Praegu arenevad suured ja väikesed ettevõtted kõikjal maailmas, ka meie osariigis, kiires tempos. Eraldi on vaja välja tuua selline majandusharu nagu põllumajandus, nimelt loomakasvatus. Juba iidsetest aegadest on meie esivanemad kasvatanud suuri ja väikeseid kariloomi, et oma peresid toiduga varustada. Praegu pole loomakasvatus nii populaarne sihtkoht, sest osa farme on suletud, uusi ehitatakse väga vähe. Kuid vaatamata kõigele sellele loomakasvatusele, nimelt karjakasvatusele, on paljutõotav äri.

See probleem on muutunud eriti aktuaalseks just praegu seoses aktiivse rakendamisega toidutööstus geneetiliselt muundatud tooted. Seetõttu on nõudlus looduslike, kodus valmistatud toodete järele järsult kasvanud. Veiste peamine esindaja on lehmad. Need on selliste väärtuslike toodete peamine allikas nagu veiseliha, vasikaliha, piim, kodujuust. Ilma selle kõigeta on raske ette kujutada igapäevast toitumist. Vaatame lähemalt KRSi äriplaani.

Tagasi indeksisse

Peamised juhised ja nõutavad dokumendid

Põhimõtteliselt tegelevad nad meie riigis lehmade aretamisega. Kuid veiste hulka kuuluvad ka pühvlid, jakid jne. Veisekasvatusega alustamiseks tuleb esmalt ehitada talu. Te ei tohiks seda nullist ehitada, parem on rentida tuba ja maa. Praegu on palju mahajäetud talusid, kus varem peeti veiseid. Samas on vaja registreerida kui üksikettevõtja või LLC kohalikus maksuametis. Esimene võimalus on kõige optimaalsem, kuna sel juhul on võimalik raha säästa ja vajalike dokumentide loend on palju väiksem.

KRS äriplaan sisaldab vajaliku dokumentatsiooni kogumist. Vajalik on saada luba tuletõrje-, sanitaar- ja epidemioloogiateenistuselt ning territoriaalomandi haldamiselt. Kui ruumid on üüritud, siis määratakse see kõik üürileandjale. Loomakasvatuse äriplaan sisaldab ka territooriumi valikut. Väga oluline on otsustada, kui palju kariloomi soovite kasvatada. See võib olla väike abifarm või suurfarm, kus karja on üle 100. Farmid on ka oma otstarbelt erinevad: liha-, piima- ja nii edasi. Kui ei koguta Vajalikud dokumendid ja mitte registreerida, siis on selline äri ebaseaduslik. Ka asukoha valikul tuleb olla ettevaatlik.

Tagasi indeksisse

Seadmete ostmine

Selleks, et kariloomad eksisteeriksid optimaalsetes tingimustes, tuleb osta varustus. Kõik sõltub kariloomade arvust. Sest suur talu vaja läheb: küttekehasid või ahjusid, sööteid, dosaatoreid, rinnapumpasid, sõnnikukogumismasinaid. See kõik võtab palju raha. Seadmeid on kõige parem osta naaberfarmides või spetsialiseeritud kauplustes. Selleks, et kõik seadmed töötaksid, peate kõigepealt läbi viima kõik kommunikatsioonid: sooja ja külma veevarustus, elekter, küte, kanalisatsioon.

See on veiste jaoks väga oluline, kuna siseruumide mikrokliima optimaalsed parameetrid aitavad kaasa parimale paljunemisele: temperatuur, niiskus, õhu kiirus.

Teadlased on leidnud, et kui loomi hooldatakse halvasti, väheneb nende tootlikkus ja kasv, mis võib otseselt mõjutada tulevast kasumit.

Nagu iga ettevõte, vajab ka talu ruumi. See võib olla tavaline boks või suur ait. Selle pindala arvutatakse veiste arvu järgi. Kuna tegemist on osaliselt karjatatavate loomadega, tuleks neile osta või eraldada suur maatükk, et nad saaksid soojal aastaajal karjatada ja kaalus juurde võtta. Talveks tuleks ette valmistada hein ja sööt. Toitumise kohustuslik komponent on toidulisandid, sealhulgas multivitamiinide kompleksid.

Tagasi indeksisse

Vajaliku personali värbamine

Kariloomade kasvatamine on üsna pikk tegevus. Selleks pole vaja ühte inimest. Farmi jaoks on kõige parem olla järgmised töötajad: juhataja, lüpsja (üks või mitu), lihunik, loomaarst, seadmete spetsialist. Veterinaararsti olemasolu selles nimekirjas on kohustuslik, kuna veiseid tuleb regulaarselt vaktsineerida erinevate haiguste vastu. Edaspidi on see suur roll, kuna liha müük on võimalik ainult veterinaarteenistuse loal. Liha peab olema kvaliteetne ja tarbijale ohutu. Lisaks osaleb loomaarst aktiivselt haigete loomade kohaletoimetamises ja ravis. Kui seda ei tehta, on võimalik loomade surm ja kaotused.

Suur tähtsus on ka lüpsjatel, eriti kui on olemas piimafarm. Sellises äris lehmi ei tapeta, vaid peetakse ainult piima ja muude piimatoodete, näiteks hapukoore, kodujuustu, koore hankimiseks, mis on toiduturul väga hinnatud. Lihuniku kohalolek pole vajalik, kuid see võib olla kasulik, kui liha müüakse suurtes kogustes. Rümpade lõikamiseks peate varustama eraldi ruumi. Lisaks kõigele sellele on soovitatav soetada oma veoautod liha transportimiseks.

Tagasi indeksisse

Liha kvaliteet, kariloomade tootlikkus sõltuvad suuresti selle hooldamise tingimustest. Esiteks peab veiseruum olema soe. Minimaalne lubatud temperatuur ei tohiks olla madalam kui 17 kraadi. Ruumis ei tohiks olla tuuletõmbust, see peaks olema valgusküllane. Iga koht peab olema varustatud anumaga söötmiseks. Kariloomi tuleb toita. Selleks on soovitav kasutada heina, vedelsööta. Vesi peab alati olema puhas ja värske, vastasel juhul võib loom nakatuda ohtlikesse viirus- ja bakteriaalsetesse haigustesse.

Prügi, sealhulgas sõnnikut, tuleb laudast välja viia iga päev. Kõik see tagab sanitaar- ja epideemiavastase režiimi järgimise. Farmi töötajad peavad olema vaktsineeritud loomadelt edasi kanduvate haiguste vastu. Teine väga oluline reegel on see, et töötajad järgivad isikliku hügieeni eeskirju. Tiinuse ja poegimise ajal on vaja parandada kariloomade toitumist ja kehtestada selle üle järelevalve. Veised on üsna tagasihoidlikud loomad, kuid sellest hoolimata vajavad nad pidevat hoolt.

Tagasi indeksisse

Loomakasvatussaaduste müük

Pärast loomade arvukuse suurenemist saate tegeleda äritegevuse kõige olulisema osaga - liha müügiga. Siin on mitu võimalust. Esiteks saate liha tarnida turule ja teiseks lähedal asuvatesse restoranidesse või grillidesse. Sellistes asutustes on toorainet alati vaja ja see võib olla väga hea tehing. Liha müümiseks peab olema veterinaarteenistuse luba. Seda antakse iga veise- või vasikalihapartii kohta. Lisaks lihale saab müüa ka muid tooteid: maks, neerud, süda. Nende järele on ka suur nõudlus. Veiste kasvatamine on ka suurepärane võimalus erinevate konservide valmistamiseks.

Tõuveiste äriplaani sisu:

1. Kokkuvõte.
2. Turunduspositsiooni hindamine.
3. Investeerimisstrateegia väljatöötamine.
4. Organisatsioonilised ja juriidilised omadused.
5. Tootmisplaan.
6. sissetulekute plaan.
7. Plaani püsi- ja muutuvkulud.
8. Veisekasvatuse riskianalüüs.
9. Projekti tulemusnäitajate arvutamine ja analüüs.

Miks on vaja veisekasvatuse äriplaani?

1. Pangast laenu saamiseks, riigi rahaline toetus.
2. Sõlmida toodete ostjatega soodustingimustel lepinguid.
3. Finantsplaanide koostamiseks jälgida olukorda projekti elluviimise ajal.

Näide veiste kasvatamise äriplaanist

Valige
sobiv variant

See komplekt sobib ideaalselt neile, kes vajavad laenu saamiseks või investeeringute meelitamiseks äriplaani.

Kirjeldus

Laiendatud äriplaan sisaldab veisekasvatuse finantsmudelit Exceli formaadis.

Äriplaani koostamisel võeti arvesse Venemaa pankade projektide hindamise praktikat, samuti Venemaa Föderatsiooni investorite ja ettevõtluse toetusfondide vajadusi. See õigustab juhtimisotsused veisekasvatuse loomisse ja arendamisse investeerimisest, seda ennustada finantstulemused ja riske hinnata.

Äriplaani täieliku kirjelduse saab alla laadida lingilt:

Sisu vaatamiseks laadige fail alla:

Tabelite, graafikute ja diagrammide loeteluga tutvumiseks vaata faili:

Tasuda saate järgmistel viisidel:

• Pangakaardid (Venemaa)
• Elektrooniline raha
• Terminalid ja sidesalongid
• Rahaülekanded
• Pangakaardid (rahvusvahelised)

Äriplaani ja finantsmudeli saatmine:

Saatmine toimub 24 tunni jooksul pärast teie e-posti aadressile maksmist.

Ärikorraldus

Suurima osa toiduturust moodustab lihaturg ja veiselihal on selles suunas juhtiv roll. Ettevõtlusvormina veisekasvatust eelistades ei kohta kindlasti nõudluse puudust. Ettevõtte korraldamiseks vajate kindlasti hea äriplaan veiste aretamiseks.

Piima- ja lihaveiste kasvatamise äriplaan sisaldab projekti korraldamise iga etapi üksikasjalikku kirjeldust koos finantsarvutustega iga etapi kohta:

1. Veisekasvatusfarmi hoonete ja ruumide projekteerimine.
2. Otsene ehitusetapp.
3. Seadmete ost, selle paigaldus.
4. Personali värbamine, koolitus.
5. Noorte veiste ost.
6. Söödapõhja valmistamine.
7. Lepingute sõlmimine tarnijate, töövõtjate, toodete ostjatega.
8. Töö algus.

Tõuveiste (piimale ja lihale) aretamise äriplaani näide kajastab aastal aretamiseks sobivate loomatõugude analüüsi. tööstuslikus mastaabis. Aretuseks on populaarseimad kasahhi, herefordi ja valgepealised tõud. Küpses olekus loomad kaaluvad 1000–1200 kg, millest liha kaal on 50–60%. Tõu valimisel juhinduge sellest näitajast, samuti on oluline punkt kasvataja usaldusväärsus ning loomadele vajalike sertifikaatide ja dokumentide olemasolu.

Veisekasvatusprojekti turuanalüüs ja kirjeldus

Veiseliha tootmine ja müük on kõigi lihatööstuse valdkondade seas esikohal Põllumajandus. Samal ajal ennustavad eksperdid turu kasvu, mis saavutab haripunkti aastatel 2017-2021, mis on seotud majanduslike, poliitiliste ja demograafiliste teguritega. Sel perioodil veiselihaturule sisenemine on ettevõtja jaoks suurepärane otsus.

Toodetud kaubad

Liha, rups, piim.

Potentsiaalsed kliendid

Liha- ja piimatöötlemisettevõtted, turg toiduained, suured ja väikesed toodete hulgi-/jaeostjad, restoranid, kohvikud jne.

Allpool on toodud 100-pealise aretusveiste (piima- ja lihaveiste) äriplaani arvutused.

Tõuveiste äriplaani rahaline osa

Investeeringud:

Investeeringute alustamine ettevõttesse ulatub umbes 20 miljoni rublani.

Sissetulekud:

Keskmine aastane sissetulek 100 peaga noorloomade soetamisest on umbes 20–25 miljonit rubla.

Kulud:

Aastased kulud - keskmiselt 15-20 miljonit rubla.

Ettevõtte kasum, tasuvus ja kasumlikkus:

Projekti tasuvusaeg on ca 3,5 aastat, tasuvus 25%.

Järeldused:

Kui otsustate asutada veisekasvatusettevõtte, peate hoolikalt lähenema loomade ostmise, söödavarustuse, maa rentimise, ostmise kulude arvutamisele. vajalik varustus, samuti tulu igat tüüpi toodete müügist. Põhimõtteliselt peate kirjutama äriplaani. Muidugi, kui te ei tea, kuidas tõuveiste äriplaani koostada, saate valmis selle alla laadida, kuid probleem on selles, et see ei kajasta teie piirkonna eripära ega teie ettevõtte eripära. Seetõttu peaksite pöörama tähelepanu äriplaani mallile.

Laadige alla veisekasvatuse äriplaani mall ja saate:

• Säästke raha äriplaanide väljatöötamiseks konsultantide palkamisel.
• Sisestage kõik üksikud sisendparameetrid iseseisvalt ja hankige peamiste tulemusnäitajate arvutuste tulemused.
• Veenda võimud valitsuse kontrolli all, pangad ja investeerimisfirmad teile rahalise toetuse pakkumisel.
• Saavuge konkurentidest ette, omades võimsat tööriista ettevõtte tõhusaks juhtimiseks.

Saate ise koostada pädeva ja tõhusa plaani oma talu arendamiseks ning teate kindlalt, et see plaan töötab, nii on teil palju mugavam sellega töötada ja ülesandeid täita. Alustage äri juba täna. Õige lähenemise ja positiivse suhtumisega pole see nii raske.

muud valmis äri plaanid.

Selle projekti eesmärk on avada külas talu. Rjazanovo. Meie peamised tegevusvaldkonnad:

• noorveiste kasvatamine koos hilisema liha müügiga elanikkonnale;
• piima tootmine ja müük;
• põhu ja heina tootmine ja müük.

Projekti elluviimiseks on kavas saada programmi raames toetust 1,5 miljonit rubla riigi toetus algajad põllumehed, mille viis läbi Uljanovski oblasti põllumajandusministeerium. Kavas on ka eraldada omavahendid summas 509 tuhat rubla. Projekti kogumaksumus on 2 009 000 rubla.

Projekti elluviimise majandusnäitajad:

• Puhaskasum aastas \u003d 1 850 806 rubla;
• talu kasumlikkus = 83%;
• Projekti tasuvus = 13 kuud.

Projekti elluviimise sotsiaalsed näitajad:

1. Uue õppeaine registreerimine ettevõtlustegevus Melekessky rajooni territooriumil;
2. Uute töökohtade loomine;
3. Täiendavate maksumaksete laekumine Melekessky rajooni eelarvesse.

Käivitamise kuluprognoos vastavalt äriplaani arvutustele on toodud järgmises tabelis:

Ettevõtte kirjeldus

Meie organisatsiooni organisatsiooniliseks ja juriidiliseks vormiks saab talurahvatalu (KFH). KFH juhiks saab Ivanov I.I.

Arvatakse, et külas on “hästi elada” palju keerulisem kui linnas. Tegelikult pole see kaugeltki nii, sest edu võib saavutada igal alal, peaasi, et valitakse õige suund.

Iidsetest aegadest elasid inimesed külas loomakasvatuse ja taimekasvatuse arvelt. Tänapäeval, kui 21. sajand on õues, pole absoluutselt mitte midagi muutunud. See postitus räägib ühest kõige enam paljutõotavad suunadäri jaoks maal, mis seisneb veiste aretamises liha saamiseks.

Niisiis, esimene asi, mis tulevase loomakasvataja muret teeb, on tema ettevõtte ametliku registreerimise kord:

• "Suures plaanis" töötades on ebatõenäoline, et suudate end seaduse pika käe eest peita, seega on parem võtta ühendust maksuametiga ja teha kõik selleks vajalikud protseduurid.
• Samuti ei saa kaupade edukaks hulgimüügiks läbi ilma kvaliteedisertifikaadita, mille puudumine saab kindlasti komistuskiviks koostööle tõsiste organisatsioonidega (lihakombinaadid, restoranid, supermarketid jne).

Põhimõtteliselt on need kaks peamist "paberit", mis on seda tüüpi tegevuse seaduslikuks läbiviimiseks vajalikud, kuid kuna seadusandlus kipub pidevalt muutuma, on parem kõigi vajalike dokumentide loetelu täpsustada samas maksu- või piirkonnaametis.

Vajalik ruum ja ruumid

Enne vasikate soetamist on oluline hoolitseda nende tulevase elupaiga eest. Siin peate mõistma, et veiste nuumamine võtab vastavalt palju aega, loomad leiavad nii tugevat külma kui ka lämbe kuumuse. Tavaline laut saab külmaga hakkama ja kütte olemasolu selles pole vajalik, peamine on tuuletõmbuse ja niiskuse puudumine.

Ruumi temperatuur ei tohiks langeda alla -10 kraadi.

Suvel on kasutusel spetsiaalne varikatusega koppel ja jalutuskoht. Rajatise kujundus peab tingimata sisaldama sööturit ja kaldpõrandat, tänu millele kogutakse kõik jäätmed pannile (lineaarne süvend kogu aediku laiuse ulatuses).

Pange tähele, et vasikad võtavad sel aastaajal kiiresti kaalus juurde ning selleks, et nende tervist mitte ohustada, on vajalik regulaarne kõndimine. Seda tehakse kuni puberteedieani, edasised väljasõidud karjamaale on tulvil tagajärjed: minimaalselt - pullidevaheline kokkupõrge, maksimaalselt - protseduuri eest vastutava isiku füüsiline kahjustus. Ärge jätke seda nõuet tähelepanuta, sest pidevalt boksis olevad loomad muutuvad ebaadekvaatseks ja agressiivseks.

Nõutav ala 10 pulli pidamiseks selle alusel Ühele peale laotakse 10-11 m 2, on umbes kaks aakrit maad. Kokku siis ruutmeetrite enda maksumus ja kõige maksumus kokku Ehitusmaterjalid saab olema umbes 100-150 tuhat rubla. Muidugi võtab hoonete ehitamine palju aega, vaeva ja mis kõige tähtsam - soovi.

Varustus

• Tervisliku pulli toit koosneb väga erinevatest koostisosadest, peamiselt teraviljast ja melonitest, aga ka ürtidest. Viimane punkt nõuab erilist tähelepanu, isegi 10 värava söötmiseks kulub palju. See tähendab, et selliseid mahtusid ei saa tavalise vikatiga ette valmistada, nii et ilma muruniidukita (7 tuhat rubla) hakkama ei saa.
• Muru vedu nõuab loomulikult transporti, seda teeb ka tavaline haagisega auto.
• Kui tulevane talu hakkab asuma tavalises privaatses hoovis, on ebameeldiva lõhna tõttu naabritega konfliktide vältimiseks vaja korraldada jäätmekäitlus väljaspool asulat. Asjaolu, et selline materjal toimib ka väetisena, välistab praktiliselt selles etapis probleemide tekkimise.
• Ideaalis muidugi traktori soetamiseks, kuid see on üsna tõsine investeering, mis peaaegu kahekordistab projektile eraldatud raha kogueelarve. Kuid selliste seadmete abil ja erinevate lisaseadmete ja vankri olemasolul on võimalik lasti ja saaki transportida ning palju kiiremini ja tõhusamalt, kui seda saab teha tavalise masinaga.
• Ärge unustage ka teravilja (nisu, oder, mais jne) töötlemist, tavaline miniveski aitab neid jahuks muuta, seda saate osta igal turul.
• Loomulikult tuleks sellised jooksutööriistad maal nagu hakkijad, labidad ja kahvlid eelnevalt ette valmistada, sest need lähevad igapäevaseks kasutuseks.

Tõu valik ja loomade ost

Tehing on kõige parem teha talve lõpus või kevade alguses, sest siis saab järgmiseks talveks esimese kasumi välja arvutada. Oluline on leida korralik farm, kus kõiki kariloomi peetakse optimaalsetes tingimustes, mis vähendab oluliselt igasuguste nakkuste tõenäosust looma organismis.

Nagu varem mainitud, ei ole algajatel soovitatav alustada suure karjaga, Alustuseks piisab 10 väravast. Sel juhul on täiesti võimalik osta koduvasikaid, kes on end palju paremini tõestanud kui taluvasikad.

Pulli müüa soovijate leidmiseks peate võimalusena improviseerima - postitama kuulutused lähedalasuvates asulates.

Tõug mängib looma valikul võtmerolli, sellest sõltub, kui palju aega vasikas vajaliku kaalu juurde võtab. Lisaks on iga olemasolevad liigid erineb nii hoolduse kui ka liha maitse poolest. Parim variant on kiiresti kasvavad lihatõud. Kõige populaarsemad näevad välja sellised:

• Šarolee.
• Valgepäine.
• Simmental.
• Hereford.

Looma vanus ostuhetkel määrab selle lõpliku maksumuse. Seega on odavaim võimalus osta kuni 10 päeva vanune isik, kuid sel juhul suureneb oluliselt risk investeeritud rahast ilma jääda. Fakt on see, et väike pullvasikas enne kuu vanust toitub eranditult piimast (umbes 8-10 liitrit päevas), seetõttu, kui farmis pole lehma (kuigi kits sobib selleks), sellisest omandamisest on parem keelduda.

Muidugi teavad kõik piimapulbri olemasolust, mis võib asendada looduslik toode. Kuid jällegi on see mingil määral oht saada nõrgalt kasvavat looma, sest ükski jõusööta ei suuda asendada lehmapiima. Mis iganes see oli, parim variant jääb igakuiste vasikate ostmiseks kes on selleks vanuseks juba harjunud tavalise toiduga.

Hooldus, söötmine, aretus ja tapmine

Kui otsustati säästa raha ja osta vastsündinud pullid, peate olema valmis nende eest ööpäevaringseks hoolduseks esimesel elukuul. Vasikaid tuleb kolm korda päevas toita piima või aseainega, parem on ajastada ja alaline alus pidage kinni.

Selle protseduuri kõige levinum probleem on pulli vastumeelsus iseseisvalt süüa. Seetõttu peate nibuga toitmiseks varuma tavalise lutipudeli ja praktiliselt sunniviisiliselt vedelikku kurku valama. Kuid nädala pärast, kui loom mõistab, et see pole mürk, hakkab ta ise ämbrist jooma.

Vasikas hakkab muruga harjuma ühe kuu vanuselt, mitte mingil juhul ei tohi selleks kasutada värskelt niidetud taime.

Noor keha ei suuda nii rasket toitu seedida, mis võib põhjustada kõhulahtisust ja see on murettekitav märk. Üle 50% sõimama hakanud pullidest ei jää ellu, mistõttu panevad nad algul söödasse heina või põhku. Samas vanuses hakkab vasikas piima segasööta valama ja piima tasapisi veega asendama.

Sel hetkel, kui loomad sellise toiduga harjuvad, võib nad julgelt karjamaale viia, kuid siin on mõned nüansid:

• Kõndida tuleks pärast kaste aurumist.
• Ärge jätke inimesi avatud päikese kätte.
• Andke neile aega juua.

Sel perioodil vähenevad vasika terviseriskid palju väiksemaks ja tema dieeti saab lisada täiendavaid koostisosi:

• Porgand.
• Peedisööt.
• Kartul.
• soola.
• Mais ilma puuviljadeta.
• Melonid jne.

Muidugi saab ühe rohu ja segasöödaga läbi, aga siis ei tasu oodata maksimaalset kaalutõusu. Te ei pea uskuma neid, kes väidavad kastreerimise vajadust, on usaldusväärselt teada, et kastreerimata pullid kasvavad kiiremini (+ 15-20 kg 1 aastaga).

Sellise dieediga peetakse vasikaid vanuseni 1-1,5 aastat, millele järgneb tapmine. See protsess ei ole mõeldud nõrganärvilistele ja nõuab teatud oskusi, seega on parem kaasata professionaal. Need, kes otsustavad protseduuri ise läbi viia, peavad looma raske esemega (haamri või kirve seljaga) uimastama ja seejärel tema kaela lõikama.

Seejärel eemaldatakse terava noaga nahk ettevaatlikult, et sellele ei jääks liha. Loomulikult peate proovima mitte kahjustada nahka ennast, mis samuti maksab. Lõpuks eemaldatakse rümbalt magu ja muud sisikonnad ning jagatakse kirve abil neljaks osaks, olles eelnevalt eraldanud pea ja kabjad. Just sellisel kujul saadetakse liha müüki.

Müügikanalid

Selle äriprojekti vahetu viimane osa on liha müük. Siinkohal tuleb tõdeda, et toote järele on tarbijate seas suur nõudlus, seega pole kliendi leidmine nii keeruline. Muidugi, kui kariloomade suurus ületab 5-10 pead, on selliste mahtude realiseerimine maapiirkondades ebareaalne. Kuigi alati on võimalus eluskaalus vasikad lihunikele üle anda, mõjutab see oluliselt lõppkasumit (-30%).

Maksimumi võtmiseks tuleb kas ise kaubelda või leida ettevõtted, mida tarnivad samad lihunikud.

Esimese asjana tuleb arvestada lisakulu liha transpordil müügikohta. Kui teil on oma transport, pole need nii suurepärased. Võimalusi, kus ise kaubelda, on palju. See võib olla mis tahes turg, kus on renditud väljalaskeava või isegi tavaline läbisõidurada, üldiselt - iga koht, kus on palju inimesi ja ilma rangete seadusenõueteta.

Siiski on palju lihtsam ja enamasti tõhusam tarnida liha lahtiselt erinevatele ettevõtetele ja organisatsioonidele. Ja sellise kliendi leidmiseks peate näitama üles mitte ainult visadust, vaid ka julgeid turundussamme.

Kogukulu ja kasum

Arvutuse näide on järgmine.

• Maatüki rent ja hoonete püstitamine - 100-150 tuhat rubla.
• Seadmete ostmine, sealhulgas muruniiduk ja miniveski (ilma traktorita) - 50 tuhat rubla.
• Loomad otse (10 pead) - umbes 100 tuhat rubla.
• Sööt - 100-150 tuhat rubla. kõikidele kariloomadele.

Kokku on umbes 350-450 tuhat rubla. Arvestades, et vasikate keskmine kaal on 250–350 kg, on ühe isendi maksumus 45–55 tuhat rubla ja kümne puhul 450–550 tuhat rubla. vastavalt.

Seega tasub äri ära esimesel tegutsemisaastal ja juba teisel aastal annab puhaskasumit veidi alla poole miljoni rubla.

Loomakasvatuse video

Järgmises videos saate talupojatalu näitel visuaalselt näha ettevõtte korraldust:

Piirkonna piimatööstus võrreldes teiste sektoritega Rahvamajandus, on ülekaalukalt üks parimaid "stardipositsioone". Piimatooted on kaup, milleta elanikkond mitte mingil juhul hakkama ei saa, mistõttu on piimatööstus potentsiaalselt üks jätkusuutlikumaid majandussektoreid.

Samal ajal on meie piirkonnas, nagu ka Venemaal tervikuna, vähenemine piimatoodete tootmine, piimakarja kasvatamine ei toimu tõhusalt. Info kohaselt ametlik statistika Tambovi piirkonna piimatootmise negatiivne dünaamika on alates 2008. aastast tugevnenud. Selle perioodi jooksul vähenes piirkonna piimatootmise maht 18,89%, peamiselt tänu piimatoodangu vähenemisele kodumajapidamistes. See vähenemine on tingitud paljude väiketootjate suutmatusest tagada, et toodetud piim vastaks nõutavatele kvaliteediparameetritele. 2015. aasta piimatoodangu maht oli kõikide talukategooriate lõikes 219,7 tuhat tonni, mis on 1,8% vähem kui 2014. aastal ja 38,48% väiksem piirkonna kogunõudlusest.

Piirkonna piimatootmise puudujääki kompenseerib peamiselt piirkondadevaheline import ja import Valgevene Vabariigist. Selle toiduvarude moodustamise allika osakaal piima ja piimatoodete rühmas Tambovi piirkonnas on umbes 26%.

Mitšurinski Põllumajandusülikooli läbiviidud uuringute kohaselt oli Tambovi oblastis 2015. aasta alguses elanikkonna kohapeal toodetud piimaga varustamise tase 1 inimese kohta vaid 52,65% soovitatud normist (ekspertide hinnangul 340 kg). / inimene aastas) ehk 179 kg. Seega on elanikkonna oma piimatoodetega varustamise puudumine 47,35% tasemel.

Piimakarjakasvatus kui äri

Piirkonnas olemasolevad piimatööstuse tootmisvõimsused on ekspertide hinnangul võimelised töötlema 89,3 tuhat tonni piima, kuid nende tegelik laadimine on 58,8 tuhat tonni ehk 65,9%. Koos ebapiisava piimakarjade arvuga ka alakoormus tootmisvõimsus on seotud kodumajapidamistes toodetud piima vähese turustatavusega, mis toob kaasa selle kasutamise suurenemise loomasöödaks ja muudel mittetoidulistel eesmärkidel. Sellest lähtuvalt ei tegele keegi piimakarja kasvatamisega. Vastavalt piima ja piimatoodete tootmise seisu analüüsile, mille viis läbi Moskva Põllumajandusakadeemia K.A. Timirjasevi sõnul moodustab Tambovi piirkonna piima tööstusliku tarbimise osa 20,7% toodangu kogumahust. Piima vähese turustatavuse üks peamisi põhjusi väiketootmise sektoris on madala tootlikkusega kariloomade kasutamine, eriti kodanike isiklikel tütarkruntidel. Olgu märgitud, et Põllumajandusturunduse Instituudi andmetel oli 2014. aastal piirkonnas turustatava piima puudus 56 tuhat tonni ehk 25% kogu toodetud piima mahust.

Talurahva talude osakaal moodustab piirkonna piima kogutoodangust 10,5%, majapidamiste osa 69% toodangust. Seega toodetakse 79,5% piimast väikesemahulises kaubasektoris ja ainult 20,5% piirkondlikust toodangust langeb põllumajandusorganisatsioonide osakaalule.

Põllumajandusettevõtete arengutase võimaldab öelda nende kõrget konkurentsivõimet võrreldes põllumajandusorganisatsioonide ja majapidamistega. Need näitavad lehmade kõrgeimat produktiivsuse taset, ulatudes 4471 kg-ni. aastal. Samal ajal vähendavad piima ja piimatoodete müügimahud tarbijate nõudlust, muutes piimasegmendi paljutõotavaks äriks.

Talude eelis suurte ees ettevõtete struktuurid on täiendava haldusaparaadi puudumine, mis võimaldab neil luua tõhus juhtimine klastripõhiselt asuvad väikesed perepiimafarmid.

Eeltoodud andmete põhjal Tambovi oblasti piimatootmise struktuuri kohta võib järeldada, et tänapäeval talud on kõige lootustandvamad organisatsiooniline vorm piimatootmine tehnoloogiliselt efektiivse äriplaaniga.

Aastaseks piimatoodangu mahuks loodud KFH-s on planeeritud 76 tonni tasemele, mis suurendab tootmismahtu Umetski rajoonis 1,4% ja vastavalt tõstab elanikkonna varustamise taset kohalike tootjate piimatoodetega. .

Turuanalüüsi põhjal on Tambovi piirkonna piimatootmise segment suure võimsusega. Turustamiskõlbliku piimatoodangu nappus, aga ka piirkonna töötlemisvõimsuste alakasutamine viitavad suurele nõudlusele talurahvatalus tootmiseks kavandatud kvaliteetsete toodete järele. Olemasolev turuvõimsus avab ettevõtlusele potentsiaalsed väljavaated majanduse enesekindlaks arenguks koos majanduse stabiilse arenguga - veiste lüpsikarja ja sellest tulenevalt ka piimatoodangu suurenemisega.

LOE ROHKEM INFO KARTULIKASVATAMISE KOHTA LUGIST PIIMAVEIS

Laadi alla ÄRIPLAANI NÄIDE „ALGAV TALUNIK, VEISELIHA” KOOS ARVUTUSTEGA. (AUTOR TAMBOV RICC APK)