فعالان بازار ظروف سفرهتوجه داشته باشید که برای سال های گذشتهترجیحات مصرف کننده تغییر کرده است: خریداران نسبت به کیفیت و طراحی میز و ظروف آشپزخانه بیشتر خواستار شده اند - آنها می خواهند در آشپزخانه ببینند ظروف زیبا و با کیفیت. بازار با پیروی از تغییر سلیقه، مد و سبک به طور مداوم در حال تغییر است، اما قوانین فروش موفق و موثر بدون تغییر باقی می‌مانند، دانش و کاربرد آن به هر اپراتور بازار، خواه یک زنجیره خرده‌فروشی بزرگ باشد یا یک فروشگاه خرده‌فروشی کوچک، اجازه می‌دهد. برای حفظ مشتری خود

بازار ظروف سفرهمانند هر بازار به طور کلی، باید تفاوت در ترجیحات و قدرت خرید را در نظر بگیرد گروه های مختلفمصرف کنندگان همیشه یک طبقه بندی قیمت واضح برای کالاها وجود خواهد داشت: بخش های اقتصادی، متوسط ​​و ممتاز. بر این اساس، هر اپراتور بازار ظروف غذاخوری، اول از همه، خودش این سوال کلیدی را تصمیم می گیرد: او چه خواهد بود مخاطب هدف? به عبارت دیگر، هر خرده فروش مشتری خود را انتخاب می کند. و این انتخاب بستگی دارد لیست مجموعهو سطح قیمت ها در قفسه های یک فروشگاه خاص. در مرحله دوم، خرده فروش به این سوال مفهومی پاسخ می دهد: فروشگاه آنها چگونه باید باشد؟ این یک موضوع موقعیت‌یابی است، یک موضوع طراحی، طراحی داخلی و خارجی، یک موضوع شناخت است.

در سطح تشکیل مجموعه خرده فروشتعریف می کند درصدکالاها در رده های قیمتی مختلف به عنوان یک قاعده، سهم "شیر" فروشگاه های با فرمت بزرگ (هایپر و سوپر مارکت ها) به محصولات با قیمت متوسط ​​می رسد. بیش از 15-20٪ از مجموعه برای محصولات با قیمت بالا و پایین اختصاص داده می شود. با این حال، اپراتورها که شامل چندین شبکه هستند، با در نظر گرفتن موقعیت مکانی خاص هر شبکه و موقعیت جغرافیایی آن، مشکل تمایز قیمت را حل می کنند. عوامل اجتماعیو پرداخت بدهی جمعیت اکثر اپراتورها بر این باورند که دستیابی به سودآوری خوب غیرقابل تصور است فروش ظروفدر یک منطقه کوچک، زیرا این محصول تنها در صورتی به فروش می رسد که در طیف گسترده ای ارائه شود.

فروشگاه های تخصصی ظروف شیشه ایبرای دسته محدودتری از خریداران طراحی شده است و محصولاتی در محدوده قیمت متوسط ​​و بالا ارائه می دهد. اغلب آنها نمایندگان انحصاری کارخانه های خارجی هستند که به لطف آنها می توانند یک محصول خاص - قطعه - را ارائه دهند که هیچ کس دیگری ندارد. در عین حال، برخلاف بخش‌های قیمت متوسط ​​و پایین، که عرضه از تقاضا بیشتر است، رقابت در بخش قیمت‌های بالا بسیار کم است: خریدار ظروف گران قیمت آماده است برای کالاهایی که دوست دارد پول بپردازد.

تقریباً تمام اپراتورهای بازار توافق دارند که یک گروه محصول معمولی در یک فروشگاه را می توان به یک "گاو نقدی" تبدیل کرد، اگر سه جزء وجود داشته باشد: فروشندگان واجد شرایط (و خدمات با کیفیت)، مجموعه مناسب و تجارت منظم.

تجارت با در نظر گرفتن روانشناسی ترجیحات مصرف کننده و انگیزه خرید، به ایجاد فضایی منحصر به فرد، موقعیت خریدار کمک می کند و در نتیجه سبک خاص فروشگاه خود را شکل می دهد.

برای ایجاد فضای احساسی لازم در فروشگاه های ظروفاز تکنیک های مخصوص حمل و نقل استفاده کنید. به عنوان مثال، یک تأثیر بسیار مثبت بر بازدیدکنندگان حضور در طبقه تجاریجزایر نمایش تزئینی - میزهایی که به عنوان میز ناهار خوری یا میز صبحانه جشن سرو و تزئین می شوند. در بخش ظروف، سوغاتی ها اغلب به عنوان محصولات مرتبط فروخته می شوند. نمایش سوغاتی های فانتزیدر سرسره های مرکز سالن می تواند یک پس زمینه عاطفی جشن در بخش ایجاد کند و به تصمیم گیری خرید کمک کند. به سختی می توان اهمیت نمایش شایسته محصولات در فروشگاه ها و بخش های ظروف غذاخوری را دست بالا گرفت. مواردی وجود دارد که پس از تغییر طراحی ویترین، فروش 40-200 درصد افزایش یافته است!

تجهیزات فروشگاهی کلاسیک ایده آل برای فروشگاه های لوازم آشپزخانهقفسه ها و پیشخوان های کاربردی ساده با سطوح افقی در نظر گرفته شده است. قفسه ها در چنین قفسه هایی از شیشه برای ظروف غذاخوری یا از تخته نئوپان و OSB برای ظروف آشپزخانه ساخته شده اند.

ظروف گران قیمتدر ویترین مغازه ها و سرسره های آینه ای به نمایش گذاشته شده است. چنین اسلایدهایی می توانند با روشنایی انتخابی در حال چرخش باشند. اما برای بخش های تجهیزات آشپزخانه، به جای قفسه های افقی ساده، بهتر است از پانل های سوراخ دار که اشیاء روی آن آویزان شده اند استفاده کنید - از ملاقه تا تابه.

کارد و چنگال در ویترین چیده می شود و ست های کارد و چنگال در قفسه هایی با لعاب بالا قرار می گیرند. وسایل نقره و روکش طلا بیشتر در پیشخوان جواهرات قرار می گیرند.

ماهیتابه و وسایل کوچک آشپزخانه(قاشق، کفگیر، ملاقه، و غیره) هرگز در یک مقدار به نمایش گذاشته نمی شود، بلکه فقط در چندین واحد - از 3 تا 10. چنین نمایشگری یک انبار است و در عین حال کالاها را جذاب تر می کند. ثروتمندتر".

بشقاب ها زمانی که "رو به روی" مشتری هستند، ظاهر بسیار بهتری به نظر می رسند، که در صورت استفاده از نگهدارنده ها یا شبکه های مخصوص بشقاب ها امکان پذیر است. و ست های کارد و چنگال به راحتی در قفسه های شیب دار با حاشیه قرار می گیرند که دیدن آن را آسان تر می کند.

همچنین باید به امکانات گسترده استفاده از فضای کنار ویترین یک فروشگاه یا دپارتمان در یک مرکز خرید توجه کرد. ظرف ها- دقیقاً محصولی که چیدمان آن به راحتی از همه طرف جذاب می شود. با نصب تجهیزات "شفاف" در امتداد ویترین ها، می توانید یک ویترین با طراحی زیبا و آموزنده و یک فضای خرده فروشی با استفاده منطقی که در داخل طبقه معاملاتی کار می کند به دست آورید.

(بر اساس مطالب سایت www.liveretail.ru)

تجارت یکی از پرطرفدارترین منابع درآمدی است. اگر جذب شغل شده اید کسب و کار خود، باز کردن یک فروشگاه چینی را در نظر بگیرید. یک طرح تجاری برای یک فروشگاه ظروف ظروف تهیه کرده و با دقت کار کنید و نتیجه آن دیری نخواهد آمد. سعی کنید یک فروشگاه راه اندازی کنید تا به منبع درآمد مطمئن و ثابت شما تبدیل شود.

چرا امروزه تجارت ظروف سودآور است؟

اولاً، مردم همیشه تمایل داشته اند، دارند و خواهند داشت که از بین مردم متمایز شوند. هر مهماندار همیشه خوشحال است که مهمانان و عزیزان خود را با سرو یک میز جشن و میز روزمره غافلگیر کند. کمبود شوروی نقش مهمی در تجارت ظروف داشت - زمانی که مردم تمایل داشتند متفاوت باشند، اما این به یک دلیل ساده غیرممکن بود: همه از یک فنجان و بشقاب می‌خوردند و می‌نوشیدند، زیرا دیگران وجود نداشتند. در آن زمان بنابراین، امروزه برای افراد بسیار ارزشمند است که چیزی زیبا و غیرعادی در خانه داشته باشند. این در مورد ظروف نیز صدق می کند.

ثانیاً فروش ظروف غذاخوری به طور قابل توجهی تحت تأثیر عوامل اجتماعی است. ست های مجلل از هدایای ضروری برای عروسی یا خانه داری هستند. هر چه مردم بیشتر خانه و آپارتمان بخرند، تقاضا برای ظروف برای چیدمان مسکن جدید بیشتر می شود.

سوم، تغییر مداوم روند مدهمیشه مستلزم تقاضا برای ظروف است. اکنون در فروشگاه ها می توانید بشقاب ها را نه تنها گرد، بلکه بیضی، مربع و حتی مثلثی نیز پیدا کنید، در حالی که رنگ های مختلف دارند. مجموعه ای که همیشه در حال گسترش است، تضمین دیگری برای تجارت موفق است.

بازگشت به فهرست

موفقیت کسب و کار شما به تهیه یک طرح تجاری بستگی دارد.

یک طرح کسب و کار مدون به باز کردن یک فروشگاه و تبدیل شدن به کلید موفقیت و سود آینده کمک می کند.

بنابراین، مسئولانه به این موضوع نزدیک شوید و از مشاوره متخصصانی استفاده کنید که طرح کسب و کار شما را تجزیه و تحلیل می کنند و صحت محاسبات را بررسی می کنند.

بازگشت به فهرست

تولید کنندگان و تامین کنندگان

ابتدا باید در مورد مارک های تولید کنندگانی که برای فروش ارائه می شوند تصمیم بگیرید. با توجه به محدوده قیمت، تولید کنندگان به کلاس های زیر تقسیم می شوند:

• کم - ترکیه، چین؛
• متوسط ​​- لهستان، بلاروس؛
• بالا - فرانسه، جمهوری چک، ایتالیا.

با مطالعه دقیق طیف وسیعی از مارک های مختلف، به انتخاب تامین کنندگان آینده اقدام کنید. شرایط و قیمت آنها را بررسی کنید. برای تامین کنندگان، یک معیار بسیار مهم، تحقق شرایط توسط مشتری است. برای اینکه همکاری بعدی شما برای هر دو طرف سودآور و موفقیت آمیز باشد، شرایط پرداخت و تحویل محصولات را از قبل مطالعه کنید، تمام مزایا و معایب را برای خود برجسته کنید.

مرحله بعدی تعریف مخاطبان خریداران است. بستگی به این دارد که کدام نقطه را می خواهید باز کنید: تک برند یا چند برند. برای مبتدیان، بهتر است روی گزینه دوم تمرکز کنند، زیرا انعطاف پذیرتر است. بدون داشتن تجربه و مهارت خاصی در تجارت ظروف، نمایندگی تنها یک شرکت در مراحل اولیه بسیار دشوار است.

بازگشت به فهرست

محل: محل، منطقه، داخلی

برای افتتاح یک فروشگاه ظروف شیشه ای، باید محل مناسبی را انتخاب کنید. مهم است که خروجی در مناطق پرجمعیت و قابل عبور واقع شود. بهترین گزینهمحل یک فروشگاه چینی در یک بزرگ خواهد بود مرکز خرید. این ترتیب فراهم می کند جریان ثابتبازدید کنندگان. آشنایی با رقبای نزدیک و همچنین ارزیابی آنها اضافی نخواهد بود سیاست قیمت گذاریدر مورد محصولی که می فروشند قیمت اجاره محل بسته به موقعیت مکانی، در دسترس بودن پارکینگ ها و راحتی جاده های دسترسی متفاوت خواهد بود.

هنگام انتخاب محل، لازم است که مساحت خروجی را در نظر بگیرید. برای سازماندهی یک فروشگاه کوچک، حداقل مساحت 60 متر مربع خواهد بود. متر فیلم بستگی به تعداد مناطق و محدوده محصولات دارد. ظروف با توجه به هدف خود انتخاب می شوند و به مناطق تقسیم می شوند، به عنوان مثال، جشن - در یک منطقه، روزمره - در منطقه دیگر.

یک مرحله مهم طراحی داخلی فروشگاه است. این امر بر هزینه خرید تجهیزات نیز تأثیر می گذارد ( دستگاه خودپرداز، ویترین ها، قفسه ها، قفسه ها و غیره) که اطلاعات مربوط به آنها باید در طرح تجاری درج شود. اگر مستقیماً با تولیدکنندگان کار کنید، آنها می توانند ارائه دهند تجهیزات فروشگاه خرده فروشیبرای محصولات شما در قفسه های مارک دار، ظروف چشمگیرتر به نظر می رسند. نکته منفی این است که تولیدکنندگان خارجی منحصراً با پیش پرداخت همکاری می کنند، اما در مواردی که مبالغ چند ده و صدها هزار دلاری در میان باشد، می توان تا 10 درصد تخفیف دریافت کرد.

بازگشت به فهرست

استخدام و تبلیغات

به طور جدی، شما باید به انتخاب پرسنل نزدیک شوید. مشاوران فروش می توانند کلید موفقیت و شکست معاملاتی باشند. بنابراین لازم است قبل از افتتاح فروشگاه به کارکنان در خصوص ویژگی های محصول و تکنیک های فروش آموزش داده شود. به اندازه کافی شش فروشنده که در سه شیفت کار خواهند کرد. پیشنهاد می شود خانم های جذاب و جذابی که خودشان عاشق آشپزی و سفره آرایی هستند استخدام کنید. اگر فروشندگان محصولی را که می فروشند دوست داشته باشند، می توانند مزایای محصول را به درستی به اشتراک بگذارند و خریدار را متقاعد به خرید کنند.

برای جذب مشتریان آینده، باید یک کمپین تبلیغاتی موثر ایجاد کنید. از روش های تبلیغاتی زیر استفاده کنید:

• سایت خود؛
• تبلیغات در فضای باز؛
• تبلیغات در رسانه های محلی؛
• تبلیغات در مجلات و روزنامه های آشپزی محلی؛
• قرار دادن محصول در تلویزیون (ظروف برای استفاده در برنامه های آشپزی ارائه می شوند).

سیستم وفاداری مشتری یکی از اصلی ترین سیستم ها است مزیت رقابتیهر فروشگاه بنابراین، ایجاد یک سیستم تخفیف و همچنین انجام تبلیغات با قرعه کشی و جوایز ضروری است. وظیفه شما این است که پایگاه مشتری را حفظ کنید و بازدیدکنندگانی را که برای اولین بار در فروشگاه حضور خواهند داشت، مشتریان عادی خود کنید.

در این مقاله در مورد یکی دیگر از محصولات مورد تقاضای خریداران و متعلق به دسته بهسازی و دکوراسیون منزل یعنی ظروف صحبت خواهیم کرد. به جرات می توان گفت که این طاقچه جدید نیست و بازار در حال حاضر بازیگران جدی خود را دارد که انتخاب نسبتاً گسترده ای از کالاها را ارائه می دهند. و اگر در شهرهای بزرگ سهم شیر از فروش در این بخش توسط زنجیره های خرده فروشی بزرگ انجام شود، پس در شهر کوچک، رقابت و دریافت سود پایدار کاملاً امکان پذیر است. در شهرهای بزرگ، فروش چیزی منحصر به فرد، مانند ظروف، منطقی است خود ساختهیا نماینده رسمی برخی جدید باشید علامت تجاری. بنابراین، شما حداقل با آن رقابت خواهید کرد شبکه های تجاریو شما می توانید یک محدوده نسبتا منحصر به فرد ارائه دهید.

بیایید ببینیم چگونه یک فروشگاه ظرفشویی باز کنیم و آیا انجام آن سودآور است یا خیر. ما سعی خواهیم کرد گام به گام تمام جنبه های اصلی نگهداری را شرح دهیم این تجارتبه طوری که شما یک تصویر کلی و یک الگوریتم از اقدامات.

مستندات

مانند هر کسب و کاری، ابتدا باید بدانید چه اسنادی را باید صادر کنید. ما یک لیست اولیه از مدارک و مجوزهایی را که برای آنها نیاز دارید در اختیار شما قرار می دهیم خرده فروشیظروف سفالی

• IP را باز کنید
• OKVED را برای فعالیت مشخص کنید. برای روسیه، این 47.59.2 است. برای اوکراین - 47.
• قرارداد اجاره محل را منعقد کنید.
• دارای گواهینامه کیفیت برای کالا
• در صورت لزوم، مجوز تجارت را از SES و خدمات آتش نشانی دریافت کنید.
• استخدام کارکنان
• گوشه ای از خریدار ترتیب دهید.

برای انجام درست همه کارها در زمینه حقوقی، توصیه می کنیم از یک وکیل مشاوره بگیرید.

نیاز طاقچه محصولکه تقاضای بالایی داشته باشد و در عین حال بتواند با فروشگاه های دیگر رقابت کند؟ جذاب ترین گزینه افتتاح یک فروشگاه سخت افزار است. تمام جزئیات در مقاله ما در لینک بالا.

محل و مکان برای تجارت

در مرحله دوم، باید مراقب انتخاب مکان باشید فضای خرده فروشیو همچنین اندازه آن. این مرکز خرید مکانی بسیار مناسب برای هر فروشگاهی از جمله فروشگاه لوازم خانگی تازه افتتاح شده در نظر گرفته می شود. اگرچه معایبی نیز وجود دارد: مشکل پیدا کردن فضای آزاد خواهد بود و اجارهدر مراکز خرید بزرگ، به عنوان یک قاعده، "نیش". اما یک مزیت بزرگ، جریان مداوم خریداران بالقوه است. در واقع فروشگاه شما مشتریانی را بدون تبلیغات اولیه دریافت خواهد کرد.

هنگام راه اندازی چنین کسب و کاری باید به طراحی داخلی توجه لازم داشت. فضای مناسب، انتخاب رنگ بندی و بافت مناسب دیوارها بسیار مهم است. برای انجام این کار، می توانید از کاغذ دیواری یا گچ ونیزی در سایه های پاستلی استفاده کنید، توصیه می شود نقاشی ها را بردارید یا عکس ها را روی دیوارها قرار دهید. ایجاد آن مفید خواهد بود طراحی صدا. موسیقی کلاسیک ملایم و دلنشین راه حل خوبی است. می توانید در مورد قفسه های مارک دار با تامین کنندگان مذاکره کنید، جایی که نمایش ظروف حتی چشمگیرتر به نظر می رسد.

راه دیگر راه اندازی فروشگاه در یک اتاق جداگانه است. در این صورت علاوه بر همان هزینه های تعمیر، باید به فکر حفاظت و ارتقا نیز باشید و این نیز یک سرمایه گذاری اضافی است.

مساحت متوسط ​​یک مغازه شیشه‌ای کوچک 25-50 متر مربع است. این برای قرار دادن قفسه ها و ترتیب ارائه کل محدوده کافی است.

تجهیزات

مرحله سوم خرید و نصب تجهیزات تجاری است. هنگام راه اندازی یک تجارت فروش ظروف، باید تمام سرمایه گذاری های لازم را در این دستگاه ها محاسبه کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

• قفسه با قفسه.
• ویترین ها
• قفسه های آویزان
• مبلمان برای محل کار فروشنده.
• هشدار امنیتی.
• سیستم روشنایی پنجره
• لوازم دکور اتاق

همانطور که در بالا ذکر شد، نکته اصلی ایجاد یک فضای دنج با آن است ارائه زیبا گروه های کالایی. این امر به ویژه برای غذاهای منحصر به فرد یا برای صنایع دستی صادق است.

محدوده و تامین کنندگان

مرحله چهارم در تدوین یک طرح کسب و کار برای یک فروشگاه ظروف، تهیه مجموعه ای است.

اولین چیزی که باید در مورد آن تصمیم بگیرید نوع محصول است: ظروف انحصاری، روزمره آشپزخانه یا صنایع دستی. دوم محدوده قیمت و حضور خریداران هدف است. سومین سازندگانی هستند که با آنها همکاری خواهید کرد.

می خواهم توجه داشته باشم که اگر ما در مورد افتتاح یک بخش با ظروف در یک شهر بزرگ صحبت کنیم ، می توانیم همه گزینه ها را در نظر بگیریم. اما اگر انتخاب شما یک فروشگاه کوچک در یک شهر کوچک است، نیازی به آزمایش نیست و بهتر است ظروف مورد استفاده روزانه را به عنوان اساس مجموعه انتخاب کنید و 80٪ محصولات ارزان و 20٪ تولید کنندگان گران قیمت داشته باشید. در دسترس.

گروه های اصلی محصولات:

• ظروف آشپزخانه (قطع آبخوری، لیموساز، کفگیر، چکش گوشت و ...).
• ظروف آشپزخانه ( قابلمه، ماهیتابه، خورش و ...).
• ظروف نگهداری (شیشه، سینی).
• لیوان، لیوان، آبخوری.
• ظروف کودک
• برای اجاق های مایکروویو
• چاقوها.
• ظروف پلاستیکی
• ظروف غذاخوری (کاسه، بشقاب، ست، فنجان، چنگال، قاشق و غیره).

به طور کلی، یک ظرف جهانی وجود دارد که در هر زمان مورد تقاضا است. این ظروف چینی به رنگ سفید و تیره است. در رستوران ها، کافه ها محبوب است و در هر خانه ای اغلب استفاده می شود. غذا در بشقاب های سفید بسیار دیدنی به نظر می رسد و با هر سفره ای هماهنگ می شود.

مجموعه ظروف مشکی (با طرح یا بدون طرح) و همچنین سفید با طرح رنگی نیز تقاضای زیادی دارند. کارشناسان می گویند که محبوب ترین آنها مجموعه ای از ظروف برای استفاده روزمره است. ظروف پخت و پز، و سبدهای هدیهتنها حدود 30 درصد از کل فروش را تشکیل می دهند.

هنگام باز کردن یک فروشگاه ظروف، توصیه می شود بلافاصله با چندین تولید کننده از جمله تولید کنندگان داخلی شروع به کار کنید. در مورد قیمت ها تحقیق کنید و ببینید کجا می توانید با فروشگاه های مشابه رقابت کنید. همیشه برای کالاها گواهی کیفیت بگیرید، این شما را از جریمه های غیرضروری که ممکن است پس از بررسی توسط کمیسیون ویژه به دنبال داشته باشد محافظت می کند.

تامین کنندگان ظروف غذاخوری را می توان در اینترنت یافت. می‌توانید مستقیماً با تولیدکنندگان تماس بگیرید و از آنها شماره نزدیک‌ترین نمایندگی مجاز در منطقه خود را بخواهید.

کارکنان

ضمانت کار موفقیک مغازه فروش ظروف دارای یک دستیار فروش ماهر و شایسته خواهد بود. کارمند شما باید مجموعه را درک کند و اجتماعی باشد. از این گذشته، افرادی که می توانند یک گزینه مناسب را توصیه کنند، به عنوان تولید کننده، مقصد، که می دانند چگونه آشپزی کنند و سفره را بچینند، اعتماد بیشتری به خریدار القا می کنند. و مهمترین چیز این است که خود فروشندگان این مجموعه را دوست دارند، زیرا فقط در این شرایط می توانند حتی مشکوک ترین مشتری را نیز به راحتی متقاعد کنند که کالای ارائه شده را خریداری کند.

به عنوان یک کارآفرین، می توانید وظایف حسابدار و مدیر را بر عهده بگیرید.

تبلیغات

اگر به تبلیغات کسب و کار خود اهمیت دهید بسیار خوب است. می توانید یک فروشگاه آنلاین ایجاد کنید، تبلیغات در فضای باز سفارش دهید (اگر غیر معمول و به یاد ماندنی باشد خوب است)، تبلیغات را در رسانه های محلی، از جمله مجلات و روزنامه های آشپزی قرار دهید. اما شما همچنین می توانید ظروف را برای رویدادهای آشپزی کرایه کنید، با سرآشپزهایی که کلاس های کارشناسی ارشد را برای تبلیغ فروشگاه ظروف خود برگزار می کنند، مذاکره کنید.

همچنین در مورد برگزاری تبلیغات مختلف، مسابقات با جوایز فراموش نکنید، به سیستم تخفیف فکر کنید. سپس هر فردی که حداقل یک بار از فروشگاه شما بازدید می کند، می خواهد مشتری دائمی شود.

عوامل موثر بر افزایش فروش

بسیاری از تغییرات در جامعه مستلزم افزایش فروش ظروف غذاخوری است. به عنوان مثال، افزایش تعداد عروسی ها، طبق آمار، همواره منجر به افزایش فروش این نوع محصولات می شود.

افزایش فروش در بازار املاک نیز منجر به نیاز بیشتر به خرید این نوع کالا می شود: در یک آپارتمان نوساز با مبلمان نو و البته ظروف نو.

علاوه بر این، عوامل توسعه بازار در این زمینه، طیف روزافزون ظروف غذاخوری و مد برای خدمات منحصر به فرد و جالب است. مد خیلی چیزها را دیکته می کند و رنگ بشقاب ها و شکل آنها ممکن است بسته به جهت ها متفاوت باشد. پیش از این، همه بشقاب ها به یک اندازه گرد بودند، اما امروزه هیچ ظروف دیگری وجود ندارد: گرد، مربع، مثلثی، بیضی شکل، و حتی به شکل شکل های مختلف - برای هر سلیقه خریدار. سفره آرایی این روزها یک هنر است و رستوران ها مدام به دنبال بهترین ها هستند گزینه های جالبظروف ظروف برای غافلگیری مشتری و اگر تصمیم دارید صاحب یک فروشگاه ظروف شوید، سعی کنید از تنوع در مجموعه و پر کردن مداوم پیشخوان با محصولات جدید مراقبت کنید.

نحوه ارائه محصول خود در ویترین و قفسه های فروشگاه نیز به میزان قابل توجهی بر تعداد فروش تاثیر می گذارد. به عنوان مثال، قالب "انبار" که برای فروشندگان آشنا است، برای خریدار ناخوشایند است.

چیدمان را آزمایش کنید، بعلاوه می توانید چندین پایه طراحی شده برای برندهای خاص تولیدکنندگان بسازید. مردم باید تصور کنند که این ظرف در آشپزخانه آنها چگونه به نظر می رسد.

چقدر پول لازم است؟

حالا بیایید به ادامه مطلب برویم جنبه مالیدر نظر گرفتن طرح کسب و کار یک فروشگاه ظرفشویی، یعنی توضیحی در مورد هزینه آن. ما فقط هزینه های اساسی را نشان خواهیم داد و شما قبلاً مقادیر را برای منطقه و محدوده کالاهای خود جایگزین خواهید کرد، هر مقدار نهایی متفاوت خواهد بود.

شروع سرمایه گذاری:

• تعمیرات لوازم آرایشی - از 120 دلار در هر 1 متر مربع.
• خرید تجهیزات - از 2000 دلار
• مدارک - 200 دلار
• خرید طیف وسیعی از کالاها - 7000 دلار - 10000 دلار
• هویت و دکور شرکت (تبلیغ، کارت ویزیت) – 250 دلار

سرمایه گذاری ماهانه:

• اجاره محل - از 7 تا 10 دلار در هر متر مربع.
• قبوض آب و برق - 20 تا 30 دلار
• مالیات - 120 دلار
• حقوق - از 200 دلار برای هر کارمند
• تبلیغات - 50 دلار
• پر کردن مجموعه کالاها - 1500 دلار - 2000 دلار

بر اساس این لیست، می توانید آن را مطابق با نیازهای خود تنظیم کنید و اقلام هزینه گم شده را اضافه کنید.

چقدر می توانید درآمد داشته باشید؟

میانگین حاشیه در ظروف - 25٪ - 30٪ است.

به عنوان مثال، برای محصولات پلاستیکی، می تواند به - 50٪ - 100٪ برسد.

همه چیز به تولید کننده و کیفیت محصول بستگی دارد.

بازپرداخت یک تجارت فروش ظروف از 1 سال است.

نتیجه گیریباز کردن فروشگاه ظروف ظروف خود یک طاقچه سودآور برای کارآفرینانی است که می خواهند و مهمتر از همه، می دانند چگونه در آن کار کنند. محیط رقابتی. در اینجا شما یا محصولات منحصر به فرد یا طیف بسیار گسترده ای از محصولات را ارائه می دهید یا قیمت کمتری خواهید داشت. اما در هر صورت، شما می توانید به رقابت بپردازید و به سود پایداری دست پیدا کنید، کاملا واقع بینانه است.

آیا تجربه ای در این زمینه دارید؟ منتظر نظرات شما در زیر هستیم.

ظروف برای پخت و پز، برای سرو و سرو غذا روی میز، برای نگهداری ظروف پخته شده استفاده می شود. اینها همه اهداف کاربردی نیستند، زیرا ظروف را می توان به عنوان هدیه ای برای سالگرد، جشن، تاریخ به یاد ماندنی استفاده کرد.

از آنجایی که تقاضای قابل توجهی دارد و در بین مصرف کنندگان محبوب است، سازمان یک فروشگاه ظروف، جهت امیدوار کنندهدر فعالیت های تجاری

برای سازماندهی موفق تجارت امیدوار کنندهبرای خرده فروشی ظروف غذاخوری، باید الگوریتم خاصی از اقدامات با هدف ایجاد و توسعه فروشگاه ظروف انجام شود.

تحقیقات بازاریابی

قبل از پرداختن به موضوع سازمانی، لازم است چشم انداز کسب و کار ایجاد شده در یک قلمرو خاص و با اقلام کالایی خاص را دریابید. نگه دارید عمیق نیست تحقیقات بازاریابیبسیار ساده است، فقط باید مکان را مطالعه کنید خروجی هادر محلی که قرار است مغازه ظروف ایجاد کند.

اگر یک مؤسسه تجاری مشابه قبلاً در آنجا وجود داشته باشد و مجموعه با مورد مورد انتظار مطابقت دارد، بهتر است مکان دیگری را برای جلوگیری از آن پیدا کنید. موقعیت های درگیری. هنگامی که مجموعه به طور قابل توجهی متفاوت است و قیمت ظروف بسیار پایین تر خواهد بود، رقابت آشکاری وجود ندارد، بنابراین می توانید اتاقی را در این منطقه اجاره کنید.

به موازات امکان استقرار شرکت تجاری، معلوم می شود تقاضا برای یک دسته خاص از ظروف، میزان تقاضای آن در بین خریداران و ترجیحات مصرف کنندگان.
پس از روشن شدن این موضوعات موضوعی، می توانید به مرحله بعدی - ثبت نام بروید.

ثبت فعالیت کارآفرینی

تا به امروز، هیچ مشکلی برای ثبت نام وجود ندارد، بنابراین این روش زمان، تلاش، پول زیادی را نمی گیرد. فقط لازم است فرم های فرم ایجاد شده را به درستی پر کنید و برای ثبت به مرجع مربوطه ارسال کنید.

تعیین شکل یک نهاد اقتصادی مهم است - وجود، موجودیتیا شخص کارآفرین. خرده فروشی مشخص می شود فرم سازمانی IP، از آنجایی که حسابداری ساده به شما اجازه می دهد تا به طور موثر حفظ کنید فعالیت تجاری. پیچیده تر اشکال اقتصادی، مانند LLC یا JSC مناسب تر هستند فرآیندهای تولیدیا فعالیت های چند رشته ای

همچنین، هنگام انتخاب یک نقص سازمانی، باید تعداد موسسانی را در نظر گرفت که آماده ایجاد و توسعه فعالیت یک فروشگاه ظروف ظروف هستند. اگر این دو یا چند نفر هستند، می توانید از LLC استفاده کنید، اگر یکی - سپس کارآفرینی فردی.

اجاره فضای مغازه لوازم آشپزخانه

توسط بیشتر بهترین گزینهبرای فروشگاه، ظروف یک اتاق جداگانه در یک مرکز خرید یا سوپرمارکت خواهند بود. ترافیک در چنین مکان هایی زیاد است، بنابراین فروش به طور مداوم افزایش می یابد و گردش تجارت افزایش می یابد. اگر این امکان پذیر نیست، بهتر است یک ساختمان جداگانه در نزدیکی یک مبادله حمل و نقل، ایستگاه های مترو یا ایستگاه های حمل و نقل عمومی اجاره کنید.

فضای معاملاتی باید حداقل 50 متر مربع باشد تا کالا روی پنجره ها قرار گیرد و جایی برای عبور و مرور مشتریان باقی بماند.

فضای خرده فروشی باید با استانداردها و قوانین بهداشتی مطابقت داشته باشد ایمنی آتش. در صورت عدم رعایت این شرایط، صاحب فروشگاه ظروف ظرفشویی ممکن است با مراجع مربوطه دچار مشکل شود.

قرارداد با تامین کنندگان و تولید کنندگان

برای ایجاد یک کسب و کار موفق و سودآور، سازماندهی عرضه طیف وسیعی از ظروف غذاخوری و محصولات مرتبط مهم است. بهترین گزینه قرارداد فروشنده با سازنده است، زمانی که ظروف با قیمت فروش فروخته می شوند و کمیسیون به عنوان پاداش پرداخت می شود. طبق شرایط قرارداد، صاحب فروشگاه ظروف، محصولات تولید کننده را در یک منطقه خاص و با قیمت های تعیین شده توسط سازنده نمایندگی می کند. چنین همکاری چشم اندازهای وسیعی را باز می کند، زیرا:

• سرمایه گذاری قابل توجهی در طیف وسیعی از ظروف مورد نیاز نیست.
• قیمت محصول به طور قابل توجهی پایین تر از قیمت رقبا است.
• طیف گسترده ای از ظروف، از جمله اقلام جدید و محبوب ترین اقلام.

اینها از همه ترجیحاتی که می توان در هنگام اجرای یک قرارداد فروشنده به دست آورد بسیار دور است، با این حال، آنها برای انجام موفقیت آمیز و کافی کافی هستند. کسب و کار سودآورفروش ظروف

اگر سازنده در ایالت دیگری واقع شده است و امکان برقراری تماس تجاری با او وجود ندارد، می توانید ظروف را از یک تامین کننده اصلی خریداری کنید که به نوبه خود می تواند فروشنده یک مارک خاص باشد. این شکل از همکاری نیز بسیار امیدوارکننده است، زیرا کالا به سفارش تحویل داده می شود و حجم آن همیشه قابل تنظیم است.

با رفع این مسائل سازمانی می توانید از فعالیت فروشگاه و فروش ظروف به راندمان بالایی دست یابید.

فروشگاه های ظروف آشپزخانه با کمال میل توسط مشتریان زن بازدید می شود و موفقیت شرکت به توانایی شما در تشکیل مجموعه ای و یافتن مکانی مناسب برای یک فروشگاه خرده فروشی بستگی دارد. در افتتاح فروشگاه به چه نکاتی باید توجه کرد.

بیشتر خانم ها عاشق خرید ظروف هستند. می توان گفت که آنها تقریباً با همان لذت از فروشگاه های لوازم آرایشی و بهداشتی بازدید می کنند. در گذشته قابل پیش‌بینی، مجموعه‌ای از مغازه‌های چینی ناراحت و دلسرد شده بود - مجموعه‌هایی که از نظر الگوی کمی متفاوت هستند، اما از نظر شکل یکسان هستند.

فنجان با گل های ضعیف. بشقاب هایی با حاشیه ای بدون شادی. موضوع آرزوی بسیاری از زنان خانه دار در زمان ها اتحاد جماهیر شوروییک ست چای قرمز با خال خالی سفید وجود داشت.

و اگر موفق به تهیه گلدان و جعبه برای محصولات فلههمان رنگ، شما می توانید به خود افتخار کنید. اگر ظروفی که از مادربزرگ‌ها به ارث رسیده بود به طور تصادفی در خانه نگهداری می‌شد: فنجان‌های چینی شیک، توری که حتی فکر گل گاوزبان را هم نمی‌داد، یا قوری که بچه‌ها اکیداً از دست زدن به آن منع می‌شدند، سوء ظن به وجود می‌آمد که ظروف باید یه جورایی متفاوت نگاه کن

امروزه خوشبختانه انتخاب در فروشگاه ها بسیار غنی تر است و احترام به ظروف به تدریج احیا می شود. ما از خرید ظروف خوشحالیم نه به این دلیل که فنجانی شکسته است، بلکه باید از چیزی بنوشیم و نه برای اینکه سرویسی را برای زیبایی در بوفه نصب کنیم. ظروف سفالی به یک کالای بسیار محبوب تبدیل شده است که تقاضای نسبتاً خوبی دارد. ما افتتاح یک مغازه ظروف شیشه ای را یک ایده تجاری خوب با سرمایه گذاری های مالی قابل توجه و چشم انداز خوب می دانیم.

امروز منتشر شد مقدار زیادیانواع ظروف در هر شکل، رنگ و اندازه. خریداران از همه غیرقابل تصورترین و عجیب ترین ظروف لذت می برند و اقلام خانگی بسیار ساده ای که برای زاهدان در نظر گرفته شده است. بسیاری از غذاها به طور سنتی به عنوان هدیه برای عروسی، سالگرد، خانه داری و دیگر مناسبت ها خریداری می شوند. بسیاری از مردم نمی توانند از فنجان یا قهوه جوش، کاسه سالاد یا گلدان آب نبات بگذرند.

و با این حال، با تمام سادگی ظاهری فروش ظروف، شما باید قوانینی را بدانید و اگر می‌خواهید کسب و کارتان با موفقیت توسعه یابد، باید از آنها پیروی کنید.

محل و محل فروشگاه لوازم آشپزخانه

شما می توانید یک فروشگاه یا بخش جداگانه را در یک مرکز خرید تجهیز کنید. به گفته تاجران باتجربه، بهتر است جایی را از میان سایر فروشگاه ها یا اوت لت ها انتخاب کنید. سپس فروشگاه شما هجوم مداوم مشتریان را تضمین می کند. تجربه به ما می گوید که خریداران به ندرت هدفمند به یک فروشگاه چینی می آیند، اما اغلب آنها برای خرید مواد غذایی در امتداد جاده می آیند، و پس از ورود، به ندرت دست خالی از فروشگاه خارج می شوند.

همچنین اعتقاد بر این است که یک فروشگاه ظروف ظروف در یک منطقه مسکونی محبوب خواهد بود، جایی که مهاجران جدید زیادی وجود دارند و مردم بیشتر به فکر چیدمان خانه های خود هستند. مساحت فروشگاه به توانایی ها و برنامه های مالی شما بستگی دارد. مساحت 50-60 متر مربع متر کاملاً کافی است، اما می توانید در 150-200 متر مربع بمانید. متر در هر صورت، هنگام قرار دادن ظروف، باید از اصل منطقه بندی پیروی کنید:

• ظروف غذاخوری
• ظروف پخت و پز
• مجموعه ظروف کادویی و غیره

خرید کالا

کارآفرینان باتجربه توصیه می کنند که یک تجارت ظروف ظرفشویی را از فروشگاهی که چندین برند می فروشد راه اندازی کنید. تامین کنندگان خارجی در صورت هماهنگی برای تحویل مستقیم با آنها، تجهیزات تجاری با نورپردازی حرفه ای را در اختیار فروشگاه قرار می دهند که باعث صرفه جویی زیادی می شود.

با این حال، تولید کنندگان خارجی، به عنوان یک قاعده، بر اساس پیش پرداخت کار می کنند. اگر مقدار خرید به ده ها هزار دلار برسد، می توانید روی تخفیف های 7-10٪ حساب کنید. در ابتدا، خرید کالا به حدود 100000 دلار نیاز دارد.

دامنه

هنگام شروع یک تجارت ظروف غذاخوری، انتخاب مجموعه ای که کار با آن سودآور باشد دشوار است. می توان ادعا کرد که ظروف سفید یک گزینه برد-برد خواهد بود. جهانی است و برای هر فضای داخلی، سرو و ظرف مناسب است. ظروف شفاف به همان اندازه دموکراتیک و همه کاره هستند و بنابراین تقاضای ثابتی دارند. با راه حل های طراحی جذاب و جسورانه، بهتر است تا زمانی که در مورد ترجیحات خریداران تصمیم نگیرید، عجله نکنید.

پرسلن محبوب ترین ماده باقی می ماند. این ماده دارای هدایت حرارتی عالی است، بهداشتی است و محصولات ساخته شده از آن از نظر زیبایی ظاهری جذاب به نظر می رسند. غیر معمول نیست که شرکت های بزرگ دسته هایی از لیوان های چینی سفید را خریداری کنند تا لوگوی خود را برای استفاده به عنوان هدیه و اقلام تبلیغاتی روی آنها چاپ کنند.

غذاهای ساخته شده با فناوری های جدید را به مجموعه خود معرفی کنید. چنین نوآوری هایی خیلی اوقات ظاهر نمی شوند و همیشه مورد تقاضا هستند. پرداخت توجه ویژهدر سازگاری با محیط زیست ظروف، خریداران اکنون این کیفیت را وصل می کنند اهمیتهنگام انتخاب این امر به ویژه برای خریداران طبقه متوسط ​​صادق است.

استخدام

فروشندگان صمیمی و آگاه ضروری هستند تجارت موفق. فروشندگان باید نه تنها ظروف، بلکه فناوری پخت و پز و سرو را نیز درک کنند تا خریدار را در مورد نیاز به یک یا آن کالای دیگر متقاعد کنند.

بنابراین می‌توانیم خانم‌های میانسال را به‌عنوان فروشنده توصیه کنیم که تصور خانم‌های خانه‌دار باتجربه‌ای را می‌دهند که اطلاعات زیادی در مورد غذاها و آشپزی دارند. اعتماد مشتری بسیار است عامل مهم. حقوق فروشنده حدود 300-400 دلار است (فروشنده به طور همزمان به عنوان مشاور و صندوقدار عمل می کند).

سرمایه گذاری های مالی

• دکور کارآفرینی فردیو اسناد (5000-15000 روبل)؛
• اجاره اتاق (15000-30000 روبل)؛
• حقوق فروشندگان (20000-40000 روبل)؛
• خرید کالا (100000-250000 روبل)؛
• خرید تجهیزات و ماشین آلات (40000-80000 روبل)؛
• تبلیغات (5000-10000 روبل)؛
• سایر هزینه ها (10000-20000 روبل).

برای شروع یک کسب و کار، به 200000-450000 روبل نیاز دارید. درآمد فروشگاه بسته به قیمت های منطقه و مکان انتخابی 80000-140000 روبل خواهد بود. سود خالص - 35000-90000 روبل. کسب و کار در 5-8 ماه نتیجه خواهد داد.