Želja ljudi za zdravim načinom života i pravilnom prehranom je koristan trend zadnjih godina, što otvara snalažljive poduzetnike dovoljno mogućnosti za provedbu najrazličitijih ideja. Jedan od njih je kupnja opreme za koktele s kisikom i proizvodnju zdravih napitaka koje podjednako vole i djeca i odrasli.

Kako napraviti koktel s kisikom

Prije razmatranja mogućnosti pokretanja vlastitog posla, ima smisla da poduzetnik početnik nauči kako se pravi koktel kisika. Tehnologija proizvodnje je prilično jednostavna. Kisik pod tlakom dovodi se u mješavinu soka, biljnog čaja ili mineralne otopine s pjeniocem ili u poseban koncentrat.

Rezultat je zračna masa koja predstavlja gustu pjenu koja se može jesti žlicom ili konzumirati kroz slamku za koktele ili sokove.

Tim web stranice World of Business preporuča svim čitateljima tečaj za lijenog investitora na kojem ćete naučiti kako dovesti u red svoje osobne financije i naučiti kako zaraditi pasivni prihod. Bez primanja, samo kvalitetne informacije od praktičnog investitora (od nekretnina do kriptovaluta). Prvi tjedan treninga je besplatan! Prijava za besplatni tjedan treninga

Organizacija poslovanja

Da biste organizirali posao prodaje koktela s kisikom, morate odabrati prostor, odabrati opremu i kupiti potrebne sastojke i Potrošni materijal.

Soba

Kokteli s kisikom traženi su među posjetiteljima sljedećih objekata:

• trgovački centri;
• sportskih klubova;
• medicinski i obrazovne ustanove itd.

Na svim tim mjestima moguće je uspostaviti uspješna prodaja.

Najčešće se kokteli s kisikom prodaju s posebnih štandova koji olakšavaju posluživanje kupaca. Mušterije prilaze, biraju željeni okus s jelovnika, kupuju piće i odlaze.

Kokteli se mogu prodavati u posebnoj prostoriji, tzv. koktel baru. U ovom slučaju trebat će vam najmanje 20 četvornih metara. m. područje. U sobi, osim pulta na kojem se pripremaju kokteli, potrebno je postaviti male stolove ili organizirati udobne prostore za sjedenje, na primjer, sofe ili vreće za sjedenje.

Odabir određene opcije ovisi o mogućnostima poduzetnika, kao io specifičnostima mjesta prodaje. Na primjer, u malom trgovačkom centru možda jednostavno ne postoji posebna prostorija prikladna za koktel bar, pa pult ili mali otok postaje jedini moguća opcija.

Mora se reći da prodaja koktela s kisikom lišava poduzetnika potrebe za rješavanjem pitanja formata rada, budući da prijedlozi davatelja franšize najčešće predviđaju pružanje gotovog modela postavljanja i dizajna. Sve što poslovni čovjek treba je pronaći mjesto i zaposliti zaposlenike. Inače, potrebno je samo pažljivo slijediti sve upute koje franšiza sadrži.

Savjet: Kako biste izbjegli nepotrebne probleme, preporučljivo je uskladiti mjesto prodaje koktela s kisikom s Rospotrebnadzorom i angažirati samo prodavače koji imaju osobnu medicinsku dokumentaciju.

Oprema

Moderna oprema za koktele s kisikom omogućuje vam da dobijete nekoliko porcija pića u nekoliko sekundi, što uvelike olakšava rad prodavača. Kupnja opreme je jednostavna. Sada na tržištu postoji mnogo opcija, od malih dizajniranih za kućnu upotrebu, koji koštaju 4-7 tisuća rubalja, do profesionalne opreme za koktel barove, čija se cijena kreće od 40-80 tisuća rubalja. Tako niska cijena čini ovaj posao vrlo atraktivnim, jer omogućuje pokretanje vlastitog posla minimalni troškovi.

Standardni set opreme za pripremu koktela s kisikom uključuje:

• koncentrator kisika;
• koktel kisika;
• mikser.

Osim toga, set se može nadopuniti automatskim dozatorom za šalice.

Većina prodanih modela opreme sada je kineskog podrijetla. Međutim, kako primjećuju poduzetnici koji rade na ovom području, gotovo svi proizvođači nude prilično kvalitetnu opremu. Ne biste trebali kupovati samo rabljenu opremu, pogotovo jer cijena za nju nije puno niža od nove.

Sastojci i zalihe

Za pripremu koktela s kisikom potreban je kisik. Prodaje se u posebnim cilindrima, a to mogu biti male posude od 8 litara ili industrijske posude koje mogu primiti 40 litara kisika. Inače, za pripremu koktela koristi se uglavnom medicinski kisik visoke koncentracije.

Za koktel je također potreban sirup ili sok. Da biste napravili ukusan i lijep koktel, morate koristiti samo prirodne sokove, uključujući i one svježe iscijeđene. Što je više različitih sokova i sirupa, to više kupaca možete privući raznolikošću okusa.

Za dobivanje pjene potrebno je pjenilo koje se najčešće koristi u posebnim sastavima na bazi bjelanjaka.

Za pripremu jedne čaše koktela kisika trebat će vam:

• pjenilo - 5 ml;
• voćni sok ili sirup – 30 ml.

Koktel je pakiran u jednokratne plastične čaše od 250 ml, tako da prodajno mjesto mora biti opremljeno potrebnom količinom spremnika.

Izračun dobiti

Kokteli s kisikom, čiji poslovni plan predviđa mali opseg poslovanja, mogu donijeti stabilan profit. Na primjer, za točku u trgovačkom centru dovoljno je kupiti set opreme u vrijednosti od 60.000 rubalja. Opremanje prodajnog mjesta i kupnja sirovina koštat će još 20.000 rubalja. Najam 5-6 m2 m neće premašiti 15.000 rubalja. Dakle, trošak pokretanja poslovanja prodaje koktela s kisikom bit će približno 95.000 rubalja.

Cijena jedne porcije koktela ne prelazi 5 rubalja. Trošak prodaje gotovog koktela kreće se od 30 do 70 rubalja. Za šoping centar Prosječna cijena je 50 rubalja. Ovisno o prometu može se prodati od 50 do 100 koktela, tj. prihod po danu bit će od 2.500 do 5.000 rubalja, a dobit – 2.250 – 4.500 rubalja.

Ako je prodajno mjesto otvoreno svaki dan, mjesečno može donijeti od 67.500 do 135.000 rubalja.

Od tog iznosa bit će potrebno platiti plaće prodavačima i poreze. Za informaciju, za takve djelatnosti najisplativije bi mogle biti ili.

Prosječno razdoblje povrata za organizaciju projekta je od 3 do 5 mjeseci.

Primjeri originalne ideje od američkih poduzetnika na ovoj adresi: . Što možete naučiti od inozemnih poslovnih ljudi.

Kako privući klijente

Koktele s kisikom kao posao karakterizira određena nestabilnost, na potražnju utječu doba godine, raspoloženje posjetitelja itd. Iskusni poduzetnici napominju da je za uspjeh u ovom poslu potrebno pokazati domišljatost. Na primjer, proizvoditi koktele od soka cijeđenog pred klijentom, a sama pića prodavati u šarenim, svijetlim čašama.

U ovom trenutku ljudi su počeli sve više razmišljati o svom zdravlju, pa su kokteli zasićeni kisikom postali popularni i traženi. Kokteli su pića obogaćena kisikom koja se preporučuju za poboljšanje tjelesne kondicije i dobrobiti.

Kokteli s kisikom često se predstavljaju u kućama za odmor, sanatorijima i kampovima, jer sadrže jačajuće sastojke koji se koriste u terapeutske i preventivne svrhe. Kisik se preporučuje djeci, sportašima i osobama s nedostatkom kisika u krvi. Pomaže u uklanjanju sindroma kronični umor, aktivacija staničnog metabolizma.

Prednosti proizvoda su očite, što znači da uvijek možete pronaći zainteresirane kupce spremne kupiti koktel. Za poduzetnika početnika prednosti otvaranja oksibara su značajne - niska prepreka za ulazak na tržište, slaba konkurencija i mala početni kapital rade svoj posao. Kokteli s kisikom vrlo su popularni u stranim zemljama, a potražnja za njima svakim danom raste.

Iznos početnog ulaganja je 219 200 rubalja

Dosegnuta je prijelomna točka na četvrtom mjesec rada

Razdoblje povrata - 9 mjeseci

Prosječna neto dobit - 57 566 rubalja

2. Opis poslovanja, proizvoda ili usluge

Posao s koktelima s kisikom ima mnoge prednosti. Prvo, ova niša je relativno besplatna, što znači da je konkurencija svedena na minimum. Drugo, posao ne zahtijeva ozbiljna ulaganja i može se vrlo brzo isplatiti ako je posao pravilno organiziran. Treće, prodaja koktela s kisikom ne zahtijeva posebne dozvole i licence, što znači da će proces lansiranja biti prilično brz i manje radno intenzivan. Četvrto, organiziranje procesa opskrbe kisikovim koktelima ne zahtijeva posebno znanje; opskrba proizvodom organizira se prilično brzo. Peto, posao se smatra prilično isplativim, jer možete zaraditi 400% na jednom koktelu.

Najpopularnija mjesta za postavljanje oksigen bara:

• Trgovački centri;
• Zdravstveni kompleksi;
• Zabavni centri;
• Fitness centri;
• Plaže;
• Vrtići i škole;
• Bazeni.

Postoji nekoliko opcija za otvaranje oksibara:

Stacionarni bar. Otvorite lokal na mjestu gdje se okuplja vaša ciljana publika i zarađujete stalne mušterije. Velika uloga u ovom modelu pokretanja poslovanja, prometnost maloprodajnog prostora igra važnu ulogu, o tome će ovisiti isplativost vašeg poduzeća;

Mobilni bar. Ovaj model postao je posebno popularan u U zadnje vrijeme, jer je oprema za oxygen bar laka za transport i ne zauzima puno prostora, što znači da lako možete poslužiti prezentacije, izložbe, partyje i druga događanja.

Kombinirana metoda također se odvija. U ovom slučaju pokrećete stacionarni bar, ali povremeno putujete kako biste poslužili ciljanu publiku na događajima. Ova metoda najviše obećava, ali zahtijeva partnere, jer ćete se sami teško nositi s količinom predmeta.

Ovaj poslovni plan će razmotriti mogućnost otvaranja stacionarnog bara u fitness klubu, jer je to mjesto veliki iznos ljudi koji vode računa o svom zdravlju. Radno vrijeme bara: svaki dan od 10 do 22 sata. Asortiman uključuje: koktele s kisikom, hranjive pločice, sokove i čajeve.

3. Opis prodajnog tržišta

Ciljana publika pločica s kisikom prilično je široka: djeca, tinejdžeri, sportaši, ljudi koji vode zdrav način života i paze na prehranu.

Roditelji su često zabrinuti za zdravlje svoje djece i postat će vaši stalni kupci ako im ponudite kvalitetnu uslugu i pristojan proizvod. Tinejdžeri će kupiti koktele, budući da rastuće tijelo treba hranjive elemente kao nijedno drugo. Posjetitelji fitness klubova (sportaši, treneri, ljudi koji paze na prehranu) također će rado kupiti koktele s kisikom, jer je to segment koji je zainteresiran za njihovu dobru fizičku kondiciju.

Također, klijenti će biti ljudi sa slabim zdravljem i nedostatkom kisika, također mogu posjetiti vaš bar.

Ciljana publika može se podijeliti u dva geografska segmenta: 70% klijenata su posjetitelji fitness centra, a 30% su slučajni prolaznici i stalni klijenti.

4. Prodaja i marketing

5. Plan proizvodnje

6. Organizacijska struktura

U financijskom modelu prikazan je obračun plaće za 24 mjeseca, uzimajući u obzir bonus dio i doprinose za osiguranje.

7. Financijski plan

Za pripremu jedne čaše koktela s kisikom potrebno je 40 ml soka, 10 g posebnog praha za pjenjenje, u cijenu je uključena i plastična čaša i cijev za piće, tako da je trošak jednog koktela 10,7 rubalja. po cijeni od 80 rubalja / staklo. Bar također nudi bar, sok i čaj, čija je cijena 50 rubalja po artiklu s cijenom od 12, 10 i 3 rublje. Financijski plan je izračunat na temelju neutralnih prognoza. Profitabilnost poslovanja je 46%, posao će se u potpunosti isplatiti u roku od 9 mjeseci, a pozitivan financijski rezultatiće se generirati u četvrtom mjesecu rada. Ne zaboravite da uvijek možete proširiti svoje poslovanje uvođenjem dodatnih stavki jelovnika, kao i otvaranjem novih točaka.

U financijskom modelu prikazan je plan prodaje za 24 mjeseca, uzimajući u obzir sezonalnost, predviđanje učinkovitosti ulaganja i izračun ekonomskih pokazatelja poslovanja.

8. Čimbenici rizika

Koji će vas rizici pratiti u fazi otvaranja i provedbe projekta?

Poznato je da su kokteli s kisikom jedan od glavnih izvora zdravlja i mladosti, stoga nije nimalo čudno što mnogi kupuju ovakva neobična pića. Ako pokušate, možete dobro zaraditi na takvim koktelima. U početku, niska cijena osnovne opreme i samih sirovina potiče mnoge da otvore vlastite kisik barove, ali odakle početi?

Prvo što morate učiniti je registrirati se kao hitno stanje. Nakon toga odaberete sustav oporezivanja (na primjer, "pojednostavljeni"), registrirate prodavatelja i dobijete dopuštenje od vatrogasne inspekcije i SES-a.

Kako odabrati pravo mjesto?

Jeste li već pronašli odgovarajuće mjesto za prodaju? Njegovo područje ne bi trebalo biti veliko. Glavni uvjet je dobra lokacija cjelokupnog asortimana, svijetli znak na vidiku i veliki broj potencijalnih kupaca. U pravilu je dovoljno 20 m².

Vjerojatno najpopularniji prostor za implementaciju bit će zabavni ili trgovački centar, teretana ili gradska tržnica. Ako živite u gradu s nekoliko turističkih područja, svoje minibarove postavite tamo gdje turisti najčešće idu (uz obalu, na putu do plaže/muzeja/galerije itd.).

Zasebno napominjemo da bar s kisikom uopće ne zahtijeva veliku odvojenu sobu. Možete otvoriti minibar sa šankom i nekoliko visokih stolica:

• Klub/bar: ovo se mjesto smatra idealnim za redovitu prodaju. Neobični kokteli su vrlo atraktivni veliku pažnju posjetitelja. Istovremeno, ovdje se cijene mogu povećati i do tri puta, pozicionirajući pjenu kao jednostavno, nemasno i čak dijetalno jelo koje puni želudac i otupljuje osjećaj gladi;
• područje rekreacije/atrakcije: zbog velikog broja djece i ostalih turista zajamčena vam je vrlo visoka razina prodaje;
• Poslovni centar: Vrlo neobično mjesto, kažete? Nikako! Ovdje piće možete pozicionirati kao "jelo" koje okrepljuje cijelo tijelo tijekom napornog dana na poslu. Ali dobar poticaj energije je upravo ono što je potrebno svim uredskim zaposlenicima;
• Teretana: svima je poznata činjenica koja je posebno potrebna sportašima velike količine kisik kako bi se osigurala pojačana kontrakcija mišića. Vjerujte mi, ovo će se piće vrlo brzo rasprodati;
• lječilište: ovdje je koktel kisika pogodan za svakoga upravo zbog svojih terapeutskih i profilaktičkih svojstava;
• Šoping centar: Zapitajte se tko često samo hoda do shopping centra? Naravno, radi se o fashionisticama i fashionisticama. Ovo piće nije samo zdravo, već i moderno, jer je vođenje zdravog načina života i briga o zdravlju danas vrlo popularna.

Kupnja opreme

Sljedeći važan korak je kupnja. potrebna oprema za vašu pločicu kisika. Dakle, potrebna oprema je koncentrator za proizvodnju čistog kisika iz zraka, kao i mješalica za miješanje komponenti vašeg omiljenog koktela u prekrasnu zračnu masu.

Također će vam trebati uspon i stolice. Iako će potreba za kupnjom stolica ovisiti o specijalizaciji vaše točke. Ako se bavite isključivo prodajom koktela, onda namještaj uopće nije potreban.

Jednokratni i mjesečni troškovi

Koliko trebate potrošiti da otvorite svoj oxygen bar? Sve troškove možemo podijeliti na jednokratne i mjesečne.

Za jednokratnu upotrebu:

1. Koncentrat i mikser - do 50 000 rubalja;
2. šank - do 30.000 rubalja;
3. bankomat– do 15.000 rubalja;
4. stolica za zaposlenika - do 2000 rubalja.

Zatim kupujete voćni sok u različitim okusima: što više okusa, to je veća potražnja. Savjetujemo vam da koristite samo prirodne sokove, iako ćete se morati potruditi da ih pronađete i uspostavite redovitu opskrbu. Kao alternativu možete koristiti domaći ili specijalizirani sok.

No, pjena se stvara i uz pomoć bjelanjka ili ekstrakta korijena sladića, iako okus tada može biti dosta specifičan, pa čak i neugodan. Dodajte ovome kupnju izvarka od biljne infuzije za povećanje korisna svojstva piće

Mjesečno:

1. Najam trgovačko mjesto: ako je 2-5 m?, tada ćete u prosjeku platiti do 20.000 rubalja;
2. sirupi, pjenila, sokovi: od jedne litre soka možete pripremiti do 60 porcija, tako da su troškovi ovdje niski;
3. šalice i žlice: do 1200 – 1500 rubalja;
4. plaća zaposlenika: ovisno o regiji.

Osoblje

Ako otvorite vlastiti oxygen bar, potrebno je zaposliti dva tzv. oxyjaya koji će raditi u smjenama. Zadaća OJ-a nije samo prodavati robu, već i provoditi “obrazovni rad” u masama. Zaposlenici govore o prednostima koktela.

Broj klijenata će ostati mali samo u dva slučaja:

• Ako OJ ne provode odgojno-obrazovni rad;
• ako je osoblje nepristojno i neljubazno.

Koliko god pompozno zvučalo, čak i kada otvarate vrlo mali i skromni punkt, morate se pobrinuti da osoblje bude stručno i da ima najbolje ljudske kvalitete.

Vaš prihod

Odmah nakon otvaranja morate postaviti dampinšku cijenu pića. Na primjer, ne više od 70 rubalja po staklu po cijeni od 1,5. U prosjeku možete prodati do 30 porcija dnevno, iako broj može ovisiti o različitim čimbenicima. Ako radite 5 dana u tjednu, vaš će prihod biti približno 50 000 rubalja.

Sada od cjelokupnog iznosa oduzmite plaću prodavača i najamninu, a tada će neto dobit biti približno 27.000 rubalja. Čak i kada se uzme u obzir iznos za poreze, prihod će biti vidljiv, a za samo dva mjeseca vaša će zarada nekoliko puta premašiti vaše troškove.

Podvodne stijene

U ovom slučaju također postoje mnogi uvjeti i konvencije, tako da ovu vrstu poslovanja ne biste trebali shvatiti kao običnu avanturu. Ako ozbiljno namjeravate otvoriti bar s kisikom, točno odredite svoju ciljanu publiku. U pravilu su to djeca, mladi i svi oni koji brinu o svom zdravlju.

Nakon što ste identificirali svoju ciljanu publiku, morate se pobrinuti za rješavanje drugih očiglednih problema.

• Prvo, krenuti u izradu strategije razvoja, kako kratkoročne tako i unutar dugoročno. Kao što praksa pokazuje, s planom poduzetnik odmah vidi sve prednosti i mane posla, nijanse na kojima treba raditi, probleme koje treba riješiti.
• Drugo, upravljanje poslovanjem mora biti optimalno: standardi kuhanja, idealno doba dana, pogodna lokacija.
• Treći, izradite proračun i krenite s radom financijska kontrola ne samo prihoda, nego i rashoda.
• Četvrta, organizirati ispravna računovodstvena izvješća i uspostaviti odnose s poreznim vlastima.
• Peto, nemojte se bojati koristiti usluge trgovca jer su neki kupci oprezni prema novim vrstama robe/proizvoda.
• Na šestom, učiniti vaš proizvod konkurentnim, jer se mnogi bave ovim smjerom zbog njegove isplativosti.

Sada kada znate kako otvoriti bar s kisikom i minibar, možete postati uspješan operater u hitnim slučajevima, počevši od jedne točke i samouvjereno prelazeći na sljedeću.

Provjerite ponude banaka

Više o tekućem računu

• Otvaranje računa je besplatno za 10 minuta;
• Održavanje – od 0 rubalja/mjesec;
• Besplatne platne kartice – do 20 kom./mj.
• Do 7% na stanje računa;
• Moguće prekoračenje;
• Internet bankarstvo – besplatno;
• Mobilno bankarstvo je besplatno.

RKO u Raiffeisenbanci.

Otvoriti račun

Više o tekućem računu

• Otvaranje računa je besplatno za 5 minuta;
• Održavanje – od 490 rubalja/mjesečno;
• Minimalne provizije.
• Registracija platnih kartica je besplatna;
• Moguće prekoračenje;
• Internet bankarstvo – besplatno;
• Mobilno bankarstvo je besplatno.

Više o tekućem računu

• Besplatno otvaranje računa za 10 minuta;
• Prva 2 mjeseca su besplatna;
• Nakon 2 mjeseca od 490 RUR/mjesečno;
• Do 8% na stanje računa;
• Besplatno računovodstvo za samostalne poduzetnike na Pojednostavljenom;
• Besplatno internet bankarstvo;
• Besplatno mobilno bankarstvo.

RKO u Sberbanci.

Otvoriti račun

Više o tekućem računu

• Otvaranje računa - 0 rub.;
• Održavanje – od 0 rubalja/mjesec;
• Besplatno “Sberbank Business Online”;
• Puno dodatnih usluga.

Više o tekućem računu

• 0 rub. otvaranje računa;
• 0 rub. Internet bankarstvo i mobilno bankarstvo za vođenje računa;
• 0 rub. izdavanje poslovne kartice za uplatu i podizanje gotovine na bilo kojem bankomatu;
• 0 rub. prva uplata gotovine na račun;
• 0 rub. porezna i proračunska plaćanja, transferi pravnim osobama i pojedinačnim poduzetnicima u Alfa-Bank;
• 0 rub. održavanje računa ako nema prometa.

Više o tekućem računu

• Otvaranje računa je besplatno;
• Rezervacija u 1 minuti;
• Internet bankarstvo i mobilna aplikacija besplatno;
• 3 mjeseca besplatne usluge;
• nakon 3 mjeseca od 490 rub./mj.

RKO u LOKO banci.

Otvoriti račun

Više o tekućem računu

• Otvaranje računa je besplatno;
• Rezervacija u 1 minuti;
• Održavanje – od 0 rubalja/mjesec;
• Podizanje gotovine od 0,6%;
• Besplatni terminal za prikupljanje;
• Internet bankarstvo i mobilna aplikacija su besplatni.

RKO u Expert banci.

Otvoriti račun

Više o tekućem računu

• Održavanje računa - od 0 rub./mjesečno.
• Podizanje gotovine (do 700 tisuća rubalja) - besplatno
• Do 5% na stanje računa
• Trošak plaćanja je od 0 rub.

RKO u Unicredit banci.

Danas se može zaraditi gotovo na svemu pa čak i na zraku, odnosno na koktelima s kisikom. Ovaj donosi dobru zaradu i isplati se kratko vrijeme, što nije manje važno. Najvažnije je pronaći kupce koji će rado kupiti vaš proizvod.

Moderni ljudi počeli su češće razmišljati o svom zdravlju, pa su kokteli zasićeni kisikom postali vrlo traženi. Oni su napitak obogaćen kisikom koji se preporučuje sportašima, trudnicama i osobama s nedostatkom kisika u krvi. Tijekom vremena Sovjetski Savez takvi su se kokteli nudili u sportskim kompleksima i raznim medicinske ustanove, na primjer, u . Sada se takva pića poslužuju u restoranima.

Gdje početi?

Ako ste zainteresirani za koktele s kisikom kao posao, trebali biste znati da potražnja za ovim pićem stalno raste. Danas je postao traženiji nego prije nekoliko desetljeća. Da biste ostvarili profit, trebate prodati oko 30 porcija dnevno. Ovaj posao ne zahtijeva velika ulaganja, a dobit će biti pristojna.

Zdrava pića mogu se prodavati u restoranima i trgovačkim centrima. Bolje je locirati oksi-bar na mjestima s velikim protokom posjetitelja, ali u isto vrijeme, kupci bi se trebali osjećati ugodno i ugodno. Porciju napitka možete pripremiti za doslovno 5 minuta.

Politika cijena

Za pripremu jednog koktela potrebno je potrošiti:

• Voćni sok - 30 ml;
• Specijalni sirup – 5 ml;
• Posuđe za jednokratnu upotrebu – žlica i čaša.

Sve će to koštati 2,22 rublja. Za godinu će troškovi iznositi 35 tisuća rubalja godišnje. Plaća preprodavači – 6 tisuća rubalja. Ako postoje dva maloprodajna mjesta, godišnje će se na plaće prodavača potrošiti 144 tisuće rubalja. Najam prodajnog mjesta koštat će oko 36 tisuća rubalja. Ukupni troškovi iznosit će 245 tisuća rubalja godišnje, a prodaja koktela s kisikom donijet će 780 tisuća rubalja, pod uvjetom da se dnevno proda 50 pića po 50 rubalja. Takav se posao obično isplati za doslovno 4 mjeseca.

Preporučljivo je prodavati koktele na mjestima gdje su velike gužve ljudi. Najveću isplativost imaju zabavni i trgovački centri. Ne morate potrošiti puno novca na sirovine. Najveći trošak je kupnja opreme. Isplati se za doslovno šest mjeseci.

Oprema

Za prodaju pića s kisikom trebat će vam prodajno mjesto površine 1-2 četvorna metra. metara.

Osim toga, morate kupiti:

• Aparati za izradu koktela - 50 tisuća rubalja;
• Bar pult - 30 tisuća rubalja;
• Stolica - 2 tisuće rubalja;
• Blagajna - 15 tisuća rubalja;

Jelovnik s cijenama

Na opremu za koktele s kisikom morat ćete potrošiti oko 55 tisuća rubalja. Za popunjavanje dokumenata trebat će još 5 tisuća rubalja. Ovaj novac morate odmah imati pri ruci.

Za pripremu koktela trebat će vam koncentrator kisika i aparat za koktele. Sva oprema radi iz električne mreže.

Gdje prodati koktele s kisikom?

Takva pića možete prodavati u:

1. U bolnicama;
2. Bazeni;
3. Na dječjim igralištima;
4. U trgovačkim centrima;
5. U sportskim školama.

Profit uvelike ovisi o prometu točke i cijeni jednog koktela. Na primjer, u elitnim fitness klubovima i kozmetičkim salonima malo je posjetitelja, ali trošak jednog pića je visok, pa će zarada biti pristojna.

Registracija

Za trgovinu zdravim napitcima nećete trebati nikakve certifikate, jer je oprema certificirana vladine agencije poput kućanskih aparata.

Za početak, samo se registrirajte kao individualni poduzetnik. Bolje je plaćati poreze koristeći pojednostavljeni sustav. Ne trebate dopuštenje SES-a, jer su svi sastojci za pripremu pića certificirani.

Osoblje

U baru koji prodaje takva pića, glavni čovjek- ovo je oxyjay. On komunicira s klijentima i nudi im “sesije kisika”. Mora znati stvoriti pravi buket i miješati različite mirise. Osim toga, prodavač mora pravilno odabrati odgovarajući koktel ovisno o dobi i stanju klijenta.

Radnike za takav bar nije teško pronaći, jer je riječ o elitnom zanimanju koje se dobro plaća.

1. Ne štedite pri kupnji koktela. Trebao bi biti prikladan, produktivan i atraktivan. Opremu treba postaviti na što vidljivije mjesto kako bi kupci mogli vidjeti kako se priprema njihova narudžba. Čvrsta instalacija izaziva povjerenje i poštovanje.
2. Treba imati na umu da izrada koktela s kisikom nije lak zadatak, koji zahtijeva određena znanja i vještine. Važno je znati kako pravilno stvoriti različite sastave i koristiti posebne sastojke. Nove mješavine imaju ugodan okus i uravnotežen sastav. Dizajnirani su za masovne kupce.
3. Za barom bi trebao raditi prijateljski OJ. Govori o blagodatima pića i pristojno komunicira s kupcima. Zapošljavajte samo otvorene, ljubazne zaposlenike. Zahvaljujući tome možete značajno povećati svoju prodaju.
4. Naravno, koktel s kisikom možete pripremiti kod kuće bez opreme. Da biste to učinili, koristite mješalicu za kisik ili koktel. Ali mnogi ljudi to ne rade. Idu u barove s kisikom kako bi se opustili i uživali u ugodnoj i zdravoj atmosferi.

Video na temu Video na temu

Profitabilnost

Najveća profitabilnost koktel biznisa je u regijama. Obično u gradića cijene najma maloprodajni prostor mnogo niže. Osim toga, plaće su ovdje niske. Unatoč činjenici da je posjećenost bodova u regijama manja, dobit može biti puno veća. Ova je niša dostupna u mnogim gradovima. Stoga morate razmisliti isplati li se to učiniti.

Možete se dogovoriti s upravom i prodavati piće u školama ili vrtićima. Država daje subvencije za ovaj društveni cilj. Ako se posao uspješno razvija, dobit od jedne škole bit će 21 tisuća rubalja. Jedan komplet opreme može se prevoziti u različite škole i vrtiće određenim danima. Zahvaljujući tome, vaš prihod će se povećati za 1,5 puta. Početna investicija isplatit će se doslovno za 2-3 mjeseca.

Rezimirati

Zahvaljujući obrazovnim aktivnostima fitness klubova i sanatorijuma, potražnja za takvim proizvodima stalno raste. Na minimalna ulaganja poluga s kisikom isplatit će se za nekoliko mjeseci.

Posao prodaje koktela s kisikom nova je, nezauzeta niša koja se tek počela razvijati. Zahvaljujući odsutnosti oštre konkurencije i niskim početnim troškovima, možemo izgraditi svoj posao i platiti ga za doslovno tri mjeseca, dobivajući puno zadovoljstva od obavljenog posla. Kokteli s kisikom su se konzumirali još u sovjetsko vrijeme u sanatorijima u svrhu poboljšanja zdravlja organizma. Mnogo godina je prošlo, ali ljudi nisu prestali brinuti o sebi, pokušavajući izgledati mlađe i ljepše nego inače, a naši kokteli pomoći će potencijalnom klijentu u tom zadatku. Napisat ćemo jednostavan poslovni plan za bar s kisikom, opisati kako ga otvoriti, gdje, koji su dokumenti potrebni za to i koliko će novca biti potrebno potrošiti u početnoj fazi rada. Osim toga, pokušat ćemo izračunati potencijalni profit koji možete ostvariti svojim novim poslom.

Moramo analizirati tržište i odlučiti kako ćemo točno organizirati naš kisik bar. Činjenica je da možete otvoriti dvije vrste barova – bar koji prodaje pića ili bar koji prodaje usluge inhalacije kisika. Problem s drugom opcijom je što naša populacija o njoj ne zna praktički ništa, a prihod od oxygen bara bit će mali zbog niske popularnosti. Odabrat ćemo bar koji prodaje koktele s kisikom - sami kokteli su vrlo atraktivni, ako ih napravite lijepo, nećete morati trošiti novac na reklamiranje svog proizvoda. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da ovo nije samo koktel, već tekućina za poboljšanje zdravlja - ne samo da gasi žeđ, već donosi i mnoge dobrobiti tijelu. Zapamtite ove riječi, ponovno ćemo ih koristiti kada budemo izrađivali reklamne letke.

Kako otvoriti oksigen bar: iznajmljivanje prostora

Vjerojatno već znate gdje otvoriti oxygen bar - kriteriji za odabir sobe ne razlikuju se od bilo kojeg drugog bara. Moramo pronaći mali prostor s niskom najamninom i velikim prometom. Najbolja mjesta za to su kina, trgovački centri, trgovine u blizini velikih obrazovne ustanove, parkovi. Izbor je zapravo ogroman i to će nam omogućiti da bez puno truda pronađemo najjeftinije i najprikladnije mjesto. Ne biste trebali trošiti novac na to da vam stručnjak pronađe sobu - pomoću interneta to možete učiniti sami bez plaćanja 20 tisuća rubalja.

U središtu Moskve većina trgovačkih centara već je zauzeta, ali još uvijek možete pronaći dobro mjesto za otvaranje šipke s kisikom. Mali prostor koštat će nas 30 tisuća rubalja mjesečno, to nije veliki iznos, s obzirom na ogroman protok potencijalni klijenti. Prostor se ne mora ni renovirati - zakupci velikih trgovačkih centara iznajmljuju normalne prostore pogodne za rad s klijentima. Samo trebamo malo oplemeniti ovu sobu, objesiti koju sliku, možda staviti cvijeće. Sve će to imati pozitivan učinak na klijenta. Dodatni popravci koštat će nas 8 tisuća rubalja.

Poslovni plan Oxygen bara: kupnja opreme

Već smo na početku članka rekli da oxygen bar ne zahtijeva skupu opremu i to je apsolutno točno. Prvo moramo kupiti koncentrator kisika koji će zasititi tekućinu kisikom. Možete pronaći mnoge internetske resurse koji prodaju takve uređaje iz inozemstva po cijeni od 12-20 tisuća dolara, ali preporučujemo kupnju našeg domaćeg koncentratora. Činjenica je da se strani strojevi u pogledu kvalitete izrade i vremena rada uopće ne razlikuju od naših, jedina razlika je u dizajnu kućišta - američki i talijanski izgledaju mnogo ljepše, ali je li to važno? Klijent ionako neće vidjeti čvorište, zašto platiti deset tisuća dolara više za nepotrebnu funkciju. Mala pločica s kisikom trebala bi kupiti mali koncentrator od 5 litara. To će biti dovoljno da svima poslužite kvalitetne proizvode, a pritom nećete imati neiskorištenih kapaciteta.

Osim koncentratora potrebna nam je i miješalica kisika te pjenilo. Mikser miješa punilo s tekućinom kisika, a vrh čaše prekriva pjenom tako da kisik ne napušta tekućinu. Sada možete lako kupiti cijeli set za izradu koktela za 30 tisuća rubalja, čak sadrži i vrećice za izradu pjene. To ćemo također upisati u troškove oksigen bara. Nažalost, naši troškovi tu ne prestaju.

Za mali kisik bar potreban je šank i stol za smještaj sve opreme. Najjednostavniji mali šank koštat će nas 10 tisuća rubalja, stol će biti mnogo jeftiniji - 3 tisuće rubalja. Usput, set sa šankom uključuje i stolice - dobar način zadržati klijenta i komunicirati, reći o promocijama i značajkama kisik bara. Iako će većina klijenata jednostavno kupiti koktel i otići svojim poslom.

Ne možete staviti običnog prodavača iza šanka iz razloga što neće moći napraviti normalan koktel s kisikom i jednostavno će prestrašiti sve kupce. Za ovu poziciju morate zaposliti samo profesionalce koji su već obučeni i znaju kako napraviti koktele, kako rukovati opremom i koji posjetiteljima mogu ispričati sve prednosti ovog pića. Pronaći dobrog oxyja nije teško - na internetu postoji mnogo profesionalaca koji traže posao, a ne traže visoke plaće. Najbolje je zaposliti zgodnu djevojku, bolje će raditi s klijentima. Plaća će biti 20 tisuća rubalja mjesečno.

Ovaj uslužni sektor kod nas je još uvijek slabo razvijen, ali mnogi ljudi u svijetu već dugo piju koktele s kisikom, ta niša ima svoju modu, svoje trendove. Morate pratiti svjetsku modu koktela, pokušati ići u korak s vremenom i, ako je potrebno, poslati svoj oxyjay na naprednu obuku. Cijena takvih tečajeva može doseći 5 tisuća rubalja, ali još nam ne treba.

Poslovni plan za bar s kisikom: reklamiramo se

Ne moramo analizirati tržište kako bismo identificirali potencijalne klijente za naš bar. Mladi čija želja da probaju nešto novo ponekad graniči s ludilom, uredski radnici i drugi zatvorene prostorije, za koje je gladovanje kisikom norma. Starijoj generaciji također neće smetati pokušati poboljšati svoje zdravlje jeftinim koktelom. Nakon što se odlučite za ciljanu publiku, možete započeti reklamnu kampanju.

Podjela letaka je na sjajan način recite klijentu o sebi. Dijelite letke s informacijama o svom baru u blizini velikih ureda tijekom pauze za ručak, u blizini fakulteta, neposredno uz trgovački centar u kojem radite. Ljudi će biti zainteresirani i učiti o vama, a to je glavna stvar u poslu. Kada saznaju za vas i požele isprobati vaše usluge, zarada oxygen bara će se sama od sebe povećati.

Ne zaboravite na oglašavanje na internetu - to je važan dio našeg rada. Stalno pričajte o sebi, objavljujte promotivne objave, pričajte o promocijama i kuponima za popust. Čak i ako deset ljudi odgovori na vaš oglasni post, to je još uvijek novac i zarada.

Poslovni plan Oxygen bara: troškovi i prihodi

Prednost oxygen bara je što oprema nije skupa. Jednokratni troškovi iznose 30 tisuća za kupnju opreme, 8 tisuća rubalja za kozmetičke popravke prostora i 13 tisuća rubalja za kupnju namještaja. Općenito, to će biti 51 tisuća rubalja za strategiju poduzeća. Troškovi oksigen bara tu ne završavaju - potrebno je platiti i najam prostora u trgovački podij, košta 30 tisuća rubalja mjesečno, a plaća profesionalnog oxyja je 20 tisuća rubalja. Troškovi poslovanja iznose 50 tisuća kuna mjesečno, naš zadatak je barem njih nadoknaditi.

U prosjeku, novi lokal može prodati 40 koktela dnevno. Kada postoji stalna publika, ta će se brojka udvostručiti. Trošak pripreme jednog koktela je 9-10 rubalja, dok je cijena u Moskvi za koktel s kisikom 70-90 rubalja. Izračunat ćemo potencijalnu dobit na temelju minimalne cijene. Trošak koktela bit će 10.800 rubalja, dobit će biti 84 tisuće, dakle neto dobit će biti 73.200 rubalja. Ovo je s minimalnim brojem posjetitelja po danu.