In diesem Material:

Zuckerwatte ist nicht nur ein köstlicher Leckerbissen, sondern auch eine gute Möglichkeit, Geld zu verdienen. Ein spezielles Gerät für Zuckerwatte (für Unternehmen) kostet ab 10.000 Rubel. und höher. Ohne sie wird es unmöglich sein, ein Unternehmen zu gründen. Wählen Sie diesen Typ unternehmerische Tätigkeit Es ist zu beachten, dass der Verkauf von Zuckerwatte erfolgt Saisongeschäft aber profitabel. Darüber hinaus sind die Kosten für die Anschaffung von Ausrüstung für Unternehmen minimal. Beliebte Orte für den Verkauf von Leckereien sind Parks, Zoos, Unterhaltungszentren und Uferböschungen, wo oft Kinder auftauchen, da sie die Hauptfans dieser Süßigkeit sind.

Das Gerät muss richtig ausgewählt werden, eine Person mit etwas Kapital kann ein günstiges Modell erwerben. Das günstigste Miniaturgerät kostet ab 2.000 Rubel. Für eine teurere, aber professionelle Zuckerwattemaschine müssen Sie über 10.000 Rubel bezahlen. Qualität und Funktionalität wirken sich direkt auf die Kosten des Geräts aus. Wenn es bergauf geht, wird es mit der Zeit möglich sein, teurere Geräte zu kaufen, um Ihren Gewinn zu steigern.

Beliebte professionelle Maschinen zur Herstellung von Zuckerwatte

Bisher bieten russische und ausländische Hersteller an große Menge Maschinen zur Herstellung von Zuckerwatte. Beliebte Modelle:

1. Anlage zur Herstellung von Zuckerwatte der Marke Econo Floss der Firma Gold Medal. Dieses Modell hat eine Breite von 65 cm und eine Höhe von 40 cm. Econo Floss ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für die Massenproduktion geeignet. Es kann auf jedem Tisch oder jeder Arbeitsplatte platziert werden, da es nur sehr wenig Platz einnimmt. Es kann an ein 220-V-Netz angeschlossen werden, das Gerät verbraucht nicht viel Energie, wiegt aber etwa 17 kg. Der Preis für Econo Floss beträgt 35.000 Rubel. In einer Betriebsstunde bereitet ein solches Gerät bis zu 200 Portionen Zuckerwatte zu. Bei einer solchen Leistung rechtfertigen sich die Kosten sehr schnell.
2. Das Gerät zur Herstellung von Zuckerwatte Tornado hat beeindruckendere Abmessungen: Breite - 80 cm, Höhe - 60 cm, Gewicht - 35 kg. Eine solche Maschine produziert mehr: Im Durchschnitt können Sie mehr als 600 Portionen luftiger Leckereien pro Stunde zubereiten. Der Preis einer solchen Maschine beträgt 60.000 Rubel. Für erfolgreiches Geschäft Das ist ein sehr vernünftiger Preis. Solche Anlagen zur Herstellung von Zuckerwatte werden sich schnell rechtfertigen.
3. Der Apparat zur Herstellung von Zuckerwatte Parallel ist eine Idee aus heimischer Produktion. In einer Stunde kocht er maximal 60 Portionen. Für den Preis ist es für unerfahrene Unternehmer sehr attraktiv, Sie müssen nur 10.000 Rubel für die Ausrüstung bezahlen. Es ist gut, ein solches Gerät für den Heimgebrauch zu kaufen, beispielsweise um Ihre Kinder zu verwöhnen.
4. Der günstigste Vertreter ist der CandyMaker Baby. Es ist nur für den Heimgebrauch geeignet. Wenn das Budget recht klein ist, Sie aber dennoch saisonale Geschäfte machen möchten, dann können Sie mit einer solchen Einheit beginnen. Es kostet nur 1500 Rubel.

Kaufen Sie eine Zuckerwattemaschine

Zusätzliche Rohstoffe

Zuckerwatte wird aus gewöhnlichem Kristallzucker hergestellt. Für eine Portion werden nur 1,5 EL benötigt. l. Kristallzucker. Wenn das Ziel darin besteht, Geschäfte zu machen, müssen Sie auch spezielle Lebensmittelfarben kaufen, die der Zuckerwatte nicht nur Farbe, sondern auch einen angenehmen Geschmack verleihen. Es wird empfohlen, auf Flossine-Farbstoffe zu achten. In ihrem Arsenal gibt es Nahrungsergänzungsmittel mit den Geschmacksrichtungen Minze, Orange, Pfirsich, Apfel und Banane. Insgesamt gibt es 20 Titel. Sie färben Zuckerwatte in verschiedenen Farben.

Watte muss um etwas gewickelt werden, und hier kann man auf spezielle Stäbchen nicht verzichten. Wurden vor etwa 15 Jahren nur gewöhnliche Holzstäbchen verwendet, hat der Hersteller heute die Auswahl etwas erweitert. Heutzutage können Sie sowohl Holz- als auch Kunststoffstäbchen für Ihr Unternehmen kaufen, es gibt auch solche aus Papier im Angebot. Speziell für Kinder wurden Stöcke mit verschiedenen bunten Ornamenten erfunden..

Vergessen Sie nicht die Hygienestandards Lebensmittelproduktion Daher benötigt jede Produktionsanlage für Zuckerwatte eine spezielle Kappe, die die Drehtrommel vor dem Eindringen von Staub schützt. Es muss über einen mobilen Wagen nachgedacht werden, auf dem das Gerät bewegt werden kann. Wenn sich die gesamte Ausrüstung für die Herstellung von Zuckerwatte an einem Ort befindet, müssen Sie sich um die Anschaffung eines Zeltes kümmern. Sie müssen sich im Voraus überlegen, wo genau Sie das Gerät aufbewahren möchten.

Suchen Sie am besten nach einer Verkaufsfläche in der Nähe eines Gebäudes, in dem Sie ein kleines Zimmer mieten können.

Am Zelt muss ein Stromanschluss vorhanden sein. Als letzten Ausweg sollte es einen Generator enthalten.

Verkaufsstellen und voraussichtliches Einkommen

Am besten verkauft man Zuckerwatte an überfüllten Orten und vor allem dort, wo viele Kinder sind. Ihre Liste kann verschiedene Unterhaltungszentren und Veranstaltungsorte, Kinos, Zoos, Unterhaltungsfestivals für Kinder und zentrale Straßen an Feiertagen umfassen. Eine Platzierung auf der Straße ist nicht notwendig, Zuckerwatte kann auch im Innenbereich verkauft werden, Voraussetzung hierfür ist lediglich eine gewisse Luftfeuchtigkeit, bei der die Watte nicht anfängt zu verkleben. Sie können süße Zuckerfäden nicht nur in runde Stränge wickeln, sondern auch versuchen, daraus verschiedene Formen zu formen. Um diese Kunst zu erlernen, können Sie sich spezielle Videos ansehen.

Um Einnahmen zu erzielen, müssen Sie zunächst Geld für den Kauf des Geräts und der Komponenten ausgeben. Im Durchschnitt können eine Zuckerwattemaschine, ein Zelt, Lebensmittelzutaten und zusätzliche Ausrüstung etwa 60.000 Rubel kosten. Der Mietpreis der notwendigen Räumlichkeiten variiert zwischen 5 und 15.000 Rubel. Die Gesamtkosten betragen in der Anfangsphase etwa 80.000 Rubel. Die folgenden Monate werden deutlich günstiger, da Sie nur noch für Zucker, Farbstoffe, Stäbchen und Miete ausgeben müssen.

Sie sollten sofort berücksichtigen, dass dieses Geschäft saisonabhängig ist und daher nur für einige Monate Einnahmen bringt – von etwa Mai bis September, maximal bis Oktober, wenn es sich um südliche Städte handelt, in denen der Sommer lange genug dauert. In 4-5 Monaten können Sie etwa 180.000 Rubel verdienen. Nachfolgende Saisons könnten noch profitabler sein.

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In der Gastronomie. Darin zeichnet sich Zuckerwatte aus – eine Lieblingsdelikatesse aus der Kindheit und das profitabelste essbare Produkt. Heute werfen wir einen genaueren Blick darauf, wie dieses Geschäft funktioniert und wie viel man mit dem Verkauf von Zuckerwatte verdienen kann.

Wenn Sie es plötzlich nicht mehr wissen Zuckerwatte – ein Produkt, das durch Erhitzen von Zucker in einem speziellen Gerät gewonnen wird . Es sieht aus wie auf dem Bild und wird normalerweise am Stiel verkauft. Allerdings nicht immer. In Thailand ist es zum Beispiel üblich, Zuckerwatte in dünnes, gesalzenes Fladenbrot einzuwickeln und es wie ein Brötchen zu essen – eigenartig, aber lecker.

Zuckerwatte

Um mit dem Handel zu beginnen, reicht es aus, einen Einzelunternehmer oder eine GmbH zu eröffnen, Rospotrebnadzor zu benachrichtigen und eine Website zu mieten. Sie können Zuckerwatte auch über einen mobilen Einkaufswagen verkaufen. Um sich in diesem Geschäft zu versuchen, reicht es aus, eine Packung Zucker, Farbstoffe, Stäbchen und ein Gerät zu kaufen.

Preise für Zuckerwattemaschinen

Die wichtigsten Gerätehersteller sind Russland, die Ukraine, China, Taiwan und die USA. Russische Geräte sehen ziemlich dürftig aus, aber es ist besser, mit ihnen zu beginnen. Tatsächlich ist der Aufbau des Geräts recht einfach, es gibt nichts zu zerbrechen - ein Gasbrenner und ein Elektromotor, der sich nicht besonders stark anstrengt, sich mindestens den ganzen Tag drehen kann, und zwei Lager. Wenn Sie möchten, können Sie über eine YouTube-Suche ganz einfach eine Videoanleitung finden und eine Zuckerwattemaschine mit Ihren eigenen Händen zusammenbauen.

Wenn der Umsatz steigt, können Sie bereits jetzt ein leistungsstarkes und zuverlässiges amerikanisches Profigerät mit Gewinn kaufen. Hier ist eine Preisliste für günstige Zuckerwattemaschinen (aus dem Katalog von whitegoods.ru).

Die Preise beginnen bei 3.000 Rubel. Für diesen Preis können Sie ein einfaches 400-W-Pullman-PL-1011-Modell von einem russischen Hersteller kaufen. Das coolste Profigerät GOLD MEDAL PRODUCTS CO TWIN WIND II mit einer Leistung von 3300 W, hergestellt in Amerika, kostet bis zu 130.000 Rubel. Ich stimme zu sehr zu große Investition für ein bescheidenes Geschäft wie den Verkauf von Zuckerwatte an Kinder.

Geschäftsplan für Zuckerwatte

Laut den Startern von Zuckerwatte ist die Ausrichtung ungefähr so.

Ausrüstung:

• Zuckerwattemaschine - 5000 Rubel;
• ein Ständer dafür - 5000 Rubel, oder Sie können es selbst machen;
• Gasflasche - 7000 Rubel;
• Batterie - 5000 Rubel.

Verbrauchsmaterial:

• Zucker. Sie können mehrfarbig mit unterschiedlichem Geschmack nehmen – die Kinder schreien vor Freude. Verbrauch - 5-10 Gramm pro Portion. Ein Kilo Zucker kostet etwa 60 Rubel;
• Stöcke - 50 Kopeken / Stück;
• Gas für das Gerät - etwa 5 Liter für 700-800 Portionen. Gasersatz - 1000 Rubel;
• Student-Verkäufer, Gehalt 10-20.000 Rubel pro Monat;
• Platzvermietung. Die Preise sind unterschiedlich, also seien es 200 Dollar.

Wo kann man handeln?

Die profitabelsten Punkte in Russland befinden sich nach unseren Schätzungen im Moskauer Zoo. Pro Stunde werden 30 Portionen Watte und Popcorn verkauft, der Tagesumsatz eines Zeltes kann 50.000 Rubel übersteigen. Natürlich gehören sie zum Zoo selbst oder zu angeschlossenen Zoos und leisten einen guten Beitrag zur Tierhaltung.

Der beste Ort, um mit dem Verkauf von Zuckerwatte an einen Jungunternehmer zu beginnen, sind Stadtparks. Kontaktieren Sie die Organisatoren von Veranstaltungen wie Stadttag, Kindertag usw. Zahlen Sie Ihre Miete und bauen Sie Ihr helles Zelt auf. Für einen Tag im Urlaub können Sie mit dem Park ein monatliches Einkommen erzielen. Außerdem kann das Sortiment erweitert werden, indem Popcorn, frisch gezapfte Cola oder Kwas, jeder, Hot Dogs usw. angeboten werden.

Die Preise für Zuckerwatte in Moskau betragen 100-150 Rubel. Wenn Sie also 30 Portionen pro Tag verkauft haben, haben Sie bereits 3.000 Rubel abzüglich der Penny-Ausgaben. Das Problem ist, dass an Wochentagen niemand in den Parks spazieren geht. Der Verkauf findet an Wochenenden und Feiertagen statt. Das Geschäft unterliegt einer gewissen Saisonalität. Wenn Sie lernen, Ihr Produkt schön zu gestalten, wird es Massen von Zuschauern anziehen und den Umsatz um ein Vielfaches steigern.

Der Spezialist erzählt

Anton, Zuckerwatteverkäufer:

„Die Kosten betragen nur wenige Cent, die Amortisation erfolgt schnell. Pro Portion werden 2 Esslöffel Zucker benötigt, es macht nicht einmal Sinn, Benzin zu zählen, im Allgemeinen amortisieren Sie durch den Verkauf von 3-4 Portionen alle Kosten für einen Arbeitstag. Es war fast unmöglich, sich an die Regeln zu halten, da es sich um eine Gemeinschaftsverpflegung handelt und es viel Zeit und Geld kostet, alles zu organisieren. Aber wenn man ein „Dach“ hat, kann man ohne Probleme mit der Polizei an guten Orten stehen. Damit Sie verstehen, dass jeder, der nur mit einem Ständer und einem Gerät dasteht, höchstwahrscheinlich nicht völlig legal ist.

Es macht keinen Sinn, über die Anzahl der Verkäufe zu sprechen, alles hängt vom Ort ab. Sie können 300 Stück pro Tag verkaufen, oder Sie können 10 verkaufen ... Ich hatte einen schlechten Platz, ich stand ohne Papiere in einem Küstendorf, niemand hat mich jemals berührt, aber es gab nur wenige Verkäufe. 20-30 Portionen pro Tag galten für mich als normal.

Sie müssen lernen, den Moment nicht zu verpassen, sonst wird der Zucker etwas überhitzt und das Produkt verdirbt. Nachdem Sie eine Portion zubereitet haben, sollten Sie diese besser nicht sofort abstellen, da sonst der Sirup hart wird und Sie nachspülen müssen. Nachdem er Portionen von 10 bis 20 Stück zubereitet hat, wird jeder Anfänger herausfinden, worum es in diesem Geschäft geht.

Das Gerät ist besser als ein gewöhnliches Gerät. Nehmen Sie kein vollelektrisches Gerät, da dort die Heizelemente durchbrennen und es stärker überhitzt. Und Watte fliegt nicht hoch, sondern muss seitlich eingesammelt werden – das ist umständlich.

Und in diesem merkwürdigen Video beschlossen gewöhnliche Kerle, sich als Zuckerwatteverkäufer zu versuchen.

Sie werfen einige interessante Zahlen ab:

• maximaler Umsatz pro Tag - 16.000 Rubel;
• eine Ausrüstung - 70.000 Rubel;
• Amortisationsgeschäft für Zuckerwatte – bis zu 10 Tage!

Vor- und Nachteile dieses Geschäfts

VORTEILE:

• „lächerliches“ Startkapital;
• keine besonderen Kenntnisse erforderlich;
• verrückte Rentabilität.

Nachteile:

• Saisonalität;
• die Komplexität des Designs eines Mobiltelefons Auslauf;
• völlige Abhängigkeit vom Ort.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass jeder Student von einem Stipendium für eine Zuckerwattemaschine sparen und über den Sommer Geld für ein Auto verdienen kann. Aber der „Lada“ oder „BMW“ – so viel Glück hat man mit dem Platz. Ein Ausbrennen ist in diesem Geschäft nahezu unmöglich, das Gerät und die Gasflasche „kämpfen“ maximal ein- bis zweimal pro Woche.

Der Beitrag wurde geändert:

Eine der Optionen für ein Miniunternehmen mit geringen Investitionen ist eine Verkaufsstelle für Zuckerwatte. Für den Anfang benötigen Sie etwa 34.000 Rubel. Das monatliche Einkommen aus einem kleinen Punkt kann 120-150.000 Rubel betragen. Sie können ein Unternehmen formalisieren, indem Sie einen Einzelunternehmer im vereinfachten Steuersystem von 6 % registrieren oder sich als Selbständiger registrieren lassen. versprechen erfolgreiche Verkäufe ist die richtige Standortwahl für die Filiale: Kinderunterhaltungszentren, Vergnügungsparks usw.

Der Verkauf von Zuckerwatte gilt als Saisongeschäft und ist im Hinblick auf die Einnahmen nicht besonders ernst. Dies ist jedoch nicht der Fall: Die richtige Wahl eines Standorts für ein Einzelhandelsgeschäft kann das ganze Jahr über für einen Käuferstrom sorgen und stabiles Einkommen an seinen Besitzer. Die Vorteile dieser Geschäftsform sind:

• Produkterkennung;
• der Mindestbetrag der Barinvestitionen;
• Einfachheit technologischer Prozess;
• fehlende Anforderungen an die Qualifikation des Personals;
• Point-of-Sale-Mobilität;
• schnelle Amortisation.

Merkmale des Zuckerwattegeschäfts

Zuckerwatte ist aus geschäftlicher Sicht ein einzigartiges Produkt, das Käufer unterschiedlicher Altersgruppen anzieht, wenig Investitionen erfordert und die Verkaufsstellen mobil sind und sich mit dem Strom potenzieller Käufer bewegen können.

Die Hauptkonsumenten des süßen Produkts sind natürlich Kinder. Mit der passenden Präsentation und Gestaltung ist es jedoch leicht, romantische Jugendliche anzulocken. Also abdecken Altersgruppe 2 bis 20 Jahre sind durchaus realistisch.

In der Regel sind die Verkaufsstellen für dieses Produkt kompakt, mobil, erfordern keine komplexe Installation und die Ausrüstung für die Herstellung von Zuckerwatte ist kostengünstig.

Es ist unwahrscheinlich, dass ein solches Geschäft in Form einer separaten Verkaufsstelle große Gewinne bringt. Aber Watte als Begleitprodukt, wenn sich der Punkt in einem Kinderunterhaltungszentrum oder einem Vergnügungspark befindet, wird Ihre Investition sehr schnell amortisieren. Die Hauptaufgabe des Unternehmers besteht darin, eine Gruppe potenzieller Käufer zu finden.

Doch stationäre Punkte sind nicht die einzige Möglichkeit, Geld zu verdienen. Mobile Karren können auf die Straße gerollt, in einem Stadtpark aufgestellt, für gesellschaftliche Kinderveranstaltungen und private Geburtstage vermietet werden und es können Meisterkurse zu ihrer Herstellung veranstaltet werden. Es ist auch möglich, das Produkt selbst herzustellen und verpackt an den Einzelhandel zu liefern.

Einer der Vorteile dieser Art von Tätigkeit besteht darin, dass kein Bedarf an Leiharbeitern besteht – es ist durchaus möglich, dass eine Person die Arbeit erledigt.

Das ist interessant: Die durchschnittlichen Kosten für einen Workshop zur Herstellung von Zuckerwatte bei privaten Kindergeburtstagen in Moskau betragen 15-25.000 Rubel. für eine zweistündige Veranstaltung.

Was ist für die offizielle Anmeldung eines Süßwarengewerbes erforderlich?

Wie bei jeder Art von Unternehmen sollten Sie mit der Registrierung eines Einzelunternehmers oder der Registrierung als Selbstständiger beginnen und sich beim Steueramt anmelden.

Die Wahl zwischen Einzelunternehmen und Selbständigkeit hängt davon ab, ob der Unternehmer das Unternehmen in Zukunft skalieren wird. Wenn Sie planen, mehr als eine Filiale zu eröffnen und Verkäufer einzustellen, sollten Sie sofort ein IP erstellen. Das optimalste Besteuerungssystem für Einzelunternehmer wird sein. Darüber hinaus müssen Sie auch zahlen Versicherungsprämien.

Zur Information: für 2019 Mindestbetrag Versicherungsprämien, die

Wenn Sie sich für die NAP-Regelung (Selbstständiger) entscheiden, beträgt die Steuer 4 %, es müssen keine zusätzlichen Beiträge gezahlt werden. Allerdings ist das Jahreseinkommen auf 2,4 Millionen Rubel begrenzt und die Inanspruchnahme der Dienstleistungen ist verboten Mitarbeiter. Zu den Vorteilen gehört das Fehlen von Meldepflichten, alle Meldungen werden mit übermittelt mobile Applikation„Meine Steuer“. Aber im Jahr 2019 waren nur Einwohner von Moskau, Moskau und Region Kaluga, Republik Tatarstan.

Wenn Sie einen Einzelunternehmer eröffnen, um Zuckerwatte herzustellen, können Sie Folgendes wählen OKVED-Codes:

Sie benötigen außerdem folgende Unterlagen:

• Erlaubnis zum Handel (wenn der Verkauf außerhalb von Stadtparks erfolgt);
• medizinisches Buch für den Verkäufer;
• Mietvertrag für Gewerbeflächen;
• Vereinbarung zur Müllabfuhr
• Erlaubnis zum Anschluss an das Stromnetz;
• Konformitätsbescheinigung für Geräte zur Herstellung von Watte;
• Schlussfolgerung des SES zur Übereinstimmung von Produkten mit Sicherheitsstandards;
• Zertifikate für Rohstoffe und Verbrauchsmaterialien(Zucker und Sticks).

Welche Ausgaben müssen berücksichtigt werden?

Die Höhe der Anfangsinvestition hängt davon ab, ob die Eröffnung eines stationären oder mobilen Punktes geplant ist. Bei der Entscheidung, eine Verkaufsstelle für Watte zu eröffnen, müssen jedoch folgende Kosten berücksichtigt werden:

Bei der Auswahl der Geräte sollten Geräte russischer oder amerikanischer Produktion bevorzugt werden. Sie zeichnen sich im Vergleich zu chinesischen Pendants durch höhere Leistung und Zuverlässigkeit aus. Allerdings sind ihre Kosten höher.

Sie sollten sich auch für die Bauart entscheiden: Geräte mit horizontaler Zuckerzufuhr sind kostengünstig, erlauben aber nur das standardmäßige „klassische“ Wickeln von Watte. Fortschrittliche Maschinen mit vertikaler Zuckerzufuhr ermöglichen die Herstellung von gemusterter und mehrfarbiger Watte.

Quelle: Website für den Verkauf professioneller Lebensmittelausrüstung food-service.ru

Wie viel Geld benötigen Sie zum Starten?

Berechnen wir, welche Mindestinvestition erforderlich ist, um die einfachste Filiale zu eröffnen: einen mobilen Einkaufswagen, der vom Inhaber des Miniunternehmens bedient wird, der sich als Selbstständiger etabliert hat.

Die Herstellung einer Portion Leckereien kostet folgenden Betrag:

38 Rubel / 1000 g * 20 g = 0,76 Rubel (Zucker)

1 250 Rubel/50 kg/1000 gr. * 20 gr = 0,5 Rubel. (Farbstoff)

1.500 Rubel/1000 Stück. = 1,5 Rubel. (Wickelstock)

Insgesamt kostet 1 Portion Watte den Hersteller: 0,76 + 0,5 + 1,5 = 2,76 Rubel.

Wenn davon ausgegangen wird, dass die Durchgängigkeit der zukünftigen Verkaufsstelle den Verkauf von 30 Portionen täglich ermöglicht, sind für den Start des Unternehmens in der ersten Phase die folgenden Mindestinvestitionen für den ersten Arbeitsmonat erforderlich:

Insgesamt werden für den Start etwa 34.000 Rubel benötigt, davon 25.500 Rubel für die Ausrüstung. Weil Da die Maschine zur Herstellung von Watte über das Stromnetz mit Strom versorgt wird, müssen Sie sich entweder mit den nächstgelegenen Geschäften und Kiosken über die Nutzung ihres Netzwerks einigen oder einen eigenen Generator kaufen.

Außerdem ist die Steuer von 4 % nicht in den Ausgaben für den ersten Monat enthalten. Allerdings sollte man den einmaligen Selbstständigenabzug von 10.000 Rubel nicht vergessen. Diese. mit einem Umsatz von bis zu 90.000 Rubel. pro Monat für etwa 3 Monate (90.000 * 4 % = 3.600 Rubel) ist es möglich, die Zahlung von Steuern zu vermeiden. Dieser Betrag sollte künftig bei der Planung Ihrer monatlichen Ausgaben berücksichtigt werden.

Wenn der zukünftige Unternehmer über die Mittel verfügt, können Sie bereits eine Franchise kaufen bekannte Marke zur Herstellung von Delikatessen. In der Regel handelt es sich dabei um Franchises zur Herstellung von Figuren erkennbarer Zeichentrickfiguren, die beim Kinderpublikum sehr gefragt sind.

Als Referenz: Die durchschnittlichen Kosten für eine Figur betragen etwa 7 Rubel. zu einem Verkaufspreis von 150-200 Rubel.

Wie viel kann man mit Zuckerwatte verdienen und wie schnell amortisiert sich die Investition?

Der Baumwollverkauf hängt weitgehend von der Jahreszeit und dem Wochentag ab. Für stationäre Punkte im Innenbereich (z. B. Einkaufszentren), der Sommer ist nicht die Jahreszeit. Der Rückgang der Besucherzahlen wirkt sich direkt auf die Tageseinnahmen aus. Für mobile Bollerwagen, die mit nach draußen, auf Spielplätze oder in den Park genommen werden können, ist jedoch die Sommersaison im Gegenteil eine günstige Zeit.

Die durchschnittlichen Kosten für eine Portion Leckereien betragen 100 Rubel. Überlegen wir, welches monatliches Einkommen Sie können einen mobilen Wagen mitbringen, den der Eigentümer selbst verwaltet.

Wenn der Tagesumsatz 30 Portionen beträgt, können Sie monatlich ab einem Punkt verdienen:

100 Rubel. * 30 Stk. * 30 Tage = 90.000 Rubel.

An Wochenenden kann der Umsatz im Vergleich zu Wochentagen um das 3- bis 8-fache steigen. Wenn also ein Punkt an einem Wochentag durchschnittlich 2-3.000 Rubel einbringt, können Sie an einem Wochenende 7-15.000 Rubel verdienen. Im Durchschnitt beträgt der Gesamtumsatz einer Filiale etwa 120-150.000 Rubel. monatlich.

Überlegen Sie, wie lange es dauern wird, bis sich die Kosten für die Eröffnung eines Mobilfunkpunktes aus dem obigen Beispiel amortisiert haben.

So kann ein monatlicher Punkt einem Unternehmer bis zu 70.000 Rubel einbringen. Nettogewinn (833.699 / 12 = 69.475 Rubel) bei einer Anfangsinvestition in Ausrüstung von 25.500 Rubel. Unter günstigen Bedingungen amortisieren sich die Investitionen bereits im ersten Monat.

Wenn es aufgrund der geringen Nachfrage zunächst nicht klappt, müssen Sie mit Hilfe von Werbung Käufer anlocken:

• Zusammenarbeit mit Organisationen, die sich mit Kinderferien befassen;
• Werbung in in sozialen Netzwerken Dienstleistungen zur Durchführung von Meisterkursen an Geburtstagen;
• kontextbezogene Werbung im Internet.

Als Nische für ein Miniunternehmen ist Zuckerwatte eine gute Option, die wenig Investitionen erfordert und das ausgegebene Geld schnell wieder hereinholen kann. Der Hauptfaktor für den Erfolg ist die richtige Wahl des Standorts der Verkaufsstelle.

• Personalauswahl

Zuckerwatte wurde erstmals im 16. Jahrhundert in Italien hergestellt, war jedoch nur den einflussreichsten Menschen zugänglich. Und nur wenige Jahrhunderte später, mit dem Aufkommen von Maschinen zur Herstellung von Zuckerwatte, im Jahr 1897, begann sie überall produziert und verkauft zu werden. Heute ist Zuckerwatte ein beliebter Leckerbissen für Kinder und Erwachsene. Minze, Kirsche, Orange, Banane – einem solchen Geschmack kann man einfach nicht widerstehen. Bei einem erfolgreichen Standort der Filiale ist der Verkauf von Zuckerwatte ein lukratives und kostengünstiges Geschäft.

Zusammenfassung des Zuckerwattegeschäfts

Einer der Hauptvorteile eines Geschäftes mit Zuckerwatte oder süßer (populärer Name) Watte ist neben der geringen Kosten Startinvestitionen, ist eine hohe Rentabilität. Die Berechnung ist äußerst einfach. Der Großhandelspreis für 1 kg Zucker beträgt durchschnittlich 25-30 Rubel. Aus 1 kg Zucker erhalten Sie 70 kleine Portionen Zuckerwatte zum Preis von 50 Rubel pro Stück. Ja, Sie müssen immer noch die Kosten für Aromazusätze berücksichtigen, diese sind jedoch sehr unbedeutend (150 Rubel pro 1 kg Zucker). Dadurch können wir, nachdem wir durchschnittlich 30 Rubel für Rohstoffe (Zucker und Zusatzstoffe) ausgegeben haben, Zuckerwatte für 3.500 Rubel produzieren und verkaufen.

• Mindestinvestition für die Gründung eines Unternehmens. Die Hauptanschaffungskosten sind der Kauf einer Vorrichtung zur Herstellung von Zuckerwatte (20-30.000 Rubel).
• Mindestanforderungen für Handelsplatz. Zur Unterbringung der Geräte ist eine Fläche von maximal 3 m2 mit Anschluss an ein 220-V-Netz erforderlich.
• Mobilität am Point-of-Sale. Die Leichtigkeit und Kompaktheit der Geräte zur Herstellung von Zuckerwatte ermöglicht es Ihnen, schnell einen weniger profitablen Standort in einen profitableren zu verwandeln.
• Hohe Geschäftsrendite. Nach Angaben der Spieler amortisiert sich die Ausrüstung bei einem erfolgreichen Standort bereits in der 3. Woche.
  

Welche Ausrüstung wird für die Herstellung von Zuckerwatte benötigt?

Die Konstruktion des Geräts zur Herstellung von Zuckerwatte basiert auf einer Metallbox. Darüber ist eine spezielle Schüssel angebracht, in der dünne Fäden auf einen Stock gewickelt werden und so einen appetitlichen Klumpen bilden. Das ideale Schüsselmaterial ist Edelstahl, da es das Produkt nicht oxidiert. Die Schüssel des Geräts ist mit einem speziellen Netz ausgestattet, das verhindert, dass die Watte in verschiedene Richtungen verstreut wird.

Auf dem Markt gibt es viele Angebote für Geräte zur Herstellung von Zuckerwatte. Daher auch die unterschiedlichen Preise für die Geräte. Der Preis hängt übrigens maßgeblich von der Leistung der Geräte ab. Gewöhnliche semiprofessionelle Maschinen mit einer Kapazität von 1–3 kg Zuckerwatte pro Stunde kosten 10–20.000 Rubel. Leistungsstärkere Profigeräte mit einer Kapazität von mehr als 8 kg/Stunde kosten mindestens 60-80.000 Rubel, der Kauf solcher Geräte ist jedoch nur bei stark frequentierten Verkaufsstellen gerechtfertigt.

Technologie zur Herstellung von Zuckerwatte

Die Technologie zur Herstellung von Zuckerwatte ist äußerst einfach und erfordert keine besondere Schulung. Der Prozess der Zubereitung von Zuckerwatte direkt am Verkaufsort ist wie folgt: Eine Portion Zucker wird in den Hohlraum des Gerätekopfes gegossen und nach dem Einschalten des Geräts beginnt der Zucker zu schmelzen. Unter der Wirkung der Zentrifugalkraft beginnen sich Luftzuckerfasern zu bilden. Der Bediener muss lediglich den Stab in die Schüssel des Geräts treiben, um einen appetitlichen Klumpen Zuckerwatte zu formen.

Um dem Behälter des Geräts Farbe zu verleihen, wird ein Farbfüller hinzugefügt. Mit Hilfe von Farbstoffen erhält Zuckerwatte eine helle und attraktive Farbe für den Käufer. Aufgrund dieser „Penny“-Zutaten steigt der Umsatz mit Zuckerwatte um ein Vielfaches. Der Farbfüller verleiht Zuckerwatte den Geschmack und Geruch verschiedener Früchte: Apfel, Banane, Himbeere, Melone, Kirsche usw.

Die Position des Punkts für die Installation der Zuckerwattemaschine

Die besten Orte für die Aufstellung einer Zuckerwattemaschine sind Orte mit hohem Verkehrsaufkommen für Kinder: Kindertagesstätten, Zoos, Zirkusse, Vergnügungsparks, Unterhaltungszentren. Für die Installation eines Geräts sind keine großen Flächen erforderlich. Die geringen Abmessungen der Geräte ermöglichen die Eröffnung einer vollwertigen Verkaufsstelle für 2-3 m2. Die Miete beträgt oft nicht mehr als 5.000 bis 10.000 Rubel pro Monat. Die Anmietung eines kommunalen (staatlichen) Grundstücks kostet noch weniger (1-3.000 Rubel).

Das geringe Gewicht der Ausrüstung (8-12 kg) erleichtert den Transport, was das Problem des Ausrüstungsschutzes löst und die Organisation des Handels bei festlichen Veranstaltungen ermöglicht.

Das Problem der Geschäftssaisonalität wird durch die Installation des Geräts in Einkaufs- und Unterhaltungszentren gelöst. Obwohl die Mietkosten an solchen Orten höher sind, erwirtschaftet das Unternehmen im Herbst und Winter Einnahmen.

Welches Steuersystem soll man für eine Zuckerwatte-Verkaufsstelle wählen?

Die Rechtsform des Zuckerwattehandels kann die übliche sein individuelles Unternehmertum beim örtlichen Finanzamt eröffnet. Das ist vielleicht das Beste Beste Option für solch Kleinbetrieb, da für die Registrierung von Aktivitäten nur minimaler Papierkram und finanzielle Kosten erforderlich sind. OKVED-Code für den Zuckerwattehandel: 52.24.22 - " Einzelhandel zuckerhaltige Süßwaren, einschließlich Schokolade.

Optimal Steuersystem Zuckerwatte-Outlet ist Einzelsteuer auf kalkulatorisches Einkommen (UTII). In diesem Fall zahlt der Unternehmer Steuern auf Basis der Größe seiner Verkaufsfläche, die nur 2-3 m2 beträgt. Die Steuer ist recht gering. Plus, dieses Special Das Steuersystem befreit von der Zahlung der Einkommensteuer, der Grundsteuer und der Mehrwertsteuer. Der Übergang zu UTII erfolgt auf Antrag des Unternehmers innerhalb von 5 Tagen ab dem Datum der Gewerbeanmeldung.

Personalauswahl

Um eine Verkaufsstelle für Zuckerwatte zu organisieren, müssen Sie mindestens zwei Verkäufer beschäftigen. Arbeitsplan - 2 bis 2. Es wird empfohlen, den Lohn als Gehalt plus Prozentsatz des Umsatzes festzulegen. Die Arbeit der Verkäufer unterliegt einer strengen Kontrolle – Erlösdiebstahl ist in diesem Geschäft keine Seltenheit.

Da das Geschäft mit der Herstellung und dem Verkauf von Lebensmitteln zusammenhängt, müssen Verkäufer medizinische Bücher mit sich führen, die den Durchgang bestätigen medizinische Untersuchung. Um Probleme zu vermeiden, sollte die Steckdose von Polizisten oder Vertretern des SES kontrolliert werden.

Wie viel kann man mit dem Verkauf von Zuckerwatte verdienen?

Stellen Sie sich eine ungefähre Berechnung der Rentabilität einer Verkaufsstelle für Zuckerwatte vor.

Monatliche Fixkosten:

• Mieten Grundstück- 5 Tausend Rubel;
• Lohn(2 Personen) - 40.000 Rubel;
• Versicherungsabzüge - 13 Tausend Rubel;
• Steuer (UTII) - 4 Tausend Rubel;
• Transportkosten (Lieferung der Ausrüstung) - 10.000 Rubel.
• Sonstige Ausgaben - 10.000 Rubel.
• GESAMT ~ 82 Tausend Rubel.
  

Berechnen wir nun den monatlichen Umsatz der Filiale. Die durchschnittliche Verkaufszahl von Zuckerwatte in stark frequentierten Bereichen (Parks, Zirkusse, Einkaufszentren) beträgt mindestens 200 Portionen pro Tag. In einem Monat ist die Steckdose unter Berücksichtigung von Regen- und Regentagen durchschnittlich 20 Tage in Betrieb. Demnach wird die durchschnittliche Anzahl verkaufter Portionen in dieser Zeit bei 4000 Stück liegen. Der Preis für eine Portion beträgt 50 Rubel, der monatliche Umsatz beträgt also 200.000 Rubel. Um den Umsatz der Filiale zu steigern, können Sie neben Zuckerwatte auch Popcorn, Eis und Kaltgetränke verkaufen.

Unter Berücksichtigung der Rohstoffkosten (~ 4.000 Rubel) beträgt der monatliche Gewinn einer Filiale etwa 100 - 110.000 Rubel. Manchen wird dieser Betrag zu hoch erscheinen, man muss jedoch berücksichtigen, dass der Handel mit Zuckerwatte ein ausschließlich saisonales Geschäft ist. In Zentralrussland erhält der Unternehmer von Mai bis September das Haupteinkommen, und das entspricht etwa 4 Arbeitsmonaten. Erhebliches Einkommen Der Unternehmer erhält, wenn er mindestens 3 Filialen eröffnet.

Ein Schritt-für-Schritt-Plan zur Eröffnung eines Einzelhandelsgeschäfts für den Verkauf von Zuckerwatte

Die Umsetzung eines Geschäftsprojekts zum Verkauf von Zuckerwatte muss mit einer Untersuchung der Marktsituation in diesem Bereich beginnen kommerzielle Aktivitäten. Sie müssen genau wissen, wo sich die Stände befinden werden, wie viele potenzielle Käufer diesen Ort regelmäßig oder an Feiertagen besuchen, ob Sie mit ähnlichen Punkten konkurrieren können usw. Wenn Sie davon überzeugt sind, dass diese Idee „das Recht auf Leben“ hat, können Sie mit der Lösung folgender Fragen beginnen:

• Erstellen eines Businessplans.
• Papierkram (einschließlich Genehmigungen der örtlichen Behörden).
• Kauf von Ausrüstung.
• Verkäufer finden.

Wenn Sie planen, die Aktivitäten eines ganzen Netzwerks von Verkaufsstellen für Zuckerwatte zu organisieren, ist es sinnvoll, über die Erstellung externer Utensilien und die Organisation von Werbeveranstaltungen nachzudenken. Ein helles Schild, schöne Verkaufsuniformen und Qualitätsprodukte tragen dazu bei, einen anständigen Kundenstamm und ein positives Unternehmensimage aufzubauen, das die wichtigste Garantie für ein erfolgreiches Geschäft ist.

Wie viel Geld benötigen Sie, um ein Zuckerwattegeschäft zu eröffnen?

Unternehmer, die planen, ihr Unternehmen mit der Eröffnung einer Filiale zu gründen, benötigen einen Geldbetrag in der Größenordnung von 2.000 bis 3.000 US-Dollar. Dazu gehören:

Zusätzlich zu den oben genannten Kosten, Gesamtkosten Es ist notwendig, die Finanzierung der Unternehmensaktivitäten einzubeziehen, bis der „Break-Even-Point“ erreicht ist.

Welches OKVED ist bei der Gewerbeanmeldung für den Verkauf von Zuckerwatte anzugeben?

Entsprechend Allrussischer Klassifikator Arten von Aktivitäten (Änderungen im Jahr 2016 vorbehalten), für den jeweiligen Geschäftsbereich wird ein Code bereitgestellt - OKVED 54.24.22(Handel mit zuckerhaltigen Süßwaren).

Welche Dokumente werden benötigt, um einen Zuckerwatteladen zu eröffnen?

Zunächst muss der Organisator des Geschäfts zum Verkauf von Zuckerwatte über Standard-IP-Papiere verfügen. Darüber hinaus müssen Sie für eine legale gewerbliche Tätigkeit Folgendes einholen:

• Genehmigung der örtlichen Verwaltung;
• Koordination mit SES;
• Mietvertrag für Gewerbeflächen;
• Arbeitsverträge mit Lieferanten;
• Qualitätszertifikate;
• Dokumente für Farbstoffe/Lebensmittelzusatzstoffe.

Eine weitere dokumentenbezogene Aufgabe des Unternehmensorganisators besteht darin, die Verfügbarkeit von Gesundheitsbüchern für seine Mitarbeiter zu kontrollieren.

Brauche ich eine Genehmigung, um einen Zuckerwatteladen zu eröffnen?

Der Verkauf von Zuckerwatte ist kein konzessioniertes Gewerbe und bedarf keiner besonderen Genehmigung.