Erdbeere. Wer kennt diese Beere nicht? Jeder kennt sie und jeder liebt sie, auch diejenigen, die allergisch auf sie reagieren. Ehrlich gesagt, in Geschäften, in In letzter Zeit Die Erdbeeren sind etwas geschmacklos und sogar sauer geworden, sodass alle darauf warten, dass der Sommer kommt und Erdbeeren aus Omas oder Bauernbeeten zum Verkauf angeboten werden. Trotz des angemessenen Preises dieser Beere kauft und isst jeder sie gerne. Wenn Sie sich also die Geschäfte verschiedener Großmütter und Bauern ansehen, fragen Sie sich, wie Sie mit dem Verkauf von Erdbeeren selbst Geld verdienen können. Was tun und wo anfangen? Warum brauchen Sie ein Erdbeergeschäft? Wie sind die Aussichten für das Erdbeergeschäft?

Erdbeeranbauunternehmen in Bauernhöfe erfolgreich angewendet und bringt beträchtliche Einnahmen. Es gibt viele Videos im Internet über diese Aktivität und es werden sogar Kurse verkauft, in denen es um Rekordernten geht. Ist das so? Schließlich haben viele Unternehmer an diese Geschichten geglaubt und investiert. Das Klima des Urals und Sibiriens ist erst recht nicht mit dem Klima der Wolgaregion zu vergleichen Region Krasnodar. Das Klima in Israel, wo die meisten hier verkauften Erdbeeren angebaut werden, ist generell schwer mit dem Klima in Russland zu vergleichen.

Aber mittlerweile kann man mit dem Erdbeeranbau Geld verdienen.

Möglichkeiten, Erdbeeren anzubauen

Es gibt drei Möglichkeiten, Erdbeeren anzubauen:

Beerenanbau im Freiland;

Anbau von Beeren auf geschütztem Boden unter Verwendung von Abdeckmaterialien in einem Gewächshaus;

Beeren im Innenbereich anbauen (in Behältern, Beuteln, Töpfen oder hydroponisch). Diese Methode wird oft als niederländische Methode bezeichnet.

Jeder kennt die erste und zweite Anbaumethode. Auch der Anbau mit der dritten Methode ist möglich, erfordert jedoch ein warmes Klima. In unserem Land kann man mit der Heizung eines Gewächshauses für den ganzjährigen Erdbeeranbau pleite gehen. Aufgrund der Saisonabhängigkeit des Sammelns und Verkaufs von Beeren werden in unserem Land daher die ersten beiden Anbaumethoden (meist gleichzeitig) angewendet.

Die Hauptbeerenernte in Russland im Freiland beginnt im Juni und endet im Juli. Wenn Sie spezielle Erdbeersorten kaufen, können Sie diese daher im Mai und August-September anbauen. Erdbeersorten müssen ertragreich und möglichst selbstbestäubend sein. Welche Erdbeersorten soll ich kaufen? Kaufen Sie diejenigen, die für Ihre Region geeignet sein könnten. Erdbeersträucher für den Betrieb im Freiland werden zwei Jahre lang verwendet, Sträucher, die in einem Gewächshaus auf geschütztem Boden gepflanzt werden, ein Jahr lang.

Die meisten Erdbeersorten reagieren auf die Tageslänge. Wenn die Tageslichtstunden 16 Stunden betragen, blühen die Erdbeeren in 10 Tagen und tragen in 35 Tagen Früchte. Bei 8 Stunden Tageslicht blühen die Erdbeeren in 14 Tagen und beginnen in 48 Tagen Früchte zu tragen. Daher beim Anbau in Gewächshäusern, Balkonen usw. Um die Tageslichtstunden auf 12 Stunden zu erhöhen, sollte Beleuchtung eingesetzt werden. Die Lampen werden von 8 bis 11 Uhr und von 17.00 bis 20.00 Uhr eingeschaltet. Bei bewölktem Wetter sollte die Beleuchtung den ganzen Tag über vorhanden sein. Zur Beleuchtung werden die gelben Lampen DNAT400 und DNAT600 verwendet. Die Höhe der Lampen über den Erdbeeren beträgt 1 Meter. Für eine Fläche von 3 m2 benötigen Sie eine Lampe. Sie können Leuchtstofflampen mit Pflanzenspektrum verwenden.

Erdbeeren auf niederländische Art anbauen

Eigentlich besteht die niederländische Art des Erdbeeranbaus darin, die Beeren in einem Gewächshaus anzubauen das ganze Jahr Verwendung spezieller Geräte, Steuerung von Luftfeuchtigkeit, Beleuchtung und Temperatur. Diese Methode eignet sich für großes Geschäft, am besten mit preiswerter Heizung. Wer im Winter seine eigenen Erdbeeren verkosten und Erfahrungen im frühen Beerenanbau sammeln möchte, dem empfehlen wir übrigens die Nutzung eigener verglaster Loggien.

Die Vorteile der niederländischen Methode sind eine ganzjährig stabile Ernte und gute Erträge sowie ein minimales Risiko von Fruchtschäden durch Schädlinge und Krankheiten.

Unter natürlichen Bedingungen tragen Erdbeeren Früchte und gehen in einen Ruhezustand über. Bei der niederländischen Anbaumethode werden gedüngte Büsche durch neue ersetzt, von denen sie innerhalb von 40 bis 70 Tagen eine Ernte erhalten. Bei dieser Methode werden die Büsche alle 1,5 bis 2 Monate gewechselt und dadurch eine stabile Ernte erzielt. Ein wichtiger Punkt dieser Methode ist die Verfügbarkeit einer ausreichenden Anzahl von Erdbeersämlingen, vorzugsweise selbstbestäubenden Sorten.

Sämlinge ernten

Dazu wird Pflanzmaterial ausgegraben, verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen gelagert („Frigo“-Technologie). Die durchschnittliche Temperatur im Kühlschrank beträgt -1 °C, die Sämlinge werden zusammen mit der Erde auf die Wurzeln gelegt und eingepackt Plastiktüte. Das Beste, d.h. Sämlinge aus zwei Jahre alten Büschen tragen reichlich Früchte.

In vielen Artikeln heißt es, dass mit der niederländischen Methode der Ertrag bis zu 95 Tonnen Erdbeeren pro Hektar betragen kann.

Wie oben erwähnt, werden Erdbeeren nach der niederländischen Methode in Töpfen, Beuteln und speziellen Behältern angebaut. IN Einkaufszentren Dazu werden spezielle Regale oder hohe Töpfe mit speziellen Löchern verkauft. Solche Töpfe und Regale können für den Erdbeeranbau auf Balkonen oder Veranden sowie an Orten mit begrenztem Platzangebot verwendet werden.

Bodenvorbereitung

Das Substrat für den Erdbeeranbau nach der niederländischen Methode muss feuchtigkeitsintensiv und atmungsaktiv sein und Nährstoffe und Mikroelemente enthalten. Matten zum Verlegen werden aus Torf und Perlit hergestellt, die zu gleichen Anteilen gemischt werden. Manchmal werden Kokosfasern oder Mineralwolle hinzugefügt. Der Boden vom Feld ist aufgrund des Vorhandenseins verschiedener Mikroorganismen, die zur Schädigung der Erdbeeren durch verschiedene Infektionen führen können, nicht als Substrat geeignet.

Beim hydroponischen Anbau muss die Nährstoffmischung alle notwendigen Mikroelemente enthalten. Bei der Zubereitung von Nährlösungen muss auch die Qualität des verwendeten Wassers berücksichtigt werden. Das Nährstoffverhältnis kann wetterabhängig sein.

Erdbeerpflege

Bewässerung des Substrats - Tropfbewässerung. Die Fütterung der Büsche erfolgt auch im Tropfverfahren. Die Lösung besteht aus: Wasser, Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid. Manche verwenden es verdünnt Hühnerkot 1:10. Der Säuregehalt des Substrats sollte neutral sein. Die optimale Temperatur für den Erdbeeranbau liegt zwischen +18 und +25 °C.

Erdbeeranbautechnologie - Heimgeschäft

Ein Gewächshaus kaufen oder selbstständig bauen

Das ist eine Frage der Fragen. Weil kaufen gutes Gewächshaus– Es ist teuer und es ist schwierig, es selbst zu bauen. Aber zuerst müssen Sie entscheiden, welche Art von Gewächshaus Sie benötigen.

In diesem Artikel werden wir nicht auf den Bau eines gewöhnlichen Gewächshauses wie eines Gewächshauses eingehen, da wir mit dem Verkauf von Erdbeeren Geld verdienen werden. Sprechen wir deshalb über das Wintergewächshaus. Wintergewächshäuser unterscheiden sich in Funktionalität, Lage im Verhältnis zum Erdgeschoss, architektonischem Design und Erscheinungsbild Baumaterial und nach Art der Heizung.

Die Art der Beheizung eines Gewächshauses richtet sich nach seiner Nutzfläche. Wenn Sie ein Gewächshaus von 15-20 m2 haben, ist eine Ofenheizung geeignet. Für größere Gewächshäuser empfehlen sich Wasser- und Elektroheizung sowie eine Biokraftstoffheizung.

Bei der Warmwasserbereitung handelt es sich um einen Wasserheizkessel mit Heizrohren und einem Ausdehnungsgefäß. Die Rohre werden entweder im Boden oder unter Gestellen mit Behältern verlegt.

Die elektrische Heizung kann über Kabel oder Luft erfolgen. Die Kabelheizung ähnelt einem „warmen Boden“-System. Die elektrische Luftheizung wird mit speziellen Heizlüftern erzeugt.

Die Biokraftstoffheizung ist die wirtschaftlichste Art der Gewächshausheizung. Der Boden im Gewächshaus erwärmt sich durch die Wärmefreisetzung bei der Zersetzung organischer Abfälle. Solche organischen Abfälle sind Pferde- und Kuhmist, Stroh, Sägemehl und verrottete Rinde. Bei einer solchen Heizung sollten Sie jedoch den Säuregehalt des Bodens überwachen.

Das interessanteste Material für den Bau eines Gewächshauses ist zelliges Polycarbonat. Aus diesem Material werden gewölbte Gewächshäuser und Gewächshäuser mit geraden Wänden hergestellt. Ein gewölbtes Gewächshaus aus Polycarbonat lässt sich schnell zusammenbauen, während ein Gewächshaus mit geraden Wänden weniger Heizkosten erfordert. Zu beachten ist, dass dieser Heizkostenvergleich nur für Bogengewächshäuser mit kleinem Radius gilt.

Für unseren Betrieb planen wir den Bau eines Polycarbonat-Gewächshauses mit einer Fläche von 100 m2; die Nutzfläche beträgt 85 m2. Standort – Uralregion. Die Heizung erfolgt über Biokraftstoff und Elektrokabel (von oben). Entlang des Fundaments wird extrudierter Polystyrolschaum in den Boden eingegraben (der Bau einer Blockwand auf der Nordseite hilft auch, Heizkosten zu sparen). Wir planen, Erdbeeren auf geschütztem Boden mit Abdeckmaterial anzubauen. Tropfbewässerung. Konventionell gehen wir davon aus, dass 470.000 Rubel für die Ausrüstung und den Bau des Gewächshauses ausgegeben wurden. Wir pflanzen im Januar Erdbeeren im Gewächshaus, sie blühen im März, die ersten Beeren im April.

Wir planen auch, Erdbeeren im Freien anzubauen, die Nutzfläche beträgt 80 m2, im nächsten Jahr planen wir, 20 m2 für Setzlinge im Gewächshaus bereitzustellen.

Die Pflanzmuster für Erdbeeren können variieren. Bei unseren Berechnungen gehen wir davon aus, dass pro 1 m2 12 Sträucher gepflanzt werden können. Die durchschnittlichen Kosten für Setzlinge betragen 30 Rubel pro Busch. Wir haben eine Nutzfläche von 165 m2 geplant, also sollten wir 165 * 12 = 1980 Büsche oder in Geld kaufen - 59.400 Rubel. Wir pflanzen im Mai-Juni-Juli neue Setzlinge im Gewächshaus und im Juli-August-September neue Beeren. 85*12=1020 Büsche oder 30.600 Rubel. Nächstes Jahr werden wir die Setzlinge selbst züchten.

Sämlinge zum Pflanzen

Wir planen, Setzlinge verschiedener Sorten zu kaufen. Die Erdbeersorten werden nach dem Fruchtzeitpunkt ausgewählt: früh, mittel und spät. Sie können Setzlinge erhalten, indem Sie Samen pflanzen. Dies ist jedoch für einen späteren Zeitpunkt geplant, um neue Erdbeersorten zu finden, die für den Anbau ertragreicher sind.

Vorbereitung des Bodens für den Erdbeeranbau im Gewächshaus

Zur Bodenvorbereitung werden wir Pferdemist und Stroh kaufen. Eine Schicht Stroh, Mist, dann fruchtbarer Boden. Fruchtbarer Boden ist eine Mischung, die zu gleichen Anteilen aus tonigem, mittellehmigem Boden besteht, gemischt mit Sägemehl (nehmen Sie zwei Teile Sägemehl für sieben Teile Land) und Torf (fügen Sie ein Glas zu einem Eimer Torf hinzu). Holzasche). Die Gartenbeete auf der Straße enthalten Humus und fruchtbaren Boden. Verbrauchter Biokraftstoff aus dem Gewächshaus kann im Herbst auf Erdbeerbeeten oder als Dünger für andere Anpflanzungen ausgelegt werden. Die Kosten für die Vorbereitung des Bodens im Gewächshaus und im Freien werden herkömmlicherweise auf 150.000 Rubel geschätzt.

Die sonstigen Startkosten betragen 15.000 Rubel. Die gesamten Gründungskosten beliefen sich auf 725.000 Rubel. Konventionell gehen wir davon aus, dass wir in fünf bis sechs Monaten monatlich 15.000 Rubel für Strom ausgeben werden. Die sonstigen Ausgaben belaufen sich auf 10.000 Rubel. Gesamtkosten – 825.000 Rubel.

Wir gehen davon aus, dass wir von jedem Strauch durchschnittlich 0,4 Kilogramm Beeren ernten werden. Die Erdbeersorten werden nach dem Fruchtzeitpunkt ausgewählt: früh, mittel und spät. Der Verkaufspreis für 1 Kilogramm beträgt 800 Rubel. Dann werden wir im ersten Jahr einen Umsatz von 960.000 Rubel erzielen. Der Nettogewinn für das erste Jahr kann etwa 135.000 Rubel betragen. Im zweiten Jahr kann der Nettogewinn bereits 960.000 - (150.000 + 15.000 * 6 + 10.000) = 710.000 Rubel betragen, und die Rentabilität des Unternehmens steigt entsprechend.

Abschluss. Es lohnt sich, Erdbeeren anzubauen, jeder liebt sie. Wenn Sie also eine Leidenschaft für die Landwirtschaft haben, können Sie dieses Geschäft eröffnen. Wir empfehlen Ihnen zunächst, einen Geschäftsplan für den Erdbeeranbau zu entwickeln. Wenn Sie im industriellen Maßstab tätig sind, müssen Sie Ihre Aktivitäten registrieren, um Beeren an Geschäfte verkaufen zu können. Es ist besser, einen einzelnen Unternehmer mit einem vereinfachten Meldesystem zu registrieren. Außerdem müssen Sie beim Verkauf von Beeren offiziell Zertifikate für Beeren, Düngemittel, ein Pflanzengesundheitszeugnis und eine Konformitätserklärung ausstellen. Folgen Sie Ihren Träumen!

Personal Farming erfreut sich immer größerer Beliebtheit und erreicht zunehmend Marktniveau. Ähnliches Geschäft bringt gutes Geld ein, und es gibt auch viele Möglichkeiten, es zu betreiben. Heute betrachten wir den Erdbeeranbau als Geschäft: Rentabilität, Selbstversorgung, Bewertungen erfolgreiche Unternehmer und ihre Empfehlungen zur Vermeidung verschiedener Probleme. Lass uns anfangen.

Was ist das für ein Geschäft?

Das Erdbeergeschäft hat eine niedrige Eintrittsbarriere und wir werden später näher auf diesen Punkt eingehen. Darüber hinaus ist der Anbau von Produkten zu Hause recht einfach und erfordert nicht allzu viel große Menge Ausrüstung. Es gibt aber auch Nachteile.

Die Organisation verursacht insbesondere im Winter recht hohe Kosten für Heizung und Wasserverbrauch. Wer im Winter nicht ausreichend heizen kann, kann keine verkaufsfähigen Beeren anbauen. Darüber hinaus müssen Sie die Pflanzen ständig pflegen.

Es ist unwahrscheinlich, dass der Eigentümer einer solchen Produktion Fremden den Zutritt gestattet eigenes Zuhause, weil Ihre Zeit mit der Pflege von Erdbeeren verbracht wird und der Anbau von Erdbeeren zwar nicht schwierig, aber zeitaufwändig ist. Denken Sie an diese Selbstversorgung dieses Geschäfts wirklich hoch, eine Saison reicht aus, um die Eröffnungskosten zu decken.

Wo soll man Beeren anbauen?

Sie können Erdbeeren im Gewächshaus oder im Freiland anbauen, und die Wahl fällt hier ganz einfach.

Die Freilandvariante stellt für den Unternehmer eine ziemliche Einschränkung dar, da die Beeren nur von Mai bis Juni Früchte tragen, während eine Winterproduktion völlig unmöglich ist. Ein Gewächshaus ist besser geeignet, und hier ist der Grund:

1. Ermöglicht die ganzjährige Produktion von Beeren.
2. Eliminiert den Einfluss des Wetters auf den Ertrag.
3. Kostet viel weniger Land.
4. Hat großes Interesse an Geschäften und Supermärkten.
5. Bietet die Möglichkeit, in der Herbst-Winter-Saison eine enorme Rentabilität zu erzielen.
6. Hervorragende Amortisation in nur einer Saison.
7. Macht die Frucht ästhetisch ansprechender.

Zweifellos sind die Vorteile gut, aber es wäre falsch, die Nachteile des Gewächshauses nicht zu erwähnen. Die Nachteile sind folgende:

• Die Kosten für die Eröffnung einer Gewächshausgärtnerei sind im Vergleich zu den Kosten einer Freilandgärtnerei sehr hoch.
• Die Notwendigkeit, künstliche Bestäubung zu organisieren.
• Die Beeren bekommen einen weniger natürlichen Geschmack, wodurch das natürliche Aroma abnimmt.
• Eine ständige, naturnahe Beleuchtung der Erde ist notwendig, was Geld kostet.

Analysieren Sie die Vor- und Nachteile verschiedener Optionen und entscheiden Sie, wie Ihr industrieller Erdbeeranbau aussehen soll.

Auswahl einer Sorte

Im Fall von Heimproduktion Unternehmertum hängt allein davon ab, wie erfolgreich Sie Saatgut kaufen und wie lecker Ihre Beeren sind. Darüber hinaus beeinflusst die Erdbeersorte den Erfolg ihres Anbaus bestimmte Bedingungen.

Aufgrund der Tatsache, dass sich die Beere mit „Schnurrhaaren“ vermehrt, denken Sie daran, dass es sich für Unternehmen lohnt, Pflanzen zu kaufen, die aus „Schnurrhaaren“ erster und zweiter Ordnung gewachsen sind. Es ist wichtig, die Entwicklung der Rosette und die Stärke der Wurzeln zu überwachen und sich direkt über den Ertragsindikator zu informieren.

Hier sind nach Meinung vieler Unternehmer die besten Erdbeersorten:

1. Alba – relativ kleine Büsche liefern hohe Erträge. Sie gilt als frühe Sorte, weist eine ausgezeichnete Krankheitsresistenz auf, hat leuchtend rote kegelförmige Beeren und dieser Typ verliert nicht lange. Hervorragende Transportfähigkeit.
2. Darenka ist eine heimische Sorte, die Pilzkrankheiten widersteht und keine Angst vor Schädlingen hat. Bewertungen sprechen vom hervorragenden Geschmack der Früchte, außerdem sind sie sehr groß und elastisch.
3. Octave ist vielleicht die früheste der vorgestellten Sorten, ideal für den Anbau in Gewächshäusern, aber auch für den Freilandanbau. Äußerst produktiv und recht widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung beim Transport. Es hat das angenehmste Aroma.
4. Sonata – diese Sorte zeichnet sich durch äußerst saftige und zarte Früchte, süßen Geschmack und angenehmes Aroma aus und ist daher eine der besten für den Verkauf im Handel. Es zeichnet sich durch eine gute Schädlingsresistenz und Temperaturwechseltoleranz aus.
5. Rusanovskaya ist eine weitere Gewächshaussorte, mit der Sie mehrmals im Jahr ernten können. Es hat eine recht angenehme runde Fruchtform, eine rote, saftige Farbe und ist lange perfekt lagerfähig.
6. Schatz – ist einer davon die besten Optionen um Geld zu verdienen, da er sehr früh anfängt, mitzuhalten. Es hat ziemlich große, helle Beeren in Form eines Kegels, aber der Geschmack ist für jeden süß und sauer. Die Beeren haben ein zartes Aroma, vertragen Temperaturschwankungen gut, reagieren aber empfindlich auf die Ernährung des Bodens.

Zusätzlich zu diesen Vertretern stellen Fachleute bei folgenden Sorten gute Eigenschaften und eine Veranlagung für den Anbau in Baumschulen fest:

• Elsanta;
• Wille;
• Kama;
• Cambridge;
• Rotes Capulet.

Auf der Suche nach einem Gewächshaus

Wir suchen weiterhin nach den notwendigen Räumlichkeiten für die Zucht. Natürlich können Sie ein separates Grundstück kaufen, auf dem das Gewächshaus unterhalten wird, aber die notwendigen Hektar sind jetzt schwer und teuer zu finden, daher lohnt es sich, sich gleich zu Beginn die Frage nach der Landsuche zu stellen. Wenn die Suche nach einem Standort abgeschlossen ist, ist es an der Zeit herauszufinden, welche Art von Gewächshäusern für den industriellen Anbau installiert werden sollen.

Sie werden in folgenden Ausführungen verkauft:

1. Glas.
2. Polycarbonat.
3. Filmrahmen.

Gewächshäuser des letzteren Typs sind am kostengünstigsten und erschwinglichsten und werden daher häufiger von unerfahrenen Unternehmern gekauft, aber das ist falsch. Die Windel hilft normalerweise nicht, Pflanzen vor banalen Frösten zu schützen, ganz zu schweigen von wirklich niedrigen Temperaturen.

Ein Glaskinderzimmer ist in diesem Fall besser geeignet, da die Wände außerdem eine hervorragende Erwärmung des Innenbereichs ermöglichen. Die Kehrseite ist jedoch die Notwendigkeit eines speziellen Fundaments, für das manche Menschen weder Geld noch genügend Platz haben.

Gewächshäuser aus Polycarbonat sind die teuersten, aber auch effektivsten in diesem Geschäft. Sie benötigen kein spezielles Fundament, sind langlebig und machen ihre Arbeit wirklich ehrlich. Erdbeeren, die das ganze Jahr über in einem Polycarbonat-Gewächshaus angebaut werden, amortisieren die Geschäftskosten innerhalb einer Saison, daher ist es besser, nach Möglichkeit nicht zu sparen.

Sobald Sie es heruntergeladen haben, können Sie damit Ihr eigenes erstellen.

Wie baut man Früchte an?

Ihre basiert zukünftiges Geschäft Beim Anbau von Erdbeeren müssen Sie daher sicher sein, dass Sie die Ernte richtig züchten können. Für den Anbau in einer Gewächshausgärtnerei haben passionierte Gärtner zwei Hauptarten des Erdbeeranbaus etabliert.

Die erste Möglichkeit ist wirklich einfach und selbst für einen unerfahrenen Unternehmer verständlich: Sie müssen den Boden mit Erdbeeren in speziellen separaten Behältern bestreuen. Es ist der Bereich der Gärtnerei, der die Anzahl der Behälter und deren Anordnung beeinflusst: in einer Reihe, in einer Kaskade, vertikal. Sie müssen nur den bequemsten Grundriss vorbereiten und müssen sich keine Sorgen um den Boden unter dem Gewächshaus machen.

Es gibt auch eine zweite Option, die bei Menschen, die bereits Erfahrung in diesem Bereich haben, am beliebtesten ist und beim Anbau von Erdbeeren hilft industrieller Maßstab. Es heißt holländisch und es wird davon ausgegangen, dass Erdbeer- oder Walderdbeersämlinge in spezielle Säcke mit zwei Meter langer Erde gepflanzt werden müssen.

Die Sämlinge selbst werden durch separate Löcher mit einem Durchmesser von acht Zentimetern gepflanzt. Diese Methode überzeugt vor allem dadurch, dass Sie viel mehr Platz mit Pflanzen füllen können. Sie können die Säcke aufhängen, auf dem Balkon auslegen oder in der Garage aufstellen – wichtig ist, dass die Pflanzen ausreichend Licht und Nahrung erhalten sowie vor äußeren Einflüssen geschützt sind.

Welche Option Sie auch wählen, um das ganze Jahr über Erdbeeren anzubauen, es ist wichtig, die Pflege der Pflanze richtig anzugehen und rechtzeitig Maßnahmen zu ergreifen. Hier sind einige wichtige Regeln und Empfehlungen:

• Sämlinge müssen unbedingt in vorbereitete Erde gepflanzt werden. Die Erde kann aus dem Garten entnommen werden, gekaufte Erde eignet sich nur gemischt mit Gartenerde.
• Außerdem lohnt es sich, den Boden vor dem Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung zu behandeln. Es schadet nicht, dem Futter Dünger hinzuzufügen.
• Die Knollen selbst müssen niedrig und in durchschnittlicher Tiefe gepflanzt werden, um das Wurzelsystem nicht freizulegen und der Pflanze volles Licht zu geben.
• Selbst wenn Sie Pflanzen mit einer Gießkanne gießen, können Sie die Blätter und Früchte selbst überschwemmen, also achten Sie darauf.
• Für ein echtes Unternehmen ist es vorzuziehen, ein echtes zu erwerben Bewässerungssystem, versorgt die Wurzeln der Büsche direkt mit Feuchtigkeit. Es kommt eher selten vor, dass eine Gärtnerei mit Unterstützung eines solchen Systems verkauft wird.
• Insbesondere das Wasser für Erdbeeren muss warm sein und es ist wichtig, mindestens einmal am Tag zu gießen.
• Es ist notwendig, die Temperatur der Pflanze das ganze Jahr über auf nicht mehr als 25 und nicht weniger als 18 Grad Celsius zu halten.

Ihre Geschäftsidee besteht darin, selbstständig Erdbeeren zum Verkauf anzubauen, denn Sie sind ausschließlich daran interessiert, dass die angebauten Erdbeeren in Geschäften oder in den Händen anderer Menschen verkauft werden können. Befolgen Sie unbedingt die Umsetzung jedes Punktes.

Wir versuchen die Ware zu verkaufen

Für die Eröffnung wurde genug Geld ausgegeben, daher möchte ich die Kosten so schnell wie möglich wieder hereinholen. Wenn Sie Ihre eigenen Erdbeeren angebaut haben, ist es wichtig, dass sie marktfähig und optisch ansprechend aussehen.

Hausarbeit ermöglicht es Ihnen, die Früchte schonender zu behandeln. Achten Sie daher darauf, die Erdbeeren nicht zu überfüllen oder unnötig neu anzuordnen. Wirklich die richtige Entscheidung ist die Möglichkeit, Beeren in 1-Kilogramm-Kunststoffbehältern zu sammeln und zum Ort des Warenverkaufs zu transportieren.

Wo beginnen Sie mit dem Verkauf Ihrer eigenen Produkte? Es besteht eine Abhängigkeit von der Jahreszeit. Im Sommer ist es sehr effektiv, selbstgemachte Beeren auf dem Markt zu verkaufen. In einigen Städten finden Sie möglicherweise sogar eine freie Ecke oder einen freien Platz in der Nähe anderer Anbieter. Es ist jedoch wichtig, Vorkehrungen für den Handel an dem von Ihnen gewählten Standort zu treffen.

Die Winterzeit eröffnet mehr Möglichkeiten, Geld zu verdienen, indem man Beeren selbst verkauft und in Supermärkten verkauft. Ihr Projekt hat das Recht, einen Vertrag über die Lieferung von Produkten abzuschließen, die den Anforderungen des Geschäfts entsprechen. Es besteht auch die Möglichkeit, Kontakte zu Erdbeerverarbeitern für die Herstellung von Säften, Joghurts und anderen Produkten aufzubauen.

Video: Erdbeeren anbauen – wie bekommt man große Beeren?

Wie profitabel ist das Erdbeergeschäft?

Zunächst lohnt es sich, eine Minitabelle mit einer ungefähren Liste der Ausgaben und Beträge zu erstellen, die für die Eröffnung und Gründung dieses Unternehmens aufgewendet werden.

Denken Sie daran, dass Sie jeden Monat einen gewissen Betrag für Einkäufe, Nebenkosten usw. ausgeben müssen Transportdienstleistungen sowie weitere Kosten. Noch einfacher ist es, das Einkommen zu ermitteln: Wenn man von einem Quadratmeter 5 Kilo Beeren bekommt, werden insgesamt 1.500 Kilo von drei Hektar geerntet. Im Durchschnitt können Sie 500 Rubel pro Kilo Erdbeeren verdienen. In einem Monat kann ein Verkauf etwa 750.000 Rubel einbringen!

Nun, im Winter steigen die Preise für Beeren erheblich, sodass Sie aus der Zahlung der monatlichen Ausgaben im Jahresdurchschnitt 240.000 erhalten, was das Erdbeergeschäft zu einem Spitzenreiter bei der Rentabilität macht. Darüber hinaus wird es künftig möglich sein, Plantagen auszubauen und Arbeitskräfte anzuwerben.

Wenn Sie einen Fehler finden, markieren Sie bitte einen Textabschnitt und klicken Sie Strg+Eingabetaste.

Für Landwirte ist es besser, mittelgroße Gewächshäuser (100 - 120 m²) zu bauen. Polycarbonat kann durch eine Doppelschicht ersetzt werden Polyethylenfolie, aber dieser Versicherungsschutz muss nach 1-2 Jahren aktualisiert werden.

Große Gewächshausbetriebe nutzen oft mit Glas bedeckte Gewächshäuser mit Stahlrahmen. Die geneigte Dachkonstruktion sorgt dafür Gut Tageslicht und lässt keinen Schnee liegen. Glas speichert die Wärme gut, kostet aber deutlich mehr als Folie und Polycarbonat.

Erdbeeren drin industrielle Bedingungen in Regalform oder mit hängenden niederländischen Technologien gewachsen. Industriegewächshäuser für Erdbeeren sparen mit dieser Anordnung Platz und erleichtern die Ernte. Es ist auch möglich, Erdbeersträucher direkt in die Erde zu pflanzen.

Hydroponische Technologien senken die Kosten des Prozesses, verschlechtern aber den Geschmack der Beeren deutlich. Sie bekommen einen charakteristischen wässrigen Geschmack und verlieren ihr Aroma. Ein Gewächshaus mit einer leeren Wand aus Schlackenblöcken hilft Ihnen, Heizkosten zu sparen. Normalerweise wird die Nordwand leer gemacht.

Die Blöcke schützen das Gewächshaus zuverlässig vor kalten Winden und können durch das Solarpanel-Prinzip auch für zusätzliche Heizung sorgen. Es muss ein Gewächshaus geben mit einem Belüftungssystem ausgestattet und Tropfbewässerung, gute Beleuchtung.

Vor- und Nachteile des Geschäfts

Geschäft für den Erdbeeranbau im Gewächshaus hat viele Vorteile, was es besonders für Einsteiger attraktiv macht.

1. Erdbeeren erfreuen sich großer Beliebtheit. Es wird sowohl von Endverbrauchern als auch von Geschäften und Gastronomiebetrieben gerne gekauft.
2. Der Wettbewerb ist gering Erdbeeren sind höchstens 3 Monate im Jahr in ausreichender Menge auf dem Markt.
3. Importierte Beeren sind in Geschmack und Aroma den heimischen, im Boden angebauten Sorten deutlich unterlegen.
4. Im Winter-Frühling-Zeitraum steigen die Prämien für Erdbeeren deutlich an.

Zu den Nachteilen Geschäft kann festgestellt werden:

• Kosten für den Bau und die Ausstattung von Gewächshäusern;
• hoch Kosten für Strom zum Heizen;
• Registrierungspflicht juristische Person für die Zusammenarbeit mit Geschäften;
• Während der Sommersaison sinkt der Aufschlag auf Produkte.

Sortenauswahl

Ideal hierfür sind remontierende Erdbeeren, die keiner Bestäubung bedürfen. Sowohl Früh- als auch Zwischensaisonsorten können in geschlossenem Boden gepflanzt werden.

Es ist wichtig, Optionen mit ziemlich dichten Beeren zu wählen, die dem Transport gut standhalten. Verbraucher Bevorzugen Sie bunte, große Erdbeeren regelmäßige Form mit reichem Aroma.

Zu den beliebtesten Sorten:

Unternehmer mit Erfahrung im Gewächshausanbau empfehlen die Auswahl russischer, niederländischer, amerikanischer und polnischer Sorten. Sie wurzeln gut in geschützten Böden, werden nicht krank und bringen gute Erträge.

Regeln für die Gewächshausausrüstung

Noch im Baustadium des Gewächshauses Es ist wichtig, das System zu durchdenken. Am bequemsten ist es, Biokraftstoff mit künstlicher Heizung zu kombinieren. Unter der Erde werden ein Infrarotkabel oder -rohre verlegt, durch die warme Luft strömt. Zum Heizen können Sie einen Elektrokessel oder ein Feuer sowie Öfen verwenden.

Bereiten Sie Biokraftstoff vor, Pferde-, Schweine- oder Ziegenmist mit Stroh mischen, die Mischung mit Wasser verschütten, mit Folie abdecken und mehrere Tage stehen lassen. Verrotteter Mist wird unter der obersten Erdschicht ausgebracht. Diese Mischung hält die Temperatur im Gewächshaus auf bis zu 25 °C.

Sehr wichtiger Punkt – Bodenvorbereitung. Für Erdbeeren benötigen Sie eine leichte Mischung aus gleichen Teilen Rasen und Humus unter Zusatz von Asche und Mineraldünger.

Zur Optimierung des Säuregehalts eignet sich eine Mischung aus Superphosphat und Kaliumchlorid. Der Boden muss gründlich gelockert werden.

Für suspendierte Technologien können Sie eine Torf-Perlit-Mischung verwenden, die gedämpft werden muss. Das vorbereitete Substrat wird in Plastikhüllen gegossen und auf Gestellen an den Wänden des Gewächshauses platziert. Nahrhaft Die Mischung speichert die Feuchtigkeit gut und beschleunigt die Entwicklung von Erdbeersträuchern. Das niederländische System erhöht den Erdbeerertrag, indem es Ihnen ermöglicht, 8 kg Beeren aus einer Hülse zu entnehmen.

Erdbeerpflege

Die gewachsenen Setzlinge werden im Gewächshaus gepflanzt. Bei der Verwendung niederländischer Hängetechniken wird jeder Busch in einen separaten Topf gelegt, der mit nahrhaftem Substrat gefüllt ist. Beim Pflanzen von Büschen in den Boden in Reihen mit einem Abstand von 30-45 cm platziert. Um die Bewässerung zu optimieren und die erforderliche Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus aufrechtzuerhalten, sollten Sie ein automatisches Tropfsystem installieren.

Der Boden sollte nicht austrocknen, Überschwemmungen sind jedoch ebenfalls nicht akzeptabel. Wasserstau im Boden löst die Krankheit Graufäule aus, die die Ernte zerstören kann. Feuchtigkeit im Gewächshaus sollte 80 % nicht unterschreiten. Nachdem die Büsche Wurzeln geschlagen haben, müssen Sie den Raum täglich lüften.

Alle zwei Wochen müssen Mineraldünger ausgebracht werden: Ammoniumnitrat und Kaliumchlorid, verdünnt in Wasser. Nachdem die Blüte beginnt, benötigen Sie Erhöhen Sie die Temperatur allmählich In einem Gewächshaus beschleunigt dies die Reifung der Beeren und macht ihren Geschmack hell und reichhaltig.

Abrechnung von Einnahmen und Ausgaben

Vor Arbeitsbeginn a detaillierter Businessplan, unter Berücksichtigung anstehende Ausgaben und geplantes Einkommen. Die Kostenaufstellung muss Folgendes enthalten:

• Miete oder Kauf von Grundstücken;
• Baumaterialien für Gewächshäuser und Kosten für deren Bau;
• Gewächshausausrüstung (Belüftungs-, Bewässerungs-, Beleuchtungssysteme);
• Kauf von Pflanzmaterial, Düngemitteln und Insektiziden;
• Transportkosten;
• Registrierung einer juristischen Person (erforderlich für die Zusammenarbeit mit Einzelhandelsketten);
• Gehalt des eingestellten Personals.

Der ganzjährige Anbau von Erdbeeren in einem Gewächshaus als Unternehmen ist für einen Privatbesitzer nicht billig.

Bau und Ausstattung eines Polycarbonat-Gewächshauses mit einer Fläche von 100 Quadratmetern. m wird 90.000 Rubel kosten. Sie müssen für Heizung und Düngemittel bezahlen ab 15.000 Rubel pro Monat. Weitere 15.000 Rubel müssen für den Kauf von Pflanzmaterial ausgegeben werden; etwa 10.000 Rubel kosten die Registrierung einer juristischen Person und den Erhalt von Zertifikaten für Produkte.

Hilft Kosten zu senken:

• Verwendung von kombiniertem Kraftstoff;
• selbst Setzlinge aus Samen züchten;
• Verweigerung der Leiharbeit;
• Ersetzen von Polycarbonat zur Abdeckung des Gewächshauses durch eine günstigere Folie.

Berechnen Sie Ihr erwartetes Einkommen aus der Landwirtschaft. Mit einem Ertrag von 5 kg pro 1 Quadratmeter. m kann aus 400 kg Beeren entnommen werden. Der durchschnittliche Einkaufspreis beträgt 600 Rubel pro Kilogramm. Der Preis variiert das ganze Jahr über zwischen 200 und 800 Rubel pro kg, je nach Jahreszeit. Auf diese Weise, Profitieren Sie von einem Gewächshaus wird sein 240.000 Rubel pro Monat. Die Rentabilität eines Erdbeergeschäfts in einem Gewächshaus liegt bei 50 %.

Im Winter erhöht sich der Aufschlag auf Beeren um das 1,5-fache. Dies ist auf einen Rückgang des Angebots und eine hohe Nachfrage zurückzuführen Einzelhandelsketten. Allerdings ist zu bedenken, dass in diesem Zeitraum auch die Heizkosten steigen.

• • Starke Seiten
  • Geschäftsanmeldung
• 2. Verkauf von Erdbeeren
  • Option 1. Verkauf über Ihre eigenen Einzelhandelsgeschäfte
  • Option 2. Verkauf über Geschäfte und Supermärkte
• • Personal
• 4. Finanzielle Berechnungen
• 4. Fazit

Die hohe Rentabilität des Erdbeerfruchtverkaufs ist auf die hohe Verbrauchernachfrage und die hohen Kosten im Vergleich zu Produkten mit ähnlichen Eigenschaften zurückzuführen. Die Nachfrage nach Erdbeeren wiederum wird durch ihren hervorragenden Geschmack und ihren Appetit gewährleistet Aussehen und einige psychologische Aspekte, zum Beispiel ein Lieblingsdessert oder eine Lieblingsromanze.

Man geht davon aus, dass frische, reife Erdbeeren nur in der Sommersaison erhältlich sind; den Rest des Jahres werden sie in Dosen oder gefroren verwendet. Importierte Erdbeeren aus dem Ausland werden aufgrund ihres hohen Preises hauptsächlich zur Dekoration von Süßspeisen und Desserts verwendet.

Mit Hilfe spezieller Technologien und ganzjährig fruchttragender Erdbeersorten ist es sinnvoll, einen Betrieb zur Produktion (Anbau) von Erdbeeren mit anschließendem Einzelhandelsverkauf zu gründen.

1. Geschäftsplan für den Anbau und Verkauf von Erdbeeren

Starke Seiten

• hohe Rentabilität des Projekts;
• freier Markt;
• Mangel an starker Konkurrenz.

Option 3. Lieferservice nach Hause

Der Dienst ist in einem großen besiedelten Gebiet als zusätzliche Möglichkeit der Implementierung relevant. Ausschließlich neue Idee Verkauf von Erdbeeren. Supermärkte, die Produkte nach Hause oder auf Bestellung liefern, konzentrieren sich nicht auf Erdbeeren. Eine kompetent durchgeführte Vermarktungsgesellschaft und Werbung.

Um Erdbeeren zu verkaufen und Verträge mit Kunden abzuschließen, müssen Sie eine Reihe von Genehmigungen erteilen:

• Konformitätserklärung GOST R. Charakterisiert den Test zur Standardisierung und Übereinstimmung des Produkts mit seiner Beschreibung. Detaillierte Einzelheiten können bei den SES-Behörden erfragt werden;
• Pflanzengesundheitszeugnis. Daten über das Dokument und seine Ausführung werden von Rosselkhoznadzor bereitgestellt.

3. Grundlegende Mittel für den Erdbeeranbau und Ausrüstung für den Verkauf

Organisation des Erdbeeranbaus

• Grundstücksfläche nicht weniger als 120 qm,
• Gewächshausstrukturen,
• Gestelle für den Erdbeeranbau,
• Tropfbewässerungssystem,
• Gartengeräte und andere Geräte entsprechend der Technologie.

Organisation des Verkaufs in einer Einzelhandelsfiliale

1. Gewerbeflächen(Rollladen) an 5-8 qm M.,
2. Kühlgeräte zur Lagerung von Erdbeeren,
3. Kühlvitrine,
4. elektronische Balance,
5. Behälter zur Lagerung und Verpackung.

Personal

Bei etablierter Produktion werden 1-2 Arbeiter für die Wartung benötigt:

• Erdbeerpflücker, Technologe. Sammlung und Organisation des Erdbeeranbaus.
• Erdbeerpflücker, Arbeiter, Fahrer.
• Implementierer auf Kasse.

Voraussetzungen für das Personal sind ein Gesundheitszeugnis und die Bereitschaft zur Arbeit. Im Allgemeinen wird Personal benötigt, wenn die Produktion erweitert und Erdbeeren angebaut werden 80 kV. M. kann selbst gewartet werden.

Schau das Video - „Eine Möglichkeit, das ganze Jahr über Erdbeeren anzubauen“

4. Finanzielle Berechnungen

Laut Technologie die vorhergesagte Ernte 4,4 – 5,1 kg reife Erdbeeren pro Monat ab 1 qm M.,

Die Mindesternte pro Monat beträgt 4,4 x 80 = 352 kg;

Die Analyse der Erdbeerkosten wird durch das Verhältnis der Summe der Preise verschiedener Zeiträume zu ihrer Menge bestimmt, im Durchschnitt ergeben sich die Kosten 400-500 Rubel/kg.

Die geschätzte Rentabilität beträgt 352 kg x 400 Rubel. - Kosten = 140800 Rubel/Monat. Minus variable Kosten und Prozentsatz Fixkosten, einschließlich Abzüge für Abschreibungen.

4. Fazit

Somit ist der Verkauf von Erdbeeren ein lukratives und profitables Geschäft. Dazu ist es wichtig, einen Geschäftsplan für den Anbau und Verkauf von Erdbeeren zu erstellen, wie hoch die Kosten und Einnahmen aus Ihrer Tätigkeit sein werden.

Erdbeeren anbauen – vielversprechende Richtung Geschäft. Die Nachfrage nach Beeren heimischen Ursprungs ist in den letzten 4 Jahren deutlich gestiegen. Diese Nische der Agrarindustrie wird gerade von Unternehmern erkundet, was bedeutet, dass Sie hervorragende Chancen haben, erfolgreich „einzusteigen“.

Möchten Sie lernen, wie man ein Erdbeeranbauunternehmen gründet, wie man Käufer findet und gewinnt? stabiles Einkommen? Lesen Sie den neuen Artikel auf unserer Website!

Geschäfts- und Produktbeschreibung

Der Erdbeeranbau ist ein Geschäft mit vielen Vorteilen. Haben Sie Zweifel? Lass es uns herausfinden!

Erdbeeren sind eine gesunde, süße Beere. Die Russen kaufen es das ganze Jahr über. Die Hauptnachfrage liegt zwischen Mai und Oktober, wenn gemahlene Beeren Früchte tragen. Diese Richtung ist noch nicht weit entwickelt Russische Unternehmer Wie der Anbau von Kräutern, Kartoffeln und Gemüse ist die Konkurrenz immer noch gering.

Rentabilitätsfaktoren eines Erdbeerunternehmens:

1. Reduzierung des Volumens importierter Produkte.
2. Der Anbau im Gewächshaus ist unabhängig von der Jahreszeit und den klimatischen Bedingungen.
3. Verschiedene Anbaumethoden (Hydrokultur, offener oder geschlossener Boden).
4. Einige Sorten bringen zwei Ernten pro Saison.
5. Experten zufolge amortisieren sich die Kosten für eine Unternehmensgründung bereits nach der ersten Ernte.
6. Hohe Nachfrage Käufer auch in der Nebensaison.
7. Jährlicher Anstieg der Produktpreise (im Durchschnitt 25-45 %).
8. Für das Geschäft sind keine wesentlichen Anforderungen erforderlich Startinvestitionen.
9. Erdbeeren sind nichts Besonderes. Sie braucht Licht, Wärme und Feuchtigkeit.
10. Es wird nur 2-3 Monate dauern, bis das Unternehmen „gestartet“ ist.

Starten Sie Ihr Unternehmen in einer kleinen Stadt. In den Vororten ist es günstiger, ein Grundstück zu mieten. Der Markteintritt ist einfacher und die Konkurrenz geringer.

Beschreibung des Absatzmarktes

Die Verkaufsmethoden hängen von der Menge der angebauten Produkte ab. Denken Sie bereits bei der Erstellung eines Businessplans über Ihre Vertriebswege nach. Die Beere verliert schnell ihr marktfähiges Aussehen, sie muss schnell verkauft werden.

Schauen wir uns Möglichkeiten an, Ernten zu verkaufen:

• unabhängiger Verkauf auf dem Markt. Du wirst brauchen: Verkaufsflächen, Theken, Kühlgeräte zur Lagerung von Beeren, Waagen, Verpackungen zum Verpacken von Waren;
• Verkauf an Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Gastronomiebetriebe. Du wirst brauchen: Registrierung eines Einzelunternehmers, Produktqualitätsbescheinigung des Labors;
• Großhandel Unternehmen, die sich mit dem Rückkauf von Produkten befassen. Du wirst brauchen: Registrierung einzelner Unternehmer, Zertifikate der Produktqualität.

Den Höchstpreis pro Kilogramm Beeren erhalten Sie erst ab Einzelhandelsumsätze Auf dem Markt. Der Verkauf an Filialen und Großhändler erfolgt zu einem günstigen Einkaufspreis. Dies ist eine Möglichkeit, eine große Ernte zu erzielen.

Verkauf und Marketing

Um den Umsatz zu steigern und Kunden anzulocken, ist Werbung erforderlich.

1. Helle Außenwerbung. Machen Sie oben wirksame Werbung auf Autos, die Beeren an Supermärkte liefern Handelsplatz auf dem Markt, in der Nähe der Gewächshäuser, in denen die Beeren angebaut werden.
2. Anzeigen in lokalen Zeitungen.
3. Nutze das Internet. Online-Handelsplattformen wie Avito, soziale Netzwerke, lokale Foren – nutzen Sie sie, um Gleichgesinnte zu finden, Erfahrungen auszutauschen und Käufer zu finden.

Je mehr Informationen der Verbraucher über Sie sieht, desto mehr Vertrauen werden Sie bei ihm wecken. Ihre Aufgabe ist es, während der Verkaufssaison für gemahlene Erdbeeren im Gedächtnis zu bleiben, damit die Käufer in der „Nebensaison“ maximales Vertrauen in Ihre Beeren haben.

Positionieren Sie sich als Produzent hochwertiger Beeren heimischen Ursprungs und legen Sie dabei Wert auf die Natürlichkeit und den Geschmack des Produkts. Begleiten Sie Ihre Anzeigen mit Fotos von Erdbeeren, die in einem Gewächshaus wachsen.

Schritt-für-Schritt-Produktionsplan

Bevor Sie das Gewächshaus installieren und mit der Produktion beginnen, erstellen Sie es Detaillierter Plan Aktionen. Berücksichtigen Sie darin alle Schritte, die Sie durchführen müssen, um Beeren zu produzieren und zu verkaufen.

Ein Grundstück von 6 Hektar eignet sich für die Organisation eines Unternehmens. Es reicht aus, 50 Quadratmeter für ein Gewächshaus vorzusehen. m., auf 100 Quadratmetern können Sie Erdbeeren im Freiland anbauen.

Betrachten wir jeden Punkt des Produktionsplans im Detail.

Schritt 1. Vorbereitung und Ausführung der Dokumente

Um Erdbeeren an Supermärkte zu verkaufen und an Großhandelsunternehmen zu übergeben, müssen Sie einen Einzelunternehmer registrieren. Wählen Sie den OKVED-Code: 01.13.21. Es ist für den Anbau von Beeren und Obstkulturen zuständig. Diese Aktivität bezieht sich auf Landwirtschaft. Vervollständigen Sie die Einheitliche Agrarsteuer (USTA). Sein Satz beträgt 6 % des Gewinns.

Um sich als Einzelunternehmer zu registrieren, benötigen Sie:

• Antrag auf Registrierung;
• Fotokopie aller Seiten des Reisepasses;
• Eingang der Zahlung der staatlichen Gebühr für die Prüfung Ihres Antrags.

Unterlagen zur Anmeldung können Sie persönlich oder per Post vorlegen.

Schritt 2. Installation des Gewächshauses

Eine praktische und zuverlässige Möglichkeit ist die Installation eines Polycarbonat-Gewächshauses auf einem Metallrahmen. Die Größe und Anzahl der Gewächshäuser hängt vom Produktionsumfang ab.

Es ist sinnvoll, mit dem Bau eines Gewächshauses zu beginnen. Um Geld zu sparen, bauen Sie es selbst. Im Internet gibt es viele vorgefertigte Installationspläne. Wählen Sie eine davon aus und passen Sie sie an Ihr Projekt an. Vergessen Sie nicht das Fundament. Es dient als Grundlage für die Struktur, schützt vor Schädlingen und Frost.

Schritt 3. Installieren Sie die erforderliche Ausrüstung

Ist das Gewächshaus installiert? Fahren Sie mit der Installation der Ausrüstung fort.

Um das ganze Jahr über Erdbeeren anzubauen, benötigen Sie:

• ein Bewässerungssystem oder ein Hydrokultursystem, wenn Sie die niederländische Technologie für den erdlosen Anbau verwenden;
• Regale, um die Nutzfläche des Raumes zu vergrößern und verschiedene Anbautechnologien zu kombinieren;
• Beleuchtung;
• Heizung;
• Belüftungssystem.

Zunächst können Sie die Pflanzen manuell mit einem Schlauch bewässern. Dies ist die wirtschaftlichste Option. Für ein kleines Gewächshaus eignet sich ein selbstgebautes Tropfbewässerungssystem.

Eine weitere Möglichkeit, zu Beginn Geld zu sparen, ist die Nutzung von Solarheizung. Es ist nicht über solarbetrieben, sondern über improvisierte Mittel, die Wärme speichern. Damit versorgen Sie Pflanzen mit Wärme und stabilisieren die Temperatur im Raum.

Schritt 4. Auswahl und Kauf von Setzlingen

Zu diesem Zeitpunkt benötigen Sie eine gute theoretische Vorbereitung. Erkunden Sie Agrarforen und chatten Sie mit denen, denen es bereits gelungen ist, Erdbeeren anzubauen. Für den ganzjährigen Anbau werden unterschiedliche Sorten benötigt: früh, mittelsaisonal, spät.

Die beliebtesten Sorten: Honey, Darenka, Victoria, Sonata, Rusanovskaya, Octave, Alba.

Kaufen Sie Setzlinge von denen, die professionell Erdbeeren anbauen. Dies sind Gewächshauskomplexe und Baumschulen. Nehmen Sie mehrere Sorten, um deren Eigenschaften kennenzulernen. Wählen Sie diejenigen, die schneller reifen und länger Früchte tragen.

Schritt 5. Bestäubung und Beerenpflege

Die Hauptprinzipien der Beerenpflege sind die Schaffung optimaler Feuchtigkeits-, Licht- und Temperaturbedingungen. Erdbeeren mögen kein Überlaufen, daher ist es besser, sie im Tropfverfahren zu gießen. Zusätzlich zum Wasser wird über ein Tropfsystem zusätzliches Futter zugeführt. Dieses Bewässerungssystem ist praktisch für die Gewächshausproduktion und den Freilandanbau.

Im Freiland werden Blumen durch Wind und Insekten bestäubt. Unter Gewächshausbedingungen werden Pollen mithilfe von Ventilatoren bewegt. Die zweite Möglichkeit besteht darin, es mit einem weichen Pinsel von Blüte zu Blüte zu übertragen. Die Bestäubung der Blumen erfolgt nur auf kleinen Plantagen von Hand.

Die Pflanzenblüte wird durch Licht beeinflusst. Während der Blütezeit benötigen Pflanzen mehr Licht und Wärme.

Das Video informiert Sie ausführlich über das Pflanzen von Beeren unter Gewächshausbedingungen, die Beleuchtung und das Gießen:

Organisatorische Struktur

In der Anfangsphase benötigen Sie zur Pflege der Erdbeerbeete zwei oder drei Hilfskräfte sowie zwei Sicherheitskräfte (wenn Sie ein Grundstück für einen Gewächshauskomplex gemietet und diesen nicht in Ihrem Garten gebaut haben).

Personalkostentabelle:

Mit zunehmendem Produktionsvolumen wird die Belegschaft erweitert. Sie benötigen einen Fahrer, der die Produkte zum Verkaufsort liefert, allgemeine Arbeiter und einen Buchhalter. Beauftragen Sie einen Outsourcing-Spezialisten, um die Kosten für die Bezahlung eines internen Buchhalters zu senken.

Beteiligen Sie sich in der Anfangsphase selbst an der Produktion. Viele Unternehmer, die sich dafür entscheiden, Kräuter, Pilze oder andere Nutzpflanzen zu Hause anzubauen, arbeiten selbst zusammen mit Familienmitgliedern. So sparen Sie Personal, probieren Produktionstechnologien aus und bekommen ein Gespür für die Besonderheiten der Branche.

Finanzplan

Dieser Teil des Businessplans spiegelt alle mit der Unternehmensgründung verbundenen Kosten wider. Dazu gehören die Kosten für den Materialeinkauf für den Bau eines Gewächshauses, den Kauf von Setzlingen, Werbung, Löhne Mitarbeiter.

Die Kosten werden in beginnende und laufende Kosten unterteilt.

Sie werden in der Übersichtstabelle angezeigt:

Die Kosten hängen davon ab, wie und in welchem ​​Umfang Sie Gartenerdbeeren anbauen: zu Hause, in geschlossenen Gewächshäusern, im Freiland, in Säcken, auf Gestellen mit Hydrokultursystem im eigenen Keller oder in mehreren Gewächshauskomplexe.

Zusätzlich zu den Ausgaben in Finanzplan Der prognostizierte Gewinn ist enthalten. Der Preis für Erdbeeren in der „Nebensaison“ erreicht 600 Rubel. Im Sommer schwankt er zwischen 230 und 270 Rubel. Der durchschnittliche Nettogewinn beträgt 150-170.000 Rubel. Wenn Sie den Verkauf Ihrer Produkte gut organisieren, amortisieren Sie Ihre Startkosten für die erste Ernte.

Risikofaktoren

Risikofaktoren für diesen Agrarsektor:

• niedrige Erträge aufgrund von Verstößen gegen Produktionstechnologien und klimatische Eigenschaften der Region;
• Pflanzenkrankheiten;
• Vertriebsprobleme.

Wenn Sie nicht auf klimatische Bedingungen angewiesen sein möchten, richten Sie eine Gewächshausproduktion ein, die Ihnen auch im Winter eine gute Ernte ermöglicht.

Das Risiko eines Ernteausfalls wird durch die richtige Auswahl der Sämlinge, die Behandlung von Pflanzen gegen Krankheiten und die Einhaltung von Produktionstechnologien verringert. Laden Sie einen Spezialisten zur Beratung ein. Seine Empfehlungen helfen Ihnen, die technologischen Bedingungen einzuhalten und den Pflanz-, Pflege- und Ernteprozess richtig zu organisieren.

Wie vermeidet man Umsetzungsprobleme? Studieren Sie den Markt, analysieren Sie die Angebote der Wettbewerber, bieten Sie wettbewerbsfähige Preise und machen Sie aktiv Werbung für sich.

Für die Marmelade werden Beeren verwendet, die ihr marktfähiges Aussehen verloren haben. Jam – noch einer profitable Ansicht Geschäft, aber das ist eine andere Geschichte.

Weitere Details zu diesem Thema finden Sie in unserem Artikel. Erdbeeren im Gewächshaus das ganze Jahr über als Geschäft anbauen.

Businessplan herunterladen

Der Weg eines jeden Unternehmers beginnt mit einem Businessplan. Es umfasst die Ziele und Zielsetzungen des Projekts, Kalenderplan, Kosten einer Unternehmensgründung, Beschreibung der Risiken, Marketingplan, Produktionsplan.

Was bringt Ihnen das Schreiben eines Businessplans?

1. Ein klarer Aktionsplan.
2. Steuerung aller Produktionsanlaufprozesse.
3. Prognose von Einkommen und Amortisation.
4. Möglichkeit, Investitionen von einer Bank oder staatlichen Stellen zu erhalten.
5. Versicherung gegen Fehler und unnötige Kosten.
6. Sparen Sie Zeit und Mühe.

Für die Erstellung eines Businessplans ist es nicht notwendig, einen Spezialisten zu beauftragen. Laden Sie ein Beispiel mit Berechnungen im Internet herunter.

Man kann einem Vorbild nicht blind folgen. Dies ist ein Beispiel für die Erstellung eines Dokuments, das die Merkmale Ihres Projekts widerspiegelt.

Eines davon haben wir für Sie vorbereitet. Dabei handelt es sich um einen Plan für die Produktion und den Verkauf von Gemüse unter Gewächshausbedingungen. Es liefert Beispielrechnungen, beschreibt Sorten, Bewässerungssysteme usw.

Abschluss

Am meisten Einkommensart„Erdbeergeschäft“ – industrieller Anbau von Beeren im Gewächshaus. Es gilt als profitabel, selbst wenn man bedenkt, dass für seine Eröffnung Startkapital für den Kauf von Ausrüstung, den Kauf oder die Miete von Grundstücken und Setzlingen erforderlich ist.

Dein Die Hauptaufgabe— Verkauf aufbauen, Pflanzen pflanzen und das ganze Jahr über ernten.

(3 Bewertungen, Durchschnitt: 5,00 von 5)