• Descripción del producto
• Plan de marketing
• Plan de producción
• • Leche
  • Carne
• Plan de calendario
• Plan financiero
• Que equipo elegir
• • • • Ideas comerciales relacionadas:

Proponemos considerar un plan de negocios para la cría de ganado usando el ejemplo de una pequeña granja en la región de Ulyanovsk. Este negocio el plan se puede utilizar como un estudio de viabilidad de las actividades agrícolas. empresas al obtener un préstamo de un banco o con participación en el apoyo estatal.

Descripción del proyecto de cría de ganado

Le informamos sobre un estudio de viabilidad para la creación de una pequeña empresa de ganadería.

El objetivo del proyecto es la cría de ganado para la producción de carne y lácteos para la posterior venta de productos agrícolas. productos a la población en forma de leche y carne.

La producción de este tipo de producto es una dirección prometedora, ya que el mercado de la carne es uno de los más grandes. productos alimenticios... Los productos cárnicos tienen una demanda constante tanto entre la población como entre las organizaciones cuando compran productos cárnicos para su posterior procesamiento.

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Dónde comenzar la implementación del proyecto

1. Construcción de un edificio ganadero;
2. Adquisición de productos cárnicos y lácteos jóvenes;
3. Cría y cría de animales para obtener un producto terminado en forma de leche y carne;
4. Implementación productos terminados (leche y carne) a la población.

Para la implementación del proyecto, se planea atraer préstamos por un monto de 650 mil rublos. El monto total del préstamo recibido se destinará a la compra de inmovilizado y la construcción de locales para la cría de ganado.

Cuánto dinero se necesita para iniciar un negocio de cría de ganado

Para implementar actividades de producción las empresas se registraron como emprendimiento individual.

Qué OKVED indicar al registrar este negocio

La actividad principal de un empresario individual es OKVED es el código 01.2 - cría de animales.

Qué sistema tributario elegir para la cría de ganado

Se eligió el sistema tributario simplificado (STS) como sistema tributario: 6% de los ingresos brutos.

Al inicio del proyecto, se comprará el siguiente ganado:

1. Vacas a la edad de 24 meses - 5 cabezas;
2. Bovinos jóvenes (toros) a la edad de 6 meses - 12 cabezas;

Un total de 17 goles.

La mayor parte del pienso se comprará a productores agrícolas. empresas procesadoras a precio minorista. El resto del pienso (heno y paja) será adquirido parcialmente por el empresario individual.

Las actividades productivas de la finca se llevarán a cabo con la participación de 2 empleados en la posición de un manitas.

Tabla 1: Planificado mesa de personal

Descripción del producto

El proyecto prevé la adquisición de ganado joven de organizaciones de terceros con la cría adicional del ganado en la granja y la venta de carne y productos lácteos.

Las actividades de nuestra finca se dividirán en 3 etapas:

1. compra de animales jóvenes (hasta 6 meses);
2. cuidado de animales;
3. venta de los productos recibidos - carne y leche.

Para obtener una alta producción de leche, se planea comprar una raza lechera en blanco y negro altamente productiva. Esta raza de vacas es capaz de producir unos 8000 litros de leche con un contenido de grasa de 3,5 - 4% o 20 litros de leche por día durante el período de lactancia (305 días). El peso vivo de una vaca adulta es de 450 a 600 kg. En un año calendario, una vaca consume un promedio de 18 toneladas de alimento.

Se comprarán terneros de la raza Simmental para la cría de ganado vacuno. Esta raza de ganado se distingue por una mayor productividad de la carne; a la edad de 18 meses, el toro aumenta de peso de 850 a 1100 kg.

La dieta del ganado incluirá:

• Pienso compuesto;
• Paja;
• Heno;
• Haylage;
• Raíces;
• Remolacha;
• Papas;
• Tortitas y harina.

Plan de marketing

Los principales competidores de nuestra finca serán productores similares, parcelas subsidiarias personales, fincas campesinas y complejos de producción agrícola más grandes.

Se prevé que la venta de productos manufacturados se realice en las siguientes áreas:

1. Ventas de productos en puntos de venta al por menor en Dimitrovgrad, en particular en el "mercado de la carne";
2. Venta de carne y leche en el asentamiento en el lugar de registro de un empresario individual;
3. Venta de productos manufacturados al por mayor a pequeños revendedores;
4. Venta de productos en forma de comercio fuera de sitio (desde un automóvil) en asentamientos vecinos.

Los productos se venderán a precios:

• Carne de vacuno al por menor: 250 rublos / kg;
• Carne de vacuno al por mayor: 170 rublos / kg .;
• Leche al por menor: 35 rublos / litro;
• Leche al por mayor: 24 rublos / kg.

Está previsto vender hasta 2250 litros mensuales. leche y 350 kg de carne, o:

1. Leche al por menor - 1000 kg;
2. Leche al por mayor - 1250 kg;
3. Carne al por menor - 150 kg;
4. Carne al por mayor - 200 kg.

Plan de producción

Para identificar el principal indicadores económicos las actividades de la empresa calcularemos los costos planificados y los ingresos de nuestra economía.

Para cultivar y mantener 1 cabeza por mes, se requiere un promedio de 1,5 toneladas de alimento (heno, paja, grano). Una vaca adulta ingiere unos 50 kg de pienso al día. El costo promedio de una ración de alimento (50 kg) por día es de 80 rublos por mes: 2.400 rublos por cabeza. En promedio, se gastarán 41.000 rublos en mantener 17 cabezas por mes.

El monto total de los gastos mensuales será de 79,000 rublos.

¿Cuánto puedes ganar en este negocio?

Pasemos a calcular el ingreso bruto mensual de la finca.

Leche

En promedio, una vaca produce 20 litros de leche al día. Durante los primeros 2 meses, se utilizarán 10 litros de leche para alimentar a los terneros. En el futuro, toda la leche saldrá a la venta. Teniendo en cuenta que se asignan 2 meses para el parto, el volumen previsto de venta de leche por año será de 5400 litros por vaca:

1. 30 días * 20 litros / día * 8 meses \u003d 4800 litros
2. 30 días * 10 litros / día * 2 meses \u003d 600 litros

En consecuencia, se pueden obtener hasta 27.000 litros de leche a partir de 5 cabezas por año.

Carne

Los gobios comprados a la edad de 6 meses, con una nutrición y cuidados adecuados, ganarán hasta 500 kg de peso vivo en 1 año, con un 70% de rendimiento de carne, salen unos 350 kg cada uno.

En consecuencia, de 12 cabezas se pueden obtener hasta 4200 kg de carne comercializable.

Cuadro No. 3 Ingreso mensual promedio de la finca

En total, la cantidad total de ingresos mensuales será de 1,638,000 rublos.

* Para facilitar el cálculo, el volumen de ventas se indica por meses. Sin embargo, en el pronóstico financiero, por primera vez en varios meses, la carne no se venderá (a diferencia de la leche), pero a medida que crezca el crecimiento joven, se venderá todo el volumen de carne. Como resultado, las ganancias de la venta de carne cubrirán todos los costos anteriores de tener animales, y el resto de los fondos serán nuestras ganancias.

Plan de calendario

Para implementar el proyecto es necesario realizar las siguientes actividades:

Cuadro No. 4 Calendario de ejecución del proyecto

Está previsto que las ventas de leche comiencen en el otoño de 2013. La venta del primer lote de carne está prevista para el verano de 2014.

Plan financiero

La organización de la granja requerirá inversiones por un monto de 650 mil rublos. A estos efectos, se emitirá un préstamo bancario.

Los principales gastos granjas Habrá gastos para la cría de animales, es decir, para la alimentación: 41 mil rublos al mes. El segundo elemento de gasto más importante es el pago. salario dos trabajadores - 20 mil rublos. por mes.

Basado en los datos anteriores, puede calcular los principales indicadores eficiencia económica trabajo de granja.

¿Cuánto puedes ganar al final de la producción de ganado?

El beneficio neto basado en los resultados de las ventas anuales de leche y carne ascenderá a 556.720 rublos.

Que se puede hacer ahora mismo

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1. Confidencialidad
2. Resumen
3. Etapas de implementación del proyecto
4. Características del objeto
5. Plan de marketing
6. Datos técnicos y económicos de los equipos
7. Plan financiero
8. Evaluación de riesgos
9. Justificación financiera y económica de inversiones
10. conclusiones

Que equipo elegir

• Tractores para el transporte de pienso y extracción de estiércol de graneros.
• Varios accesorios para tractores necesarios para la recogida y preparación de heno: segadoras, rastrillos rastrillos, arados, etc.
• Gacelas para transporte de productos lácteos y cárnicos al mercado.

Además del equipo principal, también se requiere comprar latas de leche, palas, horquillas y otras herramientas agrícolas.

Qué documentos se necesitan para abrir

Cría de ganado en propósitos comerciales para la venta de carne y leche, debe registrar un empresario individual o LLC, según el volumen de producción y el número de cofundadores. Documentos requeridos para el registro de un empresario individual: una solicitud certificada por un notario, una fotocopia del pasaporte y el código de identificación, un recibo de pago del impuesto estatal, así como una indicación de los códigos OKVED requeridos. Después de esto, también necesitará la conclusión de un examen veterinario de los animales para poder comercializar carne y leche en el mercado.

¿Necesito permisos para abrir

Para abrir una granja, deberá obtener el permiso de los empleados de la inspección de incendios y la estación sanitaria y epidemiológica. Además, debe abrir el color frontal para las comunicaciones y elegir la forma óptima de impuestos.

Es mejor orientar la cría de ganado a la producción de dos tipos de productos: leche y carne. Para la venta de leche la mejor opción concluirá un acuerdo de venta al por mayor con las lecherías más cercanas. De esta forma siempre podrá suministrar productos frescos al mercado, independientemente de la cantidad de leche producida. Para vender leche al por menor, le recomendamos que considere la opción con vendiendo leche a través de una leche.

Además, puede establecer la producción de pieles, lana, así como de animales jóvenes. También recuerde que el éxito en el negocio de la cría de ganado se trata principalmente de la salud del animal, por lo que definitivamente debe contratar a un criador de ganado y un veterinario a tiempo completo. Es mejor comenzar un negocio sin gran granja, y el dinero recibido para invertir gradualmente en su expansión. Esto le permitirá experimentar mejor el mercado, coordinar el contacto con el consumidor y amortizar los costos de puesta en marcha.

Cómo aumentar sus posibilidades de éxito incluso antes del inicio del proyecto

Antes de tomar una decisión final sobre qué tipo de negocio de mejoramiento comenzar, preste atención a otros planes de negocios, es mejor ahora invertir un poco de tiempo y una pequeña cantidad de dinero en una investigación detallada que luego pensar con tristeza en quién necesita mis productos.

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Cualquier negocio requiere registro y contabilidad:

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La cría de animales puede considerarse legítimamente una de las artesanías más antiguas de la sociedad humana. Gracias a la cría de animales, la población primitiva también sobrevivió. Ha pasado mucho tiempo, pero nada ha cambiado. La carne todavía se considera un indicador de riqueza, abundancia y lujo. Por estas y muchas otras razones, la cría de animales es una forma atractiva de iniciar su propio negocio. Para tener éxito, es imperativo elaborar un plan de negocio ganadero.

El negocio ganadero incluye no solo carne sino también productos lácteos. La producción de carne y productos lácteos es un área muy popular del negocio agrícola. La carne y los productos lácteos siempre han tenido una gran demanda entre la población en general. El plan de negocios debe tener en cuenta todos los costos posibles, incluir un algoritmo de acciones, todos los riesgos posibles.

La industria ganadera tradicional es la cría de ganado, lechones y aves. Debido a la disminución del número de explotaciones, la demanda y el precio de los productos pecuarios (carne, lácteos) está aumentando, lo que permite entrar con valentía en este campo de actividad. Si miramos las estadísticas, podemos tener en cuenta, por ejemplo, el costo de un cerdo en 2005. Puedes ver que si luego cuesta unos 500 rublos, ahora su precio superará los 800 rublos.

Una vez realizados los cálculos correctos, puede llegar a la conclusión sobre la rentabilidad de este caso.

Iniciar un negocio

Es obligatorio registrar esta actividad empresarial. implica una actividad empresarial individual con una forma privada de propiedad.

La cantidad de ganado para el negocio de la cría idealmente debería ser de 250 a 350 unidades. Para la reproducción y el crecimiento de la granja, del número total de cabezas, alrededor de 120 deben ser hembras. Si el resto de cabezas se ponen a la venta, esto te permitirá recuperar rápidamente el dinero gastado. Hay varios factores a considerar al comprar ganado. Entonces, al elegir un macho, su pedigrí hasta la tercera generación juega un papel importante. Si sigue este consejo, su negocio solo prosperará.

Habrá que gastar mucho dinero en la compra de piensos para el ganado. El número promedio de cabezas por año requerirá al menos 500 toneladas de alimento. Al criar ganado para la venta, será más racional abastecerse de mezclas especiales que contribuyan al rápido crecimiento y aumento de peso del ganado. También vale la pena recordar que para obtener los mejores resultados y la salud del ganado, es necesario incluir periódicamente suplementos especiales fortificados en la dieta de los animales. Esto también requiere algunos fondos.

Además de comprar el ganado en sí y el alimento, deberá comprar cobertizos y corrales especiales para ello. Todos estos costos, tan necesarios en el nivel inicial de iniciar un negocio, costarán alrededor de 4-5 millones de rublos.

Si está dispuesto a invertir estos fondos para comenzar su negocio, su granja se amortizará en 3-4 años de operación.

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Venta de equipos y ganado en locales

Antes de equipar una instalación para la cría de ganado, es necesario determinar dónde se ubicará. Para hacer esto, puede comprar algún tipo de granja económica o alquilarla. La instalación debe estar bien reparada, desinfectada y los bebederos de ganado reemplazados o limpiados.

Definitivamente vale la pena asignar una habitación separada especial para las mujeres, que servirá como la habitación de su madre. La sala debe tener en cuenta algunos puntos. Debe estar bien ventilado y la temperatura debe ser estable. Esta sala debe brindar el mejor cuidado posible para la madre y los hijos.

El ganado joven también se puede vender en peso vivo. Por cierto, una bestia así cuesta mucho dinero. Pero el ganado adulto ya puede revenderse a clientes que se dedican a la producción de carne y productos lácteos.

En el negocio ganadero, como en cualquier otro, la publicidad juega un papel importante. Visitar varias exposiciones le permitirá encontrar su cliente habitual... Para estos eventos, debe elegir el ganado más saludable y hermoso, y luego se asegurará el éxito de su negocio.

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Decidir sobre la elección del ganado

La ganadería no solo implica la crianza de vacas y cerdos. Los carneros, cabras, ovejas e incluso camellos también son aptos para la venta y la cría.

Antes de decidirse por el mantenimiento del ganado, debe determinar usted mismo los objetivos que desea alcanzar y la audiencia a la que se dirigirán sus productos. Así, por ejemplo, en pueblos y ciudades musulmanes, la decisión de criar cerdos no será muy racional.

Si desea establecer una conexión directa con las fábricas de productos lácteos, sería más prudente criar vacas y cabras. Frente a una planta lechera, tienes la oportunidad de encontrar a tu cliente habitual. Lo principal es recordar que los productos deben estar al más alto nivel, su calidad no debe ser inferior a la de otros fabricantes.

La venta de productos se puede realizar de forma independiente - a través de salidas... Vender productos ganaderos usted mismo o vender productos a través de intermediarios depende de usted.

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Cálculos financieros y captación de inversores

Entonces, como se mencionó anteriormente, un elemento obligatorio en la organización de un negocio ganadero es la compra de equipos y la disposición de los locales. Este procedimiento requiere mucha inversión. Para iniciar un negocio, el área de los corrales puede ser de aproximadamente 150 metros cuadrados. m.Será suficiente para un principiante criar hasta 200 cabezas de ganado. Más goles será mucho más difícil de manejar, pero menos goles darán sus frutos durante mucho tiempo.

Un momento muy importante para iniciar un negocio ganadero es la selección y contratación de personal. En la etapa inicial de actividad, serán suficientes al menos seis especialistas diferentes. Debe estar presente un veterinario, un técnico ganadero y otros operarios. Es posible que se requiera personal administrativo.

Definitivamente debe incluir fondos para pagar impuestos en su plan de negocios, utilidadesadquiriendo todos los permisos necesarios. No debemos olvidarnos de los sueldos del personal trabajador. Como regla general, el monto a pagar por la mano de obra es un tercio de todos los fondos necesarios para iniciar un negocio.

El propio estado puede convertirse en inversor en su negocio. Ahora el estado presta gran atención al desarrollo de las actividades agrícolas. El éxito de su negocio dependerá de cuán competente y correctamente se elabore su plan de negocios, puede obtener fácilmente un préstamo y tal vez incluso subsidios irrevocables. Entonces la cuestión de la financiación dejará de preocuparte.

La cría de ganado lechero y de carne: la industria ganadera en nuestro tiempo, lamentablemente, no es particularmente rentable. Sin embargo, con el enfoque correcto de los negocios, todavía es posible obtener un beneficio relativamente bueno de dicha empresa.

Para establecer un buen negocio, el agricultor debe encargarse de elegir la raza de vacas más adecuada, construir un establo cómodo para los animales y proporcionarles alimento de alta calidad. Además, un empresario novato deberá elaborar un plan de negocios detallado para la cría de ganado.

Por dónde empezar: registro de empresas

Antes de comenzar a construir una finca, un empresario debe encargarse de su legalización. Muy a menudo, estas empresas se formalizan comoKFK ( granja campesina) oLPH (utilidad personal)o simplemente como empresario individual. Una granja de cría de ganado debe registrarse de acuerdo con un código especial (cría de animales). En este caso, los impuestos en el futuro deberán pagarse no demasiado altos.Actualmente, los agricultores consideran que KFK es el tipo de registro más ventajoso. El propietario de dicha empresa también puede elegir el sistema fiscal más adecuado para sí mismo.

Rcría de ganado lechero y de carne en la actualidad - apoyado por el estado también. Los propietarios de una empresa de este tipo pueden contar incluso con un pequeño apoyo financiero (alrededor de 60 mil rublos). Los fondos para organizar un establo se otorgan principalmente a empresarios individuales. Puede obtener dinero de su oficina de empleo local.

Dirección de actividad

Muy a menudo, las vacas en nuestro país se crían para obtener leche. Sin embargo, a veces estos animales se crían para carne. Antes de comenzar la construcción de una granja, un empresario, por supuesto, debe decidir la dirección del negocio. Si hay grandes fábricas para la producción de embutidos, carne guisada y otros productos similares en las cercanías, puede tener sentido organizar una granja de "carne". De lo contrario, es mejor centrarse en un producto tan popular como la leche. Hay empresas para su procesamiento en casi todas las ciudades de Rusia.

Elegir un lugar para una granja

Componiendo plan de negocios para la cría de ganado, Este tema también debe recibir la máxima atención.Coloque debajonecesito un establoelige la correcta. Sarai ddebe estar ubicado, por supuesto, a cierta distancia de edificios residenciales y territorios de asentamientos. Antes de comprar una parcela o concluir un contrato de arrendamiento, debe asegurarse de que este lugar tenga agua para el pozo.

Además, al elegir una tierra, un agricultor debe tener en cuenta el ganado estimado.... Se cree que una vaca debería tener:

perenne prados de hierba - 0,5-0,7 ha;

anual y ensilaje - 0,15-0,25 ha.

Además, junto a la finca deben ubicarse empresas agrícolas dedicadas al cultivo de tubérculos y cereales.

Personal

La cría de vacas como negocio es difícil. Y lo más probable es que sea imposible afrontarlo solo. Además de construir un establo y determinar dónde comprar alimento, un empresario que decida comenzar a criar ganado también deberá pensar en contratar trabajadores para la granja. Se cree que una empresa de tal especialización no puede prescindir de:

lecheras;

robreros.

En algunos casos, el propietario de la finca puede asumir parte de las responsabilidades (mantenimiento de registros, comercialización).

Cálculo de rentabilidad

Los costes de montar una explotación ganadera suelen ser importantes. Entonces, construyendo un establopequeña tamaños(para 7 vacas y 3 toros) costará aproximadamente en200 mil rublos.Los animales adultos de pedigrí cuestan alrededor de 200-300 rublos. por kilogramo de masa. El peso medio de estas vacas es de 700 kg. Es decir, por 10 animales tendrás que pagar unos 200 mil rublos. Registro actividades de negocio Costará alrededor de 20 mil rublos. Por lo tanto, la organización real de la granja costará no menos de 420 mil rublos.

La cría de ganado lechero, así como de carne, también implica el costo de la alimentación animal y los salarios de los empleados.

Los agricultores generalmente compran alimento para una vaca por alrededor de 40 a 45 mil rublos al año. Por lo tanto, 10 cabezas tendrán que gastar entre 400 y 450 mil rublos. Se deberá pagar a los empleados:

una lechera - al menos 15 mil rublos. por mes;

un manitas 13 mil;

En total, aproximadamente28 mil rublos.,y un año -336 mil rublos. Es decir, el costo de mantenimiento de la finca por año será de 450.000 +336 000 = 786 mil rublos. Además, el agricultor tendrá que pagar impuestos (según el esquema elegido) y gastar dinero en reparaciones de equipos.

Al elaborar un plan de negocios para la cría de ganado, también se deben calcular los ingresos estimados. Dependerán del costo de los productos suministrados al mercado. El precio de venta al público por kilogramo de leche en el mercado es de unos 50 rublos. Una vaca reproductora puede producir 4000-6000 kg por lactancia. En consecuencia, al vender leche al por menor de 7 animales por año, será posible obtener alrededor de 1,750,000 rublos.

Con base en estos números, debería ser fácil calcular aproximadamente la rentabilidad de una granja lechera. Los costos de mantener las vacas de carne serán aproximadamente los mismos. Los ingresos se determinan teniendo en cuenta el costo de un kilogramo de carne. En el mercado de este producto preguntan en promedio400 p. Pesolos terneros en edad de sacrificio son 500-800 kg (vivos). El rendimiento de carne en este caso puede ser igual al 50-65%, es decir, alrededor de 300 kg. Por lo tanto, los ingresos de un animal serán 120,000 rublos. De 10 toros será posible obtener 1.200.000 rublos.

Plan de negocio para la cría de ganado: que raza elegir

Entonces, el beneficio neto de una granja de cría de ganado de 10 animales por año puede ser de aproximadamente 500 mil rublos. Sin embargo, no todas las vacas pueden dar 6000 kg de leche y no todos los gobios bovinos pueden ganar 800 kg de peso. Por lo tanto, un agricultor que quiera obtener ganancias de su empresa debe abordar la elección de la raza de manera responsable.

La vaca lechera más productiva en la actualidad es sin duda la Holstein. Con buen cuidado, estas vacas pueden producir hasta 9 mil kg de producto por año. También son populares entre los agricultores rusos razas como:

estepa roja

en blanco y negro;

kholmogory, etc.

Todas estas vacas, dependiendo de las condiciones de detención, dan de 4 a 6 mil kg de leche durante la lactancia. Por supuesto, es más beneficioso tener vacas Holstein en la granja. Sin embargo, este ganado, lamentablemente, es bastante exigente en cuanto a cuidados. Por lo tanto, lo más probable es que un agricultor novato deba elegir la raza "más simple". En el futuro, puede pensar en comprar Holstein.

La cría de ganado vacuno será el negocio más rentable al elegir gobios de las siguientes razas:

hereford;

belga;

aquitania blanca.

Construcción de granjas de cría de ganado

La productividad de las vacas también dependerá de cuánto buenas condiciones el contenido será proporcionado por el propietario. Por eso, vale la pena abordar la construcción de galpones con toda responsabilidad. El tamaño de la granja se determina sobre la base de que aproximadamente 20 m 3 de espacio libre deben caer sobre un animal. El plan del establo debe incluir:

puestos con estiércol, pienso y pasajes transversales;

sala de preparación de alimentos;

salas para guardar equipos, vacunas, personal.

La granja de ganado vacuno también debe estar equipada con un mini-matadero y un compartimiento de refrigeración.

Por supuesto, los graneros deben calentarse durante la temporada de invierno. Por lo tanto, será necesario equipar una sala de calderas en el granero. Además, el proyecto de la finca debe incluir un esquema de ventilación para las instalaciones.

Por supuesto, será problemático para un emprendedor construir solo un pequeño establo para 10 cabezas. En cualquier caso, tendrás que contratar un equipo de construcción. Para construir una granja grande, también puede necesitar especialistas que estén listos para preparar un establo de tiro por una cierta tarifa.

Se cree que los bloques de espuma económicos son los mejores para construir una armadura. En el mercado actual también hay establos confeccionados con estructuras metálicas. Sus ventajas son un montaje rápido y un coste relativamente bajo.

Popa

Para obtener mucha leche o carne, el propietario de la granja deberá desarrollar una dieta adecuada para los animales. Las vacas se alimentan:

concentrados

fibra celulósica;

tubérculos.

Normalmente se utilizan como concentrados piensos de cereales o compuestos especiales. El forraje es principalmente heno. Jugoso: remolacha, zanahoria, papas. Esta dieta se proporciona al ganado en invierno. En verano, las vacas suelen ser expulsadas a pastar. Las vacas están en el prado todo el día. El propietario de una pequeña granja puede organizar el pastoreo con un pastor de un pueblo cercano. El propietario de una gran empresa probablemente tendrá que contratar a dicho empleado por separado. Los piensos concentrados y los cultivos de raíces en verano se administran a las vacas por la mañana y por la noche.

Además de grano, heno, pasto, remolacha y ensilaje, las vacas también deben recibir vitaminas, así como oligoelementos necesarios para su organismo. Por lo tanto, el propietario de la granja deberá comprarles todo tipo de aditivos premezclados.

A menudo, los propietarios de establos incluyen en la dieta de sus mascotas alimentos mixtos preparados de acuerdo con recetas especiales. Al usarlos, criar ganado y mantenerlo más caro. Pero la productividad de las vacas también aumenta. Cuando se utilizan piensos compuestos en la dieta, no es necesario incluir premezclas adicionales. Se incluyen inicialmente en formulaciones industriales.

Hoteles

Además de los establos y las dependencias, el proyecto del establo definitivamente debería incluir una habitación para animales jóvenes. Los terneros lecheros se separan de sus madres casi de inmediato. Se alimentan artificialmente. Después de todo, la leche en este caso es el principal producto de la granja. En las empresas cárnicas para la cría de ganado, los animales jóvenes se dejan con la vaca para succión. Esto ayuda a los terneros a ganar peso más rápido y reducir la mortalidad.

Reglas de vacunación y saneamiento

Los beneficios de mantener una granja se pueden obtener, aunque no demasiado grandes, pero sí bastante aceptables. Sin embargo, los agricultores novatos a menudo se enfrentan a un problema tan grave como la muerte del ganado y, en consecuencia, la pérdida de fondos invertidos en el negocio.

Algunas enfermedades del ganado son mortales, otras pueden provocar importantes pérdidas de productividad. Además, las infecciones en los establos suelen propagarse muy rápidamente. Por lo tanto, se debe prestar la máxima atención al estado sanitario de las instalaciones para el ganado. La granja de ganado debe limpiarse diariamente. Además, los animales deben estar vacunados.

Por supuesto, contratar a un veterinario en una granja pequeña es innecesario. En la mayoría de los casos, los propietarios de dichas granjas, si es necesaria la vacunación, simplemente invitan a especialistas de la clínica veterinaria más cercana por una tarifa. En una granja grande, por supuesto, se debe contratar a un médico de esta especialización.

Las enfermedades más comunes en el ganado son:

brucelosis;

leucemia;

leptospirosis;

enfermedad de las vacas locas;

tuberculosis.

De qué enfermedades vale la pena vacunar a las vacas en una región en particular y con qué frecuencia, vale la pena averiguarlo en la clínica veterinaria del distrito en el departamento de prevención de epidemias.

Establecimiento de una granja: comercialización de productos

Por tanto, es bastante difícil organizar una empresa de cría de ganado. Este negocio también es relativamente costoso. Pero hoy en día es aún más difícil encontrar mercados de venta. El costo de la leche y la carne indicado en el artículo anterior es al por menor. Si la granja está diseñada para solo 10 animales, es posible que el propietario pueda encontrar mercados directos para su propietario. Cuando una empresa se expande con ventas minoristas, pueden surgir ciertas dificultades. Lo más probable es que el propietario de una gran explotación tenga que vender productos a granel a empresas de la especialización correspondiente. En este caso, el precio por litro de leche o kilogramo de carne será mucho menor. Al calcular el posible beneficio, esto debe tenerse en cuenta.

Venta de terneros

Los propietarios de una explotación ganadera pueden beneficiarse no solo de la venta de leche o carne. Muchos propietarios de estas empresas también se dedican a actividades como la cría de ganado. Los terneros de raza pura son bastante caros hoy. Siempre hay muchos cazadores que compran estos animales. El precio de un ternero de pura sangre en el mercado hoy es de aproximadamente 12 mil rublos.

En lugar de una conclusión

Como puede ver, la construcción de granjas de cría de ganado es un negocio bastante complicado y responsable. Por supuesto, puede obtener ganancias de tal empresa. Sin embargo, tendrá que gastar dinero en organizar un negocio de tal especialización a fondo. En cualquier caso, por supuesto, es necesario tener ciertas habilidades para mantener este tipo de animales de granja. Es muy probable que un negocio de este tipo sea adecuado solo para una persona que esté familiarizada con los conceptos básicos de la cría de ganado de primera mano.

Para organizar su propio negocio en el campo de la cría de animales, un plan de negocios agrícola bien calculado es de gran importancia. La carne y los productos lácteos son de especial interés. Al mismo tiempo, puede organizar una pequeña empresa familiar, en la que solo habrá alrededor de una docena de vacas, o planificar la organización de una granja para 100 cabezas de ganado y más. En ambos casos, debe comenzar con acciones claras y bien pensadas para cada proyecto específico.

La importancia de planificar su negocio individual

Antes de iniciar cualquier negocio, debe pensar detenidamente en todo. En la etapa de planificación, es importante determinar las tareas prioritarias de las que depende directamente el éxito de la economía privada. La creación de un plan de negocios para una granja debe comenzar con la definición del enfoque general, el formato de una producción específica.

Con base en estos indicadores, es necesario estudiar el mercado, política de precios, posible competencia, para establecer contactos preliminares con potenciales compradores de productos manufacturados.

Entre ellos, merecen especial atención los contactos con empresas procesadoras de carne, lecherías y empresas de preparación de cuero.

Una vez decidida la dirección de la actividad, es importante hacer cálculos del área del territorio óptimo para ejecutar una granja, equipo y materiales de construcción específicos.

Cómo iniciar su negocio en el campo

Antes de organizar la ganadería, es importante evaluar sus capacidades, la seriedad de sus aspiraciones. Además, debe considerar cuidadosamente el equipo necesario, hacer un cálculo plan de negocios detallado para la cría de ganado, que incluye costos financieros, tiempo de recuperación, nivel de ganancias. Será útil y necesario estudiar los fundamentos de la producción de carne, productos lácteos, tecnología de crianza de ganado. Solo confiando en un conocimiento probado, puede organizar adecuadamente un negocio eficaz.

Desde el principio, debe seguir los siguientes pasos:

• elija el lugar adecuado para construir un establo;
• explorar las posibilidades de alquilar locales terminados;
• comprar el equipo necesario;
• asegúrese de que la temperatura dentro de la sala de invernada no sea inferior a 12 grados Celsius;
• cuidar la disponibilidad de los pastos de verano más cercanos para el ganado;
• formar una manada productiva;
• es mejor comenzar con una pequeña granja con un máximo de 50 cabezas y luego expandir la escala del negocio;
• una pequeña lechería con una línea de envasado se convertirá en una parte importante de una lechería con un plan de negocios centrado en procesar sus propios productos.

Acciones y fondos para iniciar su propio negocio ganadero

Para iniciar un negocio, puede alquilar un establo listo para usar y un terreno adyacente. Esto requerirá un cierto capital inicial. Ayudar a un emprendedor novato a organizar una granja para 50 cabezas de ganado programa de gobierno préstamos en condiciones favorables.

Después de eso, debe registrar una empresa como entidad legal, abrir cuentas personales para pagar las comunicaciones. Antes de comenzar el trabajo de los establos, debe pasar un control de bomberos, servicios sanitario-epidemiológicos, veterinarios.

La actividad económica de cualquier empresa está relacionada con la contabilidad, por lo tanto complejo ganadero con un plan de desarrollo empresarial requiere el trabajo de un contador calificado. Además, una granja que opera de manera eficiente que busca expandir sus mercados de ventas proporciona un control veterinario constante. Esto facilita la venta de carne y productos lácteos.

La producción productiva es imposible sin la tecnología adecuada. Necesitará un tractor con aditamentos removibles, vehículos que entregarán los productos de la finca ganadera a los puntos de venta. Además, es imposible prescindir de una cantidad suficiente de herramientas agrícolas, latas, máquinas de ordeño.

Registro de empresa, tecnología de cría de ganado

Es necesario registrar una "LLC" o "IP" dependiendo de los volúmenes de producción planificados de carne y productos lácteos. Para esto empresario individual Necesitará una fotocopia de su pasaporte, un código de identificación, una declaración certificada por un notario, un recibo de pago de impuestos estatales. Además, debe proporcionar los códigos OKVED (01.2 - cría de animales).

Después de decidir criar ganado, es importante elegir la forma de impuestos más favorable. Por el momento, puede trabajar de acuerdo con un esquema simplificado (STS - 6% de los ingresos brutos).

Un plan de negocio de ganado exitoso, que forma la base de una granja individual, es mejor enfocarse simultáneamente en productos lácteos y cárnicos. Debe tenerse en cuenta que cada una de estas áreas tiene sus propias características únicas. Antes de abrir una granja lechera, la solución óptima sería establecer interacción con las lecherías más cercanas. Esto ayudará a garantizar el suministro continuo de productos frescos. Con el tiempo, para expandir el negocio, además de las direcciones lácteas y cárnicas, es posible desarrollar simultáneamente la producción de pieles y lana.

Los detalles de la cría de ganado para carne.

Antes de registrar una empresa ganadera, es necesario estudiar las características del mercado en una determinada región, los precios medios de la carne y la leche. Es importante calcular los costos requeridos. Después de eso, según la información recibida, puede intentar predecir los ingresos de una granja en particular.

La cría de ganado para carne tiene sus propias particularidades. Debe tenerse en cuenta que la organización del corte de canales y la producción de productos semiacabados requieren la obtención de permisos del servicio sanitario-epidemiológico, el servicio veterinario, Rospotrebnadzor y la supervisión estatal de incendios.

Por otro lado, no es necesario proporcionar dichos papeles para la apertura de una granja enfocada a la venta de toros, vacas, terneros en peso vivo. Si bien esta es una forma más fácil de iniciar un negocio, es menos rentable. Por lo tanto, al iniciar su propio negocio en la cría de animales, es importante tener en cuenta todos los matices.

Planificación de la rentabilidad del negocio lácteo

El plan de cría para las vacas lecheras también debe estar vinculado a la rentabilidad. Los ingresos de este negocio están determinados por factores como la productividad de todo el rebaño, los costos de producción, los precios de compra de la leche.

Un plan de negocios para una granja lechera solo se puede construir teniendo en cuenta datos específicos. Por ejemplo, la rentabilidad de una explotación de este tipo para 50 animales se puede calcular utilizando el siguiente esquema.

La vaca promedio produce 5000 litros de leche al año. Por lo tanto, se pueden esperar 250.000 litros de un rebaño completo en condiciones favorables. El precio al por mayor está dentro de los 20 rublos por litro.

Para aumentar la eficiencia económica, es posible equipar una planta de procesamiento, que aumentará el valor agregado de los productos en un 40-50%. En este caso, se producirán alrededor de 6.250.000 rublos en un año. Restando los costos operativos necesarios de esta cantidad, puede obtener el valor de la ganancia neta para el año y el mes, así como calcular el tiempo de recuperación. Para esto, el monto de la inversión se divide por la ganancia mensual.

Para obtener más información sobre la planificación de dos áreas ganaderas, consulte los artículos y.

Alquiler, reparación, salarios de los trabajadores.

Los costos calculados de alquiler, desinfección y reparación de salas de producción, oficinas y servicios públicos constituyen una parte obligatoria del presupuesto de la empresa. Una empresa grande requiere un personal completo, pero una granja pequeña requerirá contratar a ciertas personas.

• Descripción del Proyecto
• Descripción de la empresa
• Descripción de productos y servicios
• Plan de marketing
• Plan de calendario
• Que equipo elegir
• • • • Ideas comerciales relacionadas:

Traemos a su atención plan de negocios típico (estudio de viabilidad) de la organización de la finca para el mantenimiento de ganado. Este plan de negocios puede servir como ejemplo para obtener un préstamo bancario, apoyo gubernamental o inversión privada. En el ejemplo de la granja de la región de Ulyanovsk.

Plan de negocio para la organización de una granja de cría de ganado en un pequeño pueblo. En el ejemplo de la granja de la región de Ulyanovsk.

Descripción del Proyecto

El propósito de este proyecto es abrir una granja en el pueblo. Ryazanovo. Las principales direcciones de nuestra actividad:

• la crianza de ganado joven con la posterior venta de carne a la población;
• producción y venta de leche;
• producción y venta de paja y heno.

Para implementar el proyecto, está previsto recibir un subsidio por un monto de 1,5 millones de rublos en el marco del programa de apoyo estatal para agricultores novatos, llevado a cabo por el Ministerio. agricultura Región de Ulyanovsk. Además, está previsto enviar propios fondos en la cantidad de 509 mil rublos. El costo total total del proyecto es 2.009.000 rublos.

Indicadores económicos del proyecto:

• Beneficio neto por año \u003d 1850806 rublos;
• Rentabilidad agrícola \u003d 83%;
• Recuperación del proyecto \u003d 13 meses.

Indicadores sociales del proyecto:

1. Registro de una nueva entidad comercial en el territorio del distrito de Melekess;
2. Creación de nuevos puestos de trabajo;
3. Recibo de pagos de impuestos adicionales al presupuesto del distrito de Melekess.

Descripción de la empresa

La forma organizativa y jurídica de nuestra organización será granja campesina (KFH). El jefe de la granja será Ivanov I.I.

Qué sistema tributario elegir para una finca

Como sistemas tributarios se aplicará el impuesto agrícola unificado (UAT). La tasa impositiva es del 6% de las ganancias.

Ubicación de la empresa: región de Ulyanovsk, distrito de Melekessky, con. Ryazanovo.

Actualmente iniciado actividades practicas para la implementación del proyecto:

1. Se realizó el registro de una finca campesina en el IFTS;
2. Existe un convenio con una gran finca para la compra de 50 cabezas de ganado joven;
3. La finca cuenta con un local que contiene 24 cabezas de ganado, incluyendo 14 terneros y 10 vacas lecheras. También se prevé la construcción de una sala adicional con un área de 1400 m2 para albergar otras 50 cabezas de ganado.

El personal de gestión de la organización estará formado por 1 persona - jefes de granja... Además, la organización planea atraer mano de obra asalariada en la cantidad de 5 personas.

Descripción de productos y servicios

Las fuentes de ingresos previstas de la empresa son:

1. Venta de carne de ganado a la población y empresas procesadoras;
2. Venta de leche a la población y empresas procesadoras;
3. Venta de heno y paja en fardos a la población.

Más del 52% de los ingresos de la finca provendrá de la venta de carne de ganado.

Se comprarán terneros de la raza Simmental para la cría de ganado vacuno. Esta raza se distingue por una buena productividad de la carne; a la edad de 18 meses, el toro aumenta de peso de 800 a 1000 kg.

Los terneros se comprarán a partir de los 3 meses a un precio promedio de 15 mil rublos por cabeza. Es mejor adquirir terneros mayores y más fuertes. Esto reduce el riesgo de enfermedades y, con una alimentación adecuada, los terneros aumentan de peso muy rápidamente.

Además, la finca cuenta con 10 cabezas de vacas lecheras, de las cuales está previsto recibir y vender desde 4500 litros mensuales. Leche. También está previsto recibir una cría anual de ganado joven de vacas adultas, lo que reducirá el costo de compra de terneros a organizaciones de terceros.

por uso efectivo Las áreas de producción de la finca contendrán simultáneamente alrededor de 70 cabezas de ganado.

La dieta del ganado joven y de las vacas adultas incluirá forrajes verdes, tubérculos, maíz, forrajes mixtos, cebada, avena, paja, heno, etc. Para criar un toro, se consumirán alrededor de 20,000 rublos por año y alrededor de 10,000 rublos al año para el mantenimiento de una vaca lechera.

La recogida de paja y heno se llevará a cabo mediante un cargador frontal universal KUHN 10 con una capacidad de elevación de hasta 500 kg. Durante la temporada (para el año) se planea vender heno y paja por un monto total de 725 mil rublos.

Descargar plan de negocios de la granja

Plan de marketing

Los principales competidores serán productores agrícolas similares. productos del distrito de Melekess, parcelas subsidiarias personales y complejos de producción agrícola más grandes.

Cabe señalar que hoy en día la demanda de productos agrícolas de alta calidad se mantiene en un nivel elevado. Esto sugiere que no debería haber problemas con la venta de nuestros productos por parte de nuestras granjas.

Se prevé que la venta de productos manufacturados se realice en las siguientes áreas:

1. Venta de carne y leche a empresas - procesadores agrícolas. productos;
2. Venta de heno y paja a la población y otras granjas del distrito de Melekess;
3. Venta de carne y leche a organizaciones mayoristas;
4. Venta de carne y leche en forma de comercio exterior, en ferias y en mercados minoristas.

¿Cuánto puedes ganar en este negocio?

Pasemos a calcular los ingresos anuales potenciales de la empresa.

En promedio, una vaca recibe 20 litros de leche por día. Durante los primeros 2 meses, se utilizan 10 litros de leche para alimentar a los terneros.

En el futuro, se vende toda la leche. Teniendo en cuenta que se destinan 2 meses para el parto, el volumen previsto de venta de leche por año será de 5400 litros por vaca:

1. 30 días * 20 litros / día * 8 meses \u003d 4800 litros
2. 30 días * 10 litros / día * 2 meses \u003d 600 litros

En consecuencia, se pueden obtener hasta 54.000 litros de leche a partir de 10 cabezas por año.

Precio al por mayor de la leche - 24 rublos / l.

Carne

Los toros comprados a la edad de 6 meses, con una nutrición y cuidados adecuados, ganarán hasta 450 kg de peso vivo en 1 año. Con un rendimiento de carne del 70%, de cada toro se obtienen unos 315 kg de carne comercializable.

La granja venderá unos 13.000 kg de carne comercializable al año. El precio de venta de la carne de vacuno a granel es de 170 rublos / kg.

Heno y paja

Durante la temporada, la granja producirá y venderá hasta 10,000 fardos de paja y 5,000 fardos de heno. El precio de venta de 1 bala de paja es de 35 rublos, una bala de heno - 75 rublos.

El monto total de los ingresos de la venta de productos durante 12 meses de trabajo será de 4.231.200 timones.

La principal participación en los ingresos de la empresa es la venta de carne de vacuno (52%).

Tecnología de cultivo de piensos y cría de ganado

El espacio para tener vacas y terneros será conveniente para el mantenimiento del ganado, el almacenamiento de alimento y estiércol. Un área para caminar se ubicará al lado del local. De acuerdo con las normas sanitarias para la cría de ganado vacuno, la altura de los techos en las instalaciones será de al menos 2,4 m. El piso se les construirá bien encajado tablas de madera... Este suelo es fácil de usar y crea buenas condiciones de higiene animal.

Para alimentar al ganado, se instalarán comederos de tablas de 600 mm de alto y hasta 700 mm de ancho en el interior, la longitud de los comederos será de aproximadamente un metro.

El área de las ventanas del local para la cría de ganado será una décima parte del área de piso. La distancia de las ventanas al suelo es de 1,3 metros. Esta disposición contribuye a una mejor penetración de la luz solar en la habitación para la cría de ganado.

Se hará una ranura de estiércol cementado con un fondo plano y liso, de 10-12 cm de profundidad y hasta 30 cm de ancho, en la habitación para drenar la orina. El establo de ganado será amplio, con una superficie de unos 2,5 metros cuadrados. Una vaca da unas 10 toneladas de estiércol al año. El estiércol del establo se eliminará dos veces al día, por la mañana y por la noche.

La plantilla prevista de la finca incluirá 5 personas:

Los deberes de los manitas incluirán alimentar al ganado, retirar el estiércol y otras tareas domésticas.

Además, algunos procesos de trabajo serán realizados por terceros bajo contratos de servicios pagados:

1. Sacrificio de ganado. Para estos fines, participará un minero experimentado;
2. Servicios de contabilidad;
3. Suministro de piensos de productores agrícolas.

El costo de estos servicios será de aproximadamente 100 mil rublos por año.

Plan de calendario

La lista de eventos y su costo para iniciar un negocio se presentan en forma de plan de calendario.

En total, la apertura de la granja tardará 136 días y se gastarán 2,0 millones de rublos.

Cuánto dinero se necesita para iniciar este negocio

Pasemos al cálculo de los principales indicadores de la eficiencia económica de la economía.

Los costos fijos de la organización se presentan en la siguiente tabla:

Los costos fijos totales de la empresa por mes ascenderán a 185 330 rublos.

La estructura de los costos agrícolas anuales se presenta en forma de diagrama:

Los principales costos de la granja son los costos de compra de alimento: 40% del costo total por año. Luego están los costos de pagar los salarios a los empleados: 30% de los costos totales.

El beneficio neto basado en los resultados de las ventas anuales de productos ascenderá a 1.850.806 rublos. La rentabilidad de la explotación es del 83,0%. Con tales indicadores del plan de negocios, el proyecto agrícola dará sus frutos en 13 meses.

Nuestra organización realizará pagos de impuestos a varios niveles del presupuesto de la región de Ulyanovsk hasta 206,234 rublos por año.

Recomendado descargar plan de negocios de la granja, de nuestros socios, con garantía de calidad. Este es un proyecto completo y listo para usar que no encontrará en el dominio público. Contenido del plan de negocios: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones 10. Conclusiones

Plan de apertura paso a paso, por dónde empezar

Cabe señalar que iniciar un negocio requerirá inversiones importantes. No obstante, una estructura competente de actividades permitirá una relativa poco tiempo recuperar la inversión y obtener un beneficio estable. Primero necesitas hacer plan organizacional e identificar las principales áreas de actividad, que pueden incluir:

• Cultivo de cereales, verduras, hierbas, bayas y frutas.
• Cría de cerdos, vacas, conejos, abejas, pájaros o peces.

Además, es posible y tipos adicionales actividades, por ejemplo la producción de frutas congeladas, guisados, harinas, etc. Después de determinar las direcciones principales y calcular los costos preliminares, vale la pena comenzar a redactar un contrato para el arrendamiento del territorio, mejorar las instalaciones / depósitos, así como comprar equipo necesario... En la misma etapa, puede comenzar la selección del personal que atenderá la finca. Definitivamente necesitará registrar su granja y obtener todos los permisos necesarios para operar. La etapa final será la adecuación del trabajo con el mercado de ventas.

Que equipo elegir

Cualquier granja no puede prescindir de maquinaria y equipos auxiliares. Su elección depende específicamente del tipo de granja y de lo que vas a criar o cultivar en ella. Para la apicultura será obligatorio el uso de colmenas, refrigeradores, colmenas de abejas, así como vestimenta especial. Una granja de ganado requerirá extractores de leche, así como tractores, cosechadoras y otros equipos agrícolas, junto con accesorios para cortar el césped, etc. En el caso de cultivar hortalizas o cultivos, necesitará equipo para regar y cosechar. El negocio de la pesca requerirá filtros, compresores y bombas.

Que OKVED indicar al registrar una empresa

Al registrar una empresa, debe indicar los códigos OKVED, según el tipo de su finca. Por ejemplo, si tiene una granja de cría de ganado, entonces el código OKVED 01.21 - La cría de ganado servirá. Para una piscifactoría - OKVED 2.03. Pesca, piscicultura y apicultura - OKVED - 01.25.1.

Qué documentos se necesitan para abrir

La implementación del negocio y la venta de productos solo es posible después del registro de un empresario individual o LLC (Aprenda qué documentos se necesitan para registrar una LLC). En el segundo caso, podrá realizar acuerdos de colaboración con entidades legales... Para registrar un empresario individual, necesitará: una copia de su pasaporte, código de identificación, una aplicación que indique los códigos OKVED y un recibo de pago de la tasa estatal.

¿Necesito permiso para abrir?

Para abrir su finca, es posible que necesite el permiso de los empleados del departamento de bomberos y la estación epidemiológica, así como de la administración territorial de la propiedad. Si se concluye un acuerdo para el arrendamiento del territorio para la ubicación de la granja, no se requiere el permiso de la inspección de incendios y todas las obligaciones se asignan automáticamente al arrendador. ¿Quieres ganar dinero sin salir de casa? Si es así, mira la oferta 50 formas de ganar dinero en línea.