پرورش پرندگان اهلی در سطوح مختلفی انجام می شود. یک مرغداری سازمان یافته برای 500 مرغ تخمگذار متعلق به یک مزرعه متوسط ​​است. هنگام برنامه ریزی برای پرورش پرندگان برای به دست آوردن محصولات برای فروش، آنها نه تنها درآمد، بلکه هزینه های اجباری را نیز محاسبه می کنند. آنها همچنین خطرات منجر به مرگ جزئی یا کامل پرندگان را در نظر می گیرند.

سازمان مرغداری

برای کسانی که می خواهند درآمد کسب کنند و برای مشکلات آماده هستند، راه اندازی یک کسب و کار خانگی یک انتخاب عالی است.

هنگام ایجاد یک مزرعه طیور، یک کشاورز ابتدا باید تصمیم بگیرد که دقیقاً چه کاری را انجام دهد: فروش لاشه، تخم مرغ یا تمرکز بر تولید ترکیبی؟

یک گزینه خوب این است که یک طرح تجاری برای یک مرغداری برای 500 مرغ تخمگذار تهیه کنید. برای مبتدیان کار با این منطقه آسانتر از نژادهای جوجه گوشتی است.

قوانین اساسی برای خانه داری:

1. قبل از خرید پرنده، باید از ساختن مرغداری مراقبت کنید و همچنین فضایی برای پیاده روی حیوانات اهلی فراهم کنید. خانه های طیور تجهیزات ویژه ای را ارائه می دهند: فیدر، کاسه آبخوری، سوف، لانه.
2. موضوع تغذیه را با دقت در نظر بگیرید. پرندگان با غذای تخصصی یا دانه های خرد شده با افزودنی های مختلف تغذیه می شوند. داشتن محوطه ای که به عنوان آغل برای راه رفتن جوجه ها مجهز باشد، مطلوب است. هنگامی که جوجه ها به این روش نگهداری می شوند، به دنبال غذای اضافی به شکل حشرات و کرم های مختلف می گردند. همچنین مکمل ویتامین و مواد معدنی خوبی برای رژیم غذایی اصلی است.
3. یک مرغ تخمگذار روزانه 65 گرم خوراک مصرف می کند. اگر در طول روز مواد مغذی اضافی را از ضایعات غذا، علف، حشرات دریافت کند، مصرف خوراک کاهش می یابد و این صرفه جویی خوبی است.
4. خرید مرغ برای تخم مرغ از مرغداری ها در سن 5 ماهگی یا حیوانات جوان یک روزه توصیه می شود. خرید جوجه در مناطق روستایی "از دست" توصیه نمی شود. هنگام پرورش جوجه های گوشتی، داشتن دستگاه جوجه کشی و خرید مواد جوجه کشی به صورت عمده سود بیشتری دارد.

در مزارع کوچک، پرورش مرغ تخمگذار سود بیشتری دارد. اگر خود پولت ها جوجه های جدیدی از تخم بیرون بیاورند، فروش تخم ها راحت تر است و می توانید در انکوباتور صرفه جویی کنید. اما با این رویکرد شما باید خروس در گله داشته باشید. مقدار محصول به دست آمده نیز کاهش می یابد.

با اندازه دام 500 نفر، این گزینه کار نمی کند و بهتر است یک دستگاه اتوماتیک تخصصی برای جوجه کشی جوجه ها تهیه کنید.

هنگام سازماندهی یک مزرعه طیور، توجه اصلی به انتخاب نژاد می شود. Leghorn و Loman Brown اغلب خریداری می شوند. به طور متوسط، یک مرغ تخمگذار از این مرغ ها یک بار در روز یک تخم تولید می کند؛ در یک ماه، حدود 28 تخم از یک فرد و به طور متوسط ​​250 تا 300 تخم از 10 مرغ تولید می شود. مقدار محصول تحت تأثیر وضعیت سلامتی مرغ، شرایط زندگی، سن و سایر خصوصیات فیزیولوژیکی است.

به طور معمول، فروش یک محصول به جبران تمام هزینه های کسب و کار در حدود 8 ماه کمک می کند. کشاورز محصولات سالم خانواده خود را تامین می کند و درآمد آنها را افزایش می دهد.

آموزش گام به گام

برای سازماندهی بهتر یک تجارت طیور، باید به الگوریتم ایجاد یک مرغداری کوچک پایبند باشید:

1. اندازه مزرعه آینده را تعیین کنید. در این مرحله یک نژاد انتخاب شده و تعداد پرندگان محاسبه می شود.
2. مطالعه فناوری محتوا
3. محل و تجهیزات را انتخاب کنید. اگر مرغداری وجود نداشته باشد، ساخت و ساز و ارتباطات مورد نیاز است.
4. مکانی برای خرید حیوانات جوان پیدا کنید. جوجه های کوچک به پرورش دهندگان تخصصی یا یک اتاق بسیار گرم نیاز دارند.
5. تغذیه، انتخاب فیدر و رژیم غذایی را درک کنید.
6. منابع مالی را بیابید.

همه سوالات باید با دقت مورد بررسی قرار گیرند، زیرا پرورش دهنده با یک موجود زنده سر و کار دارد.

حراجی

اگر تعداد سرها از صد نفر بیشتر نشود، نگرانی در مورد فروش وجود ندارد؛ محصولات بین اقوام، دوستان و همسایگان توزیع می شود.

برای مزارع با گله بزرگ 500 یا بیشتر، ایجاد فروش ثابت سود بیشتری دارد و باید در مرحله برنامه ریزی به این موضوع رسیدگی شود.

مهم: تخم مرغ یک محصول غذایی است که برای مدت طولانی قابل نگهداری نیست. بنابراین، آنها باید تقریبا بلافاصله فروخته شوند.

گزینه های فروش:

• مراکز غذایی: کافه ها، رستوران ها؛
• فروشگاه های مواد غذایی، بازارها؛
• تجارت مسافرتی مستقل، افتتاح غرفه های غذای مزرعه.

برای بازاریابی قانونی و ایمن، اخذ گواهی از آزمایشگاه دامپزشکی در مورد کیفیت تخم مرغ الزامی است. اسناد به درستی اجرا شده، در دسترس بودن گواهینامه ها و سایر مجوزها و همچنین مطابقت قانون مالیاتبه مقامات نظارتی اجازه نمی دهد که کارآفرین را ایراد بگیرند.

سودآوری

نکته مهم در محاسبه سودآوری یک شرکت در نظر گرفتن نگهداری ماهانه جوجه ها و محل است. آنها مالیات، آب و برق و پرداخت دستمزد به کارگران را در نظر می گیرند.

نکات صرفه جویی در پول:

1. دستگاه هایی که چراغ ها را در یک زمان روشن و خاموش می کنند و رطوبت و دما را کنترل می کنند به کاهش هزینه ها کمک می کنند.
2. برای صرفه جویی در فضا، قفس های 2 و 3 طبقه تعبیه شده است. اگر خودتان آنها را درست کنید یا به یک نجار روستایی سفارش دهید، سود بسیار بیشتری نسبت به خرید آنها در یک فروشگاه تخصصی فروش تجهیزات صنعتی خواهد داشت.

کسب سود با مثال

یک مرغداری برای 1000 مرغ تخمگذار از نژاد لگهورن وجود دارد. یکی از این جوجه ها حداقل 250 تخم در سال تولید می کند. یک گله کامل 250000 تخم تولید می کند.

ویژگی ها:

1. از آنجایی که هر منطقه دارای نرخ های جداگانه است خدمات رفاهی، سپس آنهایی که میانگین آنها در منطقه مرکزی روسیه است در اینجا شرکت خواهند کرد. نتیجه هزینه 200 هزار روبل است. اینها عمدتاً هزینه های انرژی هستند.
2. تغذیه مرغ های تخمگذار تقریباً به ۲۴ تن خوراک در سال نیاز دارد. این 120 هزار روبل است.
3. پیش مخلوط های مختلف، مکمل های ویتامین و واکسن ها به حدود 15 هزار روبل نیاز دارند.
4. برای تعمیرات فعلی و شرایط پیش بینی نشده 100 هزار مبلغ اضافی باقی می ماند.

سود تقریبی، با قیمت فروش یک تخم مرغ 7 روبل، 1315 هزار روبل خواهد بود. این مقدار قابل توجهی است، اما محاسبات خطرات و نیروی کار استخدامی را در نظر نمی گیرند.

تفاوت های ظریف حقوقی

قبل از رفتن به بررسی دقیق سازمان یک مرغداری، ارزش مطالعه جزئیات قانونی را دارد.

• ثبت یک تجارت به عنوان مزرعه دهقانی - مزرعه دهقانی آسانتر است. در اینجا شما باید حداقل اسناد را جمع آوری کنید و هنگام انتخاب مالیات، بهتر است یک سیستم ساده را انتخاب کنید.
• هنگام تصمیم گیری برای راه اندازی یک مرغداری برای 500-1000 پرنده، در نظر داشته باشید که محل ساختمان باید در فاصله بیش از 300 متر از ساختمان های مسکونی قرار گیرد.
• زمین دارای مزرعه واقع در آن مطابق با نوع کاربری مجاز ثبت می شود.

سوال مالی

هنگام ساختن مرغداری برای 1000 مرغ تخمگذار، باید به فکر تامین مالی باشید.

چند راه برای دریافت سریع وجود دارد مقدار مورد نیازبرای شروع:

1. حمایت مداوم دولت از کشاورزان به آنها شانس بالایی برای دریافت وجوه از صندوق های حمایت از مشاغل کوچک می دهد.
2. اعتبار. بانک ها برنامه های ویژه ای با هدف تامین مالی مشاغل کشاورزی دارند.

در کشور ما، آنها توجه زیادی به توسعه شرکت ها و پروژه های کشاورزی می کنند، بنابراین برای کسب و کار پرورش طیور شما امکان دریافت بودجه وجود دارد.

احداث مرغداری

نکته اصلی رعایت الزامات محل است:

1. عرض و طول ساختمان به تعداد رانها بستگی دارد، یعنی برابر با تعداد سرهای واقع در کارخانه. ارتفاع سقف توصیه شده 2.5-3 متر است.
2. ورق پروفیل برای سقف خارجی استفاده می شود؛ ساندویچ پانل برای سقف و دیوارهای داخلی عالی است.
3. اگر مرغداری نیاز به عایق بندی دارد، بهتر است از خاک اره یا پشم معدنی برای این منظور استفاده شود.
4. تهویه با دریچه هایی که به درستی قرار گرفته اند تضمین می شود. اما لازم است اطمینان حاصل شود که محل قرارگیری پنجره ها از پیش نویس جلوگیری می کند.
5. پوشش کف به نوع پرنده بستگی دارد: اگر اینها نژادهای جوجه های گوشتی هستند، پس ارزش آن را دارد که یک کف گرم از لایه ضخیم خاک اره تهیه کنید؛ مرغ های تخمگذار روی یک پوشش کوچک از کاه یا یونجه احساس خوبی دارند.

اگر محل آماده با امکان تبدیل به مرغداری کوچک وجود داشته باشد، هزینه های چیدمان ناچیز خواهد بود.

اگر ساخت یک ساختمان جدید اجتناب ناپذیر باشد، سرمایه گذاری قابل توجهی مورد نیاز خواهد بود.

پرورش پرندگان

اگر چه مرغ های تخمگذار دمدمی مزاج نیستند، اما باید میکروکلیمای صحیح را حفظ کنند.

بزرگسالان باید جدا از حیوانات جوان نگهداری شوند زیرا به نگهداری متفاوتی نیاز دارند:

1. دمای اتاق برای جوجه های بالغ باید از 16 تا 25 درجه سانتیگراد باشد و جوجه های کوچک یکروزه به دمای اتاق 36 درجه نیاز دارند.
2. جوجه ها تا 3 هفته پس از تولد نیاز به روشنایی شبانه روزی دارند، سپس ساعات روز به هفده ساعت کاهش می یابد.
3. رژیم غذایی باید متعادل باشد و شامل غلات، مخلوط آرد، مکمل های ویتامین، غذاهای حیوانی و گیاهی باشد.

سیستم تغذیه:

1. از تغذیه کننده های مارپیچ یا افقی استفاده کنید که پرنده بتواند به راحتی غذا بگیرد. در خانه، حوضچه های بلند و کم عمق مناسب هستند.
2. اگر اندازه مرغداری نیاز به دام بین 500-1000 نفر باشد، فیدرهای اتوماتیک مخصوص نصب می شوند. چنین مکانیسمی با دوز غذا پر می شود تا مرغ بتواند گرسنگی خود را در هر زمان برطرف کند. تغذیه مرغ‌های تخم‌گذار متفاوت از جوجه‌های گوشتی است و خوراک نباید دائماً در دسترس باشد، بنابراین عرضه مخلوط خوراک دوز است.
3. برای آب، از خطوط نوک سینه برای تامین نوشیدنی موجودات زنده استفاده می شود. حل کردن انواع مکمل های ویتامین در نوشیدنی مفید خواهد بود.

پرورش طیور یک نوع تجارت سودآور است، اما تفاوت های ظریف زیادی دارد. برای پرورش دهنده مهم است که به یاد داشته باشد که با موجودات زنده کار می کند و باید با احترام با پرنده رفتار کند.

هنگام برنامه ریزی یک کسب و کار، باید توصیف نژادها و شرایط زندگی جوجه های انتخابی را به دقت مطالعه کنید. سپس هیچ مشکلی وجود نخواهد داشت و شرکت سود خوبی به ارمغان خواهد آورد.

• شرح پروژه
• برنامه تولید
• تکنولوژی پرورش طیور
• برنامه ی بازاریابی
• هزینه های ماهانه
• • • • ایده های تجاری مشابه:

یک طرح تجاری معمولی برای یک مرغداری با سرمایه گذاری های کوچک و همچنین توصیه هایی برای افتتاح یک مرغداری. قبل از نوشتن یک طرح تجاری، توصیه می کنیم مقاله ما را مطالعه کنید: چگونه یک طرح تجاری بنویسیم

1. درباره

شرح پروژه

به گفته این وزارتخانه توسعه اقتصادیدر سال های آینده، مصرف گوشت طیور در روسیه تنها افزایش خواهد یافت. واردات مرغ به کشورمان در سال های گذشتهشروع به کاهش کرد، به این معنی که فعالیت تولیدکنندگان در بازار داخلی افزایش خواهد یافت. سودآوری تولید طیور توسط منابع مختلفبه 60 درصد می رسد.

با وجود رقابت فزاینده در بازار برای تولید گوشت مرغ و تخم مرغ، درست است کار سازماندهی شدهمینی مرغداری یک تجارت سودآور است.

افتتاح گام به گام یک مینی مرغداری

• تعیین اندازه مزرعه آینده (برای 500 هدف، 1000 گل و غیره)؛
• انتخاب محل و تجهیزات برای مزرعه آینده؛
• جستجو برای تامین کنندگان جوجه های جوان؛
• برنامه ریزی تامین خوراک؛
• انتخاب منابع تامین مالی پروژه؛
• مطالعه تکنولوژی نگهداری طیور

بیایید نمونه ای از افتتاح یک مرغداری کوچک برای 1000 پرنده را در نظر بگیریم. فرض بر این است که محل برای کسب و کار در حال حاضر آماده است و هیچ هزینه ساخت و ساز مورد نیاز نیست.

منابع مالی ممکن است شامل

1. مشارکت در برنامه دولتیحمایت از کارآفرینان مشتاق - "کمک مالی برای راه اندازی کسب و کار خود". مقدار یارانه به عنوان بخشی از حمایت 300 هزار روبل است. کسب و کار کشاورزی اولویت در نظر گرفته می شود، بنابراین شانس دریافت حمایت زیاد است.
2. شرکت در برنامه حمایت دولتیکشاورزان. شانس دریافت حمایت در این مورد کمتر از گزینه اول است، زیرا مزارع موجود مجاز به مشارکت هستند. با این حال، میزان پشتیبانی حدود 1.5 میلیون روبل است.
3. مشارکت در برنامه های وام ترجیحی. برخی از بانک ها به سازمان های کشاورزی وام با نرخ بهره پایین (از 12 درصد) ارائه می دهند.

فرصتی برای به دست آوردن پول برای سرمایه گذاری وجود دارد کسب و کار خود، در مورد بخوانید 50 راه برای انجام آن در اینترنت. یکی از آنها برای شما مناسب است و در یافتن سرمایه اولیه برای باز کردن کسب و کار خود با مشکل کمتری مواجه خواهید شد. هر کسب و کاری نیاز به ثبت و حسابداری دارد:

• یک LLC را به صورت رایگان بدون ترک خانه باز کنید (آنلاین)
• نحوه انجام حسابداری اولیه و ارائه گزارش از طریق اینترنت بدون کارکنان حسابدار با استفاده از سرویس آنلاین

هزینه های اساسی افتتاح مرغداری

کل سرمایه گذاری اولیه برای شروع پروژه، با در نظر گرفتن در دسترس بودن محل، 295 هزار روبل است.

اطلاعات مربوط به شرکت ثبت فعالیت ها

در مرحله تنظیم یک طرح تجاری، تصمیم گیری مهم است فرم سازمانیمزرعه آینده بهترین گزینههنگام انتخاب فرم سازمانی و قانونی، مزرعه دهقانی (شرکت انفرادی) خواهد بود. این انتخاب به دلیل بسته کوچک اسناد و حداقل هزینه برای ثبت فعالیت است. مطلوب ترین رژیم مالیاتی برای تولیدکنندگان کشاورزی، مالیات یکپارچه کشاورزی (USAT) در نظر گرفته می شود. در این صورت مالیات 6 درصد سود است. تنها شرط مالیات یکپارچه کشاورزی این است که در پایان سال 70 درصد درآمد ناخالصباید از فروش محصولات کشاورزی درآمد حاصل شود.

اگر قصد دارید در زمین خود مزرعه بسازید، پس زمین باید مطابق با نوع کاربری مجاز ثبت شود. در این صورت زمین باید برای مصارف کشاورزی در نظر گرفته شود. علاوه بر این، مینی مرغداری باید در فاصله حداقل 300 متری قرار گیرد مجتمع های مسکونیطبق استانداردهای SES

برنامه تولید

یک مینی مرغداری می تواند در چندین جهت کار کند:

1. تولید گوشت مرغ و تخم مرغ با فروش بعدی محصولات نهایی به مردم.

2. نصب دستگاه جوجه کشی خود برای پرورش طیور جوان (جوجه).

در عین حال، توصیه می شود از نژادهای زیر مرغ نگهداری شود:

• صلیب تخمگذار، لگهورن یا تخمگذار. آنها با بلوغ زودرس خوب متمایز می شوند، متوسط ​​تولید تخم مرغ از این نوع تا 200 تخم در سال است.
• نژادهای گوشتی شامل کورنیش، برهما، کوچین و کاب 500 کراس (مرغ گوشتی). وزن زنده خروس های بالغ به 5 کیلوگرم، جوجه ها تا 3 کیلوگرم می رسد.4. طرح تولید

برای صرفه جویی در فضا، قفس ها را می توان در 2-3 طبقه نصب کرد.

سلول ها را می توان به طور مستقل ساخته یا از یک سازنده خریداری کرد. قیمت 1 قفس برای 5 سر از 2000 روبل شروع می شود.

اگر مرغداری قصد دارد جمعیت طیور را تکثیر کند، بهتر است از آن استفاده شود تجهیزات روسی- دستگاه جوجه کشی ILB -0.5M. انکوباتور 770 تخم مرغ را مخلوط می کند. دوره جوجه کشی جوجه ها 21-22 روز است.

فرض بر این است که نژادهای گوشتی و تخم مرغی به نسبت مساوی هر کدام 500 راس نگهداری می شوند.

حجم برنامه ریزی شده محصولات نهایی مرغداری کوچک در هر 1000 راس. در سال:

• طیور گوشتی (گوشتی) به طور متوسط ​​در روز پنجاهم به وزن کشتار می رسد. بر این اساس، در 1 سال می توانید تا 6 نسل رشد کنید. در مجموع در یک سال حدود 3000 راس یا 9 تن گوشت طیور کشت می شود.
• یک پرنده تخمگذار به طور متوسط ​​تا 200 تخم در سال تولید می کند. بر این اساس در یک سال 500 مرغ تخمگذار تا 100 هزار تخم تولید می کنند.

تکنولوژی پرورش طیور

یکی از اصول اصلی نگهداری مناسب طیور، حفظ یک میکروکلیمای داخلی مطلوب است. جوجه ها و مرغ های بالغ به دلیل تفاوت در شرایط گرمایشی و روشنایی مورد نیاز باید در اتاق های مختلف نگهداری شوند. به عنوان مثال، برای جوجه های یک روزه باید دمای 34 درجه را حفظ کرد، در حالی که جوجه های 60 روزه به 18 درجه نیاز دارند.

هنگام نگهداری حیوانات جوان در قفس، استفاده از روشنایی 24 ساعته در 3 هفته اول توصیه می شود. با رشد آنها، نور مصنوعی به 17 ساعت کاهش می یابد.

جیره غذایی جوجه ها باید شامل غلات، خوراک با منشاء گیاهی و حیوانی، مخلوط آرد و همچنین خوراک غنی از ویتامین ها و پروتئین آسان هضم باشد. 5. طرح سازمانی

حفظ کلیه فرآیندهای کاری مرغداری اعم از تغذیه پرندگان، جمع آوری تخم مرغ، کشتار پرندگان بالغ و غیره. حداقل سه کارمند باید درگیر باشند.

پرسنل:

برنامه ی بازاریابی

رقبای اصلی مرغداری مرغداری های بزرگی خواهند بود که مراکز فروش گوشت و تخم مرغ مخصوص به خود را دارند. به عنوان یک قاعده، چنین شرکت هایی سطح قیمت نسبتاً پایینی را حفظ می کنند و در حال حاضر پایگاه بزرگی از مشتریان عادی را ایجاد کرده اند.

1. فروش محصولات در قالب "تجارت خارجی" در مناطق پرترافیک مانند بازارها؛
2. عرضه محصولات به مراکز خرده فروشی در مناطق مجاور؛
3. فروش مستقیم محصولات از تولید به سازمان های عمده فروشی (مقاله در مورد پرورش طیور به سفارش رستوران).

در حالت ایده آل، لازم است نقاط فروش خود را (غرفه ها یا کیوسک ها) نصب کنید، اما این نیاز به حجم تولید زیاد و سرمایه گذاری های کاملا متفاوت دارد. جزئیات بیشتر را می توانید از مقاله بیابید: " چگونه یک قصابی سودآور باز کنیم».

یکی از مزایای رقابتیاین است که محصولات مینی مرغداری در شرایط "خانگی" رشد می کنند. گوشت و تخم مرغ دارند کیفیت خوبو این بدون شک یک مزیت بزرگ است.

اگر برای تجارت خارج از منطقه سفر می کنید چه گواهی هایی لازم است؟

برای حمل و نقل محصولات در داخل منطقه، کلیه محصولاتی که قرار است به فروش برسند باید همراه با گواهینامه دامپزشکی فرم شماره 4 «در مورد معاینه بالینی طیور» باشند. این اسناد توسط ارگان ها و نهادهای مشمول نظام دامپزشکی کشور تهیه و صادر می شود. فدراسیون روسیهدر محل شرکت 7. طرح تولید

در مجموع، محصولات نهایی ماهانه به مبلغ 108.3 هزار روبل فروخته می شود.

هزینه های ماهانه

کل هزینه های ماهانه مینی مرغداری 70 هزار روبل است.

با افتتاح یک مرغداری کوچک چقدر می توانید درآمد کسب کنید؟

سود در ماه- 38320 روبل.

سودآوری - 54,7%

بازپرداخت پروژه- 8 ماه

شایان ذکر است که با چرخش خاصی از جهت گوشت و تخم مرغ، می توانید به چیزهای بیشتری دست پیدا کنید عملکرد بالاسودآوری کسب و کار به عنوان مثال، 700 سر گوشت و 300 سر تخم مرغ. این یک کار تمام عیار است طرح کسب و کار آماده، که در دامنه عمومی پیدا نخواهید کرد.

چگونه شانس موفقیت خود را قبل از شروع پروژه افزایش دهید

قبل از اینکه در نهایت تصمیم بگیرید که کدام سمت را در زمینه پرورش انتخاب کنید، پیشنهاد می کنیم به راهکارهای تجاری دیگر توجه کنید. بهتر است اکنون کمی زمان و مقدار کمی پول برای تحقیقات دقیق در مورد شغل خود سرمایه گذاری کنید تا اینکه بعداً بابت یک فرصت از دست رفته یا یک تصمیم عجولانه پشیمان شوید. کسب و کار افتتاح یک مرغداری برای شما مناسب نیست؟ سپس روش های سرمایه گذاری دیگر برای شما مناسب خواهد بود، برای مثال این روش کسب درآمد از ماشینیا املاک و مستغلات هر کاری که تصمیم به انجام آن دارید، به آن نیاز خواهید داشت تجارت خوبطرح.

5 کسب و کار آمادهطرح های پرورشی که هم اکنون قابل دانلود هستند

• طرح کسب و کار ماهیگیری
• طرح کسب و کار مزرعه شترمرغ
• طرح کسب و کار پرورش گوسفند
• طرح کسب و کار پرورش خرگوش
• طرح کسب و کار مزرعه خوک

برای افتتاح مرغداری چه مدارکی لازم است؟

پس از ثبت نام، باید مدارک زیر را برای مجوز بهداشتی تهیه کنید: مسیریابیتولید، قراردادهای اجاره، حذف زباله، کپی گواهی های ثبت نام، ثبت مالیات، استخراج از ثبت نام واحد دولتی اشخاص حقوقی. برای تجارت، کد OKVED 01.47 مناسب است - "پرورش طیور".

مرغداری شاخه ای از دامپروری است که بر اساس پرورش طیور برای گوشت، تخم مرغ، کرک و پر است. این محصول در مقیاس صنعتی. اما کسانی که صاحب یک قطعه زمین هستند و می خواهند در خانه پرندگان پرورش دهند نیز می توانند آن را تهیه کنند. چنین صاحبانی به طراحی یک مرغداری علاقه مند هستند و بستگی به نوع حیواناتی دارد که قصد پرورش و تغذیه دارند.

پروژه مرغداری مجهز در آشیانه

اتاق پرورش بوقلمون باید گرمتر از خانه پرورش جوجه و جوجه های گوشتی باشد. و نگهداری مولد پرندگان آبزی بدون مخزن غیرممکن است. با رعایت این قوانین ساده و استانداردهای اولیه برای نگهداری طیور، می توانید به نتایج خوبی در تهیه گوشت مرغ و تخم مرغ خوراکی در یک مزرعه فردی دست یابید. به طور کلی، پرورش طیور بسیار سودآور است، زیرا پرندگان نسبت به غذا بی تکلف هستند و به مراقبت پیچیده خاصی نیاز ندارند.

تخصص مرغداری

شرکت های پرورش طیور به سه حوزه اصلی تقسیم می شوند:

گیاهان طیور بر روی گوشت تمرکز می کنند، محصولات تجاریکه متشکل از جوجه های گوشتی، بوقلمون، جوجه اردک و جوجه غاز می باشد.

نمودار دستگاه تهویه در مرغداری

با تخصص تخم مرغ-گوشت مرغداری، نه تنها گوشت، بلکه تخم مرغ نیز برای بازار تولید می شود. و شرکت های پرورشی در حال توسعه هستند جدیدترین روش هاو با رعایت استانداردهای کار اصلاح نژاد، نژادهای جدید پرورش داده می شود و سپس به شرکت های مرغداری و خانوارهای خصوصی عرضه می شود.

مالک قطعه زمینعلاقه مند به ساختن مرغداری که بتواند گوشت و تخم مرغ خانواده را تامین کند و همچنین درآمد قابل قبولی برای خرید خوراک و رفع سایر نیازهای خانوار فراهم کند. در ابتدا، این می تواند یک مزرعه کوچک تقریباً 12 متر مربع باشد.

در آینده، چنین کسب و کاری می تواند به یک شرکت بزرگ با بیش از 1000 واحد مرغ تبدیل شود. مرغداری سازه ای است که مخصوص نگهداری جوجه، اردک، غاز یا بوقلمون است. قبل از شروع ساخت آن، باید در مورد توسعه پروژه تصمیم بگیرید.

نمای بیرونی مرغداری مقدار زیادپرنده ها

می تواند بر اساس یک استاندارد باشد طرح آمادهساخت یک شرکت مرغداری و ایجاد تغییرات مطابق با ترجیحات و شرایط خاص شما. اگر به یک مرغداری برای تعداد کمی پرنده نیاز دارید، هر صنعتگر خانگی می تواند آن را به سرعت بسازد. اما اگر نیاز به نگهداری بیش از 1000 پرنده دارید، ساخت و ساز DIY می تواند زمان زیادی را ببرد.مالک، برای اینکه یک شرکت بزرگ در حین کار بی سود نباشد، به مدرن نیاز دارد مصالح و مواد ساختمانیو نصب تجهیزات ویژه

ساده ترین نسخه مرغداری

با بودجه محدود، آنها معمولاً یک گزینه بودجه برای ساخت یک مرغداری به مساحت 12 متر مربع را اجرا می کنند که آن را با دست خود می سازند و برای 100 پرنده طراحی شده است. برای این کار از مصالح ارزان قیمت و ساده ترین روش های ساخت استفاده می کنند.

نمونه ای از مرغداری ساده برای اقامتگاه تابستانی

سیاهههای مربوط به انبار قدیمی برای ساخت دیوارها هزینه کمی دارند و تخته های فلزی برای نصب سقف مناسب هستند.

آنها برای نگهداری از جوجه ها و بوقلمون های گرما دوست، ترجیحاً در یک مکان آفتابی و روی تپه برای جلوگیری از سیل در هنگام باران های شدید، مرغداری در کشور ایجاد می کنند. و در پشت دیوار پشتی ساختمان می توانید یک جعبه نصب کنید یا یک سوراخ برای فضولات پرندگان حفر کنید. در آنجا جمع می شود، کمپوست می شود و به کود با ارزش تبدیل می شود.

داخل پنجره ها باید با توری فلزی پوشانده شود. سقف و درها باید عایق بندی شوند.

برای محافظت از پرندگان در برابر جوندگان، یک توری فلزی با توری ظریف در زیر کفپوش در کل سطح کف قرار داده می شود. بیرون ساختمان را می توان عایق بندی کرد و حصار مشبکی در اطراف آن قرار داد و فضای کافی را برای پرسه زدن ساکنان پر اختصاص داد. این امر توسط ساده ترین استانداردها برای نگهداری پرندگان لازم است. دیوارهای داخل باید با آهک سفید شود که در برابر ظهور و تکثیر میکروب ها مقاومت می کند.

تجهیزات داخلی

موارد زیر باید در داخل ساختمان نصب شوند:

سوف هم برای مرغ و هم برای بوقلمون مورد نیاز است. آنها دور از پنجره ها و به اندازه ای نصب می شوند که می توانند همزمان کل دام را در خود جای دهند. استانداردهای محاسباتی به شرح زیر است: 60 سانتی متر برای یک پرنده. در زیر آنها سپرهایی برای جمع آوری بستر قرار داده شده است که می تواند قابل جابجایی باشد و از هر ماده ای ساخته شود: پلاستیک، تخته سه لا، قلع.

برای دستیابی به تولید تخم مرغ بالا، باید جعبه های تخته سه لا تیره قرار دهید، که پرندگان در داخل آن از همه طرف محافظت می کنند. تعداد کلاچ ها باید تقریباً به شرح زیر باشد: یک لانه برای پنج مرغ تخمگذار. در غیر این صورت مجبور به تخم گذاری روی زمین و در نتیجه کثیف شدن تخم می شوند.

• دکوراسیون باغ - غذای پرنده را خودتان انجام دهید در زمستان، پیدا کردن غذا برای پرندگان در زیر برف آسان نیست. شما می توانید با ساختن دانخوری پرنده با دستان خود به آنها کمک کنید. جذب به [...]
• قفس پرندگان برای پرندگان، جوجه ها، مرغداری دوشنبه تا جمعه. از ساعت 10:00 الی 18:00 بخش فروش. تا ساعت 19:00 بلوک های قفس برای پرندگان به تدریج "کوچ" می کنند مجتمع های صنعتیبه شخصی [...]
• مینی مرغداری برای 500-2000 مرغ تخمگذار سوالات فقط پس از ثبت نام قابل پرسیدن است. خواهشمندیم وارد حساب کاربری خود شوید یا ثبت نام کنید. با سلام خدمت کاربران عزیز انجمن اول از همه، من می خواهم [...]

فیدر برای کودهای معدنی در مرغداری مورد نیاز است. آنها همیشه باید حاوی: گچ خرد شده، آرد صدفی، ماسه درشت یا شن ریز باشند. این خوراک برای جوجه ها، اردک ها، غازها و بوقلمون ها برای تولید تخم هایی با پوسته قوی ضروری است. و سنگریزه های کوچک در معده پرندگان کمک می کند تا دانه های سخت را آسیاب کنند.

ساخت حیاط بیرونی برای پیاده روی طیور

دستگاه های آبخوری در مرغداری می تواند مستطیلی، گرد و یا شیاردار باشد. اما هر چه که هستند، نکته اصلی این است که آنها باید محکم ثابت شوند. برای حیوانات جوان ده روزه، طبق استانداردهای نگهداری آنها، بهتر است آبخوری های وکیوم نصب شود. آب روی زمین نمی ریزد و پاشیده نمی شود، مرغ ها و بوقلمون ها همیشه خشک هستند و سرد نمی شوند. جوجه‌ها و به‌ویژه بوقلمون‌ها به شدت مستعد میکروکلیم هستند، بنابراین هر مرغداری در زمستان به تهویه مناسب، نور مصنوعی یا نور روز و گرمایش نیاز دارد.

بالاترین توانایی تولیدی طیور در دمای حدود 16 درجه سانتیگراد است. میزان رطوبت 70 درصد است.

با افزایش دمای هوا، پرندگان شروع به نوشیدن آب بیشتری می کنند و زمانی که گرما به حدود 29 درجه سانتی گراد می رسد، تخم هایی می گذارند که کوچک و دارای پوسته های شکننده هستند. اگر رطوبت هوا زیاد است، لازم است تهویه هوا را با روشن کردن یک فن برقی افزایش دهید.

پروژه مرغداری: 2000 جوجه برای گوشت و تخم مرغ

مبتکران این پروژه محصولات خود را با نام تجاری "مرغ خانگی" به بازار عرضه خواهند کرد. این باعث می شود محصولات با قیمت های بالاتر به فروش برسند. خریداران هدف محصولات مینی مرغداری عبارتند از:

1. فروشگاه های کوچک در فاصله چند قدمی در Pereslavl-Zalessky، Vladimir، Suzdal، مسکو.
2. مرتب سازی فروشگاه های سوپرمارکت های زنجیره ای. مذاکره در مورد فروش با یک سوپرمارکت زنجیره ای بدون اتصال آسان نیست. با این حال، می توانید با فروشگاه مرتب سازی مذاکره کنید - تخم مرغ های مزارع بزرگ در بسته های 360 تخم مرغ در جعبه های معمولی (10، 20 یا 30 عدد) بسته بندی می شوند. آنها یک تجارت کوچکتر دارند، بنابراین آماده ملاقات خواهند بود.
3. بازارهای کوچک محلی، و همچنین رستوران ها و کافه های حلقه طلایی، علاقه مند به عرضه پایدار محصولات با کیفیت.

در مرحله اول پروژه، نیاز به عیب‌یابی سیستم‌های لجستیکی و پرورش طیور خواهد بود تا به خریداران ثابت شود که محصولات دارای کیفیت بالایی هستند. سپس می توانید با شعار «مرغ خانگی از. ". این می تواند در بازارهای محلی در منطقه Golden Circle به خوبی کار کند.

این رویکرد کمی یادآور ترفند بازاریابی شرکتی است که قهوه برشته شده ویژه را با نام تجاری "قهوه زنده" تولید می کند. هر نوع قهوه به عنوان یک نوع شراب ارائه می شود. برای پرورش طیور، چنین وام گیری مستقیم غیرممکن است، اما باید بر کیفیت طعم منحصر به فرد تخم مرغ و گوشتی که در یک منطقه خاص رشد می کند، تأکید کرد.

اصلی‌ترین چیزی که اجرای این رویکرد به شما می‌دهد، فرصت پیاده‌سازی است محصولات نهاییبرای 5-15 مالش. در هر کیلوگرم بیشتر از رقبا.

با توجه به حجم کم تولید، ارتباط مستقیم با خریداران عمده فروشی در مقیاس کوچک بیشترین ارتباط را دارد استراتژی موثرترویج و تبلیغات دریافت بازخورد از مشتریان در خصوص رضایت از محصولات مینی مرغداری ضروری است. همه اینها به شما این امکان را می دهد که به سرعت جایگاه خود را در بازار بسیار رقابتی مانند بازار گوشت طیور تشکیل دهید. ارتباط برقرار شده با چندین ده خریدار، فروش و گردش وجوه را تسریع خواهد کرد. امکان لینک دادن به یک یا دو خریدار اصلی وجود دارد ریسک های مالی: یک تامین کننده انحصاری می تواند حساب های دریافتنی را افزایش دهد. از سوی دیگر، گسترش دایره تامین کنندگان به معنای هزینه های حمل و نقل اضافی است.

برنامه تولید

محل مرغداری

مزرعه طیور در این طرح تجاری در مناطق روستایی، در نزدیکی شهر Pereslavl Zalessky، منطقه یاروسلاول.

ساخت و ساز ساختمان ها و سازه ها

مرغداری ها معمولاً توسط یک گذرگاه مرکزی به دو نیمه تقسیم می شوند که هر یک از آنها توسط پارتیشن های شبکه ای عرضی به بخش هایی تقسیم می شوند که توسط درها به هم متصل می شوند. در دو طرف مرغداری پادوک هایی وجود دارد که با حصار مشبک فلزی به ارتفاع 2 متر حصار شده اند و پادوک نیز به بخش هایی تقسیم می شود. در انتهای سالن مرغداری یک اتاق خدمات، یک محفظه برای خوراک و بستر وجود دارد.

کف اتاق های مرغداری از مواد مختلف(خشت، چوب و غیره). بستر عمیق در کف های خشتی استفاده می شود. کف لت چوبی بهداشتی تر است، زیرا پرنده با فضولات تماس پیدا نمی کند، اما تجزیه فضولات زیر لت ها ترکیب و خواص هوا را بدتر می کند.

در برخی از مرغداری های مکانیزه، از یک طبقه ترکیبی استفاده می شود - 100٪ با سطح سخت و بستر عمیق و 40٪ کف باریک که در زیر آن یک جعبه یا کانال با مکانیسم های حذف بستر وجود دارد. کفپوش توری فلزی بسیار سرد است و فقط در اتاق های گرم استفاده می شود.

برای تعیین وسعت قلمرو مرغداری، مساحت پادوک های سولاریوم نیز در نظر گرفته می شود که در مزارع تجاری باید مساحت کف سالن مرغداری و یک و نیم باشد. منطقه محل برای اردک ها. در مزارع پرورش، مساحت پیاده روی برای جوجه ها و اردک های بالغ تا 2 متر مربع، برای بوقلمون ها - حداکثر 3 متر مربع در هر سر، و برای حیوانات جوان جایگزین - تا 200-350٪ از مساحت خانه های طیور است.

اسکلت فلزی مرغداری

مبتکران پروژه ساخت یک ساختمان جدید مرغداری را ترجیح می دهند. یک پیشنهاد جذاب پروژه مرغداری از شرکت آندرومتا است:

STERK® – ساختمان های اسکلت فلزی استفاده تجاری، تماماً از سازه های فلزی گالوانیزه سبک ساخته شده است.

ساختمان صنعتی STERK ® 24 * 60 * 3.5 متر

ساختمان از پیش طراحی شده

منطقه برفی: III

منطقه باد: II

سطح مقاومت ساختمان در برابر آتش: IV.

قاب: فولاد 350 مطابق با GOST R 52246-2004 با پوشش روی 275 گرم در متر مربع.

بارگیری از تجهیزات تکنولوژیکیبر روی ساختارهای نگهدارنده قاب.

قیمت: 2,420,400 روبل. (در هر فریم)

زمان تحویل: حدود 1 ماه.

ابعاد: 24 * 60 * 3.5 متر (ارتفاع تا پایین سازه های نگهدارنده)

• سازه های فلزی اسکلت ساختمان
• کیت بست
• مجموعه پیچ لنگر
• برگه اطلاعات فنی قاب
• محاسبه بارهای روی پی

اگر رقم برنامه ریزی شده 2000 جوجه را حفظ کنیم، پس بهترین گزینهساخت و ساز "دیوارهای قدیمی و تجهیزات جدید" است. حجم تولید پیش بینی شده - 1000/2000 سر - برای سرمایه گذاری در ساختمان های جدید طراحی نشده است، در غیر این صورت پروژه نتیجه ای نخواهد داشت.

برای ساخت ساختمان های کاملاً جدید، لازم است تعداد بیشتری جوجه - از 10000 پرنده تهیه شود. ساخت یک ساختمان جدید مزرعه طیور از ابتدا از سقف بالای سرمایه گذاری های احتمالی به مبلغ 4000000 روبل تجاوز خواهد کرد. نکته اصلی سرمایه گذاری حتی 3 میلیون روبل است. با میانگین هزینه صنعت، اگر حجم تولید پیش‌بینی‌شده بین 1000 تا 2000 جوجه باشد، تا چهار سال دیگر هزینه‌های خود را پرداخت نمی‌کنند.

در عین حال ، حتی در "دیوارهای قدیمی" تجهیزات باید مدرن باشند - امکان صرفه جویی در هزینه های کار و همچنین مصرف خوراک و برق.

اتاق نگهدارنده

با این حال، هنگام نگهداری پرندگان روی زمین، بهتر است جوجه های گوشتی پرورش دهید. طبیعتاً به مساحت بزرگتری نیاز دارد.

یکی از اصول اصلی نگهداری مناسب طیور، حفظ یک میکروکلیمای داخلی مطلوب است. جوجه ها و مرغ های بالغ به دلیل تفاوت در شرایط گرمایشی و روشنایی مورد نیاز باید در اتاق های مختلف نگهداری شوند. به عنوان مثال، برای جوجه های یک روزه باید دمای 34 درجه را حفظ کرد، در حالی که جوجه های 60 روزه به 18 درجه نیاز دارند.

هنگام نگهداری حیوانات جوان در قفس، استفاده از روشنایی 24 ساعته در 3 هفته اول توصیه می شود. با رشد آنها، نور مصنوعی به 17 ساعت کاهش می یابد.

فضاهای یدکی نیز مورد نیاز است که پس از ارسال جوجه های گوشتی به کشتارگاه ضدعفونی می شود.

سوف ها بسته به سن پرنده و ساختار مرغداری از نظر طراحی متفاوت هستند. آنها را می توان از نوارهایی با سطح مقطع 10 در 3.8 سانتی متر جدا کرد که به آنها اجازه می دهد هنگام تمیز کردن کف از فضله ها جدا شوند.

در مرغداری ها با استفاده از بستر عمیق و دائمی می توانید نشیمنگاه هایی را به شکل چادر بچینید. در این مورد، تخته ها روی آن میخ می شوند در سطوح مختلف، که به شما امکان می دهد پرنده را در دو طرف در سطوح مختلف قرار دهید. راحتی چنین نشیمنگاه ها این است که می توان آنها را در داخل سالن های مرغداری و همچنین در پادوک ها برای استراحت پرندگان در طول روز مرتب کرد. قسمت بالای میله سوف باید گرد باشد.

کمیت ناکافی و کیفیت پایین سوف منجر به بیماری های گسترده پاها و اندام های تخم گذاری جوجه ها می شود.

با در نظر گرفتن خصوصیات بیولوژیکی و فیزیولوژیکی پرنده، باید لانه هایی در اتاق جوجه ها تهیه شود. آنها برای اطمینان از تمیز بودن و سالم بودن تخم ها پس از تخمگذاری ضروری هستند. مبارزه و برش تخم‌ها که در برخی از مرغداری‌ها مشاهده می‌شود، تا حدی به کمیت و کیفیت لانه‌ها و مواد بستر در آنها بستگی دارد.

لانه ها جزء جدایی ناپذیر سالن های مرغداری برای پرندگان بالغ تخم گذاری هستند. در غیاب یا تجهیزات ضعیف جوجه ها به تخم گذاری روی بستر عادت می کنند و ممکن است عادت به نوک زدن و خوردن تخم مرغ، نوک زدن کلواکا و همچنین تمایل به جوجه کشی پیدا کنند. نوع معمول جعبه لانه از تخته، تخته سه لا، تخته سخت و مواد مناسب دیگر ساخته می شود.

سطح لانه ها در بالای کف باید حداقل 30 سانتی متر باشد و دارای یک میله برخاست با سطح مقطع 5x2 سانتی متر باشد که در فاصله 10 سانتی متری از ورودی به لانه قرار دارد. علاوه بر این، لانه ها طوری قرار می گیرند که نور مستقیم به آنها وارد نشود. برای پنج جوجه باید یک لانه وجود داشته باشد، بنابراین اگر تعداد جوجه ها در خانه زیاد باشد، جعبه هایی به صورت باتری نصب می شود. داخل لانه با مواد بستر، کاه، یونجه و خاک اره پوشیده شده است. کف لانه می تواند مشبک باشد.

تمیز آب آشامیدنیمقادیر کافی را فراهم می کند عملکرد طبیعی، اندام های گوارشی، بهره وری خوب تخم مرغ و گوشت. کاسه آبخوری طرح های مختلفی دارد.

آبیاری دستی طیور به صورت کوچک امکان پذیر است مزارع تجاریبا جمعیت محدود برای انجام این کار، از یک جعبه کوچک وارونه استفاده کنید، که در آن سوراخی برای یک سطل یا ظرف دیگری به شکل مخروط ایجاد شده است. لبه های سطل از پایین جعبه بالاتر می رود. 30 سانتی متر مرغ هنگام نوشیدن روی جعبه پرواز می کند. این سیستم از پاشیدن آب در اطراف کاسه نوشیدنی جلوگیری می کند، بستر خشک می ماند و آب کمتر به فضولات آلوده می شود.

بسیار راحت فرورفتگی های چوبی کوچک یا نیمی از لوله آزبست سیمانی است که از طول بریده شده و لبه های آن با قطعاتی از آسترهای محکم بسته شده یا سیمانی شده است. قبل از نصب، چنین آبخوری باید از نظر نشتی بررسی شود. یک حصار مشبک در بالای آن قرار داده شده است تا پرنده از آلودگی آب جلوگیری کند.

به عنوان کاسه نوشیدنی برای جوجه ها استفاده می شود بطری های شیشه یکه با آب پر شده و به صورت وارونه روی سینی شیشه ای و سرامیکی پلاستیکی نصب می شوند. چنین کاسه های نوشیدنی برای جوجه ها مناسب نیستند، زیرا پرندگان اغلب آنها را برمی گردانند.

مجتمع تجهیزات برق

ترکیب، طرح و قدرت آن توسط پلان طبقه تعیین می شود. توصیه می شود از همان ابتدا از تجهیزات کم مصرف استفاده کنید. یک اتاق دیگ بخار برای گرم کردن اتاق ها در زمستان برای محافظت در برابر قطع برق احتمالی مورد نیاز است.

تخم مرغ و گوشت از محصولات غذایی رایج هستند. همیشه تقاضا برای آنها وجود دارد، به این معنی که سازماندهی یک تجارت با مرغ یک تجارت سودآور خواهد بود. مزرعه مرغ: طرح تفصیلیو نکات مفیدبا توجه به سازمان آن، شرح تمام هزینه های آینده برای یک کشاورز مبتدی در زیر ارائه شده است.

پرورش مرغ – تجارت امیدوار کنندهاما سرعت رشد آن، میوه ها به عوامل زیادی بستگی دارد. بنابراین، یک پروژه خانگی می تواند هزینه خود را ظرف یک سال پرداخت کند، اما مقیاس چشمگیر کار مستلزم دوره های بازپرداخت طولانی تری است.

چرا مرغداری سودآور است؟

• سرمایه گذاری اولیه کم؛
• هزینه کم نیروی کار در فرآیند انجام تجارت؛
• بی تکلفی پرندگان در شرایط مسکن و تغذیه؛
• توانایی تنظیم گله و کار با آن در هر مرحله از انجام تجارت؛
• در دسترس بودن چشم اندازها برای گسترش تجارت محدود نیست (کار با انکوباتورها، پرورش جوجه های نژادهای دیگر).

چه چیزی سودآوری یک مزرعه را تعیین می کند؟

1. شرایط نگهداری طیور (روش قفس یا کف، کیفیت ساختمان، روشنایی، اطمینان از پاکیزگی و ...).
2. فن آوری های درگیر در مزرعه ( کار دستییا اتوماسیون).
3. خوراک جوجه ها و روش های تهیه آنها (خرید یا خودکشتی).
4. فصلی (در زمستان، جوجه ها بدتر تخم می گذارند و وزن اضافه می کنند).
5. کیفیت دام و روشهای تجدید گله
6. تضمین پاکیزگی و سلامت طیور.

برای برنامه ریزی توسعه یک مزرعه، باید نقاط قوت و طرف های ضعیفاز این نوع فعالیت

نقاط قوتممکن است معلوم شود:

• وجود تقاضا برای تخم مرغ و گوشت مرغ در بازار؛
• در دسترس بودن زمین و ساختمان هایی که می توان از آنها مزرعه را سازماندهی کرد.
• تجربه در پرورش یا مدیریت طیور کشاورزیبه طور کلی، به جلوگیری از مشکلات در روند پرورش جوجه ها کمک می کند.
• داشتن ماشین شخصی به سازماندهی فروش محصولات کمک می کند.

یک غزال معمولی برای تحویل محصولات کشاورزی عالی است

طرف های ضعیفاز چنین تجارتی به شرح زیر است:

• درصد بالایی از تلفات دام هنگام خرید جوجه یکروزه به عنوان شروع.
• در صورت عدم رعایت استانداردهای مدیریت طیور، احتمال از دست دادن سودآوری و حتی بخشی از دام وجود دارد.
• نبود دستگاه جوجه کشی و تجربه در پرورش جوجه باعث افزایش هزینه های خرید اولیه جوجه و تجدید بیشتر گله می شود.

پرورش جوجه های گوشتی با تخم مرغ فرآیندی پر زحمت است. اگر یک مرغدار به تنهایی بدون کارگران اجیر کار کند، به مزرعه گره می خورد. چنین مزرعه ای نیازی به حضور مداوم در مرغداری ندارد، بلکه نیاز به نظارت منظم بر کلیه فرآیندهای روزانه دارد.

ارزیابی بازپرداخت مزرعه

مثال 1. مزرعه ای برای 50 واحد در یک گاراژ با استفاده از مواد قراضه ساخته شد. هیچ هزینه ساخت و ساز و تنظیم وجود ندارد. مصرف خوراک روزانه به ازای هر پرنده در روز حدود 1 روبل 60 کوپک است. در طول یک ماه، این عدد به 50 روبل تبدیل می شود. با مراقبت مناسب، مرغ در 30 روز تا 25 تخم تولید می کند. قیمت یک تخم مرغ در بازار امروز از 4 تا 5 روبل متغیر است. بنابراین، درآمد ماهانه خواهد بود:

تخم مرغ 25 x 4 r / قطعه = 100 r.

با توجه به اینکه کشاورز 50 راس در گاراژ خود دارد، درآمد آن خواهد بود: 100 روبل در 50 واحد. = 5000 روبل در ماه. و این فقط روی تخم مرغ است. اگر در نظر بگیریم که در هنگام تغییر گله، مرغدار گوشت می گیرد و ضایعات پرنده را می توان به عنوان کود فروخت، مزرعه خانگی سود بسیار بیشتری به همراه خواهد داشت.

مثال 2. مینی مرغداری برای 1000 پرنده. هزینه های مرغدار بدون احتساب خرید زمین و احداث مرغداری به شرح زیر می باشد:

• خرید حیوانات جوان - 86000 روبل.
• خرید سلول - 110000 روبل.
• تجهیزات تغذیه و آب - 61000 روبل.
• بازسازی محل - 52000 روبل.

هزینه های اولیه 309000 روبل خواهد بود. به اینها باید هزینه های ماهانه خرید غذا را نیز اضافه کرد. به طور متوسط، این مبلغ 70000 روبل برای ارائه 1000 پرنده در ماه است. با هزینه یک تخم مرغ 4 تا 5 روبل و بهره وری جوجه ها 20 تا 5 تخم در 30 روز درآمد داریم:

25 عدد تخم مرغ x 4 عدد x 1000 سر = 100000 دور در ماه.

100000 روبل درآمد - 70000 روبل هزینه = 30000 روبل سود خالص.

با چنین سودآوری، شرکت با تمام هزینه های اولیه ظرف یک سال هزینه خود را پرداخت می کند.

اوج تولید تخم مرغ در سن 2 سالگی اتفاق می افتد. سپس بهره وری او کاهش می یابد. بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند از شر چنین لایه هایی خلاص شوند. برخی آنها را در بازارهای محلی می فروشند. این بهره وری برای مرغداران آماتور و ساکنان تابستانی کاملاً کافی است. برخی دیگر ترجیح می دهند برای نگهداری مرغ های تخمگذار پول خرج نکنند و آنها را ذبح کنند. فروش گوشت بسیار ساده تر است، زیرا می توانید یکباره از کل حجم محصولات خلاص شوید بازار عمده فروشی. بیایید با محاسبات شروع کنیم. میانگین وزن یک مرغ گوشتی و تخم مرغی 3 کیلوگرم است. بازده گوشت پس از کشتار برای اکثر نژادها 60 تا 65 درصد است، به جز جوجه های گوشتی (بازده تا 80 درصد). بنابراین، از یک پرنده، لاشه ای به وزن 1.5 - 2 کیلوگرم داریم. هزینه خرده فروشی 1 کیلوگرم گوشت حدود 120 روبل است.

1.5 کیلوگرم x 120r = 180r - آستانه پایین برای هزینه یک لاشه.

180 روبل * 50 جوجه = 9000 روبل سود خالص از فروش لاشه گله مزرعه.

هزینه محصولات جانبی را نیز باید در اینجا اضافه کرد. عملکرد کبد 1.7٪ وزن کشتار و عملکرد قلب 0.5٪ است. به عبارت دیگر از لاشه سه کیلوگرمی کشاورز 5 گرم جگر و 15 گرم قلب دریافت می کند.

اگر 50 پرنده در مزرعه وجود داشته باشد، داده های زیر را دریافت می کنیم:

• 0.05 کیلوگرم در 50 راس = 2.55 کیلوگرم جگر در هر گله کشتار شده؛
• 2.55 کیلوگرم x 150 r = 382 r سود؛
• 0.015 کیلوگرم در 50 راس = 0.75 کیلوگرم قلب از کل گله.
• 0.75 x 250 r = 187.5 r سود.

بنابراین در صورت ذبح گله مادر، مرغدار لاشه، قلب و جگر دریافت می کند. همه با هم او را خواهند آورد:

9000 RUR + 382 RUR + 187.5 RUR = 9569.5 RUR

درآمد حاصل از فضله مرغ نیز قابل محاسبه است. یک مرغ تخمگذار بالغ قادر است تا 190 گرم بستر در روز تولید کند و یک مرغ گوشتی تا 300 گرم تولید می کند. هزینه مدفوع فرآوری نشده حدود 50 روبل در هر سطل 7 لیتری است. این ظرف بسته به تراکم بستر، 5 تا 7 کیلوگرم کود دارد. یک واقعیت جالب برای تجارت این است که برخی از مرغداران در پردازش بیشتر مدفوع مشغول هستند. کودهای دانه ای غنی شده و طولانی اثر از مدفوع ساخته می شوند. قیمت محصول فرآوری شده افزایش می یابد. هزینه آن در بازار می تواند به 500 روبل در هر 1 کیلوگرم برسد. برای به دست آوردن کود با یک ترکیب خاص، مرغداران خوراک مخصوصی را خریداری می کنند و محصولاتی را که به تشکیل ضایعات با محتوای مورد نیاز مواد خاص کمک می کنند به رژیم غذایی طیور وارد می کنند.

بیایید سود بالقوه حاصل از فروش بستر مرغ تخمگذار را بدون پردازش محاسبه کنیم:

0.19 کیلوگرم در 30 روز = 5.7 کیلوگرم در ماه.

5.7 کیلوگرم x 50 r = 285 r سود خالص از بستر یک مرغ.

اگر داده های اولیه نمونه های قبلی را در نظر بگیریم، یک گله 50 مرغی 14250 روبل در ماه برای کشاورز به ارمغان می آورد.

پوشش هزینه های اولیه دشوار است زمان کوتاه، به خصوص اگر مزرعه از ابتدا ساخته شده باشد. هزینه های ساخت، تجهیزات، خرید اولین دام و خوراک بلافاصله پرداخت نمی شود، به خصوص اگر جوجه های بالغ را خریداری نکنید، بلکه جوجه های یک روزه خریداری کنید. رشد و نمو آنها به مراقبت، شرایط پرورش و بیماری های احتمالی بستگی دارد. اگر کشاورز قبلاً تجربه ای در نگهداری پرندگان نداشته است، ارزش دارد که حاشیه خطای خطاهای فرضی در آینده را به این عوامل اضافه کنیم.

پرورش مرغ: از کجا شروع کنیم؟

انتخاب نژاد

بسته به نتایج مورد نظر، کشاورز باید جوجه ها را متناسب با نیازهای مزرعه خود انتخاب کند. نژادهای گوشتیآنها تخم مرغ کمی تولید می کنند، اما در سنین پایین گوشت زیادی تولید می کنند. آنها با عشق ضعیف به حرکت، اشتهای خوب، خلق و خوی آرام و بدنی تنومند متمایز می شوند. در میان این گونه جوجه ها، نژادهای R، Brahma، Cornish، Cochin و دیگران تقاضای ویژه ای دارند.

جوجه های گوشتی کوبالایا

نژادهای تخمگذارنه بر تولید انبوه، بلکه بر تعداد تخم های گذاشته شده متمرکز شده اند. چنین نمونه هایی دارای ویژگی های بیرونی متوسط ​​تری هستند و تا 2.5 کیلوگرم وزن دارند. آنها با تحرک و تمایل به تخم گذاری در ماه سوم زندگی متمایز می شوند. بهره وری آنها می تواند به 300 یا بیشتر تخم در سال برسد. از نژادهای معروف در بین مرغ های تخمگذار می توان به روسی سفید، تترا، هایلاین و مینورکا اشاره کرد.

جوجه ها نژادهای گوشتی-تخم مرغیآنها در میان برادران خود سرسخت ترین و بی تکلف به حساب می آیند. به دلیل تطبیق پذیری آنها، چنین پرندگانی اغلب برای مزارع خانگی انتخاب می شوند. در حال حاضر در سن پنج ماهگی آنها آماده تخم گذاری هستند و وزن زنده بیش از 3 کیلوگرم دارند. محبوب ترین نژادها: و Arschotz.

کشاورزان مبتدی اغلب به نژادهای تخم مرغ گوشتی ترجیح می دهند. این به دلیل تطبیق پذیری آنها و توانایی کنترل مقدار محصول مورد نظر است. حتی اگر جوجه ها به عنوان مرغ تخمگذار موفق نباشند، همیشه می توانید گوشت و کله پاچه را از آنها تهیه کنید. چنین ویژگی هایی حتی به کارآفرینان بی تجربه اجازه می دهد تا از تجارت بی سود جلوگیری کنند.

کدام نژاد گوشتخوار بهتر است؟

پرورش دهندگان باتجربه ای که در روسیه جوجه ها را پرورش می دهند رتبه بندی خود را از بهترین نژادهای مرغ گوشتی-تخم مرغی تعیین کرده اند. پست های رهبری توسط:

این نشریه به تفصیل نحوه ساخت و تجهیز یک قفس مرغ را شرح می دهد (تخت، "اتاق غذاخوری"، لانه، مکانی برای شنا و راه رفتن پرندگان، تهویه و روشنایی در اتاق)،

برای راحتی پرندگان، نورپردازی در مرغداری تمام شده باید طبیعی و علاوه بر آن مصنوعی باشد. افزایش ساعات روز تأثیر مفیدی بر سلامت و تمایل جوجه ها به تخم گذاری دارد. شما همچنین باید مراقب دما باشید. نباید کمتر از 16 ⁰С باشد و نباید از آستانه 25 ⁰С تجاوز کند. هر گونه انحراف از این هنجارها می تواند تولید تخم مرغ را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. همچنین اتاق باید تهویه شود. جریان هوای تازه باید حداقل 11 متر مکعب در ساعت باشد.

قرار دادن جوجه به میزان 20 قطعه در 10 متر مربع به روش کف نگهداری و 6 تا 7 پرنده به روش قفس ضروری است. فراتر از حد معمول شلوغی نامیده می شود. این عارضه تولید تخم را تا حد زیادی کاهش می دهد و بر افزایش وزن دام تأثیر مضر می گذارد.

اگر پرندگان در قفس زندگی نمی کنند، باید در ارتفاع حدود یک متری از سطح زمین و لانه، سکویی ترتیب دهند. مکانی که مرغ در آن تخم می گذارد باید در مکانی باشد که از چشمان کنجکاو پنهان باشد. لانه ها طوری قرار می گیرند که مرغ ها نتوانند به مکان های همسایه برسند و به کلاچ همسایه خود نوک بزنند.

از قبل فکر کنید که خروس ها و حیوانات جوان را کجا نگهداری می کنید. این به یک اتاق جداگانه نیاز دارد. مرغ های بالغ می توانند فرزندان خود را زیر پا بگذارند و نزدیکی بی رویه به خروس ها می تواند مرغ های تخمگذار را به مرغ تبدیل کند.

خرید دام

وقتی مسائل سازمانی حل شد، نوبت به خرید جوجه می رسد. آنها را می توان به عنوان بزرگسال، کمی بزرگتر یا فقط جوجه مصرف کرد. در حالت اول، این واقعیت که پرنده بلافاصله برای تولید تخم آماده می شود، یک امتیاز محسوب می شود. اما بزرگسالان به دلیل تغذیه نامناسب و سفر مداوم از خانه به بازار، هزینه بسیار بیشتری دارند و بیشتر در معرض استرس هستند. خرید حیوانات جوان مزایای خود را نیز دارد: میزان مرگ و میر آنها بسیار کمتر از جوجه های یک روزه است و روند سازگاری با یک خانه جدید منجر به تلفات به شکل تخم نمی شود، زیرا آنها هنوز آماده نیستند. تخمگذار ارزان ترین چیز برای خرید جوجه های تازه متولد شده است. مزایای اینجا شاید فقط هزینه آنها و تجربه ای باشد که کشاورز در روند پرورش حیوانات جوان به دست می آورد. میزان تلفات این گونه جوجه ها بسیار بالاست، آنها به مراقبت و شرایط زندگی ویژه نیاز دارند. با این حال، کشاورز پس از پرورش مرغ از مرغ، در آینده مجبور نخواهد بود به خرید مرغ متوسل شود.

مرغداران باتجربه فرزندان خود را با استفاده از دستگاه جوجه کشی در مزرعه خود پرورش می دهند. این به دلیل صرفه جویی در هزینه است. متوسط ​​هزینه جوجه یک روزه 50 روبل، جوجه های جوان 350 روبل و جوجه های بالغ 500 روبل و بیشتر است. در عین حال، هزینه یک تخم مرغ 1 روبل 60 کوپک است. این دقیقاً همان مقدار غذای مورد نیاز یک پرنده در روز است. یک مرغ می تواند در 24 ساعت یک تخم بگذارد. بنابراین، بدون در نظر گرفتن خرید دستگاه جوجه کشی، پرورش جوجه یک روزه از تخم در مزرعه شما 33 برابر ارزان تر است. درست است، نرخ مرگ و میر دام، امکان ورود تخم های ساختگی به انکوباتور و احتمال تولد نرها در اینجا در نظر گرفته نمی شود. اما حتی اگر همه این عوامل را در نظر بگیرید، تفاوت هنوز قابل توجه است.

برنامه تقریبی کار مزرعه

برنامه هر مرغداری بسته به زمان سال، شدت تغذیه و نحوه ایجاد حیاط خلوت در مرغداری ها متفاوت است. نکات اصلی تقریباً طبق این برنامه زمان بندی رخ می دهد:

• 6:00 - افزایش
• 7:00 - تغذیه پرندگان با مخلوط دانه؛
• 8:00 - بررسی در دسترس بودن آب برای جوجه ها.
• 12:00 - تغذیه پوره مرطوب با اضافه شده است انواع مختلفارد؛
• 16:00 - تمیز کردن مواد زائد.
• 18:00 - تغذیه غلات که تنوع آنها دائماً در حال تغییر است.
• 21:00 - چراغ خاموش.

در یک مزرعه خانگی، بین وعده های غذایی، می توانید جوجه ها را با غذای سبز و دستچین شده یا تکه های سفره تغذیه کنید. اگر مرغدار حیاط مخصوصی برای این کار داشته باشد، می توانید جوجه های پیاده روی را نیز به برنامه خود اضافه کنید. ما نباید معاینات منظم، اما نه روزانه، جوجه ها را از نظر بیماری فراموش کنیم.

به جوجه های خانگی چه غذا بدهیم

تغذیه و شرایط زندگی جنبه های اساسی یک مزرعه خانگی است. اینها عواملی هستند که نمی توانید در آنها صرفه جویی کنید. اشتباهات در روند اجرای آنها می تواند منجر به کاهش ایمنی مرغ، کاهش سودآوری تولید تخم مرغ و مشکلات افزایش وزن شود.

خوراک مرغ با کیفیت بالا مجموعه کاملی از محصولات بهینه شده برای یک نژاد خاص، سن پرندگان و فصل است. این باید شامل غلات، مواد غذایی با منشا گیاهی و حیوانی و همچنین مکمل های معدنی. هنگام پرورش نژادهای تخم مرغ گوشتی باید در نظر گرفت که این گونه پرندگان 20 درصد بیشتر از سایر گونه ها به غذا نیاز دارند. این امر نیاز به سه وعده غذایی در روز را ضروری می کند انواع متفاوتسختگیر

رژیم غذایی روزانه یک مرغ تخمگذار بالغ شامل مقدار زیر است:

• پوره: 60 تا 75 گرم؛
• مخلوط دانه خشک: 35 تا 40 گرم؛
• دانه های جوانه زده: 10 گرم؛
• سبزیجات ریشه ای: 25 گرم؛
• محصولات اضافی (پوسته، مخمر، گچ و غیره): 2 گرم.

جوجه ها پرندگان همه چیزخوار هستند. بسیاری از کشاورزان غذاهای باقی مانده از سفره کشاورزان را به رژیم غذایی خود اضافه می کنند. نان، گوشت و کله پاچه ماهی را نیز می توان به مرغ های تخمگذار داد. نکته اصلی این است که آنها گم نشده اند. محصولات بی کیفیت می توانند منجر به مشکلات روده ای و حتی گاهی بیماری شوند. شما همچنین می توانید نوازش کنید طیورمیوه های عجیب و غریب مرغداران خاطرنشان می کنند که مرغ ها از نظر طعم، پرتقال را بیشتر دوست داشتند.

ویدئو - نگهداری جوجه ها در یک مینی مزرعه خانگی

مدارک افتتاح مرغداری

پرورش جوجه در گاراژ یا انبار نیازی به ثبت نام در سازمان مالیاتی ندارد. اما اگر یک کشاورز قصد دارد تجارت خود را گسترش دهد و به دنبال کانال های توزیع انبوه باشد، باید یک LLC یا کارآفرین فردی ثبت کند. کد OKVED برای چنین فعالیتی 01.47.1 - "رشد و پرورش طیور" است. به منظور فروش محصولات کشاورزیدر قالب تخم مرغ و گوشت، گواهینامه های مجوز ویژه مورد نیاز خواهد بود. آنها پس از بررسی کیفیت محصول در ایستگاه های دامپزشکی صادر می شوند. برای فروش پرندگان زنده به کارت های واکسیناسیون نیاز دارید که نشان دهنده واکسینه شدن جوجه ها در برابر بیماری های رایج باشد.

اسناد افتتاح حساب جاری برای یک کارآفرین فردی

برای باز کردن یک کارآفرین فردی به موارد زیر نیاز دارید:

• درخواستی را به اداره مالیات در فرم P21001 پر کنید که اطلاعات اولیه در مورد فعالیت برنامه ریزی شده (رایگان) را نشان می دهد.
• کپی تمام صفحات گذرنامه مرغدار (50 روبل)؛
• پرداخت هزینه دولتی برای بررسی درخواست (800 روبل)؛
• دریافت پاسخ در مورد مجوز فعالیت (رایگان)؛
• ثبت نام در صندوق بیمه اجتماعی (رایگان)؛
• افتتاح حساب بانکی (رایگان)؛
• خرید مهر و موم در صورت لزوم (1000 روبل).

بنابراین، هزینه باز کردن یک کارآفرین فردی بیش از 2000 روبل نخواهد بود. هزینه های اولیه و منظم بیشتر بسته به اهداف تعیین شده و مقیاس فعالیت های برنامه ریزی شده به صورت جداگانه محاسبه می شود.

برای فروش قانونی محصولات از یک مزرعه خانگی، مرغدار باید مدارکی که کیفیت محصول خود را تأیید می کند داشته باشد:

• برای تخم مرغ - نتایج تجزیه و تحلیل ماهانه برای سالمونلوز و اعلام انطباق.
• برای لاشه - نتایج تجزیه و تحلیل برای عفونت های سمی و گواهی دامپزشکی کیفیت گوشت.
• برای جوجه های زنده - بازرسی بصری توسط دامپزشک.

هزینه تقریبی آزمایشات و گواهی دامپزشکی:

• تجزیه و تحلیل بستر - 700 RUR.
• تجزیه و تحلیل یک دوجین تخم مرغ - 500 روبل؛
• گواهی دامپزشکی - 200 روبل؛
• اعلامیه اجازه تجارت تخم مرغ - 2000 روبل.
• گواهی انطباق مشخصات فنیتولید - 2000 روبل.

سازمان فروش

یک مزرعه مرغ مواد خام زیادی به ارمغان می آورد: گوشت، تخم مرغ، فضولات، پر. اجرای آنها می تواند به روش های مختلف انجام شود.

فروش به عمده فروشان. البته اگر مزرعه حجم کافی نداشته باشد، هر شرکتی به یک محصول علاقه مند نخواهد شد. اما برخی از عمده فروشان آماده خرید روزانه تخم مرغ به تعداد 300 عدد یا بیشتر هستند. یک مزیت بدون شک در اینجا فروش همه مواد اولیه به یکباره است. نکته منفی قیمتی است که شرکت های بزرگ مایل به خرید کالا هستند. می تواند آنقدر کم باشد که سودآوری مرغداری داخلی به 10 تا 12 درصد کاهش یابد.

فروش در فروشگاه ها.این روش نیاز به ماشین و سخت کوشی دارد. مصاحبه کشاورز با مالک کسب و کار رستورانو فروشگاه های بزرگ در مورد تمایل به خرید محصولات آن است. این به شما این امکان را می دهد که قیمت تمام شده کالا را تا سطح شرکت های عمده فروشی بزرگ افزایش دهید و کل حجم محصولات را به یکباره بفروشید.

فروش مستقیم. این به معنای سازماندهی فروشگاه خود یا چندین فروشگاه خرده فروشی به دلیل هزینه های زیاد نیست. ما در مورد تجارت خارجی در بازارها و کار از طریق " صحبت می کنیم. دهان به دهان"در میان اقوام و دوستان. این روش به شما امکان می دهد قیمت خود را تعیین کنید. معایب آن این است که می توانید دریافت کنید مشتریان معمولیدر مراحل اولیه کار دشوار خواهد بود. کیفیت بالامحصولات به تسریع این روند و ایجاد نامی برای مزرعه مرغ خانگی کمک می کنند.

کود مرغ مانند گوشت و تخم مرغ قابل فروش است. شما می توانید چنین محصولی را به ساکنان تابستانی یا سایرین ارائه دهید مزارع. آنها از مدفوع به عنوان کود برای باغ خود استفاده می کنند. شما همچنین می توانید سعی کنید پر و پر مرغ را بفروشید. صنایع نساجی که بالش های پر شده یا لباس های بیرونی تولید می کنند ممکن است به آنها علاقه مند شوند.

می بینیم که مرغ فقط گوشت و تخم مرغ با ارزش نیست. منبع تغذیه خانواده کشاورز و راه خوبی برای کسب سود با سودآوری بالا است. برای پرورش یک مزرعه خانگی، مرغداران باتجربه توصیه می کنند که نژادهای گوشتی-تخم مرغ را برای اطمینان از تطبیق پذیری مواد خام به دست آمده انتخاب کنید. چنین پرندگانی همه کاره هستند، مراقبت از آنها آسان است و طبق استانداردها به راحتی تغذیه می شوند.

مرغداری اشاره دارد صنایع سودآورکشاورزی و در آینده نزدیک رشد بیشتری در مصرف گوشت و تخم مرغ توسط ساکنان کشورمان در نظر گرفته شده است. یک طرح تجاری برای یک مرغداری با 200 جوجه ممکن است بهترین گزینه برای یک کشاورز مبتدی باشد که معمولاً از نظر بودجه و فضا برای سازماندهی یک مزرعه بزرگ محدود است.

تهیه مدارک جهت افتتاح مرغداری

بهترین گزینه برای شکل سازمانی و قانونی یک مرغداری، مزرعه دهقانی (مزرعه دهقانی) یا کارآفرین فردی در نظر گرفته می شود، زیرا چنین اشکال مدیریتی به بسته کوچکی از اسناد و مدارک نیاز دارد. حداقل هزینه هادر حین ثبت نام رژیم مالیاتی بهینه مالیات یکپارچه کشاورزی (USAT) است که نرخ آن 6 درصد است و در پایان سال 70 درصد درآمد ناخالص باید از درآمد حاصل از فروش محصولات کشاورزی باشد.

اما یک مزرعه کوچک برای 200 جوجه یک مزرعه کوچک است، در حالی که توصیه می شود یک مزرعه دهقانی با دام های بزرگ را ثبت کنید، به عنوان مثال، هنگام برنامه ریزی یک مرغداری برای 500 مرغ یا بیشتر، سپس زمان صرف شده برای ارائه گزارش ها، محاسبه مالیات. و پرداخت مستمری توجیه خواهد شد.

برای حجم های کوچک تولید، ثبت نام و کار به عنوان کارآفرین انفرادی مجاز است تا هنگام کار با فروشگاه ها یا سایر کارآفرینان انفرادی مشکلی پیش نیاید. در صورت عدم ثبت نام و مستندات مناسب، مغازه ها و کافه ها قادر به پذیرش محصولات کشاورزی نخواهند بود. بدیهی است با حجم فروش بسیار کم می توان به روش تجارت در محل اقدام به ساماندهی فروش محصولات بدون هیچ مدرکی نمود.

زمین برای یک مزرعه باید مطابق با نوع کاربری مجاز ثبت شود: برای اهداف کشاورزی. در این مورد، مینی مرغداری باید در فاصله نزدیکتر از 300 متر از ساختمان های مسکونی واقع شود.

در ابتدا، می توان این شرایط را دور زد، زیرا مرغداری 200 جوجه فضای زیادی را اشغال نمی کند و با مراقبت مناسب، بو و ضایعات یک مینی فارم مشکلی برای همسایگان ایجاد نمی کند. بنابراین، بهینه ترین گزینه کار در قالب قطعات خانگی خصوصی است.

کشاورزی فرعی شخصی در نظر گرفته نمی شود فعالیت های تجاریبنابراین نیازی به ثبت نام در سازمان مالیاتی نیست، بنابراین نیازی به ارائه گزارش و پرداخت مالیات نیست. برای کسب مجوز برای انجام چنین فعالیت هایی، باید با اداره محلی خود تماس بگیرید.

در آینده، هنگامی که مزرعه شروع به انجام فعالیت های کامل می کند، برای صدور گواهی های دامپزشکی در فرم شماره 4 "در مورد معاینه بالینی" طیور، باید به بخش نظارت دامپزشکی محلی مراجعه کنید. بدون چنین اسنادی، فروش مرغ و تخم مرغ مشکل خواهد بود.

ساماندهی یک مینی مرغداری می باشد کسب و کار سودآور، که با صرف هزینه و تلاش اندک در عرض دو سال هزینه خود را پرداخت می کند

تعیین مساحت اتاق برای نگهداری پرندگان

بر اساس طرح کسب و کار، احداث مرغداری برای 200 قطعه جوجه ضروری خواهد بود. مساحت محل بسته به نوع فعالیتی که کشاورز انتخاب می کند و قصد دارد مرغ های تخمگذار را در کجا قرار دهد تعیین می شود: در قفس یا اتاق بزرگ با تختخواب و تخت.

اگر امکان ساخت یک مرغداری بزرگ با دویدن وجود دارد، می توانید منطقه را با نرخ 5 پرنده در هر متر مربع انتخاب کنید. بنابراین، 200 سر به یک اتاق 40 متر مربع نیاز دارد. نکته اصلی این است که جوجه ها را با دسترسی رایگان به کاسه های نوشیدنی، تغذیه و لانه فراهم کنید.

ساعات نور روز برای تولید کامل تخم مرغ حداقل 13 ساعت در روز است در تمام طول سالبنابراین در فصل زمستان علاوه بر عایق کاری و گرمایش اضافی به نور مصنوعی نیز نیاز است.

در صورت نگهداری در قفس و نبود مساحت کافی، مرغداری به مساحت 20-25 متر مربع مجاز است. نرخ جوراب ساق بلند 5 سر در هر متر مربع است و قفس ها در چند طبقه نصب می شوند. این گزینه در ابتدا هزینه بیشتری خواهد داشت، زیرا دستیابی به سلول ها به هزینه های قابل توجهی نیاز دارد.

• نور مصنوعی خوب؛
• دمای مطلوب کمتر از 16 درجه سانتیگراد نیست.
• رطوبت 60-70٪؛
• خلوص؛
• تهویه خوب، دسترسی به هوای تازه.

جوجه های جوان و بالغ به دلیل شرایط مختلف دما، روشنایی و تغذیه باید جداگانه نگهداری شوند. یک اتاق جداگانه نیز برای نگهداری جوجه های گوشتی مورد نیاز است.

قبل از ساختن مرغداری برای جوجه ها، لازم است جهت تولید مشخص شود. می توانید یکی از فعالیت های زیر را انتخاب کنید:

• نگهداری از مرغ های تخمگذار برای تولید و فروش تخم.
• پرورش جوجه های گوشتی برای تولید و فروش گوشت؛
• یک دستگاه جوجه کشی برای تولید مثل دام بخرید؛ می توانید حیوانات جوان اضافی را بفروشید.

برای دستاورد بهترین نتایجشما می توانید روی همه این زمینه ها به طور همزمان کار کنید. اولین دسته از حیوانات جوان را می توان در بازار یا مرغداری ها خریداری کرد. معمولاً 4 ماه از خرید جوجه ها تا ظاهر شدن تخم ها طول می کشد که به طور قابل توجهی هزینه های نگهداری و خوراک را کاهش می دهد.

خرید تجهیزات لازم

لازم است مرغداری را با مواد طبیعی تزئین کنید؛ بهتر است دیوارها را با آهک سفید کنید، زیرا آهک خاصیت ضد عفونی کننده دارد. توصیه می شود کف را با سنگ خرد شده، ماسه کوارتز، خاک اره یا کاه بپاشید. هنگامی که روی زمین نگهداری می شود، به لانه ها و نشیمنگاه ها و همچنین حمامی با خاکستر برای حمام کردن نیاز است.

شرایط لازم برای مرغداری 200 پرنده:

• مساحت - 40 متر مربع؛
• لانه - 40 قطعه (1 لانه برای 5 سر)؛
• نیمکت - 40 متر؛
• فیدر - 24 متر مربع (15 سانتی متر در هر سر)؛
• منطقه پیاده روی - 120 متر مربع.

هنگام برنامه ریزی برای پرورش جوجه های خود، باید به ازای هر 15-20 مرغ 1 خروس داشته باشید، یعنی 10-15 برای کل گله.

بهتر است سلول ها را خودتان بسازید، اما اگر این امکان وجود ندارد، ماژول های سلولی آماده خریداری می شوند. به عنوان مثال برای مرغداری 200 جوجه باید 4 قفس سه طبقه خریداری کنید که هر کدام برای 55 جوجه طراحی شده و دارای ابعاد زیر است: ارتفاع 180 سانتی متر عرض - 130 سانتی متر هزینه چنین قفسی 19000 روبل است.

هر قفس مجهز به فیدر، آبخوری نوک سینه و جمع کننده تخم است. علاوه بر این، شما باید سوف درست کنید، زیرا برای تولید تخم مرغ خوب، هر مرغ حداقل به 30 سانتی متر سوف نیاز دارد. فراموش نکنید که قفس ها باید به طور مرتب تمیز شوند و کود دامی خارج شوند.

باید در نظر داشت که مرغ های تخمگذار در سن 1.5 سالگی بهره وری خود را از دست می دهند، بنابراین باید از قبل امکان تجدید تدریجی دام را پیش بینی کرد. برای این کار یک دستگاه جوجه کشی برای پرورش جوجه ها خریداری می شود تا بتوان گله را بدون هزینه زیاد به روز کرد. یک دستگاه جوجه کشی برای 100 تخم مرغ کافی است.

مرغداری باید دارای اتاقی برای نگهداری جوجه باشد. آنها به اتاق های گرم و خشک با روشنایی شبانه روزی نیاز دارند (تراکم انبار - 20 حیوان در هر 1 متر مربع). لازم است درجه حرارت جوجه ها در ماه اول حداقل 29 درجه باشد؛ برای این کار باید لامپ های مادون قرمز را ذخیره کنید.

نحوه انتخاب نژادها و تعیین رژیم تغذیه

انتخاب نژاد با جهت مزرعه آینده تعیین می شود. تمرکز بر روی نژادهای تخم مرغ و (یا) گوشت مرغ ضروری است؛ نژادهای گوشتی و تخم مرغ به دلیل رشد آهسته و بهره وری کم برای یک مزرعه کوچک توصیه نمی شوند:

1. نژادهای تخم مرغ شامل لگهورن، هیسکس، تلاقی نژادهای تخم مرغ قهوه ای لومان (تا 300 تخم در سال) است. جشن های کوچینسکی به خوبی خود را ثابت کرده اند. چنین نژادهایی از 4.5-5 ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند.
2. نژادهای گوشتی جوجه ها شامل برهما، کوچین، کورنیش و همچنین کراس های Cobb 500، Broiler 61، ROSS-301، ROSS-708 می باشد. جوجه های گوشتی در سن دو ماهگی به 3-4 کیلوگرم وزن زنده می رسند.

جیره جوجه ها باید شامل غلات، خوراک با منشاء گیاهی و حیوانی، مکمل های معدنی، پودر استخوان، مکمل های ویتامین و پروتئین باشد. هنجار مصرف خوراک برای 1 مرغ در ماه 4-5 کیلوگرم است. یعنی یک مزرعه 200 راسی به 10 تن خوراک در سال نیاز دارد.

بهتر است غلات را در پاییز پس از برداشت خریداری کنید، در غیر این صورت در زمستان و بهار فروش خوراک با افزایش قیمت انجام می شود. توصیه می شود غذا را در رزرو خریداری کنید. تغذیه دو بار در روز است - صبح و عصر؛ خوراک مخلوط و غلات به مکمل های معدنی، پیش مخلوط، علف، یونجه، پودر گوشت و استخوان، پوسته نیاز دارند. جوجه ها باید 6-8 بار در روز تغذیه شوند و جوجه های گوشتی باید 24 ساعت به غذا و آب دسترسی داشته باشند.

پرورش حیوانات جوان برای به روز رسانی دائمی جمعیت مرغ. اتاق جداگانه برای پرورش جوجه ها با نگهداری دمای مطلوب، روشنایی شبانه روزی

انتخاب کارگران برای نگهداری مزرعه

یک مزرعه کوچک برای 200 راس نمی تواند به عنوان یک شرکت بزرگ در نظر گرفته شود، بلکه یک قطعه کوچک فرعی شخصی است، بنابراین، هنگام پرورش مرغ در خانه، استفاده از نیروی کار مزدور سودآور نیست.

هزینه دستمزد برای یک کارمند، حتی فقط یک نفر، از سود دریافتی بیشتر خواهد شد. مثلا، حق الزحمهیک کارمند باید حداقل 30 هزار روبل داشته باشد. در ابتدا درآمد یک مزرعه با 200 جوجه کمتر از این مقدار خواهد بود.

لازمه انجام دادن است به تنهایی، مشارکت دادن اعضای خانواده خود در کار در مزرعه. جذب کارگران بیرونی برای ساخت مرغداری سودی ندارد؛ اول اینکه بهتر است از فضا و ساختمان های موجود استفاده کنید یا خودتان مرغداری بسازید.

تهیه طرح بازاریابی

ایده های تولیدی زیر برای مینی فارم طیور انتخاب شده است: تولید و فروش گوشت مرغ و تخم مرغ، خرید دستگاه جوجه کشی خود برای پرورش طیور جوان اگر قصد دارید دام را به تنهایی گسترش دهید.

حجم تولید زیر برنامه ریزی شده است:

1. مرغ های تخمگذار به طور متوسط ​​حدود 200 تخم در سال تولید می کنند، بنابراین اگر سالانه 200 مرغ تخمگذار نگهداری کنید، قصد دارید 40000 تخم مرغ داشته باشید.
2. جوجه های گوشتی طی 50 تا 60 روز به وزن کشتار می رسند، بنابراین طی یک سال می توان 5 تا 6 نسل پرنده یعنی 1000 تا 1200 جوجه گوشتی با وزن متوسط ​​3 کیلوگرم را پرورش داد و به فروش رساند. در مجموع حجم کل گوشت فروخته شده 3000-3600 کیلوگرم خواهد بود.

در سال اول که هیچ نقطه فروش دائمی و مشتری ثابتی وجود ندارد، می توانید از روش های زیر برای فروش محصولات استفاده کنید:

• سازماندهی فروش در محل محصولات از یک وسیله نقلیه در بازار محلی یا سایر مناطق پرتردد؛
• با فروشگاه ها و فروشندگان بازار نزدیک قرارداد ببندید.
• یافتن خریداران از طریق اینترنت؛
• خریدار بین صاحبان کافه و رستوران پیدا کنید.

در مراحل بعدی، زمانی که مینی مرغداری شروع به سودآوری می کند و به نظر می رسد پول برای گسترش کسب و کار، امکان باز کردن کسب و کار شما وجود دارد. نقطه فروشو حتی چندین.

مزیت این است که جوجه ها در خانه با خوراک طبیعی نگهداری می شوند، در حالی که شرایط کارخانه برای نگهداری جوجه ها شامل استفاده از آنتی بیوتیک ها و سایر عوامل مصنوعی است.

این پروژه در نظر دارد ماهانه مبالغ زیر را دریافت کند:

• از فروش گوشت مرغ: 150 کیلوگرم در 120 روبل / کیلوگرم = 18000 روبل.
• تخم مرغ (مرغ تخمگذار 200 عدد): 1600 عدد. هر کدام 5 روبل = 8000 روبل.

کل مبلغ فروش ماهانه 26000 روبل خواهد بود. (با توجه به حداقل محاسبات).

برای تعیین سودآوری، باید هزینه های نگهداری مزرعه را محاسبه کنید. هزینه ها و مخارج ماهانه زیر پیش بینی می شود:

• خدمات آب و برق - 3000 روبل؛
• خرید خوراک (به میزان 120-200 گرم در روز برای هر مرغ، مصرف خوراک برای 200 جوجه 720-1200 کیلوگرم در ماه خواهد بود) - 8000 روبل.
• بنزین - 5000 روبل؛
• سایر هزینه ها - 2000 روبل.

مجموع: کل هزینه ها - 18000 روبل.

بنابراین، می توانید ماهانه درآمد کسب کنید: 26000 - 18000 = 8000 روبل.

علاوه بر هزینه ها، ریسک ها و زیان ها نیز باید در نظر گرفته شود. پرنده می تواند بیمار شود و گاهی به دلیل بیماری، نقض قوانین مراقبت، درجه حرارت و سایر شرایط بمیرد.

محاسبه بازپرداخت و سود

هزینه های اصلی برای افتتاح یک مرغداری برای 200 جوجه باید در مرحله اولیه انجام شود:

• تجهیز یک مرغداری با مساحت 50 متر مربع با برق، تهویه و عایق 110000 روبل هزینه دارد.
• خرید سلول - 76000 روبل.
• خرید یک دستگاه جوجه کشی خانگی کوچک - 10000 روبل؛
• غذا برای 2-3 ماه اول - از 16000 تا 24000 روبل.
• سایر هزینه ها - 7000 روبل؛
• خرید حیوانات جوان یک ماهه - 20000 -30000 روبل.

اگر به جای ساختن یک مرغداری کوچک، یک محل موجود را بازسازی کنید و قفس ها را خودتان بسازید، می توانید مقدار زیادی صرفه جویی کنید. کل هزینه های اولیه 247000 روبل خواهد بود.

اگر درآمد ماهانهاز یک مرغداری 8 هزار روبل خواهد بود، سپس بازپرداخت در 30 ماه اتفاق می افتد. می توان با توسعه ایده های تجاری جدید برای گسترش تعداد دام و حجم محصولات فروخته شده، به این روند سرعت بخشید.

سودآوری تجارت گوشت تا حدودی کمتر است، اما سودآوری را می توان افزایش داد اگر:

1. گوشت را نه در لاشه، بلکه در قطعات جداگانه بفروشید. مثلا بال و سینه قیمت های متفاوتی دارند. چنین فروش جداگانه سود را 10-15٪ افزایش می دهد.
2. دریافت درآمد از فروش احشاء؛
3. فروش فضولات پرندگان به عنوان کود؛
4. استفاده مجدد از تولید برای فروش تخم های جوجه کشی که بسیار گران تر از تخم مرغ های خوراکی هستند.

دستگاه جوجه کشی خود به شما کمک می کند تا به تدریج دام ها را تغییر دهید، مرغ های تخمگذار و جوجه های گوشتی تولید و پرورش دهید، و مرغ های تخمگذار قدیمی را می توان پروار کرد و برای گوشت فروخت.

داده ها بر اساس میانگین ها هستند. در مناطق مختلف، هزینه ها به قیمت مصالح ساختمانی و خوراک بستگی دارد.

نمونه هایی از یک طرح تجاری برای یک مرغداری کوچک را می توان در اینترنت یافت. اما بهتر است پروژه خود را با در نظر گرفتن ویژگی ها و قیمت های محلی و همچنین منابع خود ایجاد کنید. اگر استراتژی به درستی تعریف شده باشد و برنامه به درستی ترسیم شود، مرغداری شروع به آوردن می کند. درآمد پایداردر آینده ی نزدیک.