INTRODUCCIÓN

1. Análisis estado actual y desarrollo de la producción en una empresa agrícola.

1. Bases teóricas.
2. Breves características productivas y económicas de la empresa.

2. Análisis del costo de los productos lácteos (leche).

2.1 Tamaño, estructura y dinámica de los costos por cabeza y el costo de la leche.

2.2 Influencia de los principales factores en el coste

2.3 Análisis de las razones que influyeron en los cambios en los costos y la productividad ganadera.

2.4 La influencia del coste de la leche en su rentabilidad,

sobre los resultados financieros de la empresa.

3. Formas y reservas para reducir el costo de la leche y aumentar la eficiencia de su producción.

Conclusiones y ofertas.

Bibliografía

Aplicaciones

INTRODUCCIÓN

El costo de producción es el indicador más importante eficiencia económica producción de agricultura. Sintetiza todos los aspectos. actividad económica, se acumulan los resultados del uso de todos los recursos de producción. Su reducción es una de las tareas primarias y urgentes de cualquier sociedad, industria y empresa. La cantidad de ganancias y el nivel de rentabilidad dependen del nivel de costos del producto. condición financiera la empresa y su solvencia, el monto de las contribuciones a los fondos de acumulación y consumo, la tasa de reproducción ampliada, el nivel de compra y los precios de mercado de los productos agrícolas.

El problema de la reducción de costes adquiere especial relevancia en escenario moderno. Encontrar reservas para reducirlo ayuda a muchas granjas a evitar la quiebra y sobrevivir en una economía de mercado.

En esto debería desempeñar un papel importante el análisis de las actividades económicas de las empresas, cuyos principales objetivos son:

Ejercer un seguimiento sistemático de la implementación del plan para reducir los costos de producción;

Estudiar la influencia de factores sobre los cambios en su nivel;

Identificación de reservas para reducir costos de producción;

Evaluación objetiva de las actividades de la empresa en el uso de oportunidades para reducir los costos de producción y desarrollo de medidas para el desarrollo de reservas identificadas.

Los objetos de análisis incluyen:

1. el coste total de producción,

incluso por industria;

2. costos por rublo de producción bruta;

3. costo de los productos agrícolas;

4. Costos por unidad de producción por artículo.

En este trabajo de curso, el objeto de análisis son los productos lácteos.

El propósito del análisis de la explotación lechera es:

Estudio de patrones y evaluación de la dinámica del costo de la leche;

Evaluar la implementación del plan lácteo;

Evaluación a nivel de producto;

Reserva para ahorro de costos de producción;

Evaluación de resultados empresariales;

Justificación de planes y previsiones de futuro.

Los métodos de análisis económico utilizados son comparación, agrupación, promedios, etc.

1. Análisis del estado actual y desarrollo de la producción en una empresa agrícola.

1. Bases teóricas.

Cada empresa agrícola se enfrenta a la tarea de aumentar el volumen de producción y venta de productos pecuarios al Estado en el actual quinquenio. Para lograr esto, las granjas colectivas y estatales deben trabajar constantemente para profundizar y concentrar la producción, aumentar la composición racial del ganado, fortalecer el suministro de alimentos, crear mejores condiciones mantener y cuidar animales, introducir tecnología avanzada, formas progresivas de organización y remuneración y mejorar las habilidades de los trabajadores.

A diferencia de la producción agrícola, el suministro de productos pecuarios depende menos de las condiciones climáticas. Esto permite realizar análisis económicos de forma sistemática, identificar oportunamente las deficiencias en la organización de la producción y tomar medidas con prontitud. Medidas necesarias para eliminarlos.

Lo principal en el análisis de la ganadería es determinar las reservas para incrementar y mejorar la calidad de los productos, reduciendo su coste. Las principales reservas para incrementar la producción ganadera son:

• Mayor productividad ganadera;
• Incrementar el peso vivo de los animales jóvenes vendidos;
• Eliminación de la mortalidad animal;
• Uso eficiente de los piensos;
• Mejorar las condiciones de cría y cuidado del ganado;
• Cumplimiento de los principios zootécnicos de la reproducción del rebaño.

Es importante conocer las características de la ganadería y, al analizarla, poder resaltar lo principal y revelar las complejas relaciones entre factores y resultados de producción.

Un fuerte aumento de la producción de leche en el país sólo es posible sobre la base de una transferencia acelerada de la cría de ganado lechero a una vía intensiva de desarrollo. implementación generalizada tecnologías intensivas y libres de residuos, fortaleciendo la integración dentro de un único complejo agroindustrial. Al mismo tiempo, es de gran importancia el trabajo de selección para aumentar el potencial hereditario productivo de las razas de ganado lechero criadas en el país, basado en el uso de los avances modernos en genética de otras ciencias biológicas, la cooperación internacional en el intercambio del mejor material genético. , la organización de la selección a gran escala, el uso generalizado de ordenadores para gestionar el proceso de selección, etc. Así, como resultado del trabajo de selección en curso con las razas de ganado lechero blanco y negro, rojo y blanco, marrón y rojo, se prevé aumentar la producción media de leche por vaca a 5.000 - 7.000 kg.

En nuestro país, se ha trabajado mucho para crear un sistema de cría en la producción lechera: se han creado rebaños de cría, se han construido grandes empresas de cría (estaciones) para la inseminación artificial y se ha generalizado el método de almacenamiento a largo plazo de esperma. utilizados en la producción, se han organizado centros de cría de razas líderes; Se ha creado una red de instituciones de investigación sobre cría de ganado.

Para aumentar la productividad láctea del ganado, son necesarios dos factores principales:

1. mejorar las condiciones de alimentación y tenencia de los animales.
2. aumentando su potencial genético.

La tasa de mejora selectiva del ganado lechero durante el desarrollo de la raza pura puede alcanzar hasta el 1,5-2%, y la introducción en la práctica de programas de cría a gran escala en el transcurso de 10 a 15 años contribuyó al aumento anual de la producción de leche hasta 100 kg de leche o más por vaca.

El uso de métodos de genética popular, informática electrónica y otros logros de la ciencia y la tecnología permite transformar la selección del ganado lechero en un sistema armonioso y con base científica que facilita la rápida creación de animales y poblaciones enteras con un alto potencial genético para la leche. productividad en las condiciones de la tecnología industrial.

La introducción de métodos genético-matemáticos y tecnología informática en el trabajo de mejoramiento requiere un cambio significativo en el pensamiento de los especialistas: los ganaderos, una combinación de la intuición del selector con cálculos precisos basados ​​​​en el conocimiento de las causas y consecuencias de la dinámica de la herencia, la variabilidad. , proceso evolutivo, etc. En este sentido, es necesario aclarar la esencia, metas y objetivos de las partes principales del proceso de selección, su contenido moderno e implementación en el trabajo con ganado lechero para aumentar su productividad y cualidades reproductivas, criando nuevas razas, tipos, líneas. y familias.

1.2. Breve producción y economía.

características de la empresa.

La SEC "Rusia" está ubicada en la parte central del distrito de Kudymkarsky, dentro de los límites existentes se formó en 1977, la ley sobre el derecho de uso de la tierra se emitió en 1982.

El centro del SPK "Rusia" está situado en el pueblo de Yurino. El centro regional es Kudymkar. Distancia a los puntos de entrega en Kudymkar: 3 km. centro regional Permanente -200 km. , hasta la estación de tren de Mendeleevo - 102 km. , hasta el muelle de Pozhvy - 98 km.

La superficie total de tierra de SPK "Rusia" es de 11846 hectáreas, la tierra agrícola total es de 7944 hectáreas.

De ellas, tierras cultivables, 6135 hectáreas;

Campos de heno: 1583 hectáreas;

Pastos: 226 hectáreas;

Superficie forestal: 2858 hectáreas;

Estanques y embalses: 254 hectáreas;

Otras tierras agrícolas: 790 hectáreas.

La dirección de producción de la finca es la leche y la carne, además de un sector de cultivo de cereales bien desarrollado, con la base de la producción de semillas.

La estructura organizativa de gestión es territorial. La organización en finca de los equipos es la siguiente:

La primera brigada es el pueblo de Lopatino (leche, cereales), la segunda es el pueblo de Plotnikovo (leche, cereales, patatas), la tercera es el pueblo de B. Serva (cría de ganado joven, producción de cereales), la cuarta es el pueblo de Tarovo (leche, cereales),

el quinto es el pueblo de Peshnigort (producción de leche, piensos), el sexto es el pueblo de Vyrovo (engorde de ganado), el séptimo es el pueblo de Stepanovo (leche, carne).

La producción ganadera del SPK "Rusia" está representada por el número de cabezas de ganado en 2002: 1.703 cabezas, incluidas 589 cabezas de vacas blancas y negras. Todo el ganado se aloja en cinco lecherías. granjas comerciales y dos corrales de engorda. Los edificios ganaderos se encuentran en buenas y satisfactorias condiciones y se están construyendo nuevos edificios. Disponen de suministro de agua y ordeño de vacas totalmente mecanizados. La distribución de pienso y la retirada de estiércol se han mecanizado parcialmente. La adquisición de pienso está completamente mecanizada.

Tabla 1 .

Análisis de una empresa agrícola en dinámica.

para 2000-2002 (leche).

La Tabla 1 muestra el análisis de la empresa agrícola SPK "Rusia" durante 3 años. El costo de la producción bruta de leche a precios comparables en 2002 fue de 4878 mil rublos; esto es un 37,1% más que en 2000, un 17,3% en comparación con 2001, el costo de los productos comercializables en 2002 también es un 61,2% más alto que en 2000. , en 2001, un 19,4%. Según el Cuadro 1, podemos decir que la superficie terrestre disminuye cada año en una pequeña cantidad, incluida la tierra cultivable. El número medio de empleados también disminuye de año en año, de modo que en 2000 disminuyó en 5 personas en comparación con 2001, en 9 personas en comparación con 2001, y también hay una disminución en el número de personas que trabajan directamente en la producción agrícola. Esto sucede debido a una serie de razones tales como pago tardío salarios, la falta de especialistas en las zonas rurales afecta la calificación del personal, la obsolescencia de equipos, maquinaria, etc. El costo de los activos fijos disminuye cada año a medida que el equipo y la maquinaria se desgastan, se carga depreciación, el costo de los activos fijos disminuye cada año y nueva tecnología no comprado o comprado en pequeñas cantidades. El capital de trabajo también disminuye cada año. En 2002, el número de cabezas de ganado aumentó gracias a la cría y el engorde de los animales, mientras que el número de vacas disminuyó.

Tabla 2.

Composición y estructura de los productos comerciales de SPK "Rusia".

Según la Tabla 2. “Composición y estructura de los productos comerciales de SPK “Rusia””, podemos decir lo siguiente que el costo de los productos comerciales aumenta significativamente cada año, incluida la leche. Esto significa que la empresa está desarrollando y vendiendo sus productos. La leche representa el 50 por ciento o más en la estructura de los productos comerciales, lo que significa que el principal producto vendido es la leche.

Tabla 3.

La eficacia y la actividad económica de la intensificación de la producción agrícola en el complejo de producción agrícola de Rossiya para 2000-2002.

Según el cuadro 3 "Eficiencia e intensificación económica de la producción agrícola en el complejo de producción agrícola "Rusia" para 2000-2002", podemos sacar la siguiente conclusión de que la empresa funcionó de manera rentable en 2002, mientras que en 2000 no era rentable.

Tabla 4.

Indicadores clave de desempeño de producción y actividades financieras SPK "Rusia".

Según el cuadro 4 "Principales indicadores de desempeño de las actividades productivas y financieras de SPK "Rusia"", podemos sacar la siguiente conclusión de que la empresa operó de manera rentable en 2001 y 2002 en comparación con 2000, como lo demuestra el indicador de producción ganadera bruta. También se puede decir que la empresa ha aumentado la relación capital-trabajo y la relación capital, lo que indica que la empresa se está desarrollando y no se detiene. Además, según la tabla, se puede ver un aumento en la productividad ganadera, como lo demuestra la producción de leche por vaca promedio diaria La productividad del capital está aumentando y la intensidad del capital ha disminuido, lo que también indica una buena organización de la producción.

2. Análisis del coste de los productos lácteos.

2.1 Tamaño, dinámica y estructura de costos por habitante

y el costo de la leche.

La eficiencia económica de la producción de leche se evalúa mediante un conjunto de indicadores naturales y de costos.

Tabla 5.

Tamaño, dinámica y estructura de costos por cabeza de ganado.

Según el Cuadro 5 "Tamaño, dinámica y estructura de los costos por cabeza de ganado en una empresa de producción agrícola "Rusia", podemos decir lo siguiente que los costos de todo el rebaño principal de ganado lechero aumentan cada año y ascendieron a 59,9 % en 2000, 2001 - 77,0 con respecto al nivel de 2002 En la estructura de costos, los piensos ocupan una parte importante, en 2000 su participación representó el 50,85%, en 2001 - 43,44%, en 2002 - 51,53% y el engorde representó 3.853 mil rublos en 2001, en 2000 se gastaron 2.278 mil rublos y en 2002, 2.715 mil rublos.

En 2002, los costos disminuyeron debido al elevado número de cabezas de ganado, que ascendieron a 1.114 cabezas en el año del informe, es decir, 349 cabezas más que en 2000. , 2001 para 373 cabezas. Los piensos también representan la mayor parte de la estructura de costes. En la estructura representan el 200-62,25%, en 2001 el 63,95%, en 2002 el 64,24%. Su proporción aumenta cada año.

El costo de producción es el indicador más importante de la eficiencia económica de la producción agrícola.

Tabla 6.

Cálculo del coste de 1 quintal de leche en SPK "Rusia"

Según el cuadro 6. “Cálculo del costo de 1 céntimo de leche en la empresa de producción agrícola “Rusia””, podemos decir lo siguiente que el costo de la leche aumenta de año en año y esto se ve facilitado por un aumento en los costos cada año, principalmente en piensos y salarios. El coste de un céntimo de leche aumentó en 2001 en 52,1 rublos en comparación con 2000 y en 2002 en 26,9 rublos en comparación con 2001. Según el indicador de leche recibida, está claro que en 2002 se recibió mayor número leche que en otros años. Esta cifra ascenderá al 97,5% en el año 2000; en 2001: 94,0% en comparación con 2002.

2.2. La influencia de los principales factores sobre el coste de la leche.

El costo de los productos pecuarios está influenciado por el monto de los costos por cabeza de ganado y la productividad de los animales. El monto de los costos por cabeza de ganado caracteriza el nivel de intensidad de producción. En condiciones de intensificación de la producción agrícola, las inversiones en fondos y mano de obra aumentarán, pero deben asegurar un aumento de la productividad animal en mayor medida que el aumento de los costos, lo que resultará en un cierto efecto económico.

Según el Cuadro 7. "Dinámica del costo de los productos pecuarios en el complejo de producción agrícola "Rusia", podemos sacar la siguiente conclusión: el costo de la leche aumenta cada año, esto se ve facilitado por un aumento en el costo de los piensos, el mantenimiento. , mano de obra y otros costos. El aumento en el costo de 1 quintal de leche en 2002 ascendió al 35,4% o 79 rublos en comparación con 2000, y al 12,1% o 27 rublos en 2002 en comparación con 2001. La producción de leche por vaca en 2001 disminuyó en 140 rublos. kg en comparación con 2000, aumentó en 248 kg en comparación con 2001.

Tabla 7.

Dinámica del coste de la producción ganadera del SPK "Rusia".

El costo de la producción ganadera depende de dos factores principales: la productividad del ganado y el costo de su mantenimiento. Cuanto menor sea el costo por cabeza y mayor sea la productividad de los animales, menor será el costo por unidad de producción. Consideremos el cambio en el costo de los productos ganaderos en función de estos factores en el Cuadro 8 "La influencia de la productividad animal y el costo de su mantenimiento en el costo de producción".

Tabla 8.

Influencia en el costo de producción de la productividad animal y los costos de su mantenimiento (frotar).

La desviación del costo real del costo planificado muestra que se planifica que el costo planificado de la leche sea mayor que el costo real de la leche. En 2000, esta desviación fue de 11 rublos, en 2000 -21 rublos, en 2002 - 83 rublos, y el aumento del peso vivo en 2000 fue y en 2001 se planeó que fuera casi 20 menos de lo que realmente se recibió, y en 2002 la cifra prevista supera la real en 64 rublos. Esto significa que el plan no se cumplió en 64 rublos. Incluso debido a la productividad de los animales, la desviación del costo real del costo planificado para la leche en 200, las cifras planificadas excedieron el costo de 1ts con los costos planificados y la productividad real en 22 rublos, y en 2001 y 2002 el costo planificado fue menos en 26 rublos y 29 rublos, respectivamente. Los costos per cápita en 2000 eran 11 rublos más altos que el costo de 1 céntimo con los costos planificados y la productividad real de los animales para la producción de leche, y en 2001 y 2002 el costo real de 1 céntimo de leche fue inferior en 47 y 112 rublos, respectivamente.

2.3 Análisis de las razones que influyeron en los cambios en los costos y la productividad ganadera.

El costo de la producción animal está influenciado no sólo por el nivel de productividad animal, sino también por la cantidad de productos recibidos: contenido de grasa láctea, peso de las crías, etc. Por tanto, a la hora de analizar el coste de los productos ganaderos, es necesario establecer la influencia de la calidad del producto.

Se han establecido indicadores de calidad para cada tipo de producto agrícola vendido al estado. Cuanto mayor sea la calidad, mayores serán los precios de venta por unidad de producción. Mejorar la calidad del producto es una gran reserva para aumentar el volumen de ventas y los ingresos agrícolas.

El criterio más importante para la calidad de los productos agrícolas es el contenido de sustancias útiles en ellos. Los indicadores de la calidad de la leche incluyen el contenido de grasa láctea. El procedimiento actual para la aceptación de productos por parte de las organizaciones de compras también prevé su evaluación en función de la frescura (acidez de la leche y otros).

Tabla 9.

Análisis de la evolución del coste de la leche en SPK "Rusia".

Según la Tabla 9. “Análisis de los cambios en el costo de la leche en la empresa de producción agrícola “Rusia””, podemos decir que el costo de la leche cambió debido a la productividad cuando se calcula utilizando indicadores planificados y reales en 200 por 20,6 rublos, en 2001 - 22,3 rublos, en 2002 - 13,6 rublos, por lo tanto, en 2000 el costo planificado de la leche es mayor que el calculado y en otros años es menor. El costo de 1 céntimo de leche en 2000 es mayor que el costo de 1 céntimo de leche con los costos planificados y la producción real de leche en 9,6 rublos, y en otros años el costo real de 1 céntimo de leche es significativamente menor en 2001 en 43,2 rublos, en 2002 en 96,6 rublos. leche, el costo de 1 céntimo es en realidad más bajo que el costo de 1 céntimo de leche con los costos reales, la producción real de leche y el contenido de grasa planificado en 2000 en 15,3 rublos, en 2001 en 23,2 rublos, en 2002 en 47,8 rublos y esta cifra aumenta cada año. También se pueden comparar los costos por vaca, que aumentan cada año, mientras que la mayor producción de leche por vaca se registró en 2002: 3568 kg, que es mayor que en 2001 (248 kg) y 2000 (108 kg). Aunque el contenido de grasa de la leche en 2002 es el más bajo, es del 3,74% en comparación con años anteriores. El mayor contenido de grasa en la leche se registró en el año 2000: 3,87%, ligeramente inferior en 2001: 3,85%.

En 2002 se registró la mayor producción de leche por vaca, por lo que el costo de la leche en 2002 fue el más alto en comparación con años anteriores.

2.4. La influencia del coste de la leche en su rentabilidad y resultados financieros

y rentabilidad empresarial

Para aumentar la eficiencia de la producción agrícola, es necesario no solo aumentar la producción, sino también utilizarla racionalmente en la finca y distribuirla a través de los canales de venta. En el proceso de venta de productos, los ingresos se transfieren a las granjas, que deben reembolsar los costos incurridos y garantizar la obtención de las ganancias necesarias para una mayor reproducción. Los resultados más importantes de las actividades de cada empresa son las ganancias y la rentabilidad, que dependen principalmente de las ventas de productos. En cada empresa, la venta de productos debe realizarse de acuerdo con el plan en términos de volumen, surtido y plazos.

Las empresas agrícolas están interesadas en la rápida venta de sus productos, ya que esto tiene un impacto directo en la situación financiera de la finca, ayuda a fortalecer su economía y mejora las condiciones de vida y de trabajo de los trabajadores. Por tanto, una de las cuestiones más importantes del análisis económico es el análisis del uso y venta de productos, resultados financieros y rentabilidad.

Tabla 10

Análisis factorial de la rentabilidad de la producción de leche en SPK "Rusia"

En el Cuadro 10 "Análisis factorial de la leche en una empresa de producción agrícola "Rusia", el nivel de rentabilidad depende de los cambios en los precios de venta promedio y el costo unitario de producción.

La Tabla 10 calcula la influencia de estos factores en los cambios en el nivel de rentabilidad de la producción de leche utilizando el valioso método de formulación:

La rentabilidad prevista de la leche en 2000 fue del 29%, en 2001 - 15%, en 2002 - (- 1%), la rentabilidad condicional en 2000 fue (- 23%), 2001 - 23%, 2002 - (- 1%) , rentabilidad real en 2000 (- 17%), en 2001 - 36%, en 2002 - 36%. Con base en la rentabilidad real, podemos concluir que las ventas de leche en 2000 fueron inferiores al costo de 1 quintal de leche. Como resultado, la empresa que vende leche sufrió pérdidas, es decir se volvió no rentable y no rentable. En 2001 y en 2002 la empresa SPK Rossiya funcionó con beneficios y se volvió rentable. Esto sucedió debido al aumento en los precios de venta de la leche.

La principal fuente de información sobre las actividades financieras de una empresa es Estados financieros- la situación financiera de una empresa es un concepto complejo que se caracteriza por un sistema de indicadores que reflejan la presencia, ubicación y uso de los resultados financieros de la empresa. La principal fuente de información para analizar la situación financiera es el balance.

Tabla 11

Balance analítico de la SEC "Rusia" para 2000 - 2002.

Conclusión: Según el Cuadro 11 "Balance analítico de la SEC "Rusia" para 2000-2002", podemos decir lo siguiente que la disminución de los activos fijos y otros activos extrapresupuestarios se produjo debido a la depreciación de los activos fijos y la falta de fondos. para la adquisición o renovación de los mismos. La deuda con el presupuesto, fondos extrapresupuestarios y proveedores y contratistas surgió por la falta de beneficios, por una disminución del ratio de solvencia.

3. Formas y reservas para reducir el costo de la leche y aumentar la eficiencia de su producción.

Cálculo de factores para reducir el costo de la leche debido a factores.

1. Volumen real de producción y costos en el año del informe:

Leche - 21874 c;

Descendencia: 645 goles.

El número medio anual de vacas es de 589 cabezas.

Costos reales de producción de los principales productos (sin

Costos de subproductos) - 5534 mil rublos.

2. Reservas de producción y costos para el año planificado:

Leche - 22790 c;

Descendencia: 646 goles;

El número medio anual de vacas es de 604 cabezas.

Costos adicionales por aumentar el número de vacas: 140,9 mil rublos. (5534 mil rublos: 589 goles) x 15 goles.

3. Posibles reducciones de costes en el próximo año:

Reduciendo el costo de 1 céntimo de unidades de pienso por rublo.

((38 x 604) x 5,68) = 128,07 rublos.

reduciendo la tasa de consumo de alimento al planificado

((38 - 40) x 46,9 x 604) = 177,46 mil rublos.

debido a un aumento de la productividad laboral del 12%

((28,38 x 604) x 5,16) = 88,45 mil rublos.

reducción de costos totales:

128,07 mil rublos. = 177,46 mil rublos. = 88,45 mil rublos. - 393,98 mil rublos.

4. Costos para el año planificado:

5534 mil rublos. = 140,9 mil rublos. - 393,98 mil rublos. = 5280,92 mil rublos.

incluido para leche

((5280,92 mil rublos x 90) : 100) = 4752,83 mil rublos.

5. Reembolso del coste de 1 quintal de leche

4752,83 mil rublos. : 22790 = 208,55 rublos.

La posibilidad de reducir costos será como un porcentaje del nivel del año del informe.

Bibliografía

1. N.G.Dmitriev, M.Z.Basovsky, B.V.Aleksendrov y otros compiladores: “Trabajo de mejoramiento”: Directorio - M.: Agropromizdat, 1988.

2. I.A.Smirnov, V.M.Bochkarev, V.V.Berdnikov, F.N.Sharikov “Taller sobre análisis de las actividades económicas de las empresas agrícolas”. Libros de texto y material didáctico para escuelas técnicas agrícolas - M.: Kolos, 1977.

3. P. V. Smekalov, G. A. Oraevskaya "Análisis de las actividades económicas de las empresas agrícolas": Libro de texto. - M.: Finanzas y Estadística, 1991.

4. G. Savitskaya “Análisis de las actividades económicas de las empresas agrícolas”: Libro de texto. 2da ed. - Mn.: IP "Ecoperspectiva", 1999.

5. A.S.Smirnov " Trabajo de curso sobre economía, organización y planificación de la producción agrícola." - M.:, "Kolos" - 1978.

6. F. K. Shakirov y otros, “Taller sobre el análisis de las actividades productivas y financieras de las empresas agrícolas”: libros de texto y material didáctico para estudiantes de escuelas técnicas - 2ª ed., revisada. Y adicional - M.: Agropromizdat, 1989.

7. Informes anuales para 2000-2002 SEC "Rusia"

8. Planes de negocios (planes de producción y financieros) para 2000-2002. SEC "Rusia"

Ministerio Agricultura Federación Rusa

Estado unitario institución educativa educación superior y profesional

Academia Agrícola Estatal de Perm lleva el nombre de un académico

D.N. Prianishnikova

Departamento de Tecnologías de la Información e Ingeniería Informática

Prueba sobre el tema: Tecnologías de la información en economía

Sobre el tema: “Tecnologías de pago electrónico”

Realizado

estudiante de economia

facultad del departamento de correspondencia

especialidades 060900

"Economía y gestión de AP"

Syrkanova Vera Vladimirovna

código Ek-2002-595

comprobado

SF tiurin

Tarjeta plástica como instrumento de pago. 2

Tipos de tarjetas de pago. 2

Emisores y adquirentes. 4

Terminales POS. 8

Cajeros automáticos. 9

Centro de procesamiento y comunicaciones. 10

Lista de literatura usada.

1. La esencia y objetivos del análisis económico.
2. Técnicas de análisis económico.
3. Clasificación del análisis económico.
4. Contenidos del análisis económico en la empresa.

1. Análisis Economico es un conjunto de métodos para estudiar los fenómenos económicos y sus interrelaciones, identificando factores que afectan diversos aspectos del proceso de reproducción. El tema del análisis son las actividades productivas y financieras de las empresas, y su objetivo es aumentar la eficiencia económica de la producción.

Tareas de análisis:

●evaluación de la implementación de los planes de producción y financieros, especialmente para el período actual (que al mismo tiempo está planificado previamente);

●identificar resultados positivos en el trabajo de la empresa, estudiar las condiciones y métodos para lograrlos, resumir la experiencia de los trabajadores líderes e introducirla en otras áreas de producción;

●identificación y medición de reservas en todas las etapas de producción, eliminación de motivos que interfieran trabajo exitoso y uso de oportunidades disponibles;

●justificación y verificación las decisiones de gestión

2. Hay dos grupos de métodos de análisis económico: tradicionales y matemáticos.

Tradicional técnicas: comparación; valores absolutos, relativos y medios; grupos; índices; eliminación; suma de indicadores relativos adelantados; recálculo de valores planificados; saldos.

Matemático: métodos de matemáticas elementales; métodos clásicos de análisis matemático; modelación econométrica; modelos matriciales; métodos de programación matemática; teoría de juego; teoría de colas.

Comparación- el método de análisis más común. Cada indicador tiene significado sólo en comparación con otro. Métodos de comparación:

Informar indicadores con datos planificados permite determinar el grado de cumplimiento de la tarea planificada y evaluar la calidad de la planificación misma;

Los indicadores reales de la economía con los estándar permiten controlar los costos para identificar ahorros o uso excesivo de recursos en la producción de productos;

Los indicadores de informes de la empresa analizada con datos promedio para el distrito administrativo permiten determinar la ubicación de la empresa en estudio entre otras fincas del distrito;

Los indicadores reales a lo largo de varios años revelan tendencias en los procesos económicos;

Al comparar indicadores, se deben observar los siguientes requisitos: unidad de medidas de costos (cálculo en precios comparables, precios de venta del período base, etc.); la unidad de los períodos de tiempo para los cuales se calcularon los indicadores comparados; unidad de metodología para el cálculo de estos indicadores.

En el proceso de análisis se utilizan valores absolutos, relativos y medios.

Valores absolutos reflejan el tamaño de un fenómeno particular en unidades de masa, volumen, área, costo, etc. y se expresan en consecuencia (en metros, hectáreas, rublos, etc.).

Valores relativos reflejar la relación entre dos cantidades del mismo tipo; uno de ellos se toma como base de comparación (para 1, para 100%). La forma de expresión de indicadores relativos puede ser diferente: coeficiente, porcentaje, etc.

Valores promedio se utilizan para caracterizar un conjunto de fenómenos homogéneos. Se utiliza una media aritmética simple si todas las partes de la población aparecen una vez o tienen el mismo peso. Así, el salario mensual promedio de un grupo de trabajadores se determina sumando sus ingresos y dividiendo el monto resultante por el número de trabajadores. Los promedios cronológicos se calculan de la misma manera, por ejemplo, el rendimiento promedio durante varios años (los indicadores de rendimiento para años individuales se suman y la suma se divide por el número de años).

Los promedios aritméticos ponderados se calculan cuando se calculan promedios sobre varios elementos heterogéneos que tienen diferentes pesos específicos en el agregado. Así se determina el rendimiento medio de los cultivos, la productividad animal y la productividad laboral.

Grupos utilizado para un estudio detallado de un conjunto de explotaciones (distrito, región, zona); te permiten encontrar patrones desarrollo economico. Una condición importante para utilizar este método es la elección correcta de las características de agrupación; deben reflejar la esencia del fenómeno que se estudia y revelar sus aspectos esenciales.

Índices reflejan cambios que ocurren a lo largo del tiempo (por ejemplo, un índice de precios es la relación entre el precio de un determinado tipo de producto en un año determinado y el precio del año anterior). En los estudios económicos, los índices suelen caracterizar la dinámica de indicadores que constan de partes heterogéneas, llevadas a una forma comparable. Así estudian, en particular, la variación media durante un período del volumen de productos producidos o vendidos, los costes de los productos, la productividad laboral, etc.

Eliminación- se trata de la exclusión de la influencia sobre el indicador estudiado de todos los factores excepto uno. Se supone que los factores cambian independientemente unos de otros: primero uno cambia y todos los demás permanecen sin cambios; luego cambian dos, luego tres, etc., mientras que el resto permanece sin cambios. De esta forma se puede determinar la influencia de cada factor en el valor del indicador en estudio por separado. En el análisis económico, este método se utiliza en dos versiones: sustitución en cadena y diferencias absolutas.

El método más común son las sustituciones de cadenas. En este caso, se calcula una serie de valores condicionales, suponiendo un cambio en uno, luego dos, tres, etc.

Método de equilibrio se utiliza para analizar la provisión de medios materiales de producción a una empresa, así como su situación financiera. Mediante comparación se identifica el excedente o escasez de fondos o productos para las actividades normales.

El uso generalizado de métodos matemáticos es una dirección importante para mejorar el análisis económico y aumentar su eficacia práctica.

Métodos de matemáticas elementales. se utiliza en cálculos económicos tradicionales y ordinarios al justificar las necesidades de recursos, contabilizar los costos de producción, desarrollar planes, proyectos, en cálculos de balances, etc.

Métodos de matemáticas superiores clásicas. se utilizan no solo en el marco de otros métodos (por ejemplo, estadística matemática o programación matemática), sino también de forma independiente. Por tanto, el análisis factorial de los cambios en muchos indicadores económicos se puede realizar mediante diferenciación e integración.

Métodos econométricos Surgió en la intersección de tres campos del conocimiento: economía, matemáticas y estadística. se basan modelo económico- una representación esquemática de un fenómeno o proceso económico utilizando una serie de dependencias matemáticas.

Modelo Entrada-Salida. Este es un modelo matricial construido según un patrón de tablero de ajedrez y le permite visualizar la relación entre costos y resultados de producción. La comodidad de los cálculos es la característica principal de los modelos matriciales. Esto es importante al crear sistemas para el procesamiento informático de datos de planificación de producción.

Métodos de programación matemática. se puede utilizar para resolver una amplia variedad de problemas en la producción y las actividades económicas. Su valor para el análisis económico radica en que permiten evaluar la intensidad de los objetivos planificados, obtener estimaciones de la escasez de recursos productivos, etc.

Teoría de juego es la base para la creación de modelos matemáticos para la toma de decisiones óptimas en condiciones de incertidumbre o conflicto de varias partes con diferentes intereses.

Teoría de colas le permite obtener parámetros cuantitativos de procesos de cola que dependen de factores aleatorios. Así, cualquiera de las divisiones estructurales de una empresa puede representarse como un objeto de un sistema de servicios, conectado de forma compleja y ambigua con otras divisiones.

3. El análisis económico de las actividades de una empresa se divide en interno (gerencial) y externo (financiero). El primero está destinado exclusivamente a la información y el apoyo analítico de la gestión empresarial, el segundo también es importante para los consumidores externos de información. Esta división es similar a la división de la contabilidad en gerencial y financiera.

El análisis económico es una función de gestión y, según su papel en el proceso de gestión, distinguen entre análisis prospectivo (pronóstico), operativo y actual (retrospectivo). El análisis económico también se clasifica:

por sujetos que realizan análisis(servicios económicos y de gestión, propietarios y órganos de gestión económica, proveedores, compradores, empresas de auditoría, autoridades crediticias y financieras, etc.);

frecuencia(análisis único anual, trimestral, mensual, decenal, diario);

métodos de estudio del objeto de análisis(análisis integral, sistemático, de costos, comparativo, continuo, selectivo, etc.);

grado de automatización del trabajo informático(manualmente, en una computadora, etc.).

Durante el análisis se utiliza una amplia variedad de fuentes de información, que permiten estudiar la producción y las actividades económicas de la empresa, dar una evaluación objetiva de sus resultados, identificar logros y deficiencias, determinar el volumen de reservas no utilizadas, delinear formas. para su implementación y tomar las medidas necesarias para mejorar diversos aspectos de las actividades de la empresa. Estas fuentes se pueden dividir en contables y no contables. Los datos contables incluyen datos contables, estadísticos, de contabilidad operativa y de informes, datos contables selectivos, datos no contables incluyen materiales de control de laboratorio, inspecciones de servicios fiscales, auditorías externas e internas, reuniones permanentes de producción, reuniones. colectivos laborales, datos de prensa, explicaciones y memorandos, correspondencia con un organismo superior, con autoridades financieras y crediticias, así como información obtenida como resultado de contactos personales con los artistas intérpretes o ejecutantes.

4. El análisis económico de la empresa incluye secciones.:

Condiciones económicas de la empresa;

Potencial de recursos;

Programa de producción de las principales industrias;

Costo de los productos agrícolas;

Resultados financieros;

Situación financiera de la empresa.

■ El análisis de las actividades económicas de cualquier empresa comienza con el estudio de los factores naturales y Condiciones económicas. Las condiciones naturales se caracterizan por los regímenes de agua y temperatura (precipitación media anual, temperatura media anual del aire); terreno; tipos de suelo (contenido de humus, capacidad de respuesta a diferentes tipos fertilizantes, calidad del suelo); recursos hídricos (red de fuentes de agua, disponibilidad de agua, calidad del agua, cumplimiento de requisitos ambientales); Vegetación natural (presencia de bosques, composición botánica y valor nutricional de pastos de siegas y pastos naturales).

Las condiciones económicas incluyen, en primer lugar, la ubicación de la explotación y sus capacidades de transporte. Está establecida su distancia de los centros regionales y distritales, plantas procesadoras, estaciones de ferrocarril y puertos deportivos. Estas distancias afectan significativamente las actividades productivas de una empresa agrícola, el nivel de costos de venta de productos y el nivel de vida de la población rural.

■Al analizar el tamaño de una empresa Se utilizan los siguientes indicadores: el costo de la producción agrícola bruta; superficie de tierra, incluidas las tierras agrícolas; costo de lo básico y capital de trabajo, número de ganado y aves de corral, número medio anual de empleados, etc. Esto se estudia en dinámica y se compara con el tamaño de otras empresas en la misma zona (o región) y aproximadamente en la misma área de producción.

La estructura organizativa de la economía está determinada por el número de unidades de producción: departamentos, brigadas, granjas, producción subsidiaria y auxiliar. El tamaño de estas divisiones se caracteriza por indicadores físicos: el número de empleados, la superficie de tierra, el ganado, así como la producción de productos en términos físicos y de valor. El análisis establece en qué medida los tamaños reales de las unidades corresponden a los recomendados para una determinada zona y un determinado tipo de explotación. Luego consideran la composición y tamaño de las industrias auxiliares y auxiliares, su relación con la principal. Como resultado, se determinan formas de simplificar la estructura organizativa de una empresa basándose en la optimización del número, la ubicación, la subordinación y el tamaño de las divisiones.

Para determinar la especialización de una explotación agrícola se utilizan indicadores directos (estructura de productos comercializables) e indirectos (estructura de la producción bruta, costos laborales, activos fijos de producción, plantaciones perennes, cultivos, ganado condicional por tipo). Descubren en qué medida la combinación existente de industrias cumple con las condiciones naturales y económicas, si las industrias adicionales contribuyen o dificultan el desarrollo de la principal, si su tamaño es suficiente para utilizar eficazmente los medios de producción y la mano de obra.

Al analizar la intensificación se utilizan indicadores que caracterizan tanto el nivel de intensidad de producción como los resultados y efectividad de la intensificación.

El nivel de intensidad se determina en función de los costos en la agricultura (la suma de los activos fijos de producción y los costos de producción corrientes sin depreciación por unidad de superficie de tierra; la densidad del ganado; la cantidad de fertilizantes orgánicos y minerales aplicados por 1 hectárea de tierra cultivable; el volumen de trabajo del tractor por 1 hectárea, etc.).

El resultado (eficiencia) de la intensificación se mide por la cantidad de producción agrícola bruta por 1 hectárea de tierra, 1 empleado anual promedio o 1 hora-persona de costos laborales, productividad del capital, cantidad de ganancias y nivel de rentabilidad.

Luego se compara la tasa de crecimiento de los indicadores de intensidad con la tasa de crecimiento de los indicadores efectivos que caracterizan los resultados y la efectividad de la intensificación; cuanto mayor sea este último, más eficiente será el proceso de intensificación. También se comparan los indicadores de intensificación por año y con otras explotaciones de similar especialización, situadas en similares condiciones naturales y económicas. Atención especial preste atención al grado en que el desempeño de la empresa ha mejorado debido a un aumento en las inversiones en medios de producción y mano de obra.

Al analizar la seguridad de una economía con activos fijos de producción, primero consideramos las desviaciones del año de informe del plan y el período base para indicadores básicos como la oferta de capital y la relación capital-trabajo. También es aconsejable comparar estos indicadores con explotaciones avanzadas y datos regionales promedio.

La provisión de ciertos tipos de activos fijos se determina comparando datos reales con valores estándar; Hay algunas características que deben tenerse en cuenta. Así, por ejemplo, al analizar el suministro de tractores, cosechadoras y otras máquinas agrícolas a una finca, se compara su disponibilidad real con la necesidad de que realicen los trabajos agrícolas más importantes en los mejores términos agrotécnicos y con buena calidad. La provisión de locales ganaderos se determina comparando el ganado real al final del año por sexo y grupos de edad con la disponibilidad de lugares ganaderos en las explotaciones.

Para mejorar la eficiencia económica del uso de activos fijos, es importante mejorar su estructura. Para ello, estudian los cambios ocurridos en el año del informe, principalmente en la proporción de las partes activa y pasiva de los activos fijos.

Al analizar el tamaño, la estructura y la provisión de activos fijos, se identifican los cambios a lo largo de los años, las razones y la viabilidad de estos cambios, se evalúa el nivel alcanzado de equipamiento en comparación con empresas similares en el distrito o región.

En las condiciones económicas actuales, el análisis de los indicadores del estado de los activos fijos (tasas de desgaste y servicio) y su reproducción (tasas de renovación, enajenación y crecimiento) es de suma importancia. Estos últimos caracterizan la intensidad del volumen de negocios; el exceso de la tasa de renovación sobre la tasa de enajenación indica la reproducción ampliada de los activos fijos.

El indicador general más importante de la eficiencia del uso de activos fijos es la productividad del capital. Este indicador en la finca analizada se compara con datos de años anteriores, con datos promedio de la región y fincas líderes.

También es importante identificar equipos inactivos y la presencia de máquinas innecesarias de diseño obsoleto. El exceso de mano de obra debe venderse a otras explotaciones agrícolas o suspenderse, lo que puede mejorar significativamente los indicadores de productividad del capital.

El análisis del uso del parque de máquinas y tractores se realiza mediante el siguiente sistema de indicadores: producción media anual por 1 tractor estándar; turno promedio y producción diaria promedio; relación de cambio; Tasa de utilización de la flota de tractores.

Para calcular la influencia de estos factores en el volumen de trabajo del parque de tractores se puede utilizar la técnica de sustitución de cadenas.

Al analizar la oferta de recursos laborales de una finca, se compara la disponibilidad real de trabajadores por categoría y profesión con la necesidad planificada. Se presta especial atención a la provisión de la economía por parte de conductores de tractores, conductores y otro personal de profesiones masivas.

En análisis cualitativo recursos laborales es necesario analizar sus cambios por edad, género, educación, experiencia laboral y calificaciones.

Caracterizar el movimiento. fuerza laboral estudiar la dinámica de los siguientes indicadores:

índice de rotación de personal (la relación entre el número de personas contratadas y el número promedio de empleados);

índice de rotación para la jubilación (la relación entre el número de empleados que renuncian y el número promedio de empleados);

tasa de rotación de personal (la proporción de quienes renuncian según a voluntad y por infracción a la disciplina laboral al promedio);

coeficiente de constancia del personal de la empresa (la relación entre el número de empleados que trabajaron durante todo el año y el número medio).

Al analizar el uso de los recursos laborales se estudia la estructura, nivel y estacionalidad de su uso, el nivel de productividad laboral y remuneración.

El análisis de la estructura de los recursos laborales nos permite identificar su distribución por industria, la proporción de gerentes, especialistas y personal de servicio en el número total, la proporción de trabajadores permanentes, estacionales y temporales.

El uso de los recursos laborales debe evaluarse por el número de días y horas trabajadas por un empleado durante el período de tiempo analizado, así como por el grado de utilización del fondo de tiempo de trabajo; Este análisis se realiza para cada categoría de trabajadores y para la explotación en su conjunto.

La eficiencia del uso de los recursos laborales en la economía en su conjunto, sus divisiones e industrias se evidencia en el indicador de productividad laboral.

El nivel de productividad laboral se compara con el planificado, así como con su nivel de años anteriores y en empresas líderes. Al mismo tiempo, se identifican reservas para su crecimiento y se delinean medidas para mejorar el uso de la mano de obra.

Es importante comparar los cambios en la productividad laboral a lo largo de los años con los cambios en el nivel de pago. Al analizar el fondo salarial, se calcula la desviación absoluta y relativa de su valor real respecto del valor planificado. La desviación relativa se define como la diferencia entre el monto del salario real acumulado y fondo de planificación, ajustado al coeficiente de cumplimiento del plan de producción.

Luego es necesario identificar las razones de los cambios en el fondo salarial real para profesiones individuales, tipos de cultivos y productos ganaderos. Aquí, la tasa de crecimiento de la productividad laboral se compara con la tasa de crecimiento de su pago.

■Análisis de ejecución programa de producción en la producción de cultivos- la parte más importante del análisis económico de la empresa. El estudio de los indicadores de implementación del plan para la producción y el rendimiento de los cultivos permite no solo identificar y utilizar las reservas actuales, sino también delinear medidas específicas para el desarrollo de la industria en el futuro.

El análisis comienza con una consideración de los indicadores de producción bruta de cada cultivo en términos físicos y de la producción agrícola en su conjunto, en términos de valor. Se determina la influencia de dos factores principales en los indicadores de cosecha bruta: el tamaño del área sembrada y el nivel de rendimiento (mediante sustituciones en cadena o calculando diferencias absolutas).

La estructura de las superficies sembradas también tiene una gran influencia en el rendimiento bruto de los productos. Cuanto mayor sea la proporción de cultivos de alto rendimiento, mayor será el resto igualdad de condiciones producción bruta. Por tanto, es aconsejable para cada grupo de cultivos (cereales, hortalizas, piensos, etc.) determinar también la influencia de la estructura de las superficies sembradas.

Después de evaluar el rendimiento bruto de los cultivos agrícolas para la economía en su conjunto, para equipos individuales y unidades de producción, se estudia en detalle cada uno de los factores enumerados. Así, el tamaño y la estructura de las superficies sembradas dependen de la especialización de la explotación, del volumen de ventas, de la demanda en la explotación (de semillas, de piensos), de las condiciones del mercado, de la disponibilidad de tierra, de mano de obra y de recursos materiales, de la eficiencia económica del cultivo de cultivos individuales, etc.

Luego analizan el tamaño y la estructura del fondo de tierras de la empresa y determinan el nivel de arado del territorio. Se debe prestar especial atención a la estructura de los cultivos y las plantaciones perennes. Para ello, se comparan las superficies sembradas de cada cultivo y su proporción por año y con el plan, y en las explotaciones hortícolas, también con el establecido para el año de desarrollo adecuado del proyecto. También analizan la composición varietal de los cultivos y la comparan con la proporción recomendada, descubren los motivos y la viabilidad de las desviaciones existentes.

Pueden deberse a cambios en la especialización productiva, desfavorables. condiciones naturales(muerte de cultivos o plantaciones), motivos organizativos (falta de semillas, material de siembra, equipo, mano de obra, etc.).

Al analizar el rendimiento de los cultivos se tienen en cuenta la calidad de la tierra, la cantidad de fertilizante aplicado, las condiciones meteorológicas del año, la calidad y variedad de las semillas, los métodos y fechas de siembra y cosecha, etc. Se estudia durante un largo periodo de tiempo y se establece qué medidas utiliza la finca para lograr su ascenso.

El análisis se completa con la identificación de reservas para el crecimiento de la producción agrícola.

El análisis de la implementación del programa de producción ganadera comienza determinando el nivel de implementación del plan en su conjunto para la finca, utilizando precios comparables en 1994. Luego se evalúa el nivel de producción alcanzado para los principales tipos de productos.

El rendimiento de la producción ganadera bruta está influenciado por una gran cantidad de factores: el suministro de alimentos para animales y su calidad, las condiciones de alojamiento y alimentación, la raza y estructura del rebaño, la disponibilidad de personal calificado, el nivel de mecanización integral, la nivel de trabajo preventivo zootécnico y veterinario. Al mismo tiempo, todos ellos influyen en el rendimiento de los productos a través de dos factores principales: el tamaño del ganado y su productividad. Su impacto puede evaluarse mediante técnicas de sustituciones en cadena o diferencias absolutas.

El tamaño del ganado promedio anual está influenciado por la implementación del plan de producción ganadera, las tasas de reproducción del rebaño y la disponibilidad de alimentos para animales. Para analizar el estado de reproducción del rebaño se utiliza un sistema de indicadores que caracterizan sus etapas individuales: el grado de inseminación del plantel reproductor, el grado de crecimiento de las vacas, el nivel de mortalidad de la camada, el rendimiento comercial de los animales jóvenes. , el nivel de esterilidad de las reinas, el nivel de sacrificio del ganado, el nivel de provisión del rebaño con ganado joven de reemplazo.

Al analizar la implementación del plan de reproducción del rebaño, es necesario considerar la implementación de tareas para aumentar el número de ganado y aves de corral, que se calcula al final del año. Para ello se compara la población real con la población planificada, así como con la población del año anterior. La estructura del rebaño tiene una gran influencia aquí, por lo que también hay que tenerla en cuenta en la dinámica.

Entre los factores de productividad vital importancia tiene un nivel de alimentación animal; Debe analizarse el suministro de piensos y raciones de alimentación para animales. Estos últimos constan de dos partes: pienso de mantenimiento, que garantiza el funcionamiento normal de los animales, y pienso productivo, del que depende la productividad. Cuanto mayor sea la proporción de piensos productivos en la dieta, mayor será la productividad del ganado y viceversa.

El análisis de la producción ganadera se completa con el cálculo de las reservas para su crecimiento.

■El análisis de los costos de los productos se realiza a lo largo de varios años; Descubra la intensidad del objetivo planificado de reducción de costos y el nivel de su implementación real en el año del informe. Para ello se calculan los siguientes indicadores.

1. Costos para el volumen de producción planificado al costo:

real el año pasado;

año de informe planificado.

2. Costos por el volumen real de producción de productos del año del informe al costo:

real el año pasado;

año de informe planificado y real.

3. Incremento planificado y real de los costos de producción al nivel del año pasado.

Uno de los principales indicadores generales de costo es el costo por 1 rublo. producción bruta (la relación entre el costo total de producción y ventas de productos y el costo de la producción bruta a precios corrientes). Está influenciado por factores como el volumen de producción, su estructura, los costos variables unitarios, costes fijos, precios de venta de productos.

El proceso de análisis examina la estructura de todos los costos de producción. La agrupación por elementos es necesaria para determinar la intensidad material y de capital de los productos. Si la proporción de salarios disminuye y la proporción de depreciación aumenta, esto indica un aumento en el nivel técnico de la empresa y un aumento en la productividad laboral. La proporción de los salarios también disminuye si aumenta la proporción de piensos, semillas y otros medios de producción comprados, lo que indica un aumento en el nivel de cooperación y especialización de la economía.

El análisis del costo de tipos individuales de productos comienza con un estudio de su nivel y dinámica; Para ello se calculan las tasas de crecimiento de la base y de la cadena y se elaboran gráficos. Tasas de crecimiento Los costos de producción de cada tipo de producto se comparan con datos de otras fincas de la misma zona de producción y con el promedio de la región. De esta manera puede identificar tendencias en los cambios de costos y brindar una evaluación general del desempeño de la granja.

Al analizar los principales factores que influyen en el costo de una unidad de producción, se utiliza un modelo factorial. Utilizando el método de sustitución de cadenas, se mide la influencia de los principales factores en la desviación del nivel de coste real de 1 ct. productos planificados.

En un análisis más detallado, es necesario estudiar con más detalle las razones que tuvieron un impacto positivo o negativo en cada rubro de costo, teniendo en cuenta la influencia de factores cuantitativos y de costo. Se presta especial atención a los rubros que ocupan la mayor parte en la estructura del costo de los productos agrícolas y ganaderos.

Las reservas para reducción de costos se forman principalmente a partir de las siguientes fuentes: eliminación de gastos excesivos en partidas de costos individuales para cada tipo de producto; reducir el costo de los servicios de producción auxiliares y de servicios prestados a la producción principal; activación de reservas para el crecimiento de la producción bruta; eliminar gastos excesivos en artículos individuales de producción general y gastos comerciales generales.

■El análisis de los resultados financieros de una empresa agrícola comienza con la consideración de los beneficios, su dinámica y estructura, determinando las desviaciones de los indicadores del año de informe con respecto a los planificados y los datos del año anterior. En una situación normal, la mayor parte del beneficio total la ocupa el beneficio de la venta de productos, obras y servicios. Por lo tanto, al analizar, primero estudiamos los factores que influyen en su cambio: el volumen de productos vendidos, su estructura (rango), costo, precios. La influencia de estos factores en el monto de la ganancia se puede calcular calculando las diferencias absolutas.

Un aumento en el volumen de productos vendidos puede tener un impacto tanto positivo como negativo en las ganancias. Un aumento en las ventas de productos rentables conduce a su crecimiento, mientras que los productos no rentables conducen a su disminución.

La estructura de los productos vendidos también puede tener un impacto positivo y negativo en las ganancias. Si la participación aumenta en más de tipos rentables productos en el volumen total de ventas, luego la cantidad aumenta; por el contrario, al aumentar Gravedad específica productos de baja rentabilidad o no rentables, se reduce. La reducción de costos también contribuye al crecimiento de las ganancias. "

El nivel de precios de venta y la cantidad de ganancia están directamente relacionados: a medida que aumenta el nivel de precios, aumenta la cantidad de ganancia y viceversa.

A continuación, conviene analizar la variación del beneficio por la venta de determinados tipos de productos debido a tres factores: volumen de ventas de productos, coste y precio medio de venta. La influencia de estos factores se mide mediante sustitución de cadenas o diferencias absolutas.

Después de esto, es necesario estudiar en detalle las razones de los cambios en el volumen de productos vendidos, el costo y el precio de cada tipo de producto. El volumen de ventas depende del volumen de producción y del nivel de comerciabilidad. Las reservas identificadas para aumentar la producción también contribuirán al crecimiento de las ventas.

El costo total de los bienes vendidos se compone de los costos de producción y los costos de venta. Por lo tanto, los factores que reducen los costos de producción son simultáneamente factores que aumentan las ganancias.

Los precios de venta están influenciados por varias razones: la calidad del producto, la situación de sus mercados de venta, los plazos de venta y los procesos inflacionarios. Al identificar reservas para el crecimiento de los precios de venta promedio, cada uno de estos factores requiere una consideración especial.

Los indicadores de rentabilidad caracterizan tanto los resultados financieros como la eficiencia de la empresa en su conjunto. Se utilizan necesariamente en el análisis comparativo y la evaluación de la situación financiera de la empresa. Para ello, estudian la dinámica de los indicadores de rentabilidad, los comparan con los planificados y con datos de otras explotaciones. Se analizan en detalle los factores que influyen en su nivel.

Reservas identificadas durante el análisis factorial de los volúmenes de ventas. costo total y los precios de venta medios, permiten determinar las reservas para aumentar la rentabilidad de la producción de tipos individuales de productos y de la empresa en su conjunto.

■ Análisis de la situación financiera de la empresa.

La situación financiera de una empresa se caracteriza por su capacidad para financiar sus actividades; Depende de la disponibilidad de los recursos financieros necesarios para su normal funcionamiento, relaciones financieras con otras personas jurídicas y personas naturales.

Para evaluar la situación financiera, se comparan datos sobre los activos y pasivos de la empresa.

Durante análisis horizontal determinar los cambios absolutos y relativos en los valores de las partidas del balance durante un período determinado, y el propósito del análisis vertical es estudiar la estructura de los activos y pasivos del balance. Al comparar los cambios en los activos y pasivos, podemos sacar una conclusión sobre de qué fuentes llegaron nuevos fondos y en qué activos se invirtieron.

De particular importancia es el análisis de la liquidez del balance, para el cual todos los activos de la empresa, según el grado de su liquidez (velocidad de conversión en dinero), se dividen en grupos:

A1 – la mayoría activos líquidos - dinero(DS - 260), inversiones financieras a corto plazo (KFV - 250);

A2 – activos rápidamente realizables – cuentas por cobrar (DZ 230) a menos de 12 meses;

A3 – venta lenta de activos – inventarios y costos excluyendo gastos diferidos (Зз) (210 +220);

A4 – difícil de vender – activos no corrientes (Extraordinario A - 190)

Los pasivos se agrupan según el grado de urgencia de las obligaciones correspondientes:

P1 - las obligaciones más urgentes - cuentas por pagar y préstamos no reembolsados ​​a tiempo (KZ -620);

P2 – pasivos a corto plazo (préstamos y empréstitos a corto plazo (Préstamos a corto plazo - 610) +630 dividendos

otros 660;

P3 - pasivos a largo plazo - préstamos y empréstitos a largo plazo (Préstamos a largo plazo - 590);

P4 – pasivos permanentes - patrimonio – (490) (490 + 640 + 650)

rentas de capital propio de períodos futuros reservas

vale la pena el gasto

El saldo se considera absolutamente líquido cuando: A1 > P1; A2 > P2; A3 > P3; A4< П4.

Regla de liquidez: exceso de activos sobre pasivos: las tres primeras desigualdades,

el exceso de capital y otros pasivos permanentes sobre activos difíciles de vender es la cuarta desigualdad. Esto significa que debido a propios fondos la empresa debe formar completamente activos no corrientes y cubrir parcialmente (al menos el 10%) la necesidad de activos corrientes.

La evaluación de la estabilidad financiera permite a sujetos de análisis externos (especialmente inversores) determinar las capacidades financieras de una empresa a largo plazo. Al mismo tiempo, la independencia financiera de fuentes externas es de gran importancia, por lo que el ratio de deuda, patrimonio y capital total se estudia desde diferentes posiciones.

Uno de los criterios para evaluar la estabilidad financiera de una empresa es determinar el excedente o la falta de fuentes de fondos para la formación de reservas y costos (material fondos rotatorios).

Dependiendo de los indicadores de provisión de inventarios y costos con fuentes propias y prestadas, se distinguen tres tipos de estabilidad financiera:

1. Estabilidad absoluta(extraño) Zz ‹ SOS + créditos, Koss › 1

Los inventarios y los costos son menores que la suma del capital de trabajo propio (SOC) y los préstamos bancarios para los artículos del inventario, y la relación entre la oferta de inventarios y los costos con las fuentes de fondos es mayor que uno.

2. Estabilidad normal Zz = SOS + préstamos

Los inventarios y los costos son iguales a la suma del capital de trabajo propio y los préstamos bancarios para los artículos del inventario.

3.Condición financiera inestable de Zz › Préstamos SOS +

La balanza de pagos está alterada, pero sigue existiendo la posibilidad de restablecer la balanza de medios de pago y las obligaciones de pago atrayendo fondos temporalmente libres al volumen de negocios de la empresa (fondo de reserva, fondo de acumulación y consumo), préstamos bancarios, reposición temporal de los activos laborales. capital y el exceso de cuentas por pagar sobre cuentas por cobrar. Los inventarios y los costos superan los montos del capital de trabajo propio y los préstamos bancarios.

Estabilidad financiera Se considera aceptable si se cumplen las siguientes condiciones:

●- la cantidad de inventario y productos terminados igual o excede el monto de los préstamos a corto plazo y los fondos prestados involucrados en la formación de reservas. Inventarios + productos > Préstamo a corto plazo.

●- el monto de los trabajos en curso y los gastos diferidos es igual o menor que el monto del capital de trabajo propio. Nezav.pro-vo + consumible bud.per. ‹ SOS

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Análisis de la producción y los resultados económicos de la empresa agrícola Sadchikovskoye LLP.

al principal indicadores económicos el trabajo de una empresa agrícola incluye: el costo promedio anual de los activos fijos, el área de tierra agrícola, numero promedio empleados, ingresos en efectivo (costo de los productos comercializables), costos de productos vendidos, beneficio, rentabilidad. Estos indicadores a lo largo de tres años se presentan en la Tabla 7.

Tabla 1. - Principales indicadores económicos y de producción de la actividad de la empresa LLP "Sadchikovskoye"

Con base en los datos del Cuadro 7, cabe señalar que Sadchikovskoye LLP es una empresa agrícola a gran escala: el número de empleados de la empresa en 2009 era de 346 personas, la superficie de tierras agrícolas era de 10.904 hectáreas, el costo de Los activos fijos ascendieron a más de 235 millones de rublos y, en comparación con el año anterior, 2008, el valor de los activos fijos aumentó en 125 millones de rublos. o más del doble.

Esta finca es rentable y proporciona un nivel positivo de rentabilidad. El nivel de beneficios no es estable y está sujeto a fluctuaciones. Además, durante el período objeto de examen, el nivel de rentabilidad no hizo más que crecer y aumentó del 11,9% al 3,5% o 23 puntos porcentuales.

Esto se explica por el mayor riesgo de la producción agrícola, la alta dependencia de las condiciones naturales y económicas y las hábiles acciones de gestión en los últimos años.

También cabe destacar el aumento de ingresos y costes en el contexto de una reducción del personal de la organización. Esto significa aumentar la productividad de los trabajadores restantes en la granja.

El despido de trabajadores se produce debido a la reducción de determinadas actividades no rentables.

El análisis de la actividad empresarial comienza con un estudio de los volúmenes de producción y sus tasas de crecimiento. El principal objetivo de la empresa es satisfacer al máximo la demanda de la población con productos de alta calidad.

Los principales objetivos del análisis del volumen de producción y ventas de productos son:

Evaluación de la dinámica de los principales indicadores de volumen, estructura y calidad de los productos;

Determinar la influencia de factores sobre los cambios en los valores de estos indicadores;

Identificación de reservas para incrementar la producción y venta de productos;

Desarrollo de medidas para el desarrollo de reservas agrícolas.

El volumen de producción se puede expresar en indicadores naturales, condicionalmente naturales y de costos, en unidades de intensidad laboral.

Los principales indicadores del volumen de producción son la producción bruta y comercializable.

La producción bruta es el costo de todos los productos producidos y el trabajo realizado, incluido el trabajo en curso y la facturación intraeconómica.

La producción comercial se diferencia de la producción bruta en que no incluye los restos de los trabajos en curso ni el volumen de negocios en la finca y se expresa en precios de venta corrientes (sin impuesto al valor agregado).

Actualmente, en muchas empresas, si no hay volumen de negocios en la finca y hay trabajos en curso, la producción bruta coincide con la producción de productos básicos.

La dirección de la actividad productiva o la especialización de una empresa está determinada por las principales fuentes de sus ingresos, por lo que para determinarla es necesario analizar la estructura de sus productos comercializables (Cuadro 8).

La ganadería está representada únicamente por el ganado lechero. El impacto de las ventas de productos ganaderos (leche) sobre los ingresos totales es insignificante y no supera el 0,03% de los ingresos totales.

Como puede verse en la tabla, la explotación no se dedica a la cría de ganado vacuno ni de cerdos desde hace al menos tres años.

Tabla 2.- Estructura de los productos comerciales de la empresa.

Como se desprende del Cuadro 2, la empresa encuestada es un productor agrícola típico de un perfil de cultivo: los productos agrícolas representan aproximadamente el 95%, casi en su totalidad de la producción agrícola.

Como se mostrará anteriormente, esto crea algunas dificultades en la organización de un sistema para preservar y aumentar la fertilidad del suelo. Sin embargo, dadas las posibilidades tecnologías modernas producción de fertilizantes orgánicos, este problema puede evitarse. A continuación se mostrará en detalle cómo hacerlo.

Además de la producción agrícola, la empresa vende bienes adquiridos, productos industriales (ladrillos, madera), proporciona trabajos y servicios ( transporte, construcción). Sin embargo, el valor total de estas actividades no supera el 5%.

Así, la principal actividad de la finca es la producción agrícola. Por supuesto, se respeta la rentabilidad de la producción, pero no se siguen los principios de desarrollo equilibrado y diversificación de actividades, lo que puede tener consecuencias negativas en el futuro.

El tipo de actividad más rentable en la finca es la producción de cultivos: rentabilidad del 76,5%. El girasol ocupa el segundo lugar en términos de rentabilidad (66,3%), pero el primero en términos de beneficio absoluto que aporta a la explotación. La producción de soja resultó bastante rentable (37,7%), cuya siembra de prueba se realizó en 2008. La prestación de otros servicios por parte de la finca a organizaciones e individuos de terceros también es bastante rentable: 35%.

El procesamiento y producción de productos agrícolas (queso, leche) y el comercio de bienes adquiridos tienen un nivel de rentabilidad satisfactorio: del 10 al 23%. Es imposible hacer una recomendación para ampliar la producción de girasol como cultivo más rentable. La superficie de sus cultivos ya supera con creces los estándares agrotécnicos permisibles. El girasol agota enormemente el suelo; se permite volver a sembrar girasol en el mismo campo no antes de ocho o diez años después.

El cultivo de cereales, especialmente los cultivos de invierno, es arriesgado. Pero su superficie no puede reducirse por exigencias de tecnología agrícola, ya que son buenos antecesores de otros cultivos. Los cereales se pueden cultivar en un campo durante dos o tres años seguidos, y son los cereales de invierno los que proporcionan los mayores rendimientos.

Por tanto, la importancia de la rotación de cultivos en la protección biológica de los cultivos frente a malas hierbas, enfermedades y plagas es muy grande. La práctica demuestra que este llamado papel sanitario de la rotación de cultivos se manifestará también con la especialización e intensificación de la agricultura, en condiciones de uso intensivo de fertilizantes y riego.

Análisis de la producción de cultivos.

1. Significado, objetivos e información

proporcionar análisis de la producción del producto

la producción de cultivos

El volumen de producción agrícola es uno de los principales indicadores que caracterizan las actividades de las empresas agrícolas. Su valor determina el volumen de ventas del producto y, por tanto, el grado en que se satisfacen las necesidades de alimentos de la población y las necesidades de materias primas de la industria.

El nivel de su costo, el monto de la ganancia, el nivel de rentabilidad, la situación financiera de la empresa, su solvencia y otros indicadores económicos también dependen del volumen de producción. Por lo tanto, el análisis de las actividades de la empresa debe comenzar con un estudio del volumen de producción, en particular de los productos agrícolas (Fig. 11.1).

Producción agrícola bruta General

granja

Unidades de producción

producción

divisiones

Tamaño y estructura del cultivo.

Rendimiento de los cultivos

Arroz. 1. Diagrama de flujo de análisis de la producción de cultivos.

Tareas de análisis:

seguimiento sistemático de los cambios en la dinámica e implementación de los volúmenes de producción previstos;

determinar la influencia de factores sobre el volumen de producción;

identificación de reservas en las explotaciones agrícolas para aumentar la producción de EE;

evaluación de las actividades de la finca para aprovechar las oportunidades para aumentar la producción, teniendo en cuenta factores objetivos y subjetivos;

desarrollo de medidas para desarrollar reservas identificadas para aumentar la producción,

La principal fuente de información para analizar la producción de productos agrícolas es el informe 9-APK “Producción y costo de productos agrícolas”, que proporciona datos sobre el tamaño de las áreas sembradas por cultivo, su rendimiento, el volumen de producción en términos físicos y su costo. Los indicadores planificados correspondientes se reflejan en el plan económico. Para el análisis operativo se utilizan documentos primarios.

2. Análisis de la dinámica e implementación del plan de producción del cultivo.

Es recomendable comenzar el análisis de la producción agrícola estudiando su dinámica, así como ciertas especies, y en la producción de cultivos en general con una evaluación de los cambios ocurridos.

Para hacer esto, es necesario tener datos sobre el volumen de producción de cultivos a precios comparables, así como sobre la cosecha bruta de productos para cada cultivo durante los últimos 5 a 10 años. Con base en estos datos, se calculan las tasas de crecimiento e incremento básicas y de cadena. (Tabla 1)

tabla 1

Análisis de la implementación de datos de pronóstico sobre la producción de cultivos.

Los datos sobre el volumen de producción por cada 100 hectáreas de tierra agrícola deben compararse con los indicadores promedio del distrito, región, así como con datos de otras explotaciones. Esto permitirá una evaluación más objetiva del trabajo de la finca para aumentar la producción de cultivos.

De gran importancia para evaluar la actividad de una finca es el análisis del cumplimiento de los indicadores de pronóstico para el volumen de producción agrícola tanto para la finca en su conjunto como para equipos individuales y otras divisiones. Para ello, se comparan los rendimientos reales de la producción bruta de cada cultivo con los datos previstos y se identifica el porcentaje de cumplimiento del plan y la desviación del mismo (Cuadro 2).

Tabla 2

Basándonos en esta comparación, podemos concluir que el plan de producción en la industria agrícola se cumple no sólo para toda la finca, sino también para cada equipo individual.

En la siguiente etapa del análisis es necesario establecer factores y razones, cambios en el volumen de producción. Se sabe que el volumen de producción de cultivos depende del tamaño y la estructura de las áreas sembradas, la muerte de los cultivos y el rendimiento de los cultivos agrícolas. Cada uno de los factores enumerados, a su vez, depende de una serie de razones y circunstancias (Fig. 2).

Producción bruta

Tamaño y estructura de la siembra.

grandes áreas pérdida de cultivos rendimiento de cultivos

Especialización agrícola calidad climática del suelo.

Condiciones de orden estatal

Condiciones del mercado debido al cambio climático

Disponibilidad de tierra, granjas de trabajo condiciones

Y recursos materiales

En la granja

Necesidad de fertilizar los campos.

En el i-ésimo tipo de producto

Rentabilidad calidad y variedad de semillas

Producción del i-ésimo tipo de producto.

(rendimiento del producto, beneficio por 1 ha. Momento y métodos de siembra

intensidad de mano de obra, etc.) y limpieza.

Calidad de procesamiento

Encalado y

yeso del suelo

La rotación de cultivos

Control de plagas y

Enfermedades de las plantas

Arroz. 2. Modelo estructural y lógico del sistema factorial de volumen de producción de cultivos.

En primer lugar, es necesario identificar el grado de influencia de los factores de primer orden, ya que de ellos depende directamente el volumen de productos obtenidos. Todos los demás factores tienen un efecto indirecto.

El modelo factorial determinista de la cosecha bruta real de un tipo específico de producto agrícola tiene la siguiente forma:

donde BC es la cosecha bruta de productos en peso físico;

S - área de cultivo;

Sg - área donde murieron los cultivos;

Y - rendimiento del cultivo, c/ha.

Este es un modelo de tipo aditivo-multiplicativo. Para medir la influencia de factores, se pueden utilizar los métodos de sustitución en cadena, diferencias absolutas y diferencias relativas. Consideraremos la metodología para calcular su influencia utilizando los datos de la Tabla. 3

Tabla 3

Datos iniciales para el análisis factorial de la cosecha bruta de cereales.

Para determinar el grado de influencia de cada factor en la cosecha bruta, se puede utilizar el método de sustitución en cadena:

ВС 0 = (S Q - Sгo) уо = (!200 - 0) 28 = 33,600 c;

BC conv 1 = (S1 - Sgo)" yo = (1250 - 0) - 28 = 35.000 c;

VS conv2 = (S1 – Sg1) U 0 = (1250 - 30) 28 = 34,160 c;

VS, = (S1 – Sg1) Y 1 = (1250 - 30) 30 = 36,600 c.

Cambio total en la producción de cereales BC = BC1 - BC 0 = 36.600 - 33.600 = +3000 c,

incluso debido a cambios:

a) el tamaño del área sembrada - 35 000 - 33 600 = +1400 c;

b) destrucción de cultivos - 34.160 - 35.000 = -840 c;

c) rendimiento - 36.600 - 34.160 = +2440 c.

Se pueden obtener los mismos resultados utilizando el método de diferencia absoluta:

Medida BC S = (S1 – S0) Y 0 = (1250 -1200) -28 = +1400 d;

Medición BCg = (Sg1 - Sg 0) Y 0 = - (30 - 0) 28 = -840 c;

Medida VS U = (U1 - U 0) (S1 – S g1) = (30 - 28) (1250 - 30) = +2440 c

Total +3000c

El cálculo mediante el método de diferencias relativas se realiza de la siguiente manera:

Balance de factores: 1400 - 840 + 2440 = +3000 c.

Se realizan cálculos similares para cada cultivo (Cuadro 4).

Cuadro.4

Cálculo de la influencia de factores sobre el rendimiento bruto de los productos agrícolas.

Los resultados muestran qué factores tuvieron un impacto positivo o negativo en el volumen de producción recibida y en qué medida. Esto permite no solo evaluar objetivamente los resultados comerciales, sino también identificar oportunidades sin explotar para aumentar la producción.