مقاله علمی با موضوع دیجیتالی شدن تجارت کشاورزی. مزارع هوشمند، گلخانه ها و گله ها: آنها قصد دارند کشاورزی را دیجیتالی کنند. فناوری های دیجیتال در بخش کشاورزی

گزارش تحلیلی ( نسخه کامل)

سپتامبر 2017

بررسی بازار

سپتامبر 2017

J’son & Partners Consulting نتایج مختصری از مطالعه ای را ارائه می دهد که وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه اینترنت اشیا در کشاورزی در روسیه را تحلیل می کند.

چشم انداز برای سرمایه گذاران

پذیرش گسترده دیجیتالی شدن و اینترنت اشیا در کشاورزی نوید تبدیل صنعت کمتر تحت تأثیر فناوری اطلاعات را به یک تجارت با فناوری پیشرفته از طریق رشد انفجاری در بهره‌وری و کاهش هزینه‌های غیرمولد، که از ویژگی‌های Agriculture 4.0 است، می‌دهد.

(جزئیات بیشتر در بررسی J’son & Partners Consulting: Internet of Things in Agriculture (Agriculture IoT / AIoT): تجربه جهانی، موارد کاربردی و تأثیر اقتصادی پیاده سازی در فدراسیون روسیه)

برای مدت طولانی، کشاورزی به دلیل چرخه تولید طولانی، در معرض خطرات طبیعی و تلفات زیاد محصول در طول کشت، برداشت و ذخیره‌سازی، عدم توانایی در خودکارسازی فرآیندهای بیولوژیکی و عدم پیشرفت در افزایش بهره‌وری، تجارت جذابی برای سرمایه‌گذاران نبود. نوآوری. استفاده از فناوری اطلاعات در کشاورزی به استفاده از رایانه و نرم افزار عمدتاً برای مدیریت مالی و ردیابی تراکنش های تجاری محدود شده است. اخیراً کشاورزان استفاده از فناوری دیجیتال را برای نظارت بر محصولات کشاورزی، دام و عناصر مختلف فرآیند کشاورزی آغاز کرده‌اند.

زمانی که شرکت‌های فناوری به کشاورزی توجه کردند، فناوری‌ها تکامل یافته‌اند و جهش شدیدی در توجه به بخش رخ داد که همراه با شرکای خود یاد گرفتند که چرخه کامل تولید محصول یا دام را از طریق دستگاه‌های هوشمندی که پارامترهای فعلی هر یک را انتقال و پردازش می‌کنند، کنترل کنند. جسم و محیط آن (تجهیزات و حسگرها، پارامترهای اندازه گیری خاک، گیاهان، ریزاقلیم، ویژگی های حیوانات و غیره)، و همچنین کانال های ارتباطی بدون درز بین آنها و شرکای خارجی. به لطف ادغام اشیاء در یک شبکه واحد، تبادل و مدیریت داده ها بر اساس اینترنت اشیا، افزایش بهره وری رایانه ها، توسعه نرم افزارو پلتفرم های ابری، امکان خودکارسازی حداکثر تعداد فرآیندهای کشاورزی با ایجاد مدل مجازی (دیجیتال) از کل چرخه تولید و بخش های به هم پیوسته زنجیره ارزش، و برنامه ریزی برنامه کاری با دقت ریاضی، انجام اقدامات اضطراری برای جلوگیری از ضرر در صورت تهدید شناسایی شده و محاسبه بازده احتمالی، هزینه تولید و سود.

کاتالیزور در تکامل و پیشرفت مجموعه ای از فناوری ها است که تحت نام مشترک متحد شده اند اینترنت اشیا(اینترنت اشیا)*. این ترکیبی از اکتشافات اساسی در زمینه تجزیه و تحلیل داده ها (علم داده ها، هوش مصنوعی، یادگیری ماشین)، دستاوردهای نوآورانه در توسعه حسگرها و تجهیزات خودکنترل (بدون سرنشین) است که امکان جمع آوری داده ها و کنترل همه موارد را فراهم می کند. اشیاء در سطحی که قبلاً دست نیافتنی بود، و همچنین راه‌حل‌های شبکه متصل، سیستم‌های کنترل، پلتفرم‌ها و برنامه‌های کاربردی که راه رشد گیاهان و حیوانات را به سطح بعدی می‌برد.

نقاشی:KPMG

کشاورزی در حال تبدیل شدن به یک بخش بسیار داده فشرده است. اطلاعات از دستگاه های مختلف واقع در مزرعه، در مزرعه، از حسگرها، ماشین آلات کشاورزی، ایستگاه های هواشناسی، هواپیماهای بدون سرنشین، ماهواره ها، سیستم های خارجی، پلت فرم های شریک، تامین کنندگان می آید. داده های کلی از شرکت کنندگان مختلف در زنجیره تولید، جمع آوری شده در یک مکان، به شما امکان می دهد اطلاعاتی با کیفیت جدید به دست آورید، الگوها را بیابید، ارزش افزوده ای برای همه شرکت کنندگان درگیر ایجاد کنید، روش های مدرن پردازش علمی (علم داده ها) را به کار ببرید و بر اساس آن تصمیم بگیرید. آنها تصمیمات درست، به حداقل رساندن خطرات، بهبود کسب و کار تولید کنندگان و تجربه مشتری.

کشاورزان، کشاورزان و مشاوران به برنامه‌های تلفن همراه یا آنلاین دسترسی دارند که هنگام دانلود داده‌های مربوط به رشته‌شان (مختصات، مساحت، نوع محصول، عملکرد گذشته) توصیه های دقیق و توالی اعمالبا در نظر گرفتن تجزیه و تحلیل بسیاری از عوامل تاریخی و فعلی، چه در سایت و چه در محیط خارجی، با ترکیب داده‌های تجهیزات، حسگرها، هواپیماهای بدون سرنشین، ماهواره‌ها و سایر کاربردهای خارجی. اکنون برنامه به تعیین کمک می کند بهترین زمانبرای کاشت بذر، کود دهی، مرطوب کردن یا برداشت، زمان بارگیری و تحویل محموله به خریدار را محاسبه کنید. برای جلوگیری از فاسد شدن و تحویل محصولات تازه، دمای محل نگهداری و حمل و نقل را کنترل کنید. پیش بینی عملکرد و درآمد و دریافت مشاوره در مورد چگونگی بهبود مدیریت محصول در مقایسه با عملکرد گذشته.

در صورتی که در سال 2010 بیش از 20 شرکت با فناوری پیشرفته در زمینه فعالیت نمی کردند کشاورزی** و بازار سرمایه گذاری خطرپذیر 400 هزار دلار بود، سپس در سال 2013 رشد نمایی سرمایه گذاری خطرپذیر آغاز شد. تا سال 2016، بیش از 1300 استارت آپ فناوری جدید روی آنها سرمایه گذاری شده است و سالانه بیش از 500 استارت آپ با فناوری پیشرفته ایجاد می شود. سرمایه گذاری در صنعت کشاورزی در سال 2015 به بالاترین حد تاریخی رسید و به 4.6 میلیارد دلار رسید.*** فعال ترین کشورهایی که سرمایه گذاری در استارتاپ های کشاورزی را جذب می کنند، ایالات متحده آمریکا، چین، هند، کانادا و اسرائیل هستند.

***(Agfunder.com)

بخش سرمایه گذاری جدیدی تشکیل شده است AgTech.

اصطلاح کلی آگروتک (AgTech)ترکیبی از تجهیزات و فناوری های مختلف بر اساس به دست آوردن و پردازش داده ها، چه در داخل و چه در خارج از چرخه تولید کشاورزی، که برای افزایش بهره وری، کارایی و سودآوری استفاده می شود.

سرمایه گذاری در فناوری های کشاورزی در جهان، 2014-2016.

منبع: J'son & Partners ConsultingبراساسAgfunder.com

از جمله دلایل اصلی به نفع جذابیت سرمایه گذاری "کشاورزی هوشمند" موارد زیر است:

سرمایه گذاری در agritech کمتر از 0.5٪ از کل کشاورزی (7.7 تریلیون دلار) و کمتر از 3.5٪ از کل سرمایه گذاری خطرپذیر جهانی (128.5 میلیارد دلار) را تشکیل می دهد - که برای بخشی که 10٪ از تولید ناخالص داخلی جهانی را تشکیل می دهد بسیار پایین است. برای مقایسه، سرمایه گذاری در مراقبت های بهداشتی حدود 12٪ از تولید ناخالص داخلی جهانی و همان (12٪) از سرمایه گذاری های سرمایه گذاری خطرپذیر است که تقریبا 3 برابر بیشتر از سرمایه گذاری در AgTech است.

حتی اگر بخش کوچکی از تمام سرمایه گذاری های سرمایه گذاری خطرپذیر در یک صنعت موفقیت آمیز باشد، تأثیری که فناوری نوآورانه می تواند به همراه داشته باشد می تواند بازده مزرعه را به سطوحی افزایش دهد که با رشدی که در طول تاریخ کشاورزی از روزهای اولیه به دست آمده است قابل مقایسه نباشد. مکانیزاسیون

بزرگترین بخش های سرمایه گذاری در سال 2016:

  • بازار مواد غذایی / مزرعه تجارت الکترونیک- 1.29 میلیارد دلار (40%)
  • بیوتکنولوژی - 719 میلیون دلار.
  • فناوری های پرورش بذر - 523 میلیون دلار.
  • برنامه های کاربردی (نرم افزار) برای مدیریت مزرعه، حسگرها، اینترنت اشیا - 363 میلیون دلار.

بزرگترین بخش های سرمایه گذاری در سال 2015:

  • بازار مواد غذایی / تجارت الکترونیک مزرعه - 1.7 میلیارد دلار
  • راه حل های آبیاری - 673 دلار
  • هواپیماهای بدون سرنشین - 389 میلیون دلار

بزرگترین بخش های سرمایه گذاری در سال 2014:

  • بازار خواربارفروشی / تجارت الکترونیک مزرعه - 460 میلیون دلار.
  • انرژی زیستی - 374 میلیون دلار.
  • فن آوری برای نظارت بر وضعیت زمین و گیاهان - 314 میلیون دلار.

تفاوت فناوری‌های مدرن کشاورزی با راه‌حل‌های فنی موجود در سرعت گسترش و ورود به بازارهای جهانی و ماهیت مخرب کسب‌وکار، در نتیجه استارت‌آپ‌های جدید می‌توانند با ارائه خدمات رقابتی‌تر (از نظر قیمت، کیفیت، سهولت استفاده).

بزرگترین معاملات M&A ، صندوق های سرمایه گذاری خطرپذیر شرکت ها و اولویت های سرمایه گذاری

در همان زمان، سرمایه گذاران توجه بسیاری را به خود جلب کردند معاملات عمده: در سال 2013، مونسانتو (پیشرو جهان در بیوتکنولوژی و تولید بذر) شرکت تجزیه و تحلیل BigData را از San Francisco - Climate Corporation به ارزش تقریباً 1 میلیارد دلار خریداری کرد سپس در سال 2014 موضوع معامله، خود مونسانتو بود که توسط این شرکت خریداری شد. کنسرت دارویی آلمان بایر به مبلغ 66 میلیارد دلار (این معامله در سال 2016 دومین معامله بزرگ در جهان بود). بعداً شرکت ملی شیمی چین چین. Swiss Syngenta را به مبلغ 43 میلیارد دلار خریداری کرد (بزرگترین سرمایه گذاری فرامرزی چین). و دو شرکت بزرگ شیمیایی ایالات متحده - Dow Chemical و DuPont به مبلغ 145 میلیارد دلار ادغام شدند.

در شرایطی که استارت‌آپ‌ها به شدت در حال توسعه هستند و فناوری‌های نوآورانه‌ای را ارائه می‌کنند که به سرعت بازار را تسخیر کرده و کسب‌وکارهای سنتی را با از دست دادن درآمد تهدید می‌کند، تنها سناریوی توسعه برای شرکت های بزرگو پیشروان صنعت برای ماندن کارآمد و رقابت پذیر با شرکت های فناوری جوان است جستجوی مداوم و اجرای نوآوری ها چه در داخل و چه در خارج از شرکت- از طریق سرمایه گذاری یا خرید استارتاپ ها، طرح های مشارکت، تحقیقات مشترک (R&D).

رهبران بازار به منظور پیگیری به موقع ظهور فناوری های نوآورانه جدید، سازماندهی آزمایش آنها و کار با استارتاپ های امیدوارکننده دارایی های شرکتی خود- Syngenta Ventures، Monsanto Growth Ventures، Pontifax Global Food and Agriculture Technology Fund، و همچنین غول های فناوری جهانی - Yamaha، Intel، Verizon و غیره.

به عنوان مثال، مونسانتو (پیشرو در بیوتکنولوژی بذر) صندوق سرمایه گذاری رشد مونسانتو را در سال 2013 ایجاد کرد که از طریق آن تاکنون در بیش از 20 استارتاپ سرمایه گذاری کرده است. این شرکت این را با تمایل به همگام شدن با بازار و ارائه راه حل های مورد تقاضا به مشتریان در حال حاضر توجیه می کند - فناوری ها به سرعت در حال توسعه هستند که اغلب برای خرید یک فناوری آماده و آزمایش شده بسیار کارآمدتر است تا هدر نرود. زمان ایجاد راه حل خود همراه با ادغام با راه حل های خودمان، صرفه جویی در زمان ورود به بازار و پایگاه مشتری جدید هزینه این رویکرد را پرداخت می کند. خود مونسانتو سالانه یک میلیارد دلار در تحقیق و توسعه سرمایه گذاری می کند که آن را یک ضرورت مطلق می داند.

به گفته BCG، کل سرمایه‌گذاری‌های شرکت‌های کشاورزی در فناوری در سال 2015 بالغ بر 20 تا 25 میلیارد دلار بود که شامل سرمایه‌های خطرپذیر بود که شرکت‌ها با وجود کاهش سود در این صنعت، آن را انجام دادند. برای اینکه در یک محیط خارجی به سرعت در حال تغییر رهبر باقی بمانند، شرکت ها باید بیشترین تصمیم را برای خود تعیین کنند فن آوری های مهمبرای رشد بیشتر و اجرای استراتژی های سرمایه گذاری انتخاب شده تا حد امکان. بر اساس نظرسنجی BCG****، اولویت شماره 1 برای ¾ از مدیران مورد بررسی هلدینگ های کشاورزی بین المللی است. "فناوری های کشاورزی مبتنی بر داده."با توجه به این واقعیت که استخراج داده های قبلاً در دسترس نبوده و به دست آوردن اطلاعات مفید برای تصمیم گیری به تجارت کشاورزی امکان بهینه سازی منابع و کاهش هزینه ها را می دهد.

فناوری‌های کشاورزی مبتنی بر داده عبارتند از: حسگرها، ارتباطات، ذخیره‌سازی و تجمیع داده‌ها، تجهیزات بهینه‌سازی، داده‌های بزرگ و تجزیه و تحلیل، نرم‌افزار، پلتفرم‌های موبایل و برنامه‌های کاربردی برای کنترل هواپیماهای بدون سرنشین، نظارت و حفاظت از گیاهان، و پردازش تصویر عکس.

****(BCG، گروه مشاوره بوستون "درس هایی از خط مقدم انقلاب AgTech"، اکتبر 2016.)

بازار اینترنت اشیا IoTAg در جهان

بازار اینترنت اشیا در کشاورزی (IoTAg) یکی از بخش های عمودی IIoT است. در پایان سال 2016، کشاورزی حدود 6 درصد از کل پروژه های اینترنت اشیاء اجرا شده در سراسر جهان را تشکیل می داد.

IoTAg با مراحل اولیه توسعه مشخص می شود، یکی از بخش های اینترنت اشیا در حال رشد سریع و یک تجارت جذاب برای سرمایه گذاری برای سرمایه گذاران است.

رولاند برگر بازار را تخمین می زند بزرگترین بازار آمریکای شمالی است (بیش از 40 درصد). بالاترین نرخ رشد (به طور متوسط ​​21 درصد در سال) در آسیا و سایر مناطق جهان خارج از اروپا و آمریکای شمالی مشاهده خواهد شد.

ارزیابی‌های بازار در بین آژانس‌های مختلف تحلیلی خارجی به دلیل فقدان روش‌شناسی و ساختار بازار و همچنین دشواری جداسازی سیستم‌ها و مجتمع‌های «متصل» یا «متصل» از ابزارهای اتوماسیون استاندارد، به‌طور قابل توجهی متفاوت است.

برخی از آژانس ها فقط بازار را در چرخه تولید کشاورزی در نظر می گیرند، برخی دیگر - فقط بازار تولید کنندگان تجهیزات کشاورزی با سیستم های کشاورزی دقیق داخلی (سخت افزار)، برخی کل زنجیره ارزش را ارزیابی می کنند. برخی از مردم هزینه راه حل ها را تخمین می زنند و برخی دیگر اثر اقتصادی پیاده سازی را برآورد می کنند.

به گفته J’son & Partners Consulting، با توسعه بازار، دستگاه‌ها، مکانیسم‌ها، تجهیزات و سیستم‌های اطلاعاتی بیشتر و بیشتر به هم متصل خواهند شد و تمام ویژگی‌های اینترنت اشیا را خواهند داشت. بنابراین، هنگام ارزیابی بازار، باید تجهیزات، راه حل ها و برنامه های کاربردی متصل به یک شبکه واحد در طول کل زنجیره ارزش، از جمله مصرف کننده نهایی را در نظر گرفت.

ظهور طیف گسترده‌تری از فناوری‌های نظارت از راه دور (پهپادها و ماهواره‌ها)، رباتیک خودران و سیستم‌های تجهیزات کشاورزی با سیستم‌های هوشمند داخلی، توسعه کشاورزی یکپارچه «متصل» را سرعت می‌بخشد. همانطور که فناوری‌های اینترنت اشیا از تحقیق و توسعه به تولید واقعی می‌روند، هزینه‌های قطعات، دستگاه‌ها و تجهیزات کاهش می‌یابد و فناوری‌های متصل را برای مزارع کوچک و کشورهای در حال توسعه قابل دسترسی می‌سازد. این نرخ رشد بالای بازار IoTAg را توضیح می دهد.

به گفته گلدمن ساکس، افزایش انباشته بهره‌وری در تولید محصولات زراعی به دلیل اجرای راه‌حل‌های کشاورزی دقیق با فناوری بالا که در بالا توضیح داده شد، 70 درصد یا 800 میلیارد دلار اضافی در سال (بیش از حجم فعلی 1158 میلیارد دلار) خواهد بود. 2050. این شرکت، بازار اضافی راه حل های کشاورزی دقیق را 240 میلیارد دلار در سال 2050 تخمین می زند.

راه حل های در نظر گرفته شده:

سیستم های دقیق کاربرد کود،

سیستم های آبیاری دقیق،

سیستم های اسپری دقیق،

سیستم های فرود دقیق،

استفاده از تجهیزات کوچک خودران (به جای تجهیزات بزرگ تراکتوری سنگین که بر فشردگی خاک تأثیر منفی می گذارد).

آمادگی فنی (عدم) در روسیه

با توجه به اینکه کشورهای توسعه یافته هدف خود را حداکثر کردن بهره وری کشاورزی و تولید در واحد سطح از طریق کشاورزی دیجیتالی قرار داده اند، وظیفه تسریع در توسعه و به کارگیری فناوری هایی که بهره وری را در صنعت افزایش می دهد برای روسیه ضروری تر است.

علیرغم جایگاه های برنده روسیه در صادرات گندم و گوشت خوک، و همچنین افزایش شاخص های تولید کشاورزی داخلی به دلیل جایگزینی واردات، کارایی کشاورزی داخلی به طور قابل توجهی پایین تر از بزرگترین اقتصادها است. در روسیه، ارزش ناخالص محصولات کشاورزی به ازای هر کارمند در سال 2015 8 هزار دلار، در آلمان 24 هزار دلار، در ایالات متحده آمریکا - 195 هزار دلار بود.

همانطور که تجزیه و تحلیل انجام شده توسط J’son & Partners Consulting نشان می دهد، در مسیر تحقق پتانسیل دیجیتالی شدن در کشاورزی روسیه، یک لایه کامل از مشکلات اقتصادی وجود دارد:

1) یکی از ویژگی های کشاورزی در روسیه، سهم غیرعادی بالا از کشاورزان فرعی و مزارع کوچک است (99٪ در کل، تقریبا 30٪ از نظر تولید از نظر پولی و 50-90٪ در گونه های خاصمحصولات کشاورزی از نظر فیزیکی، با متوسط ​​درآمد سالانه یک مزرعه دهقانی 200 هزار روبل. و مزرعه - 2 میلیون روبل).

غلبه مزارع کوچک در ساختار تولید کشاورزی در روسیه، همراه با عدم دسترسی به چنین مزارعی وسایل مدرنمکانیزاسیون و اتوماسیون نیروی کار و همچنین کودها و مواد شیمیایی دلیل اصلی بهره وری پایین نیروی کار در کشاورزی روسیه است که به نوبه خود سطح پایین دستمزدها و هزینه های بالای واحد تولید را در هر واحد تولید تعیین می کند.

درآمد سالانه 4 هزار دلار آمریکا برای یک مزرعه دهقانی اجازه خرید هیچ چیز دیگری جز تجهیزات کشاورزی بدوی را نمی دهد و اشکال استفاده جمعی از تجهیزات در روسیه توسعه نمی یابد.

وضعیت مشابه با اتوماسیون حتی عملکردهای اساسی مانند حسابداری و حسابداری مالیاتی است. با سطح متوسط ​​هزینه های ICT چند درصد از گردش مالی، بودجه سالانه ICT می تواند حدود 100 دلار (~ 6000 روبل) باشد که فقط برای خرید خدمات ارتباطی کافی است.

سهم مزارع انفرادی در تولید کشاورزی در روسیه، %

منبع: Rosstat

2) در مقابل، سهم مزارع بزرگ (~0.5٪ از کل تعداد مزارع در روسیه، ~20٪ در ایالات متحده آمریکا) و دارایی های یکپارچه عمودی (تجارت کشاورزی، ~0.1٪ در روسیه و ~0.5٪ در ایالات متحده آمریکا) که نیروی تولیدی اصلی صنعت هستند و حداکثر سهم را در تولید ناخالص داخلی کشاورزی دارند، در روسیه بسیار اندک هستند.

این موضوع نشان دهنده پایین بودن شاخص های کارایی کشاورزی در صنعت است. برای مقایسه: تمام مزارع بزرگ و مجتمع های کشاورزی و صنعتی روسیه 10 برابر کمتر از همه مزارع بزرگ و مجتمع های کشاورزی و صنعتی در ایالات متحده (275 میلیارد دلار) در سال درآمد تولید می کنند (25 میلیارد دلار). در عین حال، آنها تا 45٪ از کل درآمد کشاورزی در روسیه و حدود 60٪ در ایالات متحده را تأمین می کنند.

منبع:جیفرزند پسر & شرکامشاورهبر اساس داده های آماری از روسیه و ایالات متحده آمریکا

در مورد اتوماسیون، حتی مزارع بزرگ نیز سطح پایینی دارند. کشاورزی با اشغال 4% از ساختار تولید ناخالص داخلی، کمتر از 1% از کل مصرف ICT در روسیه را مصرف می کند.

در عین حال، مزارع بزرگ سطح بدهی بالایی دارند. به این ترتیب در سال 2016 حجم کل وام های صادر شده به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی از مرز 1.5 تریلیون گذشت. مالیدن بنابراین، حتی با وجود سازوکارهایی برای یارانه نرخ بهره، بیشتر سود تولیدکنندگان محصولات کشاورزی به جای معرفی فناوری‌های مدرن، صرف پرداخت بدهی‌ها می‌شود.

3) دیگر ویژگی مهمکشاورزی روسیه با نسبت بالایی از زمین های کشاورزی خالی مشخص می شود. بنابراین، در روسیه، طبق آمار وزارت کشاورزی، 406.2 میلیون هکتار زمین کشاورزی (تقریباً 23.6٪ از کل صندوق زمین روسیه)، از جمله 220.6 میلیون هکتار زمین کشاورزی وجود دارد. اما تنها حدود 77 میلیون هکتار (35 درصد) زمین های قابل کشت مورد استفاده مزارع همه دسته ها است. از این تعداد، مساحت زمین های قابل کشت تحت کنترل مزارع بزرگ کشاورزی (کمتر از 200 مزرعه کشاورزی) توسط موسسه مطالعات بازار کشاورزی (IKAR) 11.5 میلیون هکتار برآورد شده است، یعنی کمتر از 15 درصد مساحت کل زمین های قابل کشت در روسیه. 85 درصد باقیمانده زمین های زراعی متعلق به کشاورزان کوچک و قطعات فرعی است مزارع دهقانیکه سهم بالای آنها را در تولید کشاورزی از نظر فیزیکی با بهره وری پایین نیروی کار تضمین می کند.

کشت زمین های خالی یک استراتژی مهم است مزیت رقابتیدر هر کشوری، زیرا در سرتاسر جهان، سطح زیر کشت رو به کاهش است و بزرگترین تولیدکنندگان محصولات کشاورزی جهان با رسیدن به آستانه عملکرد، به دلیل کمبود فرصت برای توسعه اراضی جدید، به دنبال راه‌های جدیدی برای افزایش بهره‌وری و سرمایه‌گذاری در زمینه‌های نوآورانه هستند. فن آوری ها

با این حال، با توجه به سطح پایین فعلی مصرف مواد غذایی داخلی، حجم زیاد واردات و فرصت های محدود برای صادرات محصولات کشاورزی حتی پس از کاهش دو برابری ارزش پول ملی (بازده نیروی کار کم، هزینه ها بالا)، معرفی زمین های اضافی. تولید در روسیه از نظر اقتصادی امکان پذیر نیست.

4) در روسیه، ساختار مصرف تحت سلطه محصولات غذایی ارزان و بی کیفیت است. مصرف گوشت، لبنیات، سبزیجات و میوه ها کمتر است استانداردهای پزشکیو 2 تا 3 برابر کمتر از ایالات متحده آمریکا و آلمان (که با جزئیات بیشتر در مطالعه J'son & Partners Consulting، بر اساس تجزیه و تحلیل داده های Rosstat، وزارت کشاورزی، فدراسیون بین المللی لبنیات (IDF) بحث شده است. CIMR و سایر منابع).

تفاوت در مصرف غذا مربوط به تفاوت درآمد و سهم هزینه های غذای خانوار است. درآمد در روسیه 6-8 برابر کمتر از ایالات متحده است (در سطح قابل مقایسه قیمت مواد غذایی) و سهم هزینه های غذا 50٪ در روسیه و 11٪ در ایالات متحده از هزینه های خانوار است.

بنابراین، مصرف گوشت و فرآورده های گوشتی در روسیه در سال 2016، طبق گزارش Rosstat، 73.5 کیلوگرم برای هر نفر، و بر اساس برآوردهای جایگزین - 63 کیلوگرم بود که تقریبا دو برابر کمتر از ایالات متحده آمریکا (120 کیلوگرم برای هر نفر در سال 2016) است. ، در حالی که گوشت مرغ نسبتاً ارزان در ساختار مصرف گوشت در روسیه غالب است - 45٪ (31٪ گوشت خوک و فقط 21٪ گوشت گاو). در ایالات متحده آمریکا و سایر کشورها از نظر اقتصادی کشورهای توسعه یافتهبه استثنای ژاپن، گوشت گاو غالب است - گرانترین نوع گوشت.

مصرف سرانه شیر و فرآورده های لبنی در سال 2016 بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی به 239 کیلوگرم (هنجار 325 کیلوگرم) رسیده است که در مقایسه با شاخص های سال 1991 تقریباً 40 درصد کاهش داشته است. برآوردهای جایگزین تصویری حتی بدتر را نشان می دهد. بنابراین، طبق گزارش فدراسیون بین المللی لبنیات (IDF)، مصرف شیر در فدراسیون روسیه در سال 2015 به ازای هر نفر 140 کیلوگرم، پنیر - 5.7 کیلوگرم، کره - 2.3 کیلوگرم بود. بر اساس گزارش CIMR، مصرف سرانه شیر در سال 2015 163 کیلوگرم و در سال 2016 146.7 کیلوگرم بوده است. برای مقایسه، در آلمان و فرانسه مصرف شیر و محصولات لبنی به طور متوسط ​​430 کیلوگرم برای هر نفر در سال است، در ایالات متحده آمریکا - 270 کیلوگرم. یعنی نسبت به ایالات متحده، مصرف شیر و محصولات لبنی در روسیه تقریباً دو برابر کمتر و نسبت به آلمان و فرانسه سه برابر کمتر است.

مصرف سبزیجات و خربزه (به استثنای سیب زمینی) در روسیه در سال 2014، طبق گزارش Rosstat، 111 کیلوگرم، میوه ها و انواع توت ها - 64 کیلوگرم در سال به ازای هر نفر، با هنجار 120-140 کیلوگرم سبزیجات و 90-100 کیلوگرم بود. میوه ها و انواع توت ها . یعنی مصرف سبزیجات 15-20٪ کمتر از استانداردهای پزشکی بود و برای میوه ها و انواع توت ها - 25٪ کمتر از حد معمول. سطح مصرف در ایالات متحده آمریکا (105 کیلوگرم میوه و 120 کیلوگرم سبزیجات) تقریباً با هنجارهای روسیه مطابقت دارد و 20٪ بیشتر از مصرف واقعی در روسیه است.

عدم مصرف محصولات غذایی گران قیمت فوق با مصرف بالای سیب زمینی (120 کیلوگرم برای هر نفر در سال در مقابل 60 کیلوگرم در ایالات متحده آمریکا) جبران می شود که عمدتاً (90٪) در سال تولید می شود. مزارع فرعی. علاوه بر این، حجم مشخص شده مصرف محصولات غذایی گران قیمت (گوشت، شیر، میوه ها) نیز شامل محصولات تولید شده توسط خود مصرف کنندگان در مزارع خصوصی خود می شود. و این سهم بسیار قابل توجهی است. بنابراین، طبق گزارش Rosstat، 57٪ گوشت و 48٪ شیر تولید شده در روسیه در مزارع خصوصی تولید می شود و عمدتاً برای مصرف شخصی در مزارع دهقانی می رود.

به دلیل افزایش درآمد انتظار نمی رود وضعیت بهبود یابد. علاوه بر این، درآمد واقعی قابل تصرف از اکتبر 2014 در حال کاهش بوده است. بنابراین، از سال 2012، هزینه های خانوار به طور مداوم از درآمد فراتر رفته است - رقم را ببینید، و این وضعیت در روسیه، طبق پیش بینی ها، حداقل تا سال 2019 ادامه خواهد داشت.

منبع: دانشکده عالی اقتصاد دانشگاه تحقیقات ملی

5) امروزه فرصت های خرید تجهیزات مدرن توسط تولید کنندگان کشاورزی روسیه بسیار محدود است و برای کشاورزان و مزارع کوچک تجهیزات مدرن عملاً غیرقابل دسترس است.

تعداد تراکتور در کشاورزی در هر 100 کیلومتر مربع از زمین در روسیه در مقایسه با ایالات متحده آمریکا، آلمان، چین و هند


منبع:جیفرزند پسر & شرکامشاورهبر اساس آمار ملی

در نتیجه، روسیه سطح مناسبی ندارد پشتیبانی فنیتجهیزات فروخته شده: مراکز خدمات و نمایندگی های مجهز و پرسنل کافی با پرسنل واجد شرایط وجود ندارد؛ استفاده از فناوری های کشاورزی دقیق، که در خارج از کشور گسترده شده و از طریق پلتفرم های ابری و پیاده سازی شده است. برنامه های موبایل، کشت خاک و گیاهان را برای کشاورزان آسان می کند.

یک راه حل ممکن برای این مشکل، انتقال رابطه "تامین کننده تجهیزات" - "شرکت کشاورزی" به مدل قرارداد چرخه عمر با نگهداری پیش بینی شده بر اساس نظارت خودکار است. شرایط فنیتجهیزات و پرداخت هزینه تجهیزات بر اساس زمان واقعی استفاده از آن. این مدل به اصطلاح "Uber برای ماشین آلات کشاورزی" است. به خصوص برای مزارع کوچک جذاب است. و بزرگ ها می توانند به عنوان پایه ای عمل کنند نگهداری، در نتیجه قیمت استفاده از ماشین آلات کشاورزی را بیشتر کاهش می دهد.

ذکر این نکته ضروری است که ما نه تنها در مورد افزایش تعداد تجهیزات مکانیزاسیون (مثلاً تراکتور) در واحد سطح زیر کشت صحبت می کنیم، بلکه در مورد افزایش راندمان استفاده از آن (بازیافت) نیز صحبت می کنیم. با این حال، کمبود وسایل مکانیزاسیون به قدری زیاد است (6 برابر کمتر از سطح ایالات متحده و 17 برابر کمتر از سطح آلمان در هر 100 کیلومتر مربع سطح زیر کشت) که حتی با افزایش سه برابری سطح استفاده از وسایل مکانیزاسیون به دلیل ایجاد مجموعه ای از منابع با یک واحد کنترل خودکار("اوبر برای ماشین آلات کشاورزی") نیاز به افزایش تعداد تجهیزات مکانیزاسیون می تواند حداقل به اضافه 100٪ باشد. در رابطه با تراکتور، این به علاوه حدود 300 هزار واحد تجهیزات است.

و این افزایش احتمالی مساحت زمین زیر کشت را در نظر نمی گیرد. برای مقایسه: حجم تولید سالانه تراکتورهای کشاورزی در روسیه در سال های اخیر کمتر از 10 هزار دستگاه در سال بوده است و سهم تراکتورهای قدیمی تر از 9 سال در ناوگان تراکتورهای کشاورزی موجود بیش از 85 درصد است. با دوره استهلاک کامل استاندارد برای یک تراکتور 10 سال، اکثریت قریب به اتفاق اکثر تراکتورهایی که در روسیه کار می کنند نیز نیاز به تعویض دارند. یعنی ما در مورد امکان واقعی شکل گیری از طریق گذار به یک مدل پرداخت مبتنی بر استفاده واقعی از بازار خدمات مکانیزاسیون صحبت می کنیم. که اندازه آن تنها برای تراکتورها 600 هزار قطعه تجهیزات برآورد شده است، یا 60 حجم تولید سالانه تراکتورهای کشاورزی در روسیه. در مورد کمباین های غلات نیز وضعیت مشابه است که پتانسیل رشد تقاضا برای آن ها را می توان 200 هزار واحد با ناوگان 100 هزار واحدی و درجه ای موجود تخمین زد. فرسودگی فیزیکیدر 80% در عین حال، انتقال به یک مدل پرداخت بر اساس زمان واقعی استفاده شده یا سایر معیارها به سازندگان تجهیزات این امکان را می‌دهد تا پرداخت‌ها را «روان‌تر» انجام دهند، در واقع به مدل اپراتور مخابراتی روی آورده و بر اساس «میانگین پرداخت ماهانه مشترک» کار کنند. (ARPU).

6) بیشترین تأثیر را بر صنعت کشاورزی زنجیره طولانی واسطه ها اعمال می کند: عمده فروشی و شرکت های خرده فروشی. تولیدکنندگان کوچک به قفسه های فروشگاه دسترسی ندارند و مجبورند محصولات را به عمده فروشان بفروشند که اغلب کمتر از هزینه تولید است. کمی وضعیت بهتردر مزارع بزرگ، به ویژه اگر آنها با امکانات پردازش و زنجیره های خرده فروشی. اما تعداد آنها در کل کشور کمتر از صد نفر است.

در عین حال، تا 90 درصد از حاشیه فروش محصولات کشاورزی در آن باقی مانده است تجارت عمده و خرده فروشیو از سوی بانک ها و قیمت فروش محصولات با کیفیت پایین آنها نسبت به سطح درآمد قابل تصرف واقعی بالاست.

علیرغم سطح بالای حاشیه تجاری محصولات کشاورزی، حاشیه هر پیوند فروش مجدد کم است - در سطح 5٪ به دلیل هزینه های لجستیکی قابل توجه و هزینه های مرتبط با تعیین نادرست تقاضا.

دیجیتالی شدن به شما این امکان را می دهد که هزینه های تراکنش خرید و فروش کالا را به شدت کاهش دهید، و زنجیره تامین را ساده کنید، که به فروشندگان اجازه می دهد همان حاشیه را حفظ کنند - 5٪، در حالی که حاشیه تجاری کلی "در هر دور" را از 85٪ به 25- کاهش می دهد. 35 درصد و به دلیل افزایش مصرف (کاهش قیمت خرده فروشی)، مقادیر حاشیه مطلق می تواند 1.5-2 برابر افزایش یابد.

چشم انداز دیجیتالی شدن پروژه های کشاورزی و اینترنت اشیا

بنابراین، در روسیه پتانسیل افزایش چند برابری در حجم مصرف و افزایش تولید محصولات غذایی اساسی وجود دارد.

برای دستیابی به حداقل سطح کافی از مصرف محصولات کشاورزی اساسی در روسیه (گوشت، شیر، میوه ها، سبزیجات) در شرایط فعلی، کاهش قابل توجهی در قیمت خرده فروشی این محصولات بدون کاهش کیفیت آنها ضروری است.

در حمایت از این نتیجه، ذکر این نکته مهم است که اکثر بازارهای خدمات و کالاهای مصرفی با کشش غیرخطی تقاضا به قیمت مشخص می شوند. یعنی کاهش قیمت یک کالا به عنوان مثال به نصف منجر به افزایش بیش از دو برابری حجم مصرف این محصول از نظر فیزیکی و افزایش حجم مصرف از نظر پولی می شود. مساحت زیر منحنی در شکل)، با وجود کاهش دو برابری قیمت ها.

منبع:جیفرزند پسر & شرکامشاوره

در شرایط اقتصادی کنونی، دیجیتالی شدن در واقع می تواند کاهش قیمت تمام شده و قیمت نهایی محصولات غذایی را تضمین کند، در صورتی که نه تنها فرآیندهای چرخه تولید کشاورزی "متصل شوند"، بلکه تامین کنندگان مواد خام، فروش، لجستیک و ارتباطات حمل و نقل نیز به یکدیگر متصل شوند. . در عین حال، می توان روابط موجود را بازسازی کرد و حتی حلقه های میانی واقع در مسیر مصرف کننده را از زنجیره ارزش افزوده حذف کرد.

اتوماسیون انتها به انتها نشان دهنده سطح بالاتری از یکپارچگی دیجیتال است که پیچیده ترین را لمس می کند تغییرات سازمانیبا این حال، در تجارت، اجرای آنها می تواند به طور اساسی بر سود و رقابت محصولات و شرکت در کل تأثیر بگذارد.

منبع:جیفرزند پسر & شرکامشاورهبر اساس مواد شرکتی از یکی از رهبران بازار
(نه در روسیه)، توسعه یکپارچه سازی دیجیتال و یک پلت فرم صنعتی پیشرو
در کل چرخه تولید محصول جزئیات بیشتر در نسخه کامل گزارش
جیفرزند پسر & شرکامشاوره.

به گفته J’son & Partners Consulting، با توجه به دیجیتالی شدن و اینترنت اشیا (IoT) این امکان وجود دارد:

  • بدون بدتر شدن کیفیت محصول، 2-3 بار کاهش دهید حاشیه تجاریبرای محصولات غذایی در سطح عمده فروشی و خرده فروشی.
  • بیش از سه برابر حجم مصرف غذا در روسیه از نظر فیزیکی در سطح فعلی درآمد جمعیت.
  • افزایش چند برابری بهره وری نیروی کار در کشاورزی و کاهش هزینه های تولید و افزایش سودآوری کسب و کار تولیدکنندگان محصولات کشاورزی از طریق:
  1. تسریع فرآیند تحویل محصولات به مصرف کننده نهایی، که تکنولوژی های کنسرو را ساده می کند و هزینه های لجستیک را کاهش می دهد.
  2. افزایش سطح مکانیزاسیون و اتوماسیون به میانگین جهانی حتی مزارع کوچک و مزارع انفرادی، که با تغییر به مدل ابری مصرف تجهیزات اتوماسیون امکان پذیر می شود.
  3. استفاده از مدل کسب و کار اجاره ای به جای خرید تجهیزات مکانیزه با پرداخت بر اساس مصرف واقعی یا از طریق استفاده جمعی از تجهیزات (اوبر برای تراکتور). مدل قرارداد چرخه عمر به طور قابل توجهی خطرات تولید کننده محصولات کشاورزی را کاهش می دهد و دسترسی به ابزارهای اتوماسیون و مکانیزاسیون برای مزارع کوچک را به شدت افزایش می دهد.
  • محصولاتی با ویژگی های قابل اندازه گیری و کنترل (اطلاعات در مورد بذرهای مصرفی، کودهای مصرفی، مواد نگهدارنده و غیره در تمام مراحل تولید و فروش) به مشتریان ارائه دهید که امکان فروش محصولات تولید شده بر اساس نیازهای خاص (برای تغذیه رژیمی، غذای بچه، سازگار با محیط زیست و غیره).
  • معرفی عناصر مدیریت خودکار منابع و کاهش تأثیر عامل انسانی در تمام مراحل تولید و بازاریابی محصولات کشاورزی. این به شما امکان می دهد راندمان گیاهان در حال رشد و فرآوری، استفاده از کودها و مواد شیمیایی را به میزان قابل توجهی افزایش دهید، هزینه سوخت را 30-40٪ کاهش دهید و تلفات در هنگام برداشت را کاهش دهید.
  • پیاده سازی مدل های مدیریت پیش بینی برای کل زنجیره ارزش: از تولید بذر، کود، ماشین آلات کشاورزی تا تولید محصولات کشاورزی و بازاریابی آنها، زمانی که همه شرکت کنندگان در زنجیره به احتمال زیاد قادر به پیش بینی تقاضا برای محصولات خود هستند.
  • به طور قابل توجهی خطرات وام دهی به تولیدکنندگان محصولات کشاورزی را کاهش داده و در نتیجه نرخ وام های بانکی را کاهش می دهد که به طور قابل توجهی بر هزینه تولید تأثیر می گذارد.

(ارزیابی دقیق اثر اقتصادیدر گزارش ارائه شده استجیفرزند پسر & شرکامشاوره، مطالب در پیوست این بررسی)

موانع تکنولوژیکی

به طور رسمی، تمام فناوری ها و اجزای لازم برای استفاده عملی از خدمات اینترنت اشیا (پلتفرم های اینترنت اشیا، دستگاه هایی برای اتصال اشیاء تله متری و کنترل از راه دور به این پلت فرم ها) شروع به توسعه کردند. بازار روسیه. با این حال، در عمل، بسیاری از پلت فرم های بین المللی هنوز بومی سازی نشده اند و راه حل های روسیه در مراحل اولیه توسعه هستند.

پروژه‌های مجزایی در روسیه وجود دارد که به یک درجه یا دیگری می‌توانند با اینترنت اشیا در کشاورزی مرتبط شوند. در اکثریت قریب به اتفاق موارد، این گونه پروژه ها ماهیت آزمایشی، آزمایشی و غیره دارند.

برای اینکه دیجیتالی شدن و اینترنت اشیا تاثیر محسوسی بر اقتصاد، مزارع و قیمت نهایی داشته باشد، تک طرح های اجرا شده در کشور کافی نیست.

حداکثر پتانسیل را می توان با پذیرش و توزیع گسترده برنامه های کاربردی ابری، فناوری های اینترنت اشیا، خدمات مدیریت داده های بزرگ، ارتباطات در مناطق روستاییراه حل های یکپارچه فناوری اطلاعات مبتنی بر پلتفرم های اینترنت اشیا. ارائه مدل اجاره ماشین آلات کشاورزی

این نیاز به یک اکوسیستم توسعه یافته اینترنت اشیا، از جمله مشارکت بین طیف گسترده ای از شرکت کنندگان و تبادل داده بین آنها دارد. حضور طیف گسترده ای از توسعه دهندگان داخلی با تجربه در ایجاد راه حل های یکپارچه دیجیتال، متخصصان در زمینه تجزیه و تحلیل و مدیریت داده ها؛ سازماندهی سریع جمع آوری داده های جاری و تاریخی توسط هر کدام راه های قابل دسترساز مزارع و تجهیزات

در کشورهای توسعه‌یافته، مشاوران کشاورزی مستقل به کشاورزان کمک می‌کنند و خدمات سیار به طور فعال در حال گسترش است که بر اساس داده‌های ورودی و پارامترهای جمع‌آوری‌شده تاریخی، توصیه‌هایی را در زمینه کشت خاک و حفاظت از گیاهان به کشاورزان ارائه می‌دهد.

برای اجرای چنین پیش‌بینی‌های ماشینی، لازم است که میدان و فن‌آوری خودکار، قادر به انجام آن باشند مبنای پایدارنظارت، انتقال و پردازش داده های دریافتی منابع مختلف(پهپادها، تصاویر ماهواره ای، تجهیزات تراکتور، سنسورهای ثابت، برنامه های پیش بینی آب و هوا و غیره).

فرصت‌های مدرن‌سازی صنعت بسیار زیاد است؛ کشاورزی در جهان در حال تبدیل شدن از صنعتی سنتی به صنعتی با فناوری پیشرفته است که می‌تواند بازارهای جدیدی برای راه‌حل‌ها و پیشرفت‌های نوآورانه ایجاد کند که قبلاً برای راه‌حل‌ها وجود نداشت. مقدار زیادمشکلات موجود

تا روسیه کشوری با جمعیت فقیر باقی نماند که به محصولات خود دسترسی ندارد، کیفیت بالاو نوآوری فناورانه، تلاش های سیستمی لازم است و نقش دولت بزرگ است.

شکل: https://dupress.deloitte.com

نتیجه. اقتصاددانان بین المللی درباره کشاورزی

کارشناسان بین المللی هشدار می دهند که حتی با افزایش بهره وری در کشاورزی و استفاده از فناوری پیشرفته، حتی کارآمدترین کشاورزی جهان (آمریکایی یا اروپایی) بدون یارانه و حمایت دوام نخواهد آورد. و رکود اقتصادی در کشور در درجه اول بر کشاورزی تأثیر می گذارد و خود را به صورت کاهش قیمت مواد غذایی ناشی از کاهش درآمد و تقاضای مؤثر نشان می دهد.

در کشورهای توسعه یافته، حمایت از بخش کشاورزی یک اقدام حمایتی است، از جمله به منظور جلوگیری از کاهش درآمد صنعت در بخش صنعت.

وضع تعرفه بر محصولات کشاورزی همواره بخشی از یک استراتژی تدافعی به منظور محافظت از دهقانان کشورهای صنعتی در برابر همان دهقانان کشورهای کشاورزی بوده است. درآمد دهقانان باید از رقبا محافظت شود - دهقانان کشورهای فقیر یا کشورهایی با آب و هوای بهتر.

کشورهای ثروتمند فقط برای جلوگیری از کاهش تولیدات صادرکننده در کشور خود، کالاهای اضافی را با قیمت پایین به بازار کشورهای فقیر می اندازند. یک روند نسبتا جدید و هشدار دهنده.

گرسنگی امروز نتیجه قدرت خرید ناکافی است، نه ناکافی بودن غذا در جهان.

از منظر یک بازرگان، کشورهای فقیر از کمبود سرمایه‌گذاری رنج می‌برند، زیرا فرصت‌های سرمایه‌گذاری سودآور کمی دارند و به دلیل قدرت خرید پایین و بیکاری بالا، تعداد کمی از آنها. دهقانانی که به سختی امرار معاش می کنند را نمی توان مصرف کنندگان سودآور اکثر کالاها و خدمات تولید شده نامید.

کشاورزی معمولاً اولین بخش اقتصادی است که وارد مرحله نزولی چرخه اقتصادی می شود و آخرین بخشی است که از آن خارج می شود. در نروژ یک بار گفتند: "اگر دهقان ثروتمند است، همه ثروتمند هستند." یک مشکل در کشاورزی وجود دارد - نوسانات چرخه ای در بهره وری، که طبیعت مقصر آن است. برخلاف صنعت تولید، کشاورزی نمی تواند تولید را متوقف کند یا محصولات نیمه تمام را در انبار قرار دهد. دهقانان بر خلاف صنعت گران فرصتی برای نگه داشتن کالاها برای بالا نگه داشتن قیمت ها ندارند. از آنجایی که تقاضا ناهماهنگ با تولید تغییر می کند، قیمت محصولات کشاورزی در معرض نوسانات قابل توجهی است.

اقتصاددانان می‌دانستند که اگر مستعمره‌نشینان ارتباطی بین فقر خود و ممنوعیت صنعت پیدا کنند، چه باید بکنند. باید آنها را سردرگم کرد و به آنها اجازه داد تا محصولات کشاورزی را آزادانه صادر کنند. از آنجایی که مردم مزارع، فریفته‌ی فرصت فروش آزادانه محصولات خود در سراسر اروپا، برای برآورده کردن تقاضای عظیم آن در کشت خود فرو می‌روند، از کارخانه‌ها منحرف خواهند شد و این تنها چیزی است که منافع ما می‌تواند در آن منطبق باشد. با علایق آنها، - متیو دکر در "مقاله ای در مورد علل زوال" نوشت. تجارت بین المللی"در سال 1744. جالب است که این پیشنهاد امروز چقدر مرتبط است. کشورهای فقیر غیرصنعتی شده فریفته فرصت صادرات آزادانه محصولات کشاورزی به اروپا و ایالات متحده شده و صنعتی شدن را فراموش می کنند. با این حال، هیچ کشوری در جهان هنوز نتوانسته است با عرضه محصولات غذایی به خارج از کشور بدون بخش صنعتی خود، ثروتمند شود. کشورهای ثروتمند مواد غذایی تولید شده توسط افراد فقیر را خریداری می کنند که خودشان توانایی خرید آن را ندارند. از بین رفتن صنعت، دستمزد واقعی را در کشور به حداقل می رساند. کشاورزان فقیر نمی توانند پول بیشتری برای محصولات خود دریافت کنند. فقر مبتنی بر دور باطل کمبود قدرت خرید و در نتیجه تقاضا برای محصولات و تولید در مقیاس بزرگ است.

صنعتی‌زدایی کشور منجر به کاهش شدید بهره‌وری کشاورزی می‌شود. کشورهای در حال توسعه هرگز با صادرات به کشورهای ثروتمند ثروتمند نمی شوند مواد غذایی. با مداخله چشمگیر در بازار، ثروت ایجاد شده در بخش صنعتی به کشاورزی کشور سرایت می کند. افزایش دستمزدها در بازارهای روستایی به قدرت خرید شهری، بازار کار و فناوری بستگی دارد.

کشورهای متخصص در مواد خام و کشاورزی (فعالیت‌هایی با بازدهی رو به کاهش) فقیر خواهند ماند، در حالی که کشورهای متخصص در صنعت و خدمات با فناوری پیشرفته (فعالیت‌هایی با بازدهی فزاینده) به آرامی اما مطمئنا دستمزدها را افزایش داده و تولید سیستم‌ها را توسعه می‌دهند و به بهبود زندگی دست خواهند یافت. استانداردها."

نقل قول هایی از کتاب:

اریک راینرت، چگونه کشورهای ثروتمند ثروتمند شدند و چرا کشورهای فقیر فقیر می مانند.


اریک راینرت یک اقتصاددان نروژی متخصص در اقتصاد توسعه و تاریخ اقتصادی است. او در سال 2007 کتاب «چگونه کشورهای ثروتمند ثروتمند شدند... و چرا کشورهای فقیر فقیر می مانند» منتشر کرد که بعدها به یکی از پرفروش ترین کتاب ها تبدیل شد. در سال 2008، این کتاب به عنوان بهترین تک نگاری توسط انجمن اروپایی اقتصاد تکاملی (جایزه گونار میردال، به نام گونار میردال) شناخته شد.

این خبرنامه توسط J"son & Partners Consulting تهیه شده است. ما تمام تلاش خود را می کنیم تا داده های واقعی و پیش بینی شده را ارائه دهیم که کاملاً منعکس کننده وضعیت باشد و در زمان انتشار مطالب در دسترس باشد. J"son & Partners Consulting حق بازبینی را برای خود محفوظ می دارد. داده ها پس از انتشار در بازیکنان فردی اطلاعات رسمی جدید.

حق چاپ 2017, J'son & Partners Consulting. رسانه ها می توانند از متن، گرافیک و داده های موجود در این بررسی بازار فقط با استفاده از پیوند به منبع اطلاعات - J’son & Partners Consulting یا با پیوند فعال به پورتال استفاده کنند.

™ J'son & Partners [علامت تجاری ثبت شده]

در 27 نوامبر، در چارچوب پنجمین مجمع بین‌المللی لبنیات کشاورزی و صنعتی، نشست «دستور کار دیجیتالی صنعت لبنیات» برگزار شد. مدیر بخش در آن شرکت کرد توسعه دیجیتالو مدیریت دولتی منابع اطلاعاتمجتمع کشاورزی و صنعتی وزارت کشاورزی روسیه ایرینا گانیوا، که پروژه دپارتمان "کشاورزی دیجیتال" را ارائه کرد.

هدف آن تضمین یک پیشرفت تکنولوژیک در مجتمع کشاورزی و صنعتی از طریق معرفی فناوری های دیجیتال در کشاورزی است. پیش بینی می شود که این امر بهره وری نیروی کار در شرکت های کشاورزی را تا سال 2021 تا 2 برابر افزایش دهد.

یکی از مراحل پروژه ایجاد سیستم هوشمند اندازه گیری خواهد بود حمایت دولتی. ادغام با پایگاه های داده Roshydromet و وزارت موقعیت های اضطراری امکان تنظیم یارانه ها را در هنگام معرفی شرایط اضطراری در مناطق فراهم می کند. برنامه ریزی شده است که تا سال 2021، 100٪ از قراردادها با دریافت کنندگان حمایت دولتی در در قالب الکترونیکی. در همان تاریخ، کلیه محصولات کشاورزی صادراتی با سیستم بدون کاغذ «از مزرعه تا بندر» همراه خواهد بود.

همچنین، تا سال 2021، برنامه ریزی شده است که برنامه ریزی صنعتی هوشمند در تمام نهادهای تشکیل دهنده فدراسیون روسیه بر اساس اصل رشد سودآورترین محصولات با در نظر گرفتن فاصله حمل و نقل تا محل پردازش یا مصرف معرفی شود. این پروژه همچنین ایجاد اولین سیستم آموزشی الکترونیکی خاص صنعت را در روسیه، "سرزمین دانش" در نظر دارد. در سال های 2019-2021، 55000 متخصص از شرکت های کشاورزی داخلی در زمینه شایستگی های اقتصاد دیجیتال آموزش خواهند دید.

وزارت کشاورزی روسیه یک نقشه راه برای اجرای پروژه کشاورزی دیجیتال تا سال 2021 با ذکر دقیق ابزارها و زمان اجرای فعالیت ها تهیه کرده است.

دولت پروژه کشاورزی دیجیتال را معرفی کرده است. در مورد آن " روزنامه Rossiyskaya"وزارت کشاورزی روسیه گزارش داد. پروژه تهیه شده توسط این وزارت باید به تحول دیجیتال سریع کشاورزی کمک کند. برنامه ریزی شده است که به لطف معرفی فناوری های دیجیتال و راه حل های پلت فرم در بخش کشاورزی، یک پیشرفت تکنولوژیکی رخ دهد. و بهره وری در شرکت های کشاورزی "دیجیتال" تا سال 2021 دو برابر خواهد شد.

این وزارتخانه به RG گفت: "این پروژه اکنون در حال انجام مراحل تصویب با دولت است. برنامه ریزی شده است که بودجه برای اجرای این پروژه در سال 2019 کمک کند."

نوآوری های کلیدی این پروژه عبارتند از: پلت فرم دیجیتال "کشاورزی دیجیتال" که یک پلت فرم الکترونیکی برای حجم زیادی از داده ها در مورد منابع کشاورزی روسیه است. وزارت زراعت توضیح داد: «الگوریتم پروژه حاکی از آن است که تولیدکنندگان در ازای یارانه های پیشنهادی اطلاعاتی را ارائه خواهند کرد، اکثر بودجه پروژه قرار است در قالب حمایت کمک بلاعوض به مزارعی که در نوسازی خود سرمایه گذاری می کنند ارسال شود. ”

سه راه حل دیجیتال جامع نیز توسعه خواهد یافت که برنامه ریزی شده است تا به طور گسترده در بخش کشاورزی اجرا شود. اولاً، "مزرعه هوشمند" یک مرکز کشاورزی کاملاً مستقل و رباتیک است که برای پرورش حیوانات (گوشت، لبنیات) در حالت خودکار، بدون نیاز به دخالت انسان (اپراتور، پرورش دهنده دام یا دامپزشک) طراحی شده است. همانطور که توسط وزارت کشاورزی گزارش شده است، "مزرعه هوشمند" به طور مستقل امکان سنجی اقتصادی تولید، فعالیت مصرف کننده، سطح سلامت عمومی جمعیت منطقه و موارد دیگر را تجزیه و تحلیل می کند. نشانگرهای اقتصادی. برای این کار از هوش مصنوعی، اینترنت اشیا، کلان داده و شبکه های عصبی استفاده می کند. بر اساس تجزیه و تحلیل، مزرعه تصمیم می گیرد که کدام نوع و نژاد حیوانات (با کیفیت مشخص و شاخص های کمی) باید رقیق شود. "معرفی چنین فناوری هایی به افزایش سطح تولید و مصرف محصولات لبنی در روسیه کمک می کند. با توسعه مزارع با سیستم های خودکاراین وزارتخانه معتقد است، کنترلی که پارامترهای آن بسته به ریزاقلیم و وضعیت حیوانات در مزارع متفاوت است، می‌توانیم کیفیت شیر ​​را تا کلاس «اضافی» ارتقا دهیم و از افزایش پایدار بهره‌وری شیر حیوانات اطمینان حاصل کنیم.»

ثانیاً «زمینه هوشمند». این یک سیستم هوشمند است که به طور خودکار اطلاعات مربوط به وضعیت آگروبیوسنوز را تجزیه و تحلیل می کند، می پذیرد تصمیمات مدیریتیو آنها را به صورت رباتیک پیاده سازی می کند وسایل فنی. این سیستم خاک و شرایط آب و هوایی را تجزیه و تحلیل می کند، انتخاب محصولات را بسته به عملکردهای هدف (به حداکثر رساندن تولید یا سودآوری، محدودیت های اقتصادی) تعیین می کند، رژیم غذایی گیاهان را تنظیم می کند، اقدامات بهداشت گیاهی و کارهای نگهداری را انجام می دهد.

ثالثاً، "گلخانه هوشمند" یک مرکز کشاورزی مستقل، روباتیک و ایزوله برای به دست آوردن محصولات زراعی در حالت خودکار است که مشارکت اپراتور، کشاورز و مهندس را به حداقل می رساند. کارشناسان می گویند: "این سیستم با در نظر گرفتن هزینه ها و فعالیت مصرف کنندگان، با استفاده از فناوری های دیجیتال با در نظر گرفتن ارزیابی آگرواکولوژیکی هیبریدها و گونه های گیاهی، تجزیه و تحلیل خاک، اقتصاد تاسیسات را با در نظر گرفتن هزینه ها و فعالیت مصرف کننده بهینه می کند." "معرفی چنین فناوری هایی رشد پایدار در تولید محصول در خاک محافظت شده، به دست آوردن بسترها و کودهای بسیار رقابتی، کاهش شدت انرژی تولید و افزایش ارزش غذایی سبزیجات را تضمین می کند."

آموزش مداوم سیستماتیک نیز ارائه خواهد شد متخصصان صنعتبا صلاحیت های اقتصاد دیجیتال از طریق معرفی یک محیط آموزشی الکترونیکی منحصر به فرد مخصوص صنعت.

در روسیه، روند استفاده از فناوری های دیجیتال با روندهای جهانی مطابقت دارد - این افزایش حجم تولیدات کشاورزی و افزایش سودآوری صنعت است. الکساندر لوپوخوف، معاون، خاطرنشان کرد: اکنون که فناوری ها تکامل یافته، ارزان تر شده اند و به طور قابل توجهی پیشرفت کرده اند، دستیابی به این امر بسیار آسان تر از همیشه شده است. مدیر کل KROK: "در میان راه حل های محبوبی که مشتریان ما از بخش کشاورزی و صنعتی در حال حاضر از آن استفاده می کنند اینترنت صنعتی اشیا، رباتیک، یک واقعیت مجازی، تجزیه و تحلیل و پیش بینی کلان داده ها. برای مثال، به لطف فناوری‌های اینترنت صنعتی (IIoT)، شرکت‌های کشاورزی و صنعتی امروزه می‌توانند اطلاعاتی را در سطحی کاملاً جدید در مورد هر تأسیسات کشاورزی و اشیاء اطراف آن دریافت کنند. از دستگاه‌های مختلف وارد یک میدان اطلاعاتی واحد می‌شود: حسگرهای مجهز به ماشین‌آلات کشاورزی، دوربین‌های ویدئویی نصب‌شده بر روی هواپیماهای بدون سرنشین و ماهواره‌ها یا سایر سیستم‌های اطلاعات خارجی.»

روسیه تاکنون از نظر دیجیتالی شدن در کشاورزی رتبه پانزدهم را در جهان دارد؛ تنها 10 درصد از زمین های قابل کشت با استفاده از فناوری های دیجیتال پردازش می شود.

دیجیتالی شدن یک روند آشکار است سالهای اخیر، کارشناسان در مورد صحبت می کنند فن آوری های مدرنبرای مثال، در، و. با قضاوت بر اساس نتایج جلسه تمدید شده شورای کارشناسی علمی کمیته دومای دولتی در امور ارضی که این هفته در مجلس پایین پارلمان برگزار شد، "دیجیتال" به کشاورزی رسیده است.

همانطور که وزیر امور خارجه - معاون وزیر کشاورزی فدراسیون روسیه گفت ایوان لبدفوزارت کشاورزی روسیه یک پروژه دپارتمان "کشاورزی دیجیتال" را توسعه داده است که قرار است در دوره 2019 تا 2024 به طور کامل اجرا شود. بودجه پروژه 304 میلیارد روبل خواهد بود که نیمی از این بودجه به عنوان یارانه اضافی از دولت دریافت می شود و انتظار می رود که 152 میلیارد روبل دیگر از منابع خارج از بودجه، یعنی از تجارت کشاورزی و تجارت فناوری اطلاعات تامین شود.

از جانب فناوری اطلاعاتدر بخش کشاورزی، آنها انتظار تحول گسترده در کل بخش کشاورزی، کاهش هزینه های تولید در این زمینه، افزایش سرمایه گذاری، خودکارسازی تصمیم گیری و به حداقل رساندن دخالت انسان در فرآیندهای تولید و همچنین افزایش تعداد مشاغل و توسعه را دارند. صادرات علاوه بر این، به گفته این وزارتخانه، تا سال 2024، تمام محصولات کشاورزی صادراتی با سیستم ردیابی بدون کاغذ «از مزرعه به بندر» همراه خواهد بود. و در داخل کشور، سیستم کنترل "از میدان به مقابله" عمل خواهد کرد.

این پروژه شامل کار در چندین جهت است. بنابراین، برنامه ریزی شده است که به طور گسترده استفاده شود پایگاه های اطلاع رسانیداده ها برای نظارت بر وضعیت و توسعه تاسیسات کشاورزی. در حال حاضر، همانطور که در توصیه های جلسه (در دسترس GARANT.RU) مشخص شده است، یک سیستم اطلاعاتی یکپارچه برای زمین های کشاورزی (EFIS ZSN) تشکیل شده است که با اطلاعاتی از جمله مکان، وضعیت و استفاده واقعی هر یک پر شده است. قطعه زمین بر اساس منطقه فرض بر این است که این سیستم با پایگاه های داده Rosreestr و Roscosmos ادغام می شود و تا سال 2021 این امکان را فراهم می کند تا برنامه ریزی هوشمند بخشی را در 85 نهاد تشکیل دهنده فدراسیون، به اصطلاح "هکتار موثر" معرفی کنیم. یعنی با در نظر گرفتن ویژگی های خاک و آب و هوا و همچنین زیرساخت های حمل و نقل، سودآورترین محصولات در مناطق کشت می شود.

همچنین برای ایجاد سیستم هوشمند اقدامات حمایتی دولت و منطقه شخصیدریافت کننده یارانه سپس کشاورزان می توانند در ESIA و در سیستم بیومتریک یکپارچه شناسایی الکترونیکی را انجام دهند و همانطور که انتظار می رود تا سال 2021 فقط قراردادهای هوشمند بین دولت و دریافت کنندگان یارانه منعقد خواهد شد.

و آنها قصد دارند با مشارکت گسترده راه حل های IT داخلی، محصولات دیجیتالی را برای تجارت کشاورزی توسعه دهند. این محصولات عبارتند از: مزرعه هوشمند، مزرعه هوشمند، گله هوشمند، گلخانه هوشمند، پردازش هوشمند، انبار هوشمند"، "دفتر کشاورزی هوشمند" یعنی یک چرخه علمی و فنی کامل نوآورانه و جامع در این زمینه ها اعمال خواهد شد.

علاوه بر این، کارشناسان، به ویژه، رئیس کمیته دومای دولتی در مسائل ارضی ولادیمیر کاشین، در مورد راه حل های فناورانه فردی در زمینه دیجیتالی کردن کشاورزی صحبت کرد. اینها عبارتند از: "پهپادها" برای تجزیه و تحلیل وضعیت خاک، نظارت، ارزیابی کیفیت و سمپاشی محصول. حسگرهایی برای ارزیابی وضعیت گیاهان؛ موقعیت جغرافیایی برای کار میدانی دقیق از طریق ناوبری ماهواره ای. نمایندگان دومای ایالتی همچنین این احتمال را که ربات ها قادر به نظارت بر سلامت گاوها و کیفیت شیر ​​باشند را رد نمی کنند.

فرض بر این است که شرایط برای تشکیل سیستم جدیدقبلاً به لطف ظهور تجزیه و تحلیل داده های بزرگ، فناوری های ابری، حسگرهای ارزان قیمت، پهنای باند شکل گرفته اند. ارتباطات سیار، و همچنین در ارتباط با توسعه هوش مصنوعیو اینترنت اشیا، گسترش روباتیک خدماتی. با این حال، تا کنون به اذعان نمایندگان، دیجیتالی شدن کشاورزی در مراحل اولیه است.

از جمله مشکلاتی که در حال حاضر مانع توسعه می شود، کارشناسان اشاره می کنند:

  • فقدان دانش علمی و عملی در بین متخصصان متخصص در مورد فن آوری ها و روش شناسی مدرن کشاورزی؛
  • کمبود منابع مالی در بین کشاورزان برای خرید تکنولوژی جدیدتجهیزات و سکوها؛
  • نابرابری دیجیتال، که در عدم دسترسی به ارتباطات سیار و اینترنت در سکونتگاه های کوچک بیان می شود.
  • منشاء خارجی اکثر منابع مورد استفاده در روسیه برای ارتباطات و سازماندهی خدمات دیجیتال.

در نهایت، کارشناسان به این نتیجه معمول در زمینه دیجیتالی شدن رسیدند که معرفی فناوری تنها یک ابزار است و عامل کلیدی توسعه مدیریت کیفیت و منابع انسانی. بنابراین، معاون اول کمیته شورای فدراسیون در سیاست کشاورزی و غذا و مدیریت محیط زیست سرگئی لیسفسکیاز مقامات دولتی خواست که «دیجیتال» را ایده آل نکنند.

با این حال، وزارت کشاورزی روسیه هدف خود را متحول کردن کشاورزی از طریق معرفی فناوری های دیجیتال و راه حل های پلت فرم می داند. به یاد می آوریم که این وظیفه در فرمان جدید "مه" رئیس جمهور فدراسیون روسیه (فرمان رئیس جمهور فدراسیون روسیه 7 مه 2018 شماره 204 "") آمده است. در نهایت، انتظار می رود بهره وری در کشاورزی دیجیتال تا سال 2024 دو برابر شود.

سال آینده در روسیه برنامه ریزی شده است که برنامه "دیجیتالی سازی کشاورزی" راه اندازی شود. این وزارتخانه به ایزوستیا گفت که اکنون در وزارت کشاورزی در حال توسعه است. به ویژه، برنامه ریزی شده است که سیستم هایی برای ثبت زمین های کشاورزی و ردیابی همه محصولات تولید شده در بخش کشاورزی ایجاد شود. به کشاورزان وعده بازپرداخت بخشی از هزینه های خرید نرم افزار و تجهیزات داده شده است. کارشناسان استدلال می کنند که معرفی فناوری های دیجیتال باعث افزایش بهره وری کشاورزی و جذب پرسنل جوان به تجارت کشاورزی می شود.

یکی از اهداف برنامه دیجیتالی شدن کشاورزی ایجاد یکپارچگی است سیستم اطلاعاتوزارت کشاورزی به ایزوستیا گفت: ثبت زمین کشاورزی. این امکان را فراهم می کند تا بتوانیم در چه مناطقی واقعاً محصولات کشت می شود و چند هکتار رها شده است. اولگا باشماچنیکووا، نایب رئیس انجمن مزارع دهقانی و تعاونی های کشاورزی روسیه، خاطرنشان کرد که اطلاعات مربوط به زمین های کشاورزی رها شده در بخش های مختلف متفاوت است: طبق آمار وزارت کشاورزی، 40 میلیون هکتار بدون مالک در نظر گرفته می شود و طبق گزارش Rosstat، حدودا اکنون 50 میلیون هکتار زمین رها شده است.

دیمیتری ریلکو، مدیر کل مؤسسه مطالعات بازار کشاورزی به ایزوستیا توضیح داد که برنامه ریزی شده است که با کمک ماهواره های فضایی بتوان ردیابی کرد که آیا شرکتی در زمینی با شماره کاداستر ثابت کار می کند یا خیر.

مدیر بخش اطلاع رسانی وزارت کشاورزی، ایگور کوزوبنکو به ایزوستیا توضیح داد که اقداماتی برای حمایت از کشاورزان از نظر جبران هزینه های خرید نرم افزار و تجهیزات رایانه ای ایجاد خواهد شد. وزارت زراعت مبلغی را که برای تطبیق این برنامه باید تخصیص یابد، نام نبرده است.

در همین حال، همچنین شامل معرفی ربات هایی است که نمونه های خاک را جمع آوری می کنند. چنین مطالعاتی امکان تعیین دقیق میزان کود و در چه سطحی را فراهم می کند. قطعات زمین- این هزینه ها را برای تولیدکنندگان کشاورزی کاهش می دهد و عملکرد محصول را افزایش می دهد. ولادیمیر السیف، مدیر کل مرکز علمی و فنی Roboprob به ایزوستیا توضیح داد که یک ربات می تواند 100-150 هزار هکتار زمین را در هر فصل کاوش کند، که در طی آزمایشات ثابت شد. وی گفت: پس از جمع آوری نمونه ها، تجهیزات آنها را برای تحقیق ارسال می کنند. سپس یک نقشه الکترونیکی خاک با استفاده از کامپیوتر ایجاد می شود که نشان می دهد چه مقدار کود و در کدام مناطق باید اعمال شود.

مرکز Roboprob تخمین می زند که برای ایجاد چنین نقشه ای برای کل روسیه، حدود 800 ربات مورد نیاز است که هر کدام حدود 2.5 میلیون روبل هزینه دارند. رها کردن همه ربات ها در مزرعه به طور همزمان بسیار پرهزینه است، بنابراین تحقیقات چندین سال طول می کشد. ولادیمیر السیف معتقد است که معرفی فناوری های دیجیتال در کشاورزی باعث افزایش بهره وری محصول و همچنین جذب پرسنل جوان به مجتمع کشاورزی می شود که علاقه مند به کار با فناوری رباتیک هستند.

به عنوان بخشی از دیجیتالی شدن کشاورزی، وزارت کشاورزی در نظر دارد سیستمی برای ردیابی محصولات تولید شده در بخش کشاورزی ایجاد کند. این امکان را به شما می دهد تا حرکت محصولات را از مزرعه به پیشخوان ردیابی کنید - محصولات غیر استاندارد اجازه ورود به فروشگاه ها را نخواهند داشت. این وزارتخانه همچنین اطمینان دارد که این سیستم امکان توسعه صادرات محصولات را فراهم می کند، زیرا خریداران خارجی از کیفیت آنها اطمینان خواهند داشت. Rosselkhoznadzor به ایزوستیا گفت که توسعه آن هنوز مورد بحث است.

به گفته وزارت کشاورزی، در حال حاضر در روسیه تنها 10 درصد از زمین های قابل کشت با استفاده از سیستم های دیجیتال پردازش می شود. و عدم استفاده از روش های جدید منجر به از بین رفتن تا 40 درصد برداشت می شود. بازار فناوری اطلاعات و کامپیوتر در کشاورزی حدود 360 میلیارد روبل است. طبق پیش‌بینی‌های وزارت اطلاعات، تا سال 2026 باید حداقل پنج برابر رشد کند. این امر می تواند از جمله از طریق حمایت از استارت آپ های کشاورزی اتفاق بیفتد.