1. لباس بیرونی برای مردان و زنان:

مانتوهای نیمه فصل و زمستانی (به تناسب فصل);

کت های بارانی (با توجه به فصل)؛

جامپرها؛

تی شرت، گرمکن، شورت، جوراب شلواری;

تی شرت، جان بلند;

لباس مجلسی زنانه;

لباس خواب زنانه;

سوتین;

شلوار ساق زنانه;

دستمال زنانه و مردانه؛

روسری؛

شال، روسری، صدا خفه کن؛

دستکش (با توجه به فصل)؛

حوله نخی.

شانه ها

ظروف صابون؛

مسواک؛

کیف زنانه؛

کمربند مردانه؛

دستکش؛

کیسه های خرید؛

برس کفش و وسایل مراقبت از کفش؛

تجهیزات اصلاح.

12. مواد شیمیایی خانگی:

مواد شوینده ظرفشویی؛

پودرهای لباسشویی خانگی.

13. عطرسازی و لوازم آرایشی و بهداشتی:

خمیر دندان؛

کرم صورت؛

کرم دست؛

کرم اصلاح؛

شامپو؛

ادکلن، ادو تویلت.

14. صابون توالت.

15. صابون لباسشویی.

محصولات غذایی برای فروش در معتبر

فروشگاه های اجتماعی

2. جوجه، روده، نیمه روده.

3. سوسیس نیمه دودی.

4. سوسیس آب پز.

5. ماهی منجمد (بدون ظرافت).

6. شاه ماهی شور، بریده نشده.

7. شیر پاستوریزه 2.5-3.2 درصد چربی.

9. خامه ترش.

10. پنیر خامه ای کم چرب.

11. کره.

12. پنیرهای سفت.

13. روغن نباتی.

14. مارگارین.

16. شکر (شن).

17. نمک خوراکی.

18. چای بلند سیاه.

19. ورمیشل.

22. گندم سیاه.

23. پرک های جو دوسر رول شده.

24. آرد گندم با کیفیت عالی.

25. نان گندم با کیفیت عالی.

26. نان چاودار.

27. شیرینی بدون روکش.

28. کارامل.

29. کوکی ها.

30. سیب زمینی.

31. کلم سفید تازه.

32. هویج.

33. چغندر.

34. پیاز.

میوه و سبزیجات برای فروش در اعتبار

فروشگاه های اجتماعی "سبزیجات-میوه ها-غذا"<*>

I. محصولات میوه و سبزیجات برای فروش در تمام سال

1. سیب زمینی.

2. کلم سفید.

3. سایر سبزیجات کلم (کلم قرمز، ساووی، کلم بروکسل، گل کلم، سرمه) - حداقل 2 مورد.

4. هویج سفره.

5. چغندر.

6. پیاز.

7. سیر تازه.

8. گوجه فرنگی تازه.

9. خیار تازه.

10. سیب تازه - حداقل 2 نوع.

11. سایر میوه ها (میوه های هسته دار) در مجموعه - حداقل 5 مورد.

12. آجیل - حداقل 2 نوع.

13. میوه های محصولات نیمه گرمسیری و گرمسیری (پرتقال، نارنگی، لیمو، گریپ فروت، انار، خرمالو، انجیر) - حداقل 4 مورد.

14. قارچ، وزن، در مجموعه ای تایید شده توسط مرکز بهداشتی و اپیدمیولوژیک در مسکو.

15. آب سبزیجات و میوه، شهد - حداقل 7 مورد.

16. کنسرو میوه و سبزیجات - حداقل 10 مورد.

17. کنسرو گوشت و سبزیجات - حداقل 3 مورد.

18. حبوبات خشک - حداقل 2 نوع.

19. میوه های خشک و مخلوط آنها - حداقل 3 مورد.

20. عسل طبیعی - حداقل 2 نوع.

21. سبزیجات منجمد، میوه ها، مخلوط - حداقل 7 مورد.

22. کنسرو میوه و سبزیجات و شربت برای غذای کودک (حداقل 5 مورد).

II. محصولات میوه و سبزیجات فصلی

1. انگور.

2. کلم ترش از نظر وزن - حداقل 2 نوع، از جمله آنهایی که دارای افزودنی های طعم دهنده هستند.

3. گوجه فرنگی شور بر حسب وزن.

4. خیارشور بر حسب وزن.

5. سیب ترشی بر حسب وزن.

6. سیر ترشی.

7. سایر سبزیجات ریشه ای (تربچه، تربچه، شلغم) - حداقل 3 نوع (به ترتیب در طول فصل رشد، اردیبهشت-اکتبر).

8. ریشه و سبزیجات ریشه سفید (جعفری، کرفس، ازگیل، ترب کوهی) - حداقل 2 مورد در فصل جولای تا اکتبر)

9. سبزیجات سبزی (پیاز سبز، تره فرنگی، کاهو، جعفری، کرفس، شوید، اسفناج، خاکشیر و ...) - حداقل 6 مورد (در فصل اردیبهشت تا مهر).

10. کدو سبز، کدو حلوایی (در فصل جولای-اکتبر).

11. فلفل و بادمجان (در فصل مرداد-اکتبر).

12. انواع توت ها - حداقل 2 نوع (در طول فصل ژوئن-آگوست).

13. هندوانه و خربزه تازه (در فصل اوت-سپتامبر).

لیست مجموعه لیستی از نام محصولات در فروش است. لیست مجموعه توسط مدیر شرکت ایجاد می شود.

یک شرکت بازرگانی موظف است فهرست دسته بندی کالاهای مورد تایید را مطابق با مشخصات محصول و تخصص شرکت (تعیین شده توسط مجوز) داشته باشد.

لیست های مجموعه ای برای سازماندهی تجارت در فروشگاه ها و شرکت ها پذیرایی، در بازارها، در مکان ها تجارت خیابانیباید توسط بخش مربوطه اداره شهر (اداره بازار مصرف و خدمات) موافقت و تأیید شود. لیست های مجموعه ای برای فروش محصولات غذایی، محصولات پذیرایی، محصولات رنگ و لاک، مصالح ساختمانی، مواد شیمیایی خانگی، مانیتور کامپیوتر، اسباب بازی، محصولات تنباکو، محصولات غیر خوراکی در فروشگاه های مواد غذاییهمچنین ممکن است به تأیید مرکز نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیکی شهر نیاز داشته باشد. این سازمان ها الزامات اجباری را برای لیست های مجموعه ایجاد می کنند.

مطابق با الزامات استانداردهای بهداشتی*، کالاهای موجود در لیست مجموعه باید قوانین مجاورت کالا و استانداردهای انبارداری را رعایت کنند. محصولاتی که بوی خاصی دارند (شاه ماهی، ادویه جات و غیره) باید جدا از محصولاتی که بو را درک می کنند ارائه شوند. روی میز شکل 3 نمونه ای از لیست مجموعه ای را برای فروش گروهی از کالاها نشان می دهد که نیاز به تایید مرکز نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک شهر دارد.

مطابق با قوانین فروش گونه های منفردمحصولات غذایی و غیر غذایی، الزامات مورد نیاز برای طیف کالا در یک شرکت تجاری عبارتند از:

جدول 3

لیست مجموعه* کالاهای فروخته شده توسط یک شرکت تجاری (کارآفرین)

برای دوره _________2001

من متعهد می شوم: برای کالاهای فروخته شده، مدارک تأیید کننده منبع دریافت و گواهی انطباق، گواهی بهداشت، گواهی کیفیت و غیره را داشته باشم. در مورد مسئولیت نقض لیست مجموعه مطابق با قانون فدراسیون روسیه 30 مارس 1999 "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک جمعیت" هشدار داده شد.

امضا _________________

• 1. در بنگاه های تجاری فروش نان و فرآورده های نانوایی، داخل ساعت تعیین کنیدآثار باید مطابق با مجموعه ارائه شده در لیست مجموعه در فروش نان و محصولات نانوایی باشد.
• 2. در نانوایی های تخصصی و مارک دار و در دپارتمان های نان سایر فروشگاه ها، علاوه بر نان، محصولات نانوایی و قنادی، شکر، چای، قهوه، کاکائو، آرد، غلات، ماکارونی، محصولات خشک برای غذای کودک و کنسانتره های غذایی می توان و در فروشگاه های دارای کافه تریا - همچنین نوشیدنی های گرم (چای، قهوه، کاکائو، شیر)، آرد و محصولات شیرینی پزی تولیدی خود فروخته شود.
• 3. فروش تخم مرغ با سایر محصولات فله (کره، پنیر، کالباس و ...) ممنوع است.
• 4. فروش ژله، سوسیس جگر و سایر فرآورده های با مدت فروش محدود در فروشگاه ها فقط با توافق مراجع نظارت بهداشتی و اپیدمیولوژیک مجاز می باشد.

هنگام فروش پارچه، پوشاک، کفش، باید به خریدار این فرصت داده شود تا در کنار خرید اصلی، محصولات مرتبطی را که برای مراقبت از محصول یا تکمیل کننده کمد است، خریداری کند.

الزامات ادارات محلی برای لیست مجموعه فروشگاه ها به منظور ساده سازی جریمه ارائه شده است خرده فروشی، تضمین ایمنی زندگی و سلامت مردم، حمایت دولتی از حقوق مصرف کننده و منافع مصرف کننده. نمونه ای از چنین الزاماتی در جدول آورده شده است. 4.

جدول 4

لیست مجموعه ای از کالاها برای شبکه بین المللی مسکو

نام فایل سند: 24866

فرمت های دانلود موجود: .doc، .pdf

اندازه نسخه متنیفایل: 3.9 کیلوبایت

چگونه یک سند را دانلود کنیم؟

صبر کنید تا لینک های دانلود بارگیری شوند، به زودی در این مکان ظاهر می شوند

پس از ظاهر شدن لینک ها، فرمت مورد نیاز خود را دانلود کنید

آنچه را که دنبالش بودی پیدا کردی؟

* با کلیک بر روی یکی از این دکمه ها، به ایجاد رتبه بندی از مفید بودن اسناد کمک می کنید. متشکرم!

Contract-sample.ru- این بانک اطلاعاتی بیش از 5 هزار نمونه استاندارد از قراردادها و اسناد، به روز رسانی روزانه و جامعه بزرگی است که متخصصان فقه را متحد می کند. این سایت شامل طیف گسترده ای از قراردادها، قراردادها، قراردادها، بیانیه ها، اعمال، اسناد حسابداری و مالی، پرسشنامه ها، وکالتنامه ها و بسیاری از نمونه های دیگر است که ممکن است در زندگی هر فرد مورد نیاز باشد. از شما برای مشارکت تان سپاسگزاریم.
لطفا توجه داشته باشید که سند نمونه ارائه شده یک سند معمولی است، شرایط ضروری را منعکس می کند، اما وضعیت خاص را در نظر نمی گیرد. اگر احتیاج داری سند فردیبرای شما، بهتر است با متخصصان واجد شرایط تماس بگیرید.

اسنادی که ممکن است برای شما جالب باشد:

معرفی

مشخصات فروشگاه

مجموعه فروشگاه

پذیرش کالا از نظر کمیت و کیفیت

شرایط و شرایط نگهداری کالا در فروشگاه

سازمان معاینه کالا با استفاده از مثال شیر آشامیدنی

سازمان آماده سازی کالا برای فروش

نتیجه

کتابشناسی - فهرست کتب

معرفی

کالا و عمل فن آوری با هدف تثبیت و تعمیق دانش و مهارت های عملی در رشته "علم کالا"، توسعه است. مهارتهای حرفه ایشکل گیری ایده در مورد شرایط و ویژگی های فعالیت شرکت های بازرگانی مواد غذایی و مواد غذایی در نظام روابط بازار.

برای زنجیره‌های خرده‌فروشی، لجستیک عرضه کالا اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کند. حلقه کلیدی در ساختار لجستیک مرکز توزیع است. مرکز توزیع، نقطه گره سازه لجستیک است شبکه خرده فروشی. این تمرین دقیقاً در چنین مرکز توزیع Tander CJSC انجام شد.

هدف اصلی از انجام تحقیقات کالایی و عملکرد فناورانه این بود:

با ساختار سازمانی و تولیدی شرکت آشنا شوید.

با سیستم لجستیک شرکت آشنا شوید.

عملیات اصلی فناوری تولید را مطالعه کنید و تأثیر آنها را در شکل گیری کیفیت تعیین کنید محصولات نهایی;

بررسی علت و ماهیت عیوب احتمالی محصول؛

مطالعه طیف محصولات، روش ها و اشکال کنترل کیفیت و حسابداری مواد اولیه، محصولات نیمه تمام و محصولات نهایی.

مطالعه انواع اصلی اسناد نظارتی و فنی برای شناسایی و برنامه ریزی فرآیندهای تولید که بر کیفیت محصول تأثیر می گذارد.

بررسی عوامل اصلی موثر بر رقابت پذیری محصولات در داخل و بازارهای خارجی;

مشخصات فروشگاه

امروز، شرکت تندر، عرضه بی‌وقفه کالاهای روزمره را به کلیه فروشگاه‌های مگنیت از طریق مراکز توزیع - DC، به صورت شبانه روزی، در 364 روز سال ارائه می‌کند. هر روز کالاهایی به ارزش حدود 280 میلیون روبل از کلیه مراکز توزیع ارسال می شود که به نوبه خود به بیش از 2800 فروشگاه Magnit و 20 هایپر مارکت می رود.

فروشگاه یک شرکت خرده فروشی است که به طور دائم در مکان های جداگانه قرار دارد و مستقل است نهاد قانونی.

برای کارآموزی، فروشگاه Magnit LLC را انتخاب کردم که در Tyumen، خیابان واقع شده است. Volgogradskaya 117. مساحت فروشگاه 80 متر مربع، متراژ تاشو 25 متر مربع، منطقه تجاری 55 متر مربع است.

شکل سازمانی و حقوقی شرکت یک شرکت با مسئولیت محدود است. این شرکت یک شخص حقوقی است و مطابق با قانون مدنی فدراسیون روسیه و قانون فدرال در مورد شرکت های با مسئولیت محدود فعالیت می کند.

فروشگاه Magnit LLC به صورت شبانه روزی و بدون تعطیلات ناهار و تعطیلات آخر هفته فعالیت می کند که پاسخگوی تقاضای مشتریان این فروشگاه می باشد.

گردش مالی فروشگاه 900000 روبل در ماه است. سهم اصلی را کالاهای روزمره تشکیل می دهد. بیشترین اجناس خریداری شده را محصولات نانوایی، لبنیات، نوشابه و قنادی تشکیل می دهند.

در این فروشگاه فروش محصولات غذایی به صورت سلف سرویس می باشد.

فروشگاه مجهز به همه چیز است تجهیزات لازم. که در طبقه تجاریآنها از تجهیزات دیواری، پیشخوان، ویترین، تجهیزات تبرید (با نام تجاری Biryusa) استفاده می کنند. صندوق "KASBY-02K (F)"

کلیه تجهیزات تجاری و فنی مورد استفاده در فروشگاه Magnit LLC مطابق با الزامات اقتصادی، ارگونومی، زیبایی، فنی، بهداشتی و بهداشتی است.

کالاها در طبقه فروش نمایش داده می شوند که پس از پذیرش از نظر کمیت و کیفیت برای فروش آماده می شوند. این محصول دارای برچسب قیمتی است که نشان می دهد: نام محصول، درجه، قیمت، سازنده.

کارکنان شامل: مدیر - مدیریت فروشگاه. حسابدار - مسائل اقتصادی شرکت را مدیریت می کند. فروشندگان - کالا را به خریدار آزاد کنید.

تامین کنندگان اصلی فروشگاه Magnit LLC:

LLC "Golden Meadows" (شیر و محصولات لبنی)

Filkoer and K LLC، Tyumen (آبجو)

Leader Product LLC، Tyumen (تامین کنسرو محصولات سبزیجات، گوشت و ماهی)

GC "Nimak" Tyumen (بستنی، محصولات گوشتی نیمه تمام، محصولات جانبی مرغ، شیرینی و مواد غذایی)

CJSC "مزرعه طیور Borovskaya" Pos. بوروفسکی (تخم مرغ و مرغ)

OOO خانه تجارت"NOVERA" Ishim (ودکا، شراب، نوشیدنی های شراب، شراب طبیعی، شامپاین، آب معدنی)

Unigrain LLC (سابق Yalutorovsky Bread Products OJSC)

MPP "Veles" منطقه کورگان (سوسیس)

فروشگاه عمده فروشی"بنات" (قنادی)

Kiev Dairy Plant LLC، منطقه تیومن، کیف (محصولات لبنی)

"ERA 2000" تیومن (TBH)

JSC AF "Kaskara" p. کاسکارا (میوه ها و سبزیجات).

بررسی کالاهای مجموعه فروشگاهی

گستره محصول

فروشگاه مگنیت محصولات زیر را به فروش می رساند:

1-شیرینی:

·- آب نبات وزن دار

·- کارامل

·- مجموعه آب نبات

·- کوکی

·- نان زنجفیل

·- شکلات

ü 2. محصولات نانوایی:

·- نان، محصولات نانوایی

·- خشک کردن - نان شیرینی

·- پای

ü 3. خواربار فروشی:

·- آرد درجه یک، 1/s

· - پاستا

·- نشاسته

·- قهوه و نوشیدنی قهوه

·- برگ بو

·- ادویه ها

·- روغن سبزیجات

·- کواس نان خشک

·- کیسل

·- محصولات تنباکو

·- آدامس

·-ترقه

ü4.سبزیجات، میوه ها:

·- میوه ها

ü 5- فرآورده های گوشتی:

·- فرآورده های گوشتی نیمه تمام

·- سوسیس و کالباس

·- محصولات نیمه تمام خام از گوشت گاو، خوک، مرغ

ü 6. محصولات شراب - ودکا:

ü ۷- نوشیدنی ها:

·- آب معدنی

·- آب گازدار

ü 8- محصولات لبنی:

·- شیر

·- خامه ترش

·- ماست

·- پنیر کوتیج

·- سس مایونز

·-بستنی

ASSORTMENT LIST اجناس برای تجارت در فروشگاه MAGNIT

مواد غذایی

برای سال 2013

محدوده محصول تعداد اقلام

1.سوسیس 7

کنسرو گوشت، لبنیات، ماهی ۷

روغن نباتی 8

شیرینی 6

کنسرو میوه 4

سبزیجات کنسرو شده 4

نمک، از جمله یددار 2

قهوه، نوشیدنی های قهوه 5

پاستا 10

انواع آبمیوه ها، نوشیدنی ها 5

سایر محصولات غذایی (از جمله غذاهای دریایی) 6

گوشت، مرغ 2

روغن حیوانی 3

مارگارین 2

تخم مرغ، پودر تخم مرغ 3

غذای بچه 2

سبزیجات، میوه ها 10

محصولات الکلی 30

مجموعه‌ای از کالاها مجموعه‌ای از کالاها است که با توجه به ویژگی‌های خاص و برآوردن تقاضای متنوع و برآوردن نیازهای فردی مصرف‌کننده شکل می‌گیرد.

ساختار محدوده محصول ترکیب نامیده می شود گروه های محصول، در مجموعه گروه محصولات یک شرکت تجاری و رابطه کمی بین آنها گنجانده شده است.

تشکیل ساختار مجموعه کالاها شامل پر کردن به موقع و به روز رسانی مجموعه بسته به نیازهای جمعیت است.

ساختار منطقی محدوده محصول ساختاری است که تا حد امکان به تقاضای مصرف کننده نزدیک باشد. ساختار منطقی مجموعه محصولات با شاخص هایی مانند وسعت مجموعه، کامل بودن، درجه تجدید و مقرون به صرفه بودن مجموعه مشخص می شود.

وسعت مجموعه - تعداد گروه های محصول (زیر گروه های) ارائه شده. عمق با تعداد کل اقلام مجموعه در یک گروه یا زیر گروه از کالاها تعیین می شود. در صورتی که یک شرکت انواع مختلفی از کالاها را ارائه دهد، مجموعه ای عمیق در نظر گرفته می شود. به طور معمول، فروشگاه های بزرگ یا تخصصی مجموعه ای عمیق را ارائه می دهند. کامل بودن به معنای مطابقت در دسترس بودن واقعی کالا در طبقه فروش با لیست مجموعه است.

اصل اصلی تشکیل مجموعه ای از کالاهای مصرفی، کامل ترین ارضای نیازهای جمعیت است.

تنظیم مجموعه با ایجاد الزامات معینی برای یک مجموعه منطقی به دست می آید. این الزامات توسط تعدادی از اسناد نظارتی، فنی و فناوری تنظیم می شود.

فهرست انواع و اسامی گروه های مجموعهکالاهای همگن که وسعت و کامل بودن مجموعه را تشکیل می دهند در استانداردهای محصولات دسته های مختلف (GOST، OST، STP) و مشخصات فنی تعیین شده اند. دراین اسناد نظارتیبخش اول "طبقه بندی و مجموعه" یا "مجموعه" یا "انواع" نامیده می شود.

وسعت و عمق مجموعه در فروشگاه مورد مطالعه با در نظر گرفتن ترجیحات مصرف کننده انتخاب می شود.

ویژگی ها و شاخص های مجموعه

خواص شاخص ها محاسبه ضریب عمق - واقعی; - پایه تعداد واقعی زیر گروه ها و دسته بندی محصولاتدر یک گروه محصول همگن (Pg) تعداد پایه زیر گروه ها و دسته های محصول در یک گروه محصول همگن (PB) ضریب عمق (Kg)Kg = Pd/PB* 100% عرض جغرافیایی - واقعی; - تعداد پایه انواع، انواع، نام های موجود برای فروش (Shd) تعداد پایه انواع، انواع، نام کالاها (ShB) ضریب عرض جغرافیایی (Ksh) Ksh = Shd/ShB* 100% تازگی تعداد انواع جدید و نام کالاها (N) به روز رسانی درجه (ضریب) (Kn)Kn = N/Shd * 100% پایداری تعداد انواع و نام کالاهایی که تقاضای ثابت دارند (U) ضریب پایداری (Ku)Ku = U/Shd * 100% عقلانیت ( R) ضریب عقلانیت (Kr)Kr = (Kg * VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU) /4، که در آن VG، VSh، VU، VN ضرایب وزنی برای شاخص های عمق، وسعت، تازگی، ثبات

ضرایب چای را در فروشگاه نیوا محاسبه می کنیم

عرض مجموعه.

Ksh= Shd/ Shb*100%

2. کامل بودن مجموعه.

ضریب کامل بودن (Kp) - نسبت شاخص واقعی به پایه. هرچه کامل بودن مجموعه بیشتر باشد، نیازهای مشتری بهتر برآورده می شود. Kp=Pd/Pb*100%

عمق مجموعه.

ضریب عمق Kg=Pd/Pb*100%

تازگی مجموعه، توانایی برآوردن نیازهای در حال تغییر از طریق محصولات جدید است. تازگی مجموعه با درجه تجدید (Kn) مشخص می شود.

ضریب تازگی نسبت تعداد محصولات جدید در لیست عمومی (N) به عمق واقعی (Shd) است. Kn=N/Shd*100%

ثبات مجموعه توانایی لیست کالاها برای برآوردن تقاضا برای همان کالا است. شناسایی کالاهایی که تقاضای ثابتی دارند نیاز به تجزیه و تحلیل داده‌های مربوط به فروش و دریافت کالا دارد. ثبات مجموعه با ضریب پایداری (Ku) مشخص می شود.

ضریب پایداری (Ku) نسبت تعداد انواع، انواع، نام کالاهایی است که تقاضای ثابتی دارند به تعداد کل کالاهای گروه های همگن یکسان. Ku=U/Shd*100%

ساختار مجموعه - سهم هر نوع محصول در مجموعه. ساختار به صورت فیزیکی و پولی محاسبه می شود.

عقلانیت مجموعه توانایی مجموعه ای از کالاها برای برآوردن کامل ترین نیازهای واقع بینانه بخش های مختلف مصرف کننده است.

Kr = (Kg* VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU)/4/

2 محاسبه و تجزیه و تحلیل مقادیر به دست آمده از ویژگی های مجموعه

) عمق مجموعه را تعیین کنید:

با نام تجاری قهوه Shd (N) PbKg=Pd/Pb Kn=N/ShdJacobs15(4n)410,360,26Black card10(3n)240,410,3Akbar7(2n)310,220,28Jockey3(1n)233Moccobs14,210,360,140 bo5 (2n)150.330.4Nescafe6(3n)170.350.5Jardin9(4n)100.90.44Mauro4(1n)230.170.25Total62(20n)2040.30.32

) وسعت مجموعه را تعیین کنید: Ksh=Shd/Shb; Ksh=9/9=1

از آنجایی که ضریب وسعت حاصل برابر با 1 است، این نشان دهنده طیف نسبتاً گسترده ای از محصولات است و بیشترین بهینه بودن آن را در مقایسه با رقبای اصلی خود نشان می دهد. این تعداد گروه کالا برای هر مصرف کننده ای کافی است تا بتواند هر آنچه را که نیاز دارد مطابق با نیاز و توان مالی خود در فروشگاه نیوا خریداری کند.

) ما کامل بودن مجموعه را تعیین می کنیم: Kp=Pd/Pb. Kp=62/204=0.3

در نتیجه محاسبات، ضریب کامل بودن 0.3 بود. این ضریبنشان می دهد که مجموعه در مورد مطالعه نقطه فروشدر مقایسه با مجموعه موجود رقبای اصلی خود به طور کامل به اندازه کافی ارائه نشده است. از آنجایی که این شاخص به اندازه کافی بالا نیست، به این معنی است که احتمال برآورده شدن تقاضای مصرف کننده برای این گروه از کالاها زیاد نیست.

) تازگی مجموعه را تعیین می کنیم: Kn=N/Shd; Kn=20/62=0.32

ضریب تازگی 0.32 بود. این واقعیت نشان دهنده به روز شدن تدریجی مجموعه چای است. فروشگاه نیوا توجه زیادی به به روز رسانی مجموعه خود دارد و مارک های جدید چای را در مقادیر متوسط ​​ارائه می دهد.

) ما ثبات مجموعه را تعیین می کنیم: Ku=U/Shd; Y=62-20=42; Ku=42/62=0.68

مقدار به دست آمده نشان می دهد که 68٪ از کل ارسال شده است مارک هاچای در بین خریداران تقاضای ثابتی دارد.

) ما عقلانیت مجموعه را تعیین می کنیم:

Kr = (Kg* VG + Ksh * VSh + Kn * VN + Ku * VU)؛

Kr=(0.3*0.2+1*0.5+0.32*0.05+0.68*0.25)=0.74

در نتیجه محاسبات، ضریب عقلانیت 0.74 به دست آمد. با توجه به این واقعیت که حداکثر مقدار این شاخص 1 است، مجموعه ای در فروشگاه نیوا کاملاً منطقی است. بنابراین برای فروشگاه مورد مطالعه نیازی به انجام فعالیت های مختلف در زمینه تشکیل مجموعه و بهبود ساختار آن نیست.

یک عامل مهم در شکل گیری مجموعه قیمت محصول است. خریدار تقریباً همیشه برای خود تعیین می کند قیمت محدودکه در آن قصد دارد هزینه خرید را پرداخت کند. بنابراین یکی از معیارهای ساخت منطقی طیف محصول، اطمینان از ترکیب صحیح کالاها با قیمت های مختلف است.

اساساً کالاها به طور مستقل در پایگاه خریداری می شوند ، زیرا مجموعه در آنجا بسیار گسترده تر است و قیمت بسیار پایین تر است و همچنین فروشگاه دارای منابع ثابتی برای تأمین کالا است ، به عنوان مثال کوکاکولا ، آبجو (از چندین شرکت) و غیره.

مدیریت مجموعه کالاها شامل انطباق با تخصص محصول ایجاد شده برای فروشگاه، اطمینان از کامل بودن کافی مجموعه در گروه های محصول تعریف شده توسط لیست مجموعه اجباری کالاها و ثبات آن است. فروشگاه شرایطی را ایجاد می کند که تجارت بی وقفه با حجم مورد نیاز موجودی را تضمین می کند. این امر از طریق مدیریت روزانه موجودی به دست می آید. هدف آن جلوگیری از انحراف موجودی از استانداردهای تعیین شده است.

بنابراین، تعریف و استفاده در فرآیند تحلیل گستره محصولشاخص هایی که کامل بودن و پایداری آن را مشخص می کند نه تنها ارزیابی، بلکه مقایسه مجموعه یک فروشگاه با مجموعه فروشگاه دیگری که به همان بازار هدف خدمت می کند، امکان پذیر می کند.

تهیه لیست مجموعه محصولات توسط فروشگاه و نظارت بر انطباق آن به خدمات بهتر به مشتریان بازار هدف و ایجاد مجموعه ای پایدار کمک می کند.

مجموعه فروشگاه لیستی از گروه های کالاهای فروخته شده است. لازم نیست تمام موارد موجود در آن را نشان دهید، فقط باید به این فکر کنید که چه محصولاتی را از تامین کنندگان سفارش می دهید و می فروشید. هنگامی که در مورد حوزه کاری تصمیم گرفتید، وقت آن است که یک لیست مجموعه ای از محصولات تهیه کنید. در سال 1983، نمونه ای از این سند تهیه شد که می تواند توسط کارآفرینان فردی استفاده شود. اکنون ارتباط خود را از دست داده است؛ بنابراین مقامات نظارتی فرم را به هر شکلی می پذیرند. از سال 2017، تقریباً در همه جا مورد نیاز است.

نحوه تشکیل مجموعه

یک لیست مجموعه باید قبل از شروع کار تجاری تهیه شود. برای ایجاد آن، بهتر است انجام شود تحقیقات بازاریابی. اگر قبل از شروع ثبت نام یک کارآفرین انفرادی، یک طرح تجاری تهیه کرده اید و خطرات آن را محاسبه کرده اید، پس این کار را قبلا انجام داده اید. در غیر این صورت، برای ایجاد یک سند، تصمیم بگیرید:

• محل فروشگاه؛
• نیازهای خرید مشتریان بالقوه؛
• حجم خرید، محل نگهداری کالاها؛
• دفعات تولید یا تدارکات؛
• مسئول اطمینان از مجموعه فروشگاه.

از آنجایی که فهرست باید توسط مدیر فروشگاه تهیه و امضا شود، در مرحله اول معامله بهتر است که مسئولیت خرید محصولات را به عهده بگیرد.

این به شما امکان می دهد تغییرات به موقع در فرم ایجاد کنید و آنها را تأیید کنید.

آنچه در لیست منعکس شده است

برای کارآفرینان فردیخیر شرایط خاصبرای ایجاد یک لیست مجموعه اگر فروشگاه قطعات یدکی بفروشد، ایجاد یک لیست زمان زیادی از شما می گیرد تعداد زیادی ازنام محصولات مختلف سعی کنید بلافاصله تمام نیازهای مشتریان را در نظر بگیرید، به خصوص اگر قصد فروش محصولات و قطعات یدکی را دارید. اگر تصمیم دارید محدوده خود را گسترش دهید و چیزی را خریداری کنید که در لیست تأیید شده نیست، باید سند را تغییر دهید. این امر باعث تاخیر در شروع فروش محصولات می شود. اقلام غیرغذایی بزرگ به راحتی قابل توصیف هستند.