Objetivos para crear un flujo de elementos individuales. Ventajas del flujo de una sola pieza. Cuando un problema no es un problema

El Tao de Toyota Liker Jeffrey

Heijunka – alineación de producción y cronograma de trabajo

Heijunka– alineación de la producción y el cronograma de trabajo

Heijunka representa la nivelación de la producción tanto en términos de volumen como de gama de productos. Para evitar altibajos repentinos, los productos no se lanzan en el orden en que se reciben los pedidos de los clientes. En primer lugar, los pedidos se recogen durante un período de tiempo, después del cual se planifica su ejecución de forma que se produzca la misma gama de productos en la misma cantidad todos los días.

Desde el principio, TPS asumió la producción de pequeños lotes de productos teniendo en cuenta las necesidades del consumidor (tanto externo como interno). Cuando hay un flujo productos individuales puedes producir los artículos A y B según el orden en que se reciben los pedidos (por ejemplo, A, B, A, B, A, B, B, B, A, B...). Pero esto significa que la producción de piezas será desordenada. Entonces, si recibes el doble de pedidos el lunes que el martes, tendrás que pagar a los trabajadores el lunes por horas extra de trabajo, y el martes enviarlos a casa antes de que finalice la jornada laboral. Para alinear tu horario de trabajo, debes conocer las necesidades del consumidor, decidir la gama y el volumen de productos y crear un horario equilibrado para cada día. Por ejemplo, sabes que por cada cinco A obtienes cinco B. Puedes nivelar la producción y producirlas en la secuencia ABABAB. A esto se le llama producción nivelada con una combinación mixta de productos, porque se producen productos heterogéneos, pero al mismo tiempo, al predecir la demanda de los consumidores, se construye una determinada secuencia de producción de diferentes productos con un nivel equilibrado de volumen y gama de productos.

En la Fig. La figura 10.2 muestra un ejemplo de un programa desequilibrado en una planta que produce pequeños motores para equipos de corte de césped (un estudio de caso de una planta).

Arroz. 10.2. Producción tradicional (sin nivelación)

En este caso, la línea de producción produce tres tipos de motores: pequeños, medianos y grandes. Los motores medianos disfrutan más demandado, por lo que se elaboran a principios de semana: los lunes, martes y parte del miércoles. Luego se reequipa la línea, lo que lleva algunas horas, y comienza la producción de motores pequeños, que se construyen el resto del miércoles, jueves y viernes por la mañana. Los que menos demanda tienen son los motores grandes, que se fabrican los viernes. Este calendario desigual crea cuatro problemas:

1, Generalmente es imposible predecir el orden en que los consumidores comprarán motores.. Los consumidores se abastecen de motores medianos y grandes durante toda la semana. Por lo tanto, si un cliente decide inesperadamente comprar una gran cantidad de motores grandes a principios de semana, la planta tendrá problemas. Se pueden solucionar si los mantienes en reserva. un gran número de motores prefabricados de todo tipo, pero estas existencias, debido a los costes asociados, resultarán muy caras para la empresa.

2, No siempre es posible vender todos los motores.. Si la planta no vende todos los motores centrales que fabrica de lunes a miércoles, tendrá que mantenerlos en stock.

3, Uso desequilibrado de los recursos.. Es probable que motores de diferentes tamaños requieran diferentes cantidades de mano de obra para fabricarse, y la labor más intensiva es fabricar motores más grandes. Por tanto, al comienzo de la semana el nivel de los costes laborales es medio, luego disminuye y al final de la semana aumenta considerablemente. Por lo tanto, se expresan claramente ¿hm? si Y m?ra.

4, Se imponen demandas desiguales en las etapas anteriores del proceso.. Este es quizás el problema más grave. Debido a que la planta compra diferentes piezas para tres tipos de motores, pide a los proveedores que envíen un tipo de pieza de lunes a miércoles y diferentes tipos de otras piezas el resto de la semana. La experiencia demuestra que la demanda de los consumidores cambia constantemente y la planta de alguna manera no cumple con este cronograma. A menudo hay cambios repentinos en la combinación de productos; por ejemplo, llega un pedido urgente de motores grandes y la planta pasa toda la semana trabajando sólo en ese tipo de producto. Los proveedores deben estar preparados para el peor de los casos y mantener un suministro de componentes para al menos una semana para cada uno de los tres tipos de motores. El llamado efecto látigo de pastor hace que el comportamiento del fabricante se transmita a lo largo de la cadena de suministro hasta el comienzo de la cadena de suministro, lo que significa que un pequeño movimiento de la mano crea una fuerza enorme en la punta del látigo. Así, un ligero cambio de cronograma en una planta de ensamblaje de motores conduce a la creación de inventarios cada vez mayores en todas las etapas de la cadena de suministro, a medida que pasamos del consumidor final al inicio de la misma.

El objetivo de la producción en masa es lograr economías de escala para cada pieza de equipo. El cambio de herramientas para pasar del producto A al producto B provoca tiempos de inactividad del equipo durante el cambio y, en consecuencia, pérdidas. Hay que pagar al operador por el tiempo durante el cual se reajusta su máquina. Parecería que la conclusión se sugiere por sí sola: antes de cambiar al producto B, haga un lote grande del producto A. Pero para heijunka Este enfoque es inaceptable.

En el ejemplo del motor, la planta analizó cuidadosamente la situación y descubrió que los cambios de línea tomaban mucho tiempo debido a la necesidad de enviar, devolver, instalar y desmantelar piezas y herramientas para diferentes tipos motores. Se utilizaron paletas de diferentes tamaños para diferentes motores. Se decidió suministrar al operador de línea una pequeña cantidad de todo tipo de piezas en estanterías móviles. Las herramientas necesarias para los tres motores se instalaron encima de la línea de producción. Además, era necesario crear un palet en el que se pudieran montar motores de cualquier tamaño. Esto permitió evitar un reajuste completo de los equipos, permitiendo a la planta producir motores en cualquier secuencia. Como resultado, fue posible determinar la secuencia repetitiva de fabricación de motores de los tres tipos, teniendo en cuenta los pedidos de los consumidores (ver Fig. 10.3). Aplanar el gráfico proporcionó cuatro beneficios:

Arroz. 10.3. Producción equilibrada con artículos mixtos.

1. Flexibilidad: ahora la planta puede darle al consumidor lo que necesita en tiempo correcto . Esto conduce a una reducción del inventario y a la eliminación de otros problemas relacionados.

2. Reducir el riesgo de que productos terminados no se venderá. Si una fábrica fabrica sólo lo que pide el cliente, no tiene que preocuparse por los costos de mantenimiento del inventario.

3. Uso equilibrado recursos laborales y maquinas. La planta ahora puede estandarizar el trabajo y nivelar la producción para tener en cuenta el hecho de que algunos motores requieren menos mano de obra que otros. Y si a un motor grande, que requiere un trabajo más intenso, no le sigue otro, los trabajadores soportan la carga con éxito. Si una empresa ajusta su horario para tener en cuenta los costos laborales, puede garantizar una carga de trabajo equilibrada y uniforme durante todo el día.

4. Saldo de pedidos emitidos a procesos anteriores y proveedores. Si una planta utiliza un sistema justo a tiempo y los proveedores entregan los componentes varias veces al día, los proveedores tendrán un suministro constante de pedidos. Esto les permitirá reducir el volumen de inventarios, y por tanto los costos, lo que se reflejará en el costo de producción, lo que significa que todos se beneficiarán de la igualación.

Pero todo esto será imposible si la planta no logra reducir el tiempo de transición.

Es difícil de creer, pero esto se puede hacer en casi cualquier situación. Hace varias décadas, Shigeo Shingo demostró que aquí es donde debemos empezar. Shingo no trabajó para Toyota, pero trabajó en estrecha colaboración con ella. Era ingeniero de producción y tenía en cuenta meticulosamente cada movimiento microscópico del trabajador. Al más puro estilo Toyota, examinó de cerca el proceso de instalación de grandes prensas de estampado y descubrió que la mayor parte del trabajo realizado se clasificaba en una de dos categorías: esta o ¿hm? si, o algo que se pueda hacer mientras la prensa está funcionando. A la segunda categoría la llamó “ajuste externo”, en contraposición al “ajuste interno”, que sólo puede realizarse cuando la prensa está apagada.

En la producción en masa tradicional, el equipo que está reequipando la línea de producción para un cambio de producto comienza apagando la prensa. Shingo se preguntó cuánto del trabajo de cambio se podría realizar mientras la prensa todavía estaba funcionando. Tratando de ampliar el alcance de tales operaciones, organizó de manera diferente el lugar de trabajo del operador e introdujo una serie de mejoras técnicas. Con la prensa en funcionamiento, se podía tomar el siguiente troquel y las herramientas, calentar el troquel y colocarlo al lado de la prensa; todas estas eran operaciones “externas” y se podían realizar mientras la prensa aún estaba produciendo piezas. Cuando se apaga la prensa solo queda reemplazar el troquel y seguir trabajando. Inesperadamente, resultó que las prensas de varias toneladas, que antes tardaban horas en reconfigurarse, se pueden reconfigurar en unos minutos. Era tan difícil de imaginar como un equipo de reparación de coches en una carrera de coches, que no tarda más de un minuto en poner el coche en orden.

Con el paso de los años, el reequipamiento se ha convertido en una especie de deporte nacional en Japón, similar al rodeo estadounidense. Durante un viaje a Japón en la década de 1980, visité a uno de los proveedores de paneles de puertas estampados de Mazda. El equipo de esta planta ganó un premio en los concursos nacionales por remodelar una prensa con una fuerza de varios cientos de toneladas en 52 segundos.

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La combinación de personas y equipos según el principio de especialización crea otro problema: el producto que el consumidor necesita no está ligado a un solo departamento. Para convertirse en lo que el consumidor requiere, deambula por diferentes departamentos. El diseño, las adquisiciones y la financiación están a cargo de diferentes departamentos. Hay muchos flujos de valor que fluyen a través de estos departamentos, por lo que hay un retraso cada vez que un producto pasa a otro departamento. El flujo de productos individuales supone que usted construye secuencialmente todas las operaciones tecnológicas en una sola línea, lo que le permite cumplir con el pedido del consumidor en el menor tiempo posible.

En la Fig. La figura 8.1 muestra esquemáticamente una empresa de informática que consta de tres departamentos. Un departamento fabrica unidades del sistema, el segundo produce monitores y los conecta a la unidad del sistema, y ​​​​el tercero prueba las computadoras terminadas (de hecho, cuando se fabrica una computadora, muchas empresas y departamentos participan en la cadena tecnológica). Con esta estructura, al departamento de transporte le resulta práctico mover un lote de 10 unidades a la vez. Cada departamento dedica un minuto por unidad, por lo tanto, un lote de computadoras pasa por cada departamento en 10 minutos. Sin tener en cuenta el tiempo de desplazamiento entre departamentos, la producción y prueba del primer lote de 10 unidades tardará 30 minutos. Se necesitan 21 minutos para preparar la primera computadora para su envío y envío al consumidor, aunque solo se necesitan tres minutos para agregar valor durante el proceso de fabricación.

En el sistema de Ohno, la eficiencia de un proceso o departamento de transporte en particular no determina el tamaño de lote ideal. El tamaño de lote ideal para un enfoque lean sigue siendo el mismo: es un solo producto. No intentó optimizar el uso de personas y equipos en departamentos aislados. La primera planta de Toyota funcionó exactamente según el método de las plantas de Ford. Pero esto no produjo los resultados deseados, porque Toyota no podía competir con Ford en términos de volúmenes de producción y economías de escala. Entonces Ono decidió optimizar el flujo de material para que se mueva más rápido por la planta. Esto significó un lote más pequeño. Y para ello, la forma más sencilla era romper las barreras entre departamentos y, en lugar de islas especializadas en operaciones individuales, crear células de trabajo unidas por productos y no por procesos.

En la Fig. La Figura 8.2 muestra el mismo proceso de fabricación de computadoras, organizado según el principio de una celda de trabajo a través de la cual pasa un flujo de productos individuales. Si Ohno se hubiera hecho cargo de este proceso, habría tomado de un departamento el equipo necesario para fabricar la unidad del sistema, de otro departamento el equipo para fabricar el monitor y el banco de pruebas del departamento de pruebas, y habría construido una cadena secuencial de estas operaciones. . En otras palabras, crearía una celda de flujo unitario. Luego se aseguraría de que los operadores no creen inventarios entre estas tres operaciones. Por ejemplo, alguien que fabrica unidades del sistema no debe comenzar a fabricar la siguiente unidad hasta que se haya fabricado el monitor de la unidad anterior y hasta que se haya creado el producto terminado a partir de estos dos subconjuntos. En otras palabras, nadie debería producir más de lo que se necesita inmediatamente. Como resultado, en 12 minutos los operadores de dicha célula fabrican 10 ordenadores. Además, este proceso eficiente permite que la primera computadora en funcionamiento esté lista para su envío en solo tres minutos en lugar de 21. Estos tres minutos representan tiempo puro de valor agregado. El flujo nos permitió deshacernos de la sobreproducción y el inventario.

¿Por qué "más rápido" significa "mejor" cuando hay flujo?

A menudo nos parece que acelerar el proceso conduce a una disminución de la calidad; más rápido significa más descuidado. Pero el flujo conduce exactamente al resultado opuesto: por regla general, la calidad aumenta. En la Fig. 8.1 y 8.2 muestran un ordenador defectuoso cuyo monitor está tachado. Durante la fase de prueba no fue posible habilitarlo. Al lanzar un lote grande según el esquema que se muestra en la Fig. 8.1, para cuando se identifique el problema, habrá al menos 21 productos en funcionamiento y es posible que todos tengan el mismo defecto. Si se trata de un defecto causado por el departamento que produce las unidades del sistema, el departamento de pruebas se enterará solo después de 21 minutos. En la Fig. 8.2, cuando se descubre un defecto, solo hay dos computadoras con el mismo defecto en funcionamiento, y solo tomará dos minutos descubrir qué operación cometió el error. Por lo tanto, cuando se producen lotes grandes, el trabajo en curso puede transcurrir entre operaciones individuales durante semanas, y pueden pasar semanas o incluso meses desde el momento en que se introduce un defecto hasta el momento en que se descubre. Pero la pista ya se ha "enfriado" y será casi imposible identificar la causa del defecto.

La misma cadena lógica se aplica a cualquier proceso tecnológico o empresarial. Si permite que departamentos aislados hagan su trabajo en lotes y los pasen a otros departamentos, tiene la garantía de experimentar retrasos en la finalización del trabajo. También habrá retrasos burocráticos, los funcionarios comenzarán a establecer estándares para cada departamento y se crearán muchos puestos para rastrear el flujo que no están relacionados con la adición de valor. Los proyectos pasarán la mayor parte de su tiempo esperando acciones o decisiones. Esto generará confusión y mala calidad. Levantar la gente adecuada que crean valor agregado, define la secuencia de actividades y ejecuta el proyecto a través de la cadena creada, cuidando cómo conectar sus acciones, y obtendrás el ritmo, productividad y calidad que necesitas.

Takt time: pulso de flujo de una sola pieza

En las competiciones de remo, un papel importante lo desempeña el timonel, que se sienta en la popa y grita “y uno, y uno, y uno”. Coordina las actividades de todos los remeros, asegurándose de que actúen en armonía y remen a la misma velocidad. ¿Qué pasa si uno de los remeros es más rápido que los demás? Así es, el orden se altera y el barco se mueve más lento. El exceso de fuerza y ​​velocidad ralentiza el movimiento.

Algo similar ocurre en cualquier trabajo, ya sea que hablemos de producción o de prestación de servicios. Si un solo departamento opera a una capacidad excesiva, abrumará a otros departamentos con montañas de inventario y papeleo, lo que provocará confusión y ralentizará el proceso. Se deben coordinar las actividades de los departamentos. ¿Cómo se determina a qué velocidad debe funcionar la celda de flujo de una sola pieza que ha creado? ¿Cuál debería ser la potencia del equipo? ¿Cuántas personas serán necesarias? Para hacer esto, necesita determinar el tiempo takt.

La palabra alemana takt significa ritmo o tempo. El takt time está determinado por la demanda de los consumidores: el ritmo al que se compran los productos. Si la jornada laboral es de 7 horas 20 minutos (440 minutos), 20 días al mes, y el consumidor compra 17.600 unidades de producto al mes, entonces es necesario producir 880 unidades al día, es decir, un producto cada 30 segundos. Con un flujo de productos individuales debidamente organizado, cada etapa del proceso debería durar 30 segundos. Si el trabajo va más rápido conducirá a una sobreproducción, si va más lento aparecerá un cuello de botella en el proceso. El concepto de "tacto" se utiliza cuando es necesario determinar el ritmo de producción y evitar que los trabajadores se queden atrás o tengan demasiada prisa.

El flujo continuo y el takt time se aplican más fácilmente a la producción en masa de bienes o servicios. Sin embargo, con creatividad, estos conceptos se pueden aplicar a cualquier proceso repetitivo enumerando sus pasos e identificando y eliminando desperdicios (ver Capítulo 21). Al final de este capítulo se proporciona un ejemplo de una lista de verificación de este tipo en una instalación de reparación de barcos de la Marina de los EE. UU. Mis colegas y yo nos hemos encontrado con muchos otros ejemplos en el transcurso de nuestro trabajo: completar facturas al diseñar barcos, controlar a las personas en el servicio de seguridad de un astillero de la Armada, aceptar nuevos miembros en una asociación profesional, reembolsar a los empleados, trabajar con solicitantes de empleo. ... Puedes encontrar muchos otros ejemplos tú mismo. Por supuesto, el concepto de takt time y flujo unitario se aplica más fácilmente a operaciones de mantenimiento altamente repetitivas que requieren cierta consistencia en el tiempo de ciclo por unidad, pero el estilo Toyota no consiste en buscar atajos.

Beneficios del flujo de una pieza

La creación de un flujo de productos únicos implica un amplio programa de medidas para eliminar todo tipo de muda (pérdidas). Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios del flujo.

1. Calidad incorporada. El flujo de piezas únicas simplifica enormemente la integración de la calidad. Cada operador es también un controlador e intenta resolver el problema en el momento sin pasarlo a la siguiente etapa. Incluso si no detectó los defectos y siguieron adelante, se detectarán muy rápidamente y el problema se identificará y corregirá de inmediato.

2. Verdadera flexibilidad. Si el equipo pasa a formar parte de una línea de producción, se reducirá nuestra capacidad de utilizarlo para otros fines. Pero el tiempo de cumplimiento de los pedidos se reduce al límite, lo que significa que respondemos de manera más flexible a las solicitudes del consumidor, produciendo lo que realmente necesita. En lugar de esperar semanas para que el sistema de pedidos entregue el producto, podemos cumplir con el pedido en unas pocas horas. La transición a una nueva gama de productos, requerida por la cambiante demanda de los consumidores, se lleva a cabo casi instantáneamente.

3. Mayor productividad. Cuando el trabajo se dividía en departamentos, pensabas que así se lograba la máxima productividad, ya que la eficiencia del trabajo se medía por la carga de trabajo de personas y equipos. De hecho, es difícil determinar cuántas personas se necesitan para producir un número determinado de unidades en una producción de gran volumen porque la productividad no se mide en términos de trabajo que agrega valor. ¿Quién sabe cuál es la pérdida de productividad cuando la gente está ocupada produciendo piezas sobrantes que luego deben enviarse a un almacén? ¿Cuánto tiempo se pierde buscando piezas defectuosas y reparando productos terminados? Si hay una celda para flujo de una sola pieza, se minimiza el trabajo sin valor agregado, como el movimiento de materiales. Podrás ver inmediatamente quién está sobrecargado y quién queda inactivo. Es muy fácil calcular el costo del trabajo que agrega valor y calcular cuántas personas se necesitan para lograr un resultado determinado. Cuando se trata de convertir un proveedor de producción en masa a una línea TPS, el Centro de Soporte a Proveedores de Toyota es capaz de lograr al menos un aumento del 100% en la productividad en todos los casos.

4. Liberar espacio en el taller. Cuando los equipos se distribuyen entre áreas, se desperdician áreas importantes entre ellas, aunque la mayoría de ellas están ocupadas por depósitos de reserva. En una celda de flujo de una sola pieza, todos los bloques encajan y el inventario casi no ocupa espacio. Si el espacio de producción se utiliza de manera más eficiente, se puede evitar la construcción de nuevas instalaciones.

5. Mayor seguridad. Wiremold Corporation, una de las primeras en adoptar TPS en Estados Unidos, tiene un historial de seguridad ejemplar y ha recibido numerosos premios de seguridad gubernamentales. Sin embargo, cuando la empresa decidió asumir el desafío de convertir la producción de gran volumen en flujo de una sola pieza, se decidió que no era necesario un programa de seguridad especial. La reorganización fue dirigida por Art Byrne, un ex presidente de la compañía que había estudiado TPS y se dio cuenta de que el flujo de una sola pieza conduciría automáticamente a una mayor seguridad al reducir la cantidad de material que debía moverse por la planta. La reducción del volumen de carga elimina la necesidad de montacargas, que son una causa común de accidentes. También se reducirá el volumen de contenedores que es necesario levantar y mover, lo que significa menos accidentes por elevación de contenedores. Si te ocupas del flujo, la seguridad mejora por sí sola, incluso si no le prestas especial atención.

6. Mayor moral. Wiremold, al implementar la manufactura esbelta, descubrió que la moral de los empleados mejoraba cada año. Antes de los cambios, sólo el 60% de los empleados decían en las encuestas que trabajaban para una buena empresa. Esta cifra creció cada año y en el cuarto año de transformación superó el 70% (Emilani, 2002). El flujo de productos de una sola pieza significa que la mayor parte del tiempo las personas están ocupadas creando valor agregado y pueden ver rápidamente los frutos de su trabajo, y cuando ven sus éxitos, se sienten satisfechos.

7. Reducir el inventario. Al no invertir capital en inventario que está muerto, puede usarlo para otra cosa. Al mismo tiempo, también ahorrará en los intereses bancarios, que deberán pagarse por los fondos congelados en reservas. También evitarás la obsolescencia del stock.

En la Fig. La Figura 8.3 muestra un taller tradicional donde los equipos se agrupan por tipo. Una herramienta que se puede utilizar para diagramar el flujo de materiales es un diagrama de espagueti. Si diagramamos el flujo de materiales en un taller, obtendremos algo que recuerda a los espaguetis, que se mezclan al azar en un plato. El producto se mueve al azar en diferentes direcciones. El trabajo de las secciones individuales al mover el producto no está coordinado. Ninguna cantidad de cronogramas o planes puede eliminar la variabilidad inherente a un sistema en el que el material se mueve aleatoriamente.

En la Fig. En la Figura 8.4, donde se presenta la celda de manufactura esbelta, vemos una imagen diferente. Los equipos se agrupan según el flujo de material a medida que se convierte en un producto terminado. En este caso, el equipo se coloca en forma de U, ya que esta disposición facilita el movimiento eficiente de materiales y personas y facilita el intercambio de información. Puedes organizar una celda en forma de línea recta o de letra L. En este caso, mostramos la trayectoria de dos personas que sirven a la celda. ¿Qué pasa si la demanda se reduce a la mitad? Deje un operador en la celda. ¿Qué pasa si la demanda se duplica? Asigne cuatro personas para dar servicio a la celda. Por supuesto, para poder servir a diversas operaciones tecnológicas, las personas deben estar preparadas para combinar profesiones; estos son los requisitos de las fábricas de Toyota.

¿Por qué es difícil crear un hilo?

¿Crees que tan pronto como crees células para el flujo de productos individuales, la vida mejorará inmediatamente y todos los problemas y desgracias desaparecerán? ¡Ni siquiera tengas esperanzas! Si empiezas a pensar en términos lean, la vida se volverá mucho más difícil durante un tiempo, al menos hasta que aprendas a mejorar continuamente el proceso. Taiichi Ohno dice:

En 1947, colocamos las máquinas en líneas paralelas y en algunos lugares las dispusimos con la letra L y tratamos de colocar a un trabajador en tres o cuatro máquinas de acuerdo con la ruta tecnológica. Aunque no se habló de horas extras, los trabajadores resistieron desesperadamente. A los maquinistas no les gustó que el nuevo diseño les obligara a combinar profesiones. No les gustó la transición de un sistema de "un operador - una máquina" a un sistema de "un operador - muchas máquinas para diferentes operaciones". Eran comprensibles. Además, surgieron otros problemas. Una vez que quedó claro qué tipo de problemas eran, pude decidir en qué dirección avanzar. Aunque era joven y enérgico, decidí no insistir en una inmediata cambios radicales, pero tenga paciencia (Ohno, 1988).

En la producción en masa tradicional, si hay una falla en una etapa del proceso, por ejemplo, tomará mucho tiempo reequipar una máquina, alguien no vendrá a trabajar debido a una enfermedad o el equipo fallará, otros son “independientes”. Las etapas del proceso se llevarán a cabo como antes, porque tienes suficientes suministros. Cuando vincula operaciones individuales para crear un flujo de una sola pieza, si ocurre una falla en un área, toda la celda se detiene. O nadan juntos o caen todos juntos. Entonces, ¿por qué no hacerle la vida más fácil y crear una reserva de stock? Sin embargo, cualquier tipo de inventario (acumulaciones de material o acumulaciones virtuales de información que esperan durante mucho tiempo entre bastidores) impide la identificación de problemas e ineficiencias. El inventario desarrolla el mal hábito de solucionar los problemas. Si evitas resolver problemas, no estás mejorando procesos. ¡El flujo integral y la mejora continua (kaizen) van de la mano! Si su competidor decide tomar el camino difícil y espinoso de un enfoque lean, ninguna cantidad de inventario lo ayudará; se enfrentará a la bancarrota. Minora, ex presidente de Toyota Motor Manufacturing y alumno de Taiichi Ohno, dice:

Alguien que ha iniciado la producción utilizando un sistema de flujo de una sola pieza no puede mantener la cantidad deseada de piezas, por lo que al principio todos se desaniman y no saben qué hacer. Pero esto hace que la gente piense: ¿cómo podemos conseguir la cantidad adecuada? Ésta es la esencia del TPS; podemos decir que deliberadamente confundimos a las personas para que se vean obligadas a cambiar su enfoque ante un problema.

Muchas empresas en las que he estado al implementar el flujo han cometido uno de dos errores. La primera fue que el flujo no era real. El segundo error fue abandonar inmediatamente el flujo tan pronto como surgieron los problemas.

Un ejemplo de pseudoflujo fue la reorganización de equipos. Al juntar bloques de equipos, la empresa creó la apariencia de una celda para el flujo de productos individuales, pero en cada etapa continuaron produciendo en masa, sin pensar en el takt time, que lo determina el consumidor. Parecía una celda para el flujo de productos, pero el trabajo se hacía a la antigua usanza, según el principio de producción en masa.

Will-Burt Company en Orville, Ohio, fabrica una variedad de productos a partir de palanquillas de acero. Un producto que se produce en gran volumen es una familia de mástiles telescópicos de acero que se utilizan en furgonetas para radares o equipos de filmación. Cada mástil tiene sus propias características en función del ámbito de aplicación, por lo que todos los productos son diferentes. Esta empresa llamó célula al proceso de fabricación del mástil y creyó que había creado Inclinarse. Cuando estaba ayudando a organizar una revisión de procesos como consultor de manufactura eficiente, el gerente de producción nos advirtió que la variedad de piezas era tan diversa que era poco probable que pudiéramos mejorar el flujo existente.

Durante un taller de kaizen de una semana de duración, se analizó la situación actual y resultó que estábamos ante un pseudoflujo clásico. El tiempo necesario para crear un mástil (tiempo de procesamiento de valor añadido) fue de 431 minutos. Sin embargo, los equipos utilizados para producir cada mástil estaban ubicados tan lejos entre sí que era necesario mover grandes paletas de mástiles con carretillas elevadoras de un lugar de trabajo a otro. Cada lugar de trabajo tenía existencias de trabajo en progreso. El tiempo total de entrega desde la materia prima hasta el producto terminado, teniendo en cuenta el tiempo en estado incompleto, fue de 37,8 días. La mayor parte de este tiempo se dedicó al almacenamiento de piezas tubulares y productos terminados. En cuanto al tiempo de procesamiento en la fábrica, un trabajo que tomó 431 minutos, desde el aserrado hasta la etapa final de soldadura, tomó cuatro días. Moviéndose dentro de la planta, cada mástil cubrió una distancia de 546 metros (1,792 pies - nota del editor). Para solucionar estos problemas, se propuso colocar bloques de equipos. amigo más cercano entre sí, procesar productos uno por uno, uno tras otro, negarse a utilizar una carretilla elevadora entre operaciones (para mover productos entre operaciones que no se podían realizar uno al lado del otro, se diseñó un carro especial, cuya altura correspondía a la nivel del lugar de trabajo). Además, se propuso emitir una orden de trabajo separada para cada mástil en lugar de un conjunto de órdenes de trabajo para un conjunto de mástiles. Estos cambios dieron como resultado reducciones significativas en los tiempos de entrega (ver Figura 8.5), reducciones en el inventario y ahorros en el espacio de producción.

Entre otras cosas, se comprobó cuánto tiempo se tarda en realizar una orden de trabajo, lo que permitió obtener un efecto positivo adicional al eliminar el método antiguo. La acumulación de lotes de órdenes de trabajo generó muchas pérdidas; y cuando se puso fin a dicho sistema, el tiempo se redujo de 207 minutos a 13 minutos. En la Fig. La figura 8.6 muestra el flujo antes y después de un taller kaizen de una semana de duración. Se puede ver que la situación “antes” es en realidad un pseudoflujo. Los equipos parecen estar ubicados cerca, pero en realidad no hay nada como un flujo de elementos individuales. Los empleados que trabajaban en la planta no entendían completamente qué era el flujo y no se daban cuenta de que se trataba de un pseudoflujo. La situación posterior mejoró cualitativamente, lo que sorprendió y deleitó a todos en la empresa. Se sorprendieron al ver que esto se había hecho en sólo una semana.

El segundo error que cometen quienes implementan el flow es abandonar el rumbo elegido. Tan pronto como queda claro que la creación de un flujo puede generar ciertos costos, la empresa se niega decisión tomada. Esto puede suceder en cualquiera de las siguientes situaciones:

Detener uno de los bloques del equipo provoca que toda la celda deje de funcionar.

Reequipar una pieza del equipo lleva más tiempo de lo esperado y ralentiza la celda en su conjunto cuando se detiene la producción.

Al crear un flujo, hay que invertir en un paso del proceso que previamente se llevó a cabo en otra planta (por ejemplo, tratamiento térmico) para producirlo en sitio.

He visto empresas que optan por no utilizar el flujo en casos similares. Pensaron que el flujo era una gran cosa siempre y cuando los beneficios de la reducción del tamaño de los lotes y un sistema de flujo se mostraran en un modelo teórico. Pero no es tan bueno cuando lo probamos y vemos que inmediatamente causa todo tipo de problemas y costos. Una vez establecida una celda de flujo de una sola pieza, mantenerla requiere disciplina, algo que muchas empresas manufactureras encuentran imposible porque no comprenden completamente las complejidades y los desafíos asociados con la mejora continua. Sin embargo, a largo plazo, estos problemas y costos a corto plazo ciertamente darán sus frutos y conducirán a resultados sorprendentes.

En cualquier proceso, Toyota se esfuerza por crear un verdadero flujo de productos de una sola pieza sin desperdicio, como lo demuestra el Principio 2: Un proceso de flujo continuo ayuda a identificar problemas. Crear un flujo significa vincular operaciones que antes estaban separadas. Cuando se crea esta conexión, el equipo trabaja de manera más cohesiva, el sistema responde rápidamente a los problemas de calidad, el proceso se vuelve manejable y la resolución inmediata de problemas se convierte en una necesidad urgente, lo que obliga a las personas a pensar y desarrollarse. En definitiva, para El enfoque de Toyota El principal beneficio del flujo de una sola pieza es que obliga a las personas a pensar y mejorar.

Haciendo hincapié en la necesidad de pensar, Toyota descifra el nombre de su sistema de producción, TPS, como “Sistema de Producción Pensante”. sistema de producción"). Para identificar los problemas, Toyota está dispuesta a detener la producción, sabiendo que esto obligará a los miembros del equipo a encontrar una solución. El inventario oculta los problemas y permite posponer su solución. Con el enfoque de Toyota, el problema se resuelve tan pronto como se descubre. El capítulo 11 (sobre jidoka) cubre esto con más detalle.

Estudio de caso: descripción de procesos en una planta de reparación de buques de la Armada

Un excelente ejemplo de cómo se puede aplicar el flujo de una sola pieza a una instalación de reparación es el Astillero Naval de Puget Sound. El flujo de una sola pieza comenzó a utilizarse aquí en el otoño de 2001. La planta no se dedica a la construcción, sino a la reparación de buques de la Armada, desde submarinos hasta portaaviones. La reparación de cada barco es única, por lo que el trabajo se realiza en estrecho contacto con ingenieros que diagnostican el problema y elaboran los encargos para los próximos trabajos de reparación. Documentación técnica, incluidas las instrucciones para realizar el trabajo, se guardan en una carpeta y se envían a la fábrica para que trabajadores calificados puedan realizar las reparaciones adecuadas. Como resultado, los mecánicos tuvieron que lidiar con permisos, financiamiento y otros trámites para realizar su trabajo. La carpeta de instrucciones a menudo se convertía en un cuello de botella en el proceso de planificación y generaba costes adicionales.

Para mejorar el proceso, se llevó a cabo un taller práctico de kaizen de una semana de duración. Fue precedido por una preparación minuciosa. Se estaban haciendo los preparativos para la reorganización: en la oficina se asignó un espacio para una célula multifuncional que se encargaría de las tareas de producción. El taller se centró en mapear el proceso existente y desarrollar un nuevo proceso. Un análisis paso a paso del proceso identificó residuos, incluidos retrabajos, sistemas redundantes, diversos medios de almacenamiento (p. ej. declaraciones resumidas), espera de formularios, verificación, verificaciones y aprobaciones innecesarias, un sistema de registro de documentos mal concebido, falta de materiales de referencia necesarios, caminatas innecesarias, esperas e información incompleta.

La solución fue desarrollar una célula multifuncional para reunir todas las instrucciones de trabajo. Como resultado, se ha reducido el número de entregas de documentos y se han eliminado actividades sin valor añadido. Teniendo en cuenta la necesidad de instrucciones de trabajo (estas necesidades son muy fáciles de predecir) y el tiempo necesario para desarrollarlas, se determinó el takt time. Lo más importante era seleccionar a los empleados que hacían la mayor parte del trabajo y eliminar las barreras que los separaban. Se creó la célula en la oficina y se trasladó una carpeta con instrucciones de trabajo de un puesto a otro en un tiempo récord. Anteriormente, en la oficina los empleados se agrupaban según sus funciones y las habitaciones estaban separadas por mamparas altas para que cada uno tuviera su propia oficina. Ahora bien, si había una celda, las mesas de los principales especialistas se ubicaban alrededor de una mesa redonda. Las tareas de producción pasaban a lo largo de la mesa de un especialista a otro, formando un flujo de objetos individuales. Calcular el tiempo que llevó crear valor agregado antes y después de la transformación arrojó resultados sorprendentes. Tenga en cuenta que es inevitable perder algo de tiempo en procesos sin valor agregado, como completar una serie de trámites de acuerdo con las regulaciones de la Marina, aunque estos trámites no siempre son necesarios para el trabajo de los mecánicos. Estos costos de tiempo los presentamos en una columna especial, separada del “tiempo de espera”, que representa pérdidas en su forma pura. Los resultados de la reorganización se muestran en la Fig. 8.7.

Principio 3: Utilice un sistema de extracción para evitar la sobreproducción

Cuanto más inventario tiene una empresa… menos esperanzas tiene de tener lo que necesita.

Taiichi Ohno

Imagínese conocer un excelente servicio de pedidos en línea. Ahora todos los productos lácteos te llegarán a domicilio y con un buen descuento. Solo hay una dificultad: debe determinar con anticipación la cantidad de comida para la semana. La empresa sólo puede garantizar una cosa: la entrega en el plazo de una semana. La empresa le pide que decida su pedido con antelación porque necesita saber cuántos y qué productos deben enviarse desde el almacén. Esto le permitirá vender todos los productos que reciba. Los productos se dejarán en su porche en un recipiente especial para frigorífico. Calcula cuántos huevos, leche y mantequilla consume habitualmente durante la semana. Pero no sabes qué día los recogerán. Quizás sea lunes, o quizás viernes. Por lo tanto, hay que mantener una reserva de alimentos en el frigorífico. Si sus compras llegan el lunes y ya tiene un suministro de productos lácteos para una semana en su refrigerador, tendrá dificultades para encontrar espacio para más. Compras otro frigorífico y lo guardas en el garaje. Si se va de vacaciones y se olvida de cancelar su pedido de la semana, al regresar encontrará un contenedor en su porche con un suministro de comida en mal estado para una semana.

Este es un ejemplo de un sistema de envío de inventario. Los mayoristas a menudo se ven obligados a comercio al por menor bienes y servicios, independientemente de si el minorista puede venderlos o no. El minorista, a su vez, le ofrece bienes y servicios sin preguntarle si los necesita ahora o no. Como resultado, termina con un exceso de inventario que no necesita en este momento, y el propio minorista también se ve obligado a mantener grandes cantidades de inventario.

Ahora imaginemos que el mencionado servicio de Internet, habiendo recibido muchas quejas, decidió mejorar su sistema de servicio. Te enviaron un transmisor especial que tiene un botón para cada uno de los productos que necesitas. Cuando abres una nueva botella de leche o un cartón de huevos, presionas el botón correspondiente. Al día siguiente recibirás exactamente la misma cantidad de comida que desempaquetaste. Como resultado, tendrá un paquete impreso y uno más. Habrá reservas, pero muy pequeñas. Si sabe que necesitará mucha leche, simplemente puede conectarse en línea o llamar y recibir lo que necesita de inmediato. La propia empresa ha revisado acuerdos con proveedores de productos lácteos. Si los consumidores piden muchos productos, la empresa informa a los proveedores y estos entregan los productos en cantidades que no exceden la cantidad requerida. Este es un ejemplo de un sistema "pull". Obtienes lo que necesitas sólo cuando lo necesitas y el minorista pide productos según la demanda del cliente. Para evitar ser expulsado, supongo que estaría dispuesto a pagar un poco más por el servicio bajo demanda.

Principio 4: Igualar el alcance del trabajo (heijunka)

Cuando implementas TPS, debes comenzar nivelando la producción. Esta es la responsabilidad principal de quienes participan en la gestión de producción. Es posible que la alineación del cronograma de producción requiera que acelere o retrase el envío de algunos productos, y tendrá que pedirles a algunos de sus clientes que esperen un poco. Si el nivel de producción se mantiene más o menos constante a lo largo del mes, se puede aplicar un sistema pull y mantener la línea de montaje funcionando de forma equilibrada. Pero si el nivel de producción varía de un día a otro, no tiene sentido intentar aplicar todos los demás sistemas, porque en estas circunstancias simplemente no será posible estandarizar el trabajo.
Fujio Te, presidente de Toyota Motor Corporation

Siguiendo a Dell Computer y otras empresas exitosas, muchas empresas estadounidenses se están esforzando por crear un modelo de fabricación bajo pedido. Se centran únicamente en lo que el cliente necesita y cuándo, es decir, se esfuerzan por crear una producción ajustada impecable. Desafortunadamente, los consumidores suelen ser impredecibles y sus pedidos cambian mensualmente, incluso semanalmente. Si fabrica productos por orden de llegada, periódicamente tendrá que llevar a sus empleados y equipos al límite para producir. gran cantidad productos y pagar las horas extras. Después de esto, vendrán períodos de calma, la gente no tendrá nada que hacer y los equipos estarán inactivos. En este tipo de trabajo, no sabes cuántos componentes pedir a los proveedores y te verás obligado a mantener un enorme stock de lo que el consumidor pueda necesitar. Es imposible llevar a cabo una producción ajustada con este enfoque. Seguir estrictamente el modelo de fabricación bajo pedido conduce a la creación de enormes inventarios, lo que oculta problemas y, en última instancia, conduce a una mala calidad. El caos en la empresa va en aumento y el tiempo de cumplimiento de los pedidos aumenta. Toyota descubrió que para crear la mejor producción ajustada posible y mejorar la experiencia del cliente, era necesario alinear el cronograma de producción sin seguir siempre estrictamente el orden en que se recibían los pedidos.

Varias empresas con las que he trabajado y que han intentado adoptar un enfoque de fabricación sobre pedido a menudo hacen que el cliente espere de seis a ocho semanas para recibir el producto que solicita. Al mismo tiempo, los clientes "especialmente valiosos" podían hacer cola y sus pedidos se atendían con urgencia en detrimento de los demás. Pero, ¿vale la pena interrumpir el ritmo de trabajo para cumplir con un pedido hoy, si el consumidor todavía recibirá el producto solicitado dentro de seis semanas? ¿No sería mejor recoger los pedidos y suavizar el calendario de producción? Esto le permitirá acelerar el cumplimiento de pedidos, reducir el inventario de piezas y todos los clientes estarán encantados de saber que los plazos de entrega estándar se han reducido significativamente. ¿No es esto mejor que la alternancia de trabajos urgentes y tiempos de inactividad que requería el principio de “fabricación sobre pedido”?

Los gerentes y trabajadores de Toyota usan el término "m'uda" cuando hablan de desperdicio, y eliminar m'uda es la esencia de la manufactura esbelta. Pero para la organización de dicha producción también son importantes otras dos M, y estas tres M representan sistema unificado. Tratar sólo con los ocho tipos de residuos (m'uda) sólo perjudicará el funcionamiento eficiente de las personas y del sistema de producción. El documento Toyota Way habla de "eliminar el m'uda, m'ouri, m'ura". ¿Qué representan las tres M?

Muda son acciones que no aportan valor. La M más famosa incluye los ocho tipos de pérdidas mencionados anteriormente. Estas son acciones que aumentan el tiempo de entrega de los pedidos, obligan a realizar viajes innecesarios para entregar una pieza o herramienta, generan un exceso de inventario o obligan a esperar.

Muri: sobrecarga de personas o equipos. En cierto sentido, es lo opuesto a m'uda. M'uri obliga a una máquina o a una persona a trabajar al límite. La sobrecarga de personas amenaza su seguridad y causa problemas de calidad. La sobrecarga de los equipos provoca accidentes y defectos.

Mura - desnivel. Esta "M" es de alguna manera resultado de las dos primeras. A veces, en los sistemas de producción que funcionan normalmente hay más trabajo del que las personas y los equipos pueden manejar, y a veces no hay suficiente trabajo. La causa de la desigualdad es una mala programación o fluctuaciones en los volúmenes de producción causadas por problemas internos como tiempos de inactividad, piezas faltantes o defectos. M'uda es el resultado de mura. La desigualdad del nivel de producción hace necesario adaptar los recursos disponibles (equipos, materiales, personas) al volumen máximo de producción, aunque en realidad su nivel medio sea mucho menor.

Imagine que su cronograma de producción es muy variable, desigual y poco confiable. Ha decidido pasar a un sistema de producción eficiente y sólo está pensando en cómo eliminar m'uda de su sistema de producción. Comienzas a reducir los niveles de inventario. Luego intenta garantizar un ritmo de trabajo constante y reducir el número de personas en el sistema*. Después de eso, trabajas en la organización de tus espacios de trabajo para eliminar movimientos innecesarios. Finalmente, inicias el sistema. Y, lamentablemente, descubre que el sistema se está quedando sin fuerza debido a los picos de demanda de los consumidores que obligan a las personas y a los equipos a trabajar demasiado duro y, por tanto, de forma ineficiente. La producción ahora está organizada como un flujo de productos individuales, no hay stocks, pero el ritmo de producción y la gama de productos cambian constante y dramáticamente. Lo único que has conseguido es un flujo extremadamente inestable de elementos únicos. Sus trabajadores están sobrecargados de trabajo. El equipo se estropea incluso con más frecuencia que antes. Te faltan detalles. Y concluye: "Lean no funciona aquí".

* Toyota nunca despide ni degrada a los trabajadores que tienen que ser desplazados debido al aumento de la productividad. Una medida tan miope, que a primera vista parece reducir costes, seguramente generará hostilidad hacia la empresa, y el resto de los trabajadores se mostrarán reacios a participar en el trabajo kaizen en el futuro. Para aquellos desplazados por las mejoras en la fabricación, Toyota siempre está buscando empleos alternativos que agreguen valor.

Curiosamente, una mayor atención a m'uda es un enfoque muy común al implementar “herramientas ajustadas”, ya que identificar y eliminar costos no es tan difícil. Pero la mayoría de las empresas olvidan el proceso más complejo de estabilizar el sistema y lograr uniformidad: crear un flujo eficiente equilibrado. Este es un concepto llamado heijunka, que requiere equilibrar tu horario de trabajo. Éste es quizás el principio aplicado más conscientemente dentro del enfoque Toyota. La realización de heijunka es un prerrequisito para la eliminación de mura, y esto, a su vez, es necesario para la eliminación de muri y muda.

La sobrecarga seguida de una subcarga provoca arranques y paradas constantes y es incompatible con alta calidad, estandarización del trabajo, productividad y mejora continua. Como dijo Taiichi Ohno:

Una tortuga lenta pero persistente no genera tantas pérdidas y es mucho mejor que una liebre apresurada que se lanza precipitadamente y se detiene de vez en cuando para tomar una siesta. El Sistema de Producción Toyota sólo podrá entenderse cuando todos los trabajadores se conviertan en tortugas (Ohno, 1998).

He escuchado más de una vez a otros ejecutivos de Toyota: “Preferimos ser lentos y persistentes como una tortuga que saltar como una liebre”. Los sistemas de producción estadounidenses convierten a los trabajadores en conejos. Trabajan hasta el agotamiento y luego se toman un descanso. En muchas fábricas estadounidenses, los trabajadores están unidos en parejas: mientras uno trabaja para dos, el otro es libre. Si no afecta la tasa de producción diaria, los gerentes hacen la vista gorda.

Heijunka - alineación de la producción y el cronograma de trabajo

Heijunka es la nivelación de la producción tanto en términos de volumen como de gama de productos. Para evitar altibajos repentinos, los productos no se lanzan en el orden en que se reciben los pedidos de los clientes. En primer lugar, los pedidos se recogen durante un período de tiempo, después del cual se planifica su ejecución de forma que se produzca la misma gama de productos en la misma cantidad todos los días. Desde el principio, TPS asumió la producción de pequeños lotes de productos teniendo en cuenta las necesidades del consumidor (tanto externo como interno). Si tiene un flujo de una sola pieza, puede producir los artículos A y B según el orden en que se reciben los pedidos (por ejemplo, A, B, A, B, A, B, B, B, A, B.. .). Pero esto significa que la producción de piezas será desordenada. Entonces, si recibe el doble de pedidos el lunes que el martes, tendrá que pagar horas extras a los trabajadores el lunes y enviarlos a casa antes de que finalice el día del martes. Para alinear tu horario de trabajo, debes conocer las necesidades del consumidor, decidir la gama y el volumen de productos y crear un horario equilibrado para cada día. Por ejemplo, sabes que por cada cinco A obtienes cinco B. Puedes nivelar la producción y producirlas en la secuencia ABABAB. A esto se le llama producción nivelada con una combinación mixta de productos, porque se producen productos heterogéneos, pero al mismo tiempo, al predecir la demanda de los consumidores, se construye una determinada secuencia de producción de diferentes productos con un nivel equilibrado de volumen y gama de productos.

En la Fig. La figura 10.2 muestra un ejemplo de un programa desequilibrado en una planta que produce pequeños motores para equipos de corte de césped (un estudio de caso de una planta).

En este caso, la línea de producción produce tres tipos de motores: pequeños, medianos y grandes. Los motores medianos tienen la mayor demanda, por eso se fabrican a principios de semana: lunes, martes y parte del miércoles. Luego se reequipa la línea, lo que lleva algunas horas, y comienza la producción de motores pequeños, que se construyen el resto del miércoles, jueves y viernes por la mañana. Los que menos demanda tienen son los motores grandes, que se fabrican los viernes. Este calendario desigual crea cuatro problemas:

  1. Normalmente, es imposible predecir cómo los consumidores comprarán motores. Los consumidores se abastecen de motores medianos y grandes durante toda la semana. Por lo tanto, si un cliente decide inesperadamente comprar una gran cantidad de motores grandes a principios de semana, la planta tendrá problemas. Se pueden solucionar manteniendo en stock una gran cantidad de motores listos para usar de todo tipo, pero estas existencias, debido a los costes asociados, resultarán muy caras para la empresa.
  2. No siempre es posible vender todos los motores. Si la planta no vende todos los motores centrales que fabrica de lunes a miércoles, tendrá que mantenerlos en stock.
  3. Uso desequilibrado de los recursos. Es probable que motores de diferentes tamaños requieran diferentes cantidades de mano de obra para fabricarse, y la labor más intensiva es fabricar motores más grandes. Por tanto, al comienzo de la semana el nivel de los costes laborales es medio, luego disminuye y al final de la semana aumenta considerablemente. En consecuencia, aquí se expresan claramente m'uda y m'ura. 4. Se imponen exigencias desiguales a las etapas anteriores del proceso. Este es quizás el problema más grave. Debido a que la planta compra diferentes piezas para tres tipos de motores, pide a los proveedores que envíen un tipo de pieza de lunes a miércoles y diferentes tipos de otras piezas el resto de la semana. La experiencia demuestra que la demanda de los consumidores cambia constantemente y la planta de alguna manera no cumple con este cronograma. A menudo hay cambios repentinos en la combinación de productos; por ejemplo, llega un pedido urgente de motores grandes y la planta pasa toda la semana trabajando sólo en ese tipo de producto. Los proveedores deben estar preparados para el peor de los casos y mantener un suministro de componentes para al menos una semana para cada uno de los tres tipos de motores. El llamado efecto látigo de pastor hace que el comportamiento del fabricante se transmita a lo largo de la cadena de suministro hasta el comienzo de la cadena de suministro, lo que significa que un pequeño movimiento de la mano crea una fuerza enorme en la punta del látigo. Así, un ligero cambio de cronograma en una planta de ensamblaje de motores conduce a la creación de inventarios cada vez mayores en todas las etapas de la cadena de suministro, a medida que pasamos del consumidor final al inicio de la misma.

El objetivo de la producción en masa es lograr economías de escala para cada pieza de equipo. El cambio de herramientas para pasar del producto A al producto B provoca tiempos de inactividad del equipo durante el cambio y, en consecuencia, pérdidas. Hay que pagar al operador por el tiempo durante el cual se reajusta su máquina. Parecería que la conclusión se sugiere por sí sola: antes de cambiar al producto B, haga un lote grande del producto A. Pero para Heizuika, este enfoque es inaceptable.

En el ejemplo del motor, la planta analizó cuidadosamente la situación y descubrió que los cambios de línea tomaban mucho tiempo debido a la necesidad de enviar, devolver, instalar y desmantelar piezas y herramientas para diferentes tipos de motores. Se utilizaron paletas de diferentes tamaños para diferentes motores. Se decidió suministrar al operador de línea una pequeña cantidad de todo tipo de piezas en estanterías móviles. Las herramientas necesarias para los tres motores se instalaron encima de la línea de producción. Además, era necesario crear un palet en el que se pudieran montar motores de cualquier tamaño. Esto permitió evitar un reajuste completo de los equipos, permitiendo a la planta producir motores en cualquier secuencia. Como resultado, fue posible determinar la secuencia repetitiva de fabricación de motores de los tres tipos, teniendo en cuenta los pedidos de los consumidores. Aplanar el gráfico proporcionó cuatro beneficios:

  1. Flexibilidad: la planta ahora puede ofrecer al consumidor lo que necesita en el momento adecuado. Esto conduce a una reducción del inventario y a la eliminación de otros problemas relacionados.
  2. Reducir el riesgo de que los productos terminados no se vendan. Si una fábrica fabrica sólo lo que pide el cliente, no tiene que preocuparse por los costos de mantenimiento del inventario.
  3. Uso equilibrado de recursos laborales y máquinas. Ahora la planta puede estandarizar el trabajo y nivelar la producción para tener en cuenta el hecho de que algunos motores requieren menos mano de obra que otros, Y si a un motor grande que requiere trabajo más intensivo no le sigue otro, los trabajadores pueden manejar la carga con éxito. Si una empresa ajusta su horario para tener en cuenta los costos laborales, puede garantizar una carga de trabajo equilibrada y uniforme durante todo el día.
  4. Saldo de pedidos emitidos a procesos anteriores y proveedores. Si una planta utiliza un sistema justo a tiempo y los proveedores entregan los componentes varias veces al día, los proveedores tendrán un suministro constante de pedidos. Esto les permitirá reducir el volumen de inventarios, y por tanto los costos, lo que se reflejará en el costo de producción, lo que significa que todos se beneficiarán de la igualación.
El Tao de Toyota Liker Jeffrey

Beneficios del flujo de una pieza

La creación de un flujo de productos únicos implica un amplio programa de medidas para eliminar todo tipo de ¿hm? si(pérdidas). Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los beneficios del flujo.

1. Calidad integrada. El flujo de piezas únicas simplifica enormemente la integración de la calidad. Cada operador es también un controlador e intenta resolver el problema en el momento sin pasarlo a la siguiente etapa. Incluso si no detectó los defectos y siguieron adelante, se detectarán muy rápidamente y el problema se identificará y corregirá de inmediato.

2. Verdadera flexibilidad. Si el equipo pasa a formar parte de una línea de producción, se reducirá nuestra capacidad de utilizarlo para otros fines. Pero el tiempo de cumplimiento de los pedidos se reduce al límite, lo que significa que respondemos de manera más flexible a las solicitudes del consumidor, produciendo lo que realmente necesita. En lugar de esperar semanas para que el sistema de pedidos entregue el producto, podemos cumplir con el pedido en unas pocas horas. La transición a una nueva gama de productos, requerida por la cambiante demanda de los consumidores, se lleva a cabo casi instantáneamente.

3. Aumento de la productividad. Cuando el trabajo se dividía en departamentos, pensabas que así se lograba la máxima productividad, ya que la eficiencia del trabajo se medía por la carga de trabajo de personas y equipos. De hecho, es difícil determinar cuántas personas se necesitan para producir un número determinado de unidades en una producción de gran volumen porque la productividad no se mide en términos de trabajo que agrega valor. ¿Quién sabe cuál es la pérdida de productividad cuando la gente está ocupada produciendo piezas sobrantes que luego deben enviarse a un almacén? ¿Cuánto tiempo se pierde buscando piezas defectuosas y reparando productos terminados? Si hay una celda para flujo de una sola pieza, se minimiza el trabajo sin valor agregado, como el movimiento de materiales. Podrás ver inmediatamente quién está sobrecargado y quién queda inactivo. Es muy fácil calcular el costo del trabajo que agrega valor y calcular cuántas personas se necesitan para lograr un resultado determinado. Cuando se trata de convertir un proveedor de producción en masa a una línea TPS, el Centro de Soporte a Proveedores de Toyota es capaz de lograr al menos un aumento del 100% en la productividad en todos los casos.

4. Liberar espacio en el taller. Cuando los equipos se distribuyen entre áreas, se desperdician áreas importantes entre ellas, aunque la mayoría de ellas están ocupadas por depósitos de reserva. En una celda de flujo de una sola pieza, todos los bloques encajan y el inventario casi no ocupa espacio. Si el espacio de producción se utiliza de manera más eficiente, se puede evitar la construcción de nuevas instalaciones.

5. Seguridad incrementada. Wiremold Corporation, una de las primeras en adoptar TPS en Estados Unidos, tiene un historial de seguridad ejemplar y ha recibido numerosos premios de seguridad gubernamentales. Sin embargo, cuando la empresa decidió asumir el desafío de convertir la producción de gran volumen en flujo de una sola pieza, se decidió que no era necesario un programa de seguridad especial. La reorganización fue dirigida por Art Byrne, un ex presidente de la compañía que había estudiado TPS y se dio cuenta de que el flujo de una sola pieza conduciría automáticamente a una mayor seguridad al reducir la cantidad de material que debía moverse por la planta. La reducción del volumen de carga elimina la necesidad de montacargas, que son una causa común de accidentes. También se reducirá el volumen de contenedores que es necesario levantar y mover, lo que significa menos accidentes por elevación de contenedores. Si te ocupas del flujo, la seguridad mejora por sí sola, incluso si no le prestas especial atención.

6. Aumentar la moral. Wiremold, al implementar la manufactura esbelta, descubrió que la moral de los empleados mejoraba cada año. Antes de los cambios, sólo el 60% de los empleados decían en las encuestas que trabajaban para una buena empresa. Esta cifra creció cada año y en el cuarto año de transformación superó el 70% (Emilani, 2002). El flujo de productos de una sola pieza significa que la mayor parte del tiempo las personas están ocupadas creando valor agregado y pueden ver rápidamente los frutos de su trabajo, y cuando ven sus éxitos, se sienten satisfechos.

7. Reducción de inventario. Al no invertir capital en inventario que está muerto, puede usarlo para otra cosa. Al mismo tiempo, también ahorrará en los intereses bancarios, que deberán pagarse por los fondos congelados en reservas. También evitarás la obsolescencia del stock.

En la Fig. La Figura 8.3 muestra un taller tradicional donde los equipos se agrupan por tipo. Una herramienta que se puede utilizar para diagramar el flujo de materiales es un diagrama de espagueti. Si diagramamos el flujo de materiales en un taller, obtendremos algo que recuerda a los espaguetis, que se mezclan al azar en un plato. El producto se mueve al azar en diferentes direcciones. El trabajo de las secciones individuales al mover el producto no está coordinado. Ninguna cantidad de cronogramas o planes puede eliminar la variabilidad inherente a un sistema en el que el material se mueve aleatoriamente.

Arroz. 8.3. Flujo desordenado al combinar equipos similares.

En la Fig. En la Figura 8.4, donde se presenta la celda de manufactura esbelta, vemos una imagen diferente. Los equipos se agrupan según el flujo de material a medida que se convierte en un producto terminado. En este caso, el equipo se coloca en forma de U, ya que esta disposición facilita el movimiento eficiente de materiales y personas y facilita el intercambio de información. Puedes organizar una celda en forma de línea recta o de letra L. En este caso, mostramos la trayectoria de dos personas que sirven a la celda. ¿Qué pasa si la demanda se reduce a la mitad? Deje un operador en la celda. ¿Qué pasa si la demanda se duplica? Asigne cuatro personas para dar servicio a la celda. Por supuesto, para poder servir a diversas operaciones tecnológicas, las personas deben estar preparadas para combinar profesiones; estos son los requisitos de las fábricas de Toyota.

Arroz. 8.4. Celda en forma de U para flujo de una sola pieza

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CREAR HILO DE PROCESO ASOCIADO

IDEAL - FLUJO DE PRODUCTO ÚNICO

Taiichi Ohno enseñó que lo ideal es un flujo de productos únicos. Una respuesta correcta en un examen escolar obtiene una A. La respuesta correcta es flujo de una sola pieza. Resulta que para dominar la fabricación ajustada sólo es necesario crear un flujo de productos individuales. ¿Qué podría ser más sencillo? De hecho, Ohno enseñó que crear un flujo de una sola pieza es extremadamente difícil y su uso no siempre es práctico. Él dijo:

En 1947, alineamos las máquinas en líneas paralelas y en algunos lugares las dispusimos en forma de L, y tratamos de colocar a un trabajador en tres o cuatro máquinas según la secuencia de procesamiento. Aunque no se habló de aumentar el ritmo de trabajo ni de hacer horas extras, los trabajadores resistieron desesperadamente. A los maquinistas no les gustó que el nuevo diseño les obligara a combinar profesiones... Además, se descubrieron otros problemas. Una vez que quedó claro qué tipo de problemas eran, pude decidir en qué dirección avanzar. Aunque era joven y enérgico, decidí no impulsar cambios radicales inmediatos, pero fui paciente.

Aprendió a ser paciente y cuidadoso a la hora de reducir el desperdicio y, al mismo tiempo, avanzar hacia un flujo de una sola pieza, también llamado “flujo continuo”. Los productos pasan por pasos de procesamiento secuenciales, los tiempos de espera entre operaciones y las rutas de movimiento del producto se minimizan: todo esto garantiza la máxima eficiencia. El flujo reduce el tiempo general del ciclo de producción, acelera el flujo de caja y conduce a una mejor calidad. Sin embargo, Ohno entendió que el flujo de productos individuales era muy vulnerable.

Los intentos de crear un flujo continuo conducen a la identificación de problemas que impiden el flujo. Básicamente, para crear un hilo, tengo que resolver problemas y esto conduce a la reducción de pérdidas. A menudo comparamos la producción con un barco navegando por un mar lleno de rocas submarinas. Los altos niveles de agua, al igual que las altas reservas, esconden rocas, es decir, problemas. Pero si el nivel del agua y las reservas bajan, el barco puede estrellarse en poco tiempo y estrellarse contra las rocas. La mayoría de las operaciones tienen muchos inconvenientes y es natural que intentemos mantener suficiente inventario, lo que oculta problemas.

Ohno descubrió que si se reducían los niveles de inventario, los problemas salían a la superficie. La gente tiene que solucionarlos, porque de lo contrario el sistema de producción se detendrá. Esto no está mal siempre y cuando los problemas no sean demasiado graves y las personas sean capaces de optimizar el proceso, evitando que vuelvan a ocurrir los mismos problemas. Ohno también se dio cuenta de que esto requería un nivel mínimo de estabilidad del sistema; de lo contrario, reducir el inventario sólo conduciría a una pérdida de productividad, como vimos en el Capítulo 4.

Vincular dos o más procesos en un flujo continuo agudiza cualquier problema y requiere una resolución inmediata. Un flujo conectado en toda una empresa significa que, a menos que el problema se resuelva efectivamente, se detendrá. Todo empresa, y tal vez varias empresas. Piense en lo importante que es la preparación y disponibilidad del equipo. fuerza laboral y suministros de material, si en caso de cualquier mal funcionamiento miles de personas se verían obligadas a dejar de trabajar. Esto sucede en los Toyota de vez en cuando. Dado que todos los procesos están interconectados, un problema en uno de los componentes principales provoca la parada de toda la planta en unas pocas horas. I

Muchas organizaciones consideran que estos paros de producción son inaceptables. Quienes dejaron de producir tienen una ruta directa a la bolsa de trabajo. Sin embargo, Toyota ve esta situación como una oportunidad para identificar puntos débiles sistema, superar las deficiencias identificadas y fortalecer el sistema en su conjunto. Una forma de pensar tan paradójica desconcierta a quienes están acostumbrados a pensar sólo en resultados financieros. El estilo Toyota sugiere que al ver las fallas como oportunidades de mejora, usted puede mejorar significativamente su desempeño. a largo plazo. La forma de pensar tradicional, por el contrario, se basa en el supuesto de que el éxito sólo es posible cuando no se producen fracasos en absoluto.

Por tanto, el objetivo no es comprometer el rendimiento. Un enfoque inteligente requiere prepararse para crear flujo abordando los problemas subyacentes y luego avanzar de manera significativa y decidida, comenzando con la planificación y el desarrollo de una disciplina de resolución de problemas. A medida que el proceso mejora y es reproducible, se lleva a cabo una mayor nivelación, dentro de la cual los parámetros de control se vuelven aún más estrictos, lo que permite identificar la siguiente capa de problemas durante el siguiente ciclo de mejora continua.

¿POR QUÉ FLUIR?

Muy a menudo, los fracasos en la implementación surgen de la creencia errónea de que el éxito se basa en la aplicación de herramientas lean (por ejemplo, la creación de una célula). A menudo organizamos visitas para nuestros clientes a fábricas lean, a veces a plantas de Toyota, y puede ser muy interesante escuchar lo que se llevan de dichas excursiones. Suelen impresionarse por la limpieza, el orden, la disciplina, la minuciosidad y la gente centrada en su trabajo. Pero cuando ven algo que pueden aplicar inmediatamente en su propia empresa, sus ojos literalmente se iluminan.

Un día, durante un recorrido por una instalación eficiente, alguien notó que al lado de cada celda había un pequeño gabinete con suministros y el líder de la celda anotaba los materiales según fuera necesario. Para reponer las existencias de guantes de plástico, por ejemplo, se utilizó un sistema kanban. Nuestro “turista industrial” ardía de impaciencia por volver a su fábrica y crear un sistema de pedidos similar. Suministros. Desafortunadamente, solo notó una herramienta y perdió de vista la interconexión e interdependencia de todo el conjunto de elementos. Para creación exitosa El proceso lean requiere una buena comprensión de cómo funciona una herramienta particular para lograr un objetivo. Es poco probable que un mecánico experimentado, al reparar un automóvil, primero tome la primera llave que encuentre y luego comience a buscar una tuerca adecuada para ella. En primer lugar, determinará la esencia del problema y las medidas para eliminarlo, y sólo entonces seleccionará las herramientas necesarias para el trabajo.

Y, sin embargo, a menudo vemos organizaciones que buscan herramientas antes de comprender lo que está sucediendo. “Vamos a implementar controles visuales”, dicen los gerentes, como si fuera una pieza de un rompecabezas que debiera encajarse en su lugar. La clave para el éxito a largo plazo es un esfuerzo compartido que incluya la reflexión. principios básicos o conceptos, estrategia efectiva, lo que presupone la implementación obligatoria de este concepto, la metodología para aplicar este concepto, herramientas de fabricación ajustada para implementar el método elegido y un enfoque eficaz para medir el resultado general.

Creemos que es útil pensar en la relación entre el flujo unitario y la reducción de costos en el contexto de un modelo más amplio, como se muestra en la Figura 1. 5-1. En lugar de lanzarse precipitadamente a crear flujo y un sistema de atracción, deténgase y piense qué objetivo desea lograr. Este modelo enfatiza la conexión entre el principio central de la manufactura esbelta (identificar y eliminar costos) y el método para lograr este objetivo (reducir el tamaño del lote, lo que se acerca a la creación de un flujo continuo). La creación de un flujo continuo a menudo se considera el objetivo principal de construir un proceso eficiente, pero de hecho, la creación de un flujo continuo tiene como objetivo eliminar el desperdicio en todos los procesos. operaciones. La tarea principal es eliminar las pérdidas.

Cuando el material y la información fluyen en un flujo continuo, se reduce la cantidad de desperdicio en el proceso. Esto es cierto por definición. Significativo volumen Las pérdidas no permitirán la creación de un flujo de material o información. Sin embargo, lo que está sucediendo también tiene un significado más profundo. Mantener un flujo continuo entre procesos los une y un proceso se vuelve dependiente del otro. Esta interdependencia y el volumen limitado de reservas reguladoras hacen que cualquier interrupción del flujo sea más grave.

Cualquiera que haya intentado crear un flujo de una sola pieza (¡y realmente no es una tarea fácil!) entiende que exacerbar los problemas puede ser una gran ventaja... o un enorme perjuicio. En ausencia de sistema efectivo apoyo, exponer los problemas equivale a una sentencia de muerte. Por eso las herramientas de fabricación ajustada son tan importantes: pueden crear una estructura que le ayudará a alcanzar el éxito y evitar el fracaso. Las herramientas de manufactura esbelta promueven la creación tanto de sistemas de soporte como de métodos de control que le permitan responder adecuadamente a los problemas identificados.

MENOS ES MÁS: REDUCIR LAS PÉRDIDAS CONTROLANDO LA SOBREPRODUCCIÓN

El verdadero flujo de una sola pieza significa que cada operación produce sólo lo que la siguiente necesita actualmente. Si por algún motivo se detiene la siguiente operación, se detendrán todas las operaciones anteriores. Parecería que hay algo más desagradable que detenerse. Sin embargo, la alternativa a detener el trabajo es la sobreproducción, donde producimos más o más rápido de lo que necesita la siguiente operación. Toyota considera que la sobreproducción es el más peligroso de los siete tipos de desperdicio, ya que da lugar a los otros seis (exceso de inventario, movimientos innecesarios, procesamiento innecesario, defectos ocultos, etc.). Esto le permite comprender cómo menos puede convertirse en más (menos significa menos piezas producidas en pasos individuales del proceso, más significa aumentar la proporción de trabajo con valor agregado en el proceso general). A continuación se muestra un ejemplo situación típica sobreproducción, lo que afecta negativamente la satisfacción de las necesidades del consumidor.

Estudio de caso: El control de la sobreproducción mejora la disponibilidad operativa

Pararse en círculo y observar la línea de producción reveló que la sobreproducción es extremadamente común. Las existencias de productos se acumulaban a lo largo de la línea: los productos se apilaban. Todos los trabajadores estaban constantemente ocupados, pero notamos que los operadores pasaban una cantidad significativa de tiempo almacenando el exceso de producto. Cuando no había trabajo, la mayoría de los operadores jugueteaban con el inventario (resultado de la sobreproducción). La comparación del tiempo del ciclo con el tiempo takt mostró, y esto no fue sorprendente, que la duración de todas las operaciones fue menor que el tiempo takt, lo que significaba que los operadores tenían tiempo extra. Como no realizaban otras tareas de valor agregado, dedicaron ese tiempo a producir en exceso y manejar el inventario.

Además, la observación mostró que como resultado de la sobreproducción en la siguiente operación (proceso de consumo), se dedica tiempo adicional a mover y desempacar productos que llegan en grandes cantidades, lo que crea inconvenientes adicionales. El tiempo de ciclo de esta operación se ajusta al tiempo takt, sin embargo, debido a trabajo extra El tiempo total requerido para mover y desempacar los productos excedió el tiempo takt y, como resultado, la operación no pudo cumplir con los requisitos del cliente dentro de las horas de trabajo planificadas. En este caso, las pérdidas excesivas fueron creadas por el proceso de suministro, y Consecuencias negativas detectado por el proceso del consumidor.

Pedimos a los operadores que estaban realizando operaciones anteriores que se detuvieran y se pusieran de pie. sin causas, en lugar de seguir trabajando a pesar de que el siguiente proceso esté inundado de exceso de material. Por supuesto, los operadores se sintieron muy incómodos, porque sus superiores les inculcaron que era inaceptable quedarse parados y no hacer nada. En Toyota se comprende bien la importancia de este enfoque, ya que permite que todos vean y comprendan la magnitud de la oportunidad. Cuando la imagen no es neblinoso Actividad agitada (sobreproducción), todos ven cuánto tiempo se pierde.

¿Cuándo empezaron a trabajar los operadores? menos(fabricar menos piezas), se redujo la pérdida de tiempo para los procesos de los consumidores y pudieron dedicarlo a promoción productividad. El control de la sobreproducción ha aumentado significativamente el rendimiento global del proceso en su conjunto.

Por supuesto, no estábamos contentos con que los operadores se quedaran sin hacer nada; esperar también es una forma de pérdida. A continuación, era necesario decidir cómo eliminar pérdidas adicionales al realizar estas operaciones y, combinando operaciones, lograr la "plena utilización". El análisis del trabajo estandarizado ayudó a resolver este problema (en el Capítulo 4 se describe un ejemplo de dicho análisis).

Estudio de caso: Creación de flujo en la reparación de aeronaves en la Estación Aérea Naval de Jacksonville

Trabajo de reparación tienen una variabilidad aún mayor que la producción. Es posible comprender cuál es el problema y cuánto tiempo llevará solucionarlo sólo después de un examen exhaustivo. Por lo tanto, la reparación a menudo se considera un trabajo artesanal que requiere la participación colectiva de todo un equipo de especialistas. Parece un retroceso a los días de antaño, cuando un equipo de artesanos se reunía alrededor de un stand para ensamblar un Ford Modelo T.

El Departamento de Defensa de Estados Unidos lleva a cabo una enorme cantidad de trabajo para reparar y modernizar barcos, submarinos, tanques, sistemas de armas y aviones. Todos estos son objetos muy grandes. Las reparaciones de aviones casi siempre deben realizarse con urgencia. Si un caza está en un hangar de reparación, significa que hay un avión menos listo para la batalla.

La instalación más grande en Jacksonville, Florida, es una base aérea que repara aviones de la Marina de los EE. UU. Los aviones llegan periódicamente para reparaciones importantes y algunos de ellos también tienen defectos graves que requieren un tratamiento especial. Dado que el avión debe ajustarse y volver a ponerse en servicio lo más rápido posible, tan pronto como llega a la base, lo trasladan a un hangar y el personal calificado se pone a trabajar, desmantelando el avión en partes. Se retira el revestimiento del avión, se reparan o reemplazan los componentes individuales, se comprueban una pieza tras otra y finalmente se vuelve a montar, tras lo cual el avión vuelve a estar listo para despegar. Existe otro incentivo para completar el trabajo de inmediato: el pago. La base factura las reparaciones de aviones por hora.

Aunque las reparaciones de aviones en la base aérea se llevan a cabo desde hace décadas, la necesidad de reducir el tiempo que un avión pasa en tierra sigue siendo muy apremiante. Sucede que los aviones dejan de producirse, lo que provoca una reducción de la flota. Si los aviones permanecen en un hangar de reparación durante demasiado tiempo, se reduce el tiempo necesario para completar las misiones de combate planificadas. El Comando de Sistemas Aéreos Navales ha lanzado el programa Air Speed ​​para acelerar el proceso de reparación de aeronaves en toda la flota de la Armada.

Se recibieron dos aviones en Jacksonville para reparaciones: cazas RZ y F18. Los trabajos de reparación se llevaron a cabo en diferentes hangares. Los consultores contratados trabajaron en la base como expertos en producción ajustada. Supervisaron el trabajo de equipos que dominaban la fabricación ajustada y les ayudaron a adquirir los conocimientos y habilidades pertinentes. Los expertos analizaron independientemente la situación actual del RZ y el F18 y llegaron a las mismas conclusiones:

Cada avión fue considerado como proyecto unico, y los técnicos que lo repararon no utilizaron ningún proceso estandarizado.

El área de trabajo alrededor del avión estaba abarrotada de herramientas y piezas esparcidas al azar.

Los trabajadores de mantenimiento pasaron una cantidad excesiva de tiempo caminando buscando las herramientas, piezas y suministros adecuados.

Después de desmontar el avión, las piezas se colocaron en cajas y se enviaron a instalaciones de almacenamiento (para ello, por ejemplo, sistema automático almacenamiento y transporte), y cuando las piezas se devuelven del almacén para poder volver a montar el avión, se dedica mucho tiempo a desmontar las cajas y encontrar las piezas necesarias. A menudo desaparecían piezas porque se utilizaban para reparar otro avión. La reparación de varios aviones se realiza simultáneamente, y cuando por alguna razón (por ejemplo, falta de piezas básicas) se suspendió el trabajo en uno de ellos, los mecánicos fueron trasladados a trabajar en otro avión.

Se creía que la llegada de aviones para reparaciones era impredecible y era imposible elaborar un plan que asegurara un volumen de trabajo estable y nivelado.

El mapeo del flujo de valor reveló una enorme cantidad de desperdicio en los procesos existentes. Se desarrollaron mapas del estado futuro, donde se propusieron soluciones de carácter uniforme para todas las aeronaves:

El proceso de desmontaje, análisis de fallos, reparación y montaje debe dividirse en pasos claros.

Es necesario crear una línea de producción para cada área de reparación, cada uno de los cuales debe realizar un determinado tipo de trabajo.

Es necesario alinear la operación de la línea con el takt time. El análisis de datos reales mostró que el suministro de aviones es mucho más estable de lo que comúnmente se cree.

Se debe desarrollar un procedimiento de trabajo estandarizado para cada sitio. I

Para estabilizar el proceso y reducir la cantidad de caminatas sin valor agregado en busca de herramientas y piezas, se debe aplicar el método 5S.

Es necesario crear un “estacionario” para que, si se suspenden los trabajos en uno de los aviones (por ejemplo, por esperar piezas que tardan mucho en fabricarse), se pueda colocar el avión en él y el flujo general se reduzca. no ser detenido. La dirección debe conocer a fondo el proceso y poner fin a la práctica de aceptar aeronaves en cualquier momento. Es necesario mantener bajo control el volumen de trabajo en curso, no permitiendo que el número de aviones exceda el número de áreas de reparación en las líneas de producción (esto se discutirá más adelante).

El área de trabajo se dividió en puestos de trabajo. Esto suponía una tarea técnicamente desafiante: mover el avión de un lugar a otro. En algún momento, el avión fue desmontado por completo: se quitaron las alas y el tren de aterrizaje. El caza F18 era un avión nuevo para la base, y era posible comprarle una plataforma, que era un enorme artilugio sobre ruedas que permitía trasladar el avión desmontado de un área de reparación a otra. Sin embargo, esto era imposible con el caza RZ, y en este caso se decidió crear una “línea de producción virtual”. Los equipos de mantenimiento se acercaron a la aeronave a intervalos establecidos para realizar un tipo de trabajo específico. Esto significaba que debían llevar consigo las herramientas y materiales necesarios para la operación en cuestión.

Para depurar componentes individuales del sistema, se llevaron a cabo varios talleres prácticos de kaizen. Entre ellos se encontraban los seminarios sobre 5S, durante los cuales se rediseñó el área de trabajo en la base, todo tuvo su lugar y se marcaron los lugares estándar. Los talleres prácticos sobre flujo de materiales ayudaron a desarrollar un enfoque más ágil para el desmantelamiento de aeronaves. Ahora las piezas del avión se colocaron en cajas especiales y, cuando volvieron del almacenamiento, estaban todas como debían estar. Los materiales peligrosos se colocaron en carros dentro de contenedores. Todos los contenedores, piezas y materiales se reabastecieron mediante sistemas de extracción. Por en la medida en que se utilicen reservas de efectivo. Comenzó lento y proceso difícil análisis detallado de cada operación para desarrollar procedimientos de trabajo estandarizados y adecuar el ritmo de trabajo de cada sección al takt time.

El caza RZ es un modelo bastante antiguo que pronto será retirado del servicio. La Armada decidió reducir la flota de estos aviones en 50 unidades, de 200 a 150, con la condición de que alrededor de 120 de estos aviones estuvieran constantemente en preparación para el combate. Para garantizar la preparación para el combate de tal número de aviones, es necesario reducir el tiempo. Mantenimiento. Dado que estos aviones han experimentado problemas en el sistema de combustible y fatiga debido al envejecimiento, la necesidad de pruebas de resistencia mecánica adicionales hace que los requisitos de reparación sean más estrictos y, por lo tanto, complica aún más el trabajo, que debe completarse en plazos muy ajustados. Se podría decir que desde la perspectiva de la Marina la situación era una crisis, pero desde la perspectiva Lean era una oportunidad ideal para demostrar el valor de eliminar el desperdicio.

Antes de que se impusieran requisitos adicionales de pruebas y trabajo, la reparación de un caza de este tipo requería 247 días naturales. Para mantener constantemente 120 aviones en preparación para el combate, fue necesario reducir el tiempo del ciclo a 173 días, es decir, en un 30%.

El desarrollo oficial de la manufactura esbelta bajo la dirección de un consultor experimentado 5 comenzó en abril de 2004. Menos de un año después, en febrero de 2005, después del mapeo del flujo de valor y numerosos talleres prácticos de kaizen, los resultados mostrados en la tabla se hicieron visibles.

Una cosa es establecer un proceso y otra gestionarlo. Esta habilidad requería un enfoque de gestión completamente diferente al que estaban acostumbrados los gerentes actuales. Era necesario no sólo lidiar con una variedad de herramientas (5S, trabajo estandarizado, resolución de problemas, etc.), sino también detener los intentos de aceptar un número excesivo de aviones. La última tarea fue una de las más difíciles. La base del concepto de flujo es una cantidad fija de trabajo en progreso. La línea tiene Una cierta cantidad deáreas de trabajo y un "estacionario", no hay otros lugares para aviones en el hangar. Cuando se completa la reparación de un avión y sale del hangar, se puede aceptar el siguiente.

Esto contradecía todas las directrices de los directivos y el sistema de indicadores aceptado. En primer lugar, la dirección estaba convencida de que si el avión permanecía fuera del hangar, llevaría más tiempo repararlo. La adopción de la fabricación ajustada ha demostrado todo lo contrario: los plazos de entrega se reducen significativamente cuando se trabaja en un número fijo de aviones. Aceptar

otro plano es posible sólo después de que se libere el espacio al principio línea de producción, y hasta entonces es mejor dejar el avión fuera del hangar. En segundo lugar, solía suceder que los trabajadores se quedaban sin trabajo porque ya estaban terminados todos los trabajos de reparación del avión en el hangar. Los gerentes desconfiaban de esta situación porque eran juzgados por las horas que trabajaban los trabajadores de producción, y fue por estas razones que se proporcionó mano de obra de apoyo en los hangares. A veces, cuando llegaba un nuevo avión para su reparación, uno de los altos directivos ordenaba que lo aceptaran para su reparación. Los consultores de Lean tuvieron que utilizar toda su influencia para sacar el avión del hangar. Fue un verdadero choque cultural.

La Marina quedó asombrada por los resultados. La base de Jacksonville pronto se convirtió en un destino favorito para realizar excursiones. dotación de personal La Armada, la Fuerza Aérea, el Navy Aircraft Depot y otras organizaciones que querían ver una verdadera manufactura eficiente en acción. La base aérea se ha convertido en un modelo a seguir. Quizás lo más sorprendente fue que los aviones fueron reparados en una línea que parecía una línea de montaje. La creación de una línea de producción con un takt time determinado permitió la mejora continua, eliminando desperdicios y garantizando un funcionamiento equilibrado de la línea en su conjunto. El caos y la desorganización comenzaron a reemplazar el control y la estabilidad.

ESTRATEGIAS PARA CREAR UN FLUJO DE PROCESO CONECTADO

La Tabla 5-1 presenta estrategias para crear un flujo de proceso coherente, así como herramientas básicas y de apoyo comúnmente utilizadas.

Tabla 5-1. Estrategias y herramientas utilizadas para crear un flujo de proceso acoplado
Estrategias Herramientas básicas de fabricación ajustada Apoyando las herramientas de manufactura esbelta
* Eliminar continuamente los residuos* Identificar problemas*Hacer que la resolución de problemas sea una necesidad* Crear procesos relacionados, asegurando su interdependencia* Identificar eslabones débiles en el flujo y fortalecerlos. Lugar de trabajo/ Diseño de celdaMétodos de extracciónRelación cliente/proveedor claramente definidaControl visual Kanbantableros kanbansupermercadoscolas FIFOresolución de problemas

manufactura esbelta. Dependiendo de las circunstancias, se pueden utilizar tanto las herramientas que ya se utilizaron en la etapa de estabilización como otras adicionales. En cuanto a los objetivos y estrategias antes mencionados, todos son requerido.

FLUJO DE UN SOLO ARTÍCULO

La búsqueda de crear un flujo de una sola pieza (el ideal de flujo) se ha convertido en una especie de moda pasajera, y muchas empresas no logran alcanzar este nivel. Crear un flujo de una sola pieza es una tarea extremadamente compleja que requiere un proceso bien establecido y condiciones especiales. A menudo es simplemente imposible crear tal flujo; en otros casos, antes de poder alcanzar este nivel, es necesario pasar por muchas vueltas de la espiral de mejora continua.

Como analogía, imaginemos una fila de personas pasando cubos de agua ante un incendio. A la vez, solo se pasa un cubo de mano en mano. Esto crea un flujo de artículos individuales cuando un artículo se transfiere de un participante de la cadena a las manos de otro. Esto requiere una perfecta coordinación entre todos los participantes de la cadena. Después de pasar un cubo a su amigo que se encuentra más abajo en la cadena, el participante de la cadena acepta inmediatamente el siguiente cubo de su vecino del otro lado. Si el ritmo de los movimientos de dos participantes de la cadena no está coordinado, uno de ellos tendrá que esperar al otro, y este es uno de los tipos de pérdidas. Lograr una coordinación perfecta es extremadamente difícil y sólo es posible con tiempos de ciclo claramente acordados. Si alguien en la fila duda un poco o comete un error, todos los demás se inquietarán y la casa se incendiará.

En la mayoría empresas manufactureras En los sistemas de flujo de una sola pieza, una pieza se coloca entre las estaciones de trabajo y, por lo tanto, la ligera variación en los tiempos del ciclo de cada trabajador no genera esperas. Sin embargo, incluso a este nivel, el equilibrio de los tiempos de ciclo de las operaciones individuales debe ser extremadamente alto. La presencia de productos adicionales entre operaciones permite trabajar con una mayor variación en el tiempo de ciclo en diferentes operaciones, pero este enfoque conduce a un aumento de la sobreproducción, lo que representa pérdidas. Este es un verdadero enigma. La reducción de las existencias de reserva entre operaciones reduce la sobreproducción, pero aumenta las pérdidas debido a ciclos de trabajo desequilibrados.

Avanzando por el camino de la creación procesos ajustados, deberías ceñirte a la media dorada. Además de resolver una cierta cantidad de problemas urgentes que no se pueden ignorar, se debe tener cuidado de garantizar que exista un seguro hasta que la reproducibilidad del proceso permita que los pasos del proceso estén más estrechamente alineados. El modelo en espiral de mejora continua discutido en esta sección, asegura la reproducción de este ciclo. La ecualización incremental requiere reducir la cantidad de existencias de reserva a lo largo del flujo, lo que lleva a la identificación de problemas cada vez más pequeños. Esto vuelve a provocar inestabilidad y la espiral da un nuevo giro, llevándola a un nuevo nivel. trabajo eficiente en condiciones más severas.

CLAVE

¿Cuándo un problema deja de ser un problema?

En Toyota, a los gerentes se les exige no sólo que dejen de trabajar y solucionen los problemas, sino también que identifiquen constante y atentamente los problemas potenciales. antes cómo surgieron. En un entorno de manufactura eficiente que funciona bien con un flujo continuo y conectado, hay ciertas señales de que el sistema puede estar fallando y que sirven como “indicadores de advertencia” para que todos los vean. La capacidad de identificar problemas antes de que ocurran permite a los gerentes tomar medidas correctivas proactivas y así prevenir fallas. Nota: Toyota no cree que el fracaso sea siempre algo malo.

De hecho, la ausencia de fallas en el sistema se considera un indicador de pérdidas excesivas. La incapacidad de predecir cuándo y dónde ocurrirá la falla es un indicador de un sistema mal diseñado.

CRITERIOS IMPORTANTES PARA LA PRESENCIA DE FLUJO

Como dijimos en el capítulo anterior, son necesarias una serie de condiciones para crear un flujo ininterrumpido. Normalmente, estos criterios se cumplen durante la fase de estabilización, pero los repetiremos nuevamente.

La tarea principal de la estabilización es garantizar una reproducibilidad estable, al menos durante el día. El proceso debe cumplir con los requisitos del cliente diariamente.

La reproducibilidad sostenible requiere estabilidad de los recursos (personas, materiales y equipos) y su disponibilidad. Las fallas en la disponibilidad de recursos son el principal obstáculo para la creación de hilos. Es necesario utilizar métodos que aseguren la disponibilidad de recursos (no se trata sólo de aumentar el volumen de recursos, lo que aumenta los costos).

Una condición indispensable es la confiabilidad del proceso y del equipo. En las primeras etapas, se trata de cuestiones más importantes, como el tiempo de inactividad y los cambios, pero a medida que el proceso madura, también se debe prestar atención a cuestiones más pequeñas, como la facilidad de uso.

El tiempo del ciclo de trabajo debe corresponder (ser igual) al takt time. Si las operaciones tienen diferentes tiempos de ciclo, se producen esperas y sobreproducción.

TRAMPA

Intentar crear prematuramente un flujo de una sola pieza es arriesgado.

Hemos visto a representantes de empresas regresar de clases lean entusiasmados con el flujo de productos únicos e inmediatamente ponerse a trabajar creando células. Sin embargo, pronto descubrieron que la celda estaba inactiva la mayor parte del tiempo y llegaron a la conclusión de que la fabricación ajustada no funcionaba en el mundo real. El fenómeno que dio origen a sus problemas se llama “producción gradual”. Tomemos una situación en la que cinco máquinas están alineadas en un flujo de productos individuales y cada una de las máquinas está defectuosa el 10% del tiempo, en otras palabras, operativa el 90% del tiempo. El tiempo que la celda permanecerá en condiciones de funcionamiento será:

0,9 5 =0,9 X 0,9 X 0,9 X 0,9 X 0,9 = 59%!

Solución: Almacenar algunas unidades de trabajo en proceso entre operaciones, considerando cuidadosamente dónde se debe proporcionar exactamente dicha reserva de reserva. Esto aumentará el tiempo de operación productiva de la celda hasta en un 90%.

Situación específica: peligro de crear un flujo monobloque para procesos con tiempos de ciclo cortos

La transición de los métodos tradicionales de procesamiento por lotes y en cola al flujo de materiales se ha convertido en una moda pasajera. En la mayoría de los pasatiempos de la moda hay extremos que causan consecuencias negativas. En muchos casos, dejarse llevar por el flujo de elementos individuales conduce a una disminución de los indicadores de desempeño. El flujo de una sola pieza puede no ser el método más eficiente para tiempos de ciclo cortos (30 segundos o menos).

El objetivo de uno de los talleres prácticos de kaizen era crear un flujo de artículos individuales durante una operación de montaje. El producto era un herraje cuyo montaje tardó 13 segundos. El takt time basado en la demanda del cliente fue de 5 segundos. El trabajo se distribuyó entre tres operadores y se creó

celda (otra moda pasajera) para transferir producto de operador a operador, lo cual es necesario para crear flujo.

Varios meses después, el sitio tenía dificultades para satisfacer la demanda de los clientes y los operadores nuevamente estaban acumulando tiradas de productos entre operaciones. Como muestra el gráfico de relación de ciclos en la Fig. 1. 5-2, los tiempos de ciclo de los operadores no estaban equilibrados adecuadamente.

Este desequilibrio es la razón principal por la que los operadores se desvían de la regla de "no lotes". Si los operadores se desvían del plan original, esto indica claramente un fracaso del plan. Desafortunadamente, generalmente en tales casos, la gerencia intenta obligar a los subordinados a seguir las reglas y mantener el flujo, en lugar de detenerse y reflexionar sobre las deficiencias del proceso. ¡Aprenda a percibir las desviaciones realizadas por el operador como un fenómeno positivo! Deténgase, observe e identifique la causa real del problema. Eliminarlo beneficiará el proceso.

Incluso si los tiempos del ciclo están adecuadamente equilibrados y se crea un flujo fluido, existe otro problema menos visible. Intentar crear un flujo de artículos de una sola pieza con tiempos de ciclo muy cortos genera una alta proporción de desperdicio, que se calcula como la relación entre desperdicio y trabajo con valor agregado. He aquí por qué sucede esto: en cualquier flujo de trabajo, hay una cierta cantidad de desperdicio inevitable, como tomar una parte y ponerla en la siguiente operación. Estas pérdidas se pueden minimizar, pero en el mejor de los casos, un movimiento tardará entre medio segundo y un segundo (levantar y dejar). Supongamos que las condiciones son óptimas y esta operación requiere

segundo durante el ciclo de trabajo: medio segundo para recoger una pieza, medio segundo para dejarla. Conseguimos un segundo de movimientos extra durante el ciclo. Si el tiempo del ciclo es de cinco segundos, ¡un segundo dedicado a mover material es el 20% del tiempo total del ciclo! Si la operación se realiza en 3 segundos, esta cifra superará el 30%. Este es un enorme porcentaje de pérdidas. Sin embargo, este tipo de desperdicio a menudo se pasa por alto porque se supone que debido a los flujos de materiales y los operadores en constante movimiento, tenemos una fabricación eficiente. Como puede ver, esto no es del todo cierto.

Esta operación se puede mejorar no dividiendo el trabajo en muchas operaciones diferentes en un intento de crear flujo, sino haciendo que dos operadores tomen la pieza y la procesen de principio a fin. Esto reducirá el tiempo en dos segundos, lo que hará que el trabajo se complete en 11 segundos (Figura 5-3). El tiempo neto empleado en procesar un producto es de 5,5 segundos (dos personas trabajando simultáneamente producen dos productos cada 11 segundos, 11 dividido por 2 = 5,5 segundos por unidad), lo que excede el tiempo takt en 0,5 segundos. El siguiente paso es reducir otros residuos y simplificar la operación para que pueda completarse en 10 segundos o menos y una unidad procesada en 5 segundos o menos.

En este ejemplo, la creación de un subproceso dio como resultado un impacto en el rendimiento del 33 % (tres operaciones en lugar de dos). Además, en la escala de todo el flujo de valor, esta operación representaba una pequeña fracción del flujo total de material. Hubo muchas más oportunidades para crear flujo y reducir el tiempo general del ciclo al vincular actividades en otras áreas utilizando los métodos de extracción que se describen a continuación.

TRACCIÓN

Los términos “pull” o “pull system” suelen confundirse con “flujo”. Debe entenderse que tirar, como fluir, es un concepto. Estos dos conceptos están relacionados, pero no significan lo mismo. El flujo es el estado de un material a medida que pasa de una operación a otra. La atracción determina cuándo ocurre el movimiento del material y quién (el consumidor) dicta la necesidad de este movimiento.

Mucha gente no comprende la diferencia entre los métodos push y pull. Algunas personas creen erróneamente que estan comprometidos tirando mientras el material continúa fluyendo. Sin embargo, el flujo puede existir sin tirar. Tirar se diferencia de empujar en tres formas principales:

1. Certeza. La presencia de un acuerdo claro entre el proveedor y el consumidor, que establece los valores límite para el volumen de producción, surtido y secuencia de producción.

2. Consolidación. Se les deben asignar los objetos compartidos entre dos partes nombradas. Esto se aplica a los recursos, la ubicación, el almacenamiento, los contenedores, etc., así como a la marca de tiempo general (takt time).

3. Controlar. Métodos de control simples utilizando advertencias visuales y restricciones físicas según lo acordado.

En un sistema push, no hay acuerdo entre proveedor y cliente con respecto a la cantidad de trabajo a entregar y el momento de la entrega. El proveedor trabaja a su propio ritmo, guiado por su propio horario de trabajo. Luego, el material se entrega al consumidor, ya sea que éste lo haya solicitado o no. La ubicación del material no está definida, y se coloca donde haya espacio libre. Dado que no hay certeza de las obligaciones mutuas y de su ubicación, es imposible desarrollar un método de control claro, ya que no está claro qué y cómo controlar.

Por supuesto, la situación se controla en parte acelerando el envío, cambiando el horario y reorganizando a las personas, pero esto sólo crea pérdidas y variaciones adicionales. Por supuesto, se podría argumentar que los términos del contrato de las partes están determinados por el cronograma. Todos los procesos operan según un único cronograma. Es posible que el calendario sea uniforme, pero ello no garantiza acciones coordinadas.

Un sistema de tracción es una colección de varios elementos que apoyan el proceso de tracción. La señal Kanban es una de las herramientas utilizadas como parte de un sistema pull. Kanban es solo un método de comunicación, puede ser una tarjeta, una caja vacía, un carrito u otra señal con la que el consumidor dice: “Estoy listo para tomar la siguiente porción”. Además, existen otros elementos, incluida la inspección visual y el trabajo estandarizado. Si los tres elementos nombrados del sistema pull funcionan correctamente, existe un "vínculo" entre los procesos del proveedor y los procesos del cliente. Los tres elementos enumerados determinan los parámetros de "vinculación" y qué tan estrecha y estable es esta conexión.

La situación específica que se describe a continuación ilustra con un ejemplo los tres requisitos que debe cumplir un sistema pull. Estos se ilustran y conceptualizan más fácilmente en un flujo de una sola pieza, pero los mismos principios se aplican a cualquier variación y en cualquier situación, ya sea produciendo una amplia variedad de productos en lotes pequeños o trabajando en lotes donde el volumen de producción entre procesos es mucho. más grande. Tomamos el ejemplo más fácil de entender, pero los principios mencionados son aplicables en cualquier condición.

Estudio de caso: creación de un flujo de una pieza

La operación A suministra piezas a la operación B, que a su vez suministra piezas a la operación C.

¿Existe un contrato claro con términos y condiciones específicos?

Sí. Hemos dicho que se trata de un flujo de productos únicos, y esta misma definición implica cantidad especificada. (Como veremos más adelante, las definiciones implícitas no son suficientes).

¿Cuáles son los términos del acuerdo?

Suministro de productos uno a la vez.

¿En qué momento se produce la presentación?

¿Cuándo se acepta el producto anterior en la siguiente operación (recuerde la fila de personas con baldes junto al fuego)?

Al observar lo que sucede, podemos determinar si el contrato se está cumpliendo. En la Fig. 5-4 vemos que la operación B no cumple con el contrato y excede el límite especificado (un producto).

¿Cómo determinar si se ha violado un contrato?

El término "flujo unitario de artículos" implica que no debe haber más de un artículo entre operaciones. ¡ESTO NO ES SUFICIENTE! Los términos del acuerdo deben ser extremadamente claro y presentado de forma visual accesible a todos forma.

¿Qué pasa si no son claros y no se presentan claramente?

El contrato no será respetado, esto provocará desviaciones (creará variaciones) del estándar acordado (vemos que al crear un sistema pull, comenzamos a crear una estructura que respalde la siguiente etapa: la estandarización).

como proporcionar visibilidad, que permitirá ¿Es fácil controlar la situación?

Definir espacio para un solo producto y seguro él detrás de él. Delinee esta área con cinta adhesiva o pintura para que quede claro que aquí solo se permite un producto y proporcione la designación con una inscripción explicativa para que quede lo más clara posible (si se aplica el contorno de un cuadrado a la mesa, usted deberá agregar una inscripción o símbolo que explique lo que esto significa).cuadrado), como se muestra en la Fig. 5-5.

Además de las marcas visuales, puedes limitar el espacio físico para que solo quepa un producto en un espacio determinado. Esta técnica es especialmente eficaz cuando las piezas están orientadas verticalmente y pueden insertarse en un hueco especial, controlando así la cantidad.

Uno de los principales beneficios del flujo y del acuerdo claro es que las consecuencias de los problemas ahora se hacen explícitas. Si en el ejemplo anterior, los medios control visual indicar una desviación constante de los términos del contrato, lo que significa que ha surgido otro problema.

La desviación indica claramente que hay un problema oculto que debe resolverse. En tal situación, los gerentes a menudo se quejan: "Saben perfectamente qué hacer, pero no podemos lograr que trabajen como se esperaba". Muchos gerentes cometen el error de culpar al operador por no seguir las reglas cuando en realidad las acciones del operador están compensando un problema que necesita solución. Deténgase y párese en círculo para determinar qué deficiencia está compensando el operador.

Generalmente hay dos razones para esta situación. Primero, debe asegurarse de que los términos del contrato se presenten visualmente en una forma que todos puedan entender; en segundo lugar, comprobar si existen problemas adicionales que el operador se vea obligado a solucionar.

Las principales razones de las desviaciones en el trabajo del operador son:

1. Un desequilibrio en el tiempo del ciclo de operaciones individuales, que puede ser causado por variaciones normales en el volumen de trabajo, la habilidad del operador o el tiempo del ciclo de la máquina. Generalmente el que se desvía de las reglas es el que tiene tiempo extra.

2. Tiempos de inactividad periódicos por falta de piezas (o miedo a que se acaben). Los operadores abandonan el área de trabajo para hacerse cargo de la ejecución. funciones adicionales- por ejemplo, traer piezas o comprobar su calidad. Suspensión de trabajos por fallas de equipos o corrección de defectos.

3. Suspensiones intermitentes por dificultades en la operación de equipos o accesorios, o al realizar operaciones demasiado complejas.

4. Varias razones, por ejemplo, el deseo de crear una reserva para ganar tiempo para el cambio, a veces el operador sale de la fila por algún motivo, va a almorzar o tomar un descanso. horario móvil, así como otras razones de este tipo.

En algunas situaciones, tiene sentido ajustar la cantidad de trabajo en curso según la operación. El flujo de una sola pieza requiere impecable equilibrar la duración de las operaciones, lo cual es una tarea extremadamente difícil. Imagine una operación, como el desbarbado de una pieza moldeada por inyección, en la que la variación del tiempo del trabajador es común.

Los tiempos de ciclo variarán ligeramente cada vez porque la mayor parte del trabajo que hacemos se realiza manualmente y nadie puede recorrerlo varias veces en la misma cantidad de tiempo (ni siquiera los atletas olímpicos pueden correr la misma distancia dos veces) con el mismo resultado. ). Esta ligera variación puede provocar fallos intermitentes en el flujo. A los operadores no les gusta quedarse inactivos y, para compensar el problema, comienzan a aumentar las reservas de reserva. Aumentar las reservas de estabilización es una opción lógica para compensar insignificante variaciones de tiempo; sin embargo, el volumen de acumulación debe limitarse al estándar. En este caso, los tamaños de reserva acordados, para compensar pequeñas variaciones de tiempo, no deberían ser superiores a dos o tres unidades de producción.

CLAVE

Los beneficios de una perspectiva exterior

A menudo, las dificultades de comunicación se deben a que nos resulta difícil

- “j/ darme cuenta de por qué otros no entienden cosas aparentemente obvias. El objetivo de un acuerdo de términos estándar es garantizar que esos términos sean entendidos por todos en la misma página. Para comprobar su éxito, busque una persona que no esté familiarizada con el área de trabajo, enséñele el estándar y pídale que le explique la esencia del contrato. ¡Te sorprenderá lo difícil que es comunicar los términos de un contrato utilizando medios visuales!

TRABAJANDO CON FLUJO COMPLEJO

Mirando un ejemplo más complejo, veremos que aquí se utilizan los mismos conceptos como base. En nuestro caso, se están produciendo tres modelos de producto diferentes (1, 2 y 3) y necesitamos brindar flexibilidad que nos permita producir uno de estos modelos en cualquier momento. Diagrama de organización

Supongamos que la Operación C requiere la producción del Modelo 2. El operador toma un producto de un lugar determinado entre la Operación B y la Operación C. Según los términos del contrato, esto sirve como señal para la Operación B: el espacio vacío es una señal, y cuando el consumidor retira el producto, se le debe indicar que el siguiente lugar es realizar una pieza para el modelo 2. Ahora la situación corresponde a la Fig. 5-7.

Luego, la operación B recoge la pieza 2, que está entre las operaciones A y B, lo que incita a la operación A a comenzar a fabricar la pieza para el modelo 2. Cuando se completa el trabajo, la operación B repone el stock entre la operación B y la operación C. La imagen ahora coincide. Higo. 5-8.

Por supuesto, este es un modelo simplificado, pero cumple las tres cosas. condiciones necesarias y su cumplimiento está respaldado por medios visuales. Este modelo básico es aplicable a la producción de alto o bajo volumen, o al manejo de inventario. Su principal ventaja es la flexibilidad, que permite producir cualquier modelo en cualquier momento y cambiar rápidamente de un modelo a otro.

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