توت فرنگی در مشاغل خانگی. پرورش توت فرنگی. طرح تولید گام به گام

توت فرنگی. چه کسی این توت را نمی شناسد؟ همه او را می شناسند و همه او را دوست دارند، حتی کسانی که به او حساسیت دارند. صادقانه بگویم، در فروشگاه ها، در اخیراتوت فرنگی ها تا حدودی بی مزه و حتی ترش شده اند، بنابراین همه منتظرند تا تابستان بیاید و توت فرنگی از تخت مادربزرگ یا کشاورز در فروش ظاهر شود. با وجود قیمت مناسب این توت، همه از خرید و خوردن آن خوشحال می شوند. بنابراین، با نگاهی به تجارت مادربزرگ ها و کشاورزان مختلف، تعجب می کنید که چگونه می توانید خودتان از فروش توت فرنگی درآمد کسب کنید. چه باید کرد و از کجا شروع کرد؟ چرا به تجارت توت فرنگی نیاز دارید؟ چشم انداز کسب و کار توت فرنگی چیست؟

تجارت توت فرنگی در مزارعبا موفقیت اعمال می شود و درآمد قابل توجهی به ارمغان می آورد. ویدیوهای زیادی در اینترنت در مورد این فعالیت وجود دارد و حتی دوره هایی را می فروشند که در آن در مورد برداشت ضربه گیر صحبت می کنند. آیا این چنین است؟ از این گذشته، بسیاری از کارآفرینان به این داستان ها اعتقاد داشتند و سرمایه گذاری کردند. آب و هوای اورال و سیبری را نمی توان با آب و هوای منطقه ولگا و حتی بیشتر از آن مقایسه کرد منطقه کراسنودار. آب و هوای اسرائیل، جایی که بیشتر توت فرنگی های فروخته شده در اینجا کشت می شود، به طور کلی مقایسه با آب و هوای روسیه دشوار است.

اما در عین حال، می توانید با پرورش توت فرنگی درآمد کسب کنید.

راه های پرورش توت فرنگی

سه روش برای پرورش توت فرنگی وجود دارد:

    رشد انواع توت ها در زمین باز؛

    رشد انواع توت ها در زمین محافظت شده، با استفاده از مواد پوششی، در گلخانه؛

    رشد انواع توت ها در داخل خانه (در ظروف، کیسه، گلدان یا هیدروپونیک). این روش اغلب روش هلندی نامیده می شود.

همه روش های رشد اول و دوم را می شناسند. رشد با استفاده از روش سوم نیز امکان پذیر است، اما این نیاز به آب و هوای گرم دارد. در کشور ما، شما می توانید به گرم کردن گلخانه برای کشت توت فرنگی در تمام طول سال بروید. بنابراین دو روش اول (بیشتر به صورت همزمان) کشت است که به دلیل فصلی بودن جمع آوری و فروش توت در کشور ما مورد استفاده قرار می گیرد.

چیدن توت اصلی در روسیه، در زمین باز، از ژوئن آغاز می شود و در ماه جولای به پایان می رسد. بنابراین، اگر انواع خاصی از توت فرنگی را خریداری کنید، می توانید آنها را در ماه مه و اوت-سپتامبر پرورش دهید. انواع توت فرنگی باید مولد و ترجیحاً خود گرده افشانی باشند. چه انواع توت فرنگی بخرم؟ مواردی را بخرید که ممکن است برای منطقه شما مناسب باشد. بوته های توت فرنگی برای تجارت در زمین باز به مدت دو سال استفاده می شود، بوته های کاشته شده در گلخانه در زمین محافظت شده - به مدت یک سال.

بیشتر انواع توت فرنگی به طول روز پاسخ می دهند. اگر ساعات روز 16 ساعت باشد، توت فرنگی در 10 روز شکوفا می شود و در 35 روز میوه می دهد. اگر 8 ساعت نور روز وجود داشته باشد، توت فرنگی در 14 روز شکوفا می شود و در 48 روز شروع به میوه دادن می کند. بنابراین، هنگام رشد در گلخانه، بالکن و غیره. برای افزایش ساعات روز به 12 ساعت باید از نور استفاده کرد. لامپ ها از ساعت 8 تا 11 و از 17 تا 20 روشن می شوند. در هوای ابری، روشنایی باید در تمام طول روز وجود داشته باشد. از لامپ های زرد DNAT400 و DNAT600 برای روشنایی استفاده می شود. ارتفاع لامپ ها بالای توت فرنگی 1 متر است. برای مساحت 3 متر مربع به یک لامپ نیاز دارید. می توانید از لامپ های فلورسنت با طیف گیاهی استفاده کنید.

پرورش توت فرنگی به روش هلندی

در واقع، روش هلندی برای پرورش توت فرنگی، پرورش توت ها در گلخانه است در تمام طول سالبا استفاده از تجهیزات ویژه، کنترل رطوبت، روشنایی، دما. این روش برای کسب و کار بزرگ، ترجیحا با گرمایش ارزان. به هر حال، برای کسانی که می خواهند توت فرنگی های خود را در زمستان بچشند و در کاشت توت زودرس تجربه کسب کنند، توصیه می کنیم از لجایی های لعاب دار خود برای این کار استفاده کنند.

مزایای روش هلندی، برداشت پایدار در تمام طول سال و سود خوب، حداقل خطر آسیب میوه از آفات و بیماری ها است.

در شرایط طبیعی، توت فرنگی میوه می دهد و به حالت خواب می رود. در روش کشت هلندی، بوته‌های کوددهی شده با بوته‌های جدید جایگزین می‌شوند که در مدت 40-70 روز از آن برداشت می‌شوند. بدین ترتیب که با این روش هر 1.5 - 2 ماه یکبار بوته ها تعویض شده و در نتیجه برداشت پایدار حاصل می شود. نکته مهم این روش، در دسترس بودن تعداد کافی نهال توت فرنگی، ترجیحاً ارقام خود گرده افشان است.

برداشت نهال

برای انجام این کار، مواد کاشت در شرایط دمای پایین (فناوری "فریگو") حفر، پردازش و ذخیره می شود. میانگین دمای یخچال 1- درجه سانتیگراد است، نهال ها همراه با خاک روی ریشه گذاشته و در بسته بندی می شوند. کیسه پلاستیکی. بهترین، یعنی نهال های بوته های دو ساله به وفور میوه می دهند.

بسیاری از مقالات می گویند که با روش هلندی، عملکرد می تواند تا 95 تن توت فرنگی در هر هکتار باشد.

همانطور که در بالا اشاره کردیم، با روش هلندی، توت فرنگی را در گلدان، کیسه و ظروف مخصوص پرورش می دهند. که در مراکز خریداین قفسه های مخصوص یا گلدان های بلند با سوراخ های مخصوص به فروش می رسد. از چنین گلدان ها و قفسه هایی می توان برای پرورش توت فرنگی در بالکن ها یا ایوان ها و مکان هایی با فضای محدود استفاده کرد.

آماده سازی خاک

بستر کشت توت فرنگی با استفاده از روش هلندی باید رطوبت گیر، تنفس پذیر و حاوی مواد مغذی و ریز عناصر باشد. تشک برای تخمگذار از ذغال سنگ نارس و پرلیت تهیه می شود که به نسبت مساوی مخلوط می شوند. گاهی اوقات الیاف نارگیل یا پشم معدنی اضافه می شود. خاک مزرعه به دلیل وجود میکروارگانیسم های مختلف که می تواند منجر به آسیب دیدن توت فرنگی در اثر عفونت های مختلف شود، برای بستر مناسب نیست.

هنگام رشد هیدروپونیک، مخلوط مواد مغذی باید حاوی تمام ریز عناصر لازم باشد. هنگام تهیه محلول های غذایی، کیفیت آب مصرفی نیز باید در نظر گرفته شود. نسبت مواد مغذی ممکن است به آب و هوا بستگی داشته باشد.

مراقبت از توت فرنگی

آبیاری بستر - آبیاری قطره ای. بوته ها نیز به روش قطره ای تغذیه می شوند. محلول از: آب، نیترات آمونیوم و کلرید پتاسیم ساخته شده است. برخی از رقیق شده استفاده می کنند مدفوع مرغ 1:10. اسیدیته بستر باید خنثی باشد. دمای مطلوب برای رشد توت فرنگی از 18+ تا 25+ درجه سانتیگراد است.

فناوری رشد توت فرنگی - مشاغل خانگی

خرید یا ساخت مستقل گلخانه

این یک سوال است. چون خرید گلخانه خوب- گران است و ساختن آن به تنهایی دشوار است. اما ابتدا باید تصمیم بگیرید که به چه نوع گلخانه ای نیاز دارید.

در این مقاله ساخت یک گلخانه معمولی مانند گلخانه را در نظر نخواهیم گرفت، زیرا قصد داریم با فروش توت فرنگی درآمد کسب کنیم. بنابراین، بیایید در مورد گلخانه زمستانی صحبت کنیم. گلخانه های زمستانیاز نظر عملکرد، موقعیت مکانی نسبت به سطح زمین، طراحی معماری، ظاهر متفاوت است مصالح ساختمانیو بر حسب نوع گرمایش

نوع گرمایش گلخانه به مساحت قابل استفاده آن بستگی دارد. اگر گلخانه ای به مساحت 15-20 متر مربع دارید، گرمایش اجاق گاز مناسب است. برای گلخانه های بزرگتر، گرمایش آب و برق و همچنین گرمایش با سوخت زیستی توصیه می شود.

آبگرمکن یک دیگ بخار آب است که دارای لوله های گرمایش و مخزن انبساط است. لوله ها یا در زمین یا زیر قفسه های دارای ظروف گذاشته می شوند.

گرمایش الکتریکی می تواند با کابل یا هوا باشد. گرمایش کابلی شبیه یک سیستم "کف گرم" است. گرمایش برقی هوا با استفاده از بخاری های فن دار مخصوص تولید می شود.

گرمایش با سوخت زیستی اقتصادی ترین نوع گرمایش گلخانه است. خاک گلخانه به دلیل آزاد شدن گرما در هنگام تجزیه زباله های آلی گرم می شود. چنین زباله های آلی عبارتند از کود اسب و گاو، کاه، خاک اره و پوست پوسیده. با این حال، هنگام استفاده از چنین گرمایشی، باید اسیدیته خاک را کنترل کنید.

جالب ترین ماده برای ساخت گلخانه پلی کربنات سلولی است. گلخانه های قوسی و گلخانه هایی با دیوارهای مستقیم از این ماده ساخته شده اند. گلخانه پلی کربنات قوسی را می توان به سرعت مونتاژ کرد، در حالی که گلخانه با دیوارهای مستقیم به هزینه های گرمایش کمتری نیاز دارد. لازم به ذکر است که این مقایسه هزینه های گرمایشی فقط برای گلخانه های قوسی با شعاع کم اعمال می شود.

ما در نظر داریم یک گلخانه پلی کربنات به مساحت 100 متر مربع برای کسب و کار خود بسازیم که مساحت قابل استفاده 85 متر مربع است. مکان - منطقه اورال. گرمایش سوخت زیستی و کابل برق (از بالا) است. فوم پلی استایرن اکسترود شده در امتداد فونداسیون در زمین حفر می شود (ساخت یک دیوار بلوکی در ضلع شمالی نیز به صرفه جویی در هزینه های گرمایش کمک می کند). ما قصد داریم توت فرنگی را در زمین محافظت شده با استفاده از مواد پوششی پرورش دهیم. آبیاری قطره ای به طور معمول، ما معتقدیم که 470000 روبل برای تجهیزات و ساخت گلخانه هزینه شده است. توت فرنگی را در ماه ژانویه در گلخانه می کاریم، آنها در ماه مارس شکوفا می شوند، اولین توت ها در آوریل.

همچنین قصد داریم توت فرنگی را در خارج از خانه پرورش دهیم، مساحت قابل استفاده 80 متر مربع است، در نظر داریم سال آینده 20 متر مربع را برای نهال در گلخانه اختصاص دهیم.

الگوهای کاشت توت فرنگی ممکن است متفاوت باشد. در محاسبات ما فرض می کنیم که 12 بوته را می توان در هر متر مربع کاشت. هزینه متوسط ​​نهال در هر بوته 30 روبل است. ما 165 متر مربع مساحت قابل استفاده را برنامه ریزی کرده ایم، بنابراین باید 165 * 12 = 1980 بوته یا پول - 59،400 روبل خریداری کنیم. ما نهال های جدید را در گلخانه در ماه می-ژوئن-ژوئیه و توت های جدید را در جولای-آگوست-سپتامبر می کاریم. 85*12=1020 بوته یا 30600 روبل. سال آینده خودمان نهال ها را می رویم.

نهال برای کاشت

ما قصد داریم تا نهال هایی از انواع مختلف خریداری کنیم. انواع توت فرنگی با توجه به زمان باردهی انتخاب می شوند: زودرس، میانی و دیررس. شما می توانید با کاشت بذر نهال تهیه کنید، اما قرار است این کار بعدا انجام شود تا گونه های جدیدی از توت فرنگی که برای کشت پربارتر هستند پیدا کنید.

آماده سازی خاک برای پرورش توت فرنگی در گلخانه

برای تهیه خاک کود اسب و کاه خریداری می کنیم. یک لایه کاه، کود، سپس خاک حاصلخیز. خاک حاصلخیز مخلوطی است به نسبت مساوی متشکل از خاک سفالی متوسط ​​لومی مخلوط با خاک اره (از دو قسمت خاک اره برای هفت قسمت زمین) و ذغال سنگ نارس (به یک سطل پیت یک لیوان اضافه کنید). خاکستر چوب). تخت های باغ در خیابان حاوی هوموس و خاک حاصلخیز است. سوخت زیستی مصرف شده از گلخانه در پاییز را می توان روی تخت های توت فرنگی یا کود برای کاشت های دیگر قرار داد. هزینه آماده سازی خاک در گلخانه و بیرون به طور معمول معادل 150000 روبل در نظر گرفته می شود.

سایر هزینه های شروع 15000 روبل خواهد بود. کل هزینه های راه اندازی بالغ بر 725000 روبل بود. به طور متعارف، ما معتقدیم که ماهانه 15000 روبل برای برق طی پنج تا شش ماه هزینه خواهیم کرد. سایر هزینه ها 10000 روبل خواهد بود. کل هزینه ها - 825000 روبل.

ما معتقدیم که به طور متوسط ​​0.4 کیلوگرم توت از هر بوته برداشت خواهیم کرد. انواع توت فرنگی با توجه به زمان باردهی انتخاب می شوند: زودرس، میانی و دیررس. قیمت فروش برای 1 کیلوگرم 800 روبل است. سپس در سال اول 960000 روبل درآمد دریافت خواهیم کرد. سود خالص برای سال اول می تواند حدود 135000 روبل باشد. در سال دوم، سود خالص ممکن است به 960000 -(150000+15000*6+10000) = 710000 روبل برسد و سودآوری کسب و کار بر این اساس افزایش می یابد.

نتیجه. پرورش توت فرنگی سودآور است؛ همه آنها را دوست دارند. بنابراین، اگر به کشاورزی علاقه دارید، می توانید این تجارت را باز کنید؛ ابتدا به شما توصیه می کنیم که یک طرح تجاری برای پرورش توت فرنگی تهیه کنید. اگر در مقیاس صنعتی هستید، برای فروش انواع توت ها به فروشگاه ها باید فعالیت خود را ثبت کنید. بهتر است یک کارآفرین انفرادی با یک سیستم گزارش دهی ساده ثبت نام کنید. همچنین، هنگام فروش انواع توت ها، به طور رسمی نیاز به صدور گواهینامه برای انواع توت ها، کودها، گواهی بهداشت گیاهی و اعلامیه انطباق دارید. رویاهای خود را دنبال کنید!

کشاورزی شخصی روز به روز محبوب تر می شود و به طور فزاینده ای به سطح بازار می رسد. کسب و کار مشابهپول خوبی به ارمغان می آورد، و همچنین پر از گزینه ها برای اجرای آن است. امروز ما به رشد توت فرنگی به عنوان یک تجارت نگاه خواهیم کرد: سودآوری، خودکفایی، بررسی ها کارآفرینان موفقو توصیه های آنها در مورد چگونگی جلوگیری از مشکلات مختلف. شروع کنیم.

این تجارت چیست؟

تجارت توت فرنگی مانع ورود کمی دارد و بعداً با جزئیات بیشتری به این نکته خواهیم پرداخت. علاوه بر این، رشد محصولات در خانه بسیار آسان است، نیازی به مقدار زیادی ندارد تعداد زیادی ازتجهیزات. اما معایبی هم دارد.

سازمان نیاز به هزینه های بسیار بالایی برای گرمایش و مصرف آب به خصوص در فصل زمستان دارد. اگر نتوانید گرمایش کافی را در زمستان تنظیم کنید، نمی توانید انواع توت های مناسب برای فروش را پرورش دهید. علاوه بر این، شما باید دائماً از گیاهان مراقبت کنید.

بعید است که صاحب چنین تولیدی اجازه دهد غریبه ها در آن حضور داشته باشند خانه خود، زیرا وقت شما صرف مراقبت از توت فرنگی خواهد شد و پرورش توت فرنگی اگرچه سخت نیست اما زمان بر است. به یاد داشته باشید که خودکفایی از این تجارتواقعاً زیاد است، یک فصل برای پوشش هزینه های افتتاحیه کافی است.

کجا باید توت بکارید؟

می توانید توت فرنگی را در گلخانه یا در زمین باز پرورش دهید و انتخاب در اینجا بسیار آسان است.

گزینه زمین باز برای کارآفرین کاملاً محدود است ، زیرا توت ها فقط از ماه مه تا ژوئن میوه می دهند ، در حالی که تولید زمستانه کاملاً غیرممکن است. گلخانه مناسب تر است، و در اینجا دلیل آن است:

  1. به شما امکان می دهد تولید انواع توت ها را در تمام طول سال ایجاد کنید.
  2. تأثیر آب و هوا بر عملکرد را از بین می برد.
  3. هزینه زمین بسیار کمتر است.
  4. علاقه زیادی به مغازه ها و سوپرمارکت ها دارد.
  5. این فرصت را برای دریافت سودآوری عظیم در فصل پاییز و زمستان فراهم می کند.
  6. بازپرداخت عالی فقط در یک فصل.
  7. میوه را از نظر زیبایی شناختی دلپذیرتر می کند.

بدون شک مزایا خوب است، اما توجه نکردن به معایب گلخانه اشتباه است. معایب به شرح زیر است:

  • هزینه های افتتاح مهدکودک گلخانه ای در مقایسه با هزینه های مهدکودک زمین باز واقعاً زیاد است.
  • نیاز به سازماندهی گرده افشانی مصنوعی.
  • توت ها طعم طبیعی کمتری پیدا می کنند و عطر طبیعی را کاهش می دهند.
  • روشنایی دائمی زمین ضروری است، نزدیک به طبیعی، که هزینه بر خواهد داشت.

معایب و مزایای گزینه های مختلف را تجزیه و تحلیل کنید و انتخاب کنید که کشت صنعتی توت فرنگی شما چگونه خواهد بود.

انتخاب انواع

چه زمانی تولید خانگیکارآفرینی تنها به میزان موفقیت شما در خرید دانه ها و میزان خوش طعم شدن توت ها بستگی دارد. علاوه بر این، تنوع توت فرنگی در موفقیت کشت آن در شرایط خاص.

با توجه به اینکه توت با "سبیل" تولید مثل می کند، به یاد داشته باشید که برای تجارت ارزش دارد گیاهانی را خریداری کنید که از "سبیل های" درجه اول و دوم رشد کرده اند. نظارت بر رشد روزت، قدرت ریشه ها و اطلاع مستقیم از شاخص عملکرد بسیار مهم است.

در اینجا بهترین انواع توت فرنگی از نظر بسیاری از کارآفرینان آورده شده است:

  1. آلبا - بوته های نسبتاً کوچک عملکرد بالایی دارند. این یک رقم اولیه محسوب می شود، دارای مقاومت عالی در برابر بیماری ها، دارای توت های مخروطی شکل قرمز روشن و این نوعبرای مدت طولانی از دست نمی دهد قابلیت حمل و نقل عالی
  2. دارنکا گونه ای خانگی است که در برابر بیماری های قارچی مقاومت می کند و از آفات نمی ترسد. بررسی ها از طعم عالی میوه ها صحبت می کنند و همچنین بسیار بزرگ و الاستیک هستند.
  3. اکتاو شاید اولین گونه در میان انواع ارائه شده باشد، ایده آل برای رشد در گلخانه ها، اما همچنین برای زمین های باز مناسب است. بسیار مولد و کاملاً مقاوم در برابر فشارهای مکانیکی در حین حمل و نقل. خوشبوترین عطر را دارد.
  4. سوناتا - این تنوع با میوه های بسیار آبدار و لطیف، طعم شیرین و عطر دلپذیر متمایز می شود، بنابراین یکی از بهترین ها برای فروش در فروشگاه ها است. مقاومت خوبی در برابر آفات و تحمل تغییرات دما دارد.
  5. Rusanovskaya یکی دیگر از انواع گلخانه ای است که به شما امکان می دهد چندین بار در سال برداشت کنید. این میوه دارای شکل گرد نسبتاً دلپذیر، رنگ آبدار قرمز است و برای مدت طولانی کاملاً ذخیره می شود.
  6. عسل - یکی از بهترین گزینه هابرای کسب درآمد، زیرا او خیلی زود شروع به نگه داشتن او می کند. توت های روشن نسبتا بزرگی به شکل مخروط دارد، اما طعم آن برای همه شیرین و ترش است. توت ها عطر ظریفی دارند، نوسانات دما را به خوبی تحمل می کنند، اما به تغذیه خاک حساس هستند.

علاوه بر این نمایندگان، متخصصان به ویژگی های مناسب و استعداد رشد در مهد کودک ها در انواع زیر توجه می کنند:

  • السانتا;
  • اراده؛
  • کاما
  • کمبریج؛
  • کاپولت قرمز.

به دنبال گلخانه

ما به جستجوی مکان های لازم برای پرورش ادامه می دهیم. البته، می توانید یک قطعه جداگانه بخرید که در آن گلخانه نگهداری می شود، اما هکتارهای لازم اکنون دشوار و گران است، بنابراین ارزش دارد که در همان ابتدا از خود سؤال پیدا کنید. اگر جستجو برای یک سایت به پایان رسید، زمان آن فرا رسیده است که بدانید چه نوع گلخانه هایی باید برای کشت صنعتی نصب شود.

آنها در انواع زیر فروخته می شوند:

  1. شیشه.
  2. پلی کربنات.
  3. قاب فیلم.

گلخانه های نوع دوم مقرون به صرفه ترین و مقرون به صرفه هستند، بنابراین اغلب توسط کارآفرینان تازه کار خریداری می شوند، اما این اشتباه است. پوشک معمولاً به محافظت از گیاهان در برابر یخبندان های معمولی کمک نمی کند، نه اینکه به دمای بسیار پایین اشاره کنیم.

یک مهد کودک شیشه ای در این مورد مناسب تر است؛ علاوه بر این، دیوارها اجازه می دهند تا فضای داخل را گرم کنند. اما نکته منفی نیاز به یک زیرسازی خاص است که برخی افراد نه پول دارند و نه فضای کافی.

گلخانه های پلی کربنات گران ترین، اما موثرترین در این تجارت هستند. آنها به پایه خاصی نیاز ندارند، بادوام هستند و واقعاً کار خود را صادقانه انجام می دهند. توت فرنگی هایی که در تمام طول سال در گلخانه های پلی کربنات رشد می کنند، هزینه های کسب و کار را در یک فصل جبران می کنند، بنابراین بهتر است در صورت امکان از صرفه جویی خودداری کنید.

هنگامی که آن را دانلود کردید، می توانید از آن برای ایجاد خود استفاده کنید.

چگونه میوه ها را پرورش دهیم؟

مال شما مبتنی است کسب و کار آیندهدر مورد رشد توت فرنگی، بنابراین باید مطمئن باشید که می توانید محصول را به درستی پرورش دهید. باغداران مشتاق برای کشت در نهالستان گلخانه ای دو نوع اصلی کشت توت فرنگی را ایجاد کرده اند.

مورد اول حتی برای یک کارآفرین تازه کار واقعا ساده و قابل درک است: شما باید خاک را با توت فرنگی در ظروف جداگانه مخصوص بپاشید. این منطقه مهد کودک است که بر تعداد ظروف و ترتیب آنها تأثیر می گذارد: در یک ردیف، در یک آبشار، به صورت عمودی. شما فقط باید راحت ترین طرح را تهیه کنید و نگران خاک زیر گلخانه نباشید.

گزینه دومی نیز وجود دارد که محبوب‌ترین گزینه در میان افرادی است که قبلاً در این زمینه تجربه کرده‌اند و به رشد توت فرنگی کمک می‌کند مقیاس صنعتی. به آن هلندی می گویند و فرض بر این است که نهال توت فرنگی یا توت فرنگی وحشی باید در کیسه های مخصوص با خاک دو متری کاشته شود.

خود نهال ها از طریق سوراخ های جداگانه به قطر هشت سانتی متر کاشته می شوند. این روش بر روش اول پیروز می شود زیرا به شما امکان می دهد فضای بسیار بیشتری را با گیاهان پر کنید. می توانید کیسه ها را آویزان کنید، آنها را در بالکن قرار دهید، آنها را در گاراژ قرار دهید - مهم است که گیاهان به اندازه کافی نور و تغذیه دریافت کنند و همچنین از تأثیرات خارجی محافظت کنند.

هر گزینه ای که برای پرورش توت فرنگی در تمام طول سال انتخاب می کنید، مهم است که به درستی به مراقبت از گیاه و مراحل به موقع نزدیک شوید. در اینجا برخی از قوانین و توصیه های اصلی وجود دارد:

  • نهال ها باید به شدت در خاک آماده کاشته شوند. خاک را می توان از باغ برداشت؛ خاک خریداری شده فقط مخلوط با خاک باغچه مناسب است.
  • همچنین، قبل از کاشت، ارزش دارد که خاک را با محلول پرمنگنات پتاسیم درمان کنید. افزودن کود به غذا ضرری ندارد.
  • خود غده ها باید در عمق متوسط ​​کاشته شوند تا سیستم ریشه در معرض دید قرار نگیرد و نور کامل به گیاه ندهد.
  • حتی زمانی که گیاهان را با قوطی آبیاری آبیاری می کنید، می توانید برگ ها و خود میوه ها را غرقاب کنید، پس این را تماشا کنید.
  • برای یک کسب و کار واقعی، ترجیحاً واقعی است سیستم آبیاری، رطوبت را مستقیماً به ریشه بوته ها می رساند. بسیار نادر است که یک مهد کودک با پشتیبانی چنین سیستمی فروخته شود.
  • آب مخصوص توت فرنگی باید گرم باشد و آبیاری حداقل یک بار در روز ضروری است.
  • لازم است گیاه در تمام طول سال در دمای بالاتر از 25 و کمتر از 18 درجه سانتیگراد نگهداری شود.

ایده کسب و کار شما این است که به طور مستقل توت فرنگی برای فروش پرورش دهید، زیرا شما فقط به این واقعیت علاقه مند هستید که توت فرنگی های پرورش یافته را بتوان در فروشگاه ها یا در دست افراد دیگر فروخت. اجرای هر نکته را حتما دنبال کنید.

ما در تلاش برای فروش کالا هستیم

پول کافی برای افتتاحیه خرج شد، بنابراین من می خواهم هزینه ها را در اسرع وقت جبران کنم. پس از پرورش توت فرنگی خود، مهم است که آنها را بازاری و چشم نواز کنید.

مشاغل خانگیبه شما این امکان را می دهد که میوه ها را با دقت بیشتری رفتار کنید، بنابراین مطمئن شوید که سعی کنید توت فرنگی ها را بیش از حد پر نکنید یا بی جهت مرتب کنید. واقعا - جدا تصمیم درستامکان جمع آوری انواع توت ها در ظروف پلاستیکی یک کیلویی و حمل آن به محل فروش کالا است.

فروش محصولات خود را از کجا شروع کنیم؟ وابستگی به فصل وجود دارد. در طول تابستان، فروش انواع توت های خانگی در بازار بسیار موثر است. در برخی از شهرها، حتی ممکن است بتوانید یک گوشه یا فضای آزاد در نزدیکی سایر فروشندگان پیدا کنید، اما مهم است که ترتیبی دهید که در محل انتخابی خود معامله کنید.

فصل زمستان فرصت های بیشتری را برای کسب درآمد با فروش توت ها و فروش آنها در سوپرمارکت ها باز می کند. پروژه شما این حق را دارد که برای تامین محصولات با رعایت الزامات فروشگاه، قراردادی امضا کند. همچنین امکان ایجاد ارتباط با پردازشگرهای توت فرنگی برای تولید آب میوه، ماست و سایر محصولات وجود دارد.

ویدئو: رشد توت فرنگی - چگونه توت های بزرگ بدست آوریم؟

سودآوری تجارت توت فرنگی چقدر است؟

برای شروع، ارزش ساختن یک میز کوچک با لیست تقریبی هزینه ها و مبالغی را دارد که برای افتتاح و راه اندازی این تجارت هزینه می شود.

به یاد داشته باشید که هر ماه باید مقداری مبالغ را برای خرید، خدمات آب و برق و خدمات حمل و نقلو همچنین سایر هزینه ها. محاسبه درآمد حتی ساده تر است: با دریافت 5 کیلو توت از یک متر مربع، در مجموع 1500 کیلو از سه هکتار جمع آوری می شود. به طور متوسط، شما می توانید 500 روبل در هر کیلو توت فرنگی کسب کنید. در یک ماه، فروش می تواند حدود 750 هزار روبل به ارمغان بیاورد!

خوب ، در زمستان ، قیمت انواع توت ها به طور قابل توجهی افزایش می یابد ، بنابراین از پرداخت هزینه های ماهانه به طور متوسط ​​برای سال 240 هزار دریافت خواهید کرد که باعث می شود تجارت توت فرنگی در سودآوری پیشرو باشد. علاوه بر این، در آینده امکان گسترش مزارع و استخدام کارگران وجود خواهد داشت.

اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.

بهتر است کشاورزان گلخانه های متوسط ​​(100 - 120 متر مربع) بسازند. پلی کربنات را می توان با دو لایه جایگزین کرد فیلم پلی اتیلن، اما چنین پوششی باید پس از 1-2 سال به روز شود.

مزارع گلخانه ای بزرگ اغلب از گلخانه های اسکلت فلزی پوشیده شده با شیشه استفاده می کنند. ساختار سقف شیبدار فراهم می کند خوب نور روز و اجازه نمی دهد برف بماند. شیشه گرما را به خوبی حفظ می کند، اما هزینه آن به طور قابل توجهی بیشتر از فیلم و پلی کربنات است.

توت فرنگی در شرایط صنعتیبه صورت قفسه بندی یا با استفاده از فن آوری های هلندی آویزان رشد می کند. گلخانه های صنعتی توت فرنگی با این چیدمان باعث صرفه جویی در فضا و تسهیل برداشت می شود. همچنین می توان بوته های توت فرنگی را مستقیماً در زمین کاشت.

فن آوری های هیدروپونیک هزینه فرآیند را کاهش می دهد، اما به طور قابل توجهی طعم توت ها را بدتر می کند. آنها طعم آبکی مشخصی پیدا می کنند و عطر خود را از دست می دهند. گلخانه ای با دیوار خالی ساخته شده از بلوک های خاکستری به شما در صرفه جویی در هزینه های گرمایش کمک می کند. معمولاً دیوار شمالی را خالی می سازند.

بلوک ها به طور قابل اعتماد گلخانه را از بادهای سرد محافظت می کنند و همچنین می توانند گرمایش اضافی را با استفاده از اصل پنل خورشیدی فراهم کنند. باید گلخانه وجود داشته باشد مجهز به سیستم تهویهو آبیاری قطره ای، نور خوب.

مزایا و معایب کسب و کار

کسب و کاربرای پرورش توت فرنگی در گلخانه مزایای زیادی دارد، که آن را به ویژه برای مبتدیان جذاب می کند.

  1. توت فرنگی بسیار محبوب است. این به آسانی توسط مصرف کنندگان نهایی و مغازه ها و موسسات پذیرایی خریداری می شود.
  2. رقابت کم است، توت فرنگی به مقدار کافی در بازار بیش از 3 ماه در سال وجود ندارد.
  3. انواع توت های وارداتی به طور قابل توجهی از نظر طعم و عطر پایین تر از انواع داخلی رشد شده در خاک هستند.
  4. در دوره زمستان و بهار، حق بیمه توت فرنگی به طور قابل توجهی افزایش می یابد.

از جمله معایبکسب و کار را می توان اشاره کرد:

  • هزینه های ساخت و ساز و تجهیز گلخانه ها؛
  • بالا هزینه برق برای گرمایش;
  • نیاز به ثبت نام نهاد قانونیبرای کار با فروشگاه ها؛
  • در طول فصل تابستان، نشانه گذاری روی محصولات کاهش می یابد.

انتخاب تنوع

توت فرنگی های Remontant که نیازی به گرده افشانی ندارند برای این کار ایده آل هستند. هر دو گونه اولیه و میان فصل را می توان در زمین بسته کاشت.

مهم است که گزینه هایی با انواع توت های نسبتا متراکم انتخاب کنید که بتوانند حمل و نقل را به خوبی تحمل کنند. مصرف کنندگان توت فرنگی های بزرگ رنگ روشن را ترجیح می دهندشکل منظم با رایحه ای غنی.

در میان محبوب ترین انواع:


کارآفرینان با تجربه در کشاورزی گلخانه ای توصیه می کنند که انواع روسی، هلندی، آمریکایی و لهستانی را انتخاب کنند. آنها به خوبی در خاک محافظت شده ریشه می گیرند، بیمار نمی شوند و محصول خوبی دارند.

قوانین تجهیزات گلخانه ای

هنوز در مرحله ساخت گلخانه است مهم است که از طریق سیستم فکر کنید. راحت ترین گزینه ترکیب سوخت زیستی با گرمایش مصنوعی است. یک کابل یا لوله های مادون قرمز در زیر زمین گذاشته می شود که از طریق آن هوای گرم هدایت می شود. برای گرمایش می توانید از دیگ برقی یا آتش نشانی و همچنین اجاق گاز استفاده کنید.

سوخت زیستی را آماده کنیدمخلوط کردن کود اسب، خوک یا بز با کاه، ریختن مخلوط با آب، پوشاندن آن با فیلم و ترک آن برای چند روز. کود دامی پوسیده در زیر لایه بالایی خاک پخش می شود. این مخلوط دمای گلخانه را تا 25 درجه سانتیگراد حفظ می کند.

خیلی نکته مهمآماده سازی خاک. برای توت فرنگی، به مخلوطی سبک از قسمت های مساوی چمن و هوموس با افزودن خاکستر و کودهای معدنی نیاز دارید.

برای بهینه سازی اسیدیته، مخلوطی از سوپر فسفات و کلرید پتاسیم مناسب است. خاک باید کاملاً شل شود.

برای فن آوری های معلق می توانید از مخلوط پیت-پرلیت استفاده کنید که باید بخارپز شود. بستر آماده شده در آستین های پلاستیکی ریخته می شود و روی قفسه های نصب شده در امتداد دیوارهای گلخانه قرار می گیرد. مغذی مخلوط به خوبی رطوبت را حفظ می کندو رشد بوته های توت فرنگی را تسریع می کند. سیستم هلندی بازده توت فرنگی را افزایش می دهد و به شما امکان می دهد 8 کیلوگرم توت را از یک آستین جدا کنید.

مراقبت از توت فرنگی

نهال های رشد یافته در گلخانه کاشته می شوند. هنگام استفاده از فن آوری های آویز هلندی، هر بوته در یک گلدان جداگانه پر از بستر مغذی قرار می گیرد. هنگام کاشت بوته ها در زمین در ردیف هایی با فاصله 30-45 سانتی متر قرار می گیرد. برای بهینه سازی آبیاری و حفظ سطح رطوبت مورد نیاز در گلخانه، باید یک سیستم قطره ای خودکار نصب کنید.

خاک نباید خشک شود، اما سیل نیز غیرقابل قبول است. رکود آب در خاک باعث ایجاد بیماری پوسیدگی خاکستری می شود که می تواند محصول را از بین ببرد. رطوبتدر گلخانه نباید زیر 80 درصد باشد. پس از ریشه زدن بوته ها، باید اتاق را روزانه تهویه کنید.

هر دو هفته یک بار لازم است از کودهای معدنی استفاده شود: نیترات آمونیوم و کلرید پتاسیم رقیق شده در آب. پس از شروع گلدهی، شما نیاز دارید به تدریج دما را افزایش دهیددر گلخانه، این امر رسیدن توت ها را تسریع می کند و طعم آنها را روشن و غنی می کند.

حسابداری درآمد و هزینه

قبل از شروع کار، الف طرح تجاری تفصیلی، با در نظر گرفتن هزینه های آیندهو درآمد برنامه ریزی شده لیست هزینه ها باید شامل موارد زیر باشد:

  • اجاره یا خرید زمین؛
  • مصالح ساختمانی برای گلخانه ها و هزینه های ساخت آن؛
  • تجهیزات گلخانه ای (تهویه، آبیاری، سیستم های روشنایی)؛
  • خرید مواد کاشت، کود و حشره کش؛
  • کرایه
  • ثبت یک شخص حقوقی (برای کار با زنجیره های خرده فروشی لازم است)؛
  • حقوق پرسنل استخدام شده

پرورش توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال به عنوان یک تجارت برای یک مالک خصوصی ارزان نیست.

ساخت و تجهیز گلخانه پلی کربنات به مساحت 100 متر مربع. متر 90000 روبل هزینه خواهد داشت. شما باید هزینه گرمایش و کود را بپردازیداز 15000 روبل در ماه. 15000 روبل دیگر باید برای خرید مواد کاشت هزینه شود؛ حدود 10000 روبل برای ثبت یک شخص حقوقی و دریافت گواهینامه برای محصولات هزینه می کند.

به کاهش هزینه ها کمک می کند:

  • استفاده از سوخت ترکیبی؛
  • رشد نهال ها را خودتان، از دانه ها؛
  • امتناع از کار اجاره ای؛
  • جایگزینی پلی کربنات برای پوشش گلخانه با یک فیلم ارزان تر.

درآمد مورد انتظار خود را از مزرعه محاسبه کنید. با عملکرد 5 کیلوگرم در 1 متر مربع. متر را می توان از 400 کیلوگرم انواع توت ها حذف کرد. میانگین قیمت خرید 600 روبل در هر کیلوگرم است. قیمت در طول سال از 200 تا 800 روبل در هر کیلوگرم بسته به زمان سال متغیر است. بدین ترتیب، سود حاصل از یک گلخانهخواهد بود 240000 روبل در ماه. سودآوری یک تجارت توت فرنگی در گلخانه از 50٪ است.

در زمستان، نشانه گذاری روی انواع توت ها 1.5 برابر افزایش می یابد. این به دلیل کاهش عرضه و تقاضای زیاد از زنجیره های خرده فروشی. با این حال، قابل توجه است که هزینه های گرمایش نیز در این دوره افزایش می یابد.

    • نقاط قوت
    • ثبت کسب و کار
  • 2. فروش توت فرنگی
    • گزینه 1. فروش از طریق فروشگاه های خرده فروشی خودتان
    • گزینه 2. فروش از طریق فروشگاه ها و سوپر مارکت ها
    • کارکنان
  • 4. محاسبات مالی
  • 4. نتیجه گیری

سودآوری بالای فروش میوه توت فرنگی به دلیل تقاضای بالای مصرف کنندگان و هزینه بالا نسبت به محصولات با خواص مشابه است. تقاضا برای توت فرنگی، به نوبه خود، با طعم عالی، اشتها آور تضمین می شود ظاهرو برخی از جنبه های روانی، به عنوان مثال، یک دسر مورد علاقه یا عاشقانه.

اعتقاد بر این است که توت فرنگی رسیده تازه فقط در فصل تابستان در دسترس است و در بقیه سال از آنها به صورت کنسرو یا منجمد استفاده می شود. توت فرنگی های وارداتی از خارج از کشور به دلیل گران بودن بیشتر برای تزیین غذاهای شیرین و دسرها استفاده می شود.

با کمک فناوری ویژه و انواع توت فرنگی که در تمام طول سال میوه می دهند، سازماندهی یک شرکت برای تولید (رشد) توت فرنگی با خرده فروشی بعدی منطقی است.

1. طرح کسب و کار برای پرورش و فروش توت فرنگی

نقاط قوت

  • سودآوری بالای پروژه؛
  • بازار آزاد؛
  • عدم وجود رقابت قوی

گزینه 3. خدمات تحویل درب منزل

این سرویس در یک منطقه پرجمعیت بزرگ به عنوان یک روش اضافی برای پیاده سازی مرتبط است. به طور انحصاری ایده ی جدیدفروش توت فرنگی سوپرمارکت هایی که محصولات را به خانه شما تحویل می دهند یا سفارش می دهند روی توت فرنگی تمرکز نمی کنند. با شایستگی انجام شده است شرکت بازاریابیو تبلیغات

برای فروش توت فرنگی و تنظیم قرارداد با مشتریان، باید تعدادی مجوز صادر کنید:

  • اعلامیه انطباق GOST R. تست استانداردسازی، مطابقت محصول با توضیحات آن را مشخص می کند. ویژگی های دقیق را می توان از مقامات SES به دست آورد.
  • گواهی گیاهی. اطلاعات مربوط به سند و اجرای آن توسط Rosselkhoznadzor ارائه شده است.

3. وسایل اساسی برای پرورش توت فرنگی و تجهیزات برای فروش

سازمان کشت توت فرنگی

  • مساحت قطعه زمین کمتر از 120 متر مربع,
  • سازه های گلخانه ای،
  • قفسه هایی برای رشد توت فرنگی،
  • سیستم آبیاری قطره ای،
  • ابزار باغبانی و سایر تجهیزات با توجه به تکنولوژی.

سازماندهی فروش در یک فروشگاه خرده فروشی

  1. اماکن تجاری(کرکره های غلتکی) روشن 5-8 متر مربع متر,
  2. تجهیزات تبرید برای نگهداری توت فرنگی،
  3. ویترین یخچالی،
  4. تعادل الکترونیکی،
  5. ظروف نگهداری و بسته بندی

کارکنان

با تولید تاسیس شده، 1-2 کارگر برای تعمیر و نگهداری مورد نیاز است:

  • جمع کننده توت فرنگی، تکنسین. جمع آوری و سازماندهی کشت توت فرنگی.
  • توت فرنگی چین، کارگر، راننده.
  • مجری در نقطه فروش.

شرایط لازم برای پرسنل گواهی سلامت و تمایل به کار است. به طور کلی، هنگام گسترش تولید، پرورش توت فرنگی به پرسنل نیاز است 80 کیلو ولت مترمی توانید توسط خودتان سرویس کنید.

فیلم را ببینید - "روشی برای رشد توت فرنگی در تمام طول سال"

4. محاسبات مالی

با توجه به فن آوری، برداشت پیش بینی شده است 4.4 - 5.1 کیلوگرمتوت فرنگی رسیده در ماه از 1 متر مربع. متر،

حداقل برداشت در ماه 4.4 x 80 = خواهد بود 352 کیلوگرم;

تجزیه و تحلیل بهای تمام شده توت فرنگی با نسبت مجموع قیمت دوره های مختلف به مقدار آنها تعیین می شود، به طور متوسط ​​​​هزینه حاصل می شود. 400-500 روبل / کیلوگرم.

سود تخمینی 352 کیلوگرم در 400 روبل است. - هزینه ها = 140800 روبل در ماهمنهای هزینه های متغیرو درصد هزینه های ثابتاز جمله کسورات استهلاک.

4. نتیجه گیری

بنابراین، فروش توت فرنگی یک تجارت سودآور و سودآور است. برای این کار مهم است که یک طرح تجاری برای پرورش و فروش توت فرنگی تهیه کنید که هزینه ها و درآمد حاصل از فعالیت های شما چقدر خواهد بود.

پرورش توت فرنگی - جهت امیدوار کنندهکسب و کار. تقاضا برای انواع توت ها با منشاء داخلی طی 4 سال گذشته به طور قابل توجهی افزایش یافته است. این بخش از صنعت کشاورزی به تازگی توسط کارآفرینان مورد بررسی قرار گرفته است، به این معنی که شما شانس بسیار خوبی برای "پیوستن" موفقیت آمیز به آن دارید.

آیا می خواهید یاد بگیرید که چگونه یک کسب و کار با کشت توت فرنگی راه اندازی کنید، چگونه خریداران پیدا کنید و به دست آورید درآمد پایدار? مقاله جدید را در وب سایت ما بخوانید!

شرح کسب و کار و محصول

پرورش توت فرنگی یک تجارت با مزایای بسیاری است. آیا شما شک دارید؟ بیایید دریابیم!

توت فرنگی یک توت سالم و شیرین است. روس ها آن را در تمام طول سال می خرند. اوج تقاضا از ماه می تا اکتبر است، زمانی که توت های آسیاب شده میوه می دهند. این جهت هنوز به خوبی توسعه نیافته است کارآفرینان روسیمانند رشد گیاهان، سیب زمینی، سبزیجات، بنابراین رقابت هنوز کم است.

عوامل سودآوری کسب و کار توت فرنگی:

  1. کاهش حجم محصولات وارداتی
  2. رشد به روش گلخانه ای به فصل و شرایط آب و هوایی بستگی ندارد.
  3. روش های مختلف کشت (هیدروپونیک، زمین باز یا بسته).
  4. برخی از واریته ها در هر فصل دو محصول تولید می کنند.
  5. به گفته کارشناسان، هزینه های راه اندازی یک کسب و کار پس از برداشت محصول اول جواب می دهد.
  6. تقاضای بالاخریداران حتی در خارج از فصل.
  7. افزایش سالانه قیمت محصولات (به طور متوسط ​​25-45٪).
  8. کسب و کار نیازی به اهمیت ندارد شروع سرمایه گذاری ها.
  9. توت فرنگی فانتزی نیست. او به نور، گرما و رطوبت نیاز دارد.
  10. "راه اندازی" کسب و کار فقط 2-3 ماه طول می کشد.

کسب و کار خود را در یک شهر کوچک راه اندازی کنید. در حومه آن اجاره یک قطعه زمین ارزان تر است. ورود به بازار راحت تر است و رقابت کمتری وجود دارد.

شرح بازار فروش

روش های فروش بستگی به میزان رشد محصولات دارد. در مرحله تهیه طرح کسب و کار به مسیرهای فروش خود فکر کنید. توت به سرعت ظاهر قابل فروش خود را از دست می دهد، باید سریع فروخته شود.

بیایید به روش های فروش محصولات کشاورزی نگاه کنیم:

  • فروش مستقل در بازار شما نیاز خواهید داشت:فضای خرده فروشی، پیشخوان، تجهیزات تبرید برای نگهداری انواع توت ها، ترازو، بسته بندی برای بسته بندی کالاها؛
  • فروش به سوپرمارکت ها، فروشگاه های مواد غذایی، موسسات پذیرایی. شما نیاز خواهید داشت:ثبت نام کارآفرین فردی، گواهی کیفیت محصول از آزمایشگاه؛
  • تجارت عمده فروشیشرکت هایی که مشغول خرید مجدد محصولات هستند. شما نیاز خواهید داشت:ثبت نام کارآفرینان فردی، گواهی کیفیت محصول.

حداکثر قیمت هر کیلوگرم انواع توت ها را فقط از آن دریافت خواهید کرد خرده فروشیدر فروشگاه. فروش به فروشگاه ها و فروشندگان عمده فروشی با قیمت خرید پایین انجام می شود. این راهی برای تحقق یک برداشت بزرگ است.

فروش و بازاریابی

برای افزایش فروش و جذب مشتری به تبلیغات نیاز است.

  1. تبلیغات روشن در فضای باز در بالا، روی خودروهایی که انواع توت ها را به سوپرمارکت ها تحویل می دهند، تبلیغات موثری انجام دهید محل تجارتدر بازار، نزدیک گلخانه هایی که توت ها در آن رشد می کنند.
  2. تبلیغات در روزنامه های محلی.
  3. از اینترنت استفاده کن. پلتفرم های تجارت آنلاین مانند Avito، رسانه های اجتماعی، انجمن های محلی - از آنها برای یافتن افراد همفکر، تبادل تجربیات و یافتن خریداران استفاده کنید.

هر چه مصرف کننده اطلاعات بیشتری درباره شما ببیند، اعتماد بیشتری به او القا خواهید کرد. وظیفه شما این است که در طول فصل فروش توت فرنگی آسیاب شده به خاطر بسپارید، به طوری که در طول فصل "خارج از فصل" خریداران حداکثر اعتماد را به توت های شما داشته باشند.

با تمرکز بر طبیعی بودن و طعم محصول، خود را به عنوان تولید کننده انواع توت های با کیفیت بالا با منشاء داخلی قرار دهید. تبلیغات خود را با عکس هایی از رشد توت فرنگی در گلخانه همراه کنید.

طرح تولید گام به گام

قبل از نصب گلخانه و شروع تولید، ترسیم کنید طرح تفصیلیاقدامات. تمام مراحلی را که باید برای تولید و فروش انواع توت ها انجام دهید در آن منعکس کنید.

زمینی به مساحت 6 هکتار برای سازماندهی یک تجارت مناسب است. اختصاص 50 متر مربع برای گلخانه کافی است. متر، در 100 متر مربع می توانید توت فرنگی را در زمین باز پرورش دهید.


بیایید هر نقطه از برنامه تولید را با جزئیات در نظر بگیریم.

مرحله 1. تهیه و اجرای اسناد

برای فروش توت فرنگی به سوپرمارکت ها و تحویل آن به شرکت های عمده فروشی، باید یک کارآفرین انفرادی ثبت نام کنید. کد OKVED: 01.13.21 را انتخاب کنید. این مسئول کشت انواع توت ها و محصولات میوه است. این فعالیت مربوط به کشاورزی. مالیات یکپارچه کشاورزی (USTA) را تکمیل کنید. نرخ او 6 درصد سود است.

برای ثبت نام به عنوان یک کارآفرین فردی به شما نیاز دارید:

  • درخواست ثبت نام؛
  • فتوکپی تمام صفحات پاسپورت؛
  • رسید پرداخت هزینه دولتی برای بررسی درخواست شما.

می توانید مدارک ثبت نام را به صورت حضوری یا از طریق پست ارائه دهید.

مرحله 2. نصب گلخانه

یک گزینه عملی و قابل اعتماد نصب گلخانه پلی کربنات بر روی یک قاب فلزی است. اندازه و تعداد گلخانه ها به مقیاس تولید بستگی دارد.

منطقی است که با ساخت یک گلخانه شروع کنیم. برای صرفه جویی در هزینه، خودتان آن را بسازید. نمودارهای نصب آماده زیادی در اینترنت وجود دارد. یکی از آنها را انتخاب کنید و آن را با پروژه خود تطبیق دهید. فونداسیون را فراموش نکنید. این به عنوان پایه ساختار عمل می کند، از آفات و یخ زدگی محافظت می کند.

مرحله 3. تجهیزات لازم را نصب کنید

آیا گلخانه نصب شده است؟ نصب تجهیزات را ادامه دهید.

برای رشد توت فرنگی در تمام طول سال به موارد زیر نیاز دارید:

  • اگر از فناوری رشد بدون خاک هلندی استفاده می کنید، سیستم آبیاری یا سیستم هیدروپونیک.
  • قفسه بندی برای افزایش سطح قابل استفاده اتاق و ترکیب فن آوری های مختلف رشد؛
  • نورپردازی؛
  • گرمایش؛
  • سیستم تهویه

در ابتدا می توانید گیاهان را به صورت دستی با شلنگ آبیاری کنید. این مقرون به صرفه ترین گزینه است. برای یک گلخانه کوچک، سیستم آبیاری قطره ای خانگی مناسب است.

یکی دیگر از گزینه های صرفه جویی در هزینه، استفاده از گرمایش خورشیدی است. در مورد ... نیست انرژی خورشیدی، اما در مورد وسایل بداهه که گرما را جمع می کنند. با آنها گرما را برای گیاهان فراهم می کنید و دمای اتاق را تثبیت می کنید.

مرحله 4. انتخاب و خرید نهال

در این مرحله به آمادگی نظری خوبی نیاز دارید. انجمن های کشاورزی را کاوش کنید، با کسانی که قبلا در پرورش توت فرنگی موفق بوده اند گپ بزنید. برای کشت در تمام طول سال، انواع مختلفی مورد نیاز است: اوایل، اواسط فصل، اواخر.

محبوب ترین گونه ها: عسل، دارنکا، ویکتوریا، سوناتا، روسانوفسکایا، اکتاو، آلبا.


از کسانی که به طور حرفه ای توت فرنگی پرورش می دهند، نهال بخرید. اینها مجتمع های گلخانه ای و مهدکودک هستند. برای شناخت ویژگی‌های آن‌ها از انواع مختلفی استفاده کنید. آنهایی را انتخاب کنید که زودتر می رسند و بیشتر میوه می دهند.

مرحله 5. گرده افشانی و مراقبت از توت

اصول اصلی مراقبت از توت ایجاد شرایط بهینه رطوبت، نور و دما است. توت فرنگی سرریز را دوست ندارد پس بهتر است به روش قطره ای آبیاری شود. همراه با آب، خوراک اضافی از طریق سیستم قطره ای وارد می شود. این سیستم آبیاری برای تولید گلخانه و زمین باز مناسب است.


در زمین باز، گل ها توسط باد و حشرات گرده افشانی می شوند. در شرایط گلخانه، گرده ها با استفاده از فن ها جابجا می شوند. راه دوم انتقال آن از گلی به گل دیگر با برس نرم است. گرده افشانی گلها فقط در مزارع کوچک با دست انجام می شود.

گلدهی گیاه تحت تأثیر نور است. در طول دوره گلدهی، گیاهان به نور و گرمای بیشتری نیاز دارند.

این ویدئو در مورد کاشت انواع توت ها در شرایط گلخانه، روشنایی و آبیاری به شما می گوید:

ساختار سازمانی

در مرحله اولیه برای نگهداری از تخت های توت فرنگی به دو یا سه کارگر کمکی و همچنین دو نگهبان نیاز دارید (اگر زمینی را برای مجتمع گلخانه ای اجاره کرده باشید و آن را در حیاط خود نساخته اید).

جدول هزینه پرسنل:

عنوان شغلی تعداد افراد حقوق ماهیانه (RUB) هزینه های سال (مالش.)
گارد امنیت 2 10 000 240 000
دست ساز 2 15 000 360 000
جمع: 50 000 600 000

با افزایش حجم تولید، کارکنان نیز گسترش خواهند یافت. شما به یک راننده برای تحویل محصولات به محل فروش، کارگران عمومی و یک حسابدار نیاز دارید. استخدام یک متخصص برون سپاری برای کاهش هزینه های پرداخت یک حسابدار داخلی.

در مرحله اولیه، خودتان به تولید مشغول شوید. بسیاری از کارآفرینانی که برای تولید گیاهان، قارچ یا سایر محصولات در خانه انتخاب می‌کنند، خودشان با اعضای خانواده کار می‌کنند. به این ترتیب در پرسنل صرفه جویی می کنید، فناوری های تولید را امتحان می کنید و ویژگی های صنعت را احساس می کنید.

طرح مالی

این بخش از طرح کسب و کار منعکس کننده تمام هزینه های مرتبط با راه اندازی یک کسب و کار است. این شامل هزینه های خرید مواد برای ساخت گلخانه، خرید نهال، تبلیغات، دستمزدکارمندان

هزینه ها به شروع و مداوم تقسیم می شوند.

آنها در جدول خلاصه نمایش داده شده اند:

هزینه های شروع مقدار (مالش.) هزینه های ماهانه مقدار (مالش.)
خرید تجهیزات گلخانه ای 300 000 اجاره قطعه زمین 35 000
خرید کود و نهال 150 000 خوراک و کود 25 000
ثبت کسب و کار در سازمان های دولتی 2000 حقوق پرسنل 50 000
هزینه های اشتراکی 12 000
مالیات 8 000
جمع: 452 000 جمع: 130 000

هزینه به نحوه رشد توت فرنگی باغی و در چه مقیاسی بستگی دارد: در خانه، در گلخانه های بسته، در زمین باز، در کیسه ها، روی قفسه هایی با سیستم هیدروپونیک در زیرزمین خود یا در چندین طبقه. مجتمع های گلخانه ای.

علاوه بر مخارج در طرح مالیسود پیش بینی شده را شامل می شود. قیمت توت فرنگی در "فصل خارج" به 600 روبل می رسد. در تابستان بین 230-270 روبل در نوسان است. میانگین سود خالص 150-170000 روبل خواهد بود. اگر فروش محصولات خود را به خوبی سازماندهی کنید، هزینه های اولیه خود را برای اولین برداشت جبران خواهید کرد.

عوامل خطر

عوامل خطر برای این بخش کشاورزی:

  • بازده کم به دلیل نقض فناوری های تولید و ویژگی های آب و هوایی منطقه؛
  • بیماری های گیاهی؛
  • مشکلات فروش

اگر نمی خواهید به شرایط آب و هوایی وابسته باشید، تولید گلخانه ای را راه اندازی کنید که به شما امکان می دهد حتی در زمستان برداشت خوبی داشته باشید.

خطر شکست محصول با انتخاب صحیح نهال، درمان گیاهان در برابر بیماری ها و رعایت فناوری های تولید کاهش می یابد. از یک متخصص برای مشاوره دعوت کنید. توصیه های او به شما کمک می کند تا شرایط فن آوری را رعایت کنید و روند کاشت، مراقبت و برداشت را به درستی سازماندهی کنید.

چگونه از مشکلات اجرایی جلوگیری کنیم؟ بازار را مطالعه کنید، پیشنهادات رقبا را تجزیه و تحلیل کنید، قیمت های رقابتی ارائه دهید و فعالانه برای خود تبلیغ کنید.

توت هایی که ظاهر بازاری خود را از دست داده اند برای مربا استفاده می شود. جام جم - یکی دیگر نمای سودآورتجارت، اما این داستان دیگری است.

جزئیات بیشتر در مورد این موضوع را می توان در مقاله ما یافت. توت فرنگی در گلخانه در تمام طول سال به عنوان یک تجارت.

دانلود طرح کسب و کار

مسیر هر کارآفرینی با یک طرح تجاری آغاز می شود. این شامل اهداف و اهداف پروژه است، طرح تقویم، هزینه های راه اندازی کسب و کار، شرح ریسک ها، برنامه ی بازاریابی، برنامه تولید.

نوشتن طرح کسب و کار چه چیزی به شما می دهد؟

  1. یک برنامه اقدام روشن
  2. کنترل کلیه فرآیندهای راه اندازی تولید.
  3. پیش بینی درآمد و بازپرداخت
  4. امکان اخذ سرمایه گذاری از بانک یا ارگان های دولتی.
  5. بیمه در برابر خطاها و هزینه های غیر ضروری.
  6. صرفه جویی در زمان و تلاش.

برای تهیه طرح کسب و کار نیازی به استخدام متخصص نیست. دانلود نمونه با محاسبات در اینترنت.

شما نمی توانید کورکورانه از یک الگو پیروی کنید. این نمونه ای برای تهیه سندی است که ویژگی های پروژه شما را منعکس می کند.

ما یکی از اینها را برای شما آماده کرده ایم. این طرحی برای تولید و فروش سبزیجات در شرایط گلخانه ای است. محاسبات نمونه را ارائه می دهد، انواع، سیستم های آبیاری و غیره را توصیف می کند.

نتیجه

اکثر نوع درآمد"تجارت توت فرنگی" - کشت صنعتی انواع توت ها در گلخانه. حتی با در نظر گرفتن این واقعیت که افتتاح آن به سرمایه اولیه برای خرید تجهیزات، خرید یا اجاره زمین و نهال نیاز دارد، سودآور تلقی می شود.

مال شما وظیفه اصلی- فروش را ایجاد کنید، گیاهان بکارید و در تمام طول سال برداشت کنید.

(3 رتبه بندی، میانگین: 5,00 از 5)