مرحله 2. از آنجایی که تجزیه و تحلیل وضعیت موجود در سازمان به منظور ایجاد سیستم کیفیت انجام می شود، گام بعدی آموزش اعضای کارگروه در زمینه مدیریت کیفیت و الزامات استانداردهای سری ISO 9000 خواهد بود. تجزیه و تحلیل وضعیت فعلی امور و توسعه یک سیستم کیفیت وظیفه اصلی آنها خواهد بود.

مرحله 3. برای درک اینکه فعالیت های موجود در سازمان چقدر با الزامات ISO 9001:2008 تفاوت دارد، لازم است وضعیت موجود را تحلیل کرد. جمع آوری داده های اولیه عمدتاً به دو روش پرسشنامه و مصاحبه انجام می شود. استفاده از هر دو روش، ابتدا برای انجام یک نظرسنجی، و سپس شفاف سازی اطلاعات لازم در حین گفتگو با کارمندان، مؤثرتر است. اعضای کارگروه وظیفه پرسش و پاسخ و انجام مصاحبه را بر عهده دارند.

البته شما نمی توانید همه این کارها را انجام دهید، اما در این صورت اعضای کارگروه باید با توجه به شناختی که از کار واحدها دارند، چنین تحلیلی را انجام دهند.

نتیجه تجزیه و تحلیل ممکن است یک گزارش یا سند دیگری باشد که در آن برای هر یک از الزامات استاندارد، نحوه اجرای آن و عمق اجرای این الزام در بخش های مختلف سازمان مشخص شود.

تحلیل وضعیت فعلی باید نشان دهد:

فرآیندهای اصلی تولید سازمان؛

فرآیندهای پشتیبانی و پشتیبانی؛

حیاتی ترین فرآیندهای تجاری از نظر سیستم کیفیت؛

در دسترس بودن و مرتبط بودن اسناد نظارتی (استانداردهای شرکت، دستورالعمل ها، مقررات مربوط به بخش ها، شرح وظایف و غیره)؛

توزیع مسئولیت ها، اختیارات و منابع موجود برای فرآیندهای سازمان.

توسعه اسناد و تغییرات در کار کارکنان

این مرحله زمان‌برترین و طولانی‌ترین مرحله است. در این مرحله طراحی، توسعه و پیاده سازی مستندات سیستم کیفیت و همچنین معرفی تغییرات در نظم کاری کارکنان انجام می شود.

کارهای مرحله دوم شامل مراحل اصلی زیر است:

مرحله 1. در این مرحله باید برنامه ریزی کرد که سیستم کیفیت چگونه ساخته می شود، دامنه آن چقدر خواهد بود، چه فرآیندهایی در سیستم کیفیت گنجانده می شود، چگونه گسترش می یابد. به عنوان مثال، یک سازمان انواع مختلفی را به مشتریان خود ارائه می دهد خدمات مختلف. این خدمات توسط بخش های مختلف ارائه می شود. سپس در این مرحله ممکن است تصمیم گرفته شود که ابتدا کلیه فرآیندها و بخش‌های درگیر در ارائه یک خدمت را در حیطه سیستم کیفیت گنجانده و فرآیندها و بخش‌های درگیر در ارائه خدمات دیگر را بعداً پس از سیستم کیفیت به طور کامل در هنگام مدیریت کیفیت خدمات اول عمل می کند. در این صورت ساخت یک سیستم کیفیت بر اساس اصل افزایش دامنه توزیع آن صورت خواهد گرفت.

مرحله 2. اصل اصلی استاندارد ISO 9001:2008 رویکرد فرآیندی است. برای اینکه بتوان رویکرد فرآیندی را پیاده سازی کرد، استاندارد نیازمند تعریف و مستندسازی فرآیندهای سازمان است. برای تحقق این الزام، کارگروه باید ابتدا فرآیندهایی را که در حیطه سیستم کیفیت گنجانده شده است، به شکلی که هستند، رسمی کند و سپس مطابق با الزاماتی که در استاندارد مشخص شده است، تغییراتی در این فرآیندها ایجاد کند.

در انجام این مرحله به نکات زیر توجه کنید:

پیاده سازی سیستم کیفیت با مدیریت تغییرات در فعالیت های سازمان همراه است. اجرای هر تغییری همواره بر منافع کارکنان متاثر از این تغییرات تأثیر می گذارد. در نتیجه، مردم یا در برابر تغییر مقاومت می کنند یا از آن حمایت می کنند و نگرش خنثی نادر است. برای اینکه بتوان به طور موثر تغییرات فرآیند را در سطح مجریان اجرا کرد، نیاز به حمایت اداری از سوی مدیریت سازمان (برای کاهش سطح مقاومت) و گرفتن نتایج سریع از تغییرات (برای حفظ حمایت از جانب کسانی است که تغییرات را می‌پذیرند). ). برای اجرای این اصل لازم است ترتیب مستندسازی و تغییر فرآیندها به درستی مشخص شود. اول از همه، توصیه می شود مهمترین فرآیندها را رسمی و اصلاح کنید.

مرحله 3. مستندسازی و اجرای رویه های سیستم مدیریت کیفیت.

ISO 9001:2008 مستلزم آن است که فرآیندهای یک سازمان تعریف و مستند شود. مستندسازی فرآیندها را می توان در قالب نقشه های فرآیندی انجام داد که توالی عملیات فرآیند، داده های ورودی و خروجی (اطلاعات، منابع) هر عملیات و مسئولین عملیات را نشان می دهد. مستندسازی فرآیندها در قالب نقشه میزان مستندسازی را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. علاوه بر این، هنگام مستندسازی فرآیندها، رعایت تعادل در جزئیات ارائه فرآیند مهم است. فرآیند باید با چنان سطحی از جزئیات ارائه شود که پرسنل درگیر در فرآیند بتوانند ترتیب عملیات فرآیند را درک کنند و "مکان" خود را در این فرآیند تعیین کنند.

مطابق با الزامات استاندارد، باید 6 رویه اجباری و یک کتابچه راهنمای کیفیت و همچنین اسناد لازم برای سازمان برای اطمینان از برنامه ریزی، اجرا و مدیریت موثر فرآیندها (نقشه های فرآیند، مقررات، دستورالعمل ها) تهیه شود.

پیاده‌سازی نقشه‌های فرآیند و رویه‌های سیستم کیفیت بهتر است به موازات توسعه آنها انجام شود، یعنی. با تهیه نقشه فرآیند و ایجاد تغییرات در فرآیند، لازم است آن را به مرحله اجرا درآورید.

معرفی رویه ها و نقشه های فرآیند جدید باید با آموزش کارکنان و کنترل کار روی رویه (نقشه فرآیند) همراه باشد.

پس از تهیه تمامی نقشه های فرآیند و رویه های سیستم کیفیت لازم است که سازمان برای مدتی روی این نقشه ها و رویه ها کار کند. این زمان برای "تمام" سیستم کیفیت ضروری است. در این دوره معمولاً تغییرات جزئی در اسناد سیستم کیفیت ایجاد می شود.

انجام ممیزی داخلی سیستم کیفیت

هدف اصلی این مرحله بررسی عملکرد سیستم کیفیت شرکت قبل از ممیزی گواهی است. اهداف تکمیلی این مرحله، آموزش عملی حسابرسان داخلی در انجام ممیزی، آموزش پرسنل سازمان قبل از ممیزی گواهینامه خواهد بود.

کار صحنه شامل مراحل اصلی زیر است:

مرحله 1. برای انجام ممیزی داخلی سیستم کیفیت، باید تهیه و برنامه ریزی شود.

بر این اساس، در این مرحله لازم است:

به طور رسمی (به دستور سازمان) یک تیم از حسابرسان (حسابرس اصلی و حسابرسان) منصوب می شود. تیم حسابرسی از میان کارکنان آموزش دیده در ممیزی داخلی منصوب می شود.

تهیه طرح و برنامه برای ممیزی در واحدها. از آنجایی که ممیزی داخلی به منظور آمادگی برای ممیزی صدور گواهینامه انجام می شود، برنامه و برنامه ممیزی داخلی باید شامل تمام بخش های شرکتی باشد که فعالیت های آنها مشمول سیستم کیفیت است.

تهیه پرسشنامه حسابرسی؛

دستور حسابرسی سازمان را صادر کند.

مرحله 2. انجام مکالمات حسابرسی. در طول مصاحبه های حسابرسی، حسابرسان کارکنان سازمان را از نظر کارشان مطابق با نقشه های فرآیند و رویه های سیستم کیفیت بررسی می کنند. حسابرسی طبق برنامه حسابرسی انجام می شود. در صورت مشاهده عدم انطباق در حین حسابرسی، حسابرسان باید سوابق عدم انطباق را تنظیم کنند که نشان دهنده عدم انطباق های شناسایی شده باشد. هنگام انجام ممیزی، حسابرسان در دسترس بودن اسناد سیستم کیفیت در محل کار، کار بر روی این اسناد، سوابق کیفیت مورد نیاز سیستم را بررسی می کنند.

پس از مطالعه این فصل، دانشجویان و فارغ التحصیلان دانشگاه ها باید:

دانستن

• - مشوق ها برای اجرای QMS؛
• - مشکلاتی که سازمان ها در طول دوره گذار با آن مواجه هستند و زمینه های کار مقدماتی قبل از استقرار فرآیند توسعه و اجرای QMS.
• - توالی و محتوای کار در مراحل توسعه و اجرای QMS؛
• - داده های اولیه ای که برای توسعه و اجرای QMS مورد نیاز است.
• - ایجاد چه تشکیلات عملکردی جدیدی در سازمان برای اطمینان از کارایی QMS لازم است.
• - معیارهای تکمیل پروژه اجرای QMS و آمادگی آن برای صدور گواهینامه؛

قادر بودن به

• - تدوین اسناد سازمانی و برنامه ریزی برای ایجاد و اجرای QMS، از جمله: دستور توسعه. توزیع اختیارات و مسئولیت ها بین متخصصان برجسته در مورد فرآیندهای لازم برای QMS؛ برنامه مرحله ای برای اجرای تمام مراحل توسعه و اجرا؛
• - قادر به درک دلایل اصلی عملکرد ضعیف QMS در بسیاری از شرکت های داخلی و مقابله با آنها با اقدامات اصلاحی باشد.

خود

• - مهارت های نسبت دادن اسناد QMS مربوط به سطوح مختلفمدیریت؛
• - مهارت های سازماندهی تعامل عملکردی و اطلاعاتی ارگان های هماهنگ کننده و سایر شرکت کنندگان در QMS.

رویه کلی برای توسعه و اجرای QMS

سیستم مدیریت کیفیت (QMS) چیست؟ این چنین رویه ای برای مدیریت یک شرکت در یک محیط بازار است که در آن فعالیت های هماهنگ همه کارکنان و بخش های آن با هدف اطمینان از کیفیت محصولات یا خدماتی که انتظارات مصرف کننده را برآورده می کند انجام می شود. هر سازمانی مدل QMS خود را دارد. این می تواند بر اساس تجربه فردی رهبر یا بر اساس استانداردهای شناخته شده ایجاد شود. با این حال، در واقعیت، همه مدل‌ها در میزان تعهد مدیریت و پرسنل سازمان به کیفیت و اینکه با چه جهت‌گیری‌های ارزشی واقعی در رابطه با انجام تعهدات متعهد به مصرف‌کننده هدایت می‌شوند، با یکدیگر تفاوت دارند. کارآفرین "درست" می فهمد که مصرف کننده برای او شخصیت اصلی است. او علاقه مند به توسعه روابط با او در جهت کسب منافع متقابل است. مصرف کننده منبع نیروی حیات بخش برای کارآفرینی است و بنابراین نیاز به برخورد ویژه دارد. مبارزه برای مصرف کننده مستلزم آن است که کارآفرین به طور سیستماتیک فعالیت های سازمان خود را تغییر دهد. حتی اگر محصول کارآفرین به طور کامل استانداردها را برآورده کند، اما مشخص شود که توسط مصرف کننده ادعا نشده است، این بدان معنی است که شرکت در وضعیت فعلی خود با از دست دادن کار و تعطیلی اجباری تهدید می شود.

متأسفانه واقعیت به ما ارائه می دهد تعداد زیادی ازمثال هایی که دلیل اصلی نارضایتی مصرف کننده از عرضه کنندگان کالا و خدمات نه تنها ناتوانی، بلکه عدم تمایل کارآفرین برای برآوردن نیازهای مشتریان است. مشتری به سراغ تامین کننده دیگری می رود که رابطه با او نیز به بهترین شکل نیست. اما این نظم برای یک کارآفرین بی وجدان نمی تواند مدت زیادی دوام بیاورد.

اگر مدیریت با غفلت از منافع مصرف کنندگان خود (وضعیت "دیکته تولید کننده") قصد دارد در آینده حضور خود را در بازار حفظ کند، ناچار است با حرکت از وضعیت فعلی، فعالیت شرکت خود را به طور اساسی تغییر دهد. از طریق توسعه و اجرای یک مدل مدیریت مترقی تر، به یک فرمان جدید ("دیکته مصرف کننده") رسید. از نظر شماتیک، چنین فرآیند انتقال و مشکلات اصلی که سازمان باید در طول دوره گذار حل کند، چیزی شبیه به این است، همانطور که در شکل 1 نشان داده شده است. 7.1.

GOST R ISO 9001-2008 نمونه ای از یک مدل مدیریتی است که بر اساس آن می توان به تنظیم موثر روابط بین مصرف کننده و تامین کننده دست یافت. این مدل برای سازمانی ایده آل است که واقعاً:

«الف) باید توانایی خود را برای ارائه همیشه محصولاتی که نیازهای مشتری و الزامات نظارتی مربوطه را برآورده می کند، نشان دهد.

ب) با هدف افزایش رضایت مشتری از طریق به کارگیری موثر QMS، شامل فرآیندهایی برای بهبود مستمر آن و اطمینان از انطباق با الزامات مشتری و الزامات الزامی ISO 9001-2008.

منحصر به فرد بودن استاندارد در این واقعیت نهفته است که هیچ معیار کیفیت مطلقی برای هر یک ارائه نمی دهد گونه های جداگانهمحصولات یا خدمات این امر با توجه به این واقعیت غیرممکن خواهد بود که کیفیت عبارت است از توانایی یک محصول یا خدمات برای ارضای نیازهای مصرف کننده و این نیازها بی نهایت متنوع هستند.

این استاندارد تنها روشی را برای ایجاد و بهره برداری از QMS مشخص می کند که باید سطح بالایی از کیفیت محصول یا خدمات را تضمین کند و در نتیجه رضایت مشتری را تضمین کند. نمایش رسمی فرآیندهای مدیریت مطابق با الزامات استاندارد به شما امکان می دهد ناقص بودن دوره آنها ، فقدان اتصالات لازم را درک کنید ، عملیات مدیریت غیر ضروری را شناسایی کنید و در نتیجه سیستم مدیریت سازمان را بهینه کنید.

QMS که مطابق با الزامات استاندارد ساخته شده است، مبنایی برای اجرای بیشتر است رویکردهای مدرنبه مدیریت سازمان ها

برای شروع هر تغییری، رهبری سازمان و همه کارکنان باید باور داشته باشند که می توانند بهتر کار کنند. امروزه، با توجه به اینکه عرضه بیش از تقاضا است، هیچ سازمانی قادر به ایستادن نیست. زمانی که کارمندان از کیفیت کار خود راضی باشند، دیگر پیشرفت نمی کنند. سازمان دچار رکود می شود. پس چگونه می توان یک تغییر اساسی در آگاهی کارکنان سازمان ایجاد کرد؟ روش های فرماندهی و شعار اینجا مناسب نیست. چنین تغییری به طور ناگهانی یا در نتیجه برخی برنامه های بهبود بهره وری اتفاق نمی افتد. مهم است که فرآیند بهبود عملکرد بخشی از سیستم مدیریت سازمان باشد، بخشی جدایی ناپذیرکل زندگی سازمان، طرز تفکر و رفتار همه پرسنل آن. سپس سازمان به طور سیستماتیک آنچه را که مصرف کننده نیاز دارد انجام می دهد: به حداقل رساندن ضرر و زیان، اطمینان از کمترین هزینه ممکن، تنظیم قیمت، اطمینان از سودآوری، همیشه داشتن مشتریان.

برنج. 7.1.

روند بهبود کار برای سازمان هایی با هر شکل مالکیت و نوع فعالیت قابل قبول است. این یک رویه مدیریتی مستحکم شده است که در صورت رعایت آن، به تغییر شیوه مدیریت و چهره سازمان کمک خواهد کرد.

اجرای موفقیت آمیز فرآیند بهبود عملکرد در درجه اول به حمایت و مشارکت اولین مدیر بستگی دارد. بنابراین، قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه آیا این فرآیند را به بخشی از "فرهنگ" مدیریتی در سازمان تبدیل کند، مدیر باید به ورودی واقعی از پیوندهای اصلی در محیط مدیریت نیاز داشته باشد. رهبر نباید در مورد کیفیت کار یک گروه جداگانه به رهبری یک مدیر ارشد، بلکه در مورد کار کل سازمان صحبت کند. مدیران باید درک کنند که این یک فرآیند چندکارکردی بهبود عملکرد است که ارزش بیشتری را برای هر فردی به ارمغان می آورد. رهبر اول، همراه با سایر رهبرانی که از او حمایت می کنند، باید تیمی از افراد همفکر ایجاد کنند که می توانند به نیروی محرکه تغییر تبدیل شوند.

روی انجیر شکل 7.2 فعالیت های اولیه ای را نشان می دهد که از طریق آنها این تیم به دست خواهد آورد:

• - درک همه پرسنل از خط مشی در مناطق با کیفیتو موافقت آن با اهداف این سیاست؛
• - مشارکت کارکنان در تمام سطوح که اساس سازمان را تشکیل می دهند در حرکت برای کیفیت.
• - سازماندهی اجرای برنامه ریزی شده الزامات GOST R ISO 9001-2008 در QMS.

برنج. 7.2.

توسعه و اجرای QMS با در نظر گرفتن الزامات GOST R ISO 9001-2008 مجموعه ای از اقدامات است که اجرای آنها شرایطی را برای بهبود فعالیت های کارکنان عادی و مدیران سازمان ایجاد می کند. QMS به شما امکان می دهد بر روی جنبه هایی از فعالیت تمرکز کنید که معمولاً تنها زمانی که کنترل بر آنها از بین می رود یا زمانی که نارضایتی مصرف کننده به سطح بحرانی می رسد به آنها توجه می شود.

این سیستم به کارکنان سازمان کمک می کند تا تغییر را به عنوان یک روش ضروری زندگی بپذیرند.

روی میز. 7.1 یک طرح متوالی از کار سازمان در اجرای الزامات GOST R ISO 9001-2008 در QMS خود ارائه می دهد. فرض بر این است که QMS فعلی در ابتدا با این الزامات فاصله دارد. این طرح کار با سال ها تمرین توسط سازمان های مختلف با نتایج خوب آزمایش شده است.

جدول 7.1

طرح متوالی کار بر روی توسعه و اجرای QMS با در نظر گرفتن الزامات GOST R ISO 9001-2008

کار بر روی توسعه و اجرای QMS بسیار پر زحمت است. به عنوان یک قاعده، چنین کاری در شرکت با مشارکت یک مشاور خارجی انجام می شود. مهم است که مطمئن شوید که مشاور از شایستگی کافی برخوردار است. به طور کلی، بسته به اندازه سازمان، مدت زمان چنین کاری می تواند از 7 تا 12 ماه باشد. در همان زمان، کل شدت کار برای یک مشاور می تواند به 50 تا 60 روز انسان برسد، در حالی که برای کارکنان یک شرکت این رقم می تواند یک مرتبه بزرگتر باشد. بی توجهی به خدمات یک مشاور خارجی گاهی اوقات منجر به دو برابر شدن کل دوره کاری سازمان می شود.

صدور گواهینامه QMS برای انطباق با الزامات GOST R ISO 9001-2008 پس از تکمیل تمام کارهای ذکر شده در جدول انجام می شود. 7.1، تحت یک توافق جداگانه با یک نهاد گواهینامه QMS معتبر. سازمان صدور گواهینامه موظف به انجام ممیزی صدور گواهینامه مطابق با قوانین سیستم صدور گواهینامه است که این نهاد در آن اعتبار دارد.

همانطور که توسط GOST R ISO9000-2008 تعریف شده است سیستم مدیریت کیفیت- این " یک سیستم مدیریت برای هدایت و کنترل یک سازمان با توجه به کیفیت».

مجموعه ای از ساختار سازمانی، توزیع اختیارات و مسئولیت ها، روش ها، رویه ها و منابع لازم برای ایجاد، حفظ و بهبود کیفیت محصول است.

اهداف سیستم مدیریت کیفیت

تمام سیستم های مدیریت کیفیت (QMS) با وجود ویژگی های سازمان ها، در جهت دستیابی به اهداف اساسی زیر هستند:

افزایش رضایت مشتری؛

بهبود کیفیت و: بهره وری.

کاهش هزینه؛

افزایش رقابت پذیری؛

بهبود فضای کار؛

رعایت الزامات ایمنی محیطی.

مراحل توسعه و پیاده سازی QMS

رویکرد توسعه و اجرای یک سیستم کیفیت شامل چندین مورد است مراحل:

1. تعیین نیازها و انتظاراتمصرف کنندگان و سایر اشخاص ذینفع؛

2. توسعه سیاست ها و اهدافسازمان ها در زمینه کیفیت؛

3. ایجاد فرآیندها و مسئولیت هامورد نیاز برای دستیابی به اهداف کیفیت؛

4. تعیین منابع لازم و تامینآنها برای دستیابی به اهداف کیفی؛

5. توسعه روش هابرای اندازه گیری اثربخشی و کارایی هر فرآیند؛

6. برنامه دادهاین اندازه گیری ها برای تعیین اثربخشی و کارایی هر فرآیند؛

7. شناسایی وجوهبرای جلوگیری از عدم انطباق و از بین بردن علل آنها ضروری است.

8. توسعه و کاربرد فرآیند پیشرفت مداومسیستم های کیفیت

مقررات عمومی برای توسعه QMS

صرف نظر از شرایطی که در آن QMS ایجاد می شود، این فرآیند، به عنوان یک قاعده، شامل موارد زیر است:

توسعه یک سیستم MC عمومی؛

- "سیستم های محصول" قانون کیفری؛

سیستم های شرایط غیر قراردادی

« سیستم محصول» QM زیرسیستمی از سیستم جامع مدیریت کیفیت یک سازمان است که کیفیت یک نوع خاص (همگن) محصول عرضه شده تحت قراردادها (طبق ISO 9000) را تضمین می کند. برای محصولات تولید شده توسط سازمان، صرف نظر از هر یک از شرایط قرارداد، انجام مدیریت کیفیت در چارچوب زیرسیستم عمومی QMS کافی است.

توسعه و پیاده سازی QMS مستلزم هزینه های خاصی است، با این حال تمرین جهانینشان می دهد که تمام سرمایه گذاری های منابع در سیستم مدیریت کیفیت باید نه به عنوان هزینه، بلکه به عنوان سرمایه گذاری در نظر گرفته شود. این امر به دلیل این واقعیت است که فعالیت های بهبود و تضمین کیفیت محصولات در چارچوب سیستم مدیریت کیفیت، کارآفرینانه و نوآورانه است، بنابراین ضروری است که امکان پذیری این گونه سرمایه گذاری ها (مثلاً برنامه ریزی تجاری) عمیق تر باشد. اثربخشی آنها

توسعه QMS باید شامل شودتقریباً تمام بخش ها و خدمات شرکت، و همچنین مشاوره، تحقیقات و سایر سازمان های خارجی تخصصی. در عین حال، مهم است که وظایف، وظایف، حقوق و تعهدات آنها به وضوح تعریف شود.

رهبری عمومیتمام کارهای مربوط به ایجاد QMS توسط مدیران ارشد و اول از همه توسط رئیس (مدیر کل) سازمان انجام می شود.

ایجاد یک QMS در یک سازمان اهداف و اهداف مطالعه موضوع: مطالعه رویه توسعه و پیاده سازی QMS در یک سازمان. مراحل توسعه و پیاده سازی QMS ایجاد و پیاده سازی QMS در سازمان باید به عنوان پروژه ای در نظر گرفته شود که اجرای آن بر اساس متدولوژی مدیریت پروژه است. به طور کلی، طیف وسیعی از کارها برای ایجاد، پیاده سازی و اطمینان از عملکرد موفق QMS شامل 6 مرحله است. آماده سازی برای ایجاد QMS.

اگر این کار به درد شما نمی خورد، لیستی از آثار مشابه در پایین صفحه وجود دارد. همچنین می توانید از دکمه جستجو استفاده کنید

مبحث 6. ایجاد یک QMS در یک سازمان

اهداف و اهداف مطالعه موضوع:مطالعه رویه توسعه و اجرای QMS در سازمان. مسائل عملی توزیع وظایف و مسئولیت ها در سیستم مدیریت کیفیت، حسابرسی و صدور گواهینامه را در نظر بگیرید.

6.1. مراحل توسعه و پیاده سازی QMS

ایجاد و اجرای QMS در شرکت باید به عنوان یک پروژه در نظر گرفته شود که اجرای آن بر اساس متدولوژی مدیریت پروژه است. به طور کلی، طیف وسیعی از کارهای مربوط به ایجاد، اجرا و تضمین عملکرد موفقیت آمیز QMS شامل 6 مرحله است:

مرحله 1. آماده سازی برای ایجاد QMS.

خط مشی و اهداف شرکت در زمینه کیفیت تعیین می شود.

ساختار سازمانی QMS در حال شکل گیری است: یک فرد مسئول از سمت مدیریت (معاون کیفیت سازمان) منصوب می شود. یک بخش مدیریت کیفیت در حال ایجاد است (در مرحله اولیه، یک متخصص برجسته). یک تیم پروژه ایجاد می شود.

آموزش پرسنل انجام می شود: کارمندان بخش کیفیت و تیم پروژه، ترجیحاً در سازمان های تخصصی (1 2 نفر).

یک برنامه کاری برای ایجاد یک QMS در حال توسعه است، انواع، شرایط و هزینه کار، مجریان مسئول تعیین می شود.

مشاوران حرفه ای درگیر هستند.

مرحله 2. انجام یک تحلیل جامعسیستم مدیریت کیفیت فعلی و تعریف فرآیندهای موجود در شرکت. در این مرحله:

تجزیه و تحلیل ساختار سازمانی شرکت، سیستم مدیریت کیفیت، نقاط قوت و ضعف فعالیت های شرکت در زمینه کیفیت، روش های مورد استفاده برای کنترل کیفیت کار یا محصولات انجام می شود.

فرآیندهای تجاری موجود در شرکت (فرآیندهای ارزش افزوده) و افراد مسئول این فرآیندها برجسته می شوند،فهرستی از فرآیندها، طرحی از تعامل آنها، روش هایی برای ارزیابی نتایج ایجاد می شود.

پیشنهادهایی برای بهبود سیستم مدیریت کیفیت در حال توسعه است.

مرحله 3. توسعه اسناد QMS. در این مرحله موارد زیر توسعه می یابد:

کتابچه راهنمای کیفیت که حاوی خط مشی ها و اهداف سازمان در زمینه کیفیت، ساختار فرآیندهای سیستم است، روش اجرای کلیه الزامات استاندارد ISO 9001 را برای QMS سازمانی شرح می دهد.

رویه های مستند برای هماهنگی انواع مختلففعالیت هایی که عملکرد مؤثر QMS را تضمین می کند.

سوابق کیفیت اسنادی برای اثبات کیفیت محصولات، آثار، خدمات که حاوی مقادیر ثبت شده شاخص ها و پارامترهای کنترل شده است.

پس از آن، تمام اسناد نظارتی (مقررات مربوط به بخش های عملکردی شرکت، شرح وظایف کارکنان، دستورالعمل های کاری) مطابقت داده می شود. کلیه اسناد QMS فوق با مجریان توافق شده و توسط مدیریت شرکت تأیید شده است.

مرحله 4. در اجرای QMS. در این مرحله، وظایف زیر حل می شود:

آشنایی کلیه پرسنل شرکت با اسناد QMS که باید در تعداد مورد نیاز کپی شده و به محل کار کلیه مجریان منتقل شود.

آموزش کلیه پرسنل سازمان برای کار در شرایط عملکرد QMS؛

تهیه و انتشار دستور رئیس سازمان در مورد اجرای QMS.

تدوین برنامه عملیاتی برای اجرای QMS با ذکر انواع کار، مهلت‌ها، مجریان مسئول.

تمام پرسنل کارخانه در این دوره باید طبق رویه های مستند کار کنند و سوابق کیفیت را حفظ کنند. بخش مدیریت کیفیت بر روند پیشرفت فعالیت ها نظارت و بررسی های لازم را انجام می دهد.

مرحله 5. عملکرد QMS.در این مرحله:

ممیزی داخلی QMS انجام می شود (برای این منظور ، بخش مدیریت کیفیت برنامه هایی را برای ممیزی داخلی تهیه و تنظیم می کند ، کمیسیون تشکیل می دهد ، نتایج ممیزی های داخلی را تهیه می کند و به مدیریت ارائه می دهد).

تجزیه و تحلیل عملکرد QMS توسط مدیریت شرکت انجام می شود (تحلیل بر اساس موارد زیر انجام می شود: نتایج ممیزی، بازخوردبا مصرف کنندگان، داده های مربوط به سطح کیفیت محصول، عملکرد فرآیندها، اقدامات انجام شده در تجزیه و تحلیل قبلی و غیره)؛

بهبود مستمر QMS از این طریق انجام می شود شرط لازمعملکرد آن (در اینجا، بر اساس نتایج ممیزی داخلی و تجزیه و تحلیل توسط مدیریت، اقداماتی برای بهبود QMS ایجاد شده و اجرای آنها انجام می شود؛ بخش مدیریت کیفیت این کار را سازماندهی و انجام می دهد).

مرحله 6. گواهینامه QMSطبق GOST R ISO 9001 2001. در این مرحله، وظایف زیر حل می شود:

انتخاب نهاد گواهی کننده؛

تهیه و ارسال درخواست برای صدور گواهینامه و بسته ای از اسناد؛

مشارکت در حسابرسی خارجی؛

برای از بین بردن ناسازگاری ها کار کنید.

6.2. تدوین استانداردهای سازمانی

استانداردها سازمانها (STO) الزامات، رویه توسعه، اجرا و استفاده از آنها را در مورد فعالیت ها و فرآیندها تعیین می کننددر این سازمان طراحی و محتوای استانداردهای سازمان باید با الزامات GOST R 1.5-92 GSS مطابقت داشته باشد. فدراسیون روسیه « الزامات کلیبه ساخت، ارائه، طراحیو محتوای استانداردها

توسعه SRT انجام شده استتحت هدایت روش شناختی بخش مدیریت کیفیت زیرمجموعه های سازمان که صلاحیت آن شامل هدف استانداردسازی است. توسعه دهنده پیش نویس استاندارد را به بخش ها و بخش های دیگر سازمان ارسال می کند.و با در نظر گرفتن نظرات و پیشنهادات آنها، نسخه نهایی پروژه SRT را تهیه می کند. پروژه STO توسط شورای کیفیت در نظر گرفته شده استتشکیلات و به تصویب رئیس سازمان می رسد.

ثبت ایستگاه های خدمات و نگهداری اصل آنها توسط بخش مدیریت کیفیت انجام می شود کههمچنین نیازهای آنها را محاسبه می کند، به مقدار لازم تکثیر می کند، نسخه هایی از بخش های مربوطه سازمان را ارائه می دهد.

6.3. توزیع وظایف و مسئولیت

در بند 5.5 GOST R ISO 9004، به مدیریت توصیه می شود که مسئولیت و اختیار را به همه کارکنان سازمان درگیر در حصول اطمینان ازعملکرد QMS و همچنین تعیین یک نماینده مدیریت در QMS؛ الزامات مشابه در استاندارد GOST R ISO 9001 موجود است.

هنگام توزیع توابع توجه ویژهباید برای اطمینان از پیوندهای افقی بین بخش هایی که در QMS دخیل هستند، توجه شود. این توزیع بهتر است در قالب یک ماتریس حاوی ترکیب عملکردهای مدیریتی (فرآیندها، رویه های مستند) و مسئولیت های مدیران، متخصصان ارشد و بخش ها انجام شود.

که در هر خط، در برابر مربوطهرویه های مستند(ستون 5) باید نشان دهد:

چه کسی مسئول اجرای این رویه یا فرآیند به عنوان یک کل است (نماد در ماتریس، حرف "O" - اجرای رویه یا فرآیند را به عنوان یک کل سازماندهی می کند).

- که در اجرای این رویه مستند نقش داردQMS (نماد در ماتریس حرف "P" - در کار شرکت می کند).

کی باید اطلاعاتی در مورد پیشرفت رویه مستند یا فرآیند به طور کلی دریافت کنید (حرف نماد "I" در ماتریس).

اگر استاندارد سازمانی برای یک فرآیند شامل چندین رویه مستند باشد، در این صورت مالک فرآیند ("Master") در ستون دو "2" در زیر نام فرآیند و کسانی که مسئول اجرای هر رویه مستند در ستون هستند نشان داده می شود. "4"، و غیره، یعنی e. به ترتیب کلی؛ مسئول اجرای رویه های مستند در فرآیند ممکن است یک واحد (کارشناس ارشد، عضو گروه، مدیریت و غیره) صاحب فرآیند باشد.

وظایف، حقوق و مسئولیت های هر یک از بخش های شرکت که در ماتریس با حروف "O"، "P" و "I" مشخص شده است، باید در مقررات مربوط به این واحد ساختاری منعکس شود و شرح شغلکارکنان این بخش

6.4. اعتماد به نفس و ممیزی داخلی QMS

5. استاندارد GOST R ISO 9001 سازمان را ملزم می کند تا در فواصل زمانی برنامه ریزی شده خود ارزیابی (ممیزی های داخلی) را انجام دهد تا تعیین کند که QMS با الزامات استاندارد مطابقت دارد، به طور مؤثر اجرا شده و در حالت کار حفظ می شود. روش انجام ممیزی در ISO 19011:2002 «سیستم های مدیریت کیفیت حسابرسی» آمده است.و امنیت محیط».

موضوعات مورد توجه در حسابرسی داخلی باید عبارتند از:

- اجرای موثر و کارآمد فرآیندها، قابلیت های فرآیند؛

- فرصت هایی برای بهبود مستمر؛

- کاربرد روش های آماری;

- استفاده فناوری اطلاعات;

- تجزیه و تحلیل داده های هزینه کیفیت؛

- استفاده از منابع؛

- فعالیت های بهبود؛

- روابط با ذینفعان و غیره

ممیزی داخلی توسط متخصصان آموزش دیده شرکت، طبق برنامه هایی که توسط رئیس سازمان تصویب می شود حداقل سالی یک بار و در اولین مراحل اجرای QMS انجام می شود.و بیشتر اوقات در طول هر ممیزی، یک یا چند عنصر از QMS به صورت انتخابی بررسی می شود، امابه گونه ای که تمام عناصر QMS برای سه ممیزی بررسی شدند.

واحدهای حسابرسی شده باید از قبل از حسابرسی آگاه باشند. نتایج حسابرسی به اطلاع مدیران آنها و همچنین نماینده مدیریت کیفیت و مدیر کل می رسد. بر اساس نتایج حسابرسی داخلی ، گزارشی تهیه می شود که پس از تأیید آن توسط مدیریت شرکت ، حسابرسی تکمیل شده تلقی می شود.

حسابرسی داخلی شامل موارد زیر است: برنامه ریزی حسابرسی. آماده سازی حسابرسی؛ انجام ممیزی؛ تنظیم گزارش حسابرسی

برنامه ریزی حسابرسیممیزی توسط نماینده مدیریت کیفیت سازماندهی می شود و کار مستقیم در تهیه "طرح انجام ممیزی داخلی" توسط بخش مدیریت کیفیت انجام می شود. این طرح تعیین می کند:

- نام عنصر QMS بررسی شده؛

- نام بخشی که این ممیزی در آن انجام می شود؛

- ماه حسابرسی؛

- نام حسابرس ارشد

به دستور رئیس شرکت یا با تصمیم نماینده مدیریت کیفیتمی توان یک بازرسی برنامه ریزی نشده از یک یا عنصر دیگر از QMS یا واحد انجام داد.

تهیه ممیزی خاصشامل تدوین برنامه حسابرسی، توزیع کار در تیم حسابرسی، ارائه اسناد کاری به تیم حسابرسی، اطلاع رسانی به واحد حسابرسی در مورد حسابرسی می باشد.

نماینده مدیریت کیفیت، حسابرس ارشد را منصوب می کندو به همراه او در مورد ترکیب تیم حسابرسی (کمیسیون) از جمله متخصصان شرکت که آموزش های ویژه ای را گذرانده اند و به فعالیت های واحد حسابرسی شده مرتبط نیستند، تصمیم گیری می کند.

حسابرس ارشد با مشارکت اعضای کمیسیون "برنامه حسابرسی داخلی QMS" را تهیه می کند.که مورد تایید نماینده مدیریت کیفیت می باشد. مسئول فعالیت حسابرسی شده باید با برنامه آشنا باشد. شروع حسابرسی، برگزاری جلسه معارفه رئیس واحد حسابرسی شده با کمیسیون تلقی می شود.

کمیسیون یک لیست کتبی از سؤالات (پرسشنامه) تهیه می کند که باید در حین تأیید به آنها پاسخ داده شود، به عنوان یک قاعده، پرسشنامه شامل سؤالاتی است که نیاز به پاسخ "بله" یا "خیر" دارد. پاسخ خیر معادل وجود یک تناقض است. پرسشنامه حداکثر سه روز قبل از شروع حسابرسی به واحد حسابرسی شده ارسال می شود. پاسخ به سوالات به صورت کتبی توسط نماینده واحد حسابرسی شده ارائه می شود و باید قبل از شروع حسابرسی داده شود.

انجام ممیزیشامل: جلسه معارفه، بازرسی از موضوع حسابرسی، برگزاری جلسه نهایی.

جلسه معارفه به ریاست رئیس حسابرسی برگزار می شود که معرفی می کندرئیس و متخصصان بخش حسابرسی شده همهبازرسان در این جلسه رویه و روش های راستی آزمایی، هماهنگ سازی الزامات محرمانگی، شفاف سازی زمان پایان تأیید و غیره بحث می شود.

در بازرسی از واحد حسابرسی شده:

1) پاسخ های بخش به پرسشنامه تجزیه و تحلیل می شود.

2) پایایی پاسخ های مثبت به سوالات پرسشنامه بررسی می شود.

3) اسناد واحد مربوط به فعالیت ها و زمینه های کاری که در پرسشنامه منعکس نشده است را در نظر می گیرد.

4) نظارت بر فعالیت ها و شرایط در محل کار انجام می شود.

5) گفتگو با کارکنان واحد انجام می شود.

6) اجرای فعالیت های برنامه ریزی شده بر اساس نتایج ممیزی های قبلی بررسی می شود.

7) ناهماهنگی های شناسایی شده در پاسخ به پرسشنامه ثبت می شود،و همچنین در بررسی های بیشتر شناسایی شد.

برای رفع ناهماهنگی‌ها، که سپس در گزارش منعکس می‌شود، می‌توان فرم‌های خاصی را تهیه کرد که توسط حسابرس ارشد یا حسابرس (از یک طرف) و نماینده واحد حسابرسی شده (از طرف دیگر) امضا شود.

فرمول بندی نتایج.هر حسابرس شامل تیم حسابرسی، ظرف یک روز پس از اتمام بررسی، فهرستی کتبی از عدم انطباق‌ها را به حسابرس ارشد ارائه می‌کند.

حسابرس ارشد (با مشارکت اعضای کمیسیون) گزارشی از حسابرسی تهیه می کند. گزارش باید یکی از نتایج زیر را داشته باشد:

1) عنصر آزمایش شده QMS الزامات را برآورده می کند اسناد هنجاری(ND) بدون نظر.

2) عنصر آزمایش شده QMS به طور کلی با الزامات ND مطابقت دارد، در حالی که توصیه می شود ناسازگاری های ذکر شده را از بین ببرید.

3) عنصر بررسی شده الزامات ND را برآورده نمی کند.

این گزارش به ترتیب زیر امضا می شود: حسابرسان، نماینده بخش، حسابرس ارشد، رئیس بخش حسابرسی شده، نماینده مدیریت کیفیت.

حسابرس ارشد پس از امضای گزارش توسط کلیه افراد ذکر شده، آن را برای تایید به رئیس سازمان ارائه می کند. امضای گزارش توسط رئیس واحد حسابرسی شده به منزله موافقت وی با این متن است که در مورد آن توسط حسابرس ارشد درج شده است.

در صورت وجود مغایرت هایی که در حین حسابرسی شناسایی شود، رئیس واحد حسابرسی شده یک برنامه اقدام اصلاحی تهیه می کند که با حسابرس ارشد موافقت می شود. مسئولیت اجرای به موقع برنامه اقدام اصلاحی بر عهده رئیس واحد حسابرسی شده است. کنترل بر اجرای برنامه اقدام اصلاحی توسط نماینده مدیریت کیفیت و بخش مدیریت کیفیت انجام می شود.

حسابرس اصلی ممکن است جلسه پایانی را برای بحث در مورد متن گزارش ترتیب دهد. با تصمیم نماینده مدیریت کیفیت، گزارش و برنامه اقدام اصلاحی ممکن است در جلسه ای با مدیر کل مورد بحث قرار گیرد.

بخش مدیریت کیفیت سوابق ممیزی های داخلی را در یک مجله ویژه نگهداری می کند که شماره حسابرسی اختصاص داده شده، تاریخ، عناصر بررسی شده QMS، بخش ها، نام حسابرسان و تعداد عدم انطباق های شناسایی شده را نشان می دهد.

6.5. صدور گواهینامه QMS

در توصیه های R 50.3.005-2003 "سیستم گواهینامه GOST R. ثبت سیستم های کیفیت. رویه موقت برای صدور گواهینامه QMS برای انطباق با GOST R ISO 9001-2001 "رویال صدور گواهینامه QMS شامل 6 مرحله.

سازماندهی مرحله اول کار.در همان مرحله، شرکت یک نهاد صدور گواهینامه (CB) را انتخاب می کند و توافق نامه ای را امضا می کند که شرایط صدور گواهینامه را مشخص می کند. تا زمان امضای قرارداد صدور گواهینامه، شرکت موظف است کلیه فعالیت های ایجاد و اجرای QMS را انجام دهد و باید مطمئن باشد که QMS ایجاد شده الزامات استاندارد را برآورده می کند. تهیه مجموعه ای از اسناد (خط مشی کیفیت،کیفیت، طرح ساختاریشرکت ها،استانداردهای سازمانی و رویه های مستند،اسناد مربوط به آخرین ممیزی QMS، فهرست محصولاتی که QMS برای آنها تأیید شده است و سایر اسناد). مدیریت نهاد صدور گواهینامه منصوب می شودرئیس گروه حسابرسی (رئیس کمیسیون) و گروه حسابرسی (کمیسیون صدور گواهینامه) تشکیل می شود.

در مرحله دوم گواهینامه QMSتجزیه و تحلیل اسناد آن به منظور تعیین انطباق آنها با الزامات GOST R ISO 9001 انجام می شود و اطلاعات اضافی در مورد کیفیت محصولات (خدمات) جمع آوری و بررسی می شود. بر اساس نتایج کار انجام شده در این مرحله، یک نظر کتبی با نتیجه گیری در مورد امکان (یا عدم امکان) انجام حسابرسی "در محل" تهیه می شود.

مرحله سوم تهیه ممیزی در محل است. رئیس کمیسیون یک برنامه حسابرسی تهیه کرده و آن را به سازمان حسابرسی شده اعلام می کند.اختلاف نظرها

مرحله چهارم گواهینامه QMS انجام ممیزی "در محل" و تهیه یک عمل بر اساس نتایج ممیزی است. آن شامل:

- جلسه مقدماتی؛

- بررسی QMS "در محل" (جمع آوری، تأیید و ثبت داده ها؛ تشکیل مشاهدات بر اساس نتایج ممیزی؛ طبقه بندی و ثبت مشاهدات؛ اقدامات با تناقضات و اطلاعیه ها).

- تهیه یک عمل بر اساس نتایج حسابرسی؛

- برگزاری جلسه نهایی، تصویب و توزیع قانون.

حسابرسی خارجی با گزارش و جلسه نهایی به پایان می رسد.این گزارش برنامه حسابرسی تکمیل شده را مشخص می کند، موارد عدم انطباق شناسایی شده را فهرست می کندنتیجه گیری شکل می گیرد.

علاوه بر این، شرکت باید کارهایی را برای از بین بردن آن تناقضات انجام دهد که در صورت وجود آنها گواهی انطباق برای QMS نمی تواند صادر شود. تا زمانی که تمام اقدامات اصلاحی برنامه ریزی شده انجام نشده و اثربخشی اجرای آنها تأیید نشده باشد، گواهینامه QMS را نمی توان کامل در نظر گرفت.

مرحله پنجم تکمیل گواهینامه، صدور و ثبت گواهینامه. معیار تصمیم گیری در مورد انطباق (عدم انطباق) QMS با الزامات تعیین شده است.تحقق (شکست)شرکت حسابرسی شدهاقدامات اصلاحی در چارچوب زمانی توافق شده و به رسمیت شناختن (عدم شناسایی) اثربخشی آنها توسط نهاد صدور گواهی. این تصمیم توسط سیستم عامل بر اساس در نظر گرفتن عمل بر اساس نتایج حسابرسی و نتایج اجرای اقدامات اصلاحی اتخاذ می شود. با یک تصمیم مثبت، سیستم عامل گواهی انطباق با QMS صادر می کند.

مرحله ششم کنترل بازرسی است. پس از صدور گواهی انطباق، سیستم عامل موظف به انجام بازرسی های دوره ای (حداقل یک بار در سال) است.QMS سازمانی مبلغ کل چک باید تقریباً 1/3 از عناصر QMS (طبق GOST R ISO 9001) و همچنین مجموعه عناصر اجباری مشخص شده در بند 7.7.2 از R 50.3.005-2003 باشد که در هر یک بررسی می شود. بررسی.

وظیفه نماینده مدیریت QMS و بخش مدیریت کیفیت شرکت شرکت در بازرسی های دوره ای و انجام وظایف ناشی از برنامه برای اجرای آنها و همچنین انجام اقداماتی برای مطابقت QMS بابا الزامات GOST R ISO 9001-2004، با در نظر گرفتن نظرات دریافت شده در نتیجه هر ممیزی دوره ای.

6.6. سوالات را مرور کنید

1. شرحی از 6 مرحله اصلی کار برای ایجاد، پیاده سازی و اطمینان از عملکرد موفق QMS ارائه دهید.

2. استاندارد سازمانی چیست؟الزامات آن چیست؟

3. چگونه توزیع می شوندوظایف و مسئولیت ها در QMS؟

4. روش کار را شرح دهیدممیزی داخلی QMS

5. چگونه انجام می شود گواهی QMS؟

6.7. خلاصه موضوع

مجموعه کارهای ایجاد، اجرا و اطمینان از عملکرد موفقیت آمیز QMS شامل 6 مرحله است: آماده سازی برای ایجاد، انجام تجزیه و تحلیل جامع، توسعه اسناد، اجرا، عملیات.و گواهی QMS محتوای کلی کار هر مرحلهبا الزامات استانداردهای ISO 9001 و ISO 9004 تعیین شده و توسط مدیریت شرکت مشخص شده است. صدور گواهینامه مرحله نهایی در نظر گرفته می شود و اجرای QMS در شرکت را تأیید می کند، اما روند بهبود سیستم مدیریت در اینجا متوقف نمی شود. سیستم ممیزی داخلی منظم امکان یافتن راه هایی برای بهبود مستمر را فراهم می کند.

صفحه 11

آژانس فدرال آموزش فدراسیون روسیه

دانشگاه فنی دولتی Vologda

بخش مدیریت

رشته "مدیریت کیفیت"

امضا برای دفاع ______________ پذیرفته ____________

/تاریخ/ /تاریخ/

دفاع انجام خواهد شد ______________ ارزیابی _____________

/تاریخ/ /تاریخ/

امضای اعضای کمیسیون

/مکان، زمان/ ______________________

_______________________

سرپرست _______________

/امضا/

کنترل هنجار ________________

_______________________________

/امضا/

کار دوره

موضوع: "توسعه سیستم مدیریت کیفیت به عنوان مثال از OOO NOVUS L"

کد: 0607302610

مجری: کروگلوا E.A.

گروه: ZEGU - 51

D / آدرس: منطقه Vologda،

ویتگرا، خیابان ولودارسکی، 42 a، apt. 7

معرفی

قرن بیست و یکم قرار است قرن باشد کیفیت بالادر تمام مظاهر آن - کیفیت کار، محصولات و خدمات، کیفیت محیط زیست، به عنوان مثال. اجرای پارادایم مدرن توسعه متمدن. این کار به کیفیت اختصاص دارد، زیرا شرط اصلی برای تقویت اقتصاد ملی است. این را تجربه کشورهای پیشرفته دنیا تایید می کند. کیفیت یک مقوله سیاسی، اخلاقی و اقتصادی است.

ابزار راه حل موفقمشکلات کیفیت در سطح بنگاه ها و سازمان ها، پیاده سازی سیستم های کیفیت منطبق با استانداردهای سری ISO 9000 است که گواهی تایید کننده این انطباق در شرایط بازار بسیار مهم است. شرط لازمرقابت پذیری محصولات تولیدی

امروزه در کشور علاقه مشترک رهبران کشور و مناطق، تولید کنندگان و تامین کنندگان محصولات، جمعیت در بهبود کیفیت محصولات و خدمات و همچنین کیفیت زندگی وجود دارد. شرکت های روسی بیشتر و بیشتر در تلاش برای دریافت گواهینامه سیستم کیفیت هستند، زیرا موفقیت درازمدت تجاری بدون این غیرممکن است. مفهوم "کیفیت" در مورد همه انواع فعالیت ها صدق می کند: تسخیر بازارهای فروش بر اساس مشارکت های سودمند متقابل با مصرف کنندگان معمولی. توسعه بازارهای فروش جدید با عرضه محصولات رقابتی.

مرتبط بودن موضوع مقاله ترمتعیین می کند که کیفیت محصول یکی از مهمترین معیارهای عملکرد یک شرکت در بازار اشباع شده و رقابت غیر قیمتی غالب است. افزایش سطح فنی و کیفیت محصولات سرعت را تعیین می کند پیشرفت علمی و فناوریو به طور کلی رشد راندمان تولید، تأثیر بسزایی در تشدید اقتصاد، رقابت پذیری کالاهای داخلی و سطح زندگی جمعیت کشور دارد.

هدف از کار دوره- مطالعه فرآیند مدیریت کیفیت محصول و توسعه یک سیستم مدیریت کیفیت در Novus LLC.

هدف - شیتحقیق شرکت با مسئولیت محدود "نووس ال" است. موضوعتحقیق فرآیند مدیریت کیفیت محصول در "نووس ال" LLC است.

برای دستیابی به این هدف، موارد زیر است وظایف :

-ارائه یک توصیف کلی از OOO "Novus L"؛

-تجزیه و تحلیل شاخص های اصلی شرکت، مشخص کردن اثربخشی فعالیت های آن؛

-سازمان فعلی کنترل کیفیت را در Novus LLC تجزیه و تحلیل کنید

-مراحل ایجاد یک سیستم مدیریت کیفیت را در نظر بگیرید.

-مراحل ایجاد یک QMS در Novus LLC را با جزئیات در نظر بگیرید

-برای نتیجه‌گیری در مورد امکان‌سنجی/نامناسب بودن معرفی QMS در Novus LLC.

از موارد زیر در کار استفاده شد مواد و روش ها : شرح؛ تجزیه و تحلیل مواد؛ سنتز اطلاعات؛ مقایسه

کار دوره شامل یک مقدمه، بخش اصلی، شامل سه فصل، یک نتیجه گیری، فهرست منابع و برنامه های کاربردی است.

در فصل اولمبانی نظری کیفیت در نظر گرفته می شود: مفاهیم اساسی، تاریخچه توسعه سیستم های کیفیت و غیره.

در فصل دومتجزیه و تحلیل سازماندهی کار بر روی مدیریت کیفیت در Novus LLC انجام شد.

در فصل سوماقدامات اصلی برای توسعه و پیاده سازی یک سیستم مدیریت کیفیت در Novus LLC بر اساس استاندارد ISO 9000 در نظر گرفته شده است و اثربخشی این اقدامات محاسبه می شود.

روش شناختی و مبنای نظریاز این کار مواد کتاب های درسی، دستورالعمل ها، منابع قانونی و نشریات، اسناد و مدارک شرکت "نووس ال".

1. ماهیت مدیریت کیفیت

1.1 مفاهیم اساسی در زمینه کیفیت

در اقتصاد بازار، مشکل کیفیت است مهمترین عاملارتقای سطح زندگی، امنیت اقتصادی، اجتماعی و زیست محیطی. در ادبیات مدرن، تعابیر مختلفی از مفهوم کیفیت وجود دارد. سازمان بین المللی استاندارد کیفیت را به عنوان مجموع ویژگی ها و ویژگی های یک محصول یا خدمات تعریف می کند که به آن توانایی برآوردن نیازهای اعلام شده یا ضمنی را می دهد. این استاندارد مفاهیمی چون «تضمین کیفیت»، «مدیریت کیفیت»، «مارپیچ کیفیت» را معرفی کرد. الزامات کیفیت در سطح بین المللی توسط سری استانداردهای ISO 9000 تعریف شده است که در اواخر دهه 1980 ظاهر شد. این استانداردها به فرآیندهای تولید، مدیریت تهاجم کرده و الزامات روشنی را برای سیستم های تضمین کیفیت تعیین کرده اند. آنها صدور گواهینامه سیستم های کیفیت را آغاز کردند. یک جهت مستقل از مدیریت وجود داشت - مدیریت کیفیت. در حال حاضر، دانشمندان و پزشکان خارج از کشور همکاری می کنند روش های مدرنمدیریت کیفیت با روش TQM (مدیریت کیفیت جامع) - مدیریت کیفیت عمومی (همه‌جانبه، جامع).

کیفیت را می توان به صورت یک هرم نشان داد (شکل 1.1).

برنج. 1.1 هرم کیفیت

در راس هرم TQM - مدیریت کیفیت جامع قرار دارد که به معنای کیفیت بالای همه کارها برای دستیابی به کیفیت محصول مورد نیاز است. از اهمیت ویژه ای برخوردار است که کیفیت کار به طور مستقیم با انتشار محصولات مرتبط است (تشخیص به موقع عیوب و غیره). کیفیت محصول مستقیماً از کیفیت کار ناشی می شود. در اینجا کیفیت محصولات مناسب ارزیابی می شود، نظر مصرف کننده در نظر گرفته می شود، شکایات تجزیه و تحلیل می شود.

با توسعه پیشرفت علمی و فناوری، دستگاه های خودکار برای کنترل تجهیزات پیچیده ظاهر شدند. مفهوم قابلیت اطمینان وجود داشت. روش هایی برای جمع آوری، پردازش و تجزیه و تحلیل اطلاعات با کیفیت توسعه داده شده است. شرکت هایی که تحت شرایط کار می کنند اقتصاد بازار، به دنبال سازماندهی مشاهدات با کیفیت بود. بر پیشگیری از نقص تاکید شد. در اقتصاد فرمان و کنترل، کیفیت از جایگاه سازنده تفسیر می شود. از نقطه نظر انطباق محصول با الزامات مصرف کننده، مفهوم کیفیت در اقتصاد بازار توسعه یافته است.

ایده چنین رویکردی برای تعیین کیفیت محصولات در یک علم خاص - کیفیت سنجی وجود دارد. "Kvali" در لاتین به معنای "با چه کیفیتی" و "metreo" در یونان باستان به معنای "اندازه گیری" است. کیفیت سنجی علم چگونگی اندازه گیری و تعیین کمیت کیفیت محصولات و خدمات است. کیفیت سنجی به شما اجازه می دهد که بدهید برآوردهای کمیویژگی های کیفی محصول هدف اصلی کیفیت سنجی توسعه روش هایی است که امکان بیان کیفیت یک شی خاص را در یک عدد واحد فراهم می کند که مشخص کننده درجه برآوردن نیازهای اجتماعی است.

ماهیت اندازه گیری کیفیت در کیفیت سنجی به شرح زیر است:

1. برای هر نوع محصول، سطوح کیفی خاص آن در نظر گرفته شده، در استانداردها و مشخصات فنی.

2. یک استاندارد کیفیت انتخاب شده است.

3. کیفیت به دست آمده با استاندارد مقایسه می شود.

در عین حال، کیفیت را نمی توان جدا از مواضع تولیدکننده و مصرف کننده در نظر گرفت. بدون حصول اطمینان از پارامترهای فنی، عملیاتی و سایر پارامترهای کیفیت ثبت شده در مشخصات فنی (TS)، گواهینامه محصول نمی تواند انجام شود. ویژگی های مهم برای ارزیابی کیفیت عبارتند از:

سطح فنی، که نشان دهنده تحقق دستاوردهای علمی و فناوری در محصولات است.

سطح زیبایی شناختی که با مجموعه ای از ویژگی های مرتبط با احساسات و دیدگاه های زیبایی شناختی مشخص می شود.

سطح عملیاتی مرتبط با جنبه فنی استفاده از محصولات؛

کیفیت فنی، که دلالت بر ارتباط هماهنگ بین خواص مورد انتظار و واقعی مصرف کننده در عملکرد محصول دارد.

بنابراین کیفیت یکی از دسته بندی های اساسیکه مبنای اجتماعی و اقتصادی توسعه موفق جامعه را تعیین می کند.

1.2. اصول و وظایف مدیریت کیفیت

مدیریت کیفیت باید بر اساس اصول مبتنی بر شواهد انجام شود. آنها را می توان به زیر تقسیم کرد معمول هستند، در سطح سیستم و ویژه. به عمومیاصول مدیریت کیفیت شامل موارد زیر است:

استفاده از جستجوی یکپارچه و تصمیم گیری در زمینه کیفیت؛

جهت گیری فعالیت های همه پرسنل برای حل مشکلات کیفیت؛

استفاده از طیف گسترده ای از تکنیک ها و روش های کار برای دستیابی به محصولات با کیفیت بالا.

همراه با اصول کلیبه مصلحت است که هدایت شود در سطح سیستماصول مدیریت که عبارتند از:

هدفمندی، ایجاد زیرسیستم برای دستیابی به اهداف؛

تقسیم پذیری حاصل از تجزیه سیستم به زیر سیستم ها و عناصر.

سلسله مراتب، تشکیل یک سیستم چند سطحی با تفویض اختیار به سطح مناسب مدیریت.

پیچیدگی حاصل از پیوند متقابل همه زیرسیستم های تشکیل شده، عناصر مورد استفاده در مدیریت کیفیت.

اتصال متقابل، از طریق اجرای اتصالات سیستم های مدیریت کیفیت تشکیل شده با سایر SU های شرکت؛

بسته بودن فرآیند مدیریت، اجرا شده توسط پیاده سازی در سیستم، یک چرخه عملکردی کلی.

سیستماتیسم، که اجرای مستمر کلیه کارهای مدیریت کیفیت و مدت زمان عمل آنها را تعیین می کند.

تداوم، بیان شده در استفاده از پیشرفته داخلی و تجربه خارجیمدیریت کیفیت سیستم؛

سادگی و قابل فهم بودن، برای همه کسانی که همه چیز مربوط به مدیریت کیفیت و تضمین رقابت محصولات را درک می کنند.

در کنار اصول کلی و کل سیستم، باید مورد توجه قرار گیرد خاصاصول مدیریت کیفیت که توسط پیشرفته تسلط یافته است شرکت های بین المللی. این اصول اساس استانداردهای بین المللی مدیریت کیفیت ISO 9000 را تشکیل می دهند.

1. جهت گیری مصرف کننده. سازمان ها به مشتریان خود وابسته هستند و بنابراین باید نیازهای فعلی و آینده خود را درک کنند، نیازهای آنها را برآورده سازند و در تلاش برای فراتر رفتن از انتظارات خود باشند.

2. رهبری. رهبران وحدت هدف و جهت سازمان را تضمین می کنند.

3. مشارکت کارکنان. مشارکت کامل کارکنان، سازمان را قادر می سازد تا از توانایی های آنها بهره مند شود.

4. رویکرد فرآیندی. زمانی که فعالیت ها و منابع مرتبط به عنوان یک فرآیند مدیریت شوند، نتیجه مطلوب به طور کارآمدتری به دست می آید.

5. رویکرد سیستمی به مدیریت. بازنمایی مدیریت به عنوان سیستمی از فرآیندهای مرتبط با یکدیگر که سهم بیشتری در اثربخشی و کارایی سازمان در دستیابی به اهداف خود دارد.

6. یک هدف تغییرناپذیر- بهبود مستمر عملکرد شرکت بر اساس کیفیت.

7. تصمیم گیری مبتنی بر واقعیت. تصمیمات مؤثر مبتنی بر تجزیه و تحلیل داده ها و اطلاعات واقعی واقعی است.

8. روابط سودمند متقابل با تامین کنندگان. رابطه سود متقابل بین یک سازمان و تامین کنندگان آن، توانایی آنها را برای دستیابی به اهداف به طور موثر افزایش می دهد.

برای اجرای کارآمد اصول اصلیو خاص کارکردمدیریت . ترکیب توابع مدیریت اصلی (OFU) شامل موارد زیر است:

- برنامه ریزیکه فرآیند آماده سازی مدیران برای تصمیم گیری برای اطمینان از تلاش تیم برای دستیابی به اهداف شرکت در زمینه کیفیت و رقابت است.

- سازمانبا هدف ساختاردهی کلیه کارهای سازمانی و توزیع آنها به صورت عمودی و افقی.

- انگیزهکه فعال شدن کار کارگران را برای انجام انواع کارها با کیفیت بالا تضمین می کند.

- کنترل، نمایندگی؛ 1) پیگیری آنچه برای بهبود و تضمین کیفیت برنامه ریزی شده است 2) تعیین آنچه در یک دوره زمانی معین انجام شده است 3) مقایسه برنامه ریزی شده با آنچه به دست آمده است 4) انجام اقدامات اصلاحی در هنگام شناسایی انحرافات.

به خاصویژگی ها عبارتند از:

مطالعه بازار فروش و الزامات مصرف کننده برای کیفیت؛

تعیین موقعیت شرکت در بازار و اهداف؛

پیش بینی نیازهای مصرف کنندگان، تقاضا؛

طراحی و توسعه الزامات فنی و اقتصادی؛

توسعه و تولید محصولات برای تولید؛

تضمین تامین مواد و فنی؛

پشتیبانی مترولوژیکی؛

سازماندهی آموزش پرسنل برای اطمینان از کیفیت محصول؛

سازماندهی و تولید محصولات بدون نقص با کیفیت پایدار؛

انجام کنترل کیفیت، تست و صدور گواهینامه محصولات؛

اطمینان از بسته بندی، بارگیری و ذخیره سازی محصولات؛

ارائه نصب، کمک فنی پس از فروش و نگهداری محصول؛

اطمینان از دور ریختن محصولات پس از عملیات آنها؛

پشتیبانی اطلاعات و اسناد؛

نگهداری سوابق و تجزیه و تحلیل هزینه ها برای بهبود کیفیت محصول؛

سازماندهی و اجرای بازرسی، تجزیه و تحلیل و رفع نواقص؛

ارائه بازخورد به مصرف کنندگان.

لازم است وظایف مدیریت کیفیت خاصی را به هر بخش و کارمند اختصاص دهید. همچنین مهم است که اجرای اصول مدیریت کیفیت و انجام کارکردها تمامی مراحل کیفیت را پوشش دهد.

1.3. توسعه سیستم های کیفیت

تا پایان دهه 1980، در مطالعه مفهوم "مدیریت کیفیت" عمدتاً در مورد اصطلاح "مدیریت کیفیت محصول" بود. در سال 1979، A.V. گلیچف، ام.آی. کروگلوف مدیریت کیفیت محصول را به عنوان «فرایند ثابت، سیستماتیک و هدفمند تأثیرگذاری بر عوامل و شرایط در همه سطوح، تضمین ایجاد محصولات با کیفیت مطلوب و استفاده کامل از آن» تعریف کرد. همین تعریف توسط تی.وی. کورنیوا. فرهنگ لغت اقتصادی "کیفیت محصول" این اصطلاح را چنین تفسیر می کند: "مدیریت کیفیت محصول فرآیند مدیریت فعالیت های شرکت ها و سازمان ها برای دستیابی به تعادل بین ویژگی های محصول و نیاز به آنها به منظور رضایت کامل آن است."

در سال 1998 A.V. گلیچف در کار خود "مبانی مدیریت کیفیت محصول" تعریف متفاوتی ارائه می دهد: "مدیریت کیفیت محصول تهیه و گنجاندن در برنامه کیفیت شاخص های کیفیت محصولات تازه تسلط یافته یا مدرن شده و همچنین پیاده سازی است. کار لازمبرای دستیابی و حفظ این مقادیر شاخص». مطابق با تعاریف فوق، نمودار فرآیند مدیریت کیفیت ترسیم شده است (شکل 1.2).

بنابراین، مدیریت کیفیت محصول فرآیندی است که شامل شناسایی ماهیت و حجم نیازهای محصول، ارزیابی سطح واقعی کیفیت آن، توسعه، انتخاب و اجرای اقداماتی برای اطمینان از سطح برنامه ریزی شده کیفیت محصول است.

در پایان دهه 1980، مشخص شد که صحبت کردن در مورد مدیریت کیفیت محصول به معنای یک دهم کل اشیاء مختلف است که مدیریت کیفیت آنها باید در مورد بحث قرار گیرد. شرایط مدرن. در این راستا مفهوم «مدیریت کیفیت» استاندارد شده است. استاندارد بین المللی ISO 8402 مدیریت کیفیت را به عنوان "روش ها و فعالیت هایی با ماهیت عملیاتی که برای برآوردن الزامات کیفیت استفاده می شود" تعریف می کند. با این حال، به نظر ما، این تعریف ماهیت واقعی مدیریت کیفیت را منعکس نمی کند. پس از مطالعه آن، یک سوال طبیعی مطرح می شود: چرا مدیریت کیفیت فقط شامل اقدامات عملیاتی می شود و بر جنبه های استراتژیک تأثیر نمی گذارد؟ نویسندگان استاندارد با اشاره به عملیاتی بودن اقدامات تاکید می کنند که این روش ها و اقداماتی است که در دوره فعلی اجرا می شود، در حالی که مدت زمان مجاز این مدت مشخص نشده است. به نظر می رسد که اقداماتی که فراتر از حدود آن است را نمی توان به مدیریت کیفیت نسبت داد. و این به نظر ما درست نیست.

البته در فعالیت های مدیریت کیفیت اقداماتی وجود دارد که می تواند و باید دقیقاً به صورت عملیاتی انجام شود (حذف ناهماهنگی های شناسایی شده در طول یک عملیات تکنولوژیکی خاص و غیره). اما مدیریت کیفیت لزوماً باید شامل جنبه های استراتژیک باشد که بدون توسعه آنها فعالیت های عملیاتی نیز غیرممکن است.

تاریخچه بعدی توسعه سیستم های کیفیت مستند را می توان به پنج مرحله تقسیم کرد.

1. مرحله اولمراحل اولیه رویکرد سیستمی است، زمانی که سیستم تیلور (1905) ظاهر شد. این الزامات را برای کیفیت محصولات در قالب الگوهایی تنظیم شده در حد بالا و پایین تلورانس - کالیبرهای پاس و غیر پاس ایجاد کرد. روابط با تامین کنندگان و مصرف کنندگان بر اساس الزامات تعیین شده در مشخصات فنی ایجاد شد که تحقق آن در طول کنترل پذیرش (ورودی و خروجی) بررسی شد.برای اطمینان از عملکرد موفق سیستم تیلور، اولین متخصصین با کیفیت معرفی شده - بازرسان (در روسیه - کنترل کنندگان فنی).

2. فاز دوم. در سال 1924، گروه دکتر جونز در آزمایشگاه تلفن بل تشکیل شد که پایه و اساس مدیریت کیفیت آماری را بنا نهاد. اینها توسعه نمودارهای کنترلی، اولین جداول کنترل کیفیت انتخابی بودند. این آثار در ژاپن به طور گسترده منتشر شد و انقلاب اقتصادی آن کشور را تحت تأثیر قرار داد.

3. مرحله سوم.در دهه 1950، مفهوم مدیریت کیفیت جامع (TQC) مطرح شد. نویسنده آن دانشمند آمریکایی A. Feigenbaum بود. سیستم های TQC با مشارکت کارکنان در حلقه های کیفیت در ژاپن تکامل یافته اند. در این مرحله، سیستم های کیفیت مستند ظاهر شد که مسئولیت و اختیار و همچنین تعامل در زمینه کیفیت کل مدیریت شرکت را ایجاد کرد. انگیزه اصلی کار با کیفیت، شناخت دستاوردها توسط همکاران و مدیریت، نگرانی شرکت برای آینده کارمند، بیمه او و حمایت خانواده او بود.

مرحله توسعه مدیریت کیفیت سیستم نیز در اتحاد جماهیر شوروی اتفاق افتاد. در اینجا سیستم CANARSPI (کیفیت، قابلیت اطمینان، منبع از اولین محصولات) متولد شد. نویسنده این سیستم مهندس ارشد کارخانه هوانوردی گورکی T.F. بی خطر. او اولین کسی بود که تمرکز تضمین کیفیت را از تولید به طراحی تغییر داد و به آزمایش اهمیت زیادی داد.

4. در 1970-1980. انتقال از مدیریت کیفیت جامع به مدیریت کیفیت جامع (TQM) آغاز شد. مجموعه ای از استانداردهای بین المللی پدید آمد، استانداردهای ISO 9000 (1987) که تأثیر قابل توجهی بر تضمین کیفیت داشت. فلسفه اصلی TQM این است که هیچ محدودیتی برای بهبود وجود ندارد. نقش آموزش کارکنان در حال افزایش است. کل می شود و کارگران را در تمام طول عمر کاری آنها همراهی می کند. هدف اصلی سیستم های کیفیت ساخته شده بر اساس استانداردهای سری ISO 9000 تضمین کیفیت محصولات مورد نیاز مشتری و ارائه شواهد کیفیت به او می باشد.

5. مرحله پنجم.در دهه 1990، شرکت ها شروع به در نظر گرفتن بیشتر و بیشتر منافع جامعه کردند. این امر منجر به ظهور استانداردهای ISO 14000 شد که الزامات سیستم های مدیریت را از نظر حفاظت از محیط زیست و ایمنی محصول تعیین می کرد. انطباق با سیستم های کیفیت ISO 14000 به اندازه انطباق با ISO 9000 محبوب شده است.

در شرایط مدرن، از نظر ما، مدیریت کیفیت یک استراتژی معین است و نه تنها بقا، بلکه شکوفایی بیشتر جامعه به عنوان یک کل، سازمان ها و هر فرد است.

1.4. ماهیت رویکرد فرآیند به مدیریت کیفیت

رویکرد فرآیندیدر نظر می گیرد فعالیت مدیریتیبه عنوان اجرای مستمر مجموعه ای از فعالیت های مرتبط با یکدیگر و توابع مشترکمدیریت (پیش بینی، سازماندهی و غیره). علاوه بر این، اجرای هر کار نیز به عنوان یک فرآیند در نظر گرفته می شود، یعنی. به عنوان مجموعه ای از اقدامات مرتبط به هم پیوسته انجام می شود که برخی از ورودی های منابع، اطلاعات و غیره را تغییر می دهد. به خروجی ها، نتایج مناسب. شکل 1.3 مدلی از سیستم مدیریت کیفیت را بر اساس رویکرد فرآیندی نشان می دهد.

برنج. 1.3 مدل سیستم مدیریت کیفیت بر اساس رویکرد فرآیندی

عملکرد سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استانداردهای ISO 9000:2000 بر اساس اصل دمینگ (PDCA) است:

طرح (طرح) - فعالیت باید برنامه ریزی شود.

انجام (Do) - فعالیت باید انجام شود.

بررسی (بررسی) - فعالیت انجام شده باید از نظر مطابقت با نتایج برنامه ریزی شده بررسی شود.

تنظیم (عمل) - نتایج کنترل باید از نظر دستیابی به نتایج برنامه ریزی شده تجزیه و تحلیل شود.

برای اجرای یک رویکرد فرآیندی برای مدیریت کیفیت، یک شرکت باید حداقل ده مرحله اصلی را طی کند (با هدایت GOST R ISO 9001-2001):

1. انواع فرآیندها را تعریف کنید. سازمان باید فرآیندهای مورد نیاز برای سیستم مدیریت کیفیت را تعیین کند. توالی و تعامل این فرآیندها؛ معیارها و روش های ارائه آنها.

2. اهداف فرآیندها را تدوین کنید. لازم است انتظارات مشتری را در اهداف فرآیند قرار داد که با اهداف سازمان همخوانی داشته باشد.

3. مرزهای فرآیند را آشکار کنید. برای مشخص کردن اختیارات و مسئولیت‌های کارکنان درون شرکت و همچنین «خروجی» آن‌ها برای تأمین‌کنندگان و مصرف‌کنندگان، باید مشخص شود که یک فرآیند در کجا به پایان می‌رسد و دیگری آغاز می‌شود.

4.مسئولیت را به اشتراک بگذاریدمسئولین حوزه فعالیت به منظور دستیابی به اثربخشی سیستم مدیریت کیفیت.

5.ساختار فرآیند را تعریف کنید. توصیف بصری فرآیند برای درک جریان و توالی اقدامات مفید است.

6.ورودی ها و خروجی های فرآیند را تعریف کنید. جایی که فرآیند شروع می شود و چگونه به پایان می رسد، ورودی ها و خروجی های فرآیند هستند. تمرکز بر ورودی ها و خروجی های معنادار و ردیابی آنها از فرآیندی به فرآیند دیگر بسیار مهم است.

7.اجرا و مدیریت. مدیریت فرآیند باید مطابق با الزامات GOST R ISO 9001-2001 انجام شود و شامل فرآیندهای برنامه ریزی، تامین منابع و نگهداری آنها باشد.

8.کمیت ها و شاخص های قابل اندازه گیری را تعریف کنید. سری استانداردهای ISO 9000 شامل الزامات مربوط به اندازه گیری اثربخشی و کارایی هر فرآیند است. بنابراین، تعیین اینکه چه چیزی را باید اندازه گیری کرد و چگونه عملکرد پرسنل را ارزیابی کرد، مهم است.

9. کنترل و ارزیابی. لازم است تعدادی شاخص برای تأیید انطباق آنها با داده های برنامه ریزی شده ثبت شود.

10.بهبودها. نتیجه منطقی کار بر روی ایجاد یک مدل فرآیند، بهبود آن است، زیرا همه چیز نمی تواند کاملاً کامل باشد.

رویکرد فرآیند در سیستم مدیریت کیفیت می تواند به صورت متوالی، موازی و سری-موازی اجرا شود (شکل 1.4).

رویکرد فرآیندی منسجم به مدیریت کیفیت

رویکرد فرآیند موازی به مدیریت کیفیت

رویکرد فرآیند موازی سریال به مدیریت کیفیت

برنج. 1.4 رویکردهای فرآیندی سریال، موازی و سری-موازی برای مدیریت کیفیت

مزیت رویکرد فرآیندیشامل تداوم کار مدیریتی به هم پیوسته است. این فراهم می کند:

به دست آوردن اثر هم افزایی از نتیجه در زمینه کیفیت؛

انجام بهتر الزامات کیفیت؛

بهبود مستمر فرآیندهای مدیریت کیفیت.

1.5 مدیریت کیفیت و ایمنی محصول در صنایع غذایی

در شرایط جهانی شدن شدید بازار محصولات غذاییتقویت رقابت، افزایش تعداد عوامل خطر، تضمین کیفیت، ایمنی و رقابت محصولات تولیدی از اهمیت ویژه ای برای شرکت های صنایع غذایی در فدراسیون روسیه برخوردار است.

تا به امروز، تجربه در استفاده از رویکردهای سیستماتیک مختلف برای مدیریت کیفیت و ایمنی محصولات در صنایع غذایی داخلی به دست آمده است. در روسیه چارچوب حقوقیتضمین کیفیت و ایمنی محصولات، کالاها، خدمات، کارها عبارتند از: قانون اساسی و قانون مدنیفدراسیون روسیه، قانون فدراسیون روسیه "در مورد حمایت از حقوق مصرف کننده"، قوانین فدرال "در مورد مقررات فنی"، "در مورد کیفیت و ایمنی محصولات غذایی"، "در مورد خدمات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای جمعیت" و سایر قوانین و همچنین قوانین نظارتی که مطابق آنها تصویب شده است اعمال حقوقی.

این اسناد روی هم حاوی هنجارهایی هستند که با هدف تضمین بسیاری از حقوق مصرف کننده از جمله خرید کالاهای با کیفیت بالا و تضمین شده ایمن هستند. تحقق این حقوق، به طور مستقیم یا غیرمستقیم، تنها بر اساس رویکردهای سیستماتیک به مدیریت کیفیت و ایمنی محصول امکان پذیر است، که اطمینان از رضایت نیازهای مصرف کنندگان، جامعه (دولت) و سایر موارد را ممکن می سازد. طرف های علاقه مند

کنترل دولتی ایمنی محصول در قالب تأیید اجباری انطباق با هدف جلوگیری از ورود محصولات خطرناک به بازار است، اما با مهمترین ویژگی های مصرف کننده کیفیت و رقابت آن همراه نیست. بنابراین، محصولاتی که مراحل ارزیابی انطباق را با موفقیت پشت سر گذاشته اند ممکن است از کیفیت پایینی برخوردار باشند.

راه حل اساسی برای مشکلات کیفیت، ایمنی، محصولات توسط شرکت های صنایع غذایی تنها با استفاده از روش های مدیریت سیستم امکان پذیر است. استفاده از آنها با هزینه های قابل توجهی همراه است، بنابراین انتخاب یک سیستم خاص برای اجرا باید تعیین شود اهداف استراتژیکتوسعه و توانایی های مالی شرکت.

در فدراسیون روسیه، سیستم های زیر را می توان به صورت داوطلبانه برای مدیریت کیفیت و ایمنی محصولات تولیدی توسعه و پیاده سازی کرد:

سیستم مدیریت کیفیت (QMS) مطابق با الزامات استانداردهای سری ISO 9000 (GOST R ISO 9001-2001، GOST R ISO 9004-2001).

سیستم ایمنی مواد غذایی بر اساس اصول HACCP (در رونویسی روسی - HACCP) (GOST R 51705.1)؛

سیستم مدیریت زیست محیطی بر اساس ISO 14000 (GOST R ISO 14001)؛

سیستم های GMP (GoodManufacturingPractice) - مناسب کارآموزی، در دستورالعمل 93/43 اتحادیه اروپا ایجاد شده است.

سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مطابق با الزامات ISO 22000:2005 (GOST R ISO 22000-2007).

پیاده سازی QMS در شرکت مطابق با الزامات سری استانداردهای ISO 9000 تا حد زیادی به تضمین کیفیت پایدار و رقابت پذیری محصولات غذایی کمک می کند. اهمیت زیاد این استانداردها در این واقعیت نهفته است که آنها امکان معرفی رویکردهای سیستماتیک و فرآیندی را در مدیریت سازمان فراهم می کنند، اطمینان حاصل می کنند که مدیریت به سمت مصرف کنندگان است و منافع همه طرف های علاقه مند به فعالیت های سازمان را در نظر می گیرد. سازمان.

با توجه به مطالب فوق می توان نتیجه گرفت که پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارد ISO 9001 در شرایط واقعی روابط بازار و شرایط سخت محیطی کشور و جهان بسیار مهم و ضروری است. بنابراین، در مقاله ترم خود، یک سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارد فوق را با استفاده از مثال Novus LLC توسعه خواهیم داد.

ابتدا، این شرکت را توصیف می کنیم، سازمان کار موجود در مدیریت کیفیت محصول را توصیف می کنیم، شکاف ها و کاستی های موجود در سیستم موجود را شناسایی می کنیم و سعی می کنیم یک سیستم مدیریت کیفیت را برای این شرکت توسعه دهیم.

2. تجزیه و تحلیل سازمان کار مدیریت کیفیت در NOVUS LLC

2.1 مشخصات کلی Novus LLC

LLC "Novus L" در منطقه شمال غربی کشور در منطقه Vologda، مرکز منطقه شهر Vytegra واقع شده است. این شرکت در سال 1372 به عنوان یک شرکت خصوصی که خدمات حمل و نقل کالا را ارائه می کرد تأسیس شد. در سال 1995، رئیس شرکت تصمیم به افتتاح یک نانوایی کوچک برای تولید نان گرم گرفت. در سال 1997، این شرکت یک نانوایی در روستای پونیزوویه، منطقه ویتگورسکی به دست آورد. بعدها نانوایی ها در روستای میرنی، روستای Mezhozerye، روستای Oktyabrsky، روستای Ozero شروع به فعالیت کردند. از ژوئن 2006، نانوایی به یک شرکت جدید بر اساس ملک اجاره ای Novus LLC جدا شده است.

در سال 2002، مرحله جدیدی در توسعه آغاز می شود فعالیت های تولیدی Novus LLC، یعنی ساختمان یک کارگاه برای بطری سازی طبیعی سازگار با محیط زیست آب آشامیدنیآکوا لوکس. موقعیت منحصر به فرد چاه (در سواحل دریاچه اونگا) و ساخت کارخانه مرتبط با آن، استخراج آب و انتقال آن را از طریق یک خط لوله زیرزمینی به طور مستقیم به تولید امکان پذیر می کند، جایی که آنها از بهترین فیلترها، کوچکترین فیلترها عبور می کنند. دانه های شن برداشته شده و ترکیب شیمیایی آن دست نخورده باقی می ماند.

شرکت نووس با مسئولیت محدود (نووس LLC) بر اساس اساسنامه خود فعالیت می کند. Novus LLC در آدرس: 162900, Vytegra, st. Lenina، متوفی 15. یک شرکت تجاری دارای مهری با نام، نام تجاری (نماد) خود است. سرمایه مجاز شرکت 48349 (چهل و هشت هزار و سیصد و چهل و نه) روبل است.

هدف اصلی شرکت کسب سود از عواید است. فعالیت های اصلی شرکت تجاریاست:

تولید آب معدنی؛

خدمات پذیرایی.

ساختار سازمانی Novus LLC شامل چهار بخش اصلی است: بخش اداری و اقتصادی، کارگاه اصلی تولید، بخش خدمات کمکی، حسابداری. ساختار تفصیلی مدیریت سازمانی در پیوست 1 ارائه شده است.

این شرکت طیف محصولات زیر را تولید می کند: آب آشامیدنی، آب آشامیدنی با ید، آب آشامیدنی با نقره.

عمده ترین خریداران آب آشامیدنی آکوا لوکس عمده فروشان مسکو، چرپووتس، ولوگدا، مورمانسک، سن پترزبورگ و دیگران هستند. آب همچنین به مغازه‌های شهر Vytegra و منطقه Vytegorsky تحویل داده می‌شود. محصولات در بطری های 5 و 19 لیتری تولید می شوند.

معیارهای اصلی برای توسعه Novus LLC عبارتند از:

بهبود کیفیت خدمات مشتریان شرکت؛

افزایش دامنه محصولات؛

کاهش هزینه تولید.

رقبای آب آشامیدنی آکوا لوکس عبارتند از:

Þ Korolevskaya Voda LLC (مسکو) سهم بازار آن 8.5٪ است.

Þ Start Plus LLC (Vologda) سهم بازار 0.5٪

Þ Silver Rosa LLC (Vologda) با سهم بازار 0.5٪

Þ Vita LLC (Karachayevo-Cherkessia) با سهم بازار 11٪.

پویایی محصولات تولید شده برای سه سال در جدول 2.1 ارائه شده است (اطلاعات اولیه در پیوست 2 ارائه شده است).

جدول 2.1

دینامیک حجم خروجی

با توجه به جدول 2.1، مشاهده می شود که حجم محصولات تولیدی در حال افزایش است، این به وضوح در شکل 2.3 مشاهده می شود.

برنج. 2.3 دینامیک حجم خروجی

بیایید متوسط ​​نرخ رشد تولید را در سه سال گذشته تحلیل کنیم (جدول 2.2 را ببینید).

جدول 2.2.

تجزیه و تحلیل نرخ رشد فروش

پیش بینی حجم تولید برای سال 2010 = حجم فروش برای سال 2009 * میانگین نرخ رشد / 100 = 32467 (156/100) = 50,648.52 هزار روبل.

اگر نرخ رشد با همان سرعت افزایش یابد، حجم فروش در سال 2010 به 50648.52 هزار روبل خواهد رسید.

شاخص ها ثبات اقتصادیبنگاه ها ساختار سرمایه مورد استفاده شرکت را از نظر پرداخت بدهی و ثبات مالی مشخص می کنند. این شاخص ها امکان ارزیابی درجه حمایت از سرمایه گذاران و اعتباردهندگان را فراهم می کند، زیرا نشان دهنده توانایی شرکت در بازپرداخت تعهدات بلند مدت است. ما ثبات مالی را با استفاده از ضرایب خاص تجزیه و تحلیل می کنیم (جدول 2.3 را ببینید):

ضریب استقلال;

ضریب وابستگی مالی;

ضریب حقوق صاحبان سهام؛

نسبت پوشش سرمایه گذاری؛

ضریب تثبیت اموال.

جدول 2.3

ارزش شاخص های ثبات مالی Novus LLC برای دو سال

ضریب استقلالمشخص می کند که تا چه حد دارایی ها با هزینه تشکیل می شوند وجوه خود. ضریب استقلال بیشتر از مقدار توصیه شده در سال 2008 است. 0.85 است و در سال 2009 0.05 افزایش یافته و برابر با 0.9 است. این نشان دهنده افزایش قدرت مالی شرکت، ثبات و استقلال آن از وام های خارجی است. دارایی های شرکت از سرمایه خود تشکیل می شود (بیش از 85 درصد دارایی شرکت از سرمایه خود تشکیل می شود). این شرکت دارای استقلال و فرصت کافی برای دنبال کردن یک سیاست مالی مستقل است.

نسبت وابستگی مالی، مشخص می کند که شرکت تا چه اندازه به منابع مالی خارجی بستگی دارد، یعنی شرکت چقدر وجوه قرض گرفته شده را در هر 1 روبل جذب می کند. وجوه شخصی سرمایه گذاری شده در دارایی ها این شاخص در سال 2009 با کاهش 0.06 به 0.11 رسید که نشان دهنده کاهش وابستگی شرکت به استقراض است. این بدان معنی است که برای 1 روبل سرمایه سهام، شرکت از 11 تا 17 کوپک سرمایه استقراضی جذب می کند، یعنی طلبکاران عملاً در تأمین مالی شرکت شرکت نمی کنند.

ضریب حقوق صاحبان سهاممنعکس کننده نسبت تمام وجوه پرداخت شده توسط شرکت و سرمایه خود (دارایی) است. این شاخص در سال 2009 با کاهش 0.06 به 1.11 رسید.

نسبت پوشش سرمایه گذاریسهم دارایی شرکت مرتبط با منابع بلندمدت تامین مالی آنها را مشخص می کند. ارزش نسبت پوشش سرمایه گذاری در پایان دوره 0.9 برابر با مقدار مجاز است، یعنی سهم حقوق صاحبان سهام و بدهی های بلندمدت از کل سرمایه 90 درصد است.

ضریب تثبیت اموالنشان می دهد که سهم دارایی های غیرجاری در ارزش تمام وجوه شرکت چقدر است. مقدار این ضریب در سال 1388 برابر با 60/0 است که نسبت به سال 1387 به میزان 18/0 افزایش یافته و نشان دهنده کاهش سهم دارایی های جاری از دارایی است.

از برنامه های این شرکت می توان به افزایش رقابت پذیری محصولات از طریق ارتقای کیفیت و کاهش هزینه ها اشاره کرد. در برنامه های فعالیت های آتی شرکت، جایگاه اصلی توسعه و توسعه تولید آب در بسته بندی های جدید در حجم های مختلف است. طرح تحقیق شامل تجزیه و تحلیل انطباق آب آشامیدنی تولید شده با الزامات استانداردهای اروپایی است. علاوه بر این، برنامه های این شرکت شامل بازسازی و تجهیز مجدد فنی کارگاه های تولیدی برای استخراج و بسته بندی آب آشامیدنی است.

2.2 تجزیه و تحلیل سازمان موجود کار در زمینه مدیریت کیفیت در Novus LLC

آب آشامیدنی "آکوا لوکس" به دلیل ترکیبات معدنی و محتوای اکسیژن بالا (تا 16 میلی گرم در لیتر) برای تغذیه همه توصیه می شود. گروه های سنی. این نه تنها نیاز بدن به عناصر کمیاب را برآورده می کند، بلکه به حذف نمک ها و سموم اضافی انباشته شده نیز کمک می کند.

آب با استفاده از تجهیزات مدرن تحت تصفیه چند مرحله‌ای قرار می‌گیرد، جایی که با حفظ مواد معدنی و طعم طبیعی از ناخالصی‌های آلی، معدنی و بیولوژیکی پاک می‌شود.

OOO "Novus-L" همراه با موسسه اکولوژی انسانی و بهداشت محیط. A.N. Sysina برای اولین بار در روسیه روش اشباع آب با ید در سطح یونی را برای بطری های 19 لیتری معرفی کرد.

هر دسته آب تحت بررسی مناسب بودن مصرف آن برای اهداف غذایی قرار می گیرد (به پیوست 3 مراجعه کنید)، که ایمنی آب آکوا-لوکس را تضمین می کند، با این حال، شرکت سیستمی ندارد. مدیریت داخلیکیفیت آب. JSC "Novus L" دارای موقعیت یک تکنسین (و یک دستیار فناوری) است که کیفیت آب را کنترل می کند.

تکنسین فروشگاه لیستی از فرآیندها را حفظ می کند، فرآیندها را بر اساس آن توزیع می کند مراحل تولید، ثبت اطلاعات در مورد فرآیندها. مسئولیت اصلیفناور برای جلوگیری از انتشار محصولاتی است که با مشخصات، اسناد، شرایط قراردادی مطابقت ندارند.

محصولات شرکت تنها پس از پذیرش، بررسی و صدور گواهی تایید کننده کیفیت محصولات قابل فروش هستند.

کنترل کیفیت شامل:

کنترل کیفیت ورودی مواد کمکی (ظروف)، از آنجایی که مواد خام برای تولید آب در کارگاه های خود Novus LLC استخراج می شود، قطعات عرضه شده به انبارهای شرکت.

کنترل گام به گام تولید بر انطباق با رژیم تکنولوژیکی تعیین شده، پذیرش بین عملیاتی محصولات؛

نظارت سیستماتیک از وضعیت تجهیزات، شرایط تولید و حمل و نقل محصولات و سایر بررسی ها.

کنترل محصولات نهایی.

برای تعیین سطح سازماندهی کار در زمینه مدیریت کیفیت در Novus LLC، ساختار هزینه را برای اطمینان از کیفیت محصولات در نظر بگیرید (جدول 2.4)

جدول 2.4

ساختار هزینه برای اطمینان از کیفیت محصولات Novus LLC

همانطور که در جدول فوق آمده است، هزینه تولید محصولات با عدم انطباق (داخلی و خارجی) می تواند به 80 درصد برسد. ضمناً این مجموعه هزینه‌ها نه تنها شامل هزینه‌های خود محصول نامطلوب می‌شود، بلکه زمان تولید بیش از حد، توزیع مجدد کار، جبران خسارات ناشی از شکایات، رسیدگی به شکایات و غیره نیز هزینه‌های اضافی فوق را تخصیص نمی‌دهند. آنها را در نظر بگیرید و آنها را به اقلام هزینه های مختلف نسبت دهید، در نتیجه افزایش غیر منطقی هزینه فرآیندها رخ می دهد، که از کنترل خارج می شود و به یک هنجار کاری تبدیل می شود.

کیفیت آب تولید شده برای سال 2009 با داده های زیر مشخص می شود:

تجزیه و تحلیل ماهیت عدم انطباق ها و علل وقوع آنها در بیشتر موارد به شناسایی و مجازات مادیگناهکار، که نه تنها باعث جلوگیری از عدم انطباق نمی شود، بلکه کارکنان را وادار می کند تا واقعیت تولید محصولات بی کیفیت را پنهان کنند. نظم در توزیع هزینه ها برای محصولات با اختلاف به دلیل دلایل وقوع آنها مشخص شد (جدول 2.6 را ببینید).

جدول 2.6

ساختار علل اختلاف در کیفیت محصولات تولید شده توسط Novus LLC

اولین عامل مهم عدم انطباق محصول، مواد بی کیفیت (36%) است. دومین دلیل مهم برای بروز ناهماهنگی محصول، تجهیزات فنی ناکافی و فرسودگی تجهیزات (28 درصد) است. سومین دلیل مهم (تا 26٪) در عدم آگاهی کارکنان یا عدم صداقت آن است.

به عنوان یک روند کلی، مشخص شد که Novus LLC کار سیستماتیکی برای بهبود و تثبیت کیفیت محصولات خود انجام نمی دهد، اقدامات پیشگیرانه انجام شده، از جمله برای اطمینان از ثبات شاخص های تکنولوژیکی، نسبتاً اپیزودیک هستند. اطلاعات مربوط به محصولات تولید شده با کیفیت نامناسب در اکثر موارد مورد توجه قرار نمی گیرد و مورد تجزیه و تحلیل قرار نمی گیرد که منجر به اعوجاج در ماهیت و توزیع هزینه های تضمین کیفیت می شود. در برخی موارد، چنین محصولاتی قبل از تکمیل شناسایی می شوند فرآیند تکنولوژیکی، در هیچ گزارشی ثبت نشده است.

بنابراین، در شرایطی که سهم هزینه های اقدامات پیشگیرانه در شرکت بسیار کم است و به طور کلی، توجه نسبتا کمی به سیستم اقدامات با هدف جلوگیری از بروز ناسازگاری ها می شود، هزینه های تولید محصولات با کیفیت نامناسب ظاهر می شود. و رشد کنند.

3. اقدامات اصلی برای توسعه سیستم مدیریت کیفیت در LLC NOVUS L بر اساس ISO 9000.

تحقیق انجام شده در فصل دوم کار دوره نیاز مبرم به ایجاد و پیاده سازی یک سیستم مدیریت کیفیت محصول در Novus LLC را آشکار کرد.

تجزیه و تحلیل شاخص های کیفیت این امکان را به وجود آورد که مشکلات جدی در زمینه کیفیت آشکار شود:

عدم وجود یک رویکرد سیستماتیک برای حل مشکلات بهبود کیفیت محصول.

Þ هزینه بالای مدل انطباق کیفیت کاربردی؛

Þ کاهش سطح کیفیت محصولات تولیدی.

Þ افزایش ازدواج; محصولات ناسازگار؛

مشکلات شناسایی شده می تواند کل فرآیند تولید را به خطر بیندازد. بنابراین غیر ممکن است پیشرفتهای بعدیشرکت ها بدون ایجاد و پیاده سازی یک سیستم مدیریت کیفیت موثر.

به طور کلی، تمام کارهای انجام شده در شرکت برای ایجاد و اجرای سیستم مدیریت کیفیت محصول به 4 مرحله تقسیم می شود:

1. آمادگی برای توسعه سیستم.

2. تجزیه و تحلیل;

3. اسناد و مدارک.

4. مقدمه.

متخصصان واجد شرایط در زمینه سیستم های مدیریت کیفیت می توانند در توسعه و پیاده سازی این سیستم کمک بسیار قابل توجهی به شرکت ارائه دهند. مشارکت مشاوران باعث کاهش زمان ایجاد سیستم مدیریت کیفیت، جلوگیری از اشتباه در تدوین و اجرای مستندات از همان ابتدا و کاهش خطرات هنگام راه اندازی سیستم کیفیت می شود. با این حال، باید توجه داشت که کار مشاوران جایگزین فعالیت‌های داخلی شرکت برای ایجاد و پیاده‌سازی یک سیستم مدیریت کیفیت نمی‌شود: تنها کار مشترک متخصصان خارجی و کارکنان شرکت، موفقیت پروژه مشاوره را تضمین می‌کند.

3.1. مراحل اصلی ایجاد یک QMS در سازمان

بنابراین، برای ایجاد و پیاده سازی سیستم موثرمدیریت کیفیت، شرکت باید مراحل زیر را طی کند:

مرحله 1. تصمیم مدیریت

مدیریت شرکت باید تصمیم بگیرد که پروژه را شروع کند، به کارکنان شرکت اطلاع دهد و همچنین پیش نیازهایی را برای اجرای سریع مراحل باقیمانده ایجاد کند. همچنین لازم است اهداف ساخت یک QMS تدوین شود، فرآیندهای QMS که نیاز به کنترل دارند و معیارهای ارزیابی کیفیت آنها برجسته شود. پس از آن، اهداف QMS باید در سندی به نام "خط مشی کیفیت" ثبت شود. این سند در سیستم اسناد نظارتی QMS شرکت اساسی است.

مدیر شرکت به دستور یک نماینده مدیریت مسئول کیفیت را منصوب می کند، تیمی را برای توسعه سیستم مدیریت کیفیت تشکیل می دهد و رهبر آن را منصوب می کند. مدیر شرکت مدیریت کلی کار را انجام می دهد و تصمیمات استراتژیک را در مورد توسعه و اجرای استانداردهای ISO اتخاذ می کند و شخصاً مسئول نتایج نهایی این کار است.

مدیریت عملیاتی پیاده سازی به یک نماینده مدیریت مسئول کیفیت واگذار می شود که ممکن است به عنوان رهبر تیم نیز منصوب شود. نماينده مديريت مرتباً مديريت را از فرآيند توسعه سيستم مديريت كيفيت مطلع مي كند و در صورت لزوم براي اصلاح يا كمك در اين فرآيند مداخله مي كند.

مرحله 2. آموزش پرسنل

برای ... بیشتر کار موفقپرسنل QMS شرکت باید استانداردهای سری ISO 9000 را مطالعه کنند، بر تئوری رویکرد فرآیند و همچنین الزامات اساسی برای اجرای QMS تسلط داشته باشند. در صورتی که سازمان دارای کارمندی با تجربه در راه اندازی QMS باشد، آموزش استفاده از سیستم را می توان هم با کمک مشاوران و هم به صورت مستقل انجام داد.

مرحله 3. تجزیه و تحلیل جامع مدیریت کیفیت

در مرحله سوم، تجزیه و تحلیل جامع مدیریت کیفیت محصول در شرکت انجام می شود. اجرای مرحله با تجزیه و تحلیل نقاط قوت و ضعف فعالیت های شرکت در زمینه کیفیت و همچنین ساختار سازمانی و روش های مورد استفاده برای کنترل کیفیت محصول آغاز می شود.

ارزیابی انطباق وضعیت واقعی مدیریت کیفیت در شرکت با خط مشی کیفیت و الزامات ISO 9000 در زمینه های زیر انجام می شود:

سازماندهی کنترل کیفیت در فرآیند تولید و کنترل کیفیت نهایی محصولات نهایی.

تمام بخش ها و خدمات شرکت در تجزیه و تحلیل نقش دارند. اهداف اصلی تحلیل عبارتند از:

اسناد سازمانی قابل استفاده در سیستم مدیریت کیفیت ایجاد شده؛

فعالیت واحدهای تضمین کیفیت؛

ساختار سازمانی شرکت؛

مقررات مربوط به بخش ها، شرح وظایف که توزیع مسئولیت و اختیار را در شرکت تعیین می کند.

اطلاعات در مورد کیفیت محصولات تولیدی؛

فناوری مسیر، نقشه‌های عملیاتی، روش‌شناسی، کاری، دستورالعمل‌های کنترل؛

استانداردهای سازمانی، مشخصات محصول، کاتالوگ های فروش.

تجزیه و تحلیل باید نشان دهد که چگونه اسناد سازمانی حداقل الزامات را برآورده می کند و می تواند در سیستم مدیریت کیفیت استفاده شود. به عنوان بخشی از تجزیه و تحلیل وضعیت واقعی مدیریت کیفیت، تیم باید موارد زیر را دریابد:

نحوه انجام فرآیندها در محل کار

چه انحرافات آگاهانه یا ناخودآگاهی در فرآیندها وجود دارد.

کدام یک از این انحرافات تصادفی است و کدام یک باید در طراحی سیستم مدیریت کیفیت برای دستیابی به موفقیت در نظر گرفته شود.

این وظایف باید همه بخش ها را پوشش دهد. کمک یک مشاور با تجربه می تواند تجزیه و تحلیل وضعیت واقعی مدیریت کیفیت را بسیار ساده کند، زیرا ارزیابی یک متخصص شخص ثالث عینی تر است.

مرحله 4. شرح و بهینه سازی فرآیندهای کسب و کار

سیستم عامل سیستم جدیدمدیریت کیفیت یک رویکرد فرآیندی است. اول از همه، لازم است آن دسته از فرآیندهای تجاری را توصیف کنیم که مدیریت آنها را برای QMS مهمترین آنها می داند. توضیحات با استفاده از ابزارهای کامپیوتری تخصصی بر اساس اطلاعات به دست آمده در طی مصاحبه با مجریان و غیره انجام می شود.

فرآیندهای تجاری توصیف شده باید بهینه شوند، یعنی کلیه ناهماهنگی ها با الزامات استاندارد و فرآیندهای تکراری حذف شوند و فرآیندهای جدید مطابق با قوانین استاندارد توسعه یابند. اغلب، شرکت‌ها فرآیند «ارزیابی رضایت مشتری» را ندارند که طبق استاندارد مورد نیاز است. بنابراین لازم است سیستمی از شاخص ها و همچنین رویه های لازم برای اجرا و نظارت بر این فرآیند تدوین شود.

مرحله 5. توسعه اسناد نظارتی برای QMS

در این مرحله اسناد هنجاری، مقررات و رویه هایی تشکیل می شود که عملکرد سیستم مدیریت کیفیت را تضمین می کند. اساس آنها مجموعه ای از اسناد موجود در شرکت است که مطابق با الزامات استاندارد اصلاح و تکمیل می شود.

ابتدا بر اساس «خط مشی کیفیت» سندی به نام «راهنمای کیفیت» تهیه می شود. این شامل مقررات اصلی حاکم بر فعالیت‌ها در QMS است: تعیین حدود حوزه‌های مسئولیت، الزامات خدمات با کیفیت، شرح رویه‌های تضمین کیفیت، رویه حفظ جریان اسناد QMS و غیره.

سطح بعدی اسناد "رویه های مستند گسترده سیستم" نام دارد. طبق استاندارد ISO 9001، شش روش باید انجام شود: مدیریت اسناد؛ مدیریت سوابق؛ مدیریت ممیزی QMS؛ مدیریت محصولاتی که استانداردها را رعایت نمی کنند (فرایند شناسایی عیوب و روش دفع آنها). مدیریت اقداماتی که عدم انطباق ها را اصلاح می کند. مدیریت اقدامات برای جلوگیری از وقوع عدم انطباق .

اسناد سطح بعدی قوانین برنامه ریزی، اجرا و مدیریت موثر فرآیندها را تشریح می کند. این اسناد شامل مراحل کار، شرح وظایف کارکنان، نقشه های تکنولوژیکیفرآیندها

اساس "هرم" اسناد داده هایی است که تأیید می کند الزامات QMS در عمل اجرا می شود. اینها گزارش هایی در مورد کار انجام شده، ورودی ها در گزارش عملیات و غیره است، یعنی یک مبنای مستند کار روزانهکارمندان

هنگام تدوین اسناد نظارتی، لازم است الزامات استاندارد ISO 9001 در مورد صلاحیت پرسنل انجام کار در چارچوب QMS در نظر گرفته شود. این بدان معنی است که اسناد نظارتی باید روند دسترسی کارکنان به اسناد نظارتی و همچنین الزامات شایستگی پرسنل (سطح دانش، تجربه کاری)، برنامه ای برای بهبود سطح کارکنان در صورت لزوم، سیستم انگیزش کارکنان را شرح دهد. ، و غیره.

مرحله 6. تست QMS و ممیزی داخلی

پس از تدوین کلیه اسناد نظارتی، عملیات آزمایشی سیستم مدیریت کیفیت آغاز می شود. امکان راه اندازی فرآیندها در چارچوب سیستم جدید به تدریج وجود دارد، به عنوان مثال، ابتدا کنترل فرآیند تولید آب، سپس تصفیه آن، بسته بندی و غیره معرفی شود. عملیات آزمایشی همراه با ممیزی داخلی، رویه های ویژه برای بررسی کار QMS در ابتدای کار، آنها به طور مکرر (شاید یک بار در هفته)، سپس کمتر (یک بار در ماه یا حتی یک چهارم) انجام می شوند.

برای مقاصد حسابرسی داخلی، ثبت لازم است شاخص های کمیکیفیت، مانند درصد محصولات معیوب، میزان رضایت مشتری، نرخ بازگشت و غیره، باید در نظر گرفته شود. برای تعیین ارزش چنین شاخص هایی معمولاً از شاخص های مشابه پیشروان صنعت استفاده می شود. ممیزی داخلی باید ناسازگاری بین کار جاری و الزامات استاندارد را شناسایی کند. این انحرافات باید ثبت شود. سپس بر اساس نتایج حسابرسی، کار کارکنان و همچنین اسناد نظارتی تنظیم می شود تا از انحرافات در آینده جلوگیری شود. تمام این کارها باید در رویه های QMS مربوطه نیز مستند شوند.

مرحله 7. اخذ گواهینامه

برای تأیید QMS، لازم است درخواستی را به سازمان صدور گواهینامه ارسال کنید، تعدادی از اسناد را به سازمان صدور گواهینامه ارسال کنید: یک درخواست برای صدور گواهینامه؛ تمام اسناد QMS ("خط مشی کیفیت"، "راهنمای کیفیت"، نمودار سازمانی شرکت، رویه های مستند و غیره)؛ لیست مصرف کنندگان و تامین کنندگان اصلی شرکت.

متخصصان سازمان صدور گواهینامه اسناد ارسال شده را ظرف یک ماه بررسی می کنند. این بازبینی ممکن است شامل بازدید سازمان صدور گواهینامه از تأسیسات برای آزمایش سیستم کیفیت در حال کار باشد. بر اساس نتایج ممیزی، پروتکلی تنظیم می شود که در آن تمامی مغایرت های QMS با الزامات ISO 9001 ثبت می شود.معمولاً با توجه به نتایج مرحله اول ممیزی، بیش از صد مورد مغایرت مشاهده می شود. ، و وظیفه شرکت این است که آنها را در اسرع وقت از بین ببرد. به عنوان یک قاعده، این عملیات 1-4 ماه طول می کشد.

پس از آن، صدور گواهینامه انجام می شود. اگر تمام اختلافات برطرف شود، برای شرکت گواهی صادر می شود. ممیزی های نظارتی QMS توسط سازمان صدور گواهینامه در فواصل زمانی منظم انجام می شود. آنها تأیید می کنند که این شرکت نه تنها یک سیستم مدیریت کیفیت را پیاده سازی کرده است، بلکه دائماً در حال بهبود آن است.

3.2 پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در Novus LLC

بنابراین، اکنون بیایید سعی کنیم اجرای مراحل ذکر شده قبلی ایجاد و پیاده سازی QMS را در Novus LLC در نظر بگیریم (هزینه هر مرحله بر اساس هزینه خدمات یک سازمان مشاور محاسبه می شود).

مرحله اول. تصمیم مدیریت

مدیر LLC "Novus L" Lomov V.M. در مورد اجرای یک سیستم مدیریت کیفیت موثر در شرکت Novus LLC تصمیم می گیرد که در مورد آن باید با یک سفارش داخلی برای سازمان به همه کارکنان اطلاع دهد. این سفارش باید شامل موارد زیر باشد:

هدف از معرفی این سیستم به وضوح تدوین شده است (کنترل کیفیت موثر محصولات و در نتیجه توسعه بیشتر شرکت).

فرآیندهایی که پیش نیاز اجرای QMS هستند (کاهش کیفیت محصول، حجم زیاد شکایات و بازگشت، هزینه های بالا و در عین حال شکست اقدامات کنترل کیفیت محصول و غیره) نشان داده شده است.

فرآیندهای QMS که نیاز به کنترل دارند شناسایی می شوند (سازماندهی توسط مدیر Novus LLC در زمینه کیفیت؛ ممیزی داخلی؛ جستجو و کنترل ناسازگاری ها، اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه؛ ارزیابی رضایت مشتری؛ مدیریت اسناد نظارتی. ، و غیره.)؛

یک نفر مسئول کیفیت منصوب شده است. وی همچنین رئیس کارگروه توسعه و اجرای QMS است.

یک گروه (تیم) برای توسعه و اجرای QMS شناسایی شده است. تیم باید از نمایندگان همه تشکیل شود تقسیمات ساختاریشرکت ها (بخش اداری و اقتصادی، فروشگاه اصلی تولید، حسابداری، واحد خدمات کمکی)؛

نماینده (نمایندگان) یک سازمان شخص ثالث، متخصصان واجد شرایط در زمینه کیفیت، به طور خاص برای توسعه و اجرای یک QMS موثر در Novus LLC استخدام شده است.

فاز دوم. آموزش

برای کار موفق بیشتر QMS، پرسنل Novus LLC باید استانداردهای سری ISO 9000 را مطالعه کنند:

1. آموزش مدیر Novus LLC و روسای بخش های ساختاری به الزامات MS ISO 9001: 2000.

2. آموزش اعضای تیم توسعه QMS به الزامات MS ISO 9001: 2000 و متدولوژی ایجاد QMS.

آموزش توسط مشاوران کیفیت خارجی ارائه می شود. هزینه این سمینارهای آموزشی حدود 8 هزار روبل است.

مرحله سوم. تحلیل جامع مدیریت کیفیت

اجرای مرحله با تجزیه و تحلیل نقاط قوت و ضعف Novus LLC در زمینه کیفیت آغاز می شود. نقاط قوت این سازمان عبارتند از:

برای دستیابی به سطح بالایی از کیفیت آب آشامیدنی تولید شده، با استفاده از تجهیزات مدرن تحت تصفیه چند مرحله ای قرار می گیرد.

LLC "Novus L" برای اولین بار در روسیه، همراه با موسسه اکولوژی انسانی و بهداشت محیط. A.N. Sysina روش اشباع آب با ید و نقره را در سطح یونی معرفی کرد.

هر دسته از آب مورد بررسی برای مناسب بودن مصرف آن برای مصارف غذایی قرار می گیرد که کیفیت و ایمنی آن را تضمین می کند.

نقاط ضعف Novus LLC در زمینه کیفیت عبارتند از:

عدم وجود محصولات QMS در شرکت؛

هزینه بالای مدل انطباق کیفیت کاربردی؛

کاهش سطح کیفیت محصول؛

افزایش ازدواج؛ محصولات ناسازگار؛

علاوه بر این، در مرحله سوم، تجزیه و تحلیل ساختار سازمانی و روش های مورد استفاده برای کنترل کیفیت محصول و همچنین ارزیابی انطباق وضعیت واقعی مدیریت کیفیت در شرکت با خط مشی کیفیت و الزامات انجام می شود. استاندارد ISO 9000 در زمینه های زیر انجام می شود:

شفاف سازی روش های بررسی کیفیت مواد عرضه شده؛

سازماندهی کنترل کیفیت در فرآیند تولید و کنترل کیفیت نهایی محصولات نهایی (ساختار Novus LLC و روش های کنترل کیفیت محصولات آنها در فصل های قبلی کار دوره مورد بحث قرار گرفت).

یک گروه کاری به سرپرستی یک رهبر گروه و نمایندگان یک سازمان مشاوره خارجی در تجزیه و تحلیل شرکت دارند. برای تجزیه و تحلیل، مدیریت Novus LLC باید اسناد زیر را ارائه دهد: اساسنامه شرکت؛ ساختار سازمانی تایید شده شرکت؛ مقررات مربوط به بخش ها، شرح وظایف که توزیع مسئولیت و اختیار را در شرکت تعیین می کند. کارت‌های عملیاتی، روش‌شناسی، دستورالعمل‌های کاری، کنترلی و غیره

تجزیه و تحلیل جامع سازمان فعلی کار در زمینه مدیریت کیفیت 15 هزار روبل هزینه Novus LLC خواهد داشت.

مرحله چهارم. شرح و بهینه سازی فرآیندهای کسب و کار

این مرحله مبتنی بر رویکرد فرآیندی به کیفیت است: لازم است آن دسته از فرآیندهای تجاری که مدیریت آنها را برای QMS مهمترین آنها می داند، توصیف شود. شرح فرآیندهای تجاری Novus LLC در جدول 3.1 ارائه شده است.

جدول 3.1

فرآیندهای QMS در Novus LLC

پس از تعریف فرآیندهای کسب و کار، لازم است طرح های سازمانی و فناوری آنها توسعه یابد. توسعه آنها با تجزیه و تحلیل سیستم مدیریت موجود و در صورت لزوم تغییر در آنها همراه است فرایند ساختو در ساختار سازمانی مطابق با الزامات ISO 9000. نمونه ای از یک طرح سازمانی و تکنولوژیکی یک فرآیند تجاری در نمودار 3.1 نشان داده شده است. (بر اساس فرآیند تجاری کلیدی Novus LLC گردآوری شده است).

طرح 3.1 طرح سازمانی و تکنولوژیکی فرآیند تجاری کلیدی Novus LLC

شرح فرآیندهای کسب و کار و تهیه طرح های سازمانی و فناوری 10 هزار روبل برای سازمان هزینه خواهد داشت.

مرحله پنجم. توسعه اسناد نظارتی برای QMS

بر اساس "خط مشی کیفیت" (به پیوست 4 مراجعه کنید)، لازم است یک سند "راهنمای کیفیت" تهیه شود. این سند باید شامل حدود حوزه های مسئولیت در چارچوب QMS باشد.

مسئولیت، اختیار و آگاهی پرسنل باید در مقررات مربوط به زیرمجموعه ها، شرح وظایف، استانداردهای شرکت و دستورالعمل های QMS به تفصیل بیان شود.

کتابچه راهنمای کیفیت به خودی خود مسئولیت ها و اختیارات تیم مدیریت را مشخص می کند که عملکردهای کلیدی را در توسعه انجام می دهد و عملکرد مؤثر و بهبود مستمر QMS را تضمین می کند (جدول 3.2 را ببینید).

جدول 3.2

ماتریس مسئولیت در سیستم مدیریت کیفیت

LLC "Novus L"

توجه: O - مسئول; U - شرکت کننده؛ من - اطلاع دادم

ساختار کلی "راهنمای کیفیت" LLC "Novus L" در پیوست 5 ارائه شده است.

علاوه بر این، لازم است یک برنامه کیفیت ایجاد شود که مشخص کند کدام رویه ها و منابع مناسب، توسط چه کسی و چه زمانی باید برای یک پروژه، محصول یا فرآیند خاص اعمال شود (طبق استاندارد GOST R ISO 9000-2001). طرح کیفیت برای توسعه و اجرای QMS در Novus LLC در پیوست 6 ارائه شده است.

هزینه توسعه اسناد هنجاری برای QMS Novus L حدود 25000 روبل خواهد بود.

مرحله ششم. تست QMS و ممیزی داخلی

راه اندازی فرآیندها در چارچوب QMS جدید باید تدریجی باشد: ابتدا کنترل فرآیند تولید آب، سپس تصفیه، بسته بندی و غیره معرفی شود. عملیات آزمایشی همراه با ممیزی داخلی، رویه های ویژه برای بررسی است. کار QMS در ابتدای کار، آنها روزانه، سپس یک بار در هفته، سپس کمتر (یک بار در ماه یا حتی یک چهارم) انجام می شوند.

حساب ها باید در طول فرآیند حسابرسی داخلی نگهداری شوند. اساساً سوابق حاوی اطلاعاتی در مورد فعالیت های انجام شده و نتایج کیفی هستند. آنها باید به وضوح نگهداری شوند، به راحتی قابل شناسایی و بازیابی باشند تا اطمینان حاصل شود که ذینفعان اطلاعات قابل اعتمادی در مورد کیفیت نتایج و اثربخشی سیستم مدیریت کیفیت دریافت می کنند. نگهداری سوابق به عهده مسئولین فرآیند مربوطه می باشد.

تست QMS و ممیزی داخلی حدود 20 هزار روبل برای شرکت هزینه خواهد داشت.

مرحله هفتم. اخذ گواهینامه

برای دریافت گواهی، LLC "Novus L"، باید مراحل زیر را طی کنید (جدول 3.3 را ببینید).

جدول 3.3

ترکیب و ترتیب مراحل و کارهای مربوط به صدور گواهینامه سیستم های مدیریت کیفیت Novus LLC

هزینه فرآیند صدور گواهینامه QMS حدود 100 هزار روبل خواهد بود.

3.3 ارزیابی اثربخشی توسعه یک سیستم مدیریت کیفیت در Novus LLC

در استاندارد ISO 9000:2006، اصطلاح «اثربخشی» به عنوان میزان دستیابی به نتایج برنامه ریزی شده و «کارایی» به عنوان نسبت بین نتایج به دست آمده و منابع مصرف شده تعریف شده است. اساساً عملکرد به دستیابی به اهداف سازمان اشاره دارد. این نشان دهنده میزان اجرای پروژه است و کارایی بیشتر به ارزیابی استفاده از منابع شرکت در طول اجرای پروژه اشاره دارد.

شاخص های ارزیابی اثربخشی QMS می تواند به شرح زیر باشد:

افزایش فروش؛

افزایش بهره وری نیروی کار؛

کاهش سطح ازدواج؛

اخذ گواهی انطباق؛

افزایش رضایت مشتری؛

افزایش سطح رقابت پذیری محصولات؛

کاهش تعداد شکایات مصرف کنندگان.

توسعه و پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارد ISO 9000 به نوآوری های سازمانی و اقتصادی اشاره دارد. بجز اثر اقتصادیاز ایجاد و عملکرد سیستم کیفیت، اثرات ساختاری و بازاری پدید می‌آید که بسیار مهم هستند، اگرچه ارزیابی آنها از نظر پولی بسیار دشوار است.

نتایج اثر ساختاری در LLC "Novus L":

استراتژی روشن و دقیق شرکت؛

توزیع روشن مسئولیت و توالی اقدامات؛

قابلیت مدیریت فرآیندها در تمام مراحل چرخه عمر محصول.

نتایج اثر بازار در LLC "Novus L":

ایجاد یک سیستم کیفیت سطح بالا؛

جلب اعتماد مشتریان جدید؛

اثربخشی اجرای یک سیستم کیفیت به عنوان نسبت هزینه های ایجاد و نتایج آن درک می شود. در این مورد، نتایج به عنوان کاهش هزینه های کیفیت درک خواهد شد.

هزینه کیفیت قبل از توسعه و اجرای سیستم مدیریت کیفیت در شرکت بالغ بر 2002.56 هزار روبل بود - این 18.23٪ از کل هزینه های مواد است. پس از ایجاد و پیاده سازی سیستم مدیریت کیفیت در LLC "Novus L"، انتظار می رود که هزینه کیفیت کاهش یابد و به 5.47٪ از درآمد برسد - این 1775.9 هزار روبل است. یعنی پس از معرفی سیستم مدیریت کیفیت 12.76 درصد کاهش یافتند.

تغییر دقیق در ساختار و اندازه هزینه های کیفیت در جدول 3.4 ارائه شده است.

جدول 3.4

ساختار و تغییر در هزینه های کیفیت در Novus LLC پس از اجرای QMS

اثر = هزینه قبل - هزینه بعد

اثر = 2,022,560.00 - 1,775,900.00 = 246,660 روبل

بیایید محاسبه کنیم که سود Novus L LLC پس از اجرای سیستم مدیریت کیفیت چگونه تغییر کرد.

P تا \u003d 32,467,000 - 27,272,280 \u003d 5,194,720 روبل

P بعد = 32,467,000 - 23,863,245 = 8,603,755 روبل

در نتیجه، پس از معرفی سیستم مدیریت کیفیت در شرکت، سود 3،409،035 روبل افزایش یافت.

محاسبات برای توسعه و اجرای QMS در Novus LLC در بند 3.2 ارائه شده است. فصل سوم کار دوره (و همچنین در ضمیمه 6 کار دوره) و تقریباً 178 هزار روبل است.

بیایید محاسبه کنیم که پروژه چقدر سود می دهد 3,409,035/178,000 = 19.15، یعنی. این پروژه 20 روز دیگر به نتیجه خواهد رسید.

بنابراین، با توجه به محاسبات ارائه شده، مشخص است که پروژه سودآور است، هزینه خود را به سرعت پرداخت می کند و بنابراین، برای اجرا واقع بینانه است.

نتیجه

1. تا پایان دهه 1980، در بررسی مفهوم «مدیریت کیفیت» تنها به «مدیریت کیفیت محصول» پرداخته شد. در یک جامعه پیشرفته مدرن، چنین مفهوم محدودی از کیفیت با مفهوم مدیریت کیفیت جامع جایگزین شده است. جمع کیفیت مدیریت ( TQM ) .

2. مدیریت کیفیت باید بر اساس اصول علمی انجام شود: عمومی، در سطح سیستم و ویژه. برای اجرای کارآمد اصولمدیریت کیفیت سیستم باید انجام شود اصلیو خاص کارکردمدیریت.

3. عملکرد سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استانداردهای ISO 9000:2000 بر اساس رویکرد فرآیندی است. اجرای هر کار به عنوان مجموعه ای از اقدامات مرتبط و پیوسته انجام می شود که ورودی های منابع، اطلاعات و غیره را تغییر می دهد. به خروجی ها، نتایج مناسب.

4. توسعه و اجرای QMS با استفاده از مثال شرکت Novus LLC در نظر گرفته شد. در طول تجزیه و تحلیل، کاستی های قابل توجهی در سازمان کنترل کیفیت در این شرکت شناسایی شد: عدم وجود یک QMS. هزینه بالای اقدامات کنترل کیفیت؛ کاهش کیفیت محصولات؛ افزایش تعداد نقص ها و شکایات، که کل فرآیند تولید و توسعه کل شرکت را به خطر می اندازد.

راهنمای کیفیت (پیوست 5)؛

ماتریس توزیع مسئولیت در سیستم مدیریت کیفیت Novus LLC.

برنامه ریزی برای کیفیت توسعه و اجرای QMS در NovusL LLC (پیوست 6)

7. برای هر مرحله، هزینه تقریبی محاسبه شد که در نهایت به حدود 178 هزار روبل رسید.

8. در بند 3.3. فصل سوم کار دوره، سودآوری و بازده پروژه برای اجرای سیستم مدیریت کیفیت در Novus LLC با محاسبه ثابت شد.

9. در خاتمه نتیجه گیری مختصری در مورد کارهای انجام شده انجام شد.

فهرست ادبیات استفاده شده

1. Alekseeva, E. V. صدور گواهینامه سیستم های کیفیت در شرکت های صنایع غذایی / E. V. Alekseeva // صنایع غذایی. 2007. شماره 3. S. 64.

2. Versan V.G. ادغام مدیریت کیفیت، صدور گواهینامه. فرصت ها و راه های جدید توسعه.// گواهینامه. - 1373.- شماره 3.-ص.3. http://audiotag.info/index.php

3. گیسین، وی. مدیریت کیفیت محصول: کتاب درسی. کمک هزینه / V.I. گیسین. - Rostov n / a: Phoenix, 2002. - 146 p.

4. ایلینکوا، اس.

5.ISO 9000-2001. سیستم های مدیریت کیفیت مبانی و واژگان. M.: انتشارات خانه استاندارد 2001. - 25s.

6. کیفیت استراتژی قرن بیست و یکم است: مجموعه مقالات هفتم کنفرانس بین المللی علمی و عملی. - تومسک، 2002. - 164 ص.

7. Korneeva، T.V. واژه نامه توضیحی مترولوژی، فناوری اندازه گیری و مدیریت کیفیت./ T.V. Korneeva; اد. Yu.S. Veniaminova، M.F. Yudina. - م : Rus.yaz., 1990. - 464 p.

8. روش های اجرای رویکرد فرآیندی. - م.، 2002. - 48 ص.

9. اندازه شناسی، استانداردسازی و گواهینامه / A.D. نیکیفوروف، T.A. Bakiyev - M.: INFRA-M، 2008 - 422 p.

10. Mikheeva E. N. مدیریت کیفیت و ایمنی محصولات در شرکت های صنایع غذایی.// مجموعه مقالات علمی SevKavGTU. سریال "غذا". 2009. شماره 5.

11. نیکیتین V.A. مدیریت کیفیت بر اساس استانداردهای ISO 9000:2000 - سنت پترزبورگ: پیتر، 2002. - 272 ص. بیمار

12. Ogvozdin, V. Yu. مدیریت کیفیت / V. Yu.

13. Okrepilov، V.V. مدیریت کیفیت: کتاب درسی / V.V. Okrepilov.- M.: انتشارات خانه "اقتصاد"، 2008.- 639p.

14. پانوف ع.ن. چگونه رقبا را شکست دهیم: سیستم کیفیت هارمونیک اساس است مدیریت موثر. - م.، 2003. - 272 ص.

15. Salimova، T.A. تاریخچه مدیریت کیفیت: کتاب درسی. کمک هزینه / ت.ا. سالیموا، N.Zh. ویتولکینا. – M.: Kno Rus, 2005. – 250 p.

16. Spitsnadel V.N. سیستم های کیفیت (با توجه به استانداردهای بین المللی ISO 9000): توسعه، صدور گواهینامه، اجرا و توسعه بیشتر: Proc. کمک هزینه - سن پترزبورگ، 2000. - 336 ص.

17. نظریه مدیریت سیستم: کتاب درسی / ویرایش. P. V. Zhuravleva, R. F. Sedegov, V. G. Yanchevsky.- M.: Exam Publishing House, 2002.- 512p.

18. http://www.rusnauka.com/25_DN_2008/Economics/28689.doc.htm Yu.A. Bezrukikh، دکترای علوم فنی. Levshina VV// از مدیریت کیفیت تا مدیریت کیفیت.

APPS

ضمیمه 1

ساختار مدیریت Novus LLC

ضمیمه 2

اطلاعات اقتصادی در مورد آغازگر پروژه

ضمیمه 3

ضمیمه 4

OOO NOVUS L

خط مشی کیفیت

خط مشی Novus LLC در زمینه کیفیت عبارت است از:

طراحی، تولید و ارائه خدمات با کیفیت و قیمتی که نیازها و انتظارات اولیه و فعلی مشتریان و مصرف کنندگان را برآورده کند.

ارائه محصولات به موقع که نیازهای مشتریان و مصرف کنندگان از جمله ایمنی، سازگاری با محیط زیست، ویژگی های طعم مناسب و قیمت بازار قابل قبول را برآورده می کند.

کسب و حفظ شهرت به عنوان تامین کننده آب آشامیدنی با کیفیت بالا با قیمت های رقابتی در بازارهای داخلی، منطقه ای و ملی.

اجرای چنین سیاستی مستلزم درک کلیه کارکنان شرکت از الزامات و انتظارات مشتریان و مصرف کنندگان در رابطه با محصولات عرضه شده و خدمات انجام شده است. در عین حال، کلیه الزامات محصولات و خدمات (منبع آب مورد نیاز و غیره) به طور مداوم ارزیابی و بازسازی خواهد شد تا انتظارات مشتریان و مصرف کنندگان برآورده شود. تمام کارهای کارمندان شرکت باید بدون نقص مطابق با الزامات مشخص شده انجام شود.

مدیر کل LLC "Novus L" Lomov V.M.

معاون مدیر کل کیفیت Grinevetsky S.V.

ضمیمه 5

ساختار کلی "کتابچه راهنمای کیفیت" LLC "Novus L"

صفحه عنوان.

پیشگفتار.

1. اطلاعات کلیدر مورد شرکت

2. دستورالعمل به کاربر.

3. دامنه و دامنه.

4. سیستم مدیریت کیفیت.

5. مسئولیت مدیریت.

6. مدیریت منابع.

7. فرآیندهای چرخه عمر محصول.

8. اندازه گیری، تجزیه و تحلیل و بهبود.

9. حریم خصوصی.

ضمیمه A. ساختار سازمانی مدیریت شرکت.

پیوست ب. ساختار سازمانی مدیریت خدمات کیفیت.

پیوست ب. نمودار عملکردی مدیریت سیستم مدیریت کیفیت.

ضمیمه D. فهرست فرآیندهای QMS و فرآیندهای فرعی.

ضمیمه D. آلبوم نقشه های فرآیند و الگوریتم های فرآیندها و/یا زیرفرایندها.

پیوست E. فهرست رویه های مستند و سایر اسناد QMS.

پیوست G. فهرست فرآیندهای خاص.

برگه ثبت چک های دوره ای سند.

برگه تغییر سند.

برگه آشنایی پرسنل واحد با سند.

ضمیمه 6

برای کیفیت توسعه و اجرای QMS در Novus LLC برنامه ریزی کنید