در طبقه معاملاتی - اتاق اصلی معاملات فروشگاه - سرسره، رخت آویز، کابینت، ویترین، استند، پیشخوان، میز صندوق، میز بسته بندی کالا، اتاق یراق آلات و سایر تجهیزات استفاده می شود.

مبلمان مورد استفاده در شرکت های تجاری بر اساس معیارهای زیر تقسیم می شوند:

1) عملکرد - برای نمایش کالا (ویترین، غرفه)، برای نمایش و فروش کالا (تپه، چوب لباسی، پیشخوان)، برای نمایش، حمل و نقل، ذخیره موقت و فروش کالا (تجهیزات کانتینری)، برای تسویه حساب با مشتریان (صندوق نقدی)، نگهداری کالا (قفسه، پالت)، بررسی کیفیت و آماده سازی کالا برای فروش (جدول درجه بندی کالا، بسته بندی کالا)، ارائه خدمات اضافی به مشتریان (غرفه های نصب، میز بسته بندی کالا، پیشخوان برای مرتب سازی سبدها و کیسه های مشتریان ، میزهای کنار تخت برای ترازوهای کنترلی) و غیره.

2) محل استفاده - در طبقات تجاری فروشگاه ها، در محل های دریافت، نگهداری و آماده سازی کالا برای فروش، در اتاق های خدمات.

3) روش نصب - دیواری (نصب در اطراف طبقه تجاری)، جزیره ای (نصب در مرکز سالن)، لولایی و توکار.

4) مشخصات کالا - تخصصی و جهانی؛ مبلمان تخصصی برای گروه یا نوع خاصی از کالاها (اسلاید برای پارچه، محصولات نانوایی) سازگار است، مبلمان جهانی مناسب برای گروه های مختلفکالاها

5) مواد تولید - فلز، چوب، ترکیب شده، با استفاده از فلز، چوب، شیشه، پلاستیک و مواد دیگر. قطعات فلزی مبلمان از لوله های مقاطع گرد و مستطیلی، میله، سیم، فولاد زاویه دار، ورق فولادی، آلومینیوم ساخته می شود. برای تکمیل سطوح آنها از روی، مینا و سایر پوشش ها استفاده می شود. الوار، نئوپان و تخته فیبر، تخته سه لا برای قطعات چوبی استفاده می شود.

6) سازه ها - غیر قابل جدا شدن، جمع شدنی، تاشو، تاشو تاشو، مقطعی، تیم جهانی.

7) کامل بودن - محصولات قطعه و مجموعه مبلمان. کارخانه ها تجهیزات تجاریدر صورت سفارش به صورت محصولات جداگانه تولید می شود سازمان های تجاریو ست مبلمان مجموعه ها گروهی از محصولات با اهداف کاربردی متفاوت با طراحی معماری و هنری یکسان هستند.

8) ماهیت تولید - تجربی، سریالی و انبوه.

مبلمان آزمایشی در در تعداد زیادبرای شناسایی مزایا، معایب و نیازهای آن شرکت های تجاری. سریال - تولید شده در دسته های کم و بیش بزرگ (سری) با توجه به نتایج ساخت و آزمایش نمونه های آزمایشی. مبلمان انبوه به مدت طولانی بدون تغییر در طرح به مقدار زیاد تولید می شود.

مبلمان برای شرکت های تجاری تابع الزامات عملیاتی، اقتصادی، ارگونومیک، زیبایی، بهداشتی و بهداشتی است. مبلمان باید هم برای مشتریان و هم برای کارمندان فروشگاه راحت باشد.

اجازه دهید برخی از انواع تجهیزات غیر مکانیکی را مشخص کنیم.

سرسره های دیواری و جزیره ای برای نمایش و فروش اجناس طراحی شده اند. با توجه به مشخصات محصول، آنها به جهانی و تخصصی تقسیم می شوند. طراحی اسلایدها تاشو است.

قفسه ها، کاست ها، سبدها، ویترین های آویز، میله ها، براکت های تخصصی و سایر وسایل به عنوان وسیله ای برای نمایش کالا استفاده می شوند. علاوه بر این، اسلایدها مجهز به برچسب قیمت، آینه، تابلوهای تبلیغاتی و لامپ هستند. قفسه های مورد استفاده برای چیدمان انواع صنعتی و محصولات غذایی، عمدتاً از نئوپان و ورق فلز ساخته می شوند. برخی از طرح های سرسره (برای کفش، پارچه) مجهز به قفسه های سیم مشبک هستند. قفسه ها با استفاده از براکت ها بر روی پایه های پشتیبانی ثابت می شوند که قلاب های آن در سوراخ پست ها قرار دارند. در لبه جلویی قفسه ها نگهدارنده برچسب قیمت را تقویت کنید.

کاست ها ظروفی هستند که دارای سلول هایی برای چیدمان شیرینی، مزرعه، عطرسازی، نوشت افزار مدرسه، لوازم التحریر و سایر کالاهای کوچک هستند. کاست ها از ویترین، شیشه آلی، فلز و مواد دیگر ساخته شده اند. کاست ها را می توان روی قفسه ها نصب کرد، روی قفسه ها نصب کرد و با براکت ها روی قفسه های نگهدارنده ثابت کرد. سبدهای مشبک (سیمی) برای چیدن میوه ها و سبزیجات، مغازه ملبوس فروشی، کتانی و سایر کالاها استفاده می شود. سبدها بر روی آن نصب شده است. قفسه ها یا آویزان روی قفسه های پشتیبانی. ویترین های شیشه ای لولایی در بالای سرسره ها برای نمایش عطرها، مغازه های مغازه ملبوس مردانه، ساعت ها ثابت شده اند.

کابینت ها جعبه هایی از نئوپان با روکش تزئینی هستند. آنها در پایین اسلاید برای ذخیره انبارهای کالا نصب می شوند. کمدها دارای کشوهایی هستند، قفسه هایی که با درهای کشویی یا لولایی بسته می شوند.

روی میله های ساخته شده از لوله های مقطع دایره ای، لباس های آماده، پیراهن، شلوار، لباس بیرونی و سایر کالاها روی چوب لباسی قرار می گیرند. براکت های تخصصی (کنسول ها) از میله فلزی، سیم، نوار و مواد دیگر ساخته شده اند. اندازه و شکل چنین براکت ها حداکثر برای نمایش و نمایش سازگار است. کالاهای خاص. اسلایدها با براکت هایی برای کفش، کلاه، پارچه، پیراهن مردانه، لباس کودکان، سازهای زهی و سایر کالاها تکمیل می شوند. براکت ها در سوراخ های دیواره عقب اسلاید یا روی میله های افقی نصب شده بر روی پایه های نگهدارنده قرار می گیرند.

ابعاد سرسره های دیواری (mm): طول - 900 - 1300، عرض - 300 - 800، ارتفاع - 2000 - 2200. سرسره های جزیره از نظر ارتفاع و عرض با سرسره های دیواری متفاوت هستند. ارتفاع آنها (میلی متر): 1200، 1400، 1600 و 1800

ابعاد: 1000x900x1200 میلی متر 5.

چوب لباسی برای نمایش و فروش لباس روی چوب لباسی طراحی شده است. آویزهای تاشو دارای انواع زیر هستند: تک ردیفه و دو ردیفه، تک ردیفه و دو ردیفه، ثابت و متحرک (روی چرخ)، با میله های مستقیم، خمیده، ثابت و دوار. آویزها دارای پایه های نگهدارنده و میله های ساخته شده از لوله های مقطع گرد هستند. ابعاد چوب لباسی به نوع و سایز لباس بستگی دارد. چوب لباسی های تک طبقه برای لباس های بیرونی، لباس های سبک، چوب لباسی های دو طبقه برای کت و شلوار، لباس کودکان استفاده می شود. چوب لباسی کامل با آینه. چوب لباسی با میله های مستقیم دارای ابعاد (میلی متر): طول - 900-1800، عرض - 500 - 700، ارتفاع - 1200 - 2000. چوب لباسی با میله های گرد دارای ارتفاع 1200 - 2000 میلی متر است و قطر میله حداکثر تا 1000 میلی متر.

از کابینت ها برای چیدمان و فروش نانوایی، شیرینی و سایر محصولات غذایی استفاده می شود. طراحی آنها قابل جمع شدن است.

کابینت های نانوایی از پایه های نگهدارنده ساخته شده از لوله های مستطیلی، دیوارهای جانبی چوبی (نئوپان) یا فلزی، درب و کف تشکیل شده است. این کابینت مجهز به هشت قفسه شیبدار برای فروش نان و شش قفسه در قسمت بسته پایین کابینت برای نگهداری انبار است. برای کاهش انقباض نان، حفاظ های پلکسی گلاس در کنار طبقه معاملاتی و درها در کنار اتاق تاسیسات در نظر گرفته شده است. در قسمت جلویی کابینت قفسه هایی برای کیسه خرید و چنگال برای تست کیفیت نان تعبیه شده است. قفسه قنادی دارای چندین قفسه با کاست برای نمایش اجناس و کمد بسته شده با درهای کشویی می باشد. ابعاد کابینت (mm): طول - 1200 - 1600; عرض - 450 - 800; ارتفاع - 1750.

از ویترین ها برای نمایش کالاها در فروشگاه استفاده می شود. طراحی آنها قابل جمع شدن است. آنها از پست های پشتیبانی، پانل های بالا و پایین نئوپان، دیوارهای شیشه ای، درهای کشویی و قفسه ها تشکیل شده اند. برای ویترین های دیواری، دیوار پشتی از نئوپان یا تخته فیبر ساخته شده است. ابعاد ویترین (mm): طول - 900، عرض - 600، ارتفاع - 1400.

از غرفه ها برای نمایش کالاها استفاده می شود. با توجه به دستگاه، آنها به پانل و قاب تقسیم می شوند.

پایه های دوچرخه یک - چهار - و شش محلی را بیرون می دهند. آنها از پایه و براکت های فلزی تشکیل شده اند که بین آنها دوچرخه ها نصب می شود. پایه برای ورزش - موجودی برای چیدمان کالاهای طولانی استفاده می شود: اسکی، چوب اسکی، باشگاه. طراحی پایه از یک میله یا لوله های گرد قابل جمع شدن است.

این غرفه ها برای تسویه حساب با مشتریان در فروشگاه های سلف سرویس در نظر گرفته شده است. آنها غیر مکانیزه و مکانیزه هستند، مجهز به وسایل مکانیزه کردن کار صندوقدار (نقاله های تسمه، مکانیسم های صدور پول).

فروشگاه های پذیرش، نگهداری و آماده سازی کالا برای فروش و انبارهای تجاری مجهز به قفسه، زیر ظروف، پالت، میز و سایر تجهیزات می باشند.

از قفسه‌ها برای نگهداری کالاهای بسته‌بندی نشده و بسته‌بندی شده و همچنین کالاهایی که روی پالت‌ها چیده شده‌اند استفاده می‌شود. قفسه های متحرک و ثابت، غیر قابل جدا شدن و جمع شدنی، قفسه ای و سلولی را تشخیص دهید.

عابر پیاده برای نگهداری کالاها در جعبه، جعبه، کیسه، عدل و بشکه استفاده می شود. طراحی آنها تخریب ناپذیر است. آنها از پست های پشتیبانی، یک پوشش چوبی یا فلزی (سکوی) با یک شبکه یا سطح جامد تشکیل شده اند.

پالت برای نگهداری کالاها، جابجایی آنها در انبارها و حمل و نقل جاده ای و سایر روش های حمل و نقل استفاده می شود. کالاهایی که روی یک پالت انباشته شده اند، بسته ای را تشکیل می دهند که برای عملیات بارگیری و تخلیه که با استفاده از لیفتراک برقی و سایر تجهیزات جابجایی مواد انجام می شود، مناسب است.

میزهای بررسی کیفیت کالاها (کفش، لباس های آماده، لباس بافتنی) مجهز به درب پوشیده شده با لمینت استیل یا کاغذی ضد زنگ و چندین کشو برای اسناد و موجودی می باشد. یک لامپ بالای میز نصب شده است.

تجهیزات تجاری برای انجام عملیات پذیرش، ذخیره سازی، آماده سازی کالاها برای فروش، آموزش و فروش آنها طراحی شده است. این تجهیزات شامل سرسره، پیشخوان، کانتینر، میز، صندوق، ویترین، قفسه و ... می باشد.

انتخاب صحیح مبلمان تجاریترویج می کند سازمان منطقیتجارت- فرآیند تکنولوژیکیدر فروشگاه، حداکثر استفاده از فضای خرده فروشی، بهبود سطح خدمات تجاری و کسب سود.

مبلمان تجاری با توجه به ویژگی های زیر:

در محل استفاده - در طبقه تجاری فروشگاه، در محل دریافت و نگهداری کالا و آماده سازی کالا برای فروش، در اتاق های ابزار.

با توجه به روش نصب - دیواری (نصب شده در امتداد محیط طبقه معاملاتی)، جزیره ای (داخل طبقه معاملاتی)، داخل پنجره (در امتداد ویترین پنجره ها)، توکار (در فرورفتگی های دیوار)؛

با قرار ملاقات - برای نمایش (ویترین، غرفه، تریبون)، نمایش و فروش (ویترین، اسلاید، چوب لباسی، پیشخوان)، برای خدمات مشتری (ضیافت برای امتحان کفش، اتاق های یراق آلات)، برای ذخیره سازی (زیر کالا، قفسه)، آماده سازی کالاهای فروش (میزهای اتو) و کنترل کیفیت (جدول های درجه بندی)، کمکی (کالسکه برای انتخاب کالا)؛

بر اساس مشخصات محصول - تخصصی (برای پارچه، سبزیجات و غیره) و جهانی - برای گروه های مختلف کالا.

با توجه به مواد ساخت - مبلمان تجاری چوبی، فلزی و ترکیبی (با استفاده از فلز، چوب، پلاستیک، شیشه).

با طراحی - تجهیزات غیر قابل جدا شدن، جمع شونده، جهانی-جمعی. قطعات مبلمان غیر قابل تفکیک با استفاده از پیچ، چسب، جوش متصل می شوند. طراحی مبلمان پیش ساخته اجازه می دهد تا در صورت لزوم، آنها را جمع آوری و جدا کنید و محصولات را در محل نصب تولید کنید. چنین تداعی به راحتی با ابزارهای ساده تولید، حمل و نقل، ذخیره و به سرعت ترکیب می شود. با ترکیب قطعات مبلمان پیش ساخته، می توانید انواع ترکیبات تجهیزات را با در نظر گرفتن ویژگی های تجارت در یک فروشگاه خاص ایجاد کنید.

با کامل بودن - محصولات قطعه و مجموعه مبلمان. کارخانه‌های تجهیزات تجاری هم محصولات جداگانه و هم مجموعه مبلمان را تولید می‌کنند. مجموعه ها گروهی از محصولات با اهداف کاربردی متفاوت با طراحی معماری و هنری یکسان هستند.

بر اساس ماهیت ساخت - تجهیزات تجربی، سریال و انبوه. مبلمان آزمایشی در مقادیر کم برای آزمایش طرح انتخابی در عمل، تعیین عملکرد و تقاضا تولید می شود. این نمونه ها پس از گذراندن تاییدیه می توانند به تولید انبوه منتقل شوند. تجهیزات سریالتولید شده در دسته های نسبتا بزرگ (سری). تجهیزات انبوه به مدت چندین سال بدون تغییر در طراحی آن به مقدار زیاد تولید می شود.

ویترین ها ویترین ها نه تنها به تجهیزات تجاری، بلکه به تجهیزات نمایشگاهی و نمایشی نیز اطلاق می شوند، زیرا ویترین ها اغلب با استفاده از روش های غیر استاندارد طراحی می شوند. طراحی نمایشگر نقش مهمی را ایفا می کند، زیرا طبق تحقیقات، مصرف کنندگان ابتدا فروشگاه را در کنار ویترین ارزیابی می کنند و همانطور که می دانید، اولین برداشت مثبت رمز موفقیت است.

تجهیزات برودتی مورد استفاده در خرده فروشی، دارای یک لیست نسبتاً غنی از انواع مختلف است که برای استفاده در شرایط خاص طراحی شده است. پارامترهای اصلی که تجهیزات برای آنها ساخته شده دما و ماندگاری است. اینها عبارتند از - انجماد و / یا نگهداری طولانی مدت در حالت یخ زده. ذخیره سازی طولانی مدت در سرد شده; تازه نگه داشتن بدون یخ زدن یا سرد شدن عمیق بر اساس نوع، به موارد زیر تقسیم می شود:

یخچال و فریزر

برای نگهداری کالاهای سرد و منجمد طراحی شده است. دستگاه های این نوع در حجم خنک شده، ابعاد و سایر پارامترها متفاوت هستند. درها می توانند هم لولایی و هم کشویی باشند. مدل های گران تر نیز مجهز به واحد کنترل هستند. دمای حفظ شده 0-8C، برای انجماد تا -18C.

کابینت های یخچال یونیورسال (-6...+6)

ویترین های یخچال دار

طراحی شده برای نمایش کالاهای سرد و منجمد. عمدتاً به طور گسترده در خروجی هاسلف سرویس. هم دمای پایین (-18С-0С) و هم دمای متوسط ​​(1С-7С) وجود دارد.

ویترین یخچالی جهانی (-6...+6)

سرسره های یخچالی

آنها قفسه های یخچالی عمودی با درهای شفاف یا بدون در هستند. به عنوان یک قاعده، آنها به جای پیشخوان در رسانه های سلف سرویس استفاده می شوند؛ محصولاتی که نیازی به خنک کننده قوی ندارند - سبزی ها، سوسیس ها و غیره روی آنها قرار می گیرند.

سرسره های یخچالی

جزایر فریزر

این نوع از تجهیزات برودتی یکی از محبوب ترین ها می باشد. به استخوان‌ها حمام انجماد نیز گفته می‌شود. طراحی شده برای نمایش محصولات فاسد شدنی به طور مستقیم در طبقه تجارت. آنها می توانند هم تا دمای پایین (تا 25-) و هم تا دمای متوسط ​​(تا 5+) خنک شوند.

فریزر GolfStream (درجه حرارت پایین)

ویترین قنادی

در درجه اول برای نمایش و فروش شیرینی جات مورد نیاز است. با توجه به ویژگی آنها، آنها تا دمای 0 تا 10 خنک می شوند. آنها با دو نوع خنک کننده عرضه می شوند - استاتیک یا دینامیک. در ویترین های نوع دوم، شما باید فقط محصولات را در بسته بندی نگهداری کنید، در غیر این صورت آنها به سرعت نمایش خود را از دست می دهند. همه مدل ها با واحدهای کنترل الکترونیکی موجود هستند.

ویترین قنادی (+3...+10)

صندوق های فریزر

آنها محفظه های افقی برای نگهداری طولانی مدت کالا در دماهای پایین هستند. صندوق‌هایی با درب شفاف نیز می‌توانند برای نمایش کالاهای یخچال‌دار به مشتریان خدمت کنند. بیشترین استفاده در فروشگاه های مواد غذاییو موسسات پذیرایی برای نگهداری و نمایش محصولات.

فریزر صندوق دار با شیشه صاف

کلاه های سینه

این تکنیک ترکیبی از فریزر سینه و کاپوت است. طراحی شده برای نمایش و فروش کالاها، نگهداری طولانی مدت در دمای پایین. کامل با درب ها یا درب های کاملاً بسته و معمولاً کشویی. شفافیت آنها باعث می شود از این تکنیک برای نمایش محصول نیز استفاده شود.

تجهیزات فروشگاهی خرده فروشی

نمونه ای از تجهیزات تجاری فضای داخلی فروشگاه کفش

تجهیزات فروشگاهی خرده فروشی- تجهیزات در نظر گرفته شده برای شرکت های تجاری. تجهیزات تجاری برای نمایش، ذخیره سازی و فروش کالا استفاده می شود. هدف نهایی استفاده از تجهیزات تجاری، فروش محصولات است. ساختار واضحی برای تقسیم تجهیزات به دسته ها هنوز وجود ندارد، اما به طور کلی پذیرفته شده است که آن را به دو گروه تقسیم کنیم: تجهیزات نمایشگاهیو تجهیزات اتوماسیون تجاری. تجهیزات نمایشگاهی مبلمان یا تجهیزات تخصصی برای مغازه ها است. بخش های فروش، و ابزار اصلی تجارت و طراحی داخلی است اماکن تجاری. ویترین، تجهیزات تبرید محصولات، پیشخوان، قفسه بندی و پانل های اقتصادی با عناصر لولایی نمونه ای از تجهیزات نمایشگاهی هستند. تجهیزات اتوماسیون تجاری شامل صندوق‌ها، تجهیزات توزین، تجهیزات بارکدینگ، سیستم‌های ضد سرقت و غیره است.

تجهیزات نمایشگاهی

تجهیزات نمایشگاهی- مفهومی گسترده که شامل انواع خاصی از مبلمان، عناصر داخلی و خارجی ساختمان ها می شود. مبلمان موزه، مانکن، قفسه بندی، پیشخوان و ویترین مغازه ها را می توان به همان اندازه به آن نسبت داد. در زمینه فضای خرده فروشی، تجهیزات نمایشگاهی نه تنها به عنوان وسیله ای برای نمایش کالاها، بلکه به عنوان یک عنصر تبلیغاتی داخلی که خریداران بالقوه را جذب می کند، استفاده می شود. عناصر دکوراسیون داخلی که مبلمان نیستند نیز می توانند به عنوان تجهیزات نمایشگاهی استفاده شوند، مانند قفسه های بیرون زده از دیوار، پانل های اقتصادی یا عناصر آویز.

سیستم های تولید تجهیزات تجاری

برای ساخت تجهیزات تجاری، سیستم های کامل تخصصی توسعه داده شده است. چنین سیستم هایی شامل مجموعه کاملی از ابزارها برای طراحی فضای خرده فروشی است. از اجزای تشکیل پارتیشن، روکش دیوارهای موجود و اتصالات برای تثبیت قطعات و قفسه‌های تجهیزات فروشگاه گرفته تا عناصر با کاربرد باریک مانند جاکفشی یا نگهدارنده کلاه. به عنوان بخشی از سیستم های تجهیزات تجاری، اغلب اتصالات مبلمان یا مشابه آن وجود دارد. با توجه به نوع سازماندهی فضا و نحوه قرار دادن کالا، سیستم ها به موارد زیر تقسیم می شوند:

• سیستم های مبتنی بر راهنماهای عمودی؛
• سیستم های نقطه ای؛
• سیستم های مبتنی بر شبکه؛
• سیستم های مبتنی بر پانل های اقتصادی؛
• سیستم های خطی؛
• سیستم های مبتنی بر پروفیل های آلومینیومی؛
• سیستم های مبتنی بر لوله های کروم اندود.

مبلمان تجاری

مبلمان تجاری نوعی مبلمان خاص است. در مفهوم تجهیزات تجاری گنجانده شده است. مبلمان تجاری معمولاً بر اساس طرح تقسیم بندی می شوند که بستگی به هدف و شکل عملکردی دارد ظاهرمحصولات

در میان تجهیزات مستقلچندین نوع اصلی قابل تشخیص است.

• ویترین - یک کابینت نیمه یا تمام لعاب، به ارتفاع 1.5 تا 2.5 متر. ارتفاع متوسط ​​ویترین ها 2100-2200 میلی متر است. چارچوب پنجره های نمایش به طور کلی از نئوپان چند لایه، ام دی اف یا شکل آلومینیومی اجرا می شود.
• قفسه - یک کابینت باز، متشکل از یک قاب و پر کردن به شکل قفسه.
• پیشخوان - یک پایه کم (ارتفاع متوسط ​​900 میلی متر) که برای نمایش کالاها یا سازماندهی محل کار برای کارکنان فروشگاه طراحی شده است. قسمت بالایی پایه (200-300 میلی متر) معمولاً لعاب دار است. اگر بالای پیشخوان ناشنوا باشد، اغلب به آن "پیشخوان کار" می گویند.
• صندوق نقدی - یک پلت فرم برای نصب تجهیزات نقدی، همراه با یک فروشگاه برای خرید و در برخی موارد، یک نوار نقاله.

یادداشت

بنیاد ویکی مدیا 2010 .

ببینید "تجهیزات تجاری" در سایر لغت نامه ها چیست:

تجهیزات فروشگاه خرده فروشی- تجهیزات نگهداری، جابجایی، بسته بندی، نمایش و فروش کالا در موسسات بازرگانی و پذیرایی. [GOST 16318 77] موضوعات تجهیزات. برای تجارت و جامعه تامین تجهیزات EN برایفروشگاه های خرده فروشی DE……

وسایل فنی (ماشین آلات، دستگاه های اتوماتیک، خطوط تولیدو غیره) مورد استفاده در خرده فروشی و تجارت عمده فروشی(رجوع کنید به تجارت)، پذیرایی عمومی (نگاه کنید به پذیرایی عمومی)، در انبارها، تأسیسات ذخیره سازی و پایگاه ... دایره المعارف بزرگ شوروی

تجهیزات تبرید تجاری- تجهیزات برودتی برای نگهداری، نمایش و فروش محصولات غذایی سرد یا منجمد در مراکز تجاری و پذیرایی عمومی. [GOST 16318 77] موضوعات تجهیزات. برای تجارت و جامعه تغذیه اصطلاحات عمومی ...... کتابچه راهنمای مترجم فنی

شرکت تجاری - مجتمع املاکتوسط یک سازمان برای خرید و فروش کالا و ارائه خدمات تجاری استفاده می شود. تبصره مجتمع اموال شامل زمین، ساختمان ها، سازه ها، تجهیزات، موجودی، کالاها، مطالبات، بدهی ها، ... کتابچه راهنمای مترجم فنی

شرکت تجاری- مجتمع املاک مورد استفاده یک سازمان برای خرید و فروش کالا و ارائه خدمات بازرگانی. مجموعه املاک شامل زمین، ساختمان، سازه، تجهیزات، موجودی، کالا، مطالبات، بدهی، شرکت ... فرهنگ لغت دایره المعارف - کتاب مرجع رئیس شرکت

تامین مالی تجارت در زبان روسی یک اصطلاح جمعی است که ابزارهای مالی را نشان می دهد که امکان ارائه پرداخت معوق برای کالاهای خریداری شده را به خریدار می دهد. در عمل بین المللی، اصطلاح "مالی تجارت" ... ... ویکی پدیا

تجهیزات تبرید تجاری- 31. تجهیزات برودتی تجاری تجهیزات برودتی طراحی شده برای نگهداری کوتاه مدت، نمایش و فروش محصولات غذایی در سازمان های بازرگانی و پذیرایی عمومی ... منبع: فرمان وزارت کار فدراسیون روسیه از ... ... اصطلاحات رسمی

- (لوازم جانبی POS) مجموعه ای از دستگاه ها برای خودکارسازی فرآیندهای تجارت است که ممکن است شامل یک مانیتور POS، رایانه POS (واحد سیستم) باشد. ثبت مالی، نمایشگر مشتری، صفحه کلید POS، کشو، بارکد اسکنر ... ... ویکی پدیا

آیا می خواهید این مقاله را بهبود ببخشید؟: مقاله را ویکی کنید. قرارداد تجاری آلمان و شوروی 19 اوت 1939 (در غیر این صورت اعتبار ... ویکی پدیا

تجهیزات تبرید تجاری بسته- تجهیزات تبرید تجاری با دهانه بسته برای دسترسی به محصولات غذایی [GOST 16318 77] برای تجارت و جامعه اصطلاحات کلی تجهیزات سرد EN خدمت بیش از کیس یخچالی سرویس یخچال ... کتابچه راهنمای مترجم فنی

کتاب ها

• تجهیزات فروشگاهی خرده فروشی. کتاب درسی، کاشچنکو ولادیمیر فدوروویچ، کاشچنکو لئونید ولادیمیرویچ. تحت نظر گرفتن تجهیزات مدرنبرای تحویل، ذخیره سازی، پردازش، نمایش و همچنین فروش کالا از طریق سیستم تجارت. ترکیب، ساختار و هدف آن آورده شده است. …

تجهیزات تجاری به انواع زیر تقسیم می شوند: تجهیزات غیر مکانیکی تجاری (مبلمان تجارت)، تجهیزات اندازه گیری، تجهیزات صندوق صندوق، تجهیزات برودتی، تجهیزات حمل و نقل، تجهیزات بسته بندی و بسته بندی.

تجهیزات تجاری می توانند انواع مختلفی داشته باشند، هم از نظر محتوا و هم از نظر هدف. بنابراین، تمام تجهیزات تجاری را می توان به دو نوع اصلی تقسیم کرد:

• 1. ویژه - این همه چیزهایی است که در هر زمینه خاصی از تجارت استفاده می شود و در عین حال ممکن است برای دیگری کاملاً نامناسب باشد. دسته ویژه شامل، برای مثال، تجهیزات برودتی مورد نیاز منحصراً برای بخش مواد غذایی است.
• 2. جهانی. نوع جهانی تجهیزات تجاری شامل پیشخوان ها، قفسه ها، ویترین ها است که برای جا دادن طیف وسیعی از کالاها استفاده می شود.

که در سال های گذشتهروند اصلی در توسعه تجارت تبدیل به جهانی شدن فروشگاه ها شده است، هایپرمارکت های بیشتری وجود دارد که می توانید تقریباً تمام محصولات بازار را در یک سالن بزرگ پیدا کنید. اینجا نیاز به نگهداری و فروش همزمان کالاها و در فشرده ترین و در عین حال در دسترس ترین شکل با استفاده از کل حجم ممکن است. مربوط به این است که تقاضای روزافزون برای تجهیزات تجاری جهانی - تجهیزاتی که برای نمایش هر نوع محصولی به همان اندازه راحت است.

برای سیستماتیک کردن فرآیند فن آوری، از تحویل، پذیرش، برش، بسته بندی، بسته بندی، ذخیره سازی و پایان دادن به تسویه حساب با مشتریان، تجهیزات تجاری بر اساس تعدادی از ویژگی های تعمیم طبقه بندی می شوند:

• - با هدف عملکردی (سنجش وزن، تبرید و سایر تجهیزات)؛
• - به دلیل ماهیت تأثیر بر محصول فرآوری شده (در تجهیزات تبرید برای نگهداری محصولات سرد یا منجمد).
• - با توجه به ساختار چرخه کاری (ماشین هایی برای عملکرد دوره ای یا مداوم)؛
• - با توجه به درجه اتوماسیون (ماشین های عمل غیر اتوماتیک یا خودکار)؛
• - بر اساس نوع انرژی مورد استفاده (درایو دستی، الکتریکی و غیره)؛
• - با توجه به درجه تطبیق پذیری (تجهیزات تخصصی برای انجام یک عملیات از فرآیند تکنولوژیکی یا جهانی برای انجام چندین

برای انجام عملیات های مختلف مربوط به پذیرش، ذخیره سازی، آماده سازی برای فروش، نمایش و فروش کالا، تجارت غیر مکانیکی و تجهیزات تکنولوژیکی (مبلمان محل های خرده فروشی) در فروشگاه ها استفاده می شود. یکی از وظایف اصلی تجهیزات غیرمکانیکی تجاری، اطمینان از فرآیند فناوری در یک شرکت تجاری است.

به عنوان نوع اصلی تجهیزات این شرکت، نشان دهنده اسلایدها، آویزها، تجهیزات ظرف، پیشخوان، ویترین، قفسه ها و سایر محصولات لازم برای انجام عملیات معاملاتی اساسی است. مجموعه مناسب مبلمان به شما امکان می دهد:

• - سازماندهی منطقی تجارت و فرآیند فناوری؛
• - مکانیزه کردن عملیات سنگین و کارگر فشرده؛
• - گسترش دامنه کالاها؛
• - حداکثر استفاده از مساحت و حجم محل های خرده فروشی و انبار؛
• - کاهش تلفات محصول؛
• - معرفی اشکال پیشرونده فروش؛
• - افزایش سطح خدمات تجاری، بهره وری کارگران تجاری، کارایی شرکت های تجاری؛
• - بهبود طراحی زیبایی شناسی محل های خرده فروشی.

مبلمان مورد استفاده در شرکت های تجاری بر اساس معیارهای زیر تقسیم می شوند:

• 1) هدف عملکردی:
  • - برای نمایش اجناس (ویترین، غرفه)،
  • - برای نمایش و فروش کالا (اسلاید، چوب لباسی، پیشخوان)
  • - برای چیدمان، حمل و نقل، نگهداری موقت و فروش کالا (ظروف-تجهیزات)،
  • - برای تسویه حساب با مشتریان (میزهای نقدی)،
  • - برای نگهداری کالاها (قفسه بندی، پایه ها)،
  • - برای کنترل کیفیت و آماده سازی کالا برای فروش (جدول درجه بندی کالاها، کالاهای بسته بندی)
  • - ارائه خدمات اضافی به مشتریان (اتاق کابین، میز برای بسته بندی کالا، پیشخوان برای مرتب سازی سبدها و کیسه های مشتریان، میزهای کنار تخت برای کنترل وزنه ها) و غیره.
• 2) محل استفاده - در طبقات تجاری مغازه ها، در محل برای دریافت، ذخیره و آماده سازی کالا برای فروش، در اتاق های ابزار.
• 3) روش نصب - دیواری (نصب شده در امتداد محیط طبقه تجاری)، جزیره ای (نصب شده در مرکز طبقه تجاری)، لولایی و توکار.
• 4) مشخصات محصول - تخصصی و جهانی؛ مبلمان تخصصی برای گروه یا نوع خاصی از کالاها (اسلاید برای پارچه ها، محصولات نانوایی) سازگار است، مبلمان جهانی برای گروه های مختلف کالا مناسب است.
• 5) مواد ساخت - فلز، چوب، ترکیب شده، با استفاده از فلز، چوب، شیشه، پلاستیک و مواد دیگر. قطعات فلزی مبلمان از لوله های مقاطع گرد و مستطیلی، میله، سیم، فولاد زاویه دار، ورق فولادی، آلومینیوم ساخته می شود. برای تکمیل سطوح آنها از روی، مینا و سایر پوشش ها استفاده می شود. الوار، نئوپان و تخته فیبر، تخته سه لا در قطعات چوبی صرف می شود.
• 6) سازه ها - غیر قابل جدا شدن، جمع شدنی، تاشو، تاشو تاشو، مقطعی، تیم جهانی. مبلمان غیرقابل تفکیک از قطعاتی تشکیل شده است که با اتصالات دائمی به هم متصل شده اند. جزئیات مبلمان تاشو با استفاده از پیچ و مهره، پیچ، براکت، قلاب و سایر اتصالات قابل جدا شدن به هم متصل می شوند. مبلمان تاشو و جمع شونده دارای قطعاتی با اتصالات مفصلی هستند که به آنها اجازه می دهد تا شوند و در نتیجه اندازه مبلمان و حجم اشغال آن کاهش می یابد. مبلمان سکشنال از بخش های جداگانه تشکیل شده است. بخش است محصول آماده، مجهز به قطعات لازم: قفسه، کشو، براکت و ... مقاطع به صورت جداگانه نصب می شوند یا به قسمت های دیگر متصل می شوند. در این حالت بلوک ها یا خطوط با هر طولی تشکیل می شوند. هنگام اتصال بخش ها در یک خط، پست های پشتیبانی کمتری مورد نیاز است که باعث کاهش وزن مبلمان، هزینه خرید و نصب آن می شود. مبلمان پیش ساخته یونیورسال از واحدهای قانونی یکپارچه تشکیل شده است که می توانید مبلمان با اهداف و اندازه های مختلف کاربردی را جمع آوری کنید. با استفاده از ترکیبی از جزئیات مختلف و همچنین ترکیبی از دستگاه های مختلف برای نمایش کالا، می توانید انواع مختلفی از مبلمان را برای سازماندهی تجارت در همه گروه های محصولات غذایی و غیر خوراکی ایجاد کنید.
• 7) کامل بودن - تکه کالا و مجموعه مبلمان. کارخانجات تجهیزات تجاری هر دو محصول جداگانه را به سفارش سازمان های تجاری و ست مبلمان تولید می کنند. مجموعه ها گروهی از محصولات با اهداف کاربردی متفاوت با طراحی معماری و هنری یکسان هستند.
• 8) ماهیت تولید - تجربی، سریالی و انبوه. مبلمان آزمایشی در مقادیر کم تولید می شود تا مزایا، معایب و نیازهای شرکت های تجاری در آن شناسایی شود. سریال - تولید شده در دسته های کم و بیش بزرگ (سری) با توجه به نتایج ساخت و آزمایش نمونه های آزمایشی. مبلمان انبوه به مدت طولانی بدون تغییر در طرح به مقدار زیاد تولید می شود.

برای مبلمان برای شرکت های تجاری ارائه شده است:

نیازهای عملیاتی، اقتصادی، ارگونومیک، زیبایی، بهداشتی و بهداشتی.

• 1. الزامات عملیاتی. مهمترین الزامات عملیاتی عبارتند از:
  • - راحتی برای نمایش بصری، نمایش و انتخاب کالا توسط مشتریان؛
  • - ظرفیت کافی؛
  • - امکان پر کردن سریع انبارهای کالا.
  • - انطباق طرح با الزامات استفاده بهینه از منطقه طبقه تجاری؛
  • - اندازه های استانداردو طراحی تاشو؛
  • - اطمینان از ایمنی کالا و امکان استفاده از منطقی ترین روش های چیدمان و قرار دادن آنها.
  • - استحکام کافی

مبلمان باید هم برای مشتریان و هم برای کارمندان فروشگاه راحت باشد.

• 2. الزامات اقتصادی. طراحی مبلمان برای یک شرکت تجاری باید ساده، اقتصادی در تولید و بهره برداری باشد. سودآوری تولید با پیچیدگی استفاده از فناوری تولید پیشرفته تعیین می شود و اقتصاد عملیات با درجه راحتی برای مشتریان و کارکنان فروشگاه، قابلیت اطمینان و مصلحت عملکردی تعیین می شود. مبلمان نباید فضای زیادی را اشغال کند، اما در عین حال باید به اندازه کافی جادار باشد تا از نمایش و ذخیره مقدار مورد نیاز کالا اطمینان حاصل کند.
• 3. الزامات ارگونومیک. نسبت ابعادی بهینه مبلمان برای شرکت های تجاری (طول، عرض، ارتفاع، فاصله بین قفسه ها و غیره) در طول طراحی آن با در نظر گرفتن داده های مردم شناسی - ارتفاع متوسط ​​و نسبت های یک انسان تعیین می شود. این امکان دسترسی رایگان به کالاها، دید خوب برای مشتریان و حداقل خستگی را فراهم می کند. پرسنل خدماتیهنگام پر کردن مبلمان با کالا.
• 4. الزامات زیبایی شناختی. شکل، تناسب و رنگ مبلمان باید با هدف عملکردی آن مطابقت داشته باشد و طراحی معماری و هنری فضای داخلی طبقه تجاری، با تاکید بر وحدت مجموعه داخلی فروشگاه، چیدمان مبلمان تجاری نباید بازی کند. یک نقش مستقل
• 5. الزامات بهداشتی و بهداشتی. طراحی مبلمان شرکت های تجاری نباید تمیز کردن محل و خود مبلمان را دشوار کند. برای تزیین مبلمان باید از موادی استفاده کرد که کثیفی ها به راحتی از بین بروند. سطح مبلمان باید صاف، بدون برجستگی، گوشه های تیز، شکاف و ترک باشد. برای محافظت از کالاها در برابر گرد و غبار و آلودگی، گیره ها، سایبان ها، روکش ها باید چیده شوند.