Na prvi pogled se čini da svi vole jagode i organizirati takav posao je odlična ideja. I to je istina, jer na čemu možete graditi profitabilan posao ako ne na hrani. No, prije bilo kakvog posla morate saznati sve njegove karakteristike - prednosti, nedostatke i poznate probleme (kao i, naravno, načine za njihovo rješavanje).

Možda biste trebali započeti svoje putovanje kod kuće (na primjer, u vrećama prema nizozemskoj metodi) - a ako je soba topla, onda također tijekom cijele godine dobit ćeš plodove. Naravno, uzgoj jagoda kod kuće neće biti milijunski posao, već dodatni prihod ili hobi. Ali možete isprobati različite metode, sorte, a zatim prijeći u staklenik.

Zašto vam je potreban posao s jagodama?

Obično je sezona branja jagoda početkom ljeta – konkurencija je jaka i teško je ući na tržište. U ostalom dijelu godine, ako igdje nađete vrtne jagode, koštaju basnoslovne novce.

Pa zašto ne biste pokušali iskoristiti svoj poduzetnički smisao i početi uzgajati jagode u stakleniku tijekom cijele godine? Ovo je tako visoka isplativost! Ali nemojte misliti da će biti lako! Jagode su ponosno bobičasto voće i treba im puno pažnje. A za rast tijekom cijele godine morat ćete stvarati posebni uvjeti- ali sve je moguće ako posvetite pažnju problematici (a ne samo čitate forume, blogove, društvene mreže i gledate videe o poslovnim idejama i motivaciji na internetu).

Učite iz savjeta tamo, ali samo birajte korisna informacija. Ali informacija bez prakse je ništa!

Prednosti i nedostaci uzgoja u stakleniku

Ako jagode uzgajate u stakleniku tijekom cijele godine, možete dobiti sljedeće: konkurentska prednost:

• cjelogodišnja rodnost jagoda;
• Velika potražnja izvan sezone;
• veliki broj kupci na veliko(sjećate se zime i supermarketa?);
• Kada se uzgaja u otvorenom tlu, vjerojatnost truljenja/skupljenja/propadanja usjeva je veća nego u hidroponskom stakleniku.
• izuzetno visoka isplativost – povrat u jednoj sezoni.

Međutim, postoje i poteškoće i nedostaci:

• potreba za umjetnim oprašivanjem jagoda;
• 7-8 puta više ulaganja u usporedbi s uzgojem na otvorenom terenu ne tijekom cijele godine.
• “brojlera” povećanje dnevnog svjetla je veliki trošak.
• jagode će se malo razlikovati od onih koje se uzgajaju na selu.

Vaše iskustvo u radu s tlom općenito, a posebno bobicama, također je vrlo važno. Ako je vaše iskustvo minimalno, ali i dalje želite sve učiniti sami, bolje je potražiti informacije, pogledati videozapis na YouTubeu, pregledati naš resurs ili bilo koji drugi forum - prikupite informacije. Ne treba stati na stare zahrđale grablje tuđih pogrešaka, zar ne?

Primarni troškovi

Kupnja sadnica

Jagode su biljke koje se razmnožavaju "brčićima" - zdrave, lijepe i plodne biljke iz "brkova" 1. i 2. reda odgovaraju vašim presadnicama. Prilikom odabira treba obratiti pozornost na razvijenost i zakrivljenost korijenskog sustava klice. Važna točka je izbor sorte(a) koju namjeravate uzgajati. Najbolje sorte su Glima, Cambridge, Elsanta, Volya, Kama, Red Capulet, Vigee ili bilo koja druga.

Pažljivo proučite informacije o ovim (ili drugima koje ste odabrali) sortama, pročitajte forume, blogove, pitajte prijatelje koji uzgajaju jagode u svojoj seoskoj kući ili selu. Možda bi se čak isplatilo malo istražiti tržište – kupiti različite sorte jagoda i raspitati se razliciti ljudi od vaših prijatelja, koje vam se najviše sviđaju - tako ćete dobiti najbolje i primjerene omjere jedne sorte prema drugoj za vaš staklenik.

Izgradnja staklenika

Ako ćete cijele godine uzgajati jagode u plasteniku, kakvog ste vjerojatno više puta vidjeli na selu - ima okvir prekriven plastičnom folijom - ovo je jedna od najjeftinijih opcija. Takvi su staklenici posvuda razasuti u izobilju zemljišne parcele a koriste se ne samo za jagode, već i za mnoge druge biljke. Međutim, zapamtite da je film loš toplinski izolator - ako se smrzne, usjev može patiti.

Postoji i mogućnost izrade staklenika od stakla - ova opcija je skuplja, ali se može grijati.

Postoje i moderniji staklenici od polikarbonatnih materijala - najskuplji staklenici, ali traju duže, pouzdaniji su i imaju mnoge druge komparativne prednosti.

Prilikom pokretanja posla ne morate voditi računa o troškovima radnika - možete raditi samostalno, ali pažljivo procijenite svoje slobodno vrijeme i kvalifikacije.

Nizozemska metoda uzgoja

Pomoći će vam uštedjeti na uzgoju jagoda izvan sezone, tj. zimi. Nizozemska metoda može se primijeniti čak i kod kuće, a također će donijeti značajan prihod. Ovo je način uzgoja jagoda "u vrećama". Da, da, nemojte se smijati, istina je - jagode se uzgajaju "u vrećama" - u ovoj situaciji vrećica djeluje kao mini staklenik i, kako iskustvo pokazuje, ovo učinkovita metoda.

Trebat će vam velike vrećice napunjene perlitom i tresetnom mahovinom. U njima napravite rupe u šahovskom rasporedu - poput kariranog lista, promjera 70-80 mm. Također, vrećice moraju sadržavati Sustav navodnjavanja.

Da biste bolje razumjeli sustav, trebali biste pogledati video na internetu koji opisuje nizozemske staklenike i pročitati mjesto za odgođenu komunikaciju na internetu - forum. Na internetu postoji mnogo videa o uzgoju jagoda i šumskih jagoda u hidroponiji - također vrijedna opcija, mnogo jeftinija u usporedbi s uzgojem na otvorenom terenu.

No, ne može se svaka sorta jagode uzgajati u hidroponiji - saznajte karakteristike odabrane sorte.

Njega jagoda

U početku se vaše sadnice mogu držati gotovo kod kuće, ali ne na otvorenom balkonu, naravno. Držite sadnice u tresetnom tlu (dostupno u vrtnim trgovinama). Uzimate li zemlju iz vrta ili u najbližem selu, potrebno ju je dodatno pognojiti - pripazite na prisutnost dušika, fosfora, kalija i magnezija. Vaše mlade sadnice potrebno je zalijevati čistom toplom vodom do korijena, izbjegavajući da kapljice vode dospiju na lišće i bobice. Možda se isplati obratiti pažnju na navodnjavanje kapanjem. Razmislite o temperaturi u svom stakleniku, jer je vani hladno za jagode. Vrijedno je održavati temperaturu oko 19 stupnjeva.

Ne zaboravite na rasvjetu, oprašivanje i redovite dodatke gnojiva.

Problemi s marketingom proizvoda

Tako da vaš posao bude profitabilan maksimalan prihod- morate primijeniti najbolju praksu s mreže (video) i ne ustručavajte se pitati stručnjake za savjet - uostalom, samo mudri uče na tuđim pogreškama, a da ne prave svoje - ne bojte se otići na forum i pitajte nekoga tko je već uzgajao jagode kod kuće, bilo u vrećama, na hidroponiji ili samo kod bake na selu - nećete ništa izgubiti, ali možete uštedjeti novac (ponekad značajan) na pogreškama drugih - što će samo povećati profitabilnost vašeg poslovanja.

Dakle, ako govorimo o prodaji, ljudi koji vode blogove i forume o poslovanju s jagodama savjetuju da slijedite tri različita puta:

• Zima - prodaja preko velikih trgovina.
• Ljeto - rasprodaja na tržnici (unajmiti prodavača).
• Tijekom cijele godine - prodaja bobičastog voća prerađivačima (jagode, maline, šumske jagode i sl. - njihov interes je obično širok i stalan).

Najbolji prodavači i poslovni ljudi reći će vam da je sigurnost poslovanja u diverzifikaciji - stoga pokušajte proširiti krug svojih klijenata kako ne biste izgubili prihod zbog raskida ugovora ili bilo koje druge više sile. Imajte na umu da je vaš profit u uzgoju jagoda tijekom cijele godine, kontinuirano, jer će vaš prihod ljeti biti manji nego zimi, to je normalno. Konkurencija je vaš motor zimi, ali i kočnica ljeti - uostalom, jagode se uzgajaju u svakom selu (ponekad i u plasteniku, ali dosta rijetko).

Profitabilnost + Video

Profitabilnost je opći ekonomski pojam koji označava odnos između dobiti i troškova (troškova proizvodnje) proizvoda. Suština isplativosti uzgoja jagoda u stakleniku (u hidroponiji, tlu ili "vrećama" - svejedno) je rad tijekom cijele godine.

Uzmemo li u obzir sve cijene, uključujući kupnju sadnica u najbližem selu, gdje su najpovoljnije (ili gotovo najpovoljnije) cijene, najamninu, troškove rada, poreze, gnojiva i održavanje - prosječni trošak za 1 kg bio je 150 centi u 2012. (sada otprilike dvostruko više). Ako uzgajate na hidroponiji, troškovi su manji nego ako uzgajate na otvorenom terenu. Prema tome, ako uzgajate u vrećama nizozemskom metodom, troškovi su niži nego u hidroponici i otvorenom tlu.

Uzmite u obzir sve troškove prilikom izračuna isplativosti, svakako uzmite u obzir pogrešku izračuna - što ako nešto niste uzeli u obzir, što ako sve ide malo drugačije.

Svi pričaju o superprofitima, o poslu s jagodama - ako slušate, samo lijeni to ne rade i propuštene prilike. Poznati su proračuni divlje profitabilnosti i očigledne dobiti od 144% od 1 sto četvornih metara. Ali znate li detalje lijepih brojeva, imate li ideju o svim stavkama troškova? Pseudo poslovni planovi vam neće reći o njima. O neočekivanim troškovima možete nagađati - lako je otići u minus, lakše nego izaći iz njih - puno lakše nego što sam zamišljao.

Vjerujete li u mogućnost tako lakog i jednostavnog zarađivanja na seoskom imanju, a pritom vam je teško pogoditi odakle rastu brkovi od jagode? Onda ću vas pokušati razuvjeriti, uštedjeti vaš novac, energiju i vrijeme. A i živci - trebat će vam ako se odlučite ozbiljno baviti uzgojem jagoda za prodaju.

Posao s jagodama: zašto brojke ne funkcioniraju?

Zašto poslovni planovi za zaradu na jagodama u većini slučajeva ne funkcioniraju? I zato što su navedene brojke prosječne gornje granice. Mnoge stavke rashoda nisu uzete u obzir – otuda profitabilnost iznad 100%.

Dakle, prosječan prinos je do 25 t/ha – takav prinos kod uzgoja jagoda smatra se zavidnim, vjerujte, u prosjeku 16-18 t/ha. To znači da ćemo s naših 10 hektara dobiti oko 2000 kg s 3000-3500 u prosjeku godišnje na prosječnim sortama i do 450-500 na najproduktivnijim - izračuni su točni za rane, za remontantne - potpuno različite brojke.

Prvo, procijenimo opseg proizvodnje jagoda: bez njih, svi izračuni profitabilnosti su voda, prikladna samo za studente poljoprivrednih sveučilišta koji su ispali iz studija. Jednostavno: s većim bruto urodom trošak po jedinici proizvodnje, u našem slučaju 1 kg slatkih jagoda, manji je. Dakle, prilikom nabave sadnica na veliko, poljoprivrednik ih kupuje 2 puta jeftinije od vrtlara koji kupi 5-10 komada i 1,5 puta jeftinije od malog proizvođača koji kupi nekoliko stotina komada. Ista je situacija i s veleprodajom mineralnih gnojiva, organske tvari i pokrovnog materijala - to znaju svi koji žele znati. Dakle, o mjerilu.

• Navodnjavanje kap po kap - na parceli od više od sto četvornih metara nije jeftin užitak: trebat ćete izračunati cijenu cijelog sustava, što također ovisi o površini koja se tretira.
• Troškovi gnojiva: većina poljoprivrednih poduzeća ne prepoznaje koliko i koja gnojiva se primjenjuju. poslovna tajna, znaš li. A članci će sadržavati samo opće preporuke za vrtlare amatere. Morat ćete se sami udubiti u umjetnost agrokemije, tražiti ekonomične i učinkovite mogućnosti.
• Troškovi prijevoza, prijevoza i skladištenja - nitko ne zna dokle će osoba koja pokreće vlastiti posao morati prevesti robu: gdje mogu biti točne brojke o troškovima prijevoza?

Nepredviđene okolnosti kao što su vremenski uvjeti, ljudski faktor - nisu pronašli prodaju, oštećenje proizvoda i sl. ne uzimaju se u obzir.

Prvo ću vam reći o stavkama troškova. Dat ću brojke u konvencionalnim jedinicama, cu. odnosno za poštovanu Internet zajednicu, u različite zemlježiveći i mjereći robu u različitim tangama. Neću opisivati ​​industrijski uzgoj - usput, izraz nije točan: industrijsko znači mehanizirano sakupljanje. Ručno - jednostavna proizvodnja bobičastog voća, u mom slučaju - mala proizvodnja.

Naše divlje tržište je divlje, ali ima dosta varijabilnosti

Postoji mnogo ideja za industrijski uzgoj jagoda - uzgoj u stakleniku, hidroponski, u vrećama - te se teme nećemo doticati. Naše bake također su započele svoj posao uzgoja nizozemskih jagoda na svojih 6 hektara; unuci koji su ostali iza slomljenog korita gospodarstva nastavljaju to - u većem obimu, i to ne kod kuće, u prednjem vrtu, već na plantažama, u staklenicima. . Naravno, zatvoreno tlo pruža mnoge prednosti - ali ne govorimo o tome staklenički uzgoj, već o uzgoju na privatnom imanju, u polju, da tako kažem.

O sortama - ako kupujete sadnice od poznatih rasadnika, bogata ste osoba, ali ako kupujete sadnice od nepoznatih proizvođača, bez garancije, nećete biti bogata osoba. Čiste sadnice su skupe - ali se isplati: isplativije je ne gnjaviti se s matičnjakom, već zaraditi od prometa kupnjom frigo sadnica. Ipak, ako se ima za što kupiti. A ako ne, kupimo skupe u provjerenim rasadnicima, od poznatih prodavača, u provjerenim trgovinama - i uzgojimo vlastite sadnice.

Što se tiče najboljih, to je posebna stvar. Glavna stvar je da je prikladna za namjeravanu svrhu - industrijska, produktivna, prenosiva i ukusna - ima mnogo glavnih stvari - ali, nažalost, to nije ono o čemu govorimo.

Troškovnik: i u šali, ali ozbiljno

Ako vas zanimaju troškovi i isplativost proizvodnje jagoda u Ukrajini i Rusiji, obratite pozornost na ovu točku - praksa je praksa, ne radi se o crtanju lijepih brojeva na papiru. Obratite pozornost, unatoč duhovitom tonu autora.

Zamislimo malo ugodno zemljište - plantažu od 10 hektara. Na svakih sto četvornih metara dolazi u prosjeku 500 grmova, 10 x 500 = 5000 komada.
Dalje izračunavamo: cijena sadnog materijala, svaki grm ZKS jagode, iznosi do 0,2-0,5 USD. ovisno o sorti, klasi i vrsti sadnica - uzimam frigo klase A, A+, A++ - skuplji je ako uzimamo od 500 kom. Ukupno – 2500 USD (prema današnjem tečaju CU prema UAH – 1:25).

Ako želimo frigo, imat ćemo frigo. I još bolje, sadnice su čiste, bez svih vrsta bakterija, virusnih i gljivičnih spora, nisu vidjele štetočine, iz rasadnika - A klasa, najviša. Ovaj je tako skup. Dobro je - nema opasnosti od iznenadne bolesti cijele posađene plantaže, potrebna su sredstva za prevenciju, a ne zaštitu - već je jeftinije. Ali troškovi proizvodnje, nažalost, rastu, a džep se plaši takvih troškova, zar ne - uostalom, obećano nam je poslovanje s jagodama s gotovo nula troškova - jesmo li se stvarno prevarili? Ne, jednostavno su prešutjeli njegovu pravu stranu – stvarnu cijenu.

Mala digresija: govorit ćemo o ranim sortama jagoda. O uzgoju remontantnih biljaka za prodaju - u sljedećem članku, potpuno drugačiji razgovor. Usput, u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini industrijalci prvenstveno uzgajaju rane sorte, dok se remontantne sorte uzgajaju u manjem omjeru. Zašto – začudo, isplativije je, promet je brži unatoč vidljivim prednostima većeg broja servisera, manje je rizika.

Radionica

Sadit ćemo krajem ljeta, kada vrućina popusti, a ne do jeseni. U ovo doba svaki dan je dragocjen - odgađa ili približava žetvu sljedeće godine. Kasni srpanj – kolovoz ovisno o regiji.

Sadnice su isključivo ZKS. Ili presadite s grumenom zemlje. Što kasnije sadimo, ima više zemlje.
Ne bi trebalo biti topline koja ubija sadnice - to je glavna stvar. I mora se organizirati zalijevanje i malčiranje.

O malču i pokrovnom materijalu: ispod filma ili na filmu - još uvijek vam je potreban

Malč - bez njega ne možete živjeti. Može se saditi na agrofibre, na film ili na slamu. Povrće - ekonomična opcija. Zaštitit će tlo od isušivanja, pregrijavanja, uštedjeti zalijevanje, a korov neće probiti. Ali gdje ste vidjeli istu besplatnu slamku - ako ste je vidjeli, onda mi recite - trčat ću po nju. Zadovoljstvo nije skupo, ali ćete ga morati platiti: najmanje 10-15 USD. ostavi u novčaniku zadovoljnog kamiona slame koji ti je dobacio par bala.

Ali ekonomična opcija često nije najbolja. Organski malč, humus + treset na vrhu slame, koštat će više, 30-35 USD. uspjet će ako imate sreće - opcija je dobra za vrt u kojem raste desetak grmova. Dajte nam nešto jeftinije. I jeftinije - skupi film ili agrofibre, na koje možete posaditi. Njegova cijena - možete li to podnijeti? Ako ne, sjetimo se slame i zaboravimo na agrofibre i film.

Najgora stvar je pokrovni materijal - 150-180 USD. niste htjeli platiti rolu? Sviđalo se to vama ili ne, čak i ako ne malčirate, morate ga pokriti od mraza zimi i rano proljeće i za rano sazrijevanje.
Kad već govorimo o poslovanju s jagodama na otvorenom i njegovoj isplativosti, sjetimo se tunela, nadstrešnica, a da ne govorimo o plastenicima. Ne, ne govorimo o staklenicima - samo o skloništu koje ubrzava sazrijevanje. Prekrit ćemo ga bijelim agrofibrom ili filmom. Hoćemo li platiti? Još jedan kolut molim. Nećemo - učinit ćemo bez ranog sazrijevanja, kad su jagode tako skupe.

Tako da ovaj rol možda neće biti dovoljan, znaš. A bez toga, ne možete ga pokriti novinama. Čaj, a ne u bakinom vrtu, kad možete malčirati gredicu slamom i steljkom: pokrit će je snijeg i sve će prezimiti. Nakon što ste se odlučili ozbiljno baviti industrijskim uzgojem jagoda, molimo vas da ih pravilno pokrijete - zaleđivanje korijena s naknadnim napadima danas je skupo.

Bez vode - nema ni troška zalijevanja

Navodnjavanje kapanjem koštat će nas oko 200 zelenih tugrika, ovisno o količini kapaljke. Nema potrebe za škrtošću: tu je zalijevanje korijena, ušteda vode, fertirigacija i izborna instalacija zamagljivanja - bilo koji hir za vaš novac.

Hranimo i hranimo: koliko koštaju kemikalije za vrt i polje?

Napravimo sljedeći poslovni plan za uzgoj jagoda. Sljedeća stavka troška su organska tvar i mineralna gnojiva.
Organski - gnojivo na naški način: na 1 ha ima do 100-120 tona za sadnju, tj. na 1 sto četvornih metara - do 10 kg, na 100 - sto, centner. Koliko ima dobra u vašim mjestima - znate, pa sami unesite broj. U Nashenskom, za isporuku i za rasipanje meda mehaničkim kultivatorom - koštalo je samo 50 USD. – jeftino je, jako jeftino – prijateljski su mi pomogli prijatelji. I organska proizvodnja je dobra, naravno, ali skup posao - mineralna gnojiva su jeftinija, i to višestruko jeftinija.
Mineralna gnojiva - izračunat ćemo primjenu u godini sadnje, a sljedeće godine - u fazi prije cvatnje, pupanja i zrenja - doći ćemo do još 55-60 USD. I to je skupo - industrijalci zbog veleprodaje slatke bobice dobivaju jeftinije, kako kažu zli jezici - a možda i dobri - tko zna.

Sve je u hladu!

A također, zbog vrućine i suše, ne samo na jugu, u modu su ušle mreže za zasjenjivanje. To je briljantan izum, znate – bobice se ne peku, lišće ne izgori: jagode stoje snažne i svježe, bobice su pune soka i šećera.

Zaštiti se!

I još nisu izračunali glavnu stvar: ne samo da volimo slatkiše, već i štetočine: bube i grinje od jagoda, itd. A također i bolesti - pjegavost, alternaria i drugi poput njih. Što učiniti - opskrbite se preventivnim sredstvima kako ne biste preplatili sredstva za kontrolu. Zadovoljstvo korištenja dostignuća agrokemije koštat će 30-35 USD. za našu stranicu – ni previše, ni premalo – taman. Dodat ćemo ga sustavima fertirigacije, na novi način, ali ne isplati se na starinski način - neučinkovit je, a zašto bi kap stajala besposlena.

Umorni ste od čišćenja gospodarstva? Ne - onda ćemo eksterno prijeći na sljedeću godinu - požnjet ćemo žetvu. Rano uživajte u zaradi, gospodo, mlade dame, dame i gospodo: čekaju nas novi izdaci, a ujedno ćemo konačno izračunati prihod i isplativost uzgoja jagoda.

Čekali smo berbu: koliko košta metar jagoda?

OKO kućanske kemikalije– Oprostite, gore smo govorili o gnojivima i zaštitnoj opremi. Nećemo to uzeti u obzir.
O pokrivnom materijalu - da li ga ima dovoljno, da li je dotrajao - i da ima za 2-3 godine, ali treba 2 rolne. Kupit ćemo jedan u godini sadnje kako bismo razlikovali troškove i minimizirali rizike - u slučaju da se predomislimo o trpljenju s agrobiznisom, drugi - u drugoj godini. Ovim materijalom pokrivamo i zimi i proljeće. A treće, kad budete morali slagati utičnice, još će vam trebati, ne brinite.
Posude za sadnice - u slučaju da želite nastaviti dobar cilj, za pokretanje vlastitog sadnog materijala i uštedu teško zarađenog novca. dobro će im doći. Sadnice u posudama kao sadni materijal puno su vrjednije s otvorenim korijenskim sustavom.

Čekajući čudo ili drugu godinu

Opet ti je dosadno? Onda prijeđimo na ono glavno – berbu. Trebat će vam:
Tara ( plastične posude, blisteri, stakla za maloprodaju i ostalo). I također - iste košare, košare od jednostavnog furnira - samo su skuplje od plastike. Ne smijete štedjeti na kapacitetu: što manje spremnika napunimo za svježe tržište, to je proizvod netaknutiji, to su gubici manji. Europljani su pametni: za supermarkete pakiraju gotovo 100 g. A mi smo košare i košare, široka je slavenska duša!
Šalu na stranu: posuda za sakupljanje ne smije biti veća od 2 kg - ponesite kompot. Ukusno, ali samo vama treba. Ili možda nije ni potrebno - jer je neukusno.

Kontejner će koštati najmanje 20-25 USD. - to stvarno nije dovoljno, s obzirom na površine zasađene jagodama.

Stanite, tko god dolazi, čuvamo uzgojeno

Kao što možda pretpostavljate, nisu samo paukove stjenice te koje mogu posegnuti u vašu žetvu. Štoviše, ako je vaša plantaža daleko od imanja ili čak na otvorenom polju izvan grada. Ovo posljednje je vrlo riskantno, jer će iu selu biti pojedinaca koji se ne libe profitirati od tuđe robe. Ne treba zanemariti ovu točku: jačanje ograde, žice, postavljanje alarmnog sustava - sve sam to prošao iz vlastitog iskustva.

Tko bi rekao da će se 70-godišnji susjed spretno sagnuti ispod dva reda razvučenog signala domaće izrade i zavidnom brzinom požnjeti našu žetvu? Ne, nisam joj ništa ni rekao - par kilograma me nije učinilo siromašnijim, a morao sam je liječiti, iako ljudi nisu siromašni, djeca i unuci dolaze u takvim autima - o, točno. Ali u slučaju invazije disfunkcionalne obitelji koja živi na periferiji našeg vikend sela, morao sam uključiti svog oca kao počašćenog električara u stvar: konačno je shvatio kako treba.

A tu su i video kamere - za uočavanje i zastrašivanje potencijalnih lopova i ostalih blagodati civilizacije. Ako smo ih spremni uvrstiti u proračun za komercijalni uzgoj jagoda, onda ih stavljamo na popis troškova.

Kao rezultat toga, skromni pokušaji zaštite teritorija od invazije koštat će od 50 USD. do 250 - sve ovisi o vašim fantazijama. Uzet ću skromni minimum - za žicu i povezivanje alarmnog sustava, rasvjetu - svjetiljke i druge kineske stvari.

Ne razmišljajte o realizatorima: kad dođe vrijeme, otići ćete sami. Može biti…

Prodaja: ako uzgajate jagode za svježe tržište, čak i sa 10 hektara trebat će vam munjevita brzina prodaje. Munjevito brzo znači brzo: kvarljivi proizvod neće čekati. Imate li inače rashladne, stacionarne cirkulacijske rashladne jedinice? Je li minibus hladnjača dobar za posao - i transport i skladištenje - jeste li ga spremni kupiti u slučaju da proširite svoja polja jagoda?

U svakom slučaju, morat ćete potrošiti novac na gorivo i mazivo za vlastiti ili tuđi prijevoz. Koliko je goriva sada - zapamtite i pomnožite s potrebnim udaljenostima. Minimalno ćete morati potrošiti najmanje 25 USD u sezoni. Ili bacajte slamke, pa bježite po film, a kad se osovina pokrene - ma kako ćete naletjeti.

Ako nije, onda se opet sjetimo svježe tržnice i nekoliko maloprodajnih mjesta gdje bi sve trebalo biti u redu s dokumentacijom, papirologijom, tzv. sanitarne i epidemiološke stanice - čuli smo za takve organizacije koje vole provjeravati robu, i za patente poštenog trgovca - pojedinačnih poduzetnika itd. nazivaju u različitim državama. Usput, novac je također potreban za službena registracija aktivnost - mi smo građani koji poštuju zakon i ne želimo riskirati svoju robu i profit.

Najsigurniji način je da dobar dio preostalog od tržišnog odbitka predate dobre ruke veletrgovci ili supermarketi (također kupuju po povoljnoj cijeni). I dajte ga brzo - inače će roba ostati. Druga mogućnost je da ga predate na preradu, ali o tome morate brinuti unaprijed, u fazi cvatnje i jajnika, da tako kažem - žlica je dobra za preradu biljaka za ručak, a ručak se priprema unaprijed.

Nakon što smo uspjeli pronaći sva prodajna mjesta, nećemo ostaviti šansu da izgubimo barem veliki dio žetve, što, kako se pokazalo, košta puno novca.

O rukama naših radnika, radnika s vama

Usput, zaboravili smo na ono glavno. Najvažnija stavka rashoda u žetvenoj godini je rad. jednostavno nećete imati vremena sami. Nećete imati vremena i to je to. U najmanju ruku, vaš obiteljski ugovor trebao bi se sastojati od 3 osobe, spretno upravljajući objema vrtlarski alati, i oni koji znaju trgovati i cjenkati se. Prema potrebi, što je najvjerojatnije maksimum, morat ćete angažirati jednu ili dvije osobe za sakupljanje - za 10 hektara to je dovoljno pod uvjetima sakupljanja svaki dan, i još jednog prodavača. Koliko ćete platiti, to je, naravno, vaša komercijalna mala ili velika tajna. Samo ne zaboravite oduzeti ovaj iznos od iznosa dobiti - dodajte ga trošku jagoda za prodaju. I, naravno, ne zaboravite na to kada izračunavate profitabilnost jagoda.

Sažmimo to

Dakle, zbrajajući glavne troškove, dobivamo veliki iznos.

Za početnike - koliko se jagoda može ubrati na sto četvornih metara - od 220 do 250 kg u dobroj situaciji, češće - manje. S naše stranice računat ćemo minimalno, oduzimajući nestandardne uvjete, gubitke tijekom prijevoza itd., 200 kg.

• Trošak ranih jagoda na tržištu varira 1,2-1,7 USD - ovisno o regiji i vremenu: početkom svibnja - skuplje, do lipnja postaje jeftinije. Veleprodaja i prerada još su jeftiniji. Uzmimo prosjek.
• Prema našem poslovnom planu trošak proizvodnje jagoda je otprilike sljedeći: 1 kg – 0,6-0,8 USD.
• Tako smo prljavo zaradili, da tako kažem, 3700 USD. Koliko ste potrošili? Da, otprilike isto, računajte. Ako smo u prvoj godini platili sve nabavke - isti sadni materijal, navodnjavanje kap po kap, film, gnojiva i zaštitnu opremu - onda smo dobro prošli. Ako zaradite novac na vrhu, vi ste svurkhumnitsa.

Kako to - pitate se. Ali što je s isplativošću poslovanja s jagodama - barem 50%, kažu? Tako će biti i sljedećih godina. Zato morate početi s malim količinama - ako nema slobodnog kapitala. Nemojte težiti kupnji svega i svakoga odjednom - ako niste spremni na mogućnost da uđete u minus, da ne ostvarite dobit ili čak povrat.

Dakle, da rezimiramo gore navedeno – tko je rekao da je uzgoj jagoda kao posao 100% isplativ, tko je govorio o nevjerojatnim prednostima i praktički nikakvim troškovima? I nismo razgovarali o mogućim gubicima, neočekivanim troškovima i zamkama koje čekaju biljku jagode - što dalje u šumu, više drva možete slomiti. Međutim, to je korisno. Ovo je stvarno korisno - ako stvarno zamislite sve stavke troškova - neke sam opisao na tako neobičan način.

Uzgoj jagoda može se unosan posao: svježe slatke bobice vole mnogi, a potražnja za njima postoji tijekom cijele godine. pri čemu moderne tehnologije omogućuju nam proizvodnju ukusnog i zdravog proizvoda tijekom cijele godine. Osim toga, na ovom tržištu praktički nema konkurencije. Ako su tijekom kratkih ljetnih mjeseci jagode žive i aromatične te se pojavljuju u prodaji, onda se u zimnicama najčešće nudi smrznuti proizvod, a svježe bobičasto voće uvoznog podrijetla samo izgleda kao jagoda: nema isti okus i miris, ali imaju pretjeranu cijenu.

Stoga je vrijedno ponuditi prave, "vaše" jagode po pristupačnoj cijeni - i vaše će poslovanje početi stvarati redovitu dobit.

Pravna pitanja

Ako planirate prodavati jagode putem prodajna mjesta, morat ćete se registrirati kao samostalni poduzetnik. Kao sustav oporezivanja možete odabrati Jedinstveni poljoprivredni porez - ovo je najblaži porez - morat ćete platiti samo 6% neto dobiti u riznicu.

Jagode u vašem domu

Morate početi s tehnologijom uzgoja bobica. Ispada da za to uopće nisu potrebni redoviti izleti u vikendicu ili čak konačno preseljenje na mjesto kreveta. Možete uzgajati jagode u gradskom stanu.

"Vrijeme u kući"

Da bi jagode rasle i davale plodove, potrebno je stvoriti odgovarajuće klimatske uvjete u prostoriji: temperatura bi trebala biti od 22 stupnja, vlažnost - 75%. Dobra ventilacija je neophodna.

Police

Za povećanje korisne sjetvene površine koriste se posebni regali na tri razine. Visina takvog stalka je 1,5 metara, širina je 1 metar, ali duljina može biti bilo koja: koliko dopušta veličina prostorije.

Svaki stalak treba podijeliti na tri razine, a zatim se na njih postavljaju posude visoke oko 20 centimetara.

Posude se pune supstratom s dodatkom humusa, a zatim se u tu zemlju sade jagode.

Sustav navodnjavanja

Prije sadnje postavlja se sustav navodnjavanja kapanjem. Možete ga kupiti (takav proizvod nije neuobičajen u specijaliziranim trgovinama) ili ga napraviti sami. U potonjem slučaju, morat ćete samo potrošiti novac na materijale - plastične cijevi i posude za vodu.

Tehnologija uzgoja

Vrijeme kada će bobica biti posebno tražena je od rujna do svibnja (ljeti je, kao što znate, već ima dovoljno posvuda). Ali da biste imali svježe jagode u rujnu, s pripremama morate krenuti tek u svibnju - to će trajati ukupno 4 mjeseca.

Prvo morate stvoriti matičnu plantažu. To znači sadnju sjemena ili već gotovih sadnica jagoda u kutije sa zemljom. Ako birate sjeme, imajte na umu da je klijavost jagoda dosta niska, pa će samo polovica njih dobro niknuti.

Tada ćete morati dobro navlažiti tlo i pravilno osvijetliti biljke (jagode zahtijevaju svjetlost 12 sati dnevno).

Kada se sadnice ukorijene, vrijeme je za prvo branje (biljke se jednostavno sade u šahovskom rasporedu). I nakon mjesec i pol dana, jagode se presađuju u gotove posude.

Sada je plantaža spremna za cvjetanje, plodove i, kao rezultat toga, zaradu. Nakon dvije ili tri godine grmove jagoda trebat će obnoviti i ponoviti postupak pripreme. Ali dobit ćete sadni materijal iz vlastitih "kreveta".

Dakle, ako ste krajem proljeća započeli poljoprivredni rad kod kuće, do jeseni će se pojaviti bobice, a prvi prihod od ovog posla možete dobiti do listopada.

Krajem svibnja, kada se sezona približi kraju, potrebno je ukloniti cvjetove koji su iznikli kako jagode ne bi rodile. U tom slučaju grmovi će početi nicati "brkove" s mladim rozetama - sadnim materijalom za obnovu plantaže.

Kako odabrati sortu jagode

Nije svaka sorta jagode prikladna za uzgoj kod kuće. Evo preporuka stručnjaka koji će vam pomoći da napravite pravi izbor?

• sorta mora biti remontantna (tj. biljka cvjeta nekoliko puta godišnje);
• formiranje jajnika mora se odvijati kontinuirano;
• bobice bi trebale biti velike, svijetle i ravnomjerno obojene (to kupci žele vidjeti)
• Jagode trebaju imati jaku aromu i poseban okus.

Tražimo tržište za prodaju

Trebali biste razmisliti o tome kome prodati usjev tijekom procesa poslovnog planiranja. Evo mogućih opcija:

Prodajte jagode sami tako da unajmite kiosk ili prostor na zatvorenoj tržnici. U ovom slučaju dobit će biti veća, ali će biti potrebni dodatni troškovi: morat ćete kupiti opremu (vage, hladnjak, vitrina). Trošak najma također se može smatrati troškom.

Prodajte bobice u maloj veleprodaji trgovinama i supermarketima. U tom slučaju prihod će biti manji nego u prvom slučaju (ponuđena cijena trgovačko poduzeće, malo je vjerojatno da će biti visoka). Ali puno će se manje vremena potrošiti na prodaju robe.

Radite s veleprodajnom tvrtkom. U tom će slučaju cijena jagoda biti najniža, ali nećete morati gubiti vrijeme na njihovu prodaju ili se baviti dostavom bobica u trgovine.

Što vam je potrebno za prodaju jagoda

Prije pokretanja samostalne trgovine, sklapanja ugovora sa supermarketima ili veleprodajnim poduzećem, morate se pobrinuti za pribavljanje potrebnih dokumenata:

• GOST izjava o sukladnosti (za to morate kontaktirati sanitarnu i epidemiološku stanicu, a rezultati laboratorijskih ispitivanja moraju potvrditi da proizvod ispunjava zahtjeve);
• fitosanitarni certifikat (mora se dobiti od Rosselkhoznadzora za sve proizvode biljnog podrijetla).

Obračun rashoda i prihoda

Kao što je već spomenuto, uzgoj jagoda kod kuće može postati vrlo isplativ posao. Da bi se to dogodilo, potrebno je odgovorno pristupiti njegovom planiranju i organizaciji te, što je najvažnije, optimizirati troškove.

Ako odlučite uzgajati jagode u stanu, veličina plantaže vjerojatno neće premašiti 80 četvornih metara. metara (čak i ako rasporedite kutije u tri razine). Tako će dnevna berba biti oko 10-12 kg svježih jagoda dnevno.

Takvu farmu možete obrađivati ​​i održavati sami, unajmljeni radna snaga neće trebati. Za to postoje određene prednosti: troškovi za najam prostora, plaće, radna odjeća itd. nećeš ga morati nositi.

Izračunajmo koliko će koštati pokretanje posla, pod uvjetom da sami uzgajate jagode i prodajete ih veleprodajnoj tvrtki.

• Oprema (kontejneri, police) – 30-35 tisuća rubalja;
• Tlo, kompost - 15 tisuća rubalja;
• Sadni materijal - 3-4 tisuće rubalja;
• Sustav navodnjavanja - 30 tisuća rubalja;
• Natrijeve svjetiljke za rasvjetu - 30 tisuća rubalja.

Dakle, za pokretanje posla trebat će vam nešto više od 100 tisuća rubalja.

Mjesečni troškovi u ovom slučaju su mali - uključuju samo struju za rasvjetu i grijanje (oko 20 tisuća rubalja). Uz navodnjavanje kap po kap, nema rasipanja vode.

Mjesečna berba je oko 4 kg po kvadratnom metru. Ako kao primjer uzmemo površinu od 80 četvornih metara, dobit ćemo 320 kilograma.

Veleprodajna cijena jagoda izvan sezone je 300-400 rubalja po kilogramu, tako da će iznos prihoda biti oko 120 tisuća rubalja.

Kao što vidite, troškovi osnivanja poduzeća se isplate već u prvim mjesecima, a zatim posao ostvaruje stabilnu dobit.

Za poljoprivrednike je bolje graditi staklenike srednje veličine (100 - 120 m²). Polikarbonat se može zamijeniti dvostrukim slojem polietilenski film, ali takva će se pokrivenost morati ažurirati nakon 1-2 godine.

Velike stakleničke farme često koriste staklenike s čeličnim okvirom prekrivene staklom. Kosa krovna konstrukcija osigurava dobro dnevno svjetlo i ne dopušta zadržavanje snijega. Staklo dobro zadržava toplinu, ali košta znatno više od filma i polikarbonata.

Jagode u industrijskim uvjetima uzgajaju se na policama ili korištenjem viseće nizozemske tehnologije. Industrijski staklenici za jagode s ovim rasporedom štede prostor i olakšavaju berbu. Također je moguće posaditi grmove jagoda izravno u zemlju.

Hidroponske tehnologije smanjuju troškove procesa, ali značajno pogoršavaju okus bobica. Dobivaju karakterističan vodenasti okus i gube aromu. Staklenik s praznim zidom od blokova od šljake pomoći će vam uštedjeti na troškovima grijanja. Obično je sjeverni zid napravljen prazan.

Blokovi pouzdano štite staklenik od hladnih vjetrova, a također mogu osigurati dodatno grijanje prema principu solarna baterija. Mora postojati staklenik opremljen ventilacijskim sustavom i navodnjavanje kap po kap, dobro osvjetljenje.

Prednosti i nedostaci poslovanja

Poslovanje za uzgoj jagoda u stakleniku ima mnoge prednosti, što ga čini posebno atraktivnim za početnike.

1. Jagode su vrlo popularne. Spremno ga kupuju i krajnji potrošači i trgovine i poduzeća. Ugostiteljstvo.
2. Konkurencija je niska, jagode su u dovoljnim količinama prisutne na tržištu ne više od 3 mjeseca godišnje.
3. Uvezene bobice znatno su inferiornije u okusu i aromi od domaćih sorti uzgojenih u tlu.
4. U zimsko-proljetnom razdoblju premije za jagode značajno rastu.

Među nedostacima poslovanja može se primijetiti:

• troškovi izgradnje i opremanja staklenika;
• visoka trošak električne energije za grijanje;
• potreba za registracijom pravna osoba za rad s trgovinama;
• Tijekom ljetne sezone marža na proizvode se smanjuje.

Odabir sorti

Za to su idealne remontantne jagode koje ne zahtijevaju oprašivanje. I rane i srednje sezonske sorte mogu se saditi u zatvorenom tlu.

Važno je odabrati opcije s prilično gustim bobicama koje dobro podnose transport. Potrošači preferiraju velike jagode jarkih boja pravilnog oblika s bogatom aromom.

Među najpopularnijim sortama:

Poduzetnici s iskustvom u stakleničkom uzgoju preporučuju odabir sorti ruske, nizozemske, američke i poljske selekcije. Dobro se ukorijenjuju u zaštićenom tlu, ne obolijevaju i daju dobre prinose.

Pravila opreme staklenika

Još uvijek u fazi izgradnje staklenika važno je razmišljati kroz sustav. Najprikladnija opcija je kombinirati biogorivo s umjetnim grijanjem. Pod zemljom se postavlja infracrveni kabel ili cijevi kroz koje se dovodi topli zrak. Za grijanje možete koristiti električni kotao ili vatru, kao i peći.

Pripremite biogorivo, miješanje konjskog, svinjskog ili kozjeg gnoja sa slamom, prolijevanje smjese vodom, pokrivanje filmom i ostavljanje nekoliko dana. Istrunuti stajnjak se rasipa ispod gornjeg sloja tla. Ova smjesa održava temperaturu u stakleniku do 25ºC.

Vrlo važna točka – priprema tla. Za jagode vam je potrebna lagana mješavina jednakih dijelova travnjaka i humusa s dodatkom pepela i mineralnih gnojiva.

Za optimizaciju kiselosti prikladna je mješavina superfosfata i kalijevog klorida. Tlo mora biti temeljito otpušteno.

Za suspendirane tehnologije možete koristiti mješavinu treseta i perlita, koja se mora kuhati na pari. Pripremljeni supstrat se ulijeva u plastične čahure i postavlja na police postavljene duž zidova staklenika. Hranjivo smjesa dobro zadržava vlagu te ubrzava razvoj grmova jagoda. Nizozemski sustav povećava prinose jagoda, omogućujući vam da uklonite 8 kg bobica iz jednog rukava.

Njega jagoda

Izrasle sadnice se sade u plastenik. Kada se koriste nizozemske viseće tehnologije, svaki grm se stavlja u zasebnu posudu napunjenu hranjivim supstratom. Prilikom sadnje grmlja u zemlju postavljaju se u redove s razmakom od 30-45 cm. Da biste optimizirali zalijevanje i održali potrebnu razinu vlage u stakleniku, trebali biste instalirati automatski sustav kapanja.

Tlo se ne smije sušiti, ali je i poplava neprihvatljiva. Stagnacija vode u tlu izaziva bolest sive truleži, koja može uništiti usjev. Vlažnost u stakleniku ne smije pasti ispod 80%. Nakon što se grmlje ukorijeni, morate svakodnevno provjetravati sobu.

Jednom svaka dva tjedna potrebno je primijeniti mineralna gnojiva: amonijev nitrat i kalijev klorid razrijeđen u vodi. Nakon što počne cvatnja, trebate postupno povećavajte temperaturu u stakleniku, to će ubrzati sazrijevanje bobica, čineći njihov okus svijetlim i bogatim.

Računovodstvo prihoda i rashoda

Prije početka rada, a detaljan poslovni plan, uzeti u obzir nadolazeći troškovi i planirani prihod. Popis troškova mora uključivati:

• najam ili kupnja zemlje;
• građevinski materijal za staklenike i troškove njegove izgradnje;
• oprema staklenika (ventilacija, navodnjavanje, sustavi rasvjete);
• kupnja sadnog materijala, gnojiva i insekticida;
• vozarina;
• registracija pravne osobe (potrebna za rad s trgovačkim lancima);
• plaća angažiranog osoblja.

Uzgoj jagoda u stakleniku tijekom cijele godine kao posao nije jeftin za privatnog vlasnika.

Izgradnja i oprema staklenika od polikarbonata površine 100 četvornih metara. m će koštati 90.000 rubalja. Morat ćete platiti grijanje i gnojiva od 15.000 rubalja mjesečno. Još 15.000 rubalja morat će se potrošiti na kupnju sadnog materijala, oko 10.000 rubalja košta registracija pravne osobe i dobivanje certifikata za proizvode.

Pomaže u smanjenju troškova:

• korištenje kombiniranog goriva;
• uzgoj sadnica sami, iz sjemena;
• odbijanje najamne radne snage;
• zamjena polikarbonata za pokrivanje staklenika jeftinijim filmom.

Izračunajte očekivani prihod od farme. Uz prinos od 5 kg po 1 m2. m može se ukloniti iz 400 kg bobica. Prosječna nabavna cijena je 600 rubalja po kilogramu. Cijena varira tijekom cijele godine od 200 do 800 rubalja po kg, ovisno o dobu godine. Tako, profit od jednog plastenika bit će 240.000 rubalja mjesečno. Profitabilnost posla s jagodama u stakleniku je od 50%.

Zimi se cijena bobičastog voća povećava 1,5 puta. Razlog tome je smanjenje ponude i velika potražnja trgovačkih lanaca. Međutim, vrijedi uzeti u obzir da se u tom razdoblju povećavaju i troškovi grijanja.

Mnogi farmeri odbijaju od uzgoja jagoda zimi, preferirajući ranu sadnju i produžujući razdoblje plodonošenja do studenog.

Ako odlučite pokrenuti još jedan posao koji raste ili, onda pogledajte članke na našoj web stranici.

Poduzetnici koji se odluče za uzgoj jagoda zimi trebali bi sklapati ugovore s trgovačkim lancima i poduzećima Ugostiteljstvo. To će pomoći smanjiti postotak nedostataka i stabilizirati prihod.

Jagode svakako vole mnogi, ali postoji jedan problem - sezonsko sazrijevanje bobica. Berba se odvija u lipnju - srpnju, tada se može jesti samo u pripravcima (džem, džem, smrznuto) ili možete kupiti uvozni proizvod, koji nema uvijek dobra kvaliteta zbog dugog transporta i veliki iznos kemikalije uvedene u bobičasto voće kako bi se produžio rok trajanja.

Je li moguće osigurati si svježe jagode tijekom cijele godine?

Da, možete! I ne samo osigurati sebi, nego i dobro zaraditi u isto vrijeme.

Da biste ostvarili značajniju zaradu, ne trebate puno - izraditi poslovni plan, odlučiti se za lokaciju uzgoja, odabrati najbolje sjeme ili sadnice, uzgojiti urod i, naravno, prodati ga.

Dakle, otvorimo obrt s jagodama.

Poslovni plan ili izračun troškova i isplativosti uzgoja jagoda

Prvo morate odlučiti kako i gdje će se biljke uzgajati; razina troškova izravno ovisi o ovoj točki.

Postoje dvije mogućnosti:

1. Otvoreno tlo.
2. Staklenik.

Otvoreno tlo je najjeftinija opcija, ali je prikladno samo za tradicionalnu ljetnu berbu bobičastog voća i nije prikladno za postizanje stabilnog prihoda tijekom cijele godine.

Vjeruje se da uzgoj jagoda kod kuće nije tako isplativ posao kao, na primjer, na otvorenim površinama ili u stakleniku. Ovo mišljenje nije sasvim točno, sve ovisi o individualnim uvjetima, dostupnosti slobodnog prostora za sadnju, kao i izboru pravih sorti.

Troškovi uzgoja u stakleniku

Ako ne želite uzgajati jagode na tradicionalan način – u kutijama, posudama ili gredicama, pokušajte ih uzgajati u velikim plastičnim vrećicama. Ova metoda ne zahtijeva velike površine, što povećava isplativost uzgoja jagoda, a mnogo je lakše njegovati biljke.

Profitabilnost

Prema statistikama, svake godine potražnja za jagodama raste u prosjeku za 40%. S tim u vezi, isplativost njegovog uzgoja, posebno u jesen, proljeće i zimska razdoblja, može biti 100 posto ili više.

Na primjer, razmotrimo isplativost male farme, tj. postoji 1 junica površine 80 m². Na takvom području može se slobodno postaviti 65 m² polica, svaki m² korisne površine s plodnim biljkama daje oko 5 kg bobica mjesečno - 65x5x400 rubalja. (trošak bobičastog voća izvan sezone) = 130 000 rub. - profit.

Iz tako jednostavnog primjera jasno je vidljivo da je čak i uzimajući u obzir sve potrebne troškove uzgoja jagoda u stakleniku, ovaj posao vrlo isplativ.

Prema stručnjacima, povrat primarnih troškova poslovanja s jagodama, kada se bobičasto voće uzgaja u stakleniku, nije više od 3 mjeseca, tome je potrebno dodati još 3 mjeseca za rast biljaka, jajnika i sazrijevanje bobica. Kao rezultat toga, ispada da u roku od šest mjeseci možete dobiti neto dobit.

Posao – jagode tijekom cijele godine. Agrotehnika uzgoja

Odabir staklenika

Tlo

Za intenzivnu i kontinuiranu rodnost nije prikladna obična vrtna ili povrtna zemlja, potrebno je koristiti samo obogaćeni, visoko hranjivi supstrat. Da biste samostalno pripremili 500 kg odgovarajućeg tla, trebat će vam:

• Slama (pšenična ili zobena) – 300 kg.
• Divizma ili pileći izmet – 190 kg.
• Mljevena kreda – 7 kg.
• Urea – 3 kg.

Nakon pripreme svih komponenti, pristupa se kompostiranju. Da bi se to postiglo, polažu se na hrpu u slojevima: 20 cm slame, 12 cm gnoja ili divizme, uree. Položite slojeve dok se ne formira hrpa visine oko 1,8–2 m; širina može biti proizvoljna, ali je prikladnije ako je 1,5 m. Prilikom formiranja hrpe, svaki sloj se prelije toplom (ne vrućom) voda voda voda U prosjeku, proces fermentacije počinje unutar tjedan dana. Da bi fermentacija bila ravnomjerna, komponente se miješaju svakih 10 dana, dodajući kredu u jednakim dozama. Nakon završetka procesa kompostiranja, hranjiva zemlja (supstrat) treba imati:

• boja – tamno smeđa;
• struktura – homogena, lagana;
• Nema mirisa amonijaka.

Dok je stvarao kućni posao, jagode se uzgajaju pod istim uvjetima kao u stakleniku: razina osvjetljenja, priprema hranjivog medija, zalijevanje. Jedino što poljoprivredni tehničari preporučuju mijenjati su posude za sadnju sadnica. Nema potrebe postavljati police s glomaznim kutijama u sobi, garaži ili na balkonu. Umjesto toga, možete razmnožavati biljke nizozemskom metodom u vrećicama ili ih uzgajati u nekoj vrsti viseće kompaktne posude.

Zalijevanje

Optimalno je koristiti metodu navodnjavanja kap po kap za navodnjavanje jagoda. Takav sustav sastoji se od jednostavnih struktura:

• savitljiva, gumena crijeva s prethodno izbušenim rupama;
• kapaljka;
• izvor vode je obična slavina ili posuda za zalijevanje.

Kod navodnjavanja kap po kap, voda teče direktno ispod biljke, do korijenskog sustava, hraneći je bez natapanja tla.

Kako zaraditi na jagodama - implementacija

Ne znate kako zaraditi od jagoda? Prije pokretanja posla morate unaprijed razmisliti o tome kako i gdje kasnije prodati svoje proizvode. S obzirom na svojstva jagoda (osjetljiva bobica koja se ne može pohraniti bez posebne opreme), ovo je pitanje vrlo relevantno.

Marketinške metode

• Samostalna prodaja.
  Metoda je prilično problematična jer, prvo, potrebno je unajmiti maloprodajni prostor, barem neku vrstu štanda, drugo, kupiti opremu za skladištenje i hlađenje bobičastog voća i, treće, imati puno slobodnog vremena za trgovinu.
• Prodaja bobičastog voća trgovačkim lancima - supermarketima, privatnim prodavačima, mini trgovinama.
  Ova opcija nije loša. Nakon sklapanja ugovora o nabavi, pribavljanja potvrde o kvaliteti proizvoda i dokumenta o korištenim gnojivima tijekom uzgoja, bobičasto voće možete isporučiti na trgovačka mreža i primajte svoj zakoniti prihod bez brige o bilo čemu.
• Isporuka bobičastog voća pogonima za preradu.
  U pravilu, takva poduzeća plaćaju znatno manje za pružene proizvode od onoga što se može dobiti od prodavača svježih bobica, ali ovdje postoji i pozitivan aspekt - količine. Za osobe koje imaju velike površine zasađene jagodama, ova opcija može biti izuzetno isplativa ako potpišu dugoročni ugovor s tvrtkom uz redovitu opskrbu sirovinama.

Video o poslu s jagodama za početnike