4. Veemahutid pitseeritakse ja saadetakse valmistoodangu lattu... Toodete võltsimise eest kaitsmiseks ja veetüübi märkimiseks panevad juhtivad tootjad anumatele erineva värviga termokahanevad korgid.

Joogivee tootmise tehnoloogia

Osoonimistehnoloogiat kasutatakse praktiliselt kõigis juhtivates ettevõtetes, mis toodavad joogivett.

Tehnoloogia võimaldab desinfitseerida ja rikastada joogivett hapnikuga. Vee osoonimine viiakse läbi enne loodusvarade villimist ja villimist. Sellisel kindla keemilise koostisega ja hapnikuga rikastatud puhastatud veega on inimese kehale kasulik mõju ja seda kasutatakse laialdaselt meditsiinilistel ja ennetavatel eesmärkidel.

Tehnoloogia peamine eelis onsäilitusaine, võimaldades vees pikka aega säilitada kasulikke omadusi ja algset koostist.

Tehnoloogia kasutamiseks tootmisprotsessis on vaja osta spetsiaalseid seadmeid:

• Osoonigeneraator;
• Duplex automaatne õhukuivati;
• Termokatalüütiline osooni hävitaja;
• Sissepritsepump;
• Pihusti, ventiilid, liitmikud;
• Automaatne käivitamine, nivooandurid;
• ORP-anduriga ORP-kontroller.

Osoonimistehnoloogia võimaldab tehastel protsessi käigus vee kloorimist kõrvaldada.

Vajalikud seadmed joogivee tootmiseks

Joogivee tootmise korraldamiseks on vaja osta järgmised seadmed:

• Puurkaevupump;
• Jäme filter;
• Peenfilter;
• Puhumisvormimise seadmed;
• Vee osoonimiseks ostetakse osoonimisüksused või ülaltoodud seadmete komplekt;
• Steriilsed veepaagid;
• Täitemasin;
• Poolautomaatne pudelikorgi masin;
• Märgistamismasin.

Puhta vee tootmiseks on olemas ka automatiseeritud liin, mis koosneb järgmistest üksustest:

• Sügavpuhastuse, loodusvarade desinfitseerimise plokk;
• Veepehmendusseade;
• Küllastuse plokk;
• Pudelite, purkide, sifoonide täitmisüksus.

Alloleval joonisel on kujutatud monoblokk joogivee villimiseks automatiseeritud liinilt. Sellel valatakse pudelitesse vesi ja kleebitakse silt, samuti keerutatakse kruus.

Joogivee tootmise äriplaan

Sellisel juhul sisaldab projekti maksumus kuluartikleid:

• Maa ostmine - 475,00 tuhat rubla;
• Tööstuspindade ehitus - 71 387,73 tuhat rubla;
• Põhi- ja abiseadmete ostmine - 55 593,29 tuhat rubla;
• Põhi- ja abiseadmete paigaldamine - 3873,83 tuhat rubla;
• Käibekapitali - 1 112,77 tuhat rubla;
• muud kulud - 4719,52 tuhat rubla.

Kõik kuluartiklid arvutati koos käibemaksuga. Hinnanguline maksumus investeerimisprojekt võrdub 137 162 tuhat rubla.

Joogivee tootmise tehase korraldamise keskmine töötajate arv peab olema vähemalt 33 inimest.

Ostetud kohta maatükk näeb ette hoonete ja rajatiste ehitamist:

• tootmistöökoda joogivee villimiseks;
• kontrollpunkt;
• pumbajaam, mille võimsus peaks olema 12 m 3 / tunnis;
• maa-alune pumpla;
• autode parkimine;
• tuletõrjepaak, mille maht peab olema vähemalt 75 m 3;
• diislikütuse paak, mille maht on 10 m 3;
• välikäimla;
• vaagnapiirkonnad mahuga 50 m 3, 25 m 3;
• kTPK-160/6 platvormid.

Ehitise kogupindala on umbes 1790 m 2.

Planeeritud kaevude tootlikkus - 12,7 m 3 / tunnis. Joogivee puhumismasina maht on 1,5 L. (3000 tk.) Pudelid või 5 liitrit. (500 tk.) Pudelid. Masina tegelik tootlikkus on 85% nimiväärtusest. Töörežiim on tehases 8-tunnine tööpäev.

Selle äriplaani elluviimine sõltub suuresti tehase pikaajalisest strateegiast ja turunduspoliitikast. Prognoositud näitajate arvutamise tulemusena saadi siiski järgmised väärtused:

• projekti maksumus summas 137 160 000 rubla;
• tehase tasuvusaeg on 4,6 aastat;
• tehase soodushinnaga tasuvusaeg on 7,6 aastat;
• tehase nüüdisväärtus (NPV) 19 328 000 rubla;
• kasumlikkuse indeks - 1,15;
• sisemine tootlus on 21%.

Arvutatud näitajate põhjal võib järeldada, et joogivee tootmine on nõuetekohase korralduse korral kasumlik ja kulutõhus tootmisprotsess ja edukat turundustegevust.

* Arvutustes kasutatakse Venemaa keskmisi andmeid

1. PROJEKTI KOKKUVÕTE

Projekti eesmärk on luua ettevõte arteesia vee kaevandamiseks ja villimiseks. Projekti teostatavus tuleneb selle toote kasvavast populaarsusest nii kontorites kasutamiseks kui ka koduseks kasutamiseks.

Tootmiskoht - х. Pukhlyakovsky, Rostovi oblast. Müügipiirkond - Rostovi Doni ääres ja Rostovi oblast. Hinnasegment - "Standard +". Tootmisüksus peaks olema renditud, tarnimine toimub meie enda transpordiga. Levitamine toimub sidusettevõtete kaupluste kaudu. VodoPukh kaubamärk ja kaubamärk on registreeritud.

Projekt on investeeringute jaoks atraktiivne, mida kinnitavad finantsarvutused ja sellest tulenevad terviklikud tulemusnäitajad (tabel 1).

Tabel 1. Projekti efektiivsuse terviknäitajad

2. ÄRIÜHINGU JA TÖÖSTUSE KIRJELDUS

Ettevõte tegeleb arteesia vee ekstraheerimise ja villimisega 19-liitristes pudelites. Selle toote peamised tarbijad on mis tahes tegevusvaldkonna ja igas suuruses organisatsioonid; pudelivee kasutamine majapidamisvajadusteks on meie riigis tähtsusetult arenenud, kuid see kogub üha enam populaarsust. Praegu on Venemaal pudelivee tarbimine inimese kohta umbes 40 liitrit kuus, vastavalt erinevatele allikatele; Euroopas jääb see näitaja vahemikku 100–150 liitrit. Seega võime enesekindlalt rääkida tööstuse märkimisväärsest kasvupotentsiaalist. Samuti tuleks arvestada, et Venemaal ja eriti Rostovi oblastis on suured mageveevarud, mis avaldab positiivset mõju lõpptoote maksumusele.

Rosstati sõnul on aastal Rostovi oblast tegutseb ainult üle 5000 väikese ja keskmise suurusega ettevõtte. Kui arvestada ettevõtte keskmiseks arvuks 20 inimest, on see 100 000 potentsiaalset klienti. Võttes aluseks igakuise veetarbimise 40 liitrit kuus, millest umbes 75% inimesest tarbib töökohal, on organisatsioonide kogu veevarustus 100 000 * 40 * 0,75 \u003d 3 000 000 liitrit kuus. Majapidamiste arvu ja nende veetarbimist on äärmiselt keeruline hinnata, kuid võime öelda, et see ei ole väiksem kui organisatsioonide veetarbimine.

Piirkonna konkurentsikeskkonda esindavad kolm suurimat tarnijat, kellest kaks toodavad ja turustavad oma kaupluste võrgu kaudu (vastavalt 1 ja 3 oma kaubamärki) ning üks on agregaator, kes toob piirkonda vett teistest piirkondadest (7 kaubamärki erinevates hinnasegmentides); lisaks on piirkonnas umbes 10 piirkondlikku tootjat, kes toodavad eelarvesegmendi tooteid ja levitavad asula kaudu toidupoed, piirkonna suurtes linnades neid reeglina ei ole.

Tehnoloogiline protsess hõlmab vee ettevalmistamist eelnevalt puuritud kaevust, selle puhastamist, pehmendamist ja desinfitseerimist ning seejärel villimist. Pärast seda tarnitakse vesi meie enda transpordiga müügikohtadesse. Müük toimub partneripoodide võrgustiku kaudu. Ettevõtte konkurentsivõime tagab kõrge kvaliteet vee puhastamine ja organoleptilised omadused, mida tagab kvaliteetne veepuhastus.

3. KAUPADE KIRJELDUS

Ettevõte ammutab vett arteesia kaevust, mis asub Rostovi oblastis Pukhlyakovsky talus. Selle piirkonna vett iseloomustab kõrge pehmus, samuti madal happesus ja metallilisandite sisaldus. Spetsiaalsel seadmel töötlemisel vesi filtreeritakse, desinfitseeritakse ja selle organoleptilised omadused suurenevad.

Pudelites joogivee kvaliteeti reguleerib SanPiN 2.1.4.1116-02. Selle määruse kohaselt on kogu joogivesi jagatud kahte kategooriasse: 1. kategooria ja kõrgeim kategooria. "VodoPukh" kuulub kõige kõrgemasse kategooriasse, mis suurendab kõrgema müügihinna tõttu ettevõtte kasumlikkust ja suurendab vastavalt ettevõtte marginaalset tulu.

Teenige kuni
200 000 RUB kuu aega lõbutsedes!

2020. aasta trend. Arukas meelelahutusäri. Minimaalne investeering... Täiendavaid mahaarvamisi ja makseid ei tehta. Võtmed kätte koolitus.

"VodoPuH" vee kvaliteeti ja omadusi kinnitavad Rostovis Doni ääres asuvad sõltumatud laborid. Vee põhiomadused on toodud tabelis. 2 võrreldes SanPiN 2.1.4.1116-02 nõuetega.

Tabel 2. Vodo "VodoPukh" peamiste omaduste võrdlev kirjeldus

Keemilise koostise kahjutuse, orgaanilise, kiirgus- ja bakterioloogilise saastatuse ning muude standardis toodud parameetrite osas vastab VodoPukh täielikult nõuetele, ületades need enamikus parameetrites oluliselt.

Vesi villitakse käepidemega 19-liitristesse PET-pudelitesse. PET-i kasutatakse alternatiivina tavalisematele polükarbonaatpudelitele, mis vaatamata kõrgemale jäikusele ja pikemale käibeajale sisaldavad bisfenool A-d, mis mõjutab negatiivselt vee maitset. Pudeli käive on vastavalt TO 2297-01-96201068-2008 50-60 tsüklit; praktikas on kasutusiga 1,5–2 aastat. Pärast seda tuleb konteiner utiliseerida.

Pudelil on silt ettevõtte logo "VodoPukh", teave tootja kohta, veeparameetrid ja partnerkaupluste kontaktandmed.

4. MÜÜK JA TURUSTUS

Vett "VodoPuh" müüakse jaemüügikohtade võrgustiku kaudu, mis on spetsialiseerunud otse joogiveele. Projekti alguse ajal sisaldab keti sortiment kolme segmendi Standard ja Premium kaubamärki. VodoPukh on vahepealne nišš, mis suurendab märkimisväärselt kaubamärgi konkurentsivõimet.

Võrgustikuga on sõlmitud koostööleping. Viiakse läbi kaubamärgi turundus ja reklaam kauplemisvõrgustik; kõik kaubamärgid sortimenti reklaamitakse võrdselt. Reklaamisündmuste rahastamine - omakapitali, 20% maksab tootja "VodoPuh", 30% - muude sortimendibrändide tootja, 50% - turustaja. See aktsiate jaotus (20/30) vastab üldiselt kaubamärkide osakaalule kogu müügist. Meediakava on toodud tabelis. 3.

Kuna nõudlus joogivee järele on väga hooajaline, reklaamikampaania kavandatud, võttes arvesse selle muudatusi.

Kauplemisvõrgu kaudu müüakse vett nii jaemüügikohtade kaudu ise järele tulles kui ka ettetellimisel kojutoomisega. Tellimuse saab esitada kas telefoni teel või võrgu veebisaidi kaudu.

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

2016. aasta jaanuari seisuga on keti osa villitud (19 l pudeliga) vee kogumüügist 15%. Sortimenti VodoPukhi veega laiendades suureneb osakaal 20% -ni.

5. TOOTMISKAVA

Projekti esimene etapp on kaevu puurimine taluga külgneval alal. Pukhlyakovsky, Rostovi oblast. Vesi eraldatakse teisest põhjaveekihist; selle sügavus on 120-150 m. Kaevu eeldatav debiit on 90 m 3 / päevas. Teostatakse uuringuid ja puurimist spetsialiseerunud ettevõte... Töö maksumus on toodud tabelis. 4.

Tabel 4. Arteesia kaevu seadme tööde maksumus

Vesi tarnitakse kaevu 50-70 m kaugusel asuvas tootmisruumis, kus villitakse otse. Seadmete loetelu on esitatud tabelis. 5.

Tabel 5. Seadmete komplekt vee täitmiseks 19-liitristesse pudelitesse

Valmis ideed teie ettevõtte jaoks

Kaevude deebet ületab projekti esimese kahe aasta jooksul vajaliku veekoguse. Tootmismahu dikteerib maht jaemüügi... Esimese kahe aasta keskmine toodang on 10 000 liitrit päevas. Laos tuleb kahepäevase nõudluse katmiseks hoida püsivat varu. Vee transportimiseks tootmiskohast müügikohtadesse kasutatakse kolme kopsu. veoautod tõstevõimega 1,5 tonni.

Vajalik tootmispind - 50 ruutmeetrit, ladu - 80 ruutmeetrit Tootmistöötajate arv on 4 inimest. Abi- ja laotöötajate arv on 3 inimest. Töötajate täielik tabel on esitatud tabelis. 6. Tootmiskava on esitatud liites. 5.

Kõik töökohad on vastavalt seadustele sertifitseeritud, tagatud on maksimaalne ohutus ja töökaitsevahendite kättesaadavus.

6. ORGANISATSIOONIKAVA

Kõik haldus- ja juhtimisfunktsioonid on täidetud individuaalne ettevõtja... Organiseerima tõhus töö tal peavad olema üldteadmised ettevõtlusest, maksuõigusest ja raamatupidamine... Samuti on olulised teadmised tootmistehnoloogia ja töökaitse üksikasjalikest teadmistest. Tehnoloogiaõppe viib seadmete tarnija läbi 2 tööpäeva jooksul pärast seadmete paigaldamist otse tootmiskohta.

Tabel 6. Personali tabel ja palgaarvestus

Kõik töötajad alluvad otseselt ettevõtte omanikule.

Laadurid teevad masinate mahalaadimisel nii tööd nii tootmisplatsil kui ka maanteel jaemüügipunktides... Dispetšer võtab vastu turustaja tellimused ja kavandab ka sõidukite marsruudi.

Kui olete otsustanud oma ettevõttega tegeleda tootmise valdkonnas, siis huvitab joogivee müümise idee teid kindlasti. Enne kaupade tootmise ja müügi alustamist tahan märkida olulisi plusse ja miinuseid seda meetodit sissetulek.

Plussid villitud joogiveeärist

• Esiteks on vesi toidugruppi kuuluv kaup. Ükski inimene ei saa pikka aega ilma vedelikuta. Seetõttu võime järeldada, et see toode on alati nõudlik ja asjakohane ning joogiveeäri on kasumlik.
• Teiseks on seda tüüpi sissetulekute suur pluss ettevõtte korraldamine peaaegu igas piirkonnas. Inimeste vajadus puhastatud joogivee järele ainult kasvab, sest veevarustussüsteemide kvaliteet halveneb iga aastaga ainult. Sellega seoses on varsti kraanivett üldse võimatu juua, nii et pudelivee tootmise ja müügi ärivõimalused ainult suurenevad.
• Kolmandaks ei vaja seda tüüpi äri suhteliselt suuri rahalisi investeeringuid, eriti kui teie ettevõte tegeleb ainult joogivee müügiga, mitte selle tootmisega.
• Neljandaks on see kiire tasuvus. Kui suudate turul konkureerida, hüvitate peagi kõik ettevõtlusele kulutatud kulud ja saate puhta ja järjepideva kasumi.

Joogiveeäri miinused

• Esimene märkimisväärne puudus on suur konkurents selles valdkonnas. Algaja, kellel on ainult üks idee ja soov, ei saa ilma selleta keerulisse nišši sisse murda. Paljud ettevõtted on pikka aega sellele valdkonnale spetsialiseerunud ja olnud selles äris aastaid.
• Kuid ärge heitke meelt, peate oma linna nõudlust ja konkurentsi taset õigesti analüüsima. Paljud ettevõtted ei müü kvaliteetsed kaubad, saate turul püsida ja kindlalt jalule jõuda ainult siis, kui varustate tarbijat taskukohase hinnaga kvaliteetse tootega.
• Teine miinus on sanitaar-epidemioloogiateenistuse pidev kontroll teie tootmistingimuste ja toodete kvaliteedi üle.
• Kindel stardikapital. Tootmise avamiseks vajate muljetavaldavat rahasummat. Võite leida endale partnereid, sest ühel on nii suurt projekti raske reklaamida.
• Üldiselt on konkurents peamine puudus seda äri, kui olete kindel, et saate sellega hakkama, soovitan teil proovida see idee ellu viia.

Joogivee tootmise äriplaan

Kogenud ärimehed teavad, et korralikult koostatud äriplaan on pool võitu. Seetõttu soovitan algstaadiumis teha just seda äri.

Mida peaks äriplaan kajastama?

Esiteks tasub kindlaks teha idee tasuvus. Selleks analüüsige oma piirkonna nõudluse ja konkurentsi taset.

Teiseks peate olemasolevad rahalised vahendid õigesti jaotama. Selleks peavad teil olema selged andmed projekti kulude kohta. Kõik see kuvatakse finantsosakonnas.

Kolmandaks on see ettevõtte tasuvusaeg. Plaanis peaks olema märgitud projekti ligikaudne tasuvusaeg, esimese kasumi laekumine. See on vajalik navigeerimiseks ja selgest tegevusplaanist kõrvalekaldumiseks. Samuti pakub see üksus huvi investoritele, inimestele, kes on valmis teie ettevõttesse investeerima.

Dokumendid joogiveetootmise avamiseks?

• SP või LLC? Alustuseks tasub maksuametis registreerida eraettevõtjana (müügi korral) või kui üksuskui olete veetootja.
• Tuletõrje ja SESi tunnistused seadmete vastavuse kohta kõigile normidele ja kvaliteedistandarditele.
• Vee tootmisel kasutatava kvaliteedi sertifikaat (välja andnud sanitaar- ja epidemioloogiateenistus).
• Tegevusluba ettevõtlustegevus (ruumide, seadmete, teie isikuandmete üürileping). Kõik dokumendid peavad ilma tõrgeteta olema notariaalselt kinnitatud.

Samuti peate tulevikus koostama lepingud vee (juhul, kui te seda ise välja ei võta), mahutite ja muude tarbekaupade tarnijatega.

Ruumide rent

Järgmine samm veetootmise idee realiseerimisel on ruumide valik ja rentimine.

Ala peab vastama nõuetele ja standarditele. Kõik sõltub toodangu mahust.

Toa pindala sisaldab:

• Koht, piirkond, kus vett ammutatakse (kui see on osa teie ettevõtte eripärast);
• Eraldi ruumid vedelike puhastamiseks ja mahavoolamiseks;
• Ladu valmistoodete ladustamiseks
• Töötavate töötajate tuba.
• Tuba peab vastama kõigile SES-i standarditele.

Asukoht. Parim on rentida tuba väljaspool linna, kus üürihinnad on palju madalamad, saate märkimisväärselt raha kokku hoida.

Suuremas linnas on kasumlikum avada ettevõte joogivee tootmiseks, kuid tohutu konkurentsi tõttu võite proovida leida kasumlikku kohta väikeste asulate läheduses.

Seadmed joogivee tootmiseks

Tootmise alustamiseks peate ostma või rentima seadmeid:

• Vee puhastamiseks (aeratsioonisüsteem ja reaktiivi doseerimine).
• Mahutitesse täitmiseks
• Seadmed pudelite valmistamiseks (loomulikult pole see varustus vajalik, saate ilma selleta hakkama).

As lisatulu Plastpudelite ringlussevõtuga saate alustada, ostes selleks sobivad seadmed. Vaadake, kust saate teada seda tüüpi tegevuse kõik nüansid.

Pudelivee tootmine

Kui otsustate oma äri selles suunas arendada, peate ostma seadmed pudelite valmistamiseks, samuti nende pesemiseks, sest konteiner on korduvkasutatav.

Kuidas see protsess toimub, näete videost:

Vee tootmise tehnoloogia:

1. Arteesia kaevude puurimine;
2. Vee puhastamine spetsiaalsete söe- või liivafiltrite abil;
3. Mineraalide taseme korrigeerimine;
4. Desinfitseerimine ultraviolettkiirtega;
5. Vee osoonimine
6. Vee valamine mahutitesse

Joogivee müümine ettevõttena

Tarnelepingud sõlmitakse otse tarbijatega, kui olete veetootja. Kui teie spetsialiseerumine on ainult vee müük, peate kõigepealt sõlmima lepingud tootjatega. Parim on valida mitu võimalust, kontrollida toodete kvaliteeti. Selleks peate taotlema proove ja analüüsima vee kvaliteeti laboris. Iga ärimehe jaoks on väga oluline kriteerium ostuhind. Hinnavahemikus peate valima sobivaima võimaluse.

Kulud

Kui teie ettevõte tegeleb ainult teie koju joogivee tarnimisega, on kulud järgmised:

Ruumide üürimine. Peate rentima koha, kus teie tooteid hoiustatakse. Nendeks eesmärkideks sobib mis tahes ladu, isegi väljaspool linna.

Transport. Kauba kohaletoimetamiseks peab teil olema sõiduk... Nendel eesmärkidel oleks kõige sobivam variant gasell. On oluline, et auto ei tarbiks palju bensiini, seega peaksite valima ökonoomse ja mahuka võimaluse.

Ülevenemaalise uurimiskeskuse uurimisandmete kohaselt avalik arvamus2016. aastal läbi viidud tarbib umbes 16% venelastest (umbes iga kuues riigi elanik) pidevalt joogivett pudelites, eelistades seda kraaniveele. Üha enam inimesi, kes hoolivad oma ja lähedaste tervisest, teevad selle toote kasuks valiku, pidades seda ohutuks.

Joogivesi tugevdab oma positsiooni aastal venemaa turg ning äratab tootmiskorraldajate üha suuremat tähelepanu. Soodne tegur on see, et Venemaa aluspinnasel on olulised kvaliteetsete värskete ja mineraalvesi... Vee kaevandamine ja villimine ettevõttena on paljulubav valdkond, mis võib tuua märkimisväärset tulu.

Toote kvaliteedinõuded

Joogivesi peab olema ohutu ja eriline keemiline koostis... Mineraliseerumise tase ei tohiks ületada 1 g / kuupmeetri dm kohta. Samal ajal võivad nii toote kui tooraine allikateks olla nii kraanivesi kui ka maa-alustest ja pinnapealsetest allikatest pärit vesi.

Tehnoloogilise protsessi kohustuslik samm on vee puhastamine. Mõnel juhul kasutatakse ka konditsioneerimist - toote küllastumist oluliste mikro- ja makroelementidega.

Joogivee kvaliteeti mõjutavad organoleptilised omadused (lõhn, maitse, värv), mehaaniliste lisandite olemasolu, keemiline koostis (soolade, toksiliste elementide, mürgiste metallide sisaldus), kiirgusohutus. Nendest näitajatest sõltuvalt jaguneb vesi kahte kategooriasse: esimene ja kõrgeim.

Venemaal reguleeritakse villitud joogivee kvaliteeti mitmete regulatiivsete ja tehniliste dokumentidega. Üks olulisemaid on SanPiN 2.1.4.1116-02. Nendes sanitaareeskirjad Kõigi loetletud omaduste hügieenistandardite loetelu on esitatud nii esimese kui ka kõrgeima veekategooria kohta.

Tootmise enda, tooraine ja materjalide, valmistoodete, sealhulgas märgistamise ja pakendamise tehnilised nõuded, samuti ohutus- ja turvanõuded keskkond, kontrolli- ja vastuvõtmismeetodid on kõik kaasatud GOST 32220-2013.

Samuti on Venemaa Föderatsiooni territooriumil komisjoni poolt heaks kiidetud dokument tolliliit (28. mai 2010. aasta otsus nr 299), mis sisaldab ühtseid sanitaar- ja epidemioloogilisi nõudeid toiduainete kvaliteedile ja ohutusele.

Loetletud dokumentidega saate tutvuda viidete veebisaidil õigussüsteem ConsultantPlus aadressil www.consultant.ru.

Regulatiivsete nõuete täitmine on iga tootja vastutusel. Nende nõuete rikkumise eest on seaduse "Elanike sanitaar- ja epidemioloogilise heaolu kohta" kohaselt ette nähtud haldus- ja kriminaalvastutus.

Joogivee tootmise valdkonnas viiakse läbi kontroll ja järelevalve territoriaalsed organid Rospotrebnadzor.

Kasulik on lugeda, millist neist kasutatakse. Tootmisplaan ja liini maksumus, tooraineallikate otsimine ja joogimineraalvee tootmise lubade registreerimine.

Ärimaailma veebisaidi meeskond soovitab kõigil lugejatel osaleda Lazy Investor Course'is, kus saate teada, kuidas oma isiklikes finantsides asju korda teha ja kuidas saada passiivset sissetulekut. Ei mingeid ahvatlusi, ainult kvaliteetne teave praktiseerivalt investorilt (kinnisvarast krüptorahani). Esimene treeningnädal on tasuta! Registreeru tasuta nädalasele koolitusele

Mida on vaja ettevõtte asutamiseks

Organiseerima omatoodang, peab ettevõtja läbima mitu sammu:

• otsustada sortimendi üle ja valida tooraine allikas. Tuleb meeles pidada, et esimese kategooria vett saab erinevatest allikatest, kõrgeim - ainult sõltumatutest (kaevudest ja allikatest);
• osta maatükk;
• väljastada lubade pakett;
• teha ettevalmistustöid. Eelkõige, kui on kavas arteesia vett valada, on vaja uurida aluspinnast, puurida kaev, rakendada mitmeid meetmeid allika sanitaarkaitse tagamiseks;
• valmistada ette ruumid veepuhastuseks ja villimiseks;
• osta ja paigaldada joogivee puhastamiseks ja villimiseks vajalikud seadmed;
• transpordi- ja logistikavoogude loomiseks;
• töötada välja strateegia uue toote turule toomiseks.

Mõni neist etappidest vajab eraldi arvestamist.

Loodusliku veeallika kasutamiseks loa saamine on seotud suurte rahaliste, tööjõu- ja ajakuludega.

Nii et kaevust vee valamiseks peate kõigepealt analüüsima põhjaveevarusid ja leppima veetarbimise föderaalse veeressursside agentuuriga kokku. Järgmine samm on hankida Rospotrebnadzorilt dokument, mis kinnitab saidile sanitaarturbetsooni paigaldamise võimalust.

Seejärel tuleb aluspinnase seisundi riikliku järelevalve keskuses esitada arvamus kaevuprojekti arendamise kohta. Pärast seda peaksite pöörduma maapõuekasutuse osakonna poole avaldusega, et saada luba maa-aluse kasutamise õiguse saamiseks. Sellisel juhul peavad ettevõtjal olema järgmised dokumendid: saidi katastripass, maa tiitlidokument, geen. hoone plaan, olukorra plaan.

Pärast litsentsimisprotseduuri läbimist on lubatud alustada puurimist.

Sõltuvalt sügavusest eristatakse kahte tüüpi kaevu: liival (10–40 m) ja lubjakivil (70–300 m). Liivakaevud on madalad ega sobi tööstuslikuks kasutamiseks.

Puurimistööde maksumus on keskmiselt umbes 1000 rubla / m liiva peal asuva vett sisaldava kihi kohta ja umbes 2000 rubla / m - lubjakivini. Pärast puurimist peab kaev olema varustatud terasest sambaga.

Seejärel peate vee kvaliteedi kohta eksperdiarvamuse saamiseks uuesti ühendust võtma Rospotrebnadzoriga. Talitus teostab proovide võtmise ja täieliku laborianalüüsi, mille tulemusena väljastatakse asjakohane dokument.

Nüüd peate hoolitsema sanitaarkaitsevööndi varustuse eest. 60 × 60 m suurune ala, kuhu kaev puuriti, tuleks aiaga piirata. Selles piirkonnas ei tohiks olla hooneid, torujuhtmeid ega kõrgeid puid.

Pärast tsooni korrastamist saab geoloogilisele uuringule esitada dokumendid ja seejärel registreerida veeallikas. Ja alles pärast kõigi eespool nimetatud ettevalmistavate meetmete lõpuleviimist on võimalik rajatis tellida ja selle tegelikku kasutamist alustada.

Joogivee tootmise tehnoloogia ja vajalikud seadmed

Vesi kaevandatakse kaevu kasutades spetsiaalseid sukelpumbad ja torude kaudu siseneb see hoiustamispaaki. Kaevu vahetus läheduses (mitte üle 150 m kaugusel) asuvad tavaliselt veepuhastusjaam ja villimispood.

Ettevalmistus

Veepuhastussektsiooni sisenedes läbib arteesiavesi mitu puhastusetappi. Esiteks viiakse läbi deferiseerimine ja demanganatsioon - raua ja mangaanisoolade liigse eemaldamine selle koostisest.

Järgmine etapp on vee pehmendamine. Kõige sagedamini kasutatakse selleks ioonivahetusmeetodit, kuna seda peetakse kõige tõhusamaks.

Vesi, millest ioonivahetusvaigu abil eemaldatakse liigne kaltsiumi- ja magneesiumisool, satub survefiltritesse, kus see läbib mehaanilise ja sorptsioonitöötluse. Selles etapis eemaldatakse sellest kahjulikud keemilised ühendid ja lisandid. Sorbendina kasutatakse tavaliselt aktiivsütt.

Seejärel viiakse vee ultraviolett desinfitseerimine spetsiaalsetes roostevabast terasest kambrites. Selles etapis kasutatavad filtrid ei muuda vee keemilist koostist. Ohtlike bakterite (selliste haiguste põhjustajad nagu düsenteeria, koolera, poliomüeliit) hävitamine toimub ilma toksiliste ühendite lisamiseta.

Veepuhastuse viimane etapp on konditsioneerimine - inimese jaoks eluliselt vajalike kemikaalide kontsentratsiooni viimine nõutavasse normi ja vedeliku stabiliseerimine.

Pudelite villimise ettevalmistamise etapis kasutatakse kompleksseid puhastusseadmeid. Tootmisliinid on komplekteeritud rõhumehaanilise filtreerimise seadmetega, mis hõlmavad mitut üksust (õhutamiseks, demanganatsiooniks, defluorimiseks, ultraviolett-desinfitseerimiseks jne), torustike ja klappide komplekti. Reeglina tehakse kõik toimingud automaatselt, süsteemi juhitakse kaugjuhtimispuldi abil.

Liinide läbilaskevõime võib ulatuda 55 kuupmeetrini. m / tund. Selliste rajatiste mahutamiseks on ruumi pindala vähemalt 50 ruutmeetrit. m.

Villimine

Pärast möödumist esmane väljaõpe, vesi tungib paakidesse eelhoiustamineja sealt edasi - villimiseks. Valmis joogivett saab villida suurtesse mahutitesse mahuga 5, 10 ja 19 liitrit, samuti väikestesse pudelitesse mahuga 0,5, 1 ja 1,5 liitrit.

Kaevust vee pudelisse villimiseks kasutatakse tavaliselt liine koos järgmiste seadmetega:

• seade pudelite eelpesuks;
• automaatne pudelilaadur;
• täitemasin;
• termotunnel kokkutõmbuvate korkide jaoks (villimisliini element 19 l pudelite jaoks jahutite jaoks);
• korkimisseade (sisaldub keeratava korgiga pudelite täitmiseks pakendamisliinides).

Pudelite liikumine ühest tsoonist teise toimub lintkonveierite abil. Lisaks saab liini täiendada pakkimismasinaga. Suured joogivee tootmisega tegelevad tehased toodavad iseseisvalt PET-anumaid. Selleks paigaldatakse spetsiaalsed löökvormimisseadmed.

Kulude planeerimine

Pudelites joogivee tootmise tasuvuse kindlaksmääramiseks tuleb teha esialgsed arvutused.

Hinnangulised standardid, üldised tootmiskulud, kuluprognoosid, tooted, tuluprognoos - see kõik peaks kajastuma ka finantsplaan projekt, mille väljatöötamine on parem ekspertidele usaldada.

Põhiliste alustamiskulude hinnangulised arvud on esitatud järgmises tabelis:

Need on väga ligikaudsed andmed, millest saab lähtuda, kui tooraine allikana kasutatakse umbes 10 kuupmeetri suuruseid kaevusid. m / tund.

Ettevõtte jooksvad kulud hõlmavad puurkaevude hoolduskulusid, kommunaalmakseid, makse (sh veemaks), palku, konteinerite ja valmistoodete pakendamise kulusid jms (vt).

Kõrgema kategooria viieliitrise joogiveepudeli jaehind on keskmiselt 60 rubla, hulgihind umbes 45 rubla. 500 pudelit tunnis mahutavusega on igakuine tootmismaht umbes 120 000 pudelit (ühe vahetuse ja 8-tunnise vahetuse kestusega).