Üleminek turumajandus nõuab ettevõtetelt mobiliseerimist ja tõhus kasutamine kõik tema käsutuses olevad ressursid: tööjõud, maa, materiaalsed, rahalised jne. Analüüsil on oluline roll ressursside hindamisel ja juhtimisel majanduslik tegevus(eelkõige juhtimise (tootmise) analüüs.

Sissejuhatus

1. peatükk. Teoreetiline alus põllumajandusettevõtete tegevuse analüüs.
Eesmärgid, eesmärgid ja sisu juhtimisanalüüs
põllumajandusettevõtte tegevus
Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

Peatükk 2. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise tunnused ja
analüüs agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

2.2. Maaressursi kasutamise analüüs.

2.3. Põhivara kasutamise analüüs.

2.4. Taimekasvatuse analüüs.

2.5. . Loomakasvatustoodangu analüüs.

2.6. Põllumajandussaaduste maksumuse analüüs.

Järeldus.

Bibliograafia.

Töö sisaldab 1 faili

Sissejuhatus

1. peatükk. Põllumajandusettevõtete tegevuse analüüsimise teoreetilised alused.

1. Juhtimisanalüüsi eesmärgid, eesmärgid ja sisu
   põllumajandusettevõtte tegevus
2. Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

2. peatükk. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise tunnused ja
analüüs agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

2.2. Maaressursi kasutamise analüüs.

2.3. Põhivara kasutamise analüüs.

2.4. Taimekasvatuse analüüs.

2.5. . Loomakasvatustoodangu analüüs.

2.6. Põllumajandussaaduste maksumuse analüüs.

Järeldus.

Ülesanded.

Bibliograafia.

Sissejuhatus.

Turumajandusele üleminek nõuab ettevõtetelt kõigi olemasolevate ressursside mobiliseerimist ja tõhusat kasutamist: tööjõudu, maad, materiaalseid, rahalisi jne. Ressursside hindamisel ja juhtimisel on oluline roll majandustegevuse analüüsil (eelkõige juhtimise (tootmise) analüüsil).

Iga ettevõtte, sealhulgas põllumajandusliku ettevõtte majandustegevuse analüüsil on tohutu mõju kõigil tootmis- ja juhtimistasanditel. Usaldusväärne hinnang ressurssidega varustamise ja nende kasutamise taseme kohta, tootmisprotsesside analüüs ja teatud tegurite mõju majanduse olukorrale võimaldavad teha kvaliteetseid ja teadlikke juhtimisotsuseid.

Põllumajandus on üks olulisemaid majandussektoreid ja vajab hetkel objektiivset olukorra hindamist ning tootmisefektiivsuse parandamise võimaluste väljatöötamist. Selle tulemusena aitab juhtimisanalüüs tuvastada põllumajandusettevõtete tegevuse sisemisi probleeme.

Põllumajandusettevõtte majandustegevuse analüüsi struktuur on üles ehitatud järgmiselt:

1. Ressursikasutuse analüüs.
2. Maaressursi kasutamise analüüs.
3. Põhivara kasutamise analüüs.
4. Tootmise analüüs.
5. Taimekasvatuse analüüs.
6. Loomakasvatustoodangu analüüs.
7. Põllumajandusettevõtte maksumuse analüüs.

Ettekandes käsitletakse põllumajandusettevõtete olulisemate tulemusnäitajate analüüsi metoodikat; esitatakse analüütilised tabelid, kus aruandeperioodi analüüsitud näitajad on esitatud tegelikena ning näitajad, millega võrreldes saab analüüsi läbi viia, on toodud põhilistena.

Arvutused on toodud tingliku põllumajandusettevõtte näitel, millel on diferentseeritud tootmine ja põllumajandusele omased andmed, mis võimaldavad reaalselt hinnata olukorda tööstuses.

Peatükk 1. Põllumajandusettevõtete tegevuse analüüsimise teoreetilised alused.

1.1. Põllumajandusettevõtte tegevuse juhtimisanalüüsi eesmärgid, eesmärgid ja sisu.

Turusüsteemi loomine oma rangete nõuetega lõpptulemustele, raamatupidamisinfo kasutajate huvide diferentseerimine muudab selle legitiimseks. ühtne süsteem majandusanalüüs, tuvastades sellise funktsionaalse taseme nagu juhtimise (tootmise) analüüs.

Juhtimisanalüüs on mõeldud kulude kujunemise, ressursikasutuse efektiivsuse, aga ka põllumajandussaaduste tootmise ja müügi küsimuste lahendamiseks.

Põllumajandusettevõtete juhtimisanalüüsi eesmärgid:

1. Hinnake ettevõtte kohta põllumajanduskaupade turul.
2. Tehke kindlaks ettevõtte organisatsioonilised ja tehnilised võimalused.
3. Tehke kindlaks toodete konkurentsivõime ja turuvõimsus.
4. Analüüsida ressursivõimalusi tootmise ja müügi suurendamiseks, kasutades paremini ära: töövahendeid, tööobjekte, tööjõuressursse.
5. Hinnata põllumajandussaaduste tootmise ja müügi võimalikke tulemusi ning võimalusi tootmis- ja müügiprotsesside kiirendamiseks.
6. Tehke sortimendi kohta otsus ja toote kvaliteet, uute tootenäidiste tootmisse laskmine.

7. Töötage välja strateegia tootmiskulude juhtimiseks kõrvalekallete, kulukohtade ja kohustuste järgi.

Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi ülesanded:

1. põhiliste majandusmeetodite õppimine, et tagada majandusarvutuste paikapidavus;
2. hindamismeetodite uurimine meetmete tõhusust suunatud tehnoloogia ratsionaliseerimisele ja põllumajandusliku tootmise korraldamisele;
3. vastuvõtmiseks vajaliku majandusinfo kujundamine, süstematiseerimine ja ettevalmistamine juhtimisotsused;
4. kasutatud ressursside optimeerimine.

Juhtimisanalüüs kaasneb juhtimisarvestusega, põhineb selle andmetel, tagades juhtimisotsuste vastuvõtmise. Selle eesmärk on anda juhtimisaparaadile teavet, mis on vajalik ettevõtte tegevuse jälgimiseks ja abistamiseks juhtimisaparaadil tema ülesannete täitmisel.

Juhtobjektid on näidatud joonisel fig. 1.1.

Diagramm (vt joonis 1.1) näitab, et juhtimisarvestus ja analüüs on seotud esmase teabe uurimisega ressursside ja tõhususe kohta. esimese järgu näitajad: tooted ja kulud. Kuid ainult neid kontrollides saab moodustist mõjutada teise järgu tulemused– majandustulemused.

1.2. Põllumajandusettevõtete tegevuse juhtimisanalüüsi läbiviimise metoodika.

Metoodika on analüütiliste meetodite ja reeglite kogum majandusnähtuste ja majandustegevuse protsesside uurimiseks, mis on allutatud analüüsi eesmärgi saavutamisele. See sisaldab:

• Ülesannete ja analüüsi eesmärkide sõnastamine.
• Analüüsi objektid.

Indikaatorite süsteemid, mille abil iga analüüsiobjekti uuritakse.

Nõuanded analüütiliste uuringute läbiviimise järjestuse ja sageduse kohta.

Uuritavate objektide uurimise meetodite ja meetodite kirjeldus.

Analüüsi aluseks olevad andmeallikad.

Analüüsi korraldamise juhend (millised isikud ja talitused viivad läbi uuringu üksikuid osi).

Tehnilised vahendid, mida on soovitatav kasutada teabe analüütiliseks töötlemiseks.

Analüüsitulemuste salvestamise kord.

Analüüsitulemuste kasutajate nimekiri.

Juhtimisanalüüs Põllumajandusettevõtete majandustegevus hõlmab järgmisi etappe:

Selline analüütiliste uuringute jada on põllumajandusettevõtete majandustegevuse juhtimisanalüüsi teooria ja praktika seisukohalt kõige sobivam.

Majandustegevuse analüüsi metoodika kõige olulisem element on analüüsi tehnilised võtted ja meetodid (analüüsivahendid).

Info töötlemiseks ja uurimiseks kasutatakse traditsioonilisi loogilisi meetodeid, tegurite mõju äritulemustele uurimiseks ja reservide arvutamiseks kasutatakse deterministliku ja stohhastilise faktorianalüüsi meetodeid.

Teatud meetodite kasutamine sõltub analüüsi eesmärgist ja sügavusest, uurimisobjektist, arvutuste tegemise tehnilistest võimalustest jne.

Peatükk 2. Põllumajandusettevõtete tootmis- ja finantstegevuse analüüs.

2.1. Põllumajandusliku tootmise ja analüüsi tunnused agrotööstuskompleksi ettevõtetes.

Agrotööstuskompleksis (AIC) analüüsi läbiviimise metoodikal on selle tööstuse järgmiste omaduste tõttu oma eripärad:

Põllumajandusettevõtete majandustegevuse tulemused sõltuvad suuresti sellest looduslikud ja kliimatingimused. Sest vihm, põud, pakane ja muud looduslik fenomen võib oluliselt vähendada saagikoristust, vähendada tööviljakust ja muid näitajaid, majandustegevuse analüüsimisel tuleb arvestada iga aasta ja iga talu looduslikke ja klimaatilisi tingimusi.

Majandustegevuse tulemuste kohta õigete järelduste tegemiseks tuleks jooksva aasta näitajaid võrrelda mitte möödunud aastaga, nagu seda tehakse tööstusettevõtetes, vaid eelmise 3-5 aasta keskmiste andmetega.

Tüüpiline põllumajandusele tootmise hooajalisus. Sellega seoses kasutatakse tööjõuressursse, seadmeid ja materjale aastaringselt ebaühtlaselt, tooteid müüakse ebaregulaarselt ja laekub tulu. Seega saab teraviljakombaineid kasutada vaid 10-20 päeva aastas, külvikuid - 5-10, kartulikombainid - 23-30 päeva.

Seda omadust tuleb arvesse võtta selliste näitajate analüüsimisel nagu tootmispõhivara, maa, tööjõu ja finantsressursside varu ja kasutamine.

IN põllumajandus tootmisprotsess väga pikk ja ei klapi tööperioodiga. Seetõttu saab kõige täielikuma analüüsi teha vaid aasta tulemuste põhjal. Aasta jooksul analüüsitakse agrotehniliste meetmete kava täitmist põllumajandustööde perioodide lõikes.

Põllumajanduslik tootmine tegeleb elusorganismidega. Seetõttu ei mõjuta selle arengutaset mitte ainult majanduslikud, vaid ka bioloogilised, keemilised ja füüsikalised seadused.

Peamised tootmisvahendid põllumajanduses on Maa, mille looduslikud omadused on lahutamatult seotud kliimatingimustega ja mis erinevate tegurite mõjul muudab selle looduslikku ja majanduslikku iseloomu. Pealegi maa kui peamine tootmisvahend ei kulu, vaid, vastupidi, paraneb, kui seda õigesti kasutada. Ja lõpuks on selle tootmisvahendi üks omadusi see, et maa on äärmiselt mitmekülgne: samal maal saab toota mitut tüüpi tooteid.

TEEMA "PÕLLUMAJANDUSTOOTJATE TEGEVUSE ANALÜÜS"

Põllumajandustoodangu analüüsi tunnused

Põllumajandusettevõtete tegutsemistingimuste analüüs

Tootmise spetsialiseerumistaseme, intensiivistamise ja efektiivsuse analüüs

Taimekasvatuse analüüs

Loomakasvatustoodangu analüüs

Maakasutuse analüüs

Põllumajandusettevõtete põhivaraga varustamise ja nende kasutamise tulemuslikkuse analüüs

PÕLLUMAJANDUSLIKU TOOTMISE ANALÜÜSI TUNNUSED

1) põllumajandusettevõtete tegevuse tulemused sõltuvad suuresti looduslikest ja kliimatingimustest. Seetõttu tuleks õigete järelduste tegemiseks võrrelda jooksva aasta näitajaid mitte möödunud aastaga, nagu seda tehakse tööstusettevõtetes, vaid eelmise kolme kuni viie aasta keskmiste andmetega;

2) põllumajandust iseloomustab hooajaline tootmine. Sellega seoses kasutatakse ressursse aastaringselt ebaühtlaselt, tooteid müüakse ebaregulaarselt ja laekub tulu;

3) põllumajanduses on tootmisprotsess väga pikk ja ei lange kokku tööperioodiga. Paljusid kriitilisi tulemusnäitajaid saab välja arvutada alles aasta lõpus;

4) põllumajandustootmine tegeleb elusorganismidega. Seetõttu ei mõjuta selle arengutaset mitte ainult majanduslikud, vaid ka bioloogilised, keemilised ja füüsikalised seadused, mis raskendab tegurite mõju mõõtmist majandustegevuse tulemustele;

5) põllumajanduse peamine tootmisvahend on maa, mille looduslikud omadused on lahutamatult seotud kliimatingimustega. Erinevalt teistest tööstusharudest, kus majanduslik efektiivsus ja tootmisvõimsus kõigist fondidest ei saa maa tootlikkust täpselt mõõta ja see muudab erinevate tegurite mõjul selle looduslikku ja majanduslikku iseloomu. Lisaks ei kulu maapind (õige kasutamise korral). Seda iseloomustavad sellised tunnused nagu universaalsus, nõrk kontsentratsioon, mitmekesine iseloom, põllumajandustöötajate madalam tööviljakuse tase, sellega seoses peaks analüüs soodustama maa väga tootlikku kasutamist, kõige kasulikumate tegevusalade järjepidevat arendamist. majanduslikud tingimused;

6) osa põllumajandussaadustest kasutatakse oma tarbeks tootmisvahendina: seemned, sööt, loomad. Seetõttu maht müüdud tooted tavaliselt palju väiksem kui toodetud maht;

7) põllumajandusettevõtete tegevuse hindamiseks kasutatakse palju spetsiifilisi näitajaid (saagikus, karja produktiivsus, piima rasvasisaldus jne). Kõikides tööstusharudes kasutatavad üldnäitajad (toote maksumus, kasum, tasuvus, rahakäive jne) kajastavad põllumajandustootmise spetsiifikat. See määrab nende analüüsi mõned tunnused;

8) põllumajanduses on sarnaseid ettevõtteid rohkem kui tööstuses, mis teostavad tootmist ligikaudu samades loodus- ja kliimatingimustes. Seetõttu on siin võimalik laialdasemalt kasutada majanditevahelist võrdlevat analüüsi, mis võimaldab täpsemalt hinnata majandustegevuse tulemusi ja selgitada välja teiste ettevõtete parimad praktikad;

9) laia võrdlusbaasi olemasolu nii üksikute ettevõtete sees kui ka piirkonnaüleselt võimaldab analüüsimisel sagedamini kasutada järgmisi tehnikaid: paralleel- ja aegridade võrdlemine, analüütiline rühmitamine, korrelatsioonianalüüs, mitmetasandiline võrdlev analüüs jne. .

Võttes arvesse agrotööstuskompleksi (AIC) ettevõtete tegevuse iseärasusi, saab analüütilist tööd teha järgmistes valdkondades:

1) lähteinformatsiooni kvaliteedi ja usaldusväärsuse hindamine;

2) põllumajandusettevõtete tegevustingimuste, suuruse ja struktuuri analüüs:

· analüüs looduslik-klimaatilise ja majanduslikud tingimused;

· põllumajandusettevõtte suuruse ja struktuuri analüüs;

3) spetsialiseerumistaseme, intensiivistamise ja tootmise efektiivsuse analüüs:

4) taimekasvatussaaduste analüüs:

· taimekasvatusplaani dünaamika ja elluviimise analüüs;

· külviplaani täitmise ja külvipindade struktuuri analüüs; põllukultuuride saagikuse ja selle taset määravate tegurite analüüs;

· agrotehnilise tegevuskava täitmise analüüs;

· taimekasvatuse kasvuvarude määramine.

5) loomakasvatustoodangu analüüs:

· loomade arvukuse suurendamise kava täitmise analüüs;

· karja struktuuri analüüs; majanduslik hinnang muutused karja struktuuris;

· tootlikkuse ja selle taset määravate tegurite analüüs - loomasöödaga varustatuse ja nende kasutamise efektiivsuse analüüs;

· loomakasvatustoodangu kasvu reservide hindamine;

6) maaressursside kasutamise analüüs:

· talu maafondi suuruse analüüs;

· talu maafondi struktuuri analüüs;

· põllumajandusmaa ja selle suurendamise reservide kasutamise efektiivsuse analüüs;

7) tootmis-OS-i turvalisuse analüüs:

· traktoripargi kasutamise analüüs;

· kombainide kasutamise analüüs;

· kaubaveokite kasutamise analüüs;

· põllumajandusettevõtete OS-ga varustamise ja nende kasutamise efektiivsuse üldnäitajate analüüs;

8) tööjõuressursside ja -vahendite kasutamise analüüs palgad(FZP);

9) põllumajandussaaduste maksumuse analüüs;

10) analüüs finantstulemused tegevused;

11) analüüs rahaline seisukord põllumajandusettevõtted;

12) analüüsi tulemuste üldistamine ja tegevuste parandamise meetmete komplekti väljatöötamine.

Analüüsiks kasutatavad teabeallikad on väga mitmekesised ja spetsiifilised. See on esiteks aasta aruandlus põllumajandusettevõtted, mis oma koostiselt ja sisult on palju laiemad kui oma tööstusettevõtted. Lisaks saab analüüsiks infot hankida põllumajandusettevõtte maakasutuse projektiplaanist, jooksvatest raamatupidamisandmetest, raamatupidamisega mitteseotud teabeallikatest, sarnaste ettevõtete tegevuse tulemuste infost.

Saada oma head tööd teadmistebaasi on lihtne. Kasutage allolevat vormi

Üliõpilased, magistrandid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

lühikirjeldus ettevõte, selle majandustegevuse suunad ja liigid, analüüs ja hindamine majandusnäitajad, tootmis- ja müügiplaani täitmine kaubanduslikud tooted, selle struktuurid. Organisatsiooni kasumi ja kasumlikkuse analüüs.

kursusetöö, lisatud 09.04.2015


OJSC PA "Krasnojarski kombainide tehas" organisatsioonilised ja majanduslikud omadused. Ettevõtte majandustulemuste analüüs, ettevõtte kasumi koostis ja dünaamika, tootemüügi finantstulemused, kasumlikkuse näitajad.

kursusetöö, lisatud 24.11.2008


Tootmise ja majandustegevuse tehniliste ja majanduslike näitajate dünaamika. Tootmismahtude ja toodete müügi, omahinna struktuuri ja dünaamika, ettevõtte kasumi ja tootmise tasuvuse analüüs. Bilansi struktuur.

abstraktne, lisatud 15.02.2009


Ettevõtte toodete tootmise ja müügi ning neid mõjutavate tegurite analüüs. Kaubandustoodete maksumuse kriteeriumid. Ettevõtte kasumlikkuse taseme määramine. Tööviljakuse ja palkade analüüs tehases Elektronika.

abstraktne, lisatud 25.08.2009


Ettevõtte peamiste kulugruppide uurimine. Kulude jaotus nende katteallikate järgi. Kulude struktuuri analüüs kuluelementide kaupa. Ettevõtte majandustulemuste uurimine. Toodete müügihindade kujunemine.

test, lisatud 26.11.2014


Kasumlikkuse tüübid ja seda mõjutavad tegurid. Toodete, tootmise ja müügi kasumlikkuse näitajate dünaamika uurimine, reservide tuvastamine selle suurendamiseks Dasnur LLC-s. Ettepanekud selle ettevõtte majandustulemuste parandamiseks.

lõputöö, lisatud 10.06.2013


Ettevõtte tegevuse analüütiline ülevaade, turustatavate ja müüdud toodete hindamine, maksevõime, ettevõtte tegevuse kiiranalüüs. Majandusnäitajate muutuste positiivsete ja negatiivsete külgede, nende põhjuste ja tagajärgede väljaselgitamine.

lõputöö, lisatud 26.02.2011


Majandustulemusi kujundavad tegurid agrotööstuskompleksis. Ettevõtte majandusnäitajate tunnused. Tootmise tasuvuse analüüs, plaani elluviimine ja kaupade müük. Toodete müügi arvestus.

lõputöö, lisatud 20.09.2015

Sissejuhatus 2

2.1 Tööstuse suurus 10

2.3 Töökorraldus 13

Kirjandus 23

Sissejuhatus

Talu asukoht ja majanduslikud tingimused.

Talu asukoht.

GNU VNIISSOK asub pealinna edelaosas, 12 kilomeetri kaugusel mööda Mozhaiskoe maanteed Moskva ringteest - MKAD, Odintsovo rajoon, VNIISSOK asulas. Lähim rongijaam on 1 km kaugusel. Odintsovo linna Moskvaga ühendamine toimub kõva kattega (asfalt) teel.

“Moskva piirkonna agrokliima kataloogi” (1967) järgi kuulub Odintsovo piirkond teise agrokliima piirkonda. Piirkonna kliima on parasvöötme mandriline soojade suvede ja mõõdukalt külmade talvedega, stabiilse lumikatte ja selgelt määratletud üleminekuperioodidega. Aasta kõige soojem kuu on juuli. Kuu keskmine õhutemperatuur juulis on 18,4 o C. Märgitakse aastad, mil juuli kuu keskmine temperatuur on 23,1 o ​​C. Kõige külmem kuu on jaanuar. Jaanuari kuu keskmine temperatuur on -10,2 o C, mõnel aastal langeb -14,2 o C-ni.

Külmavaba perioodi kestus on 160 päeva. Ööpäeva keskmiste õhutemperatuuride 10 o C summa võrdub 2000-2100 o. Periood, mil ööpäeva keskmine õhutemperatuur on üle 10 o C, on 120 päeva. Taimede vegetatsioon kestab 150 päeva.

Piirkonnas sajab aastas keskmiselt 710–720 mm. sademed.

Lumikatte keskmine kõrgus on umbes 40 cm.Mulla külmumise sügavus ulatub mõnel aastal 50 cm-ni.Lumesulamise kestus on 15-18 päeva. Muld hakkab sulama 1-2 päeva pärast lumikatte sulamist

Keskmiste pikaajaliste andmete kohaselt langeb kõige rohkem sademeid suve-sügisperioodil. Kuivad tingimused esinevad 1-2 korda 10 aasta jooksul. Kliimatingimused võimaldavad avamaal edukalt kasvatada järgmisi köögiviljakultuure: kapsas, lauajuurviljad, sibulad jne.

Tabel 1

Talu asukoht

Talu suurus ja spetsialiseerumine.

tabel 2

Maafondi koosseis ja struktuur (seisuga 2009)

Tabel 3

Talu suurus

Talu spetsialiseerumine on köögiviljakultuuride eliitseemnekasvatus. Tööstuslik baas Instituut ei ole mõeldud suurte maa-alade harimiseks, sest köögiviljakultuuride valimine ei nõua sellist töö mehhaniseerimist kui tootmises. Põhitööd tehakse käsitsi või piiratud töölaiusega seadmetega.

Tabel 4

Kulud ja toote struktuur

2008. aasta tootmiskulud olid kõrgemad; 2009. aastal ulatusid need 2000 tuhande rublani. avamaal köögiviljade jaoks.

Tabel 5

Kaubanduslikud tooted

Toodete turustatavus on kõrge, kuid seemnete eesmärgil tuleks parandada saagi kvaliteeti.

Ettevõtte varustamine energiaressurssidega.

Tabel 6

Energiavarustus majandusele

tähendab

Energiavarustus = (hj/100 ha põllumajanduse kohta)*100 = (1285/227,5)*100=564,8

Võimsussuhe = hj/keskm. aastal. ori. = 1285/231 = 5,6

Brutotoodangu maksumus võrreldavates hindades on 25,5, 28,8, keskm. 27.15

Energiaintensiivsus, hõõruda. = võimsus hj/100 hõõruda. võll. jätk. = 1285/25,5*100=0,005

Energiaväljund = brutovõimsus/100 hj. = 27,15/1285*100=2112840,4

2. jagu. Prognoositava tööstuse hetkeseis

Tööstuse suurus.

Köögiviljakultuurid OPB VNIISOOK avamaal aastatel 2008-2009 hõivavad keskmiselt 50 hektarit, mis moodustab 28,9% 172,51 hektari suurusest külvipinnast. Kõik kasvatatavad köögiviljakultuurid asuvad niisutatavatel aladel. Niisutusmaa pindala on talus kokku 50 hektarit.

Istikute kasvatamiseks on vaba 0,459 hektarit. kaitstava pinnase kultiveerimisstruktuurid kilekasvuhoonete ja talviste kasvuhoonete näol. Köögiviljatoodete ja seemnete kasvatamine madala intensiivsusega tehnoloogiaga ning istikute kasvatamine.

Tabel 8

Avamaa köögiviljakultuuride koostis ja struktuur

Tabel 9

Köögiviljade koostis ja struktuur kaitstud pinnases

Köögiviljade istikuid kasvatatakse kilekasvuhoonetes. Külv aprilli 2. kümnel päeval. Avamaale istutamine juuni 2. kümme päeva, juuni 3. kümme päeva. Söötmisala: 70x50. Hooldus: ridadevaheline töötlemine MTZ-80+KRN-4.2-ga, kastmine DT-40+DDN-100-ga.

Köögiviljade kasvuperioodil võetakse meetmeid taimede kaitsmiseks kahjurite eest ja pritsitakse pestitsiididega.

Põllumajanduslik viljelustehnoloogia eeldab köögiviljakasvatuses intensiivsete tehnoloogiate kasutamist. Farmis kasutatakse umbrohutõrjeks järgmisi herbitsiide.

Muld:

Stolep 5 l/ha (kapsas, porgand)

Butizam 2 l/ha (kapsas, pärast seemikute istutamist kohustusliku kastmisega)

Vitox 5 l/ha (kohustusliku lisamisega laua- ja söödapeet)

Goltix 5 kg/ha (peet)

Hydazard 2 l/ha (porgand)

Porgandite kasvatamiseks OPB-s, mille pindala on 15 hektarit, kasutatakse järgmisi sorte: Nantskaya-4 (7 hektarit), Shantane (2 hektarit), Losinoostrovskaya-13 (2 hektarit).

Need moodustavad 63,6; 18,2; 18,2% pindalast. Seed Technologies laboris tehtud keskkonnakatsed näitasid, et Nantskaja-4 kõrge saagisega 150 c/ha annab normiks 75%. On tuvastatud sorte, mis sobivad ka mehhaniseeritud koristamiseks, millel on sama vastupidavus haigustele ja kahjuritele ning säilivusaeg nagu Nantskaja-4.

Valge kapsas katab 20 hektarit. Neist varajane on Number One Gribovsky 147, keskmine Podarok, hiline Amager 611. Sortide keskkonnakatsed on näidanud, et mõnel neist on ebapiisav saagikus. Lensky 7300 c/ha, Amager 611 annab 350 c/ha, kuid pärast pikaajalist ladustamist on saagikus 65,2%, haigustest tulenevad kaod 22.

Lauapeedi kasvatamiseks kasutatakse sorte Bordeaux 237, One-Sprout ja Two-Seed TSKHA. Pindala on 15 hektarit. Sortide keskkonnakatsete käigus selgus, et normaalsel põllumajanduslikul taustal on need imporditud sortidest madalamad. kõige olulisemad näitajad, saagikuse ja standardina: Bordeaux 237 - 235 c/ha, Pablo 7 - 423 c/ha. Kuna talus on piisavalt konteinereid köögiviljade hoidmiseks ja liini puudumisel juurviljade koristusjärgseks töötlemiseks, on ette nähtud käsitsi koristamine.

Kõikide peeditootmisprotsesside mehhaniseerimise lõpuleviimiseks tuleb talul soetada ennekõike kapsa- ja juurekombainid, samuti traktorid, millele need masinad on monteeritud. Siiski ei ole OPB-l praegu a Raha. Need tuleb eemaldada.

Tööorganisatsioon.

Aasta keskmine töötajate arv brigaadis on 27 inimest, sealhulgas 15 alalist, kellest 8 on mehed ja 7 naised. Töölised jagunevad vanuse järgi järgmiselt: 12 inimest vanuses 18-55 aastat, 4 üle 55-aastast. Neil on laialdased kogemused köögiviljakasvatuses.

Aastateks 2008-2009 Köögiviljakasvatusmeeskonna suurus jääb samaks – 8 alalist töötajat.

Brigaadile on määratud 50 hektarit köögiviljakultuure, sealhulgas 20 hektarit kapsast, 15 hektarit peeti, 11 hektarit porgandit. Köögiviljakasvatusega sellises piirkonnas oma alaliste töötajatega meeskond hakkama ei saa. Selleks on ette nähtud hooajatöölised, ca 50 inimest. Lähiaastatel jätkatakse avamaa köögiviljakasvatuses tööjõu eraldi tasu kasutamist, mis praegustes ebastabiilse tööjõu ning rahapuudusest tingitud materiaal-tehnilise toe tingimustes ei ole veel põhjendatud.

Tabel 10

Tabel näitab, et see tööstus on varustatud tööjõuressurssidega.

Sissejuhatus 2

1. jagu. Põllumajandusettevõtete lühianalüüs 3

1.1 Farmi asukoht ja majanduslikud tingimused 3

1.2 Talu suurus ja spetsialiseerumine 4

1.3 Ettevõtte varustamine energiaressurssidega 6

1.4 Tootmise tasuvus 7

1.5 Ettevõtte organisatsiooniline struktuur 8

2. jagu. Prognoositava tööstuse hetkeseis 10

2.1 Tööstuse suurus 10

2.2 Territooriumi paigutus ja korraldus 12

2.3 Töökorraldus 13

2.4 Tootmise mehhaniseerimine tööstuses 14

2.5 Majanduslik efektiivsus 15

3. jagu. Parendusmeetmete väljatöötamine

Köögiviljakasvatuse tootmise korraldamine ettevõttes 18

Kirjandus 23

Sissejuhatus

Köögiviljad on inimesele asendamatu toidutoode. Need sisaldavad tervet ladu erinevaid vitamiine, aminohappeid, suhkruid, valke, ensüüme, bioloogiliselt aktiivseid aineid, mis on vajalikud inimkeha kasvuks, arenguks ja toimimiseks.

Olenevalt kliimatingimustest ja riiklikest iseärasustest jääb tervishoiuministeeriumi soovituste kohaselt Venemaal köögiviljatarbimise keskmine aastane füsioloogiline norm vahemikku 100–153 kg. ühe inimese kohta. Nendest valge kapsas – 35–50 kg, porgand, peet, sibul ja küüslauk 8–10 kg, lillkapsas – 3–5 kg, paprika – 1–3 kg, vürtsikad ja aromaatsed köögiviljad – 1–2 kg. Üldiselt praegune olek Venemaa köögiviljakasvatustööstust võib iseloomustada kui pidevalt arenevat. Seega, kui 2006. aastal oli köögiviljakultuuride külvipind kõigis talukategooriates 835, siis 2007. aastal 860 tuhat hektarit. Tootlikkus 1 hektari koristatud ala kohta kasvas 152-lt 2006. aastal 169 c-ni 2007. aastal. Köögivilja brutosaak kasvas 13 030 tuhandelt tonnilt 14 758 tuhandele tonnile.

Küll aga tarbiti riigis 2006. aastal köögivilja elaniku kohta 91 kg. aastas, mis on alla normi. Seetõttu seisab Venemaa köögiviljakasvatuse ees ülesanne tõsta köögiviljade toodang järk-järgult 17,3 miljoni tonnini, et jõuda nende tarbimise tasemele vastavalt meditsiiniline standard. Köögiviljatoodang on võrreldavatel aastatel kasvanud Moskva piirkonnas, kus asub ülevenemaaline köögiviljakultuuride selektsiooni ja seemnekasvatuse uurimisinstituut. Nende kultuuride saagikus kasvas 203 sentimeetrilt 223 sentimeetrile, külvipind 24,6 tuhandelt 28,3 tuhandele hektarile, brutosaak 647,6 tuhandelt 706,4 tuhandele tonnile.

Köögivilja tarbimine Moskvas ja piirkonnas on 75-76 kg.

Uuringu eesmärk on käsitleda avamaa köögiviljakasvatuse korraldust ja väljavaateid. Teema arendamisel kasutati kirjandus- ja teatmematerjale, aastaaruanded, tootmis- ja finantstegevuse plaanid.

1. jagu. Põllumajandusettevõtte lühianalüüs.

Saada oma head tööd teadmistebaasi on lihtne. Kasutage allolevat vormi

Üliõpilased, magistrandid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.

Sarnased dokumendid

Põllumajandusliku tootmise intensiivsus ja efektiivsus. Maa- ja tööjõuressursside kasutamise, põhivara koostise ja struktuuri analüüs. Taime- ja loomakasvatustoodangu analüüs. Tootmiskulude arvutamine.

praktikaaruanne, lisatud 09.26.2010


Analüüs tootmistegevus põllumajandusettevõte SPK "Ostrolensky": asukoht, spetsialiseerumine ja tootmisstruktuur ettevõtted, maafondide struktuur. Põhivara ja tootmisvara seisukorra analüüs.

kursusetöö, lisatud 21.06.2011


Talu looduslikud ja klimaatilised omadused, spetsialiseerumine. Juhtimisstruktuur ja organisatsiooniline struktuur põllumajandusettevõte. Organisatsioon raamatupidamine ja tegevuste analüüs: tööjõuressurss, finantstulemused, teravili.

praktika aruanne, lisatud 16.03.2011


Põllumajandusettevõtte tegevuse majandusnäitajad, tema maaressursi struktuur, intensiivistumine, intensiivsus ja spetsialiseerumistase. Traktoripargi ülesehitus, traktorite ja sõidukite kasutamise efektiivsus.

kursusetöö, lisatud 13.04.2010


üldised omadused põllumajandusettevõte FSUE UOH "Iyulskoe". Talu tegevuse, selle spetsialiseerumise, struktuuri, turustatavate toodete majandusnäitajate analüüs. Masinate ja traktorite kasutamise efektiivsuse hindamine autopargis.

kursusetöö, lisatud 23.03.2010


Ettevõtte majanduslike tingimuste analüüs. Ettevõtte suuruse, kontsentratsiooni, spetsialiseerumise, intensiivistamise ja tootmise efektiivsuse analüüs. Taime- ja loomakasvatustoodangu faktoranalüüs. Reservid kasumi kasvuks.

praktikaaruanne, lisatud 09.26.2010


Soglasie OÜ maavalduste koosseis ja struktuur. Tootlikkus ja teravilja kogusaak. Kariloomad ja loomade produktiivsus. Põhivara struktuur ja ettevõtte varustamine sellega. Tõhususe märk äritegevus tootmine.

praktika aruanne, lisatud 16.05.2016